10 сортов огурцов, для выращивания на подоконнике зимой, какие можно выращивать, лучшие комнатные

Овощеводством можно заниматься круглый год (и зимой) и не только на грядке – огурцы многие владельцы городских квартир выращивают прямо на подоконнике. Высаживают культуру в конце февраля или в начале марта, можно делать это и раньше, если создать посадкам дополнительное освещение. Главное правильно выбрать лучший сорт семян, подготовить их в соответствие с инструкцией, купить питательную почву и обеспечить домашнему мини-огороду должный уход. Для выращивания на подоконнике в квартире обычно используются гибридные сорта – с минимальным сроком созревания, плодами средних плодов, неприхотливыми в уходе. Подробнее далее.

Содержание

• Особенности выращивания домашних огурцов, которые растут в комнате
• Правила выбора хороших семян
• Комнатные: какие сорта огурцов можно посадить на подоконнике, окне или балконе зимой
• Видео
• Выводы

Особенности выращивания домашних огурцов, которые растут в комнате

Огурцы на подоконнике – это практично и красиво. К тому же, вы точно будете знать, чем удобряли посадки, а потому сможете готовить свежие овощные салаты недорого и без пестицидов. Основные правила выращивания огурчиков на подоконнике:

1. Подсветку создавать нужно будет обязательно, особенно в холодные и темные зимние месяцы. Для этих целей рекомендуется использовать лампу дневного света. Если не хотите заниматься организацией системы освещения, подождите с посадкой рассады хотя бы до конца февраля, когда солнца будет больше.
2. В комнате должно быть достаточно тепло – в районе 18-22 градусов, иначе культура просто не будет расти и образовывать завязи. Само окно, на подоконнике которого будет размещаться овощная оранжерея, должно смотреть на юго-восток или юг.
3. Убедитесь, что в месте выращивания огурчиков нет сквозняков.

При выращивании огурцов на подоконнике им необходимо создать дополнительное освещение

Если овощной салат из собственных огурцов хочется приготовить к новому году, высаживать культуру нужно в начале ноября.

Предпочтение желательно отдавать к лучшим партенокарпическим тепличным сортам. Почва должна быть качественной, питательной – лучше всего остановиться на почвенном субстрате из расчета 5 л на одно взрослое растение (в данном случае корневая система культур получит необходимые питательные вещества). Сделать почвенную смесь можно и самостоятельно – из обычного садового грунта, опилок, перегноя, песка и золы в равных пропорциях. Перед посадкой ее обязательно дезинфицируют, иначе вы можете высадить неокрепшие культуры в зараженный грунт, и все усилия пойдут насмарку. Промерзшие зараженные почвы – это тоже опасно, поскольку отрицательные температуры не всегда губительно воздействуют на насекомых.

О подкормке огурцов расскажет этот материал.

Различные виды почв

Правила выбора хороших семян

Сегодня существует целый набор сортов специально для выращивания дома на подоконнике. Каждый из них имеет определенные особенности, которые нужно учитывать при выборе. Чтобы домашняя овощная оранжерея радовала вас внешним видом и отлично плодоносила, обращайте внимание на следующие моменты:

1. Предполагаемая дата посева.
2. Влажность, количество света и наличие сквозняков в помещении.
3. Внешний вид плодов.

Новичкам рекомендуется высаживать устойчивые к температурным перепадам тенелюбивые сорта, поскольку они являются самыми неприхотливыми. Для ранних засевов оптимальным выбором являются огурцы с гладкой шкуркой, для поздних – скороспелые разновидности. Соблюдать правила подготовки семян нужно обязательно, в противном случае они могут не взойти.

Также ознакомьтесь с лучшими семенами самоопыляемых пучковых длительного плодоношения.

При выращивании огурцов на подоконнике следует тщательно подойти к выбору семян

Для выращивания на подоконнике выбирайте те сорта, которые не требуют дополнительного опыления.

Комнатные: какие сорта огурцов можно посадить на подоконнике, окне или балконе зимой

Рассмотрим наиболее популярные сорта огурцов для зимнего выращивания на подоконнике:

• Хуторок F1 – пчелоопыляемая культура, но можно ее обрабатывать и вручную. Размеры зеленцов средние (примерно 10 см), имеют черные шипы. Вкусовые качества высокие, огурцы сорта можно употреблять в сыром виде или использовать для засолки.

Сорт огурца “Хуторок F1”

• Щедрик – урожайный скороспелый гибрид, размеры плодов составляют примерно 12 см. Максимальный срок созревания – 1.5 месяца. На одной завязи образуется 5-8 зеленцов, при том, что размеры куста совсем небольшие.
• Хруст F1 – эти гибриды созревают в течение полутора-двух месяцев, дают отличный урожай, являются самоопыляемыми. На одной завязи формируется в среднем 5-7 зеленцов. Учтите, что Хруст любит разрастаться – так что позаботьтесь об опорах и достаточном количестве места для посадок.
• Онежский F1 – самоопыляемый гибрид, который также активно используют для выращивания на балконах и подоконниках. Первые плоды вы сможете собрать на первой неделе второго месяца роста листиков. Зеленцы чуть меньше среднего, их можно есть в свежем виде и засаливать.

Про самоопыляемые сорта огурцов для теплицы читайте тут.

Огурец сорта «F1 Хрустик»

• Буян F1 – мелкий кустарник с максимальным выходом огурцов в 8 кг, относится к универсальным сортам. Время созревания до 50 дней с момента посадки, зимой Буян нуждается в дополнительном освещении.
• Емеля F1 – сорт с крупными плодами массой не более 150 г, период созревания культуры составляет 40-50 дней с момента посадки. Партенокарпический это тот который имеет высокую холодостойкость, что дает ему определенные преимущества перед другими сортами. Чтобы он хорошо рос и плодоносил, нужно много света. Изначально сорт выращивали для употребления в пищу в сыром виде, но и для засолки он подходит отлично.

Сорт гибрида огурца “Емеля F1”

• Вавилон F1 – сорт созревает долго, идеален для зимнего выращивания. При условии отсутствия сквозняков и качественном освещении плоды появятся спустя 70 дней после посадки. Цветки преимущественно женские – 1-3 штуки на узелок. Плоды крупные, увесистые. Данный гибрид склонен к образованию пучковых завязей, урожайность хорошая.
• Муравей F1 – на завязи сорта формирует 3-7 зеленцов, которые могут вырастать до массы 100 г. Вообще данный сорт предназначен для выращивания в грунте, но и на подоконнике зимой плодоносит неплохо. Период созревания небольшой – всего 38-40 дней. Немаловажное преимущество гибрида – отсутствие необходимости в ручном опылении. В ширину куст практически не разрастается.
• Маша F1 – сорт плодоносит спустя 40 дней после посадки, также он имеет высокую устойчивость к заболеваниям. Во время формирования завязи кустам нужен особый уход. Кучность кистей большая, она составляет 7 огурчиков на завязь, что обуславливается миниатюрностью взрослого плода. Кожура темная, бугристая, поэтому сорт идеально подходит для засолки.

Огурец сорта Маша F1

• Чудо на окошке F1 – огурчики довольно мелкие (не более 8 см) и очень вкусные, идеально подходят для засолки. Период плодоношения составляет около 40 дней.

Ручное опыление производится следующим образом – мужские цветки срываются и проводятся тычинкам по женским пестикам. Удобно для этих целей также использовать мягкую кисточку.

Условия выращивания перечисленных гибридов практически не различаются. Урожай с кустов вы будете собирать по мере созревания плодов. На десятки килограммов с подоконника, конечно, лучше не рассчитывать, но по паре-тройке огурчиков к обеду у вас всегда будет. Как хранить огурцы свежими читайте по этой ссылке.

Видео

Выводы

В данном обзоре мы рассмотрели особенности выращивания комнатных огурцов (какой вырастить) на подоконнике зимой и назвали самые популярные сорта. Среди них есть партенокарпические и требующие опыления гибриды – первый вариант более практичный и простой в уходе, второй нуждается в регулярном ручном опылении. Обратите внимание, что большинству сортов для выращивания в теплице зимой нужно дополнительное освещение, сквозняки огурцы не любят в принципе. Дома, в отличие от теплиц и открытого грунта, культуры практически не болеют, главное не высадить их в уже зараженные почвы.

Огурцы зимой на подоконнике. Лучшие сорта огурцов для выращивания зимой на подоконнике.

Кто-то скажет, что это хобби, увлечение и получить большого урожая огурцов на подоконнике не удастся. Хотя, найдутся умельцы, которые уверенно им возразят. Ведь при соблюдении агротехники даже с двух-трех растений можно получить достаточно огурчиков, чтобы порадовать семью в весенние месяцы. Огурцы на подоконнике выращивать очень просто, главное правильно выбрать семена для посадки.

Как вырастить огурцы зимой: требования к условиям выращивания

Главным из них является освещение. В декабре-январе потребуется длительная подсветка с использованием люминесцентных или гелиевых ламп. А уже с конца февраля начинается подходящее время для посадки огурцов. Выбирать лучше окно выходящее на юг или юго-восток.

Кто-то может возразить, что это растение тенелюбивое. Но это условие касается лета, когда солнца на улице предостаточно. Зимой да еще на подоконнике света явно будет маловато.

Еще одним требованием оказывается нетерпимость культуры к сквознякам. Поэтому нужно проследить за тем, чтобы рамы были надежно закрыты.

Следующий момент определяется температурой воздуха в помещении. Огурчики не растут, если становится ниже 16 градусов. Оптимальной считается температура в 20 ºС.

И последнее требование — влажность воздуха. Зимой под окнами жарко греют батареи. Они высушивают воздух. А огурцам нужна достаточно высокая влажность. Обеспечить ее можно с помощью влажного полотенца, накрывающего батареи.

Огурцы на подоконнике зимой лучшие сорта

Остановиться стоит на тех сортах огурцов, которые характеризуются повышенной устойчивостью к перепадам температуры. Они должны хорошо расти в тени. И главное, быть самоопыляющимися (партенокапическими).

1. Щедрик. Огурцы этого сорта имеют длину плода около 12 см. вырасти их может до двадцати штук. Созревают огурчики через полтора месяца после появления всходов.
2. Маша F1 порадует урожаем уже через 40 дней после всходов. Их отливает большая кисть: в одной завязи их может оказаться до 7 штук. При этом огурчики редко вырастают длиннее 10 см.
3. Онежский F1 является самоопыляющимся гибридом, огурцы которого имеют средние размеры.
4. Хрустик считается одним из самых урожайных сортов огурцов для подоконника. С него удается собирать до 45 плодов. Особенностью куста является сильное разрастание куста. Поэтому ему потребуется много места и опоры для длинных веток.
5. Емеля F1 поражает высокой устойчивостью к понижению температуры. Огурцы этого сорта вырастают довольно крупными: весом около 150 граммов. Созревают плоды на 40-50 день после появления всходов.
6. Чудо на окошке F1 растет до 8 см в длину. Несмотря на это общий вес урожая оказывается большим.
7. По Щучьему Велению характеризуется слабой ветвистостью.

Советы по выбору сорта, для выращивания огурцов зимой на подоконнике или огурцов на балконе, можно послушать здесь. Самое главное, нужно обращать внимание на описание сортов огурцов, чтобы боковые побеги не сильно развивалось, было не сильно рослые побеги, не очень сильно ветвились. Сорта огурцов для подоконника были выносливы к тени.

Огурцы на подоконнике зимой: выбор емкости и почвы

Чтобы получать хороший урожай огурцов на подоконнике зимой, нужно правильно выбрать емкость для выращивания. Главное требование к горшку для огурчиков: объем для одного растения должен быть не меньше пяти литров. Это могут быть отдельные емкости (цветочные горшки или бутыли от воды) или общая для двух трех растений (длинный и высокий деревянный ящик). Только во всех них обязательно нужно предусмотреть отверстия в дне. Так как огурцам не понравится скопление лишней влаги. Еще вариант — посадить в пакет с землей и поставить его на поднос, сделав внизу отверстия для дренажа. При посадке в балконный ящик не нужно сажать их тесно, не больше 2 растений в один ящик.

Теперь в подготовленные емкости полагается всыпать питательный грунт. Его можно приготовить из смеси огородной земли, перегноя и торфа.

Взять их полагается в отношении 4 литра земли по одному литру двух последних элементов. Но можно приобрести готовый состав в магазине. Засыпать грунт нужно так, чтобы от верха краев осталось 3-4 сантиметра.

Как вырастить огурец на подоконнике зимой

Для начала рекомендуется прорастить семена. Это обеспечит то, что все посаженные приживутся. Потом посадить их в подготовленные емкости сразу на постоянное место. Рассаду пересаживать не нужно. Это позволит не тратить время на адаптацию растения на новом месте.

Семена огурцов полить. Потом накрыть пол литровыми банками. Они обеспечат растениям парниковый эффект. Убрать банки можно будет после того, как огурчики пойдут в рост.

Иногда рекомендуют посадить рядом до трех семян. Такая предосторожность дает возможность выбрать из них самое сильное растение на самом раннем этапе роста, а остальные удалить.

В том, как вырастить огурцы на подоконнике, нужно придерживаться нескольких советов.

• Заранее продумать и подготовить систему опор. В их качестве могут выступать колышки, шпагат, толстая капроновая нить.
• После 5-6 листа прищипнуть растение.
• Все боковые побеги укорачивать после появления на них второго листа.
• Подкармливать огурцы во время роста плетей каждые две недели. С того момента, как начнется рост плодов это время нужно сократить до 10 дней.

Огурцы на подоконнике зимой

Содержание

• 1 Преимущества и условия выращивания огурцов в домашних условиях
• 2 Почва для рассады
• 3 Лучшие сорта озимых огурцов
  • 3. 1 Гибрид Хуторок
  • 3.2 Огурцы Щедрик
  • 3.3 Гибрид Хрустык
  • 3.4 Онега F1
  • 3.5 Гибрид Буян F1
  • 3.6 Емеля F1 сорт
  • 3.7 Муравей F1 гибрид
  • 3.8 Вавилон F1
  • 3.9 Скороспелый гибрид Маша F1
  • 3.10 Сорт с говорящим названием Чудо на окне F1
• 4 Заключение

Уже много лет выращивание огурцов на подоконнике стало обычным делом для тех людей, у которых нет дачный или садовый участок. Следует отметить, что выращивать их можно не только на подоконнике, но и на отапливаемой лоджии, как вариант для огурцов может подойти и застекленный балкон. Многие сорта созданы специально для домашнего выращивания, в основном это гибридные сорта огурцов, которые опыляются без вмешательства насекомых. Основную часть занимают партенокарпические гибриды огурца с женскими цветками, которые завязываются без опыления.

Преимущества и условия выращивания огурцов в домашних условиях

Выращивать огурцы зимой на подоконнике не только увлекательно, но и красиво с эстетической точки зрения. Молодые огурцы, выращенные на подоконнике, радуют глаз, к тому же они экологически чистые. А распустившись у вас на подоконнике зимой, они будут напоминать о теплом лете, и источать приятный аромат загородных грядок. Чтобы вырастить огурцы на подоконнике зимой, необходимо соблюдать ряд требований:

1. Необходимо обеспечить огурцам дополнительное освещение, в этом качестве подойдет искусственное освещение, в идеале можно использовать люминесцентную лампу. При отсутствии таковых огурцы можно сажать с середины февраля, когда будет больше солнечного света.
2. Температура в помещении должна быть в пределах 18 — 22 градусов, окно, на подоконнике которого будут стоять ваши огурцы, должно выходить на юг или юго-восток.
3. Чтобы успешно выращивать огурцы, нужно избавиться от сквозняков, поэтому правильно выбирайте место для посадки.

Многие любители свежих огурцов зимой стараются подогнать урожай к Новому году, чтобы удивить гостей плодами, выращенными у них на подоконнике. Если вы тоже хотите похвастаться такими успехами, следует сажать сорта огурцов в начале ноября. Естественно, не все сорта огурцов подходят для этого. В основном это будут партенокарпические сорта, которые рекомендуются не только для выращивания на подоконниках, но и для теплиц. В любом случае всю подробную информацию можно прочитать на обратной стороне упаковки, на большинстве написано, можно ли выращивать такие сорта на подоконнике или балконе.

Почва для рассады

Помимо условий, описанных выше, не будет лишней, так же позаботится о почве для ваших огурцов, выращенных на подоконнике. Идеальным вариантом подкормки является использование почвенного субстрата, в количестве не менее 5 литров на один взрослый куст огурца. В этом случае корневая система получит все необходимое для роста.

Почвенную смесь можно приготовить своими руками, для этого обычно используют обычную землю (огородную), добавляя в нее перегной, опилки, песок и золу в равных пропорциях.

Важно! Перед посадкой почвосмесь необходимо продезинфицировать, при несоблюдении этого условия можно столкнуться с появлением вредных насекомых. Даже если почва подвергалась промерзанию, в ней могут остаться живые организмы насекомых.

Лучшие сорта зимних огурцов

Существует ряд сортов, которые предназначены специально для выращивания зимой, эти огурцы являются лучшими по устойчивости к перепадам температур и повышенной затененности.

Гибрид Хуторок

Сорт с быстрым созреванием плодов, после посадки семян первые огурчики появятся через месяц.

Относится к пчелоопыляемым, но при желании его можно опылить вручную, для этого нужно всего лишь сорвать мужские цветки и провести их тычинками вдоль пестиков женских огурцов. Для более удобного процесса опыления огурцов рекомендуется использовать кисточку. Плоды этого сорта обладают высокими вкусовыми качествами, зелень вырастает некрупная около 10 см, с черными шипами, что характеризует сорт как универсальный, предназначенный для засолки и употребления в пищу в сыром виде.

Огурцы Щедрик

На лучших образцах этих растений за один период уборки можно собрать до двадцати огурцов около 12 см.

Этот гибрид также можно отнести к скороспелым огурцам, выращиваемым на подоконнике. Срок созревания не превышает полутора месяцев. Также можно сказать, что этот сорт обладает одними из лучших характеристик плодоношения среди выращиваемых на подоконнике. На одной завязи формируется от 5 до 8 зеленцов, при общем небольшом размере куста.

Гибрид Хрустык

При правильном уходе за растением даже на подоконнике урожай можно собирать в 40 — 45 огурцов с одного саженца.

Эти огурцы имеют несколько более длительный срок созревания, обычно он составляет полтора-два месяца, этот сорт самоопыляемый и высокоурожайный. Обычно на одной завязи образуется от пяти до семи мелких зеленцов.

Важно! Особенностью сорта является обильное разрастание куста, поэтому на вашем подоконнике должно быть достаточно места, и будьте готовы впоследствии разместить опоры для подросших кустов.

Онега F1

Отличный самоопыляемый гибрид для выращивания на подоконнике или балконе. Он порадует вас плодами уже в первую неделю второго месяца после появления листьев. Зеленцы этого растения немного меньше среднего, и их можно есть в любом виде, как соленом, так и в свежем виде.

Гибрид Буян F1

Малый куст дает среднюю урожайность огурцов до 8 кг, сорт относят к универсальным, одинаково хорош для употребления как в свежем, так и в соленом виде.

Имеет достаточно длительный период созревания, до 50 дней после посадки, к недостаткам можно отнести необходимость дополнительного освещения зимой. Выведенный сорт, проверенный двадцатилетней хорошей урожайностью, чаще используется для выращивания на подоконнике зимой.

Сорт Емеля F1

Плоды этого сорта довольно крупные, массой до 150 грамм, срок созревания у них 40 — 50 дней после посадки.

Партенокарпический гибрид огурцов, обладает высокими морозоустойчивыми свойствами. Это дает ему преимущество перед другими сортами, дающими урожай зимой, вследствие этого несколько хуже. Следует отметить, что этот сорт чаще всего используют для выращивания в теплице, но они хорошо приживаются на балконе или на просторном и хорошо освещенном подоконнике. Изначально сорт выведен для употребления в свежем виде, но его можно использовать и для любых целей.

Гибрид Муравей F1

На одной завязи формируется от 3 до 7 зеленцов, вырастающих до 100 грамм. А за весь период плодоношения можно собрать около 4 кг.

Обычно рекомендуется для выращивания в помещении или на открытом воздухе, но практика показала, что его можно выращивать и на подоконнике. Отличительной чертой этого сорта огурцов является быстрый период созревания, зимой он составляет от 38 до 40 дней. Удобства добавляет его принадлежность к партенокарпическим видам, что исключает процесс ручного опыления. Еще одно важное свойство для выращивания на подоконнике – небольшое разрастание куста в ширину.

Вавилон F1

Вероятно, самый долгоспелый сорт огурцов, рекомендуемый для выращивания зимой. Срок созревания достигает 70 дней при условии хорошего освещения и отсутствия сквозняков.

Цвет преимущественно женский, от 1 до 3 цветков в узле. Зеленец довольно крупный, достигает 28 см в длину и весит 240 грамм. Склонен к пучкообразованию завязей, отличается высокой урожайностью.

Раннеспелый гибрид Маша F1

Этот сорт начинает плодоносить через 40 дней с момента посадки, также обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям.

Важным нюансом будет особая осторожность в период формирования завязи. Из всех сортов, выращиваемых на подоконнике или балконе, у Маши F1 самая крупная кустистость кистей, она достигает 7 огурцов на завязь, отчасти это связано с небольшими размерами взрослых плодов, в длину они не превышают 10 см. Огурцы этого сорта имеют темную кожуру и высокую бугристость, что говорит о том, что они относятся к семейству засолочных.

Сорт с говорящим названием Чудо на окне F1

Плоды огурца, выращенного на подоконнике, достигают максимальной длины 8 см, как и все маленькие огурцы, отличаются хорошими вкусовыми качествами.

Партенокарпический сорт огурца показывает высокие результаты по урожайности с куста, по отношению к другим сортам. Период плодоношения начинается в среднем через 40 — 45 дней после посадки.

Заключение

Здесь представлены лучшие сорта, прямо или косвенно выведенные для посадки на подоконник, большинство из них показывает отличные результаты плодоношения зимой. Другим для этого нужны дополнительные условия, вроде отсутствия резких перепадов температур или усиленной освещенности, но в любом случае, выбрав любой из этих сортов при соблюдении необходимых требований, вы получите высокие результаты.

Самые низкие температуры, которые могут выдержать огурцы (3 вещи, которые нужно знать) – greenupside

Когда наконец наступает весна и земля оттаивает, так заманчиво посадить семена и сразу же начать свой сад. Однако не стоит торопить события, так как некоторые растения чувствительны к холоду (в том числе и огурцы). Температура 32 градуса по Фаренгейту (0 градусов по Цельсию) или ниже приведет к заморозкам, которые погубят растения огурца. Любая температура ниже 50 градусов по Фаренгейту (10 градусов по Цельсию) приведет к замедлению роста огурцов и, в конечном итоге, к их повреждению. Семена огурцов не прорастут (прорастут) в почве при температуре ниже 60 градусов по Фаренгейту (15,6 градусов по Цельсию).

Конечно, огурцы лучше всего растут при температуре от 75 до 85 градусов по Фаренгейту (от 23,9 до 29,4 градусов по Цельсию). Пока вы ждете наступления теплых дней, есть несколько шагов, которые вы можете предпринять, чтобы защитить растения огурцов от холода.

В этой статье мы поговорим о температурах, которые могут переносить растения огурцов. Мы также рассмотрим устойчивые к холоду сорта огурцов и способы защиты ваших растений от заморозков.

Начнем.

Присоединяйтесь к более чем 500 садовникам, чтобы получать новости, советы и информацию.

Доставка прямо в ваш почтовый ящик – один раз в неделю.

Какая самая низкая температура, которую могут выдержать растения огурца?

Огурцы – это теплолюбивые растения, произрастающие в Индии. Как и другие виноградные культуры (например, кабачки и дыни), огурцы очень чувствительны к холоду.

Растения огурцов теплолюбивы и очень чувствительны к холоду. Без защиты их убьет мороз.

Семена огурцов не прорастают в почве при температуре ниже 60 градусов по Фаренгейту (15,6 градусов по Цельсию). На всякий случай вы должны посадить семена огурцов в помещении, чтобы они были достаточно теплыми для прорастания.

Подробнее о том, как сохранить семена в тепле, можно узнать из моей статьи здесь.

Корнельский университет предлагает пересаживать растения огурца на улицу в сад после того, как почва прогреется до 65 градусов по Фаренгейту (18,3 градуса по Цельсию).

Обычно это происходит через две-три недели после даты последнего заморозка в вашем регионе. Вы можете использовать этот ресурс из Альманаха старого фермера, чтобы найти морозные даты в вашем регионе.

По данным Университета штата Пенсильвания, температура воздуха ниже 50 градусов по Фаренгейту (10 градусов по Цельсию) замедляет рост огурцов. Чтобы избежать этого, вы можете использовать колпаки для защиты молодых растений или укрытия для рядов для защиты взрослых растений (подробнее об этом позже).

По данным Расширенного Университета Джорджии, огурцы лучше всего растут и растут при температуре от 75 до 85 градусов по Фаренгейту (от 23,9 до 29,4 градусов по Цельсию).

В таблице ниже приведены диапазоны температур и опасности для растений огурцов.

Температура Диапазон	Эффект
Ниже 32 F (0 C)	Повреждение морозом 9020 0 и смерть.
Ниже 50 F (10 C)	Медленный рост растений.
Ниже 60 F (16 C)	Семена не прорастают .
Ниже 65 F (18 C)	Подождите до трансплантации.
от 65 до 75 F (от 18 до 24 C)	Пересадка в открытый грунт.
от 75 до 85 F (от 24 до 29 C)	Идеальный диапазон для роста.

В этой таблице приведены
температурные диапазоны и
воздействие на растения огурца.

Могут ли огурцы выжить при морозе?

Растение огурца не может пережить мороз без защиты, так как это теплолюбивая культура. Следите за прогнозом погоды и будьте готовы к холодам!

По данным Техасского университета A&M, даже легкий мороз убьет растения огурца. Мороз возникает, когда температура воздуха составляет около 32 градусов по Фаренгейту (0 градусов по Цельсию).

Огурцы не могут пережить мороз без защиты, поэтому следите за прогнозом погоды.

Поскольку теплая температура так важна для выращивания огурцов, мы потратим некоторое время на то, чтобы рассмотреть способы их сохранения в тепле и защиты от холода.

Хороший способ избежать повреждений от холода — выбирать сорта огурцов, устойчивые к более низким температурам.

Выберите правильные сорта огурцов

Один из способов защитить огурцы от холода — это в первую очередь выбрать правильные сорта. В зависимости от того, где вы живете, карта зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США сообщит вам, в какой зоне вы находитесь.

Как правило, чем ниже номер зоны, тем труднее будет выращивать теплолюбивые культуры, такие как огурцы. Если вы живете в более холодном регионе, рассмотрите устойчивые к холоду или быстросозревающие сорта огурцов, чтобы уравнять шансы в вашу пользу.

Холодоустойчивые сорта огурцов

Я провел небольшое исследование, чтобы найти несколько холодостойких сортов огурцов, которые могут хорошо расти в более прохладном климате. Вот несколько примеров:

• Сократ – огурец Сократ созревает за 52 дня и устойчив к более низким температурам. Плоды 7-8 дюймов в длину, с темно-зеленой кожурой и без семян. Этот сорт Партенокарпический , что означает завязывание плодов без опыления. Также устойчив к мучнистой росе. Вы можете найти огурцы Socrates в Johnny’s Selected Seeds.
• Corinto – огурец Corinto является гибридным сортом F1, созревающим за 48 дней и более устойчивым к холоду, чем обычный огурец. Плоды появляются рано, имеют длину от 7 до 8 дюймов и темно-зеленую кожицу. Устойчив ко многим заболеваниям огурцов, в том числе к мучнистой росе. Вы можете найти огурцы Corinto в Johnny’s Selected Seeds.
• Wisconsin — огурец Wisconsin — это солевой огурец, созревающий за 65 дней и выведенный для выращивания в более холодных северных регионах. Он устойчив ко многим заболеваниям огурцов, в том числе к вирусу огуречной мозаики. Вы можете найти огурцы Wisconsin от West Coast Seeds.

Дополнительную информацию об этих и других сортах огурцов можно найти на веб-сайте Корнельского университета.

Быстросозревающие растения огурцов

Даже если вас беспокоит короткий вегетационный период в вашем регионе, вы все равно можете получить хороший урожай огурцов, если будете выращивать их достаточно быстро. Есть несколько скороспелых сортов огурцов на выбор — вот лишь некоторые из них.

• Кустовой – Кустовой огурец – российский кустовой сорт, созревающий от 46 до 49 дней. Лозы имеют длину от 3 до 5 футов, а плоды хороши для приготовления солений. Вы можете найти кустистые огурцы на Seed Savers Exchange.
• Русский – Русский огурец – семейная реликвия из России, срок созревания 50 дней. Средне-зеленые плоды имеют длину от 6 до 8 дюймов и подходят для маринования. Вы можете найти российские огурцы на бирже Seed Savers.
• Амур – огурец Амур – маринованный сорт, срок созревания 47 дней. Темно-зеленые плоды имеют длину от 4 до 5 дюймов. Этот сорт является партенокарпическим, то есть может плодоносить без опыления. Устойчив ко многим заболеваниям огурцов, в том числе к мучнистой росе. Вы можете найти огурцы Amour от William Dam Seeds.

Дополнительную информацию об этих и других сортах огурцов можно найти на веб-сайте Корнельского университета.

График посадки

Чтобы избежать низких температур и заморозков, важно планировать заранее. Таким образом, вы сможете сажать семена огурцов и пересаживать их на открытом воздухе в нужное время.

В «Альманахе старого фермера» рекомендуется посеять семена огурцов в помещении примерно за 3 недели до того, как вы планируете высадить их на улицу. Также предлагается высаживать огурцы в открытый грунт через 2 или более недель после даты последних весенних заморозков.

Начните выращивать семена огурцов за 1 неделю до даты последних весенних заморозков в вашем районе.

Это означает, что высаживать семена огурцов в помещении следует не ранее, чем за 1 неделю до даты последних весенних заморозков.

Start Seeds Indoor

Для большинства семян огурцов температура почвы должна быть не менее 60 градусов по Фаренгейту (15,6 градусов по Цельсию) для прорастания. В идеале, почва должна быть теплее (от 65 до 95 градусов по Фаренгейту). К сожалению, почва на открытом воздухе может не прогреться до конца сезона.

Держите почву достаточно теплой для прорастания семян огурцов — она должна быть выше 60 градусов по Фаренгейту (16 градусов по Цельсию).

Есть два способа решить эту проблему:

• Купить укоренившиеся растения огурца.
• Выращивайте семена огурцов в помещении.

Если вы решите посадить семена огурцов в помещении, вам нужно будет поддерживать достаточное тепло почвы для правильного прорастания.

Помните, что семена большинства сортов огурцов лучше всего прорастают при температуре почвы от 75 до 85 градусов по Фаренгейту (от 23,9 до 29,4 градусов по Цельсию). Один из способов прогреть почву — использовать нагревательный коврик для рассады.

Тепловой коврик использует электричество для производства тепла. Затем тепло нагревает лоток для семян (контейнер для почвы и семян), помещенный поверх коврика.

Лоток для семян с отдельными ячейками предотвращает конкуренцию сеянцев друг с другом.

Вы также можете накрыть контейнер полиэтиленовой пленкой и оставить на солнечном подоконнике, чтобы почва прогрелась.

Помните, что для выращивания рассады огурцов можно использовать либо искусственный свет, либо солнечный свет. Если вы размещаете рассаду близко к старому окну, не допускайте попадания на нее холодного сквозняка. В противном случае ваши усилия по выращиванию огурцов потерпят неудачу, прежде чем вы действительно начнете!

Присоединяйтесь к более чем 500 садовникам, чтобы получить доступ к новостям, советам и информации.

Доставка прямо в ваш почтовый ящик – один раз в неделю.

Смотреть прогноз погоды

Даже если вы выберете холодостойкие сорта огурцов и тщательно рассчитаете время посадки, Мать-природа может приготовить для вас сюрприз.

Несмотря на то, что даты заморозков обычно точны, иногда можно увидеть вегетационный период со странными погодными условиями. Вы можете узнать больше о датах заморозков и о том, что они на самом деле означают, здесь.

В любом случае следует следить за прогнозом погоды, тем более, что приближается время пересадки рассады огурцов в открытый грунт. Если прогноз предсказывает необычно холодную погоду или очень холодную ночь, подержите рассаду огурцов в помещении немного дольше, чтобы сохранить их в безопасности.

Подождите, пока температура почвы и воздуха прогреется, прежде чем высаживать рассаду огурцов в открытый грунт.

Если вы выберете холодостойкий сорт огурца, возможно, вам удастся быстрее пересадить его в открытый грунт. Тем не менее, всегда желательно следить за погодой и планировать соответственно.

Выберите наилучшее место

Если вы посадите некоторые из устойчивых к холоду сортов огурцов, которые мы обсуждали ранее, вы можете посадить их в более прохладных местах вашего сада, куда попадает немного меньше солнечного света.

Тем не менее, огурцы лучше всего растут при ярком солнечном свете, поэтому им лучше всего расти в солнечном месте в саду. Кроме того, более длительное пребывание на солнце сделает почву более теплой в течение дня, а это тепло будет сохраняться дольше ночью.

Огурцы лучше всего растут при ярком солнечном свете, поэтому выберите место в саду без тени от деревьев.

Защита от холода также согреет огурцы в начале сезона. Есть несколько различных способов защитить растения огурца от холода и ветра, включая теплицы, черный пластик, колпаки и теплицы.

А теперь давайте поближе познакомимся с этими методами защиты от холода.

Как защитить огурцы от холода и мороза

Существует множество способов защитить огурцы от холода и мороза. Давайте начнем с холодных кадров и пойдем оттуда.

Используйте парилку-холодильник для рассады

Бывают случаи, когда вы хотите пересадить рассаду огурцов в открытый грунт чуть раньше, чем рекомендуется. Бывают и другие случаи, когда ваш супруг кричит на вас из-за того, что в доме слишком много растений.

В любом случае, холодильная камера поможет согреть ваши растения после того, как вы перенесете их на улицу. Холодильная рама представляет собой короткую деревянную конструкцию со стеклянным верхом, что-то вроде миниатюрной теплицы.

Вы можете открывать холодильные рамы в жаркую погоду или использовать открыватель вентиляционных отверстий, чтобы сделать это автоматически.

Многие холодильные камеры автоматически открываются, если температура внутри становится слишком высокой. Они снова закроются, когда внутри станет холодно, тем самым в некоторой степени «саморегулируя» свою внутреннюю температуру.

Например, этот вентиляционный клапан от Univent будет реагировать на изменения температуры. Он автоматически открывает вентиляцию охлаждающей рамы, чтобы растения не перегревались.

Когда рассада огурца достаточно созреет, вы можете переместить ее прямо в холодильную камеру. Чтобы определить, достаточно ли нагревается холодильная камера для пересадки огурцов, поместите в нее термометр и проверяйте его каждый день.

Максимальный/минимальный термометр (например, этот от A.M. Leonard) поможет вам получить представление о самых низких и самых высоких температурах в холодильной камере за любой период времени.

Как всегда, следите за прогнозом погоды и будьте готовы к морозам или не по сезону холодам!

Используйте черный пластик для прогрева почвы

Если дни солнечные, но прохладные, вы можете использовать солнечный свет в своих интересах, чтобы прогреть почву. Возьмите кусок черного пластика и положите его на почву, где вы хотите посадить огурцы.

Черный пластик поглощает большую часть солнечной энергии и нагревает воздух и почву под ним. Тогда парниковый эффект не позволит теплу покинуть почву и воздух под пластиком.

Черная пластиковая мульча нагреет почву и сохранит тепло для растений огурцов.

По данным Массачусетского университета в Амхерсте, вы можете оставить черный пластик на месте в течение вегетационного периода. Просто используйте шпатель, чтобы вырезать отверстия в пластике, и посадите в них рассаду огурцов.

Пластик является барьером для воды, поэтому перед установкой черного пластика убедитесь, что почва достаточно влажная. Вам также нужно будет внести удобрения перед укладкой пластика, если вы планируете оставить его в течение вегетационного периода.

Используйте колпаки для молодых растений

Колпачки — это простой и экономичный способ согреть молодые растения огурцов в холодную погоду. Колпак — это просто крышка, предназначенная для защиты растений от ветра и низких температур.

Первоначально колпак представлял собой стеклянную крышку в форме колокола, которую надевали на растения. Теперь колпак обычно делают из пластика.

Проволочный колпачок можно использовать для защиты растений от кроликов или других существ. Тем не менее, проволочный колпак не согреет растения, если вы не накроете его пластиком или укрывным материалом для рядков.

В верхней части колпака есть отверстие, которое позволяет растениям дышать и отводить лишнее тепло. Удобно, что колпачок также может удерживать некоторых вредителей от повреждения ваших растений огурцов.

Если вы хотите сделать свой собственный колпак, просто соберите пустые прозрачные пластиковые емкости из-под молока или воды. Затем вырежьте дно и поместите контейнер над растениями.

Вы можете отрезать дно от пустых прозрачных пластиковых бутылок, чтобы сделать свои собственные часы.

Не забудьте снять крышку с литрового кувшина, чтобы растения могли дышать в жаркие дни. В конце концов, меньше всего хочется убить их теплом, защитив от холода!

Единственным недостатком использования колпака является то, что растение со временем перерастет его. Тем не менее, колос — отличный способ согреть молодые растения, если их пересаживают на улицу в начале сезона или если холода наступают поздно.

Используйте теплицу для более высоких растений

Возможно, вам потребуется защитить огурцы от холода в конце вегетационного периода. В этом случае лучше пересадить их прямо в теплицу.

Теплица сохраняет тепло огурцов и других растений в течение вегетационного периода.

Вы можете построить теплицу на заказ самостоятельно или нанять кого-нибудь, чтобы построить ее для вас. Можно даже купить готовую теплицу и собрать ее самостоятельно.

Перед пересадкой огурцов поставьте термометр внутри теплицы и проверьте температуру. Когда дневная температура превышает 75 градусов по Фаренгейту (24 градуса по Цельсию), можно подумать о переносе рассады в теплицу.

Сразу после того, как вы переместите растения огурцов в теплицу, держите дверь закрытой на ночь, чтобы удерживать тепло внутри. В противном случае вы можете повредить или убить огурцы за одну холодную ночь!

Имейте в виду, что высокие температуры также могут убить растения огурцов или, по крайней мере, замедлить их рост. Теплица может создавать такие высокие температуры внутри, поэтому не забудьте открыть дверь теплицы утром перед жарким солнечным днем ​​(опять же, проверьте погоду, прежде чем выйти из дома!) если ваши растения огурца вырастают слишком высокими для колпачков и нуждаются в защите от холода к концу сезона? В этом случае вы можете использовать укрытия для рядов, чтобы держать их в тепле.

Один из способов — согнуть гибкие пластиковые стержни в полукольца, концы которых воткнуть в землю. Когда у вас будет достаточно этих стержней, выстроенных над вашим рядом растений огурца, положите длинный кусок садовой ткани поверх обручей.

Полукольца служат хорошей поддерживающей конструкцией для укрытия рядов, сохраняя растения огурцов в тепле.

Возможно, вам придется положить камни по краям, чтобы удерживать ткань на месте. Вам также может понадобиться снять ткань в жаркие дни, поэтому помните о погоде.

Укрытия для рядков также защитят огурцы от вредителей – дополнительный бонус к этому способу защиты от холода! Просто помните, что рядовые навесы блокируют часть солнечного света — чем толще накрытие, тем лучше защита от холода, но тем меньше солнечного света может пройти.