Для тех, кто уже оценил все преимущества этого уникального чуда техники, вопрос о том, нужна ли мультиварка, давно снят с повестки дня. Это многофункциональное устройство, оснащенное программным управлением, способно готовить самые разнообразные блюд без лишних усилий со стороны их хозяев в удобной автоматический режим . Все устройства этого типа, вне зависимости от марки, имеют схожую комплектацию: в нее входит основная чаша, электронное оборудование, дополнительная пластиковая емкость с отверстиями для приготовления еды на пару, а также плоская и глубокая ложка.

Пользоваться любой мультиваркой несложно: нужно только положить внутрь нужные продукты в необходимых пропорциях и выбрать программу. Как правило, стандартная мультиварка оснащена большим набором опций и встроенных режимов, что позволяет готовить в одном кухонном приборе несколькими способами, это может быть:

• приготовление на пару, подходит для тех, кто придерживается диеты и предпочитает здоровую пищу;
• тушение и запекание овощей, мяса или рыбы;
• варка различных каш;
• хлебопекарные кондитерские и хлебобулочные изделия;
• приготовление домашних йогуртов;
• приготовление различных супов;
• многопарный режим, позволяющий самостоятельно устанавливать температуру и время.

Правила первого запуска

Что нужно сделать перед первым использованием мультиварки? Следует учитывать, что готовить в ней сразу после покупки лучше не начинать, так как внутри корпуса еще присутствует заводской запах деталей, устранить который можно только после мытья чаши теплой водой с мягким моющим средством. Необходимо помнить, что перед тем, как поставить чашу внутрь, ее необходимо полностью вытереть насухо, так как даже от одной капли влаги дно чаши может обгореть.

Ответ на вопрос, как включить мультиварку, можно назвать самым простым: способ включения будет зависеть от модели и производителя, он подробно описан в инструкции. Обычно необходимо сначала подключить устройство к электрической розетке, а затем нажать кнопку Start или кнопку Start .

Некоторые модели мультиварок не имеют на корпусе кнопки включения, на это нужно обратить внимание при покупке: не очень удобно каждый раз выдергивать шнур из сети, чтобы отключить прибор.

После этого нужно налить в него немного воды и активировать опцию нагрева или поддержания температуры, затем закрыть крышку. Не выключайте прибор раньше времени, нужно подождать 15 минут, а затем открыть крышку и проверить, достаточно ли горячая вода. Необходимо для проверить работу ТЭНа и определить скорость нагрева, что возможно пригодится владельцу устройства в будущем.

Работа мультиварок полностью зависит от марки и модели устройства. Они отличаются не только стоимостью, но и набором функций, а также другими параметрами. Все нюансы применения конкретной модели указаны в инструкции к устройству. Также большинство производителей снабжают свои устройства книгой рецептов, четко следуя которым, можно получить отличный результат. Если вы еще не умеете правильно пользоваться мультиваркой, стоит обратить внимание на самые известные бренды, например, Mlinex или Scarlet, и узнать, чем такие устройства отличаются друг от друга в работе.

Philips

Мультиварки от известного бренда Philips пользуются заслуженным спросом благодаря невысокой стоимости и большому списку известных опций. Они достаточно универсальны: в модельном ряду мультиварок этого производителя есть устройства с функцией «пароварка » или «скороварка» , которые способны приготовить практически любое блюдо. Включение и работа такого устройства не требует много времени и не вызывает никаких проблем, что позволяет использовать их долгие годы. 0003

Такие приборы имеют свои особенности, например, способны самостоятельно регулировать температурный режим в зависимости от количества продуктов внутри чаши.

Стандартная инструкция для любой мультиварки марки Philips написана понятным языком. В нем перечислены доступные опции и все возможности устройства, что значительно упрощает процесс эксплуатации. Все устройства этой марки оснащены удобными ручками для переноски и компактные сенсорные панели на мультиварке, кроме того, они способны максимально быстро приготовить пищу и значительно сэкономить электроэнергию. У многих моделей есть плюсы и минусы, поэтому вам нужно выбрать подходящий вариант в соответствии с вашими потребностями.

Мультиварка Philips

Redmond

Redmond также является одним из лидеров рынка и выпускает свои варианты многофункциональной кухонной техники, что позволяет каждому покупателю выбрать свой вариант идеальной мультиварки. Все они оснащены очень большим набором программ и способны готовить еду самыми разными способами, поэтому хозяйки могут экспериментировать даже с самыми сложными рецептами. В процессе использования такого устройства у его владельцев никогда не возникает вопросов. о том как выключить мультиварку, так как готовка всегда управляется специальным микропроцессором . Когда все будет готово, прибор подаст звуковой сигнал – если крышка не открыта, он сразу перейдет в режим нагрева.

Приборы компании Редмонд отличаются от аналогов других производителей тем, что оснащены опцией отложенного старта , с помощью которой можно готовить в любое удобное время. Все устройства умеют включаться и выключаться по установленному таймеру самостоятельно, что очень удобно для тех, кто уже умеет пользоваться мультиваркой.

Мультиварка Redmond

Scarlett

Мультиварки от известной компании Scarlet были единогласно признаны среди пользователей самым бюджетным и универсальным вариантом. Чаши у них достаточно глубокие — объем не менее четырех литров — и позволяют готовить качественную и вкусную еду по любым рецептам для всей семьи, кроме того, они не доставляют хлопот в процессе использования. Устройства от бренда Скарлет позволяют приготовить кашу, суп, вкусную выпечку, приготовить блюда на пару, варить, тушить или жарить их при любой температуре в зависимости от потребностей хозяина. По этой причине многие предпочитают выбирать технику Скарлет. .

Мультиварка Scarlett

Moulinex

Техника от популярного бренда Molinex смогла зарекомендовать себя с лучшей стороны благодаря качественным материалам, из которых изготовлены устройства этого производителя, идеально подобранному набору опций и другим параметрам. Их эксплуатация не вызывает никаких проблем, так как на панели управления большинства моделей всего три удобные кнопки . С их помощью осуществляется отключение устройства и другие действия в процессе работы мультиварки.

Мультиварка Moulinex

Polaris

У владельцев устройств марки Polaris практически никогда не возникает вопрос о том, как пользоваться мультиваркой, так как модели этого производителя наиболее просты в управлении . С ними справится даже ребенок или новичок, желающий в полной мере оценить функциональность этого универсального кухонного прибора.

Оснащены всеми необходимыми программами, но следует учитывать, что время приготовления в некоторых из них может увеличиваться автоматически.

Мультиварка Polaris

Rotex

Устройства от Rotex составляют отдельную категорию удобных и практичных мультиварок, которые пользуются большим спросом, несмотря на то, что этот бренд считается менее популярным, чем другие. Готовить в них не сложно, к тому же они компактны по размеру и очень функционал прост . Их можно отключить в любой момент при использовании режима отложенного старта и некоторых других опций. Полный обзор опций этой мультиварки можно посмотреть в видео ролике, такие же обзоры представлены для моделей других брендов, в том числе и Скарлет.

Торт в мультиварке Поларис.

Как приготовить праздничный торт в мультиварке

В современном мире технологий бытовая техника призвана облегчить жизнь человека, которому и 24 часов в сутки не хватает для осуществления всего задуманного. Эти же слова можно назвать не большой, но очень полезной на кухне вещью – мультиваркой Поларис. С ее помощью можно быстро приготовить блюдо, претендующее на коронность, не прилагая к этому особых усилий. Кто бы мог подумать: в мультиварке можно печь даже торты! Внимательно изучите рецепт и педантично следуйте инструкциям по его приготовлению – с этим справится даже начинающий кулинар. Хотите проверить, как просто приготовить торт в мультиварке Polaris? Тогда иди на кухню и включи нашу умную помощницу!

Крем со сметаной в мультиварке Polaris

Если вы никогда не пробовали такой торт, уверяем, он покорит вас с первой ложечки! Приготовить эту вкуснятину сможет каждый, технология приготовления только на первый взгляд кажется сложной. Как говорится, глаза боятся, а мультиварка печет!

Для теста нам понадобятся следующие продукты:

• молоко сгущенное — 1 банка;

масло сливочное

• — 100 г;
• мука пшеничная (просеянная) – 1 ст. ;
• яиц — 3 шт.;

сахар

• — 2 ст. л.;

какао

• — 1 ст. л.;
• сода пищевая – 1 ч.л.;
• уксус яблочный — 1 ст.л. л.

Для сметанной глазури:

• сметана жирная — полстакана;
• ванильный сахар — 100 г;

сахар

• — 0,5 ст.

Крем со сметаной в мультиварке Polaris: готовим вкусное лакомство

1. Растопите сливочное масло в режиме «Подогрев» мультиварки. Дайте пару минут расплавиться часам, чтобы они остыли до комнатной температуры.
2. Включить миксер на максимальную скорость и взбить яйца в течение 1 минуты, затем добавить в яичную массу 2 столовые ложки сахара. Теперь, немного уменьшив скорость вращения миксера, потихоньку вливаем в миску жидкое масло и сгущенку. Взбивайте смесь еще 2 минуты.
3. Перед тем, как добавить в смесь соду, погасите ее уксусом или лимонным соком. Включаем миксер и следим за содой, постепенно всыпая муку по одной ложке. Уменьшите скорость оборотов миксера до минимума и взбейте густое тесто до консистенции густой домашней сметаны.
4. Включите на мультиварке режим «разогрев» и смажьте ее чашу небольшим кусочком сливочного масла. Не усердствуйте: если масла будет много, пирог подгорит сверху, но не успеет пропечься внутри.
5. В чашу мультиварки вылить часть теста, ложкой или лопаткой равномерно распределить его по дну. Включите режим «выпечка», запрограммировав таймер на 20 – 25 минут. Через четверть часа проверьте, готов ли пирог. Не забывайте, что мощность разных мультикоптеров разная, а значит, и время приготовления разное. Проколите корж спичкой: если она сухая, корж готов. Выключите мультиварку, откройте крышку и подождите 10 минут, чтобы выпечка немного остыла. Затем выньте торт из миски и положите на удобную посуду.
6. Оставшееся тесто соединить с какао и тщательно перемешать миксером.
7. Смазав стенки и дно чаши небольшим количеством сливочного масла, выливаем туда тесто и готовим так же, как и первый корж.
8. Остудить оба коржа и обрезать края ножом. Излишки раскрошите – крошкой можно украсить верх готового торта. Разрежьте лепешки горизонтально.
9. Время заняться глазурью. Смешать сметану с сахаром, обычным и ванильным, до полного растворения сладких кристаллов.
10. Смажьте каждый корж глазурью и поочередно кладите друг на друга светлые и темные коржи. Обмажьте башню из коржей по бокам сметанным кремом, верхнюю часть украсьте толстым равномерным слоем мелкой крошки, при желании можно посыпать торт по бокам. Малышку можно разбавить толчеными грецкими орехами или песочным печеньем.

Торт в мультиварке Поларис получится не хуже, чем в духовке. Готовое изделие оставить на 5 часов (а лучше на всю ночь) в холодильнике, чтобы коржи хорошо пропитались глазурью. Симпатичный торт, нежный, мягкий и питательный, несомненно, понравится вашим близким и друзьям!

Приятного аппетита!

Медовик в мультиварке Polaris

Классический медовик в мультиварке Поларис, который так любят дети, станет достойным завершением шумного семейного праздника.

Вот какие ингредиенты нам понадобятся:

• мука пшеничная — 1,5 ст. ;
• яиц — 3 шт.;
• мед — 4 полных ст. л.;

сахар

• – 0,5 ст.;
• доска для теста — 0,5 ст. л.;

9Ванильный сахар 0009 по вкусу.

Для сливок:

• молоко сгущенное — 200 г;

масло сливочное

• — 200 г;

сметана жирная

• — 200 г;
• сок одного лимона по вкусу.

Медовик в мультиварке Поларис: лучшее угощение за чаепитием.

1. К 4 ст. л. Добавляем разрыхлитель, все перемешиваем и нагреваем массу на плите, постоянно ее помешивая. Смесь будет пениться, ее объем должен увеличиться в несколько раз.
2. В течение 10 минут взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем к ним медовую массу.
3. Постепенно ввести в смесь муку, перемешивая все венчиком до однородной консистенции.
4. Смажьте чашу мультиварки тонким слоем сливочного масла и выложите туда тесто. Включите режим «выпечка» и установите время, достаточное для выпекания пирога в мультиварке Polaris – 1 час 20 минут. Готовность продукта проверяйте спичкой, при необходимости время приготовления можно увеличить.
5. Готовый кекс сразу из мультиварки не вынимайте — дайте ему остыть. Тем временем можно заняться кремом: взбить миксером мягкое масло со сгущенкой. Небольшими порциями добавляйте сгущенное молоко. Затем влейте в смесь сметану и добавьте к сливкам кислинки с помощью лимонного сока.
6. Разрезать бисквит на несколько коржей и тщательно промазать их кремом, иначе корж получится сухим. Украсьте верхний корж ассорти из грецких орехов. Готовый пирог оставить в прохладном месте на 5 – 6 часов.

Вашей семье торт, приготовленный в мультиварке Polaris, обязательно понравится.

Приятного аппетита!

Банановый кекс в мультиварке Polaris

Такой торт легко испечь, а его оригинальный и свежий вкус холодным зимним вечером напомнит о солнце и теплых странах.

Для выпечки вам понадобится:

• мука пшеничная — 1,5 ст. ;
• бананы — 2 шт.;
• яиц — 3 шт.;

сахар

• – 1 ст.;
• ванильный сахар — 1 пакетик;

растворимый кофе

• – 1 ч.л.;

какао

• — 6 ст. л.;

масло сливочное

• — 70 г;

сметана

• — 100 г;
• загуститель для сметаны.

Банановый пирог в мультиварке Polaris: инструкция по приготовлению.

1. Добавить к яйцам обычный и ванильный сахар, затем все хорошо взбить миксером. В яичную массу постепенно добавить просеянную муку и замесить тесто.
2. Разделить тесто на 3 равные части. Первую отложите в сторону, ко второй добавьте 2 ст. л. какао, в третью — 1 ч. л. растворимый кофе. Перед нами три комочка разного цвета.
3. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и вылейте туда все 3 вида теста в произвольном порядке. Очистите бананы и нарежьте их кружочками. Выложите кусочки фруктов по одному по всей поверхности будущего торта. Приготовление займет 1 час 5 минут в режиме «выпечка».
4. Тем временем можно приступить к приготовлению сметаны: в одной миске соединить сметану, загуститель и сахар, а затем все хорошенько взбить.
5. Теперь займемся шоколадной глазурью. Смешайте 4 ст. л. сахара, сливочное масло, 100 г воды и 4 ст. л. какао. Варить смесь до тех пор, пока она не приобретет консистенцию сметаны.
6. Достать остывший кекс из мультиварки. Разрежьте его на 2 части: середину обильно смажьте сметаной, а верхний корж полейте шоколадной глазурью и украсьте кусочками свежего банана.

Банановый пирог в мультиварке Поларис — отличный повод собрать друзей или всех родных дома.

Приятного аппетита!

Бисквитный торт в мультиварке Polaris

Предлагаем вам еще один рецепт добротного праздничного торта: он очень сытный и вкусный. Это именно то, что нужно большой шумной компании.

Итак, подготовим продукты:

• яйца — 4 шт.;
• мука пшеничная — две трети стакана 250 мл;
• разрыхлитель для теста – 1 ч. л.;
• ванильный сахар — 1 пакетик;
• обычный сахар – две трети стакана 250 мл;
• крахмал картофельный — две трети стакана 250 мл.

Для пропитки:

• клубника свежая или замороженная — 400 г;

сметана

• жирностью 20% — 200 г;
• сахар — две трети стакана 250 мл.

Для суфле:

• белка 3 яйца;
• сахар обыкновенный — две трети стакана 250 мл;
• лимонная кислота — на кончике чайной ложки;
• ванильный сахар — 1 пакет.

Для украшения:

• шоколад черный — 30 г;
• оранжевый — 1 шт.;

сахар

• — 0,5 ст.

Бисквитный торт в мультиварке Polaris: технология приготовления

1. Первым делом выпекаем бисквит. Все продукты, которые мы будем использовать, замешивая тесто, должны быть комнатной температуры. Взбить смесь из яиц, 2 ст. л. Воду, обычный и ванильный сахар 6 ​​минут на максимальной скорости. Затем скорость необходимо немного уменьшить и комбайнировать еще 1 минуту. Теперь переключите комбайн на минимальные обороты, чтобы всыпать муку, крахмал и разрыхлитель. Их нужно перемешивать в течение 30 – 45 секунд. Больше этого делать нельзя, потому что тесто потом не поднимется.
2. Ничего страшного, если у вас нет комбайна, его можно заменить миксером. Затем воду в смесь добавлять не нужно, постепенно небольшими порциями добавляйте сахар, взбивайте продукты около 10 минут. Во время взбивания тщательно перемешать муку, разрыхлитель и крахмал. Если под рукой не оказалось разрыхлителя, используйте пищевую соду – ее понадобится 2/3 ч. л.
3. Как только закончите замешивать тесто, сразу же наполните им чашу мультиварки, стенки которой необходимо предварительно смазать тонким слоем сливочного масла и слегка присыпать мукой. Ставим «выпечку» на 50 минут, а сверху добавляем 20 минут для функции «подогрев». Когда тесто начнет выпекаться, крышку больше не поднимать. Не берите готовый пирог сразу, дайте ему сначала остыть. Остывший продукт выложить на полотенце, сверху накрыть чистой тканью и на 6 часов (в идеале на всю ночь) отставить.
4. По истечении этого времени разделить торт горизонтально ножом на две равные части. Немного придавить клубнику и, выложив ее на один из коржей, полить сверху сметаной, старательно перемешанной с сахаром. Накрываем начинку вторым коржом и ставим корж в прохладное место.
5. А пока займемся Суфле. Для этого желатин замочить на 40 минут в половине стакана холодной кипяченой воды. Затем прогреть набухшую желатиновую массу на слабом огне до полного растворения, до кипения доводить не следует.
6. Яйца для приготовления суфле должны быть холодными. Возьмите 3 шт. Из холодильника и отделить белки от желтков. Медленно взбивайте белки, постепенно подмешивая к ним сахар. Лимонную кислоту и ванильный сахар следует вводить в начале взбивания. В результате должна получиться белая густая однородная масса. Влить в смесь горячий желатин и тщательно перемешать белковую массу.