Виды кухонь — преимущества и недостатки
В нашем каталоге вы можете купить кухню.
Большинство квартир в нашей стране имеет стандартную планировку, но это не должно сказываться на шаблонности предметов интерьера. Существуют различные виды кухонь, имеющие как свои достоинства, так и недостатки.
Сегодняшний ассортимент позволяет подобрать модели для любых помещений. Некоторые варианты ориентированы на просторные квартиры, некоторые – на малогабаритные.
Специалисты подразделяют мебель на несколько категорий в зависимости от различных показателей.
Так, по размерам кухни делятся на 3 вида:
- ниши.Идеально подойдут для малогабаритных квартир. У вас одна или две комнаты небольших размеров? С помощью такой кухни вы создадите в доме уютную обстановку, поскольку в них есть все необходимое для комфортного приготовления и употребления еды. Такая модель позволяет удобно размещать бытовую технику, хотя, конечно, о габаритных моделях придется забыть;
- рабочие кухни.
Выбор профессионалов, которые используют данные помещения исключительно для приготовления пищи. Есть в них не слишком удобно, поскольку вся мебель предназначена для готовки; - столовые. В отличие от предыдущего варианта, позволяют с комфортом разместить для приема пищи целую семью, а в некоторых случаях – еще и гостей. Кроме рабочей зоны, в ней предусмотрена специальная область, в которой устанавливается обеденный стол.
Виды современных кухонь в зависимости от планировки
- Линейный вариант – все предметы мебели располагаются на одной линии. Это удобно, если нужна отдельная рабочая зона и отдельное пространство для стола.
- Двухрядная кухня – аналогична линейной, только предметы интерьера размещаются не в один ряд, а в два, вдоль стен. Позволяет вместить большое количество предметов.
- Г-образная – устанавливается у смежных стен. Обычно в углу размещается мойка. Благодаря такой планировке можно освободить достаточно большое количество пространства.
- L-образная мало чем отличается от предыдущей, только мебель полностью перекрывает 2 стены.
- П-образная кухня не слишком распространена у нас, однако довольно удобна. Гарнитур размещается сразу вдоль трех стен. Не подойдет для малогабаритных квартир, поскольку сделает помещение слишком тесным.
Обычно в углу размещается мойка. Благодаря такой планировке можно освободить достаточно большое количество пространства.
Кроме того, существуют «полуостровные» и «островные» варианты, подразумевающие расположение барной стойки, плиты и шкафчиков в центре кухни.
Виды материалов кухонных фасадов
Кухни также классифицируются в зависимости от материала фасада:
- ДСП. Бюджетный вариант. Рекомендуется выбирать мебель из ДСП только при нехватке денег на что-нибудь более надежное. Некоторые современные модели вполне качественны, хотя срок их службы все равно существенно ниже, чем у остальных;
- МДФ – красивый и прочный материал, безопасный для здоровья;
- массив – дорогостоящая и шикарная мебель. Опытный дизайнер может создать из массива настоящие шедевры;
- алюминий и пластик подходят для стиля хай-тек. Материалы отличаются приятным внешним видом и надежностью.
Опытный дизайнер может создать из массива настоящие шедевры;
Ознакомьтесь с представленными фотографиями и сделайте правильный выбор!
Смотрите все кухни в нашем каталоге.
Виды кухонь:описание и фотографии
Главная
» КАКИЕ БЫВАЮТ КУХНИ?
У каждого из нас найдется свой ответ на вопрос: «Какие бывают кухни?». Кто-то разделит их на большие и маленькие, кто-то выделит разные стили и направления, кто-то отметит функциональность и экологичность… В любом случае правы окажутся все, ведь понятие «кухня» подразумевает и помещение для приготовления пищи, и кухонную мебель.
В этой статье будут рассмотрены способы расположения на кухне мебели. Согласно этому критерию существуют такие виды кухонь, как:
Прямые или однорядные кухни | Угловые кухни в виде буквы «Г» | Островные кухни |
Подробнее. | Подробнее… | Подробнее… |
Двухрядные кухни | Угловые кухни в виде буквы «П» | Полуостровные кухни |
| Подробнее… | Подробнее… | Подробнее… |
Встроенные кухни | Кухни с эркером | Кухни с островом |
Подробнее. .. | Подробнее… | Подробнее… |
..Рассмотрим эти разновидности более подробно, чтобы каждый смог выбрать наиболее подходящий вариант.
Прямые кухни или Однорядные кухни — это кухни, где кухонная мебель и рабочая зона расположены по одной стене, а остальное пространство выполняет роль столовой. Такая кухня станет оптимальным решением для небольших помещений и квартир, где не предусмотрено отдельной столовой. подробнее…
Двухрядные кухни – это помещение, где кухонная мебель размещается по одной стене, а на противоположной стене обустроена рабочая зона. Такой тип кухни может быть уместен не только в жилых помещениях, но и в торговых центрах, ресторанах, магазинах и т.д. Двухрядные кухня подойдет для любых по размеру пространств и предполагает отсутствие обеденной зоны.
Однако при наличии достаточно большого помещения этот тип кухонь может быть оснащен и зоной для принятия пищи.подробнее…
Угловые кухни в виде буквы «Г» сегодня пользуются большой популярностью. Такие кухни универсальны, то есть подойдут и для маленьких, и для больших пространств. Эта кухня занимает две прилегающие друг к другу стенки и может вмещать много мест хранения. При таком варианте обеденная и кухонная зона могут быть совмещены. подробнее…
Угловые кухни в виде буквы «П» размещаются по трем, прилегающим друг к другу, стенам. На такой кухне множество полок, шкафов и т.д., позволяющих разместить все кухонные принадлежности и технику, но уместен такой вариант лишь на большой площади и здесь нет обеденной зоны.
Островные кухни могут оборудоваться лишь в больших пространствах. Кухонный гарнитур здесь представлен отдельно стоящим в центре кухонным островом, который дополняет основную часть кухни.
Современные квартиры и коттеджи часто оснащаются таким типом кухни.
Полуостровные кухни — это кухонный гарнитур, предназначенный для выделения на кухне двух функциональных зон: кухонной и обеденной.
По стилевой направленности можно выделить следующие виды кухонь:
| классика | модерн | прованс | неоклассика |
| техно | кантри | лофт | хай-тек |
В зависимости от помещения, где размещаются кухни, они бывают:
| кухня для дома | кухня для дачи |
Подробнее. .. | Подробнее… |
| кухня для офиса | кухня в коттедж |
| Подробнее… | Подробнее… |
| кухня в загородном доме | кухня для жизни |
| Подробнее… | Подробнее… |
В зависимости от материала, из которого изготовлены фасады гарнитура, кухни могут быть:
кухни из массива | кухни из МДФ эмаль | кухни из шпона |
Подробнее. .. | Подробнее… | |
кухни из пластика | кухни из МДФ пленка ПВХ | кухни из акрилайн |
| Подробнее… | Подробнее… | Подробнее… |
КУХНИ ПЛАСТИК В АЛЮМИНИЕВОЙ РАМКЕ | Итальянские кухни из массива | КУХНИ ИТАЛИИ |
Подробнее. .. |
| |
КУХНЯ КРАШЕННЫЙ МДФ | Кухни с фасадами Италии | КРАШЕННАЯ КУХНЯ |
| Подробнее… |
Согласно исполнения или назначения кухни бывают:
кухни стандартные | кухни элитные | кухни модные | кухни оригинальные |
Подробнее. .. | Подробнее… | Подробнее… | |
кухни нестандартные | кухни стильные | кухни молодежные | кухни дизайнерские |
| Подробнее… | Подробнее… | Подробнее… | |
кухни под ключ | кухни эксклюзивные | кухни яркие | ЭЛИТНЫЕ КУХНИ |
Подробнее. .. | Подробнее… | Подробнее… | Подробнее… |
КУХНИ ДОСТУПНЫЕ | КУХНИ ПО ФОТО | КУХНИ МАЛЕНЬКИЕ | КУХНИ ВСТРОЕННЫЕ |
| Подробнее… | Подробнее… | Подробнее… | Подробнее. .. |
ОТЛИЧНЫЕ КУХНИ | СОВРЕМЕННЫЕ КУХНИ | НЕПОВТОРИМЫЕ КУХНИ | ЭЛЕГАНТНЫЕ КУХНИ |
| Подробнее… | Подробнее… | Подробнее… | Подробнее… |
ЛЮБИМАЯ КУХНЯ | НОВАЯ КУХНЯ | ЭРГОНОМИКА КУХНИ | КУХНЯ ЭРГОНОМИЧНАЯ |
Подробнее. .. | Подробнее… | ||
СТИЛЬНЫЕ КУХНИ | КРАСИВЫЕ КУХНИ | ГНУТЫЕ КУХНИ | РАДИУСНЫЕ КУХНИ |
|
|
|
| |
| Подробнее… | Подробнее… | Подробнее… | |
БЮДЖЕТНАЯ КУХНЯ | УНИКАЛЬНАЯ КУХНЯ | РОСКОШНАЯ КУХНЯ | |
|
|
|
|
Подробнее. .. | Подробнее… | Подробнее… | |
ПРОСТАЯ КУХНЯ | КУХНЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ В МОСКВЕ | ИДЕАЛЬНАЯ КУХНЯ | ХОРОШАЯ КУХНЯ |
|
|
|
|
| Подробнее… | Подробнее… | Подробнее… | |
АКТУАЛЬНЫЕ КУХНИ | КАЧЕСТВЕННЫЕ КУХНИ | VIP КУХНИ | ВИДНЫЕ КУХНИ |
Подробнее. .. | Подробнее… | Подробнее… | Подробнее… |
КУХНЯ МОЕЙ МЕЧТЫ | ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ | ШИКАРНАЯ КУХНЯ | ИНТЕРЕСНАЯ КУХНЯ |
| Подробнее… | Подробнее… | ||
КОМФОРТНАЯ
КУХНЯ | КРАСИВАЯ КУХНЯ | СОЛНЕЧНАЯ КУХНЯ | УДОБНАЯ КУХНЯ |
Подробнее. .. | Подробнее… | Подробнее… | Подробнее… |
УЮТНАЯ
| НЕПОВТОРИМАЯ
| КОМФОРТАБЕЛЬНАЯ
| МНОГО ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ
|
Подробнее… | Подробнее… | Подробнее. | Подробнее… |
..По цвету фасадов кухни бывают: белые, черные, красные, желтые, синие, зеленые и многие другие смотрите ниже:
Выберете из существующих многочисленных вариантов подходящий Вам. Мы осуществим Вашу мечту, и кухонный гарнитур придаст кухне красоту и уют и будет радовать Вас на протяжении многих лет.
видов кухни со всего мира с их популярными продуктами » Компания Golden Spike
Каждая страна и территория имеет свою собственную кухню. Некоторые методы приготовления, местные продукты и смеси специй распространены в различных кухнях. Некоторые cuisofes представляют собой смесь cuisofes со всего мира. Это привело к созданию аппетитной кухни, предлагающей различные вкусовые ощущения.
По всему миру существуют сотни разных кухонь. Французская, тайская, итальянская, индийская и китайская – одни из самых известных кухонь мира.
Рестораны в крупных городах часто предлагают своим посетителям блюда марокканской, ливанской, вьетнамской и венгерской кухни.
Региональные различия распространены даже в странах со своей уникальной кухней. Другие виды кухни, например, могут быть приготовлены различными способами и включать различные ингредиенты.
В этой статье вы узнаете о нескольких самых вкусных кухнях мира. Вы также узнаете, откуда взялись некоторые из ваших любимых блюд.
Содержание
Французская кухня
Французская кухня считается одной из лучших кухонь мира. Масло, сливки, вино, травы, шоколад и овощи входят в число ингредиентов французской кухни. Во всем мире хорошо известны французские кондитерские изделия, сыр, хлеб и вино.
Местные ингредиенты также играют важную роль во французской кухне. Морепродукты составляют большую часть средиземноморской диеты. Эстрагон и множество других трав и специй используются в провансальской кухне. Почти 9000 закусочных в Париже предлагают классические блюда французской и интернациональной кухни.
Китайская кухня
Китайская кухня — одна из самых популярных кухонь мира. В китайской кухне обычно подают лапшу или рис. Более того, китайские пельмени можно найти в нескольких кулинарных регионах Китая. Самые известные виды китайской кухни — кантонская, сычуаньская, фуцзяньская и хунаньская.
Смесь овощей, обжаренных с ароматными специями и травами, обычно используется в большинстве китайских блюд. Имбирь, например, часто используют для приготовления пикантных блюд, обжаривая его с чесноком и луком. Кроме того, смесь замечательных вкусов обычно создается с использованием соевого соуса, рисового уксуса и рыбного соуса.
Влияние китайской кухни на мир можно охарактеризовать как огромное. На корейскую, филиппинскую, тайскую и вьетнамскую кухни повлияли китайские методы приготовления пищи. В большинстве городов мира есть множество китайских закусочных из-за их популярности. За пределами Китая самыми популярными китайскими блюдами являются кисло-сладкая курица и отбивная из соевого соуса.
Японская кухня
Одним из самых значимых жанров кухни в современном мире является японская кухня. Большинство блюд с рыбой на гриле, маринованными овощами или овощами, приготовленными во фритюре, сопровождаются отварным рисом. В традиционной японской кухне тофу также является ключевым ингредиентом.
Суши, безусловно, одно из самых известных японских блюд. Создание восхитительных рисовых рулетов с сырой рыбой, овощами и нори требует большого мастерства и внимательности. К ним подают маринованный имбирь и соусы для макания. Многие страны по всему миру создали свои собственные формы суши из-за влияния японской культуры питания.
Шеф-повар гриль-теппаньяки обычно работает на открытой кухне японского ресторана.
После вкусного японского ужина вы можете насладиться чашечкой бодрящего зеленого чая, чая улун или чая с жасмином.
Итальянская кухня
Италия часто считается самым популярным местом на Земле. Одним из самых популярных и любимых блюд в мире является итальянская паста.
Люди со всего мира пробовали восхитительные итальянские деликатесы, такие как пицца, спагетти и мороженое. Региональное название также включено в названия нескольких традиционных итальянских блюд. Болонские и пармские спагетти Болоньезе, например, или пармезан из Пармы.
Макароны, рис, помидоры и сыр являются краеугольными камнями популярной итальянской кухни. Региональные вариации часто включают мясо, морепродукты и колбасы, которые подаются с вкусными соусами. Для ароматизации можно использовать такие травы, как орегано, базилик и смесь других свежих трав.
Культура питания в провинциях Италии также значительно различается. Паста, морепродукты, баранина и дикие грибы представлены в кухне Абруццо из горных и прибрежных районов. Пицца, спагетти и моцарелла — все это известные неаполитанские блюда. Лазанья, тортеллини и сыр Пармиджано-Реджано производятся в регионах Болонья и Модена.
Греческая кухня
Одна из древнейших кухонь мира — греческая.
Оливковое масло, овощи, рыба и различные виды мяса оказали влияние на греческую кухню и кухню греческих островов. Свежие огурцы, помидоры, красный лук, немного оливкового масла, несколько вкусных оливок и сытный ломтик сыра фета — все, что вам нужно для простого греческого салата.
Мусака, блюдо из баклажанов, цацики (разновидность соуса из йогурта) и гироскоп — разновидность кебаба с бараниной, свининой или курицей — все это популярные греческие блюда. Морепродукты, такие как кальмары, мидии, рыба и омары, популярны из-за протяженной береговой линии острова.
У вас может остаться место для некоторых традиционных греческих десертов после трапезы греческих деликатесов. Пахлава — популярное греческое сладкое лакомство, приготовленное из слоев орехов и меда.
Испанская еда
Испанская еда сильно зависит от морепродуктов, как и во многих странах Средиземноморья. Классическая паэлья с морепродуктами готовится из мидий, каракатиц, креветок и омаров в соусе из паприки с шафраном и наваристым бульоном.
Испанская кухня варьируется в зависимости от региона. В Ла-Риохе популярны красное вино, вяленая свинина и блюда из баранины. В каталонской кухне популярны морепродукты, суп с тимьяном и омлеты с фасолью. Горячие супы, тушеная рыба и холодные супы, такие как гаспачо, популярны в Андалусии.
Средиземноморская кухня
Поскольку средиземноморская кухня очень разнообразна, может быть трудно определить, что это такое. Оливковое масло, свежие овощи, пшеница (например, хлеб и макароны) и виноград (например, вино) являются одними из основных ингредиентов средиземноморской кухни.
Кулинарные деликатесы из Марокко, Италии, Португалии, Испании, Греции, Турции и Ближнего Востока являются примерами средиземноморской кухни.
Средиземноморская диета основана на средиземноморской культуре питания. Оливковое масло, свежие фрукты и овощи, морепродукты и орехи являются частью этой диеты.
Ливанская кухня
Кухни других средиземноморских народов включены в ливанскую кухню.
Оливковое масло, чеснок и другие специи используются для приготовления курицы, морепродуктов, баранины или козлятины. К ним часто подают хлеб питта и свежие или приготовленные на гриле овощи.
В ливанской кухне нут является обычным ингредиентом. Чтобы приготовить вкусный ореховый соус из хумуса, его готовят и смешивают с оливковым маслом, тахини и лимонным соком.
Свежие или сушеные финики также широко используются в рецептах ливанских сладостей в дополнение к классическим средиземноморским сладостям, таким как пахлава и халва.
Марокканская кухня
Марокканские блюда являются прекрасной иллюстрацией того, как различные культуры объединяются для создания новой кухни. Коза, баранина, курица, говядина и морепродукты — четыре основных ингредиента марокканской кухни. Лимоны, сухофрукты и оливковое масло используются для приправы и приготовления этого мяса.
Кус-кус — классическое марокканское блюдо, довольно известное. Этот универсальный и вкусный гарнир готовится из обычной пшеничной муки в сочетании с различными специями, травами и овощами.
Тажин — еще одно классическое блюдо Марокко. Это глиняная посуда для приготовления мяса и овощей или сухофруктов.
В марокканской кухне, как и во многих других блюдах Северной Африки, Ближнего Востока и Средиземноморья, в качестве дополнения к еде используются лепешки.
Турецкая кухня
Другим примером межкультурного смешения блюд является турецкая кухня, включающая в себя элементы из Азии, Европы и Ближнего Востока. В турецкой кухне есть множество кулинарных изысков, в том числе долма с начинкой из баклажанов, шашлыки из баранины и аппетитные овощные рагу. В соленых и сладких рецептах в качестве ингредиентов часто используются такие орехи, как фундук, грецкие орехи и каштаны.
Йогурт является важным компонентом турецкой кухни. Слово «йогурт» на самом деле является турецким термином. В Турции йогурт и разновидности пряного йогурта используются в различных овощных и мясных блюдах. Еще один известный молочный продукт в турецкой кухне — сыр из овечьего молока.
Крепкий турецкий кофе, горячий черный чай и айран — разновидность йогуртового напитка — одни из самых популярных напитков в Турции.
Тайская кухня
Тайская кухня характеризуется сильными пряными специями со сладкими, кислыми и острыми элементами. Таиланд является родиной некоторых из самых популярных блюд в мире. Некоторые из лучших тайских блюд включают тайский пад, зеленое карри и том ям гунг.
Рис или лапша часто подаются к блюдам тайской кухни. Рисовая лапша часто используется в горячих тайских супах и бульонах.
Широкое использование специй, трав и соусов в тайской кухне является одной из уникальных особенностей страны. Некоторые из ингредиентов тайского зеленого карри, например, включают свежий базилик, лемонграсс, лист каффир-лайма, перец чили и кокосовое молоко. Гвоздика, имбирь, кинза, мята и куркума также являются часто используемыми ингредиентами.
Практически невозможно забыть свой кулинарный опыт, пробуя разнообразные блюда тайской кухни.
Индийская кухня
Индийская кухня обычно является первым выбором, когда речь идет о пряных, ароматных блюдах. Некоторые из самых острых блюд на планете готовятся с невероятным разнообразием специй, перца чили и трав.
Разнообразие кухонь Индии огромно. Этническая кухня и рецепты Индии разнообразны в зависимости от региона. Овощные пакоры, самосы, вегетарианские карри и ферментированные рыбные бобы — вот лишь несколько примеров этого.
В Индии уличная еда является частью повседневной жизни. Основной хлеб наан, острые индийские закуски и сладкие блюда, такие как гулаб джамун, являются популярными вариантами курицы тандури.
В Индии уличная еда также является частью культуры. Популярны курица тандури, острые индийские деликатесы и сладости, такие как гулаб джамун. Подается с основным хлебом наан.
Несколько стран мира получили индийскую еду. Индийская еда была адаптирована к местной культуре в таких странах, как Великобритания, США, Австралия и Сингапур.
Cajun Food
Другим примером «кухни фьюжн» является кухня Cajun, в которой блюда французской кухни сочетаются с местными ингредиентами. Каджунская кухня — неотъемлемая часть американской кухни.
Большинство каджунских блюд готовятся в горшочках. Наиболее частыми ингредиентами являются морепродукты, раки, креветки, овощи и вареный рис. Некоторые из фруктов и овощей, преобладающих в каджунской кухне, включают сельдерей, болгарский перец, цитрусовые и бамию.
Креольская еда и каджунская еда тесно связаны между собой. Фирменным блюдом обеих кухонь, скорее всего, является гамбо.
Мексиканская кухня
Мексиканская кухня – одно из самых распространенных блюд в мире. Во многих странах мира все более популярными становятся тако, энчилады, лепешки, начос и кесадильи. Поскольку упаковать вкусное острое мясо, сальсу и овощи в торты или лепешки так просто, мексиканская еда также является популярной уличной кухней.
Отличный выбор аппетитных блюд можно найти в настоящем мексиканском ресторане.
Коза на гриле, мясо с яйцами, диковинные фрукты и острые острые блюда — все это примеры национальной мексиканской кухни. Гуакамоле из авокадо из Мексики очень вкусный.
Мексиканская еда, популярная во многих странах, известна как Текс-Мекс, и она сильно отличается от традиционной.
Карибская кухня
Африканская, европейская, каджунская и ближневосточная кухни сочетаются в традиционных карибских блюдах. Самобытная кухня развилась благодаря сочетанию кулинарных техник со всего мира с местными ингредиентами.
Наиболее распространенные карибские рецепты включают рис в качестве основного ингредиента. Питательные блюда готовятся с использованием местных ингредиентов, таких как кокосы, бананы, бобы, помидоры и нут. Несколько карибских рецептов получают мощный толчок от использования острого перца чили, такого как перец по-шотландски.
Хотя многие продукты с островов определяются карибской кухней, у каждого острова есть своя собственная кухня.
German Food
Сосиски, известные на немецком языке как Wurst, являются изюминкой немецкой кухни.
По оценкам, существует более 1500 разновидностей немецкой колбасы. С другой стороны, немецкая кухня — это не только колбаски. Немецкая еда имеет множество вкусных рецептов.
Картофель фри по-немецки, квашеная капуста, ржаной хлеб, шпецле (разновидность лапши) и клецки — вот лишь некоторые из традиционных немецких блюд. Пончики (без дырочки), торт «Шварцвальд» и RotGrütze (ягодно-фруктовый пудинг) — популярные немецкие десерты.
Конечно, немецкое пиво, такое как пилзнер и пшеничное пиво, хорошо известно.
Русская кухня
Из-за многочисленных кулинарных влияний из разных регионов Россия отличается разнообразной культурой питания. Супы и рагу являются важной частью русской кухни из-за сурового климата. Популярный выбор включает насыщенные пряные мясные бульоны, супы с лапшой и капустные супы. Борщ, который состоит из свеклы, капусты, мяса и сметаны, является обычным русским супом.
Еще одним компонентом русской кухни являются крупы. Например, гречку, ячмень и пшено подают к основным блюдам в качестве гарниров.
Популярные мясные блюда включают бефстроганов, фрикадельки и шашлык.
Несмотря на то, что она стала дороже, икра по-прежнему нравится многим в России.
Венгерская кухня
Венгерская кухня представляет собой сочетание супов и рагу, очень похожее на русскую кухню. Гуляш, приготовленный из мяса и острой паприки, пожалуй, самое известное венгерское блюдо. Также доступен суп или тушеная версия этого традиционного венгерского блюда.
На венгерскую еду повлияли соседние страны, как и во многих европейских странах. В результате традиционные венгерские блюда включают блины, сладкие клецки, голубцы с начинкой и сосиски.
American Food
Многие иммигранты, приехавшие в Соединенные Штаты в 1800-х годах, привезли с собой свою культуру. Новый тип кухни был создан путем объединения методов приготовления, кухонь и национальных продуктов. Несколько шеф-поваров переработали классические рецепты из своих стран, добавив уникальный штрих.
Новые взгляды на традиционные блюда из других стран: гамбургеры, хот-доги, картофель фри, жареный цыпленок и пицца на сковороде.
Однако все они включены в список американской кухни.
10 новых кухонь, которые вам нужно попробовать
Путешественникам рекомендуется ознакомиться с рекомендациями FCO по поездкам на сайте gov.uk/foreign-travel-advice для страны, в которую они направляются.
Если вы считаете, что в этом руководстве содержится неверная или устаревшая информация, напишите нам по адресу [email protected]
Великобритания — отличное место, где можно попробовать еду со всего мира. Люди с годами становятся все более авантюрными в своих вкусах и хотят воссоздать свои праздничные воспоминания. Good Food всегда стремится попробовать новые интернациональные вкусы и креативные блюда, в которых используются лучшие продукты из разных стран и регионов. Ознакомьтесь с нашим списком 10 самых перспективных кухонь мира.
Хотите узнать больше о привычках питания в Великобритании в 2017 году? Взгляните на национальный опрос Good Food.
Эксклюзивный код скидки Expedia
Хотите сэкономить на своем следующем гастрономическом приключении? BBC Good Food предлагает специальные скидки нашим зарегистрированным пользователям и подписчикам приложения, бронирующим свой следующий отпуск на туристическом веб-сайте Expedia.
Получите эксклюзивную праздничную скидку BBC Good Food Expedia
Воспользуйтесь этими эксклюзивными предложениями, просто нажав на ссылку и используя наш специальный код скидки на кассе, чтобы получить скидку до 7% на ваши заказы.
Южная Америка
Многие люди отправляются в отпуск дальше, чем обычно, и исследуют Южную Америку. Здесь готовят свежие острые соусы, специи и аппетитные мясные блюда. Ищете деликатную закуску? Попробуйте перуанское севиче — вяленую сырую рыбу, нарезанную тонкими ломтиками. Если вы хотите что-то горячее и сытное в пакете из теста, аргентинские блинчики с начинкой из мяса, сыра или овощей станут сытной закуской или основным блюдом. Попробуйте эти южноамериканские рецепты…
Alfajores
Ceviche
Brigadeiro
Южно-Индийский
Гоанская, шри-ланкийская и керальская еда находится в центре внимания, а хопперы пробиваются как в киоски уличной еды, так и в рестораны изысканной кухни.
Южная Индия становится популярным местом для путешественников, интересующихся культурой и мировым наследием, а предлагаемые традиционные блюда — настоящий праздник для чувств. Чтобы разделить трапезу, попробуйте тарелку кокосовых хопперов (тонких блинов с хрустящими золотыми краями), которые поставляются с целым рядом начинок. Попробуйте эти южно-индийские рецепты…
Рыбные маппы
Гоанские мидии
Хопперы
Мексиканские
Все любят тако или даже маленькое такито с прохладным стаканом чего-нибудь. Добавьте сальсу из помидоров, куртидо и свежий гуакамоле. Мексиканская кухня с разнообразными и персонализированными блюдами подходит как для больших совместных ужинов, так и для случайных застолий. Мы могли есть мексиканские блюда на каждый прием пищи с huevos rancheros на завтрак и тако с рваной свининой на ужин. Попробуйте эти мексиканские рецепты…
Куриный фахитас
Буррито со свиной грудинкой и ананасами
Рыбные тако с соусом баха
Юго-Восточная Азия
Лаосская, тайваньская и вьетнамская кухни — вот лишь несколько примеров кухонь, которые зарекомендовали себя в крупных городах во всем мире.
Нам нравится ассортимент острых специй, землистых вкусов умами и свежих пикантных маринадов и соусов. Наше рыбное блюдо в кунжутной корочке, вдохновленное Юго-Восточной Азией, имеет характерную остроту от масла имбиря и чили, пикантной пасты мисо и свежих овощей. Мы любим ароматный суп лакса и легкие блинчики с начинкой из рисовой бумаги для закуски. Попробуйте эти рецепты Юго-Восточной Азии…
Вьетнамский салат с курицей
Тайское зеленое карри с курицей
Вьетнамский кофе с яйцом
Польская кухня
Польские и другие славянские блюда, как правило, согревающие, сытные и стоят того, чтобы их приготовить. Тушеное мясо бигос, декадентские батончики мазурки с черникой и чизкейк по-краковски — все это мы обязательно должны попробовать. Традиционные и современные вкусы сочетаются в тарелке клецок с варениками, которые можно начинить модной квашеной капустой и грибами, сладким творогом из белого сыра или курицей буйвола по-американски. Попробуйте эти польские рецепты.
..
Пьерник
Польский яблочный пирог
Польский колбасный суп
Марокканская
Марокканская кухня известна своими утешительными блюдами, приготовленными в традиционных тажинах, с большими, насыщенными вкусами. Он также максимально использует овощи и классические методы медленного приготовления. Добавление сухофруктов и согревающих специй также характерно для североафриканской кухни и придает блюдам легкую сладость. Попробуйте эти марокканские рецепты…
Марокканский суп из нута
Марокканская харира
Марокканская баранина
Греческая и кипрская
Средиземноморская кухня превозносится в прессе как ключ к долгой и здоровой жизни, так что вперед и насладитесь салатами из свежего нута, ломтиком спанакопита и время от времени , какая-нибудь классическая греческая баранина? Мы твердо верим, что ложка цацики, хумуса или заправки из йогурта с травами могут улучшить любое блюдо, и мы большие поклонники рассыпчатой феты и золотисто-коричневого халлуми на гриле.
Попробуйте эти греческие и кипрские рецепты…
Фаршированные виноградные листья
Куриный гирос
Зажигалка спанакопита
Корейский
Ферментированные продукты и особенно кимчи пользуются наибольшей популярностью благодаря пользе для здоровья, связанной с дружественными кишечными бактериями. Однако корейская еда — это гораздо больше, чем маринование и пробиотики. Попробуйте тарелку восточных блюд, где мясо и рис на ваш выбор подаются со свежим имбирем, пряным кочхуджаном и жидким яйцом сверху. То же самое можно сделать и с рыбными котлетами. Попробуйте эти корейские рецепты…
Корейский бульон из моллюсков
Корейский горшочек с рисом
Корейские крылышки барбекю
Ближний Восток
По мере того, как посетители становятся более разборчивыми, рестораны разнообразят свою кухню и предлагают больше региональных блюд со всего Ближнего Востока. Более распространены персидские, сирийские и иранские блюда, а также такие приправы, как заатар, сумах и харисса.