45 фото и идей дизайна интерьера

Современному человеку, живущему на больших скоростях, дома нужно универсальное пространство. Такое, где удобно работать, отдыхать, общаться с семьёй и друзьями или остаться наедине с собой. Кухня-гостиная в стиле минимализм идеально подойдёт для этого. В ней можно свободно перемещаться, проводить вечера с любимыми, и есть где разгуляться фанатам готовки. О том, как обустроить кухню-гостиную в стиле минимализм, рассказывает дизайнер интерьеров Варвара Филатова.

Варвара Филатова

архитектор, дизайнер

Основательница Архитектурной студии Варвары Филатовой, член Союза московских архитекторов. Проекты студии удостоены множества наград, в том числе A’Design Award & Competition и национальной премии «Лучший интерьер».

Варвара Филатова (В. Ф.): Минимализм — стиль в дизайне, характеризующийся лаконичностью выразительных средств, простотой, точностью и ясностью композиции.

Просторная и полная воздуха кухня-гостиная в стиле минимализм. Проект интерьера «Маяковский-3», дизайнер Евгений Жданов

Так называемая европланировка, то есть кухня, совмещённая с гостиной, обрела популярность у российских застройщиков в 2000-х. Парадоксально, но хоть в России кухня — это самое посещаемое место в доме, суровая советская традиция планировки отводит ей всего несколько квадратных метров. И именно поэтому еврокухня — удобное решение для тех, кто любит готовить, обедать и принимать гостей за общим столом.

Простота линий, ровные поверхности, минимум визуального шума — именно такой должна быть кухня-гостиная в стиле минимализм. Home designing

Цветовая гамма

В. Ф.: Цветовая гамма применяется сдержанная. Как правило это белые, серые, бежевые тона. Яркие цвета тоже допустимы, но в качестве акцентов, их не должно быть слишком много.

Акцентным пятном в кухне-гостиной в стиле минимализм могут быть сезонные фрукты, цветы или посуда. Дизайнер Варвара Филатова

Акцентная стена глубокого бирюзового цвета. Bolig Magasinet

Квартира в светлых пастельных оттенках в современном минималистичном стиле с использованием натуральных материалов: дерева, мрамора и декоративной штукатурки. Проект квартиры в современном стиле «Береговой», дизайнер Надежда Лашку

В. Ф.: Чтобы избежать монотонности и безэмоциональности, основную роль в такой кухне-гостиной важно отвести архитектуре пространства. Если помещение спланировано грамотно, оно не будет смотреться скучно.

Дизайнер-минималист Джон Поусон использовал сочетание светлого кирпича, полированных бетонных полов и деревянных потолков, дверей и мебели из пихты, чтобы создать светлое «бесшовное» пространство. De Zeen

Минимализм — это преимущественно светлые оттенки, однако чёрный тоже может стать базой для кухни-гостиной. Проект квартиры для пары с ребёнком и собакой, дизайнер Евгений Бобрик

Отделка и материалы

В. Ф.: Поскольку в стиле минимализм мы выстраиваем интерьер ровными плоскостями без какого-то декора, приветствуются разные, простые по форме и укладке выразительные материалы: мрамор, керамогранит, натуральный шпон, декоративные штукатурки. Особый акцент — на экологичность и натуральность материалов.

Мрамор — уникальный благородный камень с неповторимыми узорами разнообразных цветов и форм. Мрамор хорошо поддаётся обработке и толерантен к перепадам температуры и влажности. Это достаточно дорогой, но очень стильный и востребованный в современном дизайне материал.

Природный узор мрамора может визуально вытягивать и удлинять пространство. Проект квартиры “Gorkogo street”, MART Architects

Белый мрамор отражает свет, что делает пространство кухни-гостиной визуально больше и свободней. Сара Шерман Сэмюэл

Керамогранит — ещё один отличный вариант для отделки минималистичной кухни-гостиной. Он дешевле, чем мрамор, а также более устойчив к агрессивным внешним воздействиям: керамогранит подходит, например, для пола и мест с высокой проходной нагрузкой. О том, как выбрать керамогранит, мы писали здесь.

Не так давно производители керамогранита стали изготавливать панели больших размеров, что заметно расширило возможности использования этого материала. M3 Architects

В отличие от керамической плитки, керамогранит при укладке имеет менее заметные стыки. Terratinta

Грани плит из керамогранита имеют оптимальную форму для создания визуально монолитного покрытия. С мрамором и керамической плиткой процедура бесшовной стыковки требует намного больше усилий. Terratinta

Если выложить одним материалом стены и пол кухни-гостиной, можно создать объёмное бесшовное пространство, которое буквально дышит. Ceramica Sant’Agostino

Штукатурка — экологичный, натуральный материал без каких-либо химических веществ или летучих органических соединений. Когда стены оштукатурены правильно, в помещении кухни-гостиной создаётся тонкая текстура и появляется глубина. Особенно это заметно при использовании мягких пудровых серых, розовых и зелёных матовых оттенков. О том, какие существуют виды и особенности декоративных штукатурок, рассказываем в нашей статье.

Декоративная штукатурка делает пространство актуальным и одновременно вневременным. Kate Sears Photography

Матовая неоднородная штукатурка составит прекрасную компанию глянцевым поверхностям. Honwstly WTF

С помощью штукатурки можно добавить помещению кухни-гостиной этнические нотки, ведь этот материал является традиционным для Ближнего Востока и Азии. Malling Living


Современные декоративные штукатурки устойчивы к сырости, нагреванию и загрязнениям, поэтому можно смело выбирать светлые цвета. Nordiska Kok

Штукатурка может быть однородной, а может — с различными цветовыми или текстурными вкраплениями. ADcity

Шпон — экологически чистый материал, который не выделяет токсичных веществ и точно передаёт структуру дерева. Шпонированная кухня внешне ничем не будет уступать мебели из массива дерева, но обойдётся значительно дешевле. Фасады, облицованные шпоном, устойчивы к деформациям и не рассыхаются.

Сочетание различных «пород» дерева в кухне-гостиной в стиле минимализм, главное — найти баланс. Дизайнер Варвара Филатова

Правильно подобранный цвет шпона будет хорошо сочетаться с мраморной столешницей. Дизайнер Варвара Филатова

Один из интересных принципов создания кухни-гостиной в стиле минимализм — выбор одного и того же материала для разных поверхностей и даже разных категорий предметов и отделки кухни. Именно такой приём создаёт однородное и минималистичное пространство. Project 04, дизайнер Елизавета Ашкенази

Природный рисунок дерева, как и природный рисунок мрамора, — это более интересное с точки зрения отделки решение. В то же время сохраняется построение пространства ровными плоскостями. Studio 35

Бледно-голубой фасад кухни и ореховый шпон — уютное спокойное сочетание цветов. Round House

Мебель

В. Ф.: При создании минималистичных интерьеров мы, как правило, не выбираем мебель замысловатых форм. Большой акцент на кухне — на встроенную мебель, чтобы максимально убрать из зоны видимости всевозможные вещи и технику. Приветствуются строгие встроенные шкафы, ровные глухие фасады кухонь.

В стиле минимализм большую роль играют прямые чёткие линии и простые понятные формы. Remodelista

Закрытые системы хранения устраняют визуальный шум, что делает пространство чище, аккуратнее и позволяет снизить нагрузку на нервную систему. Home Designing

В. Ф.: В минималистичных интерьерах мы максимально всё прячем. Поэтому в идеале лучше всего организовать отдельную кладовую для продуктов. Если это невозможно, мы делаем систему закрытых шкафов с ровными фасадами, куда убираем всю посуду и продукты. Техника тоже максимально прячется, используются встроенные под фасад модели холодильников, духовой шкаф, СВЧ, кофемашина, посудомоечная машина.

Оптимальное использование пространства — неотъемлемый элемент стиля минимализм. Шкафы и полки до потолка не только экономят пространство, но избавляют от необходимости вытирать пыль в труднодоступных местах. Home Designing

Встроенная техника должна быть в одной плоскости со шкафами и другими системами хранения. Home Designing

Эргономика

В. Ф.: Любая кухня должна быть спланирована эргономично, с учётом привычек и пожеланий заказчиков. Но в случае с минимализмом мы стараемся добавить к этому современные функциональные приёмы — поднимающийся фартук, лифты, розетки, спрятанные в специальных скрытых лючках. Планировка минималистичных пространств рассчитана прежде всего на простоту и комфорт, а затем всё зависит от конкретного помещения.

Для кухонь-гостиных характерен так называемый остров — многофункциональный стол в центре комнаты, отдельно стоящий компактный гарнитур. С одной стороны, остров — прекрасное решение для удобства передвижения, с другой — он может служить для зонирования пространства. Nordika Kok

Остров может быть рабочей поверхностью с плитой или мойкой и столом. Чтобы совместить два разных функционала острова, можно использовать скользящие панели, которые при необходимости прячут бытовую технику или сантехнику. Eggersmann

Пример того, как можно с помощью скользящей столешницы спрятать варочную поверхность. Archiproducts

Замаскированные розетки в столешнице. Decoist

Аккуратная встроенная вытяжка. Neff

Встроенные духовой шкаф и микроволновка. BOC

Радикальные минималисты могут полностью скрыть рабочие поверхности кухни за раздвижными дверьми. Remodelista

Текстиль

В. Ф.: Мы используем однотонные ткани простых фактур и сдержанных цветов как фон в пространстве. Но наличие текстиля в частном интерьере обязательно, так как он придаёт нужный уют и смягчает в целом достаточно сухой интерьер. Декор также создаёт уют в интерьере, но его не должно быть слишком много. Это какие-то акцентные вещи и предметы искусства.

Несколько диванных подушек со спокойным цветочным рисунком смягчают строгие линии встроенных систем хранения, а белые полупрозрачные жалюзи делают свет в помещении более рассеянным. Интерьер квартиры «Тульская», дизайнер Евгений Жданов


Небольшой ковёр в зоне отдыха и несколько лаконичных комнатных растений уже делают интерьер более обжитым и дружелюбным. Home Designing

Однотонные льняные полотенца и салфетки подойдут для минималистичного декора, их мятая текстура добавит интерьеру капельку небрежности, что, опять же, смягчит прямые линии и острые углы. Decor8

Килимы, циновки и небольшие ковры у подножия рабочих поверхностей создадут уют и комфорт, особенно если пол кухни-гостиной выполнен из «холодных» материалов вроде керамогранита. The House of Silver Lining

Фото на обложке: проект квартиры в ЖК «Парк Легенд», дизайнер Варвара Филатова

Дизайн кухни в стиле минимализм

Особенности дизайна

Минимализм несёт в себе комбинацию современных тенденций и рациональный дизайн. Благодаря отсутствию лишних элементов получается добиться очень комфортной и функциональной эргономики пространства – как в квартире, так и частном доме. Основные оформительские черты стиля:

• Лаконичность, монохромная палитра и отсутствие декоративных элементов.
• Мебель с правильными геометрическими пропорциями и обтекаемыми краями.
• Функциональность, которую обеспечивает встроенная бытовая техника.
• Идеально ровные, гладкие поверхности.
• Натуральные материалы, используемые в отделке: камень, древесина.
• Открытое пространство, обилие освещения, панорамные окна и застеклённые двери.

Цвета

Оттеночная гамма стиля имеет небольшой цветовой спектр, включающий в себя светлые и холодные тона, которые визуально увеличивают маленькое помещение.

Интерьер белой кухни считается эталоном чистоты. Белоснежная отделка стен и однотонный потолок будто сливаются в единое целое и добавляют комнате простора. В дизайне кухни в стиле минимализм особо популярны серые колеры – от светло-пепельных до графитовых оттенков. 

На фото кухня-столовая в стиле минимализм, выполненная в тёплых бежевых тонах.

Наиболее респектабельным и благородным видом отличается чёрная кухня. При выборе тёмной гаммы в помещении необходимо продумать качественное освещение.

Для стиля остаётся актуальным классическое чёрно-белое сочетание: тёмный пол, контрастирующий на фоне белых стен или мебели.

Текстиль

И в просторной кухне, и в малогабаритной хрущевке окна декорируют умеренно, подоконники не заставляют вазами и цветочными горшками. Лучший вариант – однотонные жалюзи, тюль, римские или рулонные шторы, сливающиеся с окружающей обстановкой. В качестве материала используется синтетика – полиэстер, нейлон или лавсан, имеющий влагоотталкивающую пропитку. 

Минимализм в дизайне кухни подразумевает редкое использование ковров, скатерти и подушек на стульях. Если текстиль необходим, выбираются изделия со строгими геометрическими орнаментами. Можно дополнить обстановку прямоугольным или квадратным ковром с ненавязчивыми рисунками и мягкими цветовыми переходами.

На фото панорамное окно на кухне в стиле минимализм, оформленное прозрачным тюлем.

Мебель и техника

Предметы имеют закрытые глянцевые или матовые фасады. В дизайне просторной кухни уместен  гарнитур с островом и рабочей зоной, дополненной хромированными деталями и современной сантехникой. Стулья можно заменить угловым диваном с текстильной или кожаной обивкой.

Обеденный стол оформляется тонкой отшлифованной деревянной столешницей или выполняется из пластика, мдф или ударопрочного стекла. Минималистические табуреты из древесины имеют сиденья, обтянутые кожей или кожзамом в чёрных, серых или белых тонах. Для удобного размещения необходимых вещей кухню оборудуют выдвижными ящиками, угловыми полками, специальными крючками и магнитами.

На фото угловой кухонный гарнитур пастельного оттенка в интерьере маленькой кухни.

Дизайн кухонного гарнитура в минимализме отличается элегантностью и сдержанностью. В основном встречаются закрытые фасады без ручек, имеющие полностью однотонную и нейтральную расцветку. Самыми распространенными являются линейные прямые кухни, а также г- и п-образные конструкции. 

Бытовая техника предпочтительна во встроенном варианте, то есть скрытая за дверями фасадов. Помещение обустраивают компактной морозильной камерой, варочной панелью с вытяжкой и духовкой. Посудомоечную машину располагают под мойкой, микроволновку ставят на закрытую полку или подвешивают на кронштейн.

Для редко используемых приборов, таких как миксер, соковыжималка, кофеварка, комбайн или блендер, выделяют место в закрытых шкафчиках. При наличии балкона на кухне, его оборудуют под столовую зону, место отдыха, размещают на нём плиту, холодильник или барную стойку.

На фото лаконичная белая кухня с чёрным матовым гарнитуром без навесных шкафов.

Отделка и материалы

Минимализм в дизайне кухни достигается за счёт гармоничных сочетаний в отделке. Все покрытия легко комбинируются между собой, подчёркивая простоту стиля.

• Пол. Отличным решением станет оформление однотонного наливного пола, имеющего повышенную стойкость к различным воздействиям. В облицовке пола также уместна плитка, керамогранит, паркет или ламинат. Для экономичного дизайна выбирается линолеум.
• Стены.  Для стеновой отделки подойдёт водоэмульсионная краска или качественные пвх-панели. Стены на кухне в обеденной зоне можно оформить моющимися обоями или полотнами под покраску.
• Потолок. Для современной кухни в стиле минимализм рекомендуется выбирать светлый натяжной потолок, оборудованный точечным освещением. В интерьере могут присутствовать гипсокартонные конструкции, зеркальные потолки или более упрощенная облицовка в виде покраски и побелки.
• Двери. В изготовлении дверей применяется дерево, которое по цвету гармонирует с полом и плинтусами. Полотна имеют максимально простую фактуру, без филенок и вставок.
• Фартук. Кухонный фартук можно выделить деревом, натуральным или искусственным камнем, мозаикой, хромированной сталью или бесцветным закалённым стеклом, которое будет сочетаться со сдержанными фасадами и однотонной фурнитурой.

На фото интерьер современной кухни, пол которой выложен широкой паркетной доской.

В стиле минимализм предпочтительна качественная облицовка. Не рекомендовано использование более трёх или четырёх разных материалов. Также не следует смешивать различные виды металлов.

На фото минималистичный дизайн кухни с матовым двухуровневым натяжным потолком белого цвета.

При подборе отделочных материалов особое внимание обращают на их свойства, которые должны полностью подходить под условия кухни – быть практичными и долговечными.

Минимализм на кухне часто воссоздают с помощью белого цвета. Вопреки распространённому мнению, белоснежные фасады пачкаются не чаще других: наоборот, разводы на них менее заметны, а брызги и частички еды легко оттираются, так как не успевают засохнуть.

Освещение

Особенность минималистичного стиля – яркое освещение, включающее в себя несколько уровней. Для люстры выбирается лаконичный дизайн с абажуром простой геометрической формы. На кухне уместны подвесные светильники над столом или барной стойкой.

Для подсветки обеденной и рабочей зон подойдут точечные светильники, аккуратные геометрические диски, галогеновые и светодиодные ламы. Подсветку также используют для ниш и предметов мебели для создания парящего эффекта.

В малогабаритных квартирах кухни в стиле минимализм не отличаются большой площадью, поэтому необходимо предусмотреть как минимум три источника искусственного света: так помещение будет казаться просторнее.

На фото оригинальные лампы со стеклянными плафонами, расположенные над обеденным столом.

Декор

Светлую кухню в стиле минимализм следует разбавлять контрастными деталями. Просторное помещение украшают небольшим количеством комнатных растений. Также подойдут абстрактные картины или чёрно-белые фотографии в простом обрамлении. Разнообразить интерьер можно с помощью оригинальной напольной вазы из керамики или ёмкости со специями. 

На фото кухня в стиле минимализм, декорированная модульной абстрактной картиной.

При использовании декоративных элементов следует соблюдать осторожность, чтобы дизайн не получился перегруженным, а общее гармоничное восприятие обстановки не испортилось. Это особенно актуально для маленькой кухни в стиле минимализм.

Фото в интерьере

В отличие от классического минималистичного дизайна, отличающегося некой холодностью, эко-минимализм смотрится более комфортно и тепло. Натуральные материалы и простые формы складываются в единую концепцию и выгодно подчёркивают стиль.

В эко-минимализме предполагается естественная цветовая палитра в бежевых, светло-голубых, жёлто-коричневых или охровых оттенках. В качестве акцентов используются зелёные, жёлтые вкрапления, дерево или камень, придающие обстановке домашнего уюта.

На фото дизайн небольшой кухни в квартире, оформленный в стиле эко-минимализм.

В эко-минимализме не используются металлические и хромированные элементы в большом количестве. Эстетичный интерьер предпочитает обтекаемые или природные формы. Немаловажным на кухне является текстильное оформление. Окна декорируются льняными, хлопковыми шторами или жалюзи из бамбука, стол украшают джутовыми салфетками, а диван покрывают шерстяным пледом.

Кухня-гостиная в стиле минимализм

При оформлении кухни, совмещённой с гостиной, можно добиться по-настоящему элегантного интерьера. Минимализм прекрасно подходит для малогабаритной комнаты: светлые тона и строгость линий дарят ощущение дополнительного пространства.

На фото объединённая кухня-студия, где минимализм является основным стилем.

Для зонирования кухни-гостиной можно использовать мягкий диван: его спинка разделит помещение на место для отдыха и обеденную зону. Идеальной моделью станет конструкция с низкой спинкой и широкими прямоугольными сиденьями.

Для разграничения маленькой кухни и гостиной в стиле минимализм прекрасно подойдет барная стойка с простыми стульями. Такой вариант зонирования не только разделит пространство на чёткие участки, но и создаст оригинальную акцентную деталь. Чтобы подчеркнуть место для готовки, можно использовать контрастный фартук или точечное освещение.

Несмотря на простоту стиля, минимализм очень востребован. Благодаря графичности линий, обилию света и мягкой палитре обстановка выглядит современной, лёгкой и функциональной. Другие идеи для своей кухни в стилистике минимализм смотрите в подборке реальных фото интерьеров.

39 минималистских кухонь с максимальным стилем

Дизайн Liberty Interiors / Фото Евы Уилсон

Минималистская схема декора может иметь смысл в каждой комнате дома, от спальни до гостиной, детской или домашнего офиса. Но минималистский подход к дизайну кухни иногда может быть неправильно истолкован как не что иное, как декорации для дома, где никто не готовит. Поклонники урезанного подхода к дизайну кухни знают, что это далеко не так.

В то время как минималистский дизайн кухни сводится к основным элементам и свободен от лишнего беспорядка, просто нет причин, по которым она не может быть полностью оборудована и оптимизирована для приготовления пищи, приготовления пищи и сбора. Это просто означает, что она была разработана так, чтобы ее было легко чистить и обслуживать, кухня, которая может незаметно отойти на задний план, когда она не используется, благодаря минималистской цветовой палитре, большому количеству скрытых мест для хранения, упрощенной планировке или обтекаемому дизайну. фокусируется на нескольких ключевых элементах декора.

Живете ли вы один в квартире-студии, с партнером в таунхаусе или с семьей в большом загородном доме, минималистский подход к дизайну кухни может помочь вам превратить центр вашего дома в красивую, организованную, оптимизированную космос.

Посмотрите на эти 39 минималистских кухонь разных размеров, планировок и эстетики, в которых используются принципы минимализма, чтобы сделать больше с меньшими затратами, не жертвуя при этом функциональностью или стилем.

• 01
  из 39

  Английский каретный двор

  Дизайн deVOL Kitchens

  Эта мечтательная кухня в английском каретном доме от deVOL Kitchens имеет простую планировку, закрепленную массивным центральным кухонным островом, в котором основное внимание уделяется классической архитектуре, создавая обновленный современный вид. Пара висящих металлических подвесных светильников привлекает внимание к сводчатому потолку и гармонирует с черным металлическим обрамлением на потолочных световых окнах и металлической и стеклянной дверью в индустриальном стиле.

• 02
  из 39

  Парижский стиль

  Дизайн Leymarie Gourdon Architectes / Фото BCDF Studio

  Эта парижская кухня от Chloé Leymarie и Eva Gourdon из Leymarie Gourdon Architectes имеет элегантные кости и замысловатые исторические потолочные молдинги, которые красиво контрастируют с минималистской мебелью из теплого дерева, современным островом на краю водопада, в котором находится раковина, а также обеденный стол и стулья. Классический паркет из французского дуба в елочку проходит по всей квартире.

• 03
  из 39

  Ибица Шик

  Фантастический Фрэнк

  Эта кухня для квартиры на Ибице от Fantastic Frank расположена в углу под металлической лестницей, с четкими линиями и грубыми деревянными фасадами шкафов и соответствующей парящей полкой, которые добавляют контраст.

• 04
  из 39

  Сводчатый

  Дизайн Сары Шерман Сэмюэл / Фото Николь Франзен

  Минималистская кухня в этом доме в Мичигане от дизайнера интерьеров Сары Шерман Сэмюэл имеет впечатляющие высокие сводчатые потолки с деревянными панелями, которые добавляют тепла воздушному пространству. Кухня отделана в тонах мягкого белого и мрамора, с массивным островом, акрами столешниц и пышным зеленым видом из панорамного окна над раковиной. Это безмятежное пространство с тоннами встроенных хранилищ, созданных для собраний.

• 05
  из 39

  Чистый

  Дизайн Джона Поусона для Living Architecture / Фото Джека Хобхауса

  Удостоенный наград известный дизайнер-минималист Джон Поусон спроектировал эту просторную и просторную кухню для Living Architecture в загородном доме для отдыха в Уэльсе. Дизайнер использовал сочетание светлого кирпича, полированных бетонных полов и деревянных потолков, дверей и мебели из пихты Дугласа, чтобы создать бесшовный вид.

• 06
  из 39

  Безупречный

  Фантастический Фрэнк

  Эта компактная полностью белая кухня от Fantastic Frank спрятана сбоку от открытой столовой и практически исчезает, когда ею не пользуются. Благодаря большому панорамному окну помещение не кажется слишком закрытым и обеспечивает много естественного света. Лакированная белая мебель и серебристые ручки и фурнитура делают интерьер безупречным и гладким.

• 07
  из 39

  Склад

  Дизайн Leanne Ford Interiors / Фото Рейда Роллса

  Этот заброшенный склад в центре Питтсбурга, переделанный Leanne Ford Interiors, отличается чистыми линиями, промышленными костями, палитрой черного, белого и серого, а также индустриальной отделкой, такой как бетонный пол и массивный бетонный остров с водопадом, с металлическими акцентами на оконных створках и потолке. подвесные светильники, определяющие пространство.

• 08
  из 39

  Мелиорированная древесина

  Дизайн Emilie Fournet Interiors / Фото Кейтлин Могридж

  Эта оживленная лондонская кухня от Emilie Fournet Interiors имеет окрашенные в белый цвет кирпичные стены, деревянные шкафы, приборы из нержавеющей стали, один ряд открытых полок и неоновую молнию, установленную на вентиляционном отверстии духовки, которая добавляет беззаботный штрих декора.

• 09
  из 39

  Прибрежный

  Дизайн Тайлера Кару

  Эта кухня из штата Мэн от дизайнера интерьеров Тайлера Кару расположена у воды и оформлена в упрощённом стиле прибрежного стиля, который включает в себя вертикальные окрашенные панели из белого дерева, дымчатую темно-синюю нижнюю часть шкафа, подвесные светильники из серебряного и стеклянного шара и массивные деревянные табуреты вокруг полуострова. .

• 10
  из 39

  Открытый и просторный

  Дизайн Liberty Interiors / Фото Евы Уилсон

  Эта открытая и воздушная австралийская кухня от Liberty Interiors отличается простыми линиями, полностью белой палитрой, черными акцентами и теплыми деревянными полами, которые максимально увеличивают просторное и залитое светом пространство.

• 11
  из 39

  Новая классика

  Дизайн Кары Манн

  Дизайнер интерьеров Кара Манн использовала благородные материалы, такие как мрамор и дерево, которые чтят исторические черты дома, и обновила кухню минималистичным современным обновлением, которое органично сочетает в себе старое и новое, облегчает приготовление пищи и в нерабочее время вписывается в традиционную комнату открытой планировки. .

• 12
  из 39

  Медные акценты

  Дизайн deVOL Kitchens

  Эта домашняя английская кухня от deVOL Kitchens имеет простые линии, смесь бледно-серого и темно-синего цвета на стенах и шкафах, а также медные акценты на трио подвесных светильников над островом, которые фокусируют взгляд и добавляют тепла и интереса.

• 13
  из 39

  Текстурированный

  Дизайн Leanne Ford Interiors / Фото Reid Rolls

  Этот минималистский дизайн кухни от Leanne Ford Interiors воспевает любовь клиентов к серому цвету с известковым и глиняным кирпичом, стенами и потолками, которые добавляют текстуру и теплоту обтекаемому дизайну. Центральный остров плавает посреди длинного пространства, создавая ощущение потока и делая его идеальным для развлечений.

  9 лучших кухонных островов 2023 года

• 14
  из 39

  Прием пищи

  Фантастический Фрэнк

  Эта небольшая кухня-столовая от Fantastic Frank сочетает в себе мягкие оттенки белого с графическими черными акцентами и современными штрихами середины века, такими как датский современный подвесной светильник, настенные часы Джорджа Нельсона и формованные стулья Eames Eiffel, чтобы придать ей неподвластный времени стиль.

• 15
  из 39

  Париж Промышленный

  Дизайн Leymarie Gourdon Architectes / Фото BCDF Studio

  Эта парижская кухня от Leymarie Gourdon Architectes сочетает в себе бесшовные встроенные шкафы из дуба и мягкие промышленные штрихи, такие как овальная форма из литого бетона, белый вертикальный остров, облицованный плиткой, полированные бетонные полы, круглая вытяжка и промышленный светильник, подвешенный к стене. потолок.

• 16
  из 39

  U-образный

  Дизайн Leanne Ford Interiors / Фото Рейда Роллса

  Эта функциональная U-образная переделка кухни от Leanne Ford Interiors отделана чистой белой отделкой плитки, шкафов и стен, что делает ее яркой, чистой и свежей. Сочетание закрытого, стеклянного и открытого хранения предлагает достаточно места, чтобы не загромождать вещи. Деревянные полы добавляют теплоты, а оттенки красного добавляют красок и волнения в общий минималистский дизайн.

• 17
  из 39

  Открытая кухня

  Дизайн: Cathie Hong Interiors / Фото: Amber Thrane

  Эта солнечная черно-бело-серая кухня в стиле камбуз от Cathie Hong Interiors использует смешанные металлы, чтобы добавить тепла и интереса минималистскому пространству.

• 18
  из 39

  Модерн середины века

  Дизайн Сары Шерман Сэмюэл / Фото Тревора Тондро и Тессы Нойштадт

  Дизайнер интерьеров Сара Шерман Самуэль придала этой калифорнийской кухне середины века, принадлежавшей актрисе Мэнди Мур, свежий вид, который уважает минимальные черты дома, добавив несколько смелых, гламурных штрихов, таких как мраморный остров с водопадом и массивная мраморная плита на задней панели, которые ощущаются очень сейчас.

• 19
  из 39

  Гламур Нью-Йорка

  Дизайн JLA Designs

  Эта нью-йоркская кухня открытой планировки от JLA Designs имеет много закрытых мест для хранения, чтобы скрыть беспорядок. Кварц с эффектом мрамора и блестящие золотистые ручки шкафов и подвесные светильники добавляют нотку гламура, благодаря которой кухня сливается с остальным пространством, исчезая на заднем плане, когда она не используется.

• 20
  из 39

  Современный викторианский стиль

  Дизайн Leanne Ford Interiors / Фото Александры Рибар

  Эта реконструкция кухни от Leanne Ford Interiors чтит викторианские кости дома с традиционной мебелью, стенами из плитки метро и мозаичными плиточными полами, выполненными в оттенках черного и белого для современного минималистского ощущения с чувством истории.

• 21
  из 39

  Калифорния Кул

  Дизайн Handsome Salt / Фото Jenny Siegwart

  Эта обтекаемая калифорнийская кухня от Handsome Salt имеет минималистскую палитру белого, серого и черного цветов с акцентами из светлого дерева и кожи коньячного цвета, которые добавляют тепла, а также смесью кварца с эффектом мрамора и черной плитки, уложенной вертикальным узором, чтобы добавить графическую ноту. .

• 22
  из 39

  Серо-коричневый

  Дизайн deVOL Kitchens

  В этой безмятежной кухне от deVOL Kitchens используется светлая серо-коричневая краска, которая сохраняет ощущение нейтральности в комнате, помогая заземлить нижние шкафы и правую стену хранения, оставляя стену у раковины открытой и незагроможденной.

• 23
  из 39

  С видом

  Дизайн Майте Гранда

  Эта минималистская кухня из Флориды от дизайнера интерьера Maite Granda спроектирована таким образом, чтобы вписаться в пространство открытой планировки и позволить широко открытым прибрежным видам из раздвижных стеклянных окон от пола до потолка занять центральное место. Дизайнер добился этого, используя палитру из белого и светлого дерева с прохладными стальными акцентами и бесшовно встроенными шкафами, техникой и подвесным потолком со встроенным вентиляционным отверстием над белым центральным островом.

• 24
  из 39

  Камбуз

  Фантастический Фрэнк

  Эта кухня в стиле камбуз от Fantastic Frank облицована дубом, который добавляет тепла проходному пространству. Сочетание открытого и закрытого хранения делает пространство легким.

• 25
  из 39

  Открытый и просторный

  Дизайн Flourish Interior Design / Фото Jenny Siegwart

  В этом калифорнийском доме Джен Баннистер из Flourish Interior Design использовала минимальную палитру белых, черных и светлых тонов дерева, чтобы определить кухонное пространство открытой планировки, позволяя ему сливаться с остальным декором.

• 26
  из 39

  Новый Традиционный

  Дизайн Urbanology Designs

  Эта комбинация кухни-столовой от Urbanology Designs имеет традиционную деревянную мебель, освещение в винтажном стиле и шкафы Shaker, окрашенные в темно-синий цвет. Но кухонный остров, открытые стеллажи, белоснежные стены и урезанная открытая планировка придают теплой и знакомой мебели и декору более современный минималистский вид.

• 27
  из 39

  Мятно-зеленый

  Дизайн Cathie Hong Interiors / Фото Маргарет Остин Фото

  Эта кухня из Саннивейл, штат Калифорния, от Cathie Hong Interiors имеет изготовленные на заказ шкафы, построенные до потолка, чтобы максимально увеличить пространство для хранения, окрашенные в светло-мятно-зеленый цвет, который придает четкость и гармонирует с минималистичными интерьерами Japandi.

• 28
  из 39

  Массив дуба

  Дизайн Джулиана Порчино

  Агент по недвижимости и дизайнер интерьеров Джулиан Порчино обновил эту современную кухню середины века в Южной Калифорнии, установив шкафы из массива дуба в теплых тонах, которые чтят оригинал, но нравятся минималистам 21-го века.

• 29
  из 39

  Деревянные акценты

  Дизайн Studio Surface / Фото Дженни Зигварт

  Эта минималистская кухня от дизайнера интерьеров Мишель Зальц-Смит из Studio Surface имеет достаточно нижних шкафов, чтобы обеспечить достаточно места для хранения, лаконичные столешницы и минималистскую палитру с отделкой из черного, белого и нержавеющей стали. Насыщенный деревянный пол и потолочные балки добавляют тепла.

• 30
  из 39

  Пастель

  Дизайн DasMod и Handsome Salt / Фото Jenny Siegwart

  Эта просторная кухня, спроектированная Эриком Гилмером и Свеном Саймоном из DasMod совместно с дизайнером интерьеров Сарой Саймон из Handsome Salt, использует смешанные материалы, сохраняя при этом теплый современный минималистский вид. Он сочетает в себе бесшовную древесину и окрашенную мятно-зеленую мебель, кварцевые столешницы и фартуки с мраморным эффектом, а также сочетание медных акцентов и разноцветных подвесных светильников, чтобы добавить веселья, сохраняя при этом безмятежный и лаконичный вид.

  Лучшие кухонные светильники для освещения вашей кухни

• 31
  из 39

  Заявление Плитка

  Дизайн Studio Surface / Фото Дженни Зигварт

  На этой кухне от Studio Surface не использовались верхние шкафы, чтобы создать фартук от столешницы до потолка из яркой узорчатой ​​плитки в урезанной цветовой палитре. Плитка делает неоспоримое заявление, не ставя под угрозу минималистский вид комнаты, в то время как множество встроенных нижних шкафов добавляют места для хранения, акцентированные золотой фурнитурой, чтобы добавить немного тепла.

• 32
  из 39

  Драматические детали

  Дизайнерские линии Подпись

  Эта кухня от Design Lines Signature имеет простую планировку, которая оставляет место для нескольких эффектных деталей — массивной вытяжки из нержавеющей стали, трех скульптурных подвесных светильников, красочной картины — без ущерба для минималистского ощущения пространства.

• 33
  из 39

  Альков

  Дизайн Кары Манн

  Эта кухонная ниша от дизайнера интерьеров Кары Манн имеет бесшовные встроенные шкафы и черно-белую палитру, которая придает ей изысканный минималистский вид. Чтобы компенсировать недостаток прямого естественного света, дизайнер добавил общее, рабочее и окружающее освещение с мягким ярким светодиодным освещением под шкафом, гладким подвесным светильником над островом и встроенными светильниками в потолке.

• 34
  из 39

  Ретро Модерн

  Дизайн deVOL Kitchens

  Эта обтекаемая современная кухня в стиле ретро от deVOL Kitchens имеет традиционную мебель, отдельно стоящий холодильник в стиле ретро, ​​подвесное освещение с голой лампочкой Эдисона и черно-белую палитру с золотыми акцентами.

• 35
  из 39

  Смешанные металлы

  Дизайн: Cathie Hong Interiors / Фото Christy Q. Photography

  Эта залитая светом кухня от Cathie Hong Interiors имеет плотную, компактную U-образную планировку со встроенными шкафами до потолка, чтобы все было организовано. Урезанная палитра свежего белого, теплого серого и смешанных металлов добавляет интереса, сохраняя при этом минималистский вид.

• 36
  из 39

  Светлое и темное

  Дизайн Дженн Пабло Studio

  Эта современная кухня середины века от Jenn Pablo Studio получила современное обновление, сохранившее четкие линии исходного пространства, с модными темными нижними шкафами и золотыми ручками шкафа и сантехникой, узорчатой ​​напольной плиткой и фартуком в стиле метро, ​​который доходит до потолка. , не загроможденный стеллажами или шкафами.

• 37
  из 39

  Seeing Red

  Дизайн Майте Гранда

  Эта современная кухня от дизайнера интерьеров Maite Granda выполнена в гладких холодных тонах в оттенках белого и серого, с ярко-красными акцентами на островных табуретах и ​​подвесным светильником, которые создают графическую цветовую насыщенность.

• 38
  из 39

  Современная Калифорния

  Дизайн: Cathie Hong Interiors / Фото Christy Q. Photography

  Эта современная калифорнийская кухня в доме Эйхлера в Сан-Хосе, Калифорния, получила обновление 21-го века от Cathie Hong Interiors с новым кухонным островом, роскошным виниловым полом и современной мебелью, которая хорошо сочетается с оригинальной архитектурой дома, но при этом выглядит свежей и новой.

• 39
  из 39

  Дзен

  Дизайн Дженн Пабло Studio

  Эта калифорнийская кухня от Jenn Pablo Studio сочетает в себе мягкие белые и бледные тона дерева со стеклянными подвесными светильниками и оттенками земляного коричневого и серо-коричневого на кухонном острове и задней панели, чтобы создать лаконичную атмосферу дзен.

10 простых схем для современного дома |

Минималистские идеи кухни повсюду в социальных сетях, и когда дело доходит до дизайна интерьера и стиля кухни, меньше часто значит больше.

В условиях напряженной современной жизни домовладельцы теперь лучше осведомлены о своем выборе декора и стремятся найти баланс между обтекаемым минимализмом и роскошным комфортом для своих кухонных идей.

Вы спросите, что такое минималистский дизайн кухни? Минималистские кухни основаны на принципе избавления этого многофункционального пространства от ненужного беспорядка. Речь также идет об использовании силы «чистого» пространства, в котором есть лишь несколько значимых, заветных предметов, вызывающих радость и пользу. Эта философия дизайна также сосредоточена на устойчивом, практичном и более эффективном образе жизни.

Минималистские идеи для кухни

«Современные идеи для кухни становятся все более функциональными — практически без декоративных деталей», — говорит Кит Аткинс, Design Space London. Наоборот, их стиль основывается на простых архитектурных линиях, исключительном качестве конструкции и используемых материалов».

(Изображение предоставлено Полом Мэсси) важно, чтобы ваш выбор цвета был простым, сдержанным и без суеты.

Нет ничего чище и свежее, чем белоснежная кухня; Будь то современный дизайн кухни или уютная загородная планировка, этот вид сохраняется, независимо от того, какой может быть последняя кухонная тенденция. Если вы минималист в душе и любите идеи кухни без беспорядка, то этот образ для вас.

2. Сосредоточьтесь на красивых материалах

(Изображение предоставлено Джеймсом Мерреллом)

Мрамор излучает непринужденный стиль, но выход за рамки белоснежной Каррары может говорить о многом. Цветные камни имеют изысканные узоры и могут использоваться для столешниц, облицовки и фартуков, чтобы добавить текстуру и индивидуальность вашему интерьеру. Сочетайте с заниженной мебелью, чтобы общий вид был декадентским, но при этом сохранял минималистский стиль.

Чтобы пространство не выглядело слишком холодным или клиническим, добавьте теплые металлические отделки, такие как золото, латунь и медь, и добавьте немного дерева на пол и кухонные шкафы, чтобы вызвать визуальный интерес.

Роскошная отделка всегда привлечет внимание и будет особенно эффектно смотреться в минималистской обстановке кухни, сочетающей в себе мебель и моду. Контрастные текстуры играют ключевую роль, поэтому смешивайте разные поверхности, чтобы получить нужную ноту.

(Изображение предоставлено Анной Статаки)

Скандинавский дизайн кухни уникален по нескольким причинам: урезанные, минималистичные, незагроможденные пространства и выигрышное сочетание формы и функциональности создают эстетически приятные, но практичные кухни.

Примите принципы скандинавского дизайна, чтобы создать сфокусированную минималистскую кухню, в которой будет лишь несколько значимых и любимых предметов. Редко вы увидите изобилие беспорядка в скандинавской схеме. Вместо этого ожидайте увидеть четкие линии, современные цветовые палитры и акцент на привнесении внешнего мира за счет использования материалов, найденных в природе.

Основное предназначение скандинавской кухни – улучшение повседневной жизни. Таким образом, практичность является ключом к идеям кухни, и форма, которую вы выбираете, должна не только соответствовать вашему образу жизни, но и улучшать его.

4. Сделайте каждый дюйм на счету

(Изображение предоставлено Полом Мэсси)

Поскольку на кухне все чаще приходится выполнять множество важных функций, хорошая планировка кухни и адекватное хранение вещей важнее, чем когда-либо, особенно в минималистичном пространстве. Идеи эффективного хранения на кухне должны быть приоритетом, когда речь заходит о планировании минималистичной кухни — в конце концов, никто не хочет беспокойного пространства.

Чтобы разбить большую стену кухонного шкафа или кухонного острова, рекомендуется использовать комбинацию закрытых и открытых решений. «Такие предметы, как дорогая керамика или менее часто используемые вазы, можно разместить на открытых полках, чтобы ими можно было наслаждаться, когда они не используются, а хрупкую стеклянную посуду лучше всего размещать в закрытых шкафах», — говорит Джейн Стюарт, директор по дизайну Mowlem & Co London.

5. Выберите монохромную схему

(Изображение предоставлено Джоном Льюисом из Hungerford Kitchen / Darren Chung)

Белая кухня – это определенный образ жизни. Белая кухня всегда будет выглядеть свежо, стильно и утонченно. Тем не менее, будьте реалистичны в отношении количества заботы и внимания, которые ему потребуются. С практической точки зрения выбирайте небелые рабочие поверхности, чтобы сократить количество уборки и протирания. Белые глянцевые лаковые покрытия доступны в большинстве выставочных залов и у специалистов, для более тонкого вида рассмотрите матовые, сатиновые или полуглянцевые покрытия.

Полностью белая кухня будет выглядеть ультрастильно, но, возможно, слишком резко и больно, поэтому замените хотя бы один или два элемента цветом и текстурой. Стены могут быть красочными — и при необходимости меняться ежегодно по цене нескольких литров краски.

Хорошие идеи напольного покрытия для кухни могут стать настоящим якорем в дизайне, а натуральное дерево и камень (будь то настоящее, ламинат, реплики винила или керамика) часто оказываются теплым контрастом с глянцевыми белыми шкафами.

6. Произведите неизгладимое впечатление с помощью дерева

(Изображение предоставлено Future/Paul Raeside)

Всегда в моде, дерево — универсальный материал, который продолжает покорять наши сердца. Последнее воплощение направлено на то, чтобы привнести настоящее тепло и глубину в минималистскую кухню; используя древесину в ее естественном состоянии и сочетая с архитектурными деталями, чтобы сохранить правильную сторону современности.

7. Инвестируйте в кухонные шкафы без ручек

(Изображение предоставлено Future)

«Ключ к минималистской кухне — использовать гладкие шкафы без ручек и богатое и аутентичное сочетание материалов и текстур для создания действительно интересного и элегантная схема», — говорит Бернард Отулаковский, управляющий директор SieMatic. «Скрытое хранилище избавит кухню от беспорядка, но в нем будет достаточно открытых площадей, чтобы выставить специальные предметы на обозрение».

Использование механизмов для откатывания дверей и вдвигания их в шкафы открыло целый новый мир в дизайне. Сначала это были кладовые и буфеты для завтрака, теперь целые секции кухни, включая зону приготовления пищи, могут скрываться за элегантными дверцами шкафов во всю высоту, когда они не используются, оставляя аккуратное, обтекаемое жилое пространство.

8. Украсьте современную цветовую гамму

(Изображение предоставлено: Future / Matthew Williams)

Цвет — это мощный дизайнерский инструмент. Он может не только полностью изменить настроение кухни, независимо от того, насколько вы add повлияет на то, к каким частям комнаты вас тянет.

«Правило на минималистской кухне — использовать цвет экономно и в четко определенных областях», — говорит Гордон Бойд, менеджер по продажам Nolte Küchen.

‘Цвета должны служить определенной цели, а не использоваться случайно. Выберите основной цвет, а затем используйте другой, чтобы подчеркнуть определенные области. В качестве альтернативы попробуйте соответствующие пары, такие как оттенки зеленого или синего, или поиграйте с естественными тонами и добавьте более яркий цвет к определенным элементам, например к полке, буфету или скамье».

Оттенки, которые вы выбираете, так же важны, как и то, как вы их используете. Хотя может возникнуть заманчивость выбрать свои любимые цвета, рекомендуется ограничить яркие цвета элементами, которые легко обновить, такими как задняя стенка, выбирая те, которые имеют большую долговечность на больших площадях.

 «Тенденция, которая становится все более популярной, — это теплые оттенки серого», — объясняет Джейми Конг, руководитель отдела дизайна DesignSpaceLondon. «В отличие от некоторых более резких цветов, серые кухонные идеи хорошо работают как с матовой, так и с глянцевой отделкой и очень универсальны».

9. Держите это за закрытыми дверями

(Изображение предоставлено Future)

Иногда самыми интересными минималистскими кухнями могут быть те, которые не выставлены на обозрение. Карманные или раздвижные двери, которые скрывают стол для завтрака, технику или даже весь дизайн, можно открыть для «большого раскрытия», чтобы создать ощущение драмы. В меньшем масштабе выдвижные ящики со скрытыми розетками и внутренним освещением или шкафы с электронными шторками воссоздают тот же эффект скрытия и демонстрации.

«Тщательно выбирайте последние штрихи», — говорит Ли Торнли, основатель Bert & May. «Высококачественное освещение и первоклассная фурнитура могут превратить недорогую кухню в дизайнерскую».  

10. Экологичность в основе вашей кухни

(Изображение предоставлено Future)

Восстановленные материалы придают смысл постоянства для минималистского кухонного пространства, плюс, поскольку они перепрофилированы, они более экологичны. Подумайте о том, чтобы включить облицовку из утилизированной древесины, старинное зеркало или восстановленную плитку как простой способ добавить характер и оригинальность в современную кухонную схему или улучшить наследие традиционного дома.

Что такое кухня в стиле минимализма?

Основа минималистского дизайна кухни — простые шкафы с плоским фасадом — они выглядят стильно и невероятно стареют. На самом деле многое из того, что мы считаем современным дизайном, восходит к 1930-м годам. Даже гладкие шкафы без ручек, столь типичные для современного дизайна кухни, существуют с 1960-х годов.

«Современный стиль кухни развился из тенденции 1980-х годов к лофту или складскому жилью и распространился на столь популярную сейчас открытую планировку», — говорит Кит Аткинс, директор по дизайну в Design Space London.

Какое-то время минималистские кухни, казалось, выходили на совершенно новый уровень. Шкафы были лаконичными и неизменно белыми, но для многих этот вид может показаться слишком клиническим. К счастью, нынешняя тенденция современного минимализма гораздо более теплая. Четкие линии и непринужденная отделка остались прежними, но текстура, отделка поверхности и мягкий цвет придают характер и с ними легко жить. Простые линии демонстрируют искусную инженерию, форму и отделку, а новейшие инженерные технологии помогли вдохнуть новую жизнь в ранее не пользующиеся популярностью материалы.

Как сделать кухню минималистичной?

Примите сознательное дизайнерское решение о том, что выставить напоказ, а что скрыть. Для истинно минималистской эстетики кухни скройте функциональные элементы, такие как духовки и другие бытовые приборы на кухне, так как это смягчит воздействие на пространство.

Для минималистов, которые боятся упустить нынешнюю моду на цвет, решением может стать окрашивание внутренней части шкафа в яркие оттенки.