советы по выращиванию: уход, посадка и пересадка, удобрения и грунт Питэр Пит, поливка, обрезка, болезни и вредители

Лук — двухлетнее (многолетнее) растение семейства Луковые родом из Ирана и Афганистана, культивируемое человеком свыше 5 000 лет. Его выращивали в Древнем Китае и даже назвали в честь него гору Дзунглинь. В Древнем Риме и Священной Римской Империи лук считался растением воинов: он придавал мужество, энергию и силу своим почитателям. Упоминания о луке зафиксированы в клинописях шумеров и Библии.

Лук содержит микро- и макроэлементы кальция, магния, фтора, натрия, калия, железа, цинка, селена и меди; витамины А, С, d, e, pp, k, весь перечень b1-b12 – с огромной пользой лука для человека может сравниться, пожалуй, только чеснок. Включите в свой рацион этот замечательный овощ, и он:

• снизит риск заболевания злокачественными опухолями и замедлит рост уже имеющихся;
• поможет избавиться от гельминтов;
• подлечит вашу печень;
• купирует атеросклеротические проявления;
• уменьшает количество «плохого» холестерина в крови;
• успешно лечит кожные, глазные, нервные и гинекологические заболевания;
• выступит в роли безвредного легкого мочегонного.

Рекомендуемые сорта

Лук – поистине сильнодействующий препарат из природной зеленой аптеки, а заиметь его под рукой на приусадебном участке совсем несложно. На сегодняшний день насчитывают свыше 900 сортов лука, включая декоративные. Мы же расскажем, как правильно выращивать обычный (самый полезный!) репчатый лук. Наиболее популярные сорта: «Алеко», «Золотистый Семко», «Испанский-313», «Комета f 1», «Золотничек», «Универсо f 1», «Штуттгартер Ризен»,  «Бессоновский», «Даниловский 301», «Кармен», «Одинцовец», «Хиберна», «Шетана».

Условия выращивания

Планируя разбить луковые грядки на участке, имейте в виду, что он любит солнце и простор.

Какую почву любит лук? Хорошо дренированную, суглинистую плодородную с показателем кислотности рН=6,0-7,2. Займитесь подготовкой почвы под лук.

Как подготовить почву под лук весной. Если на вашем участке глинистая или среднеглинистая почва, для повышения ее плодородности проведите известкование – внесите известь из расчета 450-550 г/кв. м. Нельзя сажать лук и в местах скопления талой и дождевой воды, низинах, на сильно покатых грядках. Каждый год подыскивайте для него новое место, т.к. на старое его можно посадить только через 4-5 лет. При небольших размерах участка посадите растение на «бэушных» грядках, учтя, что хорошими предшественниками для лука будут белокочанная капуста, сидераты, горох, томат, бобы; и плохими – сам лук, чеснок, огурец, морковь.

При какой температуре почвы можно сажать лук? Температура почвы для посадки лука весной (первая декада мая) — свыше устойчивых +12°С; осенью (начало октября) – не ниже +3-5°С.

Посадка и уход за луком-севком

Особенности выращивания лука

Грядки для посадки готовьте осенью, перекопав почву на штык лопаты и приподняв посевную площадь на 10-15 см над уровнем земли. Внесите в них перепревший навоз, известь (если необходимо) или сформируйте грядки из готового грунта PETER PEAT «Грунт черный» линии AGRO. Обязательно перед посадкой пролейте грядки раствором медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды) и накройте их непрозрачной пленкой на 2-3 дня.

Купите посадочный материал – севки, которые должны быть не менее 1-2 см в диаметре; выращивание лука из семян весьма трудоемко и займет 2 года. При выращивании лука севком за 3 дня до посадки (конец апреля – первая декада мая) как следует просушите севки, но не непосредственно на источниках тепла: температура в 25-30°С вполне подойдет. Если не удалось качественно просушить севки, перед самой посадкой залейте их горячей водой (40-50°С) на 10-15 минут для обеззараживания от грибков и сразу же остудите в холодной воде. Без прогрева лук будет расти в стрелки. После просушки поместите севки в многослойную марлю, пропитанную раствором жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян» на 10-12 часов. Напоследок опустите севки на 10 мин в раствор медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды), затем промойте их в воде и можете сажать, если почва прогрелась на глубину 10-13 см.

Откалибруйте севки:

• диаметром до 1 см сажайте через 5 см друг от друга;
• диаметром до 1,5 см сажайте через 8 см друг от друга;
• диаметром до 1 см сажайте через 10 см друг от друга.

Между рядами оставьте по 20 см для хорошего проветривания и удобства обработки. Посаженные в бороздки на глубину 3-4 см луковички плотно обожмите землей. Как поливать лук-севок после посадки? Пролейте душевой лейкой и присыпьте трехсантиметровым слоем торфа PETER PEAT «Торф нейтрализованный» линии AGRO: он отлично удержит влагу и воспрепятствует росту сорняков.

Полив лука в открытом грунте

Как часто поливать лук? Обильно поливать его нужно только в первую половину вегетации (до конца июня) – 1-3 раза в неделю, в зависимости от погоды. В июле полив можно уменьшить на 1/3, а за 15-17 дней перестать поливать. Если лето выдалось жаркое и сухое, поливайте дополнительно понемногу, чтобы избежать увядания луковиц.

При выращивании лука в открытом грунте обязательно 1-3 раза в неделю рыхлите грядки для насыщения корнеплодов кислородом, особенно после полива. Когда луковицы достигнут средних размеров, землю от них нужно потихоньку отгребать, чтобы они могли расти без помех. Также важна регулярная прополка сорняков.

Подкормка

Помните, что для хорошего восприятия подкормки почва на грядках должна быть легкой и рыхлой.

• Первая подкормка через 20 дней после посадки, когда перья лука достигают 10 см длины: отстоявшаяся в течение 10 дней навозная жижа (1 кг навоза на 10 л воды) или куриный помет (1 кг помета на 15 л воды). Внесите и азотсодержащие удобрения, например, аммиачная селитра (10 г на 1 кв. м).
• Вторая подкормка через 15 дней после первой: комплексное минеральное удобрение PETER PEAT «NPK 15-15-15» линии MINERAL вносить под полив или после дождя. В качестве органических удобрений добавьте раствор коровяка (1 стакан на 10 л воды) или воспользуйтесь раствором жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: овощное изобилие».
• Третья подкормка проводится, когда луковицы достигли в диаметре 4 см: на этом этапе нужен кальций, поэтому проведите известкование ваших грядок из расчета 450-550 г/кв. м. Не помешают и калийные удобрения – калимагнезия (25-30 г на кв.м) или древесная зола.

Кроме этого, нелишне периодически проводить профилактику, т.к. предупредить заболевания намного легче, чем потом бороться с ними. Как бороться с вредителями лука: наведите раствор из 1 ч.л купороса, 1 ст.л жидкого мыла, 10 л воды и опрыскайте им ваши насаждения. Еще можно опудривать землю и растения мелкодисперсной золой и табачной пылью.

Как сохранить урожай лука

Сбор урожая: выкапывайте лук вилами с конца августа до 10 октября в теплую сухую погоду. Сигналом будут опадающие и высохшие стрелки.

Обрежьте корни, очистите от шелухи и разложите луковицы в 1 ряд на просушку в сухом проветриваемом месте на 2-3 недели. Когда появится новые золотистые покрова, сложите ваши запасы в места хранения с температурой, не превышающей 15°С. Слой луковиц в дышащем плетеном/деревянном контейнере не должен превышать 25 см в высоту, сверху его присыпают луковой шелухой. Либо можно хранить лук в косичках, подвешивая их в соответствующих местах. Луковицы с не закрывшейся шейкой нужно отбирать и сразу использовать: они не будут долго храниться. Раз в 3 недели проверяйте луковые запасы на предмет гнили.

Вредители и болезни лука репчатого

Симптом	Причина	Что делать/Лечение
Сероватый налет и ржавые загнивающие пятна на листьях.	Ложная мучнистая роса	Используйте биопрепараты «Фито-плюс», «Фитоспорин». Эффективны медесодержащие препараты: хлорокись меди, медный купорос или бордоская смесь. Но после опрыскивания ими лук нельзя употреблять в пищу в течение 3 недель.
Желтые штрихи на листьях.	Ржавчина	Для обработки лука от вредителей используйте те же препараты, что и против ложной мучнистой росы.
Лук гниет.	Шейковая гниль лука (во время хранения возбудитель болезни проникает в «толстую» шейку лука)	Хранить такие луковицы нельзя, после уборки сразу используйте их для блюд и заготовок.
Жук выедает мякоть листа через места его надреза.	Жук-скрытнохоботник	Используйте препараты «Агравертин» и «Фитоверм». Употреблять лук в пищу можно уже через 48 часов после обработки ими. Но очень важно, чтобы в течение 3-4 часов с момента опрыскивания не было дождя, т.к. в течение этого времени препарат всасывается растением. Если пошел дождь, опрысканные посадки накройте пленкой.
Белеют кончики листьев, светлеет все растение.	Луковая муха	Если эти признаки наблюдаются после весенних заморозков, посадки лука защитите любым нетканым материалом, например, спанбондом, накрыв их во время лёта вредителей. Во время второго лёта (в июле) нужно отгрести от луковиц почву и полить посадки раствором соли. Однако луковая муха представляет опасность лишь во влажное лето, поэтому в сухое лето полив раствором соли необязателен.

Хороших вам урожаев!

Лук на подоконнике: секреты и тонкости выращивания

По телевизору показывают удивительные истории о том, как другие люди выращивают экзотические растения. Много говорят про агротехнику: как надо правильно выбрать землю и удобрения, какие использовать инструменты для посадки. Интернет-издания рекомендуют даже видеофильмы о том, как правильно возделывать огород. И, чего скрывать, у меня дома много книг по огородничеству.

Как вырастить вкусный лук на подоконнике

Все это так, но ведь надо с чего-то начинать, правда ?

Ads by

Лук — одна из древних овощных культур

Мне на ум сразу приходит одна очень известная овощная культура – лук. Кто-то из вас сейчас поморщился и сказал: «Фи, лук…». Нет, друзья, мы будем выращивать сладкий и вкусный лучок с нежной зеленью, которая похрустывает на зубах. И все будем делать сами.

Лук — одна из древних овощных культур

Выращивать лук не просто, а очень просто. Это одна из самых хорошо изученных сельскохозяйственных культур, которая возделывается уже более 5000 лет.

В земле или в воде

Чтобы вырастить вкусный лук дома, надо немного: собственно лук и немного терпения. Существует несколько способов выращивания: традиционным способом (в земле) и методом гидропоники. Ну, пусть слово гидропоника вас не смущает — это в том числе известный всем с детства способ выращивания лука в стакане.

Лук в стакане

Для тех, у кого мало места на окне, предлагаю вот такую конструкцию мини-грядки:

Мини-грядка для лука из 5-литровой пластиковой бутыли

Луковицы высаживаются в посадочные гнезда по мере засыпания земли в емкость. Данная конструкция может быть модифицирована в гидропонную путем замены земли на субстрат, например минеральную вату. Если будете использовать минвату, надевайте резиновые перчатки, чтобы избежать раздражения кожи.

Залог успеха — правильная луковица

Для хорошего урожая надо правильно отобрать луковицу. Она должна быть круглой, плотной на ощупь, без следов гнили. Корневая чашка должна быть хорошо сформированной и достаточно большой. Для посадки на окне лучше всего выбирать здоровые проросшие луковицы — они позволят в ускоренном темпе получить зеленый урожай. Чешуйки у луковицы должны быть блестящими.

Залог успеха — правильная луковица

Если ростка нет, можно аккуратно надрезать головку луковицы параллельно корневому донцу. Это ускорит выход зеленого пера. Предварительно перед посадкой луковицу следует замочить, если вы будете сажать ее в землю, а если в водной среде, замачивать не надо.

Оптимальная температура

Лук — культура холодостойкая: оптимальная температура для его выращивания +18…+20°C. Поэтому, если вас посетит идея выращивать лук на окне, следите, что бы он не перегревался ни от солнца, ни от тепла батарей парового отопления. Однако, если хотите немного ускорить выгонку зеленого пера, можно поднять температуру до +24°C. Но учтите: при температуре +30°C рост зелени прекращается.

Параметры грунта

Если вы будете выращивать лук в земле, то для него подойдет нейтральная почва (с нейтральной кислотностью PH 6-7). Определить кислотность и другие параметры поможет статья Как узнать тип почвы и зачем это нужно.  Грунт должен быть достаточно рыхлым, с хорошим дренажом. Рекомендую добавить в перегной нейтральный наполнитель типа вермикулита (это промежуточная технология, лежащая на стыке гидропоники и традиционного земледелия).

При гидропонном способе выращивания следите чтобы луковица не плавала в растворе, иначе она загниет. Для этого используют картонный круг либо различные по конструкции «юбки».

Лук не очень требователен к влажности, но если вы хотите, чтобы зелень была более сочной, можно слегка опрыскивать перья. При этом желательно не намочить саму луковицу.

Досветка и другие чудеса

Обычно после посадки лук ставят на окно, а это не совсем верно. На 10 дней его нужно поместить в прохладное затененное место, чтобы интенсивно формировалась корневая система. По-русски: снимите с окна и поставьте подальше от батареи.

Лук нужно поместить в прохладное затененное место, чтобы интенсивно формировалась корневая система.

Затем луку надо будет много света. Он должен получать его как можно больше. Если вы живете в регионе, где ночи длинные, следует использовать досветку. Её можно обеспечить использованием ламп дневного освещения, или с помощью специализированных ламп для выращивания растений, или LED-панелей.

Если у вас есть лоджия, то луку будет там лучше всего. В отличие от людей, его можно освещать 24 часа в сутки, комбинируя естественный и искусственный свет — чем дольше светите, тем быстрее получите заветный результат.

Образцовое досвечивание за полярным кругом

Многое зависит от температуры в помещении, где выращивается лук. При низких температурах перо лука отрастает медленно, поэтому необходимо поддерживать температуру в пределах +25…+27°C.  В таких условиях перо достигает длины 30-35 см всего за 17 дней. Для поддержания нужной температуры можно использовать практически любые обогревательные приборы.

Чтобы емкость с луком не перегревалась на солнце, ее можно обернуть фольгой. 

Удобрения и химия

Какие удобрения использовать? Лучше, конечно, никакие, но можно применять комплексные с показателем NPK 10-10-10 согласно инструкции, ни в коем случае не превышая дозировку. Лучше разводить их в большом объеме, а потом набирать шприцем необходимое количество для подкормки растения.

Если вы используете емкость с раствором для своей гидропонной установки без аэрации (насыщения воздухом), раствор может загнить, как и корни растения. Чтобы это предотвратить, можно периодически добавлять 4% раствор перекиси водорода. Или слабо-розовый раствор марганцовки.

Когда вы перерастете баночку

Если вы планируете вырастить за один раз более 10 луковиц, лучше сделать миниатюрную гидропонную установку: подобрать емкость на 20-30 л, сделать из пенопласта плавающий плотик с отверстием для луковиц, а аэрацию воды производить компрессором для аквариума.

 
Гидропонная установка для выращивания лука. Фото с сайта landscape-project.com


Конечно, это не все возможные советы, но я надеюсь, что они помогут вам вырастить лук вкусным и полезным.

Читайте также про мой «космический» эксперимент с луком на окне и про опыт других дачников:

• 5 видов зелени, которые легко вырастить на подоконнике
• Огород на подоконнике: выращиваем лук, чеснок и морковь на зелень
• Конвейер лука на зелень для вашего стола
• Лук: посадка и уход
• Лук бывает сладким. Эксибишн — такой!
• Выращивание лука из семян
• Как вырастить зеленый лук в бутылке
• Лук на окне. Еще один способ

Остались вопросы? Пишите их в комментариях.

Можно ли сажать проросший лук? (4 шага) – greenupside

Лук рано или поздно взойдет – не о чем беспокоиться. Тем не менее, вы должны решить, хотите ли вы их выбросить… или сделать что-то еще.

Итак, можно ли сажать проросший лук? Можно посадить проросший лук, но если посадить целую луковицу, то получится несколько более мелких луковиц. Чтобы получить более крупные луковицы, сначала отделите луковицу и посадите части отдельно друг от друга, чтобы дать им место для роста. Вы также можете собирать семена с цветов, которые растут из стебля луковицы в 2 ^и году.

При посадке пророщенной луковицы не получится крупная шаровидная луковица, как при посадке из семян. Однако вы можете превратить одну крупную проросшую луковицу в несколько более мелких в течение вегетационного периода.

Вы также можете позволить проросшему луку сформировать стебель, распустить цветок и произвести семена после того, как вы посадите его.

В этой статье мы расскажем, как сажать проросший лук. Также поговорим о том, почему прорастает лук и как устроен его жизненный цикл.

Начнем.

Присоединяйтесь к более чем 500 садовникам, чтобы получать доступ к новостям, советам и информации.

Доставка прямо в ваш почтовый ящик – один раз в неделю.

Можно ли сажать проросший лук?

Вы можете посадить проросший лук, чтобы получить больше лука. Если вы посадите проросшую луковицу, вы можете вырастить одну или несколько более мелких луковиц.

Как только зеленые листья на луковице станут достаточно большими, вы также можете их собрать. Вы можете нарезать эти зеленые листья и использовать их для приготовления пищи, чтобы придать блюду приятный аромат лука.

Вы можете посадить пророщенный лук, но перед посадкой лучше разделить его на части. Вы также можете нарезать зеленые листья, чтобы использовать их для приготовления пищи.

Однако посадить всю луковицу может и не получиться. Во-первых, есть разные виды лука, которые лучше всего растут в разных регионах:

• Лук короткого дня начинает формировать луковицы при 10-12-часовом световом дне. Они подходят для южных широт.
• Лук-порей среднего срока созревания начинает формировать луковицу при 12-14-часовом световом дне. Они подходят для средних широт.
• Лук длинного дня начинает формировать луковицу, когда световой день составляет от 14 до 16 часов. Они подходят для северных широт.

Например, если вы живете в северной широте и купили лук, выращенный в южной широте, вам может не повезти с выращиванием новых растений. По крайней мере, луковицы могут не вырасти до своего полного потенциала.

Вы можете узнать больше о луке короткого, среднего и нейтрального дня в Университете Миннесоты.

Кроме того, если лук достаточно старый, он может начать гнить внутри. Если вы посадите гнилую часть луковицы, остальная часть мякоти может сгнить, если почва будет слишком влажной.

В таком случае вы ничего не получите за свои усилия по посадке.

Что же делать вместо этого?

Как посадить проросший лук?

Для достижения наилучших результатов при посадке проросшего лука выполните следующие действия.

Шаг 1. Снимите кожицу и разделите лук на части

Сначала возьмите пророщенный лук и удалите бумажную кожуру. Делайте это так же, как если бы вы снимали кожу перед нарезкой лука для приготовления пищи.

Сначала снимите кожицу с пророщенного лука.

Затем начните снимать слои лука (белую, желтую или красную мякоть), по одному слою за раз. При очистке будьте осторожны, чтобы не повредить здоровые зеленые листья, растущие на верхушке луковицы.

Если некоторые из этих листьев коричневые или черные, просто срежьте их и выбросьте. Кроме того, будьте осторожны, чтобы не повредить новые корни, растущие в нижней части луковицы.

Эти новые корни будут тонкими и белыми. Они помогут луку расти после того, как вы его посадите.

Такие белые корни начнут расти по мере того, как на проросшей луковице образуются зеленые листья.

Продолжайте снимать слои лука. В конце концов, вы увидите один или несколько ростков, сгруппированных вместе в центре луковицы.

Отделите ростки, используя нож, чтобы разрезать и разделить корневую часть в нижней части. Убедитесь, что у каждого ростка есть несколько корней.

Шаг 2. Замочите ростки, чтобы у них выросли более крупные корни

Если лук прорастает некоторое время, корни на дне могут быть довольно длинными. Если лук только начал прорастать, то корешки будут маленькими и слабыми.

Луковица, у которой сверху проросли зеленые листья, может начать отращивать новые белые корни снизу. После разделения на секции вы можете стимулировать рост этих белых корней, замачивая их в воде.

В этом случае вы можете замочить ростки в воде, чтобы стимулировать рост корней.

Сначала найдите небольшой контейнер, в который поместятся все ростки. Налейте в контейнер немного воды – столько, чтобы корни находились в воде и могли ее впитывать.

Вода должна быть достаточно глубокой, чтобы покрыть корни и немного ростка на дне.

Затем поместите ростки в контейнер. Убедитесь, что корни имеют доступ к воде.

Затем поставьте контейнер в место, где он будет получать много солнечного света (хороший подоконник). Вы также можете использовать лампу для выращивания, если хотите.

Меняйте воду каждый день или два, чтобы она оставалась свежей. Когда вы увидите, что белые корни в нижней части ростка растут под водой, вы поймете, что это работает.

Примечание: этот процесс наращивания корней может занять неделю или больше.

Шаг 3. Пересадка ростков

Теперь, когда у ростков лука более крепкие корни, они лучше укоренились и готовы переселиться в почву. Не ждите слишком долго, чтобы пересадить их, так как вода сама по себе не обеспечит лук питательными веществами, необходимыми для роста.

Перед пересадкой обязательно добавьте компост или выдержанный навоз в почву вашего сада. Это добавит некоторые питательные вещества для растения, а также органический материал для полезных почвенных организмов (таких как дождевые черви и бактерии).

(Вы можете узнать, как сделать свой собственный компост в моей статье здесь).

Компост еще более важен, если у вас глинистая почва, которая плохо дренируется. Лук любит хорошо дренированную почву, а добавление в почву компоста улучшит дренаж.

(Если ваша почва плохо дренируется, вы можете узнать, как это исправить, в этой статье).

Когда вы пересаживаете ростки лука в сад, закопайте каждый в почву так, чтобы над землей была только зеленая часть растения. Оставьте от 4 до 6 дюймов (от 10 до 15 сантиметров) между луковицами.

При посадке проросшего лука оставляйте между ними расстояние в несколько дюймов, чтобы оставить место для роста и предотвратить конкуренцию.

Это даст им место для роста и «набухания». Это также предотвратит конкуренцию между соседними растениями.

(Вы можете узнать больше о глубине и расстоянии между луковицами здесь.)

Хорошо полейте и поддерживайте почву во влажном состоянии (но не насквозь).

Шаг 4: Сбор урожая

Ростки лука будут увеличиваться в течение всего вегетационного периода. Однако они не станут такими большими, как лук, который вы выращиваете из семян.

Когда листья зеленого лука над землей начинают опадать, время сбора урожая приближается. При сборе урожая вы должны ожидать, что луковица будет иметь более высокую овальную форму, а не большую сферическую луковицу.

Эти луковицы не будут такими большими, как луковицы, выращенные из семян. Вы можете узнать больше о том, насколько большим будет лук, в этой статье, которую я написал.

В этой статье вы также можете узнать, как увеличить лук (и как за ним ухаживать).

Если вы хотите получить семена из своего лука, просто дайте ему расти, а не собирайте его. В конце концов луковица выпустит высокий стебель.

Затем на конце стебля вырастает цветок (часто белый или фиолетовый). Затем на цветоносе появятся черные семена.

После того, как луковица выпустит высокий стебель, на кончике стебля появится белый цветок. Позже появятся черные семена, которые вы сможете собрать.

Если ваш лук начинает цвести и давать семена раньше, чем вам хотелось бы, вы мало что можете сделать. По данным Техасского университета A&M, лук, который цветет и дает семена, будет давать более мелкие луковицы (поскольку часть его энергии идет на цветение и производство семян).

Присоединяйтесь к более чем 500 садовникам, чтобы получать доступ к новостям, советам и информации.

Доставка прямо в ваш почтовый ящик – один раз в неделю.

Почему прорастает лук?

Лук, как и любое другое растение, хочет размножаться и создавать следующее поколение, которое последует за ним. Даже во враждебных условиях они попытаются это сделать.

Лук — двулетнее растение, а это означает, что ему требуется два года, чтобы завершить свой жизненный цикл. Вы можете сажать лук из семян, севков или рассады.

Лук растет весной и летом. Когда сформируется крупная луковица и опадут зеленые листья, лук готов к уборке.

Однако, если оставить луковицу в земле на зиму, растение продолжит вторую часть своего жизненного цикла. Верхушка луковицы прорастет, и весной она попытается произвести белые цветы и черные семена.

Из этих семян вырастет следующее поколение растений лука, и цикл продолжится! Вы можете увидеть жизненный цикл лука, показанный ниже.

Жизненный цикл лука: от семени к проростку, к посадке, к луковице, к стеблю, к цветку и обратно к семени!

Лук использует некоторые питательные вещества и сахар, содержащиеся в его мякоти, для создания новых зеленых ростков (ростков) на верхушке луковицы. Проросший лук также начинает пускать корни со дна, поскольку он ищет почву для роста.

При правильных условиях луковица выпускает высокий стебель, который зацветает и дает семена. Некоторые из этих семян прорастут в почве, дадут начало новым луковичным растениям и снова начнут цикл.

Луковое растение в конечном итоге выпустит стебли, на которых произрастают цветы и семена, чтобы попытаться создать новое поколение лука.

Чтобы предотвратить прорастание, сначала обязательно «вылечите» выращенный в домашних условиях лук, оставив его сохнуть. После обработки храните лук в прохладном, сухом и темном месте, чтобы замедлить процесс прорастания.

По данным Университета штата Огайо, для лучшего хранения температура должна быть от 32 до 40 градусов по Фаренгейту (от 0 до 4 градусов по Цельсию).

С другой стороны, если вы хотите попробовать посадить проросший лук, есть способ ускорить процесс прорастания.

Как ускорить рост лука

Если вы хотите, чтобы ваш лук пророс быстрее, сначала дайте ему свет и тепло. Лук, хранящийся в прохладных, сухих темных условиях, не прорастет так быстро.

Также храните лук вместе с другими фруктами или овощами, которые выделяют газ этилен. По данным Университета Вермонта, яблоки и помидоры выделяют газ этилен, из-за чего лук прорастает быстрее.

Помидоры и картофель выделяют газ этилен, который ускоряет рост лука.

По данным Университета штата Айова, бананы и картофель также выделяют газ этилен.

Ростки лука такие же, как зеленый лук?

Ростки лука — это не то же самое, что зеленый лук. На самом деле, формулировка может быть довольно запутанной.

Давайте попробуем прояснить ситуацию, перечислив виды лука в порядке от самого молодого к самому старому:

• Ростки лука — это рассада, которая вырастает из семян лука. Это то, что вы пересаживаете в сад весной после посадки семян в помещении зимой.
• Зеленый лук — это очень тонкие луковицы вместе с зелеными листьями, которые растут над землей. Они происходят из лука, который собирают очень рано. Их часто выращивают близко друг к другу в пучках, чтобы они были маленькими, и собирают, прежде чем они успеют вырасти.
• Зеленый лук похож на зеленый лук, но его собирают немного позже, поэтому он немного толще.
• Зеленый лук собирают даже позже, чем зеленый лук. В этот момент луковица начинает немного округляться, но это еще не полностью выращенный лук.
• Лук вырос до полного размера и имеет красивую сферическую округлую луковицу. Зелень прорастающего лука — это листья, которые вырастают из верхушки зрелой луковицы. Если вы срежете эти листья после сбора урожая, их появится больше, когда лук снова прорастет в хранилище.

В следующей таблице приведены различия между ростками лука, зеленым луком, зеленым луком, зеленым луком и зрелым луком:

9 0216

Лук репчатый Тип	Описание
Лук репчатый Ростки	Саженцы, выращенные из Семена для пересадки в сад.
Зеленый лук	Тонкие луковицы и зеленые листья лука , собранные очень рано.
Зеленый Лук	Маленькие луковицы и зеленые листья, они на толще зеленого лука.
Весенний Лук	Круглые луковицы и зеленые листья, немного толще зеленого лука.
Зрелые Лук	Большие круглые луковицы, листья желтые и опали.

В этой таблице представлены
различные виды лука, от ростков до зрелого лука.

Вот как выглядят всходы лука (рассада лука):

Проростки лука, выходящие из почвы весной.

Вот как выглядит зеленый лук:

Зеленый лук собирают, когда лук очень молодой. Их часто выращивают вместе в пучках.

Вот как выглядит зеленый лук:

Зеленый лук похож на зеленый лук, но немного больше, потому что его собирают немного позже.

Вот как выглядит зеленый лук:

Зеленый лук даже старше, чем зеленый лук, и в результате луковицы в нижней части начали округляться.

Вот так выглядят зрелые луковицы:

Зрелые луковицы представляют собой шары в натуральную величину. Зеленые листья начнут желтеть и опадать, когда луковица созреет.

Безопасно ли есть проросший лук?

Безопасно есть пророщенный лук, если вы проверяете на:

• Плесень – срежьте все черные пятна или выбросьте лук, если плесень распространилась слишком широко.
• Гниль – если вы начинаете чистить луковицу, а мякоть коричневая и пахнет серой, то начался процесс разложения. Вырежьте коричневые части или выбросьте всю луковицу, если слишком много мякоти стало коричневым.
• Коричневые листья — если вы режете зеленые листья лука для приготовления пищи, выбросьте те, которые стали коричневыми или мягкими.

Приготовление пищи поможет свести к минимуму присутствие любых бактерий. Если вы сомневаетесь, положите луковицу в компостную кучу и используйте ее как источник питательных веществ для сада в следующем году!

Заключение

Теперь вы знаете, как сажать проросший лук и чего ожидать при уборке. Вы также знаете, как ускорить рост лука, если хотите провести этот эксперимент на себе.

Если вы ищете жаростойкие сорта лука, вы можете найти их в моей статье здесь.

Вам также может понравиться эта статья о том, что делать с лишними луковицами.

Надеюсь, эта статья оказалась вам полезной. Если это так, пожалуйста, поделитесь ею с теми, кто может использовать эту информацию.

Чтобы найти книги, курсы, семена, товары для садоводства и многое другое, загляните в The Shop at Greenupside!

Как сажать рассаду лука

Подготовка перед посадкой рассады лука

Хотя закрытые растения могут казаться сухими, не пугайтесь; они просто бездействуют. Не волнуйтесь, если вы не сможете сразу их посадить, даже если корни и кончики начинают подсыхать. Лук может жить от луковицы примерно три недели.

Немедленно достаньте растения из коробки. Держите их в хорошо проветриваемом, прохладном месте, пока не сможете их посадить. Не кладите их в почву или воду.

Подготовка почвы для вашего лука

Лук требует полного солнца и хорошего дренажа почвы. Выберите место, которое получает много прямых солнечных лучей. Лук лучше всего растет на приподнятых грядках или приподнятых рядах высотой не менее 4 дюймов и шириной 20 дюймов. Почва должна быть рыхлой и рассыпчатой. Если он уплотнен, работайте с компостом, чтобы улучшить аэрацию и дренаж.

Чтобы остановить рост сорняков на срок до шести недель, внесите довсходовый гербицид, такой как Treflan кукурузная глютеновая мука, в верхний дюйм почвы перед посадкой. Не волнуйтесь, гербицид не повлияет на корни растений лука.

Тип почвы для рассады лука

Полезно знать, является ли ваша почва кислой (pH ниже 7,0) или щелочной (pH выше 7,0). Лук предпочитает почву с рН от 6,2 до 6,8. Ваша служба по распространению сельскохозяйственных знаний может проверить вашу почву для вас, или вы можете купить набор для домашнего тестирования в местном садовом центре. Посетите местную службу распространения знаний, чтобы получить дополнительную помощь в определении pH почвы. Если ваша почва слишком кислая, добавьте молотый известняк, который можно приобрести в садовом магазине. Если он слишком щелочной, добавьте торфяной мох.

Посадка

Посадите рассаду лука за 4-6 недель до предполагаемых последних весенних заморозков. (Ваша служба по распространению сельскохозяйственных знаний может сообщить вам, когда это произойдет.) Для лучшего роста и урожайности лук нуждается в удобрении с самого начала. Используйте удобрение, среднее число которого выше, чем два других, например наше 10-20-10 Onion Special.

• Выкопайте траншею глубиной 4 дюйма и шириной 4 дюйма. Рассыпьте ½ стакана удобрения на каждые 10 погонных футов ряда. Покройте удобрение 2-дюймовым слоем почвы.

• Посадите лук в 6″ от края траншеи с обеих сторон траншеи. НЕ сажайте лук в траншею! Оставьте 2-дюймовый запас между луком и внешним краем грядки.

• Посадите луковицы на глубину 1 дюйм и не глубже, так как это помешает их прорастанию.

• Если вы хотите, чтобы лук созрел, разместите его на расстоянии 4″ друг от друга. Если вы предпочитаете собирать урожай раньше, чем зеленый лук, разместите их на расстоянии 2 дюймов друг от друга и вытащите каждую вторую луковицу в течение вегетационного периода, оставив остальные дозревать.

При посадке рассады лука в несколько рядов лука оставляйте 16 дюймов между внешним краем одной грядки и внешним краем следующего. Расстояние от центра одной траншеи удобрения до центра следующей должно быть 36″.

Вы можете следовать нашему руководству по посадке лука для получения дополнительной информации; все заказы также включают руководство по посадке.