ДЛЯ ЧЕГО ВАМ НУЖНА ШНЕКОВАЯ СОКОВЫЖИМАЛКА

Содержание

• Центрифужные и шнековые соковыжималки. Сравнение.
• Качество сока
• Почему качество сока, полученного на шнековой соковыжималке, несравнимо выше?
• Хранение сока

Если вы  задались вопросом, какая соковыжималка вам нужна, значит  главное решение уже принято:  сокам в вашей жизни быть! Значит, о пользе соков мы сейчас говорить не будем. Значит, просто сравним имеющуюся информацию,  а вы уже сами сделаете выбор, какую соковыжималку заказать. Рациональный  и осознанный.

Центрифужные и шнековые соковыжималки. Сравнение.

Существуют разные технологии получения сока и соответственно разные конструкции соковыжималок. Основные технологии – центробежная и шнековая.

Центробежная технология – это агрессивный отжим на высоких оборотах

Шнековая технология – это бережный отжим без нагрева и окисления сока

Можно выделить основные преимущества шнековых соковыжималок относительно центрифужных:

• Отжим на низких оборотах (40-60 в минуту) без потери скорости производства сока. Центрифужные – 10000-40000 оборотов, при этом происходит нагрев продукта и сок теряет практически все полезные вещества. При бережном, медленном отжиме на шнековой соковыжималке сок не расслаивается, не окисляется и сохраняет энзимы и все исходные качества продуктов.
• Высокая продуктивность. Шнековая соковыжималка отжимает сок до последней капли. В отходы мы получаем абсолютно сухой жмых.
• Универсальность.  Шнековая соковыжималка перерабатывает любые фрукты и овощи, ягоды, зелень. В ней можно делать ореховое, кокосовое и соевое молоко. Для обычной соковыжималки эти функции не доступны.
• Процесс обслуживания: очистка, мойка, сборка и разборка значительно быстрее и проще.
• Минимально низкий уровень шума – 40 дб. Можно отжимать сок, не причиняя неудобства соседям, родным и близким в любое удобное для вас время.

А теперь рассмотрим подробнее ключевые вопросы.

Качество сока

Почему качество сока, полученного на шнековой соковыжималке, несравнимо выше?

Перед вами два стакана сока из помидоров. Слева – полученный  на шнековой соковыжималке. На низких оборотах, бережно, без нагрева и окисления. Без пены и расслоения на фракции. Без потери полезных качеств, энзимов и минералов.

Сок справа – отжат на обычной соковыжималке агрессивным способом, при котором сок нагревается, теряя при этом пищевую ценность. Сок получается с пеной и осадком, через несколько минут он начинает расслаиваться, теряя привлекательность и внешнюю и пищевую.

Хранение сока

Технология отжима сока определяет и срок сохранения питательной ценности продукта. Сок из центрифужной соковыжималки сохраняет полезные качества всего несколько минут с момента отжима.  

Сок холодного, шнекового отжима может храниться в холодильнике в закрытой стеклянной таре до 72 часов. Его спокойно можно дать ребенку в школу, взять с собой в поездку, в спортзал на пикник или на прогулку.

Используемые продукты

Перечень продуктов для использования на центрифужной соковыжималке катастрофически мал. На ней невозможно готовить сок из ягод и трав, из фруктов, содержащих небольшое количество сока (абрикосы, персики, бананы, авокадо)

Шнековые соковыжималки выжимают сок практически из всех продуктов:

1. Фрукты, включая экзотические (манго, авокадо, хурма и т.д)
2. Ягоды , включая косточковые (виноград, малина, крыжовник, облепиха, калина, гранат и многие другие)
3. Овощи (мягкие и твердые), травы и коренья
4. Вся зелень , пророщенная пшеница и даже листья алоэ
5. Ореховое, кокосовое и соевое молоко

HUROM  наглядно демонстрирует, какой должна быть шнековая соковыжималка

Купить шнековую соковыжималку в Украине на сегодняшний день не сложно. Цены варьируются в зависимости от поколения и возможностей. В нашем интернет магазине вы выберете себе прибор в соответствии с вашими потребностями и ожиданиями от соковыжималки.

А еще на нашем сайте вы найдете много интересных и нужных рецептов вкуснейших и полезнейших соков, смузи и коктейлей, супов и десертов

Мы знаем, что один стакан правильного сока улучшает жизнь. Быть здоровым с HUROM так просто!

Чем отличаются шнековые и центробежные соковыжималки || BATTERY TEAM

Шнековые соковыжималки

Шнековые соковыжималки работают по принципу мясорубки или, еще проще – функционируют также, как и ваши зубы – измельчают, «пережевывают» ингредиенты, а затем выделяют сок. За счет вращения шнека – спиралевидного основания внутри корпуса, которым оснащены такие модели, и получается сок. Шнек превращает плоды в кашицу и проталкивает ее к ситу с помощью высокого давления.

Для получения сока в шнековой соковыжималке сначала происходит давление большое силы, чтобы разорвать волокна овощей и фруктов. Затем из раздавленной мякоти выдавливается сок. Работает шнековый прибор без ускорения и при небольших оборотах, а на выдавливаемые продукты не действует центробежная сила.

По-другому шнековые соковыжималки называют «соковыжималки холодного отжима прессового типа».

Достоинства шнековых соковыжималок
• Низкая скорость работы прибора не дает соку окислиться, сохраняя, тем самым, все полезные витамины и элементы. Специалисты подсчитали, в соке, полученном при помощи шнековой соковыжималки, сохраняется в 6 раз больше витаминов по сравнению с соками, сделанными центрифужными моделями.
• Хранить полученный сок можно в течение двух дней и он не потеряет своих свойств.
• За счет невысокой скорости вращения — сок не расслаивается на фракции.
• Широкое горлышко таких приборов не даст продуктам «выпрыгнуть», а сама соковыжималка не будет скользить по столу.
• Низкий уровень шума делает работу незаметной.
• Более мягкие условия эксплуатации механических частей позволяют без перерыва использовать прибор часами, что недопустимо для моделей, использующих силы вращения.
• Наличие функции самоочистки позволит в несколько минут очистить прибор.
• После работы такой соковыжималки остается небольшое количество отходов.
• Отжимать сок прибор может из трав, ягод, семян пшеницы, овса, чечевицы.
• При помощи такого прибора можно сделать соевое и ореховое молочко.

Недостатки шнековых соковыжималок
• Сок может получаться насыщенным и концентрированным с обилием мякоти. Тем, кто предпочитает сок без мякоти нужно будет переработать продукт еще раз или же использовать дополнительное сито.
• Используя перезревшие плоды или слишком мягкие ингредиенты, на выходе можно получить сок-пюре.

Центробежные соковыжималки

Центробежные соковыжималки работают по принципу «разделения» – прибор на больших оборотах под воздействием центрифужной силы отделяет сок от мякоти. Происходит следующий процесс – жмых с большой скоростью движется по соковыжималке, мякоть от огромного количества оборотов вдавливается в стенки, выделяя сок, который спускается по специальным отверстиям вниз в стакан.

Такие соковыжималки бывают с центрифугами 2-х типов

1. Центрифуга конического типа.

Наиболее распространенный тип на рынке соковыжималок. Позволяет получать 75% сока.
Плюс:
— жмых сбрасывается в отдельный контейнер.
Минус:
— нельзя получать сок из ягод.

2. Центрифуга цилиндрического типа.

На рынке соковыжималок встречается реже из-за своего первого «минуса». Позволяет получать 90-95% сока.
Плюс:
— высокий КПД (90-95% сока).
Минус:
— периодически нужно удалять жмых вручную;
— нельзя получать сок из ягод.

Достоинства центробежных соковыжималок
• Высокая скорость отжима – работает устройство при 1000-40000 оборотах.
• Невысокая стоимость соковыжималки делает ее доступной для каждого.
• Простота использования – вам нужно будет только загрузить продукты, включить прибор и получить сок.
• Широкое горлышко моделей позволит легко загружать ингредиенты.

Недостатки центробежных соковыжималок
• В процессе приготовления сок в таком приборе нагревается, что разрушает все полезные вещества и витамины продуктов.
• Во время вращения центрифуги сок контактирует с воздухом, и на выходе вы получите «вспененный» продукт.
• Также, контактируя с кислородом, сок будет мгновенно окисляться.
• Хранить полученный продукт нельзя – спустя 20 минут сок станет непригодным для питья и невкусным.
• Большой расход продуктов – для того, чтобы приготовить стакан яблочного сока вам понадобится четыре-пять яблок, а все потому, что очень сочный жмых остается на стенках прибора.

Для более полного понимания информации мы предлагаем посмотреть видео с YouTube:
Шнековая соковыжималка, сравнение с центробежной.
Scarlett SC-JE50S39 шнековая соковыжималка
Scarlett SC-JE50S08 центробежная соковыжималка

Центробежная соковыжималка против жевательной соковыжималки

И что вообще означают эти слова?

К

Ариан Резник

Ariane Resnick

Ariane Resnick — шеф-повар, специализирующийся на диетах, сертифицированный диетолог и автор бестселлеров, которая с большим удовольствием разрушает представление о том, что и как едят диетологи.

Узнайте о еловых поеданиях
Редакционный процесс

Опубликовано 05.01.23

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на предоставленные нами ссылки, мы можем получить компенсацию.
Узнать больше.

Ель ест / Закари Анджелин

Приготовление сока существует уже тысячи лет и было популярно в кругах здорового питания столько, сколько они существовали, но только в последние годы оно стало популярным. Бары сока регулярно появляются в больших и малых городах, и они, как правило, вызывают шок у новых потребителей. Нередко можно заплатить от 10 до 15 долларов (или даже 20 долларов!) за бутылку сока на 16 унций, и есть вероятность, что сок даже не был сделан сегодня.

Если вы были сбиты с толку высокой стоимостью покупки сока, возможно, вы подумали о том, чтобы приготовить его самостоятельно. В конце концов, может потребоваться до 100 фунтов закупленной продукции, чтобы она равнялась цене дюжины бутылок сока. Исследование соковыжималок может привести к кроличьей норе заявлений о пользе для здоровья — некоторые из которых верны, а многие — нет, — которые быстро становятся слишком детализированными для большинства людей.

Два основных типа соковыжималок — центробежные и жевательные, и у каждого из них есть как преимущества, так и недостатки. Соковыжималки — это третья категория соковыжималок, но они еще более дороги, громоздки и сложны в работе, так как вам нужно использовать машину для нарезки продуктов, а затем помещать их в рукав или пакет, чтобы соковыжималка выжала их до плоского состояния. в качестве второго шага, поэтому мы придерживаемся двух более доступных вариантов. Вот разбивка по каждому.

Основные выводы

центробежный

• Подача крупных кусков продукции через прорезь в машину быстрого прядения

• Быстрее, чем соковыжималки

• Создание вращений против металлического лезвия и острого экрана

• Функции от 6 000 до 14 000 об/мин

• Дешевле, чем соковыжималки

• Тепло и кислород могут разрушать питательные вещества

пережевывание

• Подача мелких кусочков продуктов через прорезь в машину медленного вращения

• Работает медленнее, чем центробежные соковыжималки

• Дороже

• Функции от 40 до 100 об/мин

• Сохраняется больше жизненно важных питательных веществ

• Более высокая производительность на фунт по сравнению с центрифугами

• Меньше отходов, чем при центрифуге

Итак, что вы должны купить? Чтобы помочь вам выбрать между ними, прочитайте анализ того, как они справляются с общими задачами на кухне.

В этой статье

• Основные выводы

• Наш выбор

• Различия

• Задачи

• Итак, что купить?

• Зачем доверять ели?

Амазонка

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Wayfair
View On Walmart

Breville Juice Fountain Холодная электрическая соковыжималка Обзор

Для чего лучше: твердые овощи и фрукты, такие как морковь, яблоки и сельдерей

Breville — это основной бренд кухонной техники, от тостеров до кофемашин Nespresso, поэтому неудивительно, что он отлично справляется с созданием качественной соковыжималки. Цена умеренная, вместимость большая, а загрузочный желоб достаточно большой, поэтому вам не нужно будет тратить массу времени на нарезку фруктов и овощей на тонкие кусочки, чтобы поместиться. Она мощная и быстро справляется с большинством продуктов, хотя этот тип соковыжималки плохо справляется с листовой зеленью. Есть сетчатый фильтр, который сводит к минимуму контакт с теплом, а это означает, что основной недостаток центробежной соковыжималки сведен к минимуму. Вы можете поместить 70 унций сока в контейнер, который идет в комплекте, а контейнер для мякоти может вместить необходимое для этого количество отходов.

Наш эксперт по мелкой бытовой технике протестировал холодную соковыжималку Breville Juice Fountain в домашних условиях и сказал, что она проста в установке и эксплуатации и достаточно мощна, чтобы не только выжимать сок из цитрусовых, ягод, яблок, помидоров, сельдерея, моркови, болгарского перца, огурцов, шпината. и соцветия цветной капусты, а также ананасовые побеги с кожицей. Микросетчатый фильтр отлично справлялся с отделением сока от мякоти, семян, кожуры и стеблей; полученная мякоть была все еще немного влажной и в основном измельченной, за исключением нескольких более крупных кусочков кожуры яблок, кожуры помидоров и частично неповрежденных листьев шпината (которые она использовала для супа и выпечки). Почти 200 долларов — это инвестиция, но если вы будете пить сок каждый день и выкладывать около 10 долларов за бутылку, вы окупитесь всего за несколько недель.

В качестве более бюджетного варианта мы рекомендуем мини-соковыжималку Magic Bullet.

7 лучших соковыжималок 2023 года, проверенные и проверенные

Амазонка

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Wayfair
Посмотреть на Walmart

Обзор соковыжималки Hurom H-AA Slow

Для чего лучше всего подходит: листовая зелень, ростки пшеницы и ореховое/семенное масло

Это более чем вдвое дороже, чем Breville, но Hurom — отличная соковыжималка для пережевывания по многим причинам. Во-первых, соковыжималка такого типа может быть вертикальной или горизонтальной, а горизонтальная версия занимает гораздо больше места. Этот вертикальный меньше по размеру. Далее, она работает тихо, в отличие от центробежной соковыжималки, так что для тех, кто не любит громкую технику, это лучший вариант. Кроме того, вы можете решить, сколько мякоти вы хотите оставить в своем соке, а это то, что есть не у всех жевательных соковыжималок. Наконец, это не просто соковыжималка: вы можете использовать ее для приготовления орехового молока, масла из орехов или семян и даже мороженого из замороженных фруктов.

Хотя наш домашний тестер обнаружил, что процесс установки мог бы быть немного проще, после того, как все было собрано, работать было легко. Что касается производительности, то во время работы машина работала тихо и довольно быстро перемалывала овощи и выжимала сок из мякоти. Подающая трубка довольно маленькая, поэтому вам придется разрезать более крупные предметы на более мелкие части, и вам придется чистить значительное количество деталей после каждого использования. Если вы готовы к этой задаче, эта модель — феноменальный вариант для серьезных соковыжималок.

8 лучших жевательных соковыжималок 2023 года, протестированные и проверенные

Отличия

Как в центробежных, так и в жевательных соковыжималках вы вставляете кусочки фруктов или овощей, а взамен выжимаете сок и мякоть. Главное, чем они отличаются, — это скорость, с которой они это делают, и внутренняя работа машин, которые создают эти разные скорости. Центробежные соковыжималки производят больше отходов и используют тепло и кислород для производства, в то время как соковыжималки с пережевыванием требуют больше времени и производят больше сока. Центробежная соковыжималка очищает намного быстрее, чем пережевывающая, которая требует очистки большего количества деталей, и может оказаться сложным каждый раз собирать ее обратно.

Ель ест / Фред Харди II

Соковыжималки для пережевывания работают тише, а поскольку в пищу не подается тепло или кислород, в ней может сохраняться больше питательных веществ. Некоторые исследования показывают, что соковыжималки для пережевывания сохраняют больше питательных веществ на момент приготовления сока; все соки со временем теряют питательные вещества при хранении в холодильнике. Наконец, центробежные соковыжималки лучше всего подходят для более твердых продуктов, где соковыжималки для пережевывания могут обрабатывать листовую зелень и выполнять функции, выходящие за рамки сока, например, для приготовления орехового масла.

Задачи

Зеленый сок

Победитель: пережевывание

Зеленый сок обычно состоит из листовой зелени. Обычно в его основе есть сельдерей, огурец и/или яблоки, с которыми могут справиться центробежные соковыжималки, но в нем есть листовая зелень, такая как капуста, одуванчик, шпинат и другие листовые растения, которые центробежная выжимает почти полностью как отходы. Свежие травы, такие как петрушка и кинза, также часто добавляются, ни одна из которых не будет иметь большого успеха в центробежной соковыжималке. Для зеленого сока, который вы получаете в соковыжималке, вам понадобится соковыжималка.

Яблочный сок

Победитель: Центробежный

Яблоки — твердый овощ, но они легко ломаются, что делает их лучшим выбором для центробежной соковыжималки. Вы можете заметить меньше отходов при приготовлении яблочного сока в центробежной соковыжималке, чем при использовании ее для продуктов с более высокой плотностью, таких как морковь и свекла. В то время как соковыжималка для пережевывания сохраняет больше питательных веществ в яблоках, большинство людей, пьющих фруктовый сок, делают это для лучшего вкуса, а не для пользы для здоровья. И, конечно же, он все равно будет намного полезнее, чем бутылочный сок длительного хранения, потому что он свежеприготовленный.

Ель ест / Фред Харди II

Ореховые масла

Победитель: пережевывание

Это нечестная конкуренция, потому что центробежная соковыжималка просто не способна делать ореховое масло. Процесс приготовления масла из орехов или семян в соковыжималке для пережевывания такой же, как и для приготовления сока: вы добавляете орехи или семена через устройство подачи после установки режима «гомогенизации», и ореховое масло выходит наружу. Запечатайте его в плотном контейнере, и у вас будет более свежая альтернатива магазинному маслу. Вы также можете смешивать и сочетать орехи и семена способами, которые трудно найти в продуктовых магазинах, и вы можете добавить соль или подсластитель по вкусу, что полезно, если вы предпочитаете больше или меньше приправ, чем обычно.

Витграсс

Победитель: пережевывание

Сок ростков пшеницы настолько дорог и имеет такой сильный вкус, что его продают порциями от 1 до 2 унций в соковых барах. Вы можете купить целый лоток витграсса, из которого затем будете ежедневно делать сок самостоятельно, отрезая часть от него, за меньшие деньги, чем вы потратили бы на несколько шотов. Вы также можете вырастить свой собственный пырей, за еще меньшие деньги, из семян. Но как только вы будете готовы к приготовлению сока, вы можете делать сок из ростков пшеницы только в соковыжималке. Центробежные соковыжималки, даже самые маленькие, не могут хорошо измельчать листовую зелень, не говоря уже о такой крошечной зелени, как отдельные кусочки ростков пшеницы, которые примерно такого же размера, как травинки на вашем газоне.

Ель ест / Фред Харди II

Итак, что купить?

Центробежные соковыжималки стоят меньше, чем жевательные, но они недешевы. Они производят больше отходов и имеют меньший выход, поэтому в конечном итоге вы будете платить больше за продукцию, чем при использовании соковыжималки. Соковыжималки для пережевывания не только сохраняют больше питательных веществ и дают больше, они работают тише и имеют множество применений. Это лучший выбор, потому что если вы собираетесь потратить сотни долларов, вы можете потратить дополнительно от 100 до 200 долларов за лучшую функциональность. Единственное исключение — если вы ненавидите чистить, так как жевательные соковыжималки разбираются, очищаются и снова собираются гораздо дольше, чем центробежные. Если вы обнаружите, что тратите целое состояние в соковыжималке и у вас есть свободное время, соковыжималка — это стоящая инвестиция, так что вы можете также извлечь из нее максимальную пользу и выбрать модель для пережевывания.

Зачем доверять ели?

Ариан Резник — частный шеф-повар, специализирующийся на диетах, автор пяти бестселлеров и сертифицированный диетолог. Она владела несколькими соковыжималками на протяжении многих лет и ценит их высокую стоимость при перепродаже после того, как каждый всплеск мотивации для приготовления сока заканчивается.

8 лучших соковыжималок холодного отжима 2023 года, протестированные и проверенные

Источники статей

The Spruce Eats использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

1. Ким М.Дж., Джун Дж.Г., Пак С.Ю. и др. Антиоксидантная активность свежих виноградных соков, приготовленных с использованием различных бытовых способов обработки. Пищевая биотехнология. 2017;26(4):861-869.

2. Национальная медицинская библиотека. Влияние соков холодного отжима и обычного центробежного отжима на качественные характеристики свежевыжатых соков: обладают ли соки холодного отжима превосходными питательными свойствами и антиоксидантной способностью?

медленная соковыжималка против быстрой соковыжималки: в чем разница?

Выбор лучшей соковыжималки для ваших нужд – это непростое решение, и все зависит от личных предпочтений. Есть два основных основных типа соковыжималок — быстрые соковыжималки, также называемые центробежными соковыжималками, и медленные соковыжималки, также называемые жевательными соковыжималками.

Существуют некоторые ключевые различия между медленными и быстрыми соковыжималками, и здесь мы рассмотрим различия и дадим вам некоторое представление о том, какой тип соковыжималки может удовлетворить ваши потребности.

Что такое соковыжималка медленного действия?

Соковыжималки медленного действия производят сок путем выдавливания (или пережевывания) фруктов. В медленной соковыжималке используется шнек, который медленно прижимает фрукты или овощи к сетке, отделяя сок от мякоти, которая попадает в отдельный контейнер.

Как и следовало ожидать из названия, процесс отжима сока в соковыжималке медленный! Однако они довольно тихие и отлично подходят для приготовления сока из листовой зелени, ростков пшеницы или мягких фруктов. Соковыжималки Slow также производят меньше тепла, что помогает сохранить содержание питательных веществ в соке.

Соковыжималки для жевания иногда называют соковыжималками холодного отжима, но в бытовых условиях это обычно неверно, и термин «соковыжималки холодного отжима» обычно используется для более промышленных машин.

Преимущества медленной соковыжималки

У медленной соковыжималки есть несколько ключевых преимуществ, которые могут оказаться полезными для вас при выборе наиболее подходящей для ваших нужд.

• Соковыжималка медленного действия способна выжимать сок из листовой зелени, такой как мята, капуста, ростки пшеницы и другие зеленые овощи. Он также может обрабатывать орехи и кофейные зерна.

• Медленный процесс с минимальными потерями тепла и низкой скоростью обеспечивает извлечение максимального количества питательных веществ из овощей, фруктов и листовой зелени и, следовательно, повышает пользу свежевыжатого сока для здоровья.

• Соковыжималки Slow, как правило, считаются производителями сока более высокого качества с большим количеством питательных веществ и более натуральным вкусом.

• Шнековые соковыжималки намного тише, чем центробежные.

Недостатки соковыжималки медленного действия

Хотя соковыжималки медленного действия высоко ценятся, у них есть некоторые недостатки, которые заслуживают внимания.

• Медленная соковыжималка не удаляет мякоть, поэтому она остается в машине.

• Соковыжималки Slow поставляются с некоторыми неудобными деталями, включая сетку, которую нелегко чистить.

• Процесс создания сока идет медленно!

• Если вы хотите приготовить сок на вынос или утром, то эта машина не для вас!

• Вы можете дорого заплатить за медленную соковыжималку. Цена на рынке может быть в 2-3 раза выше, чем у центробежной соковыжималки.

Что такое быстрая (центробежная) соковыжималка?

Быстрые соковыжималки производят сок, используя быстро вращающуюся сетку. Это помогает разбить фрукт или овощ, производя сок, а также распределяя мякоть в контейнер для мякоти. Быстрое движение означает, что быстрые соковыжималки делают то, что следует из названия — быстро производят сок!

Если вы хотите быстро приготовить свежий напиток, то центробежные соковыжималки определенно подойдут вам. К сожалению, быстрый процесс означает, что многие питательные вещества теряются из-за выделяемого тепла, а быстрые соковыжималки также могут быть шумными, поэтому не идеально использовать их первым делом с утра!

Преимущества быстрой соковыжималки

Хотя быстрые соковыжималки обычно дешевле, чем медленные, они имеют ряд преимуществ.

• Быстрое приготовление сока, как следует из названия, происходит быстро!

• Быстрая соковыжималка способна производить большое количество сока за один раз.

• Быстродействующую соковыжималку намного легче чистить, чем соковыжималку с пережевыванием.

• Стоимость быстрых соковыжималок ниже по сравнению с медленными соковыжималками.

• Вы можете быстро и эффективно приготовить сок из большого количества фруктов, овощей и зелени.

Недостатки быстрой соковыжималки

Неизбежно, что более дешевая машина будет иметь некоторые недостатки по сравнению с более дорогими быстрыми соковыжималками.

• Быстрые соковыжималки, как правило, намного громче, чем медленные соковыжималки, когда они используются.

• Быстрые соковыжималки выделяют больше тепла из-за быстро вращающегося сетчатого лезвия, поэтому тратится больше энергии.

• Готовый сок может выглядеть пенистым из-за скорости его производства. Качество сока может быть низким, так как машина не всегда максимально раскрывает вкус сырья.

• Этот тип соковыжималки может с трудом выжимать сок из более сложных овощей или листовой зелени и орехов

• Повышенное тепловыделение означает, что питательная ценность сока, полученного в соковыжималке быстрого приготовления, ниже, чем в соковыжималке медленного действия.

Какая соковыжималка производит больше всего сока?

Количество сока, которое вы можете извлечь с помощью соковыжималок быстрого или медленного действия, зависит от модели, которую вы используете. Хотя медленные соковыжималки максимально используют сырье, центробежные соковыжималки также могут производить такое же количество сока. Результаты могут быть разными, поэтому лучше провести собственное исследование, чтобы выяснить, какие соковыжималки будут максимально использовать ваши ингредиенты.

Соковыжималка медленного и быстрого действия: что лучше?

Если у вас ограниченный бюджет, и вы больше заинтересованы в быстром приготовлении сока для вашего удобства, тогда вам подойдет быстрая соковыжималка. Хотя питательная ценность может быть не на уровне жевательных соковыжималок, в соке все равно будут питательные вещества, и вы все равно сможете получить пользу для здоровья. №

Если вы сосредоточены на производительности соковыжималки и извлечении максимального вкуса и питательной ценности, то соковыжималка медленного действия — лучшая модель для вас. Хотя цена может быть выше, вы также, вероятно, получите сок более высокого качества с помощью этого метода.

Какую модель купить?

Что касается медленных соковыжималок, если вы ищете компактную соковыжималку, которая прекрасно поместится на вашей кухне или на рабочем столе, тогда Omega Compact Nutrition Center CNC80S Masticating Juicer — это отличная медленная соковыжималка начального уровня. Его меньший размер компенсируется большой воронкой, облегчающей загрузку ингредиентов.

Соковыжималка Angel Juicer 8500 Twin Gear из нержавеющей стали с фильтром для мягких фруктов обеспечивает высокое качество пережевывания соковыжималки. . Отделка из нержавеющей стали усилена 3-ступенчатой ​​экстракцией сока для оптимальной питательной ценности и вкуса.

В бюджетном сегменте быстрых соковыжималок находится двухскоростная центробежная соковыжималка Miracle MJ3000. Менее чем за 100 долларов это идеальная модель для начинающих для тех, кто ищет машину начального уровня, чтобы попробовать новые соки.