посадка лука в апреле, мае 2022 года

12 января 2022

5 комментариев

Лук репчатый обычно выращивают за 2 года: сначала сеют семена, из которых в первый год вырастает севок, его сажают весной, и затем осенью второго года удается собрать большую репу. Но если посеять семена рано, вырастить полноценные луковицы можно и за год. Лук является очень полезным для организма человека за счет содержания большого количества полезных веществ. Именно поэтому практически на любом огороде и дачном участке можно встретить лук. Сажать лук можно под зиму или в весеннее время. Сегодня мы поговорим именно о том, как садить лук весной, и что нужно сделать, чтобы получить хороший урожай.

Как подготовить почву

Если вы собрались сажать лук в открытый грунт весной, подготовить его необходимо заранее, еще осенью. Место должно быть на возвышении, чтобы вода не застаивалась. Почву лучше выбирать суглинистую и нейтральную. На кислой почве лук расти не будет. Место должно хорошо освещаться, поскольку эта культура довольно светолюбивая. Следите, чтобы лук совсем не затенялся высокими деревьями или овощами. Многие овощеводы забывают об этом моменте, а в результате получают урожай хуже, чем ожидали.

Далее внесите на 1 кв.м. 5 кг перепревшего навоза или компоста. Не помешает также внести калий и фосфор из расчета 30 гр. на 1 кв.м. Перед вспашкой можно также внести свежую, сухую древесную золу (ведро на 5 кв.м.). Это не только поможет удобрить почву, но и снизит количество вредителей в ней.

Лучшей культурой–предшественником для лука будет картофель, дыня, томат, бобовые. На одном и том же месте лук не рекомендуется выращивать чаще, чем раз в 3–4 года.

Весной, когда почва немного оттает, вносят 1 ч.л. аммиачной селитры на 1 кв.м. Непосредственно перед посевом семян или посадкой лука–севка почву рыхлят на глубину до 12 см, грядку слегка утрамбовывают. Затем почву поливают теплой водой и накрывают пленкой на 2–3 дня до посева. Непосредственно перед посадкой почву нужно выровнять: на бугристом участке семена будут посеяны неровно, из-за чего всходы будут неравномерными.

Посев лука семенами весной

Семена лука, которые вы собрались высевать в марте или в апреле 2020, должны быть не старше 2 лет, а лучше всего использовать только что купившие семена. Прежде, чем приступать к посеву, семена замачивают в воде на 24 часа (при этом воду нужно менять через 3–4 часа). Семена, которые вы собирали сами или в качестве которых вы не уверены, рекомендуется протравить. Наиболее простой способ это сделать — 1% раствор марганцовки, в котором замачивают семена на 45 минут. После чего в течение 18 часов посевной материал замачивают в Эпине (2 капли препарата на 100 мл воды). Стоит отметить, что если семена были приобретены в специализированном магазине, их не нужно предварительно протравливать, поскольку производитель сделал это уже до реализации.

Посадка лука весной проводится, когда пройдут заморозки. Хотя культура эта довольно холодостойкая и способна пережить кратковременные понижения температуры, нужно дождаться, когда температура будет 2–3 °С выше нуля. В таких условиях семена лука начинают прорастать. При раннем посеве лука можно получить полноценный урожай луковиц, которые будут размером не меньше, чем при выращивании из лука–севка, но храниться он может не долго. Если посеять семена немного раньше, когда ночью еще ожидаются похолодания, посевы можно накрыть пленкой, которую снимают при появлении первых всходов.

Перед началом посева пленку нужно снять и полить грунт теплой водой. Наиболее распространенный способ посева семян — 3–4–строчными лентами, расстояние между рядками около 15 см. Сеют сами семена на расстоянии 1–1,5 см и на глубину 1 см. Для удобства процесса посева семена смешивают с просеянным песком. Посевы присыпают грунтом, также их можно замульчировать.

Высевать семена лука можно не только ранней весной. Часто делается это в несколько этапов. Второй посев проводят, когда почва прогреется до 10–12 °С. В это время первый посев уже даст хорошие всходы. В таком случае урожай будет состоять из луковиц среднего и маленького размера. Третий раз высевают семена в мае, когда почва прогреется до 15 °С и выше. Из таких посевов получают лук-севок, который можно высаживать на следующий год.

Рыхлить почву можно еще до того, как появятся первые всходы. Как только появится 1 настоящий листок, сеянцы нужно проредить, повторив процедуру, когда появится 2–3 листка. На этом же этапе можно провести первую подкормку органикой, например, раствором навозной жижи (1:15). Следующие подкормки можно провести так: на 10 л воды берут 1,5 ч.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Такая подкормка ускорит созревание луковиц.

Весенняя высадка лука и уход за ним

Нередко огородники не хотят заморачиваться с посевами, поэтому высаживают лук–севок, который выращен из семян и представляет из себя маленькую луковицу. Прежде, чем выяснить, когда сажать лук весной, нужно знать, как выбрать посадочный материал. Луковицы не должны быть проросшими, на них не должно быть повреждений и гнили, поскольку из таких экземпляров не вырастить здоровую луковицу. Если вы собираетесь купить посадочный материал, лучше выбирайте качественный, не уцененный, который отвечает всем требованиям. Севок, который подходит для посадки, плотный, с гладкой, блестящей шелухой.

В мае сажать лук–севок можно в любой климатической зоне Украины, но можно делать это и раньше. Для этой культуры важнее не дата, а погодные условия. Кроме того, многие огородники нередко обращаются к лунному календарю, чтобы получить более качественный и здоровый урожай. Так, по лунному календарю 2020 посадку лука весной на головку можно проводить в такие дни:

• Март — 8, 10, 16–19.
• Апрель — 5–7, 9–15, 17–22, 27–30.
• Май — 2–6, 9, 11, 12, 20–22, 29–31.

Что касается температуры почвы, для посадки севка это не ниже 12 °С. Не спешите слишком рано сажать севок в непрогретую почву. Рекомендуем обращать внимание не только на фазы Луны, но и на прогноз погоды. Сажать лук лучше в сухой день.

Как садить севок весной? После того, как вы отбраковали пустые и подгнившие экземпляры, у тех, которые пойдут на посадку, нужно срезать сухой хвостик. Так луковицы быстрее прорастут. Также, как и семена, севок перед посадкой можно замочить в растворе марганцовки на 2–3 часа (сделайте темно-розовый раствор). Также для этих целей подходит медный купорос (разведите 1 ч.л. в 10 л воды и погрузите луковички на 10 минут).

Для посадки луковичок нужно сделать бороздки глубиной до 10 см и с расстоянием в 15 см. Высаживают луковички на расстоянии 10 см друг от друга. Сверху посадки можно присыпать древесной золой для удобрения, а затем — грунтом.

Далее за севком, как и за посевами семян лука нужно ухаживать. Рекомендуется рыхлить почву, чтобы не образовывалась корка на поверхности почвы, которая затрудняет рост растений. Также нужно удалять сорняки, которые появляются даже раньше, чем первые всходы. Лук необходимо регулярно поливать 1–2 раза в неделю во время активной вегетации. Когда луковицы начнут созревать, полив нужно сократить до 1 раза в 2 недели. Если летом идут дожди, полив можно не проводить. За 3 недели до сбора урожая поливать лук не нужно.

Не менее важно подкармливать лук на протяжении сезона, поскольку культура хорошо отзывается на своевременное питание. Первый раз (через месяц после посадки севка) можно использовать перепревший коровяк (1:10) или куриный помет (1:15). Вносят удобрения из расчета 10 л на 1 кв.м. Повторно подкармливают лук через 3 недели после предыдущего раза аммиачной селитрой или сернокислым калием (15 г на 1 кв.м.). После чего грядку поливают. Также можно проводить обработку от вредителей: 1 ч.л. медного купороса, 35 мл жидкого мыла на 10 л воды. Рабочим раствором опрыскивают наземную часть лука. Когда листья начали полегать, а затем желтеть и высыхать, пришла пора собирать урожай.

Хотя и считается, что сажать лук (особенно севок) лучше под зиму, сделать это можно и весной. Если сделать это вовремя, урожай будет не хуже. Важно соблюдать простые условия посадки и ухода за этой культурой. А так как лук совсем непривередлив, собрать хороший урожай получится у любого огородника.

Поделиться

Поделится

Поделится

Всё понятно спасибо

Ответить

Хорошая статья. Спасибо

Ответить

Приєднуюсь до попередніх коментаторів…

Ответить

Благодарю! Хорошая статья!

Ответить

Мені як новачку, написано ніби багато, але зрозуміло (як для початківця). Полови нібито нема. Від мене відгук позитиний.

Ответить

Новый комментарий

Войти с помощью

Отправить

Как сажать лук на головку весной: подготовка, посадка, уход

Репчатый лук уже давно не экзотика на дачном участке, скорее наоборот, странно, когда его нет. Несмотря на широкое распространение и популярность, далеко не все огородники умеют его выращивать.  Это достаточно капризная культура и любое отклонение в агротехнике приводит к ухудшению качества урожая. Чрезмерно «злой» лук вырастает при недостатке влаги в начале вегетации, мелкая головка формируется при загущенной посадке и на неправильную глубину, несоблюдение севооборота и нарушение правил ухода ведет к развитию заболеваний и сказывается на лежкости.

Часто дачники получают такой урожай, половина которого не сохраняется и до середины зимы, а другая половина годится только в борщ из-за выраженной остроты. Какие же особенности нужно учесть, чтобы правильно посадить лук и избежать многих проблем?

Содержание статьи:

• Как подготовить участок для посадки?
• Когда сажают лук на головку?
• Подготовка посадочного материала
• Техника посадки лука-севка
• Как вырастить головку из семян за один сезон?
• Лучшие сорта и гибриды
• Тонкости ухода за растениями

Как подготовить участок для посадки?

Лук любит освещенные участки и не переносит низины с тяжелыми переувлажненными почвами. Хорошими предшественниками для него станут капуста, огурец и пасленовые. Эти культуры не имеют с луком общих вредителей и болезней, а поскольку их выращивание сопровождается внесением высоких доз органических и минеральных удобрений, то грунт остается еще достаточно питательным.

Также лук может идти после кабачков и гороха, но нежелательно занимать им участки, бывшие ранее под морковью, так как под эту культуру не вносят свежую органику, а лук требует плодородной почвы. Также участок после нее освобождается поздно, можно не успеть его подготовить  к новой посадке. Морковь после лука сажать можно, хороши совместные посадки и близкое расположение грядок (они отпугивают вредителей друг от друга).

Возвращать растение на прежнее место можно не ранее, чем через 3 года, а при высоком поражении болезнями — только через 5 лет. Посадка лука на головку весной должна осуществляться в рыхлую и умеренно влажную почву, поэтому с осени участок следует перекопать на штык лопаты, а весной только забороновать граблями и выровнять.

При необходимости с осени вносят компост или перегной и фосфорно-калийные удобрения. Для нейтрализации почвенного раствора на кислых почвах вносят мел или известь. Участки, где вносился свежий навоз, рекомендуется занимать луковыми только на 2 год.

На плохо прогреваемых участках с тяжелой глинистой почвой осенью нарезаются широкие гряды, на которые и будет осуществляться посадка.

Когда сажают лук на головку?

Точные сроки высадки определяются по складывающимся погодным условиям и температуре грунта. Лук — культура холодостойкая, но при посадке в холодный грунт он будет стрелковаться, что снизит качество урожая.

С другой стороны, процедуру нужно завершить, когда в почве еще имеется запас влаги, потребности в которой у лука в начале роста велики. Да и сравнительно длительный период вегетации этой культуры не прощает промедления.

Для Подмосковья весеннюю посадку рекомендуется проводить в первой декаде мая. По народным приметам оптимальное время определяют по началу цветения черемухи. Для Сибири и Дальнего Востока сроки смещаются на середину и конец мая.

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал (севок), хранившийся теплым способом (18-20ºC при влажности 60-70%), не требует никаких процедур для активации ростовых процессов. За неделю до посадки его перебирают, выбраковывая высохшие, проросшие и гниющие луковички, и сортируют, разделяя на 2-3 фракции.

Самую мелкую фракцию (диаметр менее 1,5 см) рекомендуется посеять в более ранние сроки, так как он не дает стрелок. Севок из средней фракции (диаметр 1,5-2 см) дает самый хороший урожай, но при условии, что посадка произведена в достаточно прогретую почву. Крупные луковички (диаметр более 3 см) можно использовать для выращивания лука на перо или для получения репки на консервирование, так как они часто дают стрелки, что сказывается на лежкости.

Если посадочный материал хранился при пониженных температурах (на чердаке, в погребе и т. д.), то за 2 — 3 недели до посадки его необходимо перенести в теплое помещение и просушить (тару с севком можно просто поставить около батареи, но не очень близко).

Откалиброванный севок прогревают при температуре 40ºC в течение 8 часов для уничтожения внутренней инфекции (можно положить на батарею в картонной коробке). Перед посадкой луковички намачивают в горячей воде на 12-24 часа. Вместо воды можно использовать слабо концентрированный раствор комплексных удобрений.

Непосредственно перед посадкой посадочный материал в течение 15 минут обрабатывают бледным раствором марганцовки или фунгицидом (к примеру, медным купоросом). После обработки требуется промывка в чистой теплой воде.

Некоторые дачники подрезают у севка «хвостики» для ускорения прорастания. Однако такая процедура повреждает защитный барьер и открывает двери для инфекции, поэтому лучше обойтись намачиванием, что и так вдвое сократит время до появления всходов.

Техника посадки лука-севка

На выровненной грядке нарезают неглубокие бороздки. Расстояние между бороздками должно быть 15-20 см, чтобы было удобно ухаживать за растениями. Если почва не достаточно влажная, бороздки проливают водой. Лук хорошо реагирует на внесение в борозды древесной золы и песка.

В подготовленную грядку можно сажать обработанный севок. Луковички заглубляют донцем вниз до «плечиков», а затем присыпают землей, так чтобы сверху получился слой в 2 см. Поверхностные посадки дадут более ранние всходы, но получить при такой технике хорошую репку не получится.

Севок в ряду размещают на расстоянии в 6-10 см (в зависимости от сорта). Некоторые дачники советуют высаживать его уплотненно «змейкой» с целью получения с одной грядки не только луковиц, но и зелени. По мере роста растения в ряду прореживают, удаляя луковицы вместе с пером. Такой способ удобен на маленькой грядке, когда есть уверенность, что она будет прорежена своевременно.

Как вырастить головку из семян за один сезон?

Выращивание лука на репку в Нечерноземье, на Дальнем Востоке и в Сибири происходит в двухлетней культуре, т. е. сначала из семян получают севок, из которого на следующий год выращивают репку. В южных регионах и Средней полосе России некоторые сладкие и полуострые сорта и гибриды могут формировать товарную луковицу из семян за один сезон. Чтобы получить репку сразу из семян, нужно проводить ранневесенний и подзимний посев или использовать рассаду.

Если позволят погодные условия, то репчатый лук можно высеять уже в конце апреля сразу в открытый грунт. Чтобы ускорить прорастание семян, их необходимо поместить в теплую воду или раствор стимуляторов роста на 1-2   суток.

Посев лучше проводить на высоких грядах. Семена высевают на глубину около 2 см, ленточным способом с расстоянием между лентами в 20 см. Таким образом, если гряда шириной в 1 метр, то на ней можно уместить 4-5 рядочков. Всходы нуждаются в регулярном поливе и двукратном прореживании. Первый раз прореживают через несколько дней после массовых всходов, оставляя между растениями интервал в 2 см, а второй раз — в фазе 2-3 настоящих листьев с интервалом в 6 см.

В зиму семена высевают с конца октября до середины ноября. Подзимний посев отличается повышенной нормой высева (в 3 раза) и мульчированием посевов торфом. Всходы появляются раньше, поэтому и луковица вызревает раньше.

Через рассаду выращивают в основном сладкие салатные сорта. Посев на рассаду в обогреваемую теплицу проводят в начале марта. Возможно выращивание рассады и в домашних условиях, но только при достаточном освещении. При посеве в питательный грунт сеянцам требуется только регулярный полив. В открытый грунт высаживают растения в возрасте 55 дней (у них уже должно быть сформировано 3 — 4 настоящих листа). Для этого выбирают пасмурный день или вечернее время. Высаживают с междурядьем в 25 см, между растениями в ряду выдерживают по 6 — 8 см.

Лучшие сорта и гибриды

Репчатый лук очень чувствителен к продолжительности светового дня, поэтому для посадки нужно выбирать только районированные сорта или достижения местной селекции. Сорта, выведенные в северных регионах, на юге при коротком световом дне могут вовсе не сформировать луковицу. Создавая на огороде свою коллекцию фаворитов, включайте в нее представителей из разных групп. Острые сорта отличаются высокой лежкостью и урожайностью, полуострые и сладкие имеют хорошие вкусовые качества.

Гарантированный урожай можно получить, сажая старые местные сорта. В разных регионах народную славу получили Стригуновский, Ростовский местный, Бессоновский, Спасский, Мстерский, Погарский, Тимирязевский. Они районированы достаточно широко и известны у огородников по всей Средней полосе России и за ее пределами.

Из широко районированных острых сортов и гибридов стоит отметить Золотистый Семко, Центурион и Штутгартер ризен.

Золотистый Семко — раннеспелый с крупной округлой золотистой луковицей, которая формируется за один сезон сразу из семян; дает высокую урожайность; возделывается во всех регионах России.

Центурион — мало стрелкующийся гибрид со среднеранним сроком созревания; луковицы золотистые, среднего размера, слегка вытянутые; устойчив к болезням.

Штутгартер ризен — среднеспелый с крупными слегка приплюснутыми луковицами.

Полуострые сорта для Средней полосы России: Золотничок, Одинцовец, Спутник, Мячковский 300, Ред барон.

Золотничок — среднеранний с золотистыми округлыми луковицами.

Мячковский 300 — ранний высокоурожайный с приплюснутыми желтыми луковицами среднего размера; подходит для выращивания репки сразу из семян.

Ред Барон — ранний срок созревания; луковицы темно-фиолетового цвета, округлые, массой до 150 г.

Хорошие сорта и гибриды сладкого лука: Эксибишен, Ритмо, Комета.

Эксибишен — среднего срока созревания с крупными овальными луковицами желтого цвета; подходит для выращивания в однолетней культуре из семян; имеет высокую урожайность, но низкую лежкость.

Комета — позднего срока созревания с белыми крупными луковицами; устойчив к болезням и пригоден для длительного хранения.

Начинающим огородникам бывает трудно определиться, какой лук сажать на головку. Ведь здесь важны не только вкусовые качества и урожайность, но и лежкость и устойчивость к болезням. Более того, один и тот же сорт в разных почвенно-климатических условиях может показать разный результат. Поэтому подбирайте до 5 разных сортов, чтобы за 2-3 сезона выделить своих фаворитов.

Тонкости ухода за растениями

Молодые всходы нуждаются в регулярных (1-2 раза в неделю) и умеренных поливах с последующим рыхлением междурядий для восстановления аэрации корней. С началом формирования головки кратность поливов сокращают, а за месяц до уборки их не проводят вовсе для успешного вызревания луковицы. Однако при сильной засухе рекомендуется проводить дождевание небольшим объемом воды.

Для всходов серьезную угрозу представляют сорные растения, поэтому прополки должны быть своевременными. Не допускается окучивание растений и близкое рыхление. Сорняки в ряду удаляются вручную, чтобы не повредить луковицу со слабой корневой системой.

Многие дачники советуют проводить одну или даже две подкормки за сезон. Однако необходимости в них на плодородных почвах, заправленных с осени органикой, нет. На бедных почвах первую подкормку жидкими органическими удобрениями (конский навоз, птичий помет, коровяк) проводят примерно через месяц после посадки. Вторую подкормку проводят в период формирования репки, используя при этом фосфорно-калийные удобрения. Чтобы исключить ожог корней, подкормки проводят после увлажнения грунта и перед поливом.

как подготовить, чем обработать, где хранить

Лук – холодостойкое растение, всходы острых сортов выдерживают заморозки до -6 °C, сладкие – до  -3 – 4 °С. Семена прорастают при 5 – 7 °С (1). Поэтому сажать лук севок нужно как можно раньше, во второй половине апреля.

Можно высевать семена сухими, без какой-либо подготовки, но в этом случае всходить они могут долго – до 3 недель. Чтобы ускорить прорастание, замочите на 18 – 24 часа в воде (2) или слабом растворе марганцовки, затем заверните во влажную ткань, поставьте в теплое место с температурой 20 – 25 °С и держите там до тех пор, когда семена проклюнутся: у них должны появиться корешки, равные половине длины семени. И можно высевать.

Если погода не позволяет, пророщенные семена нужно положить в холодильник, они притормозят в развитии, корешки не перерастут. Впрочем, даже если с погодой все хорошо, пророщенные семена не мешает подержать в холодильнике 10 – 15 дней – это закалит их и повысит устойчивость всходов к заморозкам.

Семена лука на севок высевают на глубину 1,5 – 2 см. Если заделать глубже, прорастать они будут медленно и недружно. Расстояние между рядами 10 – 15 см, в ряду – около 2 см. Посевы должны быть достаточно густыми, чтобы севок не перерос, идеальные для посадки луковки должны быть диаметром 1 – 2 см.

Семена высевают в бороздки, которые предварительно нужно хорошо полить. Засыпать сухой землей – в этом случае не образуется почвенная корка.

Созревает севок через 90 – 100 дней, убирают его обычно в середине августа. С 1 кв. м грядок можно собрать около 1 кг посадочных луковок.

Дальше их надо будет сохранить зимой, а весной высадить в огород.

Как подготовить севок

Проростки севка, как и всходы чернушки, легко переносят заморозки, но есть другая проблема: после минусовых температур лук массово уходит в стрелку – зацветает. Поэтому лучше не торопиться. В средней полосе севок лучше высаживать в середине мая, но роки можно корректировать – тут важно, чтобы почва прогрелась до 12 °С на глубину 10 см.

Как сажать севок

Перед посадкой лука-севка в открытый грунт его нужно подготовить.

Первым делом прогреть 8 – 10 часов при температуре 40 – 45 °С (можно положить его на батарею). Это поможет предотвратить стрелкование лука летом.

Затем – замочить и обеззаразить. Самый простой способ – выдержать лук-севок 30 минут в крепком растворе марганцовки. Но еще надежнее замочить его в фунгициде – специальном противогрибковом препарате. Подойдут Фитоспорин-М, Планриз и Гамаир (3) согласно инструкции.

После замачивания лук нужно просушить. И только постом сажать.

Высаживают севок на глубину 2 – 3 см (от плечиков). Расстояние между рядами – 20 см, в ряду – 8 – 10 см (4) или 6 – 7 см, если луковки очень мелкие. Сажать нужно в хорошо политые борозды, а сверху засыпать сухой землей.

Как выбрать севок

Многие дачники предпочитают покупать готовый севок в садовых центрах. Хорошие луковки должны быть равномерно окрашены – без пятен, плесени и явных повреждений, плотными на ощупь и сухими. На упаковке (обычно его продают в сетках) должна быть этикетка с указанием сорта и срока реализации (хранения).

Уход за севком

Место. Чтобы получить крупные и сочные луковицы, надо выбирать самый солнечный участок.

Удобрения. Перед посевом чернушки и посадкой севка почву надо удобрить – внести (на 1 кв. м):

• перегной – 1/3 ведра;
• аммиачную селитра – 3 чайные ложки;
• суперфосфат – 2 ст. ложки;
• калийная соль – 1 ст. ложка.

Удобрения нужно равномерно разбросать по поверхности почвы и перекопать на штык лопаты. Свежий навоз вносить под лук нельзя – сгниет!

Фото: Jan Woitas, globallookpress.com

Полив. У лука очень короткие корни, расположены они в верхнем слое почвы, а именно он пересыхает быстрее всего. Поэтому поливать его нужно. Но редко и понемногу: через 10 – 12 дней, по 3 – 3,5 л на 1 кв. м. Но поливать лук нужно только в первой половине лета, до середины июля. Затем полив ему противопоказан, иначе он не будет храниться.

Популярные вопросы и ответы

О посадке лука-севка мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Можно ли сажать севок под зиму?

Да, можно. В средней полосе севок под зиму высаживают обычно с 10 по 20 октября – он должен укорениться, но не прорасти. А вообще лучше смотреть на температуру воздуха – она должна в течение нескольких дней быть на уровне 5 °С. Это оптимальный срок.

Осень севок высаживают на ту же глубину, что и весной, но грядки нужно замульчировать торфом или перегноем слоем 10 см.

Можно ли вырастить крупный репчатый лук за 1 год?

Можно, если выращивать его рассадой. В этом случае семена высевают в ящики или кассеты во второй половине марта. В открытый грунт рассаду высаживают в середине мая.
 
Лучшие сорта для получения репки за сезон: Даниловский 301, Мячковский 300, Однолетний сибирский, Ред Барон, Стардаст, Стригуновский местный, Шуттгартер ризен, Эксибишен.

Сколько лет может храниться лук-севок?

Лук-севок хранится максимум одну зиму, да и то, часть его гниет. На более длительные сроки хранения он не рассчитан.

Источники

1. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
2. Фисенко А.Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И. Сад и огород. Справочник // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с.
3. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации по состоянию на 6 июля 2021 г. // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
   https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/
4. Якубовская Л.Д., Якубовский В.Н., Рожкова Л.Н. Азбука дачника // Минск, ООО «Оракул», ООО Лазурак», ИПКА «Паблисити», 1994 – 415 с.

Как посадить лук севок правильно. Советуют профессионалы

Весеннее солнышко торопит дачников на огород и пришло время посадок. Как посадить лук севок весной, мы расскажем вам в этой статье. Если вы хотите получить большой урожай лука, приступайте к посадке ранней весной.

Севок — это маленькие луковички, которые выросли из семян лука за год. Высаженный лук севок за сезон даст крупную луковицу-репку. Рассмотрим вместе как посадить лук севок весной, чтобы получить большой урожай репки.

Сегодня в статье:

• Что такое лук севок?
• Как выбрать севок
• Когда сажать лук севок в открытый грунт
  • Что делать чтобы лук не пошел в стрелку

• Обработка лука перед посадкой
• Посадка лука и уход в открытом грунте
  • Посадка лука на зелень (на перо)

• Уход за посадками
• Борьба с вредителями и болезнями
• Видеоурок

Что такое лук севок?

Лук севок — так называют годовалый лучок, выращенный из семян (чернушки) и представляющий из себя маленькую луковичку. Севок можно выращивать самостоятельно из семян или приобрести в садовых центрах и магазинах.

Как выбрать лук севок

Для получения хорошего урожая очень важно качество посадочного материла. Как говорится: что посадишь, то и пожнешь! Рассмотрим как правильно покупать лук севок и какой он должен быть.

Лучше всего сажать районированные сорта лука для вашей области. Перед покупкой внимательно осмотрите луковички. Они не должны быть сморщенными или проросшими. На них не должно быть механических повреждений и гнили, это важно потому что из такого севка не получится хорошей луковой головки.

Хороший посадочный материал — луковки примерно одинаковые по размеру, с неповрежденными гладкими чешуями, непроросшие

СОВЕТ! Лучше приобрести хороший посадочный материал, чем  дешевый, но некачественный!

Для получения хорошей крупной луковицы, нужно, как ни странно, выбирать мелкий лучок севок. Такие луковицы не пойдут в стрелку.

Когда сажать лук севок в открытый грунт

Оптимальным сроком посадки лука севка считается первая декада мая. В это время почва уже прогрелась до той температуры, которая способствует укоренению маленьких луковиц.

Народный календарь говорит: сажай севок когда луга зеленеть начинают.

Конечно в каждой климатической зоне посадка лука севка идет в зависимости от погоды и температуры почвы, но в средней полосе России это время приходится на первую декаду мая, когда земля еще богата снежной влагой.

Что делать чтобы лук севок не пошел в стрелку

Еще до посадки важно знать, почему севок дает стрелки. Первой и самой важной причины такого явления, как появление цветоносов у лука, является неправильная температура хранения посадочного материала.

Зачатки стрелок у лука образуются в период хранения, если температура в хранилище будет в пределах от 3 до 10 градусов тепла. А вот при более высоких или наоборот сниженных показателях. лук стрелок не будет образовывать.

Поддерживать низкие температуры при хранении лука севка довольно сложно. С одной стороны при низких температурах лучок может вымерзнуть, а при повышенных маленькие луковки усохнут.

Дополнительной гарантией хорошего урожая лука, может быть предпосадочная подготовка.

Обработка лука севка перед посадкой

Если вы покупали лук-севок в магазине, то перед посадкой обязательно прогрейте луковички за 2-3 дня до посадки. Лучше всего поместить сетку с севком возле батареи (температура 30-40 градусов).

Луковки перед посадкой замачивают в теплой воде. Когда начинают появляться единичные корешки — пора приступать к высадке лука в почву.

СОВЕТ! Можно замочить севок не в обычной воде, а в растворе минеральных веществ (на 10 л 1 ст.л нитрофоски или другого комплексного удобрения).

Хорошо перед посадкой в почву обработать мелкие луковички от болезней. Для этого опустите мешочек с луковицами на 10 минут в раствор медного купороса (1 ч.л. на 10 л воды) или другой подходящий фунгицид.

Куда сажать лук севок и как готовить грядку

Сначала высаживают мелкие и средние луковички севка (они не пойдут в стрелку), а позже — крупненькие.

Приобретенный лук перед посадкой лучше отсортировать, отбраковав поврежденные луковички, больные и высохшие. Также уместно произвести разбор севка по размеру:

• Самые мелкие — пойдут на грядку, где вы планируете вырастить хороший урожай лука репки,
• крупные — на зелень.

Обрезать мелкие луковички перед посадкой не имеет смысла. Это дополнительная травма и рана — куда может проникнуть инфекция.

Обработка лука перед посадкой от вредителей березовым дегтем

И если вы хотите защитить свои посевы, замочите лук севок в растворе: 1 ст. л. дегтя в литре воды на 10-15 минут.

Посадка лука в открытом грунте

Место для посадки лука нужно выбирать открытое — солнечное. Также следует соблюдать севооборот — сажайте севок на то место, где в прошлом году росли:

• огурцы, 
• капуста, 
• помидоры, картофель, 
• бобовые.

Лук любит удобренную достаточно увлажненную почву.

Правильно сажать лук на подготовленную с осени грядку. Обычно грядки под лук делают узкими и длинными. По осени место под лук хорошо перекапывают, убирают сорняки, вносят органику и минеральные удобрения.

Если почва кислая — проводят известкование — вносят доломитовую муку или мел (1 стакан на 1 м. кв.).

СОВЕТ! При посадке над плечиками маленькой луковички должен быть слой земли не более 2см.

Весной подготовленную под лук грядку перекапывают, разравнивают граблями, дезинфицируют медным купоросом (1 ч.л. на 10 л воды) — проливают 1 литр на 1 м. Подготовленную под лук грядку накрывают пленкой за 5-6 дней до высадки севка.

Хорошие добрососедские отношения у лука с морковью, они отпугивают вредителей друг друга, поэтому можно сажать их рядышком.

Севок на грядку высаживают строчками с расстоянием между ними 25 см. Друг от друга луковички сажают на расстоянии 8-10 см друг от друга на глубину около 4 см.

Если погода стоит сухая, обязательно пролейте грядку перед посевом и после заделки луковичек. В это время луковицам очень нужна влага. Если регулярных поливов не будет, то корешки у маленьких луковок будут слабыми, перо хилым, а репка вырастет мелкой.

Посадка лука на зелень (на перо)

Крупные луковицы севка можно посадить весной на зелень (перо). Для этого можно высаживать луковки плотнее — мостовым способом (высаживаются одна к одной очень плотно и не очень глубоко).

Сажать смешанно лук и на перо, и на репку опытные садоводы не рекомендуют, так как расход питания на такой грядке будет высоким, а уход за посадками сложнее. Но если места на огороде категорически не хватает, то шахматная посадка с последующим прорывом луковиц может выручить таких огородников.

Уход за посадками лука

Грядку с высаженным луком нужно периодически пропалывать и рыхлить. Тем, кто не любит заниматься этой монотонной огородной работой , можно посоветовать замульчировать посаженный севок. Так сорняков будет меньше.  Полив грядок с луком осуществляют после посадки раз в неделю.

Через неделю после посадки появятся первые зеленые ростки лучка. Поливы должны быть регулярными до июля месяца, потом их сокращают и вовсе прекращают.

В конце мая луковую грядку необходимо подкормить его азотными удобрениями, в середине июня — калиевыми удобрениями и аммиачной селитрой.

Первую подкормку делают когда листья нарастают слабо. Для этого нужно развести  в 10 литрах воды 1 стакан коровяка. Поливают лук из расчета 2-3литра на 1 кв.м.

Вторая подкормка проводится через 2 недели — на 10 л — 2ст. л. нитрофоски.

Последняя подкормка должна быть, когда луковицы достигнут размера с грецкий орех — на 10л воды — 2 ст.л. суперфосфата.

Борьба с болезнями и вредителями

Лук подвержен такому неприятному заболеванию как ложная мучнистая роса. Провести первую обработку от грибных болезней на луке нужно, когда перо будет 10-15 см. Обрабатывают грядку медными препаратами.

Против луковой мухи грядку просыпают табачной или махорочной пылью, золой.

Надеемся, с нашими советами, вы вырастите большой урожай лука из севка.

Видео: Посада лука севка

Четкая инструкция — как сажать лук весной на головку

Лук незаменимая культура в огороде. А как приятно, поесть дачного шашлыка с собственным зеленым лучком летом. А зимой практически ни одно блюдо не обходится без него.

Обычно репчатый лук для выращивания урожая  мы сажаем мелким луком, называемым севком. Так же можно сажать лук и семенами, но только в том случае если, главная ваша цель — посадка лука на перо весной. Вырастить из семян полноценные крупные головки репчатого лука не удастся, урожай будет очень мелким.

Когда сажать лук весной в открытый грунт?

Большинству огородников важно получить хороший урожай луковиц. Поэтому они приобретают севок, который нужно посадить, выбрав подходящее время. Поэтому им важно знать, когда сажать лук на головку весной.

Ведь если сделать это очень рано, то будет много стрелок. Этот факт существенно влияет на качество урожая. Причем в худшую сторону. А если слишком задержаться с посадкой, то лук вырастет мелким, поскольку просто не успеет сформироваться.

Итак, конкретной даты того, когда сажать лук на головку не существует. Все зависит от погоды установившейся в каждой конкретной местности. Важным условием является температура почвы. Она должна прогреться до 12 градусов Цельсия. Если стоит теплая весна, то это условие может быть выполнено уже в конце апреля. Хотя обычно, подходящая погода приходится на начало мая. Иногда советуют ориентироваться на цветение черемухи. Цветение этого дерева приходится на те дни, когда почва как раз пригодна для посадки лука.

Не стоит забывать про размеры севка. Самый мелкий из них можно посадить несколько раньше. Он легко перенесет небольшие заморозки. Чего не скажешь о более крупных экземплярах, их нужно опускать в грунт только после окончательного потепления.

Другой вопрос о том, когда сажать лук на зелень весной? Ответ на него такой же. Почва должна быть теплой. Если зелени хочется раньше, то можно оборудовать мини-парник, в котором земля прогреется раньше. Значит, севок можно посадить уже в середине апреля.

Как сажать лук севок весной на головку. 

Начинается посадка лука весной, как любой овощной культуры, с подготовки грунта. Грядка должна находиться в той части огорода, где рано сходит снег. То есть это хорошо освещенный и проветриваемый участок.

Непременно, нужно избегать низких мест. То есть тех, где может застаиваться вода. Чрезмерное количество влаги приводит к гниению репки уже на грядке.

Почва не должна быть слишком кислой. Уменьшить ее поможет известь, которая быстро снизит кислотность до нейтрального уровня.

Желательно, чтобы предшественниками лука были такие культуры: капуста или томаты, кабачки или горох. Сажать лук севок весной очень просто — достаточно в подготовленные бороздки углублять сенчик так, чтобы была видна только макушка.

Посадка лука весной на головку и перо: сходство и отличия

Сразу стоит отметить, что технология этих двух посадок практически не отличается. Есть только одно отличие, о котором будет сказано ниже. А в общем, все одинаково. Итак, как сажать лук весной на головку.

1. Перекопанную почву сформировать в грядку подходящего размера. Не стоит делать ее очень широкой. Для двух рядков достаточным будет 50-60 см.
2. Уплотнить поверхность грядки в огороде. Это упростит процесс посадки.
3. Сделать бороздки. Их глубина зависит от размера севка. Для мелкого достаточным будет углубление в 2 см. Тот что крупнее желательно сажать в бороздки около 4 см глубиной.
4. Расстояние между соседними бороздками должно быть от 20 до 25 см.
5. В том, как садить лук севок весной, стоит придерживаться расстояния в 7 см между соседними овощами в бороздке. Допускается увеличить это значение до 10 см. Если вы планируете выращивать лук на зелень, то посадки можно уплотнить.
6. Присыпать бороздки грунтом. Толщина этой земли не должна быть больше 3 см. Лучше, если она будет равна 2 см. В этом и вся посадка лука весной на головку.

Мало только вовремя посадить лук весной. Его полагается удобрить. Проходит подкормка в три этапа. Первый — в еще пустую грядку. Тогда нужно внести комплексное удобрение. Второй связан с ростом листьев (перья должны достигнуть 10 или 15 см). Его осуществляют суперфосфатом. Последняя подкормка привязана к размеру севка (он должен стать диаметром около 5-6 см).

В том, как правильно посадить лук весной на перо из севка, нужно придерживаться той же технологии. Только расстояние между лучинками в рядке допускается сделать существенно меньше. Такие посадки не рекомендуется подкармливать стимуляторами роста. Поскольку они должны самостоятельно накопить полезные элементы. Ведь зеленый лук гораздо полезнее репки.

Как подготовить лук к посадке весной?

Шаг 1: сортировка.

Разделить весь севок на три группы. В первую пойдут те из них, которые имеют размер около 1 см. Их рекомендуется сажать раньше других. Во второй будет севок размером до 3 см. В третью останутся самые большие луковички.

Шаг 2: прогревание.

Без него лук большей частью пойдет в стрелку. Этот процесс делится на два этапа. Первый из них длится около трех недель. Температура помещения с севком должна быть около 20 ºС. Потом поместить его в ситуацию, когда температура будет повышена до 35-40 градусов. Оставить его нужно так максимум на 10 часов.

Шаг 3: замачивание.

В теплой воде (температура около 50 градусов по Цельсию) выдержать севок около 10 минут. Потом сразу же погрузить его в холодную воду на то же время. Завершение замачивания — 5 часов в растворе комплексного удобрения.

Шаг 4: дезинфекция в растворе марганцовки.

Заменить ее можно раствором медного купороса (35 г на 10 литров воды). В этих растворы достаточно просто погрузить севок и приступать к посадке.

Посадка лука весной на головку – рекомендации опытных огородников +Видео

Какие знания о вегетации лука помогут его вырастить? В какие сроки проводится посадка лука на головку и что нужно знать о предварительной подготовке? Сведения  ботаники и советы опытных огородников помогут правильно посадить севок, чтобы получить отличный урожай.

Особенности культуры

Лук, как известно, культура двухлетняя. Для завершения его полного вегетационного периода – от посева семян до получения нового посевного материала, недостаточно теплого сезона наших климатических условий. Поэтому первая фаза вегетации происходит в первое лето, когда из посеянных весной семян получается только вырастить  маленькие луковички, так называемый, севок. После увядания зеленой части растения луковички выкапываются, тщательно осушаться и отправляются на хранение до следующего сезона.

Весной севок после зимнего периода покоя готовый к продолжению природного процесса. Теперь высаженный лучок продолжает расти, образуя полноценную луковицу и выгоняя стрелки, в которых впоследствии и формируются семена – чернушка.

Конечно, вызревание семян забираем много сил из луковицы и ее качество значительно ухудшается. Поэтому огородники стремятся до минимума снизить вероятность выгонки стрелок культурой, посаженной для получения крупных и сочных головок. А для получения семян весной высаживают специально отобранную луковицу-матку с наилучшими сортовыми характеристиками.

Что касается условий произрастания, то и здесь есть определенные требования и предпочтения, соблюдение и обеспечение которых положительно скажется на качестве и количестве урожая.

Условия выращивания

• Где проводится посадка

Лук лучше всего растет на освещенных солнцем участках, допускается лишь небольшое затенение ближе к вечеру. Хорошо если на месте, выбранном под луковые грядке, в прошлом году росли картофель или огурцы и категорически нежелательно сажать после культур семейства бобовых (фасоль, горох, бобы) и крестоцветных (редька, капуста, редис). Севок часто используют для организации смешанных посадок, ведь правильное соседство позволяет не только оптимально разместить растения на небольшом участке, но и существенно облегчает уход за грядками. Так, например, чередование рядков с морковью усиливает защиту обоих культур, которые своими аромата отпугивают вредителей «соседа». А посадка со свеклой дает возможность вырастить два урожая на одной грядке – в первую половину сезона интенсивнее растет лук, а после его уборки в середине лета, все свободное место на грядке  остается для успешного формирования корнеплодов. Обоюдную защиту получают растения, если посадка проводится в междурядьях ягодных кустов – клубники или садовой земляники.

• Несколько слов о типе и составе почвы

Вырастить крупный лук можно только на легких и плодородных грунтах с хорошей проницаемостью влаги и воздуха. Улучшит качество тяжелой, глинистой почвы внесение крупного песка и сухого, не кислого торфа. А для того чтобы обеспечить землю необходимыми питательными веществами, микро- и макроэлементами нужно еще с осени добавить органические  удобрения – компост, перегной, лежалый 2-3-х летний навоз или коровяк. При использовании птичьего помета следует помнить о его высокой концентрации и вносить только в виде разбавленного настой. В качестве минеральных подкормок подойдет универсальная нитроаммофоска или суперфосфат и калийные соли, внесенные весной, примерно,  дней за 7-10 до того, когда планируется посадка севка.

Теперь зная особенности вегетации и оптимальные условия культуры, разберемся как нужно сажать, что вырастить отличный урожай и в чем состоят преимуществах того или иного метода.

Выращивание севком

Большинство огородников предпочитают сажать севок. Это позволяет уже во второй половине текущего сезона получить урожай полноценной луковой головки. А вот насколько крупные и здоровые они будут, и как долго сохранится собранный урожай, прежде всего, зависит от того, насколько правильной была посадка.

Чтобы определить, когда высаживать лук на головку нужно помнить о необходимой температуре почвы – около 12-14 градусов, и об уровне влажности. Слишком холодная земля спровоцирует выгонку стрелок, а это крайне не желательно для ожидаемого урожая. Но и пропустить срок нельзя, ведь весной солнце быстро подсушивает почву и маленьким луковичкам может не хватить влаги для благополучного укоренения. Проще всего в этом вопросе довериться природе: когда черемуха зацвела – тогда и пора сажать.

Весной подготовительная подготовка севка проводится в несколько этапов:

• Посевной материал прогревают до 35-40 градусов, что не только убивает большую часть инфекций, но и угнетает стрелкование. Для этого севок замачивают на полчаса в горячей воде с добавлением марганцовки.
• Чтобы вырастить здоровый урожай, для профилактики грибковых заболеваний в воду добавляют фитоспорин (согласно инструкции) или раствор медного купороса (1 ч.л. на ведро воды). Луковицы выдерживают в течение 15 минут, после чего обязательно промывают.
• Для защиты от злостного вредителя — луковой мухи, севок вымачивают около 2-х часов в насыщенном растворе соли (1кг соли на 5 л воды). В таких «просоленных» луковица даже отложенные личинки вредителя неизменно погибнут.
• Если корешки севка вам слишком сухие и редкие, то можно стимулировать их развитие, насытить посевной материал влагой и питательными веществами. Для этого луковички замачивают в воде комнатной температуры на 6-8 часов, после чего на них проклюнуться белые молоденькие корешки. Также в воду можно добавить комплексные удобрения и стимулятор корнеобразования.

Подготовленный севок немного просушивают и приступают к посадке.

Совет! если оптимальное время посадки весной  было упущено, и почва на грядке пересохла, можно попытаться исправить положение щедро пролив канавки водой перед высадкой,  а после  — замульчировать почву, чтобы уменьшить интенсивность испарения.

Независимо от того как вы собрались вырастить лук – на отдельных грядках, длинными рядочками или смешанными посадками, нужно сажать так, чтобы между мелкими луковицами следует оставлять 4-6см, а между более крупным севком – 7-9см. При этом от рядочка до рядочка должно остается не меньше  10-12см, и неважно будут ли это только луковая посадка или чередование разных культур. Заделывают севок на глубину не более 2-3см, чтобы и укоренение было полноценное, и всходы дружные.

• Автор: Янис
• Распечатать

Оцените статью:

(30 голосов, среднее: 4 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Поделиться:

Главная > Огород без хлопот > Выращивание и уход > Правильная посадка лука на головку – залог отличного урожая

Как сажать лук-севок весной и почему это лучше, чем использовать семена!

Когда дело доходит до посадки лука весной для получения большого летнего урожая, лучше всего подойдет лук-севок. Это поможет не только получить более ранний урожай, но и получить более крупный и ароматный лук!

Лук можно сажать и выращивать различными способами. Семенами, в виде рассады или наборами для посадки.

Хотя все 3 метода, безусловно, могут дать вкусный урожай, посадка луковицами имеет ряд преимуществ. Особенно если речь идет о посадке лука весной.

Посадка лука-севка против семян лука весной

Выращивание из семян, безусловно, является одним из самых экономичных способов выращивания лука. Но у него есть несколько недостатков. Особенно для посадки в начале вегетационного периода.

К сожалению, во многих зонах выращивания просто не хватает времени, чтобы вырастить лук из семян до полного размера.

Больше всего луку требуется рыхлая плодородная почва с хорошим дренажем. Слишком тяжелая или влажная почва может остановить их рост и привести к гниению до того, как они достигнут зрелости.

Семенам лука требуется много времени для развития и созревания. На самом деле, многим сортам лука может потребоваться от 5 до 6 месяцев, чтобы вырастить большие луковицы. В большинстве климатических условий это означает, что заморозки или заморозки, скорее всего, произойдут до того, как луковицы достигнут полного размера.

В результате получается урожай более мелких луковиц, которые еще не полностью развили свой вкусовой профиль. И тут на помощь приходит лук-севок!

Сила посадки лука-севка

Лук-севок — это в основном маленькие незрелые луковицы, выращенные из семян. Затем процесс выращивания останавливают и лук собирают. Не для употребления в пищу, а для того, чтобы снова посадить, чтобы вырасти до полного размера и вкуса.

Поскольку лук-севок уже немного состарился в процессе выращивания, он созревает намного быстрее, чем семена.

Фактически, вместо 5-6 месяцев, необходимых для развития семян лука, лук-севок можно собрать всего за 60-80 дней для зрелого лука. И даже раньше для более мелкого зеленого лука.

Но у луковиц есть еще одно большое преимущество перед посевом семян – за ними намного проще ухаживать! Семена и ростки лука крошечные. И они могут быстро заблудиться и вытесниться сорняками, которые прорастают вместе с ними.

Любой, кто когда-либо пропалывал крошечные ростки семян лука, точно знает, насколько сложной может быть эта задача. А вот лук-севок прорастает быстро с гораздо более крупными прорастающими стеблями.

Их не только легче отличить от лука, но и они могут гораздо успешнее конкурировать с молодыми семенами сорняков.

Выбор лучшего сорта – посадка лука-севка

Почти все лук-севок продается в белом, желтом или красном цвете. В каждом цвете луковицы есть много разновидностей, но в целом вкусы выглядят так:

• Белый лук. Белый лук, как правило, немного более хрустящий, с более сильным вкусом, чем желтый. Это один из лучших вариантов для сальсы, и он хорошо подходит для приготовления пищи.
• Желтый лук. Желтый лук является рабочей лошадкой из трех и является наиболее распространенным. Они имеют хороший баланс вкуса и хорошо сохраняются во всех видах блюд или для употребления в свежем виде.
• Красный лук. Цветовой профиль красного лука делает его идеальным для использования в салатах, соусах сальса и других блюдах. Для некоторых может быть немного сильным, особенно если позволить возрасту. Из них также получаются отличные молодые луковицы, так как их вкус имеет тенденцию быть хрустящим и все еще сладким.

Лук-севок обычно можно найти в местных питомниках, теплицах и крупных магазинах. Но они обычно уходят довольно быстро, так что покупайте их заранее. Вы также можете найти их в Интернете.

Мы нашли в Интернете ассортимент Stargazer Mix из красного, желтого и белого лука и добились большого успеха. Хорошо иметь все три сорта, чтобы выращивать их для любых нужд, возникающих при приготовлении пищи или консервировании.

Кстати, мелкие луковицы лучше подходят для посадки, чем крупные. Если луковицы лука-севка слишком большие, они могут легко увянуть до того, как созреют.

Как сажать лук-севок

Лук лучше всего растет на плодородной, рыхлой и хорошо дренируемой почве. Что касается корнеплодов, то чем рыхлее почва, тем легче они будут расти и развиваться. Хороший дренаж важен, так как он предохраняет луковицы от гниения в почве.

Перед посадкой внесите достаточное количество компоста в почву. Нам нравится создавать небольшую траншею глубиной в несколько дюймов, а затем заполнять ее наполовину дюймом компоста.

Затем мы сажаем наш лук в компост так, чтобы луковицы были примерно на 1,5″ в глубину. Это дает луку много хорошего органического вещества вокруг корней, чтобы питать луковицы. Затем поливаем луковицы и засыпаем оставшейся землей.

Если у вас очень твердая или глинистая почва, вы также можете добавить в нее немного песка. Песок может помочь улучшить дренаж и способствовать лучшему росту луковиц.

Зеленый лук и зрелый лук – посадка лука-севка

Что касается расстояния между луковицами, все зависит от того, как вы будете собирать урожай. Лук можно собирать рано в виде более мелкого зеленого лука или оставить в земле, чтобы он созрел до полного размера.

Для нашего зеленого лука мы сажаем каждую луковицу на расстоянии около 1 дюйма друг от друга. Поскольку мы всегда собираем их раньше в качестве более мелкой продукции, им не требуется столько места для роста.

На самом деле, мы начинаем собирать урожай зеленого лука уже через 4 недели после посадки. Мало того, что они вкусные, так приятно иметь немного свежих продуктов в начале вегетационного периода!

Для лука мы позволяем расти до полной зрелости, мы оставляем 4 дюйма между луковицами во время посадки. Это дает каждой из них достаточно места для созревания и превращения в полноразмерные луковицы.

Мульчирование, полив и внесение удобрений – как сажать лук-севок

Луку не потребуется много дополнительных питательных веществ помимо компоста в почве. Они мало питаются, и слишком много питательных веществ может привести к их раннему побегу.

Ознакомьтесь с нашим последним садовым подкастом:

Мульчируйте растения тонким слоем соломы или измельченными листьями после посадки. Это не только поможет сохранить влагу, но и предотвратит появление сорняков.

Если луковицы проросли, замульчируйте на глубину от 3 до 4 дюймов, чтобы избавиться от конкурирующих сорняков. Лук не потребует много дополнительного полива, если только вы не испытываете длительные периоды засухи.

Вы можете поливать каждые несколько дней первые несколько недель, если не идет дождь, чтобы ускорить процесс прорастания. После этого, пока они получают немного дождя каждую неделю, они должны быть в порядке.

Приглашаем к посадке и выращиванию собственного лука-севка в этом году! Счастливого садоводства — Джим и Мэри.

Как всегда, пишите нам по адресу [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздоровайтесь! Вы можете подписаться на нашу бесплатную рассылку в поле «Подписаться сейчас» в середине этой статьи. Следуйте за нами на Facebook здесь: OWG Facebook . Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Как сажать лук-севок простым способом

РАЗНИЦА МЕЖДУ ЛУКОМ И ШАЛЛОТОМ

Лук и лук-шалот сажают и выращивают точно так же. Лук-шалот — это уменьшенная версия лука. лук-шалот
растут пучками, луковицы дают только одну луковицу. Лук-шалот, как правило, имеет более мягкий вкус по сравнению с луком. Недостаток
лука-шалота заключается в том, что его меньший размер делает его очистку более длительным процессом.

ЧТО ТАКОЕ ЛУКОВЫЙ СЕТ?

Многие считают, что лук-севок — относительно современная форма
выращивание лука, однако наши исследования показывают, что его выращивали для
более ста лет см.
этот
статья от 19 марта11 как доказательство!

Лук-севок — это просто луковица, которой не дали вырасти до полного размера.
производители лука-севка сажают семена лука очень близко друг к другу, поэтому в результате
лук вырастает очень маленьким, потому что он такой тесный. Для тех, кто не
выращенный лук севок или семена перед тем, как часто задают один вопрос — сколько
лук растет из лука-севка или из семян? Ответ прост, одна луковица растет
из лука-севка или семечка.

ЛУК «КРАСНЫЙ БАРОН» ИЗ СЪЕМОВ

В настоящее время многие лук-севок проходят «термообработку», чтобы предотвратить его слипание.
цветок. Термическая обработка заключается в хранении лука в очень теплых и
стерильных условиях около четырех месяцев. Это эффективно убивает конкретный
часть луковицы, препятствующая тому, чтобы они болтались.

Ключевое преимущество лука-севка перед семенами лука заключается в
тот факт, что когда вы сажаете лук-севок, он находится на гораздо более поздней стадии
роста по сравнению с семенем лука. Поэтому они вступают в активный рост
гораздо надежнее и быстрее. Минус лука-севка в том, что он
дороже по сравнению с семенами. Кроме того, количество разновидностей
лука-севка очень мало по сравнению с огромным количеством сортов, которые
доступны в виде семян.

БЫСТРЫЙ КАЛЕНДАРЬ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛУКА-Севка

Более подробные инструкции о том, как сажать лук-севок и ухаживать за ним, смотрите в пунктах ниже.

В приведенном ниже календаре указаны средние погодные условия в Великобритании.
Быстро скорректируйте его, чтобы он был более точным для вашего города, по номеру , нажав здесь

Все даты на этом сайте также будут скорректированы. Ваша настройка продлится шесть месяцев
или больше и все еще будет установлено, когда вы снова посетите этот сайт.

КОГДА САЖАТЬ ЛУК-Севок

Лук-севок обычно продается
с начала марта и далее. Добавьте к этому тот факт, что они начинают очень быстро расти.
быстро, и вы можете видеть, что почти никакой пользы, которую можно получить от
посев их под укрытие. Кроме того, большинство видов лука очень хорошо хранятся, поэтому
реальная потребность в их посадке смещена в течение определенного периода времени. Лучший план это
посадить весь лук-севок вместе, что
вторая неделя апреля 2017 г. (в среднем по Великобритании).

Если вы предпочитаете сажать лук-севок под защитой колпаков, то
посадите их на две недели раньше указанной даты. Выберите день, когда почва
не заболоченный.

КАК ПОСАДИТЬ ЛУК-Севок

Лук не особо требователен к почвенным условиям, но предпочитает
хорошо перекопанная почва, предпочтительно несколькими месяцами ранее, хорошо дренируемая и
не является ни кислой, ни щелочной. Сказав, что они хорошо растут в большинстве почв
условия.

Они также предпочитают место на полном или хотя бы частичном солнце.
Лук может очень быстро заболеть, если хорошо
севооборот не
практикуется, поэтому никогда не выращивайте их в земле, где любой член семейства луковых
(лук, зеленый лук, чеснок, лук-порей) были выращены за последние два-три
годы.

Посадка лука-севка очень проста. Сначала разметьте ряд бамбуковой палочкой.
трость или веревка, чтобы удерживать ряд по прямой линии. Затем через каждые 10 см / 4 дюйма сделайте
пальцем в почве сделайте маленькую ямку и поместите в нее севок лука.
Посадите ряды на расстоянии около 30 см друг от друга, этого достаточно, чтобы можно было рыхлить сорняки.

Важно правильно сажать их корневым концом в почву и
конец кисточки вверху. Картинку справа можно увеличить, нажав на нее
если у вас есть сомнения.
Делая небольшие отверстия для каждого лука-севка, а не просто заставляя их
в землю, чтобы не повредить корни.

Теперь соберите немного земли вокруг посаженного лука-севка так, чтобы только верхушка
кисточка появляется над поверхностью почвы. Аккуратно уплотните почву.
Разбросайте какое-нибудь удобрение длительного действия (костную муку или кровь из рыбы и костей).
вокруг окружающего грунта и втереть его в поверхность с помощью шпателя.

Первые несколько недель птицы могут быть проблемой для лука-севка. Избегать
Для этого расстелите немного садового флиса на поверхности почвы и закрепите его.
засыпать землей или камнями. Флис можно снять через месяц.

Если вы хотите вырастить более крупные луковицы, решение состоит в том, чтобы начать выращивание в помещении или в теплице. Просто поместите наборы в модули
заполнен многоцелевым компостом на несколько недель раньше, чем обычно. Они быстро дадут корни и дадут ростки
стреляет. Посадить их снаружи
одновременно с непророщенным луком-севком.

Ранний лук-севок

КАК УХОДИТЬ ЗА ЛУКОМ-Севком

Лук — один из самых простых овощей для выращивания, и он требует очень мало внимания.
Их листва минимальна, поэтому на протяжении всего роста потребуется прополка.
время года. В сухую погоду их нужно будет поливать — много воды
изредка, а не небольшими порциями часто – лучший способ поливать лук
и большинство других овощей.

Если у вас средняя почва, то первоначальная подача на
посадка кровью, рыбой и костным удобрением (см. выше) — это все, что вам нужно
лук понадобится. Не подкармливайте никакими удобрениями, богатыми азотом (особенно
начиная с июля), что будет способствовать толстой шее и риску
Шейная гниль.

Около
На третьей неделе июля перестаньте поливать лук, даже если погода станет жаркой и сухой.
Причина этого заключается в том, чтобы побудить их созреть, что позволит им
для более длительного хранения в осенне-зимний период. Если у вас есть время,
Аккуратно снимите рыхлую почву с верхней части лука пальцами, чтобы позволить
верхняя часть и шея, чтобы получить как можно больше солнечного света.

ЛУК ДЛЯ ОСЕННЕЙ ПОСАДКИ

Некоторые сорта лука специально выведены для посадки осенью и осенью.
дает урожай в июне. Они широко известны как лук, посаженный осенью.
сеты или японский лук. Их можно выращивать в большинстве районов Великобритании. Вы должны сажать эти лук-севки в сентябре до середины октября, и они должны дать полностью выращенные луковицы в
Июнь. Это даст вам лук на месяц или два раньше, чем ваш обычный лук созреет.

Для получения полной информации о том, какие сорта выбрать, как сажать и ухаживать
их и несколько советов о том, как их выращивать, если вы живете в более влажных районах, где они
обычно гниет, щелкните здесь, чтобы перейти на нашу страницу лука, посаженного осенью.

КОГДА СОБИРАТЬ ЛУК

Обратите внимание, что даты сбора урожая, указанные в календаре выше, являются приблизительными.
Условия выращивания в течение весны и лета сильно повлияют на
когда ваш лук будет готов к уборке.

Нужно искать желтеющую листву
и стебли, которые начинают опадать, как ключевые индикаторы спелости
лук. Также важно выбрать период засухи и желательно
солнечная погода на двоих или троих
дней, чтобы собранный лук мог просохнуть на солнце, что значительно
увеличить срок их хранения.

Наша личная процедура уборки лука основана на расширении
время сбора урожая как можно дольше. В конце июня (в нашем районе около
среднее для погодных условий Великобритании) приступаем к уборке лука индивидуально
для использования на следующий день или около того. Выбираем самые развитые, копаем их
шпателем и сразу же используйте.

В конце июля-начале августа мы ждем, пока не прогнозируют пару солнечных дней
а затем выкопайте все оставшиеся луковицы. Не сгибайте листву внутрь
старайтесь, чтобы лук высыхал быстрее, это только подвергнет его воздействию
риск Гниль шейки . Оставьте их на поверхности почвы, чтобы
сохнет пару дней. Если погода становится сырой, переместите лук в
сарай с хорошей вентиляцией. Затем убираем рыхлую почву и отрезаем часть
верхней листвы, но не всей. Лук хранят в прохладном, сухом месте.
и используется по мере необходимости.

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ЛУКА

Лук, как правило, полезный овощ, но иногда он поражается вредителями и вредителями.
болезни, и их очень трудно искоренить.
Нажмите здесь , чтобы посетить наши страницы, посвященные луку
проблемы. Много четких фотографий и советов специалистов.
 

ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА ЛУКА В Великобритании

Мы рассмотрели более 20 сортов лука, широко доступных в Великобритании.
Нажмите здесь для сравнения
отчет.

КОММЕНТАРИИ/ВОПРОСЫ, ОСТАВЛЕННЫЕ НАШИМИ ЧИТАТЕЛЯМИ

Дата: 2 января 2017 г.

От: Мэрилин П

ВОПРОС: Я получил лук Sturon от поставщика в конце декабря. Что мне с ним делать? пока я не смогу посадить их весной. Будут ли они в порядке в ее сумке в сарае? ОТВЕТ: Хранить их следует в прохладном, но защищенном от мороза месте и в темноте. Майские сараи не замерзают, но только вы будете знать наверняка. Обычно поставщики предоставляют лук-севок в мешках с небольшими отверстиями для проветривания наборов. Это лучший контейнер для них.

ПОЧЕМУ НЕ ОСТАВЛЯТЬ СВОЙ ВОПРОС / КОММЕНТАРИИ
ОБ ЭТОЙ СТРАНИЦЕ?
ВВЕДИТЕ НИЖЕ. АДРЕС ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ НЕОБЯЗАТЕЛЬНО.
ВАШИ КОММЕНТАРИИ БУДУТ ДОБАВЛЕНЫ ВЫШЕ В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ.

Ваш адрес электронной почты:

Ваше имя:

Введите свои комментарии/вопросы ниже:

gf-лук-наборы

НАЗАД НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ ОВОЩЕЙ

Как сажать лук, чтобы получить большие луковицы

ByGetty Stewart
1 мая 2020 г. 16 апреля 2021 г. 16 апреля 2021 г.

Узнайте, как сажать лук, чтобы получить большой красивый лук. В этом посте рассказывается, когда и как сажать лук на огороде.

Лук является культурой холодного сезона, и его можно сажать, как только почва станет пригодной для обработки; уже за 4 недели до первых безморозных дней. В Манитобе средняя дата первого безморозного периода — 24 мая, поэтому лук может быть высажен примерно 20 апреля, если почва готова. Даже если зеленая ботва начнет торчать, лук может выдержать мороз или даже слой снега.

Зачем сажать лук раньше?

Знаете ли вы, что лук фототермопериодичен? Классное слово, но какое отношение оно имеет к посадке лука? Это означает, что лук чувствителен к свету и температуре, другими словами, лук должен получать достаточное количество дневного света при правильной температуре для оптимального роста.

Лук длинного дня (белый, желтый или красный лук для кулинарии) — тот, который мы выращиваем здесь, в Манитобе, — нуждается в 13–16 часах света в день во время формирования луковиц (с начала мая по июль). Нам нужно посадить наш лук в землю как можно раньше, чтобы удовлетворить эти требования к дневному свету. Помните, что самый длинный день в году — 21 июня, после которого световое время уменьшается.

Высаживайте лук, как только почва станет пригодной для обработки, а ночная температура превысит -6°C (20°F), чтобы с пользой провести долгие дни. Я обычно сажаю где-то между 20 апреля и 5 мая — в зависимости от температуры, температуры почвы, влажности почвы и т. д. главный виновник.

Как получить большие луковицы лука:

• Убедитесь, что они не затенены, как указано выше, луку требуется максимальное количество часов дневного света, чтобы вырастить большие луковицы.
• Обеспечьте достаточное расстояние между луковицами, 3-4 дюйма (хотя на пакете может быть написано 1 дюйм, как у меня).
• Удалите сорняки, которые могут конкурировать за свет и/или влагу.
• Обеспечьте достаточную влажность, особенно во время формирования луковицы – лук не будет выглядеть так, как будто ему нужна вода (т.е. он не увянет), но это так!
• Высаживайте лук в начале сезона, чтобы обеспечить достаточное количество дневного света.
• Сажайте подходящий для вашего региона сорт – длиннодневный (север), среднедневной (центральный) и короткодневный (южный). Покупайте местный лук и проверяйте этикетку, чтобы убедиться, что ваш лук-севок получен из вашего региона — канадский лук-севок, скорее всего, будет луком длинного дня, если не указано иное.
• Разрыхлите почву, чтобы она не была слишком плотной для роста луковицы.

Как сажать лук

Легче всего выращивать лук из лука-севка – незрелых луковиц. Если вы предпочитаете начинать с семян лука, их нужно начинать выращивать в дверях очень рано в этом году. Одна маленькая луковица вырастет в одну большую луковицу, поэтому сажайте столько луковиц, сколько хотите собрать. Положите луковицу корневой стороной вниз и острой стороной вверх в почву.

Когда сажать: Ранний, за 4 недели до последнего безморозного дня (с конца апреля до середины мая в Виннипеге) – когда почва пригодна для обработки

Дней до созревания: 75–110 дней в зависимости от сорта, зеленый ботву лука можно собрать в течение 3 недель

Где сажать: Полное солнце лучше всего в хорошо дренированной, плодородной почве

Как сажать лук:  2,5 см) почвы. Не заходите слишком глубоко!

Расстояние между рядами: расстояние 3–4 дюйма (8 см), чтобы у каждой луковицы было достаточно места для роста

Расстояние между рядами: интервалов; отдельно

Глубина посева: Глубина 1″ (2,5 см)

Сопутствующий посев: Посевной лук рядом с капустой, брокколи, капустой, кольраби, брюссельской капустой, помидорами, сельдереем, морковью, свеклой, перцем, шпинатом, пастернак, клубника. Мне нравится сажать лук рядом с морковью в надежде, что лук отпугнет морковных мух — у меня их никогда не было, поэтому я поддерживаю это партнерство!

НЕ- Спутники: Не сажайте лук рядом с фасолью, горохом, шалфеем и спаржей

Вот несколько случайных фотографий лука, растущего в нашем саду.

К концу июля лук готов к уборке. Вам следует прочитать следующее:
Как собирать и обрабатывать лук
Как хранить лук
Как обезвоживать лук
Как заморозить лук

Дополнительные советы по посадке в саду

Как сажать кукурузу

Как сажать лук-порей

Как сажать морковь

Как сажать горох

Как сажать свеклу

Как сажать помидоры

Как сажать чеснок

Пять лучших трав для вашего сада

000 Смесь

Выращивайте собственные травяные чаи

Как выращивать зеленый лук

Когда сажать разные овощи

Подпишитесь, чтобы получать статьи Getty на почту. Вы получите рецепты, практические советы и отличную информацию о еде, подобную этой. Гетти — профессиональный экономист по домашнему хозяйству, спикер и писатель, предлагающий хорошую еду на столах и в повестке дня. Она – автор самой продаваемой в Манитобе поваренной книги «Фрукты прерий», основатель Fruit Share, мама и овощевод.

Похожие сообщения

Как сажать и выращивать зеленый лук

Allium cepa

Наряду с малиновками, нарциссами и прохладным ветерком, почему бы не добавить выращенный в домашних условиях лук в свой список вещей, которые ждут этой весной?

Зеленый лук, Allium cepa , легко выращивать и ухаживать за ним в вашем саду, независимо от того, высеваете ли вы семена осенью на зиму или сажаете весной из семян, черенков или севков, как только можно будет обработать землю .

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .

Урожай разнообразный и вкусный.

В сыром виде зеленый лук обладает достаточным количеством свежего пикантного лукового аромата для салатов, начос или гарниров.

Как полые зеленые верхушки, так и белые, красные или желтые части молодых луковиц также добавляют дополнительную энергию и питательные вещества приготовленным рецептам, включающим фриттату, тушеное мясо и луковое варенье.

Перед тем, как посадить собственный урожай, важно различать этот восхитительный урожай незрелых луковиц и зеленого лука и луковиц в пучках.

Мы вместе рассмотрим это различие, а затем перейдем к лучшим методам выращивания зеленого лука в домашних условиях.

Если вы никогда не получали такого удовольствия, вы, возможно, удивитесь, узнав, как быстро и легко этот домашний овощ переходит от посадки семян или завязи к раннему урожаю в холодную погоду.

Вот что мы рассмотрим:

Чему вы научитесь

• Что такое зеленый лук?
• Propagation
• How to Grow
• Growing Tips
• Where to Buy
• Managing Pests and Disease
• Harvesting
• Storage and Preserving
• Recipes и кулинарные идеи
• Краткое руководство по выращиванию

Что такое зеленый лук?

С названием «зеленый лук» связано много восхитительной путаницы.

Многие люди используют эту фразу для описания зеленого лука , но на самом деле это многолетние луковицы, которые разрастаются пучками и никогда не образуют полноразмерных луковиц.

С другой стороны, овощи, которые обычно называют «зеленым луком» в том виде, в котором мы здесь их рассматриваем, do дают большие луковицы. Их собирают, чтобы быстро съесть после сбора, без обработки и без ожидания, что они продержатся в хранилище более недели или около того.

Хотя технически это луковицы для хранения, такие же, как луковицы, с которыми мы все знакомы из продуктового магазина или наших многолетних усилий в саду, разница здесь заключается в способе их выращивания и в том, когда вы их выдергиваете.

В то время как от посева до сбора зрелых луковиц, готовых к проращиванию, может пройти до 120 дней, вы выдергиваете зеленый лук, пока он незрелый, до образования кожуры, чтобы защитить его при хранении.

Обычно они более острые, чем зеленый лук, и не такие сладкие, как A. cepa луковичные сорта, выращенные до зрелости.

Вы также можете съесть внешний слой зеленого лука, в отличие от бумажно-коричневой внешней оболочки, которую вы увидите на луке для хранения.

Основным преимуществом выращивания репчатого лука для сбора урожая весной является скорость, с которой вы можете этого добиться. И, конечно же, приятно иметь выращенный в домашних условиях овощ, готовый к употреблению в свежем виде и приготовленный из него, когда погода еще прохладная, в начале сезона.

Если вам это нравится, давайте расти!

Размножение

Существует несколько вариантов выращивания зеленого лука, каждый из которых имеет свои преимущества.

Из семян

Чтобы посадить семена в открытый грунт, подготовьте почву, обработав ее на глубину не менее восьми дюймов.

Сейте весенние семена, как только сможете обрабатывать землю. Просто сначала проверьте прогноз и не сажайте, если ожидается, что ночная температура упадет ниже 20 ° F.

Разместите семена на расстоянии около четырех дюймов друг от друга, слегка вдавив их в почву и засыпав четверть дюйма просеянным компостом или легкой почвой.

Уплотните землю ладонями и хорошо полейте семена.

Вы также можете посадить семена в помещении и пересадить наружу.

Чтобы узнать больше о посеве семян овощей в открытом грунте, обратитесь к этому руководству .

Из набора

Лук-севок – это крошечные спящие луковицы. Их уже посеяли из семян, собрали в виде молодых луковиц, а затем высушили. Они остаются бездействующими, пока вы их не посадите, обычно примерно за шесть-восемь недель до даты последних заморозков в вашем районе.

Севок — самый быстрый способ выращивания зеленого лука, дающий урожай через несколько недель после посадки.

Конечно, наборы немного дороже листков и намного дороже семян. Вам доступно не так много вариантов, как при покупке семян.

Но быстрый урожай может оправдать дополнительные расходы, особенно если сравнить стоимость выращивания из наборов с покупкой аналогичного продукта в продуктовом магазине или на фермерском рынке.

Как вы оцениваете возможность выйти в сад через несколько недель после посадки, чтобы сорвать свежий, пикантный овощ за несколько минут до того, как нарезать его и добавить в салат или легкий суп?

Пространство устанавливает расстояние от четырех до шести дюймов. Посадите их на два дюйма глубиной в длинную борозду или отдельные лунки. Заостренная сторона, которая, возможно, уже немного позеленела, обращена вверх.

Присыпьте их мелкой землей и утрамбуйте ее ладонью, стараясь не повредить луковицы. Поливайте их, но не допускайте переувлажнения почвы.

Поддерживайте почву во влажном состоянии, но не оставляйте луковицы в лужах, иначе они сгниют. Они могут прорастать всего за несколько дней или до недели.

Для получения дополнительных советов по размножению лука обратитесь к нашему подробному руководству по выращиванию .

Пересадка черенков

Для начала вы можете пересадить живые черенки — тонкие, тонкие сеянцы длиной пару дюймов. Вы можете найти их в Интернете или в местных питомниках, обычно они продаются в упаковках от 50 до 100 штук.0003

Они не так жизнеспособны, как спящие луковицы. По моему опыту, почти 100 процентов севков вырастают после пересадки, но больше 75 процентов черенков выживают после пересадки.

Но листочки дают урожай на несколько недель раньше, чем посадка из семян, и они, как правило, стоят меньше, чем наборы.

Листы для пересадки, купленные вами или выращенные вами самостоятельно из семян, посадите в помещении рядами или группами в хорошо обработанной почве на расстоянии четырех дюймов друг от друга.

Время посадки зависит от района выращивания и продолжительности сезона. Некоторые садоводы также предпочитают сажать их в холодных парниках.

Поместите каждую из них примерно на три четверти дюйма глубиной в выкопанные вами борозды так, чтобы конец корня был направлен вниз в почву. Аккуратно засыпьте мелкой почвой, уплотнив ее на линии почвы, а затем обильно полейте.

Как выращивать

Несмотря на то, что растениям A. cepa не дадут вырасти до зрелости, им нужна такая же рыхлая, хорошо дренируемая почва, как и более крупным луковицам.

Также используйте большое количество компостированного навоза или другого органического вещества и сажайте их только в слегка кислую или нейтральную почву с идеальным pH, где-то между 6,0 и 7,0.

Выберите солнечное место, где солнце светит не менее шести часов в день. Удалите все камни или комки из почвы и перед посадкой разровняйте ее граблями.

Если вы сажаете осенью или в конце лета для получения раннего весеннего урожая, поместите семена или севок в землю за месяц или два до даты первых средних заморозков.

Дополнительную информацию см. в нашем руководстве по выращиванию озимого лука .

После того, как семена проросли или проросли побеги или рассады, уход за ними не требует особого внимания.

Вы должны замульчировать растения, как только они достигнут нескольких дюймов в высоту, уложив двухдюймовый слой соломы, не содержащей гербицидов, скошенной травы или сухих листьев. Это поможет удержать влагу и избавиться от сорняков.

Вы также захотите обеспечить дополнительный полив, чтобы почва оставалась влажной, но не заболоченной, в течение всего вегетационного периода. Стремитесь обеспечить дюйм воды в неделю в любое время, когда растения не получают достаточно дождя.

Советы по выращиванию

• Сажайте в хорошо дренированную почву с большим количеством органических веществ.
• Поливайте растения на один дюйм в неделю, когда дождей недостаточно.
• Когда верхушки достигнут высоты в несколько дюймов, мульчируйте несколькими дюймами скошенной травы, не содержащей гербицидов, сосновой соломой или измельченными листьями .

Где купить

Существует множество сортов лука, которые можно выращивать для получения раннего урожая. Burpee имеет несколько различных доступных сортов , и вы можете выбрать семена или наборы.

Коллекция луковиц

Если вы не можете выбрать конкретный сорт, почему бы не ознакомиться с этой коллекцией луковиц-севков, включающей красные, белые и желтые сорта? Пакеты по 300 комплектов доступны в Burpee .

Борьба с вредителями и болезнями

Лук гораздо более привлекателен для людей, чем насекомые-вредители, и он также не особенно уязвим для болезней. Вот на что следует обратить внимание:

Вредители

Одна приятная особенность выращивания этих луковиц заключается в том, что травоядные любят олени и кролики склонны оставлять их в покое.

Есть всего несколько насекомых, которые могут напасть на ваш урожай, но угроза сведена к минимуму, поскольку их собирают перед теплой погодой, когда многие вредители обычно размножаются.

Вот четыре вида, на которые стоит обратить внимание:

Аллиевые минеры

Луковые минеры, Phytomyza gymnostoma , наносят ущерб многим съедобным представителям рода луковых, включая чеснок , зеленый лук и, да, зеленый лук.

Это крошечные мухи, всего одна восьмая дюйма в длину. Куколки могут зимовать в стеблях, луковицах или почве, поэтому эти листовые минеры представляют угрозу для растений, высаженных в конце лета или осенью для сбора урожая весной.

Личинки туннелируют сквозь листья, пока не достигают стеблей, а взрослые особи высасывают сок из листьев, оставляя предательские белые следы.

Используйте укрытия для рядов , чтобы не дать этим горным минерам закрепиться.

И обратитесь к нашему руководству , чтобы узнать больше о способах обнаружения, лечения и предотвращения минирования листьев аллиума заражения.

Луковые личинки

Можете ли вы сказать «гадость»? Луковые личинки ( Delia antiqua ) вырастают примерно до сантиметра в длину. Их куколки зимуют в почве, а весной появляются в виде серо-коричневых мух.

Взрослые особи, в свою очередь, откладывают яйца на листья лука, а вылупившиеся личинки поедают все части A. cepa : корни, луковицы и верхушки.

Личинки также оставляют раны, через которые патогены мягкой гнили проникают в растение.

Корневые личинки представляют наибольшую угрозу, когда весенняя погода холодная и влажная, что типично для начала сезона. Если вы заметили увядание недавно появившихся растений, виновником может быть D. antiqua .

Комплексная стратегия борьбы с вредителями может помочь предотвратить приживание этих корневых личинок в рассаде и луковицах. Узнайте больше о обнаружении корневых личинок и борьбе с ними в нашем руководстве .

Слизни

Эти брюхоногие моллюски активны ночью, а ранней весной они могут сгрызать черешки.

Это может замедлить рост растений, сделать верхушки несъедобными и, в конечном итоге, убить целые растения.

Уничтожить или, по крайней мере, сдержать слизней до того, как они нанесут существенный ущерб, довольно просто, используя такие методы, как ручной сбор виновных или использование диатомовой земли .

Узнайте больше о методах борьбы со слизнями в домашнем саду в нашем руководстве .

Трипсы

Трипсы — крошечные крылатые насекомые, принадлежащие к семейству Thysanoptera.

Они процветают в теплую погоду, повреждая и убивая растения, высасывая сок из листвы.

Они не представляют особой опасности для зеленого лука, растущего в прохладную погоду, если только вы не посадили семена рано, летом накануне. Трипсы имеют эту неприятную привычку зимовать, а затем ранней весной нимфы выходят в полную силу.

Вы можете распознать их присутствие, если заметите белые или серебристые пятна на зеленых верхушках.

Если вы можете поймать их на ранней стадии, вы обычно можете отпугнуть их с помощью масла нима или инсектицидного мыла. Просто помните, что несколько станут тысячами, когда погода станет теплее.

Узнайте больше о выявлении и профилактике трипсов в нашем руководстве .

Болезни

Эти растения относительно свободны от болезней, но некоторые виды грибов Botrytis могут их поражать.

Возникающее в результате заболевание может вызвать гниль шейки или впалые пятна на незрелых луковицах.

Он также может вызывать увядание листьев, что замедляет рост растения и препятствует развитию молодых луковиц.

Профилактика является ключом к предотвращению серой гнили. Он хорошо растет в сырых условиях, поэтому хорошо дренированная почва является обязательной.

Если вы обнаружите симптомы этого грибкового заболевания, это звучит безжалостно, но вам нужно будет вырвать все пораженные растения и уничтожить их. В противном случае грибок может довольно быстро распространиться.

Также рассмотрите возможность применения фунгицидов к оставшимся незатронутым растениям A. cepa .

Сбор урожая

У вас будет множество вариантов сбора этого домашнего овоща, в зависимости от того, когда вы посадили лук и какой сорт лука вам больше всего нравится.

Для начала, когда ботва достигнет не менее четырех дюймов в высоту, вы можете срезать несколько зелени, чтобы использовать их в качестве приправы при приготовлении пищи или есть сырыми.

Если вы посадили из семян, незрелые луковицы будут готовы к выдергиванию через 40-50 дней после посева, в зависимости от сорта. Обязательно сверьтесь с пакетом семян для получения дополнительной информации.

Те, кто выращивает яровой лук из черенков или севков, могут рассчитывать на урожай через три-четыре недели и не позднее, чем через 40 дней после посадки.

Для полного аромата зеленого лука подождите, пока растение не достигнет шести-восьми дюймов в высоту, а главный стебель не станет шириной в полдюйма.

Если вы вытаскиваете растения, выращенные из семян или сеянцев, посаженных в прошлом году, они должны достичь нужного размера вскоре после весеннего оттаивания земли.

Чтобы собрать урожай, крепко возьмитесь за листья в том месте, где они встречаются с луковицей на ее «шейке». Поверните на пол-оборота и потяните вверх, пока белая часть не выйдет из земли.

Если они растут в уплотненной почве, вам может понадобиться мастерок или лопата, чтобы разрыхлить корни перед тем, как выдергивать их.

Еще несколько заметок о процессе сбора урожая:

Если ваши растения начинают формировать бутоны и цветы – или, другими словами, стрелковаться – немедленно вырывайте их, чтобы сохранить лучший вкус.

Если вы планируете оставить несколько луковиц в земле, чтобы они достигли полной зрелости в качестве лука для хранения, не забудьте заменить землю, которую вы потревожили, собирая незрелые луковицы, растущие поблизости. Пробелы в почве могут собирать влагу, которая навредит оставшимся луковицам.

А если вам не нравится ярко выраженный луковый привкус, обязательно сорвите урожай до того, как он достигнет полной зрелости. Старые корни будут очень острыми.

Хранение и консервирование

Существует множество разновидностей домашнего лука, который вы можете выращивать и хранить от до в течение нескольких месяцев , но тот, что собран раньше, лучше всего подходит для свежего наслаждения.

Старайтесь тянуть столько, сколько сможете быстро использовать.

Дополнительные продукты можно хранить в открытом пакете с застежкой-молнией в холодильнике, завернутом во влажное бумажное полотенце, но только в течение недели или около того. Не используйте зелень, которая желтеет, увядает или имеет мягкие пятна.

Если у вас окажется больше, чем вы можете съесть прямо с грядки, не бойтесь. Способов консервирования зеленого лука тоже немало.

Первый самый простой: нарежьте их, заморозьте на противне, а затем поместите замороженные кусочки в герметичный контейнер в морозильную камеру, где они будут храниться около шести месяцев.

Замороженные кусочки можно добавлять в рагу и жаркое или размораживать в холодильнике на ночь. Но имейте в виду, что они лучше всего подходят для приготовления пищи, и после оттаивания они не сохранят свою хрустящую текстуру для использования в салатах или гарнирах.

Вы также можете обезвоживать нарезанную ботву или нарезанные кубиками луковицы, используя дегидратор или духовку при температуре 125°F – бланширование не требуется. Хрустящая, сухая текстура указывает на то, что они готовы.

Тонкие кольца луковиц также очень вкусны в рецептах солений.

На нашем дочернем сайте, Foodal , есть рецепт хлеба из цуккини и соленья в масле, и, хотя для этого требуется маленький, сладкий, зрелый лук, луковицы весеннего урожая тоже подойдут.

Рецепты и кулинарные идеи

Наряду с тем, что эти незрелые A. cepa луковицы легко выращивать и они являются одними из первых овощей, которые можно собирать в прохладную погоду, их можно использовать как в свежем виде, так и в кулинарии.

Несколько ломтиков сюда или ложку нарезанной зелени туда можно добавить, чтобы оживить самые разнообразные блюда, от салатов до яичницы-болтуньи.

Один из моих любимых весенних обрядов включает в себя измельчение молодой луковицы, добавление ее в легкий соус винегрет, добавление ее в свежесобранный месклун , а затем украшение салата зеленью.

Фото Нины-Кристен Изензее.

Если вы соберете обильный урожай, у вас будет достаточно луковиц для приготовления более сытных блюд, таких как этот немецкий луковый пирог с нашего дочернего сайта Foodal .

Только имейте в виду, что лучше всего срезать зеленые верхушки и использовать их для других целей, как если бы вы использовали зеленый лук или чесночные стебли, поскольку они не карамелизуются, как луковицы.

Вы также можете заменить белую или желтую часть незрелых луковиц на полноразмерный лук для хранения в похлебках и супах, таких как Foodal’s суп из кукурузы и капусты, вдохновленный фермерским рынком, или этот рецепт для куриного горохового супа.

Фото Фанни Слейтер.

Сделайте такой же заменитель во фритюре. Или попробуйте зеленый лук в качестве сезонного ингредиента в рецепте Foodal’s для легкого фахитас с курицей, и не забудьте сохранить ботву для гарнира.

Говоря о зелени, вы можете использовать их взаимозаменяемо с зеленым луком или даже зеленым луком .

Они, как правило, немного более острые, чем другие луковые, но они оживляют множество различных блюд из запеченного картофеля со сметаной или на пару зеленой фасоли на простые блюда по будням, такие как 15-минутная кунжутная лапша. Получите рецепт этих от Foodal .

С наступлением сезона поджарьте свежий урожай для пикантного гарнира.

Начните с обрезки корней и кончиков, обрежьте их так, чтобы у вас получились секции длиной около четырех или пяти дюймов.

Слегка смажьте их оливковым маслом и обжаривайте по пять минут с каждой стороны на средне-горячем гриле.

Они должны начать размягчаться, а белая часть должна начать карамелизоваться, но не позволяйте им вариться так долго, чтобы они не стали кашицей.

Приправить по вкусу и сбрызнуть бальзамическим уксусом или свежевыжатым лимонным соком перед подачей теплыми или комнатной температуры.

Остатки можно нарезать для бутербродов, мясного рулета или в качестве начинки для пиццы.

Краткое руководство по выращиванию

Зеленый лук взошёл!

Когда вы с нетерпением ждете первых овощей для прохладной погоды, урожай зеленого лука может дать вам быстрый импульс.

Надеюсь, вам понравится! Если у вас есть вопросы или истории успеха, которыми вы хотите поделиться, раздел комментариев ниже ждет вашего ответа.

И если вам интересно, в этих руководствах вы найдете много дополнительной информации о выращивании лука . Выращивание дома

Как увеличить размер лука?

Вторник, 13 октября 2020 г.

Лук часто называют одной из самых простых культур для выращивания. У них не так много серьезных проблем с вредителями, и их можно выращивать в любом месте в саду, где почва хорошо дренирована и находится на полном солнце. Несмотря на эти преимущества, огородники часто бывают встревожены, когда их лук к концу сезона не образует крупных луковиц. Если в этом сезоне ваш лук не увеличился в размерах, как вам хотелось бы, воспользуйтесь следующими советами на следующий год:

Выберите правильный сорт

Сорта лука можно разделить на три категории: лук длинного, короткого и среднего дня. Луковые растения полагаются на длину светового дня, чтобы определить, когда они начнут формировать луковицы. Лук длинного дня начинает формировать луковицы, когда он получает не менее 14 часов солнечного света каждый день. Эти сорта лучше всего подходят для садов Нью-Гэмпшира, где летние дни длинные, и у лука будет достаточно времени, чтобы вырастить несколько листьев, прежде чем начнется формирование луковицы.

Лук короткого дня лучше всего подходит для дальнего юга, поскольку ему требуется всего 10-12 часов света, чтобы начать формирование луковиц. Хотя вы можете выращивать лук короткого дня в Гранитном штате, он, скорее всего, даст только маленькие луковицы, потому что они будут расти, когда они еще маленькие и имеют всего несколько листьев. Среднедневные сорта начинают отращивать луковицы, когда длина светового дня достигает 12-14 часов. Они также вряд ли образуют полноразмерные луковицы в северных садах.

Убедитесь, что вы выращиваете луковицы, а не пучки лука. Лук-порей превратится в зеленый лук, и он никогда не сформирует большие луковицы. Лук-шалот также останется намного меньше, чем желтый, красный или сладкий лук.

Посадка вовремя

Слишком поздняя посадка лука обычно приводит к разочаровывающе маленьким луковицам. Если вы собираетесь выращивать лук из семян, вы можете посадить его в помещении в конце зимы/начале весны, чтобы дать ему толчок. Начните выращивать семена лука за 10-15 недель до того, как вы планируете пересадить их в сад, между серединой февраля и серединой марта. Лук хорошо переносит легкие заморозки, и его можно высаживать в саду в конце апреля или мае. Также можно сразу посеять семена в саду, как только весной можно будет обработать почву, но полученный лук, скорее всего, будет меньшего размера.

Лук-севок также можно сажать, как только почва будет обработана. Севки – это маленькие молодые луковицы, хранившиеся в течение зимы. Севки обеспечивают более ранний урожай, но не обязательно приводят к более крупному луку, просто лук быстрее созревает. Они являются надежным способом обеспечения урожая. Единственный риск заключается в том, что они могут увядать (преждевременно цвести), если они будут подвергаться воздействию низких температур весной. Большие наборы обычно не лучше, чем маленькие, потому что они с большей вероятностью образуют цветы. Лук, который цветет, развивает мягкие луковицы, которые больше не съедобны, поэтому, если вы видите, что формируется головка цветка, соберите и съешьте этот лук как можно скорее.

Тонкие растения

Когда луку приходится конкурировать за солнечный свет, воду и питательные вещества, он часто не дает много листьев, так как ему нужно вырастить большие луковицы. Каждый лист лука соответствует кольцу на луковице, поэтому большее количество больших, здоровых листьев означает более крупный лук. Если луковицы посажены слишком близко друг к другу, они будут конкурировать друг с другом, в результате чего луковицы будут меньше. Будь то прямой посев, пересадка рассады или посадка лука-севка, лук должен располагаться на расстоянии 3-4 дюйма друг от друга, чтобы максимизировать рост.

Борьба с сорняками

Лук имеет очень неглубокую корневую систему, что делает его слабым конкурентом соседним сорнякам. Стремитесь сохранить почву вокруг лука свободной от сорняков, мульчируя толстым слоем скошенной травы, измельченными листьями или чистой соломой. Частая неглубокая обработка между рядами лука также может быть эффективной. Часто достаточно простых ручных инструментов, просто будьте осторожны, чтобы не повредить луковые растения. Неглубокая корневая система означает, что они будут выбиты из почвы с небольшой провокацией, особенно в молодом возрасте.

Вода и удобрения

Неглубокие корни также означают, что лук высыхает быстрее, чем другие культуры. Им требуется частый полив в течение всего вегетационного периода для оптимального роста. Скорость фотосинтеза и роста замедляется, как только растения испытывают недостаток влаги, поэтому верхние несколько дюймов почвы должны оставаться влажными, но не мокрыми. В зависимости от погоды может потребоваться полив один или два раза в неделю. Прекратите поливать, как только верхушки начнут желтеть и опадать, чтобы стимулировать созревание луковиц и избежать проблем с гнилью.

Лук, как правило, очень хорошо растет на богатых органическими почвах с рН 6,5-6,8. Бедные, кислые почвы могут ограничивать рост. Проверьте свою почву, чтобы убедиться, что уровень pH соответствует требованиям, а ключевые питательные вещества доступны. Лук действительно выигрывает от правильного внесения удобрений (в идеале на основе результатов анализа почвы), хотя удобрения с высоким содержанием азота следует использовать с осторожностью. Избыток азота может задержать формирование луковиц, созревание и срок хранения лука.

Выращивание крупных луковиц вполне возможно в садах Нью-Гэмпшира, если вы тщательно продумаете, как и когда вы сажаете и как ухаживаете за ними в течение вегетационного периода. Вы можете обнаружить, что несколько простых изменений — это все, что необходимо для большого успеха.

Есть вопросы? Информационная линия Ask UNH Extension предлагает практическую помощь в поиске ответов на вопросы о вашем доме, дворе и саду. Звоните по бесплатному номеру 1-877-398-4769 с понедельника по пятницу с 9:00 до 14:00 или пишите нам по электронной почте на [email protected].

• Удобрение огородов [информационный бюллетень]
• Подготовка участка для огорода

Лук: руководство по выращиванию

Лук — один из самых незаменимых и ароматных ингредиентов, из которых можно готовить. Экспериментируйте с сырым луком в салатах, добавляйте его в хлеб, добавляйте его в супы (вы не ошибетесь с французским рецептом лука) или используйте его в запеканках. Кроме того, лук известен тем, что обладает целым рядом преимуществ для здоровья — он может укрепить вашу иммунную систему, отрегулировать уровень сахара в крови и даже помочь контролировать уровень холестерина.

Наряду с их целебными свойствами и способностью придавать больше вкуса всем видам пищи, их также довольно легко выращивать, так как их можно сажать в свободные углы и по краям грядок. Если вам интересно, как выращивать лук в собственном саду, вот полезное руководство по выращиванию лука:

Разновидности лука:

Лук бывает самых разных форм, размеров и цветов. Размер белых, желтых или красных луковиц варьируется от маленьких маринованных луковиц до крупных испанских сортов; они могут иметь форму шара, вершины или веретена.

Большинство видов можно сорвать молодыми, как зеленый лук, но есть также многолетний кустообразный вид под названием Allium fistulosum , который практически устойчив к болезням и насекомым и дает превосходный зеленый лук.

Каждая луковица лука-мультипликатора или картофельного лука (группа A. cepa Aggregatum) размножается в гроздь луковиц. Таким образом, с каждым урожаем у вас будут луковицы, которые нужно пересаживать для постоянного запаса.

Лук египетский, или верхушечный (группа A. cepa Proliferum), образует гроздь луковицы на конце длинного стебля, при этом вторая гроздь часто формируется поверх первой. У него также есть подземная луковица, которая часто бывает слишком острой, чтобы ее есть.

Другие вкусные растения включают зеленый лук ( A. schoenoprasum ), зеленый лук ( A. tuberosum ) и лук-шалот ( A. cepa группа Aggregatum). Подробнее о выращивании чеснока читайте здесь.

Good Housekeeping//Getty Images

Как сажать лук:

Лук можно выращивать из рассады, севков или семян. Вы можете купить саженцы, выращенные в текущем вегетационном периоде и продаваемые пучками, в питомниках или по почте. Обычно они формируют хорошие луковицы за короткий период времени (65 дней или меньше), но подвержены заболеваниям. Выбор сортов несколько ограничен.

Наборы представляют собой незрелые луковицы, выращенные в предыдущем году, и предлагают самый ограниченный выбор сортов. Их легче всего сажать, быстрее всего собирать урожай и они наименее восприимчивы к болезням. Тем не менее, наборы также более склонны к стрелкованию (преждевременному выбрасыванию цветоноса), чем сеянцы или пересаженные растения.

Если вы сажаете лук-севок, севок можно идентифицировать только как белый, красный или желтый, а не по названию сорта. Большинство производителей предпочитают белые севки для зеленого лука. При покупке наборов ищите лампочки диаметром 1/2 дюйма, потому что они с наименьшей вероятностью вылетят из строя.

Выращивание лука из семян дает большое преимущество в виде широкого выбора сортов. Проблема с семенами заключается в том, что для созревания урожая потребуется до четырех месяцев. Садоводы в районах с холодными зимами должны будут выращивать рассаду лука в помещении.

Всегда проверяйте требования сорта к длине светового дня или рекомендуемые широты перед покупкой, потому что длина дня влияет на то, как и когда лук образует луковицы. Лук короткого дня, такой как «Красный гамбургер», образует луковицы, как только световой день достигает 10–12 часов. Они подходят только для южных широт. Типам длинного дня, таким как Sweet Sandwich и Southport Red Globe, для образования луковиц требуется от 13 до 16 часов летнего дневного света. Они из тех, что растут в более северных широтах.

Лук любит прохладную погоду в начале своего роста, поэтому сажайте его весной, за исключением районов с мягкой зимой, где лук выращивают как осеннюю или озимую культуру. Вообще говоря, лук вырастает в прохладную погоду и образует луковицы, когда становится тепло.

Высаживайте семена лука за четыре-шесть недель до последних средних заморозков или даже раньше в закрытом помещении или в прохладном помещении. Когда комнатные саженцы достигают 2-3 дюймов в высоту, закалите их, подвергая ночным температурам выше нуля.

В открытом грунте семена высевают густыми рядами глубиной около 1/2 дюйма. Вы можете попробовать добавить семена редьки, чтобы пометить посаженные ряды, а также в качестве ловушки, чтобы отманить корневых личинок от лука. Проредите сеянцы на расстоянии 1 дюйм друг от друга и снова проредите через четыре недели до 6 дюймов друг от друга.

Для рассады или наборов используйте копье, чтобы сделать посадочные лунки глубиной 2 дюйма и расстоянием от 4 до 6 дюймов друг от друга. Используйте более близкое расстояние, если вы планируете собирать молодые растения в качестве зеленого лука. Для наборов откройте борозду глубиной 2 дюйма и поместите заостренный конец стебля наборов на расстоянии от 4 до 6 дюймов друг от друга, а затем заполните борозду. Один фунт наборов засадит ряд длиной около 50 футов.

Michael Roberts//Getty Images

Советы по выращиванию лука:

Методы, которым вы будете следовать, будут зависеть от конкретной культуры, которую вы выращиваете. В общем, лук лучше всего растет, если вы хорошо пропалываете его. Используйте острую мотыгу, чтобы отсечь злоумышленников; выдергивание или выкапывание сорняков может повредить неглубокие корни лука. Как только почва прогреется, положите мульчу вокруг и между растениями, чтобы препятствовать росту сорняков и удерживать влагу в почве.

Сухие условия приводят к расщеплению луковиц, поэтому поливайте по мере необходимости, обеспечивая по крайней мере 1 дюйм воды каждую неделю; имейте в виду, что для рассады требуется больше воды, чем для посадки. Лук не может хорошо конкурировать с сорняками, поэтому важно направлять воду прямо к корням лука.

Если вы хорошо подготовили почву, вносить удобрения не нужно. Всегда экономьте на азоте, который может дать пышную ботву за счет луковиц. Новый рост из центра прекратится, когда начнут формироваться луковицы.

Египетский лук, зеленый лук и лук-шалот требуют несколько иного ухода, чем обычный лук. Вот некоторые рекомендации по выращиванию этих родственников лука:

Египетский лук
Высаживайте египетский лук осенью по всей стране; собирайте часть весной в виде зеленого или пучкового лука. В середине лета или осенью на кончике стебля образуются миниатюрные луковицы, где у большинства луковиц образуются цветы. Собирайте эти крошечные луковицы, когда верхушки начинают увядать и сохнуть. Используйте их свежими или храните в морозильной камере.

Зеленый лук
Высаживайте зеленый лук и чеснок ранней весной в плодородную почву. Они будут терпеть полутень, предпочитая полное солнце. Семена прорастают очень медленно, поэтому большинство производителей предпочитают сажать кустовые деления, которые можно собирать через два месяца. Разместите группы, каждая из которых должна содержать около шести луковиц на расстоянии 8 дюймов друг от друга.

Часто срезайте полые верхушки, похожие на траву, для поддержания производительности. Цветы лаванды, похожие на помпоны, очень привлекательны, но всегда удаляйте увядшие цветы, чтобы уменьшить вероятность безудержного самосева. Выкапывайте, делите и пересаживайте каждые три года. Пересадите в контейнеры и переместите в помещение для зимнего урожая. Зеленый лук почти так же хорош в замороженном виде, как и в свежем.

Лук-шалот
Лук-шалот, любимый французскими поварами, имеет сине-зеленый стебель, который используется в молодом возрасте. Кроме того, у него серая угловатая луковица с мягким вкусом, родственная размножающемуся луку, которая используется как чеснок с мягким вкусом. Лук-шалот будет терпеть все, кроме самых кислых почв, но копать землю глубоко, потому что растения пускают питающие корни длиной 8 дюймов. Однако боковых корней у них нет, поэтому расстояние между ними составляет всего 2–3 дюйма.

Размножение лука-шалота делением пучков луковиц. Каждый зубчик, в свою очередь, даст от четырех до восьми новых луковиц. В феврале или марте посадите их на глубину 1 дюйм, едва закрывая кончик зубчика. Держите почву свободной от сорняков и слегка влажной, но не удобряйте. В начале лета уберите землю с луковиц. Собирайте лук-шалот как зеленый лук в любое время. Срезание верхушек на уровне почвы приведет к образованию новых верхушек, и такая уборка на самом деле увеличивает производство луковиц. Луковицы созревают примерно через пять месяцев. Вытяните и храните, как лук.

Правильный способ полива лука:

Для эффективного полива лука протяните шланги для замачивания вдоль ряда рядом с растениями. Или открыть небольшую траншею между рядами и заполнить ее водой. Это обеспечивает питание корней, оставляя большую часть поверхности почвы сухой, что препятствует прорастанию семян сорняков.

Посмотрите это видео, чтобы узнать об основных этапах посадки лука.

О чем следует помнить:

Как правило, можно ожидать, что урожай будет свободен от болезней и насекомых. Одним из возможных вредителей являются луковые личинки: белые безногие личинки длиной 1/3 дюйма, которые перемещаются по цепочке от одной луковицы к другой и зарываются вверх, чтобы питаться стеблями. Чтобы уменьшить вероятность серьезного повреждения, разбросайте лук по всему саду. (Это чередование может также принести пользу другим садовым растениям; многие виды Allium отпугивают вредителей, таких как тля, японские жуки и морковные мухи, от роз, салата, моркови, свеклы, пастернака и представителей семейства капустных.) тонкий слой песка вокруг луковиц может препятствовать тому, чтобы взрослые мухи откладывали яйца на дне растений.

Получить дополнительные советы

• Руководство по садоводству для начинающих

Едва заметные луковые трипсы нападают в жаркую и сухую погоду в июле или августе. Они производят деформированные растения с серебристыми пятнами на листьях. Трипсы зимуют в сорняках, поэтому сокращайте популяцию вредителей, поддерживая сад в чистоте. Попробуйте расстелить между рядами светоотражающую мульчу, например, алюминиевую фольгу, чтобы сбить с толку трипсов. Если вы заметили проблему на ранней стадии, вы можете опрыскать растения препаратом Beauveria bassiana 9. 0015 или спиносад для борьбы с трипсами. В крайнем случае примените Ним для борьбы с серьезным заражением.

Болезнь, называемая головней, вызывает вздутие или затвердение листьев в районе шейки, которые в конечном итоге лопаются и разбрасывают мучнистые черные споры по растению. Ложная мучнистая роса, пурпурная плесень, появляется в середине лета в теплую влажную погоду. Лук также подвержен розовому корню, из-за которого корни окрашиваются в разные цвета, а затем сморщиваются, и гниению шейки, из-за которого на тканях образуется твердая черная корка. Все эти проблемы вызваны грибками в почве, и их можно избежать, чередуя культуры и добавляя гумус в луковицу, чтобы обеспечить хороший дренаж.

Указания по сбору лука:

Когда верхушки луковиц пожелтеют, согните их по горизонтали обратной стороной граблей. Это останавливает поступление сока к стеблям и направляет энергию растения на созревание луковицы. Примерно через день, когда верхушки станут коричневыми, вырвите или выкопайте луковицы в солнечный день и оставьте их сохнуть на солнце.