Мини-соковыжималка на один стакан: 3 критерия подбора и популярные варианты

29.09.2017Как выбрать

Стакан свежевыжатого сока можно получить с помощью компактных соковыжималок

Фреш – полезный напиток, который не содержит консервантов и сахара. Если вы мечтаете каждое утро готовить себе стаканчик сока, выбирайте мини-соковыжималки, а я расскажу, какими они бывают и какие модели возглавляют рейтинги.

Как выбрать маленькую соковыжималку

Маленькая соковыжималка должна быть удобной и быстрой, чтобы вы с утра могли без усилий порадовать себя и близких витаминным напитком. Исходя из предпочтений и задач, которые вы сдавите перед бытовой техникой, и нужно подирать подходящую модель.

Лучше выбрать простое в использовании и функциональное устройство одновременно

Разновидности устройств для готовки маленьких порций сока

Магазины предлагают и небольшие устройства только для цитрусовых, и удобные центрифужные устройства с высокой производительностью. Некоторые товары 2 в 1 имеют помимо насадки для производства фрешей и дополнительные чаши-измельчители.

Тип устройства:

Критерии

Главными факторами, которые влияют на ваш выбор, должна быть не только цена и внешний вид. Вы ведь хотите, чтобы устройство работало тихо и быстро, и готовило нужный объем сока?

Тогда при выборе мини соковыжималки обратите внимание на:

Описать технические характеристики агрегата сможет только инструкция . Если вы покупаете устройство онлайн, перед покупкой скачайте ее с официального сайта и ознакомьтесь с точными характеристиками модели.

ТОП-5 самых популярных маленьких соковыжималок

Исходя из отзывов и технических характеристик, я подобрала для вас пять самых популярных компактных соковыжималок, которые приготовят полезный фреш:

Выводы

Я рассказа, какие критерии важны при выборе именно мини-соковыжималок и рассказала про пять самых лучших моделей по мнению пользователей. А какую технику вы используете для готовки фрешей? Увидеть популярные устройства в действии можно в видео в этой статье.

Компактная соковыжималка: центробежная, шнековая, для цитрусов

Компактная соковыжималка популярна у спортсменов и людей, заботящихся о своем здоровье. Она является обязательным элементом интерьера кухни молодой семьи с маленьким ребенком. Даже большие семьи нередко отдают предпочтение небольшим аппаратам. Их возможностей вполне достаточно, чтобы приготовить напиток всем домочадцам.

Содержание

Достоинства маленькой соковыжималки

Миниатюрные соковыжималки удобны, экономичны и функциональны. У них есть ряд преимуществ, выгодно отличающих их от других, более габаритных моделей:

1. Маленьким считается аппарат, способный произвести до 500 мл сока. Диетологи не рекомендуют употреблять больше 100 г свежевыжатого сока. Поэтому приготовленного напитка хватит для нескольких членов семьи.
2. Миниатюрные аппараты идеально подойдут любителям сока цитрусовых. Сок из мандаринов, апельсинов и лимонов не хранится долго, даже в холодильнике. Уже через несколько минут после приготовления он теряет вкусовые качества. Поэтому его готовят непосредственно перед употреблением. 
3. Мини аппарат будет оптимальным вариантом для малогабаритной кухни. Его можно установить на небольшом участке рабочей поверхности в любом уголке помещения.
4. Небольшие модели легче вымыть и проще хранить. Их можно не прятать в шкаф, а держать под рукой.
5. Мелкие бытовые приборы обычно стоят дешевле крупных.
6. Маленькая модель мало весит и не стеснит людей, живущих в общежитии или часто меняющих место проживания. Ее можно использовать в командировке или путешествии.

Как выбрать модель

Перед покупкой аппарата надо определиться с целью его использования. Различные модели рассчитаны на определенный вид продуктов (к примеру, для томатов, для граната, для яблок, для свеклы и моркови и т.д.).

Если применять аппарат не по назначению, его работа будет малоэффективной. Потери сока будут большими, а сетка будет быстро забиваться плохо отжатым жмыхом. Корректное использование узкоспециализированного устройства поможет получить из плодов максимальную порцию сока (до 95%).

Соковыжималки могут быть рассчитаны на следующие продукты:

• цитрусовые плоды;
• мягкие фрукты и ягоды с косточками;
• твердые фрукты и овощи, или любые плоды.

Если планируется готовить напитки из различных плодов, лучше приобрести универсальную модель. Желательно, чтобы у нее было 2 режима скорости. На низких оборотах потеря сока ягод и мягких фруктов будет меньше.

Чтобы выжимать сок из твердых фруктов, нужна более мощная модель.

При покупке мини аппарата следует обратить внимание на материал сепаратора. Лучше выбрать модель с сеткой из нержавеющей стали. Исключение составляют устройства для цитрусовых. Они имеют малую мощность и низкие обороты вращения. Решетка — фильтр из пластика способна выдержать такие нагрузки.

Стоит обратить внимание на размер отверстия для подачи фруктов. В крупное отверстие можно помещать плоды целиком. Маленькие отверстия потребуют затрат времени на нарезание плодов.

Центробежные соковыжималки

Центробежные аппараты являются наиболее популярными. Соковыжималка вращает плоды по кругу на высоких оборотах, эффективно отделяя мякоть от жидкости. Она позволяет получить стакан сока за несколько секунд.

Устройство можно использовать для приготовления напитка из фруктов, овощей и ягод, кроме косточковых плодов. Недостатком модели является нагревание и вспенивание жидкости. Ее можно пить только сразу после выжимания. Позднее сок окисляется и теряет свои полезные свойства.

Центробежные соковыжималки могут иметь сетку в форме конуса и цилиндра. Прибор с конусовидной сеткой отбрасывает жмых в специальный контейнер. С его помощью удается извлечь только 70% жидкости.

Устройство с цилиндрической сеткой более продуктивно. Оно позволяет добыть из плодов до 95% сока. Но в таких аппаратах жмых не удаляется в отдельный контейнер, а скапливается в цилиндрической сетке. Модель идеально подходит для тех, кому достаточно 1 стакана сока.

Рассмотрим самые маленькие модели среди соковыжималок центробежного типа. Все они заслужили хорошие отзывы покупателей в 2020 году.

Moulinex JU 550

Это компактная центробежная соковыжималка для изготовления напитков из всех видов фруктов. Она мощная (800 Вт), с хорошо продуманной конструкцией. Лоток для подачи продуктов удобный, широкий (диаметр 7,5 см). Большинство фруктов в него помещаются без предварительной подготовки, что значительно упрощает приготовление сока. Благодаря своей форме, чашу соковыжималки удобно мыть. Изготовлена она из прозрачного пластика высокого качества, смотрится надежно и симпатично.

В данном приборе предусмотрены два скоростных режима, позволяющих перерабатывать плоды разной плотности одинаково эффективно.  Жмых уходит в емкость объемом 1,4 л. Чтобы освободить емкость от собравшихся остатков, прибор останавливать не надо. Рабочие детали соковыжималки можно мыть в посудомоечной машине. В устройстве предусмотрены защитные опции.

BBK JC060-H02

Яркая, стильная малышка (ее размеры всего 27x20x33 см) предназначена для регулярного использования. Стильный дизайн и миниатюрные размеры позволяют не прятать прибор в шкаф, а выделить ему место на столе. Корпус прибора и рабочие элементы изготовлены из качественной нержавеющей стали. Параметры работы у соковыжималки: 600 Вт, с максимальным числом оборотов центрифуги 1400. Качество работы хорошее: напиток выходит прозрачным, отходов немного. Диаметр загрузочного лотка 6,5 см. В приборе есть защита от перегрузки и случайного включения.

BBK JC060-H02 имеет отличную эргономику, ей удобно пользоваться каждый день. Все детали легко снимаются для чистки. Отходы надо вымывать из контейнера по мере его заполнения и после окончания работы. Чтобы соковыжималка не вибрировала и не «прыгала» по столу, на ножках есть присоски. В том числе благодаря этому, прибор работает очень тихо.

Шнековые соковыжималки

Шнековые соковыжималки имеют другой принцип действия. Они оборудованы шнеком — вращающимся цилиндром со спиралевидными ребрами. Шнек измельчает плод и проталкивает его к ситу, отжимая практически насухо. Подобный принцип использовался в советских мясорубках.

Данные аппараты являются не менее производительными, чем центробежные. Но за счет более медленного вращения шнека они потребляют меньше электроэнергии.

Шнековые соковыжималки создают меньше шума и позволяют извлечь сок из листьев капусты, зелени петрушки, сельдерея и укропа. С их помощью можно приготовить дома гранатовый или грушевый сок с мякотью. Они более надежные, чем центробежные. Бывают одношнековые и двухшнековые.

Читайте также: какая соковыжималка лучше, шнековая или центробежная?

Ниже приведем две популярные в 2020 году модели одношнековых вертикальных соковыжималок. В принципе, такая конструкция сама по себе занимает мало места на рабочем столе, так как вытянута вверх.

Scarlett SC-JE50S43

Это компактная вертикальная шнековая соковыжималка со всеми преимуществами этого типа устройств. В основе работы лежит технология деликатного отжима (Soft Press). Прибор справляется со всеми плодами и даже зеленью.

Scarlett SC-JE50S43 бережно сохраняет 80% витаминов, все микроэлементы, не разрушает аминокислоты.  Это самый полезный способ добыть сок из овощей и фруктов. Сок не окисляется при контакте с деталями прибора, не отслаивается, не мутнеет.

Соковыжималка изготовлена из качественных материалов, добротно собрана: нет люфтов, все детали садятся плотно, снимаются легко.

Panasonic MJ-L500

Это универсальная шнековая (вертикальная) соковыжималка справляется с плодами любой плотности, может работать с замороженными продуктами. При мощности 150 Вт, скорость вращения шнека составляет 45 об/мин. На такой скорости продукты перетираются в кашу, максимально отдают сок. Сок, выдавленный шнеком, считается самым полезным.

В комплекте с прибором идет стаканчик для сока, емкостью 400 мл, оснащенный питьевой крышкой. Также есть щеточка для чистки сетки.

Соковыжималка имеет систему самоочистки. Также здесь защитные опции и плавный пуск двигателя. Время работы прибора без перерыва заявлено 15 минут. Этого достаточно для непромышленного изготовления сока. Прибор работает достаточно тихо.

Соковыжималки для цитрусовых

Ручные соковыжималки для цитрусовых самые маленькие. Их размеры сопоставимы с размерами крупной чашки. Устройство состоит из широкой емкости для сбора сока и ребристой насадки в форме конуса. Половинку плода накладывают на конус и надавливают на нее, поворачивая вправо и влево. Сок стекает в мисочку. Такие устройства экономичны и просты в использовании.

Электрические соковыжималки для цитрусовых чуть больше ручных, но очень удобны в применении: здесь не нужно прилагать усилий, вращая плод по конусу. Он сам совершает вращательные движения, достаточно лишь слегка придавить половинку плода — и вкусный сок стечет в специальную емкость. Рассмотрим две лучшие модели цитрусовых соковыжималок, обладающие минимальными габаритами.

Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000

Это небольшая цитрусовая соковыжималка. В комплекте идут два пластиковых фильтра и один металлический, что позволяет выбирать степень осветления сока: с мякотью или без нее.

В соковыжималке есть реверс, точнее, два направления вращения насадки. Есть режимы автовыключения/включения. Конструкция прибора продуманная, внутренняя емкость защищена от попадания в нее пыли и грязи.

Для удобства использования предусмотрено место для хранения шнура питания: он укладывается по спирали внутрь подставки.

Bosch MCP3000/3500

Данная соковыжималка имеет чашу на 4 порции сока (0,8 л). Чтобы было удобно контролировать процесс, есть индикация заполнения чаши. Для большей эффективности отжима в приборе предусмотрен обратный ход рабочей насадки. Мощность 25 Вт.

Соковыжималка компактная и легкая. Изготовлена она из плотного пластика. В стойке есть место для хранения шнура. Ухаживать за соковыжималкой просто: ее можно мыть и руками, и в посудомоечной машине. Данная модель является лучшим решением для любителей цитрусовых соков.

Читайте также: самые популярные виды соковыжималок.

Дополнительные рекомендации

Некоторые ошибочно считают, что небольшие модели можно не мыть так часто, как крупные приборы. Любую соковыжималку надо очищать сразу же после использования. В остатках плодов интенсивно размножаются различные патогенные микроорганизмы. Если не мыть поверхности прибора своевременно, на них заселятся бактерии и плесневые грибки. Они будут отравлять продуктами своей жизнедеятельности воздух и изготавливаемый сок.

Рекомендуется выбирать устройства с отсеком для хранения шнура, и устройством для равномерной намотки провода. Отсек поможет защитить шнур от повреждений, и сделает использование аппарата более безопасным.

8 лучших соковыжималок холодного отжима 2023 года

Соки из свежих фруктов и овощей — это освежающий, удобный и вкусный способ получить концентрированный набор питательных веществ в одном стакане. Вы можете использовать только один тип фруктов или овощей, найти свою любимую комбинацию и даже смешивать сок в коктейлях (или безалкогольных напитках).

Существует два основных типа соковыжималок: центробежные и жевательные (или холодный пресс). В центробежных соковыжималках используются высокоскоростные вращающиеся лопасти, которые, согласно некоторым исследованиям, могут создавать тепло, разрушающее чувствительные к нагреванию питательные вещества, содержащиеся в свежих продуктах и ​​некоторых фруктах. С другой стороны, модели холодного отжима медленно измельчают и отжимают продукты. Из-за отсутствия тепла и скорости они также тише, чем их центробежные аналоги.

Мы привезли в нашу лабораторию одни из лучших на рынке соковыжималок холодного отжима, чтобы испытать их. Для этого мы приготовили несколько стаканов из трех комбинаций сока: апельсиново-морковный сок, клубнично-ананасовый сок и зеленый сок с капустой, огурцом и яблоком. Затем мы оценили каждую соковыжималку на основе таких характеристик, как дизайн, производительность и простота очистки. Основываясь на данных, которые мы собрали в ходе наших лабораторных испытаний, а также на кухнях наших домашних тестировщиков, мы составили список лучших вариантов, чтобы помочь вам принять решение.

Нама

Посмотреть на Namawell.com

Наши рейтинги

• Производительность

  5/5

• Дизайн

  4/5

• Простота использования

  5/5

• Простота очистки

  5/5

• Универсальность

  4,5/5

Что нам нравится

• Простота сборки, использования и очистки

• Хорошо справляется с листовой зеленью

• Стабильно высокая производительность

Что нам не нравится

Эта соковыжималка впечатляла нас на протяжении всего процесса тестирования в лаборатории. Инструкции по сборке были простыми, и все было четко обозначено. Лоток был достаточно большим, чтобы вместить целую морковь и высокие стебли сельдерея без измельчения, а для проталкивания ингредиентов требовалось минимальное усилие.

С листовой зеленью, общеизвестно сложным ингредиентом для большинства соковыжималок, в Vitality 5800 было очень мало проблем, и лишь изредка требовалось немного подправить поршень. Клубнику, еще один продукт, из которого трудно получить сок, требовалось лишь немного подтолкнуть и немного перевернуть, чтобы получить красивый, вязкий клубничный сок. Морковный сок получился красивого апельсина, без намеков на мякоть и прекрасной консистенции. После всего этого машину было легко чистить, лишь немного мякоти застряло в сетчатом фильтре.

Vitality 5800 поставляется с тремя различными фильтрами, так что вы можете использовать соковыжималку не только для приготовления сока; он также может создавать смузи, растительное молоко и замороженные десерты, такие как сорбет и сливки.

Единственным недостатком этой соковыжималки является то, что во время использования она немного качалась и скрипела, но не настолько, чтобы доставлять неудобства.

Цена на момент публикации: $399

Ель ест / Фред Харди II

Размеры: 8,8 x 7,1 x 16 дюймов | Вес: 14,1 фунта | Мощность: 150 Вт | Скорость: 43 об/мин | Гарантия: 10 лет на двигатель, 2 года на остальные части

Лабораторные тесты на вынос

«После приготовления сока в камере осталось немного мякоти. Он давал высокоурожайный сок, и все соки были вкусными и однородными».

Амазонка

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Walmart

Наши рейтинги

• Производительность

  4/5

• Дизайн

  4,5/5

• Простота использования

  5/5

• Простота очистки

  4,5/5

• Универсальность

  3,5/5

Что нам нравится

• Всегда дает отличный сок

• Элегантный дизайн, легкий, но прочный

• Простота сборки и использования

Что нам не нравится

Несмотря на то, что она значительно дешевле, чем большинство жевательных соковыжималок, качество этой соковыжималки оказалось на одном уровне с моделями высокого класса. Тестеры нашей лаборатории отметили, что все приготовленные ими соки (морковно-апельсиновый сок, зеленый сок и клубничный сок) получаются красивыми и имеют приятную консистенцию. Они отметили, что машину очень легко настроить и использовать, она не шатается и не слишком шумит.

Одним из недостатков является небольшой желоб, а это означает, что большинство ингредиентов нужно было предварительно измельчить больше, чем это было необходимо для других соковыжималок. Из-за медленной скорости соковыжималки некоторые ингредиенты, такие как апельсины и морковь, нужно было немного больше толкать или реверсировать, чтобы полностью пройти через машину. Тем не менее, ничего не застряло, даже для зеленого сока.

Дизайн этой соковыжималки гладкий и компактный, а носик не загрязняется. Части легко разбираются для очистки, но сито требует тщательной очистки, а прилагаемая щетка для очистки может быть более грубой, чтобы легче удалять частицы пищи. Соковыжималка не имеет многих дополнительных функций, но может обрабатывать ростки пшеницы, а также орехи для приготовления растительного молока.

Цена на момент публикации: $141

Ель ест / Фред Харди II

Размеры: 14,6 x 7,3 x 11,4 дюйма | Вес: 9 фунтов | Мощность: 150 Вт | Скорость: 90 об/мин | Гарантия: 1 год

Лабораторные тесты на вынос

«Он не имеет каких-либо дополнительных функций, но сетчатый фильтр работает хорошо. Все соки были хорошего качества, и это отличное соотношение цены и качества».

Амазонка

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Wayfair
Посмотреть на Walmart

Наши рейтинги

• Производительность

  4,5/5

• Дизайн

  4,5/5

• Простота использования

  5/5

• Простота очистки

  4/5

• Универсальность

  4,5/5

Что нам нравится

• 10-летняя гарантия

• Привлекательная отделка

• Универсальный

• Очень широкий желоб

Что нам не нравится

Kuvings известна своей линейкой высококачественных соковыжималок и блендеров. Эта модель является самой дорогой в нашем списке, но если вы цените роскошь и инновационные функции, вы оцените мельчайшие детали этой соковыжималки. С кожаной отделкой, доступной в черном цвете, бронзе, розовом золоте и шампанском, он предназначен для демонстрации на столешницах. Он работает тихо при 50 об/мин, а одной из наиболее примечательных особенностей является сверхширокий двухсторонний загрузочный желоб, который позволяет выжимать сок из цельных фруктов и овощей с меньшей предварительной нарезкой.

Эта соковыжималка поставляется с насадками для сита для приготовления сока, смузи, замороженных щербетов, орехового молока и детского питания. Отдельно продается насадка для цитрусовых, которая превращает соковыжималку в моторизованную развертку для цитрусовых. Тестеры нашей лаборатории были впечатлены тем, насколько хорошо ингредиенты проходят через соковыжималку без использования поршня.

Очистка была в основном легкой благодаря прилагаемым инструментам для очистки сетчатого фильтра, хотя крышку было немного сложно снять. Соковыжималка тяжелая, что делает ее очень прочной, не шатается и не капает.

Цена на момент публикации: $600

Ель ест / Фред Харди II

Размеры: 8 x 9,5 x 19 дюймов | Вес: 24,9 фунта | Мощность: 240 Вт | Скорость: 50 об/мин | Гарантия: 10 лет

Лабораторные тесты на вынос

«Он невероятно прост в использовании и интуитивно понятен, не требует никаких усилий и обеспечивает потрясающее качество сока».

Амазонка

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Wayfair
Посмотреть на Walmart

Наши рейтинги

• Производительность

  4,5/5

• Дизайн

  4/5

• Простота использования

  3/5

• Простота очистки

  3,5/5

• Универсальность

  4/5

Что нам нравится

Что нам не нравится

Обзор соковыжималки Hurom H-AA Slow

Соковыжималка Hurom H-AA Slow Juicer — это высококачественная машина, достойная своей цены. Это очень мощная соковыжималка, которая эффективно выжимает сок, но при этом работает очень тихо. Если у вас или у других домашних есть сенсорные проблемы с громкими приборами или вы любите делать сок, пока другие спят, это отличный выбор.

Тестировщикам нашей лаборатории понравилась прочная конструкция и то, что большинство ингредиентов прошли через машину без проблем. Качество сока в наших лабораторных тестах было в основном очень хорошим — два из трех соков не отделялись, что было редкостью, — хотя испытатели также отметили, что машину было трудно собрать и очистить.

Наш домашний тестер обнаружил, что эта соковыжималка хорошо работает с твердыми, мягкими продуктами и продуктами средней плотности, от яблок до моркови, капусты и арбуза, а также хорошо справляется с приготовлением замороженных десертов. Ей не понравилось, что трубка для подачи была маленькой, и она посчитала, что некоторые из прилагаемых аксессуаров бесполезны, но в целом очень рекомендовала соковыжималку. (Обратите внимание, что изображенная выше соковыжималка H-AA из розового золота имеет немного более высокую цену, но предлагает те же функциональные возможности, что и соковыжималка черного цвета, которую мы использовали в наших тестах.)

Цена на момент публикации: $439

Ель ест / Фред Харди II

Размеры: 7,1 x 8,8 x 16 дюймов | Вес: 13,4 фунта | Мощность: 150 Вт | Скорость: 43 об/мин | Гарантия: 10 лет на двигатель, два на остальные детали

Лабораторные тесты на вынос

«Машина казалась прочной и производила достаточно хороший сок. Его было легко кормить и обрабатывать — очень тихо, без колебаний».

7 лучших соковыжималок 2023 года, проверенные и проверенные

Амазонка

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Wayfair
Посмотреть на Appliancesconnection.com

Наши рейтинги

• Производительность

  4/5

• Дизайн

  4,5/5

• Простота использования

  4,5/5

• Простота очистки

  4/5

• Универсальность

  3/5

Что нам нравится

Что нам не нравится

Обзор соковыжималки Omega Cold Press 365

Omega Cold Press 365 ломает стереотипы о соковыжималках для пережевывания пищи, упаковывая солидную мощность в меньшую и легкую машину по доступной цене. У него достаточно мощности, чтобы приготовить сок из всего, от моркови до яблок и листовой зелени, и он удобен в использовании. Эта соковыжималка не имеет многих дополнительных функций, что делает ее простой и эффективной.

Лаборанты отметили, что им нужно было нарезать такие ингредиенты, как апельсины и яблоки, чтобы они поместились в маленькую загрузочную трубку, но она могла обрабатывать большинство целых стеблей моркови и сельдерея. Яблоки и ягоды нужно было продавливать более агрессивно, но другие ингредиенты, в том числе зелень, прошли без проблем. Все соки вышли очень хорошо, хотя морковно-апельсиновый сок имел в готовом продукте немного мякоти. Измельченный материал, выходящий с другого конца машины, также был довольно влажным, что указывало на то, что он не извлекал столько сока, сколько мог бы.

Установка была очень простой, за исключением одной детали, которая не упоминалась в руководстве и оставалась загадкой для тестировщиков нашей лаборатории. Наш домашний тестер согласился, что процесс настройки, использования, очистки и хранения был простым, и что эта модель является победителем для обычных соковыжималок и тех, у кого ограничено пространство или бюджет.

Цена на момент публикации: $150

Ель ест / Фред Харди II

Размеры: 17,8 x 12,5 x 11,4 дюйма | Вес: 8,8 фунтов | Мощность: 150 Вт | Скорость: от 90 до 110 об/мин | Гарантия: Ограниченная гарантия сроком на 1 год

Лабораторные тесты на вынос

«Клубнично-ананасовый сок был великолепен — густой, но не похожий на коктейль. Он также производил один из лучших зеленых соков; у него была хорошая питьевая способность».

9 лучших кухонных комбайнов 2023 года, проверенные и проверенные

Амазонка

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Wayfair
Посмотреть на Walmart

Наши рейтинги

• Производительность

  3,5/5

• Дизайн

  1/5

• Простота использования

  1,5/5

• Простота очистки

  2/5

• Универсальность

  5/5

Что нам нравится

Что нам не нравится

Эта невероятно универсальная машина может приготовить ореховое масло, паштет, щербет, соусы и многое другое, а также вкусные фруктовые и овощные соки. Greenstar Elite был разработан для обработки листовой зелени и ростков пшеницы лучше, чем у конкурентов, поэтому, если вы поклонник зеленого сока, это может быть для вас. Для размещения всех этих функций требуется много места на столе, поэтому он лучше всего подходит для людей с большим кухонным пространством или тех, кто любит регулярно делать сок.

Тестеры нашей лаборатории отметили, что некоторым ингредиентам требуется больше силы, чтобы пройти через соковыжималку, а многим требуется предварительная нарезка. Было приличное количество пены, немного более влажная мякоть в желобе для отходов и немного мякоти в некоторых готовых соках, но все вышло с отличным вкусом и консистенцией. Эта соковыжималка не поставляется с собственным контейнером для сбора мякоти, поэтому вам понадобится миска или мерный стакан, которые у вас есть под рукой.

Одним из недостатков этой машины является то, что ее чистка занимает много времени; наши испытатели также отметили, что целлюлоза может попасть на белый корпус машины и вызвать появление пятен. Инструкции также могут быть трудными для понимания и напечатаны мелким шрифтом, но как только вы освоите настройку и использование, эта соковыжималка станет отличным выбором.

Цена на момент публикации: $600

Ель ест / Фред Харди II

Размеры: 18,6 x 6,8 x 12,4 дюйма | Вес: 27 фунтов | Мощность: 200 Вт | Скорость: 110 об/мин | Гарантия: Ограниченная 12-летняя гарантия

Лабораторные тесты на вынос

«Эта штука БОЛЬШАЯ! Но он может делать все: делать пасту, хлебные палочки, замороженные десерты, ореховое масло, сок и т. д. Если вы хотите инвестировать в приготовление сока и у вас есть свободная прилавок или место для хранения, это для вас».

10 лучших небольших кухонных приборов для компактных помещений

Амазонка

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Hurom.com

Наши рейтинги

• Производительность

  4,5/5

• Дизайн

  4/5

• Простота использования

  4,5/5

• Простота очистки

  3,5/5

• Универсальность

  3/5

Что нам нравится

• Компактный размер

• Симпатичные варианты расцветок

• Простота использования

Что нам не нравится

Технически любой предмет в этом списке может приготовить сок для одного человека, но мы не могли не быть очарованы этой моделью индивидуального размера от Hurom. Наши испытатели были впечатлены низким содержанием мякоти и высоким выходом сока и сказали, что он одинаково хорошо выжимает сок как из твердых, так и из мягких продуктов, включая листовую зелень. Тестеры нашей лаборатории сочли инструкции по установке расплывчатыми и отметили, что, хотя чистить его было не так просто, его было легко использовать после того, как он был собран и производил высококачественный сок. Им также понравилась его тихая работа.

Эта соковыжималка вертикального типа может вмещать чуть менее 12 жидких унций или полторы чашки; если вы хотите сделать большее количество, вам придется делать это партиями. Но если вы ищете быстрый способ приготовить стакан сока на одного, это идеально. Он имеет компактный размер, который легко поместится на небольшой кухне, и доступен в нескольких свежих, забавных цветах, включая мятно-зеленый, розовый и лавандовый.

Цена на момент публикации: $379

Ель ест / Фред Харди II

Размеры: 20 x 11,5 x 8,5 дюймов | Вес: 17,3 фунта | Мощность: 150 Вт | Скорость: 43 об/мин | Гарантия: 10 лет на двигатель, два года на остальные части

Лабораторные тесты на вынос

«Было очень легко подавать еду через эту машину. Не было никакого сопротивления или колебания, и сок, который он производил, имел хорошую консистенцию».

7 лучших блендеров 2023 года

Амазонка

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Walmart
Посмотреть на Bydash.com

Наши рейтинги

• Производительность

  4/5

• Дизайн

  4,5/5

• Простота использования

  5/5

• Простота очистки

  4,5/5

• Универсальность

  3/5

Что нам нравится

• Простота сборки, разборки и чистки

• Удобно и отлично подходит для начинающих

• Также производит ореховое молоко и замороженные десерты

Что нам не нравится

Если вам нравится делать небольшие порции сока за один раз с помощью машины, которая занимает минимум места на прилавке, Dash Deluxe идеально подходит. Если вы хотите приготовить большие партии, вам придется опорожнить корзину для мякоти, которая быстро заполняется. Машину очень легко собирать, использовать и разбирать, а присоски помогают удерживать ее на столе.

Тестеры нашей лаборатории показали хорошие результаты с каждым соком, приготовленным в этой соковыжималке; целлюлоза в целом была довольно сухой, и в готовом продукте было минимальное количество пены. Они отметили, что вам нужно предварительно нарезать продукты и что соковыжималка — одна из самых громких в этом списке. В целом, он лучше справляется с мягкими фруктами, чем с твердыми овощами (особенно со стеблями капусты), поэтому, если вам нравятся соки из арбуза, ананаса, огурца и ягод, это может быть хорошим вариантом для вас.

Эту соковыжималку довольно легко чистить, и она поставляется с компактной насадкой для замороженных десертов.

Цена на момент публикации: $80

Ель ест / Фред Харди II

Размеры: 4,9 x 3,9 x 14,2 дюйма | Вес: 3,4 фунта | Мощность: 130 Вт | Скорость: 80 об/мин | Гарантия: Ограниченная двухлетняя гарантия

Лабораторные тесты на вынос

«Это была самая маленькая и удобная из соковыжималок — быстро собиралась и разбиралась, хотя и не самая прочная машина. Уборка тоже не заняла много времени».

8 лучших производителей миндального молока 2023 года

Окончательный вердикт

Если вы серьезно занимаетесь соковыжималкой и вам нужна универсальная машина, которая производит высококачественный сок с минимальным образованием пены, выберите соковыжималку холодного отжима Nama, которая показала отличные результаты во всех наших тестах. Для более простой модели соковыжималка AMZCHEF Slow Juicer Extractor доступна по цене, высокопроизводительна и проста в использовании.

Ель ест / Фред Харди II

Как мы тестировали

Мы протестировали 19 соковыжималок в нашей лаборатории и оценили их простоту использования, долговечность, производительность, дизайн, универсальность, качество сока, простоту очистки и общую стоимость. Тестеры использовали каждую соковыжималку для приготовления морковно-апельсинового сока, зеленого сока и ананасово-клубничного сока, принимая во внимание такие детали, как необходимость предварительной нарезки продукта, если что-то застревало или требовало много ручного труда. усилия, чтобы пройти через машину, и сколько времени занял этот процесс. После этого они проверяли, сколько сока было извлечено, насколько сухой была отработанная мякоть, сколько пены (если она есть) присутствует в готовых соках, и не вытек ли какой-либо сок или машина вызвала какой-либо другой беспорядок. Они также обратили внимание на то, были ли какие-либо проблемы со сборкой соковыжималки, ее настройкой и разборкой для очистки.

Мы также отправили несколько моделей соковыжималок холодного отжима нашим домашним тестировщикам, которые оценили их по тем же критериям и приготовили множество различных соков и других продуктов, таких как сорбеты и смузи, чтобы проверить машины.

Узнайте больше о том, как мы тестируем наши продукты

Другие протестированные нами варианты

• Соковыжималка Omega Ultimate и система питания: заявлено, что эта соковыжималка имеет много функций, но постоянно вырабатывает очень густой и мясистый сок — больше похожий на пюре. У него 15-летняя гарантия, и его было очень легко собрать, но были и другие проблемы с производительностью, такие как сок, вытекающий из желоба при нажатии на поршень. Наши испытатели обнаружили, что эта машина тихая, прочная и легко разбирается (и она также производит очень сухую мякоть), но мы не смогли пройти мимо того, насколько вязкими были все соки.
• Соковыжималка холодного отжима Nama j2: Наши испытатели сказали: «Если вы хотите потратить большие деньги, это отличный вариант. [Это] первоклассный продукт». Они отметили, что он невероятно прост в эксплуатации и производит отличный сок и сухую мякоть, но он стоит немного дороже, чем его коллега по бренду, Nama Vitality 5800, который был нашим лучшим выбором. Его легко собирать, разбирать и чистить, и вы можете предварительно загрузить корзину перед запуском машины, что является уникальным. Это легкая, компактная машина, но в результате она имеет довольно небольшую вместимость и небольшой желоб. В целом, это был близкий претендент на лучшее разорение.

Ель ест / Фред Харди II

На что обращать внимание при выборе соковыжималки холодного отжима

Размер и вместимость

Высококачественная соковыжималка холодного отжима может выжимать много сока из фруктов и овощей (и выполнять множество других задач), но для большего количества функций и большей производительности вам придется отказаться от большего количества места на прилавке. Отчасти это связано с компактностью конструкции, но отчасти неизбежно: большее количество сока просто требует большего контейнера для его хранения. Насадки и аксессуары расширяют возможности вашей соковыжималки, но их также нужно куда-то деть. С другой стороны, если вы планируете делать только один стакан сока каждое утро, меньшая и менее мощная соковыжималка может стать вариантом экономии денег, который также сэкономит место на вашей кухне. Существуют также вертикально ориентированные соковыжималки, которые занимают меньше места, но выше, чем другие модели.

Простота очистки

Соковыжималки, как известно, являются трудоемкими приборами для очистки, с крошечными кусочками мякоти, которые необходимо вымыть из экранов и фильтров, поэтому выбор того, который легче чистить, вероятно, повлияет на то, как часто вы в конечном итоге будете его использовать. Части соковыжималки обычно не подходят для мытья в посудомоечной машине, а если есть много сложных деталей и мест, где мякоть застревает, мытье вручную становится настоящей головной болью. Многие машины поставляются с чистящей щеткой, которая хорошо работает, в частности, с сетчатым фильтром: такие аксессуары легко потерять, но они могут оказать большую помощь. Вам также нужно очистить корпус машины и, возможно, столешницу под ней, особенно если соковыжималка не оснащена каплеуловителем или уловителем мякоти. Совет для профессионалов: сухую мякоть также намного сложнее очистить, поэтому мыть соковыжималку сразу после использования гораздо лучше, чем ждать несколько часов спустя.

Ель ест / Фред Харди II

Мощность

Как и у всех электроприборов, мощность соковыжималок холодного отжима измеряется в ваттах. Чем больше мощность, тем лучше, особенно если вы хотите приготовить сок из листовой зелени или твердых овощей. Но большая мощность также, как правило, дороже, и вам не нужна особенно мощная соковыжималка для обработки таких вещей, как арбузы, ананасы и апельсины. Если вы пытаетесь выбрать между соковыжималкой холодного отжима и центробежной моделью, сравнение мощности, к сожалению, бесполезно, поскольку соковыжималки холодного отжима работают медленнее и требуют меньше электроэнергии, чем центробежные, для сока тех же ингредиентов.

Конструкция и особенности

Вероятно, наиболее важным элементом дизайна соковыжималки холодного отжима, который следует учитывать, является ширина загрузочной трубы: чем шире желоб, тем меньше измельчения вам придется делать, чтобы ваши продукты подошли по размеру. Чем проще подавать продукты в соковыжималку, тем проще ее использовать в целом. Материал корпуса и двигателя также сделан из материи, так как тяжелая, устойчивая соковыжималка будет издавать меньше шума и меньше подпрыгивать на прилавке, чем хлипкая пластиковая.

Еще одним фактором, который следует учитывать, является универсальность; некоторые соковыжималки предназначены для приготовления замороженных десертов, смузи, орехового молока, орехового масла и многого другого, тогда как другие предназначены только для приготовления сока. Стоит ли более универсальная модель дополнительных затрат, зависит от того, будете ли вы когда-либо использовать ее дополнительные функции.

Ель ест / Фред Харди II

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между соковыжималками холодного отжима и центробежными?

Что делает соковыжималки холодного отжима (также называемые соковыжималками для жевания) особенными, так это то, что они измельчают фрукты и овощи, а затем отжимают, чтобы отделить сок от сухих веществ мягко и без нагрева, что помогает сохранить вкус и не расщепляет ферменты и другие питательные вещества. С другой стороны, центробежная соковыжималка (также известная как соковыжималка экстрактор ) вращается с высокой скоростью против острого лезвия, которое производит сок быстрее, но также выделяет при этом тепло, изменяющее вкус и химический состав. Поскольку они вращаются быстрее и имеют более мощные двигатели, центробежные соковыжималки, как правило, также громче, чем соковыжималки холодного отжима.

Сколько хранится сок холодного отжима?

Как правило, сок холодного отжима может храниться от трех до пяти дней при правильном охлаждении в герметичной стеклянной таре. Кислота в соке может испортить пластиковую тару, а воздух окислит сок, разлагая питательные вещества. Сок из центробежных моделей сохраняется всего около 24 часов.

По словам Алиссы Пайк, директора по питанию, менеджера по коммуникациям в области питания в Международном информационном совете по продуктам питания, «сок холодного отжима в сыром виде имеет срок годности всего три-четыре дня, прежде чем микробы начнут его портить. Чтобы решить эту проблему, большинство [расфасованных] соков холодного отжима, представленных на рынке, подвергались обработке под высоким давлением (HPP). В ГЭС уже разлитые по бутылкам соки погружают в холодную воду под высоким давлением, что убивает болезнетворные микроорганизмы и увеличивает срок хранения с трех-пяти дней до 30-45 дней».

Отличается ли вкус сока холодного отжима от сока из центробежной машины?

Вкус похож, но не совсем тот. Высокоскоростное измельчение центробежной соковыжималкой немного повышает температуру сока, а его высокоскоростное центрифугирование ускоряет процесс окисления, оба из которых влияют на вкус. Соковыжималка холодного отжима также дает больше сока из того же количества фруктов или овощей, чем центробежная машина.

Можно ли заморозить сок холодного отжима?

Ты можешь! Но вам лучше приготовить только то количество, которое вы можете употребить в течение нескольких дней, потому что замораживание и оттаивание вызывают окисление, которое может истощить содержание питательных веществ в соке и придать ему «блеклый» вкус.

Почему сок холодного отжима отделяется?

Холодный отжим делает сок очень гладким на вкус, но все фруктовые и овощные соки состоят из мельчайших частиц, взвешенных в жидкости. Когда жидкость стоит в холодильнике несколько часов, частицы оседают на дно. Разделение сока холодного отжима (или любого другого) является естественным процессом, и разделение не означает, что сок испортился. Просто встряхните и наслаждайтесь.

Какие ингредиенты можно подвергать холодному отжиму?

Ваши варианты широко открыты: соковыжималка холодного отжима может обрабатывать фрукты, овощи и травы практически любого вида. Продукты с более низким содержанием воды, такие как листовая зелень или ростки пшеницы, могут быть более сложными для сока, но хорошо спроектированные машины не имеют с этим проблем. Ознакомьтесь с некоторыми из этих вкусных рецептов сока для вдохновения.

Ель ест / Фред Харди II

Зачем доверять ели?

Шэрон Леман — зарегистрированный врач-диетолог, которая призывает всех максимально увеличить потребление фруктов и овощей. Она давняя поклонница и сторонник увеличения порций и разнообразия продуктов за счет свежих фруктов и овощей, смузи и соков. Она владела и использовала соковыжималки от Breville и Omega, а также тестировала соковыжималку Omega Ultimate и систему питания для The Spruce Eats.

Этот обзор был обновлен Катей Вайс-Андерсон, писателем и редактором, которая имеет почти десятилетний опыт работы профессиональным шеф-поваром-веганом. Катя очень любит зеленый сок и когда-то в течение 45 дней каждое утро в качестве эксперимента для своего подкаста давала сок из одного большого пучка сельдерея. Затем его обновил коммерческий писатель The Spruce Eats Джейсон Хорн, который любит морковный сок как в качестве напитка на завтрак, так и в некоторых коктейлях.

7 лучших блендеров 2023 года

5 лучших маленьких соковыжималок (2023 год) Обзоры лучших мини-соковыжималок и руководство по покупке

Juicingjournal.com финансируется читателями. Когда вы покупаете продукты по нашим ссылкам, мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнать больше

• Маленькие соковыжималки Top
• отзывов
• Вердикт

Ищете лучшую маленькую соковыжималку для ваших нужд? Мы знаем, как это может быть запутанно! Особенно, если вы новичок в приготовлении сока.

На рынке представлены десятки мини-соковыжималок, и вы можете получить паршивый продукт, если не знаете, что ищете. Но вам повезло, потому что мы делать знать, что искать.

Хорошо, что компактные соковыжималки есть в каталогах самых надежных брендов. Hurom, безусловно, больше всего сосредоточен на машинах для приготовления сока такого типа, но они находятся на рынке премиум-класса.

Если вы хотите что-то доступное, вы можете купить соковыжималку Dash или Shine от Tribest.

Без лишних слов, я представляю вам лучшие маленькие соковыжималки на рынке.

Это TL;DR версия этого руководства по покупке. Вы можете прочитать полный обзор каждого продукта, нажав на ссылки выше. Или мы можем продолжить изучение всех ваших вариантов ниже.

Топ-5 лучших маленьких соковыжималок

Hurom HP — лучшая маленькая соковыжималка

Hurom HP — соковыжималка персональной серии бренда. И в настоящее время мы выбираем лучшую компактную соковыжималку на рынке.

Идеальная соковыжималка на одну порцию с объемом смешивания 11,8 унций (350 мл). Конечным преимуществом вертикальной соковыжималки холодного отжима, такой как Hurom HP, является смешивание напитков внутри камеры для приготовления сока.

Вы можете подумать, что он годится только для приготовления одного стакана сока, но это не так. Когда вы отпустите кран, вы можете сделать из него столько сока, сколько захотите.

Вот почему это лучшая мини-соковыжималка?

С точки зрения дизайна, он очень очарователен с такой же очаровательной цветовой отделкой. Он доступен в пастельно-розовом и зеленом цветах. Если вы приверженец минимализма, белый вариант подойдет для вашей современной кухни.

Помимо внешнего вида, это мощная соковыжималка, идеально подходящая для приготовления напитков из сельдерея, зеленых соков и любых других рецептов сока, которые вы найдете в Интернете.

Полный обзор Hurom HP можно прочитать здесь.

#2 Соковыжималка Dash – компактная соковыжималка с лучшим соотношением цены и качества

По определению компактности, Dash Juicer имеет самый тонкий профиль в этом обзоре. Кроме того, это еще и самый доступный вариант.

До сих пор я не могу поверить, насколько это дешево. Если брать среднюю розничную цену, то по цене одной Hurom HP можно было купить почти четыре соковыжималки Dash.

ИМХО, звучит очень выгодно.

Несмотря на небольшой корпус, он может обрабатывать практически все виды фруктов и овощей. Он может принимать плотные продукты, листовую зелень и цитрусовые. Кроме того, он также способен производить альтернативу молоку на основе орехов.

Единственная проблема мини-соковыжималок, таких как Dash Juicer или Hurom HP, — это загрузочный желоб в форме полумесяца. Вам нужно разрезать продукты на мелкие кусочки, чтобы они поместились в такое узкое отверстие. Это больше не относится к цельным медленным соковыжималкам.

Полный обзор соковыжималки Dash можно прочитать здесь.

#3 Hurom h201 – Лучший премиум-класс

Hurom h201 – лучшая соковыжималка 2020 года, но в этом году она уступила место своему старшему брату (Hurom h300). Хотя это может показаться недостатком этого фантастического продукта, это все же одна из лучших соковыжималок.

На самом деле, в этом обзоре это лучшая малая соковыжималка премиум-класса.

Это самая дорогая мини-соковыжималка, но она заслуживает премиальной цены. Это единственная соковыжималка холодного отжима с фильтрующей корзиной, которую легко чистить.

Все соковыжималки, представленные в этом справочнике, имеют традиционную систему фильтрации. Проблема с ним в том, что он притягивает волокна и накапливает остатки.

Простой и понятный ответ Hurom на этот вопрос — Hurom h201 и Hurom h300. Я бы не стал объяснять все это, поэтому не стесняйтесь смотреть видео, читая полный обзор каждой соковыжималки.

Полный обзор Hurom h201 можно прочитать здесь.

#4 Соковыжималка холодного отжима Tribest Shine

Я знаю Tribest как фактический бренд двухступенчатых соковыжималок; Green Star Elite — их флагманский продукт на этом рынке. И, честно говоря, я очень удивился, когда они выпустили соковыжималку Tribest Shine .

Несмотря на то, что это соковыжималка с белой маркировкой от Aobosi, она все же заслужила мое одобрение. Tribest не просто поставила на нем свою торговую марку. Они добавили дополнительный год гарантии на продукт, обновленное руководство по продукту и еще несколько обновлений.

Короче говоря, бренд расширил общее впечатление от продукта с помощью компактной соковыжималки холодного отжима Tribest Shine. И я думаю, это оправдывает взимание премии за это.

Оригинальный продукт стоит так же дешево, как соковыжималка Dash. Tribest Shine стоит в два раза дороже, исходя из постоянных SRP.

Полный обзор Tribest Shine можно прочитать здесь.

#5 Бесшумная соковыжималка Kuvings серии SC

Линейка продуктов Kuvings в основном состоит из цельных соковыжималок медленного отжима или соковыжималок холодного отжима с 3-дюймовым загрузочным желобом или больше. У нас нет такого продукта в этом обзоре, но если вам интересно, вы можете ознакомиться с моим Руководством по покупке лучшей соковыжималки холодного отжима.

Переходим к модели Kuvings SC Series — это вертикальная соковыжималка второго поколения бренда. По цене близок к Hurom h201. Kuvings — производитель соковыжималок премиум-класса, что объясняет высокую цену. Они производят высококачественную продукцию с длительной гарантией.

По сути, это еще и компактная соковыжималка премиум-класса. Однако он поставляется со старомодной конструкцией корзины фильтра. С другой стороны, Kuvings заботливо предоставил специальную щетку для очистки от этих надоедливых волокон и остатков.

С точки зрения производительности он может делать практически все. Он отлично подходит для приготовления соков из сельдерея, зеленых напитков или любых других фруктовых и овощных соков. Вы также можете использовать его для приготовления соевого и миндального молока.

Полный обзор серии Kuvings SC можно прочитать здесь.

Вот она, лучшая компактная соковыжималка на рынке.

Я должен сказать, что Breville Juice Fountain Compact или Breville BJE200XL также стоит упомянуть в этом списке. Тем не менее, я не рекомендую этот продукт, так как он немного сложен в эксплуатации.

В нем нет внешней системы выброса мякоти, что делает процесс приготовления сока скорее рутинным, чем веселым и полезным занятием. Если вы готовите сок оптом, вам постоянно нужно останавливаться и заменять фильтровальную ткань. Это дополнительные хлопоты и, в то же время, дополнительные расходы.

Over To You

Компактная соковыжималка идеальна, если у вас мало места на кухне. Это особенно верно, если вы живете в небольшой квартире, возможно, в крошечном доме, или, может быть, вы ищете портативную соковыжималку для своих приключений на свежем воздухе.

Мини-соковыжималки могут быть маленькими, но они так же функциональны, как и их полноразмерные аналоги. Это отличная машина для приготовления сока из сельдерея, зеленых напитков и основных фруктовых и овощных соков.

Итак, я оставляю вас с Лучшая маленькая соковыжималка —Hurom HP.

Приятного приготовления сока!

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.