Огурцы на балконе – забытая технология выращивания

Вырастить огурцы на балконе вполне реально даже в осенне-зимний период, не то что в теплое время года. Эта технология не требует много места, дополнительного оборудования, специальных удобрений или особых познаний и доступна каждому, так что обеспечить семью свежими хрустящими плодами под силу любому.

Балкон (особенно застекленный) является по сути небольшой теплицей, в которой вполне можно вырастить некоторые неприхотливые культуры.

Домашние огородники часто используют под овощи и зелень массивные деревянные ящики для рассады и старые кастрюли. Но такие емкости занимают много места и их использование не всегда оправданно. Оптимальнее использовать пластиковую посуду темного цвета – светлая и прозрачная может пропускать свет, а его избыток приводит к появлению в питательном растворе зеленых водорослей, которые вызывают заболевания корневой системы.

Разумеется, емкости нужно устанавливать вблизи окон – потом будет проще закрепить нитями за рамы шпалеры.  

Какие емкости понадобятся?

На каждый саженец потребуется пластиковая бутылка емкостью 2,5-3 л. Вначале отрезают верхнюю часть примерно на 3 см, а в донышке делают отверстия (через них корни огурца потом проникнут в нижнюю емкость). Объем нижней емкости – 2-3 л, диаметр – 20-30 см. Тут уже необязательно использовать пластиковую емкость – подойдет и металлическая банка, и большой цветочный горшок.

Система обязательно должна состоять минимум из двух емкостей

Для приготовления питательного состава для огурцов нужно использовать следующие ингредиенты:

• 2 части плодородной почвы;
• 1 часть перепревшего навоза;
• 1 часть торфа;
• 1 часть крупнозернистого речного песка;
• 2 стакана древесной золы.

Все ингредиенты тщательно перемешивают и наполняют ими пластиковую бутылку доверху. Потом ее слегка потряхивают, чтобы смесь осела и уплотнилась. Сверху должен остаться запас пространства в 5 см. По такому же принципу наполняем и нижнюю емкость. Пластиковую бутылку ставят с таким расчетом, чтобы она целиком вошла в горловину банки. Получается комплексная вертикальная грядка, состоящая из двух частей.

Если у вас высокие потолки на балконах, такую вертикальную башенку-грядку можно сделать не из двух частей, а из большего их количества.

Как подготовить семена?

Для посева на балконе предпочтительнее использовать семена партенокарпических, а не пчелоопыляемых огурцов. У растений-партенокарпиков  происходит так называемое «девственное оплодотворение» без опыления, обычно с образованием плодов без семян или содержащих «пустые» семена без зародышей. У огурцов-партенокарпиков образуются одинаковые по размеру и окраске плоды без горечи, которые не желтеют (т.к. не нуждаются в дозревании семян), долго хранятся и не получают повреждений при транспортировке. Такие огурцы идеальны для условий защищенного грунта – теплицы, балкона и домашнего подоконника, куда не могут добраться насекомые-опылители.

Хорошо себя зарекомендовали следующие гибриды партенокарпических огруцов: Зозуля F1, Апрельский F1, Герман F1, Дружная семейка F1, Клавдия F1, Арина F1, Емеля F1, Регина-плюс F1.

Чтобы обеспечить хорошую всхожесть огуречных семян, выполняют комплекс следующих мероприятий:

• обрабатывают микроэлементами и прогревают;
• протравливают в 1%-ном растворе марганцовокислого калия (1 г на полстакана воды) в течение 20-25 мин;
• промывают проточной водой;
• замачивают на 10-12 часов в воде комнатной температуры для набухания;
• заворачивают во влажную ткань и поддерживают температуру 20-25°C, время от времени увлажняют и проверяют их состояние;
• появление маленького белого росточка означает готовность семян к посеву.

Хорошо, если семена прорастут с интервалом 5-7 дней. В этом случае на растениях постоянно будут появляться «мужские» и «женские» цветки, необходимые для перекрестного опыления. В первой емкости делают небольшое углубление (просто подковыривают пальцем кусочек земли) и кладут туда проросшее семечко. Затем засыпают его почвой и поливают водой комнатной температуры. На пластиковую бутылку надевают полиэтиленовый пакет, периодически снимают его до появления первых всходов, чтобы растение не перегревалось. Как только они появятся, укрытие снимают полностью.

Подкормка огурцов на балконе

Домашние огурцы развиваются при температуре окружающей среды не ниже 15-18°C. Всходы поливают водой только комнатной температуры. Подкармливать растения начинают спустя 2 недели после появления первых всходов. Составы подкормок:

• первая подкормка – используют слабый раствор удобрений: на каждые 10 л воды добавляют 15 г калийной и 5 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 5 г сернокислого магния. Раствором поливают листья и почву;
• вторая подкормка вносится спустя 7-10 дней. На каждые 10 л воды добавляют разведенный коровяк (в пропорции 1:10) или птичий помет (1:20). Дополнительно вносят 20 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия.

Формирование огуречных плетей на балконе 

Высокорослые сорта потребуют подвязок

Так как на партенокарпиках не образуются пустоцветы, растения формируют немного иначе, чем пчелоопыляемые огурцы в открытом грунте. Так, основной стебель прищипывают только тогда, когда он станет выше шпалеры – как правило, на высоте около двух метров.

Чтобы огуречник хорошо проветривался и не занимал на грядке все пространство, боковые плети также прищипывают. Нижнюю часть куста ослепляют, т.е. в пазухах первых пяти листочков удаляют все побеги и цветки. Затем оставляют 6 боковых побегов длиной не более 25 см. Следующие несколько побегов прищипывают после достижения ими 35-40 см в длину, а самым верхним побегам дают отрасти до 45-50 см.

Как правильно опылять огурцы на балконе?

Если солнечных лучей попадает много, растения можно прятать от них

Как мы уже писали, если вы решите приобрести партенокарпические огурцы, вам не придется заморачиваться их опылением. Для всех остальных сортов вам придется привлекать на балкон насекомых-опылителей или заняться опылением самостоятельно. Для этого нужно прежде всего научиться отличать «мужские» цветки от «женских».

У «женских» цветков завязь выглядит как маленький огурчик, венчик крупнее и окрашен в яркие цвета.

В начале цветения «женских» цветков обычно меньше, чем «мужских». В период плодоношения количество «мужских» цветков увеличивается.     

Мужские цветки появляются первыми, располагаются они в пазухах листьев главного стебля. Женские цветки формируются на боковых побегах и в верхней части основного стебля. Опыление производится, только когда есть цветки обоих «полов».

Для опыления вручную просто срывают распустившийся «мужской» цветок, обрывают все листья и аккуратно проводят тычинками по рыльцу пестика «женского» цветка. Опыление проводится только утром, а количество пыльцы должно быть достаточным, чтобы плод вырос крупным и сочным. В случае успешного опыления через 9-12 дней из завязи формируется плод, а неопыленные завязи желтеют и опадают. Для качественного опыления берут только свежие, полностью раскрывшиеся цветы.

«Мужской» цветок открыт обычно только 1 день, а женский – на протяжении 4 суток.

Как ухаживать за огурцами на балконе?

Вредители могут появиться и дома, поэтому будьте внимательны

Чтобы «балконные» огурцы порадовали вас богатым урожаем, нужно обеспечить для растений ряд условий:

• регулярный полив, особенно в период плодоношения;
• еженедельная подкормка (не чаще), поскольку корневая система находится в ограниченном пространстве;
• примите меры против паутинного клеща – признаками его появления служат светло-желтые пятнышки на листьях. Для борьбы используют настой чеснока из 4-5 измельченных долек, залитых кипятком. Состав должен настояться в течении 5-6 часов, затем его отфильтровывают и опрыскивают листья с нижней стороны;
• помните, что перепады температур и повышенная влажность могут вызвать грибковое заболевание мучнистая роса. На листьях, пораженных грибком, появляются белые пятна сначала на внешней, а потом и на внутренней стороне листьев. Образовавшаяся плесень лечится раствором марганцовокислого калия (0,5 г на 1 л воды). Опрыскивают огурцы раз в 7-10 дней.  

Урожай на балконе всегда под рукой

Получить вкусные и здоровые плоды огурца вполне реально даже дома, на балконе или подоконнике. В созданных на балконе тепличных условиях растение обычно менее подвержено заболеваниям и вредителям, да и урожай всегда под рукой.   

Как вырастить огурцы на балконе от семян до уборки урожая?

В условиях мегаполиса мы вынуждены употреблять в пищу только те продукты, которые нам продают в супермаркетах. Но для тех, у кого есть непреодолимое желание лакомиться свежими огурчиками собственного производства, даже в условиях города есть прекрасная возможность заняться выращиванием этой культуры на собственном балконе.

Содержание:

• Как растить огурцы на балконе?
• Семена огурцов для балкона
• Рассада огурцов на балконе
• Уход за огурцами на балконе 

Как растить огурцы на балконе?

Для этой цели подойдет не каждый балкон:

1. Во-первых, он должен быть обязательно застеклен. Огурцы очень не любят сквозняков, и скорее всего вам не удастся собрать хоть какой-нибудь урожай на незащищенном от ветра балконе.
2. Во-вторых, огурцам нужно много света. И даже с дополнительным освещением вам будет сложно добиться хорошего плодоношения, если балкон выходит на северную сторону дома (лучшая ориентация – восток и юго-восток).

Если эти условия соблюдены, то смело можно приступать к выбору семян.

Сегодня в продаже можно найти сразу несколько сортов семян огурцов, специально предназначенных для выращивания в условиях городского балкона. При выборе внимательно читайте этикетку. На ней должно быть указано, что сорт является теневыносливым, имеет небольшие плоды, не требует опыления и может выращиваться на балконе.

К таким гибридам относят сорта:

• «F1 городской огурчик»
• «F1 Балаган»
• «F1 Кураж»
• «F1 Балконный»
• «F1 Берендей» и прочие

Начинать сеять семена огурцов для «балконного выращивания» можно во второй половине апреля – начале мая. Высаживание семян раньше может привести к тому, что бутоны образуются прежде, чем растение можно будет вынести на балкон, а это в свою очередь грозит опадением завязей. К тому же лианы из-за недостатка света будут расти слишком активно. 

Семена огурцов для балкона

Балконные огурчики можно высаживать в обычные пластиковые контейнеры для домашних цветов(80х25см), в которых обязательно должны быть специальные дренажные отверстия и подставка для воды. Нередко в этой роли используют обычные деревянные ящички или кастрюльки для рассады.

Второй важной составляющей процесса выращивания огурцов на балконе является почва. Огурцы благодарно растут и плодоносят только в плодородной земле, поэтому, если речь идет о покупке грунта в ближайшем цветочном магазине, то это должен быть универсальный вариант для выращивания овощных культур (кислотность pH 6,3-6,8), а еще лучше будет, если удастся раздобыть немного садовой земли с дачи, и смешать ее с покупной в пропорции 4:1:1 (еще часть перлита).

На одно растение понадобится около 5ти литров грунта, который необходимо дополнительно обработать перед посадкой семян одним из наиболее удобных для вас вариантов: пролить фунгицидом, пропарить над кипятком или прогреть в микроволновой печи.

Семена огурцов, из-за хрупкости их проростков, предпочтительно сеять в сухом состоянии. Если купленные вами семечки имеют окрашенную оболочку, это значит, что они не нуждаются в дополнительной обработке против вредителей. В противном случае необходимо семена огурцов на 20 минут опустить в раствор марганцовки (1гр на 0,5 ст. воды), затем промыть под проточной водой.

Подготовленные семена можно сажать в контейнер. В середине делаются лунки для семян на расстоянии 40 см (можно сажать по два семечка в каждую лунку для перестраховки). На глубине 1,5-2 см. семена будут чувствовать себя очень уютно. 

Посевы следует накрыть полиэтиленовым пакетом, и поставить на хорошо освещенное место (лучше теплый подоконник). При этом общая температура не должна быть ниже 24-26 градусов С. 

Рассада огурцов на балконе

Огурцы любят влагу, поэтому важно следить за состоянием верхнего слоя почвы. Пока не появились всходы, почву увлажняют из пульверизатора. Меньше чем через неделю должны показаться росточки. В этот период можно избавляться от полиэтиленовой пленки, и держать рассаду в комнате при постоянной температуре воздуха не ниже 20 градусов С.

Если всходы дадут все семена, самые слабые из них удаляются путем срезания у основания земли. Остальные выращивают в комнатных условиях до состояния появления 2-3 листьев. Теперь растение готово к закаливанию. В течение дня его уже можно оставлять с открытой форточкой, а в хорошую безветренную погоду в утренние часы можно приучать огурцы к прямому солнечному свету.

На балкон растение переносят, когда по метеопрогнозам угроза заморозков окончательно уйдет, и на улице установятся постоянные +15 градусов С, не забывая при этом поливать его по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Попав в условия балкона, ваши огурчики будут давать новые и новые листья. При появлении 5-6 листьев растение будет нуждаться в поддержке. На первых порах эту роль можно отдать обычным шпалерам для вьющихся растений. Но этой меры хватит ненадолго – уже 7-8 листьев растению будет тяжело держать даже на шпателе, и потребуется подвязка.

В балконной стене, рядом с которой вы поставите контейнеры с огурцами, необходимо просверлить отверстия на высоте 2,5 метров. В них закрепите держатели для бельевых веревок, и завяжите один конец веревки длинною в 1,5 метра (второй конец должен свисать свободно). Лианы огурца обвивают вокруг веревки, и слабо закрепляют. 

Уход за огурцами на балконе

Уход за огурцами в основном заключается в своевременном ежедневном поливе. Растение не должно испытывать недостаток влаги. При этом увлажнять необходимо не только почву, но и воздух. Для этого на балкон достаточно поставить ведро с водой, и постоянно его пополнять. В вечерние часы огурцы опрыскивают водой из пульверизатора. Кроме того, воду необходимо добавлять в нижний поддон, откуда проросшие через дренажные отверстия корни будут дополнительно поглощать воду.

Если на улице слишком жарко (больше 30 градусовС), листья растения нужно защитить от прямого солнечного света, иначе они могут сгореть.

По мере роста лианы меняют и место подвязки. Как правило, балконные гибриды не вытягиваются на большую длину, и не требуют прищипывания. Однако если ваши растения слишком дались в рост, в состоянии 10-12 листьев их можно прищипнуть.

Осуществлять подкормку растений можно уже спустя 14 дней после появления первых всходов. Для таких еще маленьких росточков используют слабый водный раствор с калием (15гр), аммиачной селитрой (5гр), суперфосфатом (3гр) и магнием (5гр) на 10 литров воды. Поливают огурцы так, чтобы раствор не попадал на листья.

Когда растение немного подрастет, можно готовит другой раствор: берут раствор коровяка (1:10), в него добавляют суперфосфат (20гр) и сернокислый калий (15гр). Подкормку производят раз в неделю.

Августовские ночи уже достаточно холодны для огурчиков, поэтому в эти часы контейнеры обматывают мешковиной. Таким образом, можно избежать переохлаждения корней.

Цикл плодоношения балконных огурцов длится около 90 суток. После окончания этого периода лианы срезают, а корневище полностью выкапывают. Оставшуюся землю не выбрасывают, а складывают в пакеты – ее можно использовать на будущий год в качестве базы, дополнив половину объема новым грунтом. Пригодятся так же и контейнеры, и веревки. Их можно убрать на следующий сезон.

Вот так просто и без каких-либо серьезных трудозатрат вы можете самостоятельно на собственном балконе получить отличный урожай хрустящих огурчиков. Наверняка идею каждый день летом есть экологически чистые, поддержат и ваши домашние. Так что удачи вам в этом начинании!

Смотрите видео и выращивайте огурцы на балконе с нами:

Посадка огурцов на балконе

Хотите свежий перекус? Без проблем. Просто посадите пару огурцов на балконе весной и наслаждайтесь ими летом.
Свежее уже не придумаешь.

Огурцы — одни из самых любимых овощей в Европе, которые можно найти во многих странах. Они также процветают на балконе. Однако есть некоторые правила успешного выращивания вне сада. Начиная с правильного контейнера.

Посадить огурцы в кадку или горшок

В природе корням есть где развернуться. Им это нужно даже на балконе. Это исключает обычные цветочные ящики. Лучше подойдут кадки или кастрюли объемом не менее десяти литров. Они также должны быть выше своей ширины и иметь слив для воды. Огурцы не переносят застоя воды. Огурцы также любят много места. Это означает, что расстояние между отдельными растениями должно быть не менее 20 см.
А так как они родом из Индии, то предпочитают солнечное место, защищенное от ветра. Южная сторона балкона – хороший выбор.
Подходящими сортами являются голубой огурец, огурцы для салата, змеиные огурцы и корнишоны.

Выращивание огурцов

Обязательным условием великолепного урожая является почва. Он должен быть богатым гумусом, рыхлым и воздухопроницаемым. Чтобы огурцы росли, каждую неделю используйте органические удобрения, содержащие калий, фосфор и магний, но не азот. Готовят смесь следующим образом – насыпают крапиву и выброшенные побеги огурцов в лейку и заливают водой доверху. Оставьте этот настой стоять и бродить в течение двух недель.
Теперь он готов к использованию. Если вы хотите избавить себя от усилий, сначала добавьте в почву долгосрочное удобрение.

Выращивать в субстрате лучше всего с марта. Емкость с почвой поставьте на светлый подоконник. Огурцы не любят низких температур, поэтому она должна быть не ниже 15°С. Теперь можно приступать к посеву.

Вдавите семена примерно на 1 см в почву и засыпьте их почвой на глубину пальца. Регулярно поливайте, чтобы они были постоянно влажными. Это важно, потому что огурцы на балконе нуждаются в большом количестве воды. До появления всходов проходит около недели.

Уход за огурцами

Как только молодые растения достигнут высоты примерно 25 см, их можно будет пересадить на окончательное место на балконе. Стимулируйте дальнейший рост, поставив решетку в почву кадки или горшка. В качестве альтернативы вы можете разместить огурцы прямо перед перилами балкона и позволить им взобраться на них. Эти лазающие рамы предотвращают поникание растений, что они могут сделать, как только они начнут плодоносить.

Урожай огурцов

Огурцы начинают созревать через три недели после начала цветения, то есть в период с июля по октябрь. Когда вы их соберете, зависит от того, что вы хотите с ними делать. Если вы хотите замариновать их для корнишонов, они должны быть длиной от 4 до 6 см. Огурцы могут быть примерно до 12 см, а огурцы от 20 до 30 см.

Их собирают не один раз, а раз в две-три недели. Идеальное время можно определить по цвету, а также по длине. Спелые огурцы имеют равномерный зеленый цвет. Исключение составляют огурцы, очищенные от кожуры. Их можно собирать, когда они становятся желтыми. Будьте осторожны при сборе – чувствительные лозы легко рвутся. Лучше всего использовать нож, чтобы удалить плодоножки. Их лучше всего собирать утром или ранним днем, потому что именно тогда огурцы содержат больше всего питательных веществ. Обрежьте новые цветы ближе к концу сентября. Так созревают новые огурцы.

Защита огурцов

Болезни и вредители иногда мешают богатому урожаю огурцов. Действуйте быстро при первых их признаках. К наиболее распространенным угрозам относятся:

• Настоящая мучнистая роса – поражает несколько сортов огурцов и вызывает схожие симптомы. Обычно обнаруживается по мучнистому налету на всех огурцах и листьях. Летом споры плесени переносятся ветром. Они переживают зиму в небольших самообразующихся споровых резервуарах на растительных остатках.
• Ложная мучнистая роса – гнездятся в естественных отверстиях на нижней стороне листьев. Они предпочитают влажную погоду и дождь, а также температуру от 10 до 18°C.
• Вертициллезное увядание – на этот раз угроза исходит снизу, а именно с земли. Растения, пораженные этим заболеванием, страдают от увядания листьев и стеблей листьев.
• Вирус мозаики огурца – этот вредитель передается тлей и вызывает увядание и осветление краев листьев. При первых признаках следует немедленно удалить зараженные растения, чтобы предотвратить их дальнейшее распространение.

Неблагоприятное расположение и неправильный уход способствуют распространению болезней и вредителей. Поэтому следует соблюдать следующие моменты. Соблюдайте минимальное расстояние 20 см , потому что чем ближе друг к другу огурцы, тем выше вероятность их заражения. Это также приводит к заболачиванию водой. Какими бы ни были жаждущими растения, не следует переусердствовать с поливом . Помещение должно быть защищено от сквозняков , а пол должен быть свободен от микробов . Если субстрат загрязнен, нужно выбросить и заменить его вместе с зараженными растениями.

Вызывает тревогу появление таких вредителей, как тля, трипсы, белокрылка и паутинный клещ. Примите меры при первых признаках заражения коммерческими пестицидами, если это необходимо.

Как вырастить огурцы на балконе | Главная Путеводители

Виктория Вайнблатт

Даже если у вас нет двора, вы можете получить огромное количество огурцов, если вырастите их на солнечном балконе. Успешный урожай огурцов может быть даже у начинающего огородника. Начните с выбора компактных, кустистых сортов огурцов, подходящих для выращивания в контейнерах, поэтому вам не нужно устанавливать шпалеру. Идеальные сорта огурцов для контейнеров включают «Spacemaster», «Salad Bush Hybrid», «Midget Bush Pickler» или «Arkansas Little Leaf».

Семена

1. Высевайте одно семя огурца в торфяной горшок за три-четыре недели до последних заморозков сезона. Вдавите семя пальцем в торфяной горшок на глубину ½ дюйма.

2. Держите почву влажной, но не мокрой, до появления всходов. Ожидайте, что семена прорастут через шесть-восемь дней.

3. Пересаживать огурцы начинают через три-четыре недели после появления всходов, когда температура наружного воздуха составляет от 65 до 75 градусов по Фаренгейту.

Начало пересадки

1. Приготовьте почвенную смесь, смешав равные части выдержанного компоста, почвенной смеси, перлита и сфагнового торфяного мха.

2. Выберите горшечный контейнер объемом 1 галлон с не менее чем четырьмя дренажными отверстиями и глубиной и диаметром около 12 дюймов для каждого растения.

3. Заполните контейнер почвенной смесью в пределах 1 дюйма от верха

4. Выкопайте садовой лопаткой яму, достаточно большую, чтобы в нее поместился торфяной горшок. Вставьте торфяной горшок с огурцом в отверстие так, чтобы он находился примерно на ½ дюйма ниже поверхности почвы. Заполните все пространство в яме почвенной смесью и поверх торфяного горшка, чтобы поверхность была ровной.

5. Тщательно полейте и добавьте растительное удобрение с высоким содержанием фосфора в соответствии с указаниями. Добавьте больше почвы после полива, если это необходимо, чтобы почва была на 1 дюйм ниже верхней части контейнера.

6. Вставьте в почву клетку для растений с огурцом в центре. Вы можете получить их в садовом центре.

Уход за рассадой огурцов

1. Разместите горшки в той части балкона, где много солнечного света – не менее восьми часов в день. Переместите растения в солнечные места вашего балкона в течение дня, если это необходимо, чтобы они получали полные восемь часов.

2. Регулярно поливайте огурцы. Определите, нужно ли вам поливать, осторожно воткнув карандаш в почву, подальше от корневого кома, и посмотрите, прилипает ли к нему почва, когда вы его вытаскиваете. Если к карандашу не прилипла земля, пора поливать. Медленно поливайте растения сверху, пока вода не начнет просачиваться снизу — количество воды зависит от размера горшка и от того, насколько сухая почва.

3. Удобряйте растения растительным удобрением с высоким содержанием фосфора через неделю после цветения и еще раз через три недели в соответствии с указаниями.

4. Собирайте огурцы через 50-70 дней после посадки – точное количество дней зависит от сорта.

Ссылки

• Техасский университет A & M Расширение ArgiLife: Овощеводство в контейнерах
• Университет штата Огайо: выращивание огурцов, перца, тыквы и помидоров в контейнерах
• Университет Род-Айленда Ландшафтное садоводство Программа 90 04 Огурцы 8 Национальная садоводческая ассоциация: выращивание оладий в контейнерах
• Огород: графики посадки

Ресурсы

• Калифорнийский университет в Дэвисе, комплексная борьба с вредителями: вредители в садах и ландшафтах – огурцы

Советы

• почва для выращивания в горшках, потому что ее нельзя использовать в горшках могут содержать вредителей и сорняки.