В какие сроки сеять на рассаду томаты, перец и баклажаны?: Общество: Облгазета

На рассаду высевать лучше проклюнувшиеся семена. Так мы получим ровные всходы, и ничего досевать не потребуется. Фото: Лидия Грошева

На дворе ещё январь, а многие уже посеяли семена овощных культур на рассаду. Нужно ли так рано сеять помидоры, перцы и баклажаны? В сообществе садоводов по этому поводу нет единодушия. Постараемся разобраться: в каких случаях ранний сев на рассаду уместен, а в каких с посевом лучше повременить.

За…

– А я уже перцы посеяла, – откликнулась на мой вопрос по поводу раннего сева тепличных овощей преподаватель Уральского государственного аграрного университета (УрГАУ) Лидия Грошева. – А замочила семена перцев и того раньше – 5 января, и всё потому, что кожурка у них очень прочная и долгое время не даёт пробиться росткам.

Получается, что свои перцы Лидия Францевна посеяла на рассаду 15–19 января. Не слишком ли рано? Обычная теплица из поликарбоната не спасёт высаженную туда рассаду, если случатся возвратные весенние заморозки, а они у нас бывают вплоть до начала июня. И что, до июня держать такую рассаду дома на подоконнике? Так она не только перерастёт, но и увянет за этот срок.

– Нет, сею не рано, – считает Лидия Грошева. – Потому что семена я беру из перцев, привезённых к нам с юга, где у них длительный срок созревания.

Поступает наша собеседница так уже много лет – вырастают такие же мясистые вкусные плоды, как и магазинные. Именно ради получения салатных сочных перцев она и начинает процесс выращивания рассады так рано. Кстати, о сортах. По словам Лидии Грошевой, растения, полученные из семян, купленных в специализированных магазинах, не дают желаемого качества плодов. А в магазине она плоды сначала может попробовать, а потом посеять семена тех, что понравились. И они, что удивительно, вырастают! Похоже, в заграничных тепличных комбинатах выращивают не гибриды, семена из плодов которых не дают растения, похожие на родительские, а сорта. Что неудивительно: посевной материал сортов дешевле.

В итоге мясистые оранжевые, жёлтые, красные перцы из своей теплицы Лидия Грошева начинает резать в салаты уже в начале июля, а большинство садоводов – лишь в начале августа. Лишний месяц она и её семья имеют возможность есть свои плоды. Но и высаживать рассаду в теплицу ей тоже приходится на месяц раньше: не в начале июня, как делают многие, а в конце апреля – начале мая. Но для этого обычную поликарбонатную теплицу нужно дополнительно утеплить изнутри пологом из нетканого материала, а в холодные ночи дежурить в саду и включать обогреватель. А для выращивания ранней рассады дома желательно иметь большие окна на южной стороне и подсветку. Это спасает рассаду от вытягивания.

По такому принципу Лидия Грошева выращивает и томаты: сеет их чуть попозже, чем перцы, в конце января, а плодами начинает лакомиться в конце июня.

…и против

А вот руководитель Уральской школы садоводства и огородничества при кафедре овощеводства и плодоводства УрГАУ Светлана Рыжкова собирается сеять семена томатов на рассаду во второй половине февраля, семена баклажанов – в первой половине февраля, перцев – в середине последнего зимнего месяца.

– Пробовала сеять и в более ранние сроки, но результат разочаровывал, – говорит Светлана Рыжкова. – Если сеять томаты в январе, то к июню, когда погода позволяет высаживать их в теплицу, они сильно вытягиваются.

По её мнению, главная проблема при выращивании овощной рассады – недостаток освещения. Поэтому сроки сева томатов надо корректировать с учётом тех условий, которые у вас есть. Под рассаду желательно отдать окно, выходящее на южную сторону, не лишним будет оборудовать на нём дополнительную подсветку для растений.

Из рассады также нельзя делать неженок. Свои растения Светлана Рыжкова уже в начале апреля начинает на день выставлять на лоджию, а с приходом мая и вовсе увозит на дачу, где они растут на обогреваемой веранде.

– У меня неотапливаемая теплица, поэтому высаживаю туда рассаду в начале июня, как и большинство садоводов, – говорит Светлана Рыжкова.

Плясать… от теплицы

Как видим, у каждого индивидуальные условия выращивания рассады, от этого и зависят сроки их сева. Но всё же плясать в этом вопросе нужно… нет, не от печки, а от теплицы.

– Выбирать сроки сева семян томатов, перцев и баклажанов на рассаду надо в зависимости от типа теплицы, – считает заведующий кафедрой овощеводства и плодоводства УрГАУ Михаил Карпухин. – Теплицы могут быть отапливаемые, неотапливаемые и на биотопливе. Но отапливаемые встречаются редко, обычно – неотапливаемые. Если для них сеять рассаду в ранние сроки, то она будет перерастать и стареть, тем самым снизится урожай.

По словам Михаила Карпухина, если сеять томаты на рассаду в конце января, то они должны быть высажены в теплицу в апреле. Если у вас есть такая теплица, где уже в апреле можно поддерживать оптимальную для роста овощей температуру, то смело приступайте к раннему севу. А вот при выращивании томатов в обычной теплице из поликарбоната надо придерживаться простого правила: помидорную рассаду выращивают 60 дней. Для такой теплицы оптимальный срок сева томатов на рассаду – начало марта.

Баклажаны выращивают дольше, чем томаты, поэтому для них срок сева семян на рассаду – конец февраля – начало марта.

– Если собираетесь выращивать огурцы, то сеять их на рассаду вы должны за 30 дней до предполагаемой посадки в теплицу, – добавляет Михаил Карпухин.

При севе томатов и перцев на рассаду надо учитывать размеры подоконника: если растениям будет тесно, они начнут вытягиваться. Фото: Владимир Мартьянов

• Опубликовано в №11 от 23.01.2021 под заголовком «Сеять нельзя ждать»

Сюжет

«Дом. Сад. Огород»
Особенности и секреты садового хозяйства на Среднем Урале.

Когда сажать рассаду перцев, томатов, баклажан — Простые рецепты

В конце февраля и до 10 марта позднеспелые помидоры, ВСЕ баклажаны и перец.

В апреле скороспелые сорта помидор, огурцы, тыкву, кабачки и цветы однолетники.

В конце февраля на рассаду сеют томаты позднеспелых сортов, а также все перцы и баклажаны. В первой половине марта подходит очередь ранних и средних помидоров. Очень важно соблюсти сроки посадки рассады, ведь именно от этого зависит будущий урожай.

Опаздываете? Читайте нашу статью!

Сроки посадки по лунному календарю на 2016год >>

Обратите внимание так же на лунный календарь огородника на 2015 год.

ЕСЛИ ВЫ ОПОЗДАЛИ?
Посеете, например, перцы или баклажаны в конце марта, растения зацветут только в июле! И все потому, что с момента всходов до цветения им нужно более 100 дней. Не будет цветков в благоприятное время, не будет и завязей. Вот такая арифметика.

У ранних и суперранних томатов график иной, их семена можно и в апреле определить в землю.

Важно. Если с посевом перцев и баклажанов все же вынужденно пришлось припоздниться, необходимо очень качественное, интенсивное досвечивание рассады месяц после всходов до самой пикировки-перевалки. Люминесцентные лампы должны быть мощностью не меньше 80 Вт. Но лучше использовать фитолампы, они имеют идеально подходящие параметры для растений. Светильники подвешивают горизонтально на 8-10 см над растениями и включают с 8 до 20 часов.

Три схемы

Землю в ящике слоем 6-8 см, заполненном на 1-2 см ниже верхнего края, выравнивают, уплотняют, увлажняют, накрывают пленкой и сутки дают настояться, чтобы влага равномерно пропитала все слои почвы. Если поливать после посева, вода может затянуть семена глубже нормы, и они не взойдут. Подготовленные семена пинцетом раскладывают на поверхности.

Схема для томатов: 2 см между семенами и 3 см между рядами. Вдавливают их тупым карандашом на глубину 1 см.

Схема для баклажанов: их (2-3 семени), как правило, сеют в горшочках на глубину 0,5 см с расстоянием в 2-3 см.

Схема для перцев: в ящике делают бороздки глубиной 1,0-1,5 см через 5 см, немного поливают теплой водой. Семена раскладывают через каждые 2 см. Впрочем, чем реже, тем дольше можно держать сеянцы в ящике, не опасаясь их загущения.

Семена не заделывают в землю тщательно, а лишь слегка присыпают тем же субстратом, чуть уплотнив. Иначе им трудно будет вылезти.

Ящик или горшочки устанавливают в теплом месте, где 25-28°С. Ни в коем случае их не оставляют на подоконнике, там гораздо прохладнее, и семена будут всходить значительно дольше. Еще лучше их закрыть целофаном, такая банька им очень по вкусу! Хотя томатам иногда приоконной температуры достаточно, но к перцам и баклажанам это не относится.

Чтобы семена не загнили, в рассадных ящиках должен быть дренаж. Или надо стать виртуозом дозированного полива: делать это по мере частичного, а не полного подсыхания грунта. Легче держать ящик под пленкой, чтобы влага не испарялась. Правда, через 2 дня емкость с рассадой все равно надо открыть, чтобы сбрызнуть почву и проветрить.

Важно. Если глубина посева будет меньше указанной, семядоли из-за частичного пересыхания семян могут не освободиться от кожуры. Это задержит рост рассады. Тогда росткам придется помогать: увлажнять кожуру и аккуратно снимать ее пинцетом.

Сразу после всходов

Всходы томатов самые «реактивные». Они появляются в виде петелек через 5-7 суток, если посеяны подготовленными семенами. А уж если проросшими — вообще через 3 дня!

Для перцев график такой:
при 25-27°С — через 7-12 дней, при 20°С — через 18-20 дней, при 16°С — через 27-30 дней. Всходы баклажанов у разных сортов выходят из земли очень неравномерно — через 7-30 дней. Если температура будет ниже 15°С, семена и вовсе не прорастут. Ну а при 28-30°С основная масса ростков проклевывается через 8-10 дней.

Важно. Стоит запастись терпением и, не поддаваясь ложной тревоге, дожидаться ростков, а не пересеивать семена через неделю. Опытные овощеводы знают из опыта, что от времени появления всходов общая урожайность растений не зависит.

Прохлада, когда надо.

Как только на свет пробилось максимальное число сеянцев, пленку снимают и ставят емкости на самое солнечное и светлое окошко. Но не на голый подоконник, а на подставку из пары деревянных или пенопластовых брусков, чтобы растениям не было холодно и чтобы воздух в то же время снизу циркулировал. Такую «подушку безопасности» стоит подложить, даже если у вас пластиковые окна.

Первые дни после появления всходов рассаду не поливают, а если земля сухая, ее увлажняют опрыскивателем. И лишь когда развернутся семядольные листочки, можно начинать водные процедуры с регулярностью раз в неделю. Воздух необходимо увлажнять. Если нет специального увлажнителя, работа которого, к слову, и людям полезна, можно просто возле батареи поставить ведро с водой.

Проветривают сеянцы 1,5-2 недели. Температура воздуха должна быть в пределах 18°С, а почвы — на пару градусов ниже. Предельный порог, после которого рост прекращается, 13°С. Для контроля рядом с емкостями вешают комнатный термометр, а в грунт ставят почвенный.

Если световой день меньше 14 часов, рассаду обязательно нужно досвечивать в утренние и вечерние часы. В первую неделю по возможности круглые сутки, но уж не менее 12 часов.

Кроме того, свет должен быть ярким, мощным, потому что для растений он как еда: хлорофилл вырабатывается именно на свету. Рассада в начале развития нуждается в определенном количестве света. Люминесцентные лампы должны иметь не менее 80 Вт, их вешают на расстоянии 10 см от верхушек растений. Ну а фитолампы используют строго по инструкции, их спектр и мощность выверены изначально.

Зачем для сеянцев сочетание интенсивной освещенности и умеренной температуры сразу после всходов?

•    Во-первых, чтобы ростки укоренились. Ведь именно при таких условиях они будут тратить все силы на активную работу под землей.
•    Во-вторых, чтобы тоненькие стебельки не вытягивались, стремясь к свету, делаясь еще тоньше и длиннее, а значит, слабее.
•    В-третьих, сочетание света и прохлады поможет заложить первые плоды максимально низко на растении и сформировать оптимальное количество цветков.

Затем температуру постепенно повышают днем в солнечную погоду до 23-25°С, в пасмурную до 18-22°С, ночью до 17-18°С. И так держат все остальное время до высадки на постоянное место.

Важно. Емкости каждые 2-3 дня поворачивают к стеклу то одной, то другой стороной, чтобы сеянцы не искривлялись.

Можно ли сажать помидоры и перец вместе?

Содержание

Переключатель

Последнее обновление: 29 октября 2022 г.

Перец и помидоры относятся к семейству пасленовых или пасленовых. Так что, если вы ищете растение-компаньон и задаетесь вопросом, можно ли сажать помидоры и перец вместе, ответ — да, можно. Но вы должны следовать идеальной процедуре для успешной посадки помидоров и перца.

Выращивание растений-компаньонов позволит вам наслаждаться разнообразием продуктов для своих блюд. Помидоры и перцы легко выращивать как опытным, так и новичкам, так почему бы просто не посадить их вместе?

В этой статье мы обсудим, как правильно сажать помидоры и перец вместе и как успешно выращивать каждый сорт плодов растения. Итак, продолжайте читать, чтобы получить некоторые знания.

Знаете ли вы, можно ли сажать помидоры и перец вместе?

Вы, безусловно, сможете успешно сажать помидоры и перцы вместе, если будете следовать правильным шагам.

Посадка помидоров и перца представляет собой форму совместной посадки, при которой разные растения выращивают рядом друг с другом. Считается, что эти растения-компаньоны образуют симбиотические отношения, посредством которых они способствуют росту и развитию друг друга.

Однако, когда речь идет о совместной посадке томатов и перцев, следует помнить, что, поскольку они принадлежат к одному семейству, может увеличиться риск распространения болезней. Теперь, если они выращены на одной грядке, риск может возрасти. Но вы можете принять некоторые дополнительные меры, чтобы уменьшить этот риск.

Болезни, общие для обоих родственных растений, включают бактериальную пятнистость и вертициллезное увядание. Хорошей новостью является то, что вы можете ввести некоторые дополнительные меры, чтобы ограничить вероятность того, что вы столкнетесь с этими заболеваниями и их распространением.

Давайте поговорим о том, как добиться процветания выращивания перца и помидоров в одном саду.

Посадка помидоров и перца: советы по садоводству

Просто следуйте этим советам или практикуйтесь ниже для успешной посадки помидоров и перца.

Перенаселенность этих двух родственных растений может предрасполагать их к распространению болезней, если заражение все же произойдет. В идеале вы должны выращивать эти растения на расстоянии 20 футов друг от друга, особенно в жарких и влажных погодных условиях, когда грибковые заболевания более распространены. Адекватное расстояние обеспечит этим растениям достаточную циркуляцию воздуха, тем самым уменьшая заболеваемость.

Однако у большинства садоводов может не хватить для этого места в саду. Так что лучше всего выбирать устойчивые к болезням перцы и томаты. Затем вы размещаете их на расстоянии не менее 2-3 футов друг от друга в зависимости от разновидностей.

Чрезмерный или недостаточный полив может предрасполагать растения помидоров и перца к заболеваниям, поэтому этого следует избегать.

Избегайте работы во влажном саду, так как это может привести к передаче бактерий и грибков между растениями во время движения.

Влажные листья или листва делают эти растения более восприимчивыми к заражению грибами и бактериями. Поэтому всегда поливайте основание растения, а не листья. Вы можете использовать шланг для замачивания, чтобы поливать растения, а не верхний разбрызгиватель.

Во всем этом важно соблюдать расстояние, когда речь идет о совместной посадке помидоров и перца. Однако, если вам не хватает места в саду, вы можете попробовать посадить в контейнерах.

Посадка томатов

Первый шаг — вырастить семена либо в помещении и дать им затвердеть, либо вырастить их на открытом воздухе.

Один из лучших способов посадки томатов — дать почве прогреться. Никогда не сажайте в прохладную почву, так как это может остановить их рост. Убедитесь, что все опасности заморозков миновали. В идеале следует дать почве прогреться выше 60 градусов. Используйте почвенный термометр, чтобы быть более точным.

Клетка для томатов K-Brands — опоры для растений и опора с зажимами

Проверить цену на Amazon

Затем поддержите растения опорами и не ждите, пока они полностью вырастут, прежде чем поддерживать их. Это связано с тем, что подвешивание растений во время их выращивания может нарушить или повредить корневую систему, когда вы вбиваете кол в почву рядом с ними.

Помидоры следует сажать глубже, так как для них требуются более глубокие посадочные ямы. Пересаженные растения должны быть заглублены в землю на 1/3 или половину. Таким образом, растения могут вырастить корневые комы из корня и из какой-то заглубленной части стебля.

Пока вы создали глубокую посадочную яму, вы должны заполнить ее компостом и садовой землей. Вы можете добавить некоторые дополнительные органические ингредиенты. Также добавьте немного яичной скорлупы и червячного литья.

Затем, наконец, глубоко замульчируйте почвенную смесь. Мульчирование не только предотвратит рост сорняков, но и сохранит тепло в корневой зоне растений. Поэтому как в холодные вечера, так и в жаркие дни всегда регулируется уровень влажности и температура.

Посадка перца

Чтобы начать процесс посадки перца, выберите место для посадки и убедитесь, что это солнечное место с хорошим дренажем. Затем вырастите семена в помещении и закалите их, а затем посадите в теплую почву при температуре не менее 60 градусов. Поддержите свое растение колом и не ждите, пока оно вырастет, прежде чем ставить его.

Правильно полейте и замульчируйте почву. Поливайте растение больше в очень жаркие сезоны, чтобы сохранить влажность и температуру почвы.

Отщипните первый цветок, чтобы увеличить урожай плодов. Прищипка первых плодов не повредит растению, а направит энергию на рост.

Затем соберите плоды перца надлежащим образом. Вы можете собрать незрелый зеленый перец, желтый, оранжевый или просто подождать, пока они не созреют, чтобы собрать урожай.

Часто задаваемые вопросы

Следует ли сажать помидоры и перец вместе?

Да, помидоры и перец можно сажать на одной грядке. Если вы сделаете это, убедитесь, что между растениями достаточно места. Если вы этого не сделаете, растения будут затенять друг друга, и вы получите два растения меньшего размера. Если у вас есть место, попробуйте переместить грядку для перца на край сада, чтобы она не мешала помидорам.

Что посадить рядом с помидорами?

У вас есть несколько вариантов. Я предлагаю что-то, что обеспечит некоторую тень и сдержит сорняки. Помидорам нужно солнце, но они могут переносить небольшое затенение. Они также любят плодородную почву.
Помидоры хорошо сочетаются с фасолью, перцем, кабачками, огурцами и другими овощами. Им нужно такое же количество воды, но меньше азота, чем гороху или салату. Они также любят много солнечного света, поэтому убедитесь, что они получают прямые солнечные лучи в летние месяцы. Если вы хотите вырастить томаты самостоятельно, используйте почвенную смесь с добавлением компоста.

Что можно посадить из перца?

Перец — универсальная культура, которую можно использовать для самых разных целей. Они растут как в теплом, так и в холодном климате, и их можно выращивать в почве или контейнерах. Их легко вырастить из семян и легко вырастить из рассады. Им не нужно много удобрений или воды. Они хорошо себя чувствуют практически в любых почвенных условиях. Они любят полное солнце и любят некоторую тень.
Перец можно сажать весной, а собирать урожай летом.

Можно выращивать шпинат, салат, огурцы. морковь и редис среди других.

В каком месяце сажать помидоры?

Помидоры — очень темпераментная культура. Лучшее время для посадки томатов – март, май или июнь.

Они требуют много внимания и заботы, чтобы заставить их хорошо производить. Если выращивать их в неправильное время года, они не смогут плодоносить. Чтобы вырастить качественные помидоры, нужно знать, когда их сажать. Первый шаг к выращиванию томатов – правильный выбор сорта. Помидоры доступны во многих различных формах и размерах.

Как увеличить урожай томатов?

Помидоры — самый популярный овощ в мире. Их легко выращивать, они недорогие и вкусные. Но если вы какое-то время занимались садоводством, вы, вероятно, знаете, что помидоры не известны своим обильным плодоношением. Средний домашний садовник увидит только один или два плодоносящих помидора с одного растения. Но не все помидоры одинаковы.
Есть несколько приемов, которые помогут увеличить количество плодов на ваших растениях.
1. Поддерживайте чистоту Помидоры очень чувствительны к болезням и вредителям. Вы должны следить за тем, чтобы ваши растения регулярно чистились. Вы захотите удалить все мертвые листья, а также больные или поврежденные листья. Здоровое растение будет иметь красивый зеленый цвет.
2. Колодец с водой Многие люди слишком много поливают помидоры. Проблема в том, что это может привести к гниению корней. Лучший способ поливать растения — это использовать шланг для замачивания. Когда вы поливаете из шланга для замачивания, вы кладете его прямо на почву, а затем позволяете ему впитывать влагу. Таким образом, вода попадает прямо в почву, а не в корни. Вы должны поливать растения один раз в неделю утром.
3. Обеспечьте хороший воздух Помидоры любят воздух. Они любят много кислорода. Чтобы у ваших растений было достаточно воздуха, вам нужно убедиться, что у них достаточно места. Вы также должны убедиться, что они не слишком переполнены. Это затруднит получение ими необходимого воздуха. Если вы не обеспечите хороший воздух, растения завянут, а плоды не созреют.
4. Правильно поддерживайте свои растения Если вы не поддерживаете свои растения должным образом, они могут страдать от стресса. Вот почему вам нужно найти способ поддержать ваши растения. Вы можете поставить их на решетку или томатную клетку. Есть много вариантов, доступных для вас на выбор. Некоторые люди предпочитают томатную клетку, в то время как другим нравится использовать решетку.

Заключение о том, можно ли сажать помидоры и перец вместе

Мы пришли к выводу, что помидоры и перец можно сажать вместе. Тем не менее, вы должны следовать некоторым садовым советам или практиковаться для успешного роста растений.

Вам также необходимо уменьшить вероятность распространения болезней между этими растениями, потому что они, таким образом, тесно связаны между собой; они более подвержены заболеваниям. Вот почему необходимо оптимальное расстояние между растениями перца и помидоров. Кроме того, следуйте другим нашим советам, чтобы добиться успешного выращивания помидоров и перца.

Юнис

Юнис — увлеченный садовник, страстно увлеченный выращиванием красивых цветов. Она ничего не любит больше, чем проводить время в своем саду, ухаживая за своими растениями и наслаждаясь природой. Юнис занимается садоводством более 15 лет и разработала уникальный стиль ландшафтного дизайна, который одновременно практичен и эстетичен. Она особенно любит выращивать розы и любит экспериментировать с разными сортами и цветами. Юнис очень гордится своим садом и часто делится плодами своего труда с друзьями и семьей. В свободное время она любит читать журналы по садоводству и посещать местные садоводческие мероприятия. Юнис увлечена своим хобби и всегда готова поделиться своими знаниями и опытом с другими.

Посадка перца-компаньона: лучшие растения для выращивания перца

Получить информационный бюллетень Homes & Gardens

Все последние тенденции в интерьере, советы экспертов и вдохновляющие идеи прямо на почту!

Спасибо, что подписались на Homes & Gardens. Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования и Политикой конфиденциальности и вам исполнилось 16 лет.

Выбирая лучшие комбинации посадки перца, вы увеличиваете свои шансы получить самый большой и вкусный домашний урожай этого популярного овоща.

Совместная посадка — это проверенный временем метод получения максимальной отдачи от вашего огорода. Хотя наука не всегда согласна с этим, многие садоводы клянутся в этом, чтобы отпугивать вредителей и получать максимально возможный урожай от своих растений в рамках своих идей огорода.

Посадка перца-компаньона — это полезный метод при обучении выращиванию болгарского перца, а также перца халапеньо, независимо от того, живете ли вы в зоне зимостойкости, где их можно выращивать на открытом воздухе, или выращиваете их под укрытием как часть пищи для выращивания в теплице.

Посадка перца-компаньона

(Изображение предоставлено Unsplash)

«Посев перца-компаньона может быть органическим способом защиты ваших культур от вредителей или может помочь улучшить опыление фруктовых и овощных культур», — говорит Сью Сандерсон, руководитель отдела садоводства Thompson & Morgan. Это рекомендуемая практика для тех, кто интересуется пермакультурным садоводством, и она может помочь вам на пути к созданию устойчивого сада с меньшей потребностью в искусственных средствах борьбы с вредителями.

Когда дело доходит до посадки перца, вам нужно подумать о двух вещах. Во-первых, какой перец вы сажаете — сладкий перец или острый халапеньо? Каждый из них будет предлагать разные преимущества и качества борьбы с вредителями для разных компаньонов, поэтому важно помнить об этом при планировании огорода.

Во-вторых, важно учитывать климат. В некоторых регионах перцы можно сажать на открытом воздухе, но в большинстве мест растения перца необходимо выращивать под стеклом, когда вы планируете теплицу, чтобы имитировать температуру, которой они наслаждались бы в жарком климате, из которого они происходят, или в качестве контейнеров для огорода, чтобы их можно было выращивать в самых солнечных и теплых местах. Поэтому жизненно важно, чтобы любые растения-компаньоны процветали в таких же более жарких условиях, поэтому выбирайте растения и планируйте, когда сажать овощи, помня об этом.

Посадка перца-компаньона – с овощами

(Изображение предоставлено Hartley Botanic)

Есть много овощей, которые могут стать хорошими компаньонами для перца.

Какие бы растения вы ни выбрали, «не сажайте их слишком близко к своим перцам, чтобы компаньоны не затеняли их, поскольку перцы любят солнце», — говорит Идель Фишер, блогер-садовод Sandia Seed.

Выращивание свеклы часто выбирают при посадке перца. Это сочетание особенно рекомендуется, если вы выращиваете перец на открытом воздухе и не хотите использовать ценное пространство в теплице для выносливых овощей. Корнеплод помогает предотвратить появление сорняков, а его низкорослые листья помогают сохранить тень почвы, уменьшая испарение. Это создает прохладную и влажную среду, в которой перцы могут расти.

Если вы знаете, как выращивать морковь , вы знаете, что они растут глубоко в почве с минимальной листвой над землей. Таким образом, посадка перца-компаньона работает хорошо, поскольку нарушает почву, помогая бороться с сорняками. Морковь также обеспечивает живую мульчу, которая улучшает рост перца.

Если вы выращиваете баклажаны или баклажаны, они требуют тех же условий выращивания, что и перцы, поэтому они лучше растут при совместной посадке. Роб Вельсебур из Organic Edible Garden рекомендует «совместно сажать перец и перец чили с баклажанами для сохранения биоразнообразия, сочетая их с настурцией и бархатцами внутри и вокруг них, чтобы привлечь полезных насекомых».

(Изображение предоставлено Getty Images)

Лук не занимает много места, что очень важно, когда речь идет о посадке перца. «Их сильный запах означает, что они естественным образом отпугивают тлю, кроликов и других вредителей, а при сборе они прекрасно сочетаются с перцем», — говорит Идель Фишер из Sandia Seed. Это делает перцы хорошими для посадки лука-компаньона.

Выращивание спаржи отлично подходит для небольших огородов, так как позволяет сэкономить место при посадке перца. Когда перцы маленькие, они не конкурируют со спаржей, тогда как весной спаржу собирают, растущие перцы могут занять место. Это два урожая по цене одного.

Карликовые французские бобы очень полезны в качестве компаньона для перца. «Посадка карликовой фасоли перед перцами в теплице зафиксирует азот в почве и накормит перцы, обеспечив более высокие урожаи», — говорит эксперт по садоводству Роб Смит из каталога органических садов.

Шпинат и Салат отлично подходят для посадки перца, так как они низкорослые. Это означает, что они не затеняют перец, позволяя ему наслаждаться большей частью солнечного света, но также обеспечивают почвенный покров и защищают от сорняков, которые будут конкурировать с перцем за питательные вещества.

Посадка перца – с травами

(Изображение предоставлено Leigh Clapp)

Как и в случае с овощами, существует множество трав, которые являются отличными растениями-компаньонами для перца.

Василий — любимый выбор. «На Крите на каждой грядке есть базилик, но его почти не едят; Местные садоводы убеждены, что базилик повышает урожайность баклажанов и перца, поэтому они оставляют его там, где он есть», — говорит специалист по выращиванию растений Сара Рэйвен. Рост базилик с перцем легко воспроизвести в собственном саду.

«Стоит помнить, что базилик не является средиземноморской травой, — говорит Монти Дон в этом видео «Мир садовника», — поэтому он любит тепло и влагу». К счастью, эти условия очень похожи на те, которые позволяют перцу процветать, что делает его отличным компаньоном. Также сообщается, что посадка перца с базиликом улучшает вкус перца после сбора урожая.

Укроп — еще один популярный вариант для посадки перца, так как он «привлечет полезных насекомых», — говорит Роб Смит.

Высаживая перца с травами, подумайте и о следующем году. «Пусть некоторые из них зацветут как растения для опылителей, чтобы кормить местных пчел и полезных насекомых, тогда вы сможете сохранить семена для повторной посадки», — советует Идель Фишер.

Сопутствующая посадка перца – с цветами

(Изображение предоставлено Becky Searle)

Различные цветы, помимо красивой внешности, имеют преимущества для посадки перца.

Гора бархатцы или Tagetes lemmonii — эксперт по органическому садоводству Джекка Маквикар из Jekka’s Herb Farm. Лучшее растение-компаньон для перца, поскольку оно «привлечет к себе белую муху в теплице, поддерживая чистоту других растений». Они известны как жертвенные растения, и использование растений-ловушек для борьбы с вредителями может быть очень эффективным.

Петунии, , которые являются одними из лучших растений для отпугивания мух , , являются отличными растениями-компаньонами для перца. Петунии не только украшают самые трудоемкие участки сада или теплицы, но и отпугивают вредителей, таких как тля, а также привлекают опылителей, таких как пчелы и журчалки, к вашим культурам.

(Изображение предоставлено Future)

Выращивание настурций для посадки перца – отличный выбор, так как цветы действуют как растения-ловушки, привлекая тлю, чтобы полакомиться ими, а не вашими драгоценными перцами.

Герани — еще одна культура-ловушка, которая также считается отпугивающей японских жуков, которые, если их посадить вместе с перцем, также помогают защитить ваш урожай. Дополнительным бонусом является то, что они являются одними из лучших растений, отпугивающих ос, что особенно полезно, если ваши перцы посажены в теплице.

Сопутствующая посадка перца халапеньо

(Изображение предоставлено Unsplash)

Если вам особенно интересно, что можно посадить рядом с перцем халапеньо? тогда есть много вариантов, и многие из тех, которые являются хорошими компаньонами для болгарского или сладкого перца, также хороши для халапеньо.

Овощные культуры, выращиваемые вместе с халапеньо, включают фасоль , горох , морковь и огурцы . И поэтому, наоборот, перцы являются хорошими растениями-компаньонами для огурцов и компаньонами для остальных.

Вы можете посадить базилик рядом с перцем халапеньо, который предположительно улучшает его вкус, а также другие травы, включая майоран , зеленый лук , петрушку и укроп .

Ромашка и бархатцы помогают отпугивать вредителей и обладают дополнительным преимуществом, поскольку являются растениями-опылителями.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Что нельзя сажать рядом с перцем?

Есть разные растения, которые нельзя сажать рядом с перцем – или, по крайней мере, не рекомендуется сажать по разным причинам.

Фенхель – «Флоренский фенхель аллелопатичен по отношению к другим растениям, что означает, что он выделяет химическое вещество, подавляющее рост соседних овощей», – говорит Томас Аше, редактор журнала «Органический съедобный сад». «При выращивании фенхеля мы рекомендуем создать буферную зону с цветами по обеим сторонам — низкорослые сорта, чтобы они не затеняли растения».

Клубника восприимчива к грибку под названием вертициллез, из-за которого клубника увядает и теряет урожай. «Не сажайте восприимчивые сорта клубники в почву, где перец, а также другие растения росли в течение последних пяти лет». говорит Майкл А. Эллис из отдела патологии растений Университета Огайо. Эти растения могут вызвать вертициллез, который погубит клубнику. Практика севооборота может помочь избежать болезней, передающихся через почву.

Абрикосовые деревья , хотя и являются одними из лучших фруктовых деревьев для выращивания, никогда не должны соседствовать с перцем, так как абрикосы восприимчивы к болезням, которые передаются от перца. Эти болезни могут остановить рост абрикосового дерева, уменьшить его плоды и в конечном итоге убить дерево.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Можете ли вы посадить два растения перца вместе?

Да, два перца можно сажать вместе – на самом деле, посадка перцев вместе с другими перцами все равно даст очень хорошие урожаи. Однако, поскольку они самоопыляемые, вам не обязательно нужно более одного растения, если вам не хватает места. Перец также можно посадить с перцем чили халапеньо.

‘Перец должен располагаться на расстоянии 12-18 дюймов между растениями, стебель к стеблю. Для более крупных сортов может быть полезно больше места для легкого доступа во время сбора урожая», — советуют Кэлвин и Кристалин из Pepper Geek.

Перцу нужно место, чтобы расти и давать хороший урожай, поэтому убедитесь, что между растениями оставлено достаточно места.

(Изображение предоставлено Getty Images/NurPhoto)

Можно ли сажать растения перца рядом с помидорами?

Несмотря на то, что рядом с помидорами можно выращивать растения перца, они не являются лучшими растениями-компаньонами для помидоров. Важно иметь в виду, что совместное выращивание растений семейства пасленовых или пасленовых может увеличить риск распространения болезни среди них, особенно если они выращиваются на одной грядке друг за другом.

Так что, если у вас мало места, сажайте их вместе, позволяя перцам наслаждаться пестрой влажностью и тенью, которые им могут предложить перцы, и обоим наслаждаться одинаковыми условиями выращивания, а затем меняйте их в следующем сезоне.

(Изображение предоставлено Джонатаном Бакли/Сарой Рэйвен)

Можете ли вы сажать сладкий перец и халапеньо вместе?

Перец халапеньо можно сажать рядом с болгарским или сладким перцем, так как оба они растут в одинаковой теплой среде.

Совместная посадка перца рядом с халапеньо также облегчит уход за обоими растениями, поскольку они требуют почти одинакового ухода. Это уменьшит вашу рабочую нагрузку и увеличит урожай.

Однако, если вы собираетесь собирать семена, попробуйте накрыть цветы сетчатым тканевым мешком. Это связано с тем, что перцы очень хорошо перекрестно опыляются, и вы можете обнаружить, что в конечном итоге у вас появятся гибридные семена, если вы не будете хранить их отдельно.

Почему бы не посадить фасоль рядом с перцем?

В то время как эксперты расходятся во мнениях относительно того, хороша ли фасоль для посадки перца, Кэлвин и Кристалин из Pepper Geeks уверяют, что, «хотя есть аргументы за и против выращивания зеленой фасоли рядом с перцем, у нас никогда не было проблем с этой комбинацией.