буржуйка чугунная для временных жилищ

буржуйка чугунная для временных жилищ

• Печи, камины, каминокомлекты
• Чугунная печь Kratki Koza/K8

Каталог

Новости — смотреть все

Минус 20% на серию LEO. Выбирайте!

Газовое оборудование набирает популярность в России. Удобства его использования очевидны. Главное — таким топкам не нужны дрова. Их отсутствие снимает головную боль с владельца такого камина. Сегодня каждый домовладелец может выбрать,…

50 лет Defro! Отличный повод для акции!

Уважаемые коллеги!

Наш партнер — компания Defro, производитель каминных топок и печей в 2023 году отмечает 50-летний юбилей!

По этому прекрасному поводу на всю продукцию  Defro объявляется акция!…

Теги

• abx
• готовые камины
• камин ABX
• печь ABX
• печь длительного горения
• печь для дачи

• Описание
• Характеристики

Массивная чугунная топка для загородного дома. Отлита она из серого чугуна. Толщина стенок Koza/K8 составляет 7 мм. Печка имеет необычную овальную форма. Ручка на дверце остается холодной в процессе эксплуатации печи Kratki.

Когда речь заходит о печи, создается образ огромного сооружения, от которого веет теплом, вкусной едой и спокойствием. Действительно, у русского жителя стереотип отопительного прибора складывался столетиями, ведь нашим национальным достоянием издавна считается русская печь.

Однако не чужд нам и образ небольшой металлической печи – буржуйки. Она пришла к нам немногим более ста лет назад и сразу нашла своих поклонников. Действительно, она была способна практически мгновенно обогреть достаточно большие площади, на ней можно было приготовить еду и разогреть чай, а об ее неприхотливости до сих пор ходят легенды.

На самом деле, современная буржуйка чугунная отличается огромными практическими возможностями, а также необыкновенной эстетической привлекательностью. Достижения в печном дизайне позволили буржуйке стать непременным элементом самых разных по стилю интерьерах.

В некоторых моментах буржуйка превосходит Его Величество Камин, поскольку современные технологии модернизировали ее внутренне устройство, повысив, тем самым, к нему потребительский интерес. Так, например, для установки камина требуется выполнение определенных требований – наличие жилой площади, не менее 25 кв. метров, дымохода (если устанавливается дровяной камин), отдельного фундамента и т.д. Для монтажа буржуйки требуется лишь наличие буржуйки. Она может использоваться не только в жилищах человека, но и в гаражах, складах, строительных вагончиках и т.д.

Кроме того, камин, в отличие от буржуйки чугунной, все-таки, является малой архитектурной формой и в условиях нашего климата чаще всего используется в качестве декоративного элемента интерьера, выполняя чисто декоративные функции. Буржуйка, какой мы ее привыкли представлять, отличалась неказистостью, а сейчас представляет собой отопительный прибор довольно презентабельного вида, к тому же, отлично справляется с практическими функциями обогрева помещения.

Буржуйка обычно устанавливается в домах с временным проживанием. Согласитесь, как хочется, зайдя в холодный загородный дом, скорее ощутить своим телом тепло. Для этого идеально подходит буржуйка чугунная. Изготовленная из уникального материала – чугуна, который обладает достаточно высокой теплопроводностью, она начинает быстро отдавать тепло в помещение. Кроме того, в отличие от камина, буржуйка чугунная оборудована закрытой топкой, которая не позволяет использоваться огромному количеству тепла даром, да и топлива для ее обслуживания требуется во много раз меньше, чем в камине или кирпичной печи.

Данные сведения носят ознакомительный характер. Уточняйте характеристики товара при покупке.

К этому товару рекомендуем приобрести:

Чугунные кольца с держателем

6 952 ₽ 

Стекло под печь S2

9 200 ₽  10 200 ₽-9%

что выбрать для загородного дома?

30 августа 2021г.

За окном зима, а значит вопрос тепла в загородном доме стоит наиболее остро. В городских джунглях за отопление отвечает централизованная система, а в загородных домах каждый владелец сам решает как создать тепло в доме. Причем, кроме функциональных качеств отопительных агрегатов можно выбрать и эстетическую составляющую: горящий огонь и тлеющие угольки всегда создают особый уют в доме. Поэтому сегодня мы поговорим о таких агрегатах как камин, печь и буржуйка! В чем отличия, преимущества и недостатки.

Все эти агрегаты предназначены для отопления помещений и имеют топку, где сжигается твердое топливо, и дымоход.

Каменная печь

Каменная печь раньше была центром и душой всего дома. Она не только отапливала помещение, на ней готовили еду и даже спали. Сейчас для сна печи используют редко, но в качестве отопительного агрегата и для готовки ее также предусматривают. Особенность печи — она накапливает тепло и затем долго его отдает, прогревая помещение, хоть на ее прогрев и требуется больше топлива и времени . Здесь мы говорим именно о каменных печах, сложенных из специального огнеупорного кирпича. В современных интерьерах их часто обкладывают керамической плиткой, либо каменными плитами под мрамор, в зависимости от стилистики помещения.

Как правило, печь размещается в центре дома, чтобы эффективно обогревать все помещения, с выходом в кухню и/или гостиную для удобства готовки на ней.

Буржуйка

Это разновидность печи, изготовленная из металла — чугуна или стали. Она имеет небольшие размеры и способна отопить меньшую площадь, но при этом быстро нагревается. Данный вид печей появился в начале 20 века и его активно использовали не только для отопления, но и для готовки. Современные печи-буржуйки — это небольшие металлические печи, как правило, имеющие стеклянную дверцу, через которую открывается вид на огонь. На современном рынке довольно много стильных агрегатов, выполненных в соответствии с последними дизайнерскими трендами.

Печь-буржуйка — отличное решение для современных интерьеров, когда хозяевам хочется иметь возможность наслаждаться живым огнем в холодные зимние вечера, но при этом отопление дома обеспечивается за счет других систем.

Камин

Из всех этих устройств лишь камин может иметь открытый источник огня, хотя в основном сейчас устанавливаются стеклокерамические заслонки для защиты помещения от сажи и копоти, которые неизбежно образуются при горении. При этом сохраняется возможность наслаждаться живым огнем. Камин может быть облицован самыми разными материалами (в зависимости от стилистики вашего помещения): натуральный или искусственный камень, шамотный кирпич, песчаник, глина.

На чем работают отопительные агрегаты?

Для печей, каминов и буржуек в качестве топлива, как правило, используют дрова. Отдельно нужно остановиться на каминах, поскольку они также могут быть газовыми, электрическими или работать на биотопливе.

Электро и биокамины могут размещаться в любом помещении, в том числе в жилых квартирах. Им не требуется дымоход, только источник электроэнергии (обычная розетка) или запасы биоэтанола соответственно. Это, конечно, в большей степени декоративные агрегаты, они не нагревают помещение (ну или очень слабо), зато создают иллюзию горящего огня, добавляя интерьеру уюта и тепла.

Классические печи чаще всего выполняются в стиле рустик или классике, а для каминов разброс стилей наиболее широкий: от современного хай-тек в стекле и бетоне до классики или стиля кантри. Буржуйки, пожалуй, можно назвать наименее разнообразными по стилю и они больше всего вписываются в современные интерьеры.

Что лучше для загородного дома?

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо определиться с вашими целями. Самый эффективный агрегат в плане отопления — печь. Она очень долго может держать тепло и поддерживать комфортную температуру в помещении, к тому же многофункциональна (это мы про готовку). Камин с закрытой топкой вполне подойдет для обогрева помещения до 150 кв.м., но менее функционален и энергоэффективен. Буржуйка — мало эффективна для отопления всего дома. Но вполне подойдет для обогрева отдельного помещения, например, кухни-гостиной, а также отлично вписывается в современные интерьеры, создавая неповторимую атмосферу загородной жизни и домашнего тепла.

Похожие статьи

02 ноября 2022г.Построен дом 6х8 м с мансардой: практичный и удобный вариант для постоянной жизни

Если вы ищете вариант дома, в котором мо …

Читать статью
08 ноября 2022г.Дом в «финском стиле» К-7: три спальни, светлая кухня-гостиная и десятиметровая терраса

Каждый раз, думая о собственном частном …

Читать статью
13 августа 2021г.Как выбрать цвет для отделки дома?

Современные материалы для отделки фасада …

Читать статью

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку
персональных данных
и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Нашли дешевле?

мы предложим цену выгоднее!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Оставьте заявку и мы Вам перезвоним

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку
персональных данных и
соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Заявка успешно отправлена!

Мы свяжемся с вами в течении 15 минут

10 лучших газовых плит и плит 2023 года

Мы занимаемся независимыми исследованиями и испытаниями продукции уже более 120 лет. Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию. Узнайте больше о нашем процессе проверки.

1

Лучшая газовая плита в целом

Интеллектуальная выдвижная газовая плита LG LSGL6337F

1

Лучшая газовая плита в целом

Интеллектуальная выдвижная газовая плита LG LSGL6337F

9 0002 Скидка 42% на

$1595 в AjMadison

Кредит: LG LSGL6337F

Плюсы

• Функции самоочистки и EasyClean
• LG ProBake Convection
• Ящик для хранения

Минусы

• Подключение к LG ThinQ было предпринято несколько попыток во время тестирования 9002 4

Этот многофункциональный 30-дюймовый модельный ряд LG имеет просторную конвекционную печь ProBake с дополнительными функциями, такими как обжаривание в воздухе, обдув су-вид и даже окно, которое позволяет вам дважды коснуться и увидеть, что готовится внутри, не открывая дверцу.

Эта серия имеет простые в использовании (и наглядные) ручки и цифровой дисплей на наклонной панели. Нам также нравится функция «умной диагностики» LG, которая передает данные через ваш телефон непосредственно в информационный центр LG для устранения неполадок без стресса. Тем не менее, во время тестирования потребовалось несколько попыток подключения к приложению.

В ходе наших испытаний мы обнаружили, что сбалансированная варочная панель обеспечивает равномерное распределение тепла, быстрое кипение воды и постоянное кипение воды. Добавьте к этому мощную конфорку мощностью 18 500 БТЕ, функции самоочистки и разумную цену, и вы получите отличную газовую плиту практически для любой кухни .

2

Газовый диапазон

Maytag M Газовая плита GR6600FZ с 5-й овальной горелкой

2

Газовая плита с лучшим соотношением цены и качества

Газовая плита Maytag MGR6600FZ с 5-й горелкой Овальная горелка

Скидка 10%

1079 долларов США на abt. com

Кредит: Maytag

Pros

• Постоянные результаты тестирования
• Настройка самоочистки
• Легко читаемая панель управления

Минусы

• Дым во время обжарки в воздухе

Эта газовая плита Maytag предлагает лучшее соотношение цены и качества, и вы можете получить еще более выгодную цену, пока она находится в продаже. Эта гладкая серия из нержавеющей стали, устойчивой к отпечаткам пальцев, хорошо показала себя в недавних испытаниях благодаря легко читаемой панели управления духовкой и ручкам управления на верхней части плиты. Плита имеет пять конфорок, включая овальную конфорку в центре, идеально подходящую для больших голландских духовок или сковородок на плите.

В наших тестах мы обнаружили, что этот диапазон дает стабильные результаты; вода постоянно кипела на плите, а хлеб равномерно подрумянился в духовке. Когда мы тестировали режим обжаривания в воздухе, куриные крылышки получались очень хрустящими, но во время процесса обжаривания в воздухе выходил немного дыма. Из-за этого мы рекомендуем вам использовать вытяжной вентилятор и придерживаться таких продуктов, как замороженный картофель фри или овощи, а не натуральные жирные продукты, такие как куриные крылышки или бекон. В этой линейке также есть режим конвекции, который помог добиться равномерного подрумянивания, когда мы выпекали пирог во время тестирования.

90 003

3

Лучшая газовая плита высшего класса

Отдельностоящая газовая плита Miele HR1124G

3

Лучшая газовая плита Конечная газовая плита

Отдельностоящая газовая плита Miele HR1124G

6 199 долл. США на сайте appsconnection.com

Кредит: Miele

Pros

• Функция самоочистки
• Два конвекционных вентилятора
• Быстрое кипячение

Минусы

• Нет ящика для хранения

900 29

Эта профессиональная линейка Miele отличается не только супергладким дизайном. имеет большие ручки и большую дверную рукоятку, которую легко взять в руки, что придает ей профессиональный вид. Это была одна из немногих оцененных нами моделей, в которой модель преуспела в жарке , соперничая с уличным грилем 9.0041 когда дело дошло до подрумянивания стейков .

Горелки очень мощные, от 12 500 БТЕ до 19 500 БТЕ, поэтому вы сможете быстро довести до кипения несколько кастрюль одновременно. Он также оснащен чугунными решетками для приготовления пищи, которые можно мыть в посудомоечной машине, двойными конвекционными вентиляторами для быстрой выпечки и первоклассным циклом самоочистки. Эта модель продолжает противостоять конкурентам, от духовки до варочной панели. Лучшая часть? Это подтверждается знаком Good Housekeeping Seal.

Размер	30 дюймов
Объем духовки	4,6 куб. футов
Горелки	Четыре
БТЕ	12 500 — 19 500

9 0003

Реклама – Продолжить чтение ниже

4

Лучшая газовая плита до 1000 долларов

Отдельностоящая газовая плита Whirlpool WFG505M0BS

4

Лучшая газовая плита до 1000 долларов США

Отдельностоящая газовая плита Whirlpool WFG505M0BS

Скидка 27%

650 долларов в лучшем случае 890 долларов в Home Depot 4

• Равномерное распределение тепла на плите
• Превосходное кипение при тестировании

Минусы

• Нет ящика для хранения; жаровня, расположенная под духовкой
• Нет режима конвекции

Отдельностоящая газовая плита Whirlpool оснащена пятью герметичными горелками мощностью от 5000 до 15000 БТЕ под сплошными чугунными решетками. Это отличился в нашем тестировании на медленном огне , что означает, что вы можете оставить соус нагреваться на плите, продолжая готовить остальную часть блюда, не беспокоясь о том, что он пригорит. Горелки также очень хорошо зарекомендовали себя за равномерное распределение тепла, но только с одной горелкой, которая достигает 15 000 БТЕ, вы можете застрять у плиты в ожидании закипания воды.

Элементы управления духовкой просты в использовании, но одной сложной функцией был гриль: к нему может быть трудно получить доступ, так как он расположен в нижней части выдвижного ящика. В этой духовке также отсутствует режим конвекции.

90 003

5

Газовая плита Best с функцией Air Fry

Газовая плита Frigidaire FGGh4047VF Front Control с системой Air Fry

5

Лучшая газовая плита с функцией Air Fry

Frigidaire FGGh4047VF Газовая плита с передним управлением и системой Air Fry

Скидка 20%

1599 долларов в магазине Lowe’s 1598 долларов в Home Depot 1599 долларов в Wayfair

Кредит: Frigidaire

Pros

• Настоящая конвекция и ящик для хранения
• Быстрый разогрев духовки

Минусы

• Во время тестирования функция аэрофритюрницы была дымной

Фритюрницы завоевали большую популярность и, возможно, часть вашего рабочего пространства. Верните себе часть этого пространства с газовой плитой Frigidaire с возможностью жарки на воздухе , одна из первых моделей с этой функцией . Мы обнаружили, что печь также может похвастаться быстрым предварительным нагревом, даже для жарки, и полезной опцией отложенного запуска.

Мы обнаружили, что при обжаривании на воздухе получается немного грязно и дымно, но куриные крылышки получаются восхитительно хрустящими, а благодаря четырем настройкам самоочистки очистка не так ужасна. Легко читаемая панель управления и ручки этой линейки избавляют от догадок при приготовлении пищи, но варочная панель и духовка в наших тестах показали лишь средние результаты. Это все еще хороший выбор, особенно если вы фанатик жарки на воздухе.

90 003

6

Вставная газовая плита Best

Вставная газовая плита GE Profile PGS930YPFS Smart

6

Лучшая вставная газовая плита

GE Profile PGS930YPFS Умная вставная газовая плита

Скидка 35%

$1593 в AjMadison

Кредит: Кэссиди Олсен

Pros

• Настоящая конвекция и ящик для хранения
• Функция самоочистки и обжаривание на воздухе
• Интеллектуальное подключение

Минусы

• Выпечка без задержки

Интеллектуальные возможности подключения GE являются одними из лучших, благодаря фирменному приложению SmartHQ на основе Wi-Fi, позволяющему осуществлять удаленное управление, мониторинг и диагностику , а также совместимому с Alexa и Google Home 9. 0042 (и ChefConnect, который может соединять плиту с совместимой вытяжкой или микроволновой печью). Эта элегантная серия сочетает в себе эти интеллектуальные функции с настоящей конвекционной печью и некоторыми очень мощными горелками.

При тестировании мы выпекали печенье одновременно с обжариванием чеснока, и благодаря функции двойного вентилятора печенье не имело чесночного привкуса.

Реклама — Продолжить чтение Ниже 9000 3

7

Лучшая газовая плита с двойной духовкой

Samsung NY63T8751SS Flex Duo Вставная двухтопливная газовая плита с Air Fry

7

Лучшая газовая плита с двойной духовкой

Samsung NY63T8751SS Flex Duo Вставная двухтопливная газовая плита с Air Fry

Сейчас скидка 19%

$2,998 в Home Depot $3730 в Walmart

Предоставлено: Samsung

Pros

• Конвекция и ящик для хранения
• Очистка паром и жарка на воздухе
• Интеллектуальное подключение

Минусы

9002 2

Этот двойной -Fuel smart range от Samsung сочетает в себе лучшее из обоих миров во многих отношениях. Помимо газовой варочной панели и электрической духовки для более равномерного выпекания, духовка сама делится на две секции 9.0042 , производящий двойную духовку . И если вы жарите палтуса в верхней половине, а песочное печенье выпекаете в нижней части, это не сделает ваше печенье рыбным на вкус. Вы можете готовить с одной большой камерой (6,3 кубических фута) или двумя меньшими полостями (2,7 кубических фута и 3,4 кубических фута) с независимым контролем температуры.

При тестировании нам понравились простые в использовании, ярко подсвечиваемые диски управления и панель. Как и в других топовых моделях с обжариванием на воздухе, мы обнаружили, что функция жарки работает хорошо, но имеет тенденцию производить больше запаха и дыма, чем традиционная выпечка, из-за вентиляторов.

90 003

8

Best 30-дюймовая профессиональная газовая плита

Отдельностоящая газовая плита BlueStar RNB304BV2

8

Best 30 -дюймовая профессиональная газовая плита

BlueStar RNB304BV2 Отдельностоящая газовая плита

$5795 в AjMadison

Кредит: BlueStar

Плюсы

• Конвекционный вентилятор
• Равномерное кипение во время тестирования
• Газовые горелки обеспечивают распределение тепла

Минусы 90 021

• Без функции самоочистки

Этот профессиональный выбор трудно превосходит производительность варочной панели, и если вы ищете рабочую лошадку, этот модельный ряд для вас. Это серия, которая часто используется на профессиональных кухнях из-за ее превосходных характеристик. Четыре открытые газовые горелки в форме звезды обеспечивают равномерное распределение тепла, а горелки превосходно кипятят. Тем не менее, если вам нужен точный контроль температуры, этот диапазон не для вас, поскольку на ручках нет точной маркировки температуры. Духовка отличилась равномерным подрумяниванием выпечки.

Мы протестировали эту модель, но BlueStar также позволяет вам создать свою собственную серию мечты в точном соответствии с вашими предпочтениями с более чем 750 вариантами цвета, дверей, отделки и ручек. Вы можете выбирать между французскими поверхностями, сковородками, жаровнями на углях и конфорками: если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи, это будет очень весело.

9

Лучшая профессиональная газовая плита 90 003

Viking VDR5366BSS 36-дюймовая отдельностоящая двухтопливная плита

9

Лучшая профессиональная газовая плита

Viking VDR5366BSS 36-дюймовый отдельно стоящий двухтопливный модельный ряд

Скидка 16 %

12 059 долларов США в AjMadison

Pros

• Быстро закипает даже при более низкой БТЕ
• Подсветка на ручках для лучшей видимости
• Доступен в 16 цветах

Минусы

• Нет функции таймера или цифрового дисплея

Дюймовая отдельно стоящая двухтопливная линейка — это качественный вариант. Эта модель поставляется в двух конфигурациях: VDR5366B с шестью конфорками и VDR5364G с четырьмя конфорками и решеткой посередине. Мы протестировали модель с шестью горелками в диапазоне от 12 500 до 18 500 БТЕ , так что у него есть сила, чтобы доставить вас туда, куда вам нужно. Мы обнаружили, что даже при более низком BTU вода закипала очень быстро и продолжала довольно стабильно кипеть с течением времени. Он также поставляется в 16 различных цветах, поэтому вы можете настроить его в соответствии с внешним видом вашей кухни.

В ходе нашего тестирования мы обнаружили, что функция самоочистки работает хорошо, и после завершения цикла требуется только легкая чистка и протирание. Решетки надеваются на отдельные горелки, поэтому плиту также легко чистить. Ручки ярко освещены и помечены контрастным цветом, поэтому их очень легко читать. Однако нет звукового сигнала, указывающего, когда духовка закончила предварительный нагрев (хотя загорается синий индикатор). Также нет цифрового интерфейса, поэтому, если вы ищете что-то с более умными функциями, этот диапазон может вам не подойти.

9 0003

Реклама – Продолжить чтение ниже Двухтопливный диапазон

10

Лучший 36-дюймовый газовый диапазон

Dacor DOP36P86DLS 36-дюймовый двухтопливный диапазон Smart

$8 499 в AjMadison

Плюсы

• Две выдвижные стойки
• Интуитивная сенсорная панель
• Красивый дизайн

Минусы

• Может быть сложно чистить

Нам понравилась 36-дюймовая линейка Dacor Smart Dual Fuel. простая в использовании панель управления и интуитивно понятный интерфейс, большие ручки, за которые легко браться, и две выдвижные решетки в духовке. Мы подумали, что у него красивый дизайн, очень гладкий и низкий, с латунными крышками для горелок. Он имеет шесть горелок мощностью от 16 000 до 22 000 БТЕ, поэтому он также обладает серьезной мощностью.

Во время тестирования эта линейка показала отличные результаты в наших тестах на распределение тепла в духовке , равномерно поджаривая хлеб в режимах выпекания и жарки. При тестировании функции приготовления на пару кожа нашего лосося стала красивой и хрустящей, оставаясь при этом очень влажной. Мы обнаружили, что, хотя функция самоочистки не была очень шумной или вонючей, она очищала не так хорошо, как мы надеялись, и есть много мелких щелей и канавок, которые затрудняют очистку.

9 0003

Как мы тестируем газовые плиты

В лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего домашнего хозяйства мы всегда тестируем новые плиты , и мы проверили некоторые из самых лучших из них. За последние годы мы протестировали более 80 плит, в том числе более 50 газовых плит.

Good Housekeeping

При тестировании плит мы проверяем горелки, чтобы увидеть, как быстро они могут дойти до кипения и поддерживают ли они постоянное кипение в течение заданного периода времени, проверяя температуру поверхностей плиты по ходу работы. Чтобы проверить распределение тепла горелок, мы посыпаем сковороду мукой и ставим ее на огонь, наблюдая за тем, насколько равномерно она подрумянивается (на фото). Продолжить чтение ниже Мы также проверяем реальные ситуации, выпекая печенье (на фото) и кексы в режимах выпечки и конвекционного выпекания, чтобы проверить равномерность и готовность в разных секторах духовки, измеряя, насколько равномерно поднимаются кексы (на фото ниже). Функция жарки получает еще один тест на тосты, чтобы проверить наличие горячих точек, и мы жарим стейк, чтобы увидеть, как он подрумянится (или нет). Если есть функция обжаривания на воздухе, мы проверяем ее, делая куриные крылышки, а если есть функция приготовления на пару, мы готовим лосося и проверяем, как кожа становится хрустящей и не сушит ли она рыбу.

Эбигейл Бэйли

Мы завершаем весь процесс тестирования очисткой духовки. Мы покрываем внутреннюю часть духовки смесью бытовых ингредиентов, запекаем ее, а затем запускаем цикл самоочистки, чтобы увидеть, насколько хорошо она удаляет всю грязь.

По мере продвижения мы также отмечаем простоту использования элементов управления, ручек, ручек, стоек и многого другого. Используя термопистолет, мы измеряем температуру точек соприкосновения, таких как ручки и ручки, во время работы духовки и плиты, чтобы убедиться, что с ними безопасно обращаться.

На что обратить внимание при покупке газовой плиты?

✔️ Тип топлива: В то время как в большинстве случаев ваш выбор топлива зависит от того, какой тип топливопровода имеется в вашем доме или здании, если у вас есть доступ к газу, вы можете выбрать между традиционной газовой плитой или двухтопливный диапазон. Традиционная газовая плита использует газ для питания как варочной панели, так и духовки, в то время как двухтопливная использует газ для питания варочной панели и электричество для питания духовки, хотя для этого требуется источник питания с более высоким напряжением. Если вы сможете установить двухтопливную плиту, вы получите лучшее из обоих миров: быструю и мощную варочную панель и духовку, которая пропекает равномерно.

✔️ Размер: Существует множество различных размеров диапазона на выбор. Большинство диапазонов варьируются от 30 дюймов в ширину до 60 дюймов в ширину. Чем больше диапазон, тем больше места для дополнительных горелок. Емкость большинства бытовых печей варьируется от 4,5 кубических футов до 6,6 кубических футов. Любая печь объемом более 6 кубических футов считается духовкой большой емкости и отлично подходит, если вам нужно приготовить большое количество пищи.

✔️ Конфорки: Большинство газовых варочных панелей имеют от четырех до шести конфорок, чаще всего пять. Хотя количество конфорок важно, вы также должны учитывать расположение конфорок на варочной панели. Пять тесных горелок не более полезны, чем четыре хорошо разнесенных.

• Размер: Размеры горелок варьируются от маленьких до очень больших и довольно часто коррелируют с их БТЕ. Если конфорка намного меньше сковороды, расположенной сверху, тепло будет распределяться неравномерно. Ищите по крайней мере одну большую конфорку спереди, которая сможет вместить сотейник или большую жаровню.
• Мощность (БТЕ): Мощность каждой газовой горелки измеряется в БТЕ или британских тепловых единицах, которые определяются как количество тепла, необходимое для повышения температуры 1 фунта воды на 1 градус по Фаренгейту. Некоторые варочные панели предлагают различные BTU горелок, в то время как другие используют аналогичные BTU. Вам понадобится газовая варочная панель с большим выбором горелок, чтобы вы могли делать все, от быстрого кипячения до мягкого кипячения, и с высокой средней BTU. Одна горелка мощностью 20 000 БТЕ для кипячения воды – это прекрасно, но лучше иметь пару горелок мощностью более 12 000 БТЕ.

✔️ Решетки: Решетки для газовых варочных панелей бывают разных стилей, но самое важное, на что следует обратить внимание, это то, что решетки являются непрерывными, то есть они покрывают поверхность варочной панели встык, чтобы предотвратить открывание, опрокидывание и перемещение кастрюль и сковородок. Вам также нужны приподнятые решетки, которые можно легко поднять, чтобы убрать беспорядок. Большинство решеток изготовлены из чугуна, они тяжелые и прочные, но их труднее чистить и есть риск поцарапать посуду. Некоторые решетки изготовлены из эмалированного чугуна, который легче чистить, но есть риск появления сколов.

✔️ Настройки духовки: Новые газовые плиты предлагают больше настроек духовки, чем предыдущие модели. Новые настройки варьируются от жарки на воздухе до конвекции и приготовления на пару. Хотя эти настройки помогут вам разблокировать новые методы приготовления, они не являются абсолютно необходимыми для полноценного использования вашей духовки. В настройках Air fry используются конвекционные вентиляторы для быстрой циркуляции воздуха для получения хрустящих ингредиентов. В режиме конвекции воздух циркулирует медленнее, чем при обжаривании на воздухе, что обеспечивает более быстрое и равномерное подрумянивание деликатной выпечки, такой как торты или печенье. Приготовление на пару включает в себя влагу, что требует меньшего количества масла при выпечке, и отлично подходит для деликатных ингредиентов, которые склонны к высыханию в духовке, таких как брокколи или лосось.

✔️ Самоочистка: Большинство духовых шкафов оснащены функцией самоочистки, которая традиционно использует очень высокую температуру для удаления грязи. Более новые модели оснащены опцией очистки паром, чтобы ослабить грязь и пригоревший беспорядок. Очистка паром — это гораздо более быстрый процесс, поскольку он не требует столько тепла и позволяет быстрее остыть. Но, несмотря на то, что он быстрее, он может быть не таким эффективным, как традиционный метод самоочистки при высокой температуре, и в конечном итоге требует больше усилий.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Безопасны ли газовые плиты?

Недавние разговоры о возможности того, что федеральные органы по надзору за безопасностью потребителей введут новые правила для производителей духовок и плит, могут вызвать у вас беспокойство по поводу того, может ли газовая плита ухудшить качество воздуха или привести к проблемам с дыханием. Хотя сжигание газа, безусловно, влияет на загрязнение воздуха в помещении, g , так как духовки вряд ли будут единственной причиной возникновения респираторных заболеваний , и наши эксперты говорят, что есть способы снизить риски.

Вытяжные зонты или вытяжные зонты могут способствовать рассеиванию скопившегося двуокиси азота в дополнение к дыму, запахам и жиру. Вы также можете открыть окна, чтобы лучше помочь вытяжкам, которые не выводят воздух прямо на улицу. Если на вашей кухне нет вытяжки, обязательно откройте окно, чтобы свежий воздух циркулировал в помещении, и подумайте о приобретении очистителя воздуха. Регулярное техническое обслуживание вашей газовой духовки и плиты также имеет решающее значение для обеспечения минимального загрязнения воздуха во время приготовления пищи. Наши эксперты в лаборатории кухонной техники и инноваций Good Housekeeping Institute рекомендуют сделать следующее:

✔️ Перед началом приготовления включите вентиляционные отверстия или вентиляторы. Требуется время, чтобы сработали высокоскоростные вентиляторы, и дым и другие загрязняющие вещества в воздухе просто висят в воздухе, если воздушный поток недостаточно силен. Включение вентиляции или вентилятора перед началом приготовления поможет предотвратить это.

✔️ Содержите газовую горелку в чистоте. Жир, брызги и другие кухонные остатки могут легко скапливаться на газовых горелках на вашей плите, что может задержать или помешать полному розжигу горелки. По словам Папантониу, со временем это может способствовать потенциальной утечке газа. Содержание ваших горелок в чистоте может помочь предотвратить это.

✔️ Заменяйте фильтры вентиляторов и регулярно обслуживайте вентиляционные отверстия. Вы можете сделать это с помощью производителя вашей духовки. Регулярная замена фильтров обеспечивает эффективное улавливание жира и других загрязнителей воздуха, оставляя меньше работы для очистителей воздуха в других местах вашего дома. И если это возможно, обратитесь к профессионалу, чтобы обеспечить надлежащее обслуживание фильтров и вентиляционных отверстий.

Для получения более подробной информации ознакомьтесь с нашей полной статьей о безопасности газовых плит и возможных правилах, которые могут быть приняты.

Зачем доверять Good Housekeeping?

Ева Блейер протестировала все виды кухонной техники, от блендеров до кухонных весов. Ева провела наш последний параллельный тест газовых плит.

Николь Папантониу является директором Лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего домашнего хозяйства, где она курирует все испытания и обзоры кухонной и кухонной техники GH.

Ева Блейер

Лаборатория кухонной техники и инноваций Аналитик по обзору

Ева (она/она) работает аналитиком в Лаборатории кухонной техники и инноваций, где она тестирует кухонное оборудование, бытовую технику и кулинарные новинки. Она окончила Нью-Йоркский университет со степенью бакалавра наук в области пищевых исследований, питания и общественного здравоохранения и прошла обучение в Институте натуральных гурманов. Ева имеет более чем 10-летний опыт работы в пищевой индустрии, работая фуд-стилистом, личным поваром и менеджером по маркетингу.

Николь Папантониу

Директор лаборатории кухонной техники и инноваций

Николь (она/она) является директором Лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего домашнего хозяйства, где с 2019 года она курирует содержание и тестирование, связанные с кухонными и кухонными приборами, инструментами и оборудованием. Она является опытным тестировщиком продуктов и создателем рецептов. , обученный классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию. Она работала на тестовых кухнях для брендов мелкой кухонной техники и национальных журналов, включая Family Circle и Ladies’ Home Journal 9.0822 .

LG Плиты, духовки и плиты

Приготовьте каждое блюдо с силой и точностью. Плиты и духовые шкафы LG оснащены инновационными технологиями для ресторанных представлений каждый вечер в течение недели. Благодаря своим стильным четким линиям они органично впишутся в ваш интерьер.

Независимо от того, являетесь ли вы начинающим пекарем или опытным шеф-поваром, печи и плиты LG помогут вам улучшить свои навыки и готовить как профессионалы. Откройте для себя лишь некоторые функции, доступные в нашей коллекции:

Ярко-синяя внутренняя поверхность: для лучшего обзора того, что вы готовите, многие из наших духовых шкафов и плит имеют ярко-синюю внутреннюю часть, которая отражает свет лучше, чем традиционные черные внутренние поверхности, и делает его более ярким. легче увидеть вашу посуду.

Широкое окно обзора: проверяйте посуду, не охлаждая духовку. С широкими смотровыми окнами вы можете видеть больше происходящего, не открывая дверцу.

Приготовление с конвекцией: наша доступная технология конвекции позволяет легко выпекать хлеб, булочки и даже пиццу хлебопекарного качества. А благодаря более точному и равномерному распределению тепла он также может сократить время предварительного нагрева до 30 процентов.

Самоочистка: кухонные плиты и духовые шкафы LG не только помогут вам идеально приготовить блюда, но и благодаря режиму самоочистки, который практически устраняет необходимость в чистке, они также упрощают уборку.

Сверхбыстрое кипячение: если вы выберете плиту с SuperBoil™, вы получите мощную конфорку, которая доводит жидкости до кипения быстрее, чем вы когда-либо могли себе представить. Таким образом, вы можете тратить меньше времени на ожидание и больше времени наслаждаться едой.

Точный контроль температуры: все наши плиты и печи оснащены точным контролем температуры, поэтому вы можете готовить блюда так, как задумано, одним нажатием кнопки или поворотом ручки.

Разработаны, чтобы сделать домашнюю готовку простой и эффективной. Плиты и духовые шкафы LG оснащены точным контролем температуры, новейшей конвекционной технологией для более равномерного приготовления, а также яркими синими внутренними частями и широкими смотровыми окнами, позволяющими следить за приготовлением блюд, не открывая духовку. дверь. А благодаря режиму самоочистки, который устраняет необходимость в использовании химикатов и чистке, уборка становится проще, чем когда-либо. Изучите нашу новейшую коллекцию и всю нашу инновационную кухонную технику – и создайте стильное и функциональное пространство.