Планетарный миксер с чашей рейтинг лучших: Лучший миксер с чашей в 2023 году — Умный дом: система умный дом, автоматизация зданий, интеллектуальное здание, цифровой дом, домашняя автоматизация, интеллектуальный дом

Содержание

Лучшие миксеры, топ-9 рейтинг кухонных миксеров

В зависимости от варианта миксера (они бывают ручными, планетарными или стационарными) определяются с критериями выбора изделия. В частности, миксер для ручного использования должен обладать незначительной массой, его рычажок должен переключаться с легкостью. Стационарный миксер нуждается в определенном количестве свободного пространства.

Лучше всего приобретать миксер известной марки. Дело в том, что в нем предусмотрено большое количество вращающихся элементов, есть электродвигатель, зубчатые передачи и так далее. Если сборка изделия будет некачественной, то оно будет работать не слишком эффективно, к тому же миксер быстро выйдет из строя;
Насадки должны быть сделаны из нержавеющей стали, так как они хорошо выдерживают очистку любыми способами, даже в посудомоечной машине. Они отличаются безвредностью и не выделяют в перемешиваемые продукты вредных соединений;

В рейтинге топ-10 приведены наиболее популярные, по мнению пользователей, миксеры, которые оснащены большим количеством функций и отличаются превосходным качеством сборки. Он поможет выбрать лучшую модель, которая будет оснащена только всем самым необходимым, будет иметь идеальное соотношение по цене-качеству.

Аппарат способен перемешивать и взбивать продукты питания вне зависимости от их вязкости. Венчик вращается по планетарной технологии, поэтому замешивание теста, даже самого крутого, занимает минимальное количество времени. С помощью данной техники удастся практически моментально приготовить крем или соус. Продукция оснащена достаточно мощным бесщеточным двигателем, мощность которого составляет 500 Вт. Он практически не перегревается во время работы, способен долгое время функционировать без остановки. Возможности миксера весьма широкие. В комплекте с изделием поставляется чаша, изготавливаемая из высококачественной нержавеющей стали с пищевым покрытием. Ее вместимость составляет 3,5 л, поэтому туда можно заложить большое количество продуктов.

Чашу при необходимости можно снять, к тому же ее легко мыть. Кроме того, нержавеющая сталь не вступает в реакцию с разного рода продуктами питания. В конструкции предусмотрена возможность регулировки наклона рабочей части – это будет весьма удобно при замешивании теста. Миксер достаточно тяжелый: его вес составляет 2,5 кг, однако он принадлежит к стационарным вариантам, поэтому держать в руках нет необходимости. Скорости регулируются ступенчато, их всего пять, имеется специальный рычаг, позволяющий сместить чашу. В комплекте с аппаратом поставляются два крюка для теста и два венчика. Все они также выполнены из нержавеющей стали. Конструкция смотрится весьма привлекательно, поэтому она с легкостью впишется в интерьер любой кухни.

Устройство планетарного типа, которое отличается от аналогичных изделий весьма компактными габаритами, поэтому его можно хранить в небольшом кухонном шкафу. При работе с таким миксером хозяйки не будут беспокоиться, что он займет все пространство рабочего стола. При необходимости с его помощью можно перемешивать значительные объемы даже тяжелого теста. Миксер устроен стандартно – у него есть база для установки чаши, моторный отсек здесь откидной. Здесь есть гнезда для установки насадок, регулировка скоростей располагается справа на фронтальной стороне аппарата. Изготавливается миксер в черном, кофейной или светло-голубом цвете. Корпус целиком производится из высококачественного пластика с матовым покрытием. Снаружи он обработан тщательно, сборка тоже весьма хорошая – никаких люфтов и зазоров между элементами обнаружено не было.

Высота гнезда для установки чаши составляет порядка 2,5 см. Она размещается и блокируется стандартно – ее ставят на место и слегка проворачивают против часовой стрелки. Встает на место она довольно плотно, во время работы не колеблется и не вибрирует. С боковых сторон предусмотрены вентиляционные отверстия, которые служат для быстрого охлаждения двигателя. Длина питающего кабеля вполне приемлема как для компактной, так и для просторной кухни. Снизу есть присоски, обеспечивающие хорошую устойчивость даже на наклонной поверхности. Моторный отсек откидывается в случае необходимости. У аппарата есть два приводных вала, которые передают насадкам крутящий момент. Сами насадки фиксируются в гнездах стандартно – вдавливаются вручную в соответствии с имеющимися выступами.

Весьма компактная продукция ручного типа, с ее помощью можно моментально перемешивать жидкости, перемешивать яйца, взбивать крем или готовить пюре. В комплекте с изделием поставляется стандартный набор насадок – пара крючкой и венчики. Последние просто прекрасно подойдут для приготовления жидкого теста, например, для оладий и блинов. Управление у миксера очень простое, механического типа. Здесь есть целых семь скоростных режимов, которые переключаются непосредственно на рукоятке. Переключатель находится под большим пальцем, благодаря этому будет очень легко подобрать самую подходящую скорость вращения насадок в зависимости от консистенции продуктов. Номинальная мощность электродвигателя у этой модели составляет 300 Вт, работает изделие от сети.

Длина питающего кабеля составляет целых 2 метра – не придется работать с изделием в непосредственной близости от розетки. На корпусе есть механическая кнопка для извлечения насадок, благодаря которой ухаживать за конструкцией будет еще легче. Корпус производится из высококачественного пластика, обладает прекрасно продуманной эргономикой. Миксер с легкостью впишется в интерьер любой кухни, при этом обладает компактными размерами, его масса составляет всего лишь 0,7 кг. Работать им легко, однако производитель не рекомендует использовать устройство на протяжении более трех минут, после чего придется сделать перерыв в 15 минут, чтобы мотор успел остыть.

Данная модель кухонной техники оборудована очень удобным механическим переключателем скоростей, находящемся на рукоятке устройства. Всего здесь есть пять режимов работы. Для того, чтобы как можно быстрее смешать большой объем продуктов, миксер оснащен турбо-режимом. Максимальный комфорт эксплуатации обеспечивается благодаря функции плавного старта. Электродвигатель запускается без рывков, корпус не дергается в руке. Аппарат оборудован бесщеточным электродвигателем приличной мощности, мотор характеризуется приличным сроком эксплуатации, он с легкостью может работать даже с крутым и плотным тестом. Этот миксер прекрасно подойдет для приготовления смузи, разного рода коктейлей, кремов, соусов.

Миксер не будет выскальзывать даже из мокрых рук. Рукоятка обладает тщательно продуманной эргономикой. Она удобно ляжет в ладонь вне зависимости от ее размера. На корпусе предусмотрена также кнопка для моментального извлечения насадок. Венчики и крюки для перемешивания теста производятся из специальной пищевой нержавеющей стали, их разрешается помещать в посудомоечную машинку. Работает продукция от стандартной электросети. Корпус выполнен из качественного пластика, его элементы плотно подогнаны к другу, благодаря чему миксер не подвержен разного рода деформациям и повреждениям механического типа.

Качество сборки данного миксера довольно высоко. Несмотря на то, что в конструкции изделия используется исключительно пластик, компания-производитель смогла выпустить довольно надежную продукцию. Она обладает превосходными показателями прочности, имеет весьма интересный дизайн и надежность.

Чаша миксера не допускает разбрызгивания продуктов в процессе взбивания или размешивания продуктов. В комплекте с данным миксером поставляются всего две стандартные насадки. В случае необходимости можно приобрести дополнительные аксессуары. Форма устройства довольно эргономичная.

Данная модель является одной из наиболее популярных от этого производителя. Миксер обладает надежным электромотором, мощность которого составляет 450 Вт, имеется переключатель с пятью позициями и турбо-режимом. Все элементы производятся из гигиенического пластика, что обеспечивает не только удобство в использовании, но и делает продукцию не слишком дорогой. Никаких особенных дополнительных функций в этом миксере не предусмотрено, что неудивительно при его цене.

Еще один достаточно надежный и долговечный миксер планетарного типа. Он характеризуется приличными габаритами, поэтому хозяйке нужно сразу продумать, где изделие будет располагаться и храниться. Масса прибора тоже достаточно внушительная – один моторный блок весит порядка 4 кг. Аппарат смотрится очень стильно, поэтому он будет хорошо вписываться в любой интерьер кухни. Моторный блок помещен в корпус из матового пластика темно-красного оттенка, на котором практически не заметны пыль и прочие загрязнения. Рычаги управления выполнены в серебристом цвете, что также добавляет миксеру привлекательности. Скорости регулируются пошагово, предусмотрена кнопка, фиксирующая откидную часть изделия. В нижней части есть гнездо для установки чаши. Она крепится надежно, люфтов здесь при тестировании обнаружено не было.

С нижней стороны располагается сразу шесть резиновых ножек с присосками, там же имеются прорези для отвода горячего воздуха от двигателя. Длина питающего кабеля вполне приличная – ее вполне достаточно для использования миксера в бытовых условиях. Вал привода производится из специальной нержавеющей стали, в него впрессован поперечный штифт для надежной фиксации насадок, поэтому беспокоиться о том, что они могут слететь во время работы аппарата, не приходится. Чаша тоже выполнена из нержавеющей стали, причем она характеризуется приличным объемом – около 5,5 л. В ее центральной части есть выступ, изготовленный в форме конуса, поэтому в ней можно взбивать даже незначительные объемы продуктов.

На третьем месте нашего обзора лучших миксеров расположилась модель планетарного типа, которая превосходно подойдет для приготовления муссов и кремов. С помощью такой техники удастся сделать тесто любой густоты, за считанные минуты можно перемешать разные продукты, превратив их в однородную массу. Двигатель тут довольно мощный, поэтому все процессы займут не слишком много времени. Пользователи отмечают, что аппарат работает достаточно тихо, также он отличается простой системой управления. Механическое колесико прокрутки позволяет подобрать наиболее подходящую скорость вращения венчиков или крючков. На нее нанесены понятные графические обозначения.

У миксера в комплекте идет довольно вместительная чаша, выполненная из нержавеющей стали с пищевым покрытием. Этот материал не чувствителен по отношению к окислительным процессам, не склонен к разного рода механическим повреждениям, не поглощает в себя запахи и с течением времени сохраняет свой первоначальный цвет, не оказывает влияния на вкусовые качества продуктов. Корпус производится из прочного пластика, при появлении различных загрязнений можно очистить его влажной губкой или мягкой тряпочкой. Верхнюю часть в случае необходимости поднимают вверх для смены рабочих элементов. С нижней стороны есть четыре прорезиненных ножки, обеспечивающие устойчивость на любом покрытии.

Эта продукция, несмотря на свою высокую цену, занимает в рейтинге лучших моделей миксеров второе место и делает это по праву. Это изделие имеет восемь настроек работы, в комплекте идут сразу три насадки. Оно оснащено очень удобной и глубокой чашей объемом порядка 4,5 литров. Корпус окрашен в довольно привлекательный цвет, что позволяет миксеру прекрасно вписываться в интерьер кухни.

Лидирует в нашем рейтинге лучших планетарных миксеров для дома модель от ведущего немецкого бренда Oberhof Breth C-34. Многофункциональное устройство имеет стильный пластиковый корпус черного цвета, наделен значительной мощностью в 1000 Вт, 6 скоростями и тремя насадками для разного вида работ любого уровня сложности. Чаша вместимостью 5 литров выполнена из надежной нержавеющей стали, предусмотрена блокировка основания, что добавляет удобства при эксплуатации на больших скоростях. При помощи такого кухонного прибора можно готовить на несколько человек. Устройство позволяет быстро и легко замешивать тесто, в том числе крутое, делать коктейли, взбивать муссы, крема и любые компоненты.

Тем не менее, миксер является многофункциональной продукцией, которая способна заменить собой блендер и иную кухонную технику. Поэтому лучше всего выбирать устройство, отличающееся высоким качеством сборки, чтобы оно прослужило в течение как можно большего времени.

За интересными названиями технологий и необычными функциями сегодня всё больше производителей пытаются скрыть бюджетные материалы и скромные технические характеристики своих миксеров. Важно понимать, что такие приборы имеют простую конструкцию, и выполняют узкий перечень функций – взбивание и перемешивание продуктов питания. Учитывая это, мы составили рейтинг лучших миксеров 2023 года для дома, которые имеют положительные отзывы от реальных покупателей. Условно все такие приборы можно поделить на несколько типов:

Стационарные миксеры – самые востребованные решения, оснащенные держателем и специальной емкости для взбивания продуктов. Таким образом, удается уменьшить труд пользователя до минимума. К недостаткам таких приборов можно отнести габариты, более высокую цену и непростую очистку от остатков пищи.
Планетарные миксеры – изначально разрабатывались для кондитеров, которым приходится иметь дело с большими объемами работ. Сегодня такие изделия используют не только для плотных смесей, но и в бытовых условиях. Объясняется это более эффективной работой техники, так как в процессе работы осуществляется двойное вращение (насадки вертятся вокруг оси и самой базы).

Открывает наш топ миксеров погружная модель Philips HR3705 из коллекции Daily Collection, имеющая простенький дизайн, но достаточно хорошую сборку. Мощность силовой установки составляет 300 Вт, чего хватает для работы с густым тестом. Более того, для регулировки производительности доступно 5 режимов работы. К числу преимуществ следует отнести поддержку турбо-режима. В комплектацию входит конусообразная насадка, при помощи которой можно взбивать тесто, насыщая его кислородом. С присоединением аксессуаров для взбивания к платформе ни у кого сложностей не возникает. Форма штыря правильная, аксессуары долговечные. Для отсоединения насадок реализована отдельная кнопка.

Еще один недорогой погружной миксер высокого качества, который обладает простеньким внешним видом. Доступно всего два уровня мощности: стандартный и импульсный для выполнения более сложных задач. Модель Bosch MFQ 3010 имеет довольно продуманную конструкцию, которой будет удобно пользоваться даже левше. Помимо того, радуют прочные материалы, так как немецкий производитель по-прежнему уделяет должное внимание своей репутации. Вибрации и шума не ощущается. Мотор выдает мощность в 300 Вт. Смущает только короткий кабель, поэтому необходимо заранее подумать о том, где будет установлено устройство.

Если не знаете, какой выбрать бюджетный миксер для домашнего пользования, вероятно, стоит обратить внимание на стильную модель Gorenje M400. Полностью металлические венчики, накладка на корпусе и устойчивость к повышенным нагрузкам указывают на продолжительный срок службы прибора. Мощность силовой установки достигает 400 Вт при стоимости на фоне вышеуказанных аналогов. Предусмотрено 5-ступенчательное регулирование, есть турбо-режим, если верить описанию. Пользователей радует качество сборки и простота разборки изделия. Судя по комментарию рядовых покупателей с приготовлением блинов, кексов, с взбиванием белков – этот прибор справляется отменно.

Если стилистическая составляющая имеет вес, то присмотритесь к красивому ручному миксеру высокого качества серии Grunhelm GRM-662B. Помимо эстетичного дизайна, этот прибор привлекает высокой прочностью и оптимальными техническими характеристиками. Номинальная мощность этой модели равна 500 Вт. Реализовано сразу 5 скоростей, чтобы комфортно готовить разные типы блюд. Продолжительный срок службы можно объяснить высокой прочностью использованных материалов и защита от перегрева – прибор отключается при достижении пиковых нагрузок. Легко готовить любое тесто за счет качественных насадок-крюков, которые Вы сможете обнаружить в комплекте.

Лучший ручной миксер 2023 года – это бюджетная модель Bosch MFQ 4020 с покрытием Soft Touch и мощностью в 450 Вт. Даже по внешнему виду прибора можно сделать вывод, что этот аппарат превосходит конкурентов по части дизайна, как минимум. Это правило распространяется на качество венчиков Fine Creamer и опциональных насадок. Доступно 5 режимов работы для выполнения разных задач. При этом инженеры компании позаботились о поддержке турбо-режима, с помощью которого можно быстро выполнять сложные задачи. Переключатели расположили под большой палец пользователя, чтобы ничего не препятствовало комфортной работе.

В этом сегменте собраны модели с более дорогими и качественными деталями. Это говорит о продолжительном сроке службы и простом обслуживании. При этом стоит обратить ваше внимание, что речь идет не только о корпусе, но и внутренних элементах конструкции. Гораздо важнее, чтобы мотор имел хорошую защиту от перегрева и обладал износостойкостью, чем, чтобы корпус блестел на солнце из-за использования нержавеющей стали. Вместе с тем, мы обратили внимание на качество насадок, чаши и других конструктивных элементов, включая ножки, отсеки для кабеля и, собственно, сам сетевой шнур.

Еще один достаточно популярный бренд – компания Tefal в этом году радует высоким качеством бытовой техники. В частности, это касается недорого, но хорошего стационарного (планетарного) миксера серии Powermix Silence HT654E38, вместимость чаши которого составляет 2,5 литров. Емкость изготовлена из нержавеющей стали. В комплект входит достаточно качественный венчик для взбивания яиц, сразу несколько насадок для взбивания крема и замешивания теста. Система безопасности реализована тоже хорошо: чаша имеет прозрачное окошко, не боится мелких механических повреждений. Мощность силовой установки составляет 600 Вт, для управления которой доступно 5 режимов. Как вы понимаете, это планетарный миксер, поддерживающий не только вращение насадок, но и непосредственно самой чаши.

Пополняет рейтинг стационарных миксеров с хорошей пластиковой чашей модель от известного производителя – Gorenje M450WS, мощность которой составляет 450 Вт. Нет, это не рекордный показатель, но и не плохой для эксплуатации в домашних условиях. Количество положительных отзывов на предмет эффективности и удобства техники является тому подтверждением. Вместе с тем, одним из сильных преимуществ является реально мощный «турбо-режим», который даже по звуку, придает существенное количество оборотов. В комплект входит стандартный набор аксессуаров, включая 2 насадки для теста и венчик для взбивания жидких ингредиентов. Корпус этого миксера сделан из пластика. Доступно 5 скоростей, чего более чем достаточно для комфортной эксплуатации.

Как всегда, достойный и долговечный миксер предлагает компания Bosch. На этот раз речь идет о планетарной модели среднего уровня MFQ 36460 с элементарным управлением и продолжительным сроком службы. Время приготовления блюд уменьшает мощная силовая установка. При этом аппарат отличается стильным дизайном с покрытием SoftTouch. Мотор выдает 450 Вт, чего хватает для достижения высоких результатов в максимально сжатые сроки. Однако, импульсный режим ощутимой добавки в мощности не придает. Все детали этого аппарат крайне просто мыть под теплой водопроводной водой. Съемные элементы конструкции можно также поместить в посудомоечную машину. В комплект находится оптимальное количество насадок для выполнения простых бытовых операций.

Второе место в нашем списке премиальных миксеров стационарного типа достается модели Philips Viva Collection HR 3750 с 3-литровой емкостью. Мощность силовой установки этого аппарата достигает 450 Вт, чего вполне хватает для выполнения разнообразных задач: от взбивания яиц до создания заготовок под кексы. При этом производитель порадовал продуманной до мелочей конструкцией, что проявляется в наличии отсека для шнура, веников и насадки для замеса теста. Турбо-режим действительно оправдывает свое название. В общей сложности при этом доступно 5 программ. Корпус сделан из долговечного и надежного пластика.

Лучший стационарный миксер с хорошей чашей 2023 года – это модель Clatronic KM 3712, мощность силовой установки которой составляет 1100 Вт. Для бытовых нужд большей мощности и не потребуется. При этом производитель, успевший покорить рынок кулинарной техники, привлекает использованием широкого ряда полезных фирменных технологий. В частности, это касается использования прозрачной крышки с отверстием, благодаря которому можно добавлять ингредиенты прямо в процессе эксплуатации техники. Конструкция дополнена нескользящими ножками, а также удобной эргономикой – с чисткой справляться крайне просто. Емкость составляет 5 литров, поэтому легко за один цикл готовить до 3 килограммов теста. Чаша изготовлена из высокопрочной стали. Крюки литые, изготовлены из алюминия. Венчик сделан из нержавеющей стали.

Пополняет рейтинг миксеров для дома модель Eisen EBM-60B, оснащенная хорошей чашей на 2 литра. Мощность силовой установки агрегата при этом составляет 600 Вт. Прибор получил 6 скоростей для комфортной работы с разными типами продуктов. Естественно, есть импульсный режим, который на короткие периоды времени увеличивает максимальную мощность агрегата. Вместе с тем, изделие обладает компактными размерами, весит в районе 1,5 килограммов. В состав комплектации входит крюк, венчик, лопатка. Емкость для пищи изготовлена из металла, выглядит прибор довольно эстетично.

В поисках хорошего стационарного миксера многие пользователи выбрали модель Gorenje MMC 1000 RL, которая оснащается износостойкой металлической чашей и аналогичным корпусом. Прибор поддерживает установку дополнительных аксессуаров, но многие из них необходимо покупать дополнительно, так как комплектация по умолчанию достаточно скромная, что аргументировано объективной ценой. Мощность силовой установки при этом достигает 1000 Вт, что является достойным показателем. Очевидно, что для контроля такого агрегата необходимо много режимов (здесь их 7). Соответственно, есть возможность подобрать оптимальную скорость для разных задач. В комплект входит 3 насадки, предназначенных для перемешивания, замешивания теста и взбивания яиц и других продуктов питания. Учитывая 4,5-литровую чашу и металлические детали, вовсе не удивительно, что миксер весит более 8 килограммов.

Рассматривая надежные стационарные миксеры с хорошей чашей для домашнего пользования, хотелось бы обратить внимание на Clatronic KM 3709. Этот прибор сразу завлекает внимание стильным внешним видом, дорогими материалами в основе корпуса и насадок. Мощности двигателя, установленного в этой модели, хватает для обслуживания даже большой семьи – 1000 Вт. Регулировать производительность при этом очень просто за счет регулятора, дополнительно оснащенного подсветкой. Двигатель поддерживает работу в импульсном режиме. Чаша имеет емкость в 5 литров, она изготовлена из нержавеющей стали и дополнена прозрачной крышкой, предотвращающей брызги. При этом производитель позаботился о наличии отверстия в крышке для добавления продуктов питания в процессе работы.

Бесспорно, модель Bomann KM 398 CB относится к числу мощных бытовых миксеров, которым найдет применение далеко не каждая хозяйка. Далеко не всем нужен мотор с мощностью в 1200 Вт. Но если много готовите для большой семьи, то прибор Вас не разочарует. Устройство отлично подходит для приготовления самых разнообразных блюд: от соусов до взбивания яиц и теста. Изделие получило качественные прорезиненные ножки, а также хорошую комплектацию. В коробке с этим прибором Вы сможете обнаружить весь необходимый набор аксессуаров для создания кулинарных шедевров на любой вкус.

Лучший стационарный миксер с чашей 2023 года – это модель от компании First серии FA-5259. Модель относится к среднему классу, но имеет фактически премиальный двигатель с мощностью в 1200 Вт. В состав конструкции входит чаша, емкость которой составляет 4 литра. В коробке с этим миксером Вы сможете обнаружить хороший венчик, крюк для теста и лопатку, которая позволяет перемешивать разные продукты питания. Высокий уровень удобства в эксплуатации обусловлен наличием продуманной чаши, которая имеет специальную крышку и отсек для добавления продуктов. Вращение насадок можно регулировать с помощью переключателя, поддерживающего 6 позиций работы, включая импульсный режим.

Пополняет список хороших моделей планетарных миксеров аппарат серии MPM MMR-20Z, привлекающий компактными размерами, предельной простотой в использовании и в плане ухода. Невзирая на относительно низкий ценник, этот прибор имеет хороший технические характеристики, что касается и мощности в 500 Вт, и трехлитровой чаши. Для удобства доступно 5 скоростей, включая импульсный режим для моментального увеличения оборотов. В состав комплектации входит венчик, двойной крюк. Стоит отметить, что прибор имеет небольшой вес, а также возможность плавной регулировки оборотов.

Отличный компактный прибор, который эффективно перерабатывает небольшие порции продуктов, гарантирует эффективный замес плотного теста. Проблема в насадке для смешивания, которая далеко не идеально захватывает продукты.

На наш взгляд, речь идет о хорошем планетарном миксере типа «3 в 1», который можно использовать для смешивания и взбивания продуктов питания, а также для замешивания теста. Модель Gorenje MMC 700 W получила комплект сменных насадок, которые эффективно вращаются вокруг оси и самой платформы. Прибор отлично подходит для домашнего пользования, ведь весит менее 5 килограммов. При этом 700 Вт вполне хватает для обслуживания долговечной 4-литровой чаши, в которой можно готовить любые блюда, пользуясь 6 режимами работы. Переключатель выгодно находится на корпусе.

Конечно же, речь идет о стильном и надежном приборе, ценовая категория которого аргументирует высокую мощность и продвинутую систему защиты. Мощный миксер Kenwood Chef XL KVL4100S, оснащается крупной чашей, вместимость которой составляет почти 7 литров, чего хватает не только для бытового, но и коммерческого пользования. На обслуживание такое чаши предлагается двигатель с производительностью в 1200 Вт. Конечно же, предусмотрена регулировка скорости. В комплект входят продвинутые венчики для создания профессиональных кремов. Радует, что производитель позаботился о щетке для предотвращения разбрызгивания продуктов, о чем забывают многие производители.

Ещё один функциональный прибор, сомневаться в надежности которого не приходится. Модель Electrolux EKM 4000 отличается от многих аналогов поддержкой плавной системы планетарного смешивания, что открывает новые возможности и впечатления при работе с большим объемом продуктов. Мощность силовой установки составляет 1000 Вт. Доступно две чаши, емкость которых составляет 4,8 и 2,9 литров. Мощность мотора дополнена поддержкой 10-ступенчатой системой регулировки скорости.

Лучший премиальный миксер 2023 года – модель KitchenAid 5KSM3311XE, которая относится к сегменту кондитерских решений. Невзирая на относительно низкую мощность, прибор радует шикарной производительностью. Высокая стоимость обусловлена наличием литого корпуса, изготовленного из цинка. Отдельного внимания заслуживает запатентованная технология смешивания продуктов питания – венчик вращается очень быстро, привод достаточно надежный. Гарантируется тщательное перемешивание ингредиентов. Радует хороший фиксатор насадок, при этом чаша вмещает всего 3,3 литров продуктов. Вес конструкции составляет менее 7 килограммов.

Условно говоря, все миксеры можно поделить на три вида: бытовые, профессиональные и полупрофессиональные. Исходя из требований, эксперты приводят разные характеристики и советы для тех, кто не знает, как выбрать миксер для себя. Мы рассматриваем оптимальные стандарты для приборов, которые используются в домашних условиях:

Мощность – проще говоря, чем выше эта характеристика, тем более плотные и сложные смеси может обрабатывать прибор. Для мягких продуктов хватает в районе 150 Вт, но для густого теста лучше выбирать до 300 Вт (речь о ручных моделях). Для стационарных аналогов нормой является 300-400 Вт (номинальная мощность). Для комбинированных миксеров оптимально от 250 до 500 Вт, соответственно.
Объем чаши – один из основных параметров с точки зрения эксплуатационных характеристик. Тут необходимо отталкиваться от количества членов семьи. Для 2-3 пользователей хватает до 2,5 литров, для 4-5 – до 3,5 литров. Планетарные миксеры, как правило, имеют более емкие чаши, чем стационарные, так как обладают более широкой сферой применения. Для бытовых нужд редко требуется более 7 литров.
Режимы – для современных приборов уже стандартом считается турборежим, существенно упрощающий работу с плотными продуктами. Для стационарных моделей полезным режимом является вращение чаши. Некоторые модели среднего и премиального класса поддерживают функцию медленного старта.
Оснащение – хорошо, если прибор поддерживает защиту от перегрузки, прорезиненную ручку, ножки и кнопку для отсоединения насадок. Для удобства эксплуатации некоторые производители оснащают своих приборы отсеком для хранения кабеля, панелью управления и отдельной кнопкой для контроля скоростей.
Вес – зависит от материала, сложности конструкции и внутренних элементов. Чем меньше показатель при наличии прочной конструкции, тем лучше. В случае с ручными приборами нередко приходится делать выбор в пользу пластика, чтобы руки не сильно утомлялись в процессе работы.

Ежедневно появляется большое количество новых миксеров, и это приводит к сложностям выбора техники. Стоит отметить, что ориентируясь на товары надежных производителей, Вы уменьшаете существенно риски. Если не знаете, какой купить миксер в Украине, учтите, что известные бренды давно научились выпускать даже шикарные кондитерские модели, не говоря об обычных. Что касается лидеров нашего списка:

Когда вы думаете о настольных миксерах, вы, вероятно, также думаете о KitchenAid. Этот вариант на 5 литров выпускается в нескольких различных цветах и включает в себя отличные основные инструменты, такие как лопатка, венчик и крюк для теста, но вы можете приобрести различные уникальные совместимые аксессуары , такие как паста-машина, спирализатор или соковыжималка , чтобы оживить вашу кухню, с которым без проблем работает мощный двигатель миксеров KitchenAid.

Это идеальный образец столешницы по одной причине: нет практически ничего, что этот настольный миксер KitchenAid не может сделать. Эта модель показала хорошие результаты во всех наших тестах — мы даже думали, что руководство было полезным — но она особенно показала себя в наших тестах на тесто для печенья и взбитых сливок, легко справляясь с плотным печеньем с овсяной мукой и шоколадной крошкой и получая пышные, стабильные взбитые сливки. Это также отличный миксер для пекарей, так как он получил высшую оценку за замес в наших тестах. Когда дело доходит до универсальной кухонной мощности, эта 5-литровая классика не имеет себе равных.

Объем	5 литров
Мощность	325 Вт
Dimensions	14″ x 8.5″ x 13.75″
Speeds	10
Attachments	Flat beater, dough hook and wire whip

Получите мощный миксер с ограниченным бюджетом, когда вы поймаете этот настольный электрический миксер Hamilton Beach. Этот выбор был среди самых доступных моделей, которые мы тестировали, и получил высокий балл почти во всех наших оценках . Наши специалисты по кухонному оборудованию были впечатлены его способностью как взбивать нежные яичные белки до жестких пиков, так и быстро (и равномерно) замешивать тесто для хлеба.

Он оснащен ручкой сверху, чтобы было очень легко поднимать головку, а также присасывается к столешнице, чтобы оставаться на месте во время смешивания. Все насадки можно мыть в посудомоечной машине, а с 7 различными скоростями у вас будет достаточно контроля, чтобы избежать недостаточного и чрезмерного перемешивания жидкого теста, теста и глазури.

Емкость	4 кварты
Мощность	300 Вт
Dimensions	10. 4″ x 15.55″ x 16.3″
Speeds	7
Attachments	Flat beater, dough hook, whisk and splash guard

Для поклонников Cuisinart эта универсальная насадка веселого цвета станет вашим новым лучшим другом на кухне. От мороженого до пирожных и пасты, он может делать все. Это имеет 12 настроек скорости, которые легко выбрать поворотом диска . Самая низкая настройка очень щадящая, поэтому мука не будет разбрызгиваться повсюду, а самая высокая настройка хороша для нанесения последних штрихов на взбитые сливки. Чаша легко крепится к основанию, как и насадки к головке миксера. В наших тестах венчик отлично взбивал яичные белки и сливки, которые не просачивались. Он также очень хорошо справился с рецептом печенья-монстра, а также с тестом для хлеба из нескольких злаков.

Для этого стационарного миксера можно отдельно приобрести несколько насадок, в том числе ролик для пасты и нарезку, спирализатор и мороженицу, которая нравится нашим аналитикам. Нам особенно нравится использовать насадки для мороженого на стационарных миксерах, потому что вы можете увеличить скорость, чтобы сделать более воздушное мороженое. Насадка для мороженого также поставляется с уникальной лопаткой для измельчения фруктов, так что вы можете приготовить все натуральные сорбеты. К тому же, этот смеситель выпускается в стольких разных цветах, что вы обязательно найдете подходящий для своей кухни.

1 Вес 90 0401
Вместимость	5,5 литров
Мощность	500 Вт
Dimensions	12. 75″ x 20″ x 17.5″
Speeds	12
Attachments	Flat beater, dough hook, chef’s whisk and splash guard with pour spout

Если вы ищете стационарный миксер меньшего размера, эта модель KitchenAid – это то, что вам нужно. это На 25 % легче и занимает на 20 % меньше места на столе , чем классический, но без ущерба для производительности: от взбивания яичных белков до жестких пиков до замешивания тяжелого теста для овсяного печенья, он прошел тесты на смешивание в нашей лаборатории. Mini оснащен 3,5-литровой чашей с насадкой для взбивания, венчика и крюка для теста (и все еще может вместить все эти забавные аксессуары).

Эта уменьшенная версия классического стационарного миксера Artisan обладает такой же мощностью по более низкой цене и в меньших размерах, поэтому вам не нужно жертвовать местом на прилавке, чтобы иметь мощный миксер, который смешивает однородную консистенцию.

емкость

3,5 литра

Power

250 Вт

Вес

16 фунтов. 8 унций.

Размеры

12,5 «x 7,75» x 12,5 «

Скорость

Attactments

FELL-Edge BEECE, DOUTH HOK

Высокопроизводительный настольный миксер Wolf Gourmet

Лучший смеситель с большими стендами

Wolf Gourmet High Performance Mixer

$ 100 на Williams Sonoma

Кредит: Wolf Gourmet

Pros

7-Quard Bow Замена инструментов может быть затруднена, когда чаша заполнена

Профессиональные пекари (и любители) оценят этот настольный миксер, с помощью которого можно приготовить большое количество замесов за один раз. Хотя он больше и тяжелее, чем большинство других вариантов в этом списке, он компенсирует это вместимостью и мощностью. Его 7-литровая чаша позволяет работать с большими порциями, а его мощный двигатель мощностью 500 Вт идеально подходит для пекарей . В наших тестах он создал гладкое и эластичное тесто для хлеба примерно за 10 минут и с легкостью справился с жестким тестом для овсяного печенья. Также получилось пышное, крепкое безе и взбитые сливки. Поскольку чаша опускается (а не поднимается головка), наш тестер обнаружил, что насадки может быть немного трудно снять, когда ингредиенты находятся в миксере, но общая производительность делает его хорошим выбором для пекарей с большими партиями.

29004 фунтов. 8 унций.

Вес
Емкость	7 литров
Мощность	500 Вт
Dimensions	11″ x 18″ x 18″
Speeds	«infinite speed» dial that allows for nuance
Attachments	Flat beater, whisk, dough hook and splash/pouring shield с носиком для ингредиентов

Лучший интеллектуальный настольный миксер

GE 7-квартовый интеллектуальный миксер с Auto Sense

Лучший интеллектуальный настольный миксер

GE 7-квартовый интеллектуальный миксер с Auto Sense

1000 долларов США в Crate & Barrel

Кредит: GE Connect 9019 7 Pros

6 к приложению GE, чтобы вы могли управлять миксером издалека. вам не нужно беспокоиться о том, что ваши грязные руки будут касаться каких-либо кнопок и технологии автоматического определения, которая работает с включенными рецептами, чтобы следить за тем, насколько хорошо ваши ингредиенты смешиваются, нет недостатка в причинах, по которым этот миксер привлек наше внимание. Лаборатория кухонной техники и кулинарных инноваций нашего Института хорошего домашнего хозяйства не может дождаться, чтобы протестировать этот новый умный миксер от GE, который значительно упрощает обеспечение того, чтобы все, что вы выпекаете, получалось именно так, как планировалось. Его вместимость 7 литров означает, что вы можете взбивать большие порции на одном дыхании, а когда вы закончите, чашу для смешивания можно поместить в посудомоечную машину для быстрой и легкой очистки. Он имеет 10 различных скоростей, включая функцию медленного запуска, и может подключаться к вашему телефону через кухонное приложение GE, чтобы вы могли управлять им из другой комнаты, чтобы контролировать и изменять скорость, устанавливать таймер или получать уведомления один раз на каждом этапе. рецепт готов.

Вес 9004 с.

Емкость	7 литров
Мощность	600 Вт
Размеры	11,33 «x 14» x 17,07 «
Скорость	11
Приложения	Whip, Beater, Dough Hook и ROWELING ETHELING ETHELING. Как мы тестируем стационарные миксеры Ева Блейер / Good Housekeeping Institute Эксперты Лаборатории кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute проверяют все, что может понадобиться на вашей кухне, в том числе и настольные миксеры. При проведении оценки наши аналитики проверяют каждый продукт с помощью различных классических задач по выпечке. Для нашего последнего теста с 13 стационарными миксерами они взбивали яичные белки и густые сливки, чтобы выяснить, как быстро они достигают жестких пиков. Чтобы определить, были ли ингредиенты равномерно аэрированы, наши профессионалы проверяли, были ли безе или взбитые сливки крепкими и не растекались ли они со временем. Они приготовили тесто для торта, используя смесь для торта в коробках для большей консистенции. Этот тест предоставляет данные о смешивании, а также о разбрызгивании и соскабливании. Чтобы проверить способность справляться с жестким тестом с добавками, они использовали метод кремования для приготовления овсяно-шоколадного печенья. Наши профессионалы также зафиксировали время, необходимое для приготовления гладкого и эластичного теста для хлеба. Они испекли все, чтобы определить, хорошо ли смешались ингредиенты. При тестировании наши эксперты учитывали также простоту настройки каждой машины и переключения инструментов. Они оценили удобство руководства пользователя, уровень шума двигателя и легкость очистки деталей. Типы стационарных миксеров Стационарные миксеры бывают нескольких видов, и понимание различий поможет вам найти стиль, который подходит именно вам. ✔️ Настольные миксеры с откидной головкой: У миксера с откидной головкой шарнирная шейка позволяет откидывать головку назад, что обеспечивает лучший доступ к чаше и облегчает установку и снятие принадлежностей. При опускании над чашей головка обычно фиксируется на месте, так что она не будет подпрыгивать на шарнире во время использования. Миксеры с откидной головкой обычно имеют чаши малой и средней вместимости и подходят для большинства задач по выпечке и смешиванию. ✔️ Миксеры с подъемной чашей: Миксер с подъемной чашей имеет фиксированную головку, но чаша устанавливается либо на два рычага, либо на вращающуюся платформу, которую можно поднять, чтобы она соответствовала насадке для смешивания. Эти миксеры часто имеют большую базу и могут поддерживать чашу большой емкости, поэтому они идеально подходят для больших партий и более тяжелых задач, таких как приготовление теста для хлеба. ✔️ Планетарные миксеры: Это наиболее распространенный тип стационарных миксеров для домашнего использования. В планетарных миксерах чаша фиксируется на месте, а насадка для смешивания, такая как лопасть, венчик или крюк, вращается при доступе к ней, а также вращается вокруг чаши (точно так же, как планеты нашей Солнечной системы, отсюда и название). Они требуют очистки чаши, чтобы убедиться, что все ингредиенты включены, но они достаточно хороши для добавления ингредиентов в смесь. ✔️ Стационарные миксеры: Обычно они включают два венчика, которые вращаются на месте, а чаша вращается внизу. Это менее распространенные модели для домашних поваров. Может потребоваться частое соскабливание, чтобы включить ингредиенты, которые не находятся ниже венчиков. Как выбрать настольный миксер Выбор настольного миксера, который лучше всего подходит для ваших нужд, зависит от следующих основных факторов: ✔️ Вместимость: Имеется в виду размер рабочей чаши. Нам нравится 5-литровая чаша в качестве основы, но чаша большего размера может дать вам больше гибкости для размера партии, если вы обнаружите, что всегда удваиваете свои рецепты, чтобы готовить для толпы. Тем не менее, если вы печете только для одного или двух человек или вам нужна возможность взбить всего несколько яичных белков или небольшую порцию густых сливок, лучшим выбором будет миска меньшего размера. ✔️ Мощность: Указывает максимальную мощность двигателя. Подумайте, что вы любите печь больше всего. Будете ли вы использовать настольный миксер для закваски и коржей для пиццы? Вам нужен двигатель, способный справиться с жестким или липким тестом: чем выше указанная для двигателя мощность, тем больше мощность. Более сыпучие продукты, такие как тесто для торта, могут получиться хорошо даже при меньшей мощности. ✔️ Цена: Очевидно, вы должны учитывать, что вы можете себе позволить. Некоторые высококачественные микшеры могут стоить более 500 долларов, а другие ближе к 50 долларам. Иногда недорогая модель — это кража, но в других случаях вы можете обнаружить, что двигатель не справляется с тяжелыми задачами или просто не прослужит столько лет. Более крупные первоначальные инвестиции в высококачественный микшер могут сэкономить вам деньги с течением времени. ✔️ Материал: Машины более высокого качества обычно изготавливаются из металла с покрытием, что обеспечивает долговечность и устойчивость машины во время использования. Металл часто легче чистить, потому что он обычно гладко отполирован с меньшим количеством щелей. Недорогие модели часто изготавливаются из пластика, что может быть преимуществом при подъеме и хранении (и цена!), но легкий дизайн может означать, что он перемещается во время использования или быстрее изнашивается. ✔️ Размер и вес: Планируете ли вы хранить настольный миксер на прилавке? Если это так, вам необходимо учитывать ширину доступного пространства и высоту ваших шкафов при выборе модели. Если вы планируете хранить настольный миксер в шкафу или кладовой, важным фактором будет вес, так как вам нужно будет поднимать и перемещать устройство при каждом использовании. ✔️ Насадка и аксессуары: Большинство стационарных миксеров поставляются с насадкой-лопаткой (для теста для печенья, брауни и теста для тортов), насадкой-венчиком (для безе, зефира и взбитых сливок) и крюком для теста (для хлеба). тесто). Некоторые могут также предоставить лопастную насадку с плавником, который поможет вам очищать стенку чаши во время смешивания. К наиболее универсальным машинам можно приобрести дополнительные насадки, которые позволяют использовать двигатель стационарного миксера для совершенно разных задач, таких как раскатывание макарон, приготовление сока из фруктов и овощей, измельчение мяса или очистка продуктов. Реклама – Продолжить чтение ниже Как чистить настольный миксер и ухаживать за ним Чтобы ваш настольный миксер выдержал испытание временем, правильная очистка и техническое обслуживание помогут сохранить его в отличной форме на долгие годы . Всегда следуйте инструкциям по уходу и обращайтесь к производителю в случае более серьезных проблем. Но для повседневной уборки помогут эти советы от директора лаборатории кухонной техники и кулинарных инноваций Николь Папантониу: ✔️ Для сыпучей муки или сухих продуктов протрите миксер сухой тканью или используйте сухую щетку для выпечки, чтобы удалить беспорядок из любых щелей; это предотвратит образование комков и накопление (поскольку добавление воды может привести к образованию пасты, которая затвердеет, если ее не удалить). ✔️ Влажные месиво, такие как тесто или жидкость , сразу же протрите влажной губкой или тканью, чтобы предотвратить прилипание и появление пятен. Затем протрите миксер сухой тканью. ✔️ Вымойте насадки и аксессуары вручную и тщательно высушите или дайте высохнуть на воздухе. Хотя многие из них можно мыть в посудомоечной машине, ручная стирка поможет предотвратить возможные царапины, сколы и ржавчину, а также поможет сохранить антипригарное покрытие, когда это применимо. ✔️ Храните насадки в чаше миксера, желательно в кухонном полотенце, чтобы не поцарапать. Зачем доверять Good Housekeeping? The Good Housekeeping Institute предоставляет экспертные обзоры и советы обо всем, что вы когда-либо могли надеяться поставить на свою кухню, включая миксеры. Сара Уортон — старший редактор и аналитик Good Housekeeping Institute, где она тестирует продукты и выбирает лучшие товары для дома, кухни, техники, здоровья и красоты. Она разработала рецепты для многих брендов и тестирует кухонную технику и инвентарь с 2016 года. Имеет сертификат профессионального кулинарного искусства Международного кулинарного центра (ныне Институт кулинарного образования). Николь Папантониу руководит Лабораторией кухонной техники и кулинарных инноваций Good Housekeeping, где она контролирует весь контент и тестирование продуктов для приготовления пищи. Она начала тестировать и разрабатывать кухонные инструменты, гаджеты, оборудование и бытовую технику в 2014 году, хотя начала пользоваться ими всеми, когда начала готовить в 12 лет. Она обучена классическому кулинарному искусству и является профессиональным разработчиком рецептов. Николь начала жарить на воздухе задолго до того, как большинство фритюрниц появились на рынке США, и в течение многих лет использовала тостеры в качестве своей предпочтительной духовки, и она особенно любит тестировать ножи и посуду. Sarah Wharton Заместитель редактора Сара (она/она) является заместителем редактора Good Housekeeping Institute, где она тестирует продукты и освещает лучшие выборы в области кухни, техники, здоровья и продуктов питания. Она профессионально готовит с 2017 года и тестировала кухонную технику и оборудование для Family Circle , а также разрабатывала рецепты и содержание продуктов для Simply Recipes, Martha Stewart Omnimedia, Oxo и Food52. Имеет сертификат профессионального кулинарного искусства Международного Кулинарного Центра (ныне Институт Кулинарного Образования). Бетти Голд Бетти Голд — опытный писатель и редактор продуктов питания, работавшая в Good Housekeeping с 2013 по 2019 год. В качестве бывшего старшего редактора и аналитика продуктов в лаборатории кухонной техники в Институте хорошего домашнего хозяйства она тестировала и писала практически обо всех типах кухонных принадлежностей и предметов, связанных с едой, на рынке. 7 лучших настольных миксеров 2022 года 7 лучших настольных миксеров 2022 года \| Стратег Каждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами. Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию. Лучший в классе Пропустить список статей лучший в своем классе Обновлено 11 ноября 2022 г. По Рэйчел Гриффитс, писатель в Strategist, освещающий моду, красоту и уход за собой. Она присоединилась к Стратегу в 2021 году после стажировки на сайте. Фотоиллюстрация: предоставлена продавцом Лучший в целом Лучший недорогой Лучший бюджет Лучший подъемник чаши Лучшая миниатюра Лучший промышленный Лучшее ограниченное издание Когда вы думаете о стационарном миксере, вы, вероятно, представляете KitchenAid. Когда я разговаривал с домашними пекарями, профессиональными поварами, авторами кулинарных книг и участниками Strategist об их любимых стационарных миксерах, KitchenAid был брендом, о котором мы слышали больше всего. Тем не менее, это не единственный вариант на блоке, и его смесители стоят около 400 долларов за штуку и ужасно дороги. Тем не менее, они являются фаворитами по какой-то причине, поэтому, если вы готовы инвестировать в одну из них, мы разбили плюсы и минусы самых популярных моделей, чтобы помочь вам выбрать. Мы также включили несколько других вариантов, которые наши эксперты любят взбивать, взбивать и взбивать, в том числе миксер за четверть цены и проверенный экспертами коммерческий вариант. Я отметил вместимость чаши каждого стационарного миксера в квартах. Я также спросил пекарей, сколько партий теста или печенья соответствует этим квартам. Миксер на пять литров является стандартным размером и в нем достаточно места для теста на 100 печений. Если вам не хватает места, я также включил вариант, который удобен для обувной коробки размером с квартиру, а также коммерческую модель, если вы готовите для толпы. Мощность мотора вашего миксера определяет, сколько он может взбить или измельчить за раз: все, что мощностью 300 Вт или выше, считается мощным. Что касается настроек скорости, они имеют решающее значение для универсальности вашего миксера, поскольку разные рецепты или задачи требуют разной скорости. Например, для взбивания яиц и взбивания глазури потребуется более высокая скорость, чем для замешивания теста. Чем больше у вас настроек скорости, тем больше вы можете делать с микшером. Навесное оборудование также является ключом к универсальности вашей машины. Каждая машина в этом списке поставляется с тремя стандартными насадками: крюком для теста, венчиком и плоской взбивалкой. (Каждый из них также поставляется с защитой от брызг для предотвращения разбрызгивания.) Это основные инструменты, которые вам понадобятся для выпечки и работы с тестом, и, вероятно, те, которые вы имеете в виду, когда ищете настольный миксер. Но с большинством стационарных миксеров предлагаются и другие дополнительные насадки, которые превращают его в действительно многофункциональный инструмент: от мясорубки до мороженицы и овощерезки. Поскольку каждый микшер в этом списке поставляется с тремя основными насадками, о которых я упоминал ранее, я отметил, сколько дополнительных насадок вы можете приобрести для микшера. Настольные миксеры стоят совсем недешево, поэтому, чтобы дать вам некоторое спокойствие при крупной покупке, я отметил, какая гарантия распространяется на каждый продукт. Ограниченная гарантия распространяется на любые проблемы с машиной из-за заводских дефектов, но не распространяется на повреждения в результате неправильного использования или несчастных случаев, таких как падение машины, поэтому обязательно используйте миксер с осторожностью, чтобы не аннулировать гарантию. Настольный миксер KitchenAid Artisan с наклонной головкой и экраном для заливки, 5 литров 404 $ 460 $ Сейчас скидка 12% Мощность и скорость: 325 Вт, 10 скоростей \| Дополнительные приспособления: 10 \| Гарантия: Ограниченная гарантия на 1 год Они недешевы, но любовь к KitchenAids заслужена: когда дело доходит до мощности и долговечности, никакой другой миксер не может сравниться с ним. Только один пример его высочайшей мощности: писательница Саманта Сеневиратне рассказала нам, что ее миксер замешивает две партии дрожжевого теста за раз — без единого стука. В частности, эта модель, 5-квартовый Artisan, является самой популярной моделью KitchenAid, и все, кроме одного из экспертов, с которыми мы разговаривали, сами владели ею (и регулярно ею пользовались). У него есть наклонная головка, которую легко тянуть вверх и вниз, когда вы хотите добавить ингредиенты в смесь, и он достаточно большой, чтобы замесить тесто на девять десятков печений одновременно — респектабельный размер даже для самых плодовитых домашних пекарей. . С десятью скоростями и набором дополнительных насадок он может справиться с бесчисленным списком кухонных задач, от измельчения мяса до приготовления овощей по спирали. И, как я уже упоминал ранее, это устройство, созданное на века. Мэтт Холлоуэй и Мишель Дэвис, дуэт создателей Bad Manners подкастов и кулинарных книг, замешивают тесто уже более 17 лет — и оно все еще крепче. «Это продукт, который вы покупаете на всю жизнь», — сказали они нам. (Кроме того, копаясь в Reddit, я обнаружил, что это тот самый миксер, которым пользовались участники The Great British Baking Show, , что для меня является большим плюсом. ) Стационарный миксер Cuisinart Precision Master 5,5 кварт 280 $ 280 $ Емкость: 5,5 кварт \| Мощность и скорость: 500 Вт, 12 скоростей \| Дополнительные приспособления: 5 \| Гарантия : Ограниченная на 3 года «У меня дома есть KitchenAid Professional… и знаете что? Я никогда не использую его, потому что он огромный», — говорит Лили Даган, кулинарный директор Blue Apron. «Я считаю, что более дешевый и эстетически похожий Cuisinart справляется со своей задачей». Cuisinart Precision Master емкостью 5,5 литров на самом деле имеет немного большую емкость, чем стандартный KitchenAid. Он также имеет 12 настроек скорости по сравнению с 10 у KitchenAid. В то время как его более низкая цена включает в себя те же три насадки, что и у KitchenAid, набор дополнительных надстроек Cuisinart намного меньше (но включает в себя ролик для пасты и мороженицу). Cuisinart доступен в 17 оттенках, от пастельно-голубого до ярко-розового, поэтому вы можете выбрать тот, который соответствует стилю вашей кухни. Его 500-ваттный двигатель мощнее, чем 300-ваттные двигатели большинства стандартных микшеров, и многие обозреватели, такие как Даган, подчеркнули, что он такой же мощный, как модель KitchenAid. На миксер также распространяется трехлетняя ограниченная гарантия, что означает, что Cuisinart отремонтирует или заменит любые неисправные модели. $280 на Амазонке Купить 250 долларов на цели Купить Электрический стационарный миксер Hamilton Beach 110 $ сейчас скидка 9% 100 $ com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cjrgpkmqp007n3962mi8aliwy@published» data-word-count=»19″> Емкость: 4 кварт \| Мощность и скорость: 300 Вт, 7 скоростей \| Дополнительные приспособления : 2 \| Гарантия: Ограниченная гарантия на 1 год Еще дешевле стоит этот настольный миксер от Hamilton Beach, который мы часто видим в продаже менее чем за 100 долларов (его прейскурантная цена примерно вдвое меньше, чем у Cuisinart). Он имеет семь настроек скорости и три основных насадки (венчик, крюк для теста и венчик) и доступен в шести цветах, включая розовый, довольно сладкий пыльно-розовый. Более 1000 рецензентов на Amazon дали ему пять звезд, а домашние повара успешно использовали его для замешивания теста, смешивания жидкого теста и даже измельчения мясного фарша для фрикаделек. Тем не менее, есть несколько недостатков, отраженных в более низкой цене, а именно то, что двигатель громко работает при смешивании, и, хотя у него есть двигатель на 300 Вт, он недостаточно мощный, чтобы замесить несколько партий теста за раз. Тем не менее, для новичка или того, кто выпекает только изредка, менее чем за 150 долларов вы не ошибетесь. А если у вас возникнут проблемы, на смеситель распространяется ограниченная гарантия сроком на один год. Профессиональный стационарный миксер KitchenAid на 6 кварт с чашей и подъемным механизмом 560 $ 560 $ Емкость: 6 кварт \| Мощность и скорость: 575 Вт, 10 скоростей \| Дополнительные приспособления: 10 \| Гарантия: Ограничение на 1 год com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/clabemupf008c3b6v8v4a6vq7@published» data-word-count=»151″> В отличие от серии Artisan, которая имеет наклонную головку, в миксерах серии KitchenAid Pro используется механизм подъема чаши. В машинах с подъемником чаши используется рычаг, чтобы опускать чашу для добавления ингредиентов и поднимать ее обратно для смешивания, где она надежно фиксируется на месте для перемешивания без колебаний. Это, наряду с более стабильной и широкой базой, делает машину подходящей для больших партий и более тяжелых работ. Это также означает, что смесители с подъемной чашей, как правило, дороже, чем модели с наклонной головкой. У Pro есть все те же навороты, что и у других KitchenAids — полезные насадки, большой выбор скоростей и цветов, — но его большая емкость и более прочная конструкция делают его лучшим выбором для тех, кто готовит большие партии за один раз. «Если вы проводите много времени на кухне или знаете, что готовите для толпы, шестиквартовые модели с подъемной чашей — это то, что вам нужно», — советуют Холлоуэй и Дэвис. Мини-миксер KitchenAid Artisan с насадкой Flex Edge 380 $ Емкость: 3,5 кварты \| Мощность и скорость: 250 Вт, 10 скоростей \| Дополнительные приспособления: 9 \| Гарантия: Срок действия: 1 год. Будучи начинающим пекарем, Эрика Мерфи, старший коммерческий директор Hearst, всегда мечтала о собственном KitchenAid, но не могла найти место для его хранения в своей городской квартире. Поэтому, когда KitchenAid выпустила Artisan Mini, который на 25 процентов легче и на 20 процентов меньше, чем полноразмерная версия, Мерфи сразу же раскусил его. «Миксер может работать со всеми теми же насадками, что и его предшественник (за исключением устройства для приготовления мороженого), и доступен во всех цветах радуги», — говорит она. «Что касается механики, то венчик Artisan Mini по-прежнему может с легкостью нарезать толстое тесто и замесить самое гладкое тесто для печенья». Его уменьшенный размер означает уменьшенную емкость до 3,5 литров, но если вам не хватает места и вам нужен качественный микшер, этот крошечный микшер может быть для вас. $380 на Амазонке Купить $380 на Уэйфэйр Купить Высокопроизводительный настольный миксер Wolf Gourmet 7-Qt. 999 долларов 999 долларов Емкость: 7 кварт \| Мощность и скорость: 500 Вт, 10 скоростей \| Дополнительные приспособления: 1 \| Гарантия: Ограниченная гарантия на 1 год com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/clabeqru6009b3b6voucrojyi@published» data-word-count=»102″> Стационарный миксер Wolf Gourmet большой и мощный, каким и должен быть промышленный миксер. У него есть чаша емкостью семь литров и двигатель мощностью 500 Вт, поэтому он может взбивать, месить и пробивать ваши ингредиенты. Как и более крупный KitchenAid, миксер Wolf также имеет подъемную чашу, чтобы предотвратить ее качание, и включает в себя те же три основные насадки, что и любой другой миксер в этом списке. Его нам порекомендовал Даган, который признает, что у него высокая цена. Ее совет? «Может быть, добавить его в свой свадебный реестр, чтобы его купил один богатый кузен». KitchenAid Artisan Series 5-Qt. Стационарный миксер с защитным экраном — Blossom 600 $ 600 $ Емкость : 5 кварт \| Мощность и скорость : 325 Вт, 10 скоростей \| Дополнительные приспособления: 10 \| Гарантия: 1 год, ограниченная com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/clabeidub00763b6vw6p6k61q@published» data-word-count=»94″> KitchenAids — это уже довольно дорогое удовольствие, но если вы чувствуете себя более причудливым, вас могут заинтересовать его машины, выпущенные ограниченным тиражом. Каждый год компания выпускает совершенно новый дизайн, и в этом году это миксер мятного цвета с чашей из чеканной меди. Это любимый микшер Канелла благодаря изысканной и красивой отделке. И хотя вы можете комбинировать чаши и насадки из ассортимента KitchenAid, чаша и цвет этого миксера являются эксклюзивными для модели 2022 года. Эта модель также поставляется с тремя обычными насадками, а также с насадкой для взбивания теста. Яркая сковорода с антипригарным покрытием. Купить в Грейт-Джонс Венчик, который очищает чашу для вас. 25 долларов $30 сейчас 17% скидка Купить на Амазонке Самые продаваемые кухонные весы. Купить в Волмарт • Лили Даган, кулинарный директор Blue Apron • Мэтт Холлоуэй и Мишель Дэвис, дуэт авторов Bad Manners подкаста и кулинарных книг • Джон Канелл, автор Preppy Kitchen • Эрика Мерфи, старший коммерческий директор Hearst • Саманта Сеневриатне58, автор 90 Радости выпечки • Грант Йодер, YouTube-блогер по выпечке, известный как GrantBakes получить информационный бюллетень стратега Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки. Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google Политика конфиденциальности и Применяются Условия использования. The Strategist предназначен для предоставления наиболее полезных экспертных рекомендаций по покупкам в обширном пространстве электронной коммерции. Некоторые из наших последних завоеваний включают лучшие средства от прыщей , чемодан на колесиках , подушки для боковых спальных мест , натуральные средства от беспокойства и банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но имейте в виду, что срок действия сделок может истечь, и все цены могут быть изменены. Каждый редакционный продукт выбирается независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может заработать партнерскую комиссию. admin Навигация по записям Утеплитель для фасада дома: Утепление фасада дома снаружи минватой, пенопластом, пеноплэксом и стекловатой, монтаж утеплителя своими руками Пластик в ванную комнату фото: Пластиковые панели для ванной комнаты (85 фото): отделка и идеи дизайна Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт Рубрики Двор Дизайн Дом Ландшафт Облицовка Обустройство Проект Разное Своими руками Советы © 2024 Умный дом: система умный дом, автоматизация зданий, интеллектуальное здание, цифровой дом, домашняя автоматизация, интеллектуальный дом Карта Сайта Главная