Стоит ли покупать погружной блендер: зачем он нужен? | Комбайны, блендеры, миксеры | Блог

Кухонных приборов очень много, и многие из них — узкоспециализированные. Миксер только взбивает, комбайн измельчает, кофемолка перемалывает кофейные зерна и специи… А зачем нужен погружной блендер — и нужен ли он вообще?

Погружные блендеры значительно различаются по комплектации. Некоторые модели включают только погружную часть, у других же в наборе имеются различные насадки.

В их числе:

Погружная насадка — она же «нога». Основная рабочая насадка погружного блендера с двумя, реже — четырьмя или шестью ножами. Главное назначение — измельчать продукты до состояния пюре, взбивать и перемешивать густые муссы.

Венчик — аналог миксера. Как правило, в погружных блендерах встречаются тонкие проволочные венчики, гораздо реже — рамные, как в ручных миксерах. Обычно венчик идет в комплекте с узкой высокой чашей для взбивания.

Крюк — тоже аналог насадки миксера, он используется для перемешивания плотного вязкого теста. Достаточно редко встречается в погружных блендерах.

Насадка для пюре — специальная «давилка» для картофельного пюре, которая присоединяется к ручке на манер «ноги». Классической «ногой» невозможно сделать вкусное картофельное пюре — оно становится настолько гладким и крахмалистым, что по вкусу и консистенции похоже на клейстер. Насадка для пюре справляется с этой задачей куда лучше. Работает на манер ручной картофелемялки, только не нужно прилагать никаких усилий.

Насадка для майонеза — редкая и узкоспециализированная насадка для основной «ноги». Основная фишка в том, что она может смешивать сложные по сочетаемости ингредиенты, не допускает попадание воздуха в смесь и создает узкий плотный водоворот.

Измельчитель — чаша с ножами для измельчения продуктов и плотной крышкой. Чаши могут быть разного объема, пластиковые или стеклянные. Иногда в комплекте есть несколько чаш разного размера. В измельчителе можно готовить что угодно: от коктейлей до мясного фарша.

Мельничка — измельчитель, предназначенный специально для специй или кофейных зерен. По рабочему принципу — то же самое, что обычный измельчитель, только небольшой емкости.

Чаша-комбайн — практически полностью заменяет кухонный комбайн, но, как правило, имеет меньшие объемы. Точно так же комплектуется различными насадками — терка, резка, шинковка, нарезка кубиками.

Большой выбор насадок позволяет заменить блендером сразу несколько приборов. Например, при наличии специальных насадок блендер заменит миксер, кухонный комбайн, мельничку для специй или кофемолку. Благодаря этому, можно сэкономить место на кухне.

Сценарии использования погружного блендера напрямую зависят от того, какую модель вы приобретаете. Хотите максимальной свободы творчества на кухне — выбирайте блендер с большим количеством насадок и приспособлений. Вот только некоторые примеры того, что ими можно делать.

Готовить смузи, коктейли и другие напитки

Приготовить здоровый напиток или суп-пюре типа гаспачо можно разными способами. Самый простой — пюрировать ингредиенты погружной насадкой прямо в той посуде, в которой готовилось или будет подаваться блюдо.

Погружная нога поместится в кувшине или даже стакане. В отличие от стационарного блендера, погружные модели менее требовательны к количеству жидкости, и готовить можно в любой емкости. Правда, измельчать продукты придется чуть дольше. 

Взбивать соусы и муссы

Пожалуй, единственное приспособление, которое создаст мусс или соус идеальной структуры — это именно погружной блендер. При этом чашка погружной насадки маленькая, а значит можно готовить маленькими порциями. Миксер, особенно планетарный, плохо справится с небольшим количеством соуса — он просто налипнет на венчиках. Несмотря на то, что погружная часть не взбивает в буквальном смысле, так как основной инструмент здесь ножи, она сделает массу идеально гладкой.

Взбивать яйца, сливки и жидкое тесто

Венчик погружного блендера обычно более тонкий и хрупкий, чем у миксера — даже самого бюджетного. По этой причине насадка блендера не подойдет для взбивания густого теста, заварного крема, масла. Но с яйцами, сливками и тестом на блинчики справится запросто.

Единственный минус — проволочным венчиком неудобно взбивать в неглубоких чашах. Он слишком сильно вибрирует и разбрызгивает все вокруг. Поэтому работать лучше в глубоких стаканах, которые идут в комплекте к блендеру.

Колоть орехи

Тут вам понадобится чаша-измельчитель. Не всякие блендеры справляются с этой задачей — обращайте внимание на мощность (лучше от 800–1000 Вт). Самые мощные измельчители могут не только наколоть орехи, но и сделать ореховую пасту — арахисовую или фундучную. 

Колоть лед для вечеринок

С помощью блендера можно приготовить лед для коктейлей таким, каким его подают в барах и ресторанах — не кубиками, а колотый. Его часто требует рецептура десертов, коктейлей и других напитков. Заменить колотый лед на формовой — не всегда удачная идея, поскольку колотый лед тает быстрее и напиток, в зависимости от вида льда, который вы используете, будет иметь разный вкус. Если хотите получить идеально прозрачный лед, используйте для заморозки кипяченую воду. 

Если вы намерены часто использовать блендер для этих целей, выбирайте модели со стеклянными чашами: острые льдинки поцарапают пластиковую чашу, и она потеряет товарный вид. Обратите внимание на наличие ножа для колки льда в стандартной комплектации. Однако некоторые производители предлагают чашу и нож для колки льда в качестве дополнительных аксессуаров, которые можно докупить уже после покупки блендера. Кроме того, в этом случае чем мощнее модель, тем лучше. 

Намолоть кофе или специи

Измельчитель может заменить кофемолку и мельницу для специй. Правда, намолоть кофе на одну чашку или горсточку перца в обычном измельчителе не получится — ножи расположены достаточно высоко, и если вы закинете только пару ложек кофейных зерен, они будут летать по чашке вхолостую. Для специй и кофе лучше искать модели с мельничкой в комплекте.

Измельчить овощи и мясо

Нужно отметить, что измельчитель блендера — это все-таки не полноценный комбайн или мясорубка. Тут и чаша небольшая, и ножи миниатюрные, и мотор устройства не рассчитан на перемалывание нескольких килограммов говядины без перерыва. Однако для небольших блюд измельчитель вполне сгодится. Во время работы важно следить за процессом, иначе овощи превратятся в кашу, а мясо из мелко нарубленного — в мусс или пюре, которое подойдет для мясного суфле, но никак не для котлет. Для более привычного фарша лучше подыскать блендер с чашей-комбайном.

Шинковать, натирать и нарезать продукты

При наличии соответствующей чаши погружной блендер вполне способен заменить кухонный комбайн. Натереть морковку, нарезать кубиками ингредиенты для салата или окрошки, нарезать картошку ломтиками для обжарки — это классические функции простенького комбайна, которые может выполнить и блендер.

Готовить вегетарианские и веганские блюда

Огромное количество таких блюд предполагают измельчение продуктов: смузи, суп-пюре, соус, хумус, паштет или фарш на котлетки. Многие из тех, кто придерживается веганских привычек питания, используют блендер ежедневно, поскольку с ним готовить веганские и вегетарианские блюда значительно проще и быстрее. В этом случае также стоит обратить внимание на модели помощнее, которые справятся практически с любыми продуктами.

Готовить для малышей

Погружной блендер — настоящий маст-хэв для родителей, которые предпочитают готовить самостоятельно, а не покупать готовые баночки с пюре. Погружной блендер способен сделать гладкое пюре из чего угодно: яблока, брокколи, мяса, рыбы или творога. Сюда же можно отнести детские кашки и натуральные фруктовые соки-пюре, которые блендер перемалывает в однородную структуру без крупных кусочков и комочков.

Готовить в небольшой емкости

Погружным блендером можно измельчать продукты в небольшой емкости, если требуется небольшое количество. Например, соусы, которые предпочтительно готовить небольшими порциями. Также это удобно для тех, кто предпочитает ежедневно готовить свежие блюда. И поскольку продукты не приходится перекладывать в другую емкость, чтобы обработать их блендером, можно избежать гор грязной посуды.

Легко возить с собой

Компактный размер позволяет взять блендер с собой практически в любую поездку. Если вы собираетесь в отпуск, в командировку или готовитесь к поездке к родственникам, блендер не слишком утяжелит ваш багаж, зато можно будет готовить привычные блюда или удивить близких своими кулинарными умениями.

Легко мыть

Как правило, блендер имеет разборную конструкцию. Ту часть, в которой скрыт мотор, рекомендуется не погружать в воду, а протирать влажной губкой, смоченной средством для мытья посуды. Остальные части можно тщательно промыть под проточной водой. Некоторые детали можно мыть в посудомоечной машине. Обычно производители прописывают свои рекомендации по этому поводу в инструкции по эксплуатации.

Вывод

Так нужен ли погружной блендер? Если вы любите готовить,  ответ однозначный — «да». Даже с самым простым погружным блендером вообще без насадок можно сделать многое — творожную пасту, паштет, фруктовое или овощное пюре, муссы или соусы, смузи и коктейли и многое другое. Если же выбрать модель с разнообразными насадками, то один прибор способен заменить вам сразу несколько: стационарный блендер, миксер, кухонный комбайн. Конечно, если вы готовите фарш килограммами, то вам нужен полноценный кухонный комбайн, как и планетарный миксер — для кондитера. Но для домашних рецептов и разнообразия в блюдах погружного блендера хватит с лихвой. 

Как можно использовать погружной блендер

Прочее › Покупка › На что обратить внимание при покупке погружного блендера › Можно ли опускать погружной блендер в горячее

В нем хорошо готовить коктейли, смузи, детское питание, а также колоть лед, взбивать белки с сахаром и даже делать фарш. Погружная модель имеет различные насадки, которые помогают готовить разнообразные блюда с легкостью. Базовая насадка выглядит как ножка блендера, на конце которой есть двухлопастный нож.

1. Можно ли использовать погружной блендер как миксер
2. Можно ли сделать фарш погружным блендером
3. Что можно сделать при помощи блендера
4. Для чего подходит погружной блендер
5. Для чего нужен погружной блендер
6. Что можно сделать с помощью блендера
7. Что можно измельчить погружным блендером
8. Что можно сделать с помощью погружного блендера
9. Какую посуду использовать для погружного блендера
10. Можно ли использовать погружной блендер в кастрюле
11. Где можно использовать блендер
12. Какая посуда подходит для погружного блендера
13. Какую посуду можно использовать для погружного блендера
14. Можно ли использовать погружной блендер для смузи
15. Можно ли опускать погружной блендер в горячее
16. Как можно использовать блендер
17. Какие функции может выполнять блендер
18. Чем погружной блендер отличается от обычного
19. Какие функции выполняет погружной блендер
20. Можно ли погружной блендер опускать в кипяток

Можно ли использовать погружной блендер как миксер

Блендер в первую очередь предназначен для измельчения ингридиентов, а миксер — для взбивания и замешивания теста. Даже погружной блендер, оборудованный насадкой-венчиком, не сможет полноценно заменить миксер, поскольку при продолжительной работе будет перегреваться.

Можно ли сделать фарш погружным блендером

Чем дольше работает блендер, тем более нежным получится фарш. Вы можете сразу смешать его с дополнительными продуктами, например с яйцом, луком, солью или специями. Если блендер достаточно мощный, он сможет измельчить мясо быстро, причем фарш получится однородным, а с помощью турборежима его можно дополнительно взбить.

Что можно сделать при помощи блендера

С помощью достаточно мощного настольного или погружного блендера можно обрабатывать:

• орехи;
• лед;
• замороженные продукты;
• семена;
• кофе;
• сахар для получения сахарной пудры;
• сушеный хлеб, овощи или фрукты;
• свежие твердые овощи и фрукты.

Для чего подходит погружной блендер

Если говорить о задачах, стационарный блендер чаще покупают для приготовления смузи, коктейлей, соусов и супов-пюре фиксированного объема. Погружной тоже используют для супов-пюре, но больше — в качестве миксера (для взбивания теста или крема), а вот лед колоть им не так удобно (хотя можно).

Для чего нужен погружной блендер

Погружной блендер, также ручной блендер — кухонный измельчитель, используемый для смешивания ингредиентов или пюре в контейнере, в котором они готовятся.

Что можно сделать с помощью блендера

Блендер поможет измельчить орехи и взбить яйца с сахаром для приготовления десертов:

• Шоколадно-ореховая паста С детства любимую «Нутеллу» можно приготовить самостоятельно примерно за 40 минут.
• Апельсиновый конфитюр
• Брауни

Что можно измельчить погружным блендером

Производители рекомендуют кубикорезкой измельчать отварные овощи или фрукты (а не сырые), чтобы не забивать блендер. Насадка-измельчитель удобна для перемалывания лука, чеснока, орехов или мяса. Если вы желаете приготовить мясной фарш без жилок, соус или просто измельчить зелень, то вам понадобится именно эта насадка.

Что можно сделать с помощью погружного блендера

С помощью стационарного или погружного блендера легко готовить любые овощные супы-пюре на мясном бульоне. Для этого мясо отваривают заранее, режут, а бульон остужают. Овощи (картофель, тыкву, лук, морковь, чеснок, цветную капусту) отваривают, тушат или готовят на пару.

Какую посуду использовать для погружного блендера

Чаши для таких блендеров чаще всего изготавливают из пластика или стекла.

Можно ли использовать погружной блендер в кастрюле

Использовать погружной блендер можно в любой посуде.

Где можно использовать блендер

Блендер стационарного типа оптимально подходит для приготовления жидких блюд — супов, смузи, муссов, соусов, подливок. Помимо этого, разумеется, в нем можно измельчать и другие ингредиенты — например, мясо для котлет, отваренные овощи для пюре, творог для запеканки или орехи для выпечки.

Какая посуда подходит для погружного блендера

К простым погружным блендерам модельного ряда BOSCH MSM, которые стоят от 1000 руб, вообще не прилагается специальной чаши. Только мерный стакан и крепление на стену. Взбивать, перемешивать, измельчать продукты им можно в любой прочной посуде, имеющейся на кухне.

Какую посуду можно использовать для погружного блендера

В отличие от стационарных моделей с установленной чашей, погружным блендером можно работать практически в любой емкости. Хотя на сегодняшний день многие ручные модели с обилием насадок уже имеют в комплекте одну-две чаши.

Можно ли использовать погружной блендер для смузи

Для приготовления смузи подойдет как погружной, так и стационарный блендер, который отлично справляется с любой задачей. Кроме того, погружной блендер может самоочищаться после приготовления густых смесей.

Можно ли опускать погружной блендер в горячее

Если вы готовите горячий суп или домашний томатный соус, и вам нужно измельчить (пробить) ингредиенты, получив пюреобразную консистенцию, пожалуйста, не делайте это в традиционном блендере. Согласно рекомендацией производителей, горячие смеси, налитые в чашу стационарного блендера потенциально опасны для кухни.

Как можно использовать блендер

Как пользоваться:

1. Соедините насадку с корпусом блендера до щелчка.

2. Выложите в емкость продукты для измельчения или перелейте жидкость для взбивания.

3. Погрузите ножи в продукты или в жидкость.

4. Выберите скорость вращения.

5. Запустите прибор.

Какие функции может выполнять блендер

Блендер выполняет три основные функции: он может измельчать, взбивать и перемешивать ингредиенты. Если у устройства есть дополнительные насадки, оно способно замешивать тесто, выжимать сок и даже разогревать пищу и варить суп.

Чем погружной блендер отличается от обычного

Погружной блендер легче, компактнее, его можно использовать в любой посуде, он часто оборудован дополнительными насадками. Стационарный может измельчать большие объемы продуктов, проще в управлении, но занимает больше места.

Какие функции выполняет погружной блендер

Основное назначение погружного блендера — измельчать. Впрочем, производители давно поняли, что единственную функцию неплохо бы дополнить другими полезными возможностями. Поэтому современные модели, такие как HR1679/90, умеют взбивать, смешивать, дробить. А к некоторым в комплекте даже идет терка.

Можно ли погружной блендер опускать в кипяток

Как и в случае с ручными девайсами, не рекомендуется загружать в чашу стационарного блендера горячие продукты. Как минимум, она быстро утратит первоначальный прозрачный вид и может пожелтеть.

6 лучших погружных блендеров — весна 2023 г.: обзоры

1. Содержание
2. вступление
3. Лучший блендер
   1. Лучший средний уровень
      1. Лучший бюджет
         1. Лучший беспроводной
            1. Лучший маленький
               1. Лучший кухонный комбайн
                  1. Известные упоминания
                  2. Недавние обновления
                  3. Все отзывы
                  4. Обсуждения

                  Обновлено 05 мая 2023 г. , 15:03.

                  By Theresa Ketterling

                  Погружные блендеры, также известные как ручные блендеры, представляют собой удобные кухонные инструменты, которые могут избавить вас от необходимости переносить рецепт в чашу блендера. Вы можете вставлять их смесительные лопасти прямо в кастрюлю или сковороду, что делает их полезными для превращения горячих ингредиентов в супы и соусы. Они также могут работать как многоцелевые блендеры, особенно если вы хотите сэкономить место с чем-то, что может поместиться в кухонном ящике. Многие погружные блендеры поставляются с кувшинами, которые можно использовать для смешивания, а некоторые включают в себя насадки, такие как венчики или дополнительные лезвия, поэтому они могут помочь в решении самых разных задач по приготовлению пищи, таких как приготовление смузи, замороженных напитков, жидкого теста и соусов. Беспроводные погружные блендеры могут предложить производительность, сравнимую с обычными подключаемыми моделями, и дать вам свободу передвижения по кухне.

                  Однако некоторые погружные блендеры поставляются с предупреждением о том, что блендер не должен работать непрерывно более нескольких минут. Кроме того, большинство из них не так хорошо подходят, как полноразмерные или персональные блендеры, если вы хотите приготовить смузи для всей семьи или обрабатывать более жесткие ингредиенты, такие как орехи и кубики льда.

                  Мы протестировали 19 погружных блендеров, и ниже приведены наши рекомендации. Вы можете ознакомиться с нашей подборкой лучших блендеров, лучших блендеров для измельчения льда, лучших личных блендеров и лучших блендеров до 100 долларов.

                  1. Лучший погружной блендер

                     Система миксера Ninja Foodi Power

                     Поиск

                     Поиск магазина
                     

                     Поиск

                     Поиск магазина

                     Многоцелевой

                     7,3

                     Смузи (одна порция)

                     7,1

                     Смузи (несколько порций)

                     8,0

                     Дробление льда

                     5,2

                     Супы

                     9,4

                     Профессиональное использование

                     8,0

                     Тип блендера

                     Погружной блендер

                     Власть

                     650 Вт

                     Горячее смешивание

                     Да

                     Посмотреть все результаты наших испытаний

                     Лучший погружной блендер, который мы тестировали, — это система миксера Ninja Foodi Power. Если вы ищете блендер, который может помочь с протертыми супами и соусами, это отличный вариант. Рукав для смешивания предназначен для обработки горячих ингредиентов непосредственно в кастрюле или сковороде, и он может сделать однородную смесь с волокнистыми ингредиентами, что важно для однородных супов с такими овощами, как брокколи и капуста. Рукав съемный, что облегчает его чистку и хранение. Он также выделяется среди других ручных миксеров тем, что трансформируется в ручной миксер. С насадками для взбивания вы можете использовать его для смешивания теста для печенья или торта. В комплект входит стакан для смешивания, а также насадка-венчик для взбивания сливок или перемешивания заправки для салата.

                     Погружные блендеры не идеальны для измельчения твердых ингредиентов, таких как кубики льда, или для обработки смесей, таких как ореховое масло, отчасти потому, что конструкция позволяет держать блендер в течение всего процесса. Несмотря на то, что это длительный процесс, он может производить гладкие, намазываемые соусы и пасты, такие как ореховое масло, если вы работаете небольшими партиями. Смеситель и все принадлежности можно мыть в посудомоечной машине. Есть и недостатки: он громкий для погружного блендера, а корпус двигателя тяжеловат, поэтому держать его утомительнее, чем более легкие модели.

                     См. наш обзор

                  2. Лучший погружной блендер среднего класса

                     Сетевой ручной блендер KitchenAid с регулируемой скоростью

                     Поиск

                     Поиск магазина
                     

                     Поиск

                     Поиск магазина

                     Многоцелевой

                     6,4

                     Смузи (одна порция)

                     6,7

                     Смузи (несколько порций)

                     6,8

                     Дробление льда

                     4,9

                     Супы

                     9,0

                     Профессиональное использование

                     6,9

                     Тип блендера

                     Погружной блендер

                     Власть

                     180 Вт

                     Горячее смешивание

                     Да

                     Посмотреть все результаты наших испытаний

                     Сетевой ручной блендер с регулируемой скоростью KitchenAid — более дешевый и простой вариант. Этот блендер не так хорошо сложен, как система миксера Ninja Foodi Power, и у него не так много дополнительных насадок, но это хороший выбор, если вы ищете более простой блендер. Он поставляется с стаканом для смешивания, подходящей крышкой для хранения и пластиковым защитным кожухом для защиты сковородок с антипригарным покрытием от царапин раструбом лезвия. На корпусе двигателя есть чувствительная к давлению кнопка для регулировки скорости смешивания, и для блендера он очень тихий.

                     Однако он не смешивает волокнистые ингредиенты так же хорошо, как миксер Ninja Foodi Power, поэтому, если вы используете его для смешивания большой кастрюли супа из брокколи, в нем останутся необработанные кусочки. Он лучше справляется с обработкой небольших партий, поэтому хорошо подходит для чего-то вроде чашки супа или смузи на одну порцию. Для обработки ингредиентов требуется больше времени, чем для Ninja, но он немного легче, что приятно, если вам нужно смешивать в течение нескольких минут. К сожалению, некоторые части блендера кажутся дешевыми или пластиковыми, а смесительный рычаг нельзя мыть в посудомоечной машине.

                     См. наш обзор

                  3. Лучший бюджетный погружной блендер

                     Погружной блендер NutriBullet

                     Поиск

                     Поиск магазина
                     

                     Поиск

                     Поиск магазина

                     Многоцелевой

                     6,9

                     Смузи (одна порция)

                     6,5

                     Смузи (несколько порций)

                     7.1

                     Дробление льда

                     5,5

                     Супы

                     9,0

                     Профессиональное использование

                     7,9

                     Тип блендера

                     Погружной блендер

                     Власть

                     350 Вт

                     Горячее смешивание

                     Да

                     Посмотреть все результаты наших испытаний

                     Лучший погружной блендер из протестированного нами бюджетного диапазона — погружной блендер NutriBullet. Этот простой погружной блендер не поставляется со стаканом или защитным кожухом, но его производительность смешивания сравнима с более дорогими блендерами, такими как сетевой ручной блендер с регулируемой скоростью KitchenAid. Он не так хорошо подходит для обработки небольших партий ингредиентов для чего-то вроде смузи на одну порцию, но дает довольно однородную смесь с волокнистыми овощами, такими как капуста и брокколи, поэтому из него получаются хорошо смешанные супы и соусы. Это лучше, чем KitchenAid для более густых рецептов, таких как ореховое масло, и поставляется с венчиком для приготовления взбитых сливок или голландского соуса.

                     Поскольку в комплекте нет стакана, вам нужно использовать свой собственный контейнер для смешивания, если вы не обрабатываете ингредиенты непосредственно в кастрюле или сковороде. Блендер неплохо сложен и тихий, но при работе издает больше шума, чем KitchenAid, поэтому шум будет более раздражающим, особенно при смешивании в течение нескольких минут. Съемный смеситель нельзя мыть в посудомоечной машине, но его очень легко чистить вручную.

                     См. наш обзор

                  4. Лучший беспроводной погружной блендер

                     КитченЭйд KHBBV53

                     Поиск

                     Поиск магазина
                     

                     Поиск

                     Поиск магазина

                     Многоцелевой

                     6,6

                     Смузи (одна порция)

                     6,7

                     Смузи (несколько порций)

                     7,0

                     Дробление льда

                     4,8

                     Супы

                     9,0

                     Профессиональное использование

                     7. 1

                     Тип блендера

                     Погружной блендер

                     Власть

                     Н/Д

                     Горячее смешивание

                     Да

                     Посмотреть все результаты наших испытаний

                     Если на вашей кухне не хватает розеток или вы не хотите прокладывать кабель рядом с плитой, вы можете предпочесть беспроводную версию сетевого ручного блендера с регулируемой скоростью KitchenAid, KitchenAid KHBBV53. Этот погружной блендер с батарейным питанием имеет дизайн, аналогичный нашему блендеру среднего класса, но дает вам больше свободы передвижения по кухне. Из него можно получить довольно однородную смесь с волокнистыми овощами, такими как брокколи, даже если вы смешиваете в глубокой кастрюле. Из него можно делать гладкие соусы и пасты, такие как хумус или ореховое масло, хотя это требует больше усилий, потому что это погружной блендер.

                     Пластиковый защитный кожух, чтобы лезвия не царапали посуду с антипригарным покрытием. Также есть стакан для смешивания; он поставляется с соответствующей крышкой. Однако блендер немного тяжелее, чем его проводная версия, что делает его более утомительным в использовании. Рекламируется, что у него достаточно времени автономной работы, чтобы смешать 25 тарелок супа, но это может не длиться так долго, если вы смешиваете твердые ингредиенты. Он не кажется очень прочным или премиальным, но, с другой стороны, его легко чистить вручную и он работает тихо.

                     См. наш обзор

                  5. Лучший маленький погружной блендер

                     Braun MultiQuick 5

                     Поиск

                     Поиск магазина
                     

                     Поиск

                     Поиск магазина

                     Многоцелевой

                     6,4

                     Смузи (одна порция)

                     6,4

                     Смузи (несколько порций)

                     6,6

                     Дробление льда

                     4,4

                     Супы

                     8,9

                     Профессиональное использование

                     7,3

                     Тип блендера

                     Погружной блендер

                     Власть

                     400 Вт

                     Горячее смешивание

                     Да

                     Посмотреть все результаты наших испытаний

                     Если вы ищете компактный погружной блендер, рассмотрите Braun MultiQuick 5. Этот хорошо сложенный блендер является самым легким в списке, поэтому вы можете предпочесть его, если вы часто используете свой блендер и иногда утомительно держать его в руках. . Рукав блендера довольно короткий, что ограничивает возможности смешивания в глубоких кастрюлях, но облегчает хранение блендера в кухонном ящике. Это немного дороже, чем KitchenAid, но имеет более прочную конструкцию и поставляется с насадкой-венчиком для приготовления взбитых сливок и заправки для салата. В комплект также входит стакан на 20 унций для смешивания.

                     Приготовление достаточно однородного пюре с такими неподатливыми элементами, как капуста, с помощью лопасти блендера. Узкий кожух лезвия делает его почти невозможным для измельчения льда, но он может работать с более густыми смесями и производить однородную ореховую пасту или хумус. Он не очень громкий, и его очень легко чистить вручную. Однако KitchenAid и система миксера Ninja Foodi Power лучше справляются с обработкой волокнистых ингредиентов. Приготовленные ингредиенты обычно легче смешивать, поэтому вы можете не заметить такой большой разницы в рецептах, как супы, но Braun не идеален для шелковистых смузи из черники или капусты.

                     См. наш обзор

                  6. Лучший кухонный комбайн/погружной блендер Combo

                     Ручка управления Breville

                     Поиск

                     Поиск магазина
                     

                     Поиск

                     Поиск магазина

                     Многоцелевой

                     7.1

                     Смузи (одна порция)

                     6,8

                     Смузи (несколько порций)

                     7,2

                     Дробление льда

                     6,2

                     Супы

                     9. 1

                     Профессиональное использование

                     8,0

                     Тип блендера

                     Погружной блендер

                     Власть

                     280 Вт

                     Горячее смешивание

                     Да

                     Посмотреть все результаты наших испытаний

                     Наш лучший выбор — это погружной блендер, который трансформируется в миксер, но чаще можно найти блендеры с насадками для обработки пищевых продуктов для измельчения и нарезки. Если вы не большой пекарь, но можете использовать кухонный комбайн для приготовления ингредиентов для таких рецептов, как суп и соус, вы можете предпочесть контрольную рукоятку Breville. В дополнение к стакану, который вы можете использовать для смешивания, он поставляется с отдельной чашей для обработки пищевых продуктов с собственной крышкой и лезвиями. Есть также насадка-венчик для взбивания сливок или приготовления эмульсий, таких как голландский соус.

                     Тем не менее, он не так хорош для обработки волокнистых ингредиентов, как система Power Mixer Ninja Foodi, создавая более зернистую смесь с твердыми ингредиентами, такими как листовая зелень. Он по-прежнему дает достаточно гладкую смесь даже при больших партиях, и если вы работаете с менее волокнистыми овощами, такими как вареный картофель или морковь, это не будет проблемой. Он также подходит для обработки более густых смесей, таких как ореховое масло. Он хорошо сложен и легко моется вручную. Съемный смеситель и стакан можно мыть в посудомоечной машине.

                     См. наш обзор

                  Известные упоминания

                  • All-Clad KZ750DGT:
                    All-Clad KZ750DGT хорошо справляется с переработкой волокнистых ингредиентов в однородную смесь. У него более длинный смеситель, чем у системы миксера Ninja Foodi Power, но гораздо менее прочная конструкция.
                    Смотрите наш обзор
                  • 5-скоростной ручной блендер KitchenAid:
                    Ручной блендер KitchenAid с 5 скоростями имеет чашу и лезвия для обработки пищевых продуктов, такие как ручка управления Breville. Он не так хорошо сложен и не смешивает волокнистые ингредиенты, но он поставляется с различными дополнительными лезвиями, включая S-образное лезвие, которое хорошо подходит для измельчения льда. Также имеется насадка для взбивания/взбивания для смешивания жидкого теста или вспенивания молока.
                    Смотрите наш обзор

                  Последние обновления

                  1. 05 мая 2023 г.:
                     Braun MultiQuick 5 добавлен в список «Лучший маленький».

                  2. 06 апреля 2023 г.:
                     Изменен порядок выбора, чтобы было легче найти то, что вы ищете. Изменений в выборе продуктов не было.

                  3. 10 марта 2023 г.:
                     Заменил Braun MultiQuick 5 на сетевой ручной блендер с регулируемой скоростью KitchenAid, поскольку его цена выросла. Аккумуляторный ручной блендер Cuisinart Smart Stick заменен на KitchenAid KHBBV53.

                  4. 09 февраля 2023 г.:
                     5-скоростной погружной блендер KitchenAid добавлен в список заметных упоминаний.

                  5. 13 января 2023 г.:
                     Удален Bamix Mono M133 из Notable Mentions, потому что его трудно найти в продаже.

                  Все обзоры

                  Наши рекомендации выше – это то, что мы считаем лучшим ручным блендером для большинства людей. Мы учитываем цену, отзывы наших посетителей и доступность.

                  Если вы хотите сделать выбор самостоятельно, вот список всех наших обзоров погружных блендеров. Будьте осторожны, чтобы не слишком зацикливаться на деталях. Хотя ни один блендер не идеален для любого использования, большинство из них достаточно хороши, чтобы понравиться практически всем, и различия часто незаметны, если вы действительно их не ищете.

                  Погружной блендер, способный измельчать лед в блоге Дэвида Гилла

                  Погружной блендер, который может измельчать лед в блоге Дэвида Гилла

                  Погружной блендер, способный измельчать лед . Как правило, вы не можете использовать погружной блендер для измельчения льда, так как это может привести к повреждению его лезвий. Первый шаг к использованию ручного блендера для измельчения льда — это начать с большой чашки кубиков льда.

                  Кухонная техника Ninja Blender Crush Ice — изображение предоставлено kitchenappliances.org

                  У них слабый двигатель с тонкими краями. Погружные блендеры не помогут в измельчении кубиков льда. Выключите блендер через пять или шесть.

                  Кухонная техника Ninja Blender Crush Ice

                  Измельчение льда в погружном блендере аналогично измельчению льда в кухонном комбайне или блендере. Лезвия погружного блендера предназначены для измельчения и смешивания ингредиентов, поэтому их можно легко измельчить. Web да, погружные блендеры могут измельчать лед. Чем больше чашка, тем больше льда вы можете в нее поместить.

                  Изображение предоставлено: kitchenappliances.org

                  Погружной блендер, способный измельчать лед — Заполните его до уровня, убедившись, что лед не слишком плотно упакован в контейнер. Затупишь лопасти, переработаешь мотор, а все равно только приедешь. Погружной блендер, который может измельчить лед.

                  изображение предоставлено: www.foodrepublic.com

                  Погружной блендер, способный измельчать лед — Конструкция блендера не разработана. Вы можете смешивать горячие или холодные ингредиенты, хотя вы можете смешивать только литр. Погружной блендер, который может измельчить лед.

                  кредит изображения: blendinggadgets. com

                  Погружной блендер, способный измельчать лед — Вы затупите лезвия, перегрузите мотор и все равно только кончите. Первый шаг к использованию ручного блендера для измельчения льда — это начать с большой чашки кубиков льда. Погружной блендер, который может измельчить лед.

                  изображение предоставлено: www.walmart.ca

                  Погружной блендер, способный измельчать лед — Заполните его до уровня, убедившись, что лед не слишком плотно упакован в контейнер. Паутинка из колотого льда всегда всеми любима в летнее время. Погружной блендер, который может измельчить лед.

                  кредит изображения: www.ebay.com

                  Погружной блендер, способный измельчать лед — Погружные блендеры не помогут измельчить кубики льда. У них слабый двигатель с тонкими краями. Погружной блендер, который может измельчить лед.