как посадить зубчиками, пошаговая инструкция

Весной сажают яровой чеснок, озимый не будет таким продуктивным, как при осенней посадке. Но если у вас осталось много запасов зимнего сорта или вы не успели по каким-то причинам посадить его осенью, то можно сделать это и весной. При этом требуется соблюдение некоторых правил.

Содержание

• 1 Преимущества и недостатки весенней посадки

  • 1.1 Видео: выгоды весенней посадки

• 2 Сроки посадки чеснока

• 3 Подготовка грядки

• 4 Подготовка посадочного материала

  • 4.1 Видео: как правильно разделить головку на зубки

• 5 Схема посадки чеснока и особенности полива

• 6 Пересадка проросшей головки чеснока

Преимущества и недостатки весенней посадки

Любой чеснок, яровой и озимый, можно сажать и весной, и под зиму. Минусы весенней посадки:

Мелкие воздушные бульбочки дают всходы в виде тонких ниточек. При их весенней посадке сорняки прорастают раньше, они мощнее, а значит, могут задушить нежные всходы чеснока. Полоть, разглядывая зелёные былинки среди зарослей мокрицы, лебеды и других сорных трав, трудно. Бульбочки, посаженные с осени, всходят раньше сорняков, успевают подрасти и набраться сил.

Всходы воздушных бульбочек очень нежные, едва различимые

Плюсы весенней посадки:

• при посадке чеснока весной вы сможете выбрать гарантировано здоровый посадочный материал. Поражённые осенью болезнями и вредителями зубки до весны не долежат;
• вы сможете начать сезон огородника гораздо раньше, при условии чрезмерной любви к этому делу.

Видео: выгоды весенней посадки

Сроки посадки чеснока

В каждом регионе свои сроки посадки. Даже в одной местности каждый год тепло приходит то позже, то раньше, поэтому чётких дат нет. Опытные огородники говорят, что чеснок сажают, как только позволит земля, то есть по ней можно будет ходить, не боясь, прилипшей к подошвам грязи, лопата будет втыкаться на штык. Однако и после такой поры могут вернуться холода со снегом. Поэтому рекомендуется заранее ознакомиться с прогнозом погоды.

Важно ещё знать температурный режим для чеснока:

• зубки начинают прорастать при +3… +5°C;
• всходы погибают при заморозках до -10°C;
• оптимальная температура в начале вегетации, когда отрастают перья и корни – +10… +15°C;
• луковица закладывается при +15… +20°C;
• благоприятная температура для вызревания – +20… +25°C.

То есть сажать чеснок нужно в такие сроки, чтобы вызревание пришлось на тёплое время года, а не на осень. Соответственно, для каждого региона важно подбирать соответствующие сорта. Например, в Сибири земля полностью оттаивает в начале мае, значит, здесь нужно выращивать ранние сорта. В Подмосковье срок посадки сдвигается на вторую половину апреля, поэтому есть шанс вырастить хороший урожай и ранних, и среднеспелых сортов. В Краснодарском крае в феврале уже сажают картофель, правда, под укрывной материал, поэтому чеснок здесь можно выращивать любой: и ранний, и поздний (он более крупный и пригодный для длительного хранения).

Подготовка грядки

Технология подготовки грядки зависит от климата:

Дозировка удобрений зависит от структуры почвы:

• на глинистых и песчаных нужно больше перегноя — 2 ведра на 1 м²;
• на суглинистых и супесчаных — 1 ведро.

Обязательно внесите золу — 1–2 ст./м². Можно заменить природные средства минеральными: мочевиной, суперфосфатом и сульфатом калия. В инструкции всегда есть дозировки, но производители дают вам возможность подобрать норму в зависимости от почвы на вашем участке: на бедных вносите больше, на чернозёмах меньше.

Подготовка посадочного материала

Головки чеснока разделите на зубки, стараясь не повредить острую верхушку — точку роста. Если снялась «рубашка» — ничего страшного, можно сажать и без неё, но специально очищать каждый зубчик не надо. Если они засохли, то замочите их на сутки в чистой воде. Затем зубчики надо прорастить одним из способов:

Перед самой посадкой промойте чеснок в розовом растворе марганцовки, а после этого опустите на 1 минуту в солёную воду (1 ст. л. на 1 л воды). Воздушные бульбочки в земле ещё не были, поэтому чисты от болезней и вредителей, перед посевом их надо обработать только стимулятором роста.

Видео: как правильно разделить головку на зубки

Схема посадки чеснока и особенности полива

Нет единой схемы посадки. Нужно придерживаться следующих правил:

• междурядья при посадке зубков должны равняться не менее 20–30 см, бульбочек — 10–15 см;
• расстояние в ряду зависит от размера головки, которую мы собираемся вырастить (к диаметру нужно добавить 1–2 см на случай более крупного урожая). Бульбочки сажайте с шагом 2–3 см;
• глубина залегания зависит от размера зубка или бульбочки. Толщина слоя земли над ними должна быть равна их высоте, то есть если высота зубка 3 см, значит, над его верхушкой должен быть слой земли в 3 см, а его донце будет на глубине 6 см.

Поливать чеснок лучше до посадки в бороздки, а сверху присыпать рыхлой землёй или перегноем. Если сделаете это после посадки, то на грядке образуется корка, разбивая которую, вы можете повредить точки роста.

Перед посадкой бороздки хорошо проливают, а после посадки присыпают землёй

Пересадка проросшей головки чеснока

Пересадка может понадобиться, если:

• выращивали или купили рассаду;
• чеснок плохо убрали осенью, в земле остались головки, а весной они проросли.

Бывает, что мы оставляем в земле целые головки, на следующий год их можно выкопать, разобрать на зубки и посадить снова

Чеснок легко переносит пересадку. Вы можете достать проросшую головку, разделить на зубки и рассадить на грядку. Делать это нужно аккуратно, не повредив корней, и быстро, чтобы они не высохли на солнце и на ветру. Лунки делайте глубокими, чтобы корни в них были расправленными, а не загнутыми. Полейте или обработайте укоренителем для рассады (Форте, Чистый лист и др.).

Посадка чеснока весной имеет больше минусов, но главный плюс — радость от занятия любимым делом их все перекрывает. Сроки и схемы посадки подбирайте индивидуально, ориентируясь на погоду и учитывая вид и сорт посадочного материала.

• Автор: Марина Волкова
• Распечатать

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

Оцените статью:

(8 голосов, среднее: 4.9 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Посадка чеснока весной как возможность получить отличный урожай

Определяем сроки посадки и место на участке

В каких случаях чеснок садится весной?Возможно, осенью для этого не было времени, а возможно, бесснежная зима с суровыми, трескучими морозами нанесла непоправимый удар по посадкам. А еще многие хозяйки к концу зимы замечают, что хранящийся чеснок начинает постепенно портиться, становиться мягким, а некоторые зубчики выгоняют зеленые росточки. Для еды и приготовления блюд такой продукт уже не годится, но и выбросить жалко. А раз жалко, то и не надо – с таких проросших зубчиков еще можно получить неплохой урожай.

Итак, когда сажать чеснок весной? Учитывая то, что эта культура не боится легких заморозков, время для посадки начинают отсчитывать, как только земля оттает. Более точные сроки определяются климатической особенностью каждого региона, раним или поздним наступлением весны и погодными условиями. Но, если земля растаяла настолько, что ее можно вскопать на штык лопаты, то сажать чеснок уже можно и нужно. Ведь в этом вопросе опоздание гораздо хуже, чем опережение. Если вы пропустите удачные сроки, то, во-первых, земля уже может пересохнуть и перегреться, а недостаток влаги напрямую отразиться на всходах. Во-вторых, поздние посадки сокращают период вегетации, и чеснок просто не успеет вызреть до наступления холодов, а это, в свою очередь, скажется на его вкусовых качествах и лежкости. Поэтому в первые солнечные деньки апреля приступайте к подготовке грядки, а сначала определитесь с местом посадки.

В зависимости от количества посадочного материала определяется размер грядки, но если «вакантных» мест на огороде мало, то чесночок можно сажать и вразброс, и в качестве загустителя грядок и даже использовать его для защиты других культур от вредителей.

Можно ли посадить чеснок весной на тех же площадях что и в прошлом? Категорически нет! Любые огородные культуры текущего года не должны высаживаться там, где в прошлом были их ботанические «родственники», а что касается чеснока, то тут вообще лучше 2-3 года не возвращать его на прежнее место.

Худшие предшественники: лук (все сорта и виды), чеснок, морковь, картофель, свекла, редис и баклажаны.

Лучшие предшественники: сидераты и кормовые травы (клевер, люцерна, рапс и др.), злаки (овес, ячмень), кабачки, тыквы, огурцы, патиссоны, ягодные (земляника, клубника), горох и ранняя капуста.

После корнеплодов и пасленовых земля теряет именно те полезные вещества, в которых нуждается чеснок, а  «родственники», подверженные тем же заболеваниям, могут оставить в почве болезнетворные микроорганизмы и грибковые инфекции.

В качестве загустителя чеснок можно высаживать в междурядьях весенней зелени: салата или укропа, на грядках с огурцами, вокруг помидорных посадок. Но, пожалуй, самым лучшим вариантом, как правильно сажать чеснок весной – это «пристроить» его по-соседству с кустиками клубники. Кроме великолепной совместимости, здесь срабатывает и элемент защиты. Чеснок становиться наиболее эффективным и самым экологическим средством борьбы с вредителями, его специфические ароматы отпугнут личинок майского жука от корней клубники и сберегут поспевающие ягоды от поползновений улиток и слизней.

Подготовка и посадка чеснока весной

Перво-наперво следует помнить, что посадка ярового чеснока весной требует внимательной и ответственной подготовки посевного материала. Ведь он пролежал  уже не один месяц и даже при самых лучших условиях хранения часть все же приходит в негодность. Поэтому перед посадкой нужно внимательно пересмотреть все головки, удаляя испорченные и подгнившие. Дальше следует аккуратно  разобрать на зубцы, стараясь не сломать зеленые росточки, и отобрать наиболее крупные и здоровые.

А можно ли сажать чеснок весной, если на некоторых зубочках есть темные пятнышки? Опыт показывает, что даже из такого материала вырастают крупные, вполне здоровые головки, главное тщательно подготовить посевной материал.

Совет! Если сомневаетесь в лежкости полученного таким образом урожая, то можно израсходовать этот чеснок пораньше, например, для приготовления домашних заготовок.

Теперь зубчики замачивают на несколько минут в розовом растворе марганцовки, добавив стимулятора корнеобразователя. Благодаря такой обработке чесночок будет в некоторой степени защищен от инфекций, быстро укорениться в почве и быстрее начнет созревать, что особенно важно при весенних посадках.

Чеснок любит супесчаные легкие почвы без риска застоя воды. Подготовка грядок заключается в рыхлении или перекапывании почвы с удаление сорняков. Что касается удобрений, то достаточно внести ведро перепревшего компоста или перегноя на квадратный метр земли + 20 г калийной соли и 30г суперфосфата.

Важно! Свежий навоз нельзя вносить под чеснок, иначе большая часть урожая достанется не вам, а вредителям. Оптимальный вариант, если такая органическая подкормка была внесена под культуры, которые росли на этом месте в прошлом  году.

Некоторая часть аммиачной селитры (не больше 10-15г), добавленная уже перед самой посадкой ускорит появление всходов.

Посадка чеснока:

1. На выровненной грядке разбивают рядки на расстоянии около 25 сантиметров друг от друга.
2. Если почва сухая (в последние годы такое случается и весной), то луночки необходимо пролить водой.
3. Зубчики раскладывают, соблюдая расстояние 7-10 сантиметров, при этом заглубляют так, чтобы до уровня почвы было не больше 3-4 сантиметров, так как большая глубина задержит развитие растения.
4. Лунки засыпают землей, слега ее уплотняя.
5. И последним этапом станет мульчирование грядки. Конечно, это не обязательное мероприятие, но оно существенно облегчает последующий уход за посадками. Для мульчи можно использовать сухую, лежалую древесную стружку, скошенную траву, сухую сосновую хвою, солому и т.д. Даже 2-3 сантиметровых слой мульчи защитит поверхность почвы от пересыхания, сохранит доступ воздуха вглубь грунта  и, самое главное, – станет препятствием росту сорняков.

Когда весенняя посадка чеснока закончена, можно на время оставить грядку в покое и перейти к другим, не менее важным огородным работам.

Уход

Посадки этой культуры не слишком требовательны к уходу, но все же в некоторой заботе и они нуждаются. Первый подход, после того как посадить чеснок весной, требуется после появления всходов. Если не проводили мульчирование почвы, то рекомендуется аккуратно прорыхлить землю между рядками, чтобы обеспечить доступ воздуха корням.

Дальнейший уход заключается в удалении сорняков и поливах. С мая по июнь желательно примерно раз в неделю поливать грядки из расчета ведро воды на квадратный метр площади. Определить необходимость дополнительных поливов можно по появлению сухих кончиков на зеленой части растения. Судя по этому показателю в  засушливое лето частоту «водных процедур» увеличивают. А вообще-то в вопросе обеспечения чесночных грядок влагой действует принцип – лучше не долить, чем перелить, так как вследствие переувлажнения формирующаяся головка может подгнить и такой урожай спасти практически невозможно.

Важно не пропустить момент, когда чеснок начнет выбрасывать стрелки – их необходимо как можно раньше оборвать. Делается это для того, чтобы питательные вещества не расходовались на созревания семян (бульбочек), а полностью шли на формирование крупной и сочной чесночной головки.

Совет! оставьте одно-два растения со стрелками, пусть развиваются дальше. Дело в том, что по состоянию стрелки можно будет определить время сбора урожая – как только она от  скрученного состояния перейдет в выпрямленное, то и наступит пора копать чеснок.

Сбор и хранение урожая

Если озимый чеснок уже в середине лета готов к сбору, то его яровой «брат» в это время еще находится в расцвете вегетационного периода. В зависимости от того когда садить чеснок, весной можно рассчитать и время сбора урожая.

Обычно уже со второй половине августа можно начинать присматриваться к растениям. Готовность к уборке определяется массовым усыханием нижних листьев и увяданием верхних. Также безошибочным признаком созревания урожая считается выпрямившаяся стрелка чеснока (для этого их и оставляют на паре растений).

Выкапывать урожай следует в сухую погоду и после оставить его на несколько дней подсохнуть. Лучшее место для этого навес или проветриваемое чердачное помещения, где урожай будет защищен и от солнца, и от ветра.

После высыхания чеснок отряхивают от комочков земли, обрезают корневища, стебель и складывают в ящики застеленные бумагой. Важно, чтобы чесночные головки хорошо проветривались, поэтому не следует их насыпать толстым слоем.

Яровой чеснок храниться дольше озимого, поэтому ваша семья будет обеспечена этим ароматным и витаминным урожаем до следующей весны.

• Автор: Янис
• Распечатать

Оцените статью:

(14 голосов, среднее: 4.6 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Посадка проросшего чеснока (Посадка весеннего чеснока)

Проросший чеснок можно посадить в саду в любое время, когда почва может быть обработана, и из каждого зубчика вырастет новая луковица. Чаще всего чеснок начинает прорастать в кладовой весной, а это означает, что вы будете сажать чеснок весной для получения урожая в конце лета.

Посадка проросшего чеснока

Чеснок обычно хорошо хранится, и в большинстве случаев он может храниться в течение нескольких месяцев. Тем не менее, чеснок прорастет в кладовке, если вы будете хранить его достаточно долго или в менее чем оптимальных условиях. Это случалось со всеми, эта забытая луковица чеснока, которую вы находите после того, как она зажила своей собственной жизнью.

Посадка проросшего чеснока — отличный способ дать этим забытым овощам вторую жизнь, ведь из каждого зубчика всего за несколько месяцев вырастет новая луковица чеснока.

Прошлой весной моя мама звонила за советом, потому что у нее в кладовке прорастал чеснок, и она не знала, что с ним делать. Она никогда не выращивала чеснок и не часто готовила с ним. (Именно поэтому он и потерялся.)

Безопасно ли есть проросший чеснок? Можно ли сажать проросший чеснок? Она понятия не имела.

Однако она знает, что каждый год мы выращиваем много чеснока.

Мы сажаем чеснок осенью, и сотни зубчиков уходят в почву для сбора урожая следующим летом. Мы едим его полными бушелями, так что она попала в нужное место. Мы храним чеснок всю зиму, но весной у нас неизбежно появятся проросшие зубчики чеснока.

Небольшая часть нашего урожая чеснока за прошлый год

Безопасно ли есть проросший чеснок?

Проросший чеснок совершенно безопасен для употребления в пищу, хотя на вкус он мягче и зеленее, чем вяленый и хранящийся чеснок. Больше похоже на зеленый лук, без укуса непроросшего чеснока.

Как только чеснок начнет прорастать, он не будет долго храниться. Он на самом деле испортится, если его не посадить (или не съесть) в ближайшее время.

Если у вас нет немедленного применения на кухне, лучше посадить проросший чеснок в саду.

Лук работает так же, поэтому лучше сажать проросший лук, если он вам не понадобится в ближайшие несколько дней.

Имея на руках инструкции по посадке, моя мама с радостью посадила зубчики чеснока в почву, и через несколько месяцев у нее в саду была дюжина полных луковиц чеснока.

Хотя я часто делаю песто из пророщенного чеснока с нашим зеленым чесноком, этой весной я решил добавить партию чеснока, посаженного весной, чтобы он рос рядом с луковицами, посаженными осенью, для сравнения.

Наш посаженный осенью чеснок уже пророс, и по состоянию на 1 мая здесь, в Вермонте, его зелень достигает 6 дюймов в высоту. Я поставил рядом проросший чеснок для сравнения. Эти посаженные весной зубчики чеснока можно посадить уже сейчас, но им, очевидно, придется наверстать упущенное.

Можно ли сажать проросший чеснок?

Вы можете сажать проросший чеснок, но можно ли сажать его на открытом воздухе, зависит от того, когда он прорастет. Если у вас чеснок пророс в середине зимы, когда почва промерзла, вы не можете сажать его на улицу (но вы можете посадить его в помещении в горшке).

Если вы находитесь в теплом климате, где почва не промерзает (как моя мама в Калифорнии), то вы можете сажать чеснок на открытом воздухе всю зиму.

В идеале чеснок следует сажать на открытом воздухе, когда относительно прохладно, а не в разгар лета. Чеснок отмирает в летнюю жару и не даст хороших луковиц, если его посадить в жару.

Единственное время, когда нельзя сажать проросший чеснок на открытом воздухе, это когда почва промерзла (в холодном климате). В этом случае просто посадите проросший чеснок в горшок и ухаживайте за ним на подоконнике, пока весной все не оттает.

Если вы посадите его в разгар летнего зноя, луковицы, скорее всего, просто присядут и подождут, чтобы прорасти, пока осенью все не остынет. В этом случае вы не сможете собрать новые луковицы до следующего лета.

Если чеснок посадить весной, он все равно будет расти и давать полноценные луковицы в том же году, и вы сможете собирать их вместе с любым чесноком, посаженным осенью, когда он полностью созреет в конце лета.

Посадка проросшего чеснока

Подготовка проросшего чеснока к посадке

Чтобы подготовить проросший чеснок к посадке, начните с очистки бумажной части внешней части луковицы. Чеснок полностью чистить не нужно, достаточно отделить зубчики.

Каждая отдельная долька формирует целую новую луковицу чеснока в течение нескольких месяцев, поэтому их нужно сажать по отдельности. Если вы посадите целую луковицу, не разделяя ее, все они вырастут в комок, и каждая новая луковица будет чахлой.

Это происходит, когда вы выращиваете чеснок как многолетник, и каждый год луковицы прорастают прямо друг над другом. Это работает, и чеснок растет, но вы не получаете хороших полных чесночных луковиц.

Разбейте луковицу на отдельные дольки, но оставьте кожуру на каждой дольке и постарайтесь не повредить зеленый росток.

(Если они хранились в темноте, ростки будут желтыми или белыми, и это тоже нормально. Они станут ярко-зелеными через несколько дней выращивания на солнце. )

Проросший чеснок разбивается на отдельные зубчики для посадки

Как сажать проросший чеснок

Посадка проросшего чеснока весной такая же, как и выращивание чеснока в любое время, или, по крайней мере, инструкции по посадке такие же.

Вам нужна плодородная грядка без сорняков с добавлением большого количества компоста. Чеснок очень неприхотлив и хорошо растет на богатой, хорошо удобренной почве.

В идеальной почве зубчики чеснока сажают на расстоянии около 6 дюймов друг от друга и засыпают слоем почвы от 1 до 2 дюймов. Это от 1 до 2 дюймов почвы над верхней частью луковицы, поэтому нижняя часть гвоздики находится на глубине от 3 до 4 дюймов, в зависимости от того, насколько высока гвоздика.

Мульчирование помогает предотвратить рост сорняков и защищает чеснок от холода в зимние месяцы. Важно сильно мульчировать в холодном климате, когда вы сажаете чеснок осенью.

При весенней посадке чеснока мульча помогает поддерживать прохладу почвы (что нравится чесноку) и подавляет рост сорняков. Это не обязательно, так как они не будут зимовать, но рекомендуется.

Лучше всего использовать соломенную мульчу толщиной от 1 до 2 дюймов или сгребать листья лиственных пород.

Наш чеснок мульчируется соломой на приподнятых грядках. Это чеснок, посаженный осенью, когда он прорастает весной, но я пытаюсь показать, как его сильно мульчируют соломой, чтобы регулировать температуру почвы и подавлять рост сорняков.

Уход за посаженным весной чесноком

После того, как ваши проросшие зубчики чеснока будут посажены, они начнут расти, чтобы догнать своих собратьев, посаженных осенью.

У вашего посаженного весной чеснока есть верхний побег, но он отстает от графика, когда дело доходит до роста корней. Ничего страшного, он приживется в более теплых весенних почвах.

Через несколько недель посаженный весной чеснок будет иметь большие корни, и он будет отставать от осеннего чеснока всего на несколько недель.

Чеснок будет продолжать расти и развиваться в течение всего сезона, и если вы выращиваете твердые сорта чеснока (как мы делаем на северо-востоке), он даст чесночный черенок в конце весны или в начале лета, примерно через месяц. или 2 после посадки.

Большинство продуктового чеснока — это чеснок с мягкой шейкой, у которого нет черешка, поэтому вам не придется беспокоиться об их обрезке.

Чесночные стебли – это в основном цветы чеснока. Обрежьте чесночные стебли, чтобы стимулировать развитие луковицы. Вы можете использовать чесночные стручки во всех рецептах чесночных стручков, и они на вкус как мягкий зеленый чеснок.

Удаление черешков очень важно, если вы хотите получить хорошие большие луковицы чеснока. Если вы оставите черешки включенными, луковица будет немного чахлая, и в итоге вы получите гораздо меньший урожай.

У чеснока слева был удален черешок, как только он сформировался. Луковица справа имела черешок, которому дали сформироваться и полностью зацвести, а это означает, что часть энергии не пошла на развитие луковицы.

(Или оставьте черешки, и вы сможете собирать для посадки верхние луковицы, которые чем-то напоминают семена чеснока.  Они развиваются, если цветы не опыляются.   Если вы ищете интересный проект для домашнего обучения, вам можно вручную опылять настоящие цветы и выводить собственные сорта чеснока. Однако это сложно, и гораздо лучше просто обрезать стебли и съесть их.)

Луковицы будут расти и развиваться с весны до начала лета, а в летнюю жару начнут отмирать. Чеснок, посаженный весной, немного отстает от чеснока, посаженного осенью, и вы, вероятно, соберете его через несколько недель. (Или зубчики будут немного меньше, чем чеснок, посаженный осенью.)

Как только нижние две пары листьев высохнут и пожелтеют, пришло время собирать чеснок. Скорее всего, это будет июль или август, когда температура достигает своего пика.

Если вы не уверены, готов ли ваш чеснок, просто раскопайте его у основания стебля и проверьте луковицу. Он должен быть хорошо сформирован и плотно скреплен.

Полностью сформировавшаяся луковица чеснока во время сбора урожая

Если ждать слишком долго, луковица начнет отделяться. Это луковица готовится уйти в спячку и ждать, чтобы снова прорасти из каждого зубчика осенью (чтобы начать цикл заново).

Когда зубчики начинают отделяться, их можно есть, как и проросший чеснок. Однако отдельные головки чеснока долго не хранятся, поэтому лучше использовать их в первую очередь.

Чеснок, посаженный весной, и чеснок, посаженный осенью

Так в чем же разница между чесноком, посаженным весной, и чесноком, посаженным осенью? Зачем вообще чеснок сажать осенью?

Как правило, чеснок сажают осенью, примерно за 6 недель до промерзания почвы (в холодном климате) или после существенного остывания (в жарком климате). В первые 6 недель до замерзания почвы чеснок пускает глубокие корни и готовится укрыться на зиму.

Этой осенью я посадила гвоздику в обычное время, но выкопала ее примерно через 6 недель, как раз перед тем, как почва промерзла к сезону. У него нет ростка над почвой, но вы можете видеть, сколько работы он уже проделал, чтобы подготовиться к следующему вегетационному сезону.

Этот зубчик чеснока был посажен осенью, примерно за 6 недель до того, как почва начнет промерзать на зиму. Вот как это выглядит через 6 недель с хорошо укоренившимися корнями. В то время как чеснок, посаженный осенью, находится в состоянии покоя всю зиму, он укореняется до того, как полностью наступит зима. Чеснок, посаженный весной, пропускает этот ранний этап укоренения.

Эта начальная подготовка гвоздики, посаженной осенью, означает, что она укоренится и будет готова к всходам, как только весной потеплеет. Они будут 6 дюймов в высоту, прежде чем зацветут первые одуванчики.

Сравнение становится еще более очевидным, если заглянуть под землю весной. Я собираюсь посадить эти проросшие зубчики чеснока весной, всего через несколько недель после полного таяния снега, но они уже немного отстают от своих собратьев, посаженных осенью.

Несмотря на то, что снега нет всего несколько недель, посаженный осенью чеснок уже дал рост корней от 9 до 10 дюймов и побег от 6 до 8 дюймов над землей. Чеснок, посаженный весной, должен будет наверстать упущенное в этом году без форы осенней посадки.

Проросший зубчик чеснока из моей кладовой по сравнению с чесноком, посаженным прошлой осенью в саду. Это 1-я неделя мая, мы только видим наши первые одуванчики, а чеснок уже имеет верхушку роста от 4 до 6 дюймов. Что еще более важно, он также имеет от 8 до 9 дюймов корня под землей гвоздики.

Хотя посадка чеснока весной не идеальна, растения обычно все же растут и развиваются к моменту сбора урожая в конце лета (наряду с посевом осенью). Если посадить слишком поздно весной или в начале лета, луковицы могут не развиться полностью до следующего года.

Соленый чеснок

Собранный чеснок становится так называемым «зеленым чесноком» или «свежим чесноком», и на вкус он мягче, чем консервированный чеснок. Его можно использовать в свежем виде, так он вкуснее.

Свежий чеснок можно найти лишь несколько недель в году на хорошо продаваемых фермерских рынках, поэтому я советую попробовать его, потому что у вас не так много шансов.

Проблема зеленого чеснока в том, что он плохо хранится.

Если вы хотите вернуть выращенный в домашних условиях чеснок в кладовую, вам нужно его вылечить. Поместите его в затененное место с хорошей циркуляцией воздуха, в идеале с вентилятором во влажном климате.

Оставлять верхушки на данном этапе необязательно, но это поможет чесноку быстрее созреть. Сушка сверху помогает высушить внешние слои чесночной луковицы.

Мы лечим наш чеснок, разложенный на полу нашего гаража, с помощью вентилятора. Это не идеально, но работает. В идеальной ситуации вы бы повесили чеснок где-нибудь с хорошей циркуляцией воздуха, но не под прямыми солнечными лучами (например, под крытой верандой).

Соленый чеснок

Когда верхушка полностью высохнет, а луковица покроется хорошим бумажным слоем, она готова к хранению. Обрежьте верхушку (если она еще цела) и корни.

Этот чеснок можно хранить в кладовой и хранить несколько месяцев, если его правильно вылечить и не допускать попадания солнечных лучей.

Вяленый чеснок, готовый к хранению

Во влажных районах или районах с очень жарким климатом чеснок плохо хранится в виде луковиц. Я бы посоветовал приготовить маринованный чеснок или ферментированный чесночный мед, если вы любите приключения.

Если он снова прорастет… ты будешь знать, что делать. Либо съешьте его как вкусный зеленый проросший чеснок, либо посадите его снова!

Направляющие для выращивания

Ищете другие руководства по выращиванию?

• Картофельные палочки своими руками
• Как вырастить сосновую ягоду
• Выращивание винограда из черенков
• Выращивание лимонных деревьев из семян

Можно ли сажать проросший чеснок? – greenupside

Если вы оставите чеснок (Allium sativum) лежать в
шкаф или холодильник слишком долго, он в конечном итоге прорастет. Прежде чем компостировать или выбрасывать проросшие
чеснок, помните, что у него может быть еще один шанс на жизнь!

Итак, можно ли сажать проросший чеснок? Да,
можно сажать проросший чеснок.
По сути, посадка зубчиков чеснока — единственный способ получить чеснок, так как
они не производят цветы или семена! С
правильный уход после посадки, проросшие зубчики чеснока будут луковицами и вырастут в более
чеснок. Обычно зубчики чеснока
высаживают осенью, но можно сажать и весной, чтобы получить более мелкие зубчики.

Конечно, перед тем, как просто посадить проросший зубчик чеснока в землю, необходимо предпринять некоторые шаги. В этой статье мы поговорим о посадке проросшего чеснока и о том, что нужно сделать, чтобы подготовить свой огород к этой культуре.

Начнем.

Присоединяйтесь к более чем 500 садоводам, чтобы получать доступ к новостям, советам и информации.

Доставка прямо в ваш почтовый ящик – один раз в неделю.

Можно ли сажать проросший чеснок?

Да, можно сажать проросший чеснок. На самом деле, посадка зубчиков чеснока – единственный
способ вырастить больше чеснока, так как чеснок не дает настоящих семян или цветов!

Вы можете посадить проросший чеснок, чтобы получить новые луковицы на следующий год.
Изображение взято с: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Garlic_with_Horns. jpg

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей о чесноке от Университета Нью-Гэмпшира.

Тем не менее, вам нужно немного спланировать, чтобы решить, когда сажать чеснок. По данным Университета Джорджии, чесноку требуется от 6 до 8 недель прохладной погоды ниже 40 градусов по Фаренгейту (4,4 градуса по Цельсию), чтобы пройти яровизацию, которая вызывает образование луковиц.

Кроме прохладной погоды, что еще нужно для роста чеснока
успешно? Давайте углубимся в то, как
посадить проросший чеснок.

Как сажать проросший чеснок

Есть несколько шагов, которые вы можете предпринять до и после посадки
ваши проросшие луковицы чеснока, чтобы дать им больше шансов вырасти до зрелости. Начнем с подготовки почвы.

Подготовка почвы для посадки проросшего чеснока

Прежде чем что-либо делать, выберите для посадки солнечный участок
твой чеснок. Чесноку нужен полный солнечный свет,
что означает от 6 до 8 часов солнечного света в день.

Чесноку нужно полное солнце, то есть от 6 до 8 часов солнечного света в день.

Чеснок также нуждается в хорошо дренированной почве, чтобы предотвратить его
сидят в воде, что может привести к гниению луковиц. При необходимости добавьте немного компоста в почву.
для улучшения дренажа (это особенно важно для глинистых почв).

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о том, как улучшить дренаж почвы.

После внесения компоста в почву вы также можете использовать сбалансированное удобрение, такое как 10-10-10, чтобы обеспечить ваш чеснок питательными веществами. Университет Массачусетса в Амхерсте предлагает применять удобрения 10-10-10 из расчета 3 фунта на 100 квадратных футов почвы.

Выберите правильное время для посадки зубчиков чеснока

Чеснок — однолетнее растение, которое сажают осенью или весной.

Если вы сажаете луковицы чеснока осенью, постарайтесь поместить луковицы в почву за 6–8 недель до первых осенних заморозков. Вы можете найти дату последних осенних заморозков в вашем районе с помощью этого калькулятора из Альманаха старого фермера.

Если сажать чеснок в галл, делайте это за 6-8 недель до первых осенних заморозков.

Посадка в это время дает луковице чеснока достаточно времени, чтобы
укореняются, но не успевают отрастить побеги до наступления зимы. Не переживайте, если вырастет несколько побегов.
хотя – чеснок морозостоек.

В северных регионах США вы, вероятно,
посадка луковиц осеннего чеснока в октябре.
В южных регионах США вы, вероятно, будете сажать осенний чеснок.
луковицы в ноябре.

Если вы сажаете луковицы чеснока весной, вы должны сажать
как только почва может быть обработана (то есть, когда земля оттает). Это, вероятно, означает март или апрель в большинстве случаев.
США

Только помните, что весенняя посадка даст меньший урожай
луковицы чеснока, так как у растений меньше времени для развития.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь со статьей о выращивании чеснока от Университета штата Джорджия.

Посадите луковицы чеснока

Оставьте «бумагу» (тонкую белую кожуру) на луковицах чеснока –
не очищайте их! Если вам нужно подождать
осенью или весной, чтобы посадить их, а затем держать их сухими, чтобы избежать гниения.

Когда будете готовы к посадке, осторожно раздвиньте секции
луковицу чеснока, чтобы разделить ее на зубчики.
Каждая гвоздика — это одно потенциальное растение, которое даст луковицу и много
зубчики чеснока в следующем году!

Когда будете готовы к посадке, разделите луковицу чеснока на зубчики и оставьте на них белую бумажную кожуру.

Посадите каждую луковицу чеснока на глубину 2 дюйма (5 сантиметров) с
заостренный конец вверх (если пророс, зеленый конец будет смотреть вверх).

Оставьте 15 сантиметров между посаженными зубчиками чеснока,
чтобы дать им достаточно места для роста, не конкурируя друг с другом.

При посадке нескольких рядов чеснока оставьте 1 фут пространства
между рядами. Это оставляет множество
место для прополки, полива, удобрения и сбора урожая.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь со статьей о выращивании чеснока от Университета штата Джорджия.

Присоединяйтесь к более чем 500 садоводам, чтобы получать доступ к новостям, советам и информации.

Доставка прямо в ваш почтовый ящик – один раз в неделю.

Уход за чесноком после посадки гвоздики

Во-первых, вы должны полить чеснок сразу после
посадка. Держите почву влажной (но не
слишком влажные), чтобы помочь им расти лучше.

Обязательно поливайте чеснок сразу после посадки и следите за тем, чтобы почва была влажной.

Затем покройте почву мульчей, чтобы сохранить влагу и
защитить от холода зимы.

Как только луковицы чеснока начнут формироваться, больше не добавляйте удобрения. Когда тогда листья начинают становиться коричневыми и опадать
кончено, пора замедлиться и, в конце концов, прекратить полив, чтобы избежать гнилых
луковицы чеснока.

Как долго прорастает чеснок?

Чеснок может прорасти через пару месяцев при хранении на холоде
(например, в холодильнике).

После того, как вы посадите чеснок, вы можете увидеть рост выше
земля в течение нескольких недель, или это может занять до следующей весны, если вы
посажена поздней осенью.

Как долго растет чеснок?

Это может занять от 90 до 240 дней (от 3 до 8 месяцев) для
чеснок, чтобы вырасти до зрелости. Конечно,
Время созревания чеснока зависит от того, когда вы его посадите.

Как упоминалось ранее, чеснок можно сажать осенью или
Вы можете посадить его весной для более быстрого сбора урожая с более мелкими луковицами.

Если посадить чеснок осенью, это займет около 240 дней
(8 месяцев), чтобы вырасти до зрелости. Например,
если сажать 1 ноября, чесноку потребуется примерно до 1 июля.
созревают в луковицы, готовые к сбору урожая.

Если посадить чеснок весной, потребуется около 90
дней (3 месяца) до полного созревания. Для
Например, если сажать 1 апреля, для чеснока потребуется примерно до 1 июля.
превратиться в зрелые луковицы, готовые к сбору урожая.

Как узнать, готов ли чеснок к уборке?

Чеснок готов к уборке после того, как половина листьев отсохнет
назад. Вы можете сказать, что это
происходит, когда листья начинают сохнуть, желтеть и буреть, а затем
упасть.

В это время следует прекратить полив, чтобы предотвратить
чеснок от гниения, когда он заканчивает расти.

Если осенью посадить зубчики чеснока, то соберется урожай
летом, вероятно, в июне или июле.

Если посадить зубчики чеснока весной, будет урожай
летом, опять же, вероятно, в июне или июле.
Вы получите более мелкие луковицы при посадке ярового чеснока, чем при
осенняя посадка.

Помните, что луковица чеснока не созревает при высоких температурах.
температуры (такие, как в июле и августе на большей части территории США)

Собирайте чеснок в солнечный, сухой день. Это сохранит луковицы сухими и предотвратит их гниение.

После сбора луковицы чеснока подвешивают для пролечки и сушки
на 2 недели. Не чистите чеснок
пока он не будет готов к использованию!

По данным Расширения Университета Джорджии, вы можете ожидать урожай около 4 фунтов чеснока на 10 футов ряда.

При желании вы также можете собрать чесночные стебли или зелень чеснока.

Весной у остроголового чеснока образуется черешок, который вы срезаете
выключается после того, как стебель скручивается. чеснок
scape можно использовать так же, как зеленый лук.

Вы можете собрать чеснок раньше, чтобы получить чесночную зелень.

В качестве альтернативы можно собирать чеснок до созревания, чтобы
получить зеленый чеснок. Используется зеленый чеснок.
как зеленый лук в салате или кулинарии.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей о чесноке от Университета Рутгерса.

(Кстати, о том, как сажать проросший лук, вы можете узнать в моей статье здесь).

Еще одна вещь, о которой следует помнить: существует три вида чеснока:

• Первый тип – это твердый чеснок, который дает меньше, но более крупные зубчики.
• Второй тип – чеснок с мягкой шейкой, дающий много зубчиков меньшего размера.
• Третий вид – слоновий чеснок. На самом деле это не совсем чеснок, а ближе к луку-порею.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей о чесноке от Университета штата Огайо.

Можно ли посадить чеснок из продуктового магазина?

Да, вы можете посадить чеснок из продуктового магазина. Тем не менее, есть пара предупреждений
иметь в виду, делая это.

Прежде всего, чеснок из продуктового магазина может занять больше времени
прорастать. Это потому что это лечится
для предотвращения прорастания для увеличения срока годности.
Чтобы этого избежать, покупайте чеснок на фермерском рынке.

Более серьезной проблемой является угроза заболеваний. Чеснок из продуктового магазина может нести
болезнь, которая затем может быть перенесена в ваш сад, чтобы заразить другие ваши
чесночные растения.

Заключение

Теперь вы знаете, что можно посадить проросший чеснок и получить новые зубчики на следующий год. Вы также знаете, какие шаги нужно предпринять, чтобы подготовить свой сад к выращиванию чеснока.