Как правильно сажать овощи в огороде

Высадка овощей, как и любые другие работы в саду и огороде, имеет свои особенности. Повысить приживаемость и урожайность можно только благодаря учёту всех нюансов выращивания конкретных сельскохозяйственных культур.

Чтобы обеспечить оптимальные условия и должный уход, важно соблюсти все факторы, влияющие на развитие растений. Разберём их все.

Содержание

• Когда сажают овощи — время высадки
• На какую глубину сажать семена
• Подготовка почвы к посеву
• Севооборот на огороде — таблица
• Защита от сорняков
• Укрытие и защита грядок

Когда сажают овощи — время высадки

Все семена прорастают только при определённой температуре, поэтому ранняя высадка подходит не всем культурам. Не вовремя высеянные семена будут ждать своего времени, при этом ростки могут быть более слабыми и повреждёнными вредителями, а также уязвимыми к болезням.

Поэтому первыми нужно высаживать морозостойкие овощи: морковь, редьку, кольраби и т.д. Их семена адаптированы к холодам, а всходы способны выдержать кратковременные заморозки.

Для каждого региона – свои сроки. Приведём усреднённые данные. В конце апреля высаживают картофель, свёклу, рассаду томатов и т.д. А с середины мая в открытый грунт высаживают огурцы, патиссоны, кабачки, тыкву и другие теплолюбивые культуры.

На какую глубину сажать семена

Глубина посева зависит от размера семян. Перед посевом обязательно ознакомьтесь с рекомендациями, относящимися к конкретной культуре. Обычно такие подсказки производители оставляют на пакетиках с семенами. Там также можно найти информацию не только о схеме высадки, но и об уходе.

Если шпаргалок нет, то можно ориентироваться на общие рекомендации.

Мелкосеменные овощи (морковь и репу) высевают на глубину не более 3 см, а сверху присыпают смесью почвы с перегноем или торфом. После посева грядку лучше укрыть мульчирующим материалом. Это поможет получить более ранний урожай, так как почва не будет пересыхать и будет хорошо прогреваться.

На заметку:

Почву грядок нужно подготовить заранее — не только перекопать и нарезать борозды, но и внести золу, чтобы улучшить свойства субстрата. Зола способствует повышению урожайности и уничтожает вредные микроорганизмы.

В качестве семенного материала лучше всего использовать дражированные семена — их легче высаживать, особенно в холодную погоду. А ещё они дают возможность сеять чётко на расстоянии 3..5 см, — потом сеянцы не придётся прореживать.

Семена средней величины (горох, фасоль) сажают на глубину в 3..5 см, предварительно хорошенько полив лунки водой.

Обратите внимание на то, что мелкие семена не замачивают перед началом работ, но семена среднего размера обязательно нужно «пробудить». Так, например, бобовые держат в воде 3..4 часа. Но их лучше не проращивать заранее, потому что они распадаются на две половинки.

Подготовка почвы к посеву

Если вы осенью не удобряли землю, то будьте уверены, она «отдохнула» за зиму, но всё ещё обеднена. Потому что прошлогодний урожай забрал из неё питательные вещества. Их необходимо восполнять. В идеале работы по улучшению структуры почвы и её удобрению лучше проводить и осенью, и весной, при этом нужно обязательно учитывать тип грунта на участке и то, какая культура будет расти на том или ином месте.

Кислый грунт нужно обрабатывать мелом или доломитовой мукой, тяжёлый – золой.

Кроме того, разным видам культурных растений необходимы разные пропорции питательных веществ. Это нужно учитывать при подготовке почвы грядок. Овощи можно разделить на три группы по количеству потребления азотных удобрений, которые для повышения урожайности перед высадкой вносят на большую глубину. Сильными потребителями азота считаются: зеленая, белая и красная капуста, китайская капуста, брокколи, цветная и брюссельская капуста, сельдерей, лук, огурцы и томаты. В группу средних потребителей азота входят морковь, редька, красная свекла, кольраби, картофель и баклажаны. Среди слабых потребителей азота бобы, горох, редис.

Севооборот на огороде — таблица

Помимо грамотного удобрения и улучшения характеристик почвы, опытные дачники обычно обращают внимание ещё на один пункт: при высадке необходимо учитывать, что росло ранее на том месте, где собрались высадить другую культуру, чтобы земля не использовалась односторонне.

Почему «другую»? – Потому что, если вы будете из года в год высаживать одни и те же овощи на одном и том же месте, это серьёзно истощит почву. Ведь эти растения потребляют одни и те же питательные вещества. А ещё есть риск увеличения на данном клочке земли популяции бактерий и вредителей, которые атакуют именно эту культуру. Растения будут болеть, и в результате урожайность сильно снизится.

Поэтому очень важно проводить правильный севооборот, то есть чередование высадки овощей на одном участке в течение нескольких сезонов. Возвращаться каждый овощ на прежнее место должен только через 3 или 4 года (некритичный минимум равен 2 годам). Такой подход к овощеводству помогает сохранить плодородие почвы, предотвратить её истощение, так как за счёт смены растений происходит равномерное потребление разных веществ.

Например, на одном и том же месте не рекомендуется высаживать крестоцветные культуры (все виды капусты, редька и редис), так как на этих растениях паразитируют опасные бактерии и вредители.

Нюансов очень много. В этом всём очень легко запутаться, поэтому для вашего удобства мы подготовили шпаргалку о том, какой культуре – какая грядка. Этой подсказкой нужно будет пользоваться весной и осенью при планировании грядок.

Если осенью вы не зaнимaeтecь плaниpoвaниeм пocaдoк нa cлeдyющий ceзoн, тo мoжнo удобрить все грядки следующим образом: внecти компост и хорошо перепревший перегной (из расчёта 3-4 кг нa квaдpaтный мeтp) и добавить дpeвecнyю зoлy (пo 250-300 г нa кв. м).

Защита от сорняков

Чтобы оптимизировать трудозатраты и сэкономить время на прополке, используют нетканый мульчирующий материал «Агротекс» (марки 60-80 чёрного или бело-чёрного цвета), полотно которого имеет пористую структуру, что не препятствует воздухо- и водообмену.

Материал укладывают прямо на грядки и прорезают в нём Х- или О-образные отверстия, в которые потом будут высаживать растения, либо берут перфорированный материал «Агротекс», в котором уже есть круглые отверстия.

По периметру материал закрепляют П-образными колышками или любыми другими подручными средствами.

Мульчирующий материал «Агротекс» применяется при высадке множества овощных культур (томатов, огурцов, кабачков, клубники и т.д) для получения хорошего урожая и экономии времени на прополке. Благодаря этому чёрному материалу сорняки остаются без доступа к солнечному свету, а отсутствие процессов фотосинтеза замедляет их развитие и останавливает рост. А ещё полотно защищает плоды некоторых растений от контакта с почвой. Так, например, ягоды клубники останутся чистыми, не будут гнить и преть.

Укрытие и защита грядок

Укрывают грядки для того, чтобы защитить растения от перепадов температуры, солнечных ожогов, ночных заморозков и вредоносных насекомых.

Для этих целей рекомендуем использовать белый нетканый материал «Агротекс» невысокой плотности (марки 17 и 30). По мере роста растения аккуратно поднимут лёгкое полотно, при этом не повредив листья, плоды или стебли. В то же время материал будет обеспечивать оптимальный микроклимат для роста, развития и плодоношения, потому что нетканое полотно хорошо пропускает воду и воздух без образования конденсата на внутренней стороне.

Также можно уложить укрывной материал на дуги. Для этого понадобится более плотный и прочный белый материал «Агротекс» (марок 42–60).

* При комплексном применении укрывных и мульчирующих материалов достигается лучший эффект.

лучшее время и особенности посадки

27 апреля 2018

Все культурные растения отличаются биологическими особенностями, которые нужно учитывать при посадке. Только в этом случае удастся получить максимально богатый и вкусный урожай. В период, когда нужно начинать сажать огород, у дачников появляется много хлопот. Чего только стоит подготовка огорода к посадке культур, а затем постоянный уход за растениями. Сделать процесс выращивания овощей менее трудоемким помогут системы автоматического полива. Автополив обеспечит своевременное и качественное орошение грядок без необходимости человеческого контроля. А вот что и когда сажать, узнаем далее в статье. Так как сажать овощи на огороде нужно в зависимости от их тепло- и светолюбивости, то удобно разделить овощи на три группы – ранние, средние и поздние весенние. 

Ранние весенние посевы 

Когда начинать сажать огород ранними весенними овощами? Малотребовательные к солнечному свету растения можно начинать высевать уже с середины марта. Но только в том случае, если земля прогрелась до +5 °С. К ранним весенним овощам и зелени относятся:

• Укроп. Эта пряная зелень будет отличным дополнением к весенним салатам. Растение легко переносит заморозки, поэтому его можно высаживать уже вскоре после того, как исчез снег. Чтобы на огороде была постоянно свежая зелень, рекомендуется подсевать семена укропа каждые две недели. 
• Петрушка. Как и укроп является неприхотливым и устойчивым к заморозкам растением. Петрушка хорошо растет возле моркови, а вот высаживать зелень на место, где перед тем была морковь, севооборот не рекомендует.
• Листовая горчица. Скороспелая, полезная и неприхотливая листовая горчица является популярной зеленью на весенних грядках. Эта зелень отлично растет в местах, где ранее росли такие культуры как картофель, томаты, лук, в то же время не рекомендуется высаживать растение на грядки после крестоцветных культур. 
• Брокколи. Этот овощ выращивают через рассаду. Выращивать брокколи на рассаду можно в открытый грунт со второй половины марта, но посев должен осуществляться под агроволокно, которое обеспечит комфортный микроклимат растению.

Средние весенние посевы

Когда температура земли прогревается до +8°С, можно высаживать средневесенние овощи. Обычно к середине апреля почва уже прогревается до нужной температуры. Что и когда сажать из средних весенних овощей:

• Все виды капусты. В конце апреля можно высеивать семена разных видов капуст среднеспелых сортов. Семена рекомендуется ложить на глубину около одного сантиметра, а затем укрывать почву агроволокном или пленкой. 
• Картофель. Со второй половины апреля можно начинать высаживать этот любимый многими овощ. Самое важное при посадке картофеля – это соблюдение правильного расстояния между клубнями, так как это влияет на урожайность. А как разместить грядки узнайте по ссылке.
• Фасоль. Фасоль хоть и отличается некоторой прихотливостью, но в то же время является стойким растением. Чтобы фасоль росла еще лучше, перед посевом семена нужно предварительно прорастить.
• Кукуруза сахарная. При выращивании этой культуры, самое главное — подобрать максимально солнечное место для посадки, ведь без солнечного света початки кукурузы будут плохо формироваться. 

Поздние весенние посевы

В последнюю декаду мая можно высаживать поздние весенние овощи. Перед тем, как сажать овощи на огороде позднего весеннего типа, стоит убедиться, что почва уже прогрелась до +15 °С. Тогда можно спокойно высаживать:

• Базилик. Это полезное и пряное растение будет незаменимым в весеннем рационе. Лучше всего осуществлять посев растения на открытых солнечных участках. Также важно знать, что высаживать базилик на одном и том же месте несколько лет подряд нельзя, так как это может привести к заболеванию фузариозом культур, которые будут выращиваться после него. Рекомендуется каждый год выбирать новое место для посадки растения, возвращаясь к предыдущему только через 5 лет. 
• Баклажаны. Баклажаны являются очень теплолюбивой культурой, поэтому важно знать, когда сажать овощи. Высаживать семена культуры можно только после того, как температура грунта превысила +15°С. 
• Перец. Выращивать этот овощ лучше всего рассадным способом. Пересаживать рассаду в открытый грунт можно уже в середине мая. Важно, чтобы до момента высаживания рассаде было не менее 60 дней. 
• Огурцы. Во второй декаде мая можно приступать к посеву огурцов. Для хорошего роста этих овощей большое значение имеет своевременное и качественное орошение, достичь которого поможет автоматический полив. 

Таким образом, мы узнали, когда сажать овощи весной, чтобы вскоре насладиться богатым и полезным урожаем. Все культурные растения имеют свои предпочтения к температуре грунта и воздуха, влажности, количеству солнечного света и даже соседства с другими растениями. Поэтому так важно перед тем, как сажать овощи на огороде, ознакомится с предпочтениями выращиваемой культуры. При таком подходе результат всегда будет радовать! 

Поделится

Поделится

Новый комментарий

Войти с помощью

Отправить

месяц за месяцем календаря |

Знать, когда сажать овощи, очень важно, если вы хотите выращивать собственные съедобные продукты. Выращивание собственных овощей из семян — это отличный способ обеспечить себя свежими органическими продуктами в рамках здорового питания, но это также очень полезно и полезно для здоровья.

Несмотря на то, что вы можете купить саженцы и кустовые растения в садовых центрах и у интернет-магазинов, посадка овощей из семян является наиболее экономичным способом выращивания продуктов, а также дает возможность попробовать все виды различных сортов овощей. Тем не менее, имея на выбор ослепительный выбор, может быть сложно понять, с чего начать.

Независимо от того, занимаетесь ли вы созданием огорода или просто хотите вырастить несколько овощей в контейнерах во внутреннем дворике или на балконе, этот удобный овощной календарь поможет воплотить ваши идеи в жизнь на огороде.

(Изображение предоставлено Leigh Clapp)

Когда сажать овощи: моменты, которые следует учитывать в каждом месяце года, с января по декабрь.

Овощной календарь — отличное место для начала планирования огорода, так как он поможет вам узнать, когда покупать семена, чтобы не пропустить выращивание ваших любимых овощей, а также поможет вам организовать севооборот на вашем участке. пластырь. Это также удобный источник вдохновения для того, что посадить.

Когда именно сажать овощи, зависит от вашего климата и погодных условий, поэтому, хотя овощной календарь является удобным инструментом планирования, также важно следить за температурным режимом в вашем регионе.

В течение всего садово-огородного года рекомендуется записывать ключевую информацию о погодных условиях, чтобы составить свой собственный календарь посадки овощей. Дата последних заморозков особенно полезна для определения времени начала посева и высадки нежных культур.

Температура почвы является ключевым фактором прорастания семян, а разные семена прорастают при разных температурах, поэтому подумайте о покупке почвенного термометра, чтобы проверить, подходит ли температура для посева.

Разные сорта одного и того же вида овощей могут иметь разное время посева и посадки, поэтому всегда обращайтесь к инструкциям на упаковке семян.

(Изображение предоставлено Future/Annaick Guitteny)

Январь

Поскольку земля еще очень холодная, январь — спокойное время для посева и посадки овощей, так что это прекрасная возможность спланировать предстоящий год. Найдите время, чтобы просмотреть каталоги семян и составить план своего участка.

Тем не менее, есть некоторые растения, которые можно посадить под укрытием, чтобы ускорить вегетационный период.

Лук репчатый – при выращивании из семян лук можно сажать под укрытием в теплице в январе и феврале. Хотя выращивание лука из севка (незрелых луковиц) часто является самым простым методом, знание того, как вырастить лук из семян, может быть полезным, поскольку это более экономичный способ выращивания, если вы хотите получить более крупный урожай.

Картофель — Для тех, кто хочет научиться выращивать картофель, январь — это время, когда вы можете начать процесс, записав свои ранние сорта картофеля. Читинг способствует прорастанию картофеля перед посадкой и обычно проводится за 6 недель до высадки семенного картофеля на грядки.

Положите семенной картофель в лоток (часто используются ящики для яиц) глазками вверх и оставьте в светлом, прохладном, защищенном от мороза месте. Когда ростки достигнут высоты 1/2-1 дюйма (1-2 см), картофель готов к посадке.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Февраль

Погода в феврале непредсказуема, но есть некоторые сорта овощей, которые можно посеять под укрытием в теплице или на теплом подоконнике, чтобы дать толчок вегетационному сезону, в том числе выносливые овощи.

«В феврале вы можете начать сеять такие сорта, как бобы, горох, морковь, лук, первый картофель и салатные культуры под колпаками», — объясняет эксперт по садоводству Ли Клэпп.

Съедобные растения, которые нуждаются в тепле и подходят для выращивания в теплице, также можно высаживать под укрытием в феврале, включая томаты, перец, огурцы и баклажаны.

Весна не за горами, февраль — хорошее время для подготовки грядок к вегетационному сезону. Вы также можете накрыть их пластиковым брезентом или картоном, чтобы предотвратить заболачивание почвы.

(Изображение предоставлено Crocus)

Что посадить в помещении:

Фасоль – выращивайте бобы конские, также известные как бобы, путем посева в помещении в отдельные горшки или модульные лотки, готовые к посадке через 4-6 недель. В качестве альтернативы можно сеять непосредственно с марта по май или с октября по ноябрь для раннего весеннего урожая. Вы также можете посеять прямо в феврале под колпаки.

Помидоры – сейте помидоры в рассадник в конце февраля – это лучшее время для посева, если вы думаете о выращивании томатов в теплице. Сейте в лотки для семян или в отдельные горшки, если вам нужно всего несколько растений.

Перец – сеять под укрытием с февраля по март. Посейте семена в горшки или лотки для семян и поместите в пропагатор с подогревом при температуре 65–70 ° F (18–21 ° C) или на солнечный подоконник, накрытый полиэтиленовым пакетом.

Баклажаны – выращивание баклажанов или баклажанов в теплице Сеять семена в отдельные горшочки в феврале и высаживать в апреле. В качестве альтернативы сейте с января для выращивания в отапливаемой теплице. При пересадке на открытом воздухе сейте семена под прикрытием в марте и высаживайте, как только минует риск заморозков в конце мая.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Что сеять в открытом грунте:

Редька – с февраля по август сейте семена прямо там, где они должны расти, в короткие ряды на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга. Сейте понемногу и последовательно для постоянного снабжения. При посеве в феврале рассмотрите возможность использования колпака.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Март

В более мягких регионах и районах с легкой песчаной почвой март — это время, когда вы можете начать сеять семена овощей на открытом воздухе. Песчаные грядки выиграют от добавления органических веществ, которые помогут почве удерживать влагу. В более прохладных регионах и районах с тяжелой глинистой почвой посев в открытый грунт может быть немного позже, объясняет эксперт по садоводству Ли Клэпп.

‘Глинистая почва нуждается в разрыхлении и требует больше времени для прогрева, поэтому подходит для более поздних культур, в то время как легкие почвы хороши для ранних овощей, но потребуют большого количества навоза и компоста, чтобы вода не стекала слишком быстро. Идеальным является рыхлый, рассыпчатый суглинок, который поглощает и удерживает воду и питательные вещества, хорошо вентилируется и свободно дренируется».

Если вы живете в более прохладном регионе, вы можете подождать до апреля, чтобы начать прямой посев некоторых овощей из этого списка, однако есть сорта овощей, которые можно начать выращивать в теплице в марте, в том числе: сладкая кукуруза, шпинат, пастернак, лук-порей, капуста, цветная капуста, свекла.

Вы также можете продолжать сеять помидоры, баклажаны и перец под укрытием.

(Изображение предоставлено coldsnowstorm / Getty Images)

Что сеять в помещении:

Тыкву – сеять под укрытием с марта по май или сеять прямо с конца мая, когда минуют заморозки.

Огурец — если вы планируете выращивать огурцы в теплице, посейте семена на глубину 1–2 см (1–2 см) в маленькие горшки. Обязательно ознакомьтесь с тем, как выращивать огурцы, прежде чем начать.

Помидоры – высевайте семена под укрытием в марте, если планируете пересадить их на открытом воздухе.

(Изображение предоставлено merlinpf / Getty Images)

Что сеять в открытом грунте:

Спаржа – сажайте спаржу в конце марта и апреле.

Свекла – прямой посев рядами с интервалом 12 дюймов (30 см) с марта по июль для сбора урожая всего через 7 недель. Проредите рассаду на расстоянии 4 дюймов (10 см) друг от друга и примерно 1 дюйм (2,5 см) в высоту. Сейте каждые несколько недель для постоянного снабжения.

Фасоль – семена высевают прямо на открытом воздухе в богатую плодородную почву, обогащенную навозом или органическими веществами. Сейте семена с интервалом 9 дюймов (23 см) в двойные ряды, установленные на расстоянии 9 дюймов (23 см) друг от друга, с 24 дюймами (60 см) между каждым двойным рядом. Обязательно заранее ознакомьтесь с тем, как выращивать фасоль.

Лук-порей – посев лука-порея в марте и апреле на подготовленное семенное ложе для пересадки на окончательное место в начале лета. В качестве альтернативы их можно посеять под укрытием с января по март модулями и поместить в пропагатор, готовый к последующей посадке. Сбор урожая с октября по март.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Лук — сажайте лук-севок с середины марта до середины апреля. В качестве альтернативы сажать с октября по ноябрь.

Пастернак – прямой посев с марта по май на подготовленной грядке в солнечном месте. Почва должна быть рыхлой и без камней.

Горох – посев гороха прямой с марта по июль для сбора с июля по октябрь. Чтобы вырастить их на открытом воздухе, высевайте их в траншеи на расстоянии 2 дюймов (5 см) на расстоянии около 3 дюймов (7,5 см) друг от друга.

Существует три типа гороха: ранний, второй ранний и основной урожай, и каждый из них лучше всего сажать в разное время, поэтому обязательно узнайте, как выращивать горох, прежде чем начать.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Картофель – растение с решеткой Первый Ранний картофель в середине-конце марта готов к уборке через 11-13 недель. Когда сажать картофель, будет зависеть от того, какой он сорт, поэтому сначала обязательно изучите его.

Шпинат – посев летнего шпината прямо с марта по июнь. Посев каждые три недели на пикировку с мая по октябрь. Сейте тонким слоем в ряды глубиной 1 дюйм (2,5 см), расположенные на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга.

Зеленый лук – высевайте семена прямо с марта по август. Сейте тонко в ряды каждые три недели для постоянного запаса. Лук можно собирать уже через 8 недель после посева.

(Изображение предоставлено Future)

Апрель

Апрель — очень загруженный месяц в огороде, так как сезон посева в открытом грунте в самом разгаре.

При посеве обязательно маркируйте сорт овощей и дату. При прямом посеве избегайте наступать на свежевырытую почву, вместо этого используйте доски, чтобы стоять на них.

Что сажать в помещении:

Кабачки – вы можете выращивать кабачки, посеяв семена кабачков в горшки диаметром 7,5 см и поместив их в рассадник или на солнечный подоконник.

Кукуруза – для достижения наилучших результатов семена сладкой кукурузы высевают под стекло в середине апреля и начале мая и высаживают в конце мая – начале июня.

Во избежание нарушения корневой системы высевайте в 3-дюймовые горшки, высевайте два семени на глубину около одного дюйма. В качестве альтернативы сейте на открытом воздухе в середине мая — высевайте блоками по 2 семени через каждые 18 дюймов и на глубину 1 дюйм.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Что сажать в открытом грунте:

Брокколи — для выращивания брокколи, сеять прямо на открытом воздухе с мая по апрель. Сейте там, где они должны расти, или, альтернативно, посейте их на грядку или под укрытие и пересадите их на окончательное место через 5-7 недель после посева.

Морковь — Если вам интересно, как выращивать морковь, апрель — это месяц, когда можно начинать сеять семена в открытом грунте — высевайте тонким слоем на глубину 1 см в ряды на расстоянии 15–30 см друг от друга. Убедитесь, что почва хорошо перекопана и разровнена граблями — в ней не должно быть камней, так как это может привести к раздвоению моркови.

«Чтобы получить сладкую, мелкую морковь, высевайте каждые несколько недель с ранней весны до конца лета, чтобы получать последовательный урожай с июня по ноябрь», — говорит эксперт по садоводству Ли Клэпп.

В качестве альтернативы, для получения раннего урожая, посейте такие сорта, как «Нант», под колпаки или в теплицу в феврале и марте.

Капуста – посев озимой капусты в апреле и мае. Пересадите сеянцы на их окончательное место в конце июня-июле, когда у растений появится 5-6 настоящих листьев.

(Изображение предоставлено Miracle Gro)

Цветная капуста – посев в открытый грунт в апреле для пересадки в июне. Есть три типа цветной капусты – весенняя, летняя и осенняя, и время посева будет зависеть от того, какой тип вы выберете для выращивания.

Мангольд – мангольд, также известный как лист свеклы, является вкусным и универсальным выносливым двулетним растением, которое можно высевать прямо с марта по сентябрь, однако посев в апреле и июле является хорошим способом обеспечить непрерывный урожай в течение всего года.

«Вы не можете сравниться с мангольдом и вечным шпинатом, которые дают урожай круглый год и всю зиму», — говорит эксперт по садоводству Ли Клэпп.

Картофель – посадка второго раннего картофеля в начале-середине апреля и картофеля основной культуры в середине-конце апреля.

Салаты и латук – руккола прямого посева, салаты и летний салат. Или сеять с марта под цветки.

(Изображение предоставлено Ли Клэпп)

Май

Май по-прежнему остается насыщенным месяцем для посева семян овощей. С середины мая риск заморозков в Великобритании, как правило, проходит, а это означает, что вы можете начать сеять полуморозостойкие однолетники и начать закалку нежных овощей, выращенных под укрытием, готовых к посадке на открытом воздухе, включая кабачки, тыкву и французскую фасоль.

Закаливание – это когда нежные растения постепенно выносят на улицу, чтобы они акклиматизировались к более низким температурам. Если вы выращиваете в отапливаемой теплице, переместите растения в неотапливаемую теплицу примерно на две недели, а затем переместите их в холодный парник.

Если у вас нет теплицы или теплицы, вынесите растения на улицу на солнце на пару часов в течение дня и постепенно увеличивайте период времени.

Можно и дальше сеять прямыми брокколи, капусту, морковь, пастернак, горох и шпинат.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Что сажать в открытом грунте:

Французская фасоль – прямой посев фасоли в мае, когда минует угроза заморозков, или посеять под укрытием в марте для последующей пересадки . Сделайте последовательный посев до конца июня для пикировки до начала октября.

Вы узнаете, когда собирать зеленую фасоль и французскую фасоль, по внешнему виду урожая. Бобы должны быть тонкими, как карандаш, длиной около 4 дюймов и без каких-либо видимых бугорков вдоль стручка.

Кабачки – прямой посев кабачков на открытом воздухе с конца мая по июнь. Высаживайте кабачки, выращенные под укрытием, с конца мая, но обязательно предварительно закалите их.

Тыква – для выращивания тыквы семена тыквы сразу же высевают там, где они должны расти, в конце мая или начале июня. Тыквы лучше всего растут в теплую погоду, поэтому накройте их колпаками, чтобы дать им лучший старт.

(Изображение предоставлено PhotoAlto/Jerome Gorin/Getty Images)

Июнь

В июне можно продолжить посев редиски, салата и моркови, а также прямой посев кабачков, свеклы, гороха, фасоли. и пастернак.

Что сажать в открытом грунте:

Фенхель –  Высевать семена непосредственно в конце июня в плодородную влажную почву. Прореживайте до одного растения через каждые 10 дюймов (25 см) в рядах на расстоянии 18 дюймов (45 см) друг от друга и поливайте в засушливые периоды.

Brassicas — капуста прямого посева, такая как капуста, брокколи и брюссельская капуста, для уборки зимой

(Изображение предоставлено Getty Images) посеять фасоль и ты также можно высадить озимый лук-порей на его окончательное место. По-прежнему можно сеять быстрорастущие овощи, в том числе редис, зеленый лук и свеклу.

В июле предстоит собрать много урожая, включая морковь, редис, свеклу, мангольд, горох, листья салата, фасоль, помидоры, огурцы и многое другое!

(Изображение предоставлено Getty Images)

Что посеять на открытом воздухе:

Мангольд . Посев второго урожая мангольда в июле, вы получите свежие запасы на всю осень. Посевы, сделанные в июле, также можно перезимовать для сбора следующей весной.

Яровая капуста – посев яровой капусты в июле и августе на рассадные грядки и пересадка на окончательное место в сентябре и октябре для сбора следующей весной.

Пак-чой  – отлично подходит для супов и салатов и легко выращивается из семян, пак-чой можно собирать уже через 30 дней в форме молодых листьев или через 45-70 дней от полузрелых до полноразмерных головок.

Зимой их можно выращивать на открытом воздухе, они будут давать вам свежую зелень до самой весны, но они будут лучше защищены. Сейте семена тонким слоем на глубину 1/2 дюйма (1 см) рядами на расстоянии 15 дюймов (38 см) друг от друга. Всходы нужно будет проредить на разное расстояние в зависимости от того, насколько зрелыми вы хотите вырастить пак-чой.

(Изображение предоставлено coldsnowstorm / Getty Images)

август

В августе ваш огород будет на пике с изобилием продуктов, готовых к сбору урожая, однако есть некоторые вещи, которые вы можете сажать, в том числе озимые культуры, такие как как шпинат, коль раби и весенняя капуста, а также листья зимнего салата.

(Изображение предоставлено Дугалом Уотерсом / Getty Images)

Что посадить на улице:

Шпинат — конец августа — хорошее время для посева второго урожая шпината.

Шпинат — культура для прохладного сезона, которая может легко прорасти в жару, поэтому семена лучше всего выращивать ранней весной, а также поздним летом и ранней осенью.

Также можно перезимовать с защитой. Для более поздних посевов ищите сорта «длинного дня». Узнайте больше о том, как выращивать шпинат.

Коль раби – При посеве в августе эту капусту можно собирать до ноября. Сейте прямо в ряды на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга и на глубину ½ дюйма (1 см). Проредите рассаду на высоте 1 дюйм (2,5 см) до конечного расстояния 6 дюймов (15 см) друг от друга и хорошо поливайте в жаркую погоду. Выбирайте между размером мяча для гольфа и теннисного мяча.

(Изображение предоставлено The Garden Smallholder)

Сентябрь

Зимние салаты – есть много выносливых салатов, которые будут расти зимой, включая салат ягненка, зелень горчицы, салат «Зимняя жемчужина», руккола и восточные листья, такие как как мибуна и мизуна.

Ранняя осень — идеальное время для посева, так как почва еще теплая. Семена можно высевать в рассадные лотки или прямо в хорошо разрыхленную почву.

Вы также можете продолжить посев мангольда.

(Изображение предоставлено Джонатаном Бакли для Сары Рэйвен)

Октябрь

Что посадить на улице:

Чеснок – Октябрь – это когда можно начинать выращивать чеснок. Чеснок часто выращивают из наборов, а не из семян, и лучше всего сажать осенью, так как для стимуляции роста ему нужны холода. Однако есть сорта, которые можно сажать ранней весной.

Наборы следует приобретать в садовых центрах или у специализированных поставщиков по почте, а не в супермаркете. Есть два основных вида на выбор: hardneck и softneck.

Для посева разделите луковицу на зубчики и посадите рядами на расстоянии 10–15 см друг от друга и глубиной 1 дюйм (2,5 см) заостренным концом вверх.

Чеснок может сгнить в заболоченной почве, поэтому, если у вас тяжелая глинистая почва, подумайте о том, чтобы начать выращивать их в модулях. Узнайте больше о том, как выращивать чеснок, чтобы ваш урожай был успешным.

Фасоль – если ваш огород находится в защищенном месте, ранние сорта фасоли можно посадить прямо в октябре, чтобы получить ранний урожай в следующем году.

(Изображение предоставлено Trine Loklindt EyeEm/Getty Images)

Ноябрь

Поскольку температура падает, посевов в ноябре мало, но есть еще много съедобных культур, включая капусту, такую ​​как капуста, капуста, брюссельская капуста и калетты.

Можно собирать корнеплоды, включая последнюю морковь, пастернак, свеклу и сельдерей, а также можно собирать выносливые салатные листья.

Спаржа – в то время как кроны традиционно сажают весной, вы также можете выращивать спаржу, сажая ее осенью, чтобы дать урожаю фору.

(Изображение предоставлено Alamy)

Декабрь

Декабрь — хорошее время для планирования того, что вы собираетесь выращивать в будущем году, а морозные зимние дни могут стать хорошей возможностью подготовить почву к предстоящему вегетационному сезону. . Делайте заметки о том, что получилось хорошо, и планируйте севооборот на следующий год.

Зимний салат – семена зелени горчицы, мизуны, кукурузного салата, салата баранины и салата «Зимняя жемчужина» можно выращивать на открытом воздухе в холодном парнике или неотапливаемой теплице. Если вы живете в районе с умеренным климатом, вы можете выращивать их в земле и использовать колпачки, чтобы защитить их, если температура резко упадет.

Чеснок – Декабрь – последний шанс посадить осенние сорта чеснока.

Если вы живете в мягком климате и у вас есть почва со свободным дренажем, можно сажать сразу – они плохо растут на заболоченных почвах.

(Изображение предоставлено RHS/Georgi Mabee)

В каком месяце вы сажаете овощи?

Есть овощи, которые можно сажать круглый год с января по декабрь. Использование календаря посадки овощей является удобным инструментом для планирования, когда сажать овощи, но, в конечном счете, месяц, в который вы будете сажать овощи, будет зависеть от вашего климата и зоны выращивания, а также от даты последних заморозков в вашем районе.

Как правило, март и апрель, когда почва начинает прогреваться, являются лучшими месяцами для начала посева в открытый грунт семян многих выносливых однолетних овощей, включая брокколи, капусту, мангольд, морковь, горох и пастернак. Некоторые из них можно посадить под укрытием в теплице или на солнечном подоконнике с февраля, чтобы дать им фору, чтобы они были готовы к посадке на открытом воздухе, как только потеплеет.

Овощи, подходящие для выращивания в теплице, такие как помидоры, перец, баклажаны, томаты, огурцы и стручковый перец, также можно сажать под укрытием с февраля.

(Изображение предоставлено Leigh Clapp)

С марта нежные к морозу полуморозостойкие овощи можно посадить под укрытие, готовые к пересадке, как только минует риск заморозков, включая кабачки, тыкву, сладкую кукурузу и баклажаны. По истечении этого времени, как правило, с конца мая и июня, морозоустойчивые полуморозостойкие однолетние овощи можно высаживать на их окончательное место или высевать прямо на открытом воздухе.

Последовательный посев многих скороспелых овощей можно проводить с марта по июль, включая редис, свеклу и зеленый лук.

В июле и августе можно сажать многие зимостойкие овощи для заготовки на зиму, включая капусту, пак-чой, весеннюю капусту, шпинат и мангольд.

Вегетационный период замедляется с октября, когда температура начинает падать, но это лучшее время для посадки чеснока. Зимние салаты можно продолжать сажать, а бобы можно сеять для раннего весеннего урожая.

Пиппа — редактор контента в онлайн-магазине Homes & Gardens, участвующий в проектах Period Living и Country Homes & Interiors проблемы с печатью. Выпускница факультета истории искусств и бывший редактор стиля в Period Living, она увлечена архитектурой, созданием декоративного контента, стилем интерьера и пишет о ремеслах и исторических домах. Ей нравится искать красивые изображения и последние тенденции, чтобы делиться ими с аудиторией Homes & Gardens. Увлеченный садовник, когда она не пишет, вы найдете ее выращивание цветов на ее деревенском участке для проектов по стилизации.

помесячный календарь |

Знать, когда сажать овощи, очень важно, если вы хотите выращивать собственные съедобные продукты. Выращивание собственных овощей из семян — это отличный способ обеспечить себя свежими органическими продуктами в рамках здорового питания, но это также очень полезно и полезно для здоровья.

Несмотря на то, что вы можете купить саженцы и кустовые растения в садовых центрах и у интернет-магазинов, посадка овощей из семян является наиболее экономичным способом выращивания продуктов, а также дает возможность попробовать самые разные сорта овощей. Тем не менее, имея на выбор ослепительный выбор, может быть сложно понять, с чего начать.

Независимо от того, занимаетесь ли вы созданием огорода или просто хотите вырастить несколько овощей в контейнерах во внутреннем дворике или на балконе, этот удобный овощной календарь поможет воплотить ваши идеи в жизнь на огороде.

(Изображение предоставлено Leigh Clapp)

Когда сажать овощи: моменты, которые следует учитывать в каждом месяце года, с января по декабрь.

Овощной календарь — отличное место для начала планирования огорода, так как он поможет вам узнать, когда покупать семена, чтобы не пропустить выращивание ваших любимых овощей, а также поможет вам организовать севооборот на вашем участке. пластырь. Это также удобный источник вдохновения для того, что посадить.

Когда именно сажать овощи, зависит от вашего климата и погодных условий, поэтому, хотя овощной календарь является удобным инструментом планирования, также важно следить за температурным климатом в вашем регионе.

В течение всего садово-огородного года рекомендуется записывать ключевую информацию о погодных условиях, чтобы составить свой собственный календарь посадки овощей. Дата последних заморозков особенно полезна для определения времени начала посева и высадки нежных культур.

Температура почвы является ключевым фактором прорастания семян, а разные семена прорастают при разных температурах, поэтому подумайте о покупке почвенного термометра, чтобы проверить, подходит ли температура для посева.

Разные сорта одного и того же вида овощей могут иметь разное время посева и посадки, поэтому всегда обращайтесь к инструкциям на упаковке семян.

(Изображение предоставлено Future/Annaick Guitteny)

Январь

Поскольку земля еще очень холодная, январь — спокойное время для посева и посадки овощей, так что это прекрасная возможность спланировать предстоящий год. Найдите время, чтобы просмотреть каталоги семян и составить план своего участка.

Однако некоторые растения можно посадить под укрытием, чтобы ускорить вегетационный период.

Лук репчатый – при выращивании из семян лук можно сажать под укрытием в теплице в январе и феврале. Хотя выращивание лука из севка (незрелых луковиц) часто является самым простым методом, знание того, как вырастить лук из семян, может быть полезным, поскольку это более экономичный способ выращивания, если вы хотите получить более крупный урожай.

Картофель — Для тех, кто хочет научиться выращивать картофель, январь — это время, когда вы можете начать процесс, записав свои ранние сорта картофеля. Читинг способствует прорастанию картофеля перед посадкой и обычно проводится за 6 недель до высадки семенного картофеля на грядки.

Положите семенной картофель в лоток (часто используются ящики для яиц) глазками вверх и оставьте в светлом, прохладном, защищенном от мороза месте. Когда ростки достигнут высоты 1/2-1 дюйма (1-2 см), картофель готов к посадке.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Февраль

Погода в феврале непредсказуема, но есть некоторые сорта овощей, которые можно посеять под укрытием в теплице или на теплом подоконнике, чтобы дать толчок вегетационному сезону, в том числе выносливые овощи.

«В феврале вы можете начать сеять такие сорта, как бобы, горох, морковь, лук, первый картофель и салатные культуры под колпаками», — объясняет эксперт по садоводству Ли Клэпп.

Съедобные растения, которые нуждаются в тепле и подходят для выращивания в теплице, также можно высаживать под укрытием в феврале, включая томаты, перец, огурцы и баклажаны.

Весна не за горами, февраль — хорошее время для подготовки грядок к вегетационному сезону. Вы также можете накрыть их пластиковым брезентом или картоном, чтобы предотвратить заболачивание почвы.

(Изображение предоставлено Crocus)

Что посадить в помещении:

Фасоль – выращивайте бобы конские, также известные как бобы, путем посева в помещении в отдельные горшки или модульные лотки, готовые к посадке через 4-6 недель. В качестве альтернативы можно сеять непосредственно с марта по май или с октября по ноябрь для раннего весеннего урожая. Вы также можете посеять прямо в феврале под колпаки.

Помидоры – сейте помидоры в рассадник в конце февраля – это лучшее время для посева, если вы думаете о выращивании томатов в теплице. Сейте в лотки для семян или в отдельные горшки, если вам нужно всего несколько растений.

Перец – сеять под укрытием с февраля по март. Посейте семена в горшки или лотки для семян и поместите в пропагатор с подогревом при температуре 65–70 ° F (18–21 ° C) или на солнечный подоконник, накрытый полиэтиленовым пакетом.

Баклажаны – выращивание баклажанов или баклажанов в теплице Сеять семена в отдельные горшочки в феврале и высаживать в апреле. В качестве альтернативы сейте с января для выращивания в отапливаемой теплице. При пересадке на открытом воздухе сейте семена под прикрытием в марте и высаживайте, как только минует риск заморозков в конце мая.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Что сеять в открытом грунте:

Редька – с февраля по август сейте семена прямо там, где они должны расти, в короткие ряды на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга. Сейте понемногу и последовательно для постоянного снабжения. При посеве в феврале рассмотрите возможность использования колпака.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Март

В более мягких регионах и районах с легкой песчаной почвой март — это время, когда вы можете начать сеять семена овощей на открытом воздухе. Песчаные грядки выиграют от добавления органических веществ, которые помогут почве удерживать влагу. В более прохладных регионах и районах с тяжелой глинистой почвой посев в открытый грунт может быть немного позже, объясняет эксперт по садоводству Ли Клэпп.

‘Глинистая почва нуждается в разрыхлении и требует больше времени для прогрева, поэтому подходит для более поздних культур, в то время как легкие почвы хороши для ранних овощей, но потребуют большого количества навоза и компоста, чтобы вода не стекала слишком быстро. Идеальным является рыхлый, рассыпчатый суглинок, который поглощает и удерживает воду и питательные вещества, хорошо вентилируется и свободно дренируется».

Если вы живете в более прохладном регионе, вы можете подождать до апреля, чтобы начать прямой посев некоторых овощей из этого списка, однако есть сорта овощей, которые можно начать выращивать в теплице в марте, в том числе: сладкая кукуруза, шпинат, пастернак, лук-порей, капуста, цветная капуста, свекла.

Вы также можете продолжать сеять помидоры, баклажаны и перец под укрытием.

(Изображение предоставлено coldsnowstorm / Getty Images)

Что сеять в помещении:

Тыкву – сеять под укрытием с марта по май или сеять прямо с конца мая, когда минуют заморозки.

Огурец — если вы планируете выращивать огурцы в теплице, посейте семена на глубину 1–2 см (1–2 см) в маленькие горшки. Обязательно ознакомьтесь с тем, как выращивать огурцы, прежде чем начать.

Помидоры – высевайте семена под укрытием в марте, если планируете пересадить их на открытом воздухе.

(Изображение предоставлено merlinpf / Getty Images)

Что сеять в открытом грунте:

Спаржа – сажайте спаржу в конце марта и апреле.

Свекла – прямой посев рядами с интервалом 12 дюймов (30 см) с марта по июль для сбора урожая всего через 7 недель. Проредите рассаду на расстоянии 4 дюймов (10 см) друг от друга и примерно 1 дюйм (2,5 см) в высоту. Сейте каждые несколько недель для постоянного снабжения.

Фасоль – семена высевают прямо на открытом воздухе в богатую плодородную почву, обогащенную навозом или органическими веществами. Сейте семена с интервалом 9 дюймов (23 см) в двойные ряды, установленные на расстоянии 9 дюймов (23 см) друг от друга, с 24 дюймами (60 см) между каждым двойным рядом. Обязательно заранее ознакомьтесь с тем, как выращивать фасоль.

Лук-порей – посев лука-порея в марте и апреле на подготовленное семенное ложе для пересадки на окончательное место в начале лета. В качестве альтернативы их можно посеять под укрытием с января по март модулями и поместить в пропагатор, готовый к последующей посадке. Сбор урожая с октября по март.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Лук — сажайте лук-севок с середины марта до середины апреля. В качестве альтернативы сажать с октября по ноябрь.

Пастернак – прямой посев с марта по май на подготовленной грядке в солнечном месте. Почва должна быть рыхлой и без камней.

Горох – посев гороха прямой с марта по июль для сбора с июля по октябрь. Чтобы вырастить их на открытом воздухе, высевайте их в траншеи на расстоянии 2 дюймов (5 см) на расстоянии около 3 дюймов (7,5 см) друг от друга.

Существует три типа гороха: ранний, второй ранний и основной урожай, и каждый из них лучше всего сажать в разное время, поэтому обязательно узнайте, как выращивать горох, прежде чем начать.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Картофель – растение с решеткой Первый Ранний картофель в середине-конце марта готов к уборке через 11-13 недель. Когда сажать картофель, будет зависеть от того, какой он сорт, поэтому сначала обязательно изучите его.

Шпинат – посев летнего шпината прямо с марта по июнь. Посев каждые три недели на пикировку с мая по октябрь. Сейте тонким слоем в ряды глубиной 1 дюйм (2,5 см), расположенные на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга.

Зеленый лук – высевайте семена прямо с марта по август. Сейте тонко в ряды каждые три недели для постоянного запаса. Лук можно собирать уже через 8 недель после посева.

(Изображение предоставлено Future)

Апрель

Апрель — очень загруженный месяц в огороде, так как сезон посева в открытом грунте в самом разгаре.

При посеве обязательно маркируйте сорт овощей и дату. При прямом посеве избегайте наступать на свежевырытую почву, вместо этого используйте доски, чтобы стоять на них.

Что сажать в помещении:

Кабачки – вы можете выращивать кабачки, посеяв семена кабачков в горшки диаметром 7,5 см и поместив их в рассадник или на солнечный подоконник.

Кукуруза – для достижения наилучших результатов семена сладкой кукурузы высевают под стекло в середине апреля и начале мая и высаживают в конце мая – начале июня.

Во избежание нарушения корневой системы высевайте в 3-дюймовые горшки, высевайте два семени на глубину около одного дюйма. В качестве альтернативы сейте на открытом воздухе в середине мая — высевайте блоками по 2 семени через каждые 18 дюймов и на глубину 1 дюйм.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Что сажать в открытом грунте:

Брокколи — для выращивания брокколи, сеять прямо на открытом воздухе с мая по апрель. Сейте там, где они должны расти, или, альтернативно, посейте их на грядку или под укрытие и пересадите их на окончательное место через 5-7 недель после посева.

Морковь — Если вам интересно, как выращивать морковь, апрель — это месяц, когда можно начинать сеять семена в открытом грунте — высевайте тонким слоем на глубину 1 см в ряды на расстоянии 15–30 см друг от друга. Убедитесь, что почва хорошо перекопана и разровнена граблями — в ней не должно быть камней, так как это может привести к раздвоению моркови.

«Чтобы получить сладкую, мелкую морковь, высевайте каждые несколько недель с ранней весны до конца лета, чтобы получать последовательный урожай с июня по ноябрь», — говорит эксперт по садоводству Ли Клэпп.

В качестве альтернативы, для получения раннего урожая, посейте такие сорта, как «Нант», под колпаки или в теплицу в феврале и марте.

Капуста – посев озимой капусты в апреле и мае. Пересадите сеянцы на их окончательное место в конце июня-июле, когда у растений появится 5-6 настоящих листьев.

(Изображение предоставлено Miracle Gro)

Цветная капуста – посев в открытый грунт в апреле для пересадки в июне. Есть три типа цветной капусты – весенняя, летняя и осенняя, и время посева будет зависеть от того, какой тип вы выберете для выращивания.

Мангольд – мангольд, также известный как лист свеклы, является вкусным и универсальным выносливым двулетним растением, которое можно высевать прямо с марта по сентябрь, однако посев в апреле и июле является хорошим способом обеспечить непрерывный урожай в течение всего года.

«Вы не можете сравниться с мангольдом и вечным шпинатом, которые дают урожай круглый год и всю зиму», — говорит эксперт по садоводству Ли Клэпп.

Картофель – посадка второго раннего картофеля в начале-середине апреля и картофеля основной культуры в середине-конце апреля.

Салаты и латук – руккола прямого посева, салаты и летний салат. Или сеять с марта под цветки.

(Изображение предоставлено Ли Клэпп)

Май

Май по-прежнему остается насыщенным месяцем для посева семян овощей. С середины мая риск заморозков в Великобритании, как правило, проходит, а это означает, что вы можете начать сеять полуморозостойкие однолетники и начать закалку нежных овощей, выращенных под укрытием, готовых к посадке на открытом воздухе, включая кабачки, тыкву и французскую фасоль.

Закаливание – это когда нежные растения постепенно выносят на улицу, чтобы они акклиматизировались к более низким температурам. Если вы выращиваете в отапливаемой теплице, переместите растения в неотапливаемую теплицу примерно на две недели, а затем переместите их в холодный парник.

Если у вас нет теплицы или теплицы, вынесите растения на улицу на солнце на пару часов в течение дня и постепенно увеличивайте период времени.

Можно и дальше сеять прямыми брокколи, капусту, морковь, пастернак, горох и шпинат.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Что сажать в открытом грунте:

Французская фасоль – прямой посев фасоли в мае, когда минует угроза заморозков, или посеять под укрытием в марте для последующей пересадки . Сделайте последовательный посев до конца июня для пикировки до начала октября.

Вы узнаете, когда собирать зеленую фасоль и французскую фасоль, по внешнему виду урожая. Бобы должны быть тонкими, как карандаш, длиной около 4 дюймов и без каких-либо видимых бугорков вдоль стручка.

Кабачки – прямой посев кабачков на открытом воздухе с конца мая по июнь. Высаживайте кабачки, выращенные под укрытием, с конца мая, но обязательно предварительно закалите их.

Тыква – для выращивания тыквы семена тыквы сразу же высевают там, где они должны расти, в конце мая или начале июня. Тыквы лучше всего растут в теплую погоду, поэтому накройте их колпаками, чтобы дать им лучший старт.

(Изображение предоставлено PhotoAlto/Jerome Gorin/Getty Images)

Июнь

В июне можно продолжить посев редиски, салата и моркови, а также прямой посев кабачков, свеклы, гороха, фасоли. и пастернак.

Что сажать в открытом грунте:

Фенхель –  Высевать семена непосредственно в конце июня в плодородную влажную почву. Прореживайте до одного растения через каждые 10 дюймов (25 см) в рядах на расстоянии 18 дюймов (45 см) друг от друга и поливайте в засушливые периоды.

Brassicas — капуста прямого посева, такая как капуста, брокколи и брюссельская капуста, для уборки зимой

(Изображение предоставлено Getty Images) посеять фасоль и ты также можно высадить озимый лук-порей на его окончательное место. По-прежнему можно сеять быстрорастущие овощи, в том числе редис, зеленый лук и свеклу.

В июле предстоит собрать много урожая, включая морковь, редис, свеклу, мангольд, горох, листья салата, фасоль, помидоры, огурцы и многое другое!

(Изображение предоставлено Getty Images)

Что посеять на открытом воздухе:

Мангольд . Посев второго урожая мангольда в июле, вы получите свежие запасы на всю осень. Посевы, сделанные в июле, также можно перезимовать для сбора следующей весной.

Яровая капуста – посев яровой капусты в июле и августе на рассадные грядки и пересадка на окончательное место в сентябре и октябре для сбора следующей весной.

Пак-чой  – отлично подходит для супов и салатов и легко выращивается из семян, пак-чой можно собирать уже через 30 дней в форме молодых листьев или через 45-70 дней от полузрелых до полноразмерных головок.

Зимой их можно выращивать на открытом воздухе, они будут давать вам свежую зелень до самой весны, но они будут лучше защищены. Сейте семена тонким слоем на глубину 1/2 дюйма (1 см) рядами на расстоянии 15 дюймов (38 см) друг от друга. Всходы нужно будет проредить на разное расстояние в зависимости от того, насколько зрелыми вы хотите вырастить пак-чой.

(Изображение предоставлено coldsnowstorm / Getty Images)

август

В августе ваш огород будет на пике с изобилием продуктов, готовых к сбору урожая, однако есть некоторые вещи, которые вы можете сажать, в том числе озимые культуры, такие как как шпинат, коль раби и весенняя капуста, а также листья зимнего салата.

(Изображение предоставлено Дугалом Уотерсом / Getty Images)

Что посадить на улице:

Шпинат — конец августа — хорошее время для посева второго урожая шпината.

Шпинат — культура для прохладного сезона, которая может легко прорасти в жару, поэтому семена лучше всего выращивать ранней весной, а также поздним летом и ранней осенью.

Также можно перезимовать с защитой. Для более поздних посевов ищите сорта «длинного дня». Узнайте больше о том, как выращивать шпинат.

Коль раби – При посеве в августе эту капусту можно собирать до ноября. Сейте прямо в ряды на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга и на глубину ½ дюйма (1 см). Проредите рассаду на высоте 1 дюйм (2,5 см) до конечного расстояния 6 дюймов (15 см) друг от друга и хорошо поливайте в жаркую погоду. Выбирайте между размером мяча для гольфа и теннисного мяча.

(Изображение предоставлено The Garden Smallholder)

Сентябрь

Зимние салаты – есть много выносливых салатов, которые будут расти зимой, включая салат ягненка, зелень горчицы, салат «Зимняя жемчужина», руккола и восточные листья, такие как как мибуна и мизуна.

Ранняя осень — идеальное время для посева, так как почва еще теплая. Семена можно высевать в рассадные лотки или прямо в хорошо разрыхленную почву.

Вы также можете продолжить посев мангольда.

(Изображение предоставлено Джонатаном Бакли для Сары Рэйвен)

Октябрь

Что посадить на улице:

Чеснок – Октябрь – это когда можно начинать выращивать чеснок. Чеснок часто выращивают из наборов, а не из семян, и лучше всего сажать осенью, так как для стимуляции роста ему нужны холода. Однако есть сорта, которые можно сажать ранней весной.

Наборы следует приобретать в садовых центрах или у специализированных поставщиков по почте, а не в супермаркете. Есть два основных вида на выбор: hardneck и softneck.

Для посева разделите луковицу на зубчики и посадите рядами на расстоянии 10–15 см друг от друга и глубиной 1 дюйм (2,5 см) заостренным концом вверх.

Чеснок может сгнить в заболоченной почве, поэтому, если у вас тяжелая глинистая почва, подумайте о том, чтобы начать выращивать их в модулях. Узнайте больше о том, как выращивать чеснок, чтобы ваш урожай был успешным.

Фасоль – если ваш огород находится в защищенном месте, ранние сорта фасоли можно посадить прямо в октябре, чтобы получить ранний урожай в следующем году.

(Изображение предоставлено Trine Loklindt EyeEm/Getty Images)

Ноябрь

Поскольку температура падает, посевов в ноябре мало, но есть еще много съедобных культур, включая капусту, такую ​​как капуста, капуста, брюссельская капуста и калетты.

Можно собирать корнеплоды, включая последнюю морковь, пастернак, свеклу и сельдерей, а также можно собирать выносливые салатные листья.

Спаржа – в то время как кроны традиционно сажают весной, вы также можете выращивать спаржу, сажая ее осенью, чтобы дать урожаю фору.

(Изображение предоставлено Alamy)

Декабрь

Декабрь — хорошее время для планирования того, что вы собираетесь выращивать в будущем году, а морозные зимние дни могут стать хорошей возможностью подготовить почву к предстоящему вегетационному сезону. . Делайте заметки о том, что получилось хорошо, и планируйте севооборот на следующий год.

Зимний салат – семена зелени горчицы, мизуны, кукурузного салата, салата баранины и салата «Зимняя жемчужина» можно выращивать на открытом воздухе в холодном парнике или неотапливаемой теплице. Если вы живете в районе с умеренным климатом, вы можете выращивать их в земле и использовать колпачки, чтобы защитить их, если температура резко упадет.

Чеснок – Декабрь – последний шанс посадить осенние сорта чеснока.

Если вы живете в мягком климате и у вас есть почва со свободным дренажем, можно сажать сразу – они плохо растут на заболоченных почвах.

(Изображение предоставлено RHS/Georgi Mabee)

В каком месяце вы сажаете овощи?

Есть овощи, которые можно сажать круглый год с января по декабрь. Использование календаря посадки овощей является удобным инструментом для планирования, когда сажать овощи, но, в конечном счете, месяц, в который вы будете сажать овощи, будет зависеть от вашего климата и зоны выращивания, а также от даты последних заморозков в вашем районе.

Как правило, март и апрель, когда почва начинает прогреваться, являются лучшими месяцами для начала посева в открытый грунт семян многих выносливых однолетних овощей, включая брокколи, капусту, мангольд, морковь, горох и пастернак. Некоторые из них можно посадить под укрытием в теплице или на солнечном подоконнике с февраля, чтобы дать им фору, чтобы они были готовы к посадке на открытом воздухе, как только потеплеет.

Овощи, подходящие для выращивания в теплице, такие как помидоры, перец, баклажаны, томаты, огурцы и стручковый перец, также можно сажать под укрытием с февраля.

(Изображение предоставлено Leigh Clapp)

С марта нежные к морозу полуморозостойкие овощи можно посадить под укрытие, готовые к пересадке, как только минует риск заморозков, включая кабачки, тыкву, сладкую кукурузу и баклажаны. По истечении этого времени, как правило, с конца мая и июня, морозоустойчивые полуморозостойкие однолетние овощи можно высаживать на их окончательное место или высевать прямо на открытом воздухе.