Облепиха: посадка, уход и полезные свойства

С наступлением зимних холодов особенно хочется тепла и уюта, и порой нужно просто взять паузу… Провести некоторое время в приятном месте, например кафе. Что я и сделала. Выбрав себе место, я углубилась в меню и нашла то, чего раньше не пробовала – необычный яркий напиток с цитрусовым ароматом, облепиховый чай.  Мой заказ был готов, я присела за столик, продолжая свое наблюдение за молодежью, толпившейся у стойки заказа. Многие из них соглашались с моим выбором, заказывая напиток из облепихи. Пока я наслаждалась этим чудо-чаем, в моей голове начали всплывать картинки из книг, статьи из садоводческих журналов и Интернета, описывающие эту удивительную культуру. После чего родилось желание на зимнее время заменить себе и своей семье черный чай облепиховым, получить неоценимую поддержку для здоровья и радовать гостей чем-то необычным. Ведь, согласитесь, зеленый и черный чай, даже самые экзотические, уже не так удивляют. Своими знаниями об облепихе крушиновидной , или крушиновой , я хочу поделиться и с вами.

Ботаническое описание вида

Для меня как биолога, дендролога, автора садов, несомненно то, что без знания биологических особенностей получить здоровое растение и полноценный урожай невозможно. Итак, облепиха крушиновидная (Hippóphaë rhamnoídes) – это деревце или кустарник до 3–4 м высотой. Цвет коры может отличаться в зависимости от места произрастания и варьировать от желтовато-серого до черного. Растение имеет колючки, хотя селекционеры сейчас вывели бесшипные виды. Листья линейные или линейно-ланцетные, 2–8 см длиной, 0,2–0,8 см шириной, серебристого цвета за счет опушения. Плоды мелкие, 0,25–0,75 г, сидят на коротких плодоножках. Растение двудомное (есть мужские и женские растения), и это надо помнить, покупая саженец. Зрелые плоды облепихи сочные, различных оттенков оранжевого цвета, съедобные, имеют приятный кислый вкус. Впервые упоминание об облепихе встречается у древних греков, которые дали название этому виду. Потом она на много веков исчезает из поля зрения, и лишь начиная с 40-х годов прошлого века интерес к ней возобновляется. Это было связано с острой необходимостью ввести в рацион людей доступное витаминное средство, когда медикаментов и полноценного питания не хватало. Заросли облепихи обычно встречаются в поймах рек и на берегах озёр. В природе на территории Украины еще возможно встретить дикие заросли облепихи в низовьях Дуная.

облепиха возле реки

кустарник облепихи

ягоды облепихи

Описание современных сортов облепихи

Если вы приняли решение купить облепиху для своего садового участка, необходимо четко определить, какие качества вам важны: урожайность, сроки созревания, наличие или отсутствие колючек, возможность сорвать плоды сухими. Есть еще одна, биологическая особенность, которую важно знать: облепиха двудомное растение, и если вдруг вам расскажут, что селекционеры вывели новый сорт однодомной и приведут примеры разного внешнего вида почек на саженце, и что у вас есть возможность стать обладателем уникального редкого сорта – не верьте! Однодомной облепихи никто пока не вывел и вряд ли выведет. Учитывая факт двудомности, необходимо купить не один и не два саженца (пол дерева можно определить после 3-летнего возраста, когда отцветут первые цветочные почки на женском дереве, а у некоторых и позже), а четыре-пять, чтобы наверняка получить урожай.

Учитывая факт двудомности, необходимо купить не один и не два саженца , а четыре-пять, чтобы наверняка получить урожай.

Ниже перечень сортов, которые я присмотрела для посадки себе. Чуйская – алтайская селекция, позднелетнего срока созревания (конец августа), морозоустойчивая, слабоколючая, крона компактная, многоствольная, вступает плодоношение на 3-й год после посадки, урожайная (до 23 кг с куста), но требует замены в возрасте 8–10 лет, универсального назначения. Ботаническая ароматная – среднего срока созревания, среднерослого размера кустарник, не раскидистый, колючки маленькие, отрыв сухой, плод с тонкой кожицей, сорт технического назначения, лежкий, транспортабельный. Урожайность взрослого куста до 20 кг. Трофимовская – среднепозднего срока созревания, зимостойкая, колючки незначительные, ягода кислая, крупная, отрыв сухой. Урожайность до 11 кг. Плодоносит начиная с 4–5 года. Хорошо переносит летнюю формирующую обрезку. Подарок саду – сорт среднего размера (до 3 м), очень раскидистый, плоды имеют легкий сладкий привкус, отрыв сухой. Очень урожайный, с хорошими транспортабельными качествами и лежкостью. Сорт хороший конкурент ряду алтайских сортов.

Чуйская

ботаническая ароматная

Подарок саду

Посадка облепихи на участке

Облепиха светолюбива и хорошие плодоносит только тогда, когда кусты хорошо освещены солнцем, поэтому для правильной посадки вашего растения выберите место теплое, солнечное и без сквозняков. Лучшим сроком посадки считается весна. В посадочную яму добавьте речной песок, смешав его с обычной садовой почвой, внесите комплексные удобрения и при первом поливе используйте стимуляторы укоренения (например, Корневин). Плотность посадки 1,5–2 м друг от друга. Почва должна быть с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 5–6). Если облепиха после посадки растет медленно, не волнуйтесь, это нормальная ее особенность. Первое плодоношение наступает на 4–5 год. Срок созревания ягод – конец сентября. Их сбор возможен до заморозков.

Первое плодоношение наступает на 4–5 год.

Плодоносящее растение дает разный урожай, зависит он от сорта и может колебаться от 10 до 27 кг. Облепиха очень плохо переносит длительное отсутствие дождей (и это понятно, ведь в природе она растет по берегам рек). Долгое отсутствие дождей и высокая температура могут спровоцировать сброс листьев и преждевременное опадение плодов, поэтому в сухую погоду ей требуется обильный полив.

Отсутствие дождей и высокая температура могут спровоцировать сброс листьев и преждевременное опадение плодов, поэтому в сухую погоду ей требуется обильный полив.

Корневая система этого кустарника поверхностная, залегает на небольшой (до 15 см) глубине. Поэтому перекапывать, глубоко полоть или рыхлить землю под кроной нельзя. Сорняки вырывают руками, а чтобы препятствовать их появлению, землю мульчируют или задерняют.

Облепиха крушиновидная в ландшафтном дизайне

Если рассмотреть облепиху, можно отметить ее сходство с оливой (маслиной) европейской, деревом, растущим почти в каждом итальянском саду. Возможно, вы поклонник Италии, тогда облепиха будет созвучна на вашем участке с виноградом, ароматом средиземноморских трав, таких как розмарин, шалфей, лаванда, тимьян, базилик, перовския, душистый садовый жасмин. В типичном итальянском саду основными элементами дизайна выступают вечнозеленые растения – можжевельник скальный, как аналог кипариса, самшит, а также различные злаки. Из кустарников – миндаль трехлопастный, различные виды спиреи. Обязательны вьющиеся растения – текома, гортензия черешковая, которые закрывают стены дома, увивают беседки. Помидоры, баклажаны, красный и болгарский перец идеально дополнят такой сад.

Если рассмотреть облепиху, можно отметить ее сходство с оливой (маслиной) европейской, деревом, растущим почти в каждом итальянском саду.

Если же вам нравятся сады в стиле натургарден, то подбор растений должен быть ориентирован на природно-климатические условия участка, почву, растения, произрастающие в непосредственной близости к нему. Такие сады отличаются естественностью, природностью. Максимальное использование сложившихся условий – один из основных принципов таких садов. Итак, в таком стиле сада облепиху можно сочетать со скумпией кожевенной, березой бородавчатой, сумахом оленерогим, снежноягодником белым и пурпурным, курильским чаем, или лапчаткой, тамариксом четырехтычинковым, спиреей иволистной. В числе хвойных деревьев и кустарников удачно будут смотреться можжевельник чешуйчатый, обыкновенный и казацкий, пихта корейская и горная, сосна черная, сосна обыкновенная, тис ягодный, тис средний, ель колючая. Без многолетников тоже не обойтись – чистец шерстистый, мак восточный, гайлардия, рудбекия блестящая, качим метельчатый, гвоздика травянка, юкка нитчатая, котовник, лаванда узколистная, смолевка приморская, тимьян песчаный, душица, солнцецвет садовый, мордовник, тысячелистник таволговый и синеголовники, очиток видный и едкий, шалфей дубравный и сухостепной, вероника колосистая, бурачок скальный, армерия приморская – отличная компания для облепихи. Из облепихи при двухрядной схеме посадки размером 0,5 на 0,5 м возможно создание очень интересной живой изгороди, которая может служить также живым «забором» вокруг участка.

Из облепихи при двухрядной схеме посадки размером 0,5 на 0,5 м возможно создание очень интересной живой изгороди.

облепиха зимой

Облепиха в кулинарии и народной медицине

Говорить о количестве витаминов и пользе облепихи можно бесконечно. Бесспорно, ее вполне обоснованно причисляют к числу самых витаминных растений. Есть множество рецептов изготовления целебного облепихового масла, настоек, кулинарных блюд, масок для косметологических целей. Спектр, где можно найти ей применение, очень обширен. Хочется отметить хотя бы кратко: чтобы восполнить потребности организма человека в витаминах, укрепить иммунную систему, в день достаточно одной-двух чайных ложек перетертых с сахаром ягод. Согласитесь, это вкуснее и полезнее, чем глотать их синтетические аналоги. Что же касательно «отношений» горячей воды и аскорбиновой кислоты, то ягоды облепихи не содержит фермент аскорбин квидазы и поэтому, когда вы заливаете кипятком свой будущий чай, то аскорбиновая кислота (витамин С) не разрушается! Сохранить для зимних чаев можно также листья и веточки.

Ягоды облепихи не содержит фермент аскорбин квидазы и поэтому, когда вы заливаете кипятком свой будущий чай, то аскорбиновая кислота (витамин С) не разрушается!

сбор ягод облепихи

чай из облепихи

масло из облепихи

Я собираю их и сушу в проветриваемом помещении без доступа солнечного света. Если «увлечься» облепихой и применять ее для укрепления своего здоровья, можно вкусно экономить деньги. Но, как и в любом растении, есть противопоказания для применения, в данном случае масло облепихи нельзя применять при остром холецистите и панкреатите. Облепиха ассоциируется с чем-то тёплым, средиземноморским и солнечным, так почему бы не сделать выбор в пользу этого растения? Не знаю, как у вас, но у меня появилось желание иметь на своём участке это витаминное дерево, которое не только позволит мне наслаждаться полезным и вкусным чаем в холода, но ещё и отлично впишется в стиль моего сада.

облепиха

А как относитесь к облепихе вы?

Выводы:

1. Облепиха – растение двудомное (есть мужские и женские растения), поэтому лучше высаживать не меньше 3 саженцев. 2. При выборе сорта учитывайте урожайность, сроки созревания, наличие или отсутствие колючек, возможность сорвать плоды сухими. 3. Облепиха солнцелюбива, любит нейтральную и слабокислую почву – рН 5–6. 4. В сухую погоду ей требуется обильный полив. 5. Первое плодоношение наступает на 4–5 год. 6. В ландшафте отлично впишется в итальянский или природный стиль.

Теги:

дизайн сада, лекарственные растения, облепиха, осенний сад, плодовые деревья, плодовые кустарники, растения в кулинарии

Рекомендуемые товары:

Как правильно вырастить в саду облепиху – «золотое дерево»

• Советы садоводам от профессионалов

• Как правильно вырастить в саду облепиху – «золотое дерево»

К нам нередко обращаются садоводы с просьбой рассказать об особенностях выращивания облепихи, которую из-за ярких оранжевых ягод называют «золотым деревом». Не так давно такая просьба поступила в наше учреждение от жителя Мензелинского района республики.

Ягоды этого растения содержат богатейший запас минеральных веществ и витаминов. Масло облепихи ценно и востребовано при лечении различных заболеваний. Облепиха используется не только в медицине, но и в косметологии, также ягоды облепихи хороши для приготовления различных блюд и заготовок.

Облепиха – многоствольный листопадный кустарник высотой 1–3 м. Она очень не любит пересадок, поэтому желательно сразу высаживать ее на постоянное место. Это очень светолюбивое и влаголюбивое растение, поэтому место для посадки должно быть солнечным. В тени она будет хуже расти и плодоносить. Выбирать и сажать саженцы облепихи лучше ранней весной. Тогда за лето дерево хорошо укоренится и нормально перезимует. Для посадки подойдут саженцы двух лет.

Облепиха – это двудомный кустарник, который имеет мужские (тычиночные) или женские (пестичные) цветки. Мужское растение не дает плодов, оно служит для опыления, его достаточно на 5–7 женских саженцев. Женская облепиха приносит плоды. Без облепихи мужского пола урожая не будет. Опыление происходит с помощью ветра, поэтому если у соседей есть облепиха мужского пола, то можно у себя посадить только женское дерево. Корни у облепихи длинные, разветвленные, основная масса находится на глубине около 40 см, поэтому нужно быть осторожными при рыхлении почвы. Желательно лишний раз облепиху не беспокоить.

Кустарник лучше высаживать на краю участка, подальше от огорода. Во избежание заболеваний не стоит сажать на месте малины, земляники, а также, где росли плодовые деревья: яблони, груши, вишни, абрикосы. Сажают облепиху в приготовленную заранее яму диаметром 70 см, почву удобряют минеральными и органическими удобрениями, на дне ямы из земли делают холмик и распределяют по нему корневую систему саженца, корневая шейка после усадки почвы должна располагаться на уровне земли. Затем нужно хорошо полить саженец, используя не менее двух ведер воды, и присыпать землей.

Ухаживать за облепихой несложно. Важно рыхлить землю, поливать и подкармливать растение, удалять засохшие побеги. И тогда облепиха будет плодоносить около 12 лет. После достижения времени, когда она перестает плодоносить, можно спилить до пня, это даст стимул расти новым побегам, которые в дальнейшем снова будут давать плоды.

Облепиха любит полив, особенно в жару. Перед сбором ягод надо хорошо пролить облепиху и заодно ополоснуть ягоды на ветках.

О дальнейшем уходе за облепихой расскажем в следующий раз.

Любовь ЗАНИНА,

заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан

Польза для здоровья, информация о безопасности, дозировка и многое другое

Авторы редакционной статьи WebMD

В этой статье

• Польза для здоровья
• Риски для здоровья
• Количество и дозировка

Облепиха, Hippophae rhamnoides , представляет собой выносливый кустарник с колючими ветвями, нежными и гибкими листьями и яркими оранжево-желтыми ягодами. Этот кустарник также известен как облепиха, сибирский ананас, облепиха и желтуха. Ему нравится расти в суровых прибрежных районах или в более сухих субальпийских местах.

Произрастающий в Северной и Центральной Европе, на Кавказе и в Западной Азии, этот кустарник имеет долгую историю использования из-за его ягод и масла из семян.

Ягоды облепихи богаты витаминами, каротиноидами (растительными пигментами) и жирными кислотами, а семена содержат жирное масло с высоким содержанием жирных кислот. И мякоть плода, и семена дают питательное масло.

Облепиха обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а также содержит множество питательных веществ, полезных для здоровья человека. Большая часть пользы, которую вы получаете от облепихи, связана с использованием плодов и их масла.

Хотя в большинстве клинических исследований облепиховое масло используется в качестве пищевых добавок и косметических ингредиентов, в народной медицине ягоды часто используются целиком.

Польза облепихи для здоровья разнообразна, и было доказано, что она:

Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы

Облепиха богата флавоноидами и омега-3, 6, 7 и 9 жирными кислотами, которые оказывают сильное влияние на сердечно-сосудистую систему. Пальмитолеиновая кислота представляет собой омега-7 жирную кислоту, редко встречающуюся в растительных источниках пищи, но облепиховое масло является одним из немногих растительных источников этой ненасыщенной жирной кислоты.

Пальмитолеиновая кислота вместе с другими жирными кислотами может помочь снизить уровень холестерина, уменьшить воспаление и улучшить общую функцию сердца.

Поддержка терапии рака

Клинические исследования показали некоторую поддержку использования масел и соков облепихи в лечении рака. Несколько флавоноидов в облепихе, особенно кверцетин, кемпферол и изорамнетин, вызывают цитотоксические реакции на раковые клетки и помогают остановить их размножение.

Улучшение здоровья кожи

Облепиха широко используется в продуктах для кожи и волос благодаря богатому набору витаминов и жирных кислот, которые она содержит. Помимо витаминов С, А и Е, масло богато гамма-линоленовой кислотой, жирной кислотой омега-6, которая улучшает кровообращение и уменьшает признаки старения.

Масло облепихи также содержит растительные стеролы, такие как бета-ситостерол и кампестерол, которые увлажняют, разглаживают текстуру кожи и повышают ее эластичность.

Профилактика заболеваний

Облепиха содержит антиоксиданты, которые помогают защитить ваши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Это повреждение может привести к серьезным заболеваниям, таким как рак, инсульт и сердечно-сосудистые заболевания. Употребление в пищу антиоксидантов может помочь снизить риск потенциально опасных для жизни заболеваний.

Облепиха обычно считается безопасной для наружного и внутреннего применения и имеет минимальные побочные эффекты. Тем не менее, небольшой процент людей может испытывать побочные эффекты при приеме облепихи.

Лекарственное взаимодействие

Эта добавка может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, особенно с лекарствами от кровяного давления и препаратами для свертывания крови. Регулярное употребление облепихи может разжижить кровь и сделать вас более склонными к кровотечениям или проблемам со свертываемостью.

Аллергия

Если вы чувствительны к облепихе, у вас могут возникнуть побочные эффекты от использования этой добавки. Известная аллергия на растения семейства Elaegnaceae может вызвать аллергию и на облепиху. Лучше избегать фруктов, масла, сока или других компонентов этого вида, если у вас есть аллергия на подобные растения.

Беременность и лактация

Неизвестно, могут ли беременные или кормящие женщины испытывать побочные реакции на себя или на своего развивающегося ребенка. Избегайте использования этой добавки, пока не поговорите со своим врачом.

Не существует рекомендуемой дозировки масла облепихи или рекомендуемого количества плодов. Добавки не стандартизированы и могут варьироваться от 350 мг до 1000 мг облепихи, обычно в форме капсул.

Ягоды облепихи трудно найти в продовольственных магазинах, но, скорее всего, их можно купить в Интернете. Поговорите со своим врачом о том, подходят ли вам плоды и масло облепихи, и какое количество они рекомендуют вам принимать.

Top Picks

Облепиха – Just Berry Plants 9 0001 Ягоды, облепиха

R175. 00

Облепиха малоизвестна в Южной Африке, но благодаря ее многочисленным лечебным свойствам и питательным веществам, особенно очень дефицитному омега-7, спрос на нее постоянно растет.

Ягоды облепихи маленькие, круглые, ярко-оранжевого цвета. Они богаты питательными веществами, в том числе витаминами (такими как витамин С и витамин Е), минералами, антиоксидантами и полезными жирными кислотами. Ягоды обладают уникальным терпким и острым вкусом, который часто описывают как смесь цитрусовых и тропических нот.

Требуется перекрестное опыление , требуется более одного растения. Рекомендуем купить 3 Облепихи, мы снизили цену, чтобы сделать ее доступнее!

Ягоды облепихи исключительно богаты витаминами С, Е и В, каротиноидами, биотином и фолиевой кислотой. Они также содержат уникальную комбинацию кальция, железа, натрия, магния, фосфора, марганца и всех четырех омега-жирных кислот – омега-3, -6, -7 и -9.

Ягоды улучшают зрение, борются с признаками старения и предотвращают инфекции.

Листья и цветы могут лечить желудочно-кишечные язвы, сыпь и подагру; улучшить кровяное давление; снизить уровень холестерина и лечить артрит. Заварите чай с листьями, это отличный источник аминокислот, жирных кислот, витаминов и антиоксидантов.

Прокрутите вниз для получения информации о посадках:

Нет в наличии

Артикул: SEA001

Категории: Ягодные растения, Облепиха

• Описание

• Дополнительная информация

Информация по выращиванию облепихи:

Позиция – Посадите кусты облепихи на полном солнце, примерно в метре друг от друга (необходимо более одного растения, чтобы они могли перекрестно опыляться). В тени они не плодоносят. №

Размер – Облепиха – это большой колючий кустарник, из которого можно сделать прекрасную живую изгородь. Они могут достигать от 2 до 4 метров в высоту.

Удобрение – Перед посадкой внесите в почву хорошие органические вещества, компост или хорошо перепревший навоз, так как это повысит урожайность.

Тип почвы . Это растение совершенно неприхотливое и может переносить большинство типов почв и климатических условий.

Just Berry Plants хранит пыль вулканических пород, которая содержит органические минералы и микроэлементы, улучшающие здоровье почвы и увеличивающие количество важных микроорганизмов.

Полив – Как только ваша облепиха приживется, она будет достаточно устойчива к засухе и болезням. Ягодные растения предпочитают поливать только почву, а не листья. Если дождя не было, после посадки убедитесь, что растение хорошо замачивается каждые 2–3 дня.

Если они не получат достаточно воды после посадки, они могут легко погибнуть.

Мульча – выбирайте качественную органическую мульчу, такую ​​как древесная стружка, обрезки травы или старые листья.