Кукуруза – выращивание из семян. Посадка и уход за кукурузой в открытом грунте

Кукуруза относится к многочисленному семейству злаковых. Это однолетнее растение, достигающее в высоту двух метров и более, состоит из прямого крепкого стебля с большим количеством широколентовидных листьев, мужских цветков на верхушках в виде метелок и женских — в пазухах листьев в виде початков. Корневая часть – мощная, корни располагаются в диаметре около 1 м, а в глубину – почти 2 м.

Отваренные кукурузные початки для многих являются настоящим лакомством и очень питательным блюдом. Ведь овощное растение, а точнее его зерна, содержат в своем составе большое количество полезных веществ – протеины, масло, витамины, аминокислоты, каротин и углеводы.

1 Выращивание кукурузы

2 Посадка семян кукурузы

3 Правила ухода за кукурузой в открытом грунте

3.1 Уход за почвой

3.2 Поливы

4 Выращивание рассады кукурузы

5 Кукуруза: основные правила посадки, уход, полив, подкормка (видео)

Выращивание кукурузы

Кукуруза – теплолюбивая и влаголюбивая овощная культура. Благоприятная температура для прорастания семян – от 8 до 13 градусов тепла. Место посадки должно быть защищено от холодных северных ветров. При правильном уходе и соответствующих требованиям растения погодным условиям урожай можно будет убирать примерно через 2,5-3 месяца после появления всходов. Скорость поспевания кукурузных початков напрямую зависит от общего количества теплых дней (с температурой не менее 15 градусов тепла).

Почва на кукурузных грядках должна быть плодородная и питательная. Для обогащения ее состава рекомендуется использовать минеральные и органические подкормки. Растение хорошо отзывается на внесение в почву перегноя. На участках с кислой почвой необходимо вносить известь. На 1 квадратный метр огородной площади ее потребуется от 300 до 500 г.

Злаковая культура может приносить хорошие урожаи на протяжении нескольких лет на одном и том же участке. Перед посадкой семян почву рекомендуется тщательно перекапывать. Глубина обработки земли – 1,5-2 штыка лопаты. После появления молодых растений почву вокруг них нужно прорыхлить и провести окучивание.

Посадка семян кукурузы

Посадка семян производится в конце весны (приблизительно со второй недели мая), когда почва на земельном участке прогреется до 8-9 градусов тепла. Глубина посадки семенного материала – 5-6 см, расстояние между посадками – 30 см, а ширина междурядий – не менее 50 см. На тяжелых почвах глубина посадки минимальная, а на песчаных и супесчаных – глубже. Опытные овощеводы рекомендуют высевать в одну лунку сразу 3 семечка, одно из которых будет сухим, второе – набухшим, а третье – проросшим. Такой метод дает возможность появиться всходам при любых капризах погоды. Если проросшие семена попадут под запоздалые ночные весенние заморозки и погибнут, то оставшийся посадочный материал исправит положение. При появлении всходов от всех семян нужно будет оставить самые крепкие экземпляры, а остальные удалить. Начало цветения – через 6-7 недель после появления всходов.

Правила ухода за кукурузой в открытом грунте

Уход за почвой

Почва на грядках с кукурузой нуждается в своевременном рыхлении и регулярном избавлении от сорняков. После выпадения осадков (примерно через 2-3 дня), а также после полива, на протяжении всего вегетационного периода проводится обязательное рыхление почвы. В зависимости от плотности грунта таких процедур потребуется от 4 до 6.

Поливы

Теплолюбивое и засухоустойчивое овощное растение прекрасно откликается на поливы в жаркую и засушливую погоду. Для каждого молодого растения требуется около 1 л поливной воды, для взрослого – 2 л. Средний уровень влажности в почве – 80-85%. Превышение этого уровня может привести к отмиранию корневой системы и остановке роста. При переизбытке влаги в грунте окраска зеленых листьев кукурузы сменится на фиолетовый оттенок.

Выращивание рассады кукурузы

Время посадки семян на рассаду – середина мая. Оптимальное место выращивания – питательные кубики или маленькие пленочные горшочки.

Состав почвенной смеси – 1 часть древесных опилок, 5 частей слаборазложившегося торфа, 20 г минеральных удобрений.

Процедура закаливания начинается за 5 дней до посадки рассады на грядки. В первые 2 дня молодые растения ставят на открытом воздухе в тени, постепенно приучая сеянцы к солнечному свету.

Посадка рассады на открытые грядки в возрасте 2-3 недель проводится в первую неделю июня.

При рассадном способе выращивания початки созревают к началу августа, а при семенном способе – к концу месяца. У каждого растения имеется 2-3 початка. На семена рекомендуется оставлять самые ранние экземпляры. Початки вместе с листьями хранят в прохладном помещении в подвешенном состоянии.

Кукуруза: основные правила посадки, уход, полив, подкормка (видео)

КУКУРУЗА! ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПОСАДКИ, УХОД, ПОЛИВ, ПОДКОРМКА,

Смотрите это видео на YouTube

Овощи Огород

сорта, посадка и уход за растением в открытом грунте

Кукуруза относится к неприхотливым культурам, которые можно выращивать без определённого опыта и знаний. Однако, чтобы получить хороший урожай, всё-таки следует знать, как правильно ухаживать за этим растением. Очень важно подобрать правильный сорт, чтобы получить максимальный урожай. Обратите внимание на то, что одни сорта лучше всего растут в южных регионах, а некоторые разновидности следует выращивать только в северных районах.

• Какой сорт выбрать
• Посадка кукурузы в открытый грунт: подготовка почвы
  • Как и когда следует обогащать почву
• Как сажать кукурузу в открытый грунт
  • Когда сажать кукурузу?
• Посадка семян для рассады
• Как ухаживать за кукурузой на даче?
• Возможные заболевания

Какой сорт выбрать

К самым популярным сортам относятся следующие:

• «Добрыня» — ранний сорт, который отличается крупными початками и сладким вкусом. Эта разновидность хорошо противостоит таким заболеваниям, как мозаика, ржавчина и фузариоз. Семена этого сорта пользуются особой популярностью так, как имеют хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям.
• «Лакомка 121» — это сорт по своей сладости ничем не уступает «Добрыне». Эта разновидность кукурузы отличается высокой урожайностью и хорошим иммунитетом к разным заболеваниям. Початки можно употреблять в пищу, уже тогда, когда они будут на стадии молочной спелости. Такая кукуруза отлично подходит для консервации.
• «Ранняя золотая 4011»— среднеспелый сорт, початки вырастают до 19 см в длину. Семена этого сорта можно высаживать непосредственно в открытый грунт. Уход — минимальный, достаточно поливать и удалять сорняки. Семена можно высаживать даже после года хранения.
• «Спирит Ф11» — сладкая кукуруза, первый урожай, которой можно собирать уже через 2 месяца после появления первых ростков.

Посадка кукурузы в открытый грунт: подготовка почвы

Перед посадкой следует обязательно подготовить почву. Обратите внимание на то, что место для посадки не должно продуваться ветрами, и вода не должна застаиваться. В противном случае урожайность может значительно снизиться. Грунт следует начинать подготавливать уже осенью. Подготовительные работа состоят из следующих этапов:

• перекопайте землю, это нужно для того, чтобы корневая система имела нужное количество кислорода, а также необходимое пространство для нормального роста;
• внесите удобрения, обратите внимание на то, что почва быть нейтральной или же слабокислой.

Эта культура довольно неприхотлива к удобрениям, поэтому для подкормки можно использовать перегной, азотные смеси, а также удобрения на основе калия или фосфора. Такие подкормки помогают ускорить процесс вегетации.

Осенью и весной грунт следует обрабатывать при помощи гербицидов. С целью профилактики нужно также проводить обработку фунгицидами и специальными инсектицидами. Такие профилактические действия следует проводить каждый год.

Как и когда следует обогащать почву

Вносить удобрения лучше всего после осенней перекопки. Для подкормки потребуется 0,5 ведра перегноя или же компоста, 2 ст. ложки суперфосфата и 1,5 ст. ложки сульфата калия. Это количество удобрений соответствует 1 метру квадратному.

В период вегетации растение следует подкармливать разными органическими удобрениями.

На даче посадка кукурузы нужна не только для получения плодов, но и также для создания тени для других овощей. А также это растение может быть опорой для фасоли или бобов. Хорошим соседом для кукурузы будет тыквы, так как её листья будут защищать почву от перегрева и засухи.

Как сажать кукурузу в открытый грунт

Отвечая на вопрос, как вырастить кукурузу, следует отметить, что высадку в открытый грунт следует проводить, когда почва прогреется до 12 °C. Почву следует рыхлить непосредственно перед посадкой.

Для того чтобы семена проросли быстрее, их необходимо подержать 5 дней при температуре 35°С, а непосредственно перед посадкой их нужно замочить в тёплой воде.

Когда сажать кукурузу?

Высаживать это растение следует в конце апреля, глубина посадочной лунки должна быть не больше 7 см. Если вы выращиваете кукурузу на даче, то лучше посадить её рядами, с расстоянием в 40 см.

Зачастую это растение высаживается на границе с огурцами. В таком случае она создаёт небольшую тень и защищает от ветра.

Помимо высадки рядами, есть другой метод — квадратно-гнездовой. Он заключается в том, что в одну лунку бросается сразу 3 зерна. После появления первых всходов, выбирается самый сильный и крепкий саженец, остальные два удаляются.

Третий метод высадки — конвейерный метод. Он заключается в том, что посадить разные сорта с интервалом в 15 дней. Это метод отлично подойдёт для тех, кто хочет иметь урожай на протяжении всего лета.

Посадка семян для рассады

Высаживать в открытый грунт можно рассаду в возрасте 30 дней. Семена для получения рассады следует сажать уже в начале мая. Для посадки лучше всего использовать перегнойно-земляные комочки или же торфо — земельные. Так, вы сразу изолируете корневую систему растения, и при пересадке можно быть уверенным, что она останется целой. При повреждении корней растение может не прижиться и погибнуть.

Высаживать рассаду в открытый грунт можно уже в начале июня. К этому моменту на ростках должно быть не более 3-х листиков.Высаживать ростки следует сразу с комом земли, а после посадки проводится полив и мульчирование почвы.

Как ухаживать за кукурузой на даче?

Растение должно иметь регулярный полив, особенно если лето засушливое. Для подкормки можно использовать разные органические удобрения. Отлично подойдёт куриный или же коровий навоз, суперфосфат, а также калийные комплексы.

Рыхлить почву рекомендуется не менее чем 3 раза за сезон. Обратите внимание на то, что если стебель очень высокий, то глубина обработки должна быть маленькой. В противном случае можно повредить придаточные корни растения.

Кукурузу следует пасынковать — убирать боковые отростки. Так, вы значительно увеличите урожайность и размер початков. Если лето холодное, то опыление следует проводить самостоятельно. Можно использовать ручной метод или же воспользоваться распылителем.

Возможные заболевания

Одно из самых распространённых заболеваний — пыльная головня. Возникает это болезнь из-за грибка, которые образовывает на растении овальные желваки. Они могут возникать как на стеблях, листьях, так и на початках. Поражённые участки следует сразу же убирать.

Иногда встречается такое заболевание, как гельминтоспориоз, который поражает початки. Причиной его появления является нехватка калия. О наличие этого заболевания говорят пустые и лёгкие початки. Чтобы не допустить появления этой болезни, следует вовремя вносить калийные удобрения.

На кукурузу могут нападать следующие вредители:

• проволочник;
• хлопковая совка;
• тля.

Для борьбы с вредителями следует тщательно перекапывать землю. Когда личинки вредителей оказываются на поверхности, они умирают.

Как итог следует отметить, что кукурузу сможет выращивать даже неопытный овощевод. Посадка кукурузы — дело несложное, главное, правильно подобрать семена и хорошо ухаживать.

Руководство по выращиванию кукурузы

Кукуруза может быть одним из самых универсальных существующих товаров. Это основное фуражное зерно в Соединенных Штатах, на которое приходится более 95% производства и потребления. Более 90 миллионов акров земли США отведено под кукурузу, причем большая часть этой земли расположена в центральной части страны. Хотя многие фермеры выращивают кукурузу в качестве корма для скота, она также используется для производства масла, подсластителя, крахмала, спирта и этанола.

Хотя существует много разновидностей кукурузы, есть две основные категории — сладкая кукуруза, которую часто едят как овощ, и полевую кукурузу, которая предназначена для корма и других продуктов. В то время как фермеры собирают сладкую кукурузу молодой, чтобы зерна были еще свежими, дата сбора полевой кукурузы не наступает, пока зерна не высохнут.

Узнайте больше о процессе сбора кукурузы и о том, как шаг за шагом выращивать кукурузу.

Как выращивать кукурузу

Как и многим другим видам злаков, кукурузе для роста требуется несколько элементов:

• Солнечный свет: Выращивайте кукурузу на солнечном месте. Ему нужно полное солнце или не менее шести часов прямого солнечного света каждый день.
• Почва: Кукуруза процветает, когда почвенные условия в самый раз. Почва должна иметь рН от 5,5 до 7. Если почва слишком кислая, растения не будут получать необходимые им питательные вещества. Идеальная почва также хорошо пропускает воду, а это означает, что она не становится слишком сырой или заболоченной во время дождя.
• Вода: Говоря о воде, растениям кукурузы нужно достаточно, но не слишком много. Если условия очень влажные, а в почве слишком много воды, корни растений могут загнить. Когда условия слишком сухие, растения увядают и с трудом производят початки.
• Удобрение: Правильно подобранное удобрение помогает растениям кукурузы получать питательные вещества, необходимые для их роста. Используйте до трех фунтов удобрений на каждые 100 квадратных футов, которые вы сажаете.

Перед посадкой кукурузы сосредоточьтесь на подготовке почвы на участке. Удалите сорняки и крупные камни или другой мусор. Обработка верхних 10 дюймов почвы перед посадкой сделает ее достаточно рыхлой, чтобы способствовать прорастанию и развитию корней. Если вы не уверены в качестве почвы, отправьте ее на тестирование. Тест почвы позволит вам узнать pH и минералы, содержащиеся в почве.

Кукуруза лучше всего растет короткими, а не длинными рядами. Лучше иметь несколько более коротких рядов, расположенных рядом, чем один длинный ряд. Квадратная посадка способствует перекрестному опылению кукурузы. Чтобы кукуруза росла правильно, рекомендуется сажать один сорт на одном участке, а не два или более.

Когда сажать кукурузу

Когда сажать кукурузу, зависит от вашего региона и погодных условий в этом месте. Кукуруза лучше всего себя чувствует при более высоких температурах. Подождите, чтобы посадить семена, пока температура почвы не достигнет 50 градусов по Фаренгейту. На большей части территории США почва достаточно теплая в конце марта или начале апреля.

Еще один момент, который следует учитывать при выборе времени посадки кукурузы, – это влажность погоды. Март и апрель, как правило, очень влажные месяцы. Если условия слишком влажные, семена могут сгнить или просто не прорасти. Слишком влажные условия также могут привести к уплотнению почвы, что может задушить корни растения.

Часто посадка кукурузы в конце сезона предпочтительнее ранней посадки в конце апреля или начале мая. Скорость прорастания и урожайность, как правило, самые высокие, когда кукурузу сажают в период с 20 апреля по 10 мая. Ожидание посева дает почве время для достаточного прогрева. Это также позволяет выравнивать уровень влажности в почве.

Помимо весенней посадки, кукурузу можно сажать и осенью. Точно так же, как весной вы ждали, когда температура почвы будет не менее 50 градусов, подождите, пока ее температура упадет до 50 градусов, перед посадкой. Имейте в виду, что если вы сажаете в районе, где в начале осеннего сезона бывают сильные заморозки, у вас может не хватить времени, чтобы собрать осенний урожай.

Как собирать кукурузу

Сбор кукурузы во многом зависит от ее сорта. Вы будете собирать сладкую кукурузу, используемую для еды, в другом месте, чем кукурузу на поле или зерно. Обязательно соберите сладкую кукурузу, когда кончики шелка, выходящие из початков, начнут становиться коричневыми. Пришло время собирать кукурузу, когда зерна почти полностью высохли. Уровень влажности должен быть не более 25%.

Способ сбора кукурузы зависит от размера вашего поля. Если у вас большое поле, комбайн может ускорить процесс сбора урожая. Комбайн срезает растения кукурузы и обмолачивает зерна с початков. Зерна отправляются в резервуар для хранения, а остальные растения возвращаются на поле, где они могут удобрять почву на следующий год.

На небольших участках вы можете собирать кукурузу вручную. Используйте серп или секатор, чтобы срезать растения, затем срежьте початки. Если вы собираете урожай вручную, вам также придется молотить вручную.

Как обмолачивать кукурузу

Обмолот — это процесс удаления зерен из початка. Если вы убираете кукурузу на большой площади и используете комбайн, машина позаботится об обмолоте за вас. В противном случае вам нужно будет самостоятельно отделить ядра от початка.

Существует несколько способов обмолота кукурузы вручную. Вы можете нажимать на ядра по одному, физически удаляя их из початка. Также можно потереть два початка друг о друга. Трение между ними поможет разрыхлить ядра. Третий вариант — положить початки в мешок и бить по мешку, чтобы зерна упали.

Как хранить урожай кукурузы

Надлежащее хранение необходимо для продления срока службы полевой кукурузы. Вы хотите, чтобы содержание влаги и температура были правильными, чтобы кукуруза хранилась как можно дольше. Также важно отделить и удалить любые поврежденные зерна, так как они могут привести к порче урожая. Вы также хотите защитить ядра, чтобы предотвратить их расщепление или растрескивание при хранении.

Одним из вариантов является использование мягких бункеров для зерна для защиты зерен. Независимо от того, используете ли вы силос или зерновой бункер, место хранения должно защищать кукурузу от чрезмерной влажности, перепадов температур и вредителей.

Узнайте о специальном оборудовании для обработки кукурузы от LCDM

С помощью специальной системы обработки зерна вы можете быть уверены, что у вас есть оборудование и складские помещения, необходимые для продления срока службы урожая кукурузы и получения максимальной отдачи от урожая. LCDM может работать с вами, чтобы разработать систему, которая идеально подходит для ваших нужд по обработке кукурузы. Свяжитесь с нами сегодня чтобы начать.

Фермерство 101: как сажать кукурузу

Если вы впервые сеете кукурузу или вы опытный производитель, который мог бы освежить в памяти основы, вот несколько советов, которые следует учитывать.

Первым шагом к успешной посадке кукурузы является понимание земли. Имеет значение тип почвы, а также уклон и дренаж поля.

По словам Марка Лихта, специалиста по системам земледелия Университета штата Айова, равнины больше подходят для полосной обработки почвы, которая способствует прогреву и высыханию почвы, по сравнению с наклонными полями, которые больше подходят для нулевой обработки. Кукурузу можно сажать прямо в непаханые остатки, если поле хорошо дренировано и имеет уклон не менее 5%. Плоские участки с выбоинами прерий, которые могут чрезмерно запруживаться во время проливных дождей, могут просто не подходить для выращивания кукурузы.

Что посадить

Следующим шагом является выбор правильного семени. На рынке существует множество разновидностей, и все они разработаны с разными целями. При ранней посадке сорт полной зрелости обеспечит раннюю силу роста и быстрое высыхание осенью. Если посадка поздняя, ​​желателен сорт более раннего срока созревания, чтобы завершить вегетационный период до осени.

Вы можете захотеть приобрести пакет свойств, включающий гербицид или инсектицид, или выбрать более традиционный сорт и вносить его в соответствии с сезоном.

Выбор семенной компании является частью решения. Некоторые компании дают скидку за количество, если вы покупаете у них все семена в данном году. Другие могут дать скидку лояльности, если вы покупаете у них год за годом. Одним из преимуществ постоянных покупок у одной и той же компании является знание ассортимента продукции. Это может помочь сориентироваться в огромном количестве вариантов, особенно для нового производителя.

Ширина междурядий и норма высева

Споры о преимуществах 20-дюймового или 30-дюймового ряда продолжаются и частично зависят от гибридной генетики ваших семян. Ваши продавцы семян могут помочь вам советом относительно расстояния между рядами и ожидаемой реакции на норму высева.

Лихт говорит, что 33 000-38 000 семян на акр — идеальный диапазон для большей части Среднего Запада. Более высокая норма может максимизировать урожайность, но более низкая ставка может быть более экономичной с учетом стоимости семян. Смотрите отчет о погоде на весь сезон. Высаживайте более легкие растения в засушливый сезон, чтобы конкуренция за влагу была меньше. В более влажный год вы можете увеличить ставку.

Когда сажать

Некоторые старые фермеры могут сказать вам, что пора сажать кукурузу, когда дубовые листья становятся размером с беличьи уши. Другие женятся на определенной дате, несмотря ни на что, или просто хотят победить своего соседа на поле. Но Лихт говорит, что есть более надежные способы определить правильное время для посадки.

Температура почвы должна быть не менее 50°F. с 5-14-дневной тенденцией к потеплению. Полевая влажность должна быть достаточной для прорастания семян, но не настолько влажной, чтобы она мешала всхожести или силе роста растений или заставляла оборудование создавать ненужное уплотнение.

Федеральное страхование урожая определяет, когда вы можете начать сажать в своем штате и соответствовать условиям программы. В Айове 11 апреля.

Лихт говорит, что у многих производителей возникают большие проблемы на втором поле, которое они засеивают. «Они ждут и следуют указаниям на первом поле, потом идут весенние дожди, и они видят двухдневное окно, поэтому они слишком рано нападают на второе поле. Когда вы решите, что готовы, подождите еще полдня. Тебе будет лучше».

Сегодняшние сеялки с более чем 24 рядами заканчивают работу намного быстрее, чем некоторые ожидают, поэтому не паникуйте из-за уходящих дождливых дней. Лихт говорит, что вы начнете видеть снижение доходности, если не закончите к 11 мая, хотя это снижение не будет значительным примерно до 20 мая.

Использование правильного оборудования

Большая сеялка идеально подходит для больших полей без ограждений, но не для всех и не для каждой фермы. Убедитесь, что выбрали сеялку правильного размера для размера вашего предприятия и вашего ландшафта. Лихт говорит, что стандартной сеялки от вашего дилера обычно достаточно, по крайней мере, для начала. Различные приспособления, такие как очистители рядков, стартовые удобрения и системы доставки инсектицидов, могут быть добавлены позже.

«Убедитесь, что ваша сеялка может перемещать пожнивные остатки за пределы ряда, а копирующие колеса работают правильно, — говорит он. Для эффективной посадки, не вызывая уплотнения, требуется только правильное давление прижима, которое зависит от типа почвы и органического вещества.

Плодородие почвы будет определять, следует ли применять стартовое удобрение при посадке, поэтому важно знать уровень проб почвы.

• Подробнее: Глубина посева кукурузы имеет решающее значение для получения высоких урожаев

День посева

Настройте сеялку на желаемую норму высева и убедитесь, что она настроена на правильную глубину посева. Лихт рекомендует 2 дюйма. «Если она сухая, значит, она достаточно глубокая, чтобы набрать влагу. Если он мокрый, он может быстро выбраться из земли».

При посадке следите за тем, чтобы борозда была закрыта и боковые стенки не уплотнялись. Лихт рекомендует выходить из трактора каждые четыре-шесть часов, чтобы оценить, как работает сеялка. Настройки, которые работали один день или ранним утром, могут быть не такими эффективными после того, как температура и ветер согреют и высушат почву.

Стендовые оценки

После того, как поле будет засеяно и кукуруза начнет расти, обязательно проверьте всходы кукурузы и подсчитайте популяцию растений. Двойники есть? Расстояние между семенами такое, какое должно быть? Есть пропуски? Почему?

Понимание того, что у вас есть, поможет вам справиться с потенциальными проблемами в течение вегетационного периода. Слабая корневая система из-за уплотнения может привести к полеганию при сильном ветре, а разреженное насаждение открыто для конкуренции с сорняками. Итак, пройдитесь по своему полю, оцените свою работу, спланируйте, как управлять урожаем, и внесите коррективы на следующий год.