когда именно в этот период, что будет, если его выращивать в такое время, опасны ли ранние заделывания в грунт?
Инвентарь Обработка зубчиков Подготовка почвы Способы посадки Дальнейший уход
Особенности зимнего сорта
Озимый чеснок отличается от ярового тем, что высаживается осенью (об особенностях и отличиях проведения процедуры посадки чеснока в зимний и осенний период можно узнать здесь). Садоводы, как правило, предпочитают этот вид за его вкусовые качества и способность приживаться. Озимый чеснок имеет и внешние отличия: зубчики довольно крупные и располагаются вокруг стебля. Размножается данный вид при помощи бульбочек на стрелах или зубчиках.
Вырастить озимый чеснок несложно, но есть ряд особенностей. Почва должна быть плодородной, поэтому лучше выбрать суглинистую или супесчаную. Кислотность грунта должна быть нейтральной.
Чеснок можно садить как отдельно, так и рядом с другими растениями.
Можно ли его высаживать весной, как яровой?
Этот вид создан для высадки осенью, но его можно садить и весной. Нужно лишь соблюдать несколько правил (больше о том, когда и как правильно садить чеснок осенью, мы рассказывали тут).
Главное, что необходимо сделать – искусственно создать зиму. Если растение не переживет мороз, то не сформируется полностью. Чтобы это сделать, нужно провести стратификацию растения.
- Зубчики нужно положить во влажный песок или опилки или обернуть в мокрую ткань.
- Затем убрать на нижнюю полку холодильника на несколько дней.
Только после этой процедуры можно приступать к посадке чеснока.
Когда именно весной, от чего зависит время?
Можно ли зимний чеснок садить ранней весной? Время зависит от региона, в котором происходит посадка. Важен не месяц, а температура, так как растению необходимы тепло и влага. Чеснок можно сажать уже при средней температуре в +5 градусов.
В это время начнет развитие корневая система. Когда настанет потепление до +15 градусов, чеснок начнет активный рост.
Сроки посадки в зависимости от региона:
- Юг – конец февраля – начало марта.
- Средняя полоса – середина или конец апреля.
- Север – начало мая.
Есть ли зависимость от сорта?
Все сорта озимого чеснока подходят для посадки весной. Особенно хорошо приживается Софиевский чеснок. Его шелуха фиолетового цвета, а в луковице бывает по 8-10 зубчиков.
Плюсы и минусы
Многие садоводы предпочитают высаживать зимний озимый чеснок весной. Причины могут быть разные: кто-то не успел посадить овощ осенью, а кто-то сделал это намеренно.
У такого способа есть ряд преимуществ:
- Урожай с длительным сроком хранения. Овощ пригоден для использования в пищу всю зиму.
- Устойчивость чеснока к вредителям и болезням.
- Дружные и равномерные всходы.
- Безопасное произрастание.
Но существуют и недостатки:
- Низкая, по сравнению с осенью, урожайность.
- Отсутствие яркого вкуса.
- Долгое созревание.
Каковы последствия?
Главный недостаток в высаживании озимого чеснока весной – плохой урожай. Даже если садовод делает все правильно, нет гарантии, что посаженный чеснок вырастет вкусным. Самое частое явление – мелкие головки и зубчики. Овощ не успевает сформироваться, поэтому не вырастает до нужного размера.
Как сохранить овощ с осени?
Если чеснок было решено высаживать весной, то встает вопрос о его хранении. Существует большое количество несложных способов:
- Охлаждение. Сюда относится хранение чеснока в любом месте с низкой температурой. Это может быть холодильник или кладовка.
- Пересыпание. Можно пересыпать чеснок солью, мукой, луковой шелухой и даже вспученным вермикулитом. Хранить такой чеснок лучше в банке или в кастрюле. Слои чеснока и просыпки чередуются. Сверху чеснок должен быть засыпан на 2 см. В течение зимы содержимое банок нужно перебирать, удаляя испортившиеся овощи и меняя просыпку.
- Заплетание в косички. С помощью веревки головки крепятся к друг другу по принципу косы. Такой чеснок может стать натуральным и необычным украшением кухни.
- Хранение в коробках, сетках, капроновых чулках. Хранить можно только крепкие, твердые головки, которые имеют как минимум три слоя шелухи. Растения собирают и высушивают в течение месяца. Затем, если не планируется заплетание в косы, чеснок обрезается. Нужно срезать стебель, оставив 5 см, и корешки, оставив 1 см.
Оптимальная температура хранения – от +2 до +20 градусов. Влажность должна быть на уровне 70-80 %. Нельзя хранить чеснок рядом с батареей, обогревателем, плитой и другими отопительными приборами. Так он быстро усохнет и потеряет влагу. Держать чеснок дома не рекомендуется дольше 4-5 месяцев.
Пошаговая инструкция по выращиванию
Чтобы чеснок хорошо уродился, важно не только правильно выбрать сорт и время, но и точно соблюдать порядок действий при посадке.
Инвентарь
Средство, которое облегчает ручную посадку чеснока, называется «маркер» (о том, как автоматизировать посадку чеснока с помощью «чеснокосажалки», читайте тут). Оно необходимо для точной разметки и подготовки лунок, в которые потом кладутся зубчики чеснока. Инструмент состоит из дощечки и прибитых к ней «зубьев» (пробор от вина, небольших деревяшек, металлических конусов).
Для удобства к большому маркеру может быть прикреплена рукоятка. Маркеры могут быть как металлическими, так и деревянными. Их можно купить в специализированном садоводческом магазине или сделать своими руками.
Существует три вида маркеров:
- игольчатый;
- планчатый;
- зубчатый.
Они различаются размером и принципом создания лунок. Для маленькой грядки хватит игольчатого маркера, а для больших территорий лучше использовать зубчатый.
Также нужны и другие приспособления, которые есть на каждой даче:
- лопата штыковая;
- грабли;
- тяпки;
- ручной плоскорез;
- вилы;
- ведра;
- лейка.
Обработка зубчиков
Прежде чем высаживать зубчики в землю, нужно их обработать. Существует два несложных способа.
- Чеснок нужно сложить в тазик, наполненный мхом. Слои чеснока и мха должны чередоваться. Овощ должен находиться там до появления корешков длиной 3-5 мм. Затем эту емкость нужно наполнить снегом и отнести в холодное место (подвал или кладовку).
- Головку чеснока нужно разделить на зубчики, не снимая с них шелуху. Затем необходимо замочить их в слабом растворе марганцовки на два часа. Вода должна быть бледно-розовой. После этого отдельные зубчики нужно посадить в землю. В качестве емкости подойдет ящик или маленькие стаканчики. Делать это лучше в феврале или марте.
Подготовка почвы
При высадке чеснока весной нужно выбрать открытое место на возвышенности. Растению необходима постоянная влага, но его не должно затопить. Грядки, на которых раньше росли картофель, лук или помидоры, лучше не использовать.
Подойдет земля после бобовых, капусты и огурцов. Больше о совместимости чеснока и разных овощей, а также после каких культур его можно посадить мы рассказывали в нашем материале.
Удобрения нужно вносить с осени. Это касается и органики, и минералов. Если внести их весной, они не успеют разложиться и могут навредить растению. Весной можно лишь добавить золу. Также перед посадкой нужно разрыхлить верхний слой земли и убрать растительные остатки.
Способы посадки
Существует два основных способа посадки чеснока – рассадный и безрассадный.
- Рассадный. Заключается в том, что рассада сначала выращивается дома в небольших емкостях и лишь потом высаживается на грядку (больше о правилах выращивания чеснока дома, а также какой сорт выбрать, можно узнать тут).
- Безрассадный. Зубчики сразу высаживают в землю. Прежде чем посадить чеснок, нужно сделать лунки. Для этого используется маркер. Глубина должна быть примерно 2-3 см, а расстояние между лунками – 6 см. Земля должна быть влажная. В лунку кладут зубчики или рассаду и засыпают слоем земли.
Земля должна быть влажная. В лунку кладут зубчики или рассаду и засыпают слоем земли.Дальнейший уход
Ухаживать за этим растение достаточно легко – не нужно обладать особыми навыками садовода. Самое важное – поддерживать влажность почвы, чтобы чеснок не пересыхал.
Но если весна выдалась дождливой, нужно чаще рыхлить землю. После появления всходов можно добавить минеральных удобрений. За две недели до сбора урожая нужно прекратить полив.
Возможные проблемы и трудности
Трудностей, с которыми может столкнуться садовод при посадке озимого чеснока весной, немало:
- Плохая земля.
- Недостаток или избыток влаги.
- Неподходящие удобрения.
- Плохой посадочный материал.
- Не тот сорт.
Нужно внимательно относиться ко всем этапам посадки чеснока, чтобы получить хороший урожай.
Полезное видео
Подробнее о том, можно ли сажать озимой чеснок весной, смотрите в видео ниже:
Озимый чеснок предназначен для высадки под зиму, поэтому весной его выращивать тяжелее и проблематичнее.
Поэтому, если все же зимний чеснок посажен весной, то надо быть готовыми к тому, что урожай будет не таким обильным, а вкусовые качества могут отличаться. Но все же, если следовать правилам, можно даже весной вырастить вкусный озимый чеснок.
Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году, сроки посадки чеснока осенью
Автор:
Елена Н.
https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19
Категория: Огородные растения Переиздано: Последние правки:
Содержание
- Когда сажать чеснок под зиму 2022 года
- Посадка чеснока в сентябре 2022 года
- Когда сажать чеснок в октябре 2022 года
- Сроки посадки чеснока под зиму в ноябре 2022 года
- Посадка чеснока в декабре 2022 под зиму
- Когда чеснок лучше не сажать
- Посадка озимого чеснока
- После какой культуры сажать
- Подготовка к посадке
- Грунт для чеснока
- Как посадить чеснок под зиму
- Уход после осенней посадки
- Особенности посадки озимого чеснока
- Посадка чеснока под зиму в Подмосковье
- Подзимняя посадка на Урале
- Осенняя посадка чеснока в Сибири
- Сорта озимого чеснока
- Литература
- В продолжение темы
- Комментарии
Чеснок (лат.
Allium sativum) является многолетним травянистым растением, видом рода Лук семейства Амариллисовые подсемейства Луковые. Это овощная культура является популярной у многих народов мира уже в течение шести тысяч лет – чеснок востребован как в кулинарии, так и в медицине. Съедобными являются не только луковицы чеснока, но также и листья, стрелки и цветоносы молодых растений. Родиной растения является Средняя Азия, а в культуру его вводили в горных районах Афганистана, Ирана, Пакистана, Узбекистана, Туркмении и Таджикистана. Учеными высказывалось предположение, что чеснок произошел от лука длинноостроконечного, который распространен в горных ущельях Туркмении и на Тянь-Шане, и дальнейшие исследования подтвердили эту догадку – чеснок действительно генетически неотличим от этого вида лука, поэтому с высокой степенью уверенности можно сказать, что чеснок – разновидность лука.
Выращивают его как яровым, так и озимым способом. В этой статье мы расскажем вам, как правильно посадить чеснок озимых сортов.
Когда сажать чеснок под зиму 2022 года
Когда сажать озимый чеснок? Озимый чеснок выращивают с осени. Предшествующую культуру нужно убрать с участка, на котором вы планируете посеять озимый чеснок, не позднее, чем до конца июля. Посадка чеснока в грунт осуществляется за 35-45 дней до морозов. До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, однако зеленая поросль уже не появится.
Тонкости выращивания крупного озимого чеснока
когда сажать лук под зиму.
Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле.
| ПН | ВТ | СР | ЧТ | ПТ | СБ | ВС |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ПЛ | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| НЛ | 27 | 28 | 29 | 30 |
| ПН | ВТ | СР | ЧТ | ПТ | СБ | ВС |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ПЛ |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | НЛ | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 |
| ПН | ВТ | СР | ЧТ | ПТ | СБ | ВС |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | ПЛ | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | НЛ | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
| ПН | ВТ | СР | ЧТ | ПТ | СБ | ВС |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | НЛ | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | ПЛ |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| Отличный | Хороший | Нормальный |
| Плохой | Ужасный |
Когда чеснок лучше не сажать
Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.
На фото: Выкопанный весной озимый чеснок
Посадка озимого чеснока
После какой культуры сажать
Перед тем, как определить участок для озимого чеснока, нужно знать, после чего можно сажать чеснок, то есть, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких он расти не будет. Лучше всего будет расти чеснок после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов, перца, баклажанов, тыквы, кабачков, зерновых культур или ягодных кустов.
Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться.
Можно ли сажать чеснок после чеснока? Категорически нет. Так же, как и после лука. Принцип плодосмена предполагает, что выращивать чеснок на месте, где он рос в текущем году, вы сможете не раньше, чем через три-четыре года.
Подготовка к посадке
В отличие от ярового чеснока, который размножается только зубками, озимый чеснок размножается и зубками, и бульбочками.
Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки.
Чеснок: посадка в октябре 2022 года
Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке – растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном. Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).
Рекомендации профи – посев моркови под зиму. Урожай намного раньше!
Грунт для чеснока
Где сажать чеснок? Чеснок светолюбив, поэтому растите его под солнцем в супесчаном некислом грунте, унавоженном для предшествующей культуры – свежий навоз в почве для чеснока приводит к тому, что его чаще поражают болезни и вредители.
Если есть необходимость внести в почву удобрения после предшествующей культуры, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте грунт на штык лопаты, добавляя на каждый м² по 5-6 кг перегноя, а также по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли, после чего полейте участок раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). До посадки накройте грядку пленкой.
На фото: Головки чеснока
Как посадить чеснок под зиму
На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см. После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок.
Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок.
Как посадить яровой чеснок – берите на заметку, чтобы не искать весной!
Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.
На фото: Озимый чеснок идёт в рост
Уход после осенней посадки
Посадка и уход за чесноком в открытом грунте не доставят вам хлопот. Озимый чеснок культура с повышенной холодостойкостью, и если только он к зиме успеет нарастить корневую систему, он прекрасно перенесет зиму, особенно если вы замульчируете участок и накроете его рубероидом. Весной с участка снимают укрытие и счищают 2 см мульчи, чтобы всходам было легче пробиться сквозь земную толщу. В конце июня чеснок начинает выбрасывать стрелки, которые необходимо выламывать еще до того, как они достигнут высоты 10 см, иначе луковица в итоге получится слишком мелкая.
Чеснок: выращивание на огороде, хранение, сорта
Как только появится первая зелень, внесите в почву азотные удобрения – мочевину, коровяк или раствор птичьего помета. Следующую подкормку – раствор 200 г золы на ведро воды – внесите в июне или июле. Чеснок лучше подкармливать органическими удобрениями. Полив чеснока в фазе активного роста должен быть обильным, в фазе созревания луковиц переходят на умеренный полив, а если стоит дождливая погода, то необходимость в дополнительном увлажнении отпадает, поскольку избыток влаги во второй половине вегетационного периода провоцирует болезни и выпревание луковиц.
После полива или дождя землю на участке рыхлят, а сорняки удаляют. Если вы после того, как проклюнутся всходы, замульчировали участок, бороться с сорняками, рыхлить грунт и поливать чеснок вам придется намного реже.
На фото: Собранный урожай озимого чеснока
Убирать чеснок нужно в солнечную погоду, когда массово пожелтеют нижние листья – обычно это бывает в конце июля или начале августа, на две недели раньше, чем созревает яровой чеснок.
Выкопанные луковицы озимого чеснока досушивают на солнце в течение 4-5 дней, очищают от почвы, обрезают корешки и укорачивают стебель до 10-20 см. Не позволяйте чесноку перезревать – его головки от этого распадаются.
Особенности посадки озимого чеснока
Посадка чеснока под зиму в Подмосковье
Собственно, нет большой разницы между выращиванием озимого чеснока в Украине и в Подмосковье – все зависит от того, когда и как начнется зима. Если зима начнется со снегопада, то вам даже не придется укрывать чеснок пленкой, но если при крепких морозах зима будет бесснежной, без укрытия чеснок вымерзнет. Самое главное – не дать посевам замерзнуть в почве, поэтому ориентируйтесь по количеству снега: много снега – не укрывайте чеснок, мало – укрывайте. Весной, когда появятся всходы, все ваши страхи останутся позади.
Подзимняя посадка на Урале
Уральские огородники рекомендуют не мульчировать подзимние посадки чеснока, а просто накрывать их от морозов рубероидом или пленкой.
Мульчировать участок лучше весной, когда проклюнутся всходы. Кроме того, если с годами чеснок становится все мельче и хранится хуже, уральцы рекомендуют в качестве посадочного материала использовать не зубки, а бульбочки: в первый год бульбочки дадут луковички-однозубки средних размеров, зато на второй год они станут заметно крупнее.
Не рекомендуют уральцы рыхление грунта, поскольку при рыхлении подрубается верхний ряд корешков, и растение может недополучить какого-то элемента питания, станет слабеть и, возможно, даже болеть. Замульчированный по весне участок делает рыхление ненужной процедурой и сохраняет здоровье растению.
На фото: Цветение чеснока на участке
Осенняя посадка чеснока в Сибири
В Западной Сибири сроки посадки озимого чеснока более ранние – с середины сентября по первую неделю октября. Кроме того, укрывание рубероидом участка с посевами до выпадения снега обязательно. В остальном посадка и уход за чесноком мало чем отличаются от этих процессов в других районах.
Когда сажать чеснок в ноябре 2022 года
Как и когда сажать лук под зиму
Сорта озимого чеснока
Для того, чтобы добиться успеха в выращивании озимого чеснока, очень важно выбрать адаптированный к вашей местности сорт. Сорта чеснока бывают стрелкующиеся и не образующие стрелок. Те сорта, что дают стрелку, обычно более выносливы и зимостойки.
Предлагаем вам характеристики нескольких популярных в культуре озимых сортов, среди которых вы можете найти тот, что подойдет именно вам.
- Любаша – сорт украинской селекции с хорошей зимостойкостью и сухостойкостью, прекрасно хранящийся до 10 месяцев без потери качества. Высота стебля 90-120 см, количество зубков до 7 штук, средний вес одного зубка 15-10 г. Луковица белая с едва заметными фиолетовыми прожилками.
- Украинский белый – возделывается как в яровой, так и в озимой культуре. Сорт не стрелкуется, но прекрасно хранится, вес луковицы от 50 до 140 г, количество зубков в луковице от 4 до 12 шт.
- Спас – тоже украинский сорт, выведенный львовскими селекционерами, обладающий высокой урожайностью и лежкостью. Количество зубков от 7 до 9, средний вес луковицы от 60 до 100 г. Устойчив к нематоде и фузариозу.
- Юбилейный Грибовский – один из лучших старых сортов с очень острым вкусом, высокими урожайностью, лежкостью и устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Луковица весит около 40 г и состоит иp 5-8 зубков.
- Юбилейный 07 – сорт урожайный, устойчивый к фузариозу, хорошо хранится. Луковица бело-сиреневая со штрихами, состоит из 5-8 зубков, вкус полуострый.
- Надежный – сорт урожайный с полуострым вкусом, хранится почти год в теплом помещении, луковица, белая с сиреневыми штрихами, состоит из 6-7 зубков.
- Фиолетовый харьковский – стрелкующийся урожайный сорт, устойчивый к болезням. Луковица фиолетовая, округло-сплюснутая, массой от 30 до 60 г, количество зубков до 6 штук.
- Мессидор – урожайный сорт, выведенный в Голландии. В луковице до 10 зубков.
Литература
- Чеснок
- Растения семейства Амариллисовые
- Список всех видов на The Plant List
- Дополнительная информация на World Flora Online
- Озимые посевы
- Озимая культура
- Посадка растений
В продолжение темы
Лук-порей: выращивание на огороде из семян
Лук: посадка в октябре 2022 – оптимальные сроки
Подготовка грядки под лук и чеснок – внесите удобрения заранее для максимального эффекта!
Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция
Лук-батун: выращивание из семян на огороде
Чеснок в июне: важная подкормка за месяц до уборки
Чеснок яровой: посадка и уход на огороде
Разделы: Амариллисовые Луковые Озимые посадки Чеснок: всё о выращивании Огородные растения
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарий
Совет эксперта по выращиванию чеснока
БЫСТРЫЙ КАЛЕНДАРЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ЧЕСНКА
Самый ранний и крупный чеснок выращивают в Великобритании, высаживая его поздней осенью.
Однако в некоторых областях слишком холодно, чтобы этот метод был эффективным, в таких случаях гораздо лучше
начните свой чеснок в лотках или контейнерах.
Если в вашем районе Великобритании слишком холодно для осенней посадки,
рассказать вам ниже.
Посадка гвоздики в открытый грунт осенью/зимой —
третья неделя ноября (в среднем по Великобритании)
Посадка гвоздики в горшки / для весенней посадки —
последняя неделя ноября (в среднем по Великобритании)
Посадка гвоздики весной на открытом воздухе —
вторая неделя марта (в среднем по Великобритании)
Пересадка чеснока на открытом воздухе —
первая неделя апреля
Начало сбора чеснока примерно —
первая неделя августа
ГДЕ ВЫРАСТАТЬ ЧЕСНОК
Есть два ключевых фактора, которые следует учитывать при посадке чеснока. Первый
луковицы будут гнить, если почва не будет свободно дренируемой, у них ничего не получится
всякий раз, когда вы сажаете их, если они заболочены.
Если ваша почва тяжелая и
сохраняет много влаги, рекомендуется закопать много компоста и
желательно также немного острого садового песка, который откроет почву.
Другая альтернатива – выращивать их в контейнерах (см.
ниже) наполненный универсальным компостом.
Так как чеснок занимает так мало места, немного глубоко выкопать не получится.
слишком сложно. Выращивание их в контейнерах также является очень хорошей альтернативой.
они любят открытую почву, и хотя им потребуется полив, он не будет чрезмерным.
Выращивайте их на полном солнце, чтобы получить от них максимум пользы, хотя некоторая тень должна быть.
не оттолкнуть тебя. Они идеально подходят для выращивания по краям других растений.
Чеснок происходит из семейства луковых, и его нельзя сажать в
такая же должность пару лет. Их также нельзя сажать там, где
лук, лук-порей или помидоры были посажены в течение предыдущих двух лет.
КОГДА И КАК САЖАТЬ ЧЕСНОК
ОСЕННЯЯ ПОСАДКА
Без сомнения, осень — лучшее время
время года для посадки чеснока на открытом воздухе.
Причина этого в том, что чеснок
гвоздика приносит пользу в период холодов, она помогает гвоздике расщепляться и
правильно формируются в начале года. Проблема, однако, заставить их расти
до разумного размера (от 20 до 25 см / от 8 до 10 дюймов в высоту) перед
наступают действительно холода.
В идеальное время для осенней посадки
в открытом грунте есть
третья неделя ноября (в среднем по Великобритании).
ОСЕННИЙ ПОСЕВ В ГОРШКИ, ЛОТКИ И КОНТЕЙНЕРЫ
Если вы
планируйте выращивать чеснок в контейнерах или начинать с лотков и
пересадите их позже (идеально подходит для более холодных районов Великобритании) посадите гвоздику в
последняя неделя ноября.
Если зимой в течение длительного периода очень холодная погода, то
чеснок лучше временно переместить либо в сарай, не отапливаемый
теплице или у безветренной стены отапливаемого дома. Это будет
защитить их от худшего из холода.
ВЕСЕННИЙ ПОСЕВ ПРЯМО В ГРУНТУ
Если вы забыли
посадите зубчики чеснока осенью/зимой, тогда еще можно
сажайте их ранней весной.
Перед этим лучше попробовать
чтобы имитировать период простуды, поместив их в холодильник на неделю до
посадка. Гвоздику следует посадить в
вторая неделя марта.
КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ПЕРЕСАДКИ ВЫРАЩЕННОГО ЧЕСНКА
Чеснок, выращенный в
контейнеры на зиму можно пересаживать на улицу в
первая неделя апреля.
Аккуратно подденьте корни отдельных растений, стараясь сохранить как можно больше почвы.
неповрежденным, насколько это возможно. Сажайте их сразу на ту же глубину, что и в
емкость и хорошо полейте их. Делайте это в день, когда почва еще не промерзла.
ПОСАДКА ЧЕСНОК
Посадить зубчики чеснока легко, если вы знаете разницу
между луковицей чеснока и зубчиком и который является вершиной зубчика и
что дно. Надеюсь, картинка справа (нажмите на нее, чтобы
увеличить его и увидеть более четко) не требует пояснений.
При покупке
чеснок будет продаваться как луковица, которая будет содержать до 12
гвоздика. Сначала осторожно расколите кожу ногтем большого пальца и очистите некоторые из
белое бумажное покрытие, чтобы обнажить отдельные гвоздики.
Затем отделите зубчики от луковицы, делайте это осторожно, чтобы не
синяки их. В случае с зубчиками чеснока чем больше, тем лучше.
выберите от шести до восьми самых крупных зубчиков луковицы для посадки и
используйте меньшие для приготовления пищи.
Сделайте небольшое углубление в почве примерно на глубину зубчика чеснока и
поместите в него гвоздику нижним концом вниз. Заполните с
окружающую почву и аккуратно укрепите вокруг луковицы. Верхняя часть луковицы должна
быть чуть ниже поверхности почвы или с крошечной выступающей частью. Не
пусть слишком много будет видно (если есть) над поверхностью почвы, потому что птицы любят
чтобы вытащить их из-под земли. Отдельные гвоздики должны быть посажены 12 см /
5 дюймов друг от друга, а ряды чеснока должны быть на расстоянии 45 см / 18 дюймов друг от друга. Не забудьте разместить
посадите маркеры в почве, чтобы показать, где вы посадили гвоздику.
УХОД ЗА ЧЕСНКОМ
Для чеснока это очень короткий
разделе, потому что они почти не нуждаются в уходе в течение всего вегетационного периода.
Они
очень хорошо выдерживает сухую погоду, но выиграет от случайного хорошего
полив в особенно засушливые периоды, это будет способствовать росту луковиц
равномерно. Но с середины июля вообще не поливайте, чтобы не было гнили.
установка в почти полностью выращенных луковицах. Регулярная прополка сохранит
они здоровы.
КОГДА И КАК СОБИРАТЬ ЧЕСНОК
В верхней части этой страницы мы указали приблизительные даты, когда можно собирать чеснок.
собран, но на самом деле это лучший способ определить, когда чеснок готов к уборке
это глядя на листья. Когда они стали в основном желтыми, это время
собирать.
Аккуратно удалите верхний слой почвы вокруг луковиц чеснока, возьмитесь за стебель
и аккуратно отделите луковицу и корни от почвы, аккуратно используя шпатель.
может помочь. Обращайтесь с луковицей осторожно, потому что очень свежий чеснок может легко повредиться.
что впоследствии приведет к их гниению.
Обработка чеснока в течение нескольких дней после сбора урожая
важный.
Выберите солнечный день для их сбора и когда они будут собраны
Аккуратно стряхните лишнюю почву. На них останется немного земли, и это
отлично. Положите их на сухую поверхность на солнце, траву или почву.
пока она сухая, или повесьте их на веревке на солнце. Пока
погода сухая и теплая оставьте их подсохнуть на пару дней. Если
дождь, скорее всего, переместит их внутрь, в теплое и хорошо проветриваемое помещение.
Хорошо высушенный чеснок можно хранить в прохладном проветриваемом помещении до четырех лет.
месяцев, некоторые сорта дольше.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СОРТА ЧЕСНКА
Посетите нашу страницу, посвященную рекомендуемым сортам чеснока для выращивания в Великобритании.
МОГУ ЛИ Я ПОСАДИТЬ ЧЕСНОК, КУПЛЕННЫЙ В СУПЕРМАРКЕТЕ?
Да ты
может, но у этого есть два основных недостатка. Чеснока, наверное, не было.
выращен в Великобритании и сорт вполне может не подходить для нашего климата.
Во-вторых, луковица почти наверняка была обработана химическими веществами.
какой-то вид, который может хорошо повлиять на его способность хорошо расти. Лучше всего купить чеснок.
луковицы от авторитетного поставщика, который обеспечит хороший ассортимент, который
свободен от болезней.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ЧЕСНКА
Вы вряд ли пострадаете от вредителей и болезней чеснока. Большинство
общие проблемы, однако, перечислены ниже.
АЛЛИЕВАЯ РЖАВЧИНА
Часто называемая ржавчиной лука-порея или лука, они
все одинаковые. Это воздушно-капельный и почвенный вирус, который проявляется
когда на нижней стороне листьев появляются оранжевые пятна. Тогда листья будут
преждевременно желтеют. В некоторых случаях эффект будет минимальным, хотя
размер зубчиков может быть уменьшен.
Нажмите здесь, чтобы прочитать нашу подробную статью о том, как предотвратить и свести к минимуму
последствия этого заболевания.
БЕЛАЯ ГНИЛЬ
Опять же, это имеет разные названия (лук или
белая гниль лука-порея распространена) но болезнь все та же.
Первый
Вы заметите, что листья желтеют раньше, чем они
должен. Когда чеснок выкопается, вы увидите белые наросты на луковицах.
Лечения этой болезни не существует.
Сожгите луковицы и листья. К сожалению, в почве сохраняется белая гниль.
в течение многих лет и любые растения, которые могут быть поражены (чеснок, лук,
помидоры, лук-порей) нельзя сажать на одну и ту же землю в течение восьми и более лет.
КОНЕЦ СТАТЬИ
НАЗАД НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ ОВОЩЕЙ
Как выращивать чеснок | Thompson & Morgan
Чеснок легко выращивать в саду — он не требует особого ухода и не требует много места. Он с удовольствием будет расти в контейнере для патио или горшке, если это то, что у вас есть. Узнайте, как выращивать чеснок и когда лучше всего собирать урожай, прочитав наше руководство ниже.
Чтобы получить наилучший урожай жирных и сочных луковиц чеснока, вам следует покупать наборы чеснока в интернет-магазине растений, а не в супермаркете.
Вы можете посадить многие сорта на открытом воздухе весной или осенью. Для интересного поворота попробуйте вырастить его как траву на солнечном подоконнике из-за его нежных ароматных листьев.
Какой сорт чеснока выбрать?
Сорта с мягкой шеей лучше всего подходят для хранения
Изображение: Shutterstock
Существует два основных типа чеснока: твердые и мягкие.
Сорта Hardneck дают съедобный цветочный стебель (часто называемый черешком), который можно использовать в салатах и жарком. Это отличный выбор, если вы хотите собирать как стебли, так и луковицы.
Сорта с мягкой шейкой не дают стебля, но луковицы могут храниться дольше, чем их собратья с твердой шейкой.
Вот некоторые из самых популярных сортов с жесткой шейкой:
- «Слоновий чеснок» — сажают весной или осенью для получения крупных мягких луковиц, идеально подходящих для запекания.
- ‘Carcassonne Wight’ — можно сажать весной или осенью, хорошо подходит для Великобритании.
- ‘Extra Early Wight’ — сорт осенней посадки, надежный для перезимовки и дающий один из самых ранних урожаев чеснока.
Вот некоторые из лучших сортов с мягкой шейкой:
- ‘Wight Cristo’ — производит элегантный букет и сажается весной или осенью.
- ‘Picardy Wight’ — обладает сильным вкусом и возможностью длительного хранения. Весна или осень.
- ‘Germidour’ — очень надежный, с чуть более мягким вкусом. Весенняя или осенняя посадка.
Когда сажать чеснок
Зубчики чеснока следует сажать узким концом вверх
Изображение: Яков Филимонов/Shutterstock
Зубчики чеснока лучше всего сажать в период с ноября по апрель, хотя, как правило, вы получите больший и лучший урожай, если посадите осенью. На самом деле, многие садоводы клянутся, что сажают до Рождества, чтобы получить наилучшие результаты.
Луковицы чеснока продаются в зависимости от их пригодности для весенней или осенней посадки, поэтому проверьте их перед посадкой.
Выращивание чеснока из семян в настоящее время невозможно для домашних садоводов, потому что сложно получить жизнеспособные семена.
Где сажать чеснок
Не выращивайте чеснок в почве, которая недавно использовалась для выращивания других луковых
Изображение: yuris/Shutterstock
Чеснок не следует сажать в почву, которая недавно использовалась для выращивания чеснока или любых других растений из семейства луковых. Поэтому, если это будет обычная культура, вам нужно спланировать систему ротации.
Выбирая подходящее место, имейте в виду, что чеснок предпочитает солнечные места с хорошо дренированной и легкой почвой.
Как вырастить чеснок в земле?
Чеснок любит солнце
Изображение: Юлия Евстратенко/Shutterstock
Луковицы чеснока предпочитают легкую, богатую питательными веществами почву и не переносят заболачивания, поэтому перед посадкой закапывайте большое количество органических веществ, таких как компост, хорошо перепревший навоз или переработанные зеленые отходы.
- Осторожно разделите луковицу на отдельные дольки.
- Посадите каждый зубчик чуть ниже поверхности почвы (около 2,5 см в глубину) заостренным концом вверх. Расстояние между ними должно быть 10-15 см.
- Для нескольких рядов чеснока расстояние между рядами примерно 30 см. Это даст им много места и поможет с прополкой.
Чесноку для успешного роста необходим холодный период, но зимой, если у вас тяжелая глинистая почва, посадите зубчики в модульные лотки. Если земля слишком влажная, ваши гвоздики могут сгнить. Наполните лоток универсальным компостом и поместите по одному зубчику на глубину 2,5 см в каждый модуль, после чего покройте зубчики дополнительным количеством компоста. Лотки должны храниться в защищенном месте на открытом воздухе.
Выращенный таким образом чеснок можно высаживать на окончательное место весной, когда прорастут зубчики.
Как вырастить чеснок в контейнерах?
Вы легко можете выращивать чеснок во внутренних двориках и на балконах
Изображение: JeepFoto/Shutterstock
Вам не нужен огромный сад, чтобы выращивать чеснок; он вполне счастлив в контейнерах на террасе или балконе.
- Выбирайте контейнеры не менее 20 см в диаметре и глубине, чтобы обеспечить хороший рост корней.
- Наполните контейнер универсальным компостом и добавьте немного специального удобрения для лука .
- Посадите каждый зубчик на глубину 2,5 см на расстоянии 10–15 см друг от друга. Оставьте место для набухания луковиц, поэтому не сажайте их слишком близко к краю контейнера.
- Держите компост во влажном состоянии, особенно в периоды засухи.
Вы также можете выращивать чеснок в помещении на подоконнике из-за его листьев, которые имеют мягкий и ароматный вкус и могут добавляться в супы, карри и жаркое. Собирайте листья по мере необходимости, пока луковица не истощится. Однако выращивание чеснока в помещении — не лучший способ выращивания луковиц хорошего качества.
Как ухаживать за чесноком
Регулярно пропалывайте, чтобы ваш чеснок был счастливым
Изображение: Swellphotography/Shutterstock
Чеснок не очень требователен, но он уязвим для птиц, которые любят вырывать из земли только что посаженные растения.
После посадки рекомендуется накрыть участок сеткой или садовым флисом.
Так как он не создает много тени, чеснок быстро зарастает сорняками. Регулярно пропалывайте сорняки, чтобы предотвратить конкуренцию за пространство и питательные вещества.
Вам нужно поливать чеснок только во время длительных засушливых периодов. Если вы заметили, что появляются цветы, вы можете удалить их или оставить нетронутыми; в любом случае, это не должно повлиять на набухание луковицы.
Как и когда собирать чеснок
Чеснок обычно готов к уборке в начале лета
Изображение: yuris/Shutterstock
Осенний чеснок будет готов к сбору в июне и июле, а весенний – чуть позже. Просто подождите, пока листья не начнут увядать и желтеть, а затем совком отделите луковицы от почвы.
Будьте осторожны, не порежьте луковицы чеснока лопаткой, так как это уменьшит их способность к хранению. Также не оставляйте луковицы в земле слишком долго после того, как листья увянут, так как луковицы, скорее всего, снова прорастут и могут сгнить при хранении.
Перед хранением положите луковицы чеснока в теплое и сухое место. Любую сухую землю, оставшуюся на луковицах, можно аккуратно стряхнуть. В хорошем состоянии луковицы чеснока могут храниться до трех месяцев.
Распространенные проблемы с чесноком, на которые следует обратить внимание
Чеснок довольно неприхотлив в уходе, но есть две болезни, на которые следует обратить внимание
Изображение: Андрей Пустякин/Shutterstock
Чеснок обычно не вызывает проблем, но есть две болезни, которых следует опасаться: ржавчина и белая гниль.
Ржавчина проявляется в виде ржавых пятен на листьях. К сожалению, единственное, что вы можете сделать, это не выращивать чеснок на одном и том же месте в течение трех лет; от ржавчины нет лекарства.
Чеснок также может поражаться белой гнилью, при которой гниют корни и, в конечном счете, луковица. Опять же, нет никакого лечения, кроме севооборота.
Лучшие советы по выращиванию чеснока
Выращивать чеснок довольно просто, а результат не похож ни на что из обычного супермаркета.