Какие продукты и материалы можно нагревать в микроволновке

Прошли те времена, когда микроволновая печь считалась опасным кухонным прибором. Сейчас большинство из нас смело ею пользуются не только для разогрева блюд, но и для их приготовления. Но знаешь ли ты, что в микроволновку можно ставить не любую посуду и класть не любые продукты? Сейчас расскажем.

Теги:

Лайфхаки для кухни

хозяйке на заметку

Getty images

Уверены, что ты слышала, что никакой фольги и металла в микроволновой печи быть не должно, но что касается других материалов? И все ли продукты годятся для того, чтобы туда их помещать?

Посуда

Самый простой способ проверить, подходит ли посуда для микроволновки, – посмотреть на маркировку, которая на эту посуду нанесена. Но есть она не везде, особенно если речь идет о предметах утвари, доставшихся нам от мам и бабушек. Но тут есть лайфхак, воспользовавшись которым, можно легко определить, годится ли посуда для микроволновой печи. Набери в нее воду и поставь в микроволновку на 30 секунд: если через это время нагрелась вода, то все в порядке, пользоваться можно, если же стала горячей посуда – для микроволновки она не годится.

• Подходит: стекло, силикон, керамика.
• Не годится: посуда с позолотой или металлической краской, металл, одноразовая тара – как бумажная, так и пластиковая, фольга и формы из нее, хрусталь.
• С осторожностью: использовать пластиковую пленку для накрывания пищи в контейнерах или посуде нужно так, чтобы пленка не касалась продуктов питания. Есть опасения, что при нагревании она может выделять канцерогенные вещества. Лучше заменить пищевую пленку бумагой для выпечки.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Продукты

Хотя многие используют микроволновку исключительно для того, чтобы разогреть уже готовую еду или для размораживания замороженных продуктов, в ней можно не только разогревать, но и готовить.  

Микроволновка вполне подходит для того, чтобы приготовить овощи на пару: свекла и морковь сварятся за 10 минут, картошка и цветная капуста – за 5. Чтобы сварить эти овощи, просто положи их в емкость с небольшим количеством воды и отправь в микроволновку на указанное время.

Омлет в микроволновке получается почти как тот самый омлет из детского сада, а черствый хлеб превращается в мягкий и вкусный.

• Не годится: яйца в скорлупе взорвутся, виноград загорится, острый перец начнет испарять капсаицин, который придает ему ту самую остроту – в результате микроволновка и пары в ней создадут эффект газового баллончика.
• С осторожностью: любые продукты в плотной оболочке (сосиски и сардельки) или плотной кожуре (яблоки, помидоры) при нагревании в микроволновой печи могут взорваться, лучше кожуру предварительно надрезать, чтобы избежать этого.

Хозяйственные товары

Микроволновка может пригодится не только для кулинарных целей. Почему бы не использовать ее для стерилизации и дезинфекции. Например, в ней можно дезинфицировать кухонную губку – для этого влажную губку нужно прогреть на максимальной мощности 1 минуту.

Кроме того, микроволновка годится для быстрой стерилизации банок для консервирования – налей в банку немного воды и поставь в микроволновую печь на 3 минуты. 

8 фраз, которые не запрещены, но ужасны

Продолжаем деликатно и ненавязчиво бороться с ошибками в устной речи. Сегодня на очереди фразы и слова, которые в общем-то не запрещены лингвистической полицией или кем-либо ещё, но очень уж раздражают слух. А чаще всего — они оказываются действительно неграмотными, да и вы выглядите такими, если их произносите.

Правильно: последний раз

Начнём с крика души многих, в том числе кандидата филологических наук Марины Королёвой. Изначально употребление слова «крайний» было распространено среди людей, чья профессиональная деятельность связана с риском для жизни. Лётчики, подводники, альпинисты, космонавты — для них это своего рода профессиональный сленг. Они нарочито избегают словосочетаний с прилагательным «последний». Иначе, по их мнению, этот «последний раз» может взаправду стать последним. Вместо этого они говорят «крайний раз». Хорошо, можно их понять (и простить). Но в какой-то момент слово «крайний» ворвалось в повседневную жизнь, и употреблять его стали все кому не лень. «Крайний день в этом году» или легендарное в очереди «Кто крайний?»

Портал «Грамота.ру» называет ещё одну причину массового употребления «крайнего»: якобы прилагательное «последний» носит негативный оттенок, со значением «низший в ряду подобных, очень плохой». Филологи сходятся во мнении, что замена прилагательного «последний» на «крайний» — грубое нарушение норм русского языка. И мы с ними полностью согласны. Даже Дмитрий Медведев однажды призвал не использовать слово «крайний» в значении «последний»: «Не надо бояться слова „последний“. У нас какая-то странная филологическая тенденция пошла. Все только крайние. Последние — это нормально».

Безобидная с виду фраза «Я тебя услышал» способна вызвать раздражение со стороны того, кому она адресована. Вас услышали, поняли. И что? Дальше-то что? Неплохо, конечно, что ваш собеседник вас услышал, но что это значит? Фраза абсолютно бессмысленна, своего рода дежурный «кивок», когда сказать вроде как что-то нужно, но ещё не придумал что. Это даже хуже, чем аналогичное «я тебя понял». По мнению уже упомянутой Марины Королёвой, это калька с английского языка, где во время разговора нередко показывают свою заинтересованность фразой «Got it». Но культуры у нас всё-таки разные, и русскому человеку в бытовом общении требуется больше эмоциональной отдачи, например: «Ох, как я тебя понимаю!». Впечатление другое, и уже не кажется, что твой собеседник пытается от тебя отделаться. Дабы не испытывать терпение людей, очень рекомендуем так не говорить.

Правильно: я скучаю по тебе

Скучают люди очень по-разному: «скучают по вас», «скучают по вам» и «скучают за вами». Рассказываем, как делать это правильно. В современном русском языке считается, что «скучаю по вас» — старая норма. Хотя в том же справочнике Розенталя можно встретить замечание о том, что с существительными и местоимениями третьего лица верно говорить: скучать по кому/чему. А вот в первом и втором лице будет «скучать по ком»: по нас, по вас. Варианты до сих пор конкурируют, и в некоторых словарях рядом с фразой «скучаю по вас» стоит помета «устаревшее». В нашем случае — «скучать по тебе» — во всех падежах будет однозначно. Но что определённо грамотному человеку делать нельзя, так скучать за кем-то или за чем-то. Это скорее привет соседям с Украины, чей говор, так или иначе, можно встретить и в русском языке.

Правильно: давай решим

Глагол «порешать» действительно существует, но имеет определение «решать в течение какого-то времени». Допустим: порешать уравнение и бросить. Но всё чаще можно услышать «давай порешаем этот вопрос». Некоторые убеждены, что это обычный синоним «решить вопрос». Говорить так неправильно, и выражение, как нам кажется, относится к жаргонизмам. То же самое «расскажи мне за него» в значении «расскажи мне о нём». Чувствуете разницу? В культурном обществе такими фразами лучше не разбрасываться.

Правильно: одолжи мне денег

Уделим немного внимания стилистике. Думаем, ценители русского языка будут с нами солидарны: выражение «Займи мне денег» невозможно терпеть тем, кто знает, как правильно. А те, кто так говорят, искренне не понимают раздражения — ведь они так привыкли. Но избавляться от плохих привычек никогда не поздно. Если вы хотите попросить у кого-то дать взаймы, в долг, правильно будет сказать: «одолжи мне денег» или «можно занять у тебя денег?» Никак нельзя просить другого человека «занять» вам денег, поскольку «занять» — это, наоборот, взять взаймы. Иначе говоря, тем, кто просит «занять денег до зарплаты», вы точно ничего не должны.

Правильно: оплатить проезд

«Оплачивать за проезд» — ещё одна распространённая ошибка в речи. За проезд можно платить (или заплатить), а оплачивать только проезд — без всяких предлогов, так как по правилам переходному глаголу предлог не нужен. Член-корреспондент РАН Владимир Плунгян считает, что с точки зрения языка эти варианты равноправны, но норма говорит, что вариант «оплатить проезд» — всё-таки лучше. А значит правильнее.

Правильно: садитесь

Признайтесь, как часто вы слышали неуклюжее «присаживайтесь» в качестве предложения занять сидячее положение? Почему-то в речи возникло негласное правило, что нужно говорить исключительно «присаживайтесь» вместо «садитесь». Поскольку слово «садитесь» якобы ассоциируется с тюрьмой и криминальным миром. Однако глагол «присесть» на самом деле означает «опуститься на полусогнутых ногах» («присесть от неожиданности» или «присесть на корточки»), а также «сесть на что-либо куда-либо на короткое время» («присесть на дорожку»). Журналист, филолог Ольга Северская пишет: «Меня как будто предупреждают, что я здесь ненадолго… Да и потом, почему я должна „присаживаться“, примостившись на краешке стула? Почему бы мне не сесть поудобнее и обстоятельно того, к кому пришла по делу, обо всём меня интересующем расспросить?» Таким образом, замена глагола «садитесь» на «присаживайтесь» может быть, напротив, расценена собеседником как невежливое приглашение. Давайте запомним, что правильно говорить «садитесь, пожалуйста». И только так.

«Человечек», «печалька», «вкусняшки», «винишко», «днюшечка» — интернет-сленг, давно вышедший за пределы сети. Вот лингвист Максим Кронгауз замечает, что «интернет пошёл в массы, а массы пошли в интернет, и пришли девочки», которые любят использовать уменьшительно-ласкательные слова. Ещё одна причина распространения уменьшительных суффиксов — склонность к смягчению слов и своеобразный способ показать нашу доброту и вежливость. Дома и в окружении близких так выражаться не возбраняется, конечно, но вот на работе или где-то ещё экспериментировать не стоит. Литературный язык такие формы слов не приветствует.

Советы и рекомендации в саду

Советы и информация по садоводству

Автор: Лесли Гарнер, педагог дошкольного образования

Image by Chettarin

Кто не любит хороший лайфхак, облегчающий жизнь и позволяющий сэкономить немного денег? Я знаю, что в наши дни большинство людей ищут быстрые приемы и идеи для самых разных вещей, включая советы по садоводству. Прочтите несколько интересных садовых лайфхаков, которые могут облегчить вашу жизнь.

Вот список полезных советов для садоводов, о которых вы, возможно, не знаете, но стоит попробовать: 

• Придушите траву и сорняки бумажными изделиями . Если у вас есть места, где вам нужно убить траву, вы можете сделать это без использования вредных химикатов. Просто используйте этот старый сложенный картон или газету, чтобы задушить траву. Также известное как листовое мульчирование, оно работает и против надоедливых садовых сорняков.

• Не допускайте попадания грязи на ногти с помощью мыла . Существует несколько способов использования кускового мыла в саду, но вот один из них, который должен оценить большинство садоводов: перед тем, как выйти в сад, потрите ногти куском мыла. Это действует как буфер и не дает грязи застревать под ногтями.

• Вырастить молодые розы в картофеле . Вы правильно прочитали. Просто поместите черенок розы со зрелого куста в картофель. Он полон питательных веществ и влаги.

• Посадка из горшка в горшок . Если в вашем саду есть инвазивные растения, предотвратите их распространение, используя пластиковые горшки. Перед посадкой в ​​землю посадите в горшок, а затем закопайте горшок в свой сад. Горшок будет действовать как барьер, чтобы держать растение под контролем и предотвращать его распространение.

• Самоочищающийся держатель инструмента . Все, что вам нужно, это терракотовый горшок, наполненный смесью песка и минерального масла (также можно заменить детским маслом). Обязательно закройте дренажное отверстие, если оно есть в вашем горшке.

• Информация о заводе . У вас есть растущая коллекция ярлыков для растений, но вы не хотите их выбрасывать? Создайте кольцо для ключей с заводскими бирками, чтобы они были аккуратно организованы, чтобы вы могли легко вернуться к ним, если вам это нужно. Просто проделайте отверстия в бирках и наденьте их на кольцо для ключей.

• Удалите сорняки уксусом . Вместо использования вредных химикатов, особенно если у вас есть маленькие дети или домашние животные, попробуйте использовать уксус для естественной борьбы с сорняками. Хотя он может не справиться с глубоко укоренившимися сорняками, он легко позаботится о надоедливых поверхностных сорняках. Вы также можете приготовить смесь из жидкого мыла, соли и уксуса, добавленную в пульверизатор для домашнего средства от сорняков, которое недорого и не содержит химикатов.

• Помогают семенам дольше храниться . Не выбрасывайте пакетики с силикагелем, которые прилагаются к вашим новым покупкам. При размещении вместе с хранящимися семенами они могут храниться дольше.

• Повторное использование воды для приготовления пищи для питания растений . Используйте «воду для приготовления пищи» для полива растений, например, воду после варки овощей. Вместо того, чтобы выливать воду в раковину, дайте ей остыть, а затем вылейте ее на растения.

• Советы по дизайну для садоводов . Если у вас есть небольшое садовое пространство, но вы хотите, чтобы оно было больше, поместите зеркала в саду на заборы (или близлежащие постройки). Это создает иллюзию того, что ваш сад больше, чем он есть на самом деле.

• Не выбрасывайте эти старые дуршлаги . Из них получаются идеальные цветочные горшки! Они доступны в широкой цветовой гамме и оснащены дренажными отверстиями, поэтому они понравятся вашим растениям. Просто добавьте немного ландшафтной ткани, чтобы сохранить почву, но дайте воде стечь. Из них также можно сделать подвесные корзины или подарки.

• Используйте колу на своих азалиях . Хотя использование колы в саду может показаться странным, многие садоводы говорят, что это работает. Он может повышать кислотность почвы и обеспечивать питательными веществами микробы, в результате чего появляется больше органического вещества, которым растение может питаться. Если вы настроены скептически, попробуйте.

• Держите колготки под рукой . Надевание колготок на развивающиеся плоды помогает защитить их от птиц, насекомых и других тварей, пока они не созреют и не будут готовы к сбору урожая. Материал также позволяет растягиваться, чтобы расти вместе с фруктами.

• Из старых детских ворот можно сделать прекрасные решетки . Если у вас есть маленькие дети, у вас, вероятно, завалялись старые детские ворота или два. Используйте их в саду в качестве шпалер для виноградных растений.

• Экономьте воду с подгузниками . Подгузники, помещенные в горшки с растениями, улучшают способность удерживать влагу; поэтому поливать можно реже.

Последнее обновление этой статьи: 26.10.22

Дополнительная информация о садоводстве Советы и информация

Вы нашли это полезным? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Вам также может понравиться…

5 популярных советов по садоводству в социальных сетях, которые не работают

2085
акции

В течение последних нескольких десятилетий мы наблюдали, как росла популярность «интернет-хакерства». Лайфхаки, денежные лайфхаки, кулинарные лайфхаки — социальные сети полны лайфхаков, которые сделают каждую область вашей жизни немного проще.

Проблема в том, что плохих хаков больше, чем хороших. Как мы узнали, Интернет, особенно социальные сети, — это кладезь дезинформации.

Заняться садоводством.

Садоводство имеет долгую историю дезинформации. Поскольку человеческий вид участвует в сельском хозяйстве на протяжении тысячелетий, существует масса советов по садоводству. И подавляющее большинство из них совершенно анекдотичны. Наука только начала разбираться во всех садоводческих знаниях.

В конце концов, в садоводстве все еще больше неизвестного, чем определенного. И этот обширный массив советов по садоводству передается из поколения в поколение, независимо от того, работают они или нет.

Объедините социальные сети с садоводством, и вы получите бесконечный запас садовых лайфхаков. Как определить, какие из них работают, а какие нет? Иногда единственный способ — это попробовать. А иногда ваш любимый веб-сайт по садоводству делает всю работу за вас.

Вот пять садовых лайфхаков, которые просто ужасны. Когда они появляются в вашей ленте TikTok, вы можете продолжать прокручивать.

1. Выращивание рассады в яичной скорлупе

Яичная скорлупа — теоретически идеальный горшок для рассады.

Идея этого хака заключается в том, что вы переделываете что-то, что было бы компостировано, чтобы начать рассаду. Яичная скорлупа содержит питательные вещества, необходимые маленькому растению, и после посадки в землю корни проталкиваются сквозь нее, где она разрушается, питая почву.

Отличная идея; это просто так не работает.

Возможно, когда-то я приписал этот способ сокращения отходов. Но опыт научил меня лучше. В своей самой базовой концепции да, вы абсолютно можете выращивать рассаду в яичной скорлупе. Однако корневая система очень быстро перерастает небольшую емкость яичной скорлупы. Это происходит задолго до того, как корни станут достаточно сильными, чтобы пробить яичную скорлупу.

Вместо этого ваш саженец не может развить большую корневую систему, необходимую для роста, поэтому он либо умирает, либо остается крошечным и сморщенным.

Конечно, вы можете посадить семена в яичной скорлупе, чтобы выращивать их по мере роста, но поскольку яичная скорлупа очень маленькая, вы подвергнете крошечное растение шоку от пересадки, прежде чем оно станет достаточно большим, чтобы восстановиться.

Существуют более эффективные способы использования яичной скорлупы и гораздо более совершенные варианты контейнеров для закладки семян.

2. Удобрение из банановой кожуры

Возможно, старая вода из банановой кожуры – не лучшее удобрение.

Да, этот настолько популярен, что мне почти неловко его опровергать.

Идея состоит в том, что вы берете целую связку банановой кожуры, нарезаете ее на мелкие кусочки и замачиваете в банке с водой. Полученный отвар должен быть наполнен питательными веществами, которые отлично подходят для ваших растений, такими как азот, фосфор и калий.

Проблема с этим приемом заключается в том, что эти питательные вещества, хотя и присутствуют в банановой кожуре, настолько ничтожны, что почти незаметны.

Вы не добавляете ничего полезного в почву, когда выливаете воду из гнилой банановой кожуры по всему саду.

Добавьте к этому тот факт, что для того, чтобы органическое вещество высвободило содержащиеся в нем питательные вещества, оно должно сначала разрушиться, и вы начнете понимать, что у вас есть банка, полная коричневой воды для всех ваших проблем.

Если вам нужно настоящее удобрение из банановой кожуры, бросьте эту кожуру в мусорное ведро для компоста и наберитесь терпения.

3. Используйте кофейную гущу для подкисления почвы

Любители кофе во всем мире наконец-то оправдались в своей повседневной привычке, когда этот популярный лайфхак начал распространяться. (И это существует уже давно.)

Концепция довольно проста. Кофе кислый. (Просто спросите мой желудок.) Есть популярные растения, предпочитающие кислую почву.

Лампочка! Эй, давайте использовать эту кофейную гущу, чтобы поднять кислотность нашей почвы!

Мммм, кофе! Как вы принимаете свое?

К сожалению, в ту минуту, когда вы варите кофе, вы удаляете из него подавляющее большинство кислотных соединений. Вам придется высыпать на почву тонну кофейной гущи, чтобы поднять кислотность до уровня, предпочитаемого черникой, азалиями и другими кислотолюбивыми растениями.

Ладно, Трейс, умники, а что, если вместо использованной кофейной гущи я положу на землю не заваренную кофейную гущу?

Туше.

Да, использование непереваренной кофейной гущи, безусловно, более эффективно для повышения уровня кислотности почвы. Но ваши растения не скажут вам за это спасибо. В то время как мы, люди, наслаждаемся кофе из-за его бодрости, кофеин играет совершенно другую роль в растительном мире.

Кофеин — защитный механизм растений.

Растения, производящие кофеин, выделяют природное соединение в окружающую почву, где оно эффективно замедляет рост близлежащих растений. Это означает, что растения, производящие кофеин, получают доступ к большему количеству света, пространства и питательных веществ; вы поняли идею. Кофеин не полезен для растений.

Если вы хотите повысить pH почвы, лучше использовать проверенную и настоящую элементарную серу.

4. Размножение роз с помощью картофеля

Вы, наверное, видели видео, в котором кто-то берет розу из букета и втыкает стебель в картофелину, чтобы укоренить розу в клубне. Я имею в виду, что мы все получили тот букет, который, как мы хотим, не увядает. Почему бы не попробовать размножить розовый куст из цветка?

Предположительно клубень сохраняет срез влажным. Кто-то призывает к употреблению меда, кто-то нет. Вы «сажаете» картошку в почву, накрываете черенок стеклянным колпаком и ждете.

Я до сих пор не совсем понимаю, почему картошка, но когда дело доходит до интернета и взлома, иногда лучше не спрашивать.

Проблема с этим хаком связана с природным газом и его влиянием на производство первичного роста корней – этилена. Не вдаваясь в подробности, этилен взаимодействует с важным гормоном роста, который подавляет образование корней, когда оба присутствуют. (Это довольно круто, вы можете прочитать об этом здесь.) Картофель выделяет этилен; конечно, они не являются крупными производителями этилена, но этого достаточно, чтобы черенок розы не укоренился. Также не помогает то, что картофель вырабатывает больше этилена при виде раны, например, когда вы проткнули его стеблем розы.

Закопайте всю эту установку в горшок с землей, и в лучшем случае через две недели у вас будет гнилая картошка.

5. Использование терракотового обогревателя для обогрева теплицы

В связи с растущими затратами на электроэнергию терракотовые обогреватели стали появляться во всех социальных сетях. Но садоводы рекламируют их как недорогой и простой способ обогреть теплицу. Если вы хотите ускорить вегетационный период весной или продлить вегетационный период на зимние месяцы, все, что вам нужно для обогрева теплицы, — это несколько свечей, терракотовый горшок и блюдце.

Идея состоит в том, что чайная свеча нагревает терракотовую плитку, которая затем излучает все это великолепное тепло вокруг вашей теплицы, нагревая ее для всех ваших растений.

Я сбит с толку тем, как много людей упускают из виду очевидную проблему.

Вы пытаетесь обогреть теплицу чайной свечой. Даже горсть чайных свечей не имеет смысла.

Давайте вернемся к школьной физике. (Да, я знаю, вы тоже не могли заплатить мне за то, чтобы я вернулся в старшую школу.) Помните термодинамику? Первое правило термодинамики состоит в том, что энергию нельзя создать. Вы можете взять энергию и превратить ее в другую форму, но количество энергии остается неизменным в замкнутой системе.

С точки зрения непрофессионала, это означает, что тепло (или энергия) от этой чайной свечи остается точно таким же, как с терракотовой установкой, так и без нее. Она теплее не потому, что поглощается и излучается терракотой. С терракотовым горшком или без него, это одинаковое количество тепла.