Ранние сорта картофеля — Megasad

12 августа 2021

Каждый огородник стремится получить урожай картофеля максимально рано. Для этого выбирают ранние сорта. Но сегодня их большое разнообразие, поэтому выбрать наилучший вариант сложно. Зная особенности каждого сорта, можна выбрать наиболее продуктивный вариант.

Классификация ранних сортов

Селекционерами на сегодняшний день выведено более 4000 сортов картофеля. Чтобы было легче выбрать наиболее подходящий вариант, их разделяют на несколько групп. Самый главный параметр – срок созревания (период от появления всходов до уборки полноценного урожая).

Уникальная особенность ранних сортов в том, что корнеплод очень быстро созревает. При правильном уходе появляется возможность сразу собрать 2 урожая. Такие растения прекрасно растут даже при температуре воздуха +10 °С.

Данные сорта картофеля вы можете купить в нашем интернет магазине по низким ценам.

Ультраранние сорта картофеля

Особенность этих видов в коротком вегетационном периоде, а также хорошим ранним урожае и устойчивости к заболеваниям. Посадкой занимаются с конца апреля, когда почва прогреется до +8-10 °С.

Ривьета

Столовый сорт голландской селекции. Под одним кустом вырастает до 12 картофелин овальной формы. Кожура желтая с небольшими шероховатостями, внутри овощи светло-желтого цвета.

Прекрасно развивается еще в начале сезона, когда почва еще прохладная. Растет и развивается даже под пленкой, поэтому реально за сезон получить несколько урожаев.

Лазурит

Сорт белорусской селекции, который не боится поражения нематодами. Кожура овощей желтая, внутри мякоть – белая. Выделяется низким содержанием крахмала: от 13 до 15,7%.

Первые картофелины можно собирать уже на 40 день после появления всходов. Полноценно урожай созревает через 55-60 суток.

Тимо

Скороспелый сорт универсального назначения. Прекрасно растет во всех регионах страны. Урожайность высокая, устойчив к раку картофеля и другим заболеваниям.

Клубни правильной округлой формы со светлой кожурой. Картофель подлежит длительному хранению.

Венета

Немецкий сверхранний сорт со стойкой иммунной системой. Отличается стабильным высоким урожаем. Кусты низкорослые, прямостоячие. Цветки белого цвета.

Под одним кустом формируется около 15 клубней с прекрасным товарным видом. Срок хранения относительно долгий. Форма картофелин овально-круглая. Кожура окрашена с желтый цвет с сетчатой структурой.

Скороспелые сорта

Клубни этих разновидностей получаются ровными, крупными. Первый урожай уже можно выкапывать через 40-50 дней после появления всходов. Чтобы клубни сохранились максимально долго, следует картофель оставить в почве. За это время кожура станет плотнее.

На заметку! Недостаток этих видов в небольшом содержании крахмала. После варки они остаются плотными и крепкими.

Удача

Раннеспелый сорт с хорошими показателями урожайности. Отличается длительным периодом хранения и высокой степенью устойчивости к заболеваниям, в частности фитофторозу. В составе небольшой процент крахмала (не более 13%).

Урожай готов к уборке на 50-60 день после появления всходов. Формируются овощи правильной овальной формы массой 100-210 г. Приблизительная урожайность — 350-400 с 100 м².

Жуковский ранний

Сорт созревает приблизительно за 60-65 суток. Прекрасно растет на различных почвах и при разных погодных условиях. Клубни формируются ровной овальной формы массой до 150 г. Невысокое содержание крахмала (до 15%).

Картофель отличается хорошими товарными качествами. При создании правильных условий хранится до весны. Прекрасно переносит периоды засухи.

Описания сорта картофеля Жуковский, читайте на нашем сайте.

Изора

Столовый высокоурожайный сорт. Кусты средней высоты, прямостоячие. Цветки появляются умеренно. Низкий уровень крахмала – от 9,8 до 12,1%.

Клубни округлой формы, глазки средней глубины расположены равномерно. Мякоть беловатого цвета.

Аноста

Столовый сорт родом из Нидерландов. Клубни овальные, средней размера (до 135 г). Кожура светло-желтого цвета, мякоть с желтоватым оттенком.

При выращивании необходимо заботиться об укреплении иммунитета, так как ботва подвержена поражению фитофторозом. Но практически не поражается картофельным раком и нематодой.

Среднеранние сорта

Эти разновидности созревают приблизительно через 60 дней после появления всходов. Разновидности столового назначения используют для еды и корма животных. Прекрасно подходят для продажи и транспортировки. Выделяются эстетичным внешним видом и прекрасными вкусовыми качествами.

Гала

Неприхотливый сорт картофеля Гала выделяется большой продуктивностью (при правильном уходе со 100 м² можно собрать до 500-600 кг). Картофелины круглые, желтые внутри. Масса овощей – 80-120 г. Под одним кустом формируется до 15 штук.

Отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Прекрасно плодоносит в разных климатических условиях: от южных до северных.

Подробное описание сорта картофеля Гала читайте по ссылке.

Адретта

Наиболее вкусный представитель среднеранних сортов. Кусты с прямыми побегами, невысокие. Цветы белого цвета. Растение сохраняет свои вкусовые качества даже после подмерзания.

Сорт Адретта устойчив к большинству заболеваний. Прекрасно растет в любых почвах. Под кустом формируются клубни весом около 150 г. Форма картофелин овально-круглая, мякоть желтая.

Ред Скарлет

Голландский сорт картофеля, который имеет характерную шкурку розового оттенка. Мякоть внутри кремово-желтого цвета. После термической обработки окрас не изменяется.

Сорт отличается хорошей урожайностью (при правильном уходе урожайность с 100 м² составит 400-500 кг.

Детскосельский

Лучшие показатели урожайности картофель Детскосельский показывает на супесчаных и черноземных грунтах. Клубни имеют правильную овальную форму со слегка розоватой кожурой.

Средний вес овощей составляет около 110-120 г. Глазки небольшие, внутри мякоть белого цвета. Картофель устойчив к многим заболеваниям. Хорошие вкусовые качества.

Плюсы и минусы ранних сортов

Как и любого растения у ранних сортов картофеля есть свои сильные и слабые стороны. Их обязательно учитывают при выборе посадочного материала.

Достоинства:

• первые клуни готовы к уборке уже в начале лета;
• меньше подвержены поражению инфекциями и фитофторозом;
• так как срок созревания короткий, то сорта требуют меньшего ухода;
• при благоприятных климатических и погодных условиях за сезон собирают до 2-3 урожаев;
• вкусовые качества не уступают более поздним сортам.

Недостатки:

• урожай раннеспелых сортов рекомендуют сразу употреблять в пищу, так как хранятся они плохо;
• для получения хорошего урожая некоторых ранних сортов необходимо постоянно подкармливать органическими и минеральными составами.

Опытные огородники рекомендуют для домашнего участка сразу выбирать несколько сортов с разным периодом созревания. Это позволит на протяжении всего сезона собирать постепенно вкусный свежий урожай и оставить часть клубней для закладки на хранения.

Поделиться

Подпишись на рассылку

Скидки, акции, розыгрыши, распродажа

Спасибо за подписку!

Я согласен на обработку персональных данных

Все видео вы можете увидеть на нашем youtube канале Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | Виноград кишмиш сверхранний «Брависсимо» — 100% соответствие

Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | 100% соответствие

Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | Луко-чеснок Рокамболь — 100% соответствие

Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | Хурма — 100% соответствие

Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | Смородина и Виноград 100% соответствие

Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | Абрикос, Черешня, Фундук 100% соответствие

Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | Суккуленты — 100% соответствие

Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | Актинидия — 100%

Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | Тюльпаны, Клематисы 100% соответствие

Смотреть

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ — САЖЕНЦЫ «МЕГАСАД» | Персик и Нектарин 100% соответствие

Смотреть

Суперранние сорта картофеля: виды и сорта

9 марта 2021

Любители картофеля спешат как можно быстрее насладиться хорошо знакомым вкусом, поэтому многие выращивают сверхранние сорта картофеля, которые созревают в течение 45-55 дней после первых всходов. Выбрав для посадки сорт ранней картошки, полакомиться вкусными зрелыми клубнями можно будет уже в июне. При этом необходимо понимать, что скороспелый урожай может храниться в погребе не больше 5-6 месяцев. Специалисты рекомендуют посадить на участке сорта разных сроков созревания. Такой прием позволит продегустировать как раннюю картошку, так и собрать урожай для длительного хранения (клубни позднеспелых видов сохраняют свой внешний вид и свойства гораздо дольше раннеспелых).

Товары из этой статьи

Ривьера

Популярная супер ранняя картошка нередко выращивается для дальнейшей реализации на рынке в мытом виде. Растение неприхотливо к составу почвы и славится высокой урожайностью. Картофель среднерослый, поэтому выращивается в парниках и под пленкой. В южных регионах Украины при должностном уходе агрономы собирают 2 урожая за сезон. Перед посадкой следует позаботиться о предварительном проращивании клубней, а саму высадку нужно проводить в прогретый грунт. Чтобы снизить вероятность влияния болезней и вредителей, важно замочить семенной материал в дезинфицирующих веществах.

Приступать к подкапыванию кустов разрешается на 45 день после обнаружения всходов. Зачастую с одного куста можно получить до 12 штук. Сам сорт не поддается возбудителям полосчатой мозаики, нематодам. Ривьера довольно восприимчива к фитофторозу и парше. Медведка также с радостью полакомится клубнями, поэтому дополнительная обработка не помешает. В случае случайного удара о мякоть, картофель не потемнеет. Хранить собранный урожай можно при температуре до +4°С (сухое проветриваемое место).

Прада

Рассматривая суперранние сорта картофеля, нельзя не отметить Прада, ведь вид славится высокой урожайностью (18 клубней в 1 кустике) и созреванием за 40-50 дней. Картофель имеет прекрасные гастрономические характеристики, количество сухих веществ к мякоти среднее. Продукт особенно часто используется для жарки и готовки разнообразных пюре. Славится стабильной урожайностью, стойкостью к засухе и чрезмерной увлажненности. Даже температурные перепады не являются разрушающими факторами. Распространенным считается выращивание под пленкой либо в парнике.

Сорт известен стойкостью к фитофторозу, черной ножке, скручиванию листьев. Картофель довольно чувствителен к метрибузину. Лежкость средняя, но при создании подходящих условий продукт может сохранять свой внешний вид в течение полугода.

Наташа

Отмеченная ранняя картошка содержит всего 13% крахмала. Созревает сорт за 2,5 месяца, причем урожайность с 1 га может достигать 190 центнеров, поэтому нередко сорт выбирают для выращивания в промышленных масштабах. Наташа неприхотлив к почвам, он устойчив к гнили клубней и нематоде. Несмотря на то, что вид не особо интересен вредителям, рекомендуется время от времени осматривать ботву и стебли растения, чтобы быстро обнаружить проблему и отреагировать на нее.

Ухаживать за посадкой несложно, главное, чтобы на поверхности земли не было корки, которая не позволяет кислороду проникать в корневую часть. Периодическое рыхление и умеренный полив позволят получить желаемый результат. После появления первых всходов, следует заняться окучиванием и целиком накрыть ботву. Подобный прием позволит растению беспоследственно перенести температурные перепады и аккумулировать влагу в грунте. Если во время посадки в осенний период почва была удобрена, рекомендуется провести дополнительную подкормку (2 раза) во время созревания (опрыскивание и под корень).

Хиты продаж в магазине

• Хит года

• Хит года

• Хит года

• Хит года

• Хит года

• Хит года

• Хит года

• Хит года

• Хит года

• Хит года

• Хит года

• Хит года

• Хит года

• Хит года

• Новинка
  Хит года

• Новинка
  Хит года

• Хит года

• Хит года

Сенсация

С одного куста можно получить до 20 корнеплодов, а лежкость картофеля достигает 8 месяцев. Цвет кожуры и мякоти желтый, поэтому растение имеет презентабельный вид и отлично подходит для продажи. Сорт считается своеобразной улучшенной модификацией Ривьеры. Картошка содержит большое количество крахмала. Созревает на 40-45 день после посадки в землю. Содержание сухого вещества может достигать 20%. Славится высокой стойкостью к фитофторозу (как листьев, так и клубней), парше и нематодам. Желательна дополнительная защита от ризоктониоза.

Выращивать картофель можно на всей территории Украины, но для получения более раннего урожая, следует высаживать под пленкой. Предварительное проращивание клубней также будет полезным. Необходимо, чтобы грунт содержал гумус, полезные микро- и макроэлементы. Кислотность почвы должна варьироваться от pH 6.0 до 6.8. Если не учитывать этот момент, растение всегда будет находиться в стрессовых условиях и количество получаемых полезных веществ значительно уменьшится. Перед посадкой важно отрегулировать уровень кислотности и обработать посадочный материал стимулятором роста (он способствует поглощению растением полезных элементов).

Лаперла

Сорт относится к немецкой селекции. Он отлично переносит механические повреждения и сухость грунта. Во время выращивания в южной части Украины можно получить 2 урожая. Количество крахмала в картофеле варьируется от 11% до 14%. В одном клубне вырастает до 20 картофелин, а вес товарных клубней достигает 140 г. При термической обработке (варке и жарке) мякоть не темнеет. Сорт не поддается картофельному раку, нематодам, но урожай может быть подпорчен фитофторозом и паршой.

Чтобы получить хороший урожай, рекомендуется проращивать посадочный материал и следить за поливом. Для ухода нужна стандартная агротехника, причем формирование высоких гребней обязательное. Представители сорта подходят для хранения в подвале в течение нескольких месяцев. В случае создания грамотных условий для роста, первые корнеплоды товарного плана можно получить на 35 день после посадки.

Отмеченные ранние сорта картофеля пользуются немалым спросом на всей территории Украины, поэтому перед покупкой нужно определиться с базовыми особенностями, важными вкусовыми характеристиками и после принимать окончательное решение.

Пользуются спросом после прочтения

Картофель

Посадочный картофель

Кабачки

Огурцы

Морковь

Томат

Зелень

Горох

Буддлея

НОВИНКА! Павловния декоративная

Редис

Свекла столовая

Ключевые слова:
Огород

Ранние, среднеспелые и поздние сорта – Новости Матери-Земли

Выращивание картофеля: ранние, среднеспелые и поздние сорта. Родом из гор Южной Америки, картофель следует сажать в первую очередь весной, когда почва еще прохладная. Садоводы могут воспользоваться восхитительно разнообразным выбором сортов, и их легко сохранять и пересаживать ваши любимые сорта из года в год.

Выращивание картофеля: ранние, среднеспелые и поздние сорта

Картофель различается по размеру, форме, цвету, текстуре и времени созревания. Время созревания является наиболее важной переменной, потому что клубни картофеля лучше всего растут, когда температура почвы колеблется от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Постарайтесь собрать урожай до того, как наступят жаркие летние температуры.

Типы картофеля, которые можно попробовать посадить

Ранние сорта , созревающие менее чем за 90 дней, подходят для любого сада. В эту группу вместе с устойчивым к колорадскому жуку сортом King Harry попадают сливочный круглый сорта сорта «Irish Cobbler», сорта «Caribe» с пурпурной кожицей и плодовитого сорта «Red Norland».

Среднеспелые сорта созревают примерно за 100 дней и включают сорта «Юкон Голд» и «Ред ЛаСода», которые часто являются наиболее урожайными сортами картофеля в теплом климате.

Поздним сортам требуется 110 или более дней вегетационного периода, но они обычно дают плотные клубни, которые хорошо сохраняются при хранении. «Бьютт» — универсальный картофель с коричневой кожурой, который хорошо себя чувствует при выращивании на Среднем Западе; «Катадин» и «Кеннебек» правят на северо-востоке.

Удлиненный мальковый картофель различается по времени созревания и бывает разных цветов и размеров. Ни один из них не является очень ранним, но позднеспелые мальки вырастут раньше, если вы предварительно прорастите семенной картофель перед его посадкой. 9

Когда сажать картофель сортов за три-четыре недели до последней даты весенних заморозков.

В климате с продолжительной весной и жарким летом сажайте ранние и среднеспелые сорта за три-четыре недели до даты последнего весеннего заморозка; сажать позднеспелые сорта в начале лета, чтобы они созрели более прохладной осенью.

В климате с прохладным летом сажайте ранние, среднеспелые и поздние сорта за две-три недели до даты последнего весеннего заморозка.

Как сажать картофель

Подготовьте грядку для посадки, взрыхлив почву на глубину не менее 10 дюймов. Картофель хорошо приспосабливается к кислым почвам с pH ниже 6,0, что ниже, чем у многих других овощных культур. Тщательно смешайте слой компоста или перепревших листьев вместе с половинной порцией люцерновой муки, соевой муки или другого органического удобрения с высоким содержанием азота (следуйте указаниям на этикетке). Не используйте навоз, потому что это коррелирует с увеличением шероховатостей на кожуре окучивания.

За два дня до посадки нарежьте семенной картофель на кусочки так, чтобы на каждом кусочке было по две-три почки (или «глазка»). Нарезка семенного картофеля и оставление нарезанных кусочков сохнуть примерно на два дня снижает риск гниения. Работайте аккуратно, если глазки уже превратились в ростки. Дайте вырезанным кусочкам высохнуть в хорошо проветриваемом помещении. Посадите кусочки на расстоянии 12 дюймов друг от друга в борозды глубиной 4 дюйма; покройте кусочки семян 2-дюймовым слоем почвы. Заделайте борозды после появления первых ростков.

Сбор и хранение картофеля

Растения картофеля отмирают, когда заканчивают собирать урожай. Начинайте копать, когда листва начнет желтеть и увядать. Аккуратно стряхните грязь и дайте клубням высохнуть в помещении, накрытые сухими полотенцами, в течение дня или двух. Позаботьтесь о том, чтобы постоянно защищать клубни от солнечного света, чтобы предотвратить позеленение, которое может привести к появлению горечи. Храните самые совершенные клубни в прохладном месте при температуре от 50 до 60 градусов для использования в качестве семенного картофеля. Сначала съешьте «не совсем идеальный» картофель, но имейте в виду, что он не будет храниться вечно. Для более длительного хранения ломтики картофеля можно бланшировать и подсушить. Для консервирования картофеля необходимо использовать автоклав.

Спасение семян картофеля

Иногда картофель дает настоящие семена, но их легче всего размножить, пересадив настоящий картофель. Если вы новичок в садоводстве, начните с сертифицированного здорового семенного картофеля. Не поддавайтесь желанию съесть несколько килограмм идеального картофеля среднего размера — он отлично подойдет для посадки в следующем году. Большинство опытных садоводов экспериментируют с сортами и со временем собирают коллекцию фаворитов. Для посадки 50 футов ряда требуется около 6 фунтов семенного картофеля — урожай будет варьироваться от 75 до 125 фунтов.

Советы по выращиванию картофеля

Купите красивый картофель , если увидите его в магазине. Если вам нравится их вкус, сохраните пару и используйте их весной в качестве семенного картофеля. В сельской местности в магазинах сельскохозяйственных товаров продается семенной картофель тех сортов, которые, как известно, хорошо плодоносят в местных условиях.

Получите более ранний урожай , предварительно прорастив семенной картофель в помещении. Предварительно проросшие кусочки семян созревают на месяц раньше, чем кусочки семян со спящими глазками. Примерно за пять недель до посадки разложите семенной картофель в один слой в теплом, хорошо освещенном помещении и подождите, пока он не прорастет из глазков. Предварительно проросший картофель хрупкий, поэтому будьте осторожны при обращении с ним. Большие ростки, которые отрываются от родительского картофеля, часто вырастают при посадке во влажную почву.

Вносить пополам , половину удобрения смешивать с почвой перед посадкой, а оставшуюся часть использовать при необходимости в качестве боковой подкормки, когда растения достигают 12 дюймов в высоту, непосредственно перед мульчированием или окучиванием почвы вокруг стеблей ( для предотвращения солнечных ожогов). См. «Как сажать» выше.

Используйте старые одеяла для защиты только что проросшего картофеля, если прогнозируются поздние заморозки. После того, как одеяла будут удалены, стебли снова вырастут в течение дня. (Если мороз заморозит, картофель снова вырастет из вторичных почек.)

Обильно мульчируйте растения обветренными листьями или соломой, чтобы сохранить влажность почвы и защитить клубни от солнечного света. В склонные к слизням сезоны вместо мульчирования насыпьте рыхлую почву над основаниями растений.

После уборки картофеля в начале лета засейте освободившееся место фасолью или кабачками, либо покровной культурой гречихи.

Перечень описаний болезней и вредителей, а также методов профилактики см. в таблице «Вредители и болезни картофеля» .

Подробную информацию о выращивании многих других овощей и фруктов см. на странице нашей коллекции Crop at a Glance .

Использование картофеля на кухне

Свежий картофель — редкое лакомство, которое можно жарить на сковороде на завтрак, готовить на пару для обеденного салата или подавать в жареном виде или в пюре в качестве изысканной пищи. Отличный источник витамина С и железа, картофель также содержит ряд витаминов группы В и минералов. С картофелем сочетается все: он особенно хорошо сочетается с розмарином, луком и чесноком или с любым жареным мясом.

Ответственный редактор Барбара Плезант сада на юго-западе Вирджинии, где она выращивает овощи, травы, фрукты, цветы и несколько счастливых цыплят.

Что такое ранний, средний и поздний картофель?

Картофель ( Solanum tuberosum ) сталкивается с некоторой дилеммой категоризации.

Есть основные культуры, которые иногда собирают ранними. Или как насчет среднеспелых сортов с толстой жевательной кожицей? А как же молодой картофель? Что с ними случилось?

Этого достаточно, чтобы вы опустили руки и направились в ближайшую забегаловку за картофелем фри, верно?

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок  , мы можем получить комиссию .

Производители любят делить картофель на поздние, средние и ранние сорта, но не существует жесткого правила относительно того, как продавцы группируют его.

Один питомник может назвать «немецкие баттерболы», например, позднеспелым сортом, а другой может сгруппировать их как ранний.

К счастью, есть способ прорваться сквозь эту грязь и разобраться, что к чему. That’s what this guide will help you do, and here’s what you can expect:

What You’ll Learn

• How Potatoes Are Categorized
• Late Season
• Mid Season
• Early Season
• Когда сажать

Давайте проясним путаницу.

Классификация картофеля

Официального списка видов картофеля и сезонных категорий, к которым он относится, не существует.

Например, «Немецкий Баттерболл» технически является позднеспелым сортом. Его можно выращивать, собирать и хранить, как и любой другой поздний сорт. Но это также фантастика, если выращивать его рано.

Чтобы добавить путаницы, разные розничные продавцы иногда указывают один и тот же сорт как поздний, средний или даже ранний сезон.

Вместо того, чтобы полагаться на термины «поздний» или «ранний», просто посмотрите на время до погашения. Это определяющая характеристика, которая вам нужна. Затем вы можете решить, в какой момент вы хотите собрать урожай.

Сказав это, вы можете сделать определенные предположения о различных типах. Например, ранние обычно маленькие и имеют тонкую кожу. Следовательно, они не хранятся очень долго.

Поздние сорта имеют более толстую кожицу и большие размеры (при условии, что вы позволяете им полностью созреть и не собираете урожай рано) и хранятся очень долго. Среднеспелые сорта находятся где-то посередине.

Однако не все клубни подходят под эти описания. Например, большинство мальков относятся к основным культурам, но они маленькие и имеют более тонкую кожу, чем большинство поздних видов. Не зацикливайтесь на ярлыках.

Пока мы уточняем наши термины, не путайте ранний картофель с молодым картофелем. Это совсем другое. Молодой картофель отличается тем, что его собирают рано, чтобы использовать его более тонкую кожицу и нежную мякоть.

Мы рассмотрим несколько различных сортов, доступных в следующих разделах, но вы, возможно, захотите ознакомиться с нашим руководством , чтобы узнать о тех, которые мы рекомендуем больше всего.

Позднеспелые

Позднеспелые виды достигают зрелости примерно за 120 дней, хотя этот срок может варьироваться от 110 до 160 дней, в зависимости от сорта. Это означает, что этим клубням нужно много времени, чтобы созреть.

Эти картофелины, как правило, гораздо лучше подходят для хранения, чем средние или ранние сорта. Иногда вы увидите, что их называют основными культурами, и они могут храниться в течение двух или трех месяцев.

«Немецкие баттерболы» можно выращивать как основную культуру, но они фантастически хороши, если собрать их рано, примерно через 85 дней.

«Немецкие масляные шарики»

На этом этапе у них очень нежная мякоть внутри, которая при жарке практически тает, как масло. Наб десять клубней в Берпи .

«Рассет Бербанк» — любимая семейная реликвия, идеально подходящая для выпечки.

‘Russett Burbank’

У него очень крахмалистая мякоть и жевательная коричневая кожица, и он готов примерно через 150 дней. Amazon перевозит пять фунтов семенного картофеля .

«Кеннебек» — еще один позднеспелый картофель, но он просто фантастический, когда вы собираете его рано, всего через 80 дней.

‘Kennebec’

Возьмите десять клубней этого исключительно популярного сорта в Burpee .

Основные культуры — самая большая категория с широким выбором вариантов.

Часы для «Butte», «Canela Russet», «Desiree», «Elba», «Katahdin» и «Lehigh», «French Fingerling», «Green Mountain», «Pink Fir Apple», «Reba», «Русская голубая» и «Сноуден» также выделяются.

Mid Season

Этот картофель готов к употреблению примерно через 100 дней, в диапазоне от 95 до 110 дней. Это означает, что их можно собирать немного раньше, чем сорта позднего сезона.

Они обеспечивают баланс между возможностью длительного хранения основных сортов и нежной мякотью ранних сортов. Их иногда называют вторыми ранними.

При правильном хранении они остаются в хорошем состоянии около месяца.

Самый известный из них, вероятно, «Юкон Голд», который будет готов через 100 дней.

‘Юкон Голд’

Они меньше, чем красновато-коричневые или масляные шарики, с тонкой кожицей и маслянистой мякотью. Берпи несет упаковки по 10 клубней , так что вы можете добавить их в свою кучу картошки.

«Принцесса Ларетта»

«Принцесса Ларетта» имеет ореховую мякоть и готова через 90-110 дней. Burpee также продает упаковки по 10 штук этого вкусного клубня.

«All Blue», «Amarosa», «Red LaSoda», «Red Pontiac» и «Strawberry Paw» также являются отличным выбором.

Начало сезона

Не терпится начать? Сорта раннего сезона (также известные как первые ранние сорта) готовы менее чем за 95 дней. Недостатком является то, что они не очень хорошо хранятся, поэтому вам нужно использовать их в течение нескольких недель после сбора урожая.

Ранние, как правило, имеют более тонкую кожу и более нежную плоть, хотя есть и такие, которые не соответствуют этому стандарту.

«Маскарад» слишком красив, чтобы его есть. Кожа покрыта широкими фиолетовыми полосами на белом основании. Но не расстраивайтесь, потому что они фантастические, с очень влажной мякотью.

Как будто этого недостаточно, чтобы рекомендовать «Маскарад», этот сорт будет готов всего через два месяца.

«Маскарад»

Это не опечатка. Идеально подходит для нетерпеливых любителей картофеля, , этот сорт является эксклюзивным сортом Burpee , и я могу сказать вам по опыту, что вы должны захватить себе упаковку из 10 сортов.

«Rio Grande Russet»

«Rio Grande Russet» — еще один классический выбор. Каждая картофелина около пяти дюймов в длину с коричневой кожицей и кремово-белой мякотью. Возьмите десять клубней для своего сада в Берпи .

Также следите за сортами «Bintje», «Caribe», «Irish Cobbler» и «Red Norland». Им часто нужно много времени, чтобы вырасти, но это должно остыть. Большинство сортов не переносят жару, а температура около 70°F идеальна.

Это означает, что вам нужно выяснить, как сбалансировать продолжительность времени, необходимого для созревания растений, с типичной погодой в вашем регионе.

Если у вас обычно жаркое лето и короткая весна, посадите ранние и среднеспелые клубни за месяц до предполагаемой даты последних заморозков в вашем регионе. Поздние сорта должны быть высажены в августе для сбора осеннего урожая.

Если у вас жаркое лето, но хорошая долгая весна, поместите клубни в землю за месяц до предполагаемой даты последних заморозков.