выращивание, посадка, уход в открытом грунте

Посадка озимого чеснока

Чеснок любит плодородную почву (1). Поэтому перед посадкой ее нужно щедро удобрить. На 1 кв. м надо внести 4 – 6 кг (1/2 ведра) перегноя (2) и перепревших древесных опилок, 1 литровую банку древесной золы, измельченного куриного помета и извести-пушонки. Все тщательно перемешивают граблями и ими же заделывают в грунт на глубину 10 см. Под чеснок нельзя вносить свежую органику (она приводит к загниванию), хлористый калий и мочевину — их чеснок не любит.

Хороший показатель для начала посадки озимого чеснока – температура почвы 14 – 15 °С

А чтобы повысить шансы на хороший урожай, озимый чеснок высаживают в 2 срока – в конце сентября и в середине октября. Ведь зимы стали непредсказуемыми, и чеснок может замерзнуть или вымокнуть.

Из тех же соображений подстраховки чеснок высаживают на разную глубину. Один ряд – на 4 см, другой, рядышком, – на 8. Делают 2 строчки с расстоянием 25 см и интервалом между зубчиками 10 – 15 см. Впрочем, если площадь позволяет, имеет смысл высаживать реже.

Перед посадкой зубчики полезно обработать препаратом Максим или другим современным фунгицидом согласно инструкции.

Лучше всего высаживать чеснок после томатов, огурцов, ранней капусты, кабачков, патиссонов, дынь (3). Нельзя – после лука и других луковичных – у них общие болезни, и после земляники – обе культуры поражаются нематодами.

Сорта озимого чеснока

У каждого сорта чеснока есть свои преимущества и недостатки. У одних крупные головки и хорошая урожайность, но при этом они сильно поражаются болезнями. Другие хороши по всем трем показателям, но плохо хранятся. Поэтому важно подобрать такие сорта, чтобы они были на высоком уровне по всем критериям. Только тогда вы получите гарантию больших урожаев.

Вот несколько сортов озимого чеснока, которые были опробованы дачниками и получили хорошие отзывы.

Любаша. Среднеспелый сорт. Луковицы плоскоокруглые, крупные (массой 80 – 120 г). В каждой луковице 5 – 7 зубков. Вкус острый. Чешуйки белые или розоватые с бледными сине-фиолетовыми прожилками. Зимостойкий. Не боится засухи. Устойчив к фузариозу. Хорошо хранится.

Подмосковный. Среднеспелый сорт. Луковицы плоскоокруглые, массой до 60 г, в каждой 5 – 7 зубков. Вкус острый.

Чешуйки белого цвета с коричнево-фиолетовыми штрихами. Зимостойкий. Устойчив к болезням. Хорошо хранится.

Фото: pixabay.com

Спас. Среднеспелый сорт. Луковицы округло-овальные, массой 60 – 100 г, 7 – 10 зубков. Вкус острый. Чешуйки серого цвета с красным оттенком и прожилками насыщенного фиолетового цвета. Морозостойкий, устойчив к фузариозу и нематоде. Хранится отлично!

Есть еще несколько популярных у дачников сортов чеснока, но у них имеются недостатки. Например, Алькор поражается вирусом желтой карликовости. Белорусский хоть и слабо, но поражается бактериальной гнилью, и урожайность у него средняя. Грибовский юбилейный плохо хранится. Парус страдает от пероноспороза, стеблевой нематоды и бактериальной гнили. Софиевский хоть и не сильно, но поражается нематодой.

Уход за озимым чесноком

Уход за озимым чесноком начинают рано весной.

Рыхление. Его проводят в апреле, как только грядки подсохнут, – это позволит разбить почвенную корку, чтобы к корням поступал кислород. Рыхлить нужно неглубоко, на 3 – 4 см.

Мульчирование. Сразу после рыхления посадки чеснока нужно засыпать торфом или перегноем слоем 5 см. Такая мульча позволит дольше сохраняться влаге после дождей и поливов. Кроме того, почва всегда будет оставаться рыхлой. А в случае с перегноем – это еще и дополнительная подкормка.

Полив. Поливать чеснок нужно всего 2 месяца – в мае и июне. Норма расхода – 1 ведро на 1 кв. м. А вот частота поливов зависит от погоды.

В жару чеснок нужно поливать 2 раза в неделю. В прохладную, но сухую погоду – 1 раз в неделю. Если идут дожди, поливать чеснок нельзя! В противном случае он попросту сгниет.

С июля полив прекращают вовсе, даже если стоит жаркая погода. Иначе луковица станет водянистой и будет плохо храниться.

Подкормки. За лето озимому чесноку достаточно всего 3 подкормок:

• когда появятся 2 листочка – 1 ст. ложку мочевины на ведро воды, норма расхода – 3 л на 1 кв. м;
• через 2 недели после первой – 2 ст. ложки нитроаммофоски на ведро воды, норма расхода – 5 л на 1 кв. м;
• в начале июня, когда активно формируются луковицы – 2 ст. ложки суперфосфата на ведро воды, норма расхода – 3 л на 1 кв. м.

Чем отличается озимый от ярового

Многие дачники покупают зубчики на посадку в садовых центрах или интернет-магазинах. Разумеется, в начале осени все продавцы уверяют, что у них именно озимый чеснок (яровой высаживают весной). Но, как показывает практика, некоторые из них привирают и сбагривают осенью как раз яровые сорта, пользуясь тем, что рядовые огородники не могут их отличить. На самом деле это несложно.

Отличить их можно по головкам.

У озимого чеснока зубчики крупные, их обычно четное количество: 6, 8, 10 и т.д. Они располагаются по окружности, в центре которой – стволик.

У ярового чеснока зубки мелкие, их много, расположены они по спирали в порядке уменьшения: снаружи – покрупнее, внутри – помельче. Стволика у ярового чеснока нет.

Что делать, если вам подсунули яровой чеснок вместо озимого? Опытные дачники знают, что сохранить его очень трудно, – головки то сохнут, то гниют. Так можно и вовсе остаться без чеснока. Поэтому до весны не тяните, сажайте в конце сентября. Да, яровой чеснок менее зимостойкий, в суровую бесснежную зиму может вымерзнуть. Но эта проблема легко решается: поздней осенью посадки замульчируйте перегноем или компостом слоем 3 см. А потом еще и опавшими листьями на 5 см (весной надо обязательно убрать, чтобы потом легче было ухаживать за посадками и бороться с сорняками).

Популярные вопросы и ответы

На вопросы о выращивании чеснока нам ответила агроном-селекционер Светлана Михайлова.

Можно ли посадить озимый чеснок весной?

Этого делать не стоит. Для озимого чеснока важно, чтобы после посадки было холодно. Если на начальном этапе развития будет тепло (а именно так бывает весной), луковицы чеснока будут расти очень медленно и не успеют вызреть. Такой чеснок не хранится, и его нельзя будет посадить осенью – недоразвитые зубки очень плохо укореняются и вымерзают зимой.

Надо ли поливать озимый чеснок после посадки?

Нет, не надо. Ему достаточно будет осенних дождей. Лишняя влага может спровоцировать загнивание луковиц.

Как понять, что озимый чеснок созрел?

Главный признак – пожелтение кончиков листьев. В средней полосе России озимый чеснок созревает обычно во второй половине августа.

Источники

1. Якубовская Л.Д., Якубовский В.Н., Рожкова Л.Н. Азбука дачника // Минск, ООО «Оракул», ООО Лазурак», ИПКА «Паблисити», 1994 – 415 с.
2. Пантиелев Я.Х. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.
3. Фисенко А.Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И. Сад и огород. Справочник // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с.

Эксперт рассказал можно ли посадить зимний чеснок весной

15.03.2023 в 11:05

Общество

789

Поделиться

То, что озимый чеснок сажают осенью, знают все, но его можно сажать и весной! Специалисты Шарьинского отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» делятся своим опытом.

Уже несколько лет подряд излишки озимого чеснока весной, за месяц до предполагаемой посадки мы разделяем на дольки, замачиваем на ночь в воде с добавлением любого стимулятора роста ( мы используем препараты ЭМ-био, но можно использовать несколько чайных ложек свежевыжатого сока алоэ ). Затем берем мягкую хлопчатобумажную тряпочку, смачиваем ее этим же раствором, заворачиваем в нее наши дольки чеснока, помещаем в целлофановый пакет, но слегка приоткрываем, и убираем в холодильник примерно на месяц.

За это время контролируем, чтобы тряпочка всегда оставалась влажной, должны появиться корни длиной 3-5 см. Как только земля прогреется, делаем бороздки глубиной 10 см, садим чеснок обычным способом, засыпаем перегноем. Дальше ухаживаем, как обычно. Такой чеснок будет расти недели на 2-3 дольше, чем чеснок, который был посажен осенью, но получается всегда крупнее, чем осенний. Результат радует.

Красоты зимнего Ярославля

Смотрите фотогалерею по теме

Подписаться

• 31 мар

  Стойкие заблуждения

• 27 мар

  Как чинить «стояк»: способы поддержки эрекции

• 24 мар

  Еще 5 минуточек: сколько нужно времени для идеального секса?

Что еще почитать

• Ярославский омбудсмен рассказал, сколько земляков находятся в украинском плену

  Фото

  3551

  Ярославль

• Амбассадоры GGPokerOK: кто они и сколько миллионов долларов им удалось выиграть

  Фото

  598

  Ярославль

• Эксперт связал падение украинского дрона в Подмосковье с будущим наступлением ВСУ

  5826

  Полина Петрусевич

• Российским пенсионерам и родителям предложили новый способ спасения от долгов

  7156

  Екатерина Сажнева

• Ленин — символ русского глобализма: что сегодня он может дать миру

  4284

  Дмитрий Аграновский

Что почитать:Ещё материалы

В регионах

• В Рязани из трудового рабства спасли 25-летнюю девушку с грудным ребёнком

  Фото

  39509

  Рязань

  Анастасия Батищева

• В Новосибирске ученики третьего класса устроили забастовку и не пришли в школу

  23906

  Новосибирск

  Елена Балуева

• Глава ЧВК «Вагнер» пожаловался на Ярославскую область

  Фото

  21889

  Ярославль

• Аналитики предрекли трудную битву за Крым между Киевом и Россией

  17805

  Крым

  фото: МК в Крыму

• В США представили снаряд, который поможет Украине бить по Крыму

  10586

  Крым

  фото: МК в Крыму

• Власти Украины пообещали новые атаки на Черноморский флот

  6319

  Крым

  фото: МК в Крыму

В регионах:Ещё материалы

Как вырастить чеснок зимой, чтобы получить сезонный урожай

Чеснок — отличное дополнение к любому блюду, что делает его популярным растением для выращивания. Его также невероятно легко выращивать в любое время года. Зима обычно не ассоциируется с овощами, но некоторые растения не боятся холода. Если вы поклонник чеснока, вы будете рады узнать, что чеснок является одним из таких растений. Хотите начать выращивать вкусный озимый чеснок, но не знаете как? Вам повезло, потому что мы расскажем вам все, что вам нужно знать, в этом удобном руководстве по выращиванию чеснока зимой.

Содержание

• Когда начинать выращивать озимый чеснок?
• Каковы преимущества выращивания чеснока зимой?
• Как сажать озимый чеснок и ухаживать за ним
• Когда можно собирать урожай?

Когда начинать выращивать озимый чеснок?

Чесноку требуется несколько недель при температуре не выше 40 градусов по Фаренгейту для правильного развития. Однако им также нужно достаточно времени, чтобы укорениться, прежде чем земля замерзнет. Посадите чеснок немного перед первыми морозами в году, но не сажайте его прямо перед сильными морозами. Чеснок плохо переносит жару, поэтому сажайте чеснок, когда погода начинает остывать.

В большинстве случаев период с сентября по ноябрь является типичным периодом для посадки чеснока. В более холодных регионах (например, зоны устойчивости USDA 3 и 4) чеснок следует сажать ближе к сентябрю, в то время как в более мягких регионах (таких как зоны устойчивости USDA 7 и 8) можно подождать до ноября.

Каковы преимущества выращивания чеснока зимой?

Чеснок можно сажать осенью или весной. Однако чеснок, посаженный весной или летом, имеет тенденцию быть меньше и медленнее расти, чем чеснок, посаженный осенью. Это связано с тем, что чесноку нужна прохладная погода, чтобы стимулировать рост в начале его жизни, но холодная погода также может повредить листву зрелого чеснока. Яровой чеснок необходимо собирать до зимы, что приводит к более короткому вегетационному периоду.

Кроме того, посадка осенью означает меньше общей работы для вас. Поскольку большая часть роста корней происходит в течение зимы, им требуется очень мало ухода. С другой стороны, выращивание чеснока летом может иногда требовать большего ухода, так как для достижения идеального размера вам нужно имитировать холодную погоду для зубчика перед посадкой. Чеснок также имеет тенденцию быть чувствительным к теплу, и более высокие температуры летом означают больше работы для вас, поскольку вы пытаетесь сохранить их прохладными.

Как посадить и ухаживать за озимым чесноком

Чеснок лучше всего себя чувствует в суглинистом, хорошо дренируемом и слегка кислом грунте. Вы можете добавить компост в почву перед посадкой, чтобы улучшить общее качество почвы. Выберите место для посадки, которое получает приличное количество солнца. Чеснок лучше всего себя чувствует при 6-8 часах солнечного света в день. Прежде чем приступить к посадке, удалите все сорняки на участке. Если ваша естественная садовая почва плохо дренируется и вы не хотите тратить время и усилия на ее модификацию с помощью почвенных добавок, попробуйте вместо этого выращивать чеснок на приподнятой грядке.

Используйте самые крупные и здоровые гвоздики, какие только сможете, и внимательно осмотрите их на предмет болезней, обесцвечивания или повреждений. Поместите каждый зубчик примерно на два дюйма в глубину, корневой стороной вниз и разместите их на расстоянии нескольких дюймов друг от друга. Покройте их землей и слоем мульчи. Подойдет любая мульча, но солома дает наилучшие результаты, особенно в холодном климате. Затем оставьте их до весны.

После последних заморозков уберите мульчу, чтобы молодые листья могли пробиться. Чеснок потребляет много азота, поэтому вам может понадобиться удобрение с высоким содержанием азота. Удобряют их один раз ранней весной и один раз в конце весны или в начале лета.

Чесноку требуется большая часть воды в конце весны и начале лета, когда растут луковицы. Поливайте их каждые несколько дней или два раза в неделю. Тем не менее, вы можете прекратить полив за несколько недель до сбора урожая. Листья следует оставить в покое, а образующиеся цветоносы следует обрезать. Это мешает растению тратить энергию на цветение, что приводит к уменьшению размера луковицы.

Когда можно собирать урожай?

В большинстве случаев чеснок готов к уборке в период с июня по июль, но более поздняя посадка означает более поздний сбор урожая. Концы листьев должны начать желтеть и увядать, что является признаком начала сбора урожая. Если они желтеют до июня, это, вероятно, означает, что им нужно больше азота.

Сначала выкопайте одну луковицу чеснока, чтобы проверить, готовы ли они к сбору урожая. Будьте осторожны и используйте как можно меньше инструментов, чтобы не повредить чеснок. Луковица должна быть целой, без трещин, с достаточно толстой кожицей, чтобы не повредить ее при бережном обращении. Раздвоенная луковица — это перезрелая луковица, а тонкая, легко повреждаемая кожица сигнализирует о незрелой луковице. Если тестовый чеснок созрел, пришло время собрать остальную часть чеснока.

Выращивание чеснока зимой — это отличный способ приготовить все ваши любимые блюда из вкусного домашнего чеснока. Это простой и понятный процесс, который сокращает усилия и приводит к получению более крупных луковиц чеснока. Посадка чеснока осенью и выращивание его в течение всей зимы также является отличным способом использовать любое пространство в саду, которое обычно остается пустым зимой. Независимо от того, для чего вы любите использовать свой чеснок, мы надеемся, что это удобное руководство помогло вам начать посадку озимого чеснока и уход за ним.

Рекомендации редакции

• Сосредоточьтесь на цвете: самые ярко-фиолетовые растения, которые можно добавить в ваш сад в этом сезоне

• Как вырастить лучшие помидоры: этот совет TikTok поможет вашему саду процветать

• Какие растения можно выращивать из садовых ящиков? Вы будете удивлены всеми вашими возможностями!

• Хотите, чтобы ваши соседи завидовали? Вот лучшие весенние фрукты для выращивания

• Эти растения должны быть одними из первых, которые вы посадите в этом году.

Посадка чеснока — когда слишком поздно?

Я слышал о многих, кто сажает чеснок зимой или даже ранней весной. В большинстве случаев они никогда не сообщают, насколько хорош урожай, поэтому я задался вопросом, насколько хорош урожай, если вы сажаете поздно? Можно ли сажать весной в холодном климате и при этом получить хороший урожай?

Посадка чеснока – Как поздно слишком поздно, Роберт Павлис

Лучшее время для посадки чеснока

Чеснок можно сажать большую часть года в более теплом климате, но в прохладном климате традиционное время посадки — октябрь (зона 5).

Чеснок, пролежавший в земле в течение 1 месяца, демонстрирует значительный рост корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис

В предыдущем отчете я рассмотрел результаты посадки ранее этой даты, и эти результаты можно найти в  Посадка чеснока – когда самое подходящее время .

Одной из причин ранней посадки является то, что это дает гвоздике время пустить корни в теплой осенней почве. На рисунке справа показано, какой рост корней происходит в течение одного месяца после посадки 1 октября. Теоретически, чем больше корней осенью, тем больше луковиц летом.

Чеснок, посаженный в декабре или ранней весной, будет лежать в холодной почве и не даст такой большой корневой системы. Тогда весной, когда потеплеет, такие растения будут позади другого чеснока, посаженного в середине осени.

Проверка сроков посадки чеснока

Я выращивал чеснок на одной и той же грядке несколько лет, и он всегда дает отличный урожай с очень большими зубками. Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок. Из прошлого опыта я знаю, что вся грядка дает чеснок примерно одинакового размера.

Осенью 2017 г. и весной 2018 г. я сделал четыре разных посадки: первое октября, ноябрь, декабрь и март. В январе и феврале земля была слишком мерзлая, чтобы что-то сажать.

Глубина посадки и расстояние между ними (4-5″) были одинаковыми для всех луковиц. Грядку после посадки замульчировали 3-дюймовой щепой. Удобрение мочевиной было добавлено следующей весной. Грядки поливают по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной. Я считаю, что сочетания глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы почва оставалась влажной большую часть времени.

Рост чеснока весной и летом

Октябрьские и ноябрьские посадки выглядели одинаково по высоте растений и толщине листьев. Декабрьские растения были явно меньше по размеру, а мартовские еще меньше. При мартовской посадке также было меньше листьев с растения.

Размер растения во время сбора урожая

На рисунке ниже показан размер растения во время сбора урожая. Слева направо начало октября, ноябрь, декабрь и март.

Размер луковицы совпадал с верхним зеленым приростом, что неудивительно. В октябре были самые большие луковицы, за ними следовал ноябрь. Луковицы декабрьской посадки были значительно меньше, а мартовской – еще меньше. Самые большие из мартовских зубчиков были примерно того же размера, что и самые маленькие октябрьские зубчики, и считаются слишком маленькими для семенного чеснока. Они будут расти как семенной чеснок, но не будут давать большие луковицы.

Чеснок, посаженный в начале октября, ноября, декабря и марта (слева направо), Роберт Павлис

Вы должны сажать зимой или весной?

Результаты ясно показывают, что более ранние посадки дадут более крупные зубки и более крупный урожай.

Что меня удивило, так это то, что мартовская посадка вообще что-то дала. Я ожидал от такой посадки гораздо более мелких зубчиков.

Если есть возможность, лучше всего сажать в октябре для зоны 5. Тем не менее, посадка в начале декабря все равно даст достойный урожай. Рассмотрите весеннюю посадку только как последний резерв. Это не принесет большого урожая, но это лучше, чем отсутствие урожая. Еще одним преимуществом весенней посадки является то, что она позволяет сохранить луковицы для будущей посадки. Если бы вместо весенней посадки вы попытались придержать луковицы до следующей осени, они бы засохли и оказались бесполезными. По крайней мере, весенняя посадка дает вам семенные луковицы для посадки осенью.

Чеснок как растение-компаньон

Чеснок — одно из самых популярных растений-компаньонов.