Беседка с мангалом своими руками
Для времяпрепровождения на свежем воздухе владельцы дач и частных домов обустраивают беседки. К ним подключают водоснабжение, канализацию и устанавливают элементы, предназначенные для приготовления пищи. В зависимости от индивидуальных пожеланий владельца, беседка с мангалом своими руками может быть изготовлена в разных вариантах.
Какой тип постройки выбрать?
Перед тем, как сделать беседку с мангалом, следует определить вид конструкции. Это позволит возвести многофункциональную постройку, отвечающую требованиям владельца. Независимо от материала изготовления, беседки делят на три типа:
- Открытые. Не имеют в своей конструкции несущих стен. Предназначены для использования в тёплое время года. Представляют собой несколько вертикальных опор, на которых расположена крыша. Сооружения такого типа защищают от атмосферных осадков.
- Полузакрытые. Представляют собой сооружение со стенами с одной, двух или нескольких сторон и крышей.
Используются преимущественно в тёплое время года. Защищают от атмосферных осадков и порывов ветра. Некоторые владельцы оснащают полузакрытые постройки раздвижными дверями. Это дает возможность использовать беседку в любое время года. - Закрытые. Изготавливаются в виде здания со стенами и крышей. Могут использоваться в любое время года независимо от температуры окружающей среды. Стены оборудуют панорамными окнами.
Используются преимущественно в тёплое время года. Защищают от атмосферных осадков и порывов ветра. Некоторые владельцы оснащают полузакрытые постройки раздвижными дверями. Это дает возможность использовать беседку в любое время года.
Использование мангала или барбекю в беседке закрытого типа позволяет не только готовить пищу, но и обогревать помещение в холодное время года. Существует возможность подключить сооружение к электрической сети.
Где установить мангал?
Существует два варианта монтажа элемента для приготовления пищи – снаружи или внутри беседки. В первом случае дополнительно обустраивать навес, защищающий мангал от попадания атмосферных осадков. Это повлияет на итоговую стоимость постройки.
Лучше установить мангал внутри помещения.
Он может быть монтирован как в середине комнаты, так и возле стены. Второй вариант подойдёт для помещений с небольшой площадью. Это позволит сохранить полезное пространство.
© irynal / 123rf.ru
При выборе места монтажа необходимо учитывать особенности конструкции мангала. В некоторых моделях в качестве нагревательного элемента используется электрический ТЭН. Стационарная установка такого изделия снаружи помещения невозможна. Негативное воздействие атмосферных осадков может привести к быстрому выходу устройства из строя.
Беседка с мангалом и барбекю может быть обустроена в саду или в отдельной зоне. Первый вариант хорошо подходит для участков с небольшой площадью. Такое расположение позволяет построить полноценную беседку с мангалом, при этом сэкономив полезное пространство.
Из каких материалов делать беседку?
На рынке представлен большой выбор стройматериалов, которые можно применить при изготовлении беседки с мангалом.
Широкое распространение получили несколько видов конструкций:
- Деревянная. Отличается невысокой стоимостью материала и высокой скоростью установки. Из дерева можно построить беседки различного типа. Недостатком материала является низкая степень устойчивости к негативному влиянию окружающей среды. Во избежание образования грибка и плесени потребуется дополнительно обрабатывать древесину специализированными пропитками.
- Металлическая. Отличается высокой степенью прочности и пожаробезопасности. Представляет собой изделие из профильной трубы, кованых деталей и т.д. Во избежание возникновения коррозии необходимо нанесение на металлические поверхности лакокрасочных материалов.
- Каменная. Отличается высокой прочностью и устойчивостью к негативному влиянию окружающей среды. В качестве материала для строительства используется кирпич, природный камень, газоблоки и т.д. Каменная конструкция имеет большой вес и требует обустройства массивного фундамента.
Выбор стройматериалов осуществляется исходя из личных предпочтений владельца. При строительстве беседки своими руками может использоваться одновременно несколько материалов.
Создание чертежей и схем для строительства беседки
Перед тем, как построить беседку, следует подготовить подробный чертеж, который будет включать в себя все необходимые размеры. Можно подобрать как готовые проекты, так и подготовить индивидуальный. Можно подобрать дизайн по фото и добавить индивидуальные особенности. Такой подход позволит сделать уникальное сооружение.
При изготовлении чертежа следует учитывать конструктивные особенности постройки, габаритно массовые параметры сооружения, материалы для изготовления беседки, тип основания, наличие вытяжки или дымохода и т.д. В процессе строительства строго придерживаются заранее изготовленного плана.
Для примера будем разрабатывать дачную деревянную беседку с мангалом, построить которую будет сравнительно несложно.
При этом она будет функциональная и отлично выглядеть. Давайте ознакомимся с размерами и конструкцией беседки:
Вид с другой стороны:
3-D моделирование процесса строительства
Шаг 1. Заливаем бетонную плиту в качестве фундамента для беседки и мангала.
Шаг 2. Возводим кирпичную стену, в районе которой будет находится барбекю. Такая стена необходима для пожаробезопасности.
Шаг 3. Сооружаем каркас беседки из бруса с квадратным сечением 200×200 мм. согласно размерам.
Шаг 4. Приступаем к строительству элеменов кровли. На балках закрепляем опоры, а на них кладем коньковый прогон.
Шаг 5. Продолжаем работу над кровлей. Теперь занимаемся возведением стропил.
Шаг 6. Кровлю кроем металлочерепицей или листовым железом.
Шаг 7. На следующем этапе работ занимаемся кладкой мангала. Все места, которые соприкасаются с деревом, изолируем минеритом или суперизолом.
После прохода дымоходом через кровлю, не забудьте сделать герметизацию, например установив мастерфлеш.
Шаг 8. Теперь можно заниматься полами. Выбирать можете на ваше усмотрение. Обычно полы делают деревянные, из террасных досок или плитки.
Шаг 9. На заключительном этапе возводим летние стены и смотрим на результат:
Вид с другого ракурса:
Вот такую модель беседки с барбекю, теперь мы будем реализовывать на практике. Конструкция совсем не сложная и с ней может справиться практически любой мастеровой человек. А чтобы осуществить кладку барбекю, потребуется обратиться к печнику или разобраться в порядовках.
Рекомендации по строительству беседки
Постройка беседки своими руками с мангалом не требует наличия специализированного образования или опыта в строительной сфере. Работу сможет выполнить человек, имеющий минимальные технические знания. Соблюдение определенной последовательности действий позволит возвести сооружение, по своей функциональности отвечающее требованиям владельца.
Изготовление фундамента
Для постройки беседки с барбекю своими руками потребуется обустройство основания.
Тип фундамента подбирается в зависимости от материала, из которого будет изготовлено сооружение.
Лёгкие деревянные или металлические беседки устанавливаются на основание свайного типа. При постройке сооружения из камня или кирпича потребуется обустройство ленточного фундамента. В первом случае несущие опоры углубляют в почву и бетонируют. Изготовление фундамента ленточного типа осуществляется в следующей последовательности:
- Разметка. На почве отмечают места расположения несущих конструкций сооружения. Разметку выполняют с помощью деревянных или металлических колышков и шнура.
- Копка котлована. По размеченным линиям выкапывают траншею глубиной от 0.5 до 1м.
- Монтаж армирующего слоя. Для увеличения степени прочности бетона его армируют решеткой, изготовленной из металлических прутьев. Это защищает фундамент от перелома при просадке почвы.
- Заливка смеси. Котлован с установленным армирующим слоем заливают бетоном. Для увеличения прочности полученного основания проводят штыкование бетона. Для этого используется металлический прут. Для ускорения процесса можно применить специализированные устройства, предназначенные для уплотнения бетонной смеси.
Для увеличения прочности полученного основания проводят штыкование бетона. Для этого используется металлический прут. Для ускорения процесса можно применить специализированные устройства, предназначенные для уплотнения бетонной смеси.
При изготовлении фундамента следует учитывать тип мангала, который планируется устанавливать. Если это тяжёлая стационарная конструкция, то потребуется обустройство дополнительного бетонного основания. Во избежание быстрого разрушения фундамента его боковые поверхности оборудуют гидроизоляцией.
Изготовление опор
Монтаж несущих конструкций осуществляется на полностью застывший фундамент или в грунт с последующим бетонированием. Для увеличения степени устойчивости опоры соединяют между собой. Если владелец выбрал закрытый или полузакрытый вид беседки, то на данном этапе осуществляется строительство стен, установка окон и дверей.
© Lev Kropotov / 123rf.ru
При изготовлении металлического каркаса используются резьбовые соединения или сварка.
Это обеспечивает надежное крепление деталей между собой. Кладка кирпича осуществляется на цементный раствор. Это позволяет получить прочную конструкцию. В процессе работы может быть использована как декоративная, так и черновая кладка с последующей отделкой.
Монтаж крыши
Устройство беседки предусматривает использование крыши из лёгких материалов. Такая конструкция позволит снизить нагрузку на несущие опоры.
В качестве кровельного материала может быть использована металлочерепица, пластиковый шифер, сотовый поликарбонат и т.п.
Чтобы построить мангал в беседке своими руками необходимо обустроить дымоход и чаще всего он выводится через крышу. Это необходимо учитывать при монтаже кровельного покрытия.
Какой выбрать мангал для беседки
В зависимости от материала изготовления различают несколько видов мангалов. Это необходимо учитывать при строительстве беседки. Виды мангалов:
- Металлический. Изготавливается из толстых листов стали или чугуна. Возможно изготовление металлического мангала своими руками. Широко распространены мобильные конструкции. Мангал такого типа используют в беседке и при необходимости выносят на улицу.
- Каменный. Может быть изготовлен из кирпича, шлакоблока, газоблока и т.д. Устанавливается стационарно внутри сооружения. В связи с большим весом требуется обустройство отдельного фундамента.
- Электрический. На рынке представлен широкий выбор готовых моделей с электрическим нагревателем. Они отличаются габаритно массовыми параметрами и характеристиками.
Изготавливается из толстых листов стали или чугуна. Возможно изготовление металлического мангала своими руками. Широко распространены мобильные конструкции. Мангал такого типа используют в беседке и при необходимости выносят на улицу.
При подборе конструкции следует учитывать функциональные особенности мангала. Если необходимо мобильное устройство, лучше отдать предпочтение металлическому мангалу.
Как сделать мангал в беседке
Для проведения работ не требуется наличие специализированного образования. Изготовить мангал можно своими руками. Перед тем как сделать мангал в беседке необходимо составить подробный чертеж.
На лист бумаги наносится эскиз с размерами будущего мангала. В дальнейшем следует строго придерживаться составленного чертежа.
Особое внимание следует уделить материалу. Для топки металлического мангала лучше выбрать стальные листы толщиной 8-10 мм. Это необходимо чтобы исключить быстрый износ стенок топки. Наружные детали можно сделать более тонкими.
Скрепление деталей осуществляется с помощью сварки. Это позволит получить прочное соединение. Для работы подойдёт сварка любого типа, предназначенная для соединения стальных заготовок.
Чертежи для строительства мангала в беседке своими руками
Стационарный мангал из кирпича остается наиболее востребованным вариантом. Обычно подобные комплексы в своем составе имеют мангал, печь и плиту. Такие комплексы достаточно сложные в изготовлении и без помощи профессионального печника не обойтись. Мы же предлагаем Вам изготовить простой мангал из кирпича, который сможет сделать любой домашний мастер, имеющий некоторый опыт работы с камнем.
Ниже предлагаем ознакомиться с проектом такого барбекю
Порядовку можно посмотреть в другой нашей статье по ссылке, а подробную инструкцию по стороительству смотрите в статье как сделать мангал своими руками
Краткая инструкция по кладке барбекю
Кладка каменного мангала выполняется декоративным или черновым материалом с последующей отделкой. Внутренние поверхности топки выполняют из огнеупорного кирпича. В качестве скрепляющего вещества применяется смесь красной глины и песка. Для кладки топки потребуется уже смесь из шамотной глины и мелкого наполнителя (песка) без примесей. Такой состав позволяет получить прочное соединение, устойчивое к высокой температуре.
Установка мангала требует обустройства вытяжки или дымохода. Это необходимо для отведения продуктов горения в атмосферу и защиты внутренних поверхностей беседки от скопления сажи.
Некоторые специалисты при возведении угловой беседки с барбекю в качестве дымохода используют одну из несущих опор сооружения. Это позволяет максимально сохранить внутреннее пространство помещения.
Элементы дымохода, которые примыкают к деревянным элементам, например, к несущим балкам, обязательно проложить негорючими термоизоляционными материалами (минерит, суперизол, плита Фламма и т.п.).
При оборудовании дымохода нужно оснастить его задвижкой. Она нужна для регулировки тяги и интенсивности горения. Во избежание полного перекрывания канала, предназначенного для отвода продуктов горения, в задвижке проделывают отверстие.
Соблюдение пожарной безопасности при эксплуатации
При строительстве беседки с мангалом и её эксплуатации следует учитывать правило пожарной безопасности. Это позволит правильно эксплуатировать сооружение. Несколько правил, которые следует соблюдать:
- Не устанавливать мангал с дымоходом вблизи с легковоспламеняющимися конструкциями. Искры, вылетающие из дымохода, могут привести к возгоранию.
- При устройстве мангала в деревянной беседке обеспечить достаточные расстояния от вертикальных и горизонтальных поверхностей. Подверженные воспламенению конструкции следует обшить металлическими листами или теплоизоляцией.
- При изготовлении беседки из дерева пропитать заготовки специализированными веществами, снижающими степень воспламеняемости материала.
- Хранить дрова и другие легковоспламеняющиеся вещества вдали от поверхностей, нагревающихся до высокой температуры.
Искры, вылетающие из дымохода, могут привести к возгоранию.
Соблюдая правила техники пожарной безопасности, удастся использовать беседку с мангалом для проведения времени на свежем воздухе.
Построить беседку с мангалом можно своими руками. Выбор конструкции осуществляется в зависимости от личных предпочтений владельца.
Беседки закрытого типа можно использовать независимо от температуры окружающей среды и погодных условий.
Беседка с мангалом своими руками
Свой земельный участок — это не только сад и огород, но и зона отдыха.
Каждая семья по-своему обустраивает участок, но все сходятся в одном — на территории обязательно должно быть место для отдыха на природе.
С этой задачей отлично справится самодельная беседка с мангалом, где за одним столом могут поместиться и семья, и дорогие гости.
Содержание статьи
- Беседка — главная сцена вашего земельного владения
- Расположение беседки
- Строительство беседки
- Как сделать пол
- Мангал
Беседка — главная сцена вашего земельного владения
В теплое время года не хочется сидеть в душной комнате, уткнувшись в экран телевизора или монитора. Душа призывает слиться с природой, окунуться в сладкое блаженство от шелеста листвы, пьянящего запаха цветов, убаюкивающего журчания фонтана и созерцания живописных пейзажей. Конечно, даже в этом желании современные люди, избалованные комфортом, хотят наслаждаться природой со всеми удобствами, уютно устроившись в беседке и окружая себя самыми дорогими сердцу людьми.
Какой будет беседка — решать вам. Можно соорудить открытую беседку, защищающую от солнца и дождя, или построить стационарный вариант, подключив постройку к системе отопления и круглый год наслаждаться природой.
Есть ли такая семья, которая летним вечером не стремилась бы отдохнуть на свежем воздухе?
Можно совместить беседку с кухней, столовой, гостиной или даже баней и сауной, превратив ее в приемную или комнату для хобби. Все в ваших руках!
Конечно, хорошо не только расслабиться с комфортом, но и побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. А что может быть прекраснее блюд, приготовленных на открытом огне прямо у вас на глазах?! Поэтому беседка с мангалом всегда популярнее своих «сестер» без этого чудо-приспособления.
Итак, пора переходить к главному: как построить беседку с мангалом своими руками?
Расположение беседки
Если вы уже решили, какого формата будет ваша беседка, можно переходить к вопросу о том, где ее разместить.
Конечно, новостройка должна гармонично «вписываться» в общий ландшафт и не нарушать целостную гармонию участка.
Важно, чтобы земля, на которой вы планируете построить беседку, не была заболоченной, располагалась в защищенном от ветров и посторонних глаз месте. Идеальный вариант — недалеко от дома, в тени деревьев, рядом с прудом и видом на окрестности.
Опытные садоводы советуют ставить беседку недалеко от кухни, ведь между этими двумя помещениями часто приходится «курсировать», особенно во время прихода гостей. Но близко к основному зданию беседку строить не стоит, так как дым от мангала и нежелательные запахи могут проникать внутрь дома, если только вы не делаете мангал в виде топки, с трубой и вытяжной системой.
Также специалисты рекомендуют учитывать меры безопасности. Беседку с мангалом не следует строить в непосредственной близости от ЛЭП и газопроводов. Это важно знать!
Определяя место строительства беседки с мангалом, не забывайте о соседях. Если вы поставите ее близко к их дому, то есть риск нарушить их покой и, возможно, подорвать дружбу.
Строительство беседки
Если место строительства определено, пора переходить к подготовительным работам. Начинайте с расчета материалов и их закупки. Перечень и количество материалов зависит только от ваших предпочтений и размеров будущего строения.
Ваш заказ на месте? Приступайте к подготовке территории. Сначала снимите верхний слой земли — глубиной примерно на половину лопаты.
Нужен ли фундамент для постройки, зависит от многих обстоятельств: из каких материалов вы строите беседку, какова глубина залегания грунтовых вод… и так далее.
Фундамент на болотистой местности просто необходим. Если вы строите на склоне или используете тяжелые материалы, например, бетон и камень — без фундамента так же не обойтись.
Для фундамента нужно выкопать траншею шириной 30 см и глубиной 40 см вокруг намеченного участка, затем соорудить опалубку и залить ее бетоном, которым, кстати, можно залить и основание под пол, если вы планируете выложить его плиткой (каменной или керамической).
Между тем, если ваша постройка легкая и вы планируете использовать место для отдыха только летом, то с фундаментом можно не заморачиваться.
Хотите беседку из дерева? Тогда вам понадобится специальный фундамент. Ямы под столбы следует выкопать по периметру, установить деревянные столбы, засыпать щебнем и залить бетоном. Чтобы раствор как следует застыл, строители рекомендуют оставить конструкцию в покое на пару дней.
Что касается кровли, то вариантов буквально масса, начиная от тех же деревянных балок или черепицы и заканчивая временным навесом или даже живой растительностью, например, виноградом или плющом. Некоторые крыши собирают отдельно, а затем к балкам прикрепляют готовую конструкцию.
Важно не забыть о самом главном: все деревянные фрагменты необходимо обработать специальной смесью, которая защитит их от влаги, а, следовательно, от гниения. Вы можете купить готовый продукт или сделать раствор самостоятельно.
Для этого потребуется 100 г фторида натрия и 4 литра воды. Этого объема хватит, чтобы покрыть 10 квадратных метров конструкции.
Как сделать пол
Как уже упоминалось выше, вы можете забетонировать участок и покрыть его плиткой или декоративным камнем. Хотите, чтобы все было естественно? Сделайте пол деревянным. Сначала устанавливаются половые лаги, на них кладут пол. И не забудьте о слое рубероида, который на долгие годы защитит ваш пол от влаги.
Мангал
Итак, беседка готова, пора переходить к очагу, который всех накормит. Какие варианты барбекю можно рассмотреть?
Из разряда «дешево и сердито» в хит-параде лидирует обычный складной мангал, который поможет вам приготовить шашлык, затем плавно переместиться в багажник машины и порадовать вас новым блюдом в каком-нибудь другом месте, например, на берегу моря во время отпуска «дикарь». Однако учтите, что такие модели, к сожалению, недолго служат, они хрупкие и требуют особого «топлива», простые дрова могут просто сломать конструкцию.
Так или иначе, цельнометаллический мангал — это увесистый чудо-агрегат для приготовления вкусностей на природе. Такой красавец прекрасно справляется со своими функциями, топится обычными дровами, долго сохраняет тепло и служит годами.
Его «собрат» — чугунный мангал, дороже, но вам он будет служить десятилетиями. Правда, носить его по территории будет сложно.
Один из самых любимых вариантов барбекю у истинных ценителей земли — кирпичная печь. Этот кулинарный «помощник» самый надежный, но и самый трудоемкий. Дорогим этот вариант не назовешь, ведь нужен минимум материалов, но максимум навыков, опыта и усердия, но ведь они бесплатны, не так ли ?!
Схема-подсказка строения мангала из блоков и кирпича
Но что делать тем людям, которые ненавидят дым и не хотят возиться с огнем? Для таких капризных пользователей изобрели электрические мангалы, которые неприхотливы в эксплуатации и всегда готовы к работе.
Вы можете выбрать любой из вариантов, ведь главное — результат — ароматное, нежное мясо, сочные овощи и другие вкусности, которыми вы насладитесь в приятной компании, на лоне природы.
Семьи, возводящие на своем участке беседки с мангалом, самые веселые, активные, приветливые и гостеприимные.
Не правда ли?
Беседка с мангалом из кирпича своими руками + фото
Содержание
- 1 Какое приспособление для приготовления пищи встроить в беседку
- 2 Выбираем форму для садовой беседки на даче
- 3 Создаем свой проект
- 4 Строительство беседки с мангалом на даче своими силами
- 4.1 Последовательность работ при возведении беседки
- 4.2 Конструкция мангала
- 5 Беседки застекленные
9000 2 Беседка – любимое место отдыха в дачная, а если в ней еще и печь, то на свежем воздухе можно приготовить вкусную еду. Летние беседки не настолько сложны, чтобы их нельзя было построить самостоятельно.
Но построить остекленные конструкции, пригодные для отдыха в холодное время года, сложно. Здесь уже потребуется составлять проекты беседок, рисовать чертежи и иметь определенные строительные навыки. Сегодня мы рассмотрим, как выглядит кирпичная беседка с мангалом и технология ее возведения.
Какой кухонный гарнитур встроить в беседку
Вариантов беседок с мангалами очень много, но это лишь общее понятие. Дело в том, что само устройство для приготовления пищи может выполнять множество функций:
- Навес с мангалом из кирпича считается самой простой конструкцией. Это определяется внутренней обстановкой. Мангал предназначен для приготовления пищи на огне с использованием шампуров. Его конструкция представляет собой кирпичный или металлический ящик с углями внутри. Немного усложняет мангал-камин, который позволяет приготовить шашлыки и обогреть беседку.
- Беседки с мангалом по функциональности ничем не отличаются от конструкции с мангалом. Вы даже можете использовать один и тот же дизайн в обоих зданиях. Дело в том, что мангал и мангал – это одно и то же. Только во втором случае кирпичный или металлический ящик оснащается решеткой для приготовления пищи. При желании его можно убрать, и получится мангал.
- Следующая по сложности конструкция – беседка с мангалом. Точнее, проблема кроется в самом устройстве для приготовления пищи. Гриль представляет собой сложную конструкцию, похожую на печь. Во время приготовления продукты запечатываются, а тепло подается сверху и снизу. Проще купить керамический гриль и поставить под навес.
- Самым сложным проектом беседки считается русская печь. Этот многофункциональный прибор можно использовать для приготовления пищи различными способами. В печи организуют мангал, коптильню, мангал, камин, варочную поверхность и т. д. Построить печь из кирпича очень сложно. Потребуются точные чертежи и правильные расчеты. Новичок с такой задачей не справится.
- Беседки для дачи с казаном бывают сложной и простой конструкции. Все зависит, опять же, от устройства для приготовления пищи. Казан устанавливается в прорезанное отверстие варочной панели так, чтобы его нижняя часть была погружена в топку. Значит, надо будет построить русскую печь или хотя бы небольшое кирпичное строение, но обязательно с топкой и дымоходом.
Вы даже можете использовать один и тот же дизайн в обоих зданиях. Дело в том, что мангал и мангал – это одно и то же. Только во втором случае кирпичный или металлический ящик оснащается решеткой для приготовления пищи. При желании его можно убрать, и получится мангал.
Все зависит, опять же, от устройства для приготовления пищи. Казан устанавливается в прорезанное отверстие варочной панели так, чтобы его нижняя часть была погружена в топку. Значит, надо будет построить русскую печь или хотя бы небольшое кирпичное строение, но обязательно с топкой и дымоходом.В зависимости от выбранного устройства для приготовления пищи подбираются размеры и форма беседки, а также материалы для ее изготовления. Допустим, вы хотите соорудить у себя на даче небольшой навес от солнца и дождя, внутри которого можно поставить небольшой мангал-барбекю. В этом случае подойдет деревянная беседка, напоминающая навес. Кирпичные беседки строят под русскую печь. Они могут быть полностью закрытыми стеклом или полуоткрытыми, где к проемам в качестве декора крепятся деревянные резные элементы.
Внимание! Крыша любой конструкции беседки имеет деревянные элементы. Это необходимо учитывать при возведении устройства для приготовления пищи. Дымоход и открытое пламя могут воспламенить деревянные лаги пола.
Выбор формы для садовой беседки на даче
Прежде чем приступить к нанесению чертежей беседки с мангалом, необходимо определиться с ее формой. В интернете много фото, на которых изображены красивые беседки. Вы можете набросать эскиз на основе одного из ваших любимых дизайнов. Если такая конструкция вас устраивает, рисуется подробная схема с указанием всех размеров.
Совет! С увеличением углов внутри беседки увеличивается площадь, но уменьшается полезное пространство.
Например, квадратное здание может быть меньше по размеру, чем шестиугольное, но в нем легче расположить кухонный прибор и отделить зону отдыха.
Итак, садовые беседки строятся следующих форм:
- Простейшая конструкция с прямыми углами возводится в виде прямоугольника. Самой популярной является квадратная форма здания.
- Шестиугольные здания выглядят великолепно. Их часто делают остекленными, а стенам придают декоративную отделку.
- Асимметричные садовые постройки дают волю воображению. Здесь нет четких границ. В качестве отделочных материалов используется все, что выглядит красиво: декоративный камень, поликарбонат, стекло и др.
Здесь нет четких границ. В качестве отделочных материалов используется все, что выглядит красиво: декоративный камень, поликарбонат, стекло и др.При выборе любой из форм конструкции нужно учитывать, что внутри беседки должно оставаться не менее 2 м свободного пространства перед барбекю.
Создаем свой проект
Набросав черновой эскиз будущего здания, приступают к разработке проекта. Здесь уже требуется сделать точные чертежи конструкции с указанием ее формы, размеров, расположения дымохода и всего внутреннего обустройства. Для удобства желательно сделать три схемы, где будет отображаться вид с лицевой стороны, сбоку, а также строение в разрезе. Мы подобрали несколько фото беседок с мангалом из кирпича, по которым вы сможете разработать собственный проект.
При составлении проекта строительства должны вычертить детальный план фундамента, крыш, составить схему прокладки коммуникаций. Помимо освещения, в капитальном строении можно заложить водопровод и канализацию.
По составленному проекту составляется смета. Рассчитать количество стройматериала и приблизительную стоимость.
Строительство беседки с мангалом на даче своими силами
Самый простой способ построить беседку из кирпича своими руками с мангалом и мангалом. Для этого не обязательно нанимать профессионального печника, чтобы выложить русскую печь. Работы начинаются с расчистки площадки под строительство и разметки фундамента. Основание для беседки делается одновременно с фундаментом под мангал. Оптимально для сарая и мангала из кирпича забетонировать монолитную плиту.
Совет! Деревянную или металлическую беседку можно поставить на столбчатый фундамент. Вместо монолитной плиты для кирпичного строения подойдет ленточный фундамент.
Последовательность работ при возведении беседки
Независимо от того, какая кирпичная конструкция в беседке будет возводиться, пошагово строительство выглядит так:
- На готовый фундамент возводятся столбы согласно схеме проект. Их можно прикрепить к обвязке фундамента, забетонировать сбоку или в самом фундаменте на этапе его заливки.
- Столбы стянуты ремнями сверху. Чаще всего для этого используется деревянный брус.
- Когда каркас беседки готов, начинают выкладывать мангал. Из него выводится дымоход над будущей крышей. Сверху необходимо надеть защитный колпак с искрогасителем.
- Строительство крыши начинается с изготовления стропил и крепления их к верхней обвязке. Стропильные ноги сшиваются вместе с доской. Он будет служить обрешеткой для кровельного материала. Накрыть беседку необходимо легким, но не горючим материалом, так как через крышу будет проходить дымоход. Лучше отдать предпочтение профнастилу или металлочерепице.
- Отделка начинается с фасада. Для кирпичных колонн лучше подойдет декоративный камень. Пролеты могут быть украшены резными элементами из дерева. Внутренняя отделка подразумевает напольное покрытие, отделку стен здания и мангала декоративным камнем. Полы в беседке лучше делать из негорючего материала. Тротуарная плитка идеальна.
Их можно прикрепить к обвязке фундамента, забетонировать сбоку или в самом фундаменте на этапе его заливки.
Тротуарная плитка идеальна.Окончательное обустройство места отдыха – установка мебели, подключение освещения и других коммуникаций.
Мангал строительный
На конструкции мангала необходимо остановиться отдельно. Строение выложено из красного кирпича. Внутри топки вам понадобятся огнеупорные кирпичи и шамотная глина. Мангал построен на фундаменте. На фото показана схема для справки.
Последовательность процесса выглядит примерно так:
- Два нижних ряда кирпичей выкладываются полностью. Они образуют дополнительную основу и форму мангала.
- Из семи рядов кирпича выложена ниша для хранения дров. Подовая плита выполнена из железобетона. Подобные плиты можно заливать для приставных столиков.
- Над очагом из кирпича выложен дымосборник. Она плавно перетекает в дымоход и выходит за пределы крыши.
Кирпичный дымоход не сильно нагревается, но между ним и кровельным покрытием делается негорючая прокладка.
Беседки застекленные
Застекленные строения очень дороги для дачника, но защищают место отдыха от ветра, холода и осадков. Существует несколько способов возведения закрытых конструкций:
- Классическое остекление предполагает установку деревянных рам со стеклом. Беседки часто остекляют прозрачным поликарбонатом. Такую работу можно выполнить своими руками, не приглашая дорогостоящих специалистов.
- Стеклопакеты обойдутся дороже, но такое здание получится теплым, и в нем можно отдыхать даже зимой. Сэкономить на установке однокамерных каркасов можно при условии, что беседка не будет использоваться во время сильных морозов.
- Здания с застекленными стенами без каркаса подходят только для летнего использования. Постройки красивые, но такие стены только защищают от ветра.
- Остекленные конструкции фасадным способом очень дороги и сложны в изготовлении. Здание возводят герметичным, крыша у него тоже стеклянная.
На видео варианты застекленных беседок:
При возведении беседки с мангалом на даче своими силами желательно отдать предпочтение простым конструкциям, которые вы сможете осилить. В противном случае можно испортить много материала и получить ненадежную конструкцию.
10 лучших уличных грилей 2023 года, проверенных и проверенных экспертами
Мы занимаемся независимыми исследованиями и испытаниями продуктов уже более 120 лет. Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию. Узнайте больше о нашем процессе проверки.
1
Лучший гриль в целом
Weber Genesis II EX-335 Гриль на природном газе
1
Лучший гриль в целом
Weber Genesis II EX-335 Гриль на природном газе
900 02. Делайте покупки на Amazon за 1239 долларов в Home Depot 9.0003 Credit: Weber
Pros
- Равномерный нагрев
- Включает в себя множество функций, таких как встроенные датчики температуры, различные лампы для гриля в темноте и много места для хранения , жирные бедра вызывали небольшие вспышки на среднем огне
Грили Weber неизменно лидируют в наших тестах на открытом воздухе.
Они имеют прочную конструкцию с чугунными решетками с фарфоровой эмалью, которые равномерно нагреваются и оставляют приятные следы от гриля. это Genesis EX-335 Smart Grill поджарил хлеб наиболее равномерно в нашем тесте газового гриля, а приготовил вкусный стейк с красивыми следами от гриля, сочной розовой серединкой и без вспышек. Он обладает первоклассными функциями, в том числе двумя датчиками температуры, поэтому вы можете контролировать внутреннюю температуру продуктов непосредственно на панели управления или через приложение Weber Connect.
Помимо того, что это умный газовый гриль, он оснащен другими выдающимися деталями, такими как фонарик, который крепится к ручке крышки; ручки, которые светятся, когда они используются; большие прочные боковые полки и много места для хранения. Он имеет три горелки, секцию обжига и боковую горелку. Если вы можете обойтись без интеллектуальных функций и хотите потратить немного меньше, рассмотрите Weber Genesis E-335, который также хорошо показал себя в наших тестах.
| Тип гриля | Газовый |
|---|---|
| Размеры | 47″ x 59″ x 29″ |
| 669 кв. дюймов общей площади приготовления пищи (513 кв. дюймов) (156 кв. дюймов) | |
| Материал решетки для приготовления пищи | Чугун с фарфоровой эмалью |
2
90 002 Гриль Best Value
Nexgrill 4-Burner Пропановый газовый гриль
2
Гриль Best Value
Пропановый газовый гриль с 4 горелками Nexgrill
$349 в Home Depot
Credit: Nexgrill
Pros
- Недорогой
Минусы
- Быстро нагревается , так что внимательно следите за едой
Может быть сложно найти гриль отличного качества менее чем за 500 долларов, но пропановый газовый гриль NexGrill с 4 горелками — это выбор A+ по цене. В наших тестах модель продемонстрировала впечатляюще равномерный нагрев и превосходно обжаривала стейки.
Обеспечивает идеальные следы от гриля без заметного копчения или воспламенения.
Он получил высшие оценки за простоту использования благодаря двум боковым полкам, скрытому пространству для хранения и удобному доступу как к баллону с пропаном, так и к системе слива жира. Он также включает в себя боковую горелку и имеет блестящий корпус из нержавеющей стали.
| Тип гриля | Газ |
|---|---|
| Размеры | 46 x 51 x 24,75 дюйма |
| Варочная поверхность | 626 кв. дюймов |
| Материал решетки для приготовления пищи | Нержавеющая сталь |
3
Угольный гриль Best 90 003
Угольный гриль Weber Original Kettle Premium
3
Угольный гриль Best
Weber Original Чайник премиум-класса с угольным грилем
219 долларов на Amazon 219 долларов в Home Depot 219 долларов в Dick’s Sporting Goods
Кредит: Weber
Pros
- Большая удобная ручка, не нагревающаяся
- Прочный
Минусы
- Минимум места для хранения под грилем
Этот чайник Weber является культовым в отрасли и пользуется популярностью среди потребителей, поэтому неудивительно, что это популярный выбор (и он немного дешевле версия, который имеет открытую пепельницу, имеет более 46 200 пятизвездочных отзывов на Amazon).
Он работает на древесном угле и оснащен закрытым сборником золы под грилем, что упрощает очистку; просто используйте рычаг, чтобы смахнуть пепел в металлическую корзину. Конструкция прочная, но все же легкая, с надежными аксессуарами и съемной крышкой, которую можно положить на гриль сбоку, и ее можно легко перекатывать для хранения. В наших тестах ручки оставались холодными во время приготовления, и было легко загружать и поддерживать древесный уголь во время процесса приготовления.
| Тип гриля | Угольный |
|---|---|
| Размеры | 39,5″ x 27″ x 22,5″ | Варочная поверхность | 363 кв. дюйма |
| Материал варочной решетки | Покрытие сталь |
Реклама — Продолжить чтение ниже 3
Лучший пропановый гриль
Weber Spirit II E-310 Propane Grill
Сейчас скидка 14% 0006
Минусы
- Долго для сборки
Когда дело доходит до приготовления пищи, этот гриль из нержавеющей стали с тремя конфорками практически идеален.
В нашем тесте стейки с великолепными отметинами гриля оказались невероятно редкими и сочными. Цыпленок с решетки стал золотисто-коричневым, влажным и нежным — и все это практически без воспалений. После более чем двухлетнего использования он по-прежнему быстро и равномерно нагревается и выдерживает воздействие элементов Нью-Йорка.
Мы ценим множество функций, которые делают его приятным в использовании, таких как прочные боковые полки, держатели для инструментов и полка для хранения дополнительных предметов. Мы также ценим держатель баллона с пропаном, который позволяет узнать, сколько газа осталось в баллоне (функция многих грилей Weber). Комплектуется чугунными решетками с фарфоровой эмалью.
| Тип гриля | Газовый |
|---|---|
| Размеры | 44,5″ x 52″ x 27″ |
| Варочная поверхность | 529 кв. дюймов |
| Материал решетки для приготовления пищи | Чугун с фарфоровой эмалью |
5
Best Gri ll для начинающих
Коммерческий инфракрасный газовый гриль Char-Broil
5
Лучший гриль для начинающих
Коммерческий инфракрасный газовый гриль Char-Broil
449 долларов в магазине Lowe’s
Кредит: Char-Broil
Профи
- Простота запуска
- Не вызывает возгораний
Минусы
- Технология Tru-Infrared не позволяет огню соприкасаться с пищей; некоторым пользователям может не хватать привкуса подгоревшего
Этот гриль Char-Broil быстро и равномерно нагревается в наших тестах и ни разу не вспыхнул, что делает его идеальным для новичков .
Он включился без каких-либо усилий и нагрелся достаточно, чтобы поджарить стейк и курицу, не поджарив их. Эта модель оснащена технологией Tru-Infrared от Char-Broil, которая представляет собой большую металлическую пластину, которая находится под решеткой для приготовления пищи и улавливает соки пищи во время ее приготовления. Как только соки попадают на тарелку, они испаряются и придают еде больше вкуса. Эта конструкция также помогает предотвратить возгорание, поскольку сами горелки экранированы. Результаты получились сочными и не сухими, хотя некоторые тестеры пропустили обугливание от прямого пламени.
В дополнение к кулинарным характеристикам Char-Broil нам понравился простой дизайн с двумя ручками, которые быстро реагируют на изменения. Когда вы закончите готовить, весь гриль легко переместить и убрать.
| Тип гриля | Газовый |
|---|---|
| Размеры | 47,2″ x 46,8″ x 22,5″ |
| Варочная поверхность | 325 кв. дюймов |
| Материал решетки для приготовления пищи | Чугун с фарфоровым покрытием |
6
Электрогриль Best
Электрогриль Weber Pulse 2000
6
9 0002 Лучший электрический гриль
Weber Pulse 2000 Electric Grill
841 доллар на Amazon 849 долларов дома Depot
Предоставлено: Weber
Pros
- Может использоваться в местах, где нельзя использовать угольные или пропановые грили
- Цифровой контроль температуры
- Две зоны гриля
Минусы
- Требуется близость к электрической розетке
Для мест, где традиционный открытый гриль невозможен, этот электрический гриль Weber — лучший выбор. Просто подключите его к сети и установите желаемую температуру с помощью точного цифрового регулятора температуры. Он работает с приложением Weber Connect для удаленного контроля температуры гриля и продуктов. Он также имеет две зоны приготовления для одновременного приготовления двух разных продуктов при разных температурах.
Обратите внимание, что вам нужно будет подождать, пока он нагреется, но благодаря цифровому термометру вы точно будете знать, когда он достигнет нужной температуры. Его можно использовать как настольный гриль или с тележкой для гриля (продается отдельно), а панель управления снимается, поэтому его можно хранить в футляре в помещении, а остальную часть гриля можно оставить снаружи.
В наших тестах мы обнаружили, что гриль прост в использовании, и он готовит стрип-стейк с красивыми следами от жарки до 145ºF примерно за 8 минут. Куриные бедра тоже стали сочными и золотистыми менее чем за 30 минут.
| Тип гриля | Электрический |
|---|---|
| Размеры | 15 x 28 x 23 дюйма (с тележкой 42 x 44 дюйма x 24″) |
| Варочная поверхность | 278 кв. . в. |
| Материал решетки для приготовления пищи | Чугун с фарфоровой эмалью |
Реклама — Продолжить чтение ниже 0025
7
Лучший маленький гриль
Газовый гриль Permasteel с 2 конфорками
$325 на Amazon.
0005 Не так быстро нагревается, как другие грили
Этот гриль не только симпатичный и компактный, но и показал отличные результаты в наших тестах. Равномерно прогревает хлеб, всего несколько светлых пятен на самом краю решетки. Кроме того, он подрумянил сочный стейк и приготовил вкусную курицу с минимальными вспышками. Хотя он не нагревался так быстро, как другие грили, которые мы тестировали, мы оценили, что нам не нужно беспокоиться о возгорании во время приготовления или слишком большом количестве дыма.
На складных боковых полках достаточно места для хранения лотков, а к бензобаку и лотку для жира можно легко добраться. Небольшие габариты и легкая конструкция гриля позволяют легко складывать его для хранения. Это идеальный гриль для небольших помещений или для людей с ограниченным бюджетом, которые не хотят жертвовать качеством. Он доступен в двух других цветах (черный и верблюжий коричневый).0207 21,5″Г x 43,2″Ш x 47,8″В
дюймов8
Лучший портативный гриль на колесах
Портативный газовый гриль Weber Traveler
8
Лучший портативный гриль на колесах
Портативный газовый гриль Weber Traveler
399 долларов на Amazon 399 долларов в Home Depot 399 долларов в Dick’s Sporting Goods
Кредит: Вебер
Плюсы
- Прочный, особенно для портативного гриля
- Выдерживает высокие температуры
Минусы
- Дорогой для своей категории
Этот портативный гриль достаточно хорош, чтобы стоять в нем как ваш постоянный гриль. Он имеет прочную и крепкую конструкцию, которую можно использовать круглый год, но при этом он достаточно легко складывается и достаточно легок, чтобы кататься. Нам нравится, что у него есть защелка, которая фиксирует крышку на месте, когда она находится в сложенном положении, для облегчения перемещения.
Чугунная решетка, покрытая фарфоровой эмалью, вмещает до 15 бургеров и нагревается менее чем за 10 минут.
В наших тестах на стейке и курице появились красивые следы обжаривания, и у нас не было никаких воспалений. Он загорается нажатием кнопки воспламенителя и использует однофунтовый баллон с пропаном (или вы можете приобрести переходной шланг, который позволяет использовать его с полноразмерным баллоном с пропаном). В нем используется одноразовый поддон для сбора капель, который не распространен среди протестированных нами портативных грилей и упрощает очистку.
В качестве переносного гриля без колес рассмотрите Weber Travel Q, который получил высокие оценки в нашем тесте портативного гриля.
| Тип гриля | Переносной газовый |
|---|---|
| Размеры: | 37,2″ x 43,6″ x 23″ |
| Варочная поверхность | 320 кв. дюймов |
| Материал решетки для приготовления пищи | Фарфоровая эмаль, чугун |
9
Best Kamado Grill
Kamado Joe Classic Joe II 18-дюймовый красный угольный гриль Kamado
9
Best Kamado Grill
Kamado Joe Classic Joe II 18-дюймовый красный угольный гриль Kamado
$ 1199 долларов в магазине Lowe’s 1299 долларов в Home Depot
Кредит: Камадо Джо
Плюсы
- Большой, с большим количеством места для приготовления пищи
- Можно коптить при низкой температуре или готовить на гриле до 750ºF
Минусы
- Требуется обучение, чтобы освоить
Этот гриль от Kamado Joe — наш лучший гриль Kamado.
Он имеет толстые керамические стенки, которые хорошо сохраняют тепло и могут выдерживать температуру до 750ºF. Он оснащен такими аксессуарами, как встроенный термометр, боковые полки, приспособление для удаления пепла, выдвижная пепельница и многое другое. Он также поставляется с двухъярусной решеткой для гриля, чтобы вы могли лучше контролировать процесс приготовления на гриле.
Грили Kamado используют древесный уголь для нагрева и могут использоваться для копчения при низких температурах или для гриля при температурах от умеренных до высоких. Вы также можете приготовить пиццу при высоких температурах — одно из наших любимых применений. Подставка на колесиках удобна для перемещения, так как она очень тяжелая. Маленькие детали, которые отличают его от конкурентов, включают уплотнение вокруг крышки, обеспечивающее мягкое закрывание, и маркировку на вентиляционном отверстии для лучшего контроля температуры и уровня дыма.
| Тип гриля | Камадо |
|---|---|
| Размеры | 26,4 x 26,4 x 36 дюймов | Варочная поверхность | 256 кв. дюймов |
| Материал решетки для приготовления пищи | Нержавеющая сталь |
Реклама — Продолжить чтение ниже 0003
Пеллетные грили Traeger Ironwood 885 Гриль и коптильня на древесных гранулах
10
Best Pellet Grill
Traeger Pellet Grills Ironwood 885 Wood Pellet Grill and Smoker
Скидка 13% Кредит: Traeger
Pros
- Прочный и долговечный
- Простой для программирования и отслеживания процесса приготовления
Минусы
- Гриль предупредил нас, что в бункере осталось мало гранул, когда в бункере еще оставалось много гранул
Грили на пеллетах отлично подходят для медленного приготовления мяса, рыбы и овощей при низких температурах используя дым. Эта модель от Traeger — одна из самых популярных моделей бренда. Он изготовлен из сверхпрочной нержавеющей стали и выглядит таким же прочным, как и выглядит. Он имеет диапазон температур от 165ºF до 500ºF, и вы можете запрограммировать его прямо с панели управления или из подключенного приложения, которое контролирует весь процесс приготовления.
По нашим тестам, грудинка была одной из лучших, которые мы когда-либо пробовали; он приготовился за ночь и получился сочным, с хорошим изгибом, который не развалился (признак хорошей грудинки, нежной, но не пережаренной). Он также готовил ребрышки, отделяющиеся от костей, и нежную курицу. По сравнению с другими пеллетными грилями, которые мы тестировали, он готовил мягко и стабильно. Ни одно из продуктов, которые мы готовили, не оказалось слишком мягким или сухим.
| Тип гриля | Пеллет |
|---|---|
| Размеры | 53″ x 27″ x 47 |
| Зона приготовления | 885 кв. дюймов |
| Материал решетки | Фарфор |
Как мы тестируем грили
В Институте хорошего домашнего хозяйства, , с 2011 года мы протестировали более 80 грилей , включая газовые грили, угольные грили, грили Камадо, пеллетные грили, электрические грили и переносные грили.
(И в это число не входят даже домашние грили!) Чтобы определить, какие новые грили нужно протестировать, мы сначала просматриваем Интернет и популярные магазины в поисках новичков, внимательно следим за отраслевыми выставками, такими как CES и Builder’s Show, и общаемся с брендами. чтобы узнать об их последних моделях и инновациях. Оттуда мы запрашиваем образцы для тестирования и либо собираем их сами, либо нанимаем для помощи стороннюю компанию. Когда мы сами собираем грили, мы делаем заметки о том, насколько это легко или сложно, и записываем, сколько времени это занимает, но мы не оцениваем процесс, поскольку достаточно легко купить предварительно собранные грили (что мы рекомендуем!) уровень мастерства (и уровень терпения) отличается.
Когда мы тестируем грили, мы оцениваем их производительность и простоту использования. Для газовых грилей мы покрываем поверхность нарезанным белым хлебом, чтобы определить, насколько равномерно гриль распределяет тепло. Мы готовим стейк и курицу, чтобы оценить, насколько быстро они готовятся с наименьшим количеством возгораний.
Мы также готовим стейки и курицу на угольных грилях, но мы уделяем больше внимания простоте использования, поскольку уголь сложнее контролировать как переменную. Когда мы тестируем пеллетные грили, мы готовим стейк, курицу и ребрышки.
С точки зрения простоты использования, мы ценим четкие инструкции, маркированные детали и простую сборку. Мы также рассматриваем полезные аксессуары, такие как полки, боковые столики, держатели инструментов, встроенные термометры, колеса, типы воспламенителей и многое другое. После завершения тестирования мы сравниваем все наши заметки, чтобы определить, какие из них показали наилучшие результаты.
На что обратить внимание при покупке лучшего гриля
✔️ Тип топлива: Первое, на что следует обратить внимание, это тип гриля, который вам нужен. Двумя основными типами являются газ и уголь. Газ прост в использовании, а уголь сложнее в освоении, но дает более дымный вкус. Существуют также грили Камадо, в которых используется древесный уголь, и грили на пеллетах, в которых используются древесные гранулы.
(Подробнее о плюсах и минусах каждого ниже.)
✔️ Размер: После того, как вы выберете тип гриля, который хотите купить, подумайте, сколько места вам нужно для его использования и хранения, а также а также для скольких человек вы готовите одновременно. Газовые грили с тремя конфорками идеально подходят для семей из четырех или менее человек, но все же могут справиться с случайной вечеринкой. Диаметр 22 дюйма является обычным для угольных грилей. Если у вас мало места, рассмотрите портативный гриль, который обычно намного меньше, но делает свое дело с точки зрения приготовления вкусной еды.
✔️ Аксессуары: Хотя боковые полки и держатели инструментов могут показаться неважными, они делают процесс приготовления на гриле более приятным. Нам также нравятся полки под грилем для хранения, качественный комплект колес, держатели баков для газовых грилей и многое другое.
Реклама — Продолжить чтение ниже
Какой тип гриля лучше?
При покупке нового уличного гриля двумя основными игроками являются газовые и угольные грили, но электрические, Камадо и пеллетные грили тоже честная игра.
Выбирая тип гриля, подумайте, как часто вы будете готовить на гриле, сколько места у вас есть для хранения, какие вкусы вы предпочитаете, а также сколько времени и внимания вы захотите потратить на приготовление пищи. Вот основные сведения о каждом из них:
✔️ Газовые грили популярны не зря. Они обеспечивают превосходный контроль температуры, а также зажигаются нажатием кнопки, быстро нагреваются и легко чистятся. Это идеальный вариант для любителей гриля без суеты, которые планируют часто готовить барбекю. Просто имейте в виду, что вам понадобится топливо из баллона с пропаном или газопровода на вашем участке.
✔️ Угольные грили используют в качестве топлива брикеты или кусковой древесный уголь. Древесный уголь более практичен, и ему требуется время, чтобы нагреться и остыть, но он дает лучший, более дымный аромат, чем газ, потому что он часто нагревается. Лучше всего подходит для жарки пуристов.
✔️ В грилях Kamado для нагрева используется древесный уголь, но они часто сделаны из керамики и имеют более толстые стенки, чем классические угольные грили. Они могут достигать очень высоких температур, как печь для пиццы, и хорошо сохраняют тепло для медленного и медленного дыма.
✔️ Электрические грили подключаются к сети и не имеют себе равных по простоте использования и удобству — особенно грили, которые можно использовать в помещении. Только не ждите, что стейки или бургеры, приготовленные на электрическом гриле, будут по вкусу такими же, как на настоящем барбекю.
✔️ Грили на пеллетах — это растущая категория. Они используют электричество и древесные гранулы из древесных отходов для обогрева. Пеллеты придают еде восхитительный, настоящий древесный вкус, но могут быть дорогостоящими.
Зачем доверять Good Housekeeping?
Николь Папантониу является директором Лаборатории кухонной техники и кулинарных инноваций Института хорошего домашнего хозяйства, где она курирует содержание и тестирование всей кухонной техники.