подробная инструкция — Украина — tsn.ua

Когда, как сажать чеснок весной, как лучше подготовить его для посадки – в материале ТСН.ua

Чеснок высаживают два раза в год – озимый чеснок сажают осенью, а яровой – весной. Озимые сорта чеснока – более урожайные, зато яровой чеснок лучше сохраняется. Озимый и яровой чеснок отличаются не только сроками посадки, но и на внешний вид. У озимого чеснока в центре головки есть ствол, у ярового –  его нет, и зубчики прилегают друг к другу.

Когда лучше сажать яровой чеснок

Яровой чеснок высаживают зубчиками весной. При посадке ярового чеснока нужно ориентироваться на температуру почвы, она должна прогреться до 5-7 градусов тепла. Именно при этой температуре формируются корни чеснока и растут стебли.

Как подготовить участок для посадки чеснока

Для посадки следует подбирать более песчаную землю с высокой воздухопроницаемостью и водопроницаемостью. Грядки лучше делать на освещенных местах, защищенных от ветров, избегать низин, где застаивается влага. Землю на участке перекопайте осенью с перегноем или компостом. Хорошо добавить древесную золу и комплексное минеральное удобрение. Перед посадкой почву разровнять.

После каких культур и рядом с какими можно садить чеснок

Лучше сажать чеснок в том месте, где перед ним росли огурцы, кабачки, капуста, патиссоны и другие тыквенные, бобовые и зерновые культуры и пряные травы. На участках, где раньше выращивали морковь, картофель, лук или чеснок, сажать чеснок можно только через 3-4 года.

Рядом с чесноком будут хорошо расти цветы – гладиолусы, розы, тюльпаны, а также лук, клубника, помидоры, картофель, огурцы, кусты черной смородины и крыжовника. Капуста, горох и фасоль не любит соседство чеснока.

Как сажать чеснок

Как подготовить чеснок к посадке

• За 30 — 40 дней до посадки отобранные головки чеснока помещают в холодное место. Для посадки нужно отобрать средние или большие зубчики, отделив их непосредственно перед посадкой, не очищая от чешуек.
• Замочить зубчики чеснока на 12 часов в однопроцентном растворе перманганата калия или медного купороса. Обеззаразить чеснок в прокипяченном растворе с золой в течение 2 часов.
• Предпочтительно перед посадкой прогреть зубчики при температуре +40-42°C  на протяжении 10 часов.
• Чтобы ускорить прорастание чеснока, зубки можно завернуть во влажную ткань и положить на несколько суток в полиэтиленовый пакет.

Как сажать чеснок весной

На увлажненной, выровненной поверхности сформировать борозды глубиной 3-4 см, на расстоянии 30 см друг от друга. Большие зубчики чеснока положить в борозду с интервалом в 10-12 см, средние – с интервалом 8 см, присыпать почвой и хорошо полить. И ждать урожая.

Читайте также:

• Избавляемся от пырея на огороде без химии: шесть эффективных способов
• Когда и как сажать зелень в отрытой почве

Посадка чеснока ВЕСНОЙ в открытый грунт: когда и как сажать чеснок

Можно ли сажать чеснок весной, если не успели посадить его осенью? Отвечаем однозначно — да!

Подробные советы и правила весенней посадки — в нашей новой статье. Поехали!

Содержание:

• Особенности посадки
  • Яровой и озимый чеснок: отличия
  • Какие сорта лучше высаживать весной?
• Когда весной сажать чеснок
  • Благоприятные дни по Лунному календарю
  • Сроки посадки в разных регионах России
• Хорошие соседи и предшественники на грядке
  • Что высаживать по соседству с чесноком?
• Как сажать яровой чеснок
  • Подготовка грядок
  • Обработка посадочного материала
  • Как сажать: зубчиками, бульбочками, севком
• Частые вопросы начинающих садоводов
  • Можно ли сажать чеснок весной, если не посадили осенью?
  • Можно ли сажать озимый чеснок весной, как осенью?
  • Вырастет ли чеснок, посаженный весной, крупным?
  • Как ухаживать за яровым чесноком
  • Когда собирать урожай?

Особенности посадки

По срокам высадки различают два вида чеснока — яровой и озимый.

Весенним видом чеснока принято считать яровой. Он имеет спокойный мягкий вкус, наиболее устойчив к болезням, в период вегетации гораздо меньше подвергается нападению вредителей. А также превосходит озимый вид чеснока по срокам хранения.

Как правильно сажать чеснок весной в открытый грунт? Необходимо соблюсти следующие правила:

1. Разрыхлите почву, подготовленную с осеннего периода
2. Проделайте небольшие лунки на расстоянии 25 см друг от друга
3. Подготовленные зубчики чеснока укладывайте в ряд корнями вниз на расстоянии 8 см между ними
4. Затем засыпьте лунку землёй и утрамбуйте. Помните, что земля над верхушками зубчиков должна составлять не более 2 см

Яровой и озимый чеснок: отличия

Начинающим огородникам очень легко спутать виды чеснока. Чтобы не ошибиться, предлагаем вам ознакомиться с отличиями между ними:

1. Самое главное отличие: яровой высаживают весной, а озимый — осенью!
2. Головка ярового чеснока сочетает в себе множество маленьких зубчиков. Те, что расположены ближе к стеблю, ещё меньше по размерам. Озимый имеет крупный стержень, к которому прикреплены большие зубчики
3. Яровой размножается только зубчиками, а озимый и зубчиками, и бульбами
4. Озимый более богат на урожайность
5. Яровой чеснок может храниться в домашних условиях до двух лет, когда как озимый хранится до 4-х месяцев. И во избежание порчи овоща, его применяют на приготовление солений или консервирования
6. Яровой более мягкий на вкус, поэтому он больше подойдёт для приготовления кулинарных блюд

Какие сорта лучше высаживать весной?

Сорта чеснока, подходящие для посадки весной, в основном среднеспелые, например:

• чеснок Самородок
• Еленовский
• Абрек
• Ершовский
• Алейский
• Орловский
• Демидовский
• Дегтярский

К наиболее ранним сортам чеснока относится Сочинский, а среди поздних сортов распространён Гулливер.

Также, отлично подходят и европейские сорта, например, чеснок Кледор, Флавор, Принтанор.

Когда весной сажать чеснок

Высадкой необходимо заняться во второй половине апреля, либо в начале мая, когда только земля прогреется до 10 градусов. Рекомендуется не затягивать со сроками, так как растению нужно набраться сил для роста.

Важно. Выбирайте место, которое хорошо освещено солнечным светом и защищено от сквозняка, лучше на возвышенности.

Благоприятные дни по Лунному календарю

Для ярового чеснока на 2023 год благоприятными днями для посадки по лунному календарю считаются:

• Март – 3, 4, 5, 6, 7, 8, 12, 29, 30
• Апрель – с 1 по 5, 8, 9, 10, 11, 28, 29, 30
• Май – 1, 2, с 5 по 10, 27, 28, 29

Не рекомендуется сажать чеснок весной 2023 года в эти дни:

• март: 9, 10, 11, 13, 28
• апрель: 6, 7, 12, 27
• май: 3, 4, 11, 26

Для озимого вида благоприятные дни для посадки чеснока под зиму по лунному календарю:

• сентябрь: 1, 2, 3, 22, 23, 24, 25 (можно с 10 по 16, 19, 20)
• октябрь: 21, 22, 26, 27 самые благоприятные дни, можно посадить с 8 по 13, с 16 по 19
• ноябрь: 4, 22, 23, 24 (неплохие даты также 6-9, 12-18)
• декабрь: 1-3, 20-21, 29-31 (можно сажать 5, 6, с 10 по 16)

А в эти дни лучше воздержаться от посадки:

• сентябрь: 7, 17, 18, 21
• октябрь: 6, 14, 15, 20
• ноябрь: 5, 10, 11, 19
• декабрь: 4, 8, 9, 19

Сроки посадки в разных регионах России

В Подмосковье и Средней полосе

Опытные дачники рекомендуют заниматься высадкой чеснока в середине апреля — начале мая во всех северных регионах, например, Московская область и Подмосковье, Костромская, Ярославская, Тверская, Новгородская, Ивановская, Владимирская области.

Для более южных регионов более подходящими сроками являются полностью апрель и начало мая. То есть Рязанская, Тульская, Калужская.

В Ленинградской области

Рекомендуемое время высадки чеснока весной в Ленинградской области считается конец апреля — полностью май.

На Урале и в Сибири

Рекомендуемое время весенней посадки чеснока на Урале и в Сибири — первая половина мая, при благоприятных погодных условиях этим можно заняться уже в апреле.

В центральной части России

В центральных регионах нашей страны посадка осуществляется в конце марта, первой половине апреля. То есть Курской, Орловской, Воронежской области.

Совет. Мы уже писали в отдельной статье, когда сажать чеснок осенью.

Хорошие соседи и предшественники на грядке

Большинство дачников рекомендуют сажать чеснок после таких культур, как:

• кабачки
• огурцы
• помидоры
• фасоль, горох или бобовые
• капуста (цветная или белокочанная)
• молодой картофель

Еще отличными предшественниками чеснока на грядке могут быть:

• клубника или земляника
• патиссоны
• тыква
• пшеница
• свекла
• морковь

Что высаживать по соседству с чесноком?

Отличными соседями для чеснока могут быть помидоры, баклажаны, перец. Благоприятно соседствует с картофелем и огурцами, так как картошка будет в безопасности от колорадского жука, а огурец защититься от поражающих бактерий.

Совет. Если посадить чеснок между рядками моркови, салата и земляники, это отпугнет вредителей перечисленных культур.

Урожай будет гораздо больше, если высаживать чеснок рядом с земляникой. Малина и смородина будут защищены от насекомых, если рядом с ними будет посажен чеснок.

Как сажать яровой чеснок

Подготовкой следует заняться уже в начале февраля:

1. Головки чеснока необходимо перебрать и избавиться от пустых зубчиков
2. Затем с каждого зубчика удаляют шелуху, делят на мелкие кусочки, удаляя те, что поражены болезнями
3. Позже отобранные для посадки дольки замачивают в растворе, который стимулирует их рост на ночь
4. Утром воду сливают, а чеснок помещают в ткань и кладут в пакетик
5. Этот пакет с дольками отправляют в морозилку на месяц

Подготовка грядок

После выбора места для посева, местность необходимо очистить от сорняка, мусора, затем обеззаразить. Перекапывают и вносят удобрения, обычно это органика и минералы.

Хорошая органическая подкормка чеснока весной: перегной и компост. При осеннем посеве растению необходимы фосфор и калий, поэтому вносят древесную золу или суперфосфат.

Также, важно дезинфицировать почву, иначе в ней накапливаются вредные вещества, вредители, личинки, что приводят к заболеванию растения. Чтобы обеззаразить грунт, применяют: перманганат калия, Топсин-М, Фитоспорин-М.

Важно. Обработкой почвы занимаются до перекопки.

Обработка посадочного материала

Прежде всего с чеснока снимается его шкурка, а головки разбираются на зубчики. Для посадки чеснока весной на головку обычно берут самые крупные луковицы, а мелкие, те что внутри, можно просто съесть или добавить его какое-нибудь блюдо.

Чеснок почти не имеет вредителей, поэтому протравливать его необязательно. Главное высаживать крупные и здоровые зубчики, так как они имеют крепкий иммунитет.

Если же вы считаете, что подтравку необходимо произвести, в таком случае поместите зубцы на час в солевой раствор, добавив каплю марганцовки.

Как сажать: зубчиками, бульбочками, севком

Есть несколько способов, как посадить чеснок весной. Разберем все из них по отдельности.

Зубчиками

Для весенней посадки чеснока зубчиками нужно сформировать грядку шириной 1 метр и разрыхлить её. Затем выкопать углубление 20 см и полить водой. Покрыть золой или песком.

Глубина залегания зубчиков 6 см. После того, как всё будет сделано, посыпать гумусом слоем в 1 см.

Бульбочками

Посев чеснока бульбочками осуществляется в тот же период, что и зубчиками. На грядке проводят борозды на расстоянии 15 см и глубиной 3 см.

Дно бороздок нужно обработать разведенной в воде марганцовкой, предварительно засыпав землю песком и золой. Семена выкладывают в 3-х см друг от друга дном вниз. Донышко шире верхушки и отмечено рубцами. Сомневаетесь? Положите зерно на бок.

На зиму замульчируйте грядку торфом толщиной 2 см или просеянным компостом.

Севком

Севки сажают на расстоянии 20 см между рядами и около 10 см между саженцами.

Частые вопросы начинающих садоводов

Можно ли сажать чеснок весной, если не посадили осенью?

Как уже отмечалось раннее, определённо можно!

При наступлении весны, как только почва будет готова, зубчики чеснока сажаются на грядку. Но в отличие от осенней высадки, такие растения дают добротный урожай, на 3 недели позже. Растению необходимо пройти период яровизации, в противном случае чеснок даст много листвы, но головки будут мелкими.

Можно ли сажать озимый чеснок весной, как осенью?

Конечно, этот вид был создан для высадки осенью, но его можно высаживать и весной при соблюдении нескольких правил:

1. Дольки чеснока необходимо поместить во влажный песок или, как отмечалось выше, в мокрую плотную ткань
2. Затем поместить в морозильную камеру на 3-4 недели

Только после данной процедуры можно приступить к высадке.

Важно. Необходимо обеспечить все условия, чтобы растение могло пережить мороз, иначе оно не сможет сформироваться полностью. Для этого нужно провести стратификацию.

Помните, что посадкой стоит заниматься, когда температура достигает +5 градусов тепла. Растению важны влага и тепло.

Вырастет ли чеснок, посаженный весной, крупным?

Если соблюдать все правила посадки, температурный режим, то да! Несмотря на то, что озимый чеснок дает большие урожаи и имеет крупный размер головок, многие садоводы предпочитают выращивать яровой чеснок. Причина в том, что он сохраняется дольше и может обеспечить семью полезными витаминами до нового урожая.

Как ухаживать за яровым чесноком

Самое главное в уходе за яровым чесноком — это уход за грунтом (убирать сорняки и рыхление), вовремя поливать и подкармливать.

Вы можете мульчировать землю, это даёт возможность реже поливать и защищает почву от пересыхания в жару.

Наиболее активный рост чеснока начинается с начала мая и длится до середины июля. В этот период требуется поливать грядки несколько раз в месяц.

Когда собирать урожай?

Сбор урожая ярового чеснока производится в конце лета — начале осени.

Чтобы вы могли понять, что растение готово дать свои плоды, хорошо оцените его внешний вид. Жёлтые стрелы говорят об остановке роста, мягкие корневые стебли и снижение к земле свидетельствуют о том, что чеснок можно убирать.

Заключение

Посадка растения не занимает много хлопот, даже у неопытных садоводов, но важно учесть все нюансы при высадке.

Поделитесь своим опытом посадки чеснока весной в открытый грунт в комментариях. Обсудим?

Владимир Терехов

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Когда сажать чеснок в Техасе? Слишком поздно сейчас?

Чеснок — известная культура, выращиваемая в США, и Техас принимает участие в ее выращивании. Хотя этот регион является одним из самых жарких штатов в стране, эта культура холодного сезона по-прежнему процветает на этой земле.

Тем не менее, поскольку лето в регионе бывает экстремальным, эти периоды могут нанести вред вашим растениям. Поэтому знание того, когда сажать чеснок в Техасе, может исключить этот риск.

Короче говоря, вы должны сейте их примерно с сентября по ноябрь при температуре от 32 до 50 ° F, чтобы вызвать лучший рост.

Содержание

• Лучшее время для посадки чеснока в Техасе
  • 1. Сажайте чеснок осенью или весной
  • 2. Сажайте чеснок при температуре от 32° до 50°F.
• Часто задаваемые вопросы
• Заключение

Лучшее время для посадки чеснока в Техасе

1. Сажать чеснок осенью или весной

Большая луковица с классическими зубчиками — это сорт чеснока, который мы хотим собирать летом. А правильное время посадки способствует получению наилучших урожаев.

Посадка чеснока осенью

Лучшее время для посадки чеснока — осень, примерно за 4-6 недель до наступления первых заморозков. Поскольку сезон заморозков в Техасе обычно начинается с 16 октября по 31 декабря, лучшее время для посадки чеснока осенью в Техасе — с конца сентября по ноябрь.

• Если вы живете в Хьюстоне, на юго-востоке Техаса, вы можете посадить их с 27 октября по 10 ноября, потому что к 8 декабря у вас будут сильные заморозки.
• Даллас в Северном Техасе обычно начинает период заморозков 20 ноября, поэтому жители здесь могут сеять чеснок с 25 сентября по 9 октября.
• Сан-Саба из Центрального Техаса встречает первые осенние заморозки 7 ноября, а это означает, что идеально начинать выращивание чеснока с 26 сентября по 10 октября.

Преимущество выращивания чеснока в это время заключается в том, что он разовьет прочную корневую систему до того, как земля покроется морозом. Это также позволит чесноку пройти период покоя, который необходим для правильного роста растений, без воздействия мороза на уязвимую верхушку урожая.

Чеснок созревает в среднем около 9 месяцев. Так что, если вы сажаете чеснок в ноябре, вы можете рассчитывать на урожай чеснока в Техасе в августе.

Посадка чеснока весной

Весенняя посадка чеснока в Техасе также возможна. Правильный график выращивания заключается в том, чтобы высевать их за 4-6 недель до окончания периода заморозков, при условии, что земля оттаяла. За это время почва достаточно прогрелась, чтобы стимулировать рост растений, но не слишком жарко для этой культуры холодного сезона.

• Если вы живете в Тайлере в Восточном Техасе, сажайте гвоздику в феврале, примерно с первой недели до 15 числа месяца, так как последние заморозки закончатся 15 марта.
• В Сан-Анджело в Западном Техасе период заморозков закончится 1 апреля, поэтому местные жители могут подготовиться к новому посевному сезону с 18 февраля.

Однако, несмотря на то, что сезон чеснока длится до весны, выращивание чеснока в этот период позволит ему развиться лишь на короткое время, прежде чем ударит волна тепла. В результате вы получите луковицы меньшего размера.

2. Посадите чеснок, как только температура станет между 32° и 50°F.

Когда вы выращиваете чеснок в Техасе, для его хорошего развития требуется надлежащий климат. В среднем им нужна температура 32-50°F во время раннего роста. Обратите внимание, что не следует сажать их при чрезмерной жаре и температуре выше 80 ° F, так как это навредит им.

Вместо этого посейте их в горшки, как только климат станет подходящим. Затем дайте им пройти холодную температуру около 40 ° F, чтобы удовлетворить их требования к яровизации для правильного формирования зубков. Если погода недостаточно прохладная, поместите кастрюли в более свежий ящик холодильника.

После сбора чеснок необходимо сушить в помещении с температурой около 60-90°F не менее двух недель, чтобы хорошо его высушить. Длительное воздействие этого диапазона позволит им получать вкусные урожаи.

Часто задаваемые вопросы

Какой вид чеснока лучше всего растет в Техасе?

Чеснок с мягкой шейкой подходит для Техаса, потому что он лучше приспосабливается к теплому климату Техаса, чем чеснок с твердой шейкой, предпочитающий более холодную среду.

Одним из лучших луковиц чеснока для посадки в Техасе является Inchelium Red, сорт с мягкой шеей, дающий массивные зубчики с богатым маслянистым вкусом.

Также идеально подходит для посадки сорта California Early, потому что этот чеснок с мягкой шейкой не только не требует особого ухода, но и его урожайность может сохраняться долго.

Техасская роза также является хорошей луковицей чеснока для посадки, особенно весной, из-за ее способности акклиматизироваться к более теплым весенним температурам на юге.

Можно ли посадить чеснок в апреле в Техасе?

Да, чеснок можно сажать уже в апреле. Тем не менее, их луковицы не будут такими желанными, как те, которые вы сеете осенью, из-за более короткого времени роста — при такой поздней посадке у растений есть только около 3-4 месяцев, чтобы созреть.

В результате чеснок не только будет давать небольшие урожаи, но и не будет нормального развития луковиц. Тем не менее, вы можете воспользоваться этим периодом, выращивая и собирая их как зеленый чеснок из-за его луковичных зеленых стеблей.

Заключение

Изучив все это, вы сможете получить богатые луковицы, посадив их в нужное время – это либо за 4-6 недель до первых, либо за последние морозы. Осенняя посадка лучше всего подходит для получения большого урожая; однако возможно и весеннее выращивание, особенно если вы предпочитаете зеленый чеснок.

Надеюсь, эта статья о том, когда сажать чеснок в Техасе, была вам полезна. Если это так, пожалуйста, поделитесь им со своими коллегами-садовниками. Спасибо!

Читать далее:

• Лучшее время для посадки чеснока в Мичигане
• Лучшее время для посадки чеснока в Зоне 6

Категории Календарь посева

Несколько слов от автора

Привет, я Уильям, создатель цифрового контента Floridayards. Моя работа заключается в том, чтобы найти ответы на все ваши вопросы с помощью тщательного исследования и экспертных советов нашей команды. Я также представлю вам честные обзоры лучших продуктов и оборудования для выращивания вашего прекрасного сада. Пожалуйста, с нетерпением ждите нашей работы!

– Уильям Голдер

Посадка чеснока – Органическая ферма Вермонта

Поскольку зимы становятся короче, мы сажаем чеснок позже. Раньше это был конец сентября, когда ночи начинают остывать и свет тускнеет, но в наши дни лучшее время для посадки чеснока в северном климате Новой Англии — это скорее середина октября — начало ноября. Стимулирование сильного роста корней до заморозков помогает поддерживать здоровый и энергичный весенний рост. Увидеть первые всходы чеснока весной — одно из самых первых весенних зеленых удовольствий на ферме.

Семена чеснока

Существует два основных вида чеснока: мягкая шейка и твердая шейка. Жесткий гриф сохраняет лучшее. Мягкая шея хороша для плетения. Нам нравится вкус чеснока с твердой шейкой, и это в первую очередь то, что мы выращиваем. Каждая луковица чеснока содержит несколько зубчиков, и эти отдельные зубчики используются в качестве семян. Каждый зубчик даст луковицу в следующем году.

Если дать чесноку зацвести, он даст маленькие семена, похожие на очень маленькие зубчики чеснока — их даже можно есть. Чтобы вырастить луковицу чеснока из этих семян, требуется два года, поэтому большинство людей просто сажают зубчики, которые дают луковицу в следующем сезоне.

Высаживайте только самые большие и лучшие зубчики чеснока, чтобы обеспечить хороший генетический запас на следующий год. Вы можете посадить любой чеснок из продуктового магазина, но убедитесь, что он органический, потому что традиционно выращенный чеснок обычно опрыскивают химическим средством против прорастания.

Когда сажать

Важно, чтобы у семян было несколько недель, чтобы укорениться, прежде чем земля замерзнет. Лучшее время для посадки — за 3-6 недель до сильных заморозков, которые обычно приходят в Вермонт в середине ноября. Мы сажаем наш чеснок около 15 октября каждый год.

Где посадить

Высаживайте чеснок там, где в течение 3 лет не выращивались представители семейства allium (лук, чеснок, шнитт-лук, лук-шалот, лук-порей). Мне нравится пробовать следовать за моими капустами (брокколи, белокочанная капуста, цветная капуста, брюссельская капуста, кудрявая капуста…) с луками , поскольку они действуют как очищающее средство для многих проблем, которые капусты могут принести в почву.

Подготовка и посадка

Чтобы подготовить чесночную грядку, добавьте много компоста и слегка переверните. Мне нравится добавлять дюйм или два компоста каждый год. Посадите каждый зубчик на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Воткните зубчик в землю корнем вниз на глубину около вашего большого пальца или 2-3 дюйма. Растущий кончик должен быть примерно на дюйм ниже поверхности.

Самый простой способ — взять черенок или ручку метлы и проделать отверстие глубиной около 3 дюймов. Опустите чеснок в лунку корневым концом вниз. Покройте почвой. Когда весь чеснок высажен, хорошо полейте его и накройте тонким слоем соломы или мульчи, чтобы подавить рост сорняков.

После посева

Первые несколько недель уходят на формирование сильной корневой базы, после чего чеснок начнет расти. Слишком ранняя посадка может привести к чрезмерному росту верхушки, что опасно, так как листья подвержены замерзанию и могут спровоцировать гниение семян. Небольшой рост это нормально. Если листья становятся выше 4 дюймов, обрежьте их. Новые побеги восхитительны, и их сбор будет способствовать более энергичному росту корней. Если они короткие, то их не нужно обрывать, они отомрут под зимней мульчей, а весной снова появятся.

После первого замораживания

Обычно первый сильный мороз бывает в начале ноября. Плотно замульчируйте грядку с чесноком, толщиной 4-6 дюймов, соломой или листьями. Эта мульча защитит нежную гвоздику зимой.

Весной

Когда вы увидите, что над мульчей торчат листья, удалите большую часть мульчи, оставив ровно столько, чтобы подавить рост сорняков и сохранить влагу. Под мульчей вы можете найти согнутые пожелтевшие листья чеснока. Не волнуйтесь, просто раскройте их, и они исправятся сами. Чеснок любит много воды весной.

В июне

В начале лета ваш чеснок начнет завязывать черенки. Это стебель в центре, который образует фигурный кончик, а затем закладывает семена. Как только черешок начнет закручиваться и закручиваться, срежьте его и съешьте. Удаление стеблей направит оставшуюся энергию растения на измерение луковицы. Прочтите наши советы о том, как и когда срезать чесночные чешуи и как собирать чеснок.

Использование чесночных стружек

Чесночные стебли можно использовать в рецептах так же, как и чеснок. Для начала попробуйте следующее: жареный фенхель, заправка для салата из свежих трав и суп «Зеленая богиня».