Что после чего сажать на следующий год и почему: таблица

Севооборот — важное правило, помогающее достичь максимально качественного и обильного урожая на любом огородном участке. Если регулярно менять место посева и посадки различных культур, можно добиться того, что каждое растение получит необходимое и должное количество питательных веществ из почвы. Так же, соблюдения требует и «соседство» овощей потому, как многие заболевания растений способны передаваться расположенным рядом семействам овощей.

• Что после чего сажать на следующий год: таблица
• Что сажать после клубники, после чего сажать клубнику и почему?
• Что сажать после капусты, после чего сажать капусту и почему?
• Что сажать после огурцов, после чего сажать огурцы и почему?
• Что сажать после помидоров, после чего сажать помидоры и почему?
• Что сажать после горького перца, после чего сажать горький перец и почему?
• Что сажать после сладкого перца, после чего сажать сладкий перец и почему?
• Что сажать после картофеля, после чего сажать картофель и почему?
• Что сажать после чеснока, после чего сажать чеснок и почему?
• Что сажать после свеклы, после чего сажать свеклу и почему?
• Что сажать после лука, после чего сажать лук и почему?
• Что сажать после тыквы, после чего сажать тыкву и почему?
• Что сажать после редиски, после чего сажать редиску и почему?
• Что сажать после моркови, после чего сажать морковь и почему?
• Что сажать после баклажан, после чего сажать баклажаны и почему?
• Что сажать после гороха, после чего сажать горох и почему?
• Что сажать после кабачков, после чего сажать кабачки и почему?
• Что сажать после петрушки, после чего сажать петрушку и почему?
• Что сажать после щавеля, после чего сажать щавель и почему?
• Что сажать после дыни и арбуза, после чего сажать дыни и арбузы и почему?
• Что сажать после фасоли, после чего сажать фасоль и почему?
• Что сажать после укропа, после чего сажать укроп и почему?
• Что сажать после кукурузы, после чего сажать кукурузу и почему?
• Что сажать после горчицы, после чего сажать горчицу и почему?

Что после чего сажать на следующий год: таблица

Каждый огородник и опытный садовод знает, что посев обязательно обязан быть грамотным. Тем более, что посадка разнообразных культур и растений: овощей, ягод, фруктов, зелени не только приятное, но и полезное занятие. Оно позволяет человеку развиваться, заниматься здоровьем, осуществлять физическую нагрузку, дышать и наслаждаться природой, больше бывать на свежем воздухе, отдыхать от городской жизни, получать эстетическое удовольствие, выращивать для себя продукты питания.

Каждого, кто ежедневно занимается взращиванием огорода, конечно порадует хороший урожай. Для того, чтобы он был впечатляющий, плодородный и хороший обязательно следует придерживаться определенных правил и очереди высаживания семян, рассады и так далее.

Далеко не каждый огородник знает, что высаживать ежегодно одни и те же растения нельзя в одном и том же месте. Дело в том, что корням растений свойственно вырабатывать определенные ферменты (своеобразные выделения), которые каждый год буквально отравляют почву и делают ее менее плодородной. Именно по этой причине каждый раз необходимо делать севооборот — во-первых, а во-вторых соблюдать чередование посева: что и за чем нужно садить.

Правильное и организованное высаживание овощей имеет массу преимуществ:

• снижает количество возможных земляных вредителей
• уменьшает количество различных болезнетворных возбудителей для растений
• улучшает и увеличивает в почве количество питательных полезных веществ
• позволяет правильно пользоваться различными удобрениями
• минимизирует негативное влияние удобрений на почву и растения
• позволяет чаще и глубже перекапывать почву, что полезно для растений

Таблица правильного высаживания и чередования овощей на огородном участке:

правильное высаживание овощей с чередованием, что после чего садить

таблица совместимости и правильного «соседства» растений на огороде

Что сажать после клубники, после чего сажать клубнику и почему?

Клубника — вкусная и любимая ягода, то на сколько большим будет ваш урожай зависит от того, как тщательно вы подберете место для ее посадки. Клубника способно плодородно расти на одном месте не более четырех лет. По истечению этого времени можно заметить такие негативные изменения, как:

• ягоды становятся меньше
• растение изнашивается и стареет
• растение чаще болеет
• растение не редко погибает

куда садить клубнику? после чего садить клубнику?

На то место, где ранее росла клубника можно посадить совершенно противоположное растение, к примеру — корнеплод:

• картофель
• сельдерей
• морковь
• свекла
• лук
• чеснок

Корнеплод — лучший вариант для посадки, но это далеко не значит, что вы не можете садить на этот участок другие культуры, к примеру кабачки или огурцы. После того, как вы очистите участок от клубники, тщательно его перекапайте и проведите тщательную минерализацию.

 Читайте также: Как правильно нужно замачивать семена перед посадкой

Важно знать, что не следует садить в ту почву, где до этого росла клубника. Дело в том, что клубника — это розоцветное, а значит все родственные культуры, к примеру малина или ежевика, будут противопоказаны. Так же не рекомендованы и фруктовые деревья. Должно пройти достаточное количество времени и необходимо произвести все виды удобрения и «оздоровления» почвы.

Говоря о том, после чего можно сажать клубнику, то стоит заметить, что растение это не прихотливое и прекрасно уживается на почве, где ранее были разнообразные корнеплоды, бобовые растения, зелень и даже пасленовые.

Что сажать после капусты, после чего сажать капусту и почему?

Капуста высаживается рассадой, важно покупать только коренастую и здоровую на вид рассаду — это гарантия хорошего урожая, вкусных и полезных плодов. Рассада обязательно должна иметь крепкие и плотные листочки. Садить в землю ее следует, вкапывая аж до самой розетки и тщательно утрамбовать землю.

Так же на плодородность урожая повлияет хорошее соседство, которое будет сопровождать овощ на участке. Следует соблюдать несколько не сложных правил. Лучше всего садить капусту в ту почву, где ранее был урожай:

• любых корнеплодов
• бобовых культур
• зерновых культур
• бахчевых культур

как и после чего следует садить капусту?

Известно, что капуста после произрастания более двух лет на одном участке способна забирать все самое полезное из почвы. После капусты можно высаживать огурцы, картофель, томат или лук.

Что сажать после огурцов, после чего сажать огурцы и почему?

Огурцы способны «терпеть» и плодоносить на одной и той же почве не более четырех лет подряд. По истечению этого времени, следует обязательно поменять участок, чтобы ваш урожай был хорошим и обильным.

Как показывает практика, наилучшим образом огурцы произрастают на той земле, где ранее плодоносили:

• любой сорт и вид капусты
• корнеплоды (морковь — не желательно)
• бобовые (лучше всего: горох и фасоль)
• обычная и листовая зелень

правила высаживания огурцов на огородном участке

Для настоящего огородника важной информацией является и то, какую культуру следует высаживать после огурцов на следующий год. С уверенностью можно сказать, что лучше всего на этой почве будут давать урожай:

• луковичные культуры
• некоторые корнеплоды: свекла или сельдерей
• редька и редис

Что сажать после помидоров, после чего сажать помидоры и почему?

Помидор — один из самых любимых овощей. Однако получить хороший и плодородный урожай помидоров достаточно сложно. Для этого следует соблюсти все правила чередования посадки в грунт растений на огородном участке.

 Читайте также: Весенняя посадка чеснока по всем правилам

Прежде всего, следует знать, что томаты и родственные по классификации ему семьи — бахчевые и пасленовые, к сожалению, «болеют» одними и теми же болезнями. Именно по этой причине помидор не рекомендуется высаживать в почву, где ранее «жили» родные ему овощи, а так же не садить их по-соседству.

как правильно садить помидор?

Помидоры дадут достойный урожай там, где ранее произрастали такие культуры, как:

• бахчевые (в том числе тыква, дыня и кабачки)
• некоторые корнеплоды: репа, свекла
• луковичные растения
• зелень листовая и обычная

Категорически не рекомендуется садить томаты там, где ранее росли:

• картофель
• любой вид перца
• пасленовые
• физалис

После того, как вы собрали хороший урожай помидор и желаете их пересадить на другой участок, прежняя почва будет пригодна для многих неприхотливых культур: луковичных, бобовых, некоторых корнеплодов и зелени.

Что сажать после горького перца, после чего сажать горький перец и почему?

Перец — овощ пасленовых, поэтому к высадке на ту почву, где раньше рос перец нельзя высаживать растения данного семейства. Садить перец на той же почве, где он произрастал и в прошлом году — нельзя, необходимо, чтобы с того момента прошло около трех лет.

Перец — «капризная» культура, которая очень требовательна к качеству почвы.

 Читайте также: Когда сеять овощи на рассаду

Лучшие культуры-предшественники для горького перца — это:

• лук
• огурцы
• листовая зелень
• травы
• капуста
• бобовые

севооборот горького перца

Крайне плохо после перца в почве приживутся:

• картофель
• свекла
• морковь
• сельдерей
• томат

Что сажать после сладкого перца, после чего сажать сладкий перец и почему?

Сладкий перец более прихотлив, чем горький перец. Однако требования для его высадки схожи со всеми видами данного овоща.

Лучше всего перец приживется после:

• любых луковичных растений
• бахчевых культур
• листовой и обычной зелени
• капусты любого вида и сорта
• всех бобовых культур

После сладкого перца можно с уверенностью сажать в почву корнеплоды, они дадут хороший и качественный урожай.

после чего правильно садить сладкий перец?

Что сажать после картофеля, после чего сажать картофель и почему?

Картофель частый и популярный овощ на каждом огороде. Он способен несколько лет успешно плодородить на одном и том же месте, но представить, что для него часто менять место — просто невозможно когда каждый квадратный метр на счету. Поэтому самое главное и важное правило для соблюдения — учитывать пожелания по «соседству» и севообороту других культур.

 Читайте также: Выращивание помидоров вверх ногами. Секреты садоводов

Картофель способен дать хороший урожай в том месте, где до него росли:

• различные бахчевые культуры
• любые луковичные культуры
• любое бобовое растение
• некоторые корнеплоды: редис или редька

как правильно высаживать картофель?

Такими растениями послужат:

• горчица
• зерновые
• овес
• бобовые
• фацелия
• рапс
• тыква

Крайне не рекомендуется высаживать в «изношенную» и «пустую» на питательные вещества почву после картофеля такие овощи, как:

• баклажаны — они дадут скудный урожай или вовсе погибнут
• томаты — они крайне требовательны к качеству почвы
• перец — он прихотлив к почве и требует большого содержания в ней питательных веществ

Что сажать после чеснока, после чего сажать чеснок и почему?

Помимо своих прекрасных качеств, данное луковичное растение способно «портить» почву буквально «высасывая» из нее большинство минеральных веществ и привлекая к себе множество насекомых-вредителей. Лучшими культурами, которые росли в почве до посадки чеснока, являются любые зерновые культуры, за единственными исключениями овса и ячменя. Хорошей считается та почва, на которой ранее росли:

• съедобная и листовая зелень
• клевер
• люцерна
• бахчевые овощи
• клубника
• земляника и другие ягоды

после чего следует садить чеснок?

Что сажать после свеклы, после чего сажать свеклу и почему?

Получить хороший урожай свеклы можно, если соблюсти все требованию по высаживанию этого овоща в почву. Свекла достаточно неприхотлива к почве и часто уживается даже на «истощенном» участке.

Свекла даст множество крупных плодов, если почва, в которую она было посажена до этого, была местом произрастания:

• овощей семейства бахчевых
• капусты любого вида и сорта
• помидоров любого сорта
• перца любого сорта
• любых корнеплодов
• любых луковичных культур

после чего следует сажать свеклу?

После свеклы в почве прекрасно приживутся такие культуры, как:

• листовые зеленые овощи и любую зелень
• луковичные культуры: фенхель, лук, чеснок
• некоторые неприхотливые корнеплоды
• любые бобовые культуры

Что сажать после лука, после чего сажать лук и почему?

Лучше всего садить лук в ту почву, где ранее не росли другие луковичные растения потому, что така почва «пуста» на множество полезных для него микроэлементов. Лук приживется там, где ранее росли:

• бахчевые овощи
• овощи семейства пасленовых
• корнеплоды
• листовые овощи и зелень
• любые бобовые культуры

 Читайте также: Когда сажать на рассаду на Урале?

как правильно высаживать лук?

Хороший урожай можно получить, если после урожая лука на следующий год посадить:

• корнеплоды: морковь ,свекла, сельдерей и другие
• бобовые культуры
• листовые овощи и зелень
• помидоры

Что сажать после тыквы, после чего сажать тыкву и почему?

Благоприятной для тыквы будет та почва, где ранее произрастали:

• любой вид перца
• овощи-корнеплоды
• капуста
• луковичные овощи
• листовая и обычная зелень
• бобовые растения
• кукуруза

что следует сажать после тыквы?

Тыкву следует сажать там, где ранее росли:

• луковичные растения
• корнеплоды
• капуста любого вида
• бобовые культуры
• листовые овощи и зелень

Что сажать после редиски, после чего сажать редиску и почему?

Редис не самый прихотливый овощ, однако его урожай тесно зависит от того, что до него росло на почве. Лучшим вариантом считается любая бобовая культура. К другим дозволенным растениям можно так же отнести:

• овощи семейства бахчевых
• капуста в любом виде
• помидоры и томаты
• картофель и другие корнеплоды

 Читайте также: Рассада перца в домашних условиях: выращивание богатого урожая

После редиса почва хорошо примет и порадует урожаем от таких растений, как:

• корнеплоды
• бахчевые овощи
• зелень
• листовые овощи

как правильно садить редис?

Что сажать после моркови, после чего сажать морковь и почему?

Лучше всего морковь приживется там, где раньше росли:

• луковичные овощи
• томаты и другие овощи семейства пасленовых
• капуста любого сорта и любого вида
• картофель и другие корнеплоды
• салат и листовые овощи
• зелень

После моркови в почву следует садить такие культуры, как:

• овощи семейства бахчевых
• салат и любые другие листовые овощи
• капуста любого вида
• горчица
• любая зелень

как садить морковь? после чего садить морковь?

Что сажать после баклажан, после чего сажать баклажаны и почему?

Баклажаны не стоит сажать в почву после:

• перца любого сорта и любого вида
• томатов и других «пасленовых» овощей
• картофеля, а так же некоторых других корнеплодов: морковь, свекла

Лучше всего баклажаны приживаются там, где ранее росла:

• капуста любого сорта и вида
• зелень и листовые овощи
• салат
• бобовые культуры

после чего следует сажать баклажан?

Что сажать после гороха, после чего сажать горох и почему?

Бобовые, в частности горох, являются прекрасными предшественниками таким культурам, как:

• овощи семейства пасленовых
• овощи семейства бахчевых
• капуста любого вида и сорта
• луковичные овощи
• корнеплоды

после чего следует высаживать горох?

Что сажать после кабачков, после чего сажать кабачки и почему?

Кабачки, как и тыква, способны принять любую почву, даже ту, что очень «устала» от предыдущего урожая. Они не прихотливы во взращивании и все, в чем они нуждаются — это вода и свет. Кабачки питаются совершенно другими питательными веществами, в отличии от любых корнеплодов и пасленовых и часто удачно соседствуют с этими овощами.

 Читайте также: Рассада клубники – как вырастить из семян в домашних условиях

Получить хороший и качественный урожай кабачков возможно ,если посадить их в ту почву, где до них собрали:

• бобовые культуры
• луковичные растения
• зелень и листовые овощи, салат
• пасленовые культуры
• корнеплоды

Кабачок питается почвой на своем уровне и потому самыми удачными будут последующие высадки растений совершенно других семейств:

• хорошо приживутся и дадут хороший урожай помидоры
• крайне удачным данное место будет для любых корнеплодов
• бобовые культуры
• любую капусту
• баклажаны
• луковичные растения

после чего садить кабачок?

Что сажать после петрушки, после чего сажать петрушку и почему?

Успех хорошего и качественного урожая — постоянная смена участков для высаживания овощей. Так культуры имеют возможность получать необходимые питательные вещества, выращивать крупные плоды и не умирать.

Если ежегодно в течении нескольких лет высаживать зелень на одном и том же месте, то вряд ли можно добиться хорошего урожая. В конце концов почва истощается, не имеет нужного набора микроэлементов и растение обречено на смерть. Петрушка — зелень, способная приживаться на любом месте, где она еще не росла:

• после пасленовых овощей
• в месте произрастания корнеплодов
• там, где ранее были бахчевые овощи
• в почве после луковичных растений

после чего сажать петрушку?

После петрушки в землю разрешено садить любую овощную культуру — все, кроме зелени.

Что сажать после щавеля, после чего сажать щавель и почему?

Как и любые листовые овощи, а так же зелень — щавель питается микроэлементами на определенном почвенном уровне. Садить щавель можно даже туда, туда ранее до этого много лет произрастали помидоры, картофель и другие овощи.

после чего сажать щавель?

Что сажать после дыни и арбуза, после чего сажать дыни и арбузы и почему?

Дыня и арбуз — плоды семейства бахчевых. Они не имеют глубоких корней и произрастают там, где почва хорошо увлажнена и есть обилие света. Известно, что чтобы получить внушительный и хороший урожай этих плодов их нужно в обязательном порядке растить отдельно друг от друга и от родственных культур. Все потому, что почва способно распространять их «семейные» заболевания и быстро истощать свой запас необходимых питательных веществ.

Лучше всего и дыня и арбуз будут плодоносить там, где ранее были посажены:

• пасленовые овощи
• любые корнеплоды
• бобовые культуры
• капуста
• зелень
• листовые овощи и салат
• луковичные овощи

 Читайте также: 12 способов, как сделать горшочки для рассады своими руками

Забирая из почвы необходимые питательные вещества бахчевые оставляют запас микроэлементов, которые благоприятно скажутся на урожае других культур. Поэтому после дыни и арбуза в почву можно сажать:

• любые корнеплоды
• помидоры, баклажаны, перец
• луковичные культуры
• бобовые растения
• зелень и листовые овощи

куда и после чего сажать арбуз и дыню?

Что сажать после фасоли, после чего сажать фасоль и почему?

В отличии от других бобовых культур, можно сказать, что фасоль — самое требовательное растение из всего семейства. Она всегда дает хороший урожай только в том случае, если почва полна питательных веществ, увлажнена и насыщена удобрением. Фасоль не «терпит» сорняков и любит чистую от них землю.

Фасоль никогда не взойдет там, где ранее был собран урожай подсолнечника. Однако, хорошо примется после:

• корнеплодов
• пасленовых
• кукурузы
• зерновых культур
• бахчевых

после чего садить фасоль?

Что сажать после укропа, после чего сажать укроп и почему?

Укроп — самое неприхотливое растение, которое способно произрастать в абсолютно любом месте и в любой почве. Чаще всего, укроп самостоятельно распространяется и перемещается по огородному участку, выбирая наиболее комфортное место для себя. Укроп не требует какого-то четкого соблюдения севооборота и соседства и всегда дарит масштабный и хороший урожай. Укроп можно смело садить и сеять там, где почва требует «отдыха».

после чего сажать укроп?

Что сажать после кукурузы, после чего сажать кукурузу и почему?

Кукуруза — культура, которая очень «любит» вспаханную почву, увлажненную и подпитанную удобрениями. Получить хороший урожай этого растения можно в том случае, если его высадить на почву, которая ранее была засеяна бобовыми культурами или другими зерновыми растениями. Качество урожая так же зависит от того, насколько хорошей и питательной будет регулярная подкормка культуры.

 Читайте также: Уход за рассадой после пикировки

После кукурузы можно с уверенностью сажать такие культуры, как:

• горох и другие бобовые культуры (соя или фасоль)
• некоторые корнеплоды, если почва достаточно увлажнена, к примеру свекла или морковь
• многолетнюю зелень и листовые овощи
• озимые зерновые культуры

после чего садить кукурузу?

Что сажать после горчицы, после чего сажать горчицу и почему?

Горчица — популярная масличная яровая культура, которую крайне полезно включать в севооборот на любом огородном участке. Горчица «не старит» и не «истощает» почву и потому ее часто сажают тогда, когда земле стоит дать кратковременный или долгий «отдых» от пасленовых овощей или овощей-корнеплодов.

после чего сажать горчицу?

Что сажать после чеснока на следующий год в открытом грунте: таблица, советы

Содержание:

1. Озимый и яровой: в чем разница
2. Агротехнические требования и принципы севооборота
3. Что посадить сразу после уборки урожая
4. Выбор культуры на следующий год
5. Замечательный сосед
6. Видео

Огородные культуры неравномерно потребляют минеральные и органические соединения из почвы. Болезни, вредители, конкуренция с сорняками у них тоже разные. Чтобы не истощать участок и получать неизменно хорошие урожаи необходимо учитывать правила севооборота. Предлагаем разобраться в том, какие овощи можно сажать после чеснока, а какие нельзя и почему.

Чесночные грядки традиционно присутствуют на участке практически у каждого отечественного огородника

Прежде чем переходить к рекомендациям по посадке конкретных растений, важно выяснить условия выращивания культуры в целом, разобраться с характеристикой и агротехникой двух ее разновидностей.

Озимый и яровой: в чем разница

Головки озимого чеснока содержат до 10 крупных зубков, расположенных вокруг стволика – остатка стебля. Данный вид плохо хранится, но отлично переносит морозы, поэтому сажают его под зиму в конце сентября, а собирают урожай в конце июля следующего года.

Для головок яровых сортов характерно большее количество зубков – до 30. Они имеют разный размер. Расположение в луковице – спиральное (центрального стебля нет), причем, более крупные находятся снаружи. Головки отличаются хорошей лежкостью: сохраняются до нового урожая. Сажают культуру весной, в конце апреля – начале мая, а убирают в конце августа.

Подробнее о сроках посадки и особенностях выращивания яровых сортов можно узнать из статьи на нашем сайте.

Огородники традиционно предпочитают выращивать озимые сорта. Любят их за более раннее созревание, крупные одномерные зубчики с тонкой кожицей, которая легко снимается, и за стрелки, дающие луковички-бульбочки – их тоже можно сажать.

Стрелки также используют в пищу: жарят, тушат с мясом, маринуют, делают пикантные пасты и соусы, заготавливают на зиму

Агротехнические требования и принципы севооборота

Чеснок считается неприхотливым. Оптимальные условия для него создаются при выращивании на открытых солнечных местах, легких, плодородных почвах с нейтральной реакцией и при обильных поливах.

Таким образом, последующие культуры должны быть также светолюбивыми, предпочитающими легкий, нейтральный грунт. При подготовке гряды под будущую посадку нужно учитывать тот факт, что овощ «съедает» значительную часть питательных веществ, и обязательно вносить органику или комплексные минеральные удобрения.

Севооборот – научно обоснованное ежегодное чередование сельскохозяйственных культур на участке.

Главное правило севооборота: на одном и том же месте не сажают виды, принадлежащие одному семейству. Это вполне объяснимо, так как родственные растения выдвигают одинаковые требованию к условиям среды, имеют схожие болезни, подвергаются атакам общих вредителей.

При планировании посадок нужно не только учитывать особенности предшественников, но и грамотно подбирать подходящих «соседей»

В установлении принадлежности наиболее распространенных огородных растений к определенным семействам поможет таблица:

Семейство	Виды культурных растений
Бобовые (Мотыльковые)	Боб, горох, нут, соя, фасоль, чечевица, вика, люпин, клевер
Гречишные (Гречиховые)	Гречиха, ревень, щавель
Губоцветные (Яснотковые)	Базилик, иссоп, майоран, мята, мелисса, чабер, сальвия, монарда, пустырник
Зонтичные (Сельдерейные)	Морковь, сельдерей, укроп, пастернак, петрушка, тмин, фенхель, анис, кервель, кориандр (кинза)
Крестоцветные (Капустные)	Капуста (белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, китайская, кольраби, пекинская, савойская, брокколи и др. ), брюква, дайкон, редис, редька, репа, хрен кресс-салат, левкой, горчица
Луковые (Амариллисовые)	Лук (репчатый, батун, порей, слизун, шалот, шнитт и другие), черемша, чеснок, лилии, тюльпаны, нарциссы
Маревые	Свекла (сахарная, столовая, кормовая), мангольд, шпинат
Пасленовые	Картофель, томат, перец, баклажан, петуния, табак, физалис
Сложноцветные (Астровые)	Астра, артишок, подсолнечник, салат, цикорий, эстрагон, тысячелистник, георгина, календула, космея, маргаритка, рудбекия, хризантема, цинния, эхинацея
Тыквенные	Огурец, кабачок, патиссон, тыква, арбуз, дыня, лагенария, люффа, бешеный огурец

Чеснок является хорошим предшественником практически для всех огородных культур, но после него категорически нельзя снова сажать луковичные овощи и цветы.

Многие неискушенные дачники высаживают его на одной грядке годами, что приводит к мельчанию луковиц, потере вкусовых качеств. Агрономы разрешают повторную посадку только в течение двух лет, а дальше настоятельно рекомендуют придерживаться принципов севооборота.

Что посадить сразу после уборки урожая

В середине – конце лета, когда грядка опустела после уборки, ее можно засеять семенами сидератов, скороспелых овощей и зелени, занять под земляничную плантацию.

Сидераты

Эти растения обогащают почву минеральными веществами, в большей степени азотом, улучшают ее структуру, защищают от размытия и раздувания ветром, сдерживают рост сорняков.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Сидераты образно называют «зелеными удобрениями»

К таковым относятся:

• рожь, овес, пшеница, просо, тимофеевка, овсяница – Злаковые;
• боб, горох, клевер, чечевица, вика, люпин, люцерна – Бобовые;
• горчица, сурепка, рапс – Крестоцветные;
• фацелия из семейства Бурачниковые.

Агрономы советуют часть посевных площадей ежегодно «отправлять на отдых», засаживая сидератами. К сожалению, у большинства огородников участки небольшие, но можно обогатить отдельные грядки.

Самым простым, экономичным и полезным вариантом является горчица. После уборки чеснока почву перекапывают, избавляясь от сорняков и их корней, тщательно проливают водой. Горчичные семена просто разбрасывают по поверхности, прихлопывая ладонью или чуть присыпая землей. Уже через две недели появится густая зелень, которую можно использовать в пищу. Осенью горчицу скашивают и заделывают в грунт вместе с корнями, что обогащает и структурирует почву. Кроме того, биоактивные вещества, содержащиеся в растении, отпугивают нематод и проволочника, убивают болезнетворные бактерии.

Зелень и редис

В июле – августе день становится заметно короче, значит, самое время посадить культуры короткого светового дня: салат, руколу, редис.

Многие огородники задействуют опустевшую чесночную грядку под повторный посев укропа

Перед посадкой обязательно вносят перепревший компост. До начала холодов гарантированно получают еще один урожай молодой свежей зелени и редиски, по которой уже успели соскучиться за лето.

Клубника

Благодаря тому, что чеснок выделяет фитонциды – летучие биологически активные вещества, убивающие патогенные микроорганизмы и грибы, садовая земляника (клубника), посаженная после него, будет защищена от серой гнили на один, а то и на два сезона.

Выбор культуры на следующий год

Рекомендуется после чеснока на следующий год сажать картофель ранних сортов, огурцы, тыкву, кабачки, перец, баклажаны, морковь, бобовые.

Относительно допустима посадка свеклы, капусты, помидоров. Собственно, при правильной агротехнике сажать можно все, кроме представителей семейства Луковые.

Освободившееся место не следует отводить под посадку луковичных многолетников, в том числе разнообразных луков и цветочно-декоративных растений: лилий, тюльпанов, нарциссов

Агротехника заключается не только в перекопке, выборке сорняков, но и обработке фунгицидом (для полива в 10 л воды растворяют 100 г медного купороса), внесении комплексных удобрений или органики (перегной, коровяк).

Замечательный сосед

Чеснок является хорошим соседом для ряда овощных и ягодных культур. Сажают его между кустиками клубники, рядом с кустами малины, смородины. Чесночные фитонциды убивают грибки, вызывающие различные виды плесени, патогенные бактерии. К тому же так экономится место.

Соседство с ним помогает защитить от болезней и насекомых-вредителей любимые овощи: томаты, баклажаны, перец, капусту, морковь. Что интересно, морковь, в свою очередь, способствует более длительному сохранению зеленых перьев чеснока, увеличению размеров головок и повышению их лежкости.

Видео

Предлагаем несколько видеосюжетов с полезными советами специалиста и мнениями опытных огородников о том, что лучше посадить после чеснока в текущем сезоне:

Об авторе:

Наталья Григорьева

Имеет два высших образования по специальностям «Биология» и «Издательское дело» (дипломы с отличием). 15 лет работала шеф-редактором в еженедельной районной газете. Не понаслышке знает, как выращивать кур, кроликов, поросят (родители держали небольшое хозяйство). Сегодня увлекается комнатным, балконным и садовым цветоводством. На покупную рассаду – строгое табу: выращивает сама, а излишками делится с коллегами и друзьями. Любит пору сбора и заготовки урожая и лесных даров. А еще не мыслит своей жизни без собак, кошек и книг. Наталье нравится учиться и делиться своими знаниями и опытом с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Поделиться:

Читайте также

Посадка
Посадка газонной травы

Огурец
Топ-7 ошибок при выращивании огурцов

Сидераты
Сидераты для огорода

Интересно
Как убрать осиное гнездо

Календарь
Лунный посевной календарь на июнь 2023

Прочее
Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях

Тыква
Тыква баттернат: описание сортов, характеристика, фото и отзывы

Прочее
Выращивание укропа на подоконнике

Огурец
Сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Интересно
Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода

Кролики
Разведение кроликов

Интересно
Топ-5 ошибок при выращивании томатов

Интересно
Прививка деревьев с помощью дрели

Интересно
Что делать если укусила оса или пчела

Огурец
Что можно сажать после огурцов на следующий год

Посадка
Как сажать семена в торфяные таблетки

Прочее
Посадка ранункулюсов в открытый грунт

Огурец
Выращивание огурцов на подоконнике

Инструмент
Плоскорез Фокина

Интересно
Колодец или скважина – что выбрать для дома и дачи

Вопросы читателей

Вопрос: Куры и утки зимой очень «скучают» без зелени. Как дешево и несложно обеспечить их полезным кормом такого рода?

Ответ: Удобнее всего организовать подкормку домашней птицы пророщенным зерном. Для этой цели хорошо подойду… | Читать далее

Вопрос: Молодой яблоне пошел пятый год. Сорт вроде бы скороплодный, но цветение никак не начинается. Что мы делаем не так? Как ускорить вступление в плодоношение?

Ответ: Необходимо проверить правильно ли посажено деревце и получает ли оно достаточное количество питатель… | Читать далее

Больше вопросов и ответов

Роза
Посадка роз

Прочее
Посадка крокусов

Интересно
Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче

Интересно
Как отвадить котов гадить на грядки

Прочее
Выращивание гипсофилы

Интересно
Как избавиться от сорняков на дачном участке и огороде

Интересно
Выращивание имбиря в домашних условиях

Интересно
Полезные насекомые в саду и огороде

Интересно
Как вырастить манго из косточки

Интересно
Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс

Интересно
Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс

Лаванда
Выращивание лаванды в открытом грунте

Интересно
Как вырастить авокадо из косточки

Посадка
Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице вместе

Прочее
Какие цветы сажают весной

Малина
Посадка малины весной

Тюльпан
Посадка тюльпанов

Интересно
Огородный севооборот

Прочее
Посадка настурции на рассаду

Посадка
Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя

Как выращивать урожай для постоянного сбора урожая

Я люблю садоводство, но нельзя отрицать, что это тяжелая работа, а время сбора урожая всегда приходит и уходит слишком быстро!

Не знаю, как вы, а я всегда ищу способы добиться большей отдачи.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .

Несколько лет назад, разыскивая способы увеличить урожай в моем саду, я, к своему удовольствию, обнаружил, что на самом деле существует эффективный способ управления моим садом для получения непрерывных урожаев в течение всего сезона.

Чему вы научитесь

• Что такое посадка растений?
• Зачем это делать?
• Методы
• Та же культура, посадка в шахматном порядке
• Разные растения на одном месте
• Промежуточные культуры
• Одни и те же растения, несколько сортов
• Продлить сезон
• Квадратный фут Садоводство
• Четкий план
• Справочная таблица последовательного посева
• Советы и рекомендации
• Стоит усилий?

Что такое посадка растений?

Сукцессионный посев – это метод ступенчатого размножения сельскохозяйственных культур для обеспечения постоянного запаса и продления сезона сбора урожая.

Проявив немного предусмотрительности и изобретательности, вы тоже можете использовать этот метод для получения повторяющихся урожаев ваших любимых овощей с весны до осени!

Зачем это делать?

Хотите знать, подходит ли чередование посадок для вашего сада? Нельзя отрицать, что садоводство для последовательных урожаев может добавить уровень сложности вашему управлению садом, и вы можете спросить себя, стоит ли оно того.

Так в чем преимущества?

Возможно, вам стоит попробовать последовательную посадку, если вы:

• Хотите получать свежие продукты в течение всего сезона, но у вас нет времени или места для обработки и хранения одного большого урожая.
• Хотите максимально увеличить пространство в своем саду.
• Хотите продлить вегетационный период как можно дольше.
• Хотите свести к минимуму риск гибели урожая из-за плохой погоды, вредителей или болезней.
• Хотите, чтобы ваши любимые овощи всегда были свежими!
• Хотите получить максимальную отдачу.

Как вы, наверное, уже поняли, повторные посадки имеют множество преимуществ. Посадка череды — это беспроигрышный вариант для всех нас, и, на мой взгляд, это стоит затраченных усилий!

Методы

Посадка для непрерывного сбора урожая может потребовать некоторого планирования, а также может включать несколько различных подходов, таких как повторная посадка одной и той же культуры, посадка разных сортов с разными сроками созревания, а также посадка разных овощей в шахматном порядке или между ними. в том же пространстве.

Почти любая культура может быть частью плана преемственности. Просто убедитесь, что вы выбрали подходящие методы для каждого типа и обратите внимание на местные даты заморозков.

1. Одна и та же культура, посадка в шахматном порядке

Этот метод просто предполагает повторяющиеся посадки одних и тех же видов и/или сортов в течение сезона.

Это хорошо работает для видов, которые, как правило, имеют высокие начальные урожаи, а затем замедляют производство, увядают или полностью отмирают, такие как горох, руккола или брокколи . Распределяя посадки каждые несколько недель или около того в течение сезона, вы можете снова и снова получать выгоду от этих первоначальных высоких урожаев.

Чтобы спланировать повторные посадки растений одного типа, начните с посева или пересадки части грядки, оставляя место на участке для большего количества растений. По мере того, как сезон продолжается, вы можете продолжать заполнять его с течением времени. Продолжительность между посадками зависит от вида и сорта. Обратитесь к таблице ниже в качестве руководства по тому, как часто вы должны сажать каждый сорт.

Как только растение начинает терять пар, не бойтесь выдергивать его и пересаживать участок того же типа или, что еще лучше, чередовать разные сорта, что поможет уменьшить истощение питательных веществ в почве и предотвратить болезни.

Многие растения хорошо себя чувствуют при использовании этого метода, особенно те, у которых короткое время от посева до сбора урожая или одиночные высокие урожаи.

Коротколетние виды или растения со сроком созревания менее 60 дней, такие как салат, шпинат и руккола, можно высаживать каждые несколько недель до позднего лета или ранней осени для получения постоянного урожая. Многие из них могут продолжать засев даже дольше, если у вас есть доступ к инструментам продления сезона, таким как холодный каркас или пяльцы.

Средне- и длинноспелые культуры, а также культуры со сроком созревания 60+ дней также могут выиграть от поэтапного посева в течение сезона. Кукуруза, фасоль, свекла, горох, кабачки, огурцы являются примерами высокоурожайных растений, которые хорошо растут, если их высаживать последовательно для получения нескольких урожаев.

При использовании сортов с более медленным созреванием обратите внимание на сроки созревания, чтобы избежать слишком поздней посадки в сезон. Чтобы определить самое безопасное время для завершения посадки любой культуры, просто отсчитайте дни до созревания с даты первого ожидаемого заморозка. Дни до созревания или дни до сбора урожая могут варьироваться в зависимости от сорта и часто указываются на пакетах с семенами.

2. Разные растения, одно и то же пространство

Этот метод предполагает использование одного и того же садового участка для последовательного выращивания нескольких культур. К компостирование растений , как только они прошли свой расцвет, и пересадка чего-то другого, в саду не останется неиспользованного места.

Как правило, раннеспелые сорта можно высаживать на грядки, которые впоследствии используются для более длительного созревания летних или ранних осенних культур и, возможно, снова для позднеосенних культур. Все виды комбинаций посадок могут быть сделаны до тех пор, пока растения успевают созреть до окончания вегетационного периода.

Например, попробуйте посадка ранней весенней зелени в грядке, которая позже будет использована для бобов. Как только ваш летний урожай засохнет, попробуйте пересадить участок капустой или листовой капустой . В качестве дополнительного преимущества; бобовые, такие как кустовая фасоль , будут фиксировать азот в почве, так что ваша осенняя капуста унаследует богатый питательными веществами дом!

3. Совмещение культур

Совмещение культур или сопутствующие посадки относятся к посадке нескольких видов на одном и том же участке. Как правило, это включает в себя объединение скороплодных сортов с сортами с более длительным сроком созревания и комбинирование растений с различными пространственными потребностями.

Редис, зеленый лук, морковь, мангольд и многие листовые овощи можно легко посадить между медленно растущими растениями, так как они быстро растут и не занимают много места.

Метод трех сестер — это традиция коренных американцев, которая включает в себя сажать кукурузу, бобы и кабачки вместе в насыпи. Помимо простой экономии места, эта комбинация имеет несколько дополнительных преимуществ для задействованных растений.

Бобы фиксируют азот, что повышает плодородие почвы для азотолюбивой кукурузы, в то время как кукуруза служит удобной опорой для бобов, а кабачки действуют как живая мульча, затеняя сорняки, защищая другие культуры от вредителей и сохраняя почва влажная и здоровая.

Редис и морковь также прекрасно сочетаются. У обоих одинаковые требования к выращиванию, и быстро прорастающая редька созреет первой, будучи готовой к сбору урожая к тому времени, когда более медленно развивающаяся морковь требует больше места для роста.

4. Одни и те же растения, несколько сортов

При разумном выборе сортов можно выращивать ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта одной и той же культуры, которые не только обеспечивают более продолжительный и обильный урожай, но и обеспечивают для некоторых забавных вариаций вкуса или внешнего вида.

Например, если вы посадите ранних, средних и поздних сортов картофеля , вы можете получать урожай картофеля все лето. Ранние сорта картофеля могут сильно отличаться по текстуре, цвету, размеру и вкусу от картофеля позднего сезона.

Лично у меня часто возникают проблемы с выбором между сортами при выборе семян, и таким образом у меня есть веская причина попробовать несколько сортов!

Посадка нескольких штаммов одного вида также снижает риск уничтожения всего урожая из-за неизвестных факторов, таких как болезни, погода или вредители. Вы можете выбрать сорта с разной устойчивостью к болезням, морозостойкостью или характером роста.

Включая несколько сортов и диапазонов зрелости, вы обеспечиваете дополнительную уверенность в том, что по крайней мере один сорт будет успешным.

Продление сезона

Посадка черенков может стать отличным инструментом для продления вегетационного периода. При правильном планировании вы можете получать большие урожаи летом и даже осенью и зимой!

Используйте методы продления сезона , такие как теплицы , мульчирование или теплицы, чтобы продолжать посадку осенью! Прочтите эту статью о пути садовника , чтобы узнать, как продлить сезон сбора урожая.

Садоводство в квадратном футе

Если вы занимаетесь садоводством на небольшом участке, комбинируйте последовательную посадку с техникой, называемой садоводством в квадратном футе, чтобы максимизировать площадь и разнообразие культур.

Просто разделите приподнятую грядку на секции и посадите в каждую из них разные виды овощей. Как только область собрана, вы можете повторно засеять ее различными культурами для непрерывного сбора урожая.

Узнайте больше о садоводстве в квадратных футах здесь .

Имейте четкий план

Успешная посадка семян требует определенных размышлений и подготовки. Я бы порекомендовал создать план сада, карту или схему до начала сезона.

Для меня этот процесс всегда был намного проще, когда я заранее определял, что я хочу выращивать, где я хочу это выращивать и когда я планирую посадить это в своем саду.

Создание схемы времени и пространства действительно может помочь вам эффективно планировать. Начните с рассмотрения следующих вопросов:

• Какова продолжительность вегетационного периода?
• Какие культуры я хочу выращивать?
• Сколько места нужно каждому из них?
• Сколько времени требуется каждой культуре для производства продуктов питания?

С помощью этой информации вы можете составить план своего сада с помощью календаря, журнала или планировщика сада, чтобы определить, что вы планируете сажать, где вы планируете это сажать и когда будут даты посадки. Существует множество ресурсов, которые помогут вам создать планировку сада.

Используйте следующую таблицу, чтобы помочь вам в планировании:

Справочная таблица последовательного посева

Посев каждые 1-2 недели	Посев до…
Салатная смесь	4 недели до первых заморозков
Редис	4 недели до первых заморозков
Шпинат	6 недель до первых заморозков
Салат-латук	4 недели до первых заморозков
Бок-чой	6 недель до первых заморозков
Салат (целые кочаны)	8 недель до первых заморозков
Горох	8 недель до первых заморозков
Кустовая фасоль	8 недель до первых заморозков

Посев каждые 2 недели	Посев до…
руккола	6 недель до первых заморозков
Репа	6 недель до первых заморозков
Свекла	8 недель до первых заморозков
Кукуруза	10 недель до первых заморозков
Брюква	10 недель до первых заморозков

Посев каждые 3-4 недели	Посев до…
Морковь	8 недель до первых заморозков
Огурцы	10 недель до первых заморозков
Кале	6 недель до первых заморозков
Листовая капуста	6 недель до первых заморозков
Дыни	12 недель до первых заморозков

Посев каждые 4-6 недель	Посев до…
Летняя тыква	8 недель до первых заморозков
Мангольд	10 недель до первых заморозков

Если это кажется пугающим и вы предпочитаете, чтобы все было просто, просто соблюдайте следующее правило: после того, как урожай был собран, вырвите его, компостируйте и посадите что-нибудь новое! Это действительно основная суть.

Советы и хитрости

Одним из потенциальных недостатков последовательного садоводства является перенапряжение почвы. Поскольку вы не даете почве возможности отдохнуть и пополнить запасы питательных веществ, этот процесс может быть тяжелым для почвы.

Во избежание истощения питательных веществ всегда вносите органический материал между посадками, обильно мульчируйте и по возможности чередуйте культуры. Также хорошей практикой является время от времени оставлять грядки и семена с покровными культурами .

Запрещается повторно сажать те же или аналогичные культуры в районах, пораженных вредителями или болезнями.

Вырывайте растения, которые уже не в лучшем виде, чтобы использовать освободившееся место для чего-то другого. Выбросьте удаленные растения в компостную корзину, чтобы вернуть эти ценные питательные вещества в почву.

Вы также можете попробовать компостировать на месте или просто оставить удаленные растения для разложения прямо на грядке. Если они не больны, это эффективный способ рециркуляции питательных веществ в почве.

Если можете, начните пересаживать растения в горшки или плошки, пока ждете места после окончания посевов в саду. К тому времени, когда вы будете готовы посадить новый урожай, у него уже будет значительное преимущество.

Выбирайте скороспелые сорта, чтобы быстро собирать урожай и выращивать больше!

Запиши! Я нахожу очень полезным вести записи о том, когда и где я что-то сажаю, и делать пометку в своем планировщике , напоминая себе о повторном посеве каждые несколько недель.

Стоит усилий?

Я всегда ищу способы повысить урожайность, увеличить разнообразие и увеличить продуктивность моего сада на более длительный срок! Посадка череды может потребовать небольшой подготовительной работы, но то, что требуется при планировании, с лихвой компенсирует обильные урожаи.

Кроме того, что может быть лучше, чем провести зиму, чем мечтать и планировать садовые планы на весну?

У вас есть опыт посадки череды? Какие у вас есть советы и приемы для получения постоянного урожая? Поделитесь своими историями в комментариях ниже!

А если вам нужны дополнительные советы и рекомендации по садоводству, ознакомьтесь с некоторыми из наших популярных руководств:

• Почему и как следует известковать газон и сад
• Костная мука: друг или враг? Узнайте, как использовать его в своем саду
• 15 лучших покровных культур для домашнего сада
• Что должен знать каждый садовод о торфяном мхе (плюс 5 альтернатив)

[Таблица] Сколько посадить, чтобы прокормиться на год – Садовая Бетти

Я должен знать лучше, но это случается каждый год: я сажаю слишком много семян, не уверен, достаточно ли я посеял, а затем понимаю, что я Я выращиваю больше еды, чем моя семья может съесть.

И я не думаю, что я одинок в этом!

Мои глаза намного  больше, чем мой желудок — и мой сад — в начале каждого сезона, и у меня неизбежно заканчиваются сотни саженцев, которым я изо всех сил пытаюсь найти место на любом участке голой почвы.

Иногда, с другой стороны, я почти не сажаю своих любимых фруктов и овощей. (Особенно те, которые я люблю перекусить в поле перед тем, как принести их домой.)

Некоторое время я боролся с тем, чтобы точно знать, сколько посадить в огороде, чтобы прокормить свою семью.

Найти баланс между наличием достаточного количества еды для еды и консервирования и минимальными потерями на перезревание, мороз и компостную кучу может быть непросто.

(Я знаю, что возвращение растений к жизненному циклу путем компостирования на самом деле не является тратой, но для выращивания этих неиспользованных овощей по-прежнему требовалось время, вода и другие ресурсы.)

Связанный: 11 Овощи, которые вы выращиваете и о которых не знали, что их можно есть

У меня были вопросы, которые в какой-то момент задавал себе каждый огородник: как узнать, достаточно ли я выращиваю еды? Какой размер сада нужен, чтобы прокормить семью из четырех человек?

На протяжении многих лет я отслеживал, сколько мы вырастаем по сравнению с тем, сколько мы едим, и я подумал, что стоит поделиться с вами этими цифрами, чтобы облегчить беспокойство перед посадкой, которое мы все испытываем при планировании грядок.

Единственным недостатком использования жестких чисел для ссылок является то, что они сильно варьируются, когда речь идет о такой теме.

Такие факторы, как размер вашего сада, условия выращивания и даже аппетиты членов вашей семьи, влияют на то, сколько растений считается «достаточным».

Итак, используйте эту информацию в качестве отправной точки для планирования вашего нового сада и адаптируйте ее в соответствии с потребностями, предпочтениями и ресурсами вашей собственной семьи.

Содержание

 [показать]

5 вещей, которые следует учитывать, прежде чем решить, сколько еды вам нужно для выращивания

1. Насколько велик ваш сад?

Это самый ограничивающий фактор при принятии решения о том, сколько растений выращивать на человека. Даже если вы хотите вырастить достаточно помидоров, чтобы прокормить свою семью в течение всего сезона, эти растения занимают много места.

Возможно, вам придется сократить расходы, чтобы разнообразить свое питание, или вы можете решить, что лучше вырастить как можно больше помидоров и просто купить другие овощи, которые вам нравятся.

(Совет из моего собственного опыта: я предпочитаю выращивать овощи, которые стоят дороже, чем органические, такие как помидоры и болгарский перец, а не менее дорогие продукты, такие как картофель и лук.)

Помните, что в саду нет места также находиться в пределах «правильного» съедобного сада.

Вам может сойти с рук выращивание салатной зелени в ящике на подоконнике, выращивание фасоли и огурцов на заднем заборе или добавление артишоков в декоративное озеленение перед двором.

Проявляя творческий подход к размещению растений и переделывая предметы домашнего обихода (например, старинную ванну на ножках!) в нетрадиционные кашпо, вы можете максимально использовать небольшое пространство и производить больше еды, чем вы думали.

2. Что любит есть ваша семья?

Само собой разумеется, что вы должны выращивать фрукты и овощи, которые любит есть ваша семья, и сажать только один или два из каждого сорта, который вы хотите попробовать.

Будьте честны и реалистичны в отношении того, как выглядят ваши обычные блюда и сколько времени у вас есть на то, чтобы использовать или готовить то, что вы выращиваете. Слишком легко ослепиться невероятным выбором семян, который вы найдете в каталогах семян. (Да, был там.)

Если вы используете ревень только для приготовления пирога или сапожника, возможно, вам лучше просто купить его.

Если зеленые коктейли являются регулярной частью вашей утренней рутины, вы можете выращивать больше шпината и моркови, чем рекомендуется.

И если вы очень любите свеклу, вы можете последовательно сажать от 5 до 10 растений на человека каждые пару недель, а не одну культуру за один раз.

3. Сколько лет каждому члену вашей семьи? Каков образ жизни этого человека?

Очевидно, что малыш съест меньше, чем подросток, а члены семьи, которые остаются дома весь день, скорее всего, съедят больше, чем те, кто часто ездит на работу и питается вне дома.

Помните о возрасте и образе жизни каждого участника при планировании своего сада и регулируйте количество посадок в соответствии с потребностями и предпочтениями каждого.

Если вы выращиваете цыплят или сами готовите корм для собак дома, возможно, вы захотите добавить для них еще несколько растений.

4. Вам нравится есть в сезон или сохранять излишки урожая для последующего использования?

В приведенной ниже таблице (я называю ее «Вырасти достаточно еды!», таблица ) указано количество растений, необходимых для потребления в свежем виде.

Но что, если консервирование — это ваше хобби? Что делать, если вы любите делать несколько партий домашнего томатного соуса каждое лето?

Если вы планируете консервировать какие-либо фрукты и овощи, возможно, вы захотите вырастить больше, чем предлагается.

Общее эмпирическое правило — в зависимости от типа консервированных овощей, способа их хранения (сушка? Ферментация?) и сколько вы на самом деле хотите хранить — в четыре раза увеличивает количество растений, предложенных в таблице.

5. Что можно успешно выращивать в вашем климате?

Различные почвенные и погодные условия даже из года в год могут влиять на урожайность ваших овощных культур.

Связанный: Точно определите даты первых и последних заморозков с помощью этого пользовательского календаря посадки

Некоторые растения более плодовиты в более теплом климате, чем в более прохладном, или их жизненный цикл может быть короче из-за летней жары или осенних заморозков .

Количество растений, которые вы выращиваете, может варьироваться в зависимости от продуктивности вашего сада и климатических условий.

Сколько посадить в огороде, чтобы накормить семью

Эти суммы взяты из моего личного опыта и средних урожаев обычных овощей на домашнем огороде.

Они не принимают во внимание посадку череды. Так, например, если вам нужно посадить 20 морковей на человека, вы можете посадить 10 в начале сезона и 10 в середине сезона для непрерывного сбора урожая.

Все количества основаны на свежем употреблении , поэтому скорректируйте соответственно, если вы хотите сохранить какой-либо из ваших урожаев или у вас очень длинный вегетационный период.

Таблица Garden Betty «Вырасти достаточно еды»

Скачать PDF-версию для печати
1 до 2 на человека руккола 5 на человека спаржа от 5 до 10 на человека Фасоль (кустарник) от 5 до 10 на человека Фасоль (фава) От 4 до 8 на человека Фасоль (столб) От 3 до 5 на человека Свекла От 5 до 10 на человека Бок-чой 1 до 3 на человека Брокколи от 2 до 4 на человека Брюссельская капуста от 1 до 2 на человека 9023 6 Капуста От 2 до 4 на человека Морковь от 10 до 20 на человека цветная капуста от 2 до 4 на человека сельдерей от 2 до 6 на человека

9023 2

Шард От 2 до 3 на человека Коллар От 2 до 3 на человека Кукуруза (сладкая) От 6 до 12 на человека Огурец От 2 до 4 на человека Дайкон от 3 до 6 на человека Баклажаны От 1 до 2 на человека Чеснок От 10 до 15 на человека Капуста 902 37

от 3 до 5 на человека Кольраби от 4 до 8 на человека Лук-порей 10 на человека Салат 5 на человека Дыня 2-3 на человека 90 237 Зеленая горчица от 5 до 10 на человека Бамия От 2 до 3 на человека Лук (репчатый) От 10 до 20 на человека Лук ( зеленый лук) от 15 до 25 на человека Лук (шалот) 10-20 на человека Пастернак 5-10 на человека Горох (лущильный) 15-30 на человека 9 0237 Горох (молотый или снежный) 3–5 шт. человек Перец (сладкий) От 3 до 5 на человека Перец (острый) От 1 до 2 на человека 902 36 Картофель От 5 до 10 на человека Редис (яровой) от 15 до 25 на человека Редька (зимняя) от 5 до 10 на человека Ревень от 1 до 2 на человека 902 37 Шпинат от 5 до 10 на человека Сквош (лето) От 1 до 2 на человека Тыква (зима) От 1 до 2 на человека Сладкий картофель 90 237

5 на человека Tomatillo 1-2 на человека Помидор (вишня) 1 на человека Помидор (нарезанный) от 2 до 4 на человека Репа от 5 до 10 на человека

Следите за своим ростом с помощью Ultimate Garden Diary . Этот PDF-файл для печати включает множество диаграмм и журналов, которые помогут вам оставаться организованным!

Общие вопросы о выращивании достаточного количества продовольствия

Сколько земли вам нужно, чтобы прокормить семью?

Как правило, вам потребуется от 150 до 200 квадратных футов садовой площади на человека, чтобы кормить всех членов вашей семьи круглый год. Таким образом, для средней семьи из четырех человек подойдет участок площадью от 600 до 800 квадратных футов (от 20 × 30 до 20 × 40).

Но даже если вы живете на небольшом пригородном участке и вам не хватает земли для выращивания этого типа, не все потеряно. Вы можете найти множество творческих способов максимизировать пространство, которое у вас —, например, выращивание в контейнерах вокруг вашего двора, вертикальное выращивание на заборах и решетках, использование интенсивных методов посадки, использование мертвых пространств, таких как адские полосы, чередование ландшафта вашего переднего двора и мульчирование съедобными растениями.

Сколько овощей нужно посадить для консервирования?

Воспользуйся моей едой «Вырасти достаточно»! диаграмму в качестве отправной точки для определения того, сколько растений нужно выращивать на человека, и увеличьте указанные цифры в четыре раза, если вы хотите ферментировать, обезвоживать, консервировать, мариновать или консервировать эти овощи в дополнение к употреблению их в свежем виде.

Сколько еды можно вырастить в саду?

При хорошей почве и хороших методах выращивания вы можете рассчитывать на консервативную оценку около 1 фунта пищи на квадратный фут в саду с приподнятыми грядками.

Выращивание на приподнятых грядках обычно дает больше урожая, чем традиционное выращивание в рядах, поскольку приподнятые грядки могут быть засажены с большей плотностью, не требуют пространства между рядами для прогулок и не подвержены уплотнению почвы (которое может снизить урожайность на целых 50 процентов). ).

• Как долго хранятся семена? (Плюс шпаргалка по Seed Life)
• Беспроигрышное руководство для начинающих по выращиванию семян в помещении
• Замачивание семян для ускорения прорастания
• Длинноногие саженцы: что их вызывает и как их исправить
• Как закалить рассаду
• Быстрый совет по садоводству: ешьте эти разбавления

Посмотреть веб-стори о том, сколько нужно сажать в огороде.