Что такое стационарный блендер? 10 крутых вещей, которые делает блендер-кувшин — Гала Центр

Все еще уверены, что блендеры нужны только истинным кулинарам, которые днями не отходят от плиты? Гала-Центр готов доказать, что этот бытовой прибор пригодится в каждом доме. Да-да, вы не ослышались — абсолютно в каждом доме. Там, где живут маленькие дети, пожилые люди, молодежь, придерживающаяся правильного питания, спортсмены и дамы, которые следят за красивой фигурой. Стационарный блендер — это ценное капиталовложение в ваше здоровье и прекрасное самочувствие. Он никогда не будет пылиться в кладовке. Наоборот, шейкер будет ежедневно трудиться на кухне во благо всей семьи.

10 крутых вещей, которые умеет делать блендер-кувшин

#1. Молочный коктейль. Нам понадобится один банан, 100 грамм пломбира, 300 мл молока. Также по желанию можно добавить какао с сахарной пудрой. Забрасываем ингредиенты в блендер, включаем его на несколько минут и получаем вкуснейший молочный коктейль.

#2. Здоровый завтрак. Берем мюсли, творог и кефир. Перемешиваем все до однородной массы и получаем полезный завтрак. Если взять некалорийные продукты получится диетическое блюдо с хорошей порцией белков и углеводов.

#3. Полезные смузи для похудения. Возьмите листья шпината, морковь и воду. Эти овощи очень легкие для пищеварения, поэтому вы не будете чувствовать тяжесть в животе. Польза продуктов — высокое содержание клетчатки. Если делать из них сок, полезные вещества остаются в жмыхе. Здесь же все витамины в смузи. Пейте и будьте здоровы.

#4. Жиросжигающий смузи. Понадобится ананас, зеленое яблоко, свежий имбирь и сельдерей. Яблоко почистить и удалить сердцевину. Разрезаем на маленькие кусочки. Очищаем и нарезаем киви. Режем сельдерей и ананас. Перекладываем в чашу блендера. Добавляем две тоненькие дольки имбиря. 

#5. Огуречное смузи с оздоровительным эффектом. Огурец на 96% состоит из воды, но это не мешает ему содержать большое количество полезных веществ. Такой коктейль очищает организм от токсинов и укрепляет иммунитет. Берем свежие огурчики, мяту, лайм, мед.  Чистим, измельчаем, смешиваем. 

Также читайте: 10 необычных блюд, которые вы сможете приготовить в вафельнице Leben

#6. Морковное смузи для детокса и насыщения витаминами. Нужна морковка, банан и сочные сладкие яблоки. Натираем морковь на терке. Нарезаем банан и яблоки. Если пюре получается слишком густым, можно добавить яблочный/ апельсиновый сок или обычную воду. 

#7. Смузи с овсянкой. Возьмите 3 столовых ложки овсяных хлопьев, банан и 200 мл молока. Смешиваем ингредиенты в стационарном блендере до однородной консистенции. Получаем здоровый и питательный завтрак. 

#8. Энергетический смузи. Если утром необходимо много энергии, возьмите свежевыжатый апельсиновый сок, дольки ананаса, семена чиа, листья салата и 1 чайная ложка спирулины. 

#9. Яблочно-тыквенное пюре для детского питания. Нарезаем овощи кубиками, бросаем в мультиварку. Заливаем 120 мл воды и включаем режим «Варка» на 10 минут. Когда варенные овощи остынут, помещаем в стационарный блендер и смешиваем. 

#10. Готовить спортивное питание. В шейкере удобно смешивать натуральные соки и фрукты с функциональным питанием на основе смеси белков, углеводов и других важных компонентов, необходимых спортсмену для эффективных тренировок. 

Также в стационарном блендере Leben можно готовить основу для крем-супов и супов-пюре, соусы, майонез, паштет, томатную пасту и жидкое тесто для блинов. В самых мощных моделях предусмотрена функция колки льда. В отличие от погружного блендера шейкер не нужно держать руками. Закрыли крышку, нажали кнопку и процесс происходит без вашего участия. 

Это интересно: Готовим идеальные вафли или 9 причин купить вафельницу Leben

12 причин ежедневно пить смузи

Смузи — питательная еда (не напиток), насыщенная витаминами, микро и макроэлементами.   В его состав входят измельченные до пюреобразной консистенции свежие ягоды, зелень и фруктово-овощное ассорти. Коктейль может храниться в холодильнике не более суток. А вот вам и 12 причин пить смузи ежедневно:

1. Полезная альтернатива магазинным сокам.
2. Удовлетворяет суточную потребность организма в витаминах.
3. Меньше хочется сладкого. Вместо шоколадки можно приготовить в стационарном блендере Leben смузи с медом или вареньем. 
4. Помогают худеть, ведь они обладают высокой питательностью, но содержат мало калорий.
5. Пищевая система заработает как часы. Больше никакой тяжести в животе и расстройства желудка.
6. Детокс-коктейли очищают организм от токсинов.
7. Помогают нарастить мышцы и дают много энергии для эффективных тренировок.
8. Смузи из блендера-кувшина называют эликсирами здоровья. Они укрепляют иммунитет и вы просто перестаете болеть.
9. Регулярно обогащая организм ценными веществами, смузи помогает вам выглядеть моложе, а вашей коже сиять здоровьем.
10. Возвращают крепкий сон. Когда улучшится общее состояние организма, вы сможете забыть о бессоннице и наконец-то высыпаться по ночам.
11. Улучшает мозговую деятельность, концентрацию внимания и память. Рекомендуется всем, кто много работает головой.
12. Обеспечивает нас большой порцией энергии для новых свершений. Это лучшее лекарство от упадка сил, авитаминоза, головокружения, апатии. 

Как выбрать стационарный блендер? Определяем важные критерии

Мощность. Чем больше показатель, тем больше возможностей. Почему так? Маломощным шейкерам не хватает сил на твердые продукты. Зато модели с высоким уровнем мощности легко справляются с орехами и льдом. Блендеры-кувшины на 750-900 Ватт обрабатывают замороженные фрукты и орехи, готовят блюда густой консистенции. Чтобы замешивать тесто, понадобится больше 1000 Ватт. Если же вы ищите стационарный блендер для смузи, коктейлей и пюре из варенных овощей, переплачивать за высокую мощность не стоит. Подойдут шейкеры до 600 Ватт. 

Количество скоростей. Данный параметр влияет на консистенцию, которую вы получите в итоге. Для приготовления пюре достаточно 1-2 скорости. Если нужно замешивать и взбивать, смотрите на модели с 5-6 скоростями. Консистенция пюре требует самой высокой скорости. Перемешивание до мелких кусочков — низкого скоростного режима. 

Ножи. Чем больше ножей, тем быстрее проходит процесс измельчения. Советуем купить стационарный блендер с ножами из нержавеющей стали. 

Материал и размер чаши (стакана). Самый гигиеничный и безопасный вариант — стекло. Не вступает в реакцию с продуктами, включая кислые цитрусовые. Не хранит запахов, легко очищается. Бюджетная и более практичная альтернатива — пластиковый шейкер. Не бьется, легко моется, мало весит. Ключевое отличие — в стеклянном стакане можно обрабатывать горячие ингредиенты. Учитывайте, что полезный объем кувшина на 300 мл меньше указанного. 1 литр — на 1-3 человек. 1,5-2 литра — для приготовления 4-5 порций. 

Отличный пример самого простого устройства — блендер-кувшин Leben на 300 Ватт. Имеет 4 скорости. Идеально для приготовления смузи и пюре без твердых продуктов. Компактный. Можно брать на дачу, чтобы делать коктейли из свежих овощей и фруктов из сада. 

Альтернатива пластику — стационарный блендер со стеклянным кувшином Leben для смузи и коктейлей. Лучшее решение для приготовления детского питания и здоровых завтраков. Есть 2 скорости для смешивания мягких ингредиентов. Стальной нож качественно справляется с поставленной задачей. Предусмотрена защита от перегрева. 

Купить стационарные блендеры Leben оптом или как их еще называют шейкеры можно в интернет-магазине Гала-Центр. В нашем каталоге вы точно найдете идеальную модель для приготовления смузи.

что делает блендер, функции погружного и стационарного блендера, использование в домашних условиях

Автор Андрей Семенов На чтение 6 мин
Обновлено 25. 10.2019

Встретить стационарный или погружной блендер на кухне сегодня можно у многих людей. Это многофункциональная техника, способная заменить ряд других приборов – измельчитель, миксер, мясорубку, мельничку. Познакомиться с функциями, а также способами применения обоих видов этого устройства рекомендуется, чтобы понять, какой именно прибор лучше соответствует потребностям пользователя, и сделать действительно правильный выбор.

Содержание

1. Для чего нужен блендер
2. Функции блендера
3. Способы применения и сферы использования
4. Погружной блендер
5. Стационарный блендер

Для чего нужен блендер

Блендер – это вид бытовой техники, пришедший на смену кухонному комбайну и практически полностью его заменивший. Как и предшественник, он нужен для приготовления соусов, смузи, детского питания, измельчения овощей, фруктов и мяса, колки льда, а также выполнения множества иных задач. При этом он более компактен, занимает меньше места при хранении и во время готовки.

В отличие от кухонного комбайна, который после использования приходилось мыть практически полностью, блендер требует меньшего ухода и обслуживается гораздо удобнее.

Существует два типа блендеров – стационарный и погружной. Они отличаются принципом работы и предназначением.

Стационарный прибор состоит из основания-подставки, в которой расположен двигатель. На ней же находятся элементы управления. Сверху ставится чаша с ножами, в которой происходит приготовление.

Погружной блендер включает в себя длинную рукоятку с мотором внутри и насадку-ножку с ножами. Это устройство не комплектуется специальной чашей, его можно погружать в любую подходящую посуду. Помимо основной насадки, в комплекте техники этого типа могут идти другие аксессуары – измельчитель, венчик для взбивания, крюки для теста, ножки для приготовления майонеза или пюре, мерный стакан.

Во время работы погружной прибор держат в руках, поэтому другое его название – ручной. Использование стационарного блендера в домашних условиях (или в любых других) выглядит иначе: устройство находится на столе, в него складывают продукты и запускают, личное участие человека не требуется.  

Несмотря на то что погружной и стационарный блендеры относятся к одному виду техники и могут готовить одинаковые блюда, изначально они предназначены для достижения разных целей.

Функции блендера

Функции блендера стационарного типа отличаются от задач, выполняемых погружным прибором. Техника первого вида отлично подходит для приготовления супов-пюре, соусов, коктейлей, смузи. Ножи, установленные внутри чаши, тщательно перемешивают все ее содержимое, образуя однородную массу. Добиться такого же результата ножкой погружного прибора гораздо сложнее, потому что она не способна захватить участки вдоль бортов посуды, а значит, останутся необработанные продукты. Кроме того, высокая мощность и специальная форма ножей позволяют использовать стационарную технику для колки льда.

Назначение погружного блендера более широкое. В зависимости от комплектации, он способен смешивать, измельчать, взбивать, делать пюре, выполнять функции терки или шинковки, а также решать другие задачи.

Таким образом, с учетом разных функций оба прибора будут применяться по-разному.

Способы применения и сферы использования

Погружной и стационарный блендер являются разновидностями одного и того же прибора, но их область использования и способы применения отличаются. Часть функций у них похожа, но эффективность при выполнении таких задач, например, приготовлении супов-пюре, разная. Чтобы подобрать оптимальный прибор под свои потребности, нужно понимать предназначение этой техники.

Погружной блендер

Погружной блендер оснащен большим количеством насадок и по этой причине является более универсальным устройством. Его приобретают, если нужна техника, способная выполнять множество разнообразных задач.

Чтобы понять, как может использоваться прибор, стоит разобраться в предназначении его насадок, среди которых в зависимости от модели и комплектации могут быть:

1. Основная ножка. Используется в мерном стакане, идущем в комплекте или в любой посуде. С ее помощью смешивают соусы, детское питание, супы-пюре, коктейли.
2. Насадка-венчик. Предназначена для приготовления крема, взбивания яиц, жидкого теста, сливок. В некоторых моделях встречаются насадки с двумя венчиками.
3. Крюки. Предназначены для замешивания плотного теста или смешивания мясного фарша со специями и луком.
4. Измельчитель. Чаша с ножом внутри. Используется для измельчения зелени, овощей, фруктов, вареного мяса, сыра, шоколада, приготовления овощного пюре или паштета. Может комплектоваться ножом для колки льда.
5. Многофункциональная чаша с ножом для измельчения и дисками для нарезки продуктов. Имеет увеличенный объем в сравнении с обычным измельчителем и подойдет для обработки большего количества продуктов. Помимо этого, может включать ножи-терки, шинковки, насадку для нарезки кубиками. Подойдет для быстрого приготовления салатов типа «Оливье», заготовок на зиму.
6. Ножка для майонеза. Используется для приготовления майонезов, соусов. В сравнении с другими насадками, встречается гораздо реже.
7. Насадка для картофельного пюре. Обычная насадка не справится с этим блюдом – получится неоднородная клейкая масса с комками.

Таким образом, погружные блендеры – это универсальная техника, способная заменить в домашних условиях множество других приборов и аксессуаров. Устройства этого типа становятся отличными помощниками для молодым мам, помогая им готовить питание для маленьких детей. Эти же приборы эффективны на даче, где они позволяют заготовить на зиму овощи, зелень, а также ягоды и фрукты, чтобы перемешать их с сахаром.

Стационарный блендер

В стационарном блендере приготовление происходит в стеклянном, пластиковом или металлическом кувшине с ножами. Этот прибор отлично подойдет для любителей супов-пюре, смузи, коктейлей, поклонников здорового питания. Обеспечит лучший результат в сравнении с погружным блендером, выполняющим похожие функции, благодаря более высокой мощности, а также принципу работы.

В кувшине стационарного блендера нож имеет от двух до четырех лопастей, изогнутых под разными углами. Это позволяет захватить продукты даже со дна чаши и не оставить необработанных ингредиентов. Ножка погружного блендера не сможет достичь такого результата.

Стационарный блендер хорошо подходит для колки льда. Это возможно за счет высокой мощности, а также импульсного режима или режима для колки льда.

Помимо чаши, стационарный блендер, в зависимости от модели и марки, может быть укомплектован другими насадками:

• мини-измельчитель. Выполняет те же функции, что и аналогичная насадка в стационарном блендере;
• мельничка. Предназначена для измельчения кофе, круп, сахара или других твердых ингредиентов;
• соковыжималка с сеткой-фильтром. Стационарный блендер способен сделать сок, а сетка поможет очистить жидкость от жмыха;
• вакууматор. Эта конструкция позволяет откачать воздух из емкости с крышкой. С его помощью можно хранить продукты в течение продолжительного времени или мариновать мясо.

Дополнительные насадки встречаются у стационарных блендеров реже, чем у погружных. Найти их можно на дорогих моделях, в то время как на погружных приборах расширенная комплектация доступна, даже если это бюджетная техника.

Несмотря на то что блендеры стационарного и погружного типа выполняют схожие функции, основное их предназначение все-таки разное.

Техника первого вида подойдет для поклонников здорового образа жизни, любителей коктейлей, супов-пюре, смузи. При выборе таких блендеров стоит обратить внимание на высокую мощность, материал изготовления и объем кувшина.

Погружные блендеры способны упростить жизнь молодым мамам, а также подойдут для домохозяек, которым нужен универсальный прибор для выполнения разных задач. Эти устройства более функциональны, купить технику с обширной комплектацией сегодня можно даже за небольшую сумму.

Наука о пищевых продуктах Блендеры

Блендер — это кухонный и лабораторный инструмент, используемый для смешивания, пюрирования или эмульгирования пищевых продуктов и других веществ. Стационарный блендер состоит из кувшина блендера с вращающимся металлическим лезвием внизу, приводимого в действие электродвигателем в основании, погружной блендер имеет двигатель сверху, соединенный валом с вращающимся лезвием внизу. Погружной блендер может использовать с любым контейнером.

Этапы смешивания

Чтобы блендер работал эффективно, частицы должны быть достаточно мелкими, чтобы смесь могла течь. Таким образом, первый шаг блендера — это резка, измельчение, измельчение. Второй шаг – пища должна начать течь. Поскольку для измельчения очень маленьких кусочков требуется много кинетической энергии, окончательный размер на этом этапе зависит от мощности блендера. Большое количество кинетической энергии от быстро вращающихся лопастей приведет к повышению температуры смеси в блендере из-за трения.

В этот момент другой набор сил (см. Что такое кавитация ниже) берет верх. Комбинация сжимающих сил сдвига и кавитации, которая заставляет блендер разрывать кусочки пищи на настолько мелкие кусочки, что конечным результатом является однородное пюре или густая эмульсия.

Что такое кавитация в блендере?

Кавитация – это образование паровых полостей в жидкости, т. е. небольших зон без кавитации жидкости («пузырьков» или «пустот»), являющихся следствием кавитационных сил, действующих на кавитационную жидкость. Обычно это происходит, когда жидкость подвергается резким изменениям давления, вызывающим образование полостей в области низкого давления. Пузырьки, образованные перепадом давления жидкости, ускоряемой над плечами лопаток, являются кавитационными пузырьками.

Физический процесс возникновения кавитации подобен кипению.

При воздействии более высокого давления пустоты взрываются и могут создавать мощную ударную волну.

Кавитация возникает, когда локальное давление в жидкости падает ниже давления паров жидкости, вызывая кипение жидкости. Обычная ситуация, когда это может произойти, — это обтекание лопастей гребного винта. Когда жидкость ускоряется над лопастями гребного винта, давление жидкости уменьшается в ответ на увеличение скорости жидкости (согласно соотношению, известному как принцип Бернулли). Если поток достигает достаточно высокой скорости, давление может быть снижено настолько, чтобы вызвать кавитацию. Пузырьки, образующиеся в результате кавитации, имеют гораздо меньшую плотность, чем окружающая жидкость, и страдает способность винта создавать тягу. Кроме того, когда пузырьки перемещаются в области с более высоким давлением жидкости, они схлопываются, и сила схлопывания может повредить поверхность винта.

Кавитация очень мощная. Всего несколько лопнувших пузырей могут разбить стекло. По этой причине в новых более мощных блендерах больше не используется стекло для контейнера. Посмотрите видео выше, в котором показан этот эффект.

В случае пропеллера или лопасти, например, в блендере, вращающаяся лопасть заставит жидкость ускоряться в осевом направлении, так что жидкость, прошедшая через лопасть, будет двигаться с более высокой скоростью, чем та, которая ниже клинок.

В гидродинамике вихрь — это область в жидкой среде, в которой поток в основном вращается вокруг осевой линии.

Вихрь создает вакуум в центре банки, который тянет ингредиенты к середине и вниз к лезвию.

Обратная сторона кавитации

В то время как кавитация позволяет формировать гладкую эмульсию, есть и обратная сторона. Кавитация также приводит к аэрации пищи в контейнере, что увеличивает скорость окисления. Это окисление может вызвать расщепление ферментов пищи и тем самым снизить питательную ценность. Так что чем меньше кавитации, тем лучше.

Некоторые блендеры, такие как Vitamix, могут помочь предотвратить образование воздушных карманов с помощью прилагаемой трамбовки. Во многих блендерах может потребоваться выключить их и либо встряхнуть контейнер, либо вручную удалить воздушный карман ложкой, прежде чем снова включить блендер. Темпер Vitamix позволяет делать это во время работы блендера. Вы также можете предотвратить кавитацию, добавив больше жидкости.

Погружной блендер

Погружной блендер или погружной блендер — это кухонный прибор для смешивания ингредиентов или пюреобразной пищи в контейнере, в котором они готовятся. Их можно использовать для приготовления супов-пюре и эмульгирования соусов. Некоторые из них можно использовать, пока сковорода стоит на плите. Погружные блендеры отличаются от блендеров и кухонных комбайнов, которые требуют помещения продуктов в специальный сосуд для обработки. Они отличаются от ручных миксеров, которые не измельчают продукты во время их смешивания.

Использование погружного блендера для приготовления пены

Одной из целей использования погружных блендеров, когда обычный блендер выходит из строя, является приготовление пены, которая используется во многих рецептах модернистской кухни. Если держать погружной блендер прямо на поверхности жидкости (или под углом, как показано на видео выше), в жидкости, содержащей эмульгатор, такой как лецитин, будут образовываться пузырьки воздуха. — Смотрите видео ниже.

что это такое и зачем он нужен, плюсы и минусы, характеристики и отзывы покупателей

На многих современных кухнях уже давно стал незаменимым помощником стационарный блендер.

Этот бытовой прибор значительно облегчает процесс приготовления пищи и позволяет разнообразить повседневное меню.

Однако, как и любая другая бытовая техника, стационарный блендер имеет свои преимущества и недостатки.

Содержание

• Что это такое и как это работает
• Для чего это нужно?
• Что можно делать в стационарном блендере
• Преимущества и недостатки
• Полезные функции
• Чем отличается от погружного блендера?
• На какие параметры стоит обратить внимание перед покупкой?
  • Мощность
  • Количество скоростей
  • Набор насадок и чаш
  • Система защиты от перегрева
  • Размер и материал чаши
  • Материал корпуса и корпуса
  • Функция самоочистки
  • Тип управления
  • Полезные функции и дополнения
• Рейтинг ТОП-5 стационарных блендеров
  • RAWMID Dream Samurai BDS-04
  • Kitfort KT-1363
  • Bosch MMB 43G2
  • Кухонная машина Xiaomi Pinlo Little Monster, белая
  • Philips HR3752
• Заключение и резюме
• Отзывы покупателей
• Полезное видео s

Что это такое и как работает

Блендер стационарный бытовой прибор в виде чаши, установленной на подставке. Внутри чаши находятся ножи, которые измельчают или взбивают продукты.

Стандартный состав бытового прибора включает :

• корпус;

чаша

• ;
• съемных ножей;
• крышка для чаши.

После того, как необходимые ингредиенты помещены в чашу и крышка закрыта, вы можете начать работу, нажав кнопку .

Для чего это нужно?

Основной функцией стационарного блендера является измельчение твердых ингредиентов и взбивание мягких и жидких ингредиентов.

С его помощью можно приготовить огромное количество блюд, затрачивая при этом совсем немного сил и времени.

Такой бытовой прибор отлично подойдет людям, которые следят за своим питанием и не привыкли тратить время зря.

Что можно делать в стационарном блендере

Благодаря различным насадкам и типам емкостей стационарный блендер обладает обширной функциональностью.

Этот бытовой прибор можно использовать для таких кулинарных задач, как :

• приготовление смузи, коктейлей, соусов, пюре, орехового молока и т. д.;
• Измельчение овощей, фруктов, орехов, кофе и других твердых ингредиентов;
• замес жидкого теста;
• дробление льда.

Важно помнить, что стационарный блендер только измельчает продукты, но не измельчает их .

Преимущества и недостатки

Стационарные блендеры имеют свои преимущества и недостатки.

Pros

• Нет необходимости в вашем постоянном вовлечении в процесс — вам не нужно держать устройство в руках во время его работы;
• не требует особого ухода – большинство моделей имеют функцию самоочистки;
• высокая мощность устройства – стационарный блендер способен измельчать даже очень твердые продукты, им можно измельчить даже орехи и лед.

Недостатки

• Объем бытового прибора и его вес – такой прибор занимает много места на кухне;
• ограничение объема — если вам нужно приготовить большое количество продукта, то придется делать это в несколько приемов, так как стандартного размера чаши может не хватить.

Полезные функции

Некоторые модели стационарных блендеров могут быть оснащены технологией вакуумного смешивания . Эта технология основана на том, что перед запуском блендера из чаши удаляется весь воздух.

Это делается для того, чтобы сохранить питательные свойства продукта без окислительной реакции.

Приготовленные таким образом продукты дольше сохраняют свою свежесть.

Еще одна функция, которая может быть у стационарного блендера, это наличие так называемой «суповарки». .

Суповарка — это функция подогрева содержимого чаши блендера, благодаря которой можно одновременно готовить и разогревать супы-пюре и другие жидкие ингредиенты, требующие нагрева.

Чем он отличается от погружного блендера?

Особенности	Погружной блендер	Стационарный блендер
Мощность	от 100 Вт до 1200 Вт	200 Вт до 2900 Вт
Удобство	Вы должны все время держать его в руке	Не нужно постоянно заниматься процессом
Цена	От 400 руб.	От 1000 рублей
Компактный	Занимает мало места, его легко хранить даже на очень маленькой кухне	В основном довольно громоздкие и тяжелые модели
Объем готовой продукции	Вы можете измельчать и взбивать продукты в контейнерах любых размеров	Объем конечного продукта зависит от размера кувшина блендера

На какие функции следует обратить внимание перед покупкой?

Мощность

Мощность стационарного блендера обычно составляет от 200 до 2900 Вт .

Насколько мощный блендер вы купите, зависит от того, насколько твердые продукты вы сможете измельчить в нем.

Не тратьте много денег на сверхмощный блендер, если вы планируете смешивать в нем только смузи.

Количество скоростей

Количество скоростей напрямую влияет на возможность регулировки консистенции продуктов, которую нужно получить в итоге.

Как правило, для шинковки овощей или приготовления пюре достаточно 1-2 скоростей, а для взбивания или перемешивания не более 5-6 скоростей. .

Некоторые модели могут иметь количество скоростей до 24, что является довольно очевидным и бесполезным излишеством.

Набор насадок и чаш

Выбирайте насадки и чаши в зависимости от того, для каких целей вы приобретаете бытовой прибор .

Стационарные блендеры, как правило, могут комплектоваться 1-3 типами емкостей.

Базовый набор насадок выглядит так :

• Измельчитель — обязательная часть стационарного блендера, представляющая собой чашу со встроенным ножом;
• ледокол – имеет форму изогнутого короткого ножа, позволяющего быстро колотить лед для коктейлей;
• Вакуумный насос — предназначен для откачки воздуха из тары и сохранения свежести продуктов.

Помимо насадок, блендер может комплектоваться мерным стаканом, который позволяет рассчитать необходимое количество ингредиентов.

Система защиты от перегрева

Наличие системы защиты от перегрева позволяет избежать поломки блендера и не нагревает продукты во время работы.

В случае перегрева бытовой прибор может отключиться автоматически.

Рекомендуется держать устройство включенным не более 20-30 секунд .

Материал и размер чаши

Чаша может быть стеклянной или пластиковой. Пластиковые миски вряд ли разобьются, но со временем они могут потерять привлекательный внешний вид – их стенки покрываются мелкими царапинами и мутнеют.

Стеклянные дольше сохраняют опрятный вид, но при неосторожном обращении могут разбиться . Кроме того, стеклянная чаша добавляет устройству дополнительного веса.

Размер чаши влияет на то, сколько еды вы можете съесть за один раз. Выбирайте миску чуть большего размера, чем количество продуктов, которые вы планируете измельчать, так как в процессе приготовления содержимое может вылиться за края.

Объем чаши может варьироваться от 400 мл до 2 литров . Также есть модели с несколькими чашами разного размера и назначения в одном комплекте.

Материал корпуса и элементов

Материалы, из которых изготовлен бытовой прибор, должны быть качественными и экологически чистыми.

Чаще всего при изготовлении блендеров используют пластик и металл .

Режущие ножи изготовлены из нержавеющей стали, что увеличивает срок их службы и делает процесс работы с продуктами более безопасным.

Функция самоочистки

Подавляющее большинство моделей стационарных блендеров оснащены функцией самоочистки. .

В этом случае все, что вам нужно сделать, это налить воду и моющее средство в чашу и включить блендер. После этого останется только вылить воду и протереть устройство мягкой тканью.

Тип управления

Управление блендером может быть механическим или электронным. Оба одинаково надежны, тут скорее вопрос удобства и цены.

Модели с электронным управлением несколько дороже, но гораздо удобнее .

Полезные функции и дополнения

В дополнение к стандартным функциям и насадкам стационарный блендер может поставляться с :

• Воронка для добавления ингредиентов;
• дополнительная чаша для измельчения твердых продуктов;
• пакет для просеивания орехового молока;
• запасные прокладки для крепления блока ножей;
• силиконовый пушер или шпатель;
• спортивные бутылки.

Некоторые модели стационарных блендеров оснащены отверстием в крышке для добавления продуктов. Такое дополнение позволяет добавлять ингредиенты во время работы устройства, не выключая его.

Дополнительным удобством являются кувшины блендеров с носиком, через который легче переливать готовые смузи и смузи в стаканы .

Прорезиненные ножки не позволяют стационарному блендеру смещаться во время работы. Несмотря на вибрацию, они будут удерживать устройство неподвижно на поверхности стола.

Рейтинг 5 лучших стационарных блендеров

Какой стационарный блендер вы считаете лучшим? Вы можете проголосовать за 1 человека.

Кухонная машина Xiaomi Pinlo Little Monster White

Общий балл

27

27

Kitfort KT-1363

Общий балл

26

2

28

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Общий балл

25

1

26

Philips HR3752

Общий балл

22

22

Bosch MMB 43G2

Общий балл

18

2

20

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Стационарный блендер RAWMID Dream Samurai BDS-04 – очень мощный бытовой прибор, способный быстро и качественно измельчить и взбить любые ингредиенты.

Максимальная мощность устройства 2900 Вт. . Блендер имеет 7 скоростей, которые плавно регулируются в процессе приготовления.

Также в устройстве есть дополнительный импульсный режим и режим для дробления льда. Корпус и кувшин изготовлены из пластика. Общий вес бытовой техники составляет 5 кг.

Плюсы

• мощность;
• большое количество скоростей и их плавная регулировка;
• качественная сборка;
• простота использования.

Минусы

• Качество заточки и металла ножей;
• громоздкий и тяжелый.

Kitfort KT-1363

Стильный и аккуратный стационарный блендер Kitfort KT-1363 станет не только главным украшением на вашей кухне, но и отличным кулинарным помощником.

Благодаря мощности 250 Вт бытовой прибор прекрасно справляется с измельчением продуктов и быстро взбивает смузи и коктейли. .

Также блендер оснащен дополнительным режимом измельчения льда. Корпус устройства выполнен из качественного пластика. Вес бытового прибора 1,2 кг.

В комплект входят две дорожные бутылочки по 450 мл.

Плюсы

• внешний вид;
• компактность;;
• бесшумность;
• мощность.

Недостатки

• Недостатков данной модели покупатели не отмечают.

Bosch MMB 43G2

Качественный и достаточно мощный стационарный блендер Bosch MMB 43G2 имеет все шансы стать незаменимым на вашей кухне.

Бытовой прибор имеет мощность 700 Вт и 5 скоростей, что позволяет с легкостью измельчать ингредиенты любой твердости .

Прибор также оснащен дополнительными режимами — импульсный и ледокол. Корпус блендера выполнен из пластика, а чаша стеклянная.

Имеется мерный стакан 50 мл. Весит бытовая техника 3,9 кг.

Преимущества

• бесшумность;
• простота использования и ухода;
• функциональность;
• наличие мерного стакана.

Минусы

• качество пластика;
• короткий шнур питания.

Кухонная машина Xiaomi Pinlo Little Monster White

Стационарный блендер Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine White — простой и мощный кухонный помощник.

Мощность бытового прибора 500 Вт. . Корпус устройства и кувшин выполнены из качественного пластика.

В комплект с блендером также входит дорожная бутылка объемом 500 мл. Общий вес устройства 1,45 кг.

Плюсы

• аккуратный и современный дизайн;
• качественных материалов;
• компактность;
• тишина;
• бутылок в комплекте.

Недостатки

• малый объем чаши;
• одна скорость.

Philips HR3752

Вакуумный стационарный блендер Philips HR3752 имеет мощность 1400 Вт и бесступенчатую регулировку скорости, что делает процесс приготовления пищи более быстрым и удобным.

Бытовой прибор также оснащен дополнительным импульсным режимом и функцией измельчения льда .

Корпус прибора выполнен из металла, а кувшин из качественного пластика.

Плюсы

• Качество сборки и материалов;

мощность

• ;
• большой объем кувшина;
• наличие вакуума.

Минусы

• вес и габариты;
• большое количество шума.

Вывод и выводы

Стационарный блендер играет роль отличного помощника на любой современной кухне, позволяя сэкономить время и силы на приготовлении пищи .

При выборе бытового прибора стоит обращать внимание на многие детали, чтобы потом иметь возможность без проблем пользоваться устройством достаточно долгое время.

Отзывы покупателей

Оценка марки/модели

Количество голосов

Сортировать по:
Самый последнийНаивысший баллСамый полезныйХудший балл