10 блендеров для идеального смузи / Напитки без косточек, кожуры и волокон – статья из рубрики «Техника и девайсы» на Food.ru

В таком блендере удобно делать смузи для всей семьи: у стеклянной чаши полезный объем — 1,5 литра. Фрукты и овощи измельчают шесть ножей: от волокон манго, кусочков моркови и клубники не останется и следа. В крышке кувшина предусмотрено отверстие, чтобы добавлять ингредиенты постепенно во время приготовления. Мыть вручную блендер не придется: все съемные детали можно загрузить в посудомоечную машину, а с несложными загрязнениями справится режим самоочистки.

Мощность: 1200 Вт

Материал чаши: стекло

Автоочистка: есть

У этого компактного блендера небольшая чаша (всего 0,6 литра), и за один раз можно сделать лишь 2 порции смузи. Зато он не займет много места на кухонном столе, и его можно взять с собой на дачу или в отпуск. У устройства полезные дополнительные функции: мини-измельчитель и мельничка, в которых можно смолоть кофейные зерна или превратить томаты и кинзу в домашний соус.

Мощность: 300 Вт

Материал чаши: стекло

Автоочистка: нет

Скорость вращения ножей в этом мощном блендере до 35 000 оборотов в минуту. Такая скорость и особый нож с зазубренными лезвиями — в основе технологии ProBlend 6, благодаря которой из растительных клеток овощей и фруктов удается высвободить до 97% полезных веществ. Смузи с однородной, шелковой текстурой гораздо легче дать маленькому ребенку. Готовый смузи удобно брать с собой: для этого в комплекте есть две специальные емкости с крышкой, выполненные из небьющегося и безопасного материала тритан.

Мощность: 1400 Вт

Материал чаши: стекло и тритан

Автоочистка: есть

Несмотря на небольшую стоимость, такой блендер справится и с приготовлением смузи, и с колкой льда, и с измельчением кофейных зерен. Объем чаши — 1,25 литра, этого хватит на четыре порции напитка. В крышке кувшина есть отверстие, чтобы добавить продукты, когда блендер уже запущен.

Мощность: 600 Вт

Материал чаши: пластик

Автоочистка: нет

На такой блендер стоит потратиться, чтобы потом не один год наслаждаться идеальными смузи, коктейлями со льдом, готовить домашнюю ореховую пасту и супы. Все — максимально однородной текстуры, без комочков и волокон, зато с максимумом витаминов. Ножи блендера вращаются со скоростью до 45 000 (всего предусмотрено 6 режимов) в трех направлениях и с легкостью справятся с твердыми продуктами. Двухлитровой чаши хватит, чтобы приготовить смузи или суп на всю семью.

Мощность: 1500 Вт

Материал чаши: тритан

Автоочистка: есть

Здесь за однородное измельчение отвечают острые ножи, сделанные по технологии Powelix, а также мощный мотор. В зависимости от задачи — от смузи до колки льда — можно выбрать один из пяти режимов. Стеклянная чаша подойдет и для приготовления горячих супов.

Мощность: 800 Вт

Материал чаши: стекло

Автоочистка: есть

Блендер не самой известной фирмы по характеристикам не уступает брендовым аналогам за десятки тысяч. Здесь серьезный мотор и скорость вращения до 30 000 оборотов в минуту — то, что нужно для быстрого превращения фруктов и ягод в смузи. Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, а чаша из тритана дополнена крышкой с защитой от брызг.

Мощность: 1200 Вт

Материал чаши: тритан

Автоочистка: есть

Бюджетный блендер справится и с приготовлением смузи, и с колкой орехов, для этого предусмотрено два режима. Подросшему ребенку можно доверить пользоваться устройством: система блокировки не даст включиться, если что-то установлено не так, а прорезиненные ножки не позволят блендеру упасть на пол из-за вибрации.

Мощность: 600 Вт

Материал чаши: стекло

Автоочистка: нет

Блендер подойдет не только для смузи, но и для превращения мяса в фарш: во время длительной работы от перегрева двигатель защитит система воздушного охлаждения. Чтобы кувшин было удобнее мыть, ножи снимаются.

Мощность: 800 Вт

Материал чаши: стекло

Автоочистка: нет

Бюджетный блендер с ярким дизайном весит чуть больше 2 килограммов: его удобно брать с собой в поездку или за город. Длина шнура 1,2 метра: хватит, чтобы разместить почти в любом уголке кухни, а прорезиненные ножки защитят прибор от движения по столу во время работы. У блендера два режима, один из них импульсный. Это значит, что во время вращения мотор периодически останавливается и можно увидеть, как измельчились продукты. Такой режим подходит для твердой еды: орехов и сырых овощей.

Мощность: 600 Вт

Материал чаши: пластик

Автоочистка: нет

Что можно сделать?

Заменить кашу на завтрак смузи. Для этого можно добавить к фруктам и ягодам овсяные или гречневые хлопья — те самые сложные углеводы, с которых диетологи рекомендуют начинать день.

Рецепты для блендера, 198 вкусных рецептов с фото Алимеро

Смузи с молоком и ягодами

Не знаю, как вам, девочки, а мне нравится время, в котором я живу. Хотя бы за то обстоятельство, что у меня есть стиральная машина-автомат. А морозилка? Тоже счастье! Раньше все ягоды, выращенные или…

Детокс-смузи для похудения и очищени…

Сегодня готовим невероятно полезный и вкусный коктейль, который поможет укрепить ваш иммунитет, очистить организм от токсинов и даже похудеть. Сделать его, как и все смузи очень легко — 5 минут и волш…

Быстрый рецепт приготовления смузи и…

Быстрый, потому что у меня всего 5 минут ушло! Ведь мне надо было лишь достать из морозилки выбранные ингредиенты, прикинуть на глазок и все это промолоть. Универсальное блюдо, скажу я вам.
 
Ведь о…

Коктейль с киви

С наступлением выходных мне захотелось порадовать себя чем-то экзотическим и необычным — и взгляд упал вот на этот рецепт коктейля. Было решено сделать его в двух исполнениях – алкогольном и безалкого…

Смузи: яблоко, клубника, банан

Зимой все мы выпили много чая и съели достаточное количество выпечки. Летом же, всего этого организм не требует. А хочется чего-то очень фруктового и желательно похолоднее. Как раз таким вариантом я и…

Домашнее сгущенное молоко за 5 минут

Сегодня по быстрому и простому рецепту готовим домашнее сгущенное молоко. Все, что необходимо для получения многими любимого сладкого лакомства — это подготовить 4 простых ингредиента, остальную работ. ..

Кофейно-молочный коктейль с ромом

По мнению одного знаменитого американского писателя Ф. Купера, первый коктейль в мире был приготовлен в 70-х годах XVIII века. Автором этого изобретения считается маркитантка армии Джорджа Вашингтона…

Смузи с бананом и мандаринами

Как-то на днях дочка меня озадачила: «Мама, а ты сделаешь нам смузи?» Я была откровенно удивлена ее вопросом, поскольку к своему стыду знала только то, что это слово обозначает какой-то напиток… Малыш…

Смузи с бананами и гранатовым соком

Если нужно быстро и сытно позавтракать, или, если весь день вы бегали где-то по делам и толком не получилось поесть, а слишком наедаться на ночь не хочется, бананово-гранатовый смузи – идеальный вариа…

Вкусный и полезный завтрак в пост

Думаете, как в посту приготовить правильный завтрак? Да так, чтобы и сытым быть, и худеть при этом? В посту это очень просто. Выбираете любые ягоды, фрукты или овощи, сок и кокосовое (любое другое рас. ..

Молочные коктейли

Как только наступает жара, на еду смотреть уже не хочется, зато взгляд так и останавливается на холодильниках с газировкой, на ларьках с мороженым. Я часто в это время готовлю молочные коктейли, они и…

Смузи из малины и банана

Смузи – это когда хочется сладкого, но приходится воздерживаться. Смузи – это много витаминов. Смузи хорош в жару вместо калорийного и слишком сладкого мороженого.
 

На улице вот уже несколько нед…

Молочный коктейль с ягодами и банано…

С наступлением летней жары количество потребляемой пищи снижается в разы. От тяжелых мясных блюд мы отказываемся практически полностью, ну разве что шашлык на природе. А вот пить хочется все больше и…

Молочный коктейль с бананом

Сегодня мне захотелось почувствовать лето, а помочь в этом мне могло то, что с ним ассоциируется. У меня, например, с детства это молочный коктейль. Раньше не было возможности готовить его самостоятел. ..

Смузи Светофор

Смузи я для себя открыла пару лет назад и сразу влюбилась в этот способ приготовления полукоктейля-полупюре. До чего же замечательный напиток!
 
Немного истории. Смузи по одним версиям изобрели еще…

Коктейль с кунжутным молоком и банан…

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления кунжутного молока, а также идеей его применения для очень необычного и полезного коктейля.

Сразу предупреждаю: если вы кунжут не любите, то…

Смузи Банан и персик в апельсиновом…

Лето заканчивается! Температура постепенно начинает понижаться. Но все равно хочется легких завтраков и много витаминных фруктов и овощей. И в конце рабочей недели, питаясь в рабочие дни чем придется,…

Кефирный коктейль с клубникой и бана…

В летнюю жару фруктовые коктейли всегда идут на ура. Особенно сейчас, когда в самом разгаре клубничный сезон.


 
Лично на мой вкус клубничные коктейли — это самый вкусный десерт. А главное — ле…

Смузи — мой вариант быстрого, витами…

Долгожданное лето в самом разгаре. Началась ностальгия по прекрасному времяпровождению на курорте. 



Питание на курорте
 
Моя нелюбовь к кафешной еде непоколебима. Даже отдыхая где-нибудь на м…

Смузи из брусники с яблоком и апельс…

Сладкое любят все, а особенно те, кто на диете. Каждый раз, когда огромные куски тортов, россыпи шоколадных конфет и реки кока-колы начинают заполнять мои мысли, я понимаю, что пришло время съесть что…

Молочный коктейль

А вы в детстве также сильно любили молочный коктейль, как и я? Помню, мама делала мне очень вкусные молочно-шоколадные, молочно-фруктовые коктейли, а я с нетерпением ждала воскресенья, чтобы пойти в «…

Молочный коктейль с коньяком и кориц…

Наконец-то пришли теплые деньки, а с ними и желание попить чего-то охлаждающего.

Сегодня ко мне в гости приходили подруги и мы долго выбирали, каким напитком будем разбавлять беседу. Вместо привычн…

Вкуснейшее банановое мороженое за 20…

Банановое мороженое с арахисовым маслом для заряда энергии.
 
Сложность: очень просто
 
Порций: 2
 
Ингредиенты:
Два банана, очищенные, нарезанные на куски и замороженные
120 г 2-процентного…

Яблочный коктейль-пюре

Дорогие читательницы! Кто за то, чтобы поднимать иммунитет себе и близким? Кто хочет делать это не таблетками? Кому нравятся вкусные способы? Если на все вопросы ваш ответ утвердительный, идёмте готов…

Морковный смузи

Сидеть на диете всегда как-то грустно…  И правда, грызть морковку и пить кефир – какая уж тут радость. Другое дело – сделать какое-то оригинальное блюдо и красиво подать его.



Продукты все те ж…

Невероятно вкусный смузи яблоко-морк…

Если вы хотите начать свой день со здоровой пищи, тогда смузи — это самый лучший вариант. Видов смузи так много, что иногда трудно выбрать, какой именно сделать. Мы предлагаем сделать смузи из яблока,…

Холодный коктейль из ряженки и фрукт…

Очень люблю коктейли из кисломолочных продуктов с ягодами и фруктами. Для жаркого лета этот рецепт просто находка – этакое мороженое из ряженки и фруктов.
 
Но до лета пока еще шапкой не добросишь, …

Молочный коктейль с дыней и морожены…

Молочные коктейли я люблю с детства! Наверное, сейчас я их чаще делаю даже не из-за вкуса, а именно тех воспоминаний, которые греют душу и невольно создают хорошее настроение ;)



В этот раз, ког…

Фруктовое смузи со щавелем и овсяным…

Предлагаю вам, дорогие читатели Алимеро, рецепт сытного и легкого в приготовлении смузи красивого нефритового цвета, без добавления сахара. Вкусно, свежо, красиво, легко и питательно! Тем, кто следит…

Классический клубничный дайкири за 5…

Яркий клубничный дайкири — легкий алкогольный коктейль, который станет идеальным сопровождением ваших летних праздников и выходных дней, ведь он не просто освежит, но еще вдохновит и порадует своим на. ..

Паштет из куриной печени по-еврейски

Сегодня готовим вкусный паштет из куриной печени в еврейском стиле из самых доступных ингредиентов. В домашних условиях это сделать не сложно и достаточно быстро. В активной фазе готовки мы смешиваем…

Необычный хумус без тахини за 10 мин…

Хумус – традиционная закуска, пришедшая к нам с Ближнего востока. Приготовить необычный хумус не просто, а очень просто. Веками люди использовали хумус в качестве самостоятельного блюда, соуса, заправ…

Кунжутная паста тахини за 10 минут

Тахини — очень полезная густая паста из молотого кунжутного семени, один из самых распространенных компонентов восточной кухни. Ее очень просто приготовить в домашних условиях с помощью блендера, а за…

Ласси банановый

Сколько я в жаркую погоду приготовила коктейлей и парфе, уже трудно посчитать. В поисках интересных национальных прохладительных напитков разных стран набрела на ласси. Это тоже коктейль, который чрез. ..

Полезный смузи с творогом и чернопло…

Мои отношения с творогом всегда меня удивляли. Я его, по сути, не люблю. Но при этом знаю, как он мне нужен. Ведь это источник кальция, так необходимого всем. И потому стараюсь всегда придумать повод…

Овощные смузи. 15 лучших рецептов

О пользе смузи знают, пожалуй, все современные люди. Появилось это название не так давно, и людям старшего поколения его значение неизвестно. Раньше все подобные напитки из нескольких ингредиентов наз…

Вечерний коктейль из кефира

Многочисленные полезные свойства кефира с давних времен известны каждому. Мы его знаем и употребляем как эффективное средство для похудения, так как он легкого усваивается организмом. Это пожалуй, для…

Молочный коктейль с клубникой

Пришли теплые дни, а с ними и желание попить чего-то охлаждающего. С взрослыми все просто, а вот для детей вкусное должно быть еще и полезным!

Очень часто, в летнее время дочь просит купить ей кисл. ..

ПП-смузи из шпината, банана и авокад…

Этот зелёный ПП-коктейль не только насытит ваш организм полезными веществами, но и порадует отличным вкусом. Ещё один большой плюс этого смузи — интересная текстура, которая достигается за счёт исполь…

Смузи с овсянкой и тыквой

Вот я категорически не согласна с мнением, что все вкусное – неполезно, а что все полезное – невкусно. Это не так. Это совсем не так.
Сегодняшний вариант смузи – это и вкусно, и полезно. А еще и очен…

Коктейль с дыней

Идею сделать напиток из дыни мне подала моя маленькая дочурка. Она обожает эту бахчевую культуру. И если в отношении любых других продуктов она знает меру, то в этом случае мне приходится ее ограничив…

Смузи из вишни, брусники и банана

Я не люблю мороженное. Но иногда мне хочется чего-то сладкого и холодного. И что делать, если на улице зима, а режим питания не позволяет добавить в рацион дополнительные бешеные тысячи калорий? Готов. ..

Молочный коктейль с бананом

Вот уже три дня мне мерещится вкус молочно-бананового коктейля. Сегодня я купила банку свежего деревенского молока и с удовольствием исполнила свое желание – сделала молочный коктейль с бананом и моро…

Молочный коктейль с клубникой

Лето — прекрасная пора для коктейлей. Их такое разнообразие, что хочется перепробовать все! Одним из самых моих любимых остается молочный, рецептом которого и спешу сегодня поделиться. 


Молочные…

Фруктово-злаковый коктейль к завтрак…

Идею для этого фруктово-злакового коктейля я нашла в маленьком буклетике с рецептами, который прилагался к моему блендеру. Изначальный рецепт был мною немного изменен, а результат очень меня порадовал…

Полезный зеленый смузи за 5 минут

Осенне-зимний период — самое лучшее время для включения в свой рацион суперполезного зеленого смузи из фруктов, ягод и шпината. Зеленые фруктово-ягодные смузи на воде — неотъемлемая часть здорового пи. ..

ПП-завтрак за 5 минут для бодрого ут…

После бурно проведенных новогодних мероприятий как нельзя кстати иметь под рукой рецепт супербыстрого ПП-завтрака для поддержания бодрого утреннего настроения. Вкусное и питательное смузи с овсяными х…

Смузи с бананом и черникой

Смузи – какое аппетитное, сладкое, приятное название для вкусного и полезного десерта! Его даже мой трехлетний ребенок уже запомнил. Я бы не отказалась есть это каждый день. Тем более, если позволяют…

Коктейль Полезный перекус

Как я уже рассказывала, озаботилась я вопросом здорового постройнения!
 
Собственно первые шаги к счастливому стройному будущему уже сделаны: полный отказ от мучного, сладкого (кроме пары долек горь…

Интересный смузи из сельдерея, томат…

Смузи и другие подобные коктейли стали очень популярными в последнее время. И в этом нет ничего удивительного, ведь это полезно и вкусно. А ещё такие коктейли может приготовить каждый, у кого есть бле. ..

Вишнёвый коктейль с мороженым

Я очень люблю коктейли. Особенно весной, летом и ранней осенью. После них, правда, обычно пью горячий кофе)) Но одно другому никак не мешает!



У нас уже вовсю стоят тёплые деньки. Днём температу…

Коктейль с грушей

Вот к нам и вернулись тёплые деньки! А вместе с ними и желание чего-то прохладного, лёгкого, фруктового и одновременно полезного… По-моему, грушевый коктейль подходит для этого просто идеально! ;)…

Полезный смузи с кефиром и авокадо з…

Авокадо — идеальный продукт для смузи. Благодаря нему напиток получает отличную, слегка густоватую и маслянистую текстуру. К тому же, вкус смузи с авокадо тоже на высоте. А ещё это очень полезно. Ну а…

Коктейль из клубники и кефира

У нас в городе уже несколько дней стоит ужасная жара, и в такую погоду мне ничего не хочется есть. Но организм без витаминов оставлять же нельзя! Поэтому вечерами я всегда готовлю разные фруктовые кок. ..

Холодный суп из огурцов за 10 минут

Перед вами самый простой и легкий летний обед, который вы когда-либо готовили. Самые доступные ингредиенты, минимум затраченного времени и прекрасный холодный суп из огурцов уже радует всю семью своим…

Ягодно-фруктовое смузи

Как мы долго ждем лета, и как быстро оно проходит. Но жаркие дни тянутся очень долго, и нет таких людей, которым хотелось бы их продлить. Когда есть возможность выехать из города и побыть на свежем во…

Коктейль из помидоров

В летнюю жару, которую я так не люблю и которая так часто и долго стоит в нашем городе последние годы, мне постоянно хочется пить. Чай и кофе в эти месяцы я употребляю редко. А одна вода надоедает. Сп…

Смузи девочковый

Иногда утром я готовлю смузи с овсянкой. Смузи – это не столько дань моде, в моём случае, сколько возможность поглощать с удовольствием кучу овощей и фруктов, которые просто так без всего в сыром сост…

Шоколадный коктейль

Я очень люблю всевозможные фруктово-молочные коктейли. Мне кажется, это самая легкая и быстрая в приготовлении сладость. А учитывая фруктовый наполнитель, еще и полезная. И, конечно же, вкусная-превку…

Витаминный фруктово-овощной коктейль

Перед вами быстрый и простой рецепт приготовления витаминного фруктово-овощного коктейля, который укрепит ваш иммунитет в зимний период. Полезный фруктово-овощной коктейль — настоящий витаминный компл…

Молочно-банановый коктейль с клубник…

Я смутно помню свое детство. В моей памяти остались только некоторые эпизоды, которые в основном связаны с приятными воспоминаниями. Помнится мне молочный магазинчик, где тетка красным кувшинчиком раз…

Витаминный смузи для укрепления имму…

Очень важно следить за своим здоровьем и укреплять иммунитет. Именно этим мы сегодня и займёмся, приготовив полезный и вкусный смузи из свёклы и ещё нескольких ингредиентов. Помимо всего прочего, этот…

Банановый коктейль Кофейная экзотика

Когда душа желает экзотики, тогда ноги меня сами несут на кухню, чтобы приготовить что-то вкусное и экзотическое. Сегодня я вас побалую рецептом вкуснейшего бананового коктейля. Хорошими рецептами при…

Клубничный коктейль с йогуртом и сыв…

А у вас уже начался клубничный сезон? Предлагаю присоединиться и приготовить вкуснейший коктейль с йогуртом и сывороткой. Этот напиток не только вкусный, но и полезный, ведь все ингредиенты, что в нем…

Вкусный банановый смузи для легкого…

Сладкий, вкусный и полезный — так можно описать смузи по этому рецепту. Он делается на основе бананов, меда и йогурта, и придется по душе как взрослым, так и детям. Его идеально готовить летним жарким…

Веселые куриные котлетки на пару

Почему веселые? Терпение! Сначала о том, как относятся к сочным, полезным, вкусным котлеткам все, кто их пробовал хоть раз. Просто «пальчики оближешь». Сложно поверить. Между тем, на пару приготовленн…

Самый полезный смузи — с бананом и о…

Смузи — это всегда просто, быстро, но в то же время и вкусно. Приготовить смузи сможет даже ребёнок — в этом одно из главных преимуществ таких коктейлей. В этот раз мы сделаем диетический и невероятно…

Домашний айриш крим за 10 минут

Айриш крим — один из самых известных в мире кофейных алкогольных коктейлей. Но сегодня мы сделаем его необычную безалкогольную версию. Всего за 10 минут магическим образом приготовим домашний сливочно…

Как сделать клубничный смузи за 5 ми…

Летний освежающий клубничный смузи — отличный завтрак или перекус, особенно в жаркий день. От этой восхитительной безалкогольной версии напитка дети будут просто в восторге, а вас он уж точно не разоч…

Банановый смузи с молочным чаем и го…

Кто-кто, а мой Назар смузи просто обожает. Это единственное лакомство, которое он никогда не променяет на конфету, даже шоколадную. А мне готовить этот полезный сладенький десерт для ребенка одно удов…

Банановый смузи с персиковым аромато…

Приготовить смузи — это так просто и так вкусно, что я могу только так и начинать свой день. Смузи — это много витаминов, много вкуса и энергия, которая заводит организм.

Поскольку смузи можно гот…

Полезный и вкусный детокс-смузи для…

Перед вами коктейль, который поможет очистить организм — стоит лишь один раз выпить его и положительный эффект уже можно ощутить. Если же употреблять такой смузи регулярно, польза для организма станет…

Молочный коктейль с черной малиной

Молочный коктейль с черной малиной — это простой, но очень вкусный летний прохладительный напиток. Готовить его очень легко. Главное, малинкой черной запастись. Благо у меня она растет и радует уже ко…

Мандариново-мятный коктейль

Признаюсь честно, иногда я люблю выпить в хорошей компании, но это обязательно должно быть что-то легкое и приятное на вкус. Крепкие напитки я не люблю и не употребляю, а иногда, когда есть настроение…

Десерт-коктейль из клубники

В наших краях наконец-то созрела клубника! Яркая, спелая, вкусная и ароматная… Я бы её ела вёдрами даже просто, без всего)) Но учитывая её сочный вид, просто невозможно отказаться от красивого десерта. ..

12 способов использования блендера, о которых вы даже не догадывались

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Банановый приятный крем

Johner Images//Getty Images

Я кричу, вы кричите, мы все кричим о… банановом приятном креме! Если вы абсолютно помешаны на бананах, то вы сойдете с ума от порции бананового крема. Все, что вам нужно, это бананы и любые дополнительные ингредиенты или забавные ароматизаторы, которые можно приготовить в… как вы уже догадались… блендере.

Реклама — Продолжить чтение ниже

2

Яйца

Arx0nt//Getty Images

Завтрак или поздний завтрак не будут полными без тарелки пышной яичницы-болтуньи или омлета. Самый простой способ получить идеальную партию пышных и легких яиц — сначала смешать их в блендере. Идите вперед и дайте им вихрь вокруг. Вы знаете, что хотите попробовать.

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Беззерновая мука

Arx0nt//Getty Images

Если вы придерживаетесь беззернового образа жизни из-за диетических ограничений или пищевой аллергии, рассмотрите возможность использования блендера для самостоятельного приготовления беззерновой муки. Предпочитаете ли вы миндальную, кокосовую или овсяную муку, возможности безграничны, так что приготовьтесь к выпечке!

Реклама — Продолжить чтение ниже

4

Хумус

fcafotodigital//Getty Images

Хумус в блендере? Лучше поверь. Соберите все свои ингредиенты, такие как нут, специи и тахини, затем забудьте кухонный комбайн и вместо этого смешайте их. Наслаждайтесь свежестью с лавашом, чипсами из лаваша, крендельками или овощными палочками. Вы также можете заморозить хумус, и он прекрасно сохранится. Просто сбрызните оливковым маслом, прежде чем хранить его в контейнере для заморозки, чтобы насладиться им позже.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

5

Лимонад

fcafotodigital//Getty Images

Ленивый день, но жажда прохладного, хрустящего и освежающего стакана домашнего лимонада? Используйте свой блендер. Все, что вам нужно, это лимоны, сахар и вода, а затем смешайте все это. Дайте настояться несколько минут, затем процедите кусочки лимона и наслаждайтесь. Глоток, глоток, ура! Если вы хотите проявить творческий подход, попробуйте различные сочетания вкусов, такие как лимоны и свежие листья мяты, лимоны и лаймы или лимоны и клубника для партии домашнего клубничного лимонада.

Реклама – Продолжить чтение ниже

6

Масло или молоко из орехов и семян

Westend61//Getty Images

Откажитесь от приобретенных в магазине масла из орехов и семян и молока и приготовьте их дома, используя собственный блендер. Большинство орехов и семян необходимо тщательно замочить накануне вечером перед смешиванием, поэтому обязательно планируйте и исследуйте рецепты и планируйте все необходимое время соответственно.

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Блинчики и вафли

Александр Спатари//Getty Images

Хотите оладьи или стопку вафель на завтрак или воскресный бранч? Быстро взболтайте тесто для домашних блинов или вафель в блендере, чтобы убедиться, что все ваши ингредиенты прекрасно смешаны. Меньше взбалтывания и больше ммм, ммм, ммм. Завтрак на ужин, кто-нибудь?

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Песто

jhoenack / 500px//Getty Images

Свежий песто находится всего в одном нажатии кнопки, когда вы используете кухонный комбайн для приготовления этого ароматного соуса. Все, что вам нужно, это листья базилика, чеснок, пищевые дрожжи, оливковое масло и немного воды. Смешайте, а затем наслаждайтесь соусом песто в качестве маринада для мяса, макарон или овощей.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

9

Сальса

4kodiak//Getty Images

Если у вас есть невероятный урожай свежих садовых овощей или слишком много овощей с фермерского рынка, которые уже не в лучшем виде, дайте им вторую жизнь, смешав их с домашней сальсой. Если вы не получаете рубиново-красного оттенка, к которому вы привыкли, от всей этой свежей пищи, добавьте небольшую ложку или две томатной пасты, чтобы придать ей этот королевский красный цвет.

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Соусы

Eugene Mymrin//Getty Images

Уберите разделочную доску и нож и вместо этого возьмите все, что вы собирались нарезать, нарезать кубиками и нарезать ломтиками, и бросить все это в блендер. Это гарантирует, что некоторые довольно сильные ароматы (например, чеснок и лук) будут равномерно распределены по рецепту домашнего соуса и не будут слишком подавляющими для некоторых палитр. Вы также можете сделать то же самое с самодельными заправками для салатов.

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Супы

Лариса Веронези//Getty Images

Если вам нужен нежный суп, это просто. Используйте блендер. Такие супы, как спаржа, кабачки и картофель, превращаются в идеальную партию супа ручной работы. Наслаждайтесь этими супами сами по себе или добавьте горсть ваших любимых овощей, чтобы добавить текстуру вашему восхитительно нежному супу.

Реклама — продолжить чтение ниже

12

Взбитые сливки

RyanJLane//Getty Images

Большинство рецептов взбитых сливок, приготовленных своими руками, готовятся с помощью электрического миксера, но он также хорошо работает и в блендере. Проявите творческий подход и наполните свои домашние взбитые сливки забавными ароматами, такими как мед, лаванда или мята, чтобы получить самый аппетитный и воздушный рецепт взбитых сливок.

10 лучших рецептов для блендеров

Мы выбрали продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся, и вы можете получать комиссионные за ссылки на этой странице. Узнайте, почему вы можете доверять обзорам BBC Good Food. Эта страница была обновлена ​​в июне 2020 года.

Если вы все выпили и задаетесь вопросом: «Мой блендер годится для чего-то еще?», тогда у нас есть несколько вкусных идей, которые вы можете попробовать.

У всех нас есть кухонная утварь, которая не используется в задней части шкафа, но ваш блендер не обязательно должен быть одной из них. Коктейли для вечеринки с друзьями, супы для быстрого и полезного обеда и соусы для закусок на вечеринках — все это может быть вашим одним нажатием кнопки.

Для получения дополнительной информации о лучших доступных продуктах прочитайте наш справочник покупателя по лучшим блендерам. Также прокрутите вниз, чтобы найти некоторые из наших наиболее рекомендуемых продуктов.

Коктейли

Вам не нужен специальный набор для приготовления коктейлей, чтобы приготовить пьянящую смесь. Если вы обслуживаете толпу, идеальным вариантом будет взбить все в блендере. Сделайте партию оптом, оставив себе достаточно времени, чтобы наверстать упущенное и расслабиться. Наш замороженный клубничный дайкири состоит всего из четырех ингредиентов и идеально подходит для утоления жажды летом или классической замороженной маргариты. Сохраняйте свежесть с коктейлем из личи и мяты, а эта гранита Беллини очень быстрая и обязательно произведет впечатление. Когда вы попробовали их, почему бы не попробовать свои собственные творческие идеи?

Смесь для блинов

Простой способ убедиться, что ваши блины идеальны и без комочков, — воспользоваться помощью блендера. Если вам хочется приложить дополнительные усилия, смешайте летние ягоды и сахарную пудру, чтобы получился ягодный компот. Эти протеиновые блинчики — идеальный способ начать свой день или приготовить заряд бодрости после тренировки. Смешайте его с этими потрясающими рецептами блинов…
Блинчики с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом
Тыквенные блинчики с соленым орехом пекан ириски

Сорбет

В то время как наш щербет, в котором используется блендер для смешивания ананаса, имбиря и тайского базилика, может быть исключительно простым рецептом, вам понадобится пара дней, чтобы его приготовить. Смесь для сорбета сначала замораживают в течение ночи до твердого состояния. Затем его вынимают, разрезают на куски и снова добавляют в блендер до пюреобразного состояния. После последнего взрыва в морозильной камере он готов к работе.

Ореховое масло

Побалуйте свой тост чем-то особенным, например, нашим домашним арахисовым маслом. Эти вкусные спреды просты в приготовлении и могут стать отличным вариантом для веганов, которые ищут что-то снисходительное. Вы можете смешать до желаемой консистенции, приправить так, как вам нравится, и хранить в холодильнике до тех пор, пока не понадобится. Эти ореховые масла можно приготовить за считанные минуты:
Лесной орех и шоколадная паста
Масло с фисташками и кардамоном

Мороженое

Это мороженое без взбивания во всей его восхитительной красоте не требует мороженицы, просто смешайте и заморозьте! Пусть ваш блендер сделает всю тяжелую работу, результаты будут такими же густыми и кремообразными, как и в машине. Если вы ищете летний десерт, попробуйте эти потрясающие простые рецепты:
Сотовое мороженое
Полезное мороженое с бананом и арахисовым маслом

Соусы, пасты и соусы

Песто, хумус, соусы для пасты и целый ряд легких спредов и заправок – все это просто смесь. Упакуйте овощи с этим свекольным хумусом или смешайте стандартное блюдо из макарон с нашими альтернативными рецептами песто. Вкусные соусы отлично подходят для серийных перекусов и выглядят очень соблазнительно на праздничном блюде…
Дип из артишоков и лимона
Дип из дымных баклажанов и кориандра

Сливки

Если вы жаждете чего-нибудь сладкого и замороженного, но хотите заменить мороженое, вам подойдет напиток со льдом. Добавьте замороженную малину в блендер вместе с лимонным соком, газированной водой, льдом и сиропом агавы, и вы быстро и легко получите замороженную малиновую кашу с лимонадом.

Фалафель

Фалафель может показаться трудоемким вариантом обеда, но он удивительно прост. Нут, приправы и специи, смешанные в блендере, составляют основу. Эти легкие закуски, сформованные в шарики и запеченные, идеально подходят для питы, вегетарианских бургеров или меззе. Попробуйте наши вегетарианские вариации…
Фалафель из сладкого картофеля с салатом из капусты
Фалафель из шпината и феты

Пудинги

Блендер обычно не первое, что приходит на ум при приготовлении десерта, но, хотите верьте, хотите нет, с помощью этого хитроумного набора можно приготовить нежнейший и нежный шоколадный мусс, какой только можно вообразить. Наш пудинг из шоколада, арахисового масла и авокадо не может быть проще; все взбито в сливочное наслаждение. Просто зачерпните и подавайте!

Супы

Почетное упоминание. Это то, для чего большинство из нас использует наш блендер, и если вы хотите гладкий шелковистый суп, этот прибор не может быть лучше. Супы настолько универсальны и легко адаптируются к любому сезону и случаю. Как только вы справитесь с ним, вы удивитесь, как вам это удавалось раньше. Этот жареный суп из свежих помидоров содержит три из пяти порций в день и является отличной закуской или обедом без мяса. Или попробуйте питательный суп из сладкого картофеля и моркови, суп из жареной моркови с гренками из панчетты или сытный суп из красной чечевицы, нута и чили.

Лучшие блендеры для покупки

Если вы хотите инвестировать в новый блендер, ищите эффективный, надежный и соответствующий размеру и требованиям вашей кухни. Мы протестировали стационарные блендеры с использованием труднообрабатываемых ингредиентов, таких как свекла и морковь, чтобы увидеть, насколько эффективно они измельчаются до однородной консистенции. Чтобы узнать, какие приборы оказались лучшими, прочитайте наш обзор лучших блендеров для покупки. Здесь мы выбрали три из лучших для различных бюджетов и целей.

Блендер Le Magimix объемом 1,8 литра

Хотя это и не самый дешевый блендер, он предлагает хорошее соотношение цены и качества и производительность не уступает некоторым действительно дорогим брендам, а это означает, что вы получите большую отдачу от затраченных средств. Он интуитивно понятен в использовании и прочен, а крепление кувшина и крышка надежно защищены благодаря всасывающей конструкции. В целом, он сочетает в себе дизайн и функциональность с изяществом. Прочитайте наш полный обзор Magimix Le Blender.

Блендер Tefal Perfectmix

При цене менее 100 фунтов стерлингов Tefal Perfectmix является одним из самых дешевых блендеров, которые мы тестировали, но его мощный двигатель означает, что он невероятно быстр, эффективен и отлично справляется с поставленной задачей. Блендер удобен в использовании благодаря нескольким хорошо продуманным функциям, а кувшин имеет большую емкость.