Сад, огород — КН

Сад, огородadminКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Сад, огород

Белить? Не белить?

Да, вот так почти по-шекспировски звучит вопрос на тему побелки деревьев. На что мы сразу же ответим: обязательно белить. Только надо знать время.

Белить их надо конечно же осенью. Выбрать для этого хороший солнечный денёк, чтобы без спешки побелить и штамбы, и отходящие от них крупные ветви дерева. Молодые деревца белят в первую очередь.

При этом имейте в виду, что одна известь деревья не спасёт. В известковый раствор надо обязательно добавить медный или железный купорос. Эти препараты сами по себе хорошо помогают в борьбе с грибными и бактериальными болезнями. Но для большего эффекта всё же надо применить и химию. И не только ее. 

В раствор извести и химикатов хорошо бы добавить немножко коровяка, который слегка подкрасит деревца и усилит  лечебный эффект.   Кора получит своеобразный «парфюрм» и питание, а запах обязательно отпугнёт вредителей сада, многочисленных грызунов.

Некоторые думают, что от побелки можно вообще отказаться, зачем, мол, эта красота. Вон в природе, в естественных условиях никто ведь не белит стволы, но деревья от этого не страдают. В итоге деревья не белят, а они быстро стареют и погибают от недостатка ухода. Больше всего страдает штамб дерева.

Кстати, нельзя сравнивать дикоросы и культурные сорта деревьев. Они у нас неженки, которые человек создал и приучил к иным условиям жизни. Поэтому без особой технологии их выращивания никак не обойтись. В том числе и без побелки.

А что конкретно с ними будет без побелки? Солнечные ожоги повредят штамбы и зимой от разности температур на них появятся трещины. В раны попадает влага, кора подпревает, развиваются многочисленные болезни. И тогда никакими ухищрениями дерево уже не спасти. Придется высаживать новое и первым делом… опять же побелить его.

Уберите с веток мумии

После осеннего листопада на плодовых деревьях можно увидеть засохшие плоды.

Лучше всего они заметны, когда дерево уронит все листья. Это мумии плодов, от которых не жди добра.

В них могут выживать и вредители, и таиться болезни. Они очень крепко держатся за ветки, никакой ветер из не сдует. Надо все их собрать и убрать из сада подальше. Желательно даже и те, которые упали на землю.

А с листьями что делать? Ни в коем случае не сгребать! Лежа под деревьями сплошным ковром, они утепляют почву. Это такое своеобразное природное одеяло. И к корням наших плодовых деревьев стужа не проберётся. Надо сделать все, чтобы их не сдул ветер, провести такое «листозадержание». Оно же потом поможет вам задержать и снег. А как провести снегозадержание, мы уже не раз писали. Можно оставлять на огороде растительные остатки, тех же перцев и баклажанов. Любая травинка на не оголённой почве согреет её и задержит снег.

Была куча, вышел штабель

Обычно растительные остатки, всякую органику с сада и огорода, закладывают в компостные кучи.

Не рекомендуется при этом использовать картофельную, томатную, баклажанную и помидорную ботву. Особенно пораженную грибковыми болезнями, фитофторой и т.д. Для компостирования часто в ход идут опавшие листья с деревьев, и даже остатки цветника. Но они тоже бывают поражены болезнями. Как же быть, как оздоровить не очень хорошую органику и превратить её в гумус? Подсказку находим в природе.

Много раз мы рассказывали читателям о том, что дождевые черви питаются растительными остатками и переработают их в биогумус. Но не только черви создают этот самый гумус. Мороз, солнце и  сухой воздух хорошо справляются с болезнетворными грибками и бактериями и оздоравливают органику. Об этом знают все агрономы. И совсем не обязательно все закладывать в компостную яму. Вместо нее опытные люди применяют простое штабелевание. Не в яму укладывают растительные остатки, а в штабель.

Многие, чего греха таить, почти все отходы с сада и огорода выносят на задворки, захламляя окрестности, а некоторые, вопреки запретам, устраивают «пионерские костры», что вообще недопустимо. А вот бывший главный агроном ОПХ Заречное, сейчас пенсионер, Николай Васильевич Коломин все делает по науке. У него на приусадебном участке полный порядок.

Растения, сразу видно, здоровые, особенно хороша была картошка. «Уже не «химичите» ли, как это бывает на полях», — спросили мы. «Боже упаси» — ответил Николай Васильевич. «Все растительные остатки со своей усадьбы я укладываю в штабель, а потом возвращаю на огород». И что в итоге получается? Свой гумус и экономия на удобрениях.

Ода тыкве

Известный академик растениевод Пётр Жуковский считал, что у тыквы большое будущее. Почему? А вот почему.

Урожаи она дает огромные, агротехника доступна каждому по причине своей несложности. А о лечебной и питательной ценности тыквы написано столько, что впору издать собрание сочинений.

С давних времён тыкву любили, и прежде всего за её щедрость и удивительную жизнестойкость. Она всегда сама себя защитит!  И правда, тыкву обходят стороной вредители и болезни, да и сорняки ей не страшны. Своими крупными листьями она заглушит любой.

Ещё одна важнейшая особенность тыквы — она снабжает пчёл и шмелей  во время засухи нектаром и пыльцой. В жаркие годы урожай дает поменьше, но зато какой она становится сладкой. Кстати, селекционеры уже вывели сорта тыквы, в которых содержится, как в свёкле, 15 процентов сахара.

Во многих европейских странах, особенно в Румынии, тыкв собирают так много, что из ее семян выжимают масло промышленным способом. А японцы считают, что из всех растительных масел тыквенное самое ценное и оно должно быть у каждого на столе.  Образно говоря, тыква это кладовая всего самого полезного.

По содержанию каротина она очень близка к моркови. Помимо каротина в мякоти много витаминов: С, В1, В2, В6 РР и т.д. Нежная мякоть столовых сортов тыквы предохраняет слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта от раздражения и лечит язву желудка. Тыква полезна для профилактики и лечения атеросклероза, гепатита, холецистита, желчнокаменной и гипертонической болезней. Она рекомендуется при гастритах, является хорошим средством при запорах.

Питательная и лечебная ценность тыквы зависит от сорта. Лучшими для выращивания являются сорта крупноплодной тыквы «Сладкая», Грибовская зимняя, Мускатная…

Убирают тыквы обязательно с плодоножками. Лучше всего ее срезать секатором, оставляя плодоножку длиной 3-4 см. Оптимальной температурой хранения считается 6-8 градусов при относительной влажности воздуха 70-75 %. При таком режиме хранения идёт постепенное дозревание, при котором крахмал превращается в сахар, а, значит, улучшается ее вкус. Тыкву можно хранить и при более высоких температурах, например, в комнате при 18-20 градусах. Главное, чтобы был сухим воздух.

Кулинарам известно множество блюд, которые можно приготовить из тыквы. В народе чаще всего варят тыквенную кашу на молоке или просто запекают в духовке. А джем с мандарином! А пирожки из тыквенного варенья, сок с добавлением яблочного, тыквенный суп. Если полистать рецепты с ее участием, то опять же это будет собрание сочинений.

Ведущий рубрики кандидат сельскохозяйственных наук
Андрей Удовицкий
Соведущий
Владимир Моторико

Что обязательно нужно сделать в ноябре 2022 года на даче в саду и огороде

источник фото: ogorod.ru

Большинство деревьев стоят без листьев, температура воздуха ощутимо снизилась, а это значит, что вот-вот наступит зима. Однако это не повод больше не ездить на дачу. В ноябре 2022 года еще осталась обязательная работа. Желательно переделать ее в ближайшие выходные, и не бросить сад и огород на произвол судьбы. Что нужно сделать до конца месяца, сообщает ogorod.ru.

• Что обязательно нужно сделать в ноябре 2022 года в саду на даче
• Что обязательно нужно сделать в ноябре 2022 года в огороде на даче

Ноябрь – один из самых легких месяцев для дачников. Самая тяжелая работа уже выполнена, но все же некие агротехнические мероприятия еще остались. Завершить их нужно до того, как погода станет стабильно дождливой и холодной. За это короткое время нужно подготовить дачу к зимовке.

Что обязательно нужно сделать в ноябре 2022 года в саду на даче

В саду в ноябре 2022 года на даче нужно:

1 — уничтожить всех вредителей

Необходимо внимательно осмотреть кустарники с деревьями. Поскольку листья уже опали, все вредители будут на виду. Нужно уничтожить шелкопрядов, гусениц, очистить кору, верки.

2 – побелить деревья

Когда наступит февраль, деревья с одной стороны будут хорошо прогреваться под лучами солнца, а ночью – подмерзать из-за низкой температуры. Кора повредится солнечными ожогами, начнет отставать, древесина будет обнажена. Чтобы предотвратить проблему, стволы деревьев нужно белить или же укрывать. Белят мелом (2-3 кг), смешанным с раствором медного купороса (примерно полкило) и столярным клеем (100 г).

3 – защитить корни кустарников и деревьев

На корневую систему пагубно воздействуют заморозки, поэтому ее нужно защитить. Необходимо взрыхлить почву, чтобы она меньше промерзала, укрыть приствольные круги опавшими листиками, торфом, перегноем, компостом, опилками.

4 – заготовить к весенней прививке черенки

Как только опадут все листья, начнутся первые заморозки, наступит период покоя для деревьев, но еще снега нет, нужно нарезать черенки с южной стороны дерева, а места среза – обработать варом.

5 – укрыть ягодники

Пока не выпал снег, сильные морозы могут повредить кусты земляники, почки замещения, корни и корневища малины, особенно в молодых посадках. В междурядья надо набросать сухих листьев, сверху накрыть их еловым лапником.

Что обязательно нужно сделать в ноябре 2022 года в огороде на даче

До конца ноября 2022 года в огороде на даче нужно:

1 – укрыть грядки клубники

Это нужно для предотвращения вымерзания. Хорошим укрытием служит лапник, срезанные ветки малины или другого кустарника. Благодаря укрытию снег задерживается на грядке, защищая клубнику от заморозков.

2 – убрать холодостойкие культуры

Нужно срочно собрать белокочанную капусту, зеленушку, калину с рябиной. Также нужно удалить ботву, кочерыжки.

3 – перекопать компост

Если вы не живете на участке круглый год и не собираетесь пополнять компостный ящик и в зимние месяцы, законсервируйте его. Для этого перелопатьте имеющийся недозревший компост, пролейте его водой или навозной жижей, укройте пленкой и оставьте до весны.

Что посадить в огороде в июле (и в августе)

Перейти к содержимому

Предыдущий Следующий

Хотите более эффективно использовать сад? Вам интересно, что можно посадить в июле? Наши сады возвращают нас после нескольких месяцев ухода за ними. Мы собрали салат, шпинат, горох и лук. Первый картофель выкопан, и мы только что собрали чеснок, чтобы повесить его сушиться. Теперь мы столкнулись с некоторыми оголенными участками, а до первых заморозков осталось как минимум три месяца. Нам нужно сделать «вторую посадку», известную как садоводство. Когда заканчивается один урожай, мы начинаем другой урожай. Но что мы можем посадить в середине лета, в такую ​​жару? На самом деле вариантов довольно много, но с чего же начать?

Посмотрим, что теперь отличается от нашего весеннего посева: 

• Почва прогрелась вместе с дневной и ночной температурой воздуха. Это может означать, что мы сажаем семена примерно в два раза глубже, чтобы избежать их высыхания. Это также означает, что наши семена, скорее всего, прорастут быстрее, если они будут влажными. Имейте в виду, что большинство семян не прорастают при температуре почвы выше 90 градусов по Фаренгейту.
• Почва может быть более сухой или даже слишком горячей, хотя это может меняться от года к году. Нам придется уделять более пристальное внимание потребности в поливе по сравнению с весенними условиями. Возможно, нам придется затенить участок или посадить за решеткой, чтобы найти прохладное место. Использование мульчи из соломы — еще один способ защитить почву от прямых солнечных лучей.
• Сейчас намного больше дневного света, и до конца сентября у нас будет не менее 12 часов солнечного света. Это хорошая новость для многих наших любимых овощей, которым требуются долгие часы дневного света, чтобы зацвести, а затем произвести нашу пищу. Как только у нас становится менее 10 часов солнечного света (конец октября), большинство растений перестают цвести.
• Урожай выращивает меньше времени, поэтому нужно искать те, которые созревают быстрее.
• В июле больше насекомых ищут бесплатную еду. Если вы наводнены мотыльками для тыквы, вы можете не захотеть сажать больше тыквы прямо сейчас. Понимание жизненного цикла и пищевых предпочтений ваших вредных насекомых позволит вам определить лучшее время для посадки.
• После того, как вы уже обеспечили первоначальный урожай, почве потребуется удобрение компостом или листовой плесенью.

Как всегда, на обратной стороне пакетов с семенами содержится много информации. Обязательно запишите количество дней до созревания после прорастания, добавляя неделю или две из-за более коротких дней впереди. Затем вы можете начать обратный отсчет от средней даты первых заморозков для вашей зоны. Давайте посмотрим на растения, которые любят теплую почву и теплый воздух, а это как раз то, что нам нужно в июле и начале августа:  

• • Фасоль кустовая, фасоль полярная и лимская фасоль любят жару и являются отличным выбором. Фасоль легко заморозить или использовать зимой. Вы можете попробовать сеять разные сорта каждые 7-10 дней в этом месяце, чтобы обеспечить постоянный урожай поздним летом и осенью.

• Кукуруза также может быть хорошим вариантом, если ее посадить прямо сейчас, но ищите скороспелый сорт, который будет готов через 70-80 дней. Хотя он любит тепло, ему также требуется постоянно влажная почва.

• Огурцы, кабачки, тыквы и тыквы также являются хорошим выбором, если у вас есть место для лиан. Вы также можете поискать кустовые сорта для многих из этих культур, хотя некоторые считают, что кустовые сорта не такие вкусные. Попробуйте один и убедитесь сами.
• Не забываем про травы. Базилик, кинза и укроп — три хороших варианта. Если ваша первоначальная посадка базилика превратилась в семена, стебель легко укореняется в воде и готов к посадке в июле.

• Возможно, вы хотели бы попробовать что-то новое? Редис дайкон или пекинская капуста могут быть хорошим выбором для вас, если их посеять в конце месяца.
• Визуально привлекательно иметь несколько цветов, которые придают цвет и привлекают опылителей. У бархатцев и настурций достаточно времени, чтобы зацвести, а также в борьбе с вредителями. Zinnia’s подарит вам цвет, свежие букеты и привлечет опылителей в ваш сад.

• Культуры семейства крестоцветных – капуста, брокколи, листовая капуста, а также другая зелень, такая как мангольд, эскарол и радиккио, можно посадить в ближайшие несколько недель, чтобы получить отличный урожай поздней осенью. Июль — время выращивания этих саженцев, поэтому через 4-6 недель они будут готовы к пересадке. Большинство культур семейства крестоцветных могут переносить легкие заморозки и на самом деле вкуснее при посеве в конце сезона.

К концу августа список овощей для посадки в саду меняется и включает в себя морковь, редис, салат, лук, шпинат и упомянутое выше семейство крестоцветных. При правильном планировании и самоотверженности ваш сад сможет продолжать плодоносить даже после первых заморозков, которые ожидаются в октябре.

Если вам нужна дополнительная помощь в планировании, многие семеноводческие компании предлагают услуги по планированию сада и помощь. Johnny’s Selected Seeds предлагает калькулятор последовательной посадки, Territorial Seeds предлагает схему посадки, а Burpee предоставляет настраиваемый календарь выращивания. Включение одного из этих инструментов в ежегодное планирование сада поможет вам получить максимальную отдачу даже от небольшого садового участка.

Всем удачной посадки!

Ссылка для загрузки страницы

Перейти к началу

Посадка огорода на Тихоокеанском Северо-Западе – Предприятие Растениеводство Whidbey Island

Здесь, на умеренном Тихоокеанском Северо-Западе, у нас есть условия, благоприятные для многих замечательных съедобных растений, но более сложные для других. Мы можем выращивать прохладные сезонные овощи, как никто другой. Горох, салат, листовая капуста, капуста, брокколи, брюссельская капуста и тому подобное созданы для нашей погоды. Мы больше боремся с овощами, которые любят жару или длительный вегетационный период, такими как помидоры, кукуруза, дыни и перец, хотя они не невозможны, они просто требуют большего внимания и внимания.

Западный Вашингтон попадает в зоны устойчивости USDA 6-9, поэтому рекомендации по посадке будут немного различаться в зависимости от того, где вы находитесь. Здесь, на острове Уидби, мы находимся в зоне 8b. Вы можете найти свою зону выносливости ЗДЕСЬ, это пригодится для понимания того, какие растения лучше всего подходят для вас и когда их сажать в зависимости от диапазона температур.

Самое первое, что вам нужно сделать, чтобы посадить однолетний огород, это убедиться, что у вас есть хорошая почва, готовая для посадки. Здесь, на Уидби, и на большей части PNW у нас либо очень песчаная/каменистая почва, либо твердая глинистая почва. Любой тип потребует много изменений для выращивания овощей, которым обычно требуется богатая, суглинистая, хорошо дренируемая почва. Если вы хотите попытаться улучшить свою родную почву, сначала сделайте анализ почвы, чтобы узнать, что вам нужно добавить, чтобы сделать ее более гостеприимной. Если вы предпочитаете избегать работы по созданию своей родной почвы, вы можете вместо этого создать приподнятые грядки или сад в горшках или кашпо, используя предварительно смешанную почву для целей садоводства, такую ​​​​как органическая почва для приподнятых грядок G&B. Даже с предварительно смешанной почвой вам все равно захочется прочитать о том, что вы сажаете, так как некоторым культурам потребуется больше плодородия, чем другим, и если вы хотите продолжать использовать одну и ту же почву в течение многих лет, есть соображения по этому поводу. Что ж.

Когда у вас есть место для ваших растений, вы можете начать планировать, что выращивать. Легко разволноваться и захотеть вырастить всего понемногу, поверьте мне! Хорошая стратегия выбора овощей и других пищевых растений — пройтись по холодильнику и кладовой и выяснить, что ваша семья ест больше всего или находит самое приятное. Это также может быть актом баланса, если вы ограничены в пространстве или времени в саду, вам придется найти то, что лучше всего подходит для вас. Моя семья ест тонны чеснока, лука, лука-порея и картофеля. Я обнаружил, что, хотя я действительно хорошо выращиваю чеснок и лук-порей, я не так успешно выращиваю лук или картофель в тех количествах, которые нам нужны, поэтому вместо того, чтобы занимать много места в моем саду, я покупаю лук и картофель у местных фермеров. кто может выращивать их лучше и в большем количестве. Я могу выращивать кабачки и другие кабачки в количестве, достаточном для наших нужд, поэтому я предпочитаю их брокколи или брюссельской капусте, которые мы любим, но занимают много места и мне труднее защитить их от вредителей. Пара растений помидоров черри прекрасно вписалась в наше пространство, но для моих больших проектов по консервированию помидоров у меня нет места, чтобы вырастить столько, сколько мне нужно, поэтому я решил купить и их. Возможно, у вас есть труднодоступные овощи или фрукты, которые вы любите? Может быть, вы сможете вырастить его сами! Мы большие любители выносливых киви и черешни, но их редко можно найти на рынке, поэтому мы их выращиваем. Не бойтесь экспериментировать, пробуйте множество вещей, что-то будет работать отлично, а что-то нет, но это просто сделает сад в следующем году более вероятным успехом.

После того, как вы выбрали, что хотите вырастить, возникает вопрос: вырастить из семян или начать? Лично я обнаружил, что посадки — отличный способ привыкнуть к садоводству, так как они с большей вероятностью хорошо вырастут, и вы избежите ловушек, связанных с посадкой семян. Есть некоторые продукты, которые лучше растут из семян, такие как морковь, свекла и другие корнеплоды, поэтому, если вы готовы к проблеме выращивания из семян, это будет хорошим местом для начала. Такие вещи, как горох и фасоль, также хороши. Некоторые сорта, такие как помидоры, перец и дыни, которые требуют раннего начала и длительного вегетационного периода, должны быть пересажены в сад, несмотря ни на что, поэтому купить семена — самый простой способ. Но опять же, если вы готовы принять вызов, вы можете прочитать о выращивании собственных семян в помещении в лотках или горшках. У нас есть видео, чтобы помочь вам тоже!

Следующий вопрос, который возникает, когда сажать. Вам нужно будет знать первую и последнюю даты заморозков для вашего региона (найдите свою ЗДЕСЬ). Как только вы узнаете эти даты, вы можете планировать, когда вы можете начать посадку, и рассчитать, когда самое позднее вы можете посадить, исходя из того, сколько времени нужно выбранному вами растению, чтобы вырасти и созреть. На пакетах с семенами или на этикетках растений вы увидите, когда лучше всего их сажать, основываясь на датах заморозков или просто на ряде дат. Для начала вам нужна дата «трансплантация снаружи», а не дата начала посева. Вот отличный календарь посадки для PNW от Deep Harvest Farm прямо здесь, на Whidbey. Если вы не уверены, может быть полезно спросить местных мастеров-садовников, сотрудников питомников или фермеров. Есть много групп, которые помогают садоводам, люди любят помогать другим заниматься садоводством!

Наконец-то можно сажать! Может быть полезно иметь несколько инструментов, таких как маленькая ручная лопата, хори-хори, большая лопата для больших растений, садовые вилы, перчатки и табурет или наколенники. У большинства садоводов есть свои фавориты, моя верная садовая вилка — это то, что мне нужно, а также хори-хори. Следуйте инструкциям для каждого растения или семени, важна глубина посадки и полив. Будьте готовы к регулярному поливу в течение всего вегетационного периода, однолетние овощи особенно нуждаются в регулярной воде, но не слишком много, и, если возможно, пользуйтесь шлангами для замачивания или поливом на уровне земли, чтобы избежать намокания самих растений. Прохладная и влажная погода PNW является рецептом для роста грибков, поэтому для здоровья растений важно предоставить растениям пространство для воздушного потока и не допускать их переувлажнения. Инвестиции в удачно расположенную и качественную систему орошения могут значительно сэкономить время, а также помочь сохранить растения в лучшем виде.

После того, как ваши растения высажены в землю, их нужно поливать, подкармливать удобрениями по мере необходимости, защищать от вредителей и следить за возможными проблемами со здоровьем. Если вы похожи на меня, вы будете каждый день проверять своих маленьких детенышей растений, наблюдая, как они растут и меняются. Лучше всего ловить вещи на ранней стадии, поэтому во время посещения обязательно следите за поеданием вредителей, пометом, следами жуков или слизней, пожелтевшими или увядающими листьями, нечеткой белой или серой пленкой, пятнами или чем-либо еще, что кажется ненормальным, а затем лечите по мере необходимости. Существует множество стратегий борьбы с садовыми проблемами, но комплексный план борьбы с вредителями может помочь в их решении. У WSU есть несколько страниц, посвященных помощи садоводам в борьбе с распространенными вредителями.