плюсы и минусы, фото, примеры

Рассматриваем плюсы и минусы совмещенных гостиной и кухни, рассматриваем примеры, как это можно сделать, чтобы сделать правильный выбор!

На чтение: 7 минРубрика: Дизайн кухниАвтор: Павел Кузьмин

Итак, у вас есть замысел совместить кухню и гостиную. Необдуманно к такому вопросу подходить не стоит. Этот шаг требует заметного вложения финансов, усилий и времени. Тем более, что не для каждой семьи такая перепланировка жилья в конце концов может подойти.

Содержание

1. Варианты совмещения
2. Причины для совмещения
3. ПЛЮСЫ
4. МИНУСЫ
5. Рекомендации
6. И напоследок
7. Фото готовых дизайнерских решений:

Варианты совмещения

• в квартире, где кухня и гостиная уже существуют отдельно, и требуется снос стен;
• создание кухни-студии в ещё строящемся доме или квартире, где по проекту заранее предусмотрено под это свободное пространство;
• перенос кухни в большую гостиную без сноса стен с последующим созданием на месте кухни другого функционального пространства, например, гардеробной или спальни.

Первое, с чем вы столкнетесь, если окончательно решите сделать комнату-студию из кухни и гостиной, это с необходимостью согласовать перепланировку квартиры с государственными органами. Новый проект квартиры и его согласование потребуют некоторых финансовых затрат и, к сожалению, достаточно долгого времени – от 3-х до 6-ти месяцев.

Если на пути вашего замысла встанет несущая стена, то это будет серьезным препятствием в деле перестройки. Далеко не всегда госорганы одобряют снос несущей стены. И даже, если есть одобрение, имейте ввиду, что стена сносится частично с дополнительным укреплением балками. И осуществить такие работы может только та строительная компания, которая имеет соответствующие допуски на подобный перечень работ.

Незаконное снесение несущих стен без согласования с госорганами может повлечь за собой ответственность. А халатно выполненные работы по сносу могут повлечь обрушение всего дома и гибель людей!!!

Причины для совмещения

1. Желание иметь больше свободного пространства. И даже не с целью вместить дополнительные необходимые предметы мебели или бытовой техники, а просто потому, что вы любите большие пространства и вам просто необходимо иметь дома больше воздуха и света.

2. Теснота. На крошечной кухне всегда неудобно готовить, да и больше двух-трех человек за одним столом в таком пространстве не может собраться. А если у вас большая семья, или вы любите часто принимать у себя гостей?

В случае миниатюрной гостиной невозможно поставить большой праздничный стол, а при раскладке дивана не остается места даже для нормального прохода. Вы обладатель хрущевки? Идея объединения кухни и гостиной точно для вас.

Возможно, что теснота кухни не позволяет вам установить хороший кухонный гарнитур со всеми функциональными возможностями, о которых мечтают многие хозяйки.

3. И третья причина к совмещению кухни и гостиной – это желание иметь оригинальный интерьер. Некоторые современные стили сами по себе подразумевают пространства, когда кухня и гостиная являются одним помещением. Именно это диктует, например, стиль лофт.

Что же еще полезного можно извлечь из объединения пространства кухни и гостиной?

ПЛЮСЫ

1. Расширение пространства, за счет чего улучшается функциональность помещения. Теперь можно поставить удобный кухонный гарнитур. А там, где размещалось только три человека за столом, как минимум на пару человек сможет сесть больше. И появляется возможность поставить стол большего размера, а значит усадить за него ещё больше людей.

2. Когда вы принимаете гостей, вам не надо бегать из одного помещения в другое, перетаскивая посуду и блюда. Зачастую расстояние пробежки сокращается весьма значительно. Да и общение с гостями не прекращается, если вам пришлось “убежать на кухню”.
3. Иногда совмещение, кроме увеличения основной полезной площади, дает возможность выкроить дополнительное пространство под кладовую, гардеробную или сделать нишу под холодильник.
4. В комнате-студии удобно следить за детьми, которые могут играть в гостиной, когда вам необходимо быть у плиты. И с остальными домочадцами в таком случае больше контактов и общения.

5. Необычный дизайн – это то, что легко создается при соединении гостиной и кухни. Появляется возможность поставить барную стойку, если вы давно мечтали о ней. Кроме прямых своих обязанностей, барная стойка станет отличным элементом разделения зон кухни и гостиной.

6. В совмещенном помещении, как правило, добавляется больше естественного освещения за счет двух оконных проемов из разных когда-то пространств.

7. Отпадает необходимость иметь два телевизора – один на кухне, один в гостиной. Хорошая плазменная ТВ-панель в кухне-гостиной обеспечит телевизионным контентом всех, кто на кухне и кто в зоне отдыха.

МИНУСЫ

1. Один из самых главных недостатков объединения – это дополнительный мусор и запахи в гостиной. С запахом от плиты обычно неплохо справляется хорошая вытяжка. Но от запахов из духовки спастись уже труднее. Мусор будет постоянно ненароком перекочевывать из кухни в гостиную, и убираться придется чаще.
2. Если у вас получилось не очень большое пространство комнаты-студии, то шум от льющейся воды, звуки работающих бытовых приборов станут препятствием для нормального просмотра телевизора. Его будет просто плохо слышно, в том числе и тем, кто сидит возле него. Чем больше площадь пространства и дальше телевизор от кухни, тем более слабое действие этого эффекта. Примите это во внимание.
3. К минусам, связанным с телевизором, можно отнести и дополнительный соблазн есть во время его просмотра. Теперь телевизор неизбежно станет соучастником трапезы, чего диетологи и психологи не рекомендуют.

Надо отметить, что телевизор из-за особой формы помещения и его дизайна может и выпасть из поля зрения, находящихся на кухне. Заранее подумайте, насколько этот предмет бытовой техники важен для просмотра из кухонной зоны.

4. Вид кухни теперь всегда должен быть чистым и симпатичным, чтобы не портить общий антураж при взгляде из гостиной. Гора немытой посуды, вид стиральной машины – всё это может испортить общий настрой, особенно, когда вас ожидает торжественный прием гостей, и хочется, чтобы все было на высшем уровне. Если у вас L-образная планировка кухни, то это поможет спрятать самую “грязную” рабочую зону из виду. Стиральную машину можно укрыть за дверцей нижнего ряда шкафов, а посуду сразу складывать в посудомойку или сразу мыть.

5. Придется потерпеть некоторые неудобства, если ваши гости вдруг остались в вашей гостиной с ночевкой. Сварить с утра пораньше кофе или ночью сходить попить воды на кухню через спящих в гостиной людей будет несколько неудобно. Вам решать, на сколько это важный нюанс для вашей жизни и антиповод для совмещения гостиной с кухней.
6. Как отмечалось выше, законодательные нормы для сноса стен, если у вас именно такой вариант совмещения, несколько разгрузят ваш кошелек и ваше терпение в ожидании проекта и его согласования в государственных органах. Строительная фирма, которая имеет допуск на снос и укрепление несущих стен, тоже увеличит ваш бюджет на ремонт.
7. Учитывая минусы, связанные с запахом и грязной посудой, придется включить в статью расходов покупку хорошей вытяжки и, возможно, покупку посудомоечной машины.

Рекомендации

Рассмотрите вариант, где разрушать всю стену между кухней и гостиной не надо. Уберите только часть стены, сделав большой проем или арку. Возможно так вам будет комфортнее. Кухня останется как бы в отдельном пространстве, где будет скрыта рабочая зона с грязной посудой, а гостиная и домочадцы останутся на виду.

Если вы любите ковры, то подумайте заранее о том, чтобы отказаться от ковра или постелить тот, в котором очень короткий ворс. Потому что теперь ковер в гостиной будет чаще встречаться с мусором из кухни.

Несколько советов по зонированию кухни от гостиной. Визуальное отделение одной зоны от другой возможно с помощью следующих приемов:

• барной стойки, как говорилось выше;
• обычного обеденного стола;

• стола-тумбы для готовки;
• одно- или двухуровневого пола с единым или разным покрытием;

• комнатных растений;
• большого дивана;

• стеллажей с открытым полками;
• раздвижных дверей или перегородок;

• светильниками.
• потолками разного уровня;

• большого аквариума на подставке-тумбе или встроенного в часть стены;

И напоследок

Если у вас однокомнатная квартира, и вы любите уединение, задумайтесь – стоит ли лишаться отдельной кухни, как возможности побыть хоть иногда в своем личном пространстве и заодно смотреть по телевизору только то, что интересно вам.

Совмещать или не совмещать? Все “за” и “против” приведены, осталось принять решение.

Фото готовых дизайнерских решений:

Стоит ли объединять кухню и гостиную: плюсы и минусы

За и против

09.09.22

Аргументы читателей

Вероника Нецова

мечтает о кухне-гостиной

Профиль автора

Кажется, что кухня-гостиная — это отличный вариант планировки.

В ней удобно собирать гостей, и можно присматривать за детьми, не отвлекаясь от готовки. С другой стороны, при сносе стены часто приходится жертвовать отдельной комнатой. Мы спросили у читателей, стоит ли объединять кухню с гостиной, и собрали их аргументы за и против — выбирайте сторону и расскажите о своей позиции в комментариях.

Это комментарии читателей из Сообщества. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции.

👍 За: в кухне-гостиной семья больше времени проводит вместе

Скрам-матерь
рада большой кухне

Мне подходит кухня-гостиная, потому что наша семья проводит большую часть свободного времени на кухне. Мы пьем чай, болтаем, готовим, едим. Здорово, что рядом есть большой диван, на котором всей семьей можно посмотреть кино или «Ютуб» на телевизоре.

Кухня-гостиная занимает 22 м². Для нашей небольшой квартиры это оптимальная площадь. Можно позвать гостей и не тесниться. От маленькой кухни нам бы не было толку.

Елена Евстратова
пожертвовала одной комнатой

У нас кухня-гостиная уже лет восемь. Все узаконено. Из плюсов — вся жизнь семьи проходит именно там: едим, обсуждаем дела, смотрим телевизор, дети играют рядом. Даже кот предпочитает эту комнату остальным, потому что в ней всегда кто-то есть. Вижу больше плюсов, чем минусов, хотя одну комнату мы потеряли. Но подумываем поставить раздвижную дверь и решить так эту проблему.

Как мы перенесли кухню в коридор

Светлана Горлова
любит простор

Основной плюс кухни-гостиной — много места. Дети все равно постоянно рядом крутятся, у них тут и игровая зона выделена на коврике: с детской кухней, столиком и стульчиками. Это у нас в доме. Есть еще квартира на море для отдыха — там кухня обычная, 9 м², нам в ней тесно. Перенесли стол в комнату, едим там.

Roxxy
идет по стопам родителей

Все познается в сравнении. Когда-то и санузлы делали раздельными, и всем все нравилось. Впервые я увидела кухню-гостиную, когда мои родители переехали в новую квартиру и сделали там перепланировку и ремонт.

Могу ошибаться, но, кажется, площадь этого помещения была 27 м². Там они поставили большой стол, кресла и еще один столик с диваном чуть подальше. У них была еще одна комната для приема гостей — зал. Но там никто никогда не бывал. Все тусовались в кухне-гостиной: ели, играли в настольные игры, общались. Накрывать на стол и собирать со стола было очень удобно. Никто не выпадал на это время из общения.

11 популярных вопросов о перепланировке

Единственный минус, который видела мама: после готовки одна половина стола смотрела на столешницу, где была расставлена вся кухонная утварь. Идеальный вариант был бы закрывать рабочую поверхность какой-нибудь ширмой.

Сейчас мы делаем ремонт в частном доме и планируем объединить кухню и гостиную. Общая площадь будет примерно такая же, как у родителей. Зону кухни выделим плиткой и отгородим от гостиной стеллажом с открытыми полками. Когда надоест сидеть за столом, кто-то сможет переместиться на диван, но продолжать общаться с остальными. По-моему, это очень удобно.

👎 Против: при объединении помещений теряется одна комната

Alexandra
за отдельную кухню

Объединение — вариант для тех, у кого нет дефицита места, например в частном доме. Площадь кухни-гостиной, чтобы обеспечить полноценно и то и другое в одном помещении, должна быть 30 м², а не 16—20 м², как это предлагают в новостройках и как делают люди, сносящие стены между комнатой и кухней в старых домах.

Как по мне, куда удобнее иметь отдельную кухню, хотя бы 12—13 м², в которой можно поставить нормальный стол, и отдельно гостиную. А для любителей смотреть фильмы во время готовки можно и телевизор в кухне повесить.

Я переехал из хрущевки в частный дом

Ell’
подходит к объединению рационально

К объединению кухни и гостиной много вопросов. У всех ли домочадцев останется по отдельной комнате? Супружеская спальня обычно общая, но люди сейчас иногда удаленно работают — это неудобно из спальни и кухни-гостиной.

Гостей реально часто приходит много, не пара подружек или бойфренд? Готовы к идеальной чистоте на кухне? Гости все увидят… Возможно, даже обсудят. К гостям детей готовы на кухне? Или отправите туда, где ребенок спит?

Антон Кузнецов
сделал отдельную кухню

В евродвушке сразу разделил кухню-гостиную на просторную кухню и комнату для сына. Еще ни разу не пожалел. Правда, в кухне осталось лишь одно небольшое окно, из-за чего в ней темновато.

👍 За: если снести стену между кухней и гостиной, в квартире станет просторнее

AlenaStribog F 
не любит когда тесно

У меня сломана стена между кухней и гостиной, потому что 8 м² кухни позволяют лишь нормально готовить на ней, но никак не располагать там обеденную зону.

Не скажу, что ко мне гости ходят толпами, но даже вдвоем комфортнее располагаться в гостиной, а не ютиться в тесной кухне, поджимая локоть, потому что стол маленький и упирается в стену. Ну и удобно, когда все атрибуты гостевания и отдыха находятся рядом в одной комнате: кухня с едой, бар, большой стол с картами и настолками, экран для кино.

Как присоединить кухню к комнате

Леона Красуцкая
мечтает о кухне-гостиной

Мечтаю о кухне-гостиной. У всех друзей и знакомых, у которых такая планировка, намного уютнее и более рационально используется пространство.

Считаю, что в обычных советских планировках гостиная ни к чему, потому что получается, что на кухне тесно, а если сидеть в гостиной, все время приходится бегать на кухню.

С тем, что теряется комната, я не согласна, потому что в обычной трешке все равно никто не делает из гостиной родительскую спальню, а делать детям по отдельной комнате и принимать гостей в своей спальне — ну, так себе.

Как не лишиться квартиры из-за перепланировки

Faremeglio
знает, с чем сравнивать

Я мечтаю об объединенной кухне-гостиной. Почувствуйте разницу.

Мы жили в квартире площадью 41 м². Там была отдельная спальня и объединенные прихожая-гостиная-кухня. На кухне всегда был порядок, потому что ты все время находишься там и что-нибудь точно приберешь. Проблемы с запахами не было, потому что была вытяжка. Квартира делилась на две зоны — отдыха и движа. Было классно.

Сейчас мы живем в квартире 64 м², но с очень маленькой кухней. Дом старше, и он проектировался по принципу «кухня — грязное место, она только для домохозяйки, там не должно быть хорошо». В итоге мы принимаем пищу в гостиной, потому что на кухне мерзко, темно, стол помещается только раскладной, о диване вообще молчу — туда не влезают даже табуретки.

Дом советов: как уместить на двух метрах кухню и стиральную машину

А еще у нас маленький ребенок, и тут совмещенная кухня-гостиная вообще становится мастхэвом. Я бы успевала готовить, пока ребенок играет. Теперь думаю вернуться в квартиру поменьше, но с объединенной кухней и гостиной.

👎 Против: есть другие варианты планировки, которые не требуют сноса стены

Ежевичный еж 
нашла компромисс

Посоветую не соединять начисто две комнаты в одну и сделать вход в кухню не через коридор, а напрямую из гостиной. Может, чуть более широкий дверной проем. И нести еду в столовую будет удобно, и не будет посиделок среди кастрюль.

Ольга
оставила стену

У нас метровый незаложенный проход из кухни в гостиную. Тусуемся с гостями в гостиной. В этом есть плюсы — например, не надо наворачивать круги, чтобы что-то принести.

Но есть и минус: мы до сих пор ничего не придумали с возможностью закрывать этот проем. Сейчас нас двое, и нам по фиг. Если у нас когда-нибудь появятся дети или будут часто ночевать гости, придется что-то придумывать.

Soul of a dawn
советует сделать арку

У меня отдельная кухня площадью 16 м². Есть небольшая арка, которая отделяет, как мы ее называем, обеденную зону от остального пространства: раздвижного стола, стульев, мисок кошки. Если приходят гости, а они бывают у нас редко, накрываем им там же. Не вижу смысла в нашей ситуации объединять гостиную с кухней.

👍 За: в кухне-гостиной хозяевам не нужно отрываться от общения с гостями

Anastasia Bosio
гостеприимна

Мы с мужем очень любим гостей. Иногда в нашей кухне-гостиной собирается 10—12 человек, так что мы нашли удобный стол 130 × 80 см, который при необходимости раскладывается до 190 × 80 см.

Сразу предусмотрели место для хранения складных стульев — постоянно стоят четыре стационарных. В ожидании ужина гости могут комфортно общаться, сидя на большом угловом диване, а тот, кто готовит, не чувствует себя отрезанным от компании: все тут, в одном пространстве.

Я отремонтировала кухню за 117 919 Р

А если вечером вдвоем смотрим кино на диване, можно сходить за вкусняшками, не отвлекаясь от процесса. Живем уже два года с кухней-гостиной площадью 19 м² более или менее квадратной формы. И для нас это самое удобное и любимое пространство на свете!

Юлия Барташник
не чувствует себя прислугой

Когда приходят гости, можно, не отрываясь от общей беседы, что-то дорезать, сервировать, проверить блюдо в духовке и так далее. Не чувствуешь себя Золушкой на кухне, пока остальная семья развлекается. Да и в целом одно большое помещение комфортнее, чем две клетушки.

Elya Skvortsova
вовлекает гостей в готовку

Изначально искала именно такую планировку однушки, с маленькой спальней и кухней-гостиной. И это охрененно! Удобно даже для обычной жизни, а если любите принимать гостей и готовить, это вообще единственно верный вариант планировки.

На 38 м² с помощью мебели-трансформера у меня функциональность трешки-четырешки: спальня, спортзал, кабинет, кухня-гостиная. И все абсолютно полноценное и максимально комфортное как для жизни, так и для приема пяти-шести гостей.

Хозяева квартиры не оторваны от общего веселья и не чувствуют себя персоналом рестика. Гости с удовольствием вовлекаются в процесс готовки, интересуются рецептами и ингредиентами.

Как я потратил 609 401 Р на кухню в частном доме

Нет паники, когда еда еще готовится, а гости уже пришли. Обстановка уютного европейского бара, а не совкового банкета, как в случае с застольем в отдельном помещении. Если гости засиделись, остаются там же на диване, и всем комфортно, никто никому не мешает. Лучшее планировочное решение для квартиры любой площади.

👎 Против: для встреч с друзьями есть более подходящие места

Boris Köln
собирает гостей в кафе

Собираться на посиделки в квартире — это советская традиция из-за отсутствия других вариантов. Сейчас-то есть много кафе на любой вкус и кошелек, чтобы там посидеть хоть вдвоем, хоть большой компанией. В теплое время года можно собраться на природе.

👍 За: возможности кухни-гостиной не заменит ни одно кафе

Алексей Прудников
предпочитает пить вино дома

На кухне-гостиной можно пить редкое, коллекционное вино. В меню ресторана его нет, и редко когда дадут подходящий бокал. На природу бокалы тоже не возьмешь: есть риск разбить, да и не приготовишь там идеальную закуску для вина.

Калина Красная
любит настолки

Anna
воплотила мечту в жизнь

У нас кухня-гостиная уже давно. Комнат всем хватает, теснить никого не пришлось. Под наши семейные нужды такое сочетание идеально. Простор, места достаточно. Готовить любим, за столом посидеть — тоже, к тому же стол и для настолок можно использовать. А еще в кухне-гостиной проектор, большой экран и хромокаст, а ТВ совсем нет.

👎 Против: в гостиной будут мешать запахи и звуки с кухни

lelik5910
не хочет повторять прошлый опыт

Было такое у меня в прошлой квартире. Теперь никогда не буду совмещать. Локально убраться не получается. Мусор растаскивается по всей квартире. Запахи, опять же.

Александр Мжельский
ценит тишину

Имхо, кухня должна быть отдельной. На ней можно приготовить и быстро поесть. А гостиная — это как раз комната, где принимают гостей или наслаждаются досугом и не отвлекаются на шум от посудомойки, вытяжки или на запахи от еды.

👍 За: от запаха еды в кухне-гостиной спасает вытяжка

ks pes
знает, как решить проблему

Мы недавно переехали, теперь у нас кухня-гостиная, и я этому безумно рада. И ребенок рядом, когда я готовлю, и с гостями удобно — кто за столом, кто на диване, — и телевизор большой.

Чтобы запахи от готовки не распространялись по квартире, надо ставить вытяжку. А если уж совсем что-то запашистое готовить, то изолированная кухня тоже не поможет: будет и так пахнуть во всей квартире. Чтобы запах еды впитался в текстиль — я такого не наблюдаю.

От запаха кошки или табака: как избавиться от плохих запахов в квартире

Татьяна Самодурова
основательно подготовилась

Мы при покупке квартиры специально выбирали планировку с кухней-гостиной и еще ни разу не пожалели. Действительно, вся жизнь проходит именно в этой комнате. Запахи в диван не впитываются — стоит вытяжка, а если что-то очень пахучее готовим, включаем очиститель воздуха.

Anna
не понимает проблемы

Аргумент про запахи всегда удивляет: что же такое пахучее надо готовить? Чад не разводим, вытяжка есть, запахов нет.

Как купить квартиру

👎 Против: в открытой кухне всегда придется поддерживать порядок

Морковка
заботится о гостях

Если семья дружная и все с одинаковыми интересами, то, конечно, кухню и гостиную нужно объединять. Но есть и минус: гости видят бардак на кухне после готовки, потому что сидят тут же. То есть если вы все приготовили до прихода гостей, потом помыли и убрали, ок. Но часто, чтобы все было свежее, готовить приходится уже при гостях, и получается, что потом этот бардак стоит на кухне, — вот это минус.

Протереть поверхности и поставить посуду в посудомойку — дело не двух минут. У меня еще плита не индукционная, и она долго остывает. То есть если я пожарила стейки и все забрызгала, надо ждать, когда плита остынет, чтобы ее помыть. Ну и кроме сковородки тут же стоит противень, какие-то ложки, кружки. А еще нужно накладывать гостям свежее, когда приготовил, самому поесть, убрать со стола и поболтать — убираться вообще как-то не получается в этот момент.

За и против: стоит ли вызывать клининг для регулярной уборки

Мать_программистов
ждет, когда все уйдут

В объединенной кухне-гостиной всегда должен быть идеальный «инстаграмный» порядок, а то какая это гостиная, если в ней мясо размораживается или рыба разделывается, ну или сливки для торта взбиваются.

В отдельной гостиной как получается: поели мы, значит, с гостями, грязную посуду сложили и унесли в раковину на кухню. Потом, как гости уйдут, все в посудомойку сложишь мыться. А тут грязная посуда так и будет в этой гостиной торчать.

Илина Григорьева
берет пример с «Друзей»

Я против кухни-гостиной — у нас в съемной сейчас такая. Кухонная зона должна быть чистой, как у Моники, а мне до нее очень далеко.

👍 За: при нормальном режиме уборки бардак и на обычной кухне возникает редко

Anna
уверена в своих гостях

Про идеальный порядок не очень понимаю. Если устраивать светские приемы с остроглазыми и остроязыкими гостями, наверное, лучше не совмещать кухню с гостиной. Но если гости не упадут в обморок от кастрюли на плите, все в порядке. Бардак разводить не обязательно.

ботулотоксин
не стыдится беспорядка

Не обязательно постоянно держать порядок, чтобы принимать гостей. Ну, не знаю, может, у меня просто это само получается, но мне никогда не было стыдно за беспорядки, потому что я их убираю прежде всего для себя, а не для гостей.

У нас просто большая кухня — настолько, что в углу помещается рабочее место парня, очень удобно. Но гостиная зона в квартире всегда нужна — с диванчиком, столиком и теликом. Еще желательно удобное кресло. Иначе собираться в квартире, да даже просто одному отдыхать негде: ты или сидишь на стуле на кухне, или лежишь в постели.

«Никаких уборок по выходным»: 11 лайфхаков, которые помогут держать дом в чистоте

За и против. Читатели выбирают сторону в околофинансовых спорах

Должны ли ваша кухня и гостиная совпадать?

Получить информационный бюллетень Livingetc

Будьте в курсе всех последних новостей, тенденций и идей в области интерьеров.

Благодарим вас за регистрацию в LivingEtc. Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования и Политикой конфиденциальности и вам исполнилось 16 лет.

Каждый дизайнер, с которым мы разговаривали, соглашается, что да, в некотором смысле, кухня должна соответствовать остальной части вашего открытого пространства. Создание интерьера, объединяющего каждую из отдельных зон, является ключом к успеху пространства, и, по словам Эша Маккалоу, ведущего дизайнера Blakes London, следует помнить о нескольких хитростях.

‘Во-первых, постараться сделать кухню максимально незаметной. Нам нравится скрывать как можно больше бытовой техники: интегрировать ваши холодильники с морозильной камерой и, в идеале, иметь скрытую кладовую или кладовую, где вы размещаете всю свою мелкую бытовую технику и другие предметы повседневного обихода», — делится она. «Тщательное планирование кухонного хранения гарантирует, что ваши поверхности останутся чистыми и не загромождены. Это снижает функциональность вашей кухни, поэтому она может более гармонично сочетаться с жилым пространством».

Эш также рекомендует для современной кухонной зоны зонировать разные помещения. «Остров делает замечательную работу, предлагая визуальное разделение между кухней и гостиной». Другие идеи могут включать тонкие перегородки, такие как буфет низкого уровня, или введение разных уровней для возвышения и разграничения определенной области.

«Ваша цветовая или материальная палитра также играет ключевую роль как в определении, так и в объединении отдельных зон, — продолжает Эш. «Возможно, цвет дивана похож на цвет кухонного гарнитура, так что пространства говорят друг с другом, или, возможно, оттенок дерева может повториться в столярных изделиях или на полу в другой части комнаты».

Наконец, Эш подчеркивает важность освещения в пространстве с открытой планировкой. «Вам понадобится рабочее освещение на кухне для приготовления еды и окружающее освещение, когда используется жилая зона. Поэтому полезно иметь освещение на отдельных петлях, чтобы можно было настроить настроение во всей комнате в зависимости от того, что происходит».

Как сделать так, чтобы кухня подходила к гостиной

Хотите узнать больше об объединении кухни и гостиной? Читайте наш обзор лучших советов от экспертов.

1. ПРИКЛАДЫВАЙТЕСЬ К НАТУРАЛЬНЫМ МАТЕРИАЛАМ 

(Изображение предоставлено: Kristofer Johnsson / Nordiska Kök)

Студия Он и шведский кухонный бренд Nordiska Kök объединились, чтобы создать эту кухню из массива дуба на заказ для дома на Стокгольмском архипелаге. Деревянные полы и потолки создают ощущение текучести в этом безмятежном пространстве, где деревянные кухонные шкафы и обеденная зона легко перетекают в гостиную.

«Двери-шейкеры из массива дуба с белым оттенком идеально сочетаются с остальным интерьером дома», — говорит креативный директор Nordiska Kök Йохан Лундквист о дизайне кухни, который также создает связь с густым лесом снаружи. В гостиной современного фермерского дома журнальный столик из березовых бревен из сада добавляет интерьеру деревенской привлекательности.

(Изображение предоставлено Malcom Menzies / Pluck)

Нам нравится использование веселого пастельно-розового цвета в этой уютной кухне, разработанной Pluck. «Диван — это сигнал о том, что в этой комнате можно расслабиться и пообщаться, а также приготовить и выпечку, а также заняться всеми другими традиционными кухонными делами», — говорит Лейла Тоувен, соучредитель Pluck. ‘

Цвет используется, чтобы связать различные варианты использования пространства: бледно-розовый объединяет уютную зону дивана с практичной мебелью. Это также визуально связывает их, предполагая, что стена шкафа является частью жилой зоны, так что вы действительно можете насладиться ощущением связи здесь», — добавляет она.

3. СМЯГЧЕНИЕ ПЕРЕХОДА 

(Изображение предоставлено Дереком Сволвеллом / Симоной Хааг)

Богато окрашенная древесина окружает эту кухню, которая является центральным элементом австралийского пляжного дома, спроектированного Jost Architects и оформленного декоратором интерьеров Симоной Хааг.

Облицовка переходит в соседнюю гостиную, доступ к которой осуществляется через плавную арку, обозначающую плавный переход между двумя помещениями. «Архитектура и палитра были уверенными, и мы хотели соответствовать этому», — говорит Симона о выборе интерьера. «Мы выбрали диван, который повторял изгибы здания, а также акценты янтаря и оливы».

4. СОЕДИНИТЕ ОТДЕЛЬНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ С РАЗНЫМИ ОТТЕНКАМИ ОДНОГО ЦВЕТА 

(Изображение предоставлено Вольфгангом Штаром / Гисбертом Попплером)

«Мы разработали эту цветовую концепцию, чтобы улучшить восприятие пространства и глубины», — говорит Ремо В. Лотано из German Interior s и архитектурная студия Гисберта Попплера. При капитальном ремонте этого семейного дома в Берлине студия изменила планировку, переместив кухню рядом с гостиной.

«Мы решили покрасить гостиную в насыщенный лососевый цвет, который, по нашему мнению, придает пространству атмосферу, подходящую для отдыха, а кухню — в светлый, но четкий розовый», — объясняет Ремо. «Несмотря на то, что цвета похожи, их различие в интенсивности подчеркивает связь между комнатами и их назначением в доме».

5. УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ВАШ ОСТРОВ ЯВЛЯЕТСЯ МЕСТОМ СБОРА

(Изображение предоставлено: Our Food Stories / deVOL)

Когда Норма и Лорна из Our Food Stories приступили к преобразованию этого шведского коттеджа, они обратились к deVOL за кухней, которая соответствовала бы обильному шарму и характеру дома. Они выбрали дизайн Haberdasher из-за его винтажного ощущения, поместив отдельно стоящий остров в конце ряда встроенных шкафов, чтобы частично закрыть кухню.

Важно отметить, что планировка по-прежнему позволяет легко перемещаться между кухней и соседним жилым пространством, а также обеспечивает место сбора гостей, оставляя меньший центральный остров свободным для приготовления пищи. «Острова, если их правильно спроектировать, действительно могут создать комнату», — говорит Хелен Паркер, креативный директор deVOL Kitchens. «Мне нравится идея создания места, к которому все тянутся».

6. ОБЪЕДИНИТЕ ОТДЕЛЬНЫЕ ЗОНЫ СТРЕМЛЕННЫМ ЦВЕТОМ СТЕН

(Изображение предоставлено @ferncottagemull / John Lewis of Hungerford)

Расположенная недалеко от берега моря на острове Малл, кухня этого идиллического убежища отличается яркой палитрой, которая окутывает всю комнату в цвете и мгновенно соединяет разные части этого длинного и тонкого пространства вместе.

«Цвет и фактура играют важную роль в сохранении эстетики этой шотландской кухни, столовой и жилого помещения, которая выглядит органично», — говорит Ребекка Ноукс, руководитель отдела дизайна и креативного бренда John Lewis of Hungerford. «Использование одного и того же цвета и деревянной облицовки на стенах создает целостный вид, в то время как дополнительный оттенок на острове, который также имеет облицовку, используемую на стенах, умело зонирует кухонную зону».

7. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТРЮКИ ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ОБЛАСТЕЙ

(Изображение предоставлено Blakes London)

«Включение различных уровней в комнату открытой планировки предлагает практичное и визуально привлекательное решение для зонирования различных функциональных зон», — говорит Эш МакКу. Лоу, ведущий дизайнер Blakes London.

 ‘Используя низкоуровневые шкафы, такие как этот ярко-синий шкаф, вы можете создать визуальный барьер, эффективно разделяющий комнату, не мешая общему потоку и ощущению пространства.’

Эш предпочитает этот прием, поскольку он выделяет отдельные зоны для таких занятий, как приготовление пищи и проживание, сохраняя при этом связь между областями. «Поддержание единообразия материалов, например, зеркальное отражение деревянных столярных изделий кухни с полом в гостиной, создает приятное ощущение единства в комнате».

8. ПОПРОБУЙТЕ ТОНАЛЬНУЮ ПАЛИТРУ 

(Изображение предоставлено Herringbone Kitchens)

«Выбор правильного тона и оттенка для вашего помещения особенно важен, когда речь идет о кухне открытой планировки и жилом пространстве», — говорит Уильям Дюррант, владелец Herringbone Kitchens, компании, создавшей этот спокойный и уютный интерьер. красивый интерьер.

«Проведение цветовой нити из кухни в гостиную создает интимное пространство, которое кажется уютным, но при этом выглядит взаимосвязанным», — объясняет Уильям, имея в виду угольный остров и средне-серый оттенок, использованный для окраски внутренней части встроенных полок. «Подобные детали могут усилить ощущение гармонии в пространстве открытой планировки».

9. СОЗДАЙТЕ ИНИМАЛЬНОСТЬ С ЦЕНТРАЛЬНЫМ КАМИНОМ

(Изображение предоставлено Oliver Jaist / Holzrausch)

Ничто так не привлекает внимания, как ревущее пламя: особенно эффективный инструмент, если вы пытаетесь создать уют в большой комнате, которая служит нескольким целям. В этой элегантной немецкой обители мюнхенская студия Holzrausch объединила два конца этой большой двухуровневой кухни, столовой и гостиной, установив поразительный очаг посередине.

«Камин, чей черный стальной дымоход выглядит как свисающая с потолка скульптура, образует визуальный центр жилого пространства и подчеркивает мезонетный характер помещения», — говорят его дизайнеры.

10. РАСШИРЬТЕ КУХОННЫЙ ШКАФ В ЖИЛОЕ ПРОСТРАНСТВО

(Изображение предоставлено Studio Ulanowski)

«Мы хотели, чтобы это пространство было универсальным и гибким: оно могло вместить ужин в узком кругу, званый ужин на 12 человек или семейный вечер на диване», — говорит архитектор Э. ryk Ulanowski этой квартиры в лондонском Ковент-Гарден, которая была переделана его практикой Studio Ulanowski.

‘Предыдущее пространство было очень жестким по своей планировке, поэтому мы спроектировали кухню как кусок сделанной на заказ дубовой столярки, которая оборачивалась вокруг всей комнаты, чтобы разрушить эти границы.’ Эрик представил рифленую древесину и столешницы из терраццо, чтобы добавить тактильности и контраста, и выбрал ярко-синий оттенок, чтобы сфокусировать взгляд и связать все воедино. «Мебель в комнате можно легко настроить по-разному, в зависимости от того, как клиенты хотят использовать пространство», — добавляет он.

Дизайнерские идеи для кухни и гостиной открытой планировки

Декор

Открытая планировка кухни-гостиной означает, что общественная жизнь семьи может вращаться вокруг одного просторного пространства с зонами для приема пищи, приготовления пищи и отдыха в пределах видимости друг друга. Вот наши любимые идеи, как заставить его работать

6 июля 2021

Жить с открытой планировкой легко, если у вас есть огромное пространство, с которым можно играть, но оно также может придать более просторный вид крошечным домам и квартирам, открывая комнаты, чтобы создать гораздо большее и яркое пространство. Хотя ощущение открытости очень желательно и позволяет легко общаться, устраивать званые обеды, готовить для семьи, пока они делают домашнее задание или смотрят телевизор, все же важно создавать зоны в пространстве открытой планировки. Это помогает создать ощущение уюта или ощущение того, что одно пространство предназначено для определенной функции.

Если стены и полы выполнены в одном цвете и из одного материала, это поможет объединить пространство, но зонировать комнату открытой планировки можно разными способами. Совершенно очевидно, что вы можете создать отдельные зоны за счет расстановки сидений и мебели — большие диваны, острова и полки могут помочь отделить гостиные от кухонь, сохраняя при этом поток света и звука. Вы также можете зонировать пространство с помощью различных стилей освещения (подвесные светильники над обеденным столом, настольные лампы в гостиной) или с помощью ковров, разграничивающих разные зоны.

Если вы не хотите тесниться в одной комнате, взгляните на некоторые из наших самых популярных идей объединения кухни, столовой и гостиной.

• Paul Massey

  Native Share

  Это просторное пространство открытой планировки в лондонском доме Джоса и Аннабель Уайт объединено розовыми стенами и ботаническими мотивами, включая фрески Тимны Вуллард. Дизайнер Сюзанна Шарп, которая вместе со своим мужем Кристофером основала The Rug Company, выбрала берберский ковер бренда для этого пространства открытой планировки, которое разграничивает зону между кухней и обеденной зоной. Над обеденным столом висит люстра «Волна арктической груши» Охры. Кресла Teddy Lounge Chairs из ротанга и соответствующие пуфы от Viggo Boesen от Foster & Gane 9.0003

• Lucas Allen

  Native Share

  Переезд из высокого таунхауса в конюшню в западной части Лондона позволил дизайнеру интерьеров Кэролайн Риддел насладиться более открытым образом жизни, особенно в этом открытом пространстве в центре дома. Кухня занимает пространство слева, подвесные светильники помогают выделить обеденную зону, а спинка дивана образует переход в гостиную.

• Davide Lovatti

  Native Share

  Дизайнер интерьеров Тара Крейг живет в крошечной квартире с одной спальней, гостиной открытой планировки и кухней. Она визуально делит пространство, переключаясь со стен в «Наби» Адама Брея для Papers and Paints в гостиной на нестандартный абрикосовый оттенок на кухне.

• Саймон Браун

  Native Share

  П-образная кухня была решением, предложенным Беатой Хьюман для этой крошечной лондонской квартиры с гостиной открытой планировки. Это немедленно создало дополнительную поверхность, на которой можно было подавать еду или использовать ее в качестве бара. «Кроме того, там была стена, у которой можно было поставить банкетку, чего очень хотели владельцы», — говорит Беата.

• Оуэн Гейл

  Native Share

  В лондонском доме дизайнера Анжелики Сквайр кухня переходит в столовую, которая затем ведет вниз по небольшой лестнице в гостиную. Каждая область четко разграничена; обеденный стол с диваном, большие произведения искусства и настенные светильники кажутся отдельным пространством от кухни, а смена уровня четко указывает на гостиную, но великолепный свет из французских окон в задней части дома течет через весь этаж.

• Paul Massey

  Native Share

  В крошечном сарае в Глостершире Кристофер Хоу создал идеальную открытую планировку для небольшого пространства. Лестница, ведущая в верхнюю часть дома, используется для разделения жилой зоны на две части: гостиная слева и кухня справа.

• Саймон Браун

  Native Share

  Как и во многих лондонских квартирах, жилая площадь этой просторной квартиры в Кенсингтоне объединена в единое целое, чтобы все комнаты казались больше. Кухня плавно перетекает в столовую, которая, в свою очередь, становится гостиной. Освещение дифференцирует различные области. Светильник Fifties, разработанный Джо Понти для FontanaArte, висит над кухонным островом, а стулья от Giorgetti и стол от Soane создают стильную обеденную зону. Интерьер квартиры, расположенной на верхних этажах четырех викторианских домов, был реконструирован, чтобы создать гостиную открытой планировки, которая плавно перетекает в террасу.

• Benjamin Edwards

  Native Share

  В лондонском доме дизайнера интерьеров Эммы Симс-Хилдич кухня открытой планировки с обеденным столом и диваном выходит в сад.