Даже зимой можно выращивать огурцы
Что может быть приятнее, чем осенним (а еще лучше — зимним) днем сорвать растущий на подоконнике сочный огурчик. Несмотря на межсезонье, домашняя грядка может радовать урожаем. Многие горожане уже давно взяли этот метод на вооружение.
Выращивание овощей на застекленном балконе или в квартире — отличный способ получать витамины круглый год. К тому же домашние «теплицы» позволяют заниматься огородным хобби и тем, у кого нет собственного земельного участка. Так считает и учитель химии гродненской СШ № 26 имени А. Н. Сивачева Люцина Гапоник. Заветных дачных соток у нее нет, тем не менее огурцы и помидоры радуют урожаем почти круглый год.
Люцина Брониславовна уверена, что вырастить на балконе огурец под силу даже начинающему огороднику. Отличной грядкой (причем персональной) для плетистого овоща станет обычная 5 — 6‑литровая пластиковая бутылка. С трех растений за этот сезон хозяйка собрала 10,26 кг зеленцов. Согласитесь, совсем немало!
— Огурец словно создан для спринтерского забега, — тут же начинает рассказ хозяйка. — Эта культура рано начинает плодоносить, и через два месяца после сева вы уже будете лакомиться свежими огурчиками. Главное, выбрать в доме самый солнечный подоконник и следить за тем, чтобы температура в комнате не опускалась ниже плюс 20 градусов. И никаких сквозняков! Зима, безусловно, экстремальное время для выращивания огурцов. Даже в тепле им не хватает света. И потому урожай во многом зависит от сорта и срока посева. Но есть, оказывается, гибриды, которым пасмурная погода нипочем. Для зимнего окошка выбирайте теневыносливые сорта, способные плодоносить при ограниченном подсвечивании. При выборе сорта для зимней грядки делайте ставку на партенокарпические (то есть самоопыляемые) и скороспелые гибриды.
Сама хозяйка выбрала ранние гибриды «Пыжик» и «Берн». Это так называемые букетные огурцы: в одной листовой пазухе от 2 до 8 завязей. Это обеспечивает высокую урожайность и дружное плодоношение. Очень часто цветки в одном узле распускаются с интервалом в один день, поэтому зеленцы развиваются практически одновременно. Сами огурчики небольшие, в среднем по 85 — 100 г. От всходов до сбора урожая проходит 40 — 43 дня. И с одного растения при соблюдении агротехники вполне можно собрать 5 — 8 кг овощей.
Люцина Брониславовна охотно делится своей балконной технологией выращивания огурцов. Сложного в ней действительно ничего нет.
Готовим апартаменты
Перво‑наперво нужны посадочные емкости. Для этого огородница 5 — 6‑литровую бутыль наполняет водой, закрывает крышкой и кладет на ночь в морозильную камеру. Утром получает удобную для обработки, не «играющую» в руках ледяную бутыль, которую можно без труда, очень аккуратно и очень ровно обрезать по периметру ножовкой по металлу. А затем на резаный край надевает любой тонкий (диаметром 21 — 28,5 мм) шланг, разрезав его по одной стороне острым ножом. А чтобы разрез был относительно ровным, а не по спирали, предварительно фиксирует концы растянутого по длине шланга гвоздями. Получается бутылка с бубликом‑предохранителем, защищающим огуречные плети (да и руки) от возможных травм.
А чтобы застраховать корни от ультрафиолетового излучения, Люцина Брониславовна использует обычную пищевую фольгу. Сначала она ее сминает, чтобы получилась неровная поверхность. После этого обклеивает фольгой бутыль по периметру, используя двусторонний скотч.
Вот и все, идеальная емкость для выращивания огурцов готова. Корни не будут подвергаться УФ‑излучению, жаркое солнце — чрезмерно прогревать и иссушивать почву, а прохладные ночи — сверх меры ее охлаждать.
В посадочной емкости обязательно должны быть дренажные отверстия для стока лишней воды. Также Люцина Брониславовна на дно бутыли насыпает 3 см дренажа. Это могут быть крупный гравий, керамзит или битый кирпич. Они не позволят влаге застаиваться в почве и обеспечат доступ воздуха к корням.
Если говорить непосредственно о грунте, то лучший вариант — готовая почвенная смесь для овощных культур. В ней нет семян сорняков, личинок вредителей и болезнетворных организмов. Готовую почвосмесь хозяйка в течение получаса дезинфицирует на паровой бане, рассыпав ее тонким (всего лишь 4 — 5 см) слоем. После пропаривания дает грунту 2 — 3 недели на отдых и на восстановление полезной микрофлоры.
Также при выращивании огурцов Люцина Брониславовна всегда добавляет в почву рыбьи отходы или перемолотую мелкую речную рыбу. Подойдет и самая дешевая килька. Во‑первых, органика. Во‑вторых, в ней есть фосфор, который влияет на формирование корневой системы, улучшает питание и ускоряет появление цветочных кистей.
Емкости начинает заполнять в начале января. На дно укладывает дренаж, затем — слой почвенной смеси. А поверх нее тонкий (2 — 3 мм) рыбный слой. Потом снова все повторяется. Сверху все засыпает почвенной смесью, в которую добавляет 2 ст. л. золы. Калий, которого много в пепле, не только влияет на число завязей, но и улучшает вкус огурцов. А затем (внимание!) поливает раствором молока (100 г на 1 л воды).
После этого емкости выставляет на балкон, где они и стоят до момента посева семян. Периодически проливает грунт водой, в которой вымачивалось мясо. Затем вносит бутылки в дом. А когда почва в них прогреется, приступает к севу.
Сеем семя
Все семена в обязательном порядке обеззараживает в водном растворе «Перманганата калия» (1 г на 1 л) или же обрабатывает любым стимулятором роста — «Гумматом натрия», «Иммуноцитофитом», «Эпином», «Агатом‑25», которые к тому же еще уничтожают вредную микрофлору, содержащуюся на семенах. Исключение — зерна, прошедшие «плазменную» обработку. Им, раскрашенным в разные цвета, такая купель ни к чему.
После обработки семена промывает проточной водой и выкладывает, завернув в бумажную салфетку, на блюдце с водой. Накрывает тарелочкой или затягивает пищевой пленкой, предварительно проделав в ней иголкой перфорацию. Затем ставит для прорастания в теплое место. Примерно через двое суток при температуре плюс 22 — 25 градусов образуются 2 — 3‑миллиметровые корешки. Если ростки более 0,5 см, такие семена сразу отбракуйте: растения из них все равно, как показывает практика, вырастают ослабленными. Проклюнувшиеся семена нужно сразу же высевать в землю. Иначе велик риск, что ростки перерастут или подсохнут.
Проросшие семена высаживает на заранее пролитую теплой (желательно отстоявшейся) водой землю. Уровень почвы в бутылке — на 5 см ниже верхнего ее края. В дальнейшем, подсыпая землю, мы тем самым будем увеличивать корневую систему растения. Семена на 1,5 — 2 см присыпает сухой землей и слегка прихлопывает рукой. Чтобы создать парниковый эффект и повысить (до плюс 25 — 26 градусов) температуру, укрывает емкость стеклом или пленкой. Очень важно, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Как только покажутся зеленые листочки, горшки раскрывает и ставит на самое освещенное место.
Если заметит, что растения начали быстро перерастать, на какое‑то время устраивает им «темную». Молодым росткам прямые солнечные лучи противопоказаны. Фольга же усиливает интенсивность солнечного света.
Как только всходы обозначатся, укрытие снимает, а посадочную емкость переставляет в более прохладное (плюс 18) и самое светлое место.
Огурец — культура теплолюбивая, поэтому надо постараться выдерживать днем температуру в пределах плюс 20 градусов, а ночью — не ниже плюс 16. При плюс 13 огуречник вообще прекращает рост.
Поливает сеянцы или каждый день (если в комнате жарко), или через день, если попрохладнее. А вот воду для полива хозяйка всегда использует теплую, температура которой даже на пару градусов выше температуры воздуха. Полив холодной водой чреват загниванием корней и появлением болезней.
Форма для содержания
Чтобы гарантированно быть с урожаем, огурцы обязательно надо формировать. Точно так же, как тепличные или грунтовые. Главное — указать растению направление, в котором ему надо расти.
После появления 4 — 5 настоящих листьев Люцина Брониславовна приступает к формировке боковых плетей. Для этого лезвием или канцелярским ножом аккуратно срезает третий постоянный листок в 1 — 2 мм от стебля. После засыхания места среза в пазухе над листом начнет развиваться боковой побег. Затем, по мере роста растения, через 3 — 4 постоянных листа операцию повторяет. Но больше трех боковых побегов на одном стебле формировать не стоит.
Огурцы могут расти и в расстил. Но все же не будем забывать, что у них есть специальные усики, которыми они активно цепляются за все, что растет выше. Так зеленцы отвоевывают свое место под солнцем.
Наиболее рационально выращивать огурцы (все же лиана) на шпалере, подвязывая к ней растущие плети.
При плохой освещенности огуречные листья в нижнем и среднем ярусах начинают желтеть и отмирать. А из‑за быстрого их старения замедляют рост, часто опадают и сами плоды. Поэтому чем больше света, тем больше завязей и плодов.
— Современные селекционные гибриды, — акцентирует внимание Люцина Брониславовна, — не всегда нуждаются в формировке. Их плети растут вверх, практически не образуя боковых побегов. Такие растения достаточно будет просто прищипнуть на нужном уровне.
Водные процедуры
Огурец — культура влаголюбивая. И об этом не стоит забывать ни на минуту: нет воды — нет и урожая. Поэтому регулярно опрыскивайте зеленых любимцев. Такая процедура отлично стимулирует дополнительное плодообразование.
Чтобы создать необходимую влажность, подсказывает хозяйка, можно рядом с растением поставить сосуд с водой и опустить в нее самодельный «фитиль» (к примеру, скрученную жгутиком марлю), свободный конец которого уложить вокруг стебля горшечного огурца и присыпать почвой. Полив будет работать в автоматическом режиме, главное, чтобы вода в сосуде была постоянно. Можно натянуть над посадками и прозрачную пленку.
Люцина Брониславовна старается ежедневно поливать огурцы. Причем исключительно теплой и отстоявшейся водой. Нельзя допускать как пересыхания почвы, так и застаивания воды. А один раз в неделю (на протяжении всего вегетационного периода) поливает зеленцы теплой (но не горячей!) «молочной» водой — 50 г на 1,5 л. Молоко полезно не только для человека и животных, но и для растений. Оно их питает, укрепляет иммунитет, повышая устойчивость к вредителям и различным недугам.
Балконный эксперимент вряд ли удастся, если не будет должного ухода за растениями. Земля всегда должна быть рыхлой. Это обеспечит доступ кислорода к корневой системе, что, в свою очередь, благоприятно скажется на росте и формировании плодов. И рыхлить грунт лучше до полива, чтобы быстрее впитывалась влага.
Не надо забывать и про подкормки. Первую хозяйка проводит через 2 недели после появления всходов. Еще через 10 дней — вторую. Люцина Брониславовна использует исключительно натуральное удобрение: рыбьи отходы, древесную золу, молоко, «мясную» воду.
Злостные нахлебники
Вредители — они и есть вредители: хоть в огороде, хоть на балконе. Больше всего хлопот доставляет паутинный клещ. Распознать его можно по серебристому налету на нижней стороне листа. Если клещ обитает на растении давно или его много, то вы сразу увидите на листве и, возможно, на побегах мелкую густую паутину. В этом случае поможет чесночный настой. Одну головку чеснока надо измельчить, залить 1 л теплой воды и настаивать 1 — 2 часа. Затем жидкость процедить и добавить в нее пару ложек натертого хозяйственного мыла. Хорошо размешать. Такой смесью нужно промыть каждый листок, аккуратно избавляя растения от налета и паутины.
Не менее вредоносна и тля. Эти очень мелкие жучки тоже прячутся на нижней стороне листа, часто облепляя и стебель растения. Чтобы избавиться от этого вредителя, понадобится табак. Его можно даже выпотрошить из обычных сигарет (хватит и половины пачки). Затем залить 1 л воды и прокипятить в течение 10 минут. После этого добавить еще столько же воды, смесь процедить и нанести ее на поврежденные части растения. Лучше всего это делать смоченной в растворе тканью или пульверизатором.
Частый гость на огуречнике и белокрылка. Это ярко‑белое насекомое сложно не заметить. Бороться с ним нужно так же, как и с тлей, — настоем табака. Правда, он должен быть намного крепче.
Иногда заявляет о себе и ростовая муха. Появления этого вредителя легко избежать, если заранее смазать стенки емкостей и их краешки любой пахучей мазью типа «звездочки».
Химические препараты Люцина Брониславовна никогда не использует, стараясь сохранить в зеленцах максимум пользы. А чтобы огуречник не истощился, зрелые овощи убирает вовремя, не допуская их перерастания. К тому же своевременный съем урожая ускоряет рост новых завязей.
СПРАВКА
Сорта и гибриды огурцов, подходящие для выращивания на подоконнике: «Атлет F1», «Берендей F1», «Клавдия», «Маша», «Бианка», «Комнатный Рытова», «Апрельский», «Балалайка», «Карапуз», «Клинские», «Королек», «Лада», «Легенда», «Манул», «Машенька», «Московский тепличный», «Муравей», «Престиж», «Стелла», «Турнир», «Грибовчанка» и др.
Прекрасно растут в домашних условиях и огурцы балконного назначения — гибриды «Балаган», «Балконный», «Городской огурчик», «Календарь», «Колибри», «Махаон».
КСТАТИ
Многие думают, что партенокарпические и самоопыляющиеся огурцы — это одно и то же. Нет, они разные. Партенокарпические огурцы образуют плоды совсем без опыления, поэтому в них, соответственно, нет и семян. Самоопыляющиеся же огурцы в одном цветке имеют и пестик, и тычинки. И сами себя опыляют, давая плоды с семенами. Наиболее популярные среди самоопыляющихся сортов «Орфей F1», «Альянс F1», «Амур F1», «Гепарт F1», «Зозуля F1». Они идеально подходят для выращивания в защищенном грунте, на балконе и даже в квартире на подоконнике.
ФАКТ
Огурцы хорошо реагируют на молочные удобрения: уменьшается количество пустоцветов, а сами плоды начинают расти более усиленно.
НА ЗАМЕТКУ
Преимущества использования молока
♦ Подкормка
Для растений подойдет любое молоко, самое главное, чтобы оно было натуральным и не очень жирным. И лучше развести его водой.
Сухое молоко для обработки не подходит: оно может спровоцировать развитие пятнистости листьев, черной или мягкой гнили и других не менее опасных заболеваний.
Готовым молочным раствором можно опрыскивать листья, а также поливать растения под корень.
♦ Барьер для вредителей
При обработке растений молоком, оно не полностью стекает на землю, а образует на стеблях и листьях тонкую защитную пленку.
Ползающие и крылатые вредители не могут справиться с тонкой, но очень плотной пленкой, которая образуется на листьях и других частях растений после опрыскивания молочными растворами.
Насекомые (ввиду особенностей своего строения) не могут переварить лактозу. Это приводит к тому, что они теряют интерес к растениям, обработанным растворами на основе молока.
♦ Защита от болезней
Молоко защищает посадки, влияя на болезнетворные микроорганизмы. Патогенам не под силу преодолеть молочную преграду. Опрыскивать растения лучше всего по листу. Обработка молоком — отличная профилактика от мучнистой росы.
♦ Проводник
После обработки молоком растения лучше усваивают полезные вещества, получаемые из минеральных или органических удобрений.
Как вырастить огурцы зимой на подоконнике?
Огурцы прекрасно растут и плодоносят на подоконниках. Традиция выращивания этой культуры в доме сложилась давно. За это время удалось отобрать наиболее пригодные сорта и гибриды. Отработалась и система ухода за огурцом, растущим на подоконнике.
Огурец
Сорта и гибриды
Многие помнят знаменитый любительский сорт «Комнатный Рытова». Он долгое время считался чуть ли не единственным сортом, который можно выращивать в доме. Постепенно возросло не только число любителей, выращивающих огурцы на подоконниках, но и количество подходящих для этого сортов и гибридов. Это партенокарпические (самоопыляемые) гибриды: «Апрельский», «Балалайка», «Карапуз», «Клавдия», «Клинские», «Королек», «Лада», «Легенда», «Манул», «Машенька», «Московский тепличный», «Муравей», «Престиж», «Стелла», «Турнир» и др. Их не нужно опылять вручную. При выборе сорта стоит отдать предпочтение теневыносливым огурцам.
Для выращивания огурцов на подоконнике прекрасно подойдут огурцы балконного назначения. Это гибриды «Балаган», «Балконный», «Городской огурчик», «Календарь», «Колибри», «Махаон». Огурцы балконного типа можно выращивать даже в подвесных корзинах объемом не менее пяти литров.
При выращивании пчелоопыляемых сортов и гибридов опыление проводят вручную. Лучше всего утром. Это удобно делать ваткой, намотанной на спичку, или мягкой кисточкой. При помощи них переносят пыльцу с мужского цветка (пустоцвета) на женский (с завязью). Можно непосредственно опылить женский цветок мужским. Для этого мужской цветок срывают, удаляют с него все лепестки, после чего мягко прикасаются пыльниками к рыльцу пестика. Для гарантированного получения полноценных плодов женские цветки опыляют пыльцой мужских цветков от разных сортов.
Почва
Почвенные смеси можно приобрести в магазинах или составить самим. Почву готовят из равных частей дерновой земли (или огородной), компоста, небольшого количества крупнозернистого песка, древесной золы и пропаренных опилок. Главное — это питательность и рыхлость почвосмеси. Конечно, субстрат должен быть обеззаражен. Например, прокаливанием. На ведро почвосмеси добавляют два спичечных коробка удобрений, предназначенных для выращивания огурцов или иных тыквенных культур. Иногда вместо такой подкормки берут нитрофоску. Однородную рыхлую почвосмесь насыпают в пятилитровые (и более) емкости с дренажными отверстиями. Многие любители огорода на подоконнике используют пластиковые ведра, на дне которых делают отверстия для стока воды. Землю увлажняют за день до посева семян.
Посев семян
Трудно назвать самые подходящие сроки посева семян огурцов, которые предполагается выращивать в комнатных условиях. Они зависят и от конкретных погодных условий, которые влияют на поступление естественного освещения, и от возможности установления дополнительной подсветки. С ноября по конец января без подсветки не обойтись. Лучше, если это будут лампы, предназначенные для растений. Огурцы, которые выращиваются на подоконниках, могут сильно пострадать от сквозняков и белокрылки, случайно занесенной в дом с покупными цветами.
Семена высевают сразу в емкость или в небольшие рассадные горшочки. Семена предварительно протравливают в растворе марганцовки и оставляют в теплой влажной среде для проращивания. Проклюнувшиеся семена укладывают горизонтально в лунки на глубину в 1,5 см и засыпают влажной почвой. Посадочную емкость, прикрытую пленкой или стеклом, ставят в теплое место (22 — 24°) и ждут появление всходов. Как только появятся всходы, пленку (стекло) снимают, а посадочную емкость переставляют в более прохладное (18°С) и самое светлое место.
От всходов до начала плодоношения
Место. Место для огурца должно быть светлым и просторным. Обычно это подоконники окон, теплые застекленные лоджии, веранды и т.п. Рядом с растущим огурцом нередко прикрепляют фольгу (зеркальную пленку) или ставят зеркало, чтобы увеличить освещенность отраженным светом. Под посадочную емкость нужно обязательно положить лист пенопласта или деревянную доску. Это убережет корневую систему от переохлаждения.
Формирование. Наша задача — сформировать удобное для ухода крепкое плодоносящее растение. Первую «хирургическую» операцию проводят в фазе 4 — 5 листьев. Для этого верхушку стебля прищипывают. Это побуждает все боковые плети к активному росту. Их тоже прищипывают над третьим — пятым листом. При выращивании огурца понадобится подходящая опора высотой около одного метра. Верхушку главного стебля в дальнейшем можно подвязать, зацепив шпагат за карниз или прикрепив к иному подходящему предмету. Лианы обычно прищипывают над 11 — 12 листом. При формировании берегут листья, от их количества зависит урожай. Усы можно удалять, не допуская загнивания оставшихся «пеньков».
Полив. Огурец поливают (не заливая) теплой водой каждый день или через день. Любыми возможными способами увеличивают влажность воздуха. Можно поставить плоскую емкость, наполненную водой, использовать опрыскиватель или увлажнитель воздуха. Иногда натягивают прозрачную пленку, чтобы получился аналог парника.
Подкормка. Огурец нуждается в подкормках. Это могут быть готовые смеси, предназначенные для тыквенных культур. Многие огородники используют разведенную перебродившую органику. Прекрасным вариантом является водный раствор (разбавленный), в котором перебродили банановые корки. Отличные результаты дает двукратное опрыскивание кроны слабым раствором микроэлементов (марганца, бора и цинка). Отсутствие достаточного питания сказывается на плодоношении и общем состоянии растения.
Плодоношение
Плоды нужно собирать ежедневно, не допуская их переращивания. Такой своевременный съем зеленцов ускоряет рост завязей. При хорошем уходе каждое растение может дать от 10 до 30 плодов с ароматом и вкусом летних огурчиков. Да и сам вид окна с плодоносящей лианой вызывает интерес и восхищение.
© Сайт «Подмосковье», 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.
В контейнерах, на заднем дворе, летом и зимой
Хрустящие холодные огурцы идеально подходят для летних салатов, освежающих напитков и, конечно же, домашних солений. Хотя они легко доступны в продуктовых магазинах, продуктовых лавках и на фермерских рынках, выращивать их у себя во дворе гораздо веселее и они еще вкуснее. Давайте ознакомимся с подробным руководством по выращиванию огурцов в Калифорнии.
Image Source
Несмотря на то, что выращивать огурцы очень просто, необходимо помнить о некоторых вещах, чтобы добиться успеха. Огурцы, с другой стороны, могут быть чувствительными или совершенно неспособными вырасти до полной зрелости в теплой, сухой средиземноморской среде Калифорнии. Это особенно верно в отношении неплодородных щелочных почв, встречающихся во всех столичных регионах штата.
Выбор типа сада
Выращивание огурцов в контейнерах в Калифорнии
В случае выращивания большинства овощей и фруктов в горшках лучше использовать большие контейнеры. В больших горшках хранится больше горшечной смеси, которая дольше удерживает воду в контейнере. Огурцам требуется постоянный приток влаги. Лучше всего использовать контейнер с автополивом. На квадратный метр горшечной почвы следует посадить одно или два растения огурца. №
Для выращивания огурцов в горшках используйте высококачественную почвенную смесь, предпочтительно предназначенную для овощей. Проверьте, не удобрялась ли почва ранее. Если это так, не используйте удобрение во время посадки.
Для выращивания огурцов на заднем дворе в Калифорнии
Выберите место, которое получает много солнца. Огурцы требуют много света и тепла. Огурцам для роста нужна хорошая почва. Добавьте около 2 дюймов старого навоза и / или компоста на грядку перед посадкой и вспахайте ее на глубину от 6 до 8 дюймов. В почве должна присутствовать влага, но она также должна быть хорошо дренируемой и теплой. При рН от 6,5 до 7,0 почва должна быть нейтральной или слабокислой. Органические вещества могут помочь улучшить глинистую почву. Торф, компост или перепревший навоз могут улучшить густую и тяжелую почву.
В зависимости от вида сажайте семена в ряд на глубину 1 дюйм и от 3 до 5 футов друг от друга. Растения, высаженные на шпалере, должны располагаться на расстоянии 1 фута друг от друга. Огурцы также можно сажать в кучи, расположенные на расстоянии 1–2 фута друг от друга и содержащие от 2 до 3 семян. Как только растения достигнут высоты 4 дюймов, уменьшите их количество до одного растения на насыпь. Если вы проживаете в прохладном районе, накройте ряд полиэтиленом, чтобы согреть почву перед посадкой.
На случай, если вы пропустите это: Лучшие удобрения для огурцов: домашние, органические, жидкие, NPK и Schedule
Image Source
Когда сажать огурцы в Северной Калифорнии?
Семена огурцов следует сеять в апреле, особенно в Северной Калифорнии. Если вы пересаживаете более крупные, частично выращенные саженцы из теплицы, вы можете подождать несколько недель, чтобы дать растениям преимущество в вегетационном периоде. Однако при пересадке соблюдайте осторожность, так как стебли очень чувствительны и их легко повредить.
Когда сажать огурцы в Южной Калифорнии?
Огурцы хорошо растут в Южной Калифорнии, но они могут быть привередливыми. Они процветают в теплой, солнечной среде с температурой от 55 до 85 градусов по Фаренгейту. При температуре ниже 50 ℉ и выше 85 ℉ огурцы становятся чувствительными и возбужденными. В Южной Калифорнии семена огурцов следует сажать на открытом воздухе с начала апреля или мая по июль или август.
Высаживайте предварительно проросшие семена огурцов или семена прямо на открытом воздухе в прибрежных районах Южной Калифорнии с апреля или мая по июль или август, когда температура еще благоприятна для огурцов. Используйте жаростойкие сорта и виды, способные выдерживать суровые температуры.
Сколько солнца нужно огурцам в Калифорнии?
Огурцы любят солнце, поэтому найдите место во дворе, где они будут получать не менее 8 часов солнечного света каждый день. Несмотря на то, что огурцам нравится теплая погода, они не переносят сильную жару, поэтому найдите место, где днем будет немного тени, чтобы сохранить прохладу.
Температура почвы для выращивания огурцов в Калифорнии
Для огурцов идеальная температура почвы составляет от 70 до 95 ℉. Огурцы не следует сажать до тех пор, пока температура почвы не достигнет минимум 70 ° F. Посадку, возможно, придется подождать до двух недель после последних заморозков в вашем регионе, в зависимости от того, насколько хорошо защищены контейнеры и материал, из которого они сделаны. . Некоторые материалы контейнера нагреваются быстрее, чем другие. Например, черные пластиковые горшки сохраняют тепло и достигают нужной температуры быстрее, чем другие материалы.
Если вы пропустили: Часто задаваемые вопросы по посадке огурцов
Image Source
Выбирайте семена, а не рассаду
Огурцы — это простые овощи, которые можно вырастить из семян в контейнере или на заднем дворе. Вы можете посадить семена внутри, если вы живете в холодном регионе и хотите получить преимущество перед сезоном. Семена огурца огромные, поэтому сажайте их на глубину от 1/2 до 1 дюйма. Поместите рассаду под лампы для выращивания после прорастания, чтобы обеспечить достаточное освещение. Будьте осторожны при пересадке рассады. Чтобы постепенно адаптировать ваши саженцы к внешней среде, вы должны сначала закалить их. Корни огурцов нельзя трогать, поэтому будьте осторожны при размещении их в постоянных контейнерах.
Полив и уход за огурцами
Огурцы хорошо питаются и любят влажную почву, поэтому регулярно подкармливайте и поливайте их. Смешайте по крайней мере несколько слоев компоста с почвой, чтобы дать им хороший старт. Как только ваши растения приживутся, подкармливайте их компостом не реже одного раза в месяц, чтобы почва была богата питательными веществами.
Огурцам требуется еженедельный полив в течение всего лета, но в жаркие и засушливые месяцы они требуют больше воды. Добавление слоя мульчи в почву может помочь сохранить влагу. Вам также нужно будет собирать любые сорняки, которые появляются регулярно, чтобы они не питались водой и питательными веществами, в которых нуждается огурец.
Мульчирование огурцов
Огурцам лучше всего использовать нарезанные или измельченные листья в качестве летней мульчи. Листья позволяют осадкам проникать в почву, а также защищают землю под ними от процессов испарения. Они также снабжают структуру почвы жизненно важным азотом. Огурцы не могут фотосинтезировать и давать вкусные плоды, если им не хватает азота для производства хлорофилла.
Подождите, пока ростки огурцов не достигнут 3 дюймов в высоту, прежде чем мульчировать этим органическим вариантом, и держите листья на расстоянии 3–4 дюйма от основания растения, чтобы избежать болезней стеблей, вызванных чрезмерной влажностью. Также можно использовать мульчи из черного пластика и измельченных газет.
На случай, если вы пропустите это: Советы по выращиванию огурцов, идеи и секреты
Источник изображения
Удобрение почвы для выращивания огурцов в Калифорнии
Обеспечьте достаточное количество азота в течение всего сезона роста и сбора урожая. Огурцы нуждаются в азоте, чтобы быстро развиваться и давать большой урожай. Компостированный навоз и богатый питательными веществами компост следует использовать в больших количествах для улучшения почвы. Перед посадкой огурцов одинарно или дважды перекопайте почву, чтобы разрыхлить ее на глубину не менее 12 дюймов, удалить камни и препятствия, а также внести компост и перепревший навоз.
Высаживайте пророщенные семена прямо на грядки с насыпями или контейнеры с достаточным пространством в садах со свежими, необработанными, неплодородными или уплотненными почвами. На грядках используйте комбинацию промытого песка, верхнего слоя почвы и до 20% компостированного навоза и богатого питательными веществами компоста.
Борьба с вредителями и болезнями огурцов
Огуречные жуки и мучнистая роса — наиболее распространенные проблемы, с которыми вы можете столкнуться при выращивании огурцов на приусадебном участке. Огуречные жуки наиболее опасны, когда появляются всходы, поэтому выращивание растений в помещении и пересадка их во двор после того, как они вырастут в молодые растения, — это простой способ избежать этой проблемы.
В качестве альтернативы вы можете купить молодые растения для пересадки во дворе в ближайшем питомнике. Используйте укрытия для рядов, чтобы защитить растения по мере их роста, если вы хотите посадить семена в землю. Чтобы обеспечить опыление, вам нужно будет снять покрытие рядов, как только вы заметите цветение.
Можно ли выращивать огурцы круглый год в Калифорнии?
Во многих частях Калифорнии найти окно, соответствующее температурному диапазону, необходимому для выращивания огурцов, может быть сложно, если не невозможно. Во внутренних регионах с жарким летом, таких как Южная Калифорния, может не быть 60-70-дневного вегетационного периода, который соответствовал бы температурным стандартам для огурцов каждый год.
На случай, если вы пропустите это: Выращивание органических огурцов в контейнерах, горшках
Источник изображения
Огурцы в этих условиях требуют тщательного отбора сортов и значительной работы для получения высоких урожаев. Растения огурца могут развиваться медленно или отставать в росте, давать мало плодов или совсем не плодоносить, становиться восприимчивыми к вредителям и болезням, если их требования не удовлетворяются.
Выращивание огурцов летом в Калифорнии
Летом в Калифорнии хорошо растут огурцы. Они процветают в теплой солнечной среде с температурой от 55 до 85 ℉. При температуре ниже 50 ℉ и выше 85 ℉ огурцы становятся чувствительными и возбужденными. В Южной Калифорнии семена огурцов следует сажать на открытом воздухе с начала апреля или мая по июль или август.
Когда дело доходит до полива растений летом, для хорошего урожая огурцов требуется постоянная и достаточная влажность; почва контейнера должна быть влажной, но не мокрой. Вставьте палец до второго сустава в почву, чтобы проверить влажность. Контейнер или почва на заднем дворе не требуют воды, если почва влажная на кончиках ваших пальцев.
Если почва сухая, постепенно добавляйте воду, пока она не польется из дренажного отверстия в контейнере. Проверьте, не впитывает ли почва воду. Если почва исключительно сухая, она может оторваться от стенок контейнера, позволяя воде стекать по стенкам, прежде чем почва успеет ее впитать.
Выращивание огурцов зимой в Калифорнии
Прежде всего, мы должны понять, как холод влияет на развитие огурцов. Согласно исследованиям, понижение температуры зимой не только тормозит развитие огурцов, но и причиняет вред холоду. Огурцы не могут расти при температуре ниже 60 градусов по Фаренгейту, потому что длительное воздействие температуры в 55 градусов по Фаренгейту может вызвать охлаждение. Огурцы нуждаются в температуре не менее 60-70 градусов по Фаренгейту, чтобы хорошо развиваться.
Огурцы, выращиваемые при температуре ниже 60 градусов по Фаренгейту, подвержены обморожению. При посадке огурцов в конце лета следует обращать внимание на признаки холодовой травмы. Пропитанные водой пятна, ямки и гниение растений — все это симптомы повреждения. Огурец, выращенный в местности, где перепады температур могут иметь горьковатый привкус, поэтому, если есть вероятность перепадов температуры на 20 градусов и более, следует сажать сорта, устойчивые к горечи.
Два способа выращивания огурцов зимой в Калифорнии
Выращивание огурцов в контейнере
Огурцы не могут жить в местах с низкой наружной температурой. Вы поместите их в контейнер и держите на улице, пока погода не начнет остывать. Переместите их во внутренний контейнер, как только температура начнет снижаться. Для огурцов требуется контейнер шириной 20 дюймов и глубиной 16 дюймов на растение для внутреннего садоводства, а также деревянная решетка для поддержки развивающегося растения и повышения производительности. Кустовые огурцы, такие как салатный куст и соленья, являются двумя типичными сортами огурцов, которые хорошо растут в контейнерах.
На случай, если вы пропустите это: Выращивание огурцов в горшках из семян, Уход за огурцами
Источник изображения
Выращивание огурцов с использованием укрытий для рядков
Позднее в течение сезона накрытия для рядков могут обеспечить дополнительную защиту и тепло для огурцов. Рядовые укрытия могут повышать температуру воздуха для укрытых огурцов до двадцати градусов в середине дня, в зависимости от используемого материала. Покрытия рядов бывают двух типов: тепличные, плавающие и туннельные, и оба повышают дневную температуру. С другой стороны, ткань может иметь значение; склеенный текстиль уменьшает попадание солнечного света на растения на 10% по сравнению с прозрачным пластиком, в то время как полипропилен сохраняет больше лучистого тепла ночью, чем полиэтилен.
Последнее обновление:
Домашнее садоводство
Современное садоводство
Органическое земледелие
900 03
Садоводство на открытом воздухе
Садоводство в городе
Выращивание огурцов в горшке
Другие статьи
Дополнительная информация о садах
Другие категории товаров
Выберите категориюОгородничествоРецептыОгородничество на высоких грядкахБорьба с животными-вредителямиСадоводство для планетыПочва и компостВыращивание фруктов и овощейТехники и инструменты для посадкиЭнциклопедия вредителей и болезнейУход за комнатными растениями
Совет
Контейнерное садоводство
Огурцы в контейнерах
Ключ к успеху: используйте шпалеру
К
София Биленберг
Хотя огурцы имеют раскидистые побеги, их можно выращивать в контейнерах. Ключ в том, чтобы выбрать компактный сорт и приучить эти лозы к шпалере. Урожай поднимается высоко, экономя место и собирая урожай. Кроме того, выращивание в контейнерах — отличный способ дать огурцам дополнительное тепло, которое они любят, и контролировать влажность и плодородие.
Начало работы
Огурцы относятся к семейству тыквенных, в которое входят летние и зимние тыквы, тыквы и дыни. Как и их родственники, огурцы очень требовательны к еде — им требуется тепло, плодородная почва и постоянное увлажнение. В солнечных, ветреных или жарких городских районах растения в контейнерах быстро высыхают, но есть простые способы уберечь растения от жажды:
Используйте большой контейнер. Огурцам нужны большие горшки с большим количеством почвы, чтобы у них могла развиться мощная корневая система, обеспечивающая бурный рост и обильные урожаи. Выберите контейнер, вмещающий не менее 5 галлонов (или 20 литров) почвы для каждого растения; большая емкость еще лучше. Сеялки с автополивом особенно хороши для огурцов, потому что они обеспечивают некоторую защиту от высыхания. Благодаря встроенному резервуару кашпо с автоматическим поливом не высыхает так быстро. Вам все равно нужно будет следить за уровнем влажности, но у вас будет больше времени между поливами.
Используйте почву хорошего качества. Богатая, здоровая почва обеспечит вашим растениям хорошее питание и удержит больше влаги, чем некачественная почва. Не используйте обычную садовую землю, которая плохо дренируется при использовании в контейнере.
Выберите компактный вариант. Прочтите пакеты с семенами, чтобы определить лучший выбор для садоводства на небольшой площади. Несколько разновидностей перечислены ниже.
Не сажайте слишком рано. Огурцы — растения для жаркой погоды. Не сажать на открытом воздухе, пока погода не станет теплой? обычно через неделю или две после последних весенних заморозков. Чтобы получить толчок, вы можете посадить семена в помещении за пару недель до того, как выложите их на улицу. Используйте биоразлагаемые горшки, чтобы предотвратить шок от пересадки. Всплывающие крышки также могут помочь продлить сезон.
Садовник из Массачусетса Фил Вуд выращивает огурцы с помощью нашего оригинального комплекта Tomato Success Kit с автоматическим поливом.
Используйте решетку. Воспользуйтесь привычкой огурцов к прорастанию и используйте вертикальное пространство. Даже клетка для томатов может служить шпалерой.
Регулярно подкармливайте растения. Внесите в почву гранулированное удобрение во время посадки и добавьте жидкое удобрение в течение вегетационного периода.
Проверяйте влажность почвы каждое утро. Лучший способ сохранить растения в контейнерах здоровыми? Развивайте хорошее чувство полива. Всегда проверяйте влажность почвы пальцем перед поливом. Если сухо, обильно полейте. Если он влажный, не поливайте снова, пока почва не станет сухой сверху и останется слегка влажной под поверхностью. Примечание: растения потребляют больше всего воды в течение дня, когда они активно фотосинтезируют и транспирируют (выпуская воду из листвы), поэтому поливайте утром, если не будет дождя.
Вредители и болезни
Огурцы легко выращивать и, как правило, у них не так много проблем, но есть несколько моментов, на которые следует обратить внимание:
А-образная шпалера с титановой рамой
Мучнистая роса выглядит как белый порошок, посыпанный на поверхности листьев. Обычно это происходит во влажных условиях и при стрессе растений; обеспечение хорошей циркуляции воздуха помогает предотвратить это. Если вы заметили заболевание, удалите все сильно пораженные листья и попробуйте одно из двух самодельных средств:
- Смешайте 1 чайную ложку пищевой соды с 1 каплей средства для мытья посуды и 1 литром воды и распылите на растения. Это повысит pH поверхности листьев, делая их менее привлекательными для спор.
- Смешайте 1 часть коровьего молока с 9 частями воды и используйте смесь для опрыскивания листвы после каждого дождя. Говорят, что ферменты в молоке препятствуют развитию грибка.
Огуречные жуки и клопы являются наиболее распространенными вредителями бахчевых культур. Желтые и черные жуки-огурцы имеют большой аппетит и быстро передвигаются, но вы можете опрыскать их маслом нима (или пропылесосить) и уничтожить оранжевые яйца, которые они откладывают на нижней стороне листьев. Клопы-сквош — это большие коричневые насекомые в форме щита, но они довольно медлительны, поэтому их легко снять и бросить в емкость с мыльной водой. Борьба с этими вредителями также помогает предотвратить болезни, потому что насекомые часто являются переносчиками болезней. СОВЕТ: Накройте новые саженцы садовой тканью или крышками, пока они не начнут цвести.
Если вы заметили, что первая группа цветков просто опадает и не дает плодов, будьте терпеливы? Вскоре после этого начинают появляться женские цветки (с небольшим утолщением у основания).
Лучшие сорта для контейнеров
В городских районах, где мало пчел, выбирайте партенокарпические сорта, то есть завязывающие плоды без опыления. №
Пиколино F1: Европейский слайсер со сладким вкусом, тонкой кожицей и хрустящей текстурой. Партенокарпический, плоды созревают за 50 дней.
Sabre F1: Американский слайсер с плодами размером 8–9 дюймов, созревающими за 55 дней. Опыление не требуется.
H-19 Little Leaf: Для этого сорта для засолки опыление не требуется. Плоды диаметром 3-4 дюйма появляются примерно через 58 дней.
Пуна Кира. Фото: High Mowing Seeds
Paraiso F1: Слайсер для фруктов размером 8–10 дюймов. Высокоурожайный в 59 дней.
Национальная засолка: 5-дюймовые плоды с тупыми концами идеально подходят для засолки. Начинает плодоносить через 52 дня. Также вкусен в салатах.
Poona Kheera: Необычный сорт из Индии. Плоды размером 4,5 дюйма с золотистой кожицей и сочной, хрустящей текстурой. Очень продуктивно, начиная с 50 дней. Легко поднимается по шпалере до 5 или 6 футов.
София Биленберг — заядлый садовник, более десяти лет проработавшая на органических фермах и в питомниках. В настоящее время она работает писателем, создавая материалы для блога и каталога по адресу High Mowing Organic Seeds в северном Вермонте. Она увлечена растениями и путешествиями, особенно любит выращивать капусту, помидоры, суккуленты и цитрусовые в горшках.
Последнее обновление: 10.05.2023
Поделитесь этой статьей:
Люди, которые читают эту статью, часто покупают
Похожие статьи
Цуккини
Летний сквош
Pattypan Squash: компактный, производительный и немного ореховый
Get the Dirt
Будьте в курсе новых статей и советов.