Сборник советов по использованию соковыжималки — Как правильно пользоваться соковыжималкой

Статьи
FAQ
Информация
Новости

Главная


Статьи


Сборник советов по использованию соковыжималки

• 06 октября 2022 13:10:56

Советы и лайфхаки по использованию соковыжималки

Все советы в одном видео

Очистка плодов

Плоды не обязательно очищать от кожуры — соковыжималка RAWMID без проблем её переработает. Однако в некоторых случаях кожура может сказаться на вкусовых свойствах свежевыжатого сока, придав ему горечь.

Большие косточки необходимо извлекать из таких плодов как вишня, черешня, персики и т.п. А такие плоды как виноград, яблоки, апельсины, мандарины и т.п. допускается отжимать вместе с их маленькими косточками.

Томаты, виноград и другие плоды рекомендуется очищать от веток перед загрузкой в соковыжималку.

Чтобы ничего не застревало

Если Вы добавляете крупные плоды, делайте это с паузой: добавляйте второй плод только после отжима первого. По необходимости направляйте плод к шнеку толкателем.

Волокнистые или очень твёрдые продукты, такие как сельдерей или свёкла, разрезайте на небольшие кусочки 4-5 см в виде соломки, так шнек быстрее и легче отожмет их. Например, перед отжимом крупной моркови разрежьте её вдоль пополам, а затем поперек на 3-4 равные части. Получившиеся кусочки должны быть 2-3 см в толщину и 5-7 см в длину.

После отжима большого количества сельдерея проверяйте силиконовый клапан и отверстие для выхода жмыха — их нужно очищать от скопившихся волокон.

Если вы делаете сок из микса овощей и/или фруктов, сначала добавляйте мягкие плоды, а только потом твёрдые. Так жмых не останется на стенках соковыжималки.

Если что-то всё-таки застряло, используйте режим Reverse (REV) или Washing.

Как сделать сок без мякоти

Если вы хотите получить чистый сок без мякоти, выбирайте твердые и сочные плоды. Например, для яблочного сока подойдут сорта Гренни Смит, Симиренко. Для томатного — сочные черри.

Полежавшие плоды, красные сорта яблок, большие и сладкие помидоры дадут мякоть и пюре.

Чтобы уменьшить содержание мякоти, после отжима можно отфильтровать сок при помощи обычного сита. Кстати, в соковыжималке RAWMID Modern JDM-80 специальное сито уже входит в комплект. Также можно залить сок с мякотью в соковыжималку и ещё раз прогнать его.

Густые соки и смузи

Для получения бархатистой консистенции напитка с мякотью используйте специальную насадку для густых соков, смузи и пюре. При покупке соковыжималок RAWMID Modern JDM-80 и RAWMID Vitamin RVJ-02 Вы получаете насадку в подарок за ваш фотоотзыв. Также, её можно в любой момент приобрести отдельно.

Смешанные соки

Вкус сока некоторых продуктов весьма специфичен, например, сок сельдерея или витграсс (сок ростков пшеницы). Чтобы получать от них не только пользу, но и приятный вкус, смешайте их с другими продуктами. Например, сок сельдерея хорошо сочетается с яблочным соком, а витграсс — с апельсиновым.

Используем жмых с пользой

Жмых после отжима сока используется для приготовления самых разных блюд. Например, фруктовый жмых можно использовать в оладьях, жмых моркови или свёклы — для овощных котлет или полезных эко-хлебцев в дегидраторе RAWMID.

Мороженое в соковыжималке

Для техники RAWMID нет ничего невозможного. В комплект шнековых соковыжималок RAWMID Vitamin и Modern входит специальная насадка для приготовления холодных десертов.

Предварительно замороженные фрукты или ягоды достаньте и оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут. Так мороженое будет более эластичной консистенции, а шнек быстрее справится с ним.

Полученную замороженную смесь загрузите в соковыжималку. На выходе получится фруктовое мороженое.

Ореховое молоко в соковыжималке

Чтобы приготовить ореховое молоко, например, миндальное, предварительно замочите орехи в воде на 1 день. Перед началом работы с соковыжималкой, закройте клапан выхода сока. Включите соковыжималку и загружайте орехи, попутно заливая их водой. Затем просто откройте клапан и в ёмкость попадёт готовое миндальное молоко.

Как правильно пить соки

Пить свежевыжатые соки лучше через час-два после приема пищи. Концентрированные кислые соки, например ананасовый, лучше разбавлять водой, чтобы не обжечь слизистую. Не храните сок дольше 2х часов, чтобы успеть получить все витамины. Для долгого хранения используйте вакуумные контейнеры RAWMID RVC-01.

Как мыть соковыжималку

Мыть шнековые соковыжималки лучше не позже 10 минут после использования, пока жмых, оставшийся внутри отжимной корзины, не высох. Чтобы промыть соковыжималку, закройте сливные клапаны, залейте 0,5л чистой воды и запустите режим REV или Washing на 10-15 секунд. Для очистки деталей используйте щетку из комплекта.

Рецепты

Казалось бы, какие могут быть рецепты с соковыжималкой? Загружаешь фрукты — получаешь сок… Но на самом деле шнековые соковыжималки RAWMID способны на гораздо большее. Смешанные соки, смузи, мороженое, ореховое молоко — всё это тоже можно легко получить, а уж сколько разных блюд можно приготовить, используя сок или жмых в качестве ингредиента! Ниже мы подобрали несколько интересных видеорецептов. Если Вам нравятся такие видео, подпишитесь на наш Ютуб-канал — там они выходят регулярно!

 

RAWMID в соцсетях

В наших соцсетях мы публикуем рецепты, советы по использованию техники, обзоры, отзывы клиентов и много другой полезной информации. Подпишитесь и будьте в курсе!

 

You Tube

Instagram

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

Telegram

← Советы по использованию озонатора RAWMID Modern RMO-04
 | 
Сборник советов по использованию блендера →

• Отзывы

• Статьи
• FAQ
• Новости

«Made in Dream» Регионы РФ и другие страны

Как пользоваться соковыжималкой для цитрусовых?

Вопрос о правильном, здоровом образе жизни всегда стоял на одном из первых мест. Но в последнее время он стал чуть ли не самым актуальным на повестке дня. Мы уделяем огромное внимание питанию, стараясь употреблять как можно больше богатых витаминами, продуктов. И, конечно же, наш рацион не может обойтись без фруктов, среди которых особую категорию занимают цитрусовые. Апельсины, лимоны, грейпфруты наполнены различными необходимыми человеческому организму элементами. Они содержат витамины «С», «Е», «А», множество антиоксидантов, которые укрепляют иммунную систему, развивают активность, улучшают жизнедеятельность. Поэтому многие из нас стараются по утрам выпивать стакан свежевыжатого апельсинового сока, который способен обеспечить человека максимальным набором полезных веществ. Тем более что сегодня приготовить апельсиновый сок в домашних условиях не составляет особого труда. Многочисленные зарубежные производители бытовой техники выпускают бесчисленное количество вариаций и моделей соковыжималок. Также украинский бренд Mazhura предлагает соотечественникам линейку данных приборов, которые заслуженно получают одобрительные отзывы пользователей со всей Украины – Киев, Львов, Харьков, Днепр, Одесса и других городов.

К Вашим услугам – соковыжималки в широком ассортименте

На сегодняшний день существует десятки разновидностей устройств, с помощью которых можно быстро, качественно приготовить витаминный напиток – центробежные, шнековые, прессы механические, электрические, особые почитатели заинтересуются соковыжималками-прессами. Однако, по опыту многих домохозяек, для домашнего пользования наиболее удобны, практичнее ручные механизмы.

Ручная соковыжималка – превосходный эффект получения сока

обладают полной автономией – не зависит от электричества или других энергоресурсов;Востребованность ручных устройств растет с каждым годом и спрос на них постоянно повышается, чему есть простое объяснение. Благодаря такой соковыжималке в выдавленном соке сохраняется все самое ценное, что содержит плод, потому что полученная жидкость не требует нагрева, она полностью готова к употреблению. Это — приоритетный фактор растущей популярности этих гаджетов. Второй, который также играет немаловажную роль – доступная стоимость. Стоят они недорого. Приобрести его может позволить себе каждый желающий. Кроме этих главенствующих аспектов, ручным машинкам свойственны и другие значительные особенности:

• работают бесшумно;
• легко поддаются очистке.

Многими достоинствами обладает ручная соковыжималка для цитрусовых – как пользоваться ею, единственное, что может поставить в тупик впервые купивших эту конструкцию. Хотя разобравшись, прочитав внимательно инструкцию, можно убедиться – рабочий процесс этих нехитрых приспособлений не требуют сложных манипуляций.

Современный рынок наполнен различными видами соковыжималок, каждый из них при пользовании имеет свои отличия:

1. Конусовидные. Эти кухонные инструменты состоят из насадок конусовидной формы, имеющих специальные насечки и прорези. Перед применением данного прибора следует разрезать апельсин или какой-либо другой цитрус на две половинки. Затем они поочередно насаждаются на конус, и при медленном проворачивании выдавливается сок, который стекает в емкость или стакан.
2. Прессовая. В отличие от конусовидной, она обладает более сложной конструкцией, но эффективность ее намного лучше. Здесь имеются две металлические пластины, одна из них с выпуклым элементом. Между ними следует положить половину фрукта и, опуская рычаг вниз, надавить на нее, при этом удается получить больше сока, чем используя конусовидные аналоги.
3. Шнековая. Из-за своих конструктивных особенностей, она относится к разряду механических. По внешнему виду шнековые машинки напоминают мясорубки, да и принцип работы очень похож. Для получения напитка, плоды необходимо очистить, разрезать на несколько частей, затем поместить в широкое отверстие. Следующее действие – прокручивание шнека, в результате чего апельсин превращается в жидкую массу, которая пройдя через решетку, выходить в виде жидкости.

Прочитав вышеперечисленные советы, при решении задачи «Как пользоваться соковыжималкой» не возникнет никаких проблем. Но перед пользователями встает новая дилемма – где купить соковыжималку.

Мажура – лучшее предложение ручных приборов

Интернет-магазин mazhura.ua, являясь дилером компании, готов предложить своим клиентам широкий выбор высококачественных изделий по самой низкой цене. Заказать их можно онлайн на сайте магазина. Оперативная доставка посредством курьерских служб позаботится о быстром, своевременном получении товара.

8 правил приготовления сока дома

Наконец-то вы решились и купили соковыжималку. Больше не нужно платить заоблачные цены за свежевыжатый сок только для того, чтобы поправиться.

Прежде чем вы начнете измельчать продукты, вам необходимо знать несколько вещей. Это руководство сэкономит вам время и нервы, сведет к минимуму беспорядок и предотвратит повреждение вашей новой соковыжималки. Пришло время пить соки 101. 

Увеличить изображение

Вы можете делать сок из любых фруктов и цитрусовых, а также из листовой зелени.

Крис Монро/CNET

Что можно сок?

Вот лишь несколько примеров продуктов, из которых можно приготовить сок.

Fruits

• Apples
• Berries (small juice content but big flavor)
• Citrus (lemons, limes, oranges, etc.)
• Grapes
• Kiwis
• Melons (Honeydew, арбуз, дыня)
• Груши
• Ананас

Vegetables

• Beets
• Broccoli
• Carrots
• Celery
• Cucumber
• Kale
• Spinach
• Tomatoes

Watch this: Five things you need to know перед покупкой соковыжималки

01:07

Приготовление сока

Увеличить изображение

Перед приготовлением сока вам нужно будет подготовить, очистить и нарезать продукты до нужного размера.

Chris Monroe/CNET

Приготовьте продукты

Вы не можете просто положить в соковыжималку целые фрукты и овощи и ожидать вкусных результатов. Сначала их нужно правильно подготовить. Многие соковыжималки имеют небольшие желоба для продуктов, поэтому вам придется нарезать продукты до подходящего размера.

Сам процесс приготовления сока очень быстрый, продукты проносятся через машину за считанные секунды. Полный список ингредиентов можно превратить в жидкость за считанные минуты, поэтому предварительная подготовка продуктов сэкономит вам много времени.

Для фруктов, особенно цитрусовых, это означает удаление жесткой внешней кожицы, кожуры и сердцевины. Они могут придать вашему соку горький и неприятный привкус.

Удалите все семена и твердые косточки, особенно в косточковых плодах. Они не только могут повредить соковыжималку и придать соку горький вкус, но и содержат токсичные химические вещества. Например, абрикосовые, вишневые, персиковые и сливовые косточки содержат цианогенные соединения, которые при измельчении и проглатывании превращаются в организме в цианид.

Увеличить изображение

Omega J8006 — превосходная соковыжималка холодного отжима медленного отжима.

Chris Monroe/CNET

Рассмотрим машину холодного отжима

Доступные соковыжималки начального уровня, как правило, являются центробежными машинами. Эти
Техника
вращать острые лезвия на высоких скоростях. Затем сок проталкивают (и процеживают) через сетчатое сито под ним.

Они подходят для обработки апельсинов, яблок и моркови, но плохо вытягивают жидкость из листовой зелени.

Увеличить изображение

Соковыжималки холодного отжима используют мощные шнеки для медленного измельчения продуктов.

Tyler Lizenby/CNET

Если вы планируете готовить сок из волокнистых овощей, таких как капуста и шпинат, вам стоит подумать о соковыжималке холодного отжима. Одна из моих любимых моделей, Omega J8006 за 280 долларов, является отличным вариантом. Машина медленно измельчает все виды продуктов и извлекает много жидкости даже из самых твердых продуктов.

Увеличить изображение

Контейнеры для целлюлозы собирают много гадости.

Chris Monroe/CNET

Выровняйте корзину для мякоти

Даже самые эффективные соковыжималки производят много твердых отходов. Вот хороший способ сделать уборку проще простого. Сначала застелите емкость для сбора мякоти соковыжималки полиэтиленовой пленкой. После приготовления сока просто снимите упаковку и выбросьте ее вместе с мякотью в мусорное ведро.

Посудомоечная машина

Другие части соковыжималок также собирают жидкость и мусор. Это включает в себя шнеки (холодный пресс), лопасти и сетчатые экраны (центробежные) и крышки. Проверьте руководство вашей модели, можно ли мыть какие-либо из этих частей в посудомоечной машине. Если это так, вы сэкономите себе много ручного труда.

Выжимать соки нельзя

Увеличить изображение

Пейте сок быстро. Не позволяйте этому сидеть без дела.

Chris Monroe/CNET

Дайте соку настояться

Свежеприготовленный сок может быть полезен, но он также не пастеризован и не содержит консервантов. Попробуйте сразу выпить. Если вам нужно хранить сок, обязательно делайте это в холодильнике. Только не держите его дольше 24 часов.

Использование сухих продуктов

Не пытайтесь выжимать сок из продуктов с низким содержанием воды. Например, держитесь подальше от кокоса, сахарного тростника и зерна. Эти ингредиенты содержат огромное количество клетчатки, но практически не содержат жидкости.

Выдавливание продуктов с помощью чего-то другого, кроме поршня.

Многие соковыжималки поставляются с собственным пластиковым поршнем. Они предназначены для использования с конкретной моделью и тщательно подобраны по размеру. Они должны помочь вам протолкнуть продукты по желобу, не зацепившись за механизм соковыжималки. Если вы попытаетесь сделать это с помощью любого другого инструмента, особенно металлического предмета, вы можете разрушить машину и пораниться в процессе.

Увеличить изображение

Не оставляйте свою грязную соковыжималку в таком состоянии надолго.

Chris Monroe/CNET

В ожидании очистки

Это заманчиво, но не позволяйте соковыжималке долго лежать грязной. Весь этот концентрированный пигмент, мякоть и жидкость быстро впитываются, особенно если их оставить сохнуть. Возьмите за привычку очищать детали соковыжималки вскоре после использования. Либо так, либо промойте его, а затем сразу же бросьте в посудомоечную машину.

Как пользоваться соковыжималкой: экономьте время и деньги, получая сок дома

Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот как это работает.

(Изображение предоставлено Shutterstock)

Фруктовый и овощной сок — это освежающий напиток, популярность которого выросла за последние два десятилетия. Потягивание стакана апельсинового сока за завтраком, возможно, когда-то было нормой, но теперь есть широкий выбор необычных, но вкусных смесей, предлагаемых как в соковых барах, так и в продуктовых магазинах.

Лучшие соковыжималки облегчают приготовление вкусной комбинации фруктовых и овощных экстрактов дома. Независимо от того, хотите ли вы просто съесть пять раз в день более интересным и разнообразным способом, или вы приступаете к очищению организма соком в попытке детоксикации, соковыжималки сделают его намного более доступным и удобным, чем покупка готовых продуктов. делала соки из продуктового магазина. На самом деле 9По оценкам Statista , в 2019 году потребителям было продано 1,49 миллиона соков. 2019, показало исследование Statista.

Если вы планируете присоединиться к миллионам людей, у которых уже есть соковыжималка, или вы новичок в приготовлении сока и хотите приготовить освежающий сок с минимальными усилиями, вам может быть интересно, как работают эти кухонные приборы, что вам нужно. может на самом деле сделать с ними и вам действительно нужно?

Читайте дальше, чтобы узнать, как работают соковыжималки, или, если вы хотите получить одну из лучших соковыжималок прямо сейчас, ознакомьтесь с этими выгодными предложениями по одним из лучших цен на рынке.

Сделки соковыжималки

(Opens in New Tab)

Nutribullet Diecerer

(Opens in New Tab)

(Opens in New Tab)

$ 133

(Opens in New) новая вкладка)

Посмотреть все цены

(откроется в новой вкладке)

Breville the Juice Fountain Cold

(откроется в новой вкладке)

(откроется в новой вкладке)

$199,95

(откроется в новой вкладке)

Посмотреть (откроется в новой вкладке) 60 900 Посмотреть все цены

(открывается в новой вкладке)

Kuvings Evo820

(Opens in New Tab)

(Opens in New Tab)

$ 699,99

(Opens On New Tab)

$ 629. 99

(Opens In New)

. Посмотреть (откроется в новой вкладке)

Посмотреть все цены

(откроется в новой вкладке)

Smeg SJF01

(откроется в новой вкладке)

(откроется в новой вкладке)

Посмотреть все цены Посмотреть (откроется в новой вкладке)

Посмотреть все цены

Итак, как работают соковыжималки?

 Соковыжималки измельчают или измельчают фрукты и овощи, которые были спущены по желобу, для извлечения жидкости. Мякоть, сердцевина и кожица, которые в совокупности известны как мякоть, считаются отходами и выбрасываются соковыжималкой в ​​отдельный контейнер, в результате чего получается однородный напиток без мякоти.

Некоторые соковыжималки поставляются с сетчатыми фильтрами, которые могут отводить часть мякоти в ваш напиток, который, учитывая, что он содержит полезную клетчатку, а также другие витамины и минералы, безусловно, полезен.

Если вы пытаетесь сократить количество пищевых отходов, в Интернете есть множество идей по использованию мякоти, выброшенной соковыжималкой, например, эти шесть вкусных рецептов.

Есть два разных типа соковыжималок; центробежные соковыжималки и соковыжималки холодного отжима, которые также известны как медленные соковыжималки или соковыжималки для жевания, и они работают немного по-разному.

(Изображение предоставлено Shutterstock)

Что такое центробежная соковыжималка?

Центробежные соковыжималки используют вращающиеся лезвия для измельчения фруктов и овощей, и, как следует из названия, нарезанные кусочки прижимаются к быстро вращающемуся ситу под действием центробежной силы, что отделяет сок от мякоти.

Центробежные соковыжималки — это самый доступный тип соковыжималок на рынке, что делает их хорошим выбором, если вы новичок в приготовлении сока и не хотите слишком много вкладывать в соковыжималку. У них есть большие загрузочные лотки, которые обычно могут принимать целые фрукты, такие как яблоки, без необходимости предварительно нарезать их, и они очень быстро извлекают сок.

Однако высокая скорость может привести к образованию большого количества пены поверх сока, и выход сока (количество извлеченного сока) может быть ниже, чем при использовании соковыжималки холодного отжима. Обычно им не удается извлечь много сока из листовой зелени, такой как капуста.

(Изображение предоставлено TechRadar)

 Что такое соковыжималка холодного отжима?

Соковыжималки холодного отжима или медленного отжима медленно измельчают фрукты и овощи и пропускают смесь через фильтр для извлечения сока.

Хорошая соковыжималка холодного отжима производит очень сухую мякоть и дает много сока, поэтому отходов гораздо меньше, чем при использовании центробежной соковыжималки. Они также делают сок с очень небольшим количеством пены, если она вообще есть, и гораздо более эффективны, когда речь идет о труднодоступных продуктах, таких как листовая зелень.

Они дороже, чем центробежные соковыжималки, поэтому они не идеальны, если у вас ограниченный бюджет. Тем не менее, если вы делаете много сока, со временем они компенсируют более высокую цену, производя больше сока и меньше отходов. Они работают медленнее, и обычно требуется гораздо больше времени на подготовку, потому что у них меньшие по размеру подающие трубки, поэтому ингредиенты вашего сока необходимо нарезать перед приготовлением сока.

Нужно ли очищать фрукты и овощи перед приготовлением сока?

Все соковыжималки предъявляют разные требования к очистке, но, как правило, вам не нужно очищать кожуру, если вы обычно ее едите. Таким образом, для таких фруктов, как яблоки и груши, с которых вы обычно едите кожуру, нет необходимости очищать кожуру перед приготовлением сока, но стоит удалить плодоножку, а в некоторых руководствах по эксплуатации соковыжималок рекомендуется также удалить сердцевину. Морковь также не нужно очищать, но обычно вы срезаете верхушки.

Если вы никогда не едите кожуру, когда едите фрукт целиком, то не делайте из него и сока. Это верно для таких вещей, как цитрусовые, дыня и ананас. Мало того, что вы хотите избежать выжимания сока из тех частей, которые вы обычно не едите, но эти жесткие и волокнистые кожуры также могут повредить вашу соковыжималку. У фруктов с большой косточкой внутри, таких как персики, манго или даже вишни, вам нужно будет вырезать косточку до того, как фрукт попадет в соковыжималку, чтобы не повредить соковыжималку.

Можно ли сжимать цитрусовые в стандартной соковыжималке?

Простой ответ: да, обычно вы можете выжимать сок из всех цитрусовых как в соковыжималках центробежного отжима, так и в соковыжималках холодного отжима, но, как мы уже упоминали, вам сначала нужно очистить или срезать кожицу. Однако, если вы планируете выжимать много сока из цитрусовых, стоит подумать о том, является ли соковыжималка для цитрусовых лучшим вариантом для вас.

Соковыжималка для цитрусовых дает больший выход сока, так как она специально разработана для эффективного извлечения сока из цитрусовых, к тому же вам обычно нужно разрезать апельсины пополам, а не полностью очищать их от кожуры.