Вытяжка для кухни нужна ли: Нужна ли вытяжка на кухне — смотрите в блоге Mr. Doors — Умный дом: система умный дом, автоматизация зданий, интеллектуальное здание, цифровой дом, домашняя автоматизация, интеллектуальный дом

Содержание

Зачем нужна вытяжка на кухне над плитой? Ее преимущества

Первостепенная задача вытяжки на кухне – это собирать различные запахи и продукты горения. Особенно это важно для хозяек кухонь, в которых имеется газовая плита. Различные жировые осаждения на всей мебели, желтые обои и потолки – довольно распространенная проблема у тех, кто не использует вытяжку. Не смотря на то, что у кухонной вытяжки предназначение одно, сами вытяжки бывают разные, а, следовательно, и результат их работы значительно отличается.

Какая вытяжка на кухне над плитой лучше?

На сегодняшний день в продаже имеется три вида кухонных вытяжек. Плоские вытяжки, закрепляются над плитой и подключаются к электричеству. В них установлены специальные системы фильтрации, которые всасывают воздух, очищают его и вновь выпускают в помещение. Купольные вытяжки устроены совсем иначе – к ним крепятся коленчатые трубы, через которые всасываемый воздух выводится в систему вентиляции и не возвращается в кухонное пространство.

плоская вытяжка на кухне

Функции плоской и купольной вытяжек совмещены в третьем виде, который занимает минимум пространства и избавляет от разрушительного недочета интерьера, когда под потолком протянуты трубы. В таких вытяжках имеются и встроенные фильтры, и система вывода всасываемого воздуха в вентиляцию. Трубы, выводящие воздух у таких вытяжек значительно меньшего диаметра, не нарушают дизайн интерьера, потому что их можно легко спрятать в кухонных шкафчиках. Исходя из вышесказанного, третий вид вытяжек, совмещающий в себе функции плоской и купольной вытяжек, будет на много практичнее и эффективнее, так как занимает немного места, но имеет в себе два вида очистки воздуха.

Малошумность и мощность вытяжек напрямую зависят друг от друга. Чем больше мощность, тем лучше результат работы вытяжки, но при этом она будет издавать много шума, что доставляет неудобства жителям квартиры. Вытяжки с наименьшей мощностью издают шума меньше, но и результат их работы будет соответствующим. Срок службы вытяжки напрямую зависит от установленных в ней фильтров, улавливающих жир. В некоторых моделях

купольная вытяжка

установлены съемные фильтры, которые достаточно раз в месяц промывать водой с мылом, а в других система фильтрации не подлежит ручной очистке и влечет за собой дополнительные финансовые затраты на покупку сменных фильтров.

Навигационная панель практически всех вытяжек снабжена таймером, которым можно регулировать время всасывания и очистки воздуха. Так же регулируется мощность всасывания. При разогреве готовых блюд требуется небольшая мощность – 100-200 куб. метров, но если у вас пригорело праздничное жаркое, то тут потребуется мощность не менее 600 куб. метров. По размерам вытяжку лучше приобретать в соотношении с размерами кухонной плиты. Ширина варочной поверхности и вытяжки должна быть одинаковой, но будет гораздо лучше, если ширина вытяжки будет немного больше.

Что касается цен, то среди огромного ассортимента в магазинах бытовой техники, хорошую и качественную вытяжку можно приобрести как среди малобюджетных моделей, так и среди дорогих эксклюзивных и дизайнерских. Для классической кухни подойдет недорогая вытяжка с корпусом из эмали, которую очень легко очистить благодаря гладкой структуре поверхности. Вытяжки из нержавеющей стали относятся к многобюджетным моделям. Вытяжки из алюминия не боятся коррозии и не оставляю следов от пальце, как это возможно с вытяжками из нержавеющей стали. Самым дорогим и практичным вариантом будут вытяжки из закаленного стекла.

Зачем нужна вытяжка?

Кухонная вытяжка предназначена для очистки воздуха на кухне во время приготовления пищи, а так же для защиты мебели, стен и потолка от копоти и осаждающегося жира. Она должна соответствовать многим требования потребителя. Внешний вид вытяжки должен подходить к дизайну кухни, цена должна быть доступной для покупателя, вытяжка должна быть удобной в использовании и должным образом очищать воздух на кухне.

Многие считают, что в вытяжках нет особой необходимости. Но если задуматься о том, сколько угарного газа выделяет при работе газовая плита, то можно сделать выводы, что человеческий организм слишком подвержен негативному влиянию окружающей атмосферы. Избежать пагубного влияния различных продуктов горения на организм человека поможет качественная вытяжка на кухне. Она сделает воздух на кухне чище, а благодаря циркуляции свежего воздуха, приготовление любимых блюд с каждым днем будет доставлять асе больше радости, а продукты во время готовки будут всегда оставаться свежими и не пропитываться различными посторонними запахами.

Присоединиться в Telegram

с электроплитой, для чего и зачем, схема, устройство, принцип работы, обязательна ли, видео

Многие считают, что без вытяжки на современной кухне просто не обойтись

Кухонная вытяжка стала в последнее время чуть ли не обязательной составляющей современной кухни. Считается, что без нее нельзя обойтись. А вот на вопрос, почему нельзя и в чем ее необходимость, часто даются весьма расплывчатые ответы. Кроме того, многие пользователи в Интернете поднимают вопрос о ее полной бесполезности о том, что вытяжка – не более чем дань моде, навязанная активными продажниками народонаселению. А на самом деле нужна ли она и для чего?

Содержание материала:

1 Что такое вытяжка
2 Достоинства и недостатки
3 Предназначение вытяжки
4 Взгляд с другой стороны
5 Нужна ли вытяжка

Что такое вытяжка

Для начала стоит определиться с тем, что это такое. Вытяжка представляет собой систему, включающую в себя корпус, двигатель, вентилятор и фильтры. Двигатель приводит ее в работу, вентилятор необходим для создания воздушной тяги, а фильтры улавливают жир, копоть, посторонние запахи. Для улавливания копоти и запахов созданы угольные фильтры, жира – жироуловители.

Вытяжная система обеспечивает кухню очищенным воздухом и предотвращает загрязнение поверхностей жиром и копотью

Все вытяжки делятся на:

вытяжные;
циркуляционные.

Вытяжная вытяжка имеет трубопроводы и выводит воздух по ним на улицу или в вентколодец. Циркуляционная не имеет воздуховодов, а очистка воздуха происходит через фильтры, куда воздух загоняется принудительно при помощи вентилятора. Воздух циркулирует в вытяжке, проходит очистку и вновь подается в помещение.

У каждого вида вытяжки есть свои достоинства и недостатки.

Втяжка на кухне: выбор и уход (видео)

Достоинства и недостатки

Вытяжные вытяжки обеспечивают подачу действительно свежего воздуха извне, в чем и заключается их основной плюс. Ведь они не «гоняют» по помещению один и тот же воздух, как циркуляционные. Но неудобство их заключается в том, что далеко не всегда есть возможность тянуть воздуховоды. Особенно сложно организовывать такую вытяжку в квартирах студиях. К тому же вытяжная вытяжка может провоцировать теплопотери, так как если воздуховоды выводятся в форточку, то она должна быть открыта.

Важно: монтаж вытяжной вытяжки требует особых навыков и не может быть произведен любым человеком без опыта работы. В ряде случаев требуется пробивать вентиляционные отверстия, что может негативно повлиять на дизайнерское решение интерьера и потребует проведения ремонта.

Циркуляционные удобны тем, что воздуховоды тянуть не надо. Ее можно делать даже там, где вообще нет вентиляционных каналов.

Циркуляционный тип вытяжки позволяет ее установку в любом удобном месте без особых сложностей

Другие ее плюсы:

нет теплопотерь;
проста в монтаже;
можно устанавливать в любых домах, даже старых, с засоренными вентиляционными каналами.

Если в доме стоят пластиковые стеклопакеты, то циркуляционная вытяжка может быть предпочтительнее. Многие пользователи вытяжками жалуются, что вытяжка при работе затягивает воздух из санузла и в кухне появляется неприятный запах. Это происходит как раз, если в доме установлены пластиковые окна и имеется вытяжная вытяжка, воздуховоды которой привязаны к вентиляционному каналу. В этом случае в герметично закрытом помещении образуется зона низкого давления и воздух начинает затягиваться из вентканалов стояка. Отсюда следует простой вывод – на кухне с пластиковыми герметичными окнами лучше предпочесть циркуляционную вытяжку.

Важно: не стоит ставить вытяжную систему в кухне с газовой колонкой, так как это приведет к нарушению тяги в вентиляционной шахте и дымоходе и проблемам с отведением воздуха.

А вот в частных домах с имеющееся вентиляционной системой вытяжные системы предпочтительны.

В кухне с газовой колонкой не следует использовать вытяжку во время работы колонки

Встраиваемый тип вытяжной системы позволяет скрыть некоторые ее элементы в шкафу

Предназначение вытяжки

Вытяжка нужна на кухне в первую очередь для того, чтобы очищать воздух от:

продуктов горения газа;
вредных веществ, образующихся в процессе готовки;
запахов;
гари;
жира;
копоти.

Известно, что с течением времени на кухне из-за работы газовой плиты постепенно желтеют потолки и стены, на них появляется жирный налет. Этот налет трудно смыть, так как он состоит из жира, смешанного с пылью, частицами гари и копоти. Предотвратить появление налета на поверхностях без вытяжки невозможно – микроскопические частицы гари и жира все равно будут образовываться при готовке и попадать в воздух, а потом оседать на поверхности. Единственный выход: улавливать эти частицы и убирать из воздуха прежде, чем они достигнут поверхностей стен и потолка. А это прерогатива вытяжки на кухне.

Вытяжная система избавляет помещение от запахов и продуктов горения газа

Кроме того далеко не все любят запах готовящейся еды. Особенно, если речь идет о запахе рыбы. Вытяжка на кухне как раз-таки призвана убирать любые запахи. Особенно ценно это качество в квартире студии и в любых других домах, где кухня объединена с гостиной или столовой.

Важно защитить стены и мебель от оседания жира. Если в кухне стены и мебель сделаны из моющихся материалов, то в гостиных мебель от жира может серьезно пострадать. Поэтому вытяжка в студиях крайне актуальна. Да и в кухне ее наличие сокращает количество жира, попадаемого на стены и мебель.

Исходя из всего вышеперечисленного следует вывод: вытяжка безусловно нужна. Особенно, если речь идет о квартирах, где кухня объединена с другими помещениями или не имеет дверей. Такой вариант решения тоже часто встречается, так как двери снимают при небольших площадях квартиры, чтобы облегчить передвижение по ней и увеличить полезную площадь.

Вытяжки-невидимки в центре кухни (видео)

Взгляд с другой стороны

В сети часто можно наткнуться на дебаты между противниками и сторонниками вытяжек. Противники утверждают, что вытяжка на кухне является всего лишь данью моды, навязанной производителями и на самом деле абсолютно бесполезна. Более того, некоторые опасаются, что она может являться источником патогенных микроорганизмов, так как на скопившемся в ней жире легко и просто размножаются различные бактерии. В этом есть определенный смысл. Именно поэтому и требуется производить постоянную уборку и замену жироуловителей.

Также противники вытяжки утверждают, что как с ней, так и без нее в кухне не наблюдается особой гари и копоти, количество которой сильно преувеличено производителями вытяжек. От жира же можно избавляться, закрывая готовящуюся еду крышками. Отсюда следует вывод, что вытяжка не нужна.

Очень часто можно видеть следующую картину: человек приобрел вытяжку, но спустя некоторое время перестает ею пользоваться.

Причины, по которым вытяжка на кухне не включается:

Человек не видит ощутимой разницы;
Слишком шумная работа вытяжки.

Приобретение вытяжки для некоторых не является приоритетным

Нужна ли вытяжка

Как обстоят дела на самом деле? Если рассмотреть вопрос со всех сторон, то становится ясно, что целесообразность вытяжки надо решать в каждом конкретном случае индивидуально.

В небольших кухнях и совсем маленьких помещениях, где места практически нет, можно обойтись и без вытяжки, так как приток свежего воздуха и его очищение может обеспечить открытая форточка. В больших помещениях этим вопрос не решить. Поэтому здесь вытяжка, скорее всего, нужна. Далее надо будет решить вопрос, какую выбрать – вытяжную или циркуляционную. Выбор надо основывать на вышеперечисленных достоинствах и недостатках тех или иных систем.

Также надо правильно выбирать вытяжку. Стоит помнить, что если модель будет издавать ощутимый шум при работе, то в скором времени ее перестанут включать и приобретенная вытяжка окажется весьма бесполезной покупкой. Поэтому внимание надо обращать на малошумные модели.

Целесообразность установки вытяжки зависит от приоритетов хозяев

Правильный выбор вытяжки избавит вас от недостатков ее использования

В домах, где имеется система вентиляции и кондиционирования, без сомнения предпочтительнее вытяжная модель вытяжки на кухне. В этом случае можно обеспечить полноценное очищение воздуха. В большинстве же обычных городских квартир вытяжная система не нужна, так как будет лишь создавать дополнительные проблемы и затягивать воздух из вентиляционных шахт, не отличающийся особой свежестью. Поэтому лучше либо вовсе отказаться от вытяжки на кухне, либо выбрать циркуляционную модель. Кстати, тогда можно будет и сэкономить на монтаже.

И последнее: если даже на кухне и не образуется гари и копоти в ощутимых количествах, это не значит, что на ней не образуется вредных для здоровья веществ, невидимых глазу, но вредящих здоровью. Речь идет в первую очередь о продуктах, образующихся в ходе горения газа. Эти вещества прекрасно улавливаются вытяжкой. Поэтому если в доме есть электрическая плита, то вытяжка может быть и бесполезным девайсом. Но если на кухне стоит газовая плита, то вытяжка нужна в любом случае, так как поможет убирать ядовитые вещества, образующиеся в процессе горения газа.

Нужна ли вытяжка на кухне? Советы по очистке плиты (видео)

Заключение

Вопрос нужна или нет вытяжка, каждый для себя решает самостоятельно. Надо взвесить все за и против, учесть все особенности помещения, тип плиты и принять окончательное решение.

Вам действительно нужна вытяжка над кухонной плитой? —

Кухонные вытяжки предназначены для сбора кухонных запахов, влаги и жира в воздухе. Однако не все вытяжки созданы одинаковыми, так как они имеют разные механизмы очистки воздуха на кухне. Это упрощает очистку, удаляя загрязненный воздух из его основного источника, которым является кухонная плита. Хотя многие конструкции кухонных вытяжек отводят вредный для здоровья дым и неприятный запах наружу, некоторые модели работают за счет рециркуляции воздуха на кухню с помощью фильтров и мощных вентиляторов.

Некоторые строительные нормы и правила не требуют наличия вытяжки над кухонной плитой. Тем не менее, вы должны подумать о функциональности вашей кухни, прежде чем отказываться от вытяжки. В этой статье рассматриваются причины, по которым у вас должна быть вытяжка, и почему она является важным компонентом современной кухни.

Одно из основных преимуществ установки вытяжки над кухонной плитой заключается в том, что она устраняет потенциально токсичные газы и загрязняющие вещества на кухне. Это уменьшает присутствие микробов, бактерий или плесени, которые могут вызвать другие вторичные проблемы. Он отфильтровывает опасные загрязнители воздуха, которые появляются в результате приготовления пищи. Вентилятор внутри вытяжки создает всасывание, которое вытягивает загрязненный воздух из кухни в вытяжку. В бесканальных моделях фильтры улавливают переносимые по воздуху частицы жира до того, как очищенный воздух циркулирует обратно в дом. В канальных вытяжках загрязненный воздух выводится за пределы дома, что делает вашу кухню более функциональной.

Вытяжка помогает отводить избыточное тепло от плиты и пар от готовящейся пищи. Это делает его немного удобным для вас, чтобы вы могли сосредоточиться на приготовлении пищи. Так же, как вытяжка устраняет переносимые по воздуху токсины и вредный для здоровья дым, вытяжка помогает отводить избыточное тепло, которое делает вашу кухню более прохладной. Это означает, что вы сэкономите больше денег на системах отопления и охлаждения, поскольку на кухне будет немного прохладнее, чем обычно. Хотя он может не охлаждать вашу кухню, как кондиционер, он помогает устранить часть тепла, выделяемого при приготовлении пищи.

Внутренняя часть вытяжки разработана с оптимальным освещением для освещения зоны приготовления пищи. Однако функция освещения может различаться в зависимости от типа выбранной вытяжки. Вы всегда можете изучить варианты, чтобы найти тот, который соответствует вашим потребностям. Высококачественные модели дизайнерских вытяжек предлагают широкий спектр световых эффектов для практического применения и эстетики. Как правило, свет в вашей вытяжке позволяет правильно приготовить пищу и предотвратить ее пригорание. Подсветку также можно использовать для очистки, так как она позволяет увидеть всю грязь и жир, скапливающиеся в щелях и труднодоступных местах.

После установки вытяжка становится частью общего дизайна вашей кухни. Элегантная поверхность кухонной вытяжки усиливает привлекательность помещения. Существует множество стилей и нестандартных дизайнов, из которых можно выбрать при покупке вытяжки, что облегчает поиск той, которая идеально подходит для вашей кухни. Вы можете выделить вытяжку в качестве центрального элемента или смешать ее с оригинальной планировкой кухни.

Самым приятным преимуществом вытяжки является то, что она помогает создать чистое и удобное место для приготовления и подачи еды. Это позволяет вам проявлять творческий подход к своему стилю приготовления пищи, а также пробовать различные рецепты. Одна из основных причин, по которой большинству людей не нравится пробовать рецепты, заключается в смешанных запахах специй и других ингредиентов, которые наполняют кухню после того, как вы закончите готовить. С кухонной вытяжкой можно не беспокоиться о неприятных запахах, которые могут возникнуть после, так как они устраняются в короткие сроки. Он также защищает ваше здоровье, удаляя загрязненный или токсичный воздух из вашей кухни. 9№ 0007

Кухонная вытяжка, несомненно, может улучшить функциональность и эстетику вашей кухни. Это важный актив для вашего дома, поскольку вы наслаждаетесь преимуществами более чистой кухни, улучшенного качества воздуха и творчества с вашими любимыми рецептами. Поскольку вытяжки бывают разных видов, важно изучить различные варианты, чтобы найти тот, который лучше всего подходит для вас.

Это может показаться очевидным, , но мне нравится быть тщательным. Основной функцией вытяжки/печи является улучшение качества воздуха за счет удаления из воздуха продуктов горения, запахов и влаги. А вы думали, что он просто уносит запах бекона. Вытяжка/плита – единственный прибор на вашей кухне, который защищает ваш дом.

Вытяжки с рециркуляцией имеют угольный фильтр, который обычно забивается жиром в течение 30 дней после установки и перестает фильтровать запахи (с чем он в любом случае плохо справляется). Единственная хорошая вещь, которую делают вытяжки с рециркуляцией, — это металлический противопожарный щит, собирающий немного жира и дающий вам свет на плите.

Если у вас есть вытяжка для микроволновой печи, убедитесь, что она выходит наружу. Основная проблема вытяжек для микроволновых печей заключается в том, что они недостаточно далеко отходят от стены, чтобы улавливать основную часть готовящегося продукта. Рекомендуется, чтобы вытяжки были глубиной 20 дюймов (т. е. расстояние от задней стенки до передней), а глубина большинства этих устройств составляет всего 15 дюймов.

Нисходящие потоки не работают так, как должен работать капюшон. Тепло поднимается вверх, поэтому эффективно улавливать его практически невозможно. Лучше, чем ничего, если это то, что установлено, но не выбирайте этот вариант.

Вытяжка должна быть такой же ширины, как и электрическая варочная панель, а если у вас есть газ, она должна выступать на 3 дюйма с каждой стороны. Таким образом, для 30-дюймовой электрической плиты требуется вытяжка шириной 30 дюймов. Для 30-дюймовой газовой плиты требуется вытяжка шириной 36 дюймов.

Что касается высоты над варочной панелью, каждая вытяжка имеет собственную направляющую для установки. Диапазон обычно составляет 18 — 30 дюймов выше. Где-то средний диапазон обычно наиболее эффективен и удобен для повара.

Кодекс гласит, что любой легковоспламеняющийся материал должен находиться на высоте 30 дюймов над источником тепла. Таким образом, для вытяжки со шкафами наверху шкафы могут начинаться с 30 дюймов с вытяжкой между ними.

Минимальный CFM для варочной панели составляет 100 CFM на погонный фут варочной поверхности. ( ширина ). Таким образом, для варочной панели диаметром 30 дюймов или 2 1/2 фута требуется минимум вентилятор на 250 кубических футов в минуту. Это МИНИМУМ. Рекомендуется, чтобы у вас было не менее 150 CFM на погонный фут. Таким образом, для 30-дюймовой варочной панели 400 кубических футов в минуту.