Посадка чеснока: сроки, схемы, календарь посадки
Культивирование чеснока – комплексный процесс, все этапы которого тесно взаимосвязаны. Наиболее критичной и ответственной является операция сбора урожая. Поэтому посадка чеснока и технология выращивания планируются в зависимости от выбранного способа предстоящей уборки.
Подготовка посадочного материала
Непосредственно перед посадкой, семена нужно раздробить на зубки и прокалибровать. Для посева отбираются крупные и средние семена. Очень важно быстро посадить подготовленный материал, так как в дробленном виде он начинает терять влагу и его силы для прорастания уменьшаются с каждым днем хранения. Желательно чтобы время до посадки составляло не больше 1-2 дня. Если площади не большие, можно использовать ручной труд. Как показывает практика 15 человек за 8-ми часовой рабочий день могут подготовить 1000 кг посадочного материала.
Метод посадки
Если планируется проводить уборочную кампанию при помощи спецтехники, то правильно будет доверить машинам посадить чеснок, поскольку только механизация позволяет гарантировать параллельность рядов, постоянство глубины посадки и дистанции между растениями.
Разумеется, наиболее благоприятные условия для проращивания создаются при размещении зубчика строго вертикально, вниз донцем. По статистике, при механизированном способе посадки примерно пятая часть зубцов может отклоняться от вертикальной оси. Однако урожайность при этом уменьшается незначительно, в пределах 10-12%.
Геометрия грядок
Оптимальную разбивку поля нужно планировать исходя из техники которая имеется в наличии, главное соблюдать такие правила:
- Минимальное расстояние между рядками должно быть не меньше 25см
- Интервал между растениями в ряде нужно делать 8-12см, исходя из особенностей сорта и среднего размера однозубки/зубка
- Если по каким-то причинам расстояние между рядками всё-таки нужно сделать меньше 25см, то тогда пропорционально нужно увеличивать интервал между растениями в ряде
- Чем уже колеса трактора, тем легче маневрировать между рядками и больше растений можно посадить на единицу площади
Мы рекомендуем при выращивании без полива технологию посадки чеснока 45см+45см на узких колесах:
И схему с капельным поливом 45см+30см на узких колесах:
При капельном орошении наиболее выгодными считаются 2-строчные и 4-строчные схемы.
Необходимое количество посадочного материала для 1 гектара обрабатываемой площади (в кг), можно рассчитать на нашем калькуляторе или по таблице А. А. Богатыренко:
Глубина посадки
Ключевым параметром, влияющим на сохранность озимых и урожайность, является также глубина посадки чеснока. Выбирают ее, ориентируясь на комплекс природных факторов, характеристики семенного материала и сроки посадки чеснока.
- Климатическая зона. При посадке чеснока осенью выбирают глубину в пределах 6-12 см. Чтобы семена избежали вымерзания, температура грунта на уровне размещения зубчиков не должна опускаться ниже -9°С. Важно учитывать показатель зимостойкости сорта. Посадку чеснока весной можно осуществлять на меньшую глубину.
- Характеристики грунта. Тип грунта определяет его способность защищать семена от холода и удерживать влагу.
- Глинистая почва отличается низкой гигроскопичностью, плохо держит тепло, поэтому рекомендуемая глубина посадки озимого чеснока (от донца луковицы) составляет 6-7 см.
- Легкая супесчаная, недостаточно увлажненная почва требует посадки крупноразмерного семенного материала на глубину 9-10 см.
- Чернозем обычно характеризуется легким механическим составом, обеспечивающим хорошую аэрацию и защиту от перепадов температуры. Эта особенность очень ценна, когда сажают чеснок на зиму. Для такого грунта оптимальной глубиной посадки считается 6-7 см.
- Калибр посадочного материала. Технология посадки ярового чеснока, как и озимого, напрямую зависит от сорта культуры и средних размеров однозубки. Глубина для озимых сортов, считая от донышка, должна составлять от 5-6 см для мелких зубков до 8-10 см для крупных. Сроки посадки ярового чеснока не предполагают отрицательных температур окружающей среды, поэтому семенной материал высаживают так, чтобы вершина зубчика располагалась не глубже 2 см от уровня земли.
Календарь посадки чеснока
Оптимальное время для посадочной кампании различается в зависимости от района. Опытные фермеры решают, когда сажать чеснок, принимая во внимание местные климатические особенности. Не стоит ориентироваться только на погоду – осень переменчива и теплые дни могут внезапно смениться первыми заморозками, после чего сажать чеснок уже будет поздно.
С учетом правил промышленного выращивания в Украине озимого чеснока, сроки посадки профессиональные производители аграрной продукции выбирают в зависимости от региона:
- в западных и южных районах благоприятные дни для посадки чеснока в октябре, в последней декаде;
- в центральных – в третьей декаде сентября, допускается посадка озимого чеснока в октябре, в первых числах;
- в восточных и северных – в средней декаде сентября.
Срок подбирают таким образом, чтобы к началу зимы растения успели сформировать корневую систему и прочно укорениться, возможно, даже прорасти до 2 см и выпустить 1-2 листика. Оптимальным временем посадки озимого чеснока считается момент, когда температура в верхнем слое грунта достигает 10-12°С.
Весной корневая система чеснока начинает развиваться при температуре в 1-3 градуса мороза. Ростки появляются, когда почва прогревается до плюс 3-5°С. Луковица формируется при 15-20°С, а созревает – при 20-25°С.
Зимостойкие сорта могут выдерживать морозы до -25°С. Но даже для такого семенного материала, определяя, когда сажать озимый чеснок, необходимо дать зубчикам возможность пустить корни до первых морозов. Тогда уже после первых весенних солнечных дней появятся новые ростки. Плохо укорененные растения имеют тенденцию вымерзать уже при -10°С. Поэтому для озимых сортов лучшим временем посадки чеснока считают 3-4 недели до того, как в данной климатической зоне обычно начинаются регулярные заморозки.
выращивание, посадка, уход в открытом грунте
У чеснока существует 2 разновидности: озимый и яровой (1). Различить их можно по луковицам.
Озимый чеснок. У него в головке четное число зубчиков – от 4 до 10. Они крупные и располагаются по кругу. А в центре всегда стволик – остаток стебля. Проблема озимого чеснока в том, что он плохо хранится.
Яровой чеснок. У него зубчики располагаются по спирали, и они разного размера – снаружи крупнее, ближе к центру – мельче. И их гораздо больше – до 30 шт. И стволика в центре нет. Эта разновидность чеснока хранится прекрасно – может без труда может лежать целый год вплоть до следующего урожая.
Озимый чеснок сажают под зиму, яровой – весной, соответственно уход за ними имеет различия.
Выращивание чеснока
Чеснок – довольно неприхотливая культура, у многих дачников он растет практически без ухода и дает неплохие урожаи. Но все же одно требование у него есть – почва должна быть породная. Поэтому перед посадкой на участок надо внести удобрения (расчет на 1 кв. м):
- перегной – 1/2 ведра;
- перепревшие опилки лиственных деревьев – 1/2 ведра;
- зола – 5 стаканов;
- известь-пушонка – 5 стаканов.
Удобрения надо смешать, равномерно раскидать по участку и перекопать на 10 см.
Свежую органику (навоз, куриный помет) на грядки с чесноком вносить категорически запрещено – луковицы сгниют. А еще он не любит мочевину и хлористый калий.
Место для чеснока должно быть солнечным – это светолюбивая культура.
Посадка чеснока
Сроки посадки чеснока зависят от его разновидности.
Озимый чеснок. Его традиционно высаживают за 2 – 3 недели до наступления устойчивых заморозков, в конце сентября – начале октября (2), когда температура почвы опустится ниже 15 °С.
Схема посадки такая:
- междурядья – 25 см;
- в ряду – 10 – 15 см;
- глубина посадки – 8 – 10 см.
Яровой чеснок. Его высаживают весной, не позднее конца апреля (3). Заморозков он не боится, поэтому, чем раньше посадите, тем больше шансов, что урожай успеет созреть – это особенно актуально в регионах с коротким летом. Оптимальная температура почвы – 5 – 6 °С.
Схема посадки:
- междурядья – 25 – 30 см;
- в ряду – 8 – 10 см;
- глубина посадки – 2 см.
Зубки высаживают на глубину 3 – 4 см, а когда они начнут укореняться, сами углубятся в почву на 6 – 8 см (4).
Уход за чесноком в открытом грунте
Полив. Он должен быть регулярным, но до определенного момента:
- в апреле-мае – 1 раз в неделю: 10 л на 1 кв. м
- в июне-июле – 1 раз в 2 недели: 10 л на 1 кв. м;
- с августа поливать нельзя.
В дождливое лето поливы чесноку не нужны.
Подкормки. Как правило, на плодородных участках этой культуре достаточно того, что внесли в почву перед посадкой. На бедных почвах его полезно дополнительно подкормить фосфором и калием – удобрения нужно заделать в междурядья через 2 недели после посадки зубчиков:
- двойной суперфосфат – 30 г (2 ст. ложки) на 1 кв. м;
- сульфат калия – 20 г (1 ст. ложка) на 1 кв. м.
– Озимый чеснок важно укрыть в зиму – замульчировать перегноем, компостом или торфом слоем около 5 см, – советует агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Делать это надо поздней осенью, в конце ноября. Мульча поможет луковицам не замерзнуть, если зима окажется бесснежной, а морозы будут сильные. Весной, сразу, как сойдет снег, мульчу надо убрать, чтобы зубчики в почве не сопрели.
– В уходе за яровым чесноком тоже есть свои хитрости, – продолжает Светлана Михайлова. – Бывает, что в холодное лето созревание луковиц замедляется, и они могут не успеть вызреть до осенних заморозков. В этом случае в середине августа можно собрать листья в пучок и завязать их узлом – тогда они прекратят свой рост, растения направит все свои силы на вызревание луковицы.
Уборка урожая чеснока
Сроки уборки чеснока также зависят от его разновидности.
Озимый чеснок. Его убирают обычно в конце июля. Есть три признака, что он уже созрел:
- на соцветиях начинает трескаться кроющая кожица, и обнажаются бульбочки, но это касается только стрелкующихся сортов – да, стрелки чеснока обычно выламывают (5), но всегда можно оставить пару растений с соцветиями, чтобы использовать как маячки;
- желтеют нижние листья;
- внешние, кроющие чешуйки луковицы становятся сухими – это можно увидеть, если выкопать одно растение.
Яровой чеснок. Его убирают позже – примерно в конце августа. Большинство сортов этой группы стрелок не образуют, поэтому визуальным сигналом к уборке может служить пожелтение листьев и полегание ботвы.
Фото: pixabay.com
– Выкапывать чеснок лучше вилами – так меньше шансов повредить луковицу, рекомендует агроном Светлана Михайлова. – Копать надо в сухую погоду. После уборки чеснок вместе с ботвой убирают на просушку – примерно неделю он должен полежать под навесом.
После просушки у луковиц обрезают корни и стебли, оставляя пенек примерно 10 см (если чеснок предполагается хранить в косах, стебли не обрезают).
Правила хранения чеснока
Есть много способов хранения чеснока, но практика показывает, что почти все они ненадежные. Лучший способ – заплести растения в косы, так же как это делают с луком.
Но тут есть нюансы:
- стебли у чеснока твердые и ломкие, заплести их в косы трудно, поэтому туда надо вплетать солому или шпагат;
- хранить косы надо при температуре 1 – 2 °С – лук хранят при комнатной температуре, а чеснок в тепле быстро высыхает.
Дольше хранятся крупные головки, поэтому в первую очередь надо съедать мелкие.
Популярные вопросы и ответы
На вопросы о выращивании чеснока нам ответила агроном Светлана Михайлова.
Надо ли очищать зубчики чеснока перед посадкой?
Ни в коем случае! Кроющие чешуйки – надежная защита зубчиков от механических повреждений, болезней и вредителей. Очищенные зубчики скорее загниют, чем прорастут.
Надо ли поливать озимый чеснок после посадки?
Нет. Ему для укоренения достаточно будет осенних дождей. Излишний полив может спровоцировать загнивание зубчиков.
Можно ли озимый чеснок посадить весной?
В этом нет смысла. Для озимых сортов важно, чтобы после посадки были низкие температуры. А весной слишком тепло. Если посадить в апреле, луковицы вырастут неполноценными и не будут храниться. А кроме того, недоразвитые зубки нельзя будет использовать для посадки – они очень медленно образуют корни и вымерзают зимой.
Можно ли яровой чеснок посадить под зиму?
Можно, однако яровые сорта при посадке осенью хуже укореняются и часто вымерзают, следовательно урожай они дадут гораздо меньше, чем озимые.
Почему озимый чеснок желтеет весной?
Тут может быть 4 причины:
– холодная весна – в такой ситуации листья начинают расти, а корни еще не могут добывать питательные вещества из почвы;
– недостаток или избыток влаги в почве;
– кислая почва;
– болезнь фузариоз.
Источники
- Фисенко А. Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И. Сад и огород. Справочник // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с.
- Пантиелев Я.Х. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.
- Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
- Шуин К.А., Закраевская Н.К., Ипполитова Н.Я. Огород с весны до осени // Минск, Ураджай, 1990 – 256 с.
- Якубовская Л.Д., Якубовский В.Н., Рожкова Л.Н. Азбука дачника // Минск, ООО «Оракул», ООО Лазурак», ИПКА «Паблисити», 1994 – 415 с.
На каком расстоянии друг от друга сажать чеснок для получения больших луковиц
Чеснок — одна из самых простых культур для выращивания в домашнем саду, и чтобы получить самые большие луковицы, важно обращать внимание на расстояние между чесноками. Если гвоздики посадить слишком близко друг к другу, луковицы не вырастут. Слишком далеко друг от друга, и вы не сможете максимально использовать пространство в саду. Ниже вы найдете рекомендации по наилучшему размещению сортов с твердой и мягкой шеей в заглубленном саду, на приподнятой грядке или в контейнере. Вы также узнаете больше о факторах, влияющих на то, как далеко друг от друга сажать чеснок.
Чеснок обычно сажают осенью, примерно за месяц до промерзания почвы. Разделите луковицы на отдельные зубчики и посадите на солнечном участке с плодородной, хорошо дренированной почвой.
Какие факторы влияют на расстояние между чесноками?
Чеснок относится к семейству Allium и связан с такими овощами, как лук, лук-порей и слоновий чеснок. Существует ряд факторов, которые могут повлиять на расстояние между растениями на приподнятых грядках, в грунтовых садах и даже в контейнерах. Вот 4 момента, о которых следует помнить, когда вы решаете, на каком расстоянии друг от друга сажать зубчики чеснока.
1) Как размер грядки влияет на расстояние между растениями
Садоводы, у которых достаточно места для выращивания, могут позволить себе сажать чеснок на таком расстоянии, которое способствует росту крупных луковиц. У тех, у кого небольшой сад или кто выращивает в горшках, есть выбор. Они могут сажать чеснок на идеальном расстоянии для больших луковиц или немного ближе. Посадка зубчиков чеснока близко друг к другу приводит к получению луковиц и зубчиков меньшего размера, но большего общего урожая.
Если вы собираетесь сажать чеснок ближе рекомендуемого расстояния, обязательно обеспечьте идеальные условия для выращивания. Как и для большинства луковых, идеальной почвой для выращивания чеснока является плодородный, хорошо дренируемый суглинок с рН почвы от 6,0 до 7,0. Во-первых, добавьте в почву несколько дюймов компоста или перепревшего навоза, а также гранулированное органическое растительное удобрение. Затем обеспечьте постоянное увлажнение растений в течение всего вегетационного периода. Также удаляйте любые прорастающие сорняки, чтобы уменьшить конкуренцию за свет, воду и питательные вещества.
Зубчики чеснока, посаженные близко друг к другу, дают небольшие луковицы, но более высокий общий урожай. Если вам нужны большие луковицы, располагайте их на расстоянии не менее 6 дюймов друг от друга.
2) Тип чеснока влияет на расстояние между рядами
Вы можете сажать два типа чеснока: мягкий чеснок и твердый чеснок. Они различаются по холодостойкости, размеру и формированию зубчиков, а также по образованию чесночных стеблей. Чеснок с мягкой шейкой не так морозостоек, как сорта с твердой шейкой, и поэтому его выращивают в основном те, кто живет в мягком климате. Каждая луковица чеснока с мягкой шейкой заполнена зубчиками, и, в отличие от сортов с твердой шейкой, у них нет центрального цветущего стебля, называемого черешком. Чеснок с мягкой шеей имеет длительный срок хранения: луковицы часто сохраняются до года при правильной температуре и относительной влажности.
Чеснок с жесткой шейкой — это вид чеснока, который я выращиваю в своем саду с холодным климатом. Он очень зимостойкий и производит ряд зубчиков, которые окружают стебель. Черешки чеснока обрезают в начале лета, чтобы энергия растения могла быть направлена на формирование луковиц. Чеснок очень вкусный и может использоваться в рецептах вместо зубчиков чеснока. Сорта чеснока с жесткой шейкой обычно имеют меньше, но более крупные зубчики на луковицу, чем чеснок с мягкой шейкой.
Некоторые виды чеснока с твердой и мягкой головкой дают луковицы огромных размеров. Фарфоровый чеснок, такой как Music, дает большие луковицы, и их лучше всего располагать на расстоянии не менее 6-8 дюймов друг от друга. Сорта рокамболе, такие как испанская роха, также любимы своими крупными луковицами и дают самые большие луковицы на расстоянии от 6 до 8 дюймов друг от друга. Некоторые сорта с мягкой шеей, такие как Western Rose и Nookta Rose, вырастают в луковицы малого и среднего размера и могут располагаться на расстоянии 4–5 дюймов друг от друга.
3) То, как вы пропалываете свой сад, может повлиять на расстояние между растениями
Моя стратегия прополки заключается в том, чтобы выдергивать сорняки, как только я их замечаю. Я пытался изучить незрелые стадии сорняков, обычных для моего сада, чтобы я мог удалить их на самых ранних стадиях их жизненного цикла. Многие я рву вручную, но также использую инструменты для прополки, такие как кобрахед или коллинеарная мотыга. Если вы пропалываете вручную, вы можете посадить зубчики чеснока немного ближе друг к другу. Если вы собираетесь использовать садовую мотыгу или другой инструмент для прополки, вы можете оставить немного больше места между растениями чеснока для размещения инструмента. Вы не хотите повредить стебли или листья чеснока при прополке, так как это может повлиять на рост, а также вызвать болезни растений.
Другими факторами, которые следует учитывать при размещении чеснока, являются то, как вы планируете пропалывать и представляет ли риск заболевания. Более широкое расстояние позволяет легко пропалывать и улучшить поток воздуха, чтобы снизить риск заболевания.
4) Заболевания растений могут повлиять на расстояние между растениями
Если в прошлом у вас были проблемы с болезнями чеснока, такими как белая гниль, ложная мучнистая роса или серая гниль, не экономьте на расстоянии друг от друга! Дайте растениям достаточно места, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха через листву. Переполненные растения более подвержены заболеваниям, так как листья дольше сохнут после дождя или полива. Если заболевание было проблемой в предыдущие вегетационные периоды, также обязательно мульчируйте растения несколькими дюймами соломы. Это может свести к минимуму распространение почвенных организмов.
Лучшее место для посадки чеснока
Хорошо, теперь, когда мы знаем некоторые факторы, влияющие на расстояние между растениями, давайте посмотрим на лучшее место для выращивания чеснока. Зубчики чеснока можно сажать в грядки, на приподнятые грядки или в контейнеры. Ознакомьтесь с нашей подробной статьей о том, как выращивать чеснок в контейнерах. Ищите участок, который предлагает 8-10 часов прямого солнечного света и плодородную почву. Чеснок является тяжелым питательным веществом и требует много органических веществ. Мне нравится вносить органические растительные удобрения с медленным высвобождением во время посадки, чтобы обеспечить плодородие и обеспечить растения необходимыми питательными веществами, такими как азот, фосфор и калий. При выращивании на почвах с низким плодородием это влияет как на здоровье растений, так и на размер луковиц. Обеспечение идеальных условий для выращивания также поддерживает более близкое расстояние между чесноками, что важно, если вы сажаете на небольших участках, таких как приподнятая грядка или контейнер.
Чеснок очень неприхотлив и лучше всего растет на плодородной органической почве. Перед посадкой добавьте компост и растительные удобрения.
Подготовка чеснока к посадке
Самые большие луковицы чеснока лучше всего сажать осенью, причем большинство садоводов сажают зубчики чеснока в период с конца сентября по ноябрь. Я стараюсь сажать зубчики чеснока примерно за 4 недели до того, как земля замерзнет. Чеснок — это овощ, который требует длительного вегетационного периода и готов к уборке следующим летом. Если вы выращиваете чеснок с твердой шейкой, вы также получите дополнительный урожай чесночных стеблей или цветочных стеблей, которые появляются в июне. Их можно поджарить, обжарить или превратить в песто из чесночных стручков.
Когда вы будете готовы к посадке, подготовьте чеснок к посадке, разделив луковицы на отдельные зубчики. Из каждого зубчика получится луковица. Я сажаю гвоздику среднего и крупного размера, оставляя маленькие для немедленного использования на кухне. Вы можете посадить маленькие зубчики, но они не дают больших луковиц чеснока.
Расстояние между зубчиками чеснока на приподнятых грядках и в грунте
Моя стратегия размещения заключается в том, чтобы сажать зубчики чеснока в виде сетки, располагая каждый зубчик на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Моя почва очень плодородна, и на таком расстоянии следующим летом можно получить много луковиц среднего и крупного размера. Если вы хотите вырастить самые большие луковицы, сажайте зубчики чеснока на расстоянии 6 дюймов друг от друга и от 10 до 12 дюймов между рядами. Имейте в виду, что более плотное расстояние от 4 до 5 дюймов приводит к более мелким луковицам и зубчикам, но к большему общему урожаю. При рассмотрении расстояния между чесноком вам необходимо оценить свои цели. Вы хотите большой урожай или вам нужны большие отдельные гвоздики?
Расстояние между растениями важно, но важна и глубина посадки гвоздики. Зубчики чеснока обычно сажают так, чтобы верхушка зубчика находилась на 1-2 дюйма ниже поверхности почвы.
На каком расстоянии друг от друга сажать чеснок в контейнерах
Садовники, которые живут в квартирах, кондоминиумах или сдаваемых в аренду объектах, могут захотеть сажать чеснок в горшках или тканевых чесночных грядках. Вы можете выращивать чеснок в контейнерах для луковиц или даже для зелени чеснока, ароматных листьев чесночного растения. В любом случае обязательно наполните горшки богатой смесью высококачественной почвенной смеси и компоста. Также работайте с гранулированным органическим удобрением, чтобы обеспечить постоянный запас питательных веществ. Если вы выращиваете чеснок в горшках для луковиц, размещайте зубчики на расстоянии 4 дюймов друг от друга. После того, как горшок посажен, изолируйте поверхность почвы 3-4 дюймами соломы или измельченными листьями и переместите горшок в место с полным солнцем. Как только температура падает поздней осенью, садовникам с холодным климатом необходимо утеплить горшок соломой или листьями. Можно даже использовать пузырчатую пленку!
Я часто использую небольшие зубчики чеснока для выращивания чеснока в помещении. Я сажаю их в горшок или небольшой оконный ящик на кухонном подоконнике или под лампой для выращивания. Они расположены на расстоянии 1 дюйм друг от друга. Нарежьте ароматную зелень, часто посыпая ею жаркое, пасту или яичницу-болтунью, чтобы придать пикантный чесночный вкус.
На каком расстоянии друг от друга сажать луковицы чеснока
Как отмечалось выше, в начале лета у жесткостебельных сортов чеснока образуются черенки или цветоносы. Большинство садоводов обрезают их, чтобы получить большие луковицы, но вы можете позволить некоторым из них вырасти и собрать луковицы. Луковицы — это крошечные зубчики, образующиеся на верхушке стебля. Их можно есть или сажать. Луковицам требуется два-три года, чтобы превратиться в полноразмерную луковицу чеснока, но это простой и недорогой способ выращивания большого количества чеснока. Подготовьте грядку, как для гвоздики нормального размера, добавив компост или перепревший навоз, а также растительные удобрения. Посадите луковицы так, чтобы они были примерно на 1 дюйм в глубину и на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга. Хорошо пометьте грядку, потому что, когда они прорастают весной, растения довольно маленькие, как травинка, и вы можете легко их пропустить. Мульчируйте слоем соломы толщиной в один-два дюйма, чтобы защитить грядку зимой.
Аккуратно уберите мульчу весной, чтобы дать возможность побегам расти. Собирайте урожай в середине лета, когда вы собираете полноразмерные луковицы чеснока, и храните до тех пор, пока вы не будете готовы снова посадить осенью. Когда вы собираете луковицы, они должны быть размером до «круглых», что представляет собой один зубчик чеснока диаметром от 1/3 до 1 дюйма. Пересаживайте с середины до поздней осени, сажая их на расстоянии от 4 до 6 дюймов друг от друга.
Вот короткое и полезное видео с дополнительными советами по посадке чеснока.
На какую глубину сажать чеснок
Расстояние между каждым зубчиком — не единственное соображение. Вы также захотите посадить чеснок на нужной глубине. Зубчики чеснока следует сажать так, чтобы верхушка зубчика находилась на 1–2 дюйма ниже поверхности почвы. Я стремлюсь к глубине 2 дюйма, так как это обеспечивает хорошую защиту зимой в моем северном климате. Если я сажаю гвоздику слишком мелко, я часто вижу вымерзание. Садоводы в более мягких зонах, где низкие температуры не являются проблемой, могут захотеть посадить зубчики чеснока на глубину всего 1 дюйм. После посадки замульчируйте чесночную грядку 3-4 дюймами соломы или измельченными листьями, чтобы утеплить грядку на зиму.
Следующей весной я подкармливаю свои растения чеснока кровяной мукой, когда они достигают высоты около фута. Обеспечьте постоянную влажность и глубокую воду еженедельно, если не было дождя. Если вы выращиваете твердый чеснок, обрежьте черешки садовыми ножницами, как только они скрутятся. Собирайте луковицы, когда примерно половина листьев пожелтеет. Высушивайте чеснок не менее 3-4 недель для развития вкуса и долговременного хранения.
После посадки зубчиков чеснока замульчируйте грядку соломой толщиной 3-4 дюйма или измельченными листьями.
Где купить чеснок для посадки?
Вы найдете семена чеснока в Интернете, а также в садовых центрах и на фермерских рынках. Не покупайте чеснок для своего сада в продуктовых магазинах, так как его часто обрабатывают, чтобы предотвратить прорастание. Существует множество сортов чеснока с разной степенью остроты и вкуса. Не стесняйтесь экспериментировать как с мягкими, так и с твердыми шейками. Моими любимыми сортами твердого чеснока являются Music, German Extra Hardy, Marino и Korean Purple. Что касается сортов чеснока с мягкой шейкой, я предпочитаю выращивать наиболее устойчивые к холоду сорта, такие как польский красный, который вынослив и долго хранится.
Для получения дополнительной информации о выращивании небывалого урожая чеснока обязательно ознакомьтесь со следующими подробными статьями:
- Сорта чеснока: лучшие для выращивания в саду
- Посадка чеснока весной: Когда и как сажать на большие луковицы
- Когда и как собирать чеснок
- Чеснок с жесткой шейкой и чеснок с мягкой шейкой: узнайте, какой сорт лучше всего выращивать
Какое расстояние между чесноками вы используете в своем саду?
Шесть ошибок, которых следует избегать при посадке чеснока и лука-шалота
Вот ключи к тому, чтобы окружить себя красотой и изобилием.
Чеснок и лук-шалот являются одними из самых простых и прибыльных культур для выращивания, хотя сбор
великолепно массивных, долго хранящихся луковиц не является легкой прогулкой. Я выращиваю чеснок здесь, в Фингер-Лейкс, уже почти три десятилетия, и вот шесть ошибок, которые я совершил. Делясь ими, я надеюсь сэкономить вам время, деньги и душевную боль!
Выбор лучшего чеснока и лука-шалота для посадки
Большинство из нас на собственном опыте усвоило, что посеешь то, что пожнешь. Учитывая, как долго ваш чеснок и лук-шалот находятся в земле и сколько времени вы потратите на их прополку и подкормку, стоит потратить дополнительные деньги на посев наилучшего урожая. Вы пожнете гораздо больше, когда соберете урожай.
Самая большая ошибка: Высаживать что угодно, кроме самых больших и здоровых органических луковиц чеснока и лука-шалота, которые только можно найти.
Почему? Существует прямая зависимость между размером луковиц и гвоздик, которые вы сажаете, и размером луковиц и гвоздик, которые вы собираете. Это не всегда так, но в случае «семенного фонда» чеснока и лука-шалота, чем больше, тем лучше, если они все еще здоровы и особенно если они органические.
Простое решение: Не скупитесь! Спросите у местных производителей органической продукции, есть ли у них семена, которые они готовы продать вам. Мы выращиваем десятки тысяч великолепных органических луковиц чеснока и лука-шалот различных сортов, хорошо адаптированных к нашим коротким сезонам. Вы найдете их на сайте www.fruitionseeds.com.
Когда сажать чеснок и лук-шалот
Лучше ошибиться в сторону поздней посадки, чем слишком ранней. Предоставлено Fruition Seeds.
Чеснок сажают осенью, позволяя холоду разделить каждый зубчик на будущую луковицу. Сажайте между Хэллоуином и Днем Благодарения для самого здорового роста чеснока. Ваша цель состоит в том, чтобы каждый зубчик укрепил свою корневую систему, отрастив как можно меньше побегов.
Самая большая ошибка: Посев слишком ранний.
Почему? Чеснок формирует корневую систему, прежде чем дать зеленый побег. Посаженный слишком рано, зеленый побег может подняться на несколько дюймов, действуя зимой как соломинка, вытягивая воду из гвоздики, эффективно высушивая гвоздику и потенциально убивая ее.
Простое решение: Посадить между Хэллоуином и Днем Благодарения.
Подготовка почвы для чеснока и лука-шалота
Мы обрабатываем почву для нашей чесночной грядки как можно ближе к посадке, что может быть непросто в прохладных и влажных осенних почвах. Перед обработкой почвы мы добавляем компост, а также органические гранулированные удобрения Fruition, которые действуют как медленно высвобождаемое питание полного спектра как для почвы, так и для урожая. Это смесь растительных, а также минералов животного происхождения и гуминовой кислоты, которая питает вашу почву, а также ваш чеснок в течение всего сезона.
Самая большая ошибка: Добавлено недостаточное количество удобрений или слишком много азота.
Почему? Чеснок — это «тяжелый корм», поэтому он не вырастет, если ему не хватает питательных веществ. Если это
Посадите чеснок с расстоянием не менее шести дюймов между зубчиками. Высаживаем в шахматном порядке, по три ряда на грядку. Предоставлено Fruition Seeds.
плодородие слишком богато азотом, однако чеснок сосредоточится на вегетативном росте, в результате чего над маленькими луковицами появятся большие листья. Избыток азота также снижает срок хранения.
Простое решение: Добавляйте богатый, хорошо сбалансированный компост при подготовке почвы, в том числе органические медленнодействующие удобрения, если можете.
Распространенная ошибка: Сажать гвоздику вверх ногами.
Почему? Корни и побеги чеснока растут только в определенных местах его зубчика. Если посадить вверх ногами, побег опустится и, несмотря на это, устремится к небу, что усложнит работу для роста вашего чеснока. Это также усложняет сбор, лечение и хранение чеснока.
Простое решение: смотрите наше руководство и опрокидывайте растения!
Оптимальное расстояние между зубчиками чеснока и лука-шалота
Чеснок лучше всего сажать с шестидюймовым расстоянием между зубчиками как в рядах, так и между ними. Мы даем немного больше места, засевая восьмидюймовыми центрами, потому что хотим ограничить конкуренцию между растениями как над землей, так и под землей.
Распространенная ошибка: Посадка слишком близко.
Почему? Слишком близко растения чеснока будут конкурировать друг с другом в ущерб себе. Их корни конкурируют за одни и те же питательные вещества. Листья перекрываются, конкурируя за солнечный свет.
Простое решение: Принесите в сад критерий или другой измерительный инструмент, который поможет вам быть в курсе, не слишком близко и не слишком далеко 🙂
Как глубоко сажать чеснок и лук-шалот по крайней мере шесть дюймов между зубчиками. Высаживаем в шахматном порядке, по три ряда на грядку. Предоставлено Fruition Seeds.
Глубина посадки имеет большое значение. Как минимум, посейте каждый зубчик глубиной в три дюйма, а затем обязательно расстелите шесть дюймов мульчи или больше. Если вы не планируете мульчировать, сейте на глубину не менее пяти дюймов.
Распространенная ошибка: Недостаточно глубокая посадка.
Почему? Посаженный осенью и быстро не растущий до весны, чеснок переживает самое сильное пучение заморозков и оттепелей за сезон, вынося каждый зубчик на поверхность, если он недостаточно глубоко. Чеснок выдерживает впечатляющие низкие температуры, но быстро уступает иссушающим зимним ветрам на поверхности почвы.
Простое решение: Хорошо обработайте почву, чтобы легко сажать на нужную глубину.
Чеснок и лук-шалот: мульчировать или не мульчировать?
До недавнего времени я всегда сажала чеснок и сразу же покрывала его соломой или мульчей из измельченных листьев на шесть дюймов (как минимум). Последние несколько лет мы экспериментировали с другими техниками, у которых много достоинств. Моя любимая мульча — это солома, скошенная трава, лиственные листья, пропущенные через измельчитель/измельчитель, и, хотите верьте, хотите нет, заплесневелое сено.
Распространенная ошибка: Не мульчировать, если вы не всегда тщательно или вовремя пропалываете сорняки. Мульчирование слишком мало, когда вы мульчируете, что приводит к большему количеству работы и большему количеству сорняков.
Почему? Чеснок — это простая культура, только если вы более или менее в совершенстве с ним справляетесь. Он может легко стать сорняком, независимо от того, мульчируете вы его или нет. Трюк с мульчей: убедитесь, что вы добавляете много, зная, что она будет разлагаться и конденсироваться, и будьте готовы немного прополоть вручную и добавить еще несколько дюймов мульчи один, а часто и два раза весной.
Простое решение: Рассыпьте шесть дюймов или более мульчи сразу после посева, добавляя больше весной по мере необходимости.