12 лучших сортов картофеля 2023, самые вкусные и урожайные

Содержание

Каждый год в России публикуется реестр, в котором описаны рекомендованные для выращивания в разных регионах нашей страны сорта. Реестр находится в открытом доступе, однако названий там много, а информации о них – мало. Специально для вас я выбрал самые лучшие сорта картофеля, и для удобства разбил их на несколько категорий.

Самые вкусные сорта картофеля

Рогнеда (Рагнеда)

На вопрос, какой сорт картофеля самый вкусный, ответ дать непросто – разные сорта отличаются отменными вкусовыми качествами при одном способе приготовления и средне выглядят при другом. Поэтому я постарался в списке самых вкусных сортов картофеля выбрать сорта-универсалы, которые с удовольствием съедаются в любом виде.

Один из таких сортов – «Рогнеда», картофель белорусской селекции, попавший в госреестр в 2011 году. Он достаточно урожаен, выглядит красиво (клубни овальные, ровные, с крепкой кожурой, которая служит залогом их отличной транспортабельности и лежкости). А еще «Рогнеда» устойчива ко многим болезням – от рака картофеля, ризоктонизола до бича картошки – фитофторы.

Тимо Ханнкиян

Среди сортов иностранной селекции очень популярен «Тимо». Постарались над ним финские агрономы, поэтому лучше всего он подходит для выращивания на северных просторах со стабильным ровным климатом, потому что резкие перепады ему не по нраву. И хотя «Тимо» не слишком устойчив к фитофторозу, однако не стоит беспокоиться – клубни успевают поспеть до появления возбудителя заболевания.

Любят «финна» за урожайность – в зависимости от климата выращивания, он может выдать от 280 до 400 ц с га – и отличный вкус. Клубни годятся для всего – от жарки до пюре.

Адретта

В свое время эта немецкая барышня произвела фурор среди картофельных селекционеров – настолько хороши у нее вкус, внешний вид и выносливость. Даже если ударит осенний заморозок, «немка» не пострадает – ее клубни редко приобретают тот неприятный сладковатый вкус, из-за которого подмороженную картошку есть невозможно.

«Адретта» вынослива, неприхотлива, устойчива к вирусам, колорадскому жуку и проволочнику. Однако уязвима для фитофторы и парши обыкновенной.

Самые урожайные сорта картофеля

Златка

Непросто решить, какой сорт картофеля самый урожайный, – ведь регулярно на свет появляются новые интересные сорта. Вот совсем недавно прошли полевые испытания сразу два сорта картофеля, оба из которых отличились отменной плодовитостью – с одного гектара можно собрать 456 ц «второго хлеба».

Помимо урожайности и многоклубневости (одно растение может выдать хозяину до 20 клубней), интересным для дачников его делает еще устойчивость к бичу картошки – фитофторе. Что касается вкуса, то он тоже хорош – мякоть плотная, крахмалистая, очень приятная.

Гала

Среди «белокожурного» картофеля это один из лидеров по популярности. Его знают и любят во многих регионах России во многом благодаря его феноменальной неприхотливости. Это раннеспелый сорт, с крупными клубнями (около 100-120 г), а с одного куста можно собрать до 25 картофелин.

Что касается вкусовых качеств, то он очень хорош не только для обычных блюд, но и диетического питания – в нем мало крахмала и много каротина. Сорт устойчив к разным возбудителям, его слабое место – ризоктониоз.

Луговской

Один из самых популярных урожайных сортов картофеля – еще проверенной временем советской селекции, попавший в госреестр в конце 80-х годов. Так долго продержался он в списке лучших сортов благодаря нетребовательности к типу почвы и погоде, а также высокой урожайности – с одного гектара можно собрать до 514 центнеров картошки.

Мякоть мягкая, рассыпчатая, сильно разваривается и тает во рту, по сравнению с обычными сортами в ней много белка и витамина С. «Луговской» – среднего срока созревания, очень устойчив к раку, его обходят стороной колорадские жуки и проволочник. Правда, для машинной уборки сорт не подойдет – у него тонкая нежная кожура, которая легко повреждается при грубом извлечении из земли или транспортировке на дальние расстояния.

Самые ранние сорта картофеля

Любава

Один из лучших сортов картофеля, который садоводы рекомендуют для выращивания на просторах Западной и Восточной Сибири. Копать молодые клубни можно будет уже через 2 – 2.5 месяца после посадки, а ботва начинает буреть и отмирать к третьему месяцу. Мякоть у «Любавы» плотная, белая, цвет которой при варке не мутнеет.

Ред Скарлетт

Один из самых популярных ранних сортов картофеля голландской селекции. За раннеспелость, высокую урожайность, устойчивость к жаркой засушливой погоде и равнодушие к фитофторе и нематодам его любят дачники и агропромышленники южных регионов России.

А производители быстрой еды (особенно картошки фри) ценят «Ред Скарлетт» за красивый внешний вид (клубни ровные, гладкие, с приятной розово-желтой кожурой, мякоть при кулинарной обработке не темнеет) и хороший вкус. Однако мякоть плохо разваривается.

Импала

Это тоже голландский сорт, очень ранний – после появления первых ростков на поле картошку можно подкапывать уже через полтора-два месяца. Клубни еще мелковаты и немного водянисты на вкус, но вполне пригодны для еды. А вот если подождать еще три-четыре недели, то картошка полностью вызревает, становится очень вкусной и даже годится для пюре – хорошо разваривается.

На юге России «Импала» может выдать даже два урожая за один год. В среднем с куста собирают около 10-12 клубней, они ровные, красивые, с мелкими, легко счищаемыми глазками. Отлично переносят транспортировку и хорошо хранятся. Однако боится фитофторы.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья и средней полосы России

Коломба

Это один из самых лучших ранних сортов картофеля для выращивания в Подмосковье – копать его уже можно на 45-й день после появления на поле первых ростков. А на юге «Коломба» способен выдать аж два урожая за один сезон. Фермеры ценят этот сорт за то, что он годен для реализации в мытом виде, выглядит красиво, при грубом обращении не темнеет, и его быстро раскупают.

Сорт неприхотлив, урожаен и отличается приятной слаборассыпчатой текстурой мякоти. Устойчив практически ко всем болезням – от рака картофеля до фитофторы.

Королева Анна

Еще один «универсальный» сорт, который прекрасно себя чувствует от Москвы до самых до окраин. В уходе «Королева» очень непритязательна, но с радостью отзовется на обычные агротехнические методы – предварительное проращивание, высаживание в прогретый до 10-12° грунт и так далее.

Клубни среднеразваристые, мякоть яркого желтого цвета, годится для всего – от пюре до салатов. Что касается заболеваний, то «Королева» побаивается только фитофторы, да и той при своевременной профилактике неподвластна.

Вега

Сорт немецкой селекции, относительный новичок – появился он в реестре всего 8 лет назад, но уже отлично зарекомендовал себя в качестве одного из лучших сортов картофеля для средней полосы России. Он без проблем переживает как небольшие заморозки, так и засушливые времена.

Мякоть не «ржавеет» от нарезания и не темнеет при варке и жарке, а за счет пониженного содержания крахмала годится для детского питания и лечебных диет. «Вега» устойчива к черной парше, вирусным заболеваниям и фитофторозу. Мало того, «немецкий» картофель еще и отлично хранится, без вкусовых потерь.

описания, названия, фото и таблицы

Дата

Регион ВсеВолго-ВятскийВосточно-СибирскийДальневосточныйЗападно-СибирскийКрымНижневолжскийСеверныйСеверо-ЗападныйСеверо-КавказскийСредневолжскийУральскийЦентрально-ЧерноземныйЦентральный

Картофель Овощи

Сорт картофеля Розара

Выращивание картофеля для каждого огородника — это обычное дело. Главное выбрать подходящий сорт. Одним из таких является Розара. Он демонстрирует высокие показатели урожайности, а также неприхотливость в уходе. Сегодня мы поговорим о преимуществах и недостатках сорта, его …

Картофель Овощи

Сорт картофеля Зекура

Картофель Овощи

Сорт картофеля Пикассо

Картофель Овощи

Сорт картофеля Скарб

Картофель Овощи

Сорт картофеля Удача

Картофель Овощи

Сорт картофеля Крепыш

Картофель Овощи

Сорт картофеля Винета

Картофель Овощи

Сорт картофеля Невский

Картофель Невский является одним из самых популярных среди данной культуры, произведенных отечественными селекционерами. Несмотря на большой возраст культивара, он не теряет свою востребователь уже многие годы. Отечественные дачники любят его за непревзойденное сочетание …

Картофель Овощи

Сорт картофеля Бриз

Картофель Овощи

Сорт картофеля Ред Скарлет

Картофель Овощи

Сорт картофеля Коломбо (Коломба)

Картофель Овощи

Сорт картофеля Беллароза

Картофель Овощи

Сорт картофеля Королева Анна

Картофель Овощи

Сорт картофеля Гала

Картофель Овощи

Как правильно подготовить посадочный материал и подобрать сорт картофеля для выращивания в Сибири

Что прежде всего следует учитывать огороднику при выращивании картофеля? Перед началом посевного сезона особое внимание рекомендуется уделить выбору способа посадки овощей, отбору подходящих сортов и подготовке клубней к высадке в грунт. Поговорим о том, как …

Картофель Овощи

Характеристика сорта картофеля Вега и рекомендации по выращиванию от опытного эксперта

Картофель Овощи

ТОП 12 урожайных сортов картофеля для всех регионов России

Картофель Овощи

10 популярных сортов картофеля: вкусные и урожайные овощи для выращивания в любом регионе

Подборки рубрик

Арбузы и дыни Гладиолусы Лунный календарь Дельфиниумы Сезонные работы Работы по месяцам Ирисы Мероприятия и события Клематисы и княжики Бобовые Абрикосы и сливы Актинидия Деревья Строительство дома Болезни и вредители Почва и удобрения Зелень и пряности Соседство и севооборот Теплицы и укрытия Овощи Плодовые деревья Ягоды Виноград

Показать все

Сейчас читают

Лунный календарь

Календарь садовода и огородника на май 2023

Картофель Овощи

Что класть в лунку при посадке картофеля: удобрения для получения богатого урожая

Посадка и посадочный материал Сезонные работы

Лунный календарь пикировки томатов в апреле 2023: сроки пересадки и советы эксперта

Антонов сад TV

Больше видео