Семенной картофель: описание сортов

Семенной картофель разделяют на три категории с подразделами на классы:

• Предбазисные семена: миниклубни и полевые поколения, включая класс S
• Базисные семена (BS): класс SE (супер элита) и класс E (Элита)
• Сертифицированные семена (CS): класс A (I-я репродукция) и класс C (II-я репродукция)

Каждый год он автоматически понижается на один класс.

Компания ВАЛМИКС выращивает семенной картофель классов Е (Элита) и А (1-я репродукция) селекции компании NORIKA GmbH (Германия) сортов Гала, Вега, Кибиц, Инара, Венди, Мерлот, Фиделия.

ОПИСАНИЕ СОРТОВ

Семенной картофель — Уральский НИИСХ

• Новости института
• Видео
• Вакансии

УРАЛЬСКОМУ НИИСХ 60 ЛЕТ (ВИДЕОФИЛЬМ)

. ………………………………………………..

НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА СРЕДНЕГО УРАЛА

* Мобилизация генетического потенциала и создание новых высокопродуктивных зерновых, зернобобовых культур, многолетних трав и картофеля

 * Организация первичного семеноводства и производство оригинальных семян основных сельскохозяйственных культур

* Разработка адаптивно-ландшафтных систем земледелия и мероприятий по повышению плодородия и эффективному использованию почв и удобрений

 * Совершенствование черно-пестрой породы крупного рогатого скота и координация селекционно-племенной работы по зоне Урала

НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ

* Общее количество работающих – 174 человека.

Научных сотрудников – 64;

в том числе 6 докторов,

25 кандидатов сельскохозяйственных наук.

* Обучение в аспирантуре продолжается на базе ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН. Лицензия № 2761 от 20 июля 2018 года.   

* Площадь пашни – 1271 га.

ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

* Ежегодно в Госсортоиспытание передается 5-8 сортов

* В Государственный реестр селекционных достижений включены 72 сорта

* Сорта возделываются в 58 областях, краях и республиках России на площади более 1,8 млн. га. В   рейтинге сортов яровой мягкой пшеницы по посевным площадям в Российской Федерации сорт Ирень занимает 2-е место 

* Для новых сортов разработаны технологии выращивания, адаптированные к местным почвенно-климатическим условиям и современному состоянию АПК Уральского региона   

* За 2013-2016 гг. получено 15 патентов на новые сорта растений, подано 13 заявок. Всего в институте  поддерживается 40 патентов на сорта, три патента на технологии выращивания посадочного материала оздоровленного картофеля и один патент на Уральский тип черно-пестрого скота, который занимает 74% от поголовья КРС в Уральском регионе 

Главная / КП картофель

Розничная продажа семенного картофеля с 9 марта 2023 г.  в торговом павильоне по адресу: г. Екатеринбург, п. Исток, ул. Главная, 25. 

Режим работы торгового павильона

КАТАЛОГ СОРТОВ УРАЛЬСКОЙ СЕЛЕКЦИИ

КАТАЛОГ СОРТОВ РОССИЙСКОЙ И ЗАРУБЕЖНОЙ СЕЛЕКЦИИ 

ПРОДАЖА МИНИКЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ — ЗДОРОВЫЙ МАТЕРИАЛ

Сериса | Сорт картофеля «Агрико»

Растения и клубни

• Зрелость

  Ранний | 7,5

• Форма клубня

  Длинный

• Телесный цвет

  Желтый | 7

• Клубнеобразование

  Высокий | 9

• Размер клубня

  Средний | 6

• Цвет кожи

  Красный

• цвет цветка

  Светло-фиолетовый

• Количество ягод

  Нет | 4

• Листва: — начальное развитие

  Среднее | 7

• Листва: — окончательное развитие

  Среднее | 7

• Листва: — возможность выбора

  Довольно просто | 7

• Листва: — твердость

  Довольно хрупкий | 5,5

• Цвет Светлый росток

  красно-фиолетовый

• Правильность формы клубней

  Обычный | 7

• Правильность размера

  Совершенно обычный | 6

• Отделка кожи

  Отлично | 8

Чувствительность и качество

• Относительная доходность

  Среднее | 6,5

• Подводный груз

  391

• Тип приготовления

  Фирма | А

• Покой

  Среднее | 6

• Повреждение урожая

  Минимальная чувствительность | 7

• Метрибузин

  Чувствительный | 5

• Бентазон

  Минимальная чувствительность | 7

• Этилен

  —

• Вторичный рост

  Довольно чувствительный | 6,5

• Трещины роста

  Чувствительный | 5

• Черная точка

  Минимальная чувствительность | 7

• Содержание сухого вещества

  21,3%

• Распределение сухого вещества

  Отлично | 8

• Уровень ТГА

  5,5

• Необработанное обесцвечивание

  Чувствительный | 5,5

• Серый цвет (после варки)

  Минимальная чувствительность | 7

• Качество картофеля фри

  Не подходит | 5

• Хрустящая корочка

  Не подходит | 4,5

Сопротивление

• Фитофтороз листвы

  Очень восприимчив | 4

• Клубень фитофтороза

  Минимально восприимчивый | 7

• Парша обыкновенная

  Минимально восприимчивый | 6

• PCN Ro 1/4

  Минимальная восприимчивость* | 6*

• ПКН Ro 2/3

  Минимальная восприимчивость* | 5*

• ПКН Па 2

  —

• ПКН Па 3

  —

• Порошкообразная парша

  Минимально восприимчивый | 6

• Фузариоз

  Минимально восприимчивый | 6

• Эрвиния

  Минимально восприимчивый | 7

• Черная точка

  Минимальная восприимчивость | 7

• Распорка

  Восприимчивый | 5

• Листовой рулон

  —

• Вирус — А

  —

• Вирус — Х

  —

• Вирус — Yn

  От минимального до невосприимчивого | 8

• Вирус — Yntn (симптомы клубней)

  Минимально восприимчивый | 7

• Бородавчатая болезнь F1

  —

• Бородавчатая болезнь F6

  —

• Бородавчатая болезнь F18

  —

Пельмени из рисовой бумаги — готовим с Айей

Опубликовано: 12 ноября 2022 г. by Ayeh Manfre 261 Комментарии

ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ

Эти клецки из рисовой бумаги хрустящие снаружи, жевательные и наполнены ароматными вкусностями внутри.

Эти хрустящие клецки из рисовой бумаги представляют собой сочетание двух моих любимых блюд… пельменей и булочек из рисовой бумаги! Затем обмакните во вкусный домашний соус для макания Gyoza , чтобы сделать их еще вкуснее 🙂

Они хрустящие снаружи, жевательные и наполнены ароматными лакомствами внутри.

Этот рецепт пельменей из рисовой бумаги готовится 20 минут, а также веганский и безглютеновый , так что каждый может насладиться ими!

Готовить их гораздо проще, чем пельмени, а начинку можно менять по своему вкусу.

Если вам нравится этот рецепт и рулетики из рисовой бумаги, обязательно попробуйте мои веганские Летние роллы, которые не менее вкусны.

Эти клецки из рисовой бумаги вдохновлены милой Лизой из «Окономи Китчен». Я видел, как она их делает на Tiktok, и я знал, что должен попробовать их по-своему! Их обязательно нужно попробовать!

Перейти к:

• Ингредиенты для приготовления клецок в рисовой обертке
• Как сделать клецки из рисовой бумаги
• Часто задаваемые вопросы
• Советы по приготовлению клецок из рисовой бумаги
• Больше хрустящих рецептов
• Рецепт
• Комментарии

Ингредиенты для приготовления пельменей в рисовой обертке

• Листы рисовой бумаги / обертки из рисовой бумаги являются основой пельменей. Вы можете найти их в местном азиатском бакалейном магазине, а также в большинстве супермаркетов
• Твердый тофу — мой любимый протеин . Если вы не веган, вы также можете заменить его креветками или курицей
• Грибы имеют приятный вкус умами и мясистую текстуру, поэтому их можно добавлять в начинку
• Морковь придает приятную сладость и цвета, просто натрите их на мелкой терке, чтобы они быстро готовились с остальными овощами
• Зеленая капуста также хороша, так как сочетается со всеми овощами и дает легкий хруст
• Чеснок и Имбирь придает начинке прекрасный вкус
• Кунжутное масло и соевый соус используются для ароматизации начинки. Много добавлять не нужно, так как у вас также будет соус для макания. Вы также можете использовать соевый соус без глютена Tamari

Как приготовить клецки из рисовой бумаги

Необходимое время: 20 минут.

1. Приготовить начинку

   Мелко нашинковать капусту и морковь. Мелко нарежьте чеснок и грибы мелкими кубиками. Пальцами раскрошите тофу на мелкие кусочки

2. Приготовить начинку

   Обжарить грибы в течение нескольких минут в масле. Как только они подрумянятся, добавьте все овощи и тофу. Когда они будут наполовину приготовлены и начнут размягчаться, приправьте и натрите немного имбиря.

   Добавить соевый соус и немного кунжутного масла, перемешать и снять с огня. Вмешайте нарезанный зеленый лук и отложите смесь в сторону.

3. Приготовьте клецки

   Окуните лист рисовой бумаги в воду на несколько секунд и положите на влажную поверхность.

   Положите ложку смеси для начинки в центр листа в форме прямоугольника.

   Начиная снизу, сложите лист рисовой бумаги, чтобы закрыть начинку. Затем сложите верхнюю часть листа поверх начинки, затем то же самое с боковыми сторонами, чтобы у вас остался квадратный/прямоугольный карман.

   Окуните второй лист рисовой бумаги в воду, положите его на влажную поверхность и поместите карман посередине. Оберните карман таким же образом, сложив сначала снизу и так далее, чтобы начинка была обернута вдвое.

   Повторяйте этот процесс, пока вся начинка не будет готова.

4. Приготовьте пельмени

   Обжарьте пельмени на среднем огне в течение нескольких минут с каждой стороны, пока они не станут слегка золотистыми.

   Подавайте с соусом для макания и наслаждайтесь хрустящими клецками из рисовой бумаги

Часто задаваемые вопросы

Можете ли вы приготовить клецки из рисовой бумаги заранее?

Начинку можно приготовить заранее, однако пельмени следует приготовить и съесть свежими

Можно ли использовать рисовую бумагу для пельменей?

Да, рисовая бумага действует как обертка, придавая хрустящую и жевательную текстуру

Советы по приготовлению клецок из рисовой бумаги

1. Подготовьте и нарежьте овощи и тофу одинакового размера , чтобы они хорошо перемешались и готовьте равномерно
2. Листы рисовой бумаги окунайте в тепло только на несколько секунд. Они будут смягчаться больше, когда с ними обращаются. Если они переувлажнены , они будут слишком липкими и не станут хрустящими.
3. При заворачивании пельменей из рисовой бумаги обязательно заворачивайте их на влажное кухонное полотенце или мокрую разделочную доску. Это предотвратит прилипание листов к тарелке и их разрывы при заворачивании
4. Не переполняйте сковороду, когда жарите клецки из рисовой бумаги. Они могут легко слипнуться, поэтому убедитесь, что между ними достаточно места.
5. Обязательно съешьте их сразу , пока они хрустящие, так как они станут мягкими. Держите их на решетке для охлаждения, если вы готовите партиями, чтобы они оставались хрустящими

More Crispy Recipes

• Fried Oyster Mushrooms (Vegan Fried Chicken)
• Crispy Sticky Tofu
• Spicy Tuna Crispy Rice
• Crispy Roasted Potatoes
• Crispy Chickpeas

I love seeing your creations and remakes, так что обязательно оцените рецепт , прокомментируйте и поделитесь своей фотографией пельменей из рисовой бумаги в Instagram, чтобы я мог разделить любовь!

Рецепт

4. 48 от 343 голосов

Клецки из рисовой бумаги

Эти клецки из рисовой бумаги хрустящие снаружи, жевательные и наполнены ароматными вкусностями внутри

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 20 минут

Основное блюдо: закуска Vegan

Кухня: Азиатская

Ключевое слово: хрустящие, пельмени, рисовая бумага

Порции: 12 пельменей

Калорийность: 132 ккал

Автор: Ayeh

Рисовая бумага Pin Print

9 листов ▢0010

• Приготовьте начинку, мелко нашинковав капусту и нарезав ее. Мелко нарежьте чеснок и грибы мелкими кубиками.

  Пальцами раскрошите тофу на мелкие кусочки

• В большой сковороде обжарьте грибы в течение нескольких минут на масле. Как только они подрумянятся, добавьте все овощи и тофу. Когда они наполовину приготовятся и начнут размягчаться, приправьте и натрите немного имбиря

• Добавьте соевый соус вместе с каплей кунжутного масла, перемешайте и выключите огонь. Добавьте нарезанный зеленый лук и отставьте смесь в сторону, чтобы она остыла.

• Приготовьте окунающий стол с подносом с водой и влажной разделочной доской или влажным чистым кухонным полотенцем, чтобы обернуть клецки из рисовой бумаги на

• Окуните лист рисовой бумаги в воду на несколько секунд и положите на влажную поверхность. Положите ложку смеси для начинки в центр листа в форме прямоугольника

• Начиная снизу, сложите лист рисовой бумаги, чтобы покрыть начинку.