выращивание лучших сортов дома зимой, фото и видео как можно посадить овощи

Строгих правил, как на подоконнике вырастить огурцы нет, что позволит получать урожай овощей даже зимой. Однако, чтобы собрать полноценный урожай, следует предпочесть семена сортов, выведенных для культивирование в квартире.

Содержание

• 1

  Особенности выращивания огурцов на подоконнике

• 2

  Лучшие сорта для выращивания дома

• 3

  Посев огурцов на подоконнике

  • 3.1

    Подготовка семян к посеву

  • 3.2

    Сроки посева

  • 3.3

    Подбор места для выращивания огурцов дома

  • 3.4

    Выбор почвы

  • 3.5

    Подбор ёмкости

  • 3.6

    Правила посева

• 4

  Выращивание огурцов в домашних условиях

  • 4.1

    Полив огурцов

  • 4.2

    Внесение удобрений

  • 4.3

    Оптимальный температурный режим для выращивания огурцов дома

  • 4.4

    Подсветка огурцов

  • 4. 5

    Болезни огурцов в квартире

  • 4.6

    Вредители огурцов

  • 4.7

    Подвязка огурцов на подоконнике

  • 4.8

    Формирование кустов и основы прищипывания

• 5

  Фотогалерея

• 6

  Видео

Открытьполное содержание

[ Скрыть]

Особенности выращивания огурцов на подоконнике

У огурцов при выращивании в домашних условиях не будет тех природных условий, которые влияют на быстрый всход и созревание плодов.

Факторы, влияющие на посев и всходы:

1. Освещение. В зиму придётся отказаться от идеи садить огурчики, если существуют проблемы с установкой люминесцентного или гелиевого освещения. Благоприятные дни для посадки семян первые дни марта. В это время света больше, что благоприятно отразится на всходах.
2. Температура. Располагать молодые ростки нужно как можно дальше от сквозняков. Сквозняки пагубно влияют на эффективность всходов. В связи с этим нужен постоянный контроль за температурным режимом. Оптимальный вариант — 17–18 градусов.
3. Полив. Должен осуществляться по мере подсыхания земли. Растение не любит чрезмерно влажную почву. При пренебрежении этим правилом может произойти заражение почвы болезнями, что приведёт к гибели ростков.
4. Подкормка и ввод удобрений в почву. На каждом этапе произрастания необходима стимуляция роста для богатого урожая.
5. Вовремя проведённое прищипывание и подвязка.
6. Предпочтение семян. Для получения полноценного урожая этого овоща в квартире нужен тщательный выбор сорта.

При формировании сильных кустов подросших огурцов необходимым моментом является максимально свободное пространство. Это нужно для организации качественного освещения. Хорошим расположением станет отдалённость от других растений.

На видео снятым каналом САД, ОГОРОД, СВОИМИ РУКАМИ эксперт даёт очень полезные советы о том, как вырастить огурцы на подоконнике.

Лучшие сорта для выращивания дома

Прежде чем посадить огурцы на подоконнике, рекомендуется изучить особенности сортов огурцов. Селекционерами специально были выделены сорта с возможностью разведения в помещениях. Большей частью они являются гибридами. Особенность этих видов заключается в способности образовывать плоды независимо от окружающей среды. Учитывая ограниченность пространства, в которой они будут произрастать, их создали с возможностью самоопыления. В научной терминологии гибридные виды огурцов назвали партенокарпическими.

Чтобы высаживать огурцы зимой, чаще всего пользуются такими сортами, выведенными для культивирования в квартире:

1. Балконный. Впервые гибрид был выведен в 2007 году. Отлично приспособлен к выращиванию в комнатных условиях. Высаживают в закрытый и открытый грунт. Нетребовательный к сфере обитания, сорт с ранним созревание, средним сроком считают 39–41 день от первых всходов. Высокая урожайность. Длина плетей небольшие, ветвистость обычная. Сорт самоопыляемый.
2. Буян. Этот гидрид нуждается в обильном поступлении света, требователен к температурному режиму. Отличают его продолжительность плодоношения, компактный размер ветвей. Имеет в среднем по 5 завязей на узле. Чем лучше условия содержания, тем большее количество плодов будет получено с куста.
3. Муравей. Отличается скороспелостью. Выведен для посева в открытый грунт. Годен для консервирования. При правильной технологии ухода количество урожая составит 10–12 кг. Помощь в опылении ему не потребуется.
4. Марафон. Эта разновидность гибридов, нуждающаяся в стороннем опылении. Благодаря такому процессу обладает высоким плодоношением более 25 кг с квадратного метра. Урожай начинает появляться на 85 день от первых всходов. Популярен среди садоводов благодаря устойчивости к заболеваниям.
5. Олимпиада. Товарная урожайность в зимней теплице 23,2 и 32,8 кг/кв. м. Устойчив к микробу огуречной мозаики. Достоинства гибрида: высочайшая урожайность и товарность продукции, хорошие вкусовые свойства зеленцов.

Посев огурцов на подоконнике

При первом посеве необходимо придерживаться проверенной технологии. Нужно учитывать все факторы, влияющие на урожайность и время полноценного созревания плодов.

Подготовка семян к посеву

Для быстрого прохождения этапа подготовки семян к посеву приобретайте готовые семена в специализированном магазине. Их сразу можно брать в работу, без каких-либо дополнительных манипуляций. Если были выбраны обычные семена или семена собранные своими руками, они должны пройти необходимые процедуры для проращивания.

Процедуры для проращивания состоят из этапов:

1. Обеззараживание. Проводится с использованием марганцовки или перекиси водорода. Если нет времени для создания раствора самостоятельно в специализированных магазинах продаётся готовый раствор. Пользуясь по инструкции ими легко заменить свой раствор. После замачивания, семена промывают водой.
2. Стимуляция роста. Здесь два варианта. Приобрести уже готовый состав, а можно приготовить дома из сока алоэ. Рецепт раствора прост, 20 мл сока разводят в 100 мл воды и оставляют в нём семена на 4 часа. Она даёт возможность на раннем этапе проращивания определить сильные экземпляры.

Сроки посева

В зимнюю пору выращиваем огурчики в 3 этапа:

1. Декабрьский посев. Ростки пробиваются к первым числа февраля.
2. Посев в январе. Сбор урожая возможен к концу февраля, началу марта.
3. Февральский. При посеве семян в этом зимнем месяце первые всходы огурцов проявятся к концу марта.

Если сажаем огурцы в определённое время года, то можно регулировать появления урожая на столе. Чтобы иметь свежие огурцы к 1 мая, семена на рассаду надо высевать во второй половине февраля. Но на практике наиболее благоприятным временем для посевных работ считаются январь и февраль. При декабрьском посеве нет необходимого количества освещения для здорового развития огурцов. Им в этот период нужен будет дополнительный свет. Также можно сажать в сентябре-октябре, но добиться крепкого урожая практически невозможно.

Подбор места для выращивания огурцов дома

Места расположения контейнеров с семенами правильно размещать на южных окнах, чтобы получить максимум света. Ранние всходы одинаково восприимчивы и к свету, и к теплу. Также нужно учитывать возможность установки дополнительного освещения, так как зимой световой день длится недолго.

Выбор почвы

Новички могут пойти лёгким путём и купить уже готовую смесь для выращивания огурцов. Для этой цели подойдут земли с высокой плодородность, рыхлые, с хорошей водо— и воздухопроницаемостью. Могут подойти слабокислые почвы, но урожайность снизится. Идеальным вариантом станет торфяная почвосмесь. Такой материал имеет низкий уровень кислотности и уже содержит много добавок.

Можно приготовить земляную смесь своими руками.

Готовится она из:

• торфа;
• перегноя;
• мелкозернистого речного песка.

Соблюдаются пропорции 3:3:1. Песок при необходимости заменяют на кокосовую стружку. Она имеет характеризуется нейтральной реакцией рН 7,0, а также способствует удержанию влаги, увеличивает воздухопроницаемость. Для приготовления грунтовой смеси кокосовую стружку заливают водой согласно инструкции. Кокосовую стружку можно заменить на перепрелые опилки лиственных пород деревьев. Приготовленную почвосмесь рекомендуется обеззаразить.

Обеззараживание обычно проводят несколькими способами:

1. В духовке. Делается это при помощи прокаливания. Духовка разогревается до +120°C и в течение 30 минут прогревается.
2. С применением жидких растворов. Может быть использован слабый раствор марганцовки или специальное химическое средство. Многие садоводы советуют обливать землю кипящей водой, но не дают полной гарантии полного очищения от вредителей.
3. Промораживание. Считают более эффективным способом обеззараживания, нежели прокаливание. Так как высокая температура процедуры убивает не только вредные организмы, но и полезные свойства удобрений. Приготовленный грунт помещается в холод примерно на неделю, затем возвращается в дом. После того как земля прогреется, её снова необходимо поместить в холод. И так повторяют 3 раза.

Подбор ёмкости

Выбирать ёмкость для выращивания огурцов зимой нужно с учётом их потребностей в это время. Сосуд должен вмещать объем грунта от 5 до 7 литров. Также он должен высоким, для лёгкого роста и формирования корневой системы. Соответственно чем удобнее тара, тем плеть растений более сильная. Под тару пригодится что есть под рукой и небольшие ящики, и пластмассовые ведра. Главное — с глубиной не меньше 15 см.

В основном рекомендуется каждый огурчик размещать в отдельной ёмкости. Сгодится обычный пластиковый стаканчик, пластиковая бутылка с объёмом около 1 л. На начальном этапе роста огурцов подойдёт торфяной стаканчик, когда растение увеличится в размерах его можно сразу высадить в больший контейнер.

Правила посева

Разберём последовательность посева семян, давших ростки:

1. Делаются небольшие углубления в грунте на 2–3 сантиметра. Семена располагаются корешком книзу.
2. Присыпаем небольшим слоем земли.
3. Сосуд накрываем плёнкой и отправляем в тёплое местечко.

Посеять из пачки, без предварительного замачивания можно точно так же. Разница в количестве семян, подходящих у посеву. В тару сажают за раз несколько семян. После появившихся первых листочков, обязательно досыпают землю на два сантиметра. Для меньшего травмирования саженцев сеют огурцы в ту тару, в которой их планируется выращивать. Сеять огурцы можно уже проращёнными так и в сухом виде.

Выращивание огурцов в домашних условиях

Огурцы, посаженные зимой на подоконнике более требовательны к уходу, чем грунтовые.

Указанные мероприятия проводятся на постоянной основе:

• качественный полив;
• внесение удобрения;
• подвязка;
• прищипывание кустов.

Полив огурцов

Для каждого этапа созревания огурцов на подоконнике характерен свой уровень полива. В ранний период, пока сеянцы зелёные и находятся в стадии интенсивного роста, полив должен осуществляться систематически, без застоя воды. В пору формирования цветков и вызревания плодов куст требует большее количество влаги, в это время нельзя пропускать полив. Здесь важна его интенсивность. Постоянно опрыскивая листья из распылителя, вы сможете повысить уровень влажности. При этом зелёные растения будут обеспечены дополнительным питанием снаружи. Поливать огурцы стоит только в поддон.

Внесение удобрений

Если в почву были изначально внесены удобрения, то налучшим периодом для новых подкормок будет проявление первых листиков. Чтобы увеличить продолжительность роста куста и добиться богатого урожая, стоит подкармливать огурцы каждые 2–3 недели.

Возможны следующие варианты:

• раз в месяц обновляйте в ёмкости старый биогумус;
• внесите полив с раствором средства «Рост» — 1 колпачок на 2 литра воды;
• чуть-чуть средства «Агролайф» на верхний слой, хватит 1 ч. л.;
• как завяжутся бутоны, подкормите растение древесной золой, растворите 1 стакан в 10 литрах воды.

Подкормка должна быть разной, иначе пользы от неё не будет. Рекомендуется после минеральных удобрений вносить органические.

Зимой это могут быть остатки от комнатных растений:

• сухие веточки;
• листья;
• картофельная кожура.

Они подойдут для травяного отвара. Также подойдет настой золы. Приобрести его можно в цветочных магазинах. Варят настой согласно инструкции на пачке. Концентрированный раствор разбавляют водой.

Оптимальный температурный режим для выращивания огурцов дома

Следует соблюдать следующие правила:

• изначально растения находятся под температурой от 20°C;
• для более интенсивного роста используют 23–25°C;
• при появлении первых ростков температуру резко не понижают;
• снижение температуры делают после прорастания листьев.

Зимой значительно прохладнее чем летом или весной. Чтобы уберечь растения от холодов устанавливается вспомогательное освещение и обогрев. В другом случае урожая не стоит ждать. Дабы избежать переохлаждения земли в ящиках, ящики устанавливают на время для прогрева в тёплое место, к примеру, на батарею. Для утепления тары можно укутать ее материалом, удерживающим тепло.

Подсветка огурцов

Подсветка огурцов осуществляется так:

1. В пасмурные дни и весной нужно возмещать нехватку освещения прибором дневного света. Организовывается с помощью зеркал, фольги.
2. Зимой растения обязательно поддерживают дополнительным источником тепла.

Огурцам для роста необходимо как минимум 13–15 часов светового дня. Если сбор урожая пришёлся на декабрь, то дополнительного света требуется не менее 16 часов. В январе-феврале для должного развития бутонов растения требуется 12 часов тепла.

Болезни огурцов в квартире

Огурцы на подоконнике зимой подвержены болезням меньше всего. В квартирах воздух довольно сухой, поэтому патогенная атмосфера не развивается. Существует в это холодное время единственная угроза в виде чёрной ножки. Она может поразить огурцы на каждом этапе произрастания. Но в большинстве случаев болезни подвергаются всходы и молодняк кустов.

Есть несколько факторов внешней среды, способных вызвать заболевания огурцов на подоконнике:

• несоблюдение режимов влажности воздуха и температуры;
• полив очень холодной водой;
• нехватка питания огурцов.

Вредители огурцов

В помещениях весной и во время поздней осени активизируются сциариды. Эти мушки появляются, когда в доме хранятся овощи. Как насекомые они не представляют угрозы. Опасны их личинки, которые губят растения, съедая корни. Их действия приходятся на октябрь и середину весны. Мушки возникают при увеличении влажности, которое при выращивании огурцов на подоконнике неизбежно, поскольку насыщенность полива снижать нельзя.

При появлении вредителей стоит воспользоваться препаратами:

• Мухоед;
• Землин;
• Актара;
• Базудин.

Актара — 45 руб

Базудин — 28 руб

Мухоед — 25 руб

Землин — 12 руб

Подвязка огурцов на подоконнике

Для подвязки используют шпалерную сетку. Запустив плеть на стенку, есть вероятность, что растение само будет оборачиваться вокруг неё. Рост стеблей можно корректировать как удобно. Ненужные усики убираются. Начинающим овощеводам рекомендуется приобрести сетку с крупными ячейками. Указанный способ позволит огуречными плетям самостоятельно виться и цепляться.

Формирование кустов и основы прищипывания

Правила прищипывания:

1. У четвёртого-пятого листа прищипываем точку роста саженца. Пусть растут боковые плети. Обычно на них формируется больше плодов.
2. Оставляют 2–3 плети, которые прищипывают над 10-м листом. У них начнут расти свои плети из пазух листьев.
3. Формируйте дальше растение не перегружая, поскольку земли мало.
4. При всех операциях не повредите листья. Здоровые листья жизненнонеобходимы растению для правильного питания.

Фотогалерея

На фото представлены этапы роста огурцов на подоконнике — от всходов до сбора урожая.

Первые всходы

Рассада

Огурчик с третьим листиком

Сформировавшийся куст

Лёгкий вариант подвязки

Сбор урожая

Видео

Специалист на видео от канала «Едокoff» рассказывает о правильной установке подсветки и демонстрирует рост огурцов.

 Загрузка …

Когда сажать огурцы, лучшие сорта огурцов для теплицы, огурцы на подоконнике — 24 марта 2022

Кто бы знал, сколько правил надо соблюсти, чтобы огурцы не просто выросли, но и дали плоды

Фото: Артём Устюжанин / E1.RU

Поделиться

Огурцы известны своей любовью к теплу. Поэтому высаживать их ранней весной могут позволить себе разве что жители южных регионов. В остальной части России для их выращивания больше подойдет апрель, а то и вовсе май. В рубрике «Обустраиваем дачу» рассказываем, какие еще факторы нужно учитывать перед посадкой огурцов и что говорит о «правильных» для рассады днях лунный календарь.

В открытый грунт огуречную рассаду отправляют в среднем в возрасте 30 дней. Срок достаточно непродолжительный, поэтому садоводы обычно не торопятся с посевами — вдруг вернутся холода и погубят еще не окрепшие растения. Также для высадки на ПМЖ огурцам важны теплый воздух (примерно 15 градусов тепла днем и 9 — ночью) и достаточно прогревшийся грунт.

Есть усредненные даты, раньше которых высаживать огурцы не рекомендуют. Например, в теплицу — после 20 апреля (рассада — с 20 по 30 марта), в открытый грунт под пленку или нетканку — после 10 мая (рассада — с 10 по 20 апреля), в открытый грунт без укрытия — после 10 июня (рассада с 10 по 15 мая). Но в любом случае первым делом ориентируйтесь на погодные обстоятельства. Понятно, что, если 25 апреля у вас в саду еще лежат сугробы, ни о каких высадках огурцов речи идти не может. Апрель чаще всего подходит для высадки жителям Центральной России. На Урале, Дальнем Востоке и в Сибири к работам можно смело приступать в мае — там уже точно можно быть уверенными, что критических похолоданий не произойдет.

Когда этой весной еще можно успеть посадить огурцы на рассаду

Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Поделиться

Для начала надо определиться с емкостью, в которой вы будете выращивать рассаду.

— Огородники расходятся во мнениях, выращивать огурцы с пикировкой или без, — говорит кандидат сельскохозяйственных наук Михаил Охотин. — Приверженцы первого способа заготавливают для посева вместительные высокие тары, а потом, по мере роста рассады, расселяют ее по отдельным стаканчикам. Сторонники второго метода считают пикировку трудоемкой процедурой, при которой запросто можно повредить нежную, еще недостаточно развитую корневую систему. Такие дачники сразу готовят индивидуальные стаканчики для размещения семян.

Куда лучше сеять рассаду огурцов

Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Поделиться

Когда вы определитесь со сроками посадки и емкостями, подготовьте посадочный материал. Здоровые семена должны быть светлыми, крупными, однотонными и без вкраплений. Оставляйте для рассады только такие экземпляры.

Еще одна хитрость — семенам должно быть минимум три-четыре года. Свежие (заготовленные год или два назад) не могут похвастаться достойной урожайностью и дают много пустоцветов.

Теперь возьмите стакан воды, тщательно размешайте в нем 5 граммов поваренной соли, опустите отобранные семена и подождите 15 минут. Те семена, что утонули, можно использовать для посева. Всплывшие вряд ли взойдут, так что не стоит на них и время тратить.

Если же вы купили семена в магазине, с ними никаких танцев с бубнами устраивать не надо — можно сеять, как они есть, или завернуть в кусочек влажной ткани и поставить в тепло. Проклюнутся — высевайте.

Поскольку до посадки на грядки огуречной рассаде нужен всего месяц, то никаких дополнительных подкормок ей не нужно — за 30 дней никакие питательные вещества из грунта не выветрятся. Поэтому просто бросайте семена в землю и выставляйте горшочки в теплое место с температурой приблизительно 28–30 градусов. Как только появятся первые всходы, уберите их в более прохладное место, чтобы рассада не вытянулась (18–20 градусов тепла будет достаточно).

Перед высадкой «в поля» рассаду не помешает закалить, время от времени вынося на балкон на протяжении недели.

Слишком теплая среда обитания — не единственная причина, из-за которой вытягивается огуречная рассада.

Из-за чего может вытянуться рассада огурцов

Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Поделиться

Если рассада вытягивается из-за недостатка света, купите лампы досветки, расположите их на удалении 30 см от всходов и установите двенадцатичасовой световой день. Если рассада огурцов вытянулась и стебли стали слишком тонкими, нормализуйте режим полива. Каждый день увлажнять грунт нужно только в слишком жарких помещениях с сухим воздухом. В обычных условиях поливы можно проводить раз в три дня. Если же ком почвы слишком сырой, почаще рыхлите грунт и прекратите поливы на пару дней.

Также нормализуйте температуру в комнате, где у вас растут огурцы, до комфортных двадцати градусов. Это поможет притормозить их рост и усилить развитие корневой системы. Если же причина вытягивания в слишком густом посеве, придется пересадить ряд сеянцев в отдельные емкости, как только на каждом проклюнувшемся ростке появится по паре настоящих листочков. Ну и если вы так заботились о своих будущих огурцах, что решили добавить в них азотных удобрений и перестарались, начинайте усиленно рыхлить почву, чаще поливать и прекратите подкормки.

Одними огурцами сыт не будешь, так что посмотрите еще, когда сеять капусту на рассаду в 2022 году.

По теме

• 05 мая 2022, 10:00

  От картошки до авокадо: 7 овощей, которые можно посадить на балконе прямо сейчас

• 16 апреля 2022, 10:00

  Огнем и водкой: 8 проверенных способов борьбы с сорняками

• 07 апреля 2022, 12:00

  Только не ставьте его на свет: как вырастить зеленый лук на подоконнике

• 31 марта 2022, 08:00

  Много света им не надо: как ухаживать за кабачками, чтобы точно собрать урожай

• 19 марта 2022, 10:00

  В полнолуние ничего не трогай: когда сеять капусту на рассаду в 2022 году

Илья Ненко

Шеф-редактор национальной редакции

ОгурцыСадОгородРассада овощейДачаРассадаЛунный календарьСадоводство

• ЛАЙК2
• СМЕХ1
• УДИВЛЕНИЕ0
• ГНЕВ0
• ПЕЧАЛЬ2

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ6

Читать все комментарии

Гость

Войти

Топ-7 овощей, которые каждый выращивает в своем саду

Весна — идеальное время года для садоводства, и нет лучшего времени, чтобы посадить огород. Многие из овощей, которые вы выращиваете весной, будут готовы как раз вовремя, чтобы вы могли полакомиться ими в вкусных свежих летних салатах. Домашняя еда действительно лучший способ поесть!

С начала сентября до конца ноября в юго-восточном регионе Австралии всегда царит влажная и умеренно солнечная погода, которая идеально подходит для создания здорового и быстрорастущего сада. Сезонные овощи и зелень будут процветать в такую ​​погоду.

Для получения другой актуальной информации ознакомьтесь с другими нашими руководствами «Подготовка сада к весне» и «Как вырастить огород». Для невегетарианских садов мы также опубликовали полезное руководство «10 лучших растений для весенней посадки».

Наши любимые весенние овощи для посадки

Вот 10 наших любимых культур для выращивания на заднем дворе весной. Конечно, это только начало всех съедобных растений, которые вы можете выращивать в своем саду — самое лучшее в выращивании собственной еды — это то, что все зависит только от вас!

1.

Помидоры

Как семейный бизнес, принадлежащий итальянцам, неудивительно, что помидоры являются одним из наших любимых овощей, которые мы выращиваем, когда наступает теплая погода! Эти сочные маленькие чудеса бывают самых разных сортов, и сейчас самое подходящее время для их посадки.

Сажайте помидоры с конца сентября до начала октября, если только не морозы. Эти растения очень любят тепло, но совершенно не справляются с холодом. Если вы переживаете особенно морозную весну, вам, возможно, придется подождать, пока условия не улучшатся. В идеале температура почвы должна быть около 20 градусов по Цельсию или минимум 15 градусов.

Размещайте помидоры на расстоянии 30-50 см друг от друга на полном солнце, хорошо мульчируйте и ежемесячно удобряйте удобрениями с высоким содержанием кальция, так как дефицит кальция может быть распространенной проблемой для томатов. Если вы пересаживаете молодое растение, выкопайте очень глубокую яму и посадите примерно до середины стебля, заправляя кончики первых листьев в почву. Это поможет вашим томатам создать гораздо более здоровую корневую систему.

Поливайте помидоры каждое утро, когда они молодые, и реже, когда они начинают созревать. Вам все еще нужно быть осторожным, чтобы ваша почва не стала слишком сырой, поэтому сделайте перерыв, если она не истощается. Выбирайте только что созревшие и твердые помидоры для свежих салатов или дайте им немного созреть для ароматных супов и соусов для пасты. Беллиссимо!

2. Салат

Салат — классическая листовая зелень, которую можно посадить в саду. Он может начать бороться с суровой летней жарой, поэтому сажайте салат ранней весной, чтобы получить максимальную отдачу от вашего растения. Необходима температура почвы около 10-20 градусов по Цельсию. Эти растения быстро растут, так что вы должны есть листья салата в течение месяца или двух!

Самое лучшее в салате то, что его очень легко выращивать каждому, что делает его отличным овощем для начинающих садоводов. Салат, купленный в магазине, также может иногда становиться довольно дорогим, поэтому наличие его во дворе может помочь вам избежать этих сумасшедших цен на салат.

Салат-латук на расстоянии около 20 см друг от друга и посадите чуть ниже поверхности почвы — слишком глубоко, и он может не вырасти. Поливайте по крайней мере два раза в неделю для лучшего вкуса и укладывайте мульчу, чтобы почва оставалась постоянно влажной, так как сухая почва может вызвать горький салат. Это довольно прожорливое растение, поэтому старайтесь удобрять растительную пищу раз в две недели или даже еженедельно на ранних стадиях роста.

Самое главное, на что следует обратить внимание при работе с салатом, — это насекомые-вредители, такие как тля и слизни. Ваш салат такой вкусный, что все хотят его откусить! Смешивание перца чили или уксуса с водой и опрыскивание этих жуков — естественный способ уберечь их от листьев без использования пестицидов.

3. Базилик

Говоря о вкусной листовой зелени, теплая весна — отличное время для выращивания базилика. Это также прекрасное время для посадки других средиземноморских трав, таких как петрушка, тимьян, кориандр и орегано. Травяные сады легко можно выращивать на подоконнике квартиры.

Когда сажать базилик, зависит от погоды, так как для его роста потребуется теплая почва – как помидорам. Как только вы проведете неделю (или около того) с 10-20 градусными днями и будете уверены, что утренних заморозков больше не будет, пора приступать к посадке. Обычно такие условия начинают возникать в Мельбурне в середине октября. Если нет, посадите их внутрь и перенесите растения на улицу, когда станет жарко.

Держите почву вокруг базилика влажной после посадки, но избегайте слишком сильного увлажнения листьев. Каждые 3 дня или около того должно быть хорошо для полива. Мульча может значительно помочь сохранить влагу, а легкая подкормка удобрениями или компостом каждые 4-6 недель также поможет вашему базилику расти. Еженедельно обрезайте любые цветы и верхние листья, чтобы вместо этого стимулировать рост листьев. Цветущий базилик имеет менее ароматные листья.

Эта вкусная и освежающая приправа хорошо сочетается с помидорами, а связь между ними на самом деле очень глубокая! У них симбиотические отношения, и их совместная посадка поможет защитить плоды томатов от таких вредителей, как тля, плодовые мушки и комары4

4.

Огурцы

Огурцы — идеальная освежающая закуска летом. Как и помидоры и базилик, это очень «теплые» растения (15-20 градусов в идеале), поэтому безопаснее всего сажать огурцы с середины октября, когда вероятность заморозков и низких температур намного ниже. Им нравится 6-8 часов полного солнца в день!

Посадите огурцы на глубину около 3 см и на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Они любят плодородную среду и получат большую пользу от хорошо компостированной почвы, еженедельного глубокого полива и двухнедельного удобрения. Вы должны начать видеть огурцы на своей лозе через 6-8 недель, и лучше всего собирать овощи, когда они достигнут длины около 10-15 см.

Огурцы растут на ползучих лианах, которые будут ползать по всему саду, поэтому хорошо установить решетку, чтобы дать растению возможность двигаться. Хранение фруктов высоко над почвой также значительно снизит риск грибковых заболеваний, плесени и других проблем, вызванных сыростью.

Огурцы в значительной степени зависят от опыления, поэтому, если вы видите скудный урожай, это может быть связано с тем, что у вас во дворе недостаточно пчел. Ознакомьтесь с этим замечательным ресурсом от The ABC о лучших способах привлечь больше пчел в свой сад

5. Перец чили

Для тех, кто любит острое, перец чили — отличная весенняя культура. Многие виды происходят из экваториальных тропиков, поэтому им очень нравится смесь тепла и влаги, которая приходит с австралийской весной.

Как и многие другие весенние овощи, перец чили нуждается в постоянной температуре почвы около 10-20 градусов по Цельсию, чтобы хорошо расти. Поливайте каждые 2 или 3 дня, чтобы почва была влажной, но не мокрой, и используйте кол для поддержки хрупких ветвей и неглубокой корневой системы. Добавление слишком большого количества удобрений к чили приведет к большему количеству листвы и меньшему количеству плодов, так что не спешите.

Расположение также важно при использовании чили. Размещение их слишком близко к стручковому перцу или другим сортам чили иногда может привести к перекрестному опылению и привести к непредсказуемому уровню остроты, поэтому старайтесь не сажать мягкий сладкий перец рядом с настоящим огнедышащим, если вы можете этого избежать. Для большинства перцев оставьте около 50 см свободного места.

Совет: Созревшие растения чили могут показаться погибшими за зиму, но не вырывайте их! Эти стойкие растения имеют привычку оживать весной и летом при правильном уходе. Решительно обрежьте и держите горшки свободными от сорняков, вредителей и грибковых инфекций, чтобы увеличить шансы на возвращение перца чили.

6. Фасоль

Фасоль – еще один теплолюбивый овощ, предпочитающий температуру почвы не менее 10 градусов Цельсия. Большинство сортов фасоли, включая зеленую фасоль, можно сеять ранней весной и собирать к середине лета. Они вкуснее всего, если их собрать до того, как они начнут становиться комковатыми.

Фасоль – вьющееся растение, которому необходимо достаточное количество воздуха, света и пространства, чтобы избежать грибковых заболеваний. Ставьте растения для поддержки и размещайте их на расстоянии не менее 30 см друг от друга для достижения наилучших результатов. Они предпочитают богатую и влажную почву, но не любят мокрых листьев и чрезмерного полива, поэтому обязательно регулярно и глубоко поливайте один или два раза в неделю, не опрыскивая листву.

Хороший дренаж и мульча очень важны для ухода за фасолью, но регулярные удобрения не обязательны. Это потому, что бобы способны фиксировать собственный уровень азота! По этой причине посадка фасоли — это удобный способ восстановить и улучшить почву на грядке.

7. Цуккини

Цуккини — еще одно прекрасное растение для выращивания на решетке или по земле. Их предпочтительные условия аналогичны условиям огурцов; они любят сажать неглубоко и на расстоянии 30 см друг от друга, им нравится 6-8 часов полного солнца и обычная температура почвы около 15 градусов по Цельсию.

Весенняя посадка даст вашему растению время укорениться перед летом, что даст ему больше шансов выдержать более высокие температуры. Кабачки растут медленно, и для их прорастания требуется около 2 месяцев, но они, как правило, дают огромный урожай, когда наконец зацветают.

Улучшение почвы компостом или навозом примерно за неделю до посадки может помочь создать подходящие условия для ваших кабачков. После посадки удобряйте ежемесячно, пока они не начнут прорастать, а затем часто добавляйте жидкое удобрение в течение всего сезона плодоношения. Сухая почва может привести к горькому кабачку, поэтому сначала поливайте ежедневно и используйте мульчу, чтобы удерживать влагу в земле.

Резюме

Подводя итоги, мы составили краткую таблицу, в которой приведены некоторые из наиболее важных советов для каждого растения. Как сезонные овощи, многие из этих растений имеют схожие потребности, особенно когда речь идет о солнечном свете и температуре почвы.

900 87 Стойка

90 087 10-20℃

9008 7 30 см друг от друга

Эти — это лишь некоторые из восхитительных овощей, которые можно сажать весной — овощей гораздо больше! Выращивание собственной еды — один из самых эффективных способов заняться садоводством.

Не бойтесь обращаться к нашей дружной команде, если у вас есть какие-либо конкретные вопросы о выращивании весеннего огорода. Вы можете начать свое садоводческое путешествие в одном из наших садовых центров Diaco или в нашем интернет-магазине для садоводов.

Любопытные огурцы типа Pick-a-Bushel — Minneopa Orchards

Pick-a-Bushel Cucumber — менее известный сорт, который не уступает своим более известным собратьям. Обладая статусом аутсайдера среди летних овощей, его выделяет отчетливый сладкий вкус и хрустящая текстура. Огурец Pick-a-Bushel также отлично подходит для маринования!

В этом введении будут рассмотрены его уникальные характеристики и дано краткое описание того, как вырастить этот огурец самостоятельно.

Так что в следующий раз, когда вы захотите попробовать что-то новое, дайте шанс огурцам Pick-a-Bushel. Вы не будете разочарованы их уникальным вкусом и всеми потрясающими преимуществами для здоровья, которые они могут предложить.

Краткая история

Стоит отметить, что считается, что огурцы возникли в Южной Азии и выращивались на протяжении тысячелетий. С тех пор они распространились по другим частям мира и теперь широко выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды!

Характеристики огурцов сорта Pick-a-Bushel

Внешний вид, размер и вкус

Огурцы типа Pick-a-Bushel обычно имеют размер от маленького до среднего, с темно-зеленой кожицей, которая также может быть слегка бугристой. У них сладкий, свежий вкус и тонкая съедобная кожица. Если вы не уверены, относится ли огурец к сортам Pick-a-Bushel, вы всегда можете спросить у фермера или проверить этикетку, если покупаете его на рынке.

Рецепты

Этот салат из протертых огурцов заставит вас долго ждать жарких летних дней, а его пикантная заправка обладает удивительным эффектом.

Это станет еще лучше, если вы замените обычный огурец из продуктового магазина огурцом Pick-a-Bushel. На приготовление уходит около десяти минут, и это может быть забавной особенностью барбекю.

В освежающем напитке Chile-Cucumber Agua Fresca акцентируется огурец, который дополняется тонкими пряными нотками сиропа с халапеньо. Добавление огурца Pick-a-Bushel поможет сбалансировать пряные нотки.

Этот рецепт лепешки с фасолью Фава, огурцами и бурратой – это праздник свежих ингредиентов, а добавление огурцов на вынос добавляет забавного, слегка сладкого элемента.

Подготовка для детей и привередливых едоков

Если у вас дома есть привередливые едоки, уговорить их попробовать огурцы может быть непросто. Один из способов заинтересовать их — подать этот овощ в веселой и привлекательной форме, например, нарезав его ломтиками или палочками и подав со вкусным соусом.

Вы также можете попробовать добавлять их в салаты, бутерброды или коктейли, чтобы получить дополнительное питание.

Хранение и охлаждение

Чтобы ваши огурцы оставались свежими как можно дольше, лучше всего завернуть нарезанные кусочки в бумажное полотенце или закрытые контейнеры и хранить их в овощерезке холодильника. Это поможет сохранить его влажным и предотвратит высыхание.

Маринование и консервирование

Если у вас есть излишки и вы хотите сохранить их на потом, маринование (замачивание овощей в смеси уксуса, воды и специй) или консервирование (очистка и помещение в стерильную банку) отлично подходят параметры.

Польза для здоровья

Витамины и питательные вещества

Огурцы богаты витаминами и минералами. Они содержат калий, магний и витамины А, С и К. Витамины, отвечающие за иммунную поддержку, защиту от свободных радикалов и укрепление костей соответственно.

Лекарственные свойства

Огурцы использовались в лечебных целях различными культурами на протяжении всей истории. Например, в традиционной китайской медицине они использовались как натуральное средство для лечения целого ряда заболеваний, включая проблемы с почками и мочевыводящими путями.

В Древнем Египте они считались символом плодородия и часто использовались для лечения ряда проблем со здоровьем, включая проблемы с пищеварением и кожные заболевания.

Выращивание огурцов сорта Pick-a-Bushel в домашних условиях

Огурец типа Pick-a-Bushel — освежающий и питательный овощ, который легко выращивать как в помещении, так и на открытом воздухе.

Если вы живете в квартире и у вас мало места для огорода, вы можете попробовать выращивать огурцы в горшках или контейнерах на солнечном подоконнике. Обязательно используйте хорошо дренированную почвенную смесь и регулярно поливайте их, чтобы почва оставалась влажной, но не заболоченной. Если у вас есть сад под открытым небом, вы можете посадить пик-а-бушели прямо в почву в месте, которое получает много солнечного света.

Здесь мы рассмотрим основы выращивания огурцов. Для получения более подробной информации ознакомьтесь с нашей статьей «Как сажать огурцы».

Посадка

Огурцы обычно сажают в теплую погоду весной или летом, в зависимости от вашего местоположения. Важно дождаться, пока почва достаточно прогреется, чтобы поддержать их рост, так как они плохо переносят морозы. Это также поможет предотвратить простуду, распространенную болезнь огурцов.

Это также ключ к опылению вашего огурца. Хотя они самоопыляемые (то есть производят как мужские, так и женские цветки), если растение не опыляется должным образом, цветение плодов может быть задержано или цветы могут быть маленькими.

Вы можете помочь, сначала определив, какие цветы являются мужскими (соцветия от трех до пяти) и женские (цветут одиночно и имеют завязь в центре), а затем удалив тычинку у мужского растения и поместив ее в завязь женского цветка.

Огурцы обычно собирают примерно через 50-70 дней после посадки; Огурцы Pick-a-Bushel готовы примерно через 50 дней.

Вредители огурцов

При выращивании пикабушелей в саду важно знать о некоторых распространенных вредителях, которые могут поражать огурцы. К ним относятся тли, огуречные жуки и клопы.

Попробуйте использовать естественные методы борьбы с вредителями, такие как выпуск полезных насекомых или использование природных репеллентов, чтобы держать этих вредителей в страхе.

Болезни огурцов

Огурцы относятся к семейству тыквенных, в которое также входят кабачки, дыни, тыквы и тыквы. Так что, если вы увлеченный садовник, это означает, что болезни, с которыми вы могли столкнуться при выращивании других тыквенных культур, могут проявиться и на ваших огурцах. Наиболее распространены мучнистая роса и фитофтороз.

Мучнистая роса – это заболевание, при котором листья растения покрываются небольшими белыми круглыми мучнистыми колониями грибкового происхождения и обычно появляются уже после начала плодоношения.