описание сорта, фото и отзывы, характеристика, вкусовые качества

Специальный сорт картофеля для Урала – это отечественный Кузовок со средними сроками созревания. Аграрии характеризуют его как выносливый и среднеурожайный вид, стойкий к грибкам и вирусам.

Содержание статьи

• Описание и характеристика сорта
• Преимущества и недостатки
• Урожайность
• Посадка
• Выращивание и уход

Описание и характеристика сорта

Картофель Кузовок входит в линию среднеспелых сортов. До полного созревания клубней проходит 80-95 суток. Лежкость урожая — 95%.

Сорт принадлежит селекционной группе  из ФГБНУ ЮУНИИСК, рекомендован для возделывания в Уральском регионе.

Растения компактные, высота стеблей 45-50 см. Побеги устойчивы к полеганию, располагаются в прямостоячем положении. Облиственность средняя. В 1 гнезде по 7-11 корнеплодов.

Отличительные признаки клубнеплодов:

• средняя масса 80-103 г;
• форма вытянутая, удлиненная;
• крахмалистость 15,2-16,7%;
• окраска кожуры желтая;
• кожица гладкая, с небольшим количеством глазков;
• мякоть плотной текстуры, умеренно развариваемая.

Вкусовые качества сорта заслужили 4,6 баллов (оценка по 5-балльной шкале). Кулинарный тип ВС. Клубни отваривают для горячих гарниров и салатов, запекают, жарят, тушат.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• транспортабельность и хорошая лежкость;
• холодостойкость;
• переносимость засушливых периодов;
• низкая подверженность болезням;
• неприхотливость культивации;
• стабильные урожаи даже в неблагоприятный сезон.

Минусы:

• необходимость профилактической защиты от картофельной мошки, колорадского жука.

Урожайность

Продуктивность картофеля Кузовок на уровне 93-205 ц с 1 га. Максимальный потенциал достигает 250 ц с 1 га.

Посадка

Клубни после проращивания сажают с первых дней мая для умеренной полосы. Если присутствует риск заморозков, сроки посадки смещаются на 10-14 дней.

Выращивание и уход

Агротехнические мероприятия включают стандартный набор. Это поливы до 3-4 раз за сезон, обработка поверхности участка – рыхление, окучивание. Подкормки проводятся по схеме:

• через 20-25 суток после всходов азотными составами;
• в разгар цветения препаратами с медью, бором, магнием, фосфором:
• при активном завязывании клубней средствами  с калием.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Кузовок – идеальный сорт картофеля для культивации в условиях Урала, регионов средней полосы. Кроме хороших адаптационных свойств, у этого сорта крепкий иммунитет, стойкость к фитофторозу.

Общая оценка сорта0

Отзывы тех, кто выращивал

Order by:
Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Показать больше

Добавить свой отзыв

Где выращивали?Открытый грунтТеплицаПодоконник

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

• Общая оценка сорта

Кузовок — сорт растения Картофель

Просмотров: 251

Характеристики сорта:

Включен в Госреестр по Уральскому (9) региону.
Среднеспелый, столового назначения.
Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, промежуточный, зеленый. Венчик мелкий. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика отсутствует или очень слабая.
Товарная урожайность 93-205 ц/га, на уровне стандарта Надежда и на 47 ц/га выше стандарта Луговской. Максимальная урожайность 250 ц/га, на уровне стандарта Луговской (Курганская обл.).
Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть желтая. Масса
товарного клубня — 80-103 г. Содержание крахмала — 15,2-16,7%. Вкус хороший и отличный. Товарность — 83-91%. Лежкость — 95%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, устойчив к возбудителю фитофтороза, морщинистой мозаике и скручиванию листьев.

Свойства сорта Кузовок:

Рекомендуемый регион:
Уральский
Направление использования:
столовый
Срок созревания:
средний (среднеспелый)
Тип растения:
устойчив к раку, патотип I и к золотистой картофельной нематоде (R01)

Рекомендуемый регион на карте:

Информация о
допуске Картофель Кузовок из Реестра Госсорткомиссии
РФ

Заявка на допуск №58098,
зарегистрирована
2011-12-08.
Сорт Картофель Кузовок включен в реестр допущенных
в 2015 году.
Допущен к использованию в регионах:
Уральский.

Оригинатором сорта Картофель Кузовок является:

• ФГБНУ `УРАЛЬСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР УРАЛЬСКОГО ОТДЕЛЕНИЯ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК`

  (620142, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛ., Г.ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛ.БЕЛИНСКОГО, Д.112 А)

Другие сорта растения Картофель

Поиск сорта по названию

Подбор сорта

Срок созревания:
Выберитесредний (среднеспелый)очень раннийранний (раннеспелый)среднераннийпоздний ( позднеспелый) среднепозднийот очень раннего до раннего

Условия выращивания:
Выберитесадово-огородный

Направление использования:
Выберитестоловый

Тип растения:
Выберитеустойчив к раку, патотип I и к золотистой картофельной нематоде (R01) устойчив к раку, патотип I; восприимчив к золотистой картофельной нематоде (R01) восприимчив к раку, патотип I и к золотистой картофельной нематоде (R01)

Очистить

Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос — не стесняйтесь, задайте вопрос
эксперту.

Задать вопрос

сортов картофеля – сертификат семенного картофеля штата Висконсин. Программа

руб.

PYT

Все сорта проверены на вирусы.

Также см. описание сорта на следующих веб-сайтах: Американская ассоциация картофеля, Европейская база данных культурного картофеля, Британская база данных сортов картофеля.

Справочник по сортам пушистого картофеля | Love Potatoes

В следующий раз, когда вы будете готовить жаркое для всей семьи, почему бы не попробовать «Пушистый» картофель, такой как King Edward или Maris Piper.

У этого картофеля пушистая серединка после приготовления. Они отлично подходят не только для семейных блюд, таких как рости с рюшами, но и для вкусных курток или чипсов с кусочками.

Юкон Голд -1980

Юкон Голд имеет привлекательную гладкую желтую кожуру с очень желтой мякотью. Из него получается отличный картофель для запекания, а также прекрасный рецепт жареного картофеля или чипсов.

Подробнее

Марис Пайпер

Марис Пайпер имеет золотистую кожуру и кремово-белую мякоть с пушистой текстурой. Это делает его универсальным продуктом, отлично подходящим для чипсов и жареного картофеля, а также для пюре и ломтиков.

Подробнее

Король Эдуард

Картофель Король Эдуард широко доступен в крупных розничных магазинах. Королей Эдвардов можно узнать по кремовой коже со светло-красным румянцем. Картофель King Edward со светло-кремовой мякотью имеет пушистую текстуру при приготовлении. Попробуйте приготовить из них вкусное жаркое, печеный картофель в мундире или домашние чипсы, запеченные в духовке.

Подробнее

Shetland Black — 1923

Длинный и овальной формы, этот исторический сорт имеет обманчивое название – мякоть желтая с темно-синим кольцом. Очень сладкие и маслянистые, с пушистой текстурой, они хорошо жарятся, из них получаются креативные тушеные картофельные чипсы и чипсы. Лучше всего готовить их с кожурой, чтобы сохранить синее кольцо.

Подробнее

Highland Burgundy — 1936

Этот исторический сорт первоначально использовался для придания соответствующего цвета блюдам герцога Бургундского в ресторане Savoy в Лондоне. Картофель Highland Burgundy имеет удлиненную овальную форму с ярко-бордовой кожурой в сочетании с красной мякотью с определенным белым кольцом. Отлично подходит для жаркого, чипсов и чипсов, их лучше всего готовить с кожурой, чтобы сохранить свой цвет.

Подробнее

Петух

Картофель «Петух» легко отличить по красно-коричневой кожице и мелким глазкам. Петухи имеют пушистую желтую мякоть и глубокий землистый вкус, который особенно хорошо подходит для обжаривания, запекания картофеля в мундире и измельчения.

Подробнее

Arran Victory -1918

Выведенный на острове Арран и названный в честь окончания войны, этот исторический сорт картофеля имеет яркую синюю кожицу, которая после приготовления становится кремово-желтой. белоснежная мякоть. У них хороший землистый вкус, из них получаются идеальные чипсы и жареный картофель, так как они имеют пушистую текстуру.

Узнать больше

Виолетта

Виолетта – это специализированный сорт картофеля с индиго-синей кожицей и синей мякотью. Они имеют нежный сладкий вкус, слегка пушистую мякоть и хорошо сочетаются с пикантными блюдами. Чтобы сохранить цвет, лучше оставить кожуру.

Узнать больше

Mayan Gold

Mayan Gold — уникальный сорт, являющийся наследием, потому что это первый картофель в Великобритании из местного картофеля Phureja из Перу.
Mayan Gold имеют насыщенный золотистый цвет и пряный вкус. У них пушистая мякоть, из которой получаются отличные рости, чипсы и куртки.

Узнать больше

Картофельные блинчики с копченым лососем

Картофельные блинчики с копченым лососем Рецепт

Приготовьте удивительно яркие канапе из фиолетового картофеля. Сочетание копченого лосося и крем-фреша с хреном прекрасно работает, и их можно подавать в качестве закуски или для совместного использования.

• Подготовка: 20 минут
• Время приготовления: 10 минут

Картофель Чоу Мейн

Почему бы не приготовить субботний ужин на вынос с этой картофельной версией классического китайского блюда?

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 12 минут

Здоровая рыба с жареным картофелем в корочке из семян

Полезная рыба и чипсы с корочкой из семян

Приготовьте рыбу с жареным картофелем по-своему, воспользовавшись этой полезной версией британской классики.