«Картофель» морфологический разбор слова — ассоциации, падежи и склонение слов
- Найти слова начинающиеся на «картофель»
- Найти слова содержащие «картофель»
- Найти слова заканчивающиеся на «картофель»
Гипо-гиперонимические отношения
группа
совокупность
система
организм
растение
картофель
Прилагательные к слову картофель
Каким бывает картофель? Предлагаем подбор прилагательных на основе литературных произведений и статей.
обжаренным
американским
постным
ранним
поданным
модифицированным
подгоревшим
грязным
приготовленным
тертым
разбросанным
благословенным
никаким
безвкусным
цельным
благородным
полезным
промытым
чертовым
жарым
протертым
живым
чищеным
известным
подогретым
ароматным
гнилым
немым
желтым
разрезанным
порезанным
любимым
французским
охлажденным
ненавистным
недожаренным
некрупным
жирным
искалеченным
голубым
пареным
дымящимся
проросшим
серым
созревшим
засохшим
натертым
чужим
огромным
превосходным
напоминающим
полусгнившим
средним
простым
основным
громадным
мороженым
омерзительным
южным
цветущим
подвижным
мятым
домашним
негодным
Глаголы к слову картофель
Что может картофель? Что можно сделать с картофелем? Подбор подходящих глаголов на основе русского языка.
встречаться
иметь
смешиваться
хлестать
испытать
уродиться
лежать
исчезнуть
перевариться
сыграть
вызвать
валить
вспомнить
предназначаться
показать
плавать
возникнуть
хрустеть
рассыпаться
подвергаться
взойти
воскликнуть
застыть
занимать
прожариться
пожать
запекаться
спланировать
потерять
удаться
ожидаться
расширить
поджариться
стоить
получиться
заставить
подниматься
смешаться
погибнуть
обсохнуть
вытряхнуть
управлять
размякнуть
пожарить
просушиться
подкараулить
передавать
показаться
говорить
соскользнуть
покатиться
снять
вариться
превратиться
заменять
остыть
растаять
славиться
заняться
вырасти
засохнуть
приносить
соскочить
выпускать
Ассоциации к слову картофель
Подбор ассоциативного ряда. Слова, которые в той или иной степени ассоциируются с искомым.
вечер
готовность
ломтик
нос
сельдь
сторона
пола
посадка
подол
состояние
губа
отверстие
надзор
аккуратность
котелок
дно
грудь
снятие
срез
помидор
седло
насыпь
бородино
икра
маргарин
барбекю
еда
рука
соприкосновение
яйцо
гриб
овощ
ветчина
сковорода
наличие
вкус
корень
перец
траншея
мойка
комната
конец
высота
добавление
участок
кишлак
передник
палец
грузовичок
говядина
терк
обед
пополнение
искусство
юг
восток
период
возвращение
процесс
корзина
паром
боб
закром
емкость
Гиперонимы
растение
корнеплод
еда
Какого рода картофель (морфологический разбор)
Разбор слова по части речи, роду, числу, одушевленности и падежу.
Часть речи:
существительное
Род:
мужской
Число:
единственное
Одушевленность:
неодушевленное
Падеж:
именительный
Склонение существительного картофель (какой падеж)
Склонение слова по падежу в единственном и множественном числах.
Падеж | Вопрос | Ед.число | Мн. число |
---|---|---|---|
Именительный | (кто, что?) | картофель | картофели |
Родительный | (кого, чего?) | картофеля | картофелей |
Дательный | (кому, чему?) | картофелю | картофелям |
Винительный | (кого, что?) | картофель | картофели |
Творительный | (кем, чем?) | картофелем | картофелями |
Предложный | (о ком, о чём?) | картофеле | картофелях |
Сфера употребления
Сельское хозяйство
Техника
Экономика
Британский английский
Американизм
Предложения со словом картофель
Наш робот составил несколько предложений в автоматическом режиме. Оцените его работу, тем самым Вы поможете ему стать более совершенным.
1. Картофель плохо прожарился на каменной крыше
0
0
2. Картофель однотипно хрустел под великим колесом
1
0
3. Громогласно картофель вспомнил в вздорное оправдание
1
0
4. Картофель предположительно ожидался на первобытной изображении
1
0
Напишите свои варианты ассоциаций
Смотрите также
Перевод
Ассоциации
Анаграммы
Синонимы и антонимы
Морфологический разбор
Склонения
Спряжения
Буква в начале
Буква в конце
описание с фотографиями, способы лечения, профилактика
Болезней у картофеля много. Почти все они имеют проявления на клубнях, и важно правильно распознать заразу, чтобы понять, как поступить с картофелем. А главное, что делать на будущее, чтобы не допустить развития болезни.
Фитофтороз
Фото: shutterstock.comФото: shutterstock.com
Ох уж эта вездесущая фитофтора! Она и томатам вредит, и картофель не оставляет в покое. Эта болезнь считается самой вредоносной в большинстве стран мира, а главная ее опасность в том, что на очень быстро распространяется – за 2 — 3 недели способна полностью уничтожить все растения.
Болезнь поражает листья, побеги и клубни. На листьях и стеблях она проявляется в виде темных пятен. На клубнях образуются вдавленные бурые или свинцово-серые пятна, а в мякоти под ними на срезе хорошо видны коричневые языки-подтеки (1).
Опасные вспышки болезни бывают в годы с прохладным и дождливым летом.
Можно ли есть. Можно – на вкус клубней пятна в мякоти никак не влияют.
Можно ли хранить. Больные клубни лучше съесть как можно быстрее – в погребе они перезаражают соседние. Но если больные все, тогда деваться некуда, можно отправить их на хранение, но температура в погребе должна быть низкой – 0 – 2 °С.
Способы лечения
Обновляйте посадочный материал. Клубни, зараженные фитофторой, ни в коем случае нельзя оставлять на семена – в последние годы штаммы этого патогена стали агрессивными и главным источником заражения теперь является не почва, где обычно зимуют споры гриба, а именно клубни – в погребе болезнь продолжает на них плодиться. Покупайте новые, оздоровленные.
Соблюдайте севооборот. На прежнее место картофель можно возвращать не раньше, чем через 4 года.
Выпалывайте сорняки. Особенно из семейства Пасленовые, самый распространенный из которых – паслен черный. Они являются переносчиками болезни.
Используйте фунгициды. Летом ботву картофеля нужно обрабатывать препаратами против фитофторы – для дач рекомендованы Абика-Пик, Ревус, бордоская смесь (2).
Сажайте устойчивые сорта. К фитофторе устойчивы: Никулинский, Невский, Удача (3).
Парша
Фото: shutterstock.com
Картофель поражают несколько видов парши, но сама распространенная – парша обыкновенная. У этой болезни есть 4 варианта проявления:
- плоская – когда на кожуре образуются коричневые струпья и ссадины;
- сетчатая – в виде многочисленных трещинок на кожуре;
- выпуклая – бородавки и наросты с углублением в центре;
- глубокая – с коричневыми язвами, которые вдавлены в мякоть на глубину до 5 мм, а кожура вокруг них разорвана.
Вызывает болезнь группа схожих грибов-патогенов. Их споры зимуют в почве и частично – на семенных клубнях. Парша поражает исключительно клубни (4) и начинает проявляться сразу, как только они образовались. При сильном поражении картофелины почти полностью покрываются наростами, урожай снижается на 15 — 40%, а содержание крахмала может снизиться на 30%.
Сильнее всего парша поражает картофель на легких песчаных и супесчаных почвах. Провоцирует ее и чрезмерное внесение органических удобрений – картофель вообще их не любит.
Можно ли есть. Можно, но, разумеется, нужно срезать с клубней пораженные участки.
Можно ли хранить. При хранении больные клубни не заражают здоровые, но сами портятся довольно быстро – начинают гнить. Поэтому хранить их можно, но недолго – съесть надо в первую очередь.
Способы лечения
Самое главное – не допустить вспышки инфекции, и тут в первую очередь важна профилактика.
Соблюдайте севооборот. Возьмите за правило никогда не высаживать картофель из года в год на одном участке – болезни будут накапливаться. На прежнее место эту культуру можно вернуть не раньше, чем через 4 года.
Не используйте органику. Откажитесь от органических удобрений, особенно свежего навоза – его даже под зиму на картофельном поле вносить не рекомендуется. А после уборки урожая засевайте участок сидератами, лучше всего горчицей – она хорошо оздоравливает почву.
Проращивайте клубни на свету. За 2 недели до посадки перенесите семенную картошку в светлое помещение – в них образуется ядовитое вещество солонин, которое угнетает развитие патогенов.
Обновляйте семена. У крупных производителей посадочного материала можно заказать клубни суперэлиты, избавленные от патогенов.
Выбирайте устойчивые сорта. Полностью невосприимчивых к парше, к сожалению, нет, но есть с повышенной устойчивостью: Луговской, Жуковский ранний, Импала (3).
Ризоктониоз (черная парша)
Фото: shutterstock.com
Болезнь распознать очень просто – клубни покрываются черными наростами, похожими на комочки прилипшей земли либо на них появляются глубокие и широкие трещины, покрытые пробковым слоем, похожие на шрамы у человека. Споры гриба-патогена зимуют в почве и сохраняются там до 3 — 4 лет. Если весна выдается холодная и дождливая, заболевание прогрессирует, вызывая загнивание глазков, ростков и корней – от этого может погибнуть до 30% растений. Летом пораженные кусты картофеля обычно отстают в росте, днем подвядают, но к вечеру восстанавливаются. Листья сворачиваются лодочкой. Если и лето оказывается дождливым, нижние части побегов покрываются белесой пленкой. Сильнее всего черная парша проявляется на тяжелых суглинистых почвах, особенно если картофель посадили очень рано или слишком глубоко (1), (4).
Можно ли есть. Черный наросты находятся на поверхности клубня, они счищаются вместе со шкуркой. Мякоть при этом не страдает, поэтому такую картошку есть можно смело.
Можно ли хранить. Черная парша при хранении не переходит на другие клубни, поэтому пораженные можно отправлять в погреб.
Способы лечения
Основная мера борьбы с черной паршой – это профилактика.
Соблюдайте севооборот. Картофель можно вернуть на прежний участок только через 4 года.
Соблюдайте дозы удобрений. От органики лучше вовсе отказаться, а минеральные вносить строго по инструкции.
Выбирайте правильные сроки посадки. Не менее важно соблюдать сроки посадки – лучше не торопиться, дождаться, когда почва прогреется до 10 °С. А вот с уборкой лучше не тянуть – чем раньше выкопаете, тем меньше будет наростов.
Сажайте клубни на оптимальную глубину. От глубины посадки клубней тоже много зависит: на тяжелых суглинистых их заделывают не глубже 6 — 8 см, на легких супесчаных – 8 — 11 см, на торфяных – 12 — 14 см. Сажать желательно крупные клубни – они меньше болеют.
Выпалывайте сорняки. Черная парша поражает и их, а они уже становится ее разносчиками по участку. Сильнее всего этой болезни подвержены осот и лебеда.
Протравливайте клубни. Чтобы избежать распространения заболевания через семенные клубни, перед закладкой в погреб их нужно протравить препаратом Максим Дачник (2), либо бактериальными – Планриз, Бактофит, Агат 25К.
Фузариозная сухая гниль
Фото: shutterstock.com
Эта болезнь довольно распространенная и видели ее все: на поверхности клубня образуется большое темное пятно, а если картошку разрезать, под ним будет гнилая, но твердая мякоть.
Фузариозом клубни заражаются еще в поле (4), однако поначалу болезнь никак себя не проявляет – первые признаки обычно обнаруживаются в погребе через 3 — 4 месяца хранения.
Можно ли есть. Если поражение небольшое, можно срезать у клубня подгнившую часть, а остальное использовать для еды.
Можно ли хранить. Поскольку зараза проявляется в погребе, отбраковать клубни перед закладкой не получится. Но надо время от времени их проверять и как только попались больные, сразу удалять их, потому что они могут перезаражать и остальную картошку.
Способы лечения
Рекомендации здесь стандартные:
- соблюдайте севооборот;
- выпалывайте сорняки;
- уничтожайте ботву после уборки урожая;
- семенные клубни перед отправкой в погреб протравите препаратом Максим Дачник (2).
Кольцевая гниль
Фото: shutterstock.com
С ней тоже знакомы все хозяйки, ее главный признак – темный ободок по всей окружности клубня на небольшом расстоянии от кожуры. В отличие от предыдущих заболеваний, которые вызывают патогенные грибы, это – бактериальное.
Можно ли есть. При небольшом поражении можно, на вкус клубней кольцевая гниль не влияет, для человека не опасна. И даже полностью срезать ее не обязательно.
Можно ли хранить. Снаружи зараженные клубни определить невозможно – они ничем не отличаются от здоровых. И хранятся в целом неплохо.
Способы лечения
Кольцевая гниль распространятся только через зараженные клубни – в почве патоген не зимует. Поэтому весной разрежьте несколько семенных клубней – если хотя бы на одном есть признаки болезни, нужно выбросить (или съесть) всю партию, потому что с большой долей вероятности поражена будет вся картошка, просто иногда болезнь бывает в скрытой форме. Купите новые, оздоровленные клубни.
И, разумеется, соблюдайте севооборот.
Рак
Главный признак болезни – наросты на клубнях (5), отчего они становятся похожи на грибы трюфели. Сначала эти наросты светлые, но затем буреют и разлагаются, превращаясь в слизистую массу с неприятным запахом.
Болезнь активно развивается в прохладную (14 – 24 °С) дождливую погоду (1). Так же ее провоцируют повышенные дозы азотных и органических удобрений.
Можно ли есть. Нельзя.
Можно ли хранить. Ни в коем случае – клубни в погребе очень быстро загнивают и могут перепортить здоровые. Такую картошку надо сразу же уничтожать.
Способы лечения
Рак картофеля – карантинное заболевание, при его обнаружении посадки полностью уничтожают. На прежнее место картофель можно сажать не раньше, чем через 4 года.
И лучше выбирать сорта, устойчивые к раку: Удача, Голубизна, Невский, Никулинский.
Популярные вопросы и ответы
Несколько типичных вопросов дачников о болезнях картофеля мы адресовали агроному-селекционеру Светлане Михайловой.
Передаются ли болезни картофеля другим овощам?
У картофеля есть специфические болезни, но многие передаются другим пасленовым культурам. Например, фитофторой болеют и томаты. Ризоктониоз также поражает томаты, а еще свеклу и тыквенные культуры.
Не опасны ли болезни картофеля для человека?
Большинство самых распространенных не представляют для человека какой-либо опасности, но, разумеется, гнилую картошку есть не стоит – можно получить пищевое отравление.
А вот рак картофеля может вызвать серьезные проблемы со здоровьем вплоть до летального исхода. Поэтому такие клубни надо выбрасывать. Но вообще вряд ли кто-то решится их есть – они часто покрыты слизью и дурно пахнут.
Надо ли чем-то обрабатывать больные клубни перед закладкой в погреб?
Клубни, предназначенные для еды, ни в коем случае ничем обрабатывать не надо – вы же не хотите есть потом отраву? Протравливать нужно только семенные клубни, предназначенные для посадки на будущий год.
Источники
- Пересыпкин В.Ф. Болезни сельскохозяйственных культур. Том 2. // Болезни технических культур и картофеля, Киев: Урожай, 1990. – 248 с.
- Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации по состоянию на 6 июля 2021 г. // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/ - Государственный реестр селекционных достижений
https://reestr. gossortrf.ru/ - Анисимов Б.В., Белов Г.Л., Варицев Ю.А., Еланский С.Н., Журомский Г.К., Завриев С.К., Зейрук В.Н., Иванюк В.Г., Кузнецова М.А., Пляхневич М.П., Пшеченков К.А., Симаков Е.А., Склярова Н.П., Сташевски З., Усков А.И., Яшина И.М. Защита картофеля от болезней, вредителей и сорняков. – М.: Картофелевод, 2009. – 272 с.
- Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология, 4-е изд., перераб. и доп. // Москва: Агропромиздат, 1989. – 480 с.
80 лучших рецептов картофеля — простые идеи приготовления картофеля
Реклама — продолжить чтение ниже
1
Пататас Бравас
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; ФУД-СТИЛИСТ: BROOKE CAISON
Пряный, сливочный, хрустящий, дымный… все это элементы, которые вы найдете в популярных испанских тапас patatas bravas. Думайте об этом, как о картофеле фри. Картофель «Рассет» и «Айдахо» идеально подходит для жарки, потому что в нем больше крахмала, чем в «Юкон Голдс» или «Ред Блис».
Получите рецепт Patatas Bravas .
Реклама — Продолжить чтение ниже
2
Идеальное картофельное пюре
PARKER FEIERBACH
Быстро: Назовите что-нибудь лучше, чем сливочное, маслянистое, паровое, идеальное картофельное пюре! Видеть? Вы не можете! Итак, отложите картофель быстрого приготовления, возьмите свои любимые картофелины, большую кастрюлю, давилку и давайте готовиться к комфорту в миске.
Получить Рецепт идеального картофельного пюре .
Реклама — Продолжить чтение ниже
3
Gorditas
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР, СТИЛИНГ ПИТАНИЯ: ТЕЙЛОР ЭНН СПЕНСЕР
Что может быть лучше кармана для еды, наполненного всеми вашими любимыми начинками? Хотя вы можете наполнить эти гордиты чем угодно, мы не можем насытиться этой острой чоризо и картофельной начинкой.
Получить рецепт Gorditas .
Реклама — Продолжить чтение ниже
4
Картофель, запеченный по-французски с луком
ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE
Этот картофель УБИЙЦА. Если вы хотите приготовить им еду, покупайте большие ржаные оладьи. Если вы хотите подать их в качестве закуски, выберите картофель меньшего размера, например, мальков или Yukon Gold. Хотите стать большим? Попробуйте наш классический французский луковый суп.
Получить рецепт Запеченный картофель по-французски с луком .
Реклама — Продолжить чтение ниже
5
Сливочный курино-картофельный суп в мультиварке
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; ПИЩЕВОЙ СТИЛИНГ: MAKINZE GORE
Теплый сливочный суп с минимальными усилиями — наш идеальный ужин в будний день, и этот рецепт, приготовленный на медленном огне, — именно то, что нужно. Приготовьте все утром, а вечером приходите домой к этому восхитительному супу, который понравится всем! Не нужно пачкать дополнительные кастрюли.
Получите рецепт Сливочного курино-картофельного супа в мультиварке .
Реклама — Продолжить чтение ниже
6
Boxty
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: FRANCESCA ZANI
Не можете выбрать между хрустящим латке и сливочным пюре? Сделать боксти. Хрустящие снаружи, мягкие и пушистые в центре, эти ирландские картофельные оладьи сочетают в себе лучшее из двух культовых картофельных блюд.
Получить рецепт Боксти .
Реклама — Продолжить чтение ниже
7
Тающий картофель
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; ПИТАНИЕ: ТЕЙЛОР ЭНН СПЕНСЕР
Этот тающий во рту картофель получил свое название не зря: с нежной, мягкой серединой и травяной начинкой, один укус, и вы его получите. Этот впечатляющий картофель — идеальный гарнир к любому (и любому) блюду, о котором вы только можете подумать. Задушенные маслом, чесноком и свежими травами, они действительно восхитительны во всем, от ужина в будние дни до особых романтических случаев.
Получите рецепт Тающего картофеля .
Реклама — Продолжить чтение ниже
8
Картофель дофинуаз
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; СТИЛЬ ПИЩИ: BROOKE CAISON
Классическое французское блюдо, картофель дофинуаз со сливочной сырной начинкой, который меняет жизнь. Слоеный в сливочном соусе с большим количеством грюйера, тонко нарезанный, едва нежный картофель запекается до тех пор, пока вся запеканка не станет игристым, тающим сном.
Получить Рецепт картофеля дофинуаз .
Реклама — Продолжить чтение ниже
9
Картофельные крокеты
ФОТО: РОККИ ЛЮТЕН; ПИТАНИЕ: MARY RUPP
Картофельные крокеты — одна из самых популярных испанских тапас (или небольших тарелок), и на то есть веские причины. Это фантастический способ дать свежему картофельному пюре новую жизнь и идеальная закуска размером с укус, когда вы хотите чего-то более захватывающего, чем картофельные чипсы, которые по-прежнему будут вызывать те же вкусовые нотки.
Получите рецепт Картофельных крокетов .
Реклама — Продолжить чтение ниже
10
Картофельные конфеты
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
Все мы знаем, насколько универсален скромный картофель, но готовили ли вы когда-нибудь из него конфеты? Этот классический рецепт конфет может показаться странным, если посмотреть на ингредиенты (картофельное пюре и арахисовое масло??), но поверьте нам — эти ностальгические фавориты стоит попробовать.
Получить рецепт Картофельные конфеты .
Реклама — Продолжить чтение ниже
11
Картофельные рулетики
ЭНДРЮ БУЙ
Остался печеный картофель? Логично только размять внутренности и приготовить булочки. Это отличный способ не выбрасывать остатки пищи, И результаты действительно потрясающие. Пушистый. Ужин. Роллы. Всегда.
Получите рецепт Картофельных рулетиков .
Реклама — Продолжить чтение ниже
12
Запеченный картофель со шпинатом и артишоками
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: SPENCER RICHARDS
Обновите свой обычный печеный картофель, добавив в него все вкусы любимого соуса для вечеринок: шпинат и артишоки. Этот запеченный картофель становится еще сырнее со сливочным сыром, моцареллой и пармезаном, а шпинат и артишоки придают дополнительный вкус и текстуру знаменитому соусу.
Получить рецепт Запеченный картофель со шпинатом и артишоками .
Реклама — Продолжить чтение ниже
13
Фритюрница с хрустящим картофелем
Parker Feierbach
Мы гордимся тем, насколько совершенен наш жареный картофель. Единственное, что мы нашли, чтобы обновить их? Использование аэрогриля. С небольшим количеством масла этот картофель становится идеально хрустящим снаружи, оставаясь при этом совершенно мягким внутри. Один из наших любимых рецептов фритюрницы на сегодняшний день, и это говорит о том, что много .
Получить Рецепт хрустящего картофеля во фритюрнице .
Реклама — Продолжить чтение ниже
14
Картофельные тако
ФОТО И ФУД-СТИЛИНГ: БРИТТАНИ КОНЕРЛИ
Эти тако с хрустящим, пряным картофелем — настоящая мечта. Хотя картофельные тако обычно жарят во фритюре, мы выбрали другой метод приготовления на плите, который проще в приготовлении и не требует жарки во фритюре. Посыпьте этих малышек маринованным красным луком, и вы получите сытное блюдо, идеально подходящее для любого времени дня!
Получить рецепт Картофельные тако .
Реклама — Продолжить чтение ниже
15
Начос на День Святого Патрика
ЛЮСИ ШЕФФЕР
В качестве основы для этих праздничных начос мы не используем чипсы и вместо этого кладем начинку на хрустящий жареный картофель. Все настраиваемые начинки — домашняя солонина, хрен, маринованные перцы халапеньо, черные бобы и большое количество сыра — выкладываются слоями на наш хрустящий картофель, создавая насыщенную вкусовую комбинацию в каждом кусочке. Независимо от того, меняете ли вы начинку или оставляете ее неизменной, этот лайфхак может изменить то, как вы наслаждаетесь начос с этого момента.
Получить Рецепт начос ко Дню Святого Патрика .
Реклама — Продолжить чтение ниже
16
Идеальный жареный картофель
PARKER FEIERBACH
Секрет идеально хрустящего жареного картофеля? Все дело в маслах. Наша лучшая комбинация: смешивание EVOO с растительным маслом (или другим нейтральным маслом с высокой температурой дымления). Поверьте нам, это делает огромную разницу.
Получите рецепт Идеального жареного картофеля на сковороде .
Реклама — Продолжить чтение ниже
17
Южный картофельный салат
Эрик Бернштейн
Нежный юконский картофель в сочетании с сваренными вкрутую яйцами, сельдереем, сладкими маринованными огурцами и красным луком делают этот картофельный салат в южном стиле идеальным дополнением к барбекю. , семейные встречи, ужины в будние дни и многое другое.
Получить Рецепт южного картофельного салата .
Реклама — Продолжить чтение ниже
18
Картофельный хлеб
JOEL GOLDBERG
Этот нежный, упругий и немного сладкий картофельный хлеб поможет вам воплотить в жизнь вашу мечту об арахисовом масле и желе. (Или крок-мадам вашей мечты… или жареный сыр вашей мечты… дело в том, что это лучший для бутербродов.)
Получить рецепт Картофельный хлеб .
Реклама — Продолжить чтение ниже
19
Картофельное карри
ИЮНЬ СИЕ
Картофельное карри может принимать различные формы в зависимости от того, какую часть мира вы хотите попробовать, но этот простой номер приобретает индийское влияние, начиная с листьями карри, обжаренными в топленом масле. Мало того, что листья служат ароматным хрустящим гарниром, они также придают аромат всему карри, ароматизируя топленое масло.
Получить рецепт Картофельное карри .
Реклама — Продолжить чтение ниже
20
Домашние латкесы с хреном
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ФУД-СТИЛИНГ: ЭРИКА ДЖОЙС
Хотя латке обычно подают с яблочным пюре и простой сметаной, здесь они получают усиление вкуса с пряным хреном и сметаной, придающей пикантную глубину каждому кусочку. Остался хрен? Добавьте их в это сливочное картофельное пюре с хреном.
Получить рецепт Домашние латкесы с хреном .
30 лучших рецептов картофеля | Современное Собственное
Этот список из 30+ лучших рецептов картофеля полон богатых, привлекательных и креативных способов поедания ваших любимых крахмалистых овощей.
Категории:
- Обзоры
Поделитесь этим рецептом на Pinterest
Картофельный рецепт на (почти) каждый день месяца.
Поскольку мы большие любители всех видов картофеля, мы приложили немало усилий, чтобы включить в этот список множество сортов, от красновато-коричневого, сладкого картофеля, молодого картофеля до мальков. Мы просмотрели наш сайт, чтобы убедиться, что предлагаем вам более 30 самых удивительных блюд из картофеля.
Мы просто знаем, что вам понравится готовить еду из этого списка этой осенью и зимой. Мы обеспечим вас вкусными завтраками, уютными ужинами, интересными гарнирами и несколькими другими жемчужинами, которые появятся на вашем пути.
Наши любимые рецепты с картофелем.
- Картофельное пюре с хрустящей корочкой (фото на обложке). Золотисто-коричневый снаружи и кремовый в середине, этот хрустящий картофельный пюре — крахмалистый гарнир, который вам нужен на вашем столе как можно скорее!
- Пикадильо. Говяжий фарш, начиненный картофелем и щедро приправленный тмином, корицей и чесноком — что может не понравиться?
- Зуппа Тоскана. Бекон, колбаса, чеснок и картофель — в нашем богатом и вкусном рецепте zuppa toscana есть все, и даже немного!
- Классическое жаркое в горшочках. Не больше и не меньше, чем настоящий рецепт синего классического жаркого в горшочках с картофелем! Он точно скрасит унылый день.
Картофель и чеснок, идеальное сочетание.
- Картофельное пюре с жареным чесноком. Начнем с самого классического из всех блюд из картофеля, которое мы немного усилили. Пюре из лохмотьев – это классика не просто так.
- Греческая куриная замороженная еда. С пропитанным солнцем чесноком и ароматом лимона это куриное блюдо с картофелем станет идеальной заморозкой.
- Картофель Hasselback с чесноком и маслом с травами. Если вам интересны менее традиционные блюда из картофеля на ужин, попробуйте эти малыши, они просто потрясающие!
Безупречно сладкий сладкий картофель
- Веганский салат из жареного сладкого картофеля. Этот салат, наполненный авокадо и черной фасолью, а затем залитый сливочной заправкой из лайма, кешью и кинзы, нельзя пропустить!
- Сладкий картофель, запеченный в меду. Этот жареный сладкий картофель, облитый медом с корицей, щедро сбрызнут хорошим оливковым маслом и морской солью в виде хлопьев!
- Полезная запеканка из сладкого картофеля. Если вы ищете менее сладкий гарнир на День Благодарения (или любой другой ужин в этом отношении), попробуйте этот! Вы не пропустите этот сахар!
- Засахаренный ямс с медом и коричневым сахаром. Облегченный, нарядный, утонченный рифф на классическом засахаренном батате.
Картофельный суп ALL the Ways
- Картофельный крем-суп. Бекон, чеснок, лук-порей и большое количество сыра придают особый вкус этому классическому рецепту сливочного картофельного супа.
- Африканский арахисовый суп. Этот согревающий суп наполнен свежим имбирем, халапеньо, тмином, сладким картофелем и большим количеством чеснока.
- Похлебка из лесных грибов с беконом и луком-пореем. Совершенно уютное блюдо для этого времени года.
- Вегетарианское чили. Это безмолочное, безглютеновое, одноразовое, удобное для кошелька чудо… о да, оно еще и хорошо замораживается!
- Похлебка из лосося. Эта похлебка, приготовленная из свежего лосося, соленого бекона и, как вы уже догадались, сытного картофеля, — идеальное блюдо для комфорта.
Картофельные рецепты, подходящие для детей
- Говяжьи блинчики с мясом. Ваши дети будут в восторге от этих слоеных ручных пирогов! Они нежные и вкусные и наполнены сытной смесью остро приправленного говяжьего фарша и овощей, включая картофель!
- Запеченные ньокки или Запеченные ньокки с брокколи. Одного дуновения любого из этих восхитительных ньокки с запеченной картошкой достаточно, чтобы заставить голодные массы замолчать.
- Дважды запеченный картофель. Хрустящий бекон, сыр чеддер, сметана И густые сливки, смешанные с картофелем со сливками — наш рецепт дважды запеченного картофеля навсегда покорит ваше сердце.
- Тушеная курица с картофелем и соусом из лука и масла. Если вы были на заборе о куриных бедрах, этот абсолютно вкусный рецепт тушеных куриных бедер и картофеля может просто покорить вас.
- Мини-форма для мясного рулета в итальянском стиле. Старый добрый мясной рулет — мини-рулеты, картофель и брокколи — все на одной сковороде? Ага! Это та самая магия противня, снова в деле!
Вегетарианское картофельное блюдо Успех!
- Кокосовый суп с карри и чечевицей. Я буквально ел этот суп каждую неделю с тех пор, как мы добавили его в блог. Это просто хорошо!
- Фасолакия Тушеная зеленая фасоль. Это блюдо представляет собой совершенно другой вариант зеленой фасоли и картофеля. Подается с сыром фета и хрустящим хлебом. Это блюдо, к которому хочется возвращаться снова и снова.
- Пряное вегетарианское рагу. Этот сытный суп с овощами и наваристым бульоном, приправленным куркумой, корицей и тмином, обязательно согреет вас даже в самый холодный день.
- Тако из сладкого картофеля. Им суждено стать вашим новым любимым блюдом «Понедельник без мяса».
Картофельные ужины, которые понравятся всем
- Колбаса из капусты и картофельная сковорода. Этот ужин отвечает всем требованиям — немного мяса, немного темной листовой зелени и немного крахмалистого вкуса. Простая сковорода с колбасой, капустой и картофелем, которая понравится всем, от повара до уборщицы.
- Стейки и сладкий картофель. С айоли с карри для окунания — вы не ослышались! Можно ли придумать более вкусный ужин на сковороде?
- Сладкий картофель с кремом из кешью Chipotle. Это один из любимых обедов в моей семье, он полезный и очень вкусный!
- Тушеная говядина в мультиварке. Мы любим добавлять картофель в рагу, и это один из лучших способов сделать это.
- Солонина и капуста. В День Святого Патрика — да и вообще в любой другой день — этот рецепт солонины, капусты и картофеля станет праздником, который обязательно подарит всем праздничное настроение.
Картофель на завтрак? Никто не жалуется!
- Картофельная бравас с яичницей чоризо и чесночным айоли. Дважды обжаренные – идеальное блюдо в любое время дня.
- Карнитас Хаш из сладкого картофеля. Если вы делаете Whole30, встречайте новое любимое блюдо для завтрака, обеда и ужина! Сделайте двойную порцию карнитас и приготовьте все остальное заранее. Это самое простое и вкусное блюдо.
- Жареный картофель с розмарином. Простой и необычный, этот простой рецепт картофеля с розмарином — надежный гарнир, который подойдет на завтрак или ужин.
- Буррито на завтрак. Эти буррито, наполненные хрустящим тертым картофелем, никогда не устареют.
- Хаш из солонины. Что за ужин из солонины и капусты без обещанного хаша из солонины на завтрак на следующий день?
Пирожки с картофелем в горшочках — самые вкусные.
- Деревенский пирог с бараниной и карри. Это отличный способ познакомить своих друзей и семью с новым ароматным блюдом из баранины. Это душевно и по-домашнему и просто идеально подходит для 9 сезона.0259
- Пирог с овощами. С насыщенным коричневым соусом в стиле соуса и сырным печеньем этот пирог в горшочках просто превосходен.
- Пирог с бараниной. Если вы ищете забавный небольшой обеденный проект, можем ли мы предложить этот пирог с бараниной? Это стоит всех усилий!
Ура картофельным гарнирам!
- Картофельный лук-порей в панировке. Вкусы в этом блюде — чистое совершенство, фантазии без суеты!
- Жареный хрустящий картофель с Гремолатой. Этот картофель — хороший способ оживить ваш ужин. В них столько вкуса!
- Классический картофельный салат. Основной продукт барбекю круглый год.