Как семья из белорусской глубинки вырастила к 8 марта 700 тысяч тюльпанов
К 8 Марта ивановские фермеры вырастили 700 тыс. тюльпанов. Мы заглянули на их яркие плантации, чтобы узнать, какие цветы больше любят белорусы и как продлить жизнь в вазе праздничному букету.
Ивановский край — цветочный рай
На карте Брестчины Ивановский край — словно большой ботанический сад. Здесь местные жители привыкли трудиться на земле: многие из них целыми семьями занимаются цветочным бизнесом. Супруги Андрей и Анна Дашкевич не исключение. Их история из разряда — как превратить небольшое хобби в прибыльное дело. Начинали всего с одной небольшой теплицы у дома, рассчитанной примерно на 60 тыс. единиц тюльпанов. И вот спустя девять лет — уже пять теплиц на 700 тыс!
Несмотря на то что тюльпаны пользуются повышенным спросом лишь раз в году — 8 Марта, по графику этих цветов хозяйство живет практически круглый год. Не успел закончиться нынешний сезон, а Дашкевичи уже планируют следующий.
— Начинаем с теплицы: почву важно подготовить для посадки луковиц. Их мы закупаем в Голландии у проверенных производителей, — рассказывает старшая дочь фермеров Диана. — Посадка начинается в конце октября — начале ноября. Стараемся до декабря ее закончить. До января обильно поливаем и ждем, когда луковица укоренится, из земли покажутся первые ростки.
Затем в теплицах начинается «отопительный сезон». Благодаря собственной котельной на участке, температура в цветочных домиках растет: + 5,7,10 градусов. Когда бутоны сформируются, ее повысят до +15-16.
По словам Дианы, белорусская погода не подходит для выращивания главного символа женского дня. Особенно февральская плюсовая.
— Лучше, если б было минус 5, а то и минус 10 градусов. А сейчас приходится постоянно вентилировать, охлаждать теплицы, чтобы сюда поступал свежий воздух. Плохо на цветы влияет и солнце: они могут сбросить бутоны. Мы, конечно же, наловчились методом проб и ошибок создавать в теплице максимально комфортные условия.
Смотрите: сверху черная ткань — это солнцезащитные шторы, с помощью которых прячем тюльпаны от яркого света, — поясняет она. — Первое время сами все делали: день и ночь проводили в теплицах. Когда объемы выросли, стали нанимать работников.
— Тимофеевна, вы сколько у нас трудитесь, шестой год? Еще и новых работников обучаете, — подключается к разговору мама Дианы и по совместительству главная хозяйка цветочного дела Анна Григорьевна.
— Ничего сложного: аккуратно вырвать тюльпаны из земли, обрезать луковицу и оформить в букет по 15-20 штук. Дня хватит, чтобы всему обучиться, — улыбается Тимофеевна и продолжает рассказ, ни на минуту не отрываясь от процесса. — Сейчас поделюсь лайфхаком, как удлинить высоту стебля, ведь букет длинных, крепких тюльпанов смотрится куда лучше коротышей. Нужно половину луковицы отрезать ножницами, а остальную часть стянуть со стебля рукой. Так он увеличивается как минимум на 2-3 сантиметра.
Выбирай любой
Красно-желтый «реплэй» и «фабио», бело-розовый «бьюти тренд», насыщенный красный «стронг лав», фиолетовый «лаптоп»… Диана продолжает сыпать названиями сортов тюльпанов, пока ведет нас по своей яркой плантации.
Окрашенные бутоны сформированы, и теплица становится похожа на огромное цветочное поле.
В этом году первый букет тюльпанов Дашкевичи срезали 9 февраля — аккурат ко Дню всех влюбленных. Правда, на этот праздник приходится всего 10-15% продаж.
Белые, красные, стильные фиолетовые, кремовые, розовые с бахромой — разноцветный ковер радует глаз, уставший от зимней серости. Знаменитые желтые тюльпаны занимают отдельную теплицу.
— Это только в песне Наташи Королевой про разлуку поется. На самом деле желтый — цвет богатства, солнца и радости. На эти цветы, как на красные и белые, — самый большой спрос. Нравятся белорусам еще фиолетовые. А вот черный тюльпан — не оценили. Мы несколько лет назад экспериментировали с этим цветом, но из-за отсутствия интереса покупателей отказались от этого сорта, — говорит Диана. — В целом же каждый год берем на пробу новые сорта, высаживаем по 6-7 тыс., смотрим, какой урожай дают.
Секрет в холоде
Суматоха накануне первого весеннего праздника начинается в начале марта.
Цветы из Иваново развозят по всей Беларуси, а также поставляют в Россию. Опоздавшие, как шутит Диана, приезжают даже в праздничный день, но и для них букетик всегда находят. Кстати, в доме у семьи Дашкевич 8 Марта обязательно появляются цветы, но по совершенно другому поводу — у мамы Анны Григорьевны день рождения.
— Я люблю розы сорта шабо, — улыбается она. — Их мне и дарят. В тюльпанах-то я круглый год нахожусь!
После праздника теплицы пустуют: земля культивируется, обрабатывается, удобряется и отдыхает до следующего сезона. А у семьи Дашкевич появляется новое занятие — плантация малины, за которой нужен немалый уход.
На прощание фермеры дарят нам огромный букет свежесрезанных тюльпанов и дают несколько важных советов для того, чтобы он простоял в вазе как можно дольше.
— Поставьте цветы в прохладное место: возле открытого окна или на балконе. Рядом с батареей бутоны быстро раскроются и осыплются, — уточняет Диана. — Покупая букет, смотрите: бутоны должны быть закрыты, а стебли в руках — издавать специфический хруст.
Тогда можно не сомневаться: цветы свежие и простоят в вазе долго, радуя вас своей красотой и ароматом.
Источник информации: Марина ВАЛАХ, фото — Павел ОРЛОВСКИЙ, газета «7 Дней».
Читайте также:
В Бресте стартовала массовая торговля цветами к 8 марта. Что по ценам?
04.03.2022.
Больше интересного — у нас в Telegram https://t.me/brestcity
Новости по теме: 8 марта, Иваново, Цветы
***
Подпишитесь на Новости Бреста в Google
Читайте БрестСИТИ в Яндекс.Новости
———————-
Понравилась новость? Поделитесь с друзьями:
Наш канал в Viber и Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
По этой же теме (региону):
Семья из глубинки вырастила к 8 марта 700 тыс.
тюльпанов
К 8 Марта ивановские фермеры вырастили 700 тыс. тюльпанов. Мы заглянули на их яркие плантации, чтобы узнать, какие цветы больше любят белорусы и как продлить жизнь в вазе праздничному букету.
Ивановский край — цветочный рай
На карте Брестчины Ивановский край — словно большой ботанический сад. Здесь местные жители привыкли трудиться на земле: многие из них целыми семьями занимаются цветочным бизнесом. Супруги Андрей и Анна Дашкевич не исключение. Их история из разряда — как превратить небольшое хобби в прибыльное дело. Начинали всего с одной небольшой теплицы у дома, рассчитанной примерно на 60 тыс. единиц тюльпанов. И вот спустя девять лет — уже пять теплиц на 700 тыс!
Несмотря на то что тюльпаны пользуются повышенным спросом лишь раз в году — 8 Марта, по графику этих цветов хозяйство живет практически круглый год. Не успел закончиться нынешний сезон, а Дашкевичи уже планируют следующий.
— Начинаем с теплицы: почву важно подготовить для посадки луковиц.
Их мы закупаем в Голландии у проверенных производителей, — рассказывает старшая дочь фермеров Диана. — Посадка начинается в конце октября — начале ноября. Стараемся до декабря ее закончить. До января обильно поливаем и ждем, когда луковица укоренится, из земли покажутся первые ростки.
Фермеры Диана и Анна Дашкевич
Затем в теплицах начинается «отопительный сезон». Благодаря собственной котельной на участке, температура в цветочных домиках растет: + 5,7,10 градусов. Когда бутоны сформируются, ее повысят до +15-16.
По словам Дианы, белорусская погода не подходит для выращивания главного символа женского дня. Особенно февральская плюсовая.
— Лучше, если б было минус 5, а то и минус 10 градусов. А сейчас приходится постоянно вентилировать, охлаждать теплицы, чтобы сюда поступал свежий воздух. Плохо на цветы влияет и солнце: они могут сбросить бутоны. Мы, конечно же, наловчились методом проб и ошибок создавать в теплице максимально комфортные условия. Смотрите: сверху черная ткань — это солнцезащитные шторы, с помощью которых прячем тюльпаны от яркого света, — поясняет она.
— Первое время сами все делали: день и ночь проводили в теплицах. Когда объемы выросли, стали нанимать работников.
— Тимофеевна, вы сколько у нас трудитесь, шестой год? Еще и новых работников обучаете, — подключается к разговору мама Дианы и по совместительству главная хозяйка цветочного дела Анна Григорьевна.
— Ничего сложного: аккуратно вырвать тюльпаны из земли, обрезать луковицу и оформить в букет по 15-20 штук. Дня хватит, чтобы всему обучиться, — улыбается Тимофеевна и продолжает рассказ, ни на минуту не отрываясь от процесса. — Сейчас поделюсь лайфхаком, как удлинить высоту стебля, ведь букет длинных, крепких тюльпанов смотрится куда лучше коротышей. Нужно половину луковицы отрезать ножницами, а остальную часть стянуть со стебля рукой. Так он увеличивается как минимум на 2-3 сантиметра.
Выбирай любой
Красно-желтый «реплэй» и «фабио», бело-розовый «бьюти тренд», насыщенный красный «стронг лав», фиолетовый «лаптоп»… Диана продолжает сыпать названиями сортов тюльпанов, пока ведет нас по своей яркой плантации.
Окрашенные бутоны сформированы, и теплица становится похожа на огромное цветочное поле.
В этом году первый букет тюльпанов Дашкевичи срезали 9 февраля — аккурат ко Дню всех влюбленных. Правда, на этот праздник приходится всего 10-15% продаж.
Белые, красные, стильные фиолетовые, кремовые, розовые с бахромой — разноцветный ковер радует глаз, уставший от зимней серости. Знаменитые желтые тюльпаны занимают отдельную теплицу.
— Это только в песне Наташи Королевой про разлуку поется. На самом деле желтый — цвет богатства, солнца и радости. На эти цветы, как на красные и белые, — самый большой спрос. Нравятся белорусам еще фиолетовые. А вот черный тюльпан — не оценили. Мы несколько лет назад экспериментировали с этим цветом, но из-за отсутствия интереса покупателей отказались от этого сорта, — говорит Диана. — В целом же каждый год берем на пробу новые сорта, высаживаем по 6-7 тыс., смотрим, какой урожай дают.
Секрет в холоде
Суматоха накануне первого весеннего праздника начинается в начале марта.
Цветы из Иваново развозят по всей Беларуси, а также поставляют в Россию. Опоздавшие, как шутит Диана, приезжают даже в праздничный день, но и для них букетик всегда находят. Кстати, в доме у семьи Дашкевич 8 Марта обязательно появляются цветы, но по совершенно другому поводу — у мамы Анны Григорьевны день рождения.
— Я люблю розы сорта шабо, — улыбается она. — Их мне и дарят. В тюльпанах-то я круглый год нахожусь!
После праздника теплицы пустуют: земля культивируется, обрабатывается, удобряется и отдыхает до следующего сезона. А у семьи Дашкевич появляется новое занятие — плантация малины, за которой нужен немалый уход.
На прощание фермеры дарят нам огромный букет свежесрезанных тюльпанов и дают несколько важных советов для того, чтобы он простоял в вазе как можно дольше.
— Поставьте цветы в прохладное место: возле открытого окна или на балконе. Рядом с батареей бутоны быстро раскроются и осыплются, — уточняет Диана. — Покупая букет, смотрите: бутоны должны быть закрыты, а стебли в руках — издавать специфический хруст.
Тогда можно не сомневаться: цветы свежие и простоят в вазе долго, радуя вас своей красотой и ароматом.
Марина ВАЛАХ,
фото — Павел ОРЛОВСКИЙ,
газета «7 Дней».-0-
Fusarium in Tulips — Новости о продуктах для теплиц
Как выявить фузариоз в луковицах тюльпанов и справиться с его яростью нехимическими средствами.
Выгонка тюльпанов в 2002 году была сложной. Во многих теплицах урожаи тюльпанов были неравномерными и в целом очень короткими. Во время цветения многие горшки имели один или несколько стеблей со слепыми побегами, где почка могла быть абортирована на относительно поздней стадии (возможно, когда она была 1/2 дюйма в длину) или на гораздо более ранней стадии, когда оставался только почерневший пенек и крошечный присутствовали остатки очень маленького цветка. В любом случае стоимость продукта была серьезно снижена. Такого рода проблемы наблюдались как у горшечных и срезочных культур, так и у ландшафтных насаждений. Основным виновником всех этих проблем является фузариоз, серьезное заболевание многих луковичных культур, но особую проблему оно представляет для тюльпанов.
В более ранней статье в GPN («Цветочные луковицы, транспортировка и обращение», август 2001 г.) была представлена взаимосвязь фузариозной инфекции, производства этилена и проблем выгонки. В этой статье мы рассмотрим некоторую известную информацию о заражении луковиц тюльпанов фузариозом и опишем некоторые нехимические средства для борьбы с ним.
Распознавание фузариоза
Наиболее распространенным фузариозом у тюльпанов является Fusarium oxysporumSchlecht. ф. сп. tulipae, и это может быть проблемой везде, где производятся луковицы тюльпанов. Луковицы тюльпанов, зараженные фузариозом, легко распознать по черному цвету зараженных луковиц. Еще один простой способ обнаружить фузариоз — понюхать луковицы. Зараженные луковицы имеют отчетливый кисловатый запах из-за того, что грибок разлагает ткани луковиц. У них также может быть белый мицелий (плесень), растущий на поверхности, и он обычно концентрируется на базальной части луковицы. Другие луковицы могут быть очень легкими из-за того, что грибы поедают крахмал и другие компоненты накипи.
Луковицы с тяжелой инфекцией могут иметь несколько раскрытую верхушку луковицы с высушенными торчащими листьями. На тюльпане, зараженном фузариозом, например, Pennicilium, могут присутствовать несколько грибов. Этот гриб отличается от фузариоза тем, что имеет голубовато-зеленый цвет. При поверхностном росте на поверхности луковицы Penniciliumis не представляет серьезной проблемы.
Полевые и производственные факторы
Заражение луковиц тюльпанов фузариозом более вероятно в период вегетации с высокой температурой почвы с периода цветения (т. е. в начале мая) до выкопки в конце июня до середины июля. Таким образом, фузариоз усугубляется в более теплые вегетационные периоды. Прошлые исследования показали, что более поздняя копка имеет тенденцию к увеличению заражения фузариозом из-за нормального повышения температуры почвы поздней весной. С другой стороны, ранний сбор урожая, чтобы избежать перегрева почвы, не является ответом, поскольку луковицы не созревают должным образом при ранней выкопке.
Что касается производства в Нидерландах, имеется много предположений относительно внезапного роста заболеваемости фузариозом за последние два сезона, в том числе изменения методов ведения сельского хозяйства и оборудования для обработки луковиц; нормативные изменения, влияющие на доступность фунгицидов; накопление спор и инокулята в почве и, возможно, появление одного или нескольких «новых» штаммов Fusarium, которые могут быть более устойчивыми к фунгицидам и/или в целом более агрессивными при заражении и распространении.
Фузариоз, гуммоз и этилен
Помимо прямого воздействия грибка на луковицу, гораздо более серьезная проблема возникает из-за того, что Fusarium вырабатывает большое количество растительного гормона этилена. Этилен может иметь несколько негативных эффектов, в том числе аборты цветков, неравномерный, замедленный рост, снижение корнеобразования и гуммоз (внешние или внутренние капли прозрачного или коричневато-коричневого вещества, которое в конечном итоге затвердевает, как ломкий арахис, без арахиса, конечно).
В тяжелых случаях внешняя «камедь» может склеить несколько луковиц вместе в кластер (больше похожий на ломкий арахис!). Часто гуммоз образуется только внутри луковицы («внутренний гуммоз»), заполняя промежутки между чешуями луковицы. Луковицу необходимо разрезать, чтобы увидеть внутренний гуммоз.
Другим мешающим фактором в диагностике проблем с этиленом является время воздействия этилена. Гуммоз чаще проявляется у тюльпанов, подвергшихся воздействию этилена вскоре после выкопки, то есть в середине-конце июля. Те же самые сорта, подвергшиеся воздействию этилена в конце сезона (например, после отправки в Соединенные Штаты), часто вообще не заболевают гуммозом, но все же могут демонстрировать 100-процентное опадение цветков при выгонке.
В то время как большинство симптомов воздействия этилена на тюльпаны вредны (например, опадение цветков), другие не представляют особых проблем (например, гуммоз). Если цветок сорта тюльпана опадает из-за воздействия этилена, то луковица явно бесполезна.
С другой стороны, наличие небольшого количества гуммоза не является признаком отказа от перевозки. Сорта различаются по чувствительности к этилену и проявлению симптомов гуммоза. Например, некоторые сорта тюльпанов могут проявлять гуммоз при воздействии этилена, но в некоторой степени невосприимчивы к опадению цветков из-за того же этилена. Таким образом, наличие гуммоза у сорта в партии указывает только что этот сорт подвергся воздействию этилена (что, вероятно, произошло задолго до отправки), но это не указывает конкретно на то, что вся партия подвергалась воздействию этилена, и не означает, что пораженные луковицы будут иметь проблемы при выгонке.
Из-за сложного взаимодействия сортов, проявления симптомов и разного времени после выкапывания, когда эти проблемы могут возникнуть, вам следует немедленно связаться со своим поставщиком, если вы получаете партию тюльпанов, содержащих значительное количество фузариоза или гуммозных тюльпанов. Давний совет состоит в том, чтобы серьезно подумать об отказе от партии, если более 10 процентов луковиц заражены фузариозом.
Это, опять же, из-за повреждения от большого количества этилена, который может быть произведен из зараженных луковиц.
Что делать?
Поскольку зараженные фузариозом луковицы продолжают вырабатывать этилен после посадки, такие луковицы могут повредить другие луковицы в горшке или ящике для выгонки цветов. Таким образом, старая поговорка о том, что одно паршивое яблоко портит всю партию, применима и к посаженным тюльпанам.
Во время посадки необходимо осматривать луковицы и отбраковывать луковицы с любыми признаками заражения фузариозом. Также выбрасывайте «светлые» луковицы (уже съеденные грибком) и луковицы с кислым запахом (верное свидетельство того, что фузариоз активно воздействует на луковицу). Невозможно переоценить, насколько важным может быть этот шаг для обеспечения однородности горшка или ящика для срезанных цветов во время выгонки. Полезность погружения или пропитки фунгицидами американскими форсировщиками сомнительна, поскольку травмы, вызванные воздействием этилена, уже в основном произошли.
[if !supportEmptyParas] [endif]
Выражаем благодарность Национальной исследовательской инициативе SAF-ARS в области цветоводства и Ассоциации экспортеров Нидерландов за цветочные луковицы и посадочный материал, а также за финансовую и материальную помощь по темам, изложенным в настоящем документе.
Билл Миллер
Билл Миллер — профессор физиологии цветочных луковиц и тепличных культур на факультете садоводства Корнельского университета, Итака, штат Нью-Йорк. С ним можно связаться по телефону (607) 255-1799 или по электронной почте [email protected].
Голландия в цвету | Holland, MI
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы узнать о проекте Urban Tree Canopy.
Информация о раскопках тюльпанов в 2023 году
Раскопки тюльпанов пройдут в субботу, 20 мая 2023 года, с 9:00 до 11:00. Раскопки проводятся комитетом Holland in Bloom в Centennial Park и Window on the Waterfront Park. Перед посещением мероприятия ознакомьтесь с приведенной ниже информацией.
- Членам сообщества и посетителям предлагается выкапывать луковицы тюльпанов только в специально отведенных местах в специально отведенных парках.
- Стоимость 10 долларов за 5-галлонное ведро. ТОЛЬКО НАЛИЧНЫМИ . Пожалуйста, принесите свои ведра и инструменты для копания (лопаты, садовые вилы и т. д.), так как их нельзя взять напрокат.
- В порядке живой очереди. Никаких копаний до или после мероприятия. В некоторых местах тюльпаны могут закончиться до 11 утра.
- В каждом отделении будут пункты регистрации, укомплектованные волонтерами HIB.
- Участники должны заплатить и пометить свое ведро ПРЕЖДЕ, чем копать.
Подводя итог, не забудьте принести на мероприятие: деньги, ведро(я), инструменты и позитивный настрой. Спасибо!
*** Обратите внимание, что из-за ранней даты раскопок в саду острова Уиндмилл будут проводиться отдельные раскопки в субботу, 3 июня 2023 г. ***
Часто задаваемые вопросы
Участие Голландии в Америке в Bloom
Эта национальная программа награждения поощряет жителей, предприятия и организации объединяться для достижения общих целей, которые приносят пользу всему сообществу, включая экономическое развитие, улучшение качества жизни, усиление гражданской гордости и обновленное чувство общественной жизни.