Декоративные травы для сада — лучшие виды с описанием

Каждому растению присущ свой шарм. Красивоцветущие многолетники впечатляют колоритом красок в период цветения, декоративнолиственные ценятся за необычность формы или окраса листвы. Кроме этого, существует особая группа растений, пришедших в наши сады прямо из природных условий. Некоторые из них и сейчас выпалываются с огородных грядок наравне с сорняками. Но ландшафтные дизайнеры сумели рассмотреть их особое обаяние, присвоили статус «декоративные» и стали применять при создании стильных, изысканных композиций.

Содержание

Декоративные травы: что это?

Травы и злаки встречаются в естественной для них среде на полях, лугах и опушках лесов. Они сильно отличаются между собой по высоте, форме и цвету листьев, величине и пышности соцветий. В дикой природе эти растения в большинстве случаев ничем не примечательны и легко теряются среди другой полевой растительности. Но при умелом использовании с травами создаются прекрасные ландшафтные сюжеты в садах, парках, палисадниках.

Цветение полевых трав и злаков в корне отличается от садовых форм: вместо крупных красивых цветков (розы, дельфиниумы, гладиолусы) они образуют зеленый колос или неяркую метелку. Стебель, являющийся также цветоносом, очень часто высокий и безлистый, а узкие линейные листья собраны в плотную прикорневую розетку.

Особое место в дизайне садов занимает растительность родом из южных краев, которая обладает более выразительной внешностью. В умеренных широтах она выглядит экзотически, поэтому применяется в создании ярких, неординарных композиций.

Интересно. Травы и злаки, произрастая в природе, не избалованы вниманием, поэтому и в окультуренном состоянии остаются неприхотливы. Они чутко откликаются на малейший уход за своей персоной, долго сохраняют свежесть листвы и быстро разрастаются.

Применение в ландшафтном дизайне

Есть несколько вариантов использования декоративных трав. Во-первых, они высаживаются в качестве дополнения к более броским представителям фауны и подчеркивают их величественность. В таком исполнении они обеспечивают объемность композиции и заполняют пустующее пространство. Для этого подходят неброские зеленолиственные растения с густой листвой.

Злаковые в композиции с хвойниками

Во-вторых, злаки могут и сами быть доминантой сада. Но для этого нужно подобрать виды с притягивающей внешностью: с пышными метелками, пестрой листвой, необычной формой розетки. Выбранные в качестве основы растения высаживаются группой на зеленом газоне, а остальная растительность располагается на некотором расстоянии от центральной части композиции.

Пампасная трава как доминанта в композиции

Наиболее интересный замысел с декоративными травами, это сад трав. В нем собираются несколько видов различных по габитусу и фактуре растений и высаживаются небольшими группами. Для каждого вида отводится строго очерченная территория, чтобы не допустить их смешивание. Составляется сад по-разному: по принципу миксбордера, рабатки, или в другом порядке.

Рабатка из декоратвиных травМиксбордер со злаковыми

Совет. Сад трав, это достаточно сложный проект, и на его воплощение уходит несколько лет. Начаться он может со смешанного цветника, в котором садовые культуры заменяются травами постепенно.

Злаки и травы являются прекрасным материалом для оформления альпийских горок и рокариев. Он естественно смотрятся среди камней, а их корневая система неплохо приспособлена к развитию на сложных грунтах. Большинство злаков уютно чувствуют себя в стесненных условиях, поэтому часто используются как контейнерные культуры.

Рокарий со злаками

Виды декоративных трав

Как и все растения, декоративные травы по-разному реагируют на состав и влажность почвы, а также степень затененности участка. Хотя большинство видов предпочитают открытые солнечные места и умеренно влажный грунт, можно найти растения, переносящие полутень и заболоченность почвы. Подбирая растительность для сада, следует учесть все эти моменты.

Обзор лучших декоративных растений для сада:

Засухоустойчивые травы

Хорошей выносливостью отличается ковыль. Его шелковистые метельчатые соцветия, словно волны, колышутся под порывами ветра.

Они прекрасно сочетаются с сухоцветами: ксерантемум, гелихризум, аммобиум крылатый. Выращивается ковыль посевом семян сразу на постоянное место, поскольку очень плохо переносит пересадку. Поливать его не обязательно, разве что после появления всходов, чтобы дать возможность молодым побегам укрепиться.

Совет. Для сада лучше приобрести многолетние разновидности ковылей. Весной они выпускают побеги раньше своих однолетних собратьев, которым требуется довольно продолжительное время для прорастания из семян.

Элимус песчаный (элимус голубой) – многолетнее растение с длинными (до 1 м) линейными листьями голубовато-сизого цвета.

Образует плотные нарядные розетки, быстро разрастается и стремительно захватывает новую территорию. Некоторые садоводы нашли простой способ контролировать рост элимуса. Они вкапывают в почву емкость с обрезанным дном (например, старое пластиковое ведро), наполняют ее почвой, смешанной с песком, и помещают внутрь саженец.

В сухих местах неплохо растет овсяница. Внешне она похожа на элимус, но образует более компактные кустики, а листья у нее тоньше и несколько короче.

Интересны сорта овсяницы с сизой и золотистой листвой, хотя и зеленолистные растения также пользуются спросом.

Императа и овсяница

Одно из достоинств растения, это высокая морозостойкость. Кустики зимуют под снегом, не теряя цвет листвы.

Пушистые колосья перистощетинника выглядят элегантно почти все лето. В природе это многолетнее растение достигает 1,5 м в высоту.

В регионах с холодным климатом перистощетинник не выдерживает морозных зим, поэтому выращивается как однолетняя культура. Используется в составе миксбордеров, для оформления каменистых садов.

Щучка дернистая, или луговик, прекрасно себя чувствует на почвах любой кислотности и состава. Она образует невысокую зеленую кочку с возвышающимися над ней редкими по фактуре, но многочисленными метелками. Когда кустики щучки «лысеют», растение выкапывается, разделяется на несколько частей и рассаживается.

Совет. Чтобы луговик выглядел опрятно, его рекомендуется подстригать. Удаление метелок поможет предотвратить нежелательный самосев.

Растения для влажных участков и водоемов

Если нужно озеленить пруд, искусственно созданное болотце или ручей, можно посадить осоку.

Декоративные разновидности растения отличаются от своих диких сородичей более красивой и изящной листвой. Особенно эффектны сорта с желтыми листьями и с белыми продольными полосами.

Редкое для умеренных широт многолетнее растение мискантус.

Мискантус китайский

Оно чрезвычайно влаголюбиво и любит тепло. Вегетационный период начинается только при условии, что воздух прогрелся до 25⁰ C. Растет мискантус медленно, и пика красоты набирает лишь к 5-6 году жизни. Но время ожидания вполне оправдано, так как высокие прямостоячие стебли, увенчанные крупными пушистыми метелками серебристого или красноватого цвета достаточно эффектны. Декоративны также длинные листья, которые в зависимости от сорта растения могут иметь поперечные или продольные светлые полоски.

Мискантус китайский Зебринус

Совет. К концу лета нижняя часть куста теряет привлекательность. Недостаток легко скрыть, посадив у подножия мискантуса хосту. Оба растения влаголюбивы и неплохо уживаются вместе.

Тростник с вариегатной листвой не просто любит влагу – он высаживается в мелководье природных и искусственных водоемов.

В сравнении с промышленными сортами тростника, его декоративные разновидности отличаются капризным нравом (словно красавица, осознающая свое превосходство над простушками). На жестких зеленых листьях четко выделяются золотистые или белые полоски, которые наделяют заурядное растение необычной внешностью.

Высокие оголенные стебли озерного камыша декоративны сами по себе.

Они естественно смотрятся на берегу пруда рядом с плавающими в воде желтыми кубышками и белыми водяными лилиями. Особенной декоративностью отличаются окультуренные сорта камышей, обладающие листьями и стеблями необычной расцветки.

Сорта пестролистных камышей:

• Albescens – имеет бело-зеленую эффектную окраску;
• Golden spears – молодые ярко-желтые стебли приобретают зеленый окрас летом;
• Zebrinus – на темно-зеленых стеблях четко выделяются светлые поперечные полосы.

Теневыносливые травы

В полузатененных местах хорошо растет бор развесистый, образующий пышную куртину высотой от 60 см до 1 м.

Длинные листья с золотистым отливом грациозно ниспадают к земле, прикрывая неприглядные проплешины в цветнике. Цветет бор зеленоватыми соцветиями в виде редких метелок. Время цветения с середины мая по начало июня.

Японская трава, или хаконехлоя крупная, образует густые заросли из узких линейных листьев желто-зеленого цвета.

Она легко переносит затененность, но может расти и на солнечных участках. Применяется при создании высоких бордюров вдоль дорожек, в оформлении береговой линии искусственных водоемов.

Одна из немногих теневыносливых трав, это вейник коротковолосистый.

Его прямостоячие стебли, увенчанные метелками серебристого цвета, достигают 1,5 м в высоту. Применяется для создания ширм в зонировании сада, фоновых стен в миксбордерах.

Зайцехвост получил название за крупные пушистые колосовидные соцветия, напоминающие дрожащий заячий хвостик.

Они покоятся на тонких безлистных цветоносах высотой до 60 см и очень впечатляют. Растение не боится морозов, одинаково хорошо растет на солнечных участках и в полутени. Срезанные соцветия зайцехвоста используются для составления сухих букетов.

Самые эффектные многолетние травы для сада

Выразительной внешностью обладает пампасная трава, или кортадерия.

Ее декоративность заключается в высоких пышных метелках, развевающихся на ветру, словно флаги. Кортадерия способна затмить красотой самые яркие садовые культуры и используется в качестве эффектного солитера. Пампасная трава очень теплолюбива и хорошо растет преимущественно в южных регионах. Очень жаль, но в садах средней полосы растение может пострадать от низких температур даже под укрытием.

Императа цилиндрическая поражает неординарностью окраса высоких узких листьев: нижняя часть листовой пластины темно-зеленая, а верхняя кроваво-красная.

Используется императа для украшения миксбордеров, создания отдельных живописных куртин.

Молиния голубая образует невысокие плотные кочки с густо посаженными яркими листьями.

Молиния голубая variegata

Она красиво смотрится на переднем плане цветника и в бордюре. Компактные розетки из длинных листьев красиво выглядят на фоне водоемов. Особенно ценятся растения с вариегатной листвой, которая сама по себе может стать колоритной достопримечательностью сада.

Неизменной популярностью у ландшафтных дизайнеров пользуется фалярис тростниковый (канареечная трава).

Его нарядная пестрая листва достойно выглядит в компании с другими травами и одиночно. Цветет фалярис невзрачными соцветиями, которые во многих случаях срезаются еще до распускания. Декоративность пестрой листвы канареечника с лихвой восполняет заурядность цветения.

Высокие травы для сада

Высокорослые злаки используются в качестве фоновых растений для низкорослых декоративных трав. С их помощью проводится зонирование сада, создается своеобразная изгородь по периметру участка. В основном это многолетние и однолетние растения, стебли которых оставляются на зиму в открытом грунте для создания зимних композиций, а весной скашиваются под корень.

Высокорослые травы:

• Вейник остроцветковый, многолетник. Метелки серебристого цвета прекрасно сохраняются всю зиму;
• Декоративное сорго, холодостойкий неприхотливый однолетник. Любит солнце, цветет плотными метельчатыми соцветиями. Широкие листья образуют сплошную зеленую стену;
• Декоративное просо, однолетник, посев семян проводится прямо в грунт в начале мая;
• Молиния тростниковая. Необычайно эффектное растение. Из розетки узких листьев, словно стрелы «выстреливают» оголенные стебли с метелками на концах;
• Перловник сибирский, многолетник. На тонких зеленых стеблях формируются кистеобразные соцветия с пониклыми колосками, склоненными в одну сторону.

Существует еще одно растение, обладающее высоким ростом, это спартина гребневая.

У нее нет прямостоячего стебля, как у трав, приведенных в списке: линейные длинные листья ниспадают до земли, образуя высокие зеленые волны. Спартина быстро разрастается, стабилизируя почву на берегу водоема или на склоне. Стебли и листья отличаются устойчивостью к холодам и сохраняют жизнеспособность после продолжительных осенних заморозков. Используется как акцентирующий элемент в пейзажных цветниках.

Основные секреты выращивания декоративных трав

Как правило, травянистые растения неприхотливы в уходе и не нуждаются в особых условиях для нормального развития. Их не нужно закармливать удобрениями и обеспечивать обильным поливом (кроме влаголюбивых видов). Чрезмерные подкормки ведут к разрастанию кустов, из-за чего они перестают держать форму и разваливаются.

Многолетние злаковые культуры размножаются методом деления корневища. Проводится операция весной или летом, до начала цветения. Если до наступления устойчивой жары не получилось рассадить растения, эту процедуру лучше отложить до конца августа, когда температура воздуха несколько снизится.

Основной уход за травами состоит в поддержании декоративности цветника. Поздней осенью или с приходом весны обрезаются засохшие стебли и убираются прошлогодние листья: иногда достаточно просто почистить клумбу веерными граблями. С потеплением на месте прошлогодних побегов появляется новая поросль.

В течение вегетационного периода вырезаются высохшие соцветия, которые могут испортить общую картину. В некоторых случаях рационально скашивание подсохших растений под корень, которое провоцирует отрастание свежей зелени.

Более подробно о выращивании декоративных злаков, смотрите в нашем видео:

dizlandshafta

названия и фото популярных растений, комбинированная посадка

Одним из основных элементов, украшающих сад и придомовую территорию, являются декоративные травы. Ими засаживают свободные участки, создают необходимый для ландшафтного декора фон – таким образом, они выполняют сугубо декоративную функцию.

Травы можно использовать в качестве замены цветам для придания саду особого шарма, но важно знать, как правильно сочетать растительность, каким сортам трав и злаков отдавать предпочтение.

В этой статье собраны названия самых популярных трав для декора дачного участка с описаниями и фото-примерами удачного использования растительности.

Декоративные травы для сада, фото

Что подойдет для украшения сада

Рассмотрим несколько видов растений, за счет которых можно декорировать садовые зоны:

• газонная трава – пользующаяся большой популярностью из-за ухоженного вида. Ею заполняют свободные места, расстояния между высокой растительностью. Но за состоянием газона нужно постоянно следить, чтобы он не утратил своей презентабельности;
• стелющиеся по поверхности земли травы – почвопокровные — ими также можно декорировать просторные участки. Такая растительность служит естественной средой обитания насекомых, приносящих пользу саду, предохраняет землю от сухости и выветривания и насыщает ее полезными веществами;
• яркость садовой территории можно подчеркнуть и за счет вьющихся растений и цветов;
• желательно также найти зону для посадки лечебных растений с целебными свойствами на участке или в огороде, к примеру, эхинацеи – эта трава применяется для терапии и профилактики многих недугов;

Лекарственные травы в саду: фото и описание

• злаковые культуры – прекрасное решение для тех, кто желает продемонстрировать изящество сада, подчеркнуть естественную красоту. Подобные растения смотрятся выигрышно даже без сочетания с цветами;

Декоративные злаки, фото

• высокие растения подходят для декорирования центральных участков садовых зон. Они превратятся в основную составляющую ландшафтного декора, будут акцентировать на себе внимание;
• для украшения приусадебной территории можно применять и разнообразную декоративную растительность на гидропонике: для ее роста применяется не земля, а специальный питательный состав;

Декоративные травы для клумбы: названия и фото

• завершающим штрихом в оформлении способны стать пряные сорта растений, обладающие приятным запахом. При наличии таких ароматных трав в саду у вас появится желание больше времени проводить на свежем воздухе.

Рекомендация: если у вас нет возможности контролировать рост растений и осуществлять уход за ними, можете отдать предпочтение искусственной траве.

Помимо садовой зоны травами можно декорировать и пространство между деревьями на участке. Подобное оформление сделает приусадебную территорию более уютной.

Многолетняя растительность

Для правильного выбора декоративных многолетников для садовой зоны нужно изучить особенности их произрастания и периодичность цветения. К примеру, большой популярностью пользуется растение под названием офиопогон. За счет листьев офиопогона, имеющих черный цвет (сорт Nigrescens), можно внести экзотические нотки в природный пейзаж.

Даже в наполовину затененных зонах данное растение будет выделяться своим необычным цветом. С течением времени офиопогон разрастется и займет больше пространства.

Это растение относится к многолетникам, поэтому на зиму нет необходимости врезать его листву. Но желательно все же укрыть его опавшими листьями, чтобы при сильных заморозках оно не погибло. Изначально офиопогон выращивали в мягких климатических условиях.

Многолетние травы для сада: названия и фото

Еще одно удачное для украшения сада многолетнее растение – мискантус. Наибольшей популярностью пользуется китайская разновидность мискантуса с пестрой листвой сизо-изумрудного оттенка с полосками. Эти растения могут достигать двухметровой высоты. Интереснее всего цветет сорт Early Hybrids, образующий метелки.

Чтобы растение нормально росло, ему необходима полузатененная или хорошо освещенная местность плюс рыхлая земля. Время от времени вам придется подкармливать почву.

Посмотрите фото и схемы миксбордеров из многолетников и узнайте, как их красиво и правильно оформить: множество удачных примеров — есть из чего выбрать!

Интересные идеи для дачи своими руками читайте в этой статье.

Многие собственники загородных участков используют в ландшафтном дизайне Райграс сорта Variegatum. Это растение способно выдерживать низкие температуры. Расцветка листвы у Райграса контрастная, у него также имеются бульбочки, вырастающие рядом при попадании в землю.

Еще один плюс данного растения – рост в засушливой местности: его можно использовать для декора территорий, за которыми сложно обеспечить постоянный уход. Райграс выделяется своим пестрым обликом.

Декоративная трава: фото и названия

Многолетнее растение щучка дернистая также используется для озеленения садов. Чаще всего его высаживают поблизости от искусственных водоемов, возле камней. По мере роста кусты щучки приобретают округлую конфигурацию, а ряд сортов имеют еще и пестрые оттенки.

Если вы хотите наполнить природный пейзаж красками, посадите в саду голубую молинию. Нежно-голубой цвет дополняют белые полоски, контрастно выделяющиеся под солнечными лучами. Голубая молиния может расти и в теневых зонах. Для оптимального роста ей необходимы прохладные условия и достаточное количество влаги.

Прекрасно смотрится это растение в сочетании с кустами роз и с геранью.

Декоративная трава для дачи: фото и названия

Самым популярной душистой растительностью, используемой для садового декора, является душица. Высота этой травки равняется примерно 75 сантиметрам, листочки у нее вытянутые и заостренные, насыщенного зеленого окраса.

Цветет душица с начала лета и до поздней осени.

Рекомендация: листики душицы применяют в кулинарии – это растение придает пикантность блюдам.

Декоративная трава, фото

Другой популярный пряный многолетник — иссоп. Это растение представляет собой небольшие кусты с удлиненными листиками; оно хорошо переносит засушливые условия и холода, может достигать 70-сантиметровой высоты. Нижние веточки обладают зеленым окрасом и постепенно приобретают коричневый оттенок. Цветки иссопа — насыщенного синего цвета.

Популярностью пользуется и декоративная трава с игольчатой листвой, например, овсяница, растущая «подушкой». Ее высота равняется 20 сантиметрам. Цветет овсяница в середине лета, растение выгоняет метелки.

Декоративные травы и злаки для сада, фото

Выбор осоки

Самый удачный пример растения с хорошими адаптационными способностями и пластичной конфигурацией – осока. Эту декоративное растение высаживают и в теневых зонах, и на солнце. В большом количестве влаги осока не нуждается.

Самые востребованные виды осоки – с желтой и пестрой листвой. Растительность с декоративной листвой труднее адаптируется к существующим условиям. Но большая часть видов без проблем переживают зиму.

К примеру, в ландшафтном дизайне сада вы можете задействовать повислую осоку: она способна вырасти до 1,2 метров. В сезон цветения на растениях появляются «серьги». Этому сорту нужна вода, поэтому предпочтительно сажать его рядом с водоемами, комбинируя с баданами и хостами.

Не менее привлекательно смотрится в дизайне дачного участка пальмолистная осока. Ее можно высаживать в сырых зонах. Большинство дачников выбирают низкорослые сорта.

Важно! Данный вид обладает хрупкими побегами, по этой причине пальмолистную осоку лучше не сажать рядом с дорожками, т. к. ее легко повредить.

К вечнозеленой растительности принадлежит сорт Морроу. После таяния снега можно заметить, что осока сохраняет свою исходную форму даже после долгой зимы. Это растение по виду похоже на невысокую кочку. Для оптимального роста его необходимо сажать в наполовину затененных зонах с увлажненной землей.

Крылатая осока не столь распространена, как другие. В высоту растения достигают 30 сантиметров, произрастают на влажных участках, хорошо переносят заморозки. Для сохранения пестрого цвета листьев сажайте этот вид осоки в солнечных зонах.

Еще одна разновидность осоки – горная — похожа на низкие кочки. Листва растения — тонкая, в начале лета оно выгоняет черные колосья. Горную осоку не рекомендуется сажать в сырых зонах и на пересушенных участках.

Лучше всего посадить ее поблизости от других низкорослых растений рядом с бордюрами.

Трава для сада: фото и названия

Ржавопятнистая осока постепенно разрастается по участку и образует куртину. В конце весны растения выгоняют колосья розового цвета. Ржавопятнистая осока способна цвести и на солнце, и в тени.

Невысокая птиценожковая осока обладает длинными листочками, стелющимися подобно локонам, опоясывающими кочку. Сорт Variegata устойчив к низким температурам, но весной листва может обгореть. Данный сорт плохо переносит засуху и сырость.

Посадка в подходящих местах и правильный уход за различными сортами осоки позволят удачно дополнить садовый декор. Декоративные виды осоки хорошо сочетаются с хостами и растениями из семейства папоротниковых. Их можно сажать рядом с колокольчиками, калачиками и другой растительностью.

Осока декоративная, фото

Оформление злаковыми культурами

Продолжим выбор декоративной растительности для дачного участка и перейдем к детальному рассмотрению злаковых культур. Злаки-многолетники могут обладать различными размерами. Учитывая этот момент, хорошо обдумайте возможные варианты их сочетания.

Одной из самых любимых дачниками высокорослых злаковых культур, используемых в ландшафтном дизайне дачи и сада, является филярис, или канареечник тростниковидный. Он может достигать в высоту 1,5 метра. Филярис спокойно переносит дождь, ветровые порывы и другие природные воздействия. Но учтите, что это растение агрессивно, поэтому его необходимо ограждать от другой растительности.

Имея ползучие корни, оно способно интенсивно расти даже в засушливых зонах на земле, не отличающейся плодородием. Но наиболее оптимальны для роста филяриса влажные условия, хорошо освещенные или наполовину затененные участки. Цветет это декоративное растение в первый месяц весны.

В клумбу, декорированную злаковыми растениями, можно посадить высокорослый ковыль. Данное растение предпочтительно сажать на хорошо освещенных местах в землю без чрезмерного увлажнения. Ковыль-волосатик имеет листву зеленого цвета с голубоватым отливом и белые соцветия.

Злаки в саду, фото

Еще один сорт высокорослого злака, подходящего для декора садовой территории – остроцветковый вейник. Он способен произрастать в различных условиях, но на зимний период вейник нужно чем-то укрывать, чтобы он не замерз. Для этой злаковой культуры подходит даже глинистый грунт, а вот для других злаков такая почва неприемлема.

Цветение этого растения — раннее и непродолжительное. Этот декоративный злак образует кочки на садовом участке и может применяться для дополнения другой растительности, к примеру, лилейников или разноцветных астр.

Декоративные злаковые растения: фото и названия

Если вы собираетесь декорировать участок злаковыми культурами, имеющими среднюю высоту, отдайте предпочтение растению под названием геликтотрихон, вырастающему до 50 сантиметров. По мере расползания геликтотрихон приобретает облик округлой кочки.

Произрастает в солнечной и засушливой местности, плохо переносит повышенную влажность. В процессе пересадки его легко повредить, поэтому нужно соблюдать осторожность.

Комбинируется обычно с хвойной растительностью, луговиком либо с желтолистным барбарисом. Еще один удачный напарник для этого растения — песчаный колосняк.

Создать живописный декор на дачном участке помогут невысокие овсяницы. Например, декоративную овсяницу с сизой листвой сажают рядом с камнями. Она представляет собой округлый кустарник, высота которого составляет 30 сантиметров.

Чтобы декоративная овсянка хорошо росла, ей необходимо много солнечного света и небольшое количество влаги.

Удачным выбором для декорирования сада станут и такие невысокие растения, как сизая келерия, гривастый ячмень (изображен на фото ниже) и голубоватая сеслерия.

Декоративные злаки: фото в саду

Теперь вы знаете больше о декоративной растительности, травах и злаковых культурах, подходящих для декора садового участка, и можете смело приступать к воплощению в жизнь интересных ландшафтных идей.

Учитывая гармонию оформления, особенности роста и цветения декоративной растительности, вы сможете создать красивый зеленый уголок на своем дачном участке.

Читайте о том, как обустроить красивое патио на даче: фото с примерами оригинальных конструкций, советы по выбору вьющихся и плетущихся растений и цветов для патио в саду.

Подборку фото оригинальных декоративных мостиков для сада можно посмотреть тут.

Полезные советы по ландшафтному дизайну маленького садового участка читайте в статье по адресу: https://izbasv.com/exterer/dizajn-malenkogo-uchastka.html

Видео

Из этого видео вы узнаете, как правильно составлять презентабельные композиции из декоративной травы и злаков в саду:

10 Декоративные травы — FineGardening

Что делает траву травой? Этот термин обычно напоминает растения, используемые в кулинарии, такие как петрушка, шалфей, розмарин и тимьян из популярной песни Саймона и Гарфанкеля. С ботанической точки зрения трава — это сокращение от herbaceous, что означает растение, которое растет из мягкого, а не древесного стебля. Исторически, однако, слово «трава» относится к растениям, которые полезны людям благодаря своему вкусу, аромату или лечебным свойствам, независимо от того, из какого типа стебля они растут.

Когда я впервые заинтересовался выращиванием трав, я был очарован их традиционным использованием, но по мере того, как я продолжал их выращивать, я стал ценить травы и за их декоративные свойства. Экспериментируя с травами в декоративных садовых условиях, я обнаружил, что их изысканная листва и цветы могут искусно сочетаться с другими однолетними, двулетними и многолетними растениями.

Хотя я мог бы назвать множество трав, столь же красивых, сколь и полезных, я сузил свой список до 10 самых эффективных. Эти растения не обязательно должны быть ограничены специально отведенными травяными садами, но их можно использовать для заполнения трещин и щелей, для блуждания по краям грядок и для акцентирования многолетних бордюров.

1. Чабрец серебристый смягчает острые углы

Фото: Steve Aitken

Название:  Thymus vulgaris ‘Argenteus’
Цвет цветков: лавандово-розовый
Время цветения: лето
Размер растения: 12 дюймов высотой
Зоны: от 4 до 9

Серебряный тимьян — замечательная трава для выращивания в трещинах и щелях. Это вечнозеленое растение вырастает до 12 дюймов в высоту и летом имеет небольшие лавандово-розовые цветы. Его ароматные листья с серебристой каймой создают густую и обильную текстуру, которую можно использовать для смягчения резких краев или для укладки дорожки. Это также привлекательно разлив из контейнеров. Серебряный тимьян растет в солнечных местах и, как и другие тимьяны, предпочитает песчаную почву. Также не помешает нанесение слоя мульчи из светлого гравия или куриной муки, чтобы отражать тепло к растению. Серебряный тимьян, который можно собирать круглый год в мягком климате, очень вкусен с морепродуктами и овощами, в соусах и в виде чая.

Подробнее: Как вырастить тимьян  

2. Долго цветет декоративный душица

Фото: Steve Aitken 9001 1

Название: Origanum laevigatum
Цвет цветка: пурпурно-розовый
Время цветения: лето
Размер растения: 2 фута в высоту
Зоны: 7–10

Превосходное растение, которое хорошо растет в каменных стенах. Турция и кипарисовик, где его можно найти растущим на каменистой местности. Его темно-зеленые листья имеют насыщенный пурпурный оттенок, а пурпурно-розовые соцветия появляются с поздней весны до осени. Некоторые из его сортов также пригодны для выращивания в саду. «Herrenhausen» (зоны 5–8) — прекрасный сорт, который демонстрирует массу эффектных розовых цветов с темно-бордовыми прицветниками на пурпурных стеблях. ‘Hopleys’ (зоны 7–10) более высокий (до 36 дюймов) с большими, продолжительно цветущими темно-розовыми цветами. Это энергичный производитель и более устойчивый к жаре, чем «Herrenhausen». Эти декоративные растения непригодны для приготовления пищи, но их цветы прекрасны в сушеном виде.

3. Ромашка римская самосевная

Фото: Saxon Holt

Название: Chamaemelum nobile
Цвет цветка: 9 0014 белый
Время цветения: лето
Размер растения: Высота 12 дюймов
Зоны: с 6 по 9

Мне всегда приятно ходить по ароматным листьям римской ромашки, посаженным между брусчаткой. Его нитевидные листья наполняют воздух приятным яблочно-ананасовым ароматом. Летом эта восхитительная трава раскрывает свои белые, похожие на маргаритки цветы. Хотя он распространяется как почвенный покров, он имеет тенденцию быть пятнистым. Я считаю, что он лучше всего работает в местах, где он может прыгать и самосеять. Выносливая многолетняя римская ромашка хорошо растет на влажной, богатой почве и вырастает до 12 дюймов в высоту. Из его молодых листьев и цветков можно приготовить успокаивающий чай.

Treneague (зоны 6–9) — достойный сорт, ценимый за то, что он не цветет. Из ромашки получается привлекательный газон, но, к сожалению, он менее энергичен, чем цветущие виды. Сорт Flore Pleno (зоны 6–9) имеет белые махровые цветки, более эффектные, чем у этого вида.

4. Шалфей ‘Berggarten’ может похвастаться пыльно-зелеными красивыми листьями

Фото: Steve Aitken 17 Цвет цветка: фиолетово-синий
Время цветения: раннее лето
Размер растения: 2 фута высотой
Зоны: от 5 до 8

Листва может сохранить сад в любое время года. Одной из самых красивых лиственных трав родом из Германии является шалфей «Берггартен», который имеет форму, компактный рост и большие округлые листья. При высоте 2 фута он идеально подходит для посадки по углам грядок и вдоль дорожек. Я видел, как шалфей «Берггартен» успешно использовался для компенсации нежно-розовых цветков розы «Боника» ( Rosa ‘Bonica’, зоны 4–9). Его пыльно-зеленые листья создают приятный фон для его собственных фиолетово-голубых цветов в начале лета. Листья шалфея иногда используют в качестве чая для лечения болезней легких и горла. В кулинарии его листья дополняют ароматные мясные блюда и придают изюминку начинкам и блюдам из картофеля.

Подробнее: Как вырастить шалфей

5. Котовник можно обрезать для повторного цветения

Фото: Jerry Pavia

Название: Nepeta × faassenii
Цвет цветков: лавандово-голубой
Время цветения: лето
Размер установки: 18 дюймов высотой
Зоны: от 4 до 8

Еще один выдающийся Травянистое растение, которое я использую на окраинах посадок, — кошачья мята. С его небольшими серо-зелеными листьями, изогнутой формой и лавандово-голубыми цветами летом он может смягчить и украсить края клумб. В частности, его форма высотой 18 дюймов хорошо сочетается с темно-розовыми цветками розы «Цветочный ковер» (Rosa «Flower Carpet», зоны 5–9).) и серебристая листва полыни ( Artemisia виды и сорта, зоны 3–9). Я обрезаю листву кошачьей мяты после цветения, чтобы стимулировать повторное цветение и чтобы растение не выглядело неряшливо.

У этой кошачьей мяты мало лекарственных или кулинарных свойств, но из нее получаются прекрасные срезанные цветы. Кошки часто неотразимы, поэтому время от времени вы можете найти эйфорического кошачьего друга, лежащего в центре ваших растений.

6. Розмарин «Салем» – хорошее растение для живой изгороди

Фото: Steve Aitken

Название:  Rosmarinus officinalis ‘Salem’
Цвет цветков: синий
Время цветения: ранняя весна 9001 7 Размер установки: Высота 2 фута
Зоны: От 7 до 10

Вечнозеленый розмарин «Салем» — еще одно превосходное лиственное растение. Его блестящие, зеленые, игольчатые листья вплетаются в клумбы, как нить в гобелене, а ранней весной на нем появляются маленькие голубые цветы. Эта трава является отличным растением для живой изгороди или акцентом на краю бордюров или в контейнерах. «Салем» достигает до 2 футов в высоту, но его хорошо обрезать в течение всего вегетационного периода. Он вынослив в зонах с 7 по 10, хотя многие садоводы в зоне 7 предпочитают выращивать это растение у южной стены для дополнительного тепла и дополнительной зимней защиты. Как и другие средиземноморские розмарины, «Салем» нуждается в полном солнце, умеренно плодородной почве и большом количестве дренажа. Лучше всего размножать новые растения черенками, чтобы они оставались верными своему типу.

Розмарин, любимый за его сильный хвойный вкус и аромат, часто добавляют в свежем или сухом виде в блюда, которые готовятся путем длительного кипячения, такие как супы и тушеные блюда. Кончики розмарина часто используются в травяных букетах.

Подробнее: Как выращивать розмарин

7.

Cardoon предлагает эффектную текстуру

Фото: Стив Эйткен

Название:  90 014 Cynara cardunculus
Цвет соцветий: фиолетовый
Время цветения: в середине лета
Размер растения: 5 футов в высоту
Зоны: 7-9

Для растения с яркой текстурой кардун — лучшая трава, которую я знаю. Его серо-зеленые дугообразные листья и статная рама порождают круглые пурпурные цветы, похожие на чертополох, в середине лета. В своей красе кардон достигает 5 футов в высоту и 4 фута в ширину и идеально подходит для смешанного бордюра. Великолепные цветочные головки можно срезать и сушить для цветочных композиций. Как съедобное растение, его листовые стебли и жилки вкусны в бланшированном виде, а нераспустившиеся цветочные головки можно варить и есть, как и у его близкого родственника артишока.

Произрастающий на хорошо дренированных солнечных склонах юго-западного Средиземноморья, кардон зимует в зоне 7, но растет как недолговечное многолетнее растение в зонах 8 и 9. Его можно легко вырастить из семян и, если начать выращивать достаточно рано , даст цветы в первый год.

9. Цицелия душистая хорошо переносит затенение

Фото: David Cagavnaro

Название:  Myrrhis odorata
Цвет цветков: 900 14 белый
Время цветения: поздняя весна
Размер растения: Высота от 2 до 4 футов
Зоны: От 3 до 7

Так как трудно найти теневыносливую траву, сисели сладкая определенно попала в мой список фаворитов. Это элегантное растение, похожее на папоротник, имеет форму кургана с ярко-зелеными листьями. Поздней весной он увенчан звездообразными белыми цветами, за которыми следуют блестящие ребристые коричневые семена. Лучше всего растет в полной или частичной тени на богатой влажной почве. Его можно вырастить из семян, и обычно он достигает от 2 до 4 футов в высоту. Sweet cicely хорошо себя чувствует в лесных садах, в тенистых бордюрах и в качестве почвопокровного растения. Листья и семена имеют сладкий анисовый вкус и часто используются для подслащивания десертов, особенно фруктовых. Не путайте это растение с растениями рода 9.0010 Osmorhiza , которые также обычно называют сладкими цицелиями. Растения этого рода обычно имеют более крупные листья и менее эффектные цветы.

9. ‘Tutti Frutti’ анисовый иссоп привлекает пчел

Фото: Holly Shimizu

Имя:  Agastache ‘Tutti Frutti’
Цвет цветов: малиново-красный
Время цветения: конец лета
Размер установки: Высота от 2 до 6 футов
Зоны: от 6 до 10

Еще одно растение, привлекающее большое внимание на границе, — анисовый иссоп Tutti Frutti. Его потрясающие малиново-красные цветоносы достигают фута в длину и приобретают привлекательный цвет в конце лета. Растения высотой от 2 до 6 футов с серо-зелеными зубчатыми листьями. «Тутти Фрутти» предпочитает солнечные и хорошо дренированные почвы. Его отдельные цветки восхитительны, со вкусом сладкого аниса, и прекрасно подходят для добавления в салат. Как и другие агастачи, этот сорт отлично подходит для привлечения желанных насекомых, особенно пчел, в ваш сад.

10. Лук-лук имеет звездчато-белые цветки

Фото: Neil Soderstrom

Название:  Allium tuberosum
Цвет цветков: 9 0014 белый
Время цветения: конец лета
Размер растения: 18 высота в дюймах
Зоны: от 4 до 8

Великолепный компаньон для ‘Tutti Frutti’ – великолепный многолетний чесночный лук. Трудно не заметить это растение в конце лета, когда его прекрасные звездно-белые цветы в полном расцвете. После того, как он зацветет, срежьте привлекательные семенные головки, чтобы сильные ростки не проросли повсюду. Семенные головки отлично подходят для декоративного использования в помещении, а плоские листья со вкусом чеснока можно собирать в течение всего вегетационного периода, чтобы добавлять в супы, соусы и соусы.

Уроженец юго-восточного Китая, зеленый лук любит солнечные места с плодородной песчаной почвой. При высоте 18 дюймов это растение хорошо сочетается с другими соседями, такими как однолетний цветущий табак ( Nicotiana × sanderae ), очиток «Осенняя радость» ( Sedum «Осенняя радость», зоны 3–10) и эхинацея. ( Эхинацея пурпурная , Зоны 3–9).

Подробнее: Как выращивать зеленый лук

Как выращивать Love Lies Bleeding (Amaranthus caudatus)

Amaranthus caudatus

Love Lies Blooding, Amaranthus caudatus , однолетнее растение для зон устойчивости USDA со 2 по 11.

Тип зерна, один из более чем 60 видов в Amar антус род Семейство амарантовых. В домашнем саду его выращивают в основном как декоративный экземпляр.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок,  , мы можем получить комиссию .

A. caudatus – это крупное эффектное растение с эффектными красновато-фиолетовыми или золотыми бархатистыми поникшими цветочными метелками, которые создают эффектные акценты в летнем и осеннем саду.

Культурные сорта расширяют цветовую палитру за счет включения дополнительных оттенков красного и зеленого.

В этой статье содержится все, что вам нужно знать, чтобы взрастить любовь, истекающую кровью, в вашем доме.

Вот что мы рассмотрим:

Чему вы научитесь

• Выращивание и история
• Размножение
• Как выращивать
• Советы по выращиванию
• 90 013 Обрезка и уход
• Сорта для выбора
• Борьба с вредителями и болезнями
• Сбор урожая и хранение
• Рецепты и кулинарные идеи
• Краткое руководство по выращиванию

Приступим.

Культивирование и история

Ботаническое название Amaranthus caudatus происходит от греческого amarantos или неувядающий, и латинского caudatus или хвостатый.

Фото Стефана Лефнаера, Wikimedia Commons, через CC BY-SA.

Ужасное название «любовь лежит, истекая кровью» может относиться к викторианской эпохе и появлению романтического языка цветов, позволявшего сдержанно выражать любовь и ее многочисленные эмоции.

Также известный как амарант с кисточкой или лисохвост, этот вид представляет собой безглютеновое зерно. Его часто называют «псевдозерновым» и используют в качестве альтернативы основной пшенице, овсу и кукурузе.

Фото: Crops for the Future, Wikimedia Commons, через CC BY-SA.

И семена, и листья рассматриваемого нами растения съедобны, но следует отметить один ключевой момент:

Когда A. caudatus выращивают в почве, богатой азотом, что часто создается химическими удобрениями, листья становятся высокими в нитратах, которые могут быть канцерогенными при употреблении.

Поскольку сюда могут входить удобрения для газона, вы можете рассмотреть возможность выращивания растений в контейнере или приподнятая грядка , если вы хотите есть листья.

Азот является летучим элементом, который трудно измерить в почве, даже с помощью теста почвы . Поэтому мы подчеркиваем, что если вы потребляете свои растения, вы должны выращивать их органически.

Вы можете найти фотографии и информацию об этом виде амаранта, в котором он упоминается под названиями на языке кечуа, «кивича» и «кихуича». Эти названия восходят к его древнему происхождению в тропических Андах Южной Америки, где расположена гора Кивича.

Свидетельства существования амаранта датируются периодом от 7000 до 8000 лет, а археологические данные свидетельствуют о том, что 6000 лет назад он был одомашненной зерновой культурой.

Древние виды применения включали приготовление пищи и лекарственные средства при различных состояниях, включая грибковые инфекции, легочные и мочевыделительные заболевания.

В настоящее время любовь лежит в крови, пользуется популярностью как декоративное растение.

После того, как этот вид прижился, его устойчивость к засухе и соли выше среднего.

Обычно растения имеют прямостоячий кустовидный рост. Они достигают зрелых размеров от двух до пяти футов в высоту и от одного до двух футов в ширину.

По мере взросления сотни крошечных цветков без лепестков собираются в кисточки, эффектно подвешенные среди обильной зеленой листвы от светло-зеленого до розового оттенка.

И хотя некоторых полезных опылителей, таких как медоносные пчелы, не привлекают очень маленькие цветы, вы можете увидеть других пчел и несколько колибри. А в конце сезона семена становятся лакомством для певчих птиц.

Цветочные «хвосты» сохраняют свой цвет в течение шести-восьми недель и имеют сходные культурные требования с другими семейством Amaranthaceae членами целозией , петушиным гребешком и гомфреной .

Они добавляют текстуру и вертикальный интерес к вазам для срезанных цветов и «вечным» сухим композициям, хотя на самом деле они не вечны.

A. caudatus широко самосевается, даже зарабатывая себе статус «сорняка» в глазах садоводов в более теплых регионах, где растения могут появляться из года в год.

Некоторые дикорастущие виды Amaranthus могут причинять неудобства на фермерских полях. В частности, марь редкорная, A. retroflexus, , в Северной Дакоте считается «основным сельскохозяйственным сорняком». По иронии судьбы, амарант токсичен для свиней .

Давайте узнаем, как запустить завод.

Размножение

Есть два способа начать выращивание: посеять семена или пересадить рассаду.

Вот как:

Из семян

Семена очень маленькие, их диаметр составляет примерно одну двадцать пятую дюйма. Обычно они прорастают через три-пять дней; однако время от всходов до цветения составляет от 60 до 110 дней.

Вы можете получить хороший скачок в вегетационном периоде, посеяв семена в помещении в хорошо дренированной почвенной смеси за 8-10 недель до последних средних весенних заморозков.

Исследования показывают , что наибольшую всхожесть имеют семена, посеянные на глубину один сантиметр или примерно 0,39дюймы. Я называю это «едва прикрытым».

Они также указывают, что темнота и температура 25°C оптимальны для прорастания.

Нагревательный мат для семян

Для поддержания этой температуры можно использовать мат для семян, , такой как этот, доступный в Vivosun через Amazon .

В идеале посеять по одному семени на ячейку почвы. Это сложно, потому что они крошечные, но постарайтесь. Перенаселенность ростков может привести к запутыванию корней и отрицательно сказаться на росте.

Пока вы ждете прорастания семян, обеспечивайте равномерную влажность без перенасыщения, следя за тем, чтобы не затопить почву и не вызвать погружение семян.

После появления всходов поместите рассаду в солнечное место или под лампу для выращивания и продолжайте обеспечивать равномерную влажность.

Из рассады/пересадки

Независимо от того, прорастили ли вы рассаду или купили рассаду, время пересаживать их в сад наступает после того, как минует опасность заморозков.

Давайте узнаем как.

Когда вы будете готовы к пересадке, подготовьте садовую почву на глубину около 12 дюймов. Удалите камни и мусор, чтобы добиться равномерно рассыпчатой ​​консистенции.

Размещайте саженцы или растения на расстоянии 18 дюймов друг от друга, чтобы приспособить их к зрелым размерам, облегчить поток воздуха, подавить рост и передачу грибков и затруднить перенос болезнетворных вредителей с растения на растение.

Установите их на ту же глубину, что и в исходных контейнерах, чтобы свести к минимуму стресс при пересадке.

Плотно утрамбуйте почву вокруг них и полейте.

Еще раз утрамбуйте почву, чтобы удалить воздушные карманы.

Поливать второй раз.

Как выращивать

Домашние садоводы могут наслаждаться любовью, кровоточащей, на солнечных местах со средней или богатой органическими веществами, влажной, хорошо дренируемой почвой. Идеальный рН составляет от 6,4 до 8,5, хотя растения часто терпимы к более высокой щелочности или кислотности.

A. caudatus может переносить полутень, особенно в более жарких регионах, но для наиболее яркой окраски цветов лучше всего подходит полное солнце.

Пропустить удобрение. В этом нет необходимости, и помните, избыток азота может сделать листья токсичными и несъедобными.

Обеспечить один дюйм воды в неделю , включая дождь. После укоренения растения обладают засухоустойчивостью выше среднего, но поддержание влажности почвы способствует их лучшему здоровью и наиболее яркому цвету.

Советы по выращиванию

У ваших растений будут все возможности для роста, если вы не забудете:

• Выращивайте на полном солнце для лучшего цвета цветов.
• Высаживайте семена в помещении за 8–10 недель до последних заморозков.
• Высевайте семена неглубоко и поддерживайте равномерную влажность субстрата.
• Высаживайте в открытый грунт после того, как минует угроза заморозков.
• Не вносить удобрения.
• Поддерживайте дюйм воды в неделю.

Есть что вспомнить, но как только вы освоитесь, вы можете захотеть сделать декоративную любовь, кровоточащую кровью, постоянным дополнением к вашему ландшафту.

Обрезка и уход

Если стебли растений становятся гибкими в течение вегетационного периода, при необходимости поддерживайте их бамбуковыми или подобными садовыми кольями.

Обрежьте любой поврежденный или больной растительный материал чистыми ножницами, чтобы избежать проникновения условно-патогенных вредителей и патогенов.

В конце сезона вы можете собрать семена для еды или посадки, или сделать букет из стеблей и повесить их вверх ногами в прохладном, сухом месте на несколько недель. Когда они полностью высохнут, используйте их в вечных цветочных композициях.

Либо выкопайте растения из земли и компостируйте их, чтобы избавить сад от гниющей листвы, которая может привлечь вредителей и болезни.

Сорта для выбора

Как уже упоминалось, существует более 50 видов амаранта, поэтому обратитесь к ботаническому названию вида, A. caudatus , чтобы быть уверенным, что покупаете рассматриваемое нами растение.

Семейная реликвия Love Lies Bleeding

Найдите семейные семена этой красновато-фиолетовой красавицы в пакетиках по 300 миллиграммов от Botanical Interests .

Некоторые культивируемые сорта, которые могут вам понравиться:

Coral Fountain

A. caudatus ‘Coral Fountain’ имеет кисточки светлого красновато-фиолетового оттенка.

Фото через Alamy.

Они свисают среди светло-зеленой листвы на растениях, которые достигают зрелого роста от четырех до пяти футов в высоту.

«Коралловый фонтан»

Если вы хотите добавить в свой сад «Коралловый фонтан», вы можете приобрести пакеты по 320 семян в Ботанических интересах .

Дреды

A. caudatus «Дреды» могут похвастаться пурпурно-красными кисточками.

Рост от трех до пяти футов.

Изумрудные кисточки

А для чего-то другого попробуйте A. caudatus «Изумрудные кисточки»

«Изумрудные кисточки»

Доступен в David’s Garden Se ред. через Amazon , похожие на хвост цветы этого растения зеленые. и стать кремовым. Зрелые высоты могут достигать пяти футов.

Каждая упаковка содержит примерно 200 семян.

Fat Spike

Вместо каскадных метелок A. caudatus ‘Fat Spike’ имеет вертикальные пальцеобразные пурпурно-красные цветоносы.

Фото через Alamy.

Рост взрослых составляет от трех до четырех футов.

Думая о ваших фаворитах, давайте обсудим возможные проблемы во время выращивания, чтобы быть на шаг впереди неприятностей.

Борьба с вредителями и болезнями

A. caudatus относительно свободен от вредителей, но есть некоторые, на которые следует обратить внимание, в том числе:

• Тля
• Жук японский
• Улитки и слизни

струя воды из шланга .

Вы также можете сделать инсектицидное мыло своими руками, смешав пять столовых ложек чистого мыла с одним галлоном воды. Налейте его в пульверизатор и обрабатывайте растения по мере необходимости.

В качестве альтернативы нанесите органическое инсектицидное масло нима в соответствии с инструкциями на упаковке.

Соберите вручную японских жуков и бросьте их в ту же смесь мыльной воды, упомянутую выше.

Что касается слизней и улиток, вы можете выйти после наступления темноты, сорвать их и раздавить. Сдерживайте этих брюхоногих моллюсков, добавляя пищевую диатомовую землю в почву вокруг ваших растений.

Еще один вредитель, марь-долгоносик,  Hypolixus haerens , представляет собой вредоносную роющую личинку, которая становится распространенной на коммерческих сельскохозяйственных культурах за пределами Соединенных Штатов.

Этот вредитель распространяет вредоносные грибковые патогены, такие как Fusarium , которые могут вызывать заболевания. Органические инсектицидные и фунгицидные масло нима и пиретрины, а также токсичные химические пиретроидные инсектициды могут быть эффективными.

Однако, если этот вредитель станет проблемой в приусадебных садах США, где растения выращиваются в декоративных целях, лучшим способом действий может быть уничтожение пораженных видов.

Заболевания, о которых следует знать:

• Антракноз,   Colletotrichum gloeosporioides
• Выпревание Rhizoctonia spp., Pythium spp.
• Вирус мозаики салата
• Мокрая гниль, Choanephora cucurbitarum

Антракноз и мокрая гниль имеют грибковое происхождение и могут реагировать на обработку фунгицидами на основе меди. Но будьте осторожны — эти фунгициды могут быть токсичными, и, возможно, лучше удалить пораженные растения, чтобы контролировать распространение.

Выпревание – это гибель семян или всходов, которая может возникнуть в результате слишком глубокого посева, чрезмерного полива или скученности.

Вирус мозаики салата распространяется при питании тлей, поэтому борьба с этими вредителями имеет большое значение для предотвращения этого заболевания.

Сбор и хранение

Любовь лежит в крови — это зерно, которое созревает в конце лета. Семена питательны, не содержат глютена и богаты кальцием, пищевыми волокнами, железом, магнием и цинком.

Вот как их собирать:

• Как только кисточки начнут терять свой цвет, следите за ними.
• Как только они станут коричневыми, поднесите к каждой кисточке мешочек и осторожно потрите сухие кисточки между большим и указательным пальцами.
• Созревшие семена падают в мешок.
• Удалите мякину и сохраните семена в герметичной банке. Храните его в прохладном, сухом, темном месте для посадки следующей весной или использования в рецептах.

Если вы хотите попробовать есть листья, опять же, не забывайте выращивать растения органически.

Собирайте листья непосредственно перед тем, как вы захотите их съесть, и выбирайте маленькие молодые листья для нежного укуса.

Если вам необходимо сохранить их свежими в течение дня или двух:

• Поместите немытые листья в один слой в пластиковый пакет с застежкой-молнией. Накройте их слегка влажным бумажным полотенцем.
• Застегните сумку, осторожно выталкивая воздух. Положите пакет в ящик для фруктов с низкой влажностью в холодильнике на срок до двух дней.

Тщательно промойте листья перед их использованием.

Рецепты и кулинарные идеи

В дополнение к сбору и сохранению семян для посадки в следующем году вы можете попробовать рецепты, подобные этому, для сливочная амарантовая каша с нашего родственного сайта Foodal .

Это безглютеновая горячая каша для завтрака, богатая белком и орехами для здорового начала продуктивного дня.

Чтобы попробовать органически выращенные листья, выберите молодые, нежные и используйте их в салатах, бутербродах или в качестве гарнира. Их вкус мягкий и скорее напоминает шпинат.

Для получения дополнительной информации о приготовлении пищи с амарантом мы рекомендуем эту информативную статью на нашем родственном сайте Foodal .

Краткое руководство по выращиванию

Ежегодник Showstopper

Если вы ищете бросающийся в глаза образец, чтобы превратить грязную стену, забор или вход в привлекательную достопримечательность, любовь лежит, истекая кровью, может быть именно тем, что вам нужно.