Как сажать кукурузу: сроки, особенности выращивания

Опубликовано:

15 апреля 2022, 14:41

Как сажать кукурузу: Unsplash/Steven Weeks

Угостить семью вареной кукурузой летом, законсервировать початки на зиму — это задачи, которые ставят перед собой многие хозяйки. Чтобы получить качественный урожай культуры, нужно определить сроки и выбрать эффективный способ посадки. Советы ученых НИИ кукурузы и опытных огородников помогут правильно посадить и вырастить кукурузу на даче.

Особенности посадки кукурузы

В частных хозяйствах садят в основном сахарную кукурузу. Культура нетребовательна к месту посадке и условиям выращивания, но огородникам стоит обратить внимание на правила посадки и ухода за растением.

Когда сажать кукурузу?

Кукуруза — теплолюбивое растение, поэтому бросать зерна в холодную землю не стоит. При ранней посадке зерна покроются плесенью и потеряют всхожесть или будут повреждены проволочником. Учитывая особенности климата, посевы проводят в такие сроки:

• в регионах, где весной земля прогревается быстро, кукурузу сеют в открытый грунт в апреле. Октябрина и Александр Ганичкины, авторы книги «1000 ответов на самые важные вопросы о саде и огороде», утверждают, что всходы переносят поздние заморозки до −3 °С, а взрослые растения отрицательных температур не выдерживают;
• в районах с холодной затяжной весной к посеву приступают в мае–июне.

Чтобы ускорить вегетацию и успеть собрать урожай в холодном регионе, дачники высаживают зерна кукурузы на рассаду за 30 дней до предполагаемой высадки в грунт. В северных широтах рассаду высаживают в мае, чтобы к середине июня переместить сеянцы с горшков в открытую грядку.

Семена кукурузы для посадки: Unsplash/Pierre Bamin

Способы посадки кукурузы

Кукурузу выращивают посевом семян на рассаду и в открытый грунт. У каждого способа есть свои преимущества и недостатки:

1. Рассадный способ. Технология подходит для регионов с суровым климатом. Высаженные в плодородную землю зерна кукурузы всходят за 5–6 дней. К высадке в грядку сеянцы будут готовы через 3–4 недели. Перед посадкой в грунт рассаду закаляют неделю и высаживают в прогретую до +14 °С землю. Сеянцы размещают на нужном расстоянии, исключая загущение посадок. Минусы этого — трудозатраты и время.
2. Посев семенами в грунт. Применяют в районах с теплым климатом. Семена сеют без замачивания, если земля влажная и теплая. Всходы появятся через 2 недели и сразу пойдут в рост. Посевы придется прореживать и накрывать агроволокном при угрозе заморозков.

Как подготовится к посадке кукурузы

Чтобы вырастить большой урожай сахарной кукурузы на участке, руководствуйтесь агротехническими правилами:

1. Выбирайте районированные сорта кукурузы, устойчивые к болезням и засухе, как рекомендуют в статье под руководством Владимира Сотченко сотрудники Всероссийского НИИ кукурузы.
2. Подберите подходящее место на участке. Кукуруза предпочитает освещенные места с низким уровнем грунтовых вод и хорошим стоком воды. Показатель кислотности грунта не должен опускаться ниже 5 pH, иначе растение будет чахнуть.
3. Перекопайте почву на участке 2 раза — осенью и весной за 30 дней до посадки культуры.
4. Внесите весной в грунт нитроаммофоску (30 г на 1 м²) и проведите обеззараживание почвы специальными растворами.
5. Накройте грядку утепляющим материалом для прогрева.
6. Лучшими предшественниками кукурузы станут овощные культуры, арбузы, дыни, картошка и сидераты. Не сажайте культуру из года в год на одном месте.
7. Высаживайте культуру широкорядным методом (не менее 3–4 рядов), чтобы не возникло проблем с опылением. В одиночных посадках появится большое количество пустых початков.

Широкорядный метод посадки кукурузы: Unsplash/henry perks

Общие правила посадки и ухода за кукурузой

Кукуруза дает урожай даже при неблагоприятных погодных условиях, если правила выращивания соблюдены.

Как высаживать рассаду и семена кукурузы в открытый грунт

Рассаду кукурузы или семена сажайте в открытую грядку, придерживаясь линейной или квадратно-гнездовой схемы посадки в несколько рядов, как советует известный огородник Галина Кизима в «Большой книге умного дачника».

На каком расстоянии сажать кукурузу? Между отдельными растениями выдерживайте расстояние 30 см, а в междурядьях — 50–70 см. Как сажать кукурузу на даче? При посеве семян в открытый грунт придерживайтесь таких правил:

1. Проведите калибровку семян, отберите чистые и неповрежденные. Обеззаразьте семена, опустив на 30 минут в легкий раствор марганцовки или фитоспорина.
2. Проращивайте семена на влажной салфетке в течение 2–3 дней при температуре +23–28 °С.
3. Сделайте на грядке лунки глубиной 4–5 см в несколько рядов. Полейте лунки водой и подождите, пока влага впитается.
4. Выложите семена в лунки по 3–4 шт., чтобы после всходов удалить самые слабые ростки.
5. Присыпьте семена землей и слегка утрамбуйте, полейте.
6. Натяните над посевами агроволокно для защиты всходов от перепада температур.

Первые всходы появятся через пару недель. Рост сеянцев ускоряется в фазе образования первых настоящих листьев. Потом рост замедляется, поскольку растение направляет все силы на формирование и развитие початков.

Рассаду кукурузы высаживайте по такой же схеме, когда на сеянцах формируются 4–5 листиков. В лунку каждый саженец помещайте перевалочным способом. Заглубляйте корневую шейку в землю, чтобы нарастить дополнительные корни из каждого узла.

Первые всходы кукурузы: Unsplash/Roman Synkevych

Как ухаживать за кукурузой после посадки в грунт

Чтобы кукуруза пошла в рост и сформировала крупные початки, потребуется тщательный полив, внесение подкормок, рыхление и прополка. У кукурузы есть враги, поэтому необходима обработка от вредителей.

Ухаживайте за кукурузными грядками таким образом:

• Полив. Засухоустойчивая культура требует обильных поливов в период появления всходов, в момент выбрасывания метелок и формирования початков, в период наливания зерен (через 2–3 недели после цветения). Поливайте грядки под корень в вечернее время, используя отстоянную теплую воду.
• Рыхление и прополка. С момента появления первых сеянцев проводите прополку междурядий. Прореживайте всходы после образования настоящих листиков, оставляя в лунке по одному растению. Высаженную в грунт рассаду прополите через неделю после посадки, чтобы корни успели укрепиться в земле. Когда кукуруза поднимется до 0,5 м, окучьте ее со всех сторон для устойчивости и образования дополнительных корней.
• Пасынкование и опыление. Для получения раннего урожая сахарной кукурузы удалите боковые побеги (пасынки) у главного стебля. Чтобы обеспечить опыление растений, потрясите метелки кукурузы в период цветения. Процедуру проводите ранним утром в тихую погоду.
• Подкормка. Первую подкормку на стадии формирования 2–4 настоящих листьев проводите азотсодержащими веществами — настоем коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20), аммиачной селитрой или мочевиной. За 1–2 недели до цветения внесите под корень монофосфат калия или древесную золу.
• Защита от болезней и вредителей. Для сохранения зеленой массы и будущего урожая обрабатывайте кукурузу фунгицидными и инсектицидными препаратами при первых признаках болезни (плесневение семян, пузырчатая головня, корневая и стеблевания гниль, фузариоз, серая гниль) или нашествия вредителей (тля, проволочник, медляк, долгоносик, совка, кукурузная бабочка, шведская муха).

Кукурузу в молочной фазе варят в початках или используют зерна для консервации на зиму.

Кукурузу от вредителей и болезней обрабатывают фунгицидами, инсектицидами: Unsplash/charlesdeluvio

При правильном выборе способа посадки кукурузы и тщательном уходе за растениями даже на небольшом участке можно получить солидный урожай. Воспользуйтесь советами специалистов и соберете плотные початки.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/household/garden/1788008-kogda-i-kak-sazat-kukuruzu-vesnoj-posadka-vyrasivanie-uhod/

Посев кукурузы — сроки, технология и планирование нормы высева

Чтобы получить дружные всходы кукурузы и собрать хороший урожай, помимо правильной подготовки почвы необходимо провести качественный посев семян. Для этого важно правильно настроить сеялку, выбрать оптимальную глубину и густоту. Обо всех тонкостях посева расскажем в этой статье.

Сроки посева семян кукурузы

Разнообразие почвенно-климатических условий регионов не позволяет сеять кукурузу в одно и то же время в разных областях. Поэтому следует опираться на погодные условия конкретной местности. При этом необходимо выбрать такой срок посева, чтобы всходы появились быстро, а последующие фазы развития пришлись на благоприятный температурный режим.

Посев начинают при прогревании почвы на глубине заделки семян до 10-12℃. Если почвы плодородные и хорошо удобренные, то для посева достаточной температурой почвы будет 8-10 ℃, но тогда лучше выбрать более холодостойкие сорта и гибриды кукурузы. Чтобы не упустить благоприятные сроки, агроном должен ежедневно измерять температуру почвы на глубине посева. При этом ориентироваться на температуру воздуха нельзя, так как у почвы своя динамика прогрева. Она зависит от влажности, наличия остатков растений, цвета поверхности. По наблюдениям специалистов, в весенний солнечный день температура почвы на 4-5℃ выше, чем температура воздуха.

При этом кукуруза практически не растет при температуре ниже 7, но уже при 12-15 дает дружные всходы через 7 – 10 суток. При посеве в холодные дни рост культуры замедляется или прекращается совсем, это увеличивает период всходов, но так как эти периоды непродолжительные, то существенно не влияют на развитие молодых растений. Если такие периоды затягиваются, это может повлиять на получение дружных всходов, так как в этом случае семена и проросток становятся легкой добычей для различных вредителей и болезней.

Визуальная оценка поля до посева – на что обратить внимание

Перед посевом кукурузы необходимо визуально оценить качество обработки поля. Оно должно соответствовать следующим критериям:

• ровная поверхность;
• равномерность обработки;
• отсутствие крупных комков земли;
• отсутствие пропусков, клиньев и необработанных полос;
• отсутствие сорняков.

Если необходима более детальная оценка, то металлической линейкой замеряют глубину обработки, а для подсчета оставшихся сорняков используют рамку 1 кв. м, которую накладывают в 25-30 местах по диагонали участка.

Калибры семян

Производители семян на современных заводах производят калибровку на 6 фракций. Изначально делят семена по форме на круглые и плоские, а затем каждую форму делят на мелкие, средние и крупные. При покупке семян необходимо обратить внимание на то, какой фракции каждая партия, и произвести настройки посевного агрегата на оптимальные параметры на каждую фракцию. Это обеспечит более качественный посев и равномерные всходы, а также лучшее развитие растений. В конечном счете все это позволяет увеличить урожайность культуры.

Глубина посева

Оптимальная глубина заделки семян кукурузы варьируется в зависимости от почвенных условий и других внешних факторов. Кукурузу на зерно сеют на глубину 6-8 см. В засушливую весну, когда верхний слой почвы лишен влаги, глубину заделки увеличивают до 8 см. На тяжелых почвах в ранние сроки и при прогреве почвы до 9-10°С, посев проводят на глубину 4-6 см.

Технические требования при настройке сеялки

Регулировка сеялок будет разной в зависимости от марки посевного агрегата. Точная и правильная настройка сеялки позволяет провести точный посев и соблюсти все необходимые требования по глубине заделки и густоте посева. Рассмотрим настройку на примере СУПН-8. Она предназначена для пунктирного посева семян кукурузы, фасоли, сои и других культур. Настройку проводят следующим образом.

1. Устанавливают глубину хода сошников, регулируют зазоры в туковысевающих аппаратах и регулируют давление в шинах колес.
2. Проверяют расположение рамы в горизонтальной плоскости и расстояние от бруса до оси задних колес трактора.
3. Под опорные колеса сеялки и прикатывающие колеса секций ставят подставки, толщина которых должна быть на 20-30 мм меньше заданной глубины.
4. Сошники опускают до касания с поверхностью площадки и перестановкой шплинта регулируют заглубление сошника.
5. Выбирают по таблице норму высева, используя параметры диска и передаточное число в механизме привода.

После регулировки нужно сделать контрольный проход в поле с целью проверки всех параметров.

Планирование нормы высева и густоты стояния растений

Чаще всего кукурузу высевают пунктирным способом с междурядьями 70 см. Норма высева рассчитывается исходя из средних показателей всхожести, полученных при теплом и холодном проращивании. Для гибридов она должна быть не ниже 90%. Для каждого конкретного гибрида норма высева рекомендуется производителем семян. Она варьируется от 55 до 95 тысяч всхожих зерен на 1 га.

Показатель зависит от:

• почвенно-климатических условий;
• планируемой урожайности;
• уровня минерального питания;
• обеспеченности влагой;
• уровня технологий;
• особенностей гибридов;
• количества органического вещества в почве.

На нашем сайте вы можете рассчитать на онлайн калькуляторе густоту посева гибридов кукурузы DEKALB.

Например, для ДКС 3789 в Ростовской области в условиях достаточного увлажнения и при плановой урожайности 10-12 т/га на поле в 300 га рекомендуемая густота посева 85000 шт/га.

Руководство по выращиванию кукурузы для начинающих

Кукуруза больше похожа на американскую, чем на яблочный пирог, и ее выращивают в садах Северной Америки уже более 4000 лет. Несмотря на то, что он занимает большую часть площади сада, многие садоводы освобождают место из-за непревзойденного сладкого вкуса свежесобранных початков.

Сахар в ядрах початков свободноопыляемых сортов сладкой кукурузы начинает превращаться в крахмал почти сразу после того, как вы срываете початки. Тем не менее, селекционеры вывели десятки новых и еще более сладких сортов, которые сохраняют содержание сахара в течение нескольких дней. Если вашей главной целью является сладость, выбирайте сорта, указанные как суперсладкие (сокращенно sh3 в каталогах семян), но имейте в виду, что они могут быть не такими сильными, как другие сорта сладкой кукурузы. Если вы предпочитаете старый добрый кукурузный вкус, выбирайте стандартные (su) сорта. Для компромисса между сладостью и энергией выбирайте сорта с повышенной сахаристостью (см. рис.). Если вам нравится экспериментировать с последними инновациями, попробуйте посадить синергетический сорт. Эти сорта дают початки с сочетанием зерен с повышенной сахаристостью и суперсладких зерен на каждом початке. Какой бы тип вы ни решили выращивать, рекомендуется проконсультироваться с другими местными производителями или с вашей службой кооперативного расширения, чтобы узнать, какие сорта имеют хороший послужной список в вашем регионе.

Если у вас много места в саду, вы также можете попробовать вырастить попкорн или декоративную кукурузу, которые требуют таких же требований к посадке и уходу, как сладкая кукуруза.

Посев

Кукуруза очень восприимчива к заморозкам. Следите за признаками заморозков, чтобы знать, не погубит ли похолодание ваш урожай. Кукуруза также плохо пересаживается, поэтому, если вы занимаетесь садоводством в районе с коротким сезоном и хотите выращивать кукурузу в помещении, используйте биоразлагаемые горшки, чтобы не повредить корни во время пересадки. Лучше подождать, пока минует опасность заморозков и почва прогреется до 60 градусов, необходимых для прорастания семян. Если погода остается прохладной, расстелите черный полиэтилен на месте посадки, чтобы быстрее прогреть почву.

Если вы хотите есть кукурузу только в свежем виде, сажайте минимум 10-15 растений на человека. Чтобы продлить урожай, сейте раннеспелый сорт каждые 2 недели в течение 6 недель или сажайте раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта одновременно. Чтобы избежать перекрестного опыления, держите разные сорта кукурузы (особенно суперсладкие) на расстоянии 400 или более метров друг от друга или сажайте их так, чтобы между ними было расстояние в 2 недели.

Разместите кукурузную грядку в солнечном, защищенном от ветра месте. Кукуруза очень требовательна к питанию, особенно к азоту, поэтому она процветает там, где в предыдущем сезоне росли обогащающие почву культуры, такие как бобы, мохнатая вика или клевер. почву при подготовке ее к посадке.

Лучший способ добиться полного опыления — сажать кукурузу блоками, а не отдельными длинными рядами — блок должен быть шириной не менее трех рядов. Если вы сажаете только один или два ряда, опыляйте их вручную, чтобы улучшить образование зерен.

Для раннего посева высевайте семена на глубину всего 1 дюйм; в жаркую погоду в середине лета сажайте их на глубину до 2 дюймов. Средняя всхожесть сладкой кукурузы составляет около 75 процентов, поэтому сажайте по три семечка через каждые 7-15 дюймов. Они должны прорасти через 7-10 дней. Прореживайте до одного растения через каждые 15 дюймов. Чтобы не тревожить оставшиеся растения, удалите ненужные саженцы, срезав их на уровне почвы.

Инструкции по выращиванию

Кукуруза не может конкурировать с сорняками, поэтому обязательно тщательно уничтожайте сорняки вокруг стеблей в течение первого месяца роста. После этого мелкие корни кукурузы будут распространяться на 1 фут от стебля; будьте осторожны, чтобы не потревожить эти корни, потому что их легко повредить. Вместо этого используйте мульчу, чтобы предотвратить рост сорняков.

Кукурузе требуется примерно 1 дюйм воды в неделю, особенно когда стебли начинают образовывать кисточки. Недостаток воды во время опыления приведет к тому, что в початках будет много отсутствующих зерен, поэтому не пропускайте полив кукурузного поля. Нанесите воду на поверхность почвы с помощью шланга для замачивания или капельного орошения. Избегайте опрыскивания растений сверху, это может смыть пыльцу с цветущих верхушек.

Когда стебли достигнут 6 дюймов в высоту, подкормите их кровяной мукой или разбавленным рыбным удобрением и повторите подкормку, когда они достигнут высоты примерно по колено. Не удаляйте появившиеся боковые побеги или отростки; они не повредят производству, а их срезание может повредить корни.

Проблемы

Совки иногда нападают на всходы кукурузы, а блошки могут прогрызать отверстия в листьях молодых растений.

Кукурузные черви — одни из самых известных вредителей кукурузы. Они также нападают на помидоры и наиболее распространены в южных и центральных штатах. Мотыльки откладывают яйца на кукурузные рыльца, а личинки заползают внутрь шелухи, чтобы питаться на кончиках развивающихся початков. Желтоголовые черви вырастают примерно до 2 дюймов в длину и имеют желтые, зеленые или коричневые полосы на теле. Чтобы предотвратить проблемы с ушными червями, используйте пипетку или пульверизатор, чтобы нанести смесь растительного масла, Bt (Bacillus thuringiensis), воды и нескольких капель жидкости для мытья посуды на кончик каждого уха через несколько дней после появления шелка. Или вы можете попробовать прикрепить бельевой прищепкой к кончику каждого уха, как только шелк начнет становиться коричневым, чтобы черви не могли пролезть в ухо.

Кукурузные мотыльки представляют собой червей телесного цвета длиной 1 дюйм, отмеченных крошечными черными точками, которые питаются листвой, особенно в верхней части стебля, где появляются листья. Они также проникали в развивающиеся уши. Bt и спиносад являются эффективными средствами контроля, если их применять на ранней стадии, до того, как мотыльки проникнут в стебли. Кукурузные мотыльки зимуют в виде взрослых личинок в стеблях сорняков и старых стеблях кукурузы. Поднимите и разрушьте такие зимние убежища, чтобы прервать их жизненный цикл.

Личинки огуречного жука, также известные как кукурузные жуки, питаются корнями кукурузы, вызывая ослабление и разрушение растений. Взрослые жуки желтого цвета с черными полосами или пятнами. Чтобы убить корневых червей, внесите в почву нематоды Heterorhabditis.

Личинки семенной кукурузы атакуют зерна, посаженные слишком глубоко в прохладную почву. Эти желтовато-белые личинки длиной ¼ дюйма с заостренными головками. Если они атакуют, подождите, пока потеплеет, чтобы посадить другую культуру на более мелком уровне.

Животные-вредители могут серьезно снизить урожай кукурузы. Птицы могут быть проблемой как во время посева, так и во время сбора урожая, в то время как еноты любят созревающие початки.

Чистота в саду, севооборот и посадка устойчивых гибридов — лучшая защита от большинства болезней, включая увядание Стюарта — бактериальное заболевание, вызывающее увядание и появление бледных полос на листьях.

Кукурузная головня образует бледные, блестящие, опухшие галлы, которые лопаются и выделяют порошкообразные черные споры. Отрежьте и утилизируйте галлы до того, как они откроются. При необходимости уничтожайте пораженные растения, чтобы предотвратить распространение головни. Всхожесть в почве сохраняется от 5 до 7 лет.

Кукуруза для ручного опыления

Чтобы образовались зерна, ветер должен опустить пыльцу с кисточек (вершины растений) на каждый шелк на початках. Каждый неопыленный шелк приводит к неразвитому зерну. Если вы сажаете только один или два ряда растений кукурузы, вы можете улучшить опыление, перенеся пыльцу с кисточек на шелк самостоятельно. Собирайте пыльцу, как только из ушей выйдут шелковые нити, а кисточки станут рыхлыми и открытыми. Дождитесь утра, когда не будет ветра, и встряхните кисточки над сухим ведром или другим контейнером, чтобы выпустить пыльцу. Соберите пыльцу с нескольких растений. Немедленно перенесите пыльцу в небольшой бумажный пакет и посыпьте порошкообразное вещество на шелк каждого початка кукурузного поля. Повторите один или два раза в последующие дни для достижения наилучших результатов.

Сбор урожая

Через три недели после появления кукурузных рылец начните проверять колосья на максимальную спелость. Оттяните часть шелухи и ногтем большого пальца проколите ядро. Если брызнет жидкость молочного цвета, початки в полной спелости — бросьте их на стол, в холодильник или морозилку. Початки на одном стебле обычно созревают с разницей в несколько дней. Полностью сухой шелк или желтая или бледно-зеленая оболочка означает, что ухо уже не в лучшем состоянии.

Оставьте декоративную кукурузу и попкорн сохнуть на стеблях до первых сильных заморозков. Если погода пасмурная и влажная, срежьте и сложите стебли в прохладное сухое место, пока кукуруза не высохнет.

Легкое садоводство: сладкая кукуруза — Служба расширения штата Техас A&M Agrilife

Тип

Публикация

Дата публикации

25 января 2022 г.

Цена

См. Agrilife Learn

Темы:

Обзор

Сахарная кукуруза относится к семейству злаковых. В небольших садах ее следует сажать квадратными блоками вместо длинных рядов, чтобы улучшить перекрестное опыление между стеблями кукурузы.

Посмотреть на сайте Agrilife Learn

В этой публикации описаны лучшие методы выращивания сладкой кукурузы в Техасе. Как и большинство овощей, кукуруза лучше всего растет в местах с большим количеством солнечного света. Кукуруза — одно из растений, выращиваемых в традиционной овощной технике коренных американцев под названием «Три сестры». Два других растения в «Трех сестрах» — это фасоль и тыква, и каждое из них сыграло свою роль в этой традиции посадки-компаньона. Кукуруза служила опорой для виноградных бобов. Тыква служила почвопокровным покровом, препятствующим росту сорняков. Фасоль стала естественным удобрением для всех. (4 страницы)

Ищете решения в вашем округе? Свяжитесь с местными экспертами по вопросам расширения

Офисы округа

• Публикация

  Справочник главного садовника Техаса

  Сегодня главные садовники действуют во всех 50 штатах США и восьми провинциях Канады. Сердцем программы Texas Master Gardener являются преданные своему делу, страстные волонтеры, которые готовы поделиться своими знаниями со всеми, кто заинтересован. Издание 2019 года.

• Публикация

  JMG Учись, расти, ешь и вперед!

  Созданная учителями, эта многогранная учебная программа по садоводству, питанию и физической активности основана на фактах и ​​академически богата.

• Публикация

  JMG Раннее детство Учись, расти, ешь и вперед!

  Эта 4-недельная учебная программа предоставляет воспитателям дошкольных учреждений ежедневные увлекательные уроки, групповые занятия и подсказки в дневнике, чтобы обогатить класс и сделать обучение увлекательным!

• Публикация

  Путь к тарелке: бамия

  Эта публикация о бамии является частью серии статей о фруктах и ​​овощах, включающей советы по выращиванию, хранению и приготовлению, а также полезные рецепты приготовления пищи. Информация для этой серии была собрана и проверена Aggie Horticulture. (2 страницы)

• Публикация

  Путь к тарелке: груши

  Эта публикация о грушах является частью серии статей о фруктах и ​​овощах, включающей советы по выращиванию, хранению и приготовлению, а также полезные рецепты приготовления.