шнековая или центробежная? Главные особенности и отличия, плюсы и минусы моделей

• Основные отличия
  • Принцип работы
  • Конструкция
• Шнековые соковыжималки
  • Достоинства
  • Недостатки
• Центробежные соковыжималки
  • Достоинства
  • Недостатки
• Сравнение параметров шнековой и центробежной соковыжималки
• Основные рекомендации при выборе устройства

Показать содержание статьи

Покупателям на современном рынке предлагается огромное количество различных приборов быттехники, имеющих различные функции и возможности. Но только лишь соковыжималка может сделать полезный и вкусный сок, выдавив его из свежесобранных фруктов. Какие бывают устройства и чем отличаются между собой?

Сегодня центробежные и шнековые модели представлены в широком разнообразии. Каждая соковыжималка имеет свои особенности, которые и будут рассмотрены ниже.

Основные отличия

На заметку покупателю! Шнековые соковыжималки отличаются от центробежных — объемом получаемого сока. Второй вид устройств дает его меньше, чем первый. Понять, какой прибор для дома лучше, поможет сравнение принципов функционирования и конструкционных особенностей.

Принцип работы

Различные шнековые модели соковыжималок по своей работе чем-то напоминают стандартные мясорубки:

• фрукты измельчаются при помощи спиралевидной оси, которая быстро вращается;
• потом измельченная масса отправляется в специальный отсек, где под давлением выжимается сок через решетку, имеющую мелкую сетку.

Также стоит рассмотреть принцип функционирования центробежного устройства, который значительно отличается от свойственного шнековым аппаратам. Они оснащаются производительным вращающимся сепаратором:

• первым делом овощи/фрукты измельчаются в своеобразный фарш на терке;
• потом полученная масса отправляется в сепаратор, где вращается с большой скоростью;
• мякоть во время процесса вдавливается в стенки, образуется свежевыжатый сок.

Шнековая соковыжималка

Конструкция

Шнековые соковыжималки являются более дорогими по стоимости, поскольку они дают возможность не только делать свежий сок, но и выполнять некоторые другие задачи, к примеру, крутить колбасу, делать фарш из мяса, макароны и т.д. В данном случае все будет зависеть от выбранной модели и ее доступных опций. Если рассматривать конструкции, они будут иметь свои особенности в зависимости от вида техники:

• горизонтальные приборы являются многофункциональными, функционируют от сети. Могут готовить сок из семян, зелени. Кстати, с такими задачами не способны справиться центробежные устройства;
• ручные устройства оснащаются специальным рычажком, который нужно поворачивать самостоятельно руками. В процессе этой манипуляции и выдавливается сок;
• вертикальные соковыжималки являются компактными, имеют минимальную скорость оборотов в минуту от 40 до 80. Такой режим позволяет получать сок, который отличается насыщенностью вкуса и консистенции.

Обратите внимание! В чем отличия центробежных приборов от шнековых? Здесь все просто. Жмых, который находится внутри центрифуги, во время всего процесса никуда не девается. Он отжимается до того периода времени, пока устройство не будет выключено.

Изготовители соковыжималок предусмотрели несколько вариантов решения данной проблемы. Доступны устройства с различными методами очистки — автоматической, механической. Ниже рассмотрены возможные варианты очистки устройств от жмыха, который накопился в процессе работы:

• конические приборы оснащаются удобной опцией самоочистки. В данном случае остатки продуктов, из которых выдавливается сок, прижимаются к стенкам центрифуги. Благодаря быстрому вращению данного устройства они достаточно быстро ползут вверх;
• цилиндрические модели очищаются несколькими путями: при помощи специального рычага, а также в конце работы. Стоимость моделей с рычагом большая, чем аналогов без него. Тем не менее, данная опция делает работу максимально комфортной. Временами она незаменима для пользователей.

Центробежная соковыжималка в работе

Шнековые соковыжималки

Модели этого типа функционируют по принципу обычных мясорубок. Они, по сути, работают так же, как и зубы человека — «пережевывают», перемалывают кусочки овощей/фруктов, после чего выделяют сок. Устройства оснащаются специальным винтовым валом, который быстро вращается и позволяет получать отличный свежевыжатый напиток.

Шнековое устройство работает на небольших оборотах. Ускорять процесс возможности не имеется. Центробежная сила не действует на процесс выдавливания сока.

Достоинства

• Напиток, полученный шнековой соковыжималкой, можно хранить несколько дней. За это время он не потеряет своих вкусовых качеств.
• Прибор имеет низкую скорость работы, поэтому полученный сок не успевает окислиться, сохраняя в составе микроэлементы, витамины.
• Устройства оснащаются широкими горлышками, которые не дают овощам и фруктам «выпрыгивать». При этом приборы в процессе эксплуатации не станут скользить по столу, что обеспечивает дополнительный комфорт при их интенсивном использовании.
• Механические элементы данных устройств практически не ощущают на себе влияние силы вращения. Это означает, что они могут применяться без перерыва в течение получаса, а механизм будет служить продолжительное время.
• Минимальный уровень шума при работе делает прибор незаметным для окружающих. Никто из соседей не будет знать, что занята хозяйка.
• Отходов после выдавливания сока остается очень мало.
• Имеется опция самоочистки, которая дает возможность очищать устройство сразу после окончания работы.
• Шнековые соковыжималки позволяют готовить ореховое, соевое молочко.
• Сок прекрасно отжимается из ягод, трав, овса, пшеницы, чечевицы.

Недостатки

• Когда делается сок из мягких или перезревших плодов, на выходе пользователя ждет пюре.
• Из некоторых ингредиентов сок выходит концентрированным, насыщенным. Наблюдается много мякоти. Если человеку нравится чистый сок, в котором нет мякоти, следует пропустить полученный напиток еще раз через устройство. Второй вариант — применение дополнительного сита.
• Для приборов, оснащенных узким отверстием, нужно заблаговременно измельчать овощи, фрукты.
• Томатный сок выжимается исключительно приборами горизонтального типа. При этом вертикальные модели не могут справиться с помидорами.
• Если вы хотите приобрести устройства для использования в коммерческих целях, в таком случае шнековая модель не подойдет, поскольку без перерыва она способна работать не более 30 мин.

Центробежные соковыжималки

Современные центробежные устройства функционируют, используя в основе принцип «разделения». Соковыжималки под воздействием силы центрифуги и на больших оборотах отделяют от мякоти продуктов сок. В основе работы находится такой процесс — жмых с огромной скоростью перемещается по прибору. При этом мякоть из-за влияния на нее огромного количества оборотов постепенно вдавливается в стенки. Выделяется сок, спускающийся в стакан по отверстиям, специально предназначенным для данной цели.

Достоинства

• Доступная цена делает устройства центробежного типа доступными для всех желающих.
• Скорость отжима — максимальная. Техника функционирует при количестве оборотов 10-40 тыс.
• Максимальная простота применения. Для получения сока достаточно только отправить фрукты в прибор, включить его, после чего можно будет наслаждаться прекрасным напитком.
• Модели имеют широкое горлышко, в которое загружать продукты можно с полным комфортом.

Недостатки

• Когда вращается центрифужное устройство, происходит контакт сока с воздухом, поэтому в результате продукт немного вспененный на выходе.
• Работа центробежного прибора позволяет получить теплый сок. Прибор нагревается во время функционирования, из-за чего могут теряться некоторые полезные компоненты приготовленного напитка.
• Контактируя с воздухом, сок достаточно быстро окисляется, по причине чего может менять собственный цвет.
• Для процесса приготовления требуется затратить много продуктов. К примеру, для получения стакана сока с яблок нужно около 4-5 штук плодов. Дело в том, что на стенках устройства остается достаточно сочный жмых.
• Приготовленный продукт необходимо пить сразу же, поскольку уже через двадцать минут он потеряет все свои вкусовые качества и станет непригодным для употребления.

Сравнение параметров шнековой и центробежной соковыжималки

		Шнековые	Центробежные
1.	Уровень шума	Работают достаточно тихо, можно готовить сок даже рано утром, пока все спят.	Функционируют громко.
2.	Качество и количество сока	На выходе реально получить на 50% сока больше, чем при помощи центробежных моделей, что зависит от продукта. Сок после приготовления не окисляется, не имеет пены, имеет идеальную консистенцию.	Много пены, мало сока.
3.	Многофункциональность	Горизонтальные устройства готовят не только соки, но и колбаски, макароны, фарш. Есть модели, позволяющие делать соевое, ореховое молоко.	Пользователям доступна 1 функция — приготовление свежевыжатых соков.
4.	Удобство мытья	Устройство полностью разбирается, все элементы моются отдельно.	Для очищения разбирать нет необходимости. Прибор ополаскивается под проточной водой.
5.	Размер и вес	Модели отличаются громоздкостью, занимают много места.	Приборы компактны. Есть модели, предназначенные для получения 1 ст. напитка.
6.	Стоимость	Стоят в несколько раз дороже центробежных аналогов.	Стоят в несколько раз дешевле шнековых аналогов.

На какой же модели остановить выбор? Техника представленных типов прекрасно справляется с твердыми продуктами: свеклой, морковью, яблоками. При этом центробежные приборы не могут крутить томатный сок.

Внимание! Пользователь сам для себя должен определить, какой сок он планирует готовить, как часто будет пользоваться прибором, каким бюджетом располагает на покупку.

Только так можно определиться с подходящей моделью устройства, которая полностью устроит по собственным параметрам и производительности.

В любом случае экономить на покупке не стоит. Лучше выбирать соковыжималки с большой мощностью, поскольку они без труда выдавливают сок из различных твердых продуктов. Даже если такая опция сегодня не нужна пользователю, не факт, что она не понадобится в будущем.

Время идет, вкусы людей меняются. Появляются новые предпочтения, порой экзотические. Возможно, пользователь через 1-2 года полюбит сок из петрушки, который нереально будет получить в случае применения центробежной модели.

Сравнение соковыжималок по результату

Сравнение сока

Основные рекомендации при выборе устройства

Необходимость применения соковыжималки для каждой семьи — факт, с которым сложно поспорить. Обилие моделей, доступных покупателям в магазинах, делает выбор сложным. Как же разобраться, какой прибор подойдет?

• Если вы планируете применять устройство исключительно для приготовления напитка из стандартных продуктов, в таком случае можно отдать предпочтение дешевому центробежному варианту. При этом для получения напитков для гурманов, к примеру, из винограда/петрушки, желательно приобрести шнековую соковыжималку. Она стоит несколько дороже, чем центробежная, но зато отличается минимальным энергопотреблением, расходом ингредиентов для приготовления.
• Торговая марка. В настоящее время представлен широкий ассортимент соковыжималок, изготовленных под разными брендами. Продукция известных торговых марок стоит дороже, чем тех, которые только недавно вышли на рынок. Не всегда дешевое является некачественным. Покупая брендовую технику, человек платит не только за нее, но и за «имя» производителя, в раскрутку которого было вложено много средств.
• Функционал. Для большой семьи лучшим выбором станет шнековая соковыжималка с набором дополнительных опций, позволяющим делать макароны, колбаски, фарш.
• Производительность. Выбрать производительную соковыжималку можно, если брать во внимание ее мощность. Перед покупкой важно внимательно знакомиться с техническими характеристиками. Если же возникли какие-то сомнения, следует проконсультироваться у менеджера магазина, который поможет клиенту подобрать оптимальный вариант прибора.
• Внешний вид. Для многих пользователей важен дизайн устройства. В продаже доступны соковыжималки с простым и стильным оформлением. Можно найти приборы с внешним видом на любой вкус.

В целом выбор зависит только от покупателя, который должен учитывать потребности своей семьи и бюджет, выделенный на покупку.

Видео сравнение соковыжималок

Соковыжималка шнековая или центробежная: какая лучше подойдет?

Добрый день, уважаемые читатели моего блога! Поехал я как-то с друзьями на дачу. А там у них целый яблоневый сад. Жалко стало валяющихся на земле фруктов – в таком количестве они явно пропадут. Вот и посоветовал хозяевам сделать сок и закатать его в банки – столько даже большая семья сразу не выпьет. И тут мне жена друга жалуется, что сломалась ее соковыжималка, а новую все никак не купит.

Вспомнили, что я в магазине техники работаю. И тут же заспорили, соковыжималка шнековая или центробежная какая лучше. Муж не хотел тратиться на дорогостоящий агрегат, жена упирала на то, что дешевый – это деньги на ветер. В общем, чтобы их примирить, пришлось доступно объяснить, преимущества и недостатки разных моделей. Чем и делюсь с вами в этой статье.

Принципиальные различия в работе

Читайте также

Начал я с того, что главные различия нужно искать не в цене, а в устройстве аппарата.

1. Центробежные/центрифужные приборы сначала перетирают плоды, а потом отжимают из этой кашицы сок посредством цилиндрического или конусообразного пресса.
2. Шнековые аппараты измельчают овощи либо фрукты под большим давлением в процессе вращения мощного вала, а потом извлекают из них фреш через сито. То есть работают по принципу электромясорубки.

Эти отличия не просто прихоть производителя, они глобально влияют на качество, консистенцию и количество готового продукта.

Плюсы центрифужных соковыжималок

Обычно центробежные модели покоряют своим дизайном. Кроме того, как однажды мне призналась одна клиентка, именно эти агрегаты ассоциируются у нее с соковыжималкой по внешнему виду, мол, глядя на шнековый прибор, не может отделаться от мысли, что перед ней мясорубка. Это, конечно, не весомый аргумент, который мы брать во внимание не будем.

По моему мнению, чем отличается центрифужная соковыжималка в лучшую сторону:

• Высокой мощностью. Для домашнего использования достаточно 250 Вт, но производитель предлагает ряд моделей с мощностью до 500 Вт. Все, что выше, входит в разряд полупрофессиональных.
• Скоростью переработки продуктов.
• Возможностью длительного процесса – на потоковом производстве это важно, так как вероятность перегрева мотора крайне низкая.
• Широкая труба фруктоприёмника. Это удобно и экономит время – можно загружать целые яблоки или персики.
• Доступная цена. Центробежные соковыжималки по карману практически каждой семье.

Недостатки центробежных приборов

Рассматриваемые модели обладают рядом минусов, которые для некоторых потребителей могут полностью перекрыть их плюсы.

1. В процессе приготовления сока пресс так нагревается, что говорить о какой-либо пользе готового продукта не приходится. Такой фреш нужно выпить сразу и все равно в нем почти не остается витаминов.
2. Сок получается неоднородным. На дно выпадает мякоть, посередине образуется прозрачная жидкость, а сверху отбрасывается пена. Так вот ее лучше аккуратно снять ложечкой, а оставшийся фреш перемешать и тот час выпить. Получается, вы теряете около трети готового продукта.
3. В соковыжималках с конусовым прессом остается довольно большое количество влажного жмыха. Некоторые хозяйки используют его для запеканок или овощных котлет. На мой взгляд, это бесполезный продукт и лучше его просто выбросить, не тратя свое время.
4. Отсутствие резервуара для отходов. Во время приготовления большого количества сока, соковыжималку придется периодически отключать и чистить фильтр.

Подытожу так: несмотря на быстроту отжима, использовать центрифужную модель для заготовок на зиму, крайне сложно. Придется часто разбирать аппарат и перемывать детали. Несомненным плюсом остается доступная цена, но вам дороже обойдется производство сока из-за необходимого большого количества исходного сырья. В этом разница между центробежными и шнековыми агрегатами – экономичность и надежность последних гораздо выше.

Преимущества шнековых моделей

На мой взгляд, шнековые соковыжималки покупают реже по двум причинам:

• Они реже ломаются, значит, обновлять покупку, зачастую, нет необходимости;
• Они стоят дороже.

А вот, собственно, и преимущества таких моделей:

1. «Всеядность». Это настоящая «мясорубка», которой под силу измельчить как корнеплоды – картофель, свеклу, брюкву, репу, так и любые фрукты – яблоки, цитрусовые, нектарины, ананасы и т.д. И это еще не все – главным козырем любой шнековой модели является то, что она отжимает сок даже из ягод, зелени, кореньев и злаковых. И вы можете с одинаковой легкостью приготовить клубничный фреш или ореховое молочко, не боясь поломки или засора механизма.
2. Надежная конструкция. Производители шнековых агрегатов не экономят на оснащении своей продукции: резиновые ножки, фиксаторы-предохранители, предупреждающие «выпрыгивание» фруктов из приемника в процессе отжима, система против перегрева мотора.
3. Невысокая скорость. Это, можно сказать, основное преимущество шнековой соковыжималки и вот почему: при низких оборотах не происходит окисление сока, следовательно, витамины и энзимы не разрушаются. Это позволяет хранить готовый фреш в холодильнике целые сутки. Очень удобно – заготовив пару литров сока вечером, можно пить его семьей весь последующий день.
4. Бесшумность. Этот плюс вытекает из предыдущего: меньше скорость – меньше шума.
5. Низкая вибрация. То же самое – соковыжималка не разбудит ребенка или уставшего мужа утром.
6. Отдельный контейнер для жмыха позволяет не прерываться в процессе работы, так как сетка не забивается и не нуждается в механической чистке.

Любые виды шнековых приборов считаются более надежными, чем центробежные. Но и они имеют некоторые минусы.

Нюансы шнекового механизма

У меня язык не поворачивается назвать это минусами. Скорее, это особенности шнековых агрегатов.

• Иногда такие модели имеют узкий фруктоприемник, поэтому приходится сначала разрезать плоды.
• При использовании слишком мягкого сырья получается не сок, а пюре.
• Если у шнековой соковыжималки не плетеная сетка, а перфорированная, фреш будет с большим количеством мякоти.
• Для переработки овощей и ягод с большим количеством мелким семечек лучше подходят горизонтальные модели.

В свое время на вопрос, какую выбрать соковыжималку, я не мог ответить однозначно. Теперь же я уверен, что скупой платит дважды. Так что если вы собираетесь эксплуатировать прибор часто и подолгу, а так же преследуете цель оздоровить семью свежими натуральными соками, мой вам совет – приобретайте качественную шнековую соковыжималку. Кстати, мой личный рейтинг шнековых моделей вот в этой статье.

Если же вы стремитесь полакомиться фрешем пару раз в неделю, а в остальное время хранить прибор на полке, то вполне подойдет и центробежная модель. Всем здоровья и заходите еще!

Спасибо за внимание! До новых встреч на моём блоге. С уважением, Ростислав Кузьмин.

Пример HTML-страницы

Какая соковыжималка лучше

Соковыжималка — незаменимая вещь в быту. Ведь натуральные свежевыжатые соки не только прекрасно утоляют жажду и имеют прекрасный вкус, но и содержат массу витаминов, минералов и различных микроэлементов.

Однако, чтобы регулярно лакомиться свежевыжатыми фрешами, необходимо выбрать соковыжималку. Существуют устройства для отжима сока двух типов: шнековые и центробежные. Эти модели существенно различаются по производительности и качеству продукта. Поэтому, чтобы сделать выбор в пользу того или иного инструмента, предварительно необходимо ознакомиться с рядом нюансов и особенностей их функционирования.

Общие характеристики

Чтобы сделать выбор в пользу той или иной соковыжималки, необходимо знать ряд универсальных требований, которые распространяются абсолютно на все модели.

В первую очередь следует обратить внимание на качество отжима. В идеале соковыжималка должна выжимать максимум из предоставленных ей продуктов. Отлично демонстрирует качество экстракции жмыха. После прессования жмых должен быть мелким и лишь слегка сырым. Если по завершению отжима остается значительное количество неповрежденных кусочков и сока, значит, устройство плохо справляется с возложенной на него функцией.

Чрезвычайно важным критерием для комфортных соковыжималок является простота мытья. От трудоемкости этого процесса зависит общее время, затрачиваемое на приготовление напитка. Во многом на удобство мытья существенное влияние оказывает материал, из которого изготовлена ​​тара. На скорость уборки влияет и форма емкостей, поэтому для удобства современные модели стараются снабдить достаточно широкой горловиной.

Самые удобные соковыжималки с низким уровнем шума. Благодаря таким моделям можно наслаждаться полезным напитком в любое время суток, не рискуя побеспокоить как соседей, так и домочадцев.

Кроме того, следует обратить внимание на конфигурацию и размер устройства. Громоздкие модели, как правило, приходится каждый раз разбирать и убирать в шкаф. Миниатюрные модели, напротив, удобны тем, что их не нужно снимать и разбирать, а можно использовать по мере необходимости.

Очень удобно, если соковыжималка оснащена дисплеем с различными насадками, а также регулятором скорости. Наличие таких функций поможет избежать различных ошибок при запуске устройства.

Важно при выборе соковыжималки обращать внимание на производителя. Наилучшим образом на рынке этой бытовой техники корейские компании зарекомендовали себя и получили самые положительные отзывы. Так, одним из лучших производителей считается корейская компания. Кувингс .

Помимо достойной производительности, корейские соковыжималки изготовлены из очень качественного материала. Они изготовлены из нержавеющего металла и пластика. Компоненты в этом случае очень прочные, что предотвращает их разрушение, а также попадание микрочастиц в напиток.

Шнек

Данная модель работает по аналогии с мясорубкой: ингредиенты подвергаются сильнейшему измельчению, после чего прессом выдавливается сок. Этот процесс активизируется вращением винтового винта. При этом винт работает, не ускоряясь, на небольших, но мощных оборотах. Примечательно, что шнековая соковыжималка, в отличие от обычных моделей, выжимает сок методом холодного отжима: само устройство и продукты при трении не нагреваются.

Шнековые соковыжималки доступны двух типов: горизонтальные и вертикальные. Вертикальные шнековые соковыжималки имеют миниатюрную сборку, оснащены достаточно широким отверстием для загрузки фруктов, способны выжимать сок из любых овощей и фруктов, а также орехов, ягод и трав, работают очень быстро. При этом шнек устанавливается таким образом, чтобы продукты самостоятельно втягивались в устройство.

Горизонтальные шнековые модели лучше всего подходят для приготовления травяного сока. Они легко справляются с любыми другими продуктами. Кроме того, горизонтальные модели, как правило, имеют различные дополнительные насадки и функции. Недостатком горизонтальных соковыжималок является то, что в процессе работы не обойтись без использования толкателя.

Примечательно, что соки, отжатые с помощью этого аппарата, сохраняют все полезные вещества. Кроме того, напиток получается однородной консистенции, без разделения на фракции, что позволяет клетчатке полностью оставаться в соке. Этот продукт можно хранить в холодильнике около двух суток, не теряя полезных свойств. Плюс полученный сок пригоден для консервации.

Еще одним весомым преимуществом шнековой соковыжималки является то, что она может выжимать сок не только из разнообразных фруктов, овощей, ягод, но и из лекарственных трав, зелени и даже из орехов и злаков. Эти модели имеют качественный уровень экстракции, поэтому отходов при работе остается минимальное количество.

Добавляет комфорта и широкая горловина шнековой соковыжималке, которая предотвращает выпрыгивание продуктов на столешницу. А функция десульфурации позволяет моментально очистить устройство от всех загрязнений.

И отдельно стоит отметить незначительный уровень шума, исходящего от этого устройства в процессе отжима.

Однако винтовые устройства имеют некоторые недостатки. Сок, полученный при отжиме этой модели, очень концентрированный, с большим количеством мякоти, поэтому поилкам без мякоти придется использовать ситечко. А если выжать сок из перезревших или сильно размягченных ингредиентов, есть риск получить напиток, по консистенции похожий на пюре. Кроме того, следует обратить внимание на то, что если у модели узкое горлышко, то плоды придется предварительно измельчить.

Также специалисты не рекомендуют использовать данный аппарат в коммерческих целях. Это связано с тем, что его можно использовать непрерывно не более 30 минут. Более длительное безостановочное использование такой соковыжималки может негативно сказаться на состоянии ее деталей. Как правило, этого времени для приготовления солидного количества напитка обычно хватает.

Кроме того, существуют ручные шнековые модели, но при их использовании процесс получения напитка будет занимать много времени и много физических затрат.

Центробежная

Центробежная соковыжималка является классической и наиболее часто используемой. Центробежная сила этого агрегата отделяет сок от мезги. При этом жмых движется по устройству с достаточно высокой скоростью. Благодаря высокой частоте циркуляции мезга оседает на стенки, а напиток по специальным трубочкам стекает в емкость.

Центробежные соковыжималки, как правило, очень просты и удобны в использовании. Абсолютно все такие модели оснащены широкой горловиной, позволяющей свободно загружать ингредиенты. А после загрузки фруктов в аппарат остается только включить соковыжималку и получить на выходе готовый продукт. Кроме того, вращение очень быстрое.

К преимуществам центробежной соковыжималки также можно отнести доступную цену и огромный ассортимент.

Однако сок, приготовленный центробежным аппаратом, теряет свои полезные свойства. Во-первых, за счет того, что при вращении центрифуги сок контактирует с воздухом. Такой контакт приводит к быстрому окислению напитка и потере витамина С. Если не успеть употребить сок, через 5-10 минут, то витамин С полностью разрушается. А уже через 20 минут после приготовления продукт станет не только невкусным, но и непригодным.

Также разрушаются витамины, минералы, ферменты при отжиме сока в центробежной модели из-за высокой частоты циркуляции и из-за нагрева мотора в процессе отжима.

Отрицательным фактором является тот факт, что при использовании центробежной соковыжималки происходит большой расход продуктов из-за того, что сочный жмых оседает на стенках аппарата. Происходит это из-за засорения сетки. В результате приходится часто останавливать соковыжималку, разбирать и мыть сетку. Промыть сетчатый фильтр достаточно сложно, так как он состоит из мельчайших отверстий.

Кроме того, некоторые продукты такая соковыжималка вообще не способна перерабатывать, например помидоры и зелень. Кроме того, центробежные соковыжималки очень шумные.

Как выбрать

Шнековая соковыжималка, благодаря специальному механизму прессования, вырабатывает более полезные соки, сохраняющие все свои свойства для длительного хранения. Центробежные модели дают менее насыщенный витаминами продукт, который необходимо употребить сразу.

Кроме того, свойства сока, отжатого двумя разными способами, существенно различаются как по консистенции, так и по вкусовым характеристикам. Сок, выжатый с помощью шнековой соковыжималки, будет более плотным по консистенции и насыщенным, а центробежная модель даст водянистый и пенистый напиток. Соки, приготовленные шнеком, значительно лучше по качеству, составу и содержанию.

Любителям сока без мякоти придется по вкусу больше сока, приготовленного в центробежном аппарате. По сравнению с центробежными моделями, шнековые фреши получаются очень густыми по консистенции.

Только нестандартная соковыжималка может обрабатывать нестандартные продукты, например, различные травы или виноград и гранаты. Центробежные модели успешно выжимают сок только из стандартных продуктов, в том числе из твердых фруктов и овощей: яблок, свеклы или моркови.

Это говорит в пользу шнековой модели и о том, что она намного лучше выжимает. Для центробежных моделей характерен большой расход продукта и малое количество напитка на выходе. А сочного жмыха, оседающего на боках центробежной соковыжималки, скапливается столько, что иногда его приходится замораживать или выбрасывать. По статистике, винтовая соковыжималка производит на 30-50% больше напитка.

Если сравнить уровень шума, исходящего от этих двух моделей при работе, то шнековая соковыжималка будет намного тише. С помощью шнека сок можно свободно выжимать в любое время суток. Шнековые модели потребляют значительно меньше электроэнергии, чем центробежные аналоги. Но центробежные модели справляются с работой значительно быстрее шнековых: 10 литров напитка можно получить всего за 5-6 минут.

Центробежная соковыжималка постоянно забивается, в связи с чем приходится часто ее разбирать и промывать. Поэтому время, затрачиваемое на приготовление напитка, значительно увеличивается. В винтовых моделях эта проблема решается с помощью программы самоочистки.

Кроме того, центробежные типы этих агрегатов, в отличие от винтовых, достаточно громоздки. Это чревато тем, что после каждого использования центробежную соковыжималку придется разбирать и складывать в тумбу.

Все вышеперечисленное свидетельствует о том, что при использовании центробежной соковыжималки ежедневно получать сок будет крайне сложно. При этом продукт получится менее качественным, чем приготовленный с помощью шнека.

Отзывы

По отзывам потребителей преимущества и недостатки есть как у винтовой модели, так и у центробежной.

Хозяйки выбирают центробежные соковыжималки не столько из-за удобства использования, сколько из-за цены. И разница в цене приличная. Если стоимость шнекового аппарата составляет в среднем 20-30 тысяч рублей, то средняя цена центробежной соковыжималки колеблется в пределах 4500-6500 тысяч. При этом потребителям не важна хорошая функциональность устройства, ведь пользоваться соковыжималкой приходится не так часто. А для того, чтобы делать сок раз в неделю, подойдет и дешевый вариант оборудования, — говорят пользователи.

Выбор соковыжималки во многом зависит от индивидуальных предпочтений хозяйки. В связи с этим перед покупкой соковыжималки необходимо не только ознакомиться с особенностями функционала разных моделей, но и определиться с целями приобретения данного устройства.

7 лучших центробежных соковыжималок для удобного приготовления сока

Juicingjournal.com финансируется читателями. Когда вы покупаете продукты по нашим ссылкам, мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

• Краткий обзор
• отзывов
• Почему центробежный?
• Советы по покупке
• Заключение
• Часто задаваемые вопросы

Найти лучшую центробежную соковыжималку в первую очередь означает определить, что вы хотите от соковыжималки. Наш рейтинг состоит из 7 лучших и указывает на лучшую в целом, лучшую цену, лучшую компактную, премиальную и лучшую бюджетную центробежную соковыжималку.

Высокоскоростные соковыжималки доступны по цене и работают быстро. Если вы любите пить сок, как только он выходит из соковыжималки, центробежная соковыжималка для вас!

Без промедления представляю вам лучшие центробежные соковыжималки 2022 года.

№1 — Лучший в целом

• Breville Juice Fountain Соковыжималка Cold Plus

• 5,0

• 279,95 $ 219,99 $

• Купить на Амазоне

#2

• Соковыжималка Breville Juice Fountain Plus

• 4,5

• 127,81 $

• Купить на Амазоне

№3 — Лучшее соотношение цены и качества

• Соковыжималка Cuisinart CJE-1000

• 4,5

• $110,00

• Купить сейчас

№4 — Лучший компактный

• Фонтан для сока Breville Compact

• Купить на Амазоне

#5 — премиум-выбор

• Breville Juice Fountain Холодная соковыжималка XL

• 4,0

• 399,95 $ 368,55 $

• Купить на Амазоне

№6 — Лучшая бюджетная покупка

• Соковыжималка с большим ртом Hamilton Beach

• 4,0

• 69,85 $

• Купить на Амазоне

#7

• Ультрамощная соковыжималка Mueller

• 3,5

• 49,97 $

• Купить на Амазоне

#1 — Лучший результат

Соковыжималка Breville Juice Fountain Cold Plus

279,95$ 219,99$

Купить на Amazon

#2

Соковыжималка Breville Juice Fountain Plus

127,81 $

Купить на Amazon

#3 — Лучшая цена

Соковыжималка Cuisinart CJE-1000

110,00 $

Купить сейчас

#4 — лучший компактный

Компактный фонтанчик для сока Breville

Купить на Amazon

#5 — Премиум-выбор

Соковыжималка Breville Juice Fountain Cold XL

399,95 $ 368,55 $

Купить на Amazon

#6 — Лучшая бюджетная покупка

Соковыжималка Hamilton Beach Big Mouth

69,85 $

Купить на Amazon

#7

Ультрамощная соковыжималка Mueller

49,97 $

Купить на Amazon

23. 07.2023 04:07 по Гринвичу

Это TL;DR версия этого руководства по покупке. Нажмите на ссылки выше, чтобы купить центробежную соковыжималку, если вы уже знаете, что хотите. В противном случае давайте продолжим изучение всех ваших вариантов.

Подробные обзоры с плюсами и минусами

#1 Breville Juice Fountain Cold Plus – лучшая центробежная соковыжималка

Соковыжималка Breville Juice Fountain Cold Plus

5,0

279,95 $
219,99 $

Хорошо сложенное оборудование с очень большим желобом шириной 3,5 дюйма. По качеству сока и производительности эта соковыжималка максимально приближается к центробежным соковыжималкам с точки зрения сокращения разрыва между ними и соковыжималками с медленным пережевыванием.

The Bottom Line

Когда дело доходит до быстрых центробежных соковыжималок, Breville Juice Fountain Cold plus — это устройство высшего класса! И он поставляется по довольно доступной цене, а также.

Плюсы:

• Быстрое время извлечения сока
• Компактный дизайн
• Матовая нержавеющая сталь
• Вместительный кувшин для сока и большой сборник мякоти
• Оснащен Breville запатентованная технология холодного отжима, заявленный срок годности сока 72 часа
• Лоток шириной 3,5 дюйма
• Двухскоростной режим отжима сока для повышения выхода сока и качества сока
• Пластиковые детали не содержат BPA
• Почти все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине, за исключением толкателя продуктов
• Непрерывное приготовление сока с внешним выбросом мякоти
• Предохранительный механизм блокировки
• Аккуратно спрятанный отсек для шнура

Минусы:

• Неэффективен для приготовления сока из листовой зелени
• Короткий гарантийный срок

Покупайте на Amazon

Мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.

23.07.2023 04:07 GMT

Дополнительная информация

Семейство Juice Fountain Cold Family — это ответ Breville на соковыжималки медленного действия. Компания по производству кухонного оборудования утверждает, что сок, производимый этой линейкой продуктов, имеет срок годности 72 часа. Это ставит ее в один ряд с некоторыми из лучших соковыжималок холодного отжима.

Срок годности был серьезной проблемой с момента появления высокоскоростных соковыжималок. Со временем медленные соковыжималки стали более популярными, чем традиционные/центробежные.

Если подумать, то это довольно революционно. Вы получите выгоду от обоих миров. Вы можете быстро приготовить сок из фруктов и овощей, не жертвуя качеством питательных веществ.

Шнековые соковыжималки по-прежнему превосходны, когда речь идет об эффективности и сохранении питательных веществ. Это достижение связано с медленным процессом извлечения сока, ограничивающим скорость окисления. Несмотря на все усилия Breville, ни одна центробежная соковыжималка не может решить проблему окисления. Это связано с тем, что они наследуют среду экстракции с высокой скоростью вращения.

Но если мы говорим о высокоскоростных соковыжималках, соковыжималка Cold Plus по-прежнему является лучшей центробежной соковыжималкой на рынке.

Качественные компоненты

Одной из замечательных особенностей всех агрегатов Breville являются высококачественные компоненты, используемые в машинах. Этот агрегат имеет режущий диск с титановым покрытием и стальной сетчатый экран. Вы не найдете лучше, чем это!

Полный обзор Breville Juice Fountain Plus можно прочитать здесь.

#2 Фонтан для сока Breville Plus

Breville Juice Fountain Plus Соковыжималка

4,5

127,81 $

Breville Juice Fountain Plus — это качественная центробежная соковыжималка с желобом шириной 3 дюйма, которой славится компания Breville. В нем нет технологии холодного приготовления сока, как в Breville Juice Fountain Cold, но он предлагается по более низкой цене.

Плюсы:

• Это быстро
• Лоток шириной 3 дюйма означает меньше времени на подготовку
• Двухскоростной мотор выжимает сок как из твердых, так и из мягких продуктов
• Части можно мыть в посудомоечной машине
• Большой кувшин для сока фильтрует пену при наливании
• Все пластмассовые детали не содержат BPA
• Автоматическое отключение при перегрузке

9003 4 Минусы:

• В зависимости от продукта мякоть может быть от сухой до влажной
• Дает много пены
• Не подходит для приготовления сока из листовой зелени

Купить на Амазон

Мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.

23.07.2023 04:01 по Гринвичу «/>

Если вы были на пике популярности сока, то Breville Juice Fountain Plus был самым популярным выбором среди потребителей. Помимо того, что Juice Fountain Plus был показан в документальном фильме «Толстый, больной и почти мертвый», популярность Juice Fountain Plus также была вызвана идеальным сочетанием доступности и функциональности.

Это не самая дешевая модель центробежной соковыжималки Breville, но она может предложить гораздо больше по сравнению с Juice Fountain Compact. Он поставляется с большим носиком, настройкой двух скоростей, дополнительным диском для пюре для обработки мягких фруктов и удобной системой выброса мякоти.

Эти функции, наряду с доступной ценой, сделали ее лучшей центробежной соковыжималкой 2019 года. Но в этом году в центре внимания Juice Fountain Cold Plus.

Полный обзор Breville Juice Fountain Plus можно прочитать здесь.

#3 Cuisinart CJE-1000 – центробежная соковыжималка с лучшим соотношением цены и качества

Модель Hamilton Beach является нашим бюджетным выбором, но Cuisinart-CJE 1000 по-прежнему получает награду центробежной соковыжималки с лучшим соотношением цены и качества. Он оснащен функциями, превышающими его цену, с беспрецедентной гарантией. Это один из тех брендов, которые достаточно уверены в себе, чтобы предложить 3-летнюю гарантию на продукцию.

Как и наш премиум-выбор, он имеет пять скоростей. Вы можете использовать более низкую скорость для более мягких фруктов и овощей и настроить более высокую скорость для более плотных продуктов, таких как морковь, свекла и сельдерей. В довершение всего, он также не содержит BPA и его можно мыть в посудомоечной машине. Cuisinart CJE-1000 определенно принесет вам максимальную отдачу от затраченных средств.

Полный обзор Cuisinart CJE-1000 можно прочитать здесь.

#4 Breville Juice Fountain Compact – лучшая компактная центробежная соковыжималка

Соковыжималка Breville по оптимальной цене

Breville Juice Fountain Compact

4,5

Отличная торговая марка по начальной цене! Breville Juice Fountain Compact идеально подходит для людей с небольшими кухнями. У него нет внешнего выброса пульпы. Его внутренний контейнер для мякоти быстро заполняется, поэтому он лучше всего подходит для приготовления сока на одну порцию.

Плюсы:

• Соковыжималка справляется даже с самыми плотными продуктами
• 3-дюймовый желоб означает меньше измельчения и подготовки
• Внутренние части можно мыть в посудомоечной машине
• Недорогая цена для соковыжималки Breville
• Быстро
• Легко очищается даже при ручном мытье
• Занимает чуть более ½ кв. футов площади столешницы

Минусы:

• Громкий
• Окисление и пенообразование, типичное для центробежных соковыжималок
• Очень плохо готовит сок из листовой зелени
• Нет внешнего выброса пульпы

Купить на Амазонке
Читать полный обзор

Мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Высококачественная соковыжималка марки Breville почти по начальной цене. Juice Fountain Compact занимает невероятно мало места, если место на столешнице ограничено.

В отличие от других центробежных соковыжималок, представленных на этой странице, эта компактная модель не выбрасывает мякоть наружу. Это означает, что его внутренний контейнер быстро наполнится; что делает это устройство лучшим для использования в качестве персональной соковыжималки на одну порцию.

Несмотря на то, что у него всего 700-ваттный двигатель, этот агрегат справился со всем, что мы ему давали, даже с густой свеклой.

Кувшины с фильтром пены

У большинства соковыжималок Breville, таких как эта, есть кувшины, которые отфильтровывают пену при наливании. Пена появляется вместе с территорией, когда вы используете центробежную соковыжималку. Но инновационные кувшины Breville не дают этой пене попасть в ваш стакан.

Прочитайте полный обзор Juice Fountain Compact здесь.

#5 Breville Juice Fountain Cold XL — Premium Pick

Соковыжималка Breville Juice Fountain Cold XL

4. 0

399,95 $
368,55 $

Фонтан сока Breville Cold XL (BJE830BSS) большой. Он имеет очень большой загрузочный желоб диаметром 3,5 дюйма, очень большой кувшин, который может вместить до 70 жидких унций, и массивный бункер для сбора мякоти. Вы можете получить сок из целого яблока примерно за 4 секунды!

The Bottom Line

Фонтан для сока Breville Cold XL сводит к минимуму передачу тепла соку, продлевая срок его хранения. Его большой желоб означает минимальную подготовительную работу. Вы можете приготовить сок из целых огурцов, яблок и моркови за считанные секунды. Будучи центробежной соковыжималкой, она не подходит для твердых овощей или листовой зелени. Но если вы хотите получить сок быстро и с минимальной подготовительной работой, это отличный вариант.

Плюсы:

• Минимальная теплопередача благодаря собственной технологии холодного отжима Breville
• Очень большой желоб (3,5 дюйма) и очень большой кувшин для сока (70 унций)
• Срок годности 72 часа

9015 9 Регулировка скорости позволяет готовить сок из самых разных продуктов

• Пластиковые детали изготовлены из материалов, не содержащих бисфенол А.
• Почти все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине (кроме поршня)
• Непрерывное приготовление сока с внешним выбросом мякоти
• Поставляется с насадкой новой конструкции для приготовления сока на одну порцию

Минусы:

• Дорогая, высокоскоростная соковыжималка
• Неэффективна для приготовления сока из листовой зелени
• Высокая скорость вращения соковыжималки способствует значительному окислению
• Короткий гарантийный срок
• Не весь сок выбрасывается, часть не уходит в нижнюю чашу

Покупайте на Amazon

Мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.

23.07.2023 23:21 GMT

Фонтан для сока Cold XL является старшим братом семейства соковыжималок Breville Cold Spin. Он имеет те же функции, что и Juice Fountain Plus, но все остальное больше.

Вот почему это одна из лучших центробежных соковыжималок.

Имеет очень большой загрузочный желоб, массивный бункер для мякоти и кувшин на 70 жидких унций. Это семейная соковыжималка, которая удовлетворит аппетит вас и ваших близких здоровым и освежающим напитком.

Технология холодного отжима, отвечающая за 72-часовой срок хранения сока, работает вот так… Бревиль расположил носик над режущим диском, чтобы минимизировать теплопередачу. Кроме того, компания разработала герметичный кувшин для сока специально для своей линейки Juice Fountain Cold.

После приготовления сока сразу же закройте кувшин для сока и храните его в холодильнике. Так вы максимально продлите срок хранения сока.

Вы можете прочитать полный обзор Breville Juice Fountain Cold XL здесь.

#6 Гамильтон Бич Соковыжималка с большим ртом – бюджетный выбор

Центробежные соковыжималки уже дешевы. А если вам не нравится тратить больше сотни долларов, вам может подойти соковыжималка Hamilton Beach Big Mouth!

Соковыжималка с большим ртом оснащена надежным двигателем мощностью 800 Вт. На самом деле, в ходе нашего тестирования мы обнаружили, что этот двигатель работал лучше, чем некоторые другие устройства, рекламирующие более мощные двигатели.

3-дюймовый загрузочный желоб означает, что вам не нужно нарезать продукты на мелкие кусочки. Этого достаточно для целых маленьких яблок. Если вам нужен желоб большего размера, обратите внимание на более дорогой Breville Juice Fountain Cold XL.

Прочитайте полный обзор соковыжималки Hamilton Beach Big Mouth здесь.

#7 Ультрамощная соковыжималка Mueller

Завершает наш Топ-7 соковыжималка ультрамощная соковыжималка Mueller. Позвольте мне прояснить несколько моментов:

1. Это не центробежная соковыжималка высшего уровня
2. Она входит в наш список Top 7 только потому, что обеспечивает достойную ценность

Мякоть более влажная, чем того хотят многие опытные соковыжималки. Однако, если вы ищете свою первую соковыжималку, ультрамощная соковыжималка Mueller станет хорошей альтернативой. Это особенно верно, если вы не знаете, сколько вы собираетесь его использовать.

Полный обзор сверхмощной соковыжималки Mueller читайте здесь.

Почему центробежная соковыжималка лучше всего подходит для фруктов и овощей?

Центробежная соковыжималка может приготовить любую смесь фруктов и овощей за короткое время. С загрузочным желобом, ширина которого может достигать 3,5 дюймов, предварительная резка почти необязательна. Он может обрабатывать целое яблоко, целую морковь, сельдерей и т. д., а также любые продукты, которые могут поместиться в его огромный рот.

В этом прелесть высокоскоростных соковыжималок, и поэтому это лучшая соковыжималка для фруктов и овощей. Это идеальная машина для приготовления основных рецептов сока, идеальная для новичков и для тех, кто всегда в пути.

Центробежная соковыжималка против жевательной

В двух словах, вот разница между центробежной соковыжималкой и соковыжималкой для жевания.

	Центробежный	Жевательный
Nu Trient Сохранение	Умеренное	Высокое
Срок годности сока	24 часа	72 часа
Лучший для приготовления сока	Плотные продукты и цитрусовые	Плотные продукты, цитрусовые, мягкие фрукты и листовая зелень
Другие функции	Н/Д	Можно приготовить заменители молока на основе орехов, экструдировать пасту, измельчить соусы, приготовить детское питание, переработать мягкие фрукты и т. д. 034 Уровень шума	Высокий	Низкий
Быстрый	Быстрый	Медленный
Профиль	Громоздкий	Компактный
Гарантия	1-3 года	10-15 лет
Цена	По цене способный	Средняя цена

В этой таблице сравниваются два типа соковыжималок: центробежная и пережевывающая.

На что обратить внимание при покупке центробежной соковыжималки?

Регулируемая скорость отжима сока

Центробежная соковыжималка с регулируемой скоростью отжима сока может обрабатывать более широкий ассортимент продуктов. Выберите один, по крайней мере, с настройкой двух скоростей, это даст вам возможность извлекать сок из более мягких или более плотных продуктов и листовой зелени. Получение 5-ступенчатой ​​​​настройки — это скорее бонус. Это даст вам более тонкий контроль над различными типами фруктов и овощей.

Выброс мякоти

Соковыжималки без внешнего выброса мякоти громоздки в эксплуатации, вам придется постоянно останавливаться, чтобы опорожнить сборник мякоти, и заменить фильтр.

Если вы выберете соковыжималку без внешнего выброса мякоти из-за ограниченного пространства или бюджета, рассмотрите ее скорее как личную соковыжималку, чем что-либо еще. Будет слишком обременительно делать сок из большого количества продуктов за один раз.

Размер желоба

Самый большой желоб на рынке принадлежит Juice Fountain Cold XL. Он имеет воронку шириной 3,5 дюйма, которая может вместить любые целые продукты, которые подходят для этого профиля. Вам не нужно брать что-то такое большое. По крайней мере, возьмите что-нибудь, во что поместится целое яблоко. Если цена не имеет значения, стремитесь к диаметру 3,3 дюйма.

Периферийные устройства

Модель с длинным шнуром даст вам больше возможностей. Если рядом с прилавком нет розетки, это не будет проблемой. Их конструкция идеально подходит для своей цели: максимально быстрое и доступное извлечение сока. Если это все, что вам нужно, идеально подойдет центробежная соковыжималка.

Но если вы хотите делать сок и экструдировать макароны с помощью одного устройства, обратите внимание на соковыжималки для пережевывания.

Контейнер для сока

Большинство центробежных соковыжималок поставляются с дополнительным контейнером, который предотвращает разбрызгивание. Проверьте, поставляется ли ваша модель соковыжималки с контейнером для сока. В противном случае нужно начинать искать идеальный стакан, который точно соответствовал бы высоте носика.

Содержание BPA

BPA или бисфенол А — это токсичное вещество, содержащееся в пластике, которое связывают с рядом заболеваний, включая рак. Хотя Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) опубликовало отчет о том, что уровни BPA, присутствующие в пластике и банках, безопасны для употребления в пищу, по-прежнему настоятельно рекомендуется выбирать продукт, не содержащий BPA.

Репутация бренда

Ведущие бренды не исчезнут в одночасье, они основаны на честности и надежной репутации. Вы не получите такого спокойствия с более новым и неизвестным производителем.

Долговечность / Гарантия

Большинство центробежных соковыжималок, даже известных брендов, имеют короткий гарантийный срок. Гарантия на 1 год является отраслевым стандартом, и вы должны ее придерживаться. Вам повезет, если вы получите быструю соковыжималку с 2-летней гарантией на продукцию.

Техническое обслуживание и удобство использования

Чтобы облегчить себе жизнь при работе с центробежными соковыжималками, необходимо учитывать всего две вещи. Купите что-нибудь с внешним выбросом мякоти (как я упоминал выше) и поищите продукт, который можно мыть в посудомоечной машине.

Цена

Центробежные соковыжималки — самая дешевая машина, которую вы можете приобрести, если вы новичок в мире приготовления сока. Вы можете получить приличный за менее чем 200 долларов или меньше. Это если пропустить модели из нержавеющей стали. Просто взгляните на наш бюджетный выбор. Он стоит недорого, но выполняет свою работу.

Для вас

Быстрый и доступный — идеальные прилагательные для описания центробежных соковыжималок. Это лучшая соковыжималка для фруктов и овощей , если вы просто любите базовые рецепты сока.

Не обошлось и без минусов. Наибольшие опасения вызывает окисление и эффективность приготовления сока из листовой зелени.

Возможно, вы уже знаете, что сок, полученный на центробежных машинах, хранится всего 24 часа. Есть модели, которые рекламируют 72-часовой срок годности, но не было проведено никаких независимых тестов, подтверждающих это утверждение. Ясно, что у него есть много общего с медленным рынком соковыжималок.

Несмотря на эти ограничения, его вполне достаточно для приготовления простых соков, богатых питательными веществами. Если вы предпочитаете пить свежевыжатый сок прямо из соковыжималки, а не хранить и потреблять его позже, попробуйте лучшую центробежную соковыжималку — Juice Fountain Cold Plus.

Не знаете, какая соковыжималка вам нужна? Прочтите эту полезную статью, чтобы определить, какой тип соковыжималки вам идеально подходит.

Приятного приготовления сока!

Часто задаваемые вопросы

Что такое центробежная соковыжималка?

Центробежная соковыжималка представляет собой соковыжималку, которая использует центробежную силу для извлечения сока из фруктов и овощей. Он имеет узел сетки / лезвия, который измельчает продукты на высоких оборотах. Центробежные соковыжималки также называют высокоскоростными соковыжималками или традиционными соковыжималками.

Центробежные соковыжималки — хороший или плохой выбор для приготовления сока?

Центробежная соковыжималка — хороший выбор, если вы предпочитаете пить сок сразу и не планируете пить много зеленых соков. У нее плохая репутация при разрушении питательных веществ из-за окисления, и она не так эффективна, как медленные соковыжималки при извлечении сока из листовой зелени.

Как работает центробежная соковыжималка?

Как и блендер, вращается с высокой скоростью от 3000 до 15000 об/мин. Но вместо зубчатого лезвия центробежные соковыжималки имеют плоское лезвие/сетчатую корзину. Узел фильтр-лопасть предназначен для одновременного слива сока и выброса мякоти.

Как приготовить сок из листовой зелени в центробежной соковыжималке?

Центробежные соковыжималки неэффективны при извлечении сока из листовой зелени. Выжимание одного сока из зелени не даст ни капли. Но вы все равно можете делать зеленые соки с помощью высокоскоростной соковыжималки, чередуя зеленые листовые овощи с продуктами с высоким содержанием воды.

Соковыжималка с пережевыванием лучше центрифуги?

Верно. Соковыжималки для жевания и другие соковыжималки холодного отжима более эффективны при извлечении сока и сохраняют больше питательных веществ в течение значительно более длительного периода времени.

Какая центробежная соковыжималка лучше?

В 2020 году лучшей центробежной соковыжималкой является Breville Juice Fountain Cold Plus. Она предлагает то, чего не может сделать ни одна другая высокоскоростная соковыжималка — срок годности 72 часа.