все преимущества и особенности планировки

Кухни с островом под заказ в Москве с каждым годом становятся все популярнее. Это
объясняется не только их практичностью, но и стильным дизайном. Данная
планировка выглядит гораздо интереснее и потому многим приходится по душе. О
том, как правильно обустроить такую кухню и на что обратить внимание,
рассмотрим в данной статье.

Для
начала разберемся с тем, что такое остров. Кухонный остров является
стационарным, независимым элементом, находящимся на некотором расстоянии от
основного гарнитура. Его задача в большей степени заключается в получении
дополнительной рабочей поверхности. Обычно с его помощью можно получить до 25 %
дополнительной полезной площади. На острове часто размещают мойку, варочную
поверхность, электроразъемы для различных кухонных приборов.

Для гарнитура с
островом нужна площадь от 20 квадратных метров

Чтобы
кухня с островом не была перегружена, использовать такую планировку стоит на
площади 20 квадратных метров и более.   В
противном случае все будет просто заставлено мебелью. Если же вы, не зависимо
от метража, хотите иметь в своем распоряжении остров на кухне, отдайте предпочтение мобильному (передвижному
варианту) небольшого размера.

Стандартный
стационарный остров в своих пропорциях может быть разным. Длина и ширина острова
зависят от того, каким образом вы планируете его использовать. Как правило, высота
составляет 92 см и совпадает с высотой нижнего яруса кухонного гарнитура. Если
же вы часто печете что-то и вам нужно прилагать усилие для вымешивания теста,
опустите столешницу острова до 72 см или сделайте его двухъярусным.

Используйте
несколько ярусов, если хотите, чтобы остров выполнял несколько функций

Двухъярусный
вариант используется также в случае, если вы хотите заказать кухню с островом в Москве, совмещенную с барной стойкой.
Это практично во многих случаях. Можно перекусить, удобно разместившись на
высоких стульях. Можно что-то приготовить и сразу подать это гостям, если речь
идет только о закусках.

Проектируя
кухню с островом, помните о том, что между ним и гарнитуром должно быть
расстояние в 1 метр для комфортного передвижения. Что касается размера
столешницы, здесь допустимы следующие варианты: если остров будет использовать
только в качестве дополнительной рабочей поверхности, минимальный размер
столешницы должен быть 60 на 80 см, максимальный – 85 на 120 см; если на
острове будет установлена варочная поверхность, необходимые параметры
столешницы составят 80 на 140 см; если на острове будет мойка – 80 на 150 см;
если же остров будет выполнять несколько функций – минимум 80 на 180 см и
максимум 120 на 240 см.

Остров можно
совмещать с гарнитуром различной конфигурации

Кухонный остров отлично сочетается как с линейным, так и угловым
или П-образным гарнитуром. Чем меньше помещение, тем проще стоит выбирать
гарнитур, чтобы для острова осталось достаточно места. Линейный гарнитур
подразумевает установку верхних и нижних шкафчиков вдоль одной стены, остров
устанавливает параллельно ему. Угловой гарнитур располагается вдоль двух
смежных стен, а его остров параллельно большей из линий. П-образный гарнитур
располагается вдоль трех смежных стен, а его остров чаще всего находится
параллельно двум длинным сторонам. Форма острова чаще всего представляет собой
прямоугольник. Однако встречаются и другие формы: квадрат, полукруг, круг,
овал.

Если
планируете использовать остров в качестве барной стойки, подберите под него
подходящие по стилю и высоте барные стулья. Оптимальным вариантом станут стулья
с регулирующимися ножками, чтобы каждый смог воспользоваться стулом, установив
ножку на нужной ему высоте.

Наши
дизайнеры разработают для вас неповторимый и стильный проект кухни с островом под заказ в Москве в нужном вам стиле и с
учетом всех ваших пожеланий. Используем в производстве только качественные
сертифицированные материалы и надежную фурнитуру. Предлагаем для фасадов ЛДСП,
МДФ крашеный и рамочный, шпон, массив, пластик, акрил. Заключаем договор и
предоставляем гарантию.

Для
вызова дизайнера на замер звоните по телефонам, указанным на сайте.

Кухонный остров с обеденным столом, особенности, конфигурации

Грамотная организация жилого пространства — одна из главных задач при выборе подходящего оформления помещения. Каждый предмет должен быть функциональным, что нужно учитывать при создании планировки. Например, практичный кухонный остров с обеденным столом обеспечивает комфортные условия для приготовления пищи. Подобные конструкции успешно используются в ресторанах, загородных домах, а при грамотном выборе и расположении подходят и для маленьких квартир. 

Содержание

1. Что собой представляет
2. Особенности планировки кухонь с островом
3. Основные конфигурации
4. Размеры и функциональность острова
5. Особенности обеденного стола
6. Размер
7. Конструкция
8. Материал столешницы
9. Видео
10. Фото

Что собой представляет

Остров для кухни — это специальный гарнитур, независимый от прочей мебели. Конструкция обладает компактными размерами, располагается в центре помещения. Данный элемент нередко используется в качестве обеденного стола. При необходимости дополняется встраиваемой техникой, может служить полноценной поверхностью для работы.

Остров идеально вписывается в разные дизайны помещения, даже если гостиная объединяется с кухней. Изделие представляет собой оптимальный разделительный элемент, который служит для зонирования пространства. Главная особенность гарнитура — возможность подходить к нему с любой стороны, все необходимые предметы всегда будут находиться под рукой. Это очень удобно.

Среди преимуществ комплекта:

1. Увеличение рабочей зоны. Благодаря заполнению пустующего центра комнаты полезная площадь увеличивается почти на 25 %.
2. Часть большого острова может использоваться в качестве обеденного стола, на оставшейся площади оборудуются мойка, разделочная поверхность.
3. Гарнитур предоставляет новые полки и шкафчики для хранения посуды.
4. Кухни с островом выглядят эффектно, играют роль главного акцента в интерьере комнаты. В зависимости от оформления, гармонируют с самыми разными стилями: классика, модерн, лофт, кантри и другими.
5. Идеально подходят для больших помещений.

Несмотря на значимые преимущества, например, функциональность, островные модели обладают рядом недостатков. Гарнитуры занимают от 1 до 3 квадратных метров. Часто возникают сложности при подведении коммуникаций к элементу, ведь он располагается посередине комнаты.

Особенности планировки кухонь с островом

Минимальные размеры кухни, в которой использовать остров будет целесообразно и удобно, должны составлять 20-25 квадратных метров. Гарнитур, совмещенный с обеденной зоной, лучше устанавливать в просторных квартирах-студиях, при объединении кухни и гостиной. Оптимальным будет подобный вариант для владельцев загородных домов.

При планировке комнаты необходимо позаботиться о том, чтобы расстояние между островом и мебелью не препятствовало свободному передвижению. Минимальные параметры – 100 см, идеальным решением станет установка мебели в 120 см от стены или других элементов гарнитура. Если уменьшить показатели, значительно усложняется процесс открывания шкафов или выдвигания ящиков.

На кухне, совмещенной с гостиной или столовой, стол-остров служит для разделения зон, предназначенных для работы и отдыха. Для грамотного расположения кухонного острова с обеденным столом необходимо руководствоваться правилом, установленным специалистами. Холодильник, мойка и плита должны образовывать своеобразный треугольник. Минимальное расстояние между ними составляет 60 см, максимальное – 3 м. 

Остров не должен располагаться дальше, чем на 2 м от основного гарнитура. В противном случае перемещение по кухне будет доставлять неудобства.

В загородном домеВ кухне-студииВ ограниченном пространстве

Основные конфигурации

Островная конструкция может иметь разнообразные модификации:

1. Угловой вариант. Экономит пространство, поэтому даже в небольших комнатах остается довольно много места для расположения обеденного стола. Оптимальной для размещения мебели будет кухня с площадью не меньше 9 м².
2. П и Т-образные вариации. Такие гарнитуры устанавливаются в больших помещениях. Для экономии пространства рекомендуется располагать остров на расстоянии не менее 1,2 м от основной конструкции. Это обеспечит безопасную работу на кухне, удобное открывание дверок.
3. Прямые комплекты. Удобны для расположения, оставляют максимальное количество свободного пространства. Все элементы конструкции, бытовая техника, системы хранения выстраиваются по одной линии, что необходимо для обеспечения эффективной, удобной и безопасной работы.

Выбор зависит от индивидуальных предпочтений и формы помещения. С помощью этой мебели можно сделать пространство более гармоничным и привлекательным. Прямые конструкции довольно длинные, поэтому подойдут только для прямоугольных вытянутых комнат. Угловые комплекты располагаются под прямым углом, напоминают букву Г, идеальны для помещений квадратной формы. Т-образная конфигурация подразумевает перпендикулярное примыкание острова к основе. Для придания гарнитуру большей функциональности в месте стыка мебели располагаются мойка, рабочая поверхность либо плита. Такой прием обеспечивает комфорт во время приготовления пищи. 

Если габариты кухонного стола-острова довольно большие, можно визуально сделать конструкцию более легкой. Для этого используются стеклянные фасады, полки – белый цвет сделает модель менее громоздкой.

УгловойТ-образныйПрямойКруглый

Размеры и функциональность острова

Площадь и конфигурация кухонного острова зависят от размеров комнаты:

1. Для больших помещений подойдут крупные прямоугольные модели, вытянутые вдоль всего комплекта. Многофункциональное изделие предоставит внушительную систему хранения, станет полезным дополнением к небольшому мебельному гарнитуру.
2. Средние кухни можно дополнить небольшим островком квадратной формы. Важно, чтобы между ним и прочими предметами соблюдалось оптимальное расстояние.
3. Еще одним подходящим вариантом станут изделия с раздвижными элементами, при помощи которых можно увеличить обеденный стол, когда придут гости. Модели функциональны, но уступают большим столам.
4. Специально для маленьких кухонь создаются самые крохотные варианты на колесиках. При необходимости их можно перемещать по комнате. Изделия обладают минимальной функциональностью, дополняются шкафчиками для хранения.

Если остров играет роль обеденного стола, необходимо, чтобы ширина столешницы составляла не менее 90 см, высота от пола – 92 см. Минимальное расстояние между стульями – от 30 см. Длина поверхности рассчитывается по принципу: 60 см на одного человека. 

Особенности обеденного стола

Кухня со столом-островом – место, где готовят разнообразные блюда и принимают пищу. Чтобы вся семья наслаждалась комфортом и домашним уютом, необходимо грамотно относиться к выбору этой мебели. Главные критерии – размеры, особенности конструкции, материал, из которого изготовлена столешница. 

Размер

Выбор габаритов обеденной зоны зависит от количества человек, которые будут ею пользоваться. Большое значение имеют площадь кухни и нюансы планировки. Оптимальные габариты столешницы на одного сидящего – 50 х 40 см. В центральной части стола должно оставаться не менее 20 см². Это необходимо для расположения общих блюд и приборов.

Остров, который совмещает в себе обеденный стол, должен соответствовать оптимальным размерам. Так, стандартная высота от пола составляет 75-80 см, длина столешницы – 90-120 см, ширина – 80-120 см. Для больших семей подойдут трансформеры, которые состоят из нескольких конструкций. Каждая из них рассчитана на размещение от 2 до 4 человек. Подобные модели могут с легкостью преображаться в крупные зоны, предназначенные для большой семьи или компании друзей – до 10 персон. 

Конструкция

Острова с обеденной зоной классифицируются в зависимости от конструкции и способа крепления к столу. Приставные или стационарные модели устанавливаются вплотную, поэтому идеально подходят для создания полноценного места для приема пищи. К преимуществам изделий относят практичность, комфорт, довольно большую площадь поверхности, устойчивость. Среди недостатков отмечают то, что подобная мебель не подходит для маленьких комнат.

Выкатные или встроенные конструкции скрываются в корпусе острова и вынимаются при необходимости. Выдвижные модели идеальны для создания дополнительной поверхности, если в помещении уже имеется стол. Преимущества: удобство использования, возможность применения в небольших комнатах. Недостатки: низкий уровень устойчивости изделия. 

СтационарныйВыкатнойВстроенный

Материал столешницы

При выборе кухонных островов со столом стоит уделить особое внимание материалу, из которого изготовлена столешница. Чтобы мебель служила долго, нужно отдавать предпочтение надежным покрытиям, которые не боятся влаги и температурных перепадов. Качественные изделия должны выдерживать вес кухонной утвари и посуду с горячими блюдами, а также воздействие красящих продуктов.

Столешницы из натурального камня создаются специально для дорогих интерьеров. Стоимость природного материала существенная, поэтому изделия из него не пользуются повышенным спросом. В большинстве случаев такие столешницы изготавливаются на заказ с учетом индивидуальных требований.

Оптимальное соотношение цены и качества характерно для моделей, изготовленных из искусственного камня либо МДФ. Ламинированные ДСП отличаются привлекательным внешним видом и доступной стоимостью, но служат недолго, быстро теряют первоначальную форму. 

Для создания практичного и оригинального интерьера кухни достаточно совместить остров с обеденным столом. Благодаря широкому разнообразию форм, моделей, размеров можно подобрать подходящий вариант для просторных и маленьких помещений. Кухонный остров – удобное и модное решение для квартир и загородных домов.

Натуральный каменьМассив дереваПластик

Видео

https://youtu.be/tMMV6r4ShDE

Фото

Руководство по размещению и размерам кухонного островка

Кухонные острова предоставляют кухням больше зон для приготовления пищи, мытья и подготовки, а также больше места для хранения и шкафа для посуды. Но всякий раз, когда вы добавляете объект размером с остров, необходимо учитывать проблемы с пространством.

Негабаритный кухонный остров может занять слишком много места, затруднить кухонное движение и визуально перегрузить комнату. Неуместные варочные панели на острове затрудняют приготовление пищи, а неудачно расположенные розетки могут не соответствовать правилам. Узнайте, как создать, разместить и разместить кухонный остров и его периферийные службы.

Совет

Добавьте контраста и визуальной привлекательности дизайну своей кухни, придав островным шкафам другую отделку и поставив над островом характерную столешницу.

Размер кухонного островка и расстояние между ними

Кухонный остров должен занимать не более 10 процентов от общей площади кухни. Если кухонный остров больше, он может доминировать над кухней, затруднять маневрирование и отвлекать внимание.

Например, если общий размер кухни составляет 10 футов на 13 футов (130 квадратных футов), а ее кухонный остров — 4 фута на 7 футов (28 квадратных футов), остров слишком велик. В этом примере под остров отдано более 20 процентов площади кухни.

Решение простое: сузьте кухонный остров с 4 футов в ширину до 2 футов в ширину. Острова шириной четыре фута встречаются реже, чем острова шириной 2 фута. Размер острова, подходящего для этого пространства, будет составлять от 13 до 14 квадратных футов.

Совет

Используйте концепцию кухонного треугольника, чтобы спланировать остров. Холодильник, раковина и варочная панель — три вершины треугольника. Ни одна нога не должна быть короче 4 футов или длиннее 9 футов. Кухонный треугольник предназначен для облегчения рабочего процесса и максимальной эффективности кухни.

Как минимум, кухонный остров должен быть размером не менее двух кухонных нижних шкафов или около 4 футов в длину и около 2 футов в глубину (27 дюймов). Большинство кухонных островов изготавливаются из стандартных или полузаказных оснований кухонных шкафов.

Поэкспериментируйте с предполагаемым размером кухонного острова, разместив на нем небольшой стол на несколько дней. Визуально увеличьте стол, прикрепив картон к поверхности стола, чтобы имитировать размер предполагаемого острова. Поднимите стол, поместив книги под каждую из четырех ножек, чтобы поднять поверхность стола до 36 дюймов для стандартных кухонных островов и 42 дюймов для кухонных островов для еды/сидения. Большие картонные коробки также могут имитировать массу кухонного острова.

Планирование кухонной плиты и варочной панели

Плита или варочная панель на кухонном острове или на нем дают вам дополнительное рабочее пространство, дополнительные конфорки и альтернативную зону приготовления пищи, если основная зона приготовления пищи занята. Мало того, централизованные печи создают более социальную атмосферу, особенно когда барные стулья добавляются к одной стороне острова.

Однако подумайте, готовы ли вы оторваться от периметра своей зоны приготовления пищи. Это движение поперек прохода вперед и назад может расстроить некоторых поваров, которые привыкли иметь узкую, унифицированную рабочую зону классического кухонного треугольника из раковины, столешницы и плиты.

Для таких поваров кухонная островная варочная панель может быть второстепенным, переливным режимом приготовления пищи; основная плита по-прежнему будет располагаться по периметру столешницы.

Для островных варочных панелей или печей электрические или газовые линии должны быть проведены от пола через подполье. Если ваш дом построен на бетонной плите, бетон необходимо разбить, а трубы проложить под плитой.

Космические изображения / Getty Images

Кухонный остров Планирование вытяжки и вытяжки

Горящая еда и рев детекторов дыма серьезно мешают приготовлению пищи и приему пищи. В основных зонах приготовления пищи по периметру решение состоит в том, чтобы добавить вытяжной вентилятор и вытяжку. Вентиляционное отверстие выводит дым и запахи готовки наружу, через стену или вверх через крышу.

Кухонные острова не примыкают к стенам, поэтому у них нет свободного доступа к вентиляции и электричеству. Кухонный остров можно вентилировать как вверх, так и вниз.

Кухонный остров Вентиляция вверх

Варочные панели и плиты на кухонных островах часто накрывают вытяжкой над плитой. Вытяжка крепится к потолку. Вентиляционное отверстие может продолжаться прямо вверх и наружу через крышу или может идти вверх и поворачивать в сторону. Линии электропередач обычно проходят через чердаки.

Поскольку дым и пар поднимаются вверх, вентиляция вверх, как правило, является лучшим вариантом с функциональной точки зрения. Минус в том, что у вас будет вытяжка и вентиляционное отверстие, вырисовывающееся посреди комнаты.

Кухонный остров Вентиляция вниз

Когда вентиляция острова вверх невозможна или нежелательна, дым и запахи можно выпускать вниз.

В некоторых варочных панелях решетка в плите рядом с горелками вытягивает дым прямо вниз, а затем из дома через вентиляционное отверстие, которое проходит через подполье.

С эстетической точки зрения лучше всего использовать вентиляцию варочной панели вниз, поскольку над зоной приготовления пищи не висит вытяжка. Но вентиляция вниз редко бывает столь же эффективной, как вентиляция вверх. Для поваров, которые планируют использовать островную варочную панель лишь изредка, лучшим вариантом может быть нисходящая вентиляция.

Космические изображения / Getty Images

Розетки кухонного островка

На кухонных островах емкости не требуются. Когда розетки размещаются на кухонных островах, Национальный электротехнический кодекс (NEC) требует, чтобы каждая розетка, обслуживающая столешницу, была защищена GFCI.

Начальные 9 квадратных футов площади столешницы должны иметь одну розетку, а каждые дополнительные 18 квадратных футов должны иметь одну розетку. Итак, столешница площадью 45 квадратных футов должна иметь как минимум три розетки.

Место для хранения кухонного острова

Кухонный остров – отличное место для хранения. Кухонные нижние шкафы, выбранные для острова, могут быть открытыми внутри, с полками или их комбинацией.

Максимально используйте пространство для хранения на этом острове, добавив выдвижные ящики, выдвижные ящики, ползунки, ленивые сьюзаны и полки.

Как правило, чем более пещеристым является пространство, тем менее ценным оно является для хранения. Если вам не хватает навыков работы с деревом, возможно, пришло время нанять квалифицированного плотника, чтобы он изготовил полки, полки и ящики. Или просто купите шкафы на заказ, соответствующие вашим требованиям.

Инь-Ян / Getty Images

Сочетание кухонного острова с отдельно стоящим кухонным островом

Если ваш кухонный остров не такой большой, как вам хотелось бы, мыслите нестандартно — буквально.

Одно из быстрых решений — соединить этот ограниченный по площади постоянный кухонный остров с отдельно стоящим кухонным островом на колесиках или в виде стола. Это дает вам дополнительное встречное пространство, которое вы хотите, но с планом побега. Если вы решите, что расположение вам не нравится, разместите мобильный остров в другом месте на кухне или даже в другой части дома.

Совет

Отдельно стоящие кухонные острова лучше всего сочетаются с постоянными островами, когда обе рабочие поверхности находятся на одном уровне. Проверьте высоту мобильного острова лично, с помощью рулетки или по спецификациям онлайн.

Каждая поверхность должна обеспечивать разное значение. Например, отдельно стоящий остров с большим разделочным блоком можно использовать только для нарезки мяса и овощей.

Соедините это с постоянным островом для смешивания, использования небольших приборов и других подготовительных работ. Постоянный остров, как правило, дает вам две дополнительные электрические розетки, требование, основанное на электрических правилах.

Жан-Ив Брюэль / Getty Images

Насколько большим должен быть кухонный остров? Идеальные размеры

Насколько большим должен быть кухонный остров? Каждая кухня имеет разные пропорции и множество факторов, которые необходимо учитывать при планировании кухонного острова идеального размера. Подберите правильный размер и пропорции, и ваша кухня будет прекрасно сочетаться друг с другом. Кухонные острова — мечта дизайнера, предлагающие много места в центре комнаты для приготовления пищи, мытья, подготовки, хранения и общения, и они действительно могут добавить эстетики комнате, разбивая пространство и создавая визуальную со вкусом. фокус.

«Люди часто не понимают, какое влияние на их повседневную жизнь может оказать дизайн открытой кухни и острова, — говорит Роланд Спит из Bulthaup. «Дизайн открытой кухни с островом и, в идеале, барной стойкой меняет то, как семьи взаимодействуют друг с другом во время приготовления пищи. Процедура приготовления пищи меняется с «работы» на взаимодействие. Готовка с друзьями может стать частой привычкой с большим удовольствием, а утренний кофе превращается в ежедневную встречу в баре».

Если у вас достаточно места на полу, кухонный остров может стать отличной дизайнерской идеей, но крайне важно заранее измерить комнату, чтобы убедиться, что вы точно соблюдаете пропорции и размеры. в конечном итоге возникают проблемы с пространством — недостаточно места, чтобы пройти с одной стороны или разместить табуреты, слишком высокие, негабаритные и визуально подавляющие. Читайте наши лучшие советы о том, как правильно подобрать размер.

Редактор контента

Уна — опытный домашний редактор и писатель. Для этой конкретной истории она поговорила с дизайнерами кухни и экспертами, чтобы выяснить наилучшие размеры и пропорции кухонного острова.

Насколько большим должен быть кухонный остров?

(Изображение предоставлено Ohra Studios)

«Нет ничего хуже маленького островка на кухне. Скорее всего, это привлечет внимание, будет выглядеть плохо, в то же время удешевляя остальную эстетику кухни, какой бы великолепной она ни была. Если сомневаетесь, идите по-крупному», — говорит Эш Маккалоу из Blakes London. Точно так же большая кухня может загромождать пространство — «вы должны иметь возможность удобно дотянуться до ее центра», — объясняет Рианнон Фенис, старший дизайнер Sola Kitchens. Итак, насколько большим должен быть ваш кухонный остров?

Размер вашего кухонного острова зависит от множества факторов. Какая площадь у вас есть на кухне, как вы хотите, чтобы кухонный остров функционировал, например, это барная стойка, зона для приготовления пищи или в первую очередь место для хранения? Сначала определитесь с использованием вашего острова, и это поможет вам определиться с размером. Посмотрите на комнату в целом. Как правило, кухонный остров должен занимать около 10 процентов от общей площади вашей кухни. Эмили Рамбл, дизайнер кухонной компании Tom Howley, говорит: «Размеры вашего кухонного острова всегда будут зависеть от размера и планировки вашей кухни. Первое, что я делаю, когда приступаю к дизайну кухонного острова, — это намечаю глубину шкафа. Затем я посмотрю на проходы между шкафами и местом, где будет предполагаемый остров. Я учитываю то, что происходит в каждом проходе, например, размещение раковин, холодильников и плит, а также количество места, необходимое для открывания дверей. Если это место с интенсивным движением, я рекомендую сделать остров немного меньше — так все пространство кажется более комфортным и просторным».

В среднем стандартные кухонные островки обычно имеют размеры 80 x 40 дюймов (это примерно два на один метр). «В идеале ширина небольшого кухонного острова должна составлять 35 дюймов, а длина — 47 дюймов», — говорит Рианнон.

Также стоит подумать о материале, который вы планируете использовать в качестве поверхности вашего острова. Если вы хотите, чтобы столешница представляла собой одну каменную плиту и, следовательно, не имела соединений, остров должен быть максимум 10-11 футов для размещения камня. Также стоит рассмотреть доступ для доставки и установки.

Подумайте и о росте. «Общая высота острова должна составлять 36-37 дюймов, рабочая поверхность должна быть толщиной 1-3 дюйма», — говорит Рианнон.

Сколько места должно быть вокруг острова?

(Изображение предоставлено Анной Статаки. Дизайн: Indie & Co)

Нас часто спрашивают: «Как спроектировать кухню, на которой лучше готовить?» Что ж, еще одно важное соображение, которое иногда упускают из виду, — это пространство для циркуляции вокруг острова. Важность пространства для прохода должна быть ключевым фактором, и игнорирование этого фактора является распространенной ошибкой при проектировании кухонного острова.

Дизайнер Том Хоули советует оставить один метр. «При разработке макета всегда оставляйте метр свободного пространства с одной или двух сторон столешницы, острова или прилавка-полуострова. Это функционально и эстетически эффективное измерение, о котором следует помнить,’

При этом учитывайте не только пространство между вашим островом и стеной, но и размещение предметов на вашем острове. «Убедитесь, что посудомоечные машины с их потребностью в выдвижных дверцах не находятся прямо напротив плиты или, например, выдвижной корзины, поэтому подумайте, как используется пространство и как работает циркуляция вокруг ключевых функциональных частей вашего островка», — советует ведущий дизайнер. Пепел.

Как насчет того, чтобы посидеть вокруг кухонного острова?

(Изображение предоставлено Sola Kitchen)

Люди часто хотят иметь места для сидения вокруг кухонного острова, а также места для хранения, чтобы он мог служить барной стойкой для завтрака. Остров должен быть достаточно большим, чтобы вместить обе эти вещи, учитывая пропорции острова в комнате. Важно учитывать, сколько сидячих мест займет пространство вокруг кухонного острова.

«Если требуются стулья для сидения/бара, мы предлагаем выступ 300-400 мм, чтобы обеспечить комфорт и чтобы табуреты можно было заправить, когда они не используются», — говорит Джорджина Кейв, основатель и директор Cave Interiors.

«Если вы хотите установить барные стулья, вам потребуется 30 см пространства под столешницей», — добавляет Рианнон.

Подумайте о том, насколько ваш стул отклоняется назад, когда вы отходите от островка. Если он серьезно уменьшит вашу окружность в один метр, вы можете подумать о том, может ли он одновременно работать и как остров, и как барная стойка.

Никки Стюарт, дизайнер Тома Хоули из Эдинбурга, говорит: «Есть несколько вариантов кухонных сидений, будь то высота обеденного сиденья или высота барного стула, в зависимости от ваших потребностей. Я предпочитаю размещать рассадку ближе всего к входу, чтобы гости и семья тяготели к зоне отдыха, а не к тому месту, где происходит приготовление пищи или выпечка! Наше пространство для коленей в рамке придает солидный вид сидячей зоне и работает лучше, чем нависающая столешница — она выглядит более целеустремленной. Наши столы на деревянных опорах также обеспечивают тактильную поверхность для общения, поскольку они теплее на ощупь, чем каменная столешница».

Кухонный барный стул из березы высотой с заклепками от Amazon

Эти современные барные стулья изготовлены из массива березы с натуральной отделкой в ​​скандинавском стиле. Купите пару или три, чтобы завершить образ.

Насколько большим должен быть кухонный выступ?

(Изображение предоставлено Cullifords)

При выборе кухонного острова также обратите внимание на выступ столешницы — термин, используемый для описания пространства столешницы за островом.

Кухонный остров обычно поставляется с выступом 1-1,5 дюйма в стандартной комплектации. Но если вы планируете использовать остров не только для приготовления пищи, вам понадобится большая площадь поверхности.

Если у вас есть кухонный остров, добавьте выступ около 12 дюймов для удобства во время еды, но убедитесь, что он достаточно глубокий, чтобы выдержать ваш вес, когда вы наклоняетесь — подумайте о толщине поверхности, чтобы приспособиться — отрегулируйте выступ глубина пропорционально, чтобы справиться с дополнительным весом.