Садим лук-севок в открытый грунт: особенности посадки и выращивания

Наступление тепла – время подготовки к новому посадочному сезону. Дачники с усердием начинают планировать своё время и подбирать необходимые растительные культуры. Обратим внимание на весьма популярную из культур – лук-севок. Его можно встретить практически на каждом огороде любителя земледелия. Однако, при всей, казалось бы, обычности этого продукта, посадка лука-севка в открытый грунт имеет свои особенности, которые нельзя игнорировать.

• Выбираем лук-севок
• Особенности посадки в открытый грунт
• Как предотвратить цветочные стрелки
• Приступаем к посадке: как правильно обработать лук
• Способы обработки лука
• Готовим почву
• Приступаем к посадке

Что такое лук-севок? Это разновидность лука, выращенная из чернушки, то есть семян. Он представляет собой маленькую луковичку, которую можно вырастить своими силами или приобрести в уже готовом виде. Однако, дальнейшее выращивание лука, в открытом грунте, во многом зависит от правильного выбора высаживаемых луковичек. Не стоит пренебрегать этим пунктом, если не хотите в результате получить скудный урожай.

Выбираем лук-севок

Если вы решили приобрести севок в специализированном магазине – обращайте внимание только на «красивые» луковички. Избегайте сморщенных и проросших. Такие клубни уже отдали большую часть сил на прорастание пера, поэтому вырастить хороший урожай из такого севка уже не получиться.

Внимательно осматривайте покупку со всех сторон, на купленном продукте не должно быть никаких следов болезней, повреждений или гнили. Из такого лука не получится хорошей луковой головки. Она будет слабо прорастать, в период роста может начать сильно болеть, а потом и вовсе сгнить.

Не стоит экономить, если ваш выбор пал на купленный лук-севок, а не выращенный самостоятельно. Не стоит выбирать уценённый товар с какими-либо дефектами. Помните: «скупой платит дважды». Выбирайте только полноценные луковички, даже если для этого придётся обойти не один магазин.

При покупке лука тщательно прощупывайте каждую головку. Хороший лук должен иметь плотную текстуру, небольшой размер и блестящую, гладкую, плотно прилегающую к луковке шелуху.

Особенности посадки в открытый грунт

Выбирая время для посадки лука, учитывайте вашу климатическую зону. Самый подходящий для этого месяц – май. Жители средней полосы России могут спокойно высаживать севок в течение всего месяца, ведь почва сохраняет необходимую влажность.

Перед посадкой лука проследите прогноз погоды. Не стоит гнаться за рекомендуемыми датами, ведь всё зависит от степени прогрева почвы и её уровня влажности. Не спешите с посевом, если на улице долго держится влажная и холодная погода. Подобный эксперимент сгубит все ваши старания. Хотя лук-севок устойчив к холоду, из-за подобной погоды вас может поджидать неприятный сюрприз. Вместо упругих луковых головок, лук-севок может дать много цветочных стрелок.

Если вы хотите получить хороший урожай — наберитесь терпения и наблюдайте за погодой. Дождитесь тёплого времени без дождей и только тогда приступайте к посеву. Всё-таки лучше немного подождать, чем поспешить и не получить никакого результата. Кроме погодных условий, обращайте внимание на лунный календарь, но не используйте его в качестве основного мотиватора к посеву. Важнее всего погодные условия.

Как предотвратить цветочные стрелки

Чтобы выращивание лука-севка не принесло неприятных сюрпризов в виде цветочных стрелок, необходимо разобраться в причинах возникновения такого явления. Причин может быть несколько и лунная фаза здесь ни при чём.

Основные причины возникновения цветочных стрелок:

• Неправильно подобранная температура хранения луковиц.
• Недостаточная адаптация луковиц перед посадкой.
• Неправильный уход.

Итак, основная причина возникновения цветочных стрелок при выращивании – неправильно подобранная температура. Но не во время посадки, а при хранении луковиц. Дело в том, что низкая температура при хранении пробуждает в луковицах инстинкт самосохранения. Такой лук-севок при посадке мгновенно начнёт давать стрелки в надежде появления скорого потомства. Вывод: чтобы ваш лук-севок обеспечил вас плотными луковичками, необходимо хранить посадочный материал при плюсовой температуре.

Однако как можно гарантировать правильные условия хранения, если посадочный материал был куплен в магазине? – спросите вы. Ответ прост: никак. Но в ваших силах обеспечить луковицам правильный адаптационный период перед посадкой.

Что такое правильная адаптация? Обеспечение луковичкам тепла и темноты. То есть купленные луковицы в течение двух недель после покупки необходимо хранить в тёплом месте, например, возле батареи. И обязательно в темноте, чтобы прорастание не началось раньше времени. По истечении двух недель луковички необходимо хранить только при комнатной температуре.

Если возможности устроить луку двухнедельный прогрев нет – не беда. Устройте луковичкам согревающую ванночку. Для этого набираем в тазик воду примерно 40–45 градусов, и погружаем туда лук. В течение восьми часов периодически подливайте в таз немного тёплой воды. После своеобразного купания посадочный материал сушат и хранят в тёмном месте, при комнатной температуре.

Если вы решили сажать лук на репку – выбирайте средние луковки, крупные могут дать стрелки. Для выращивания крупных луковиц лучше выбирать высаживание на зелень. Помните, что посев нельзя выполнять в холодную землю, а также запрещено поливать луковки холодной водой.

Приступаем к посадке: как правильно обработать лук

Подготовка лука к посадке в открытый грунт требует от земледельца много терпения. Вам необходимо тщательно перебрать луковки. Для этого обзаведись несколькими ёмкостями, выдержкой и хорошим настроением. Помните, что от вашего эмоционального настроя также зависит качество урожая. Ведь ваши руки тесно взаимодействуют с посадочным материалом, заражая его вашими эмоциями.

Итак, приступаем к подготовке лука. Вам необходимо:

1. Определитесь со способом посадки. Посадка на репку требует клубней среднего размера, на зелень – крупного. Также, для посадки на зелень, можно использовать мелкие и даже проросшие клубни. Пустые клубни, с морщинками или с признаками болезней – выбрасывайте без сожаления.
2. Теперь лучок ждёт простая операция, которая поможет ему быстрее и легче прорасти. При помощи ножниц срежьте на всех луковках сухой хвостик на макушке. Не бойтесь проникновения инфекции через место среза, ведь перед посадкой в открытый грунт клубни будут обработаны, и им ничего не угрожает.
3. Приступаем к обработке. Чтобы лук-севок вырос большим и здоровым, нужно провести ряд защитных процедур. Для этого клубни замачиваются в стимуляторах роста, а затем, перед самой посадкой в открытый грунт, обрабатываются защитными препаратами.
4. Чтобы луковица во время выращивания получала полноценное питание, приготовьте раствор комплексного удобрения. Для этого удобрение разводят в воде, температурой 40–45 градусов, и погружают в раствор клубни на всю ночь. Затем напитанную луковичку обрабатывают защитными средствами и высаживают в открытый грунт.

Способы обработки лука

Защитная обработка лука перед выращиванием может быть разнообразной. У каждого земледельца есть свои секреты и методики. Но есть проверенные временем способы, которые пользуются популярностью у дачников многие годы.

Популярные способы обработки лука перед посадкой:

• Замачивание в марганцовке. Для этого лук необходимо замочить в крепком тёмно-розовом растворе марганцовки на два-три часа. После, посадочный материал тщательно промывают под проточной водой, чтобы избыток марганца не нарушил процесс формирования молодых корешков. Чем это полезно? Марганец успешно защищает урожай от грибков и вредоносных бактерий.
• Солевой раствор. Для предотвращения гниения и заболеваний в одном литре воды необходимо развести одну столовую ложку соли. И в полученный раствор погрузить лук на два-три часа.
• Медный купорос. Он отлично обеззараживает посадочный материал и является профилактикой множества заболеваний. Для этого в 10 литрах воды разводят одну чайную ложку медного купороса. Вымачивать сеянцы в таком растворе необходимо в течение 10–15 минут.

С течением времени образуются новые, экспериментальные методики обработки урожая. Некоторые из них набрали даже большую популярность, чем марганец, соль или медный купорос. Например, комбинированный способ обработки солью, марганцем и золой позволяет комплексно обезопасить клубни за короткий срок.

Для создания комплексного средства вам понадобится: две столовые ложки соли, тёмно-розовый раствор марганца и две столовые ложки древесной золы. В полученном растворе клубни должны замачиваться не менее двух часов.

Ещё один интересный способ обработки лука от вредителя луковой мхи – берёзовый дёготь. Для создания этого раствора вам понадобится она столовая ложка дёгтя и литр воды. После тщательного размешивание замочите саженцы в жидкости на 10–15 минут. Этот раствор можно дополнительно использовать во время полива грядок, в период вегетации.

Готовим почву

Перед посадкой луковиц в открытый грунт вспомните, не в этом ли месте в прошлом году была луковая грядка. Если это так – вероятность развития заболеваний урожая сильно возрастает. Поэтому всегда избегайте таких мест.

Для полноценного выращивания лука необходимо найти ту часть грядки, которая полна питательных веществ. Для этого идеально подходят места, где раньше выращивалась капуста, томаты, картофель, морковь, бобовые, кабачки, тыква, огурцы. Чтобы отпугнуть вредителей от молодых луковичек, высадите рядом с ним морковь. Они отлично соседствуют, не вредя друг другу.

Выбирая место для посадки лука, обращайте внимание на светлые области, с хорошим дренажем и рыхлой почвой. Грунт должен быть питательным и не слишком влажным.

Самый лучший способ подготовки грунта к высаживанию лука – готовить грядку далеко заранее. Идеальное время для этого – осень. В этот период тщательно рыхлите землю, удобряйте компостом и перегноем. Весной, перед высадкой лука в открытый грунт, желательно за одну-две недели до часа пик, разрыхлите и удобрите почву органическими гуминовыми удобрениями.

Приступаем к посадке

Мы уже выяснили, какие луковички подходят для высадки, а главное, как обработать лук и почву перед посевом. Теперь, когда все подготовительные работы закончены, можно добросовестно приступать к посадке. Рассмотрим высадку на репку:

1. Для посадки лука на репку в открытый грунт вам необходимо подготовить бороздки глубиной 8–10 см. Расстояние между соседствующими бороздками должно быть не менее 15 см.
2. Для полноценного выращивания почву перед высадкой необходимо обеззаразить. Для этого поливаем готовые грядки раствором Фитоспорина. Порошок и паста одинаково эффективны, поэтому выбирайте тот материал, с которым вам удобнее работать.
3. Теперь можно приступить к высадке в открытый грунт. Севок сажаем на расстоянии не ближе 10 см друг от друга. Всаживайте луковицу в землю примерно наполовину, можно немного глубже. Для более ясного понимания картины в народе была придумана формулировка: «по плечики». Теперь представляем, где у лука могут быть плечики, и высаживаем. Такая высадка лучше всего подходит для севка, так как корешки у него появятся нескоро и ему необходим тесный контакт с почвой.
4. Сверху присыпаем грядку древесной золой и засыпаем землёй. Древесная зола дополнительно обеззараживает почву, поэтому вы можете не беспокоиться о своем урожае.

Если вам хочется получить не упругие луковицы, а сочную зелень – высаживать лук в открытый грунт необязательно. Для этих целей отлично подходят контейнеры с землёй или горшки. Такая посадка называется «на перо». Луковички при этом погружаются в землю неглубоко и тесно друг к другу, что значительно экономит место.

В выращивании лука нет ничего сложного. А знание особенностей посадки и причины возникновения распространённых проблем поможет справиться с этой задачей даже новичку. Главное, запастись терпением, усидчивостью и хорошим настроением.

Когда сажать лук на репку: выращивание культуры без хлопот

Лук — один из самых любимых продуктов питания и, соответственно, одна из самых распространенных сельскохозяйственных культур. Обычный репчатый лук довольно хорошо переносит прохладный климат, и его выращивание на любом огороде почти не доставит хлопот. Главное знать, как это правильно сделать и какой уход обеспечит изобильный урожай.

Содержание

• 1 Способы выращивания
• 2 Видео «Как правильно сажать лук»
• 3 Когда садим
• 4 Преимущества зимней посадки
• 5 Видео «Выращивание лука репки без лишних хлопот»

Способы выращивания

Существует несколько способов, чтобы посадить лук на репку: из семян (выращивание лука-репки из семян за один сезон вполне реально), из рассады, из севка. Для новичков в огородничестве самым простым может оказаться именно последний способ, так как хлопот будет меньше, чем при выращивании из семян. В идеале выращивание из севка предполагает двухлетний агротехнический цикл, при котором в первый год высеваются семена и выращиваются мелкие луковички до 2 см в диаметре. Но можно купить и готовый севок.

Перед посадкой севок нужно перебрать, замочить в слабом растворе марганцовки для обеззараживания, а сажать в открытый грунт в последних числах апреля-начале мая. Основной показатель — достаточная температура почвы, в диапазоне 8-12 градусов, но не менее 7. Если почва будет слишком холодной, лук уйдет в стрелку.

Луковички углубляют в почву на 2-3 см, на расстоянии от пяти до десяти сантиметров друг от друга. Расстояние зависит от того, будет ли посадка исключительно на репку, или часть лука уйдет на зелень. Расстояние между рядами должно быть не менее 25 см, кроме того, имеет смысл чередовать ряды лука с рядами моркови – это универсальная схема для взаимного отпугивания вредителей.

Через две-три недели после посадки лук необходимо подкормить смесью азотных и калийных удобрений. Вторую подкормку можно провести через три недели после первой, но уменьшить количество азота, зато увеличить калия и фосфора. Уход за посадками включает рыхление, полив, подкормку, борьбу с вредителями.

Выращивание лука из семян будет более продуктивным в регионах с более теплой погодой и длинным летом, а на Урале для выращивания из семян нужно выбирать раннеспелые сорта. Семена перед посевом необходимо замочить. Сажать их нужно рядами, заделывая семена на полтора сантиметра в почву, с расстоянием около 20 сантиметров между рядами. После появления всходов рядки прореживают, оставляя по 2-3 сантиметра между молодыми растениями. Затем лук нужно подкормить.

Приблизительно через месяц лук еще раз прореживают, оставляя между растениями 8-10 сантиметров . Такое расстояние это норма для выращивания качественных луковиц. В зависимости от состояния лука и почвы, возможно, в этот период понадобится еще одна подкормка. Поливают лук в зависимости от погоды, через два-три дня. Когда идут частые дожди, дополнительный полив не требуется.

Видео «Как правильно сажать лук»

Подробное описание посадки лука для начинающих садоводов и огородников.

Когда садим

Третий способ — выращивание из рассады, и его мы рассмотрим подробнее.
Главное, что определяет успех этого метода — качество семян. Семена на рассаду должны быть свежими, т.е. собранными осенью прошлого года.

Семена обычно высевают в конце февраля, но в любом случае не позднее первой декады марта. Земля для посадки лука на рассаду — смесь садового грунта и перегноя в соотношении 1 к 1. Подготовленный грунт насыпают в ящики слоем до десяти сантиметров толщиной. Семена засыпают в бороздки сантиметровой глубины, бороздки повторяют через каждые пять сантиметров.

Ящики можно хранить в комнате или в теплице. Чтобы получить хорошую рассаду, в помещении должно быть достаточно света. Также на первых порах рассаду часто поливают. До появления первых всходов температуру нужно поддерживать на уровне 23-25 градусов, затем рассаду несколько суток закаливают при температуре около 10 градусов.

В оставшееся до посадки время температуру держат на уровне 15 градусов, можно выносить рассаду на непродолжительное время на улицу. Окрепшие всходы необходимо проредить, оставляя рассаду на расстоянии 2 см друг от друга. Сажать рассаду в открытый грунт можно через полтора-два месяца, когда у молодых растений имеется не менее 4 листов. Для лучшего приживания корни и листья рассады укорачивают приблизительно на треть длины. Дальнейший (на грядках) уход за луком из рассады аналогичен уходу за луком, выращенным из семян.

Преимущества зимней посадки

Существует еще один способ — выращивание, так называемого, озимого лука. Его можно вырастить как на перо, так и на репку. Сажать лук на зиму можно и на Урале, но предпочтение следует отдать местным морозостойким сортам. Посадка лука в зиму происходит не позднее конца октября, когда земля еще не успела промерзнуть. Сажать можно как мелкий севок, так и семена.

Дополнительный плюс для посадки семян — естественное закаливание. Севок нужно отобрать именно мелкий, который может высохнуть и весной оказаться просто бесполезным. Главный принцип работы с посадочным материалом — не навредить. Это значит, что ни семена, ни севок предварительно не замачивают на случай, если вскоре после посадки ударят заморозки. Сухой севок способен пережить зиму под снегом, а предварительно замоченный просто вымерзнет.

Севок высаживают на глубину 4-6 см. Расстояние между луковичками должно быть до 8 см, между рядами до 20. Можно посыпать грядку сухим торфом или опилками. В случае, если морозы приходят раньше снега, грядку нужно накрыть соломой или хвоей.

Весной, когда земля начинает оттаивать, солому и остатки торфа (опилок) убирают — это позволит грядке прогреться. Через несколько дней появятся первый всходы. Созревает озимый лук к июлю.Преимущества такого метода посадки в том, что выращивание опережает обычный агротехнический календарь.

Лук дает ранние всходы, которые будут крепкими к моменту появления сорняков, таким образом облегчается уход, рыхление и прополка. Кроме того, озимый лук будет достаточно развитым к моменту массового появления вредителей, а значит, не так пострадает. Репка в таких условиях вырастает крепкой и успевает хорошо просохнуть до зимы.

Главное преимущество зимней посадки лука, как при ранней высадке рассады, так и при закладывании грядок на зиму в том, что растения имеют больше времени на развитие. Благодаря этому они получаются более крепкими. Фактически происходит выращивание урожая на 20-30% большего, чем при стандартной агротехнике, а луковицы при этом лучше хранятся.

Из факультативных плюсов — посаженный севком на зиму лук почти не дает стрелок, то есть, обеспечивается надежное выращивание именно репки. Можно найти больше свободного времени на уход за посадками. Кроме того, убрав урожай озимого лука, можно использовать этот участок для выращивания скороспелых овощей или зелени.

Видео «Выращивание лука репки без лишних хлопот»

Видео-инструкция по посадке лука и дальнейшим уходом за ним на дачном участке.

Лук в саду | УСУ

Лук — это овощ холодного сезона, который лучше всего растет на солнечных участках и на плодородных, хорошо дренированных почвах. Перед посадкой внесите в почву большое количество органических веществ и полное удобрение. Посадите семена глубиной ¼–½ дюйма рядами на расстоянии 8–16 дюймов друг от друга. Семена, наборы или рассаду следует высаживать на расстоянии 3-4 дюйма друг от друга в ряду. Если вы сажаете на более близком расстоянии друг от друга, проредите до рекомендуемого расстояния и используйте выдернутые растения как зеленый лук. Подкормку лука азотом проводят в мае и июне, чтобы обеспечить хороший рост и высокие урожаи. Лук требует регулярного полива, поэтому держите почву во влажном состоянии. Водный стресс снижает урожайность и размер луковиц. Органические мульчи помогают экономить воду, обеспечивают дополнительными питательными веществами и уменьшают рост сорняков. Борьба с сорняками, насекомыми и болезнями в течение всего года. Убирайте лук, когда верхушки опадают и образуется бумажная кожица. Луковицы лучше всего хранить в холодных и сухих условиях, чтобы сохранить наилучшее качество. Отличные сорта включают Utah Sweet Spanish, Fiesta, Sweet Sandwich и Walla Walla.

Разновидности

Вечнозеленый белый пучок — хороший мягкий зеленый лук. Юта Сладкий Испанский, Кэнди, Уолла Уолла, Каберне (красный) и Сладкий Сэндвич — отличные репчатые луки. Они будут храниться в течение 2-4 месяцев. Crystal White Wax — прекрасный лук для маринования. Многие из этих сортов поставляются в виде семян, наборов или рассады, поэтому проверьте их наличие в местном садовом центре или в каталоге семян.

Как выращивать

Почвы

Лук растет на всех типах почв при условии, что они богаты органическими веществами, хорошо дренированы, влажны и плодородны.

Подготовка почвы

Перед посадкой определите потребность в удобрениях с помощью анализа почвы, а затем следуйте рекомендациям, приведенным в протоколе испытаний. Если применение удобрений оправдано, внесите удобрение в верхние 6 дюймов почвы. Если вы удобряете компостом, применяйте не более 1 дюйма хорошо компостированного органического вещества на 100 квадратных футов площади сада.

Растения

Для раннего производства используйте рассаду или наборы и сажайте их в апреле. Трансплантаты требуют около 8 недель выращивания перед посадкой в ​​​​саду. Семена лука сажают на глубину ¼-½ дюйма в конце марта или начале апреля. Семена начинают прорастать через 2-3 недели после посева.

Посадка и размещение

После появления семян прореживайте до 3-4 дюймов в рядах на расстоянии 8-16 дюймов друг от друга. Прореживайте до того, как растения начнут конкурировать друг с другом или начнут образовываться луковицы. Рассаду и наборы следует высаживать с тем же окончательным интервалом, что и семена. Зеленый лук можно оставить на более близком расстоянии друг от друга, а растения прореживать по мере их использования. Посадки с высокой плотностью уменьшают размер луковиц, если не обеспечивается достаточное количество воды и питательных веществ. Если вы планируете хранить саженцы или наборы, высаживайте их в конце апреля. Более поздние посадки с меньшей вероятностью дадут семенные стебли. Семена лука также можно сажать в середине-конце августа на зимовку. Перезимовавший лук (специальные сорта) следует мульчировать в конце года, чтобы свести к минимуму зимние повреждения. Перезимовавший лук обычно созревает в июне или июле.

Вода

Лук требует регулярного полива для лучшего роста и продуктивности. Почвы необходимо поддерживать вблизи полевой емкости. Тщательно увлажните почву на глубину 12 дюймов и по возможности используйте капельное орошение. Потребность в воде имеет решающее значение, поскольку глубина укоренения лука невелика. Стресс от засухи во время роста снижает урожайность, уменьшает размер луковиц и влияет на вкус. Прекратите полив, когда растения начнут созревать (верхушки опадают). Избыток воды по мере созревания урожая задерживает пролечку и вызывает проблемы с хранением.

Внесение удобрений

В дополнение к удобрению, используемому при посадке, лук нуждается в дополнительном азотном удобрении для получения оптимальных урожаев. Подкормите лук ½ фунта азотных удобрений (21-0-0) на 100 квадратных футов в середине мая и еще раз в конце июня. Не вносите удобрения после середины июля, так как избыток азота стимулирует рост листьев в конце сезона и снижает потенциал хранения сухого лука.

Мульчи

Органические мульчи помогают экономить воду, обеспечивают дополнительными питательными веществами и уменьшают количество сорняков. Мульчу также используют для перезимовавшего лука, чтобы свести к минимуму зимние повреждения.

Проблемы

Сорняки

Борьба с сорняками путем регулярной поверхностной культивации, но избегайте повреждения корней, которое замедляет рост растений. Борьба с сорняками особенно важна в течение первых 2 месяцев роста, когда растения растут медленно. Мульчирование компостом, обрезками травы или листьями задушит сорняки.

Насекомые и болезни

Для получения дополнительной информации о насекомых и болезнях посетите веб-сайт Юты Pests (http://www.utahpests.usu.edu).

Насекомые	Идентификация	Управление
Трипсы	Маленькие тонкие насекомые, питающиеся листьями. Листья серебристые или серые, могут скручиваться и отмирать. Трипсы прячутся вблизи места соединения листа и луковицы.	С трипсами лучше всего справляются культурные практики и естественный биологический контроль. Добавьте компост, используйте мульчу или стряхните струю воды, чтобы смыть трипсы с растений.
Луковая личинка	Белый червь, питающийся рассадой, корнями или луковицами.	Используйте севооборот, избегайте чрезмерного количества органических веществ и применяйте инсектициды при посадке, если личинки были проблемой в прошлом. Уничтожайте зараженные растения.

Болезнь	Симптом	Управление
Гниль шейки	Грибковое заболевание, возникающее при хранении. Водянистая гниль внутри луковицы.	Избегайте избыточной влажности перед сбором урожая. Высушите луковицы перед хранением.
Базальная гниль	Грибковое заболевание, поражающее область соединения корней и листьев. Участок загнивает, а рост растений замедляется и слабеет.	Используйте длинные севообороты, соляризируйте почву в месте посадки лука и избегайте чрезмерного полива.
Розовый корень	Грибковое заболевание, при котором корни становятся розовыми. В конечном итоге корни отмирают, а урожайность резко снижается	Используйте длинный севооборот и соляризируйте почву в месте посадки лука.

Сбор и хранение

Лук различается по времени созревания. Зеленый лук можно собирать уже через 50 дней после посева. Для созревания репчатого лука требуется 100-120 дней. Оставьте репчатый лук в земле до тех пор, пока ботва не опадет. Как только верхушки опадут, поднимите луковицы, но оставьте их в саду сохнуть на 1-2 недели. Верхушки помогут защитить луковицы от солнца. Когда луковицы вылечены, кожица лука должна быть бумажной, а корни сухими. Сушеные луковицы можно сплести в луковые жгуты или накрыть сверху и хранить в сетчатых мешках. Срежьте листья примерно на 1-2 сантиметра выше луковицы. Лук лучше всего хранить в холодных (32-40°F) и сухих условиях. Регулярно проверяйте и используйте луковицы, которые размягчаются или прорастают первыми.

Продуктивность

Из одного набора, рассады или семян можно получить одну луковицу. Посадите 10-20 футов ряда на человека.

Питание

Одна чашка сырого нарезанного лука содержит очень мало насыщенных жиров, холестерина и натрия. Это также хороший источник пищевых волокон, витамина B6 и фолиевой кислоты, а также очень хороший источник витамина C.

Часто задаваемые вопросы

Почему я не могу заставить свой лук сформировать луковицу?  

Лук формирует луковицы в условиях долгого дня и жаркой погоды. Если весной посадить слишком поздно, у большинства из них вырастут листья и никогда не сформируется луковица.

Что лучше сажать в саду: лук семенами, рассадой лука или луком-севком?

Лук-севок самый простой в обращении и быстро созревает для зеленого лука, а также лука для зимнего хранения. Саженцы лука развиваются медленнее, но тоже дают хорошие урожаи. Семена лука необходимо сажать рано, а после появления всходов прореживать. Прореженные растения подходят для зеленого лука, остальные растения дадут хорошие луковицы для хранения в сентябре.

Есть ли способ предотвратить цветение лука (болт)?

Лук-севок и саженцы часто стрелкуются, если их посадить слишком рано. Кроме того, более крупные наборы или трансплантаты (> 5/8 дюйма в диаметре) имеют большую тенденцию к болтанию.

Просмотр на испанском языке

Опубликовано в мае 2020 г.
Расширение Университета штата Юта
Рецензируемый информационный бюллетень

Скачать PDF

Авторы

Дэн Дрост, Специалист по овощеводству

Даниэль Дрост

Специалист по овощам

Отдел PSC

Телефон: (435) 797-2258

Эл. 0003

Связанные исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) родом из Китая, но их можно выращивать в большинстве стран западного мира, включая большую часть штата Юта. Подобно персикам, сливам и вишням, абрикосы имеют большую твердую косточку или «косточку» в плодах и считаются «косточковыми».

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Спаржа в саду

Как выращивать спаржу в саду от специалиста по овощным культурам USU Extension Дэна Дроста.

Производство фруктов на заднем дворе в высокогорных долинах штата Юта

Многие домовладельцы, которые плохо знакомы с этими регионами, хотят выращивать многолетние фруктовые культуры в своих садах. В этой публикации описываются проблемы выращивания фруктов в высокогорных долинах штата Юта, предлагаются предложения по смягчению последствий и перечисляются растительные материалы t

.

Базилик в саду

В этой статье рассказывается о базилике в саду, сортах, способах выращивания, проблемах, сборе и хранении, урожайности, питании и часто задаваемых вопросах.

Как выращивать озимый лук

Зима — это время, когда большинство культур во многих областях уходят в спячку или умирают к сезону, оставляя в саду коричневый дремлющий ландшафт. Но есть ряд овощей, которые можно выращивать зимой.

Лук можно сажать осенью, чтобы он начал свой цикл роста и получил преимущество в следующем сезоне для получения раннего урожая.

Многие садоводы согласны с тем, что осенняя посадка также помогает получить более крупные и ароматные луковицы, чем те, которые получаются при посадке семян или севков весной.

Вместо того, чтобы начинать выращивать все заново, пока земля еще холодная, посаженный осенью лук уже приживается, когда выходит из зимнего покоя, с сильной корневой системой и луковицами, которые уже развиваются.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок  , мы можем получить комиссию .

Итак, какой сорт следует сажать и когда?

Большинство видов лука в некоторой степени морозостойки, но есть некоторые, известные как «озимый лук», которые лучше переносят очень холодные или даже отрицательные температуры.

Также предпочтительны сорта, устойчивые к стрелкованию и длинному дню.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о выращивании озимого лука в вашем домашнем саду!

Чему вы научитесь

• Что такое озимый лук?
• Размножение
• Как выращивать
• Виды и сорта для выбора
• Борьба с вредителями и болезнями 90 135
• Сбор и сохранение

Что такое озимый лук?

«Зимний лук» — это термин, используемый для описания лука нескольких сортов, который особенно хорошо подходит для осенней посадки и питания в холодные зимние месяцы под землей.

Некоторые виды, такие как лук-мультипликатор, растут гроздьями, а не поодиночке, как другие обычно выращиваемые луковичные сорта.

Некоторые из самых популярных зимних сортов являются семейными реликвиями, которые выращиваются более ста лет, в то время как другие сорта, подходящие для осенней посадки, были выведены совсем недавно.

Несмотря на то, что существует множество вариантов для зимнего выращивания, обязательно ищите тот, который хорошо растет в вашем регионе. Продолжительность дня является важным фактором при выборе сорта для выращивания — мы коснемся этого чуть позже, так что продолжайте читать!

Простота выращивания, холодостойкость, длительное хранение и универсальность в приготовлении укрепили положение этого овоща как важной продовольственной культуры во всем мире, даже в тех местах, где многие культуры выращивать сложно. А осенняя посадка – это проверенный метод получения лучшего урожая.

Когда дело доходит до посадки, время играет ключевую роль. Давайте обсудим это дальше.

Размножение

Размножение озимого лука очень похоже на то, что вы делаете с любым другим видом, за исключением нескольких дополнительных моментов.

Поскольку они проводят большую часть своего времени в почве, когда температура падает, чтобы посадить их в нужное время и защитить их, может потребоваться немного больше усилий.

Вы можете посадить лук из семян или севков. Между этими вариантами есть несколько заметных различий, поэтому давайте рассмотрим их подробнее.

Из семян

Корнеплоды, такие как лук, морковь и картофель , которые развивают съедобные корни, клубни или луковицы под землей, лучше всего выращивать путем прямой посадки, а не выращивать семена в квартирах или горшках для последующей пересадки.

Для полного созревания большинства видов лука требуется от четырех до пяти месяцев.

Семена озимых культур следует высевать ранней осенью в районах со средними низкими зимними температурами в диапазоне от 20 до 30°F или поздним летом в районах, где средние зимние температуры опускаются ниже этого диапазона.

Ключевое практическое правило, о котором следует помнить, заключается в том, что семенам требуется больше времени, чтобы укорениться, прежде чем они перейдут в состояние зимнего покоя, чем завязям. Запланируйте от двух до трех месяцев роста до даты первых заморозков в вашем регионе.

Вы хотите, чтобы у растений было достаточно времени, чтобы начать формировать луковицу, а не просто тонкую пластинку, к тому времени, когда температура упадет и наступят первые сильные морозы. Но вы не хотите поощрять их развитие слишком далеко, или это делает их склонными к стрелкованию.

В частности, семена также могут легко зарастать сорняками даже осенью.

Это вредно, так как нежелательные растения будут конкурировать за воду и питательные вещества, а успеть укорениться до наступления зимы — это гонка на время.

Вдавите семена примерно на четверть дюйма вглубь и слегка присыпьте их почвой.

Расстояние зависит от выбранного вами сорта; групповые типы необходимо сажать на расстоянии от восьми до девяти дюймов, в то время как отдельные репчатые луковицы требуют от четырех до шести дюймов пространства на одно растение.

Хорошо полейте семена и поддерживайте влажность, не оставляя почву мокрой. Избыток влаги может привести к гниению.

Семена, посаженные осенью, обычно прорастают быстрее, чем посаженные весной, поскольку осенью земля теплее. Осенью всходы должны появиться примерно через неделю, а весной это может занять около двух недель.

Есть некоторые потенциальные преимущества перед запуском семян в помещении если вы решите пойти по этому пути.

Конец лета и ранняя осень могут быть довольно мягкими, что может привести к увяданию молодых растений и способствовать распространению болезней и нашествию вредителей.

Неожиданное повышение температуры также способствует стрелкованию или процессу выбрасывания цветоноса в процессе подготовки к формированию семян. Луковицы с болтами расщепляются, размягчаются и становятся несъедобными после образования цветоноса, и их нужно будет выдергивать.

Если вы должны посеять семена в горшках или горшках, убедитесь, что они имеют хороший дренаж. Добавление одной части крупного кварцевого песка к одной части компоста и двух частей почва для горшечных культур может помочь в дренаже и сделать текстуру более рыхлой, или рассыпчатой, чтобы луковицы могли формироваться однородно.

Если вы собираетесь посадить лук в контейнер, в котором он останется в течение всего сезона, убедитесь, что он имеет глубину не менее 12 дюймов и ширину 18 дюймов, поскольку луковицам требуется достаточно места для роста без задержки роста. Горшки могут легко стать переполненными, что приведет к уменьшению размера луковиц во время сбора урожая.

Обратите внимание, что результаты могут отличаться, так как контейнеры не так хорошо изолированы, как земля в течение зимы.

Вместо того, чтобы оставлять контейнеры на открытом воздухе, лучше обернуть основание тканью или мешковиной, сильно замульчировать верхушку и переместить в защищенное место в неотапливаемом гараже или подвале на время зимнего покоя.

Разверните и перенесите их обратно на улицу после последних заморозков в вашем районе, сначала закалив их до уличных условий, добавляя около часа воздействия каждый день в течение недели.

Из севка

Лук-севок — это луковицы, которые были выращены из семян, собраны, высушены и сохранены в состоянии покоя с предыдущего сезона.

Это предпочтительный вариант для выращивания лука, посаженного осенью, так как он становится более зрелым, когда вы его сажаете в землю, быстрее приживается и дает урожай во время сбора урожая, который в конечном итоге имеет более высокое качество. .

Вы также можете посадить их примерно на три-четыре недели позже, чем семена.

Обычно наборы можно найти в садовых магазинах, через интернет-магазины или даже в собственном саду, если вы посадили семена с намерением собрать их раньше для посадки позже.

Когда вы выбираете лук-севок, не забудьте слегка сжать каждую луковицу. Вы хотите чувствовать твердость, а не луковицу, которая легко прогибается между пальцами.

Признаки роста зеленого черешка на верхушке луковицы являются плюсом, так как это хороший показатель того, что луковица жива.

В качестве дополнительного бонуса многие интернет-магазины будут откладывать отправку наборов до соответствующего времени посева в вашем регионе.

Вы также можете заметить, что некоторые питомники и производители продают живые «отводки», незрелые саженцы, которые часто продаются «наборами» по 100 и более штук.

Они также подходят для осенней посадки и могут быть оживлены в воде перед посадкой в ​​землю, если они начали увядать или высыхать.

Вероятность успеха может варьироваться в зависимости от промахов, так как молодые луковицы плохо реагируют на пересадку, как описано выше, поэтому планируйте сажать больше, чем вам нужно. Хотя качество урожая часто лучше, количество может быть ниже с точки зрения конечной урожайности.

Эти луковицы находятся в состоянии покоя, иногда в течение длительного периода времени, что может привести к неудаче при посадке.

Также известно, что сеты легче болтаются, особенно если вы начинаете сеты в разгар позднего лета в вашем регионе.

Это не рекомендуется, конечно, предпочтительнее прохладная погода. Луковицы, которые болтаются, размягчаются и расщепляются, становясь менее желательными в качестве источника пищи.

Чтобы избежать стрелкования, лучше всего выбрать устойчивый к стрелкованию сорт, известный тем, что лучше всего растет в зимние месяцы.

Опять же, это сильно зависит от вашего региона и USDA Hardiness Zone 9.0135 . Некоторые производители также рекомендуют покупать термообработанные наборы, чтобы избежать стрелкования.

Два преимущества наборов для посадки по сравнению с семенами заключаются в том, что с ними легче обращаться, поскольку они крупнее, и они созревают быстрее. Дождь и полив могут привести к смещению семян, в то время как сеянцы легче разместить на соответствующем месте, поскольку они обычно остаются там, где вы их положили.

Если вы планируете использовать наборы, я рекомендую сажать примерно на треть больше, чем вы действительно надеетесь собрать, чтобы учесть неудачу. Если вы в конечном итоге с более высоким уровнем успеха, вы всегда можете дать немного друзьям и семье.

С севками, размножаемыми осенью, обращаются так же, как с семенами или луком, посаженными весной, поскольку им нужны такие же солнечные условия, рыхлая, влажная, но хорошо дренированная почва, богатая органическим материалом. Компост или добавки к старому навозу хорошо работают.

Семенам также нужно меньше времени, чтобы укорениться до зимнего покоя, и, как и в случае с семенами, более теплая температура почвы осенью помогает им получить хороший старт до прихода мороза и снега.

В зависимости от сорта, который вы выберете, вам нужно будет посадить примерно за один-два месяца до даты первых заморозков в вашем регионе.

Выкопайте длинную траншею или отдельные ямы и посадите в землю заостренным концом вверх на глубину около двух-трех дюймов, чтобы верхушки луковиц находились на уровне поверхности. Разместите их на расстоянии от четырех до шести дюймов, как и в случае с семенами.

Хорошо полейте их и обеспечивайте дополнительную воду по мере необходимости в отсутствие дождя, чтобы почва оставалась влажной. Не оставляйте луковицы в стоячей воде.

Как выращивать

Лук — одна из самых неприхотливых культур, которые вы можете выращивать. Они практически процветают на пренебрежении при соблюдении определенных условий.

Выберите место для посадки, находящееся под прямыми солнечными лучами не менее шести-восьми часов в день.

Чрезвычайно важно, чтобы озимый лук имел достаточное освещение во время посадки, так как это помогает ему расти и обеспечивает тепло, нагревающее землю вокруг формирующихся луковиц.

Весной солнечное место прогревается быстрее, так как земля начинает оттаивать и растения выходят из состояния покоя.

Подготовьте почву к посадке, вспахав или перевернув ее, чтобы разрыхлить и проветрить. Корнеплоды и луковицы предпочитают рыхлую почву, а не уплотненную, так как твердая, непроницаемая или каменистая почва может вызвать задержку роста.

Внесите в грядки перепревший навоз или компост, а также добавьте песок, чтобы разрыхлить твердую почву и улучшить дренаж.

Ваша луковичная грядка должна быть размещена в месте, которое не остается заболоченным после дождя или полива. Для этих овощей необходим хороший дренаж. Стоячая вода может очень быстро вызвать гниение или распространение болезни и погубить весь урожай.

Выждите достаточно времени, чтобы семена или завязи укоренились и прижились до промерзания грунта. После посадки замульчируйте, чтобы не допустить появления сорняков и сохранить влагу. Примерно полдюйма соломы или измельченных листьев прекрасно справятся с этой задачей.

Добавьте еще примерно дюйм после того, как ваш лук прорастет, но не блокируя его воздействие солнечного света.

Продолжайте добавлять мульчу до тех пор, пока не наступит первая глубокая заморозка, пока у вас не будет насыпано около четырех дюймов поверх растений, чтобы защитить урожай от зимних холодов.

Вы также можете позволить опавшим листьям и растениям из сада, которые не были заражены болезнями или заражены вредителями, разлагаться естественным образом, мульчировать ваши растения и способствовать здоровой почве, богатой органическим материалом и питательными веществами, когда они разлагаются в весна.

Снег, падающий на замульчированные растения, обеспечит дополнительный слой изоляции в регионах с холодными зимами.

Обязательно следите за этими сорняками до наступления морозов и выдергивайте или обрезайте их, как только увидите.

Если вы сомневаетесь, не тяните, если вы обеспокоены тем, что то, на что вы смотрите, на самом деле может быть ростком лука, но обязательно тяните любые захватчики растений, которые вытеснят ваш урожай, и будут конкурировать за воду, свет , и питательные вещества. Возобновить прополку с приходом весны.

Поливайте свой урожай осенью при отсутствии дождя и прекращайте полив с приходом первых сильных морозов. В состоянии покоя им не нужна дополнительная влага, так как это сделает их склонными к гниению.

Если какие-либо луковицы стрелкуются до прихода зимней погоды, что означает, что они направили свои усилия на производство цветов и семян и образовали высокий стебель, осторожно вытащите их и засыпьте яму.

Вы можете есть крошечные луковицы, которые они произвели, если хотите, но в противном случае они не дадут полноценного лука, который вы ищете следующей весной и летом.

Стрелкование также может произойти весной, и более вероятно, если вы посадите их слишком рано осенью.

Вы хотите, чтобы они прижились, но не созрели до того, как перейдут в состояние покоя, чтобы они продолжали направлять свою энергию на производство больших сочных луковиц, когда пробуждаются весной.

Посадка озимых культур означает, что вам необходимо учитывать температуру и условия выращивания в вашем регионе.

Некоторые производители в очень холодных регионах с коротким вегетационным периодом используют полиэтиленовые туннели или укрытия для рядов, чтобы удерживать теплый воздух вокруг своих растений, помогая им прижиться осенью и выходить из состояния покоя весной раньше, чем в противном случае.

В регионах, где часты и продолжительны сильные морозы, тканевое или пластиковое покрытие с плавающим рядом также можно добавить после мульчирования отдельно или в сочетании с полиэтиленовым туннелем, обеспечивая дополнительную защиту — просто убедитесь, что все защитные материалы хорошо защищены от ветра и сильного снега.

Суровые холодные ветры могут повредить лук. Они могут сломать шейку в месте выхода черешка из луковицы, что может привести к отмиранию луковицы. Лучше всего укрывать молодые растения, если в вашем регионе дуют сильные ветры.

Также возможно выращивание в контейнерах; однако, если в вашем регионе наблюдается сильный холод, контейнеры могут не обеспечить достаточную защиту для зимовки.

Заполните глубокий контейнер, например, прямоугольное кашпо глубиной не менее 18 дюймов, смесью из одной части компоста и крупнозернистого песка и двух частей горшечной почвы. Посадите семена или наборы, как указано ранее, и полейте водой, чтобы отстояться.

После появления всходов контейнеры можно замульчировать и накрыть или переместить в более теплое место, например, в защищенное место в гараже.

Вы также можете обернуть контейнер пузырчатой ​​пленкой или плотным флисом для дополнительной защиты – только не накрывайте растения ничем, кроме мульчи.

Снимите всю защитную пленку и мульчу с ваших растений после последней весенней заморозки или как только потеплеет и они начнут давать новый рост.

Виды и сорта на выбор

Существует ряд сортов лука, которые очень холодостойки, но некоторые из наиболее распространенных видов можно сажать осенью в зонах с 3 по 9 с отличными результатами.

Обратите внимание на устойчивые к стреловидности сорта и сорта длинного дня, так как они хорошо подходят для осенней посадки.

И помните о сроках, когда делаете свой выбор между семенами и наборами, так как семенам потребуется больше времени до прихода зимы, чтобы прорасти и прижиться, а слишком ранняя посадка может сделать их более склонными к увяданию, стрелкованию, вредителям, и болезни.

Лук длинного дня требует большего ежедневного воздействия солнечного света для образования луковиц, и он особенно хорошо подходит для выращивания в холодных северных регионах. Они также обычно лучше подходят для пролечки и более длительного хранения после сбора урожая.

Ниже мы предлагаем несколько предложений, начиная со стандартных луковичных сортов A. cepa и завершая список парой дополнительных видов озимого лука, которые вы, возможно, захотите попробовать.

Walla Walla

Сладко-желтые луковицы этого семейного сорта длинного дня A. cepa известны тем, что достигают зрелого размера, иногда в два раза больше, чем их собратья, посеянные весной.

‘Walla Walla’

Сладкий и сочный, с легким вкусом, ‘Walla Walla’ – отличный выбор для осеннего посева, который хорошо подходит для более холодных регионов Севера.

Наборы можно приобрести в Burpee , а семена можно приобрести в Botanical Interests .

Другие традиционные луковичные сорта, подходящие для зимовки, включают «Bridger», «Keepsake» и «Toughball», если вы ищете желтый сорт, или «Desert», «Electric» и «Sunrise», если вы хотите re больше в настроении для красного.

Мультипликатор или картофель

Картофельный лук ( Allium cepa var. aggregatum ) представляет собой групповую или «размножающуюся» разновидность, которую обычно сажают из побегов, а не из семян, так как они редко дают цветоносы.

Этот сорт не известен тем, что дает исключительно крупные луковицы – они обычно достигают не более трех-четырех дюймов в диаметре, максимум – но он очень урожайный, если севки здоровы и не заражены болезнями.

Они завоевали популярность среди садоводов эпохи Великой депрессии, поскольку белые или желтые луковицы могут приносить значительную прибыль при небольших инвестициях, и их можно собирать для еды или посадки год за годом.

Из одного фунта луковиц в среднем можно получить от трех до пяти фунтов лука.

Крупная зрелая гроздь диаметром от трех до четырех дюймов может дать от восьми до 12 луковиц размером с лук-шалот.

Они также хорошо подходят для выращивания в контейнерах и будут продолжать производить луковицы при условии, что у них будет достаточно места, по крайней мере, от шести до восьми дюймов пространства для роста и размножения.

Egypt Walking

Allium x proliferum представляет собой диковинку среди садоводов благодаря уникальному многолетнему росту.

Известный как «высокопосаженный» лук, это сорт лука с изюминкой: луковицы формируются в верхней части высокого стебля, где они образуют пучок, который утяжеляет стебель, пока гроздь не коснется почвы.

Оттуда молодые луковицы пускают корни, «идя» на новое место, чтобы начать новое растение.

Несмотря на то, что луковицы крошечные – всего около одного дюйма в диаметре – они обладают сильным ароматом и могут использоваться в кулинарии так же, как жемчужный лук.

Стебель и луковицы прорастают из материнской луковицы, которая также съедобна и имеет гораздо более сильный вкус.

Египетский шагающий лук

Родительские луковицы можно сажать на расстоянии шести дюймов друг от друга и оставлять в земле круглый год. С толстым слоем мульчи для защиты они перезимуют, чтобы вернуться каждую весну.

Вы можете найти луковицы в наборах по пять растений в Burpee .

Советы по выращиванию египетского лука можно найти здесь .

Борьба с вредителями и болезнями

В большинстве регионов, где осенью при посадке культур наступает настоящая зима, очень мало проблем с вредителями и болезнями, за которыми нужно следить.

Если вы находитесь в районе, где температура остается выше нуля большую часть или всю зиму, это может быть совсем другая история.

Но в регионах, где выпадает снег и земля промерзает, вы избавлены от большинства забот – это одно из главных преимуществ перезимовки лука!

Есть всего несколько распространенных проблем, о которых следует знать:

Травоядные

Большинство травоядных животных избегают лука, если практически не исчерпаны все остальные источники пищи. На самом деле, они содержат дисульфиды, которые могут отталкивать и потенциально быть токсичными для ряда животных.

Если в вашем районе осталось мало листвы, пригодной для потребления дикими животными, и вы заметили, что некоторые животные, такие как кролики, олени и белки, прибегают к вашей луковой грядке для пропитания, вы можете выбросить немного кормовой кукурузы, чтобы отвлечь их интерес в другом месте.

В противном случае рассмотрите возможность посадки урожая на огороженной территории или используйте крышки для рядков , чтобы надежно спрятать их от мародерствующих животных.

Брюхоногие и насекомые

Несмотря на то, что существует несколько различных видов насекомых, которые могут повредить лук, большинство из них не причинят вреда зимой, и многие из них погибнут в это время года.

Трипсы, о которых пойдет речь ниже, все еще могут оставаться в почве, ожидая появления весной. Другие могут вызвать проблемы во время посадки или при выходе растений из состояния покоя.

Слизни и улитки

Хотя слизни и улитки вряд ли доставят вам проблемы в разгар зимы, они все же могут поедать ваш лук осенью или ранней весной.

И слизни, и улитки поедают луковые чешуи и могут нанести значительный ущерб. Когда они присутствуют, вы заметите слизистые следы там, где они прошли, и очевидные признаки пережеванных листьев.

Поскольку есть несколько способов борьбы с обоими, я рекомендую ознакомиться с нашим руководством по борьбе со слизнями и улитками для получения дополнительной информации.

Трипсы

Луковые трипсы имеют длину всего одну двенадцатую дюйма.

Они наиболее распространены в жаркие и засушливые месяцы, такие как летом, но они могут выжить в почве зимой, если им удастся спрятаться внутри луковиц или кожуры.

Взрослые особи могут откладывать жизнеспособные яйца без спаривания и производить сотни нимф каждая. Взрослые особи имеют цвет от бледно-желтого до светло-коричневого и обычно собираются группами на листьях, где высасывают сок из растений.

Если вы посадите осенью, вы, вероятно, увернетесь от них; но если вы сажаете в конце лета, они могут оставаться в вашем луковом урожае до весны.

Когда они присутствуют, вы увидите пятна от белого до серебристого цвета на ботве лука, которые со временем ухудшаются, пока растение не начнет отмирать. Они также могут легко распространять болезни через свой ротовой аппарат.

Лечите трипсов, как только вы их заметите, особенно если у вас есть несколько недель до того, как после посадки температура упадет ниже нуля.

Обильно опрыскайте растения инсектицидным мылом или маслом нима в соответствии с инструкциями на упаковке. Возможно, вам придется повторно применить его примерно через десять дней, если проблема не устранена.

Узнайте больше о как бороться с трипсами в нашем руководстве .

Болезни

Как и в случае с насекомыми-вредителями, в зимние месяцы болезни будут менее опасны в районах, где температура опускается ниже нуля.

Botrytis

Существует несколько видов грибов Botrytis , каждый из которых может проявляться во влажных условиях выращивания. Ботритис может распространяться зимой при таянии снега и увлажнении луковиц.

Это грибковое заболевание может вызывать гниение, например, шейковую гниль; пятна и впалые пятна на листьях или луковицах; и листва отмирает, что тормозит развитие луковиц.

Как упоминалось ранее, хороший дренаж чрезвычайно важен для луковой грядки. Не оставляйте луковицы в сырой почве или стоячей воде, так как это является питательной средой для серой гнили.

Если вы заметили признаки грибкового заболевания, лучше всего собрать все пораженные луковицы, чтобы избежать дальнейшего распространения на соседние растения, и уничтожить зараженный материал.

Вы можете применить фунгицид для борьбы с оставшимися грибами, но избегайте чрезмерного использования, так как это может привести к резистентности .

Сбор и консервирование

Незрелый озимый лук диаметром от трех до пяти дюймов, в зависимости от сорта, можно собирать, когда весной оттает земля, для получения раннего урожая или оставить для дальнейшего роста до зрелости.

Каждый раз, когда вы решите собрать лук раньше, засыпьте оставшееся в земле отверстие, чтобы защитить другие соседние луковицы от воздействия холодного воздуха и воды, которые могут скапливаться.

Лук, посаженный в рыхлую почву, как правило, довольно легко собрать, просто схватив листья, которые растут над землей на шейке, где они встречаются с луковицей под землей. Сначала аккуратно поверните, чтобы ослабить, а затем потяните вверх.

Если почва уплотнена или земля еще промерзла, будет труднее поднять лук. Вы можете обнаружить, что для освобождения лука от почвы необходимо использовать лопату или лопату.

Обратите внимание, что ранний урожай не подходит для пролечки и длительного хранения. Как только вы принесете их внутрь, лучше использовать их сразу, так как они могут храниться в холодильнике всего неделю или две, прежде чем начнут портиться.

Однако существует несколько способов сохранить как вяленый, так и не вяленый лук, включая маринование и консервирование под давлением, нарезание кубиками и обезвоживание, а также измельчение и замораживание для последующего использования.

Лук изобилует разнообразием, так что творите!

нарезать их, чтобы смешать с другими овощами, такими как , Морковь и Hot Peppers , упакуйте их в рассол и давление с давлением для некоторых наматанных Giardini Весна и не только.