что повесить вместо вытяжки — Умелые руки

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Умелые руки

что повесить вместо вытяжки

721  

Krasota!постоялец20.06.16 21:46

20.06.16 21:46 

вытяжка на кухне висит исключительно для красоты. имеется окно. хочется чтобы там было что-то функциональное — например полочка, скажем, похожая на вытяжку. чтобы что-то там можно было ставить, к примеру. но с фантазией слабовато, может, кто подскажет, как бы сделать??

#1 

Ostiпатриот20.06.16 22:03

NEW 20.06.16 22:03 

в ответ Krasota! 20.06.16 21:46

Включать вытяжку, чтобы не оттирать потом всю утварь от кухонного налёта. Наличие окна не спасает от масляной аэрозоли.

Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)

#2 

ВикaДракон домашний21. 06.16 01:43

NEW 21.06.16 01:43 

в ответ Osti 20.06.16 22:03

да ладно, нехай с полочки жир капает

#3 

Krasota!постоялец21.06.16 09:27

NEW 21.06.16 09:27 

в ответ Osti 20.06.16 22:03

в приборе нет самой вытяжки — дыры, ведущей наружу. этот прибор НИКОГДА не включается. очень громко гудит и использует столько как- то несоизмеримо много штрома — измеряла специальным приборчиком.

#4 

  Peter0007постоялец21.06.16 09:55

NEW 21.06.16 09:55 

в ответ Krasota! 21.06.16 09:27

Так купите вытяжку и выведите её на улицу. Надо будет стену просверлить и перед этим хозяина квартиры спросить. Думаю разрешит, если пообещаете при выезде из квартиры это отверстие заделать.

https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-dunstabzug…

#5 

Ostiпатриот21. 06.16 11:07

NEW 21.06.16 11:07 

в ответ Krasota! 21.06.16 09:27

Хорошую вытяжку не обязательно выводить наружу. Встроенные фильтры улавливают аэрозоль. Я бы заменил вытяжку на вытяжку. Когда будете выбирать, предупредите, что работать будет без подключения к вентиляции и следите за шумностью не только в самых слабых режимах.

Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)

#6 

  Peter0007постоялец21.06.16 11:24

NEW 21.06.16 11:24 

в ответ Osti 21.06.16 11:07

Наружные вытяжки удобнее. Внутренние постоянно мыть надо, там такие пластины из алюминия и фильтры ещё, которые быстро жиром покрываются их их потом вынимать надо и мыть. Но если стену просверлить нельзя то да, остаётся только внутренняя вытяжка. Не понимаю только, почему такая вытяжка у ТС много эл.энергии потребляет? Там моторчик, если на максимуме работает, от силы 50 Ватт потребляет, а то и 30 Ватт.

#7 

Krasota!постоялец21.06.16 11:44

NEW 21.06.16 11:44 

в ответ Peter0007 21.06.16 11:24

?????? ну, не знаю… надо подумать…

#8 

Ostiпатриот21.06.16 11:55

NEW 21.06.16 11:55 

в ответ Peter0007 21.06.16 09:55

Мыть конечно нужно. Но это вовсе не напряжно. Сунул в посудомойку и вуаля! Не хотите мыть, можете использовать с одноразовыми фильтрами. Вывести наружу в съёмной квартире практически невозможно в 99% процентов случаев. А если выведете без фильтра, то может придётся ещё и фасад дома мыть вместо фильтров.

Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)

#9 

berlijeпатриот21.06.16 18:22

NEW 21.06.16 18:22 

в ответ Krasota! 20. 06.16 21:46

У меня на кухне газ, что подразумевает лишную копоть. Вытяжкой не пользовалась за 10 лет ни разу. В доме ее даже ставить не хочу — бесполезный предмет,хотя у меня 3 каминзуга, один можно под вытяжку приспособить, но зачем эти бесполезности?
Знау еще пару людей такого же мнения. Я — лично готовлю все под крышкой, у меня не пригорает ничего, не выбегает. Зачем мне вытяжка? Согласна с Вами насчет бесполезности. Про дизайн ничего сказатьне могу.

Слово — не тетка, не вырубишь топором!

#10 

Krasota!постоялец21.06.16 18:32

NEW 21.06.16 18:32 

в ответ berlije 21.06.16 18:22

о! того же мнения.

#11 

ВикaДракон домашний22.06.16 00:21

NEW 22.06.16 00:21 

в ответ berlije 21.06.16 18:22

Я — лично готовлю все под крышкой

и жаришь под крышкой?

#12 

  Peter0007постоялец22. 06.16 00:36

NEW 22.06.16 00:36 

в ответ berlije 21.06.16 18:22

И из под крышки при жарении пар с жиром не выходит? И крышку никогда не поднимаете, если на сковородке, что-то перевернуть надо? Может Вы просто готовите раз в неделю?

#13 

ВикaДракон домашний22.06.16 01:35

NEW 22.06.16 01:35 

в ответ Peter0007 22.06.16 00:36

под крышкой не жарят, а варят, тушат, парят

#14 

  Peter0007постоялец22.06.16 01:38

NEW 22.06.16 01:38 

в ответ Викa 22.06.16 01:35

Я жарю.

#15 

ВикaДракон домашний22.06.16 01:45

NEW 22.06.16 01:45 

в ответ Peter0007 22.06.16 01:38

паришь

#16 

  Peter0007постоялец22. 06.16 02:03

NEW 22.06.16 02:03 

в ответ Викa 22.06.16 01:45

Не думаю, что можно на 100% отграничить при закрытой крышке на сковородке, какие процессы там происходят. Вот бросаю на сковородку куски мяса на большом огне и закрываю крышкой. Мясо, с прилежащей к сковородке стороне, обжаривается. Поднимаю крышку и переворачиваю мясо, закрываю крышку, мясо опять обжариваетсся с другой стороны. Если хотите, то вплоть до углей мясо можно так обжарить. А с грилем Weber Вы не знакомы? Это же гриль, но с крышкой. Какие там процессы приготовления мясных продуктов, на Ваш взгляд, происходят?

#17 

Morskaja82старожил22.06.16 21:34

NEW 22.06.16 21:34 

в ответ Krasota! 20.06.16 21:46

Я тоже отказалась от вытяжки, когда переехали на новую квартиру. Потому что не нравится, когда на уровне лба препятствие какое-то 🙂 да и не нужна она мне, я готовлю в основном здоровую пищу, поэтому «выхлопов» мало. И окно рядом. За 8 лет — никаких последствий, жир ниоткуда не капает, ну периодически протираю все поверхности, конечно. У меня вместо вытяжки висят полочки (из баумаркта) и им совершенно ничего не сделалось (а даже если поплохеет — не велика потеря). Я вам в личку могу скинуть фотку, какие полки у меня. Думаю, в любом баумаркете подобные купить можно.

#18 

Ostiпатриот22.06.16 21:39

NEW 22.06.16 21:39 

в ответ berlije 21.06.16 18:22

А муж есть? Как он без жареного?

Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)

#19 

ВикaДракон домашний23.06.16 00:10

NEW 23.06.16 00:10 

в ответ Morskaja82 22.06.16 21:34

мы жарим редко, однако фильтры в вытяжке приходится менять

#20 

На какой высоте вешать вытяжку: расстояние до варочной панели, стандарты

Приготовление пищи всегда сопровождается сильными запахами, а иногда и появлением дыма или копоти. Для этого на кухне используют вытяжное устройство. Вот только его работа не всегда бывает эффективной. На это влияет несколько факторов, но особенно важно, на каком расстоянии от варочной панели или плиты оно расположено. Разберемся, на какой высоте вешать вытяжку, чтобы она функционировала эффективно и экономично.  

Что нужно знать о высоте установки вытяжки

Для чего она нужна
Разновидности оборудования

— По способу очистки

— По месту монтажа
Выбор расстояния
Высота установки

— Над газовыми плитами

— Над электроплитами
Проблемы неправильного выбора
Что учесть при выборе места монтажа
Способы установки

Основная задача вытяжного устройства — удаление продуктов сгорания и очистка воздушных масс. Кроме того, оно предотвращает распространение по кухне мелких частичек жира и копоти, убирает неприятные запахи. Прибор втягивает загрязненный воздух и очищает его либо отводит из помещения. Некоторые модели обеспечивают приток свежих воздушных масс, что дает возможность поддерживать в комнате комфортный микроклимат.  

Кухонные вытяжки бывают разными, что позволяет подобрать подходящий прибор для любых условий. Разберем основные разновидности.

По способу очистки

Различают проточные и циркуляционные системы. Первый вид принудительно отводит поток загрязненных воздушных масс от зоны готовки. Он всасывает смесь, затем направляет ее в вентиляционную шахту, откуда она выводится на улицу. Проточные устройства эффективны, практичны и долговечны, однако установить их можно только там, где есть работающая вентсистема. 

Циркуляционные конструкции действуют иначе. Они всасывают поток воздуха и пропускают его через систему, состоящую из нескольких фильтров. Чем тоньше очистка, тем больше фильтрующих элементов. Очищенный воздух направляется на кухню. Циркуляционные устройства теряют эффективность по мере загрязнения фильтров, поэтому нуждаются в регулярной замене расходников, а это достаточно дорого. Зато их можно монтировать в помещениях без вентиляции. В продаже есть комбинированные модели, совмещающие оба способа очистки.

По месту установки 

Существуют три типа вытяжных устройств. Первое — навесное. Оно крепится на стену над варочной поверхностью. Эффективная и простая конструкция, скрыть или как-то замаскировать ее нельзя. Это считается недостатком.

Второе — встраиваемые системы. Они максимально незаметны. Их вставляют внутрь навесного шкафчика или подобной ему мебели. Они экономят место в помещении и при этом работают надежно и эффективно. 

Третий тип — островные приборы. Их располагают над плитами на потолке. Воздуховод островных устройств всегда прямой, что обеспечивают максимальную эффективность. «Острова» могут быть стационарными или динамичными. Последний вариант может находиться на значительном расстоянии от рабочей поверхности, при необходимости его опускают. 

Нельзя устанавливать вытяжное оборудование там, где захотелось. Есть несколько факторов, которые определяют выбор расстояния от варочной поверхности до нижнего края вытяжки:

• Производительность и тип вытяжного прибора.  
• Тип и габариты плиты. 
• Отсутствие либо наличие вентсистемы и ее мощность. 
• Высота потолков в комнате. 
• Особенности планировки комнаты. 
• Рост человека. 

Для нормальной работы устройства его размеры должны быть больше размеров варочной панели. Только тогда она сможет захватить и удалить все вредные примеси, которые образуются в процессе готовки. Вытяжное оборудование должно «выступать» за пределы плиты на 70-80 мм, можно больше. Если этого не будет, часть загрязненного воздуха будет оставаться на кухне, а работа устройства не даст эффекта. На схеме ниже указаны допустимые параметры. 

В технической документации вытяжки обязательно прописаны параметры ее установки. Производитель указывает их, исходя из особенностей модели и материалов изготовления (например, использованы особо стойкие к возгоранию фильтры или негорючий пластик). Желательно следовать этим рекомендациям, если они не противоречат стандартам безопасности. По возможности не стоит отклоняться от них больше, чем на 5-10 см, так как это может негативно отразиться на эффективности электроприбора. 

Важный момент. Перед покупкой нужно правильно определить необходимую мощность вытяжки. Желательно выбирать модель с небольшим «запасом», тогда она сможет работать без перегрузок и перерасхода электроэнергии. При необходимости ее можно будет поднять немного выше, что не отразится на качестве очистки. При выборе производительности нужно учитывать не только объем комнаты, но и форму воздуховода, количество курящих в доме, наличие либо отсутствие вентсистемы.

Только с учетом всех этих факторов можно добиться комфортной эксплуатации оборудования,  чтобы оно при этом полностью раскрывало свой рабочий потенциал. 

Месторасположение вытяжного оборудования определяется в первую очередь типом плиты. Вариантов может быть два. К первому относятся все газовые приборы, ко второму — электрические. Электроплитами считаются все возможные разновидности, включая модели с галогенными и индукционными поверхностями. Разберем, на какой высоте вешать вытяжку над плитой в обоих случаях. 

Газовое оборудование

Приготовление блюд на газовой плите происходит на открытом огне, что считается потенциально опасным. Возможно тление корпуса вытяжного прибора или возгорание его фильтра, особенно если он загрязнен жиром. Поэтому разработаны стандарты, которые определяют высоту вытяжки над газовой плитой. Если модель прямая и расположена строго параллельно конфоркам, минимальное расстояние до нее должно быть 75 см, максимальное — 85 см. Для наклонных конструкций параметры другие. Минимальное расстояние от нижнего края прибора до варочной поверхности составляет 55 см, максимальное — 65 см. 

Электроплиты

Открытого огня здесь нет, поэтому электроплиты считаются более безопасными в плане случайного возгорания.

Действующие стандарты разрешают размещать вытяжное оборудование ближе к рабочей зоне. Так, для прямых моделей минимальная высота вытяжки над варочной поверхностью составляет 65 см, максимальная — 75 см. Для наклонного оборудования стандарты такие: минимальное расстояние от нижнего края — 45 см, максимальное — 55 см.

Таким образом, для определения высоты расположения оборудования нужно сопоставить стандарты и рекомендуемые производителем значения. Хорошо, если они близки или совпадают. Тогда остается только выбрать наиболее приемлемый вариант с учетом роста тех, кто готовит на кухне. В случае больших расхождений приоритет отдают стандартным значениям, которые учитывают необходимые требования безопасности. 

Если стандарты высоты вытяжки проигнорированы, пользователь столкнется с проблемами, которые затруднят эксплуатацию прибора. 

При слишком низком размещении устройства:

• Воспламенение фильтрующего элемента, на котором накапливаются жировые отложения. Особенно это актуально для газовых приборов, но иногда случается и с электроплитами.
• Постоянное высокотемпературное воздействие на корпус вытяжной системы, что негативно влияет на ее работу и долговечность. Возможно оплавление корпуса, изменение его цвета. 
• Неудобства при приготовлении еды или обслуживании оборудования. Кроме того, копоть и частички жира будут быстрее накапливаться на фильтрующем элементе, решетке корпуса. 

При завышенном размещении:

• Снижение эффективности очистки воздушных масс. Устройство попросту не сможет захватывать весь загрязненный объем. 
• Работа электрооборудования на максимально возможной мощности. Такой режим нельзя использовать постоянно, он быстро сжигает эксплуатационный ресурс. 
• Неудобства в обслуживании и чистке электроприбора. 

При установке на должной высоте вышеописанные проблемы не возникают, а оборудование полностью раскрывает свой эксплуатационный потенциал. 

Чтобы правильно выбрать место, где будет устанавливаться вытяжка, надо учесть особенности ее подключения к электросети. Любое устройство должно быть подключено к сети. Розетку ставят на расстоянии от 200 до 250 см от уровня пола так, чтобы она находилась выше края навесных шкафчиков на 150-250 мм. При этом надо помнить, что устанавливать на одной линии воздуховод и розетку нельзя. Между ними должно быть расстояние порядка 150-200 мм. 

Важный момент. Ставят только розетку с заземлением, иначе электроприбор может перегореть при возможных скачках напряжения. При проектировании желательно учесть и расположение кухонных шкафов. Между ними и корпусом электрооборудования обязательно оставляют зазор. Его оптимальная величина — 50-100 мм. Этого будет достаточно, чтобы свободно установить прибор и снять его при необходимости. К встраиваемым моделям это не относится. 

Монтируют вытяжное устройство по-разному. Способ зависит от его типа и особенностей модели. Настенные крепят на специальные кронштейны, которые поддерживают корпус. Легкие модели можно навешивать на основание, фиксируя их на петли. Очень важно, чтобы воздуховод настенных моделей имел как можно меньшее количество изгибов, они снижают показатели мощности электрооборудования. 

Островные фиксируют к потолку. Прочность соединения определяется крепежами. Например, для бетона выбирают анкерные болты, для гипсокартона — дюбели типа «бабочка», т.д. Встраиваемые модели монтируют в мебельный модуль, который закреплен на стене. Для этого в его дне вырезают посадочное отверстие, в которое вставляют электроприбор. Возможна установка в специальный короб. В этом случае посадочное отверстие не нужно. Электрооборудование устанавливается на этапе сборки конструкции. 

Материал подготовила

Инна Ясиновская

Фото

Pixabay

17 Альтернативы вытяжки для вашей кухни

Сегодня вытяжки распространены больше, чем когда-либо. Они позволяют содержать кухню в чистоте, одновременно занимаясь приготовлением пищи. Каждый раз, когда вы пользуетесь плитой или плитой, вы выпускаете в воздух дым, пар, жир и другие частицы.

В то время как вытяжка является нормой для вентиляции кухни и лучшим способом избавиться от дыма и неприятных запахов приготовления пищи, не у всех есть место или желание иметь вытяжку на кухне.

С развитием кухонных технологий теперь проще, чем когда-либо, обойтись без вытяжки. Пока у вас есть альтернативные способы содержать кухню в чистоте или просто не создавать беспорядка во время готовки, вы можете обойтись без вытяжки.

В этой статье мы рассмотрим, как это сделать. Мы рассмотрим альтернативы вытяжке, а также творческие способы обойти потребность в вытяжке на вашей кухне. Если у вас нет возможности иметь вытяжку на кухне или вы просто не хотите ее, вы пришли в нужное место.

Причины не выбирать вытяжку 

Хотя вытяжки стали новой нормой, они не обязательно необходимы для кухонь. Даже если у вас есть плита или вы много готовите на гриле, есть способы и причины обойти потребность в вытяжке.

Экономьте на затратах 

Вытяжка очень дорогая покупка и установка в вашем доме. Стандартная модель с рециркуляцией или вентиляцией может стоить от 300 до 1500 долларов плюс стоимость установки , установка которого займет от 2 до 4 часов по цене от 50 до 100 долларов в час для профессиональной установки. Вы должны быть готовы заплатить от 700 до 1000 долларов за новую вентилируемую или невентилируемую вытяжку.

Вытяжки могут быть неэффективными 

В частности, вентилируемые вытяжки крайне неэффективны для обогрева и охлаждения вашего дома. По сути, вентилируемая вытяжка забирает кондиционированный воздух внутри вашего дома, как хороший, так и плохой, и выпускает его наружу. Вентиляция воздуха может привести к увеличению счетов за отопление и охлаждение летом и зимой.

Планировка кухни может препятствовать простой установке 

Если вы живете в небольшом доме с тесной кухней, у вас может даже не быть возможности установить вытяжку. Расположение плиты может помешать установке кухонной вытяжки. У вас также может возникнуть проблема, когда получение источника питания для установки вытяжки может оказаться затруднительным.

Избавьтесь от затрат на техническое обслуживание и ремонт

Как вентилируемые, так и невентилируемые вытяжки требуют регулярного технического обслуживания, чтобы поддерживать их наилучшую работу. Рециркуляционные вытяжки имеют внутренние фильтры, которые необходимо регулярно очищать и заменять. Обе вытяжки имеют различные внутренние компоненты, которые подвержены поломке и замене.

Избегайте шумных вытяжных вентиляторов

Вытяжные колпаки также довольно шумно работают. У них есть вытяжные вентиляторы, которые жужжат и создают шум, нарушающий мирную кухню.

Альтернативы верхней вытяжки 

Давайте углубимся в некоторые из лучших альтернатив использованию вытяжки.

Открыть кухонное окно

Вероятно, проще всего открыть кухонное окно во время приготовления пищи. Хотя это не вариант в большинстве частей мира в холодную погоду, это вариант в течение части года для большинства всех.

Кухонные окна также создают проблемы, если они закрыты краской или не остаются открытыми.

Переносной вытяжной вентилятор

Переносной вытяжной вентилятор не требует особого обслуживания, и вы можете перемещать его в любом месте. Переносные вытяжные вентиляторы работают очень похоже на вентилируемые и невентилируемые вытяжки.

Лучший способ использовать вентилятор — установить его прямо перед окном, включить и дать ему работать. Подобно вытяжке с вентиляцией, ваш вытяжной вентилятор будет втягивать воздух к себе и выбрасывать его в открытое окно.

Очиститель воздуха 

Еще один отличный вариант, работающий аналогично вытяжке с рециркуляцией, – это очиститель воздуха с угольным фильтром. Эти очистители воздуха имеют внутренние вентиляторы и угольные фильтры, которые делают то же, что и невентилируемые вытяжки. Он всасывает воздух, фильтрует его через угольные фильтры и выбрасывает обратно чище, чем он вошел.

Очистители воздуха — отличный вариант для небольших кухонь, они также портативны, поэтому их можно переносить с одного кухонного прибора. к другому.

Микроволновая печь большого радиуса действия 

Самое замечательное в использовании микроволновой печи большого радиуса действия заключается в том, что микроволновая печь нужна почти каждому. Эти микроволновые печи имеют рециркуляционные вентиляторы и фильтры в нижней части, которые делают то же самое, что и невентилируемая вытяжка. Они всасывают воздух, фильтруют вредные вещества и выпускают его обратно на кухню.

Обратной стороной сверхмощной микроволновой печи является то, что не у всех есть для нее место. Вполне вероятно, что если у вас нет места для вытяжки, у вас нет места для гигантской микроволновой печи.

Брикеты из древесного угля 

Брикеты из древесного угля – это именно то, на что они похожи – кусочки древесного угля. На протяжении сотен, если не тысяч лет, древесный уголь использовался в качестве разжигателя огня и для борьбы с неприятными запахами.

Древесный уголь имеет внутренний химический состав, который впитывает запахи и влагу из воздуха. Попробуйте, и вы, вероятно, будете шокированы тем, насколько эффективно угольные брикеты очищают воздух на вашей кухне.

К сожалению, брикеты из древесного угля имеют свои ограничения. Они не рециркулируют воздух и не впитывают жир, жир и частицы пищи.

Их также необходимо время от времени заменять, и не следует полагаться только на поддержание чистоты на кухне. Тем не менее, это отличный, дешевый, не требующий особого ухода очиститель, который является отличным дополнением к вентиляторам, очистителям или вытяжкам.

Переносной НЕРА-фильтр Fan Plus 

Если вы хотите использовать вентилятор для очистки воздуха на кухне, но не хотите выдувать его наружу, вы также можете использовать НЕРА-фильтр.

Вместо того, чтобы ставить портативный вытяжной вентилятор перед окном и выдувать воздух наружу, вы можете установить его перед HEPA-фильтром. Вентилятор всасывает воздух и продувает его через фильтр, превращая эту систему в рециркуляционную вытяжку.

Воздух будет выходить из фильтра чистым, чистым и циркулировать обратно в вашу кухню.

Используйте защиту от брызг жира 

Помимо очистки воздуха, вытяжки также отлично справляются со впитыванием жира и жира.

Альтернативные средства вытяжки, такие как вентиляторы, очистители воздуха, микроволновые печи и древесный уголь, хорошо очищают воздух, но плохо удаляют жир.

Поэтому рекомендуется использовать защиту от брызг жира во время приготовления пищи, чтобы защитить свои приборы.

Плюсы вытяжных вентиляторов 

• В целом, вытяжные вентиляторы лучше справляются с задачей поддержания чистоты на кухне и воздуха, чем альтернативные меры.
• Вытяжки помогут сэкономить деньги на ремонте и уборке кухни.
• Хотя это и сложно, но можно установить вытяжку самостоятельно и сэкономить деньги.

Минусы вытяжных вентиляторов

• Вентиляторы вытяжных вытяжек громче и дороже, чем альтернативные методы вентиляции.
• Вытяжки громоздки, сложны в установке и не требуют обслуживания.
• Вытяжки также менее эффективны, поскольку они забирают кондиционированный воздух за пределы вашего дома.

В конце концов, выбор между вытяжкой или альтернативным методом циркуляции воздуха в вашем доме зависит только от вас. Если вы достаточно постараетесь, вы почти всегда сможете найти способ обойти потребность в вставке вытяжки.

Что еще я могу сделать?

Несмотря на то, что каждый из упомянутых выше методов является хорошим способом поддержания чистоты воздуха на кухне, они не могут выполнять все функции, которые выполняет вытяжка. Тем не менее, применяя передовые методы на своей кухне, вы можете компенсировать разницу и отказаться от вытяжки.

Уборка и уход за вашей кухней 

Регулярная уборка и чистка кухни чрезвычайно важны как с вытяжкой, так и без нее. Тем не менее, вытяжки отлично справляются с впитыванием жира, жира и частиц пищи из воздуха. Это означает, что без него вам придется проявлять особую бдительность на своей кухне и следить за тем, чтобы она оставалась аккуратной.

Конкретными объектами внимания должны быть плита, кухонные шкафы и столешницы. Даже если вы их не видите, крошечные кусочки жира и жира летают по воздуху, когда вы готовите, и оседают там, где они приземляются. Прежде чем вы это узнаете, вы сможете увидеть визуальные признаки жира и жировых отложений.

Используйте окна и ближайший или переносной оконный вентилятор 

Если на вашей кухне много окон, решить проблему с вытяжкой может быть так же просто, как открыть их. Открытые кухонные окна и двери по обеим сторонам вашей кухни создадут естественный поток воздуха, который заставит ее двигаться и удалит дым, пар и другие неприятные запахи.

Еще один хороший вариант — включить вытяжные вентиляторы в близлежащих ванных комнатах и ​​прачечных. Включение вентиляторов в ванной комнате не будет эффективным, если их нет поблизости, но этого может быть достаточно, чтобы немного улучшить воздух, если ваша ванная комната находится рядом с кухней.

Установка настенного вентилятора рядом с плитой

Вы можете установить встроенный в стену вытяжной вентилятор рядом с плитой. Эти вентиляторы потребуют размещения рядом с розеткой для источника питания.

Распыление и пар ароматических ароматов 

Еще одна отличная идея, помогающая справиться с запахами при приготовлении пищи, — это рассеивание или испарение ароматических свойств. Брикеты из древесного угля — отличный вариант, но не всем нравится идея иметь кучу древесного угля посреди кухни.

Еще одним отличным вариантом являются эфирные масла с диффузором или парогенератором, которые выделяют в воздух вкусные специи и травы. Цель этого не в том, чтобы содержать вашу кухню в чистоте, а в том, чтобы помочь контролировать запахи готовки.

Поиск альтернативных способов приготовления 

Независимо от того, есть ли у вас вытяжка или один из наших альтернативных вариантов, вы все равно можете устроить беспорядок при приготовлении пищи на плите, гриле или другими неаккуратными способами.

Если вы серьезно относитесь к уменьшению беспорядка на кухне и поддержанию ее в чистоте, возможно, вам придется изучить альтернативные варианты приготовления пищи. Не волнуйтесь, студенты колледжей и холостяки веками выживали без плит и плит. Вот несколько отличных идей для начала.

Мультиварка 

Мультиварка – спасение, когда нужно приготовить чистую пищу. В мультиварке можно приготовить практически все, от мяса и макарон до выпечки. Однако имейте в виду, что мультиварке требуется некоторое время, чтобы творить чудеса, поэтому обязательно планируйте заранее.

Instapot 

Instapot похожи на мультиварки, но намного быстрее, отсюда и префикс «insta». В то время как инстапоты экономят массу времени при приготовлении пищи, вы должны помнить, что они производят пар в кульминации процесса приготовления.

Вам следует открыть ближайшее окно, чтобы выпустить пар, чтобы ваша кухня не стала влажной или заплесневелой.

Используйте свою духовку Подробнее 

Использование встроенной духовки на вашей плите намного менее грязно, чем использование варочной панели или гриля. Дым и жир, образующиеся в духовке, остаются внутри нее, а не выбрасываются в воздух. Единственное, о чем вам нужно беспокоиться с дымом в духовке, так это о том, что вы что-то сожжете, поэтому обязательно оттачивайте свои кулинарные навыки.

Не используйте масло

Масло является одним из основных источников дыма, жира и жира, выделяемых в кухонный воздух. Сокращение количества масла, которое вы используете, или использование альтернативных видов масла также полезно для здоровья, и ваша толстая кишка будет вам благодарна.

Держите крышку под крышкой

Если вы кипятите что-то или используете кастрюли и сковородки на плите, накрывая их крышкой, вы уменьшите количество дыма, жира, пара и частиц пищи на вашей кухне. Вам придется реже убираться на кухне, а воздух будет чище, если вы будете держать крышки на кастрюлях и сковородках во время приготовления пищи.

Действительно ли необходимы вытяжки?

Если вы тщательно спланируете альтернативные методы вентиляции, вам не понадобится вытяжка. Вы также должны содержать свою кухню в чистоте и использовать альтернативные методы приготовления пищи, чтобы уменьшить беспорядок.

Вытяжка лучше, чем вытяжка Nan?

Хотя вы можете обойти потребность в вытяжке, она все же лучше, чем вытяжной вентилятор. Вытяжные вентиляторы просто не так эффективны для втягивания воздуха в них и удаления их из вашей кухни, как вытяжки.

Можно ли пользоваться газовой плитой без вытяжки?

Одним из способов, указанных в этой статье, можно пользоваться газовой плитой без вытяжки. Однако лучше открыть окно или дверь наружу, если вы используете газовую плиту. Никакое количество угольных фильтров или очистителей не улавливает весь газ, выделяющийся в процессе приготовления или выпечки.

Заключительные мысли

Несмотря на то, что вытяжки являются лучшим вариантом для поддержания чистоты и чистоты на кухне, их, безусловно, можно обойти. Не у всех есть место для вытяжки или желание ее громоздкого присутствия при готовке.

Важно отметить, что приготовление пищи без вытяжки заключается в том, что ни один из этих вариантов не помогает контролировать кухонный жир, который является важным источником поддержания чистоты всего кухонного пространства.

Принимая во внимание бесканальную вытяжку и то, как работают бесканальные вытяжки, рассмотрите лучшие стойки для вытяжки.

• Лучшие бесканальные вытяжки
• Лучшие вытяжки для установки под шкаф

В конце концов, безопасность и чистота вашей кухни важнее всего. Вы должны использовать любые необходимые методы, чтобы убедиться, что эти две вещи происходят.

Вам нужен над плитой?

Вентилируемые и невентилируемые вытяжки: нужна ли она над вашей плитой?

Фото: PC Photography / iStock / Getty Images Plus вентилируемые и трансформируемые стили.

Получите предложения от трех профессионалов!

Введите почтовый индекс ниже и найдите лучших профессионалов рядом с вами.

Кухня — это сердце дома, а также идеальное место для скопления жира на шкафах, стенах и потолках. К счастью, вентилируемая плита может защитить вашу кухню от дыма, масел и сильнодействующих продуктов. Итак, пока вы заняты планированием следующей реконструкции или обновления кухни, не забудьте добавить вытяжку в свой контрольный список. Читайте дальше, чтобы узнать основные различия между вентилируемыми и невентилируемыми вытяжками.

Что такое вытяжка?

Мы слышали, что на каждой кухне нужна вытяжка , но что это такое? Вытяжки улавливают дым и кулинарный жир через вентилятор или фильтр. Затем он выбрасывает загрязненный воздух прямо наружу через вентиляционный канал или обратно на кухню, если у вас невентилируемая модель. Естественно, вентилируемая плита лучше справляется с удалением загрязненного воздуха и всего жира, грязи и дыма, которые сопровождают его, что делает вашу ежедневную уборку кухни намного проще.

В чем разница между вентилируемыми и невентилируемыми вытяжками?

Вентиляционные и невентилируемые вытяжки помогают поддерживать свежесть на кухне, удаляя загрязненный воздух. Основные различия между ними заключаются в названии: вентилируемые модели подключаются к вентиляционному каналу, а невентилируемые модели не имеют воздуховода, что означает, что они не фильтруют воздух наружу.

Вытяжка с вентиляцией

Печи с вентиляцией всасывают весь грязный воздух из вашей кухни, фильтруют воздух через воздуховод и выбрасывают его наружу. Вентилируемые вытяжки, как правило, больше, чем модели без воздуховодов, и стоят дороже. Кроме того, 9Установка вытяжки 0233 сложна, поэтому для этого проекта рекомендуется нанять установщика вытяжки рядом с вами .

Невентилируемая вытяжка

С другой стороны, невентилируемые вытяжки не подключаются к воздуховодам. Вместо этого невентилируемая вытяжка улавливает воздух через угольный фильтр и выбрасывает чистый воздух обратно на кухню. Несмотря на то, что вытяжки без воздуховодов по-прежнему эффективны в улавливании жира, дыма и запахов, они не могут сравниться с производительностью вентилируемых печей. Тем не менее, невентилируемые вытяжки идеально подходят для небольших кухонь или квартир, которые не могут выводить вытяжку наружу.

В дополнение к вентилируемым и невентилируемым вытяжкам также доступны трансформируемые вытяжки — вентилируемые и невентилируемые, часто с комплектами для переоборудования.

Какие существуют типы вытяжек?

Фото: John Keeble/Moment, powerofforever/iStock, Thapakorn Rujipak/iStock, cmykphotog/iStock, Grace Cary/Moment/Getty Images

Вытяжки бывают всех форм, размеров, цветов и ценовых категорий. Наиболее распространены настенные, вытяжные, подшкафные, островные и микроволновые вытяжки. Ниже мы обсудим особенности каждого типа:

Настенная кухонная вытяжка

Настенная кухонная вытяжка, вероятно, приходит на ум, когда вы думаете о вентилируемой печи. Настенные вытяжки являются наиболее распространенным типом вентиляционных отверстий — они крепятся к стене прямо над плитой вместо шкафа. Настенные вытяжки обычно бывают канальными и бесканальными.

Вытяжная система

Вы найдете системы вытяжной вентиляции рядом с плитой или за ней. Они работают, всасывая загрязненный воздух в воздуховод в полу и фильтруя его снаружи. Системы с нисходящей тягой выглядят аккуратно, заподлицо, потому что они могут выдвигаться при необходимости — в противном случае они могут оставаться скрытыми. Недостатком этой системы является то, что она менее эффективна, чем накладные вытяжки.

Вытяжка под шкафом

Обычно вытяжки под шкафом крепятся к нижней части кухонного шкафа, который стоит прямо над плитой. Вытяжки под шкафом обычно проходят наполовину поперек печи, поэтому они могут легко улавливать пар, дым и жир и направлять их в сторону от шкафа наверху. Большинство вытяжек для шкафов доступны в вентилируемом и невентилируемом вариантах.

Островная потолочная вытяжка

Островная потолочная вытяжка крепится к потолку над отдельной кухонный остров или полуостров — пристроенное продолжение ваших кухонных шкафов. Эти вытяжки, как правило, большие и охватывают всю варочную панель, что позволяет легко всасывать и выбрасывать пары. Поскольку они настолько наглядны, вы можете добавить декоративное освещение и другие элементы, чтобы придать вашей кухне шарм. И обычно вы можете выбирать между вентилируемыми и невентилируемыми моделями.

Микроволновая печь 

Вытяжки для микроволновой печи часто устанавливаются под шкафом и располагаются непосредственно над плитой. Они имеют угольный фильтр и рециркулируют воздух либо снаружи через воздуховод, либо обратно внутрь как рециркуляционный воздух. Микроволновые печи отлично экономят место. С точки зрения доступности, микроволновые печи большого радиуса действия, как правило, являются наиболее удобными для кошелька.

Плюсы и минусы вентилируемых вытяжек

Фото: bmak / Adobe Stock

Хотя вентилируемые вытяжки обеспечивают отличную циркуляцию воздуха и стильный внешний вид, они могут не подойти для небольших помещений.

Pros

• Превосходное улавливание воздуха, дыма, жира, масел, пара и влаги

• Уменьшает запахи на кухне и в доме

• Обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха и поток в кухня

• Оснащен сильными фильтрами

• Большой выбор декоративных элементов

Минусы

• Установка дороже

• Вы можете потерять место для микроволновки

• Возможно, он слишком велик для вашего пространства

• Возможны ограничения, если воздуховод может быть установлен только в определенных зонах вашей кухни

Плюсы и минусы невентилируемой вытяжки

0003

Невентилируемые вытяжки обеспечивают большую экономию места в многоквартирных домах или небольших кухнях, но они не так эффективны, как всасывающие загрязненный воздух, как вентилируемые вытяжки.

Pros

• Универсальность — вы можете выбрать, куда поставить

• Простота установки

• Идеально подходит для ограниченного бюджета на ремонт

Недостатки

• Неэффективная циркуляция воздуха

• Не удаляет влагу с кухни

• Требует большей мощности вентилятора, который может быть громче, чем у моделей с вентиляцией

• Фильтры нуждаются в регулярной очистке или замене

Что следует учитывать при покупке вытяжки

Фото: ИньЯн / iStock / Getty Images Plus

При выборе вентилируемой или невентилируемой вытяжки необходимо учитывать несколько факторов, включая цену, стоимость установки, размер, дизайн, уровень шума, материалы и многое другое.

Цена

• Модели без вентиляции : В среднем 100–300 долл. США

• Модели с вентиляцией: В среднем 100–1000 долл. США 9000 3

• Кабриолет: В среднем 200–1000 долларов

Стоимость установки

Типичная стоимость установки вытяжки для составляет от 400 до 1500 долларов, при средней цене 750 долларов. Стоимость установки будет варьироваться в зависимости от типа вытяжки, материалов, труда и типа вытяжки.

Кроме того, если на вашей кухне еще нет воздуховода, вам потребуется нанять подходящего подрядчика по воздуховодам для этой работы. Вы можете ожидать, что заплатите в среднем 85 долларов США в час за установку воздуховода — сверх 350 долларов за прокладку воздуховода снаружи или 260 долларов за прокладку воздуховода через крышу.

Размер

Выбирая идеальную плиту для переделки кухни, убедитесь, что вы выбрали ту, которая покрывает всю площадь вашей плиты, чтобы она была достаточно мощной, чтобы уловить весь дым и масло. Купите вытяжку такой же ширины, как ваша варочная панель, и достаточно глубокой, чтобы покрыть как минимум половину передней и все задние конфорки.

Особенности дизайна

Дизайн вытяжки действительно может изменить эстетику кухни или разрушить ее. В дополнение к стильным атрибутам, многие вытяжки оснащены светодиодным освещением, переменной скоростью вращения вентилятора, фильтрами, которые можно мыть в посудомоечной машине, деталями с сенсорной панелью и автоматическим отключением. Походите по магазинам и выберите тот, который соответствует вашему внешнему виду и образу жизни.

Спецификации CFM

Не все вытяжки созданы одинаковыми, и мощность вашей вытяжки будет зависеть от ее требований к объему воздуха в кубических футах в минуту (CFM). По сути, CFM измеряет, сколько времени требуется захваченному воздуху для прохождения через вытяжку. Например, газовые плиты нагревают вашу кухню больше, чем электрические плиты, поэтому для газовых варочных панелей вам следует выбрать вытяжку с более высоким диапазоном CFM. Ищите вытяжки с высоким числом кубических футов в минуту, но с бесшумными рабочими характеристиками, чтобы у вас не было большой и шумной вытяжки.

Материалы

Более дорогие материалы обойдутся вам дороже, чем стандартные материалы, такие как нержавеющая сталь, для вытяжки. Например, медные вытяжки стоят от 250 до 12 500 долларов , а стеклянные вытяжки могут стоить до 1500 долларов .

Нужна ли мне вытяжка?

Можно с уверенностью сказать, что вытяжка – это лучший помощник на вашей кухне.