Как пользоваться кофеваркой — как работает кофеварка

Советы по приготовлению кофе

Сорт, обжарка и помол имеют значение

Важно хранить правильно

Используйте чистую воду

Ухаживайте за вашей кофеваркой

Как пользоваться капельной кофеваркой?

Как пользоваться рожковой кофеваркой?

Сварить дома ароматный и вкусный кофе легко, и в нашей статье мы расскажем, как это сделать. Узнайте о секретах приготовления, общих правилах и особенностях использования разных кофеварок!

Советы по приготовлению кофе

Натуральный кофе готовят, заваривая молотые кофейные зерна. Для этого можно пользоваться и турками, и электрическими кофемашинами разных типов. Независимо от того, в чем именно вы готовите напиток, важно соблюдать следующие рекомендации, чтобы каждый раз он получался идеальным: ароматным, вкусным, достаточно крепким.

Сорт, обжарка и помол имеют значение

Существует два основных вида кофе: арабика и робуста. У арабики более нежный вкус и аромат, а робуста более крепкая, содержит больше кофеина. Зерна арабики используют в чистом виде или смешивают с робустой, если напиток нужно сделать более крепким. Робусту в чистом виде не используют из-за более грубого вкуса.

Существует множество сортов арабики и робусты. Их вкус и аромат может различаться в зависимости от условий произрастания, региона, технологии выращивания. Это дает возможности для экспериментов при приготовлении напитка.

Обжарка может быть слабой, средней или сильной. Чем она сильнее, тем насыщеннее вкус и больше горечи. Также разным может быть помол: более крупным или мелким. Помол подбирают в зависимости от способа приготовления. Самый мелкий нужен под турку. Чтобы заправлять гейзерные, рожковые или капельные кофеварки, лучше использовать более крупный помол.

Важно хранить правильно

Молотый кофе быстро выветривается, легко впитывает посторонние запахи. Его хранят, соблюдая следующие условия:

• в закрытой емкости без доступа воздуха;
• в темном, сухом, прохладном месте;
• там, где нет источников постороннего запаха.

Лучше всего молоть зерна перед приготовлением — тогда они будут свежими, а напиток максимально насыщенным. Если нет кофемолки или времени, чтобы пользоваться ею каждое утро, можно покупать молотый кофе, но лучше хранить его в герметично закрытом пакете без доступа воздуха.

Используйте чистую воду

Желательно, чтобы она была фильтрованной или бутилированной. Если вода слишком жесткая или содержит примеси, это повлияет на вкус кофе, а также на то, как будет раскрываться аромат напитка.

Ухаживайте за вашей кофеваркой

Важно регулярно промывать, чистить ее, менять фильтры, проводить декальцинацию. Чтобы готовить идеальный кофе, нужна чистая исправная техника.

Как пользоваться капельной кофеваркой?

У таких устройств очень простой принцип работы, благодаря чему ими легко пользоваться:

• находящаяся в резервуаре вода нагревается и испаряется;
• пар пропитывает молотые кофейные зерна, проходит через них;
• готовый напиток просачивается сквозь фильтр, стекает в кофейник по капле.

Правильно сварить вкусный кофе просто:

• Залейте в резервуар чистую воду.
• Установите съемный фильтр.
• Засыпьте в фильтр 2–3 ложки молотого кофе, закройте крышку.
• Поставьте на поддон кофейник.
• Нажмите на кнопку включения.

Кофе готовится быстро: от 4 до 10 минут. Если функции автоматического отключения нет, устройство нужно будет выключить, когда напиток будет готов.

У использования капельных моделей есть несколько особенностей:

• можно регулировать крепость кофе, заливая больше или меньше воды в резервуар. Чем меньше воды, тем более крепкий напиток вы приготовите;
• если вы варите сразу много кофе, удобно использовать модели с автоматическим поддержанием температуры. Эта функция сохранит напиток горячим. Она есть, например, у Polaris PCM 0613A;
• лучше выбирать модели с многоразовыми съемными фильтрами. Их достаточно очищать, промывать после каждого использования. Дополнительно покупать одноразовые фильтры не нужно.

Как пользоваться рожковой кофеваркой?

У моделей такого типа есть специальный рожок. Внутри него из молотого кофе формируется таблетка. При приготовлении напитка вода проходит через нее под давлением, насыщаясь кофейным вкусом и ароматом. Часто такие устройства имеют много дополнительных функций, например предустановленные режимы или встроенный капучинатор.

Готовить кофе в рожковой кофеварке легко:

• Залейте в резервуар чистую воду.
• Заправьте рожок кофе среднего помола. Для этого с помощью мерной ложки спрессуйте молотые зерна в таблетку прямо в рожке.
• Установите рожок на место.
• Поставьте на платформу чашку так, чтобы она оказалась точно под соплом.
• Включите кофеварку.

Устройство приготовит кофе автоматически. Обычно на это нужно около двух минут.

Если у вашей модели есть встроенный капучинатор, можно варить не только эспрессо или американо, но и капучино, маккиато или латте. Для этого нужно:

• в специальную емкость или просто в высокую кружку налить молоко;
• опустить в него трубку капучинатора;
• включить его (обычно есть отдельная кнопка на корпусе).

Капучинатор сделает молочную пену. Вспененное молоко нужно влить в эспрессо или американо.

Для капучино нужна более плотная, сладкая пена. Чтобы получить ее, лучше использовать более жирное молоко (3% или выше). Для маккиато или латте достаточно жирности молока около 1,5–2%.

Каждый раз после использования рожковой кофеварки нужно очищать ее, вытряхивать кофе из рожка и промывать его. Для промывки капучинатора обычно есть программа автоматической очистки.

Прежде, чем пользоваться рожковой кофеваркой, стоит ознакомиться с ее инструкцией. У вашей модели могут быть автоматические режимы или дополнительные регулировки. Например, у Polaris PCM 1541E Adore Cappuccino есть режимы приготовления эспрессо, капучино и латте, причем для любого из этих напитков можно выбирать размер порции (большая или маленькая). Она готовит молочную пену автоматически. У нее есть встроенный резервуар для молока, и отдельно использовать капучинатор не нужно. Для управления этой моделью используется сенсорная панель. Оно интуитивно понятно, но лучше прочитать инструкцию, чтобы правильно пользоваться всеми функциями.

Тем, кто любит кофе и часто пьет его, кофеварка поможет готовить идеальный — крепкий, ароматный и вкусный — напиток быстро и без лишних усилий!

Как пользоваться маленькой капельной кофеваркой Поларис на одну чашку

Сегодня будет кратенький обзор про весьма бюджетную капельную кофеварку Polaris PCM 0109.

Кофеварка для эгоиста — на одну маленькую чашку. Ну или мой вариант — когда не жалко забрать и оставить ее на работе в офисе.

Неспешно выбирал себе простенькую кофеварку с целью отнести на работу, чтобы было не жалко. Варить кофе в турке возможности нет, капсульная — дорого. А в офисе как всегда: капсулы выпили, а покупать некому.

Поэтому искал недорогую, небольшую. В июне попалась на глаза акция гирбеста с аттракционом невиданной щедрости: отдавали кофеварки, чайники и прочие кухонные ништяки за треть цены (несколько видов). Был флешсейл с московского склада, на который можно было применить поинты.

Дополнительная информация — скрин оплаты. Обошлось все в семь баксов

Чем я и воспользовался.

Пришла посылка примерно за 7-8 дней, я еще дня три выжидал, чтобы попасть в почтовое отделение
.

Адрес заполнен по русски, внутри товарная накладная российского образца, то есть с гарантией быть проблем не должно быть. На упаковке также написано по русски (то есть это не товар для китайского рынка). Плюс есть рецепт для кофе, инструкции, информация по поставщике в РФ.

Внутри кофеварка, чашка, инструкция. Кофеварка упакована в картон, плюс кружка — в пупырчатую пленку.

В полости кофеварки находятся сито для кофе, кран для подачи воды, мерная ложечка.

В инструкции есть описание процесса и рекомендации по использованию

Кружка маленького объема, примерно 120гр. Керамическая.

Сама кофеварка 350Вт, выполнена из двухцветного пластика. Снаружи черный глянец, внутри салатовый светлый пластик.

Под крышкой вверху находится емкость для воды и для кофе. Сзади — тумблер питания с подсветкой.

Вот внешний вид кофеварки на кухне

Еще фото

Смешная фотография: сравнение с детской игрушечной кофеваркой, которая больше по размерам (и дороже кстати)

Итак, для того, чтобы приготовить кофе (или чай, какао), нужно заполнить водой емкость кофеварки до отметки MAX. Лучше не переливать. Воду лучше наливать уже кипяченую, по крайней мере я стараюсь так делать

Далее, насыпаем мерной ложечкой кофе. Я стараюсь насыпать около 1 чайной ложки, иначе вода не будет успевать просачиваться через большой объем кофе и будет проливаться.

Устанавливаем ситечко на место, поворачиваем кран подачи воды в сторону ситечка.

Ставим кружку под кофе и нажимаем тумблер сзади.

Я иногда открываю крышку, чтобы смотреть за процессом. Автоотключения нет, как только стала сильно булькать, и вода в емкости подходит к концу, я выключаю тумблер. Еще некоторое время кофе просачивается и капает.

Некоторый недостаток данной кофеварки — ее нужно тщательно мыть. После каждой варки приходится промывать ситечко. Поддон для кружки также легко снимается и моется

Кофеварка уже трудится на работе. Свежесваренный кофе на работе

Вспоминается фраза из MiB: «У вас кофе как смола» — «Это потому что его только что смололи».

Видео процесса варки можно посмотреть на Ютубе

Кофе получается нормальный, как и всех капельных кофеварок. В турке получается лучше, но на работе нет возможности варить в турке. На удивление, кофе заваривается хорошо.

Плюсы:

Малый размер и стоимость.

Минусы:

Не понравилось, что ее нужно постоянно мыть. Очень сильно на ней видны следы варки, сильно пачкается. Обязательно нужно промывать ситечко после варки, иначе присохнет кофе. В этом плане капсульные кофеварки дают 100-очков вперед.

На ваш суд! За свои деньги (мне обошлась в $7) кофеварка отличная.

WEGA POLARIS EPU КОФЕМАРКА РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Скачать

Оглавление

Добавить в мои руководства

Добавить эту страницу в закладки

Руководство будет автоматически добавлено в «Мои руководства»

Распечатай эту страницу

• страница

  из
  30

• Содержание

• Оглавление

• Закладки

Содержание

• Содержание

  • 1 Описание машины

  • 2 Кнопочная панель

  • 3 Подготовка кофемашины

  • 4 Включение кофемашины

  • 5 Помол и дозировка кофе

    9000 8

  • 6 Приготовление кофе

    • Версия EPU

    • Версия EVD

  • 7 Приготовление горячих напитков

    • Подача горячей воды (ручная версия)

    • Подача горячей воды (автоматическая версия)

    • 7. 3 Подача пара

  • Подогреватель на 8 чашек

• Дисплей — Avantgarde

  900 18

• Описание машины

• Кнопочная панель

• Подготовка машины

• Включение кофемашины

• Помол и дозировка кофе

• Приготовление кофе

• Выдача горячей воды

• Подача пара

• Автопароварка

• Подогрев чашек

• Счетчик выбора

• Светящиеся прокручивающиеся сообщения

• Программирование параметров станка
• Сброс данных на ноль

• Сигналы

Реклама

EPU — EVD

………………………………………… стр. 5

EVD

ДИСПЛЕЙ — AVANTGARDE

……. стр. 11

POLARIS

инструкция по эксплуатации — АНГЛИЙСКИЙ

Содержание

Предыдущая страница

Следующая страница

Содержание

Содержание для Wega Polaris EPU

Это руководство также подходит для:

Polaris evd

Wega 2 & 3 Group Polaris XTRA EVD Auto Steam Tall — Absolute Espresso

перейти к содержанию

{% конец%}

{% для продукта в продуктах %}
{% присвоить first_available_variant = false %}
{% для варианта в product. variants %}
{% if first_available_variant == false and variant.available %}{% assign first_available_variant = variant %}{% endif %}
{% конец для %}
{% if first_available_variant == false %}{% assign first_available_variant = product.variants[0] %}{% endif %}
{% если product.images[0] %}
{% assign feature_image = product.images[0] | img_url: ‘350x’ %}
{% еще %}
{% присвоить Featured_image = no_image_url | img_url: ‘350x’ %}
{% конец%}

• {%, если box.template.elements содержит ‘saleLabel’ и first_available_variant.compare_at_price > first_available_variant.price %}
  {{перевод.продажа}}
  {% конец%}
  {% если только продукт.доступен %}
  {{translation.sold_out}}
  {% бесконечный %}

  {{продукт.название}}
  {% присвоить варианты_размера = продукт. варианты | размер %}

  {% для варианта в product.variants %}
  {{variant.title}}{%, если только вариант.доступен %} — {{translation.sold_out}}{% endunless %}
  {% конец для %}

  {%, если box.template.elements содержит ‘цену’ %}

  {{первый_доступный_вариант.цена | деньги}}
  {% if first_available_variant.compare_at_price > first_available_variant.price %}
  {{first_available_variant.compare_at_price | деньги}}
  {% конец%}

  {% конец%}
  {%, если box.template.elements содержит ‘addToCartBtn’ %}

  {% конец%}

{% конец для %}

{%, если только settings.hidewatermark %}

Сделано по рекомендациям продукта PRO

{% endunless %}

{% elsif box.template.id == 2 %}

{{box.title.text}}

{% if box.subtitle %}

{{box. subtitle.text}}

{% endif %}

{% для продукта в продуктах %}
{% присвоить first_available_variant = false %}
{% для варианта в product.variants %}
{% if first_available_variant == false and variant.available %}{% assign first_available_variant = variant %}{% endif %}
{% конец для %}
{% if first_available_variant == false %}{% assign first_available_variant = product.variants[0] %}{% endif %}
{%, если first_available_variant.available и box.template.selected %}
{% присвоить total_price = total_price | плюс: first_available_variant.price %}
{% конец%}
{% если product.images[0] %}
{% assign feature_image = product.images[0] | img_url: ‘350x’ %}
{% еще %}
{% присвоить Featured_image = no_image_url | img_url: ‘350x’ %}
{% конец%}

{% если только продукт.доступен %}
{{translation.sold_out}}
{% бесконечный %}

{% конец для %}

{%, если box. template.elements содержит ‘цену’ %}

{{translation.total_price}} {{total_price | деньги}}

{% конец%}
{%, если box.template.elements содержит ‘addToCartBtn’ %}

{% конец%}

{% для продукта в продуктах %}
{% присвоить first_available_variant = false %}
{% для варианта в product.variants %}
{% if first_available_variant == false and variant.available %}{% assign first_available_variant = variant %}{% endif %}
{% конец для %}
{% if first_available_variant == false %}{% assign first_available_variant = product.variants[0] %}{% endif %}
{% если product.images[0] %}
{% assign feature_image = product.images[0] | img_url: ‘350x’ %}
{% еще %}
{% присвоить Featured_image = no_image_url | img_url: ‘350x’ %}
{% конец%}
• {% if product.id == cur_product_id %} {{translation.this_item}} {% endif %}{{product. title}}{%, если только product.available %} — {{translation.sold_out}}{% бесконечный %}
  {% присвоить варианты_размера = продукт.варианты | размер %}

  {% для варианта в product.variants %}
  {{variant.title}}{%, если только вариант.доступен %} — {{translation.sold_out}}{% endunless %}
  {% конец для %}

  {%, если box.template.elements содержит ‘цену’ %}

  {{первый_доступный_вариант.цена | деньги}}
  {% if first_available_variant.compare_at_price > first_available_variant.price %}
  {{первый_доступный_вариант.compare_at_price | деньги}}
  {% конец%}

  {% конец%}

{% конец для %}

{% если settings.hidewatermark %}

Сделано по рекомендациям продукта PRO

{% endunless %}

{% elsif box.template.id == 3 %}

{{box.title.text}}

{% if box.subtitle %}

{{box.subtitle.text}}

{% endif %}

{% для продукта в продуктах %}
{% присвоить first_available_variant = false %}
{% для варианта в product. variants %}
{% if first_available_variant == false and variant.available %}{% assign first_available_variant = variant %}{% endif %}
{% конец для %}
{% if first_available_variant == false %}{% assign first_available_variant = product.variants[0] %}{% endif %}
{%, если first_available_variant.available и box.template.selected %}
{% присвоить total_price = total_price | плюс: first_available_variant.price %}
{% конец%}
{% если product.images[0] %}
{% assign feature_image = product.images[0] | img_url: ‘100x’ %}
{% еще %}
{% присвоить Featured_image = no_image_url | img_url: ‘100x’ %}
{% конец%}

• {% если только продукт.доступен %}
  {{translation.sold_out}}
  {% бесконечный %}

  {% if product.id == cur_product_id %} {{translation.this_item}} {% endif %}{{product.