Обзор лучших капучинаторов: ТОП-10

Для кого-то в наше время кофе это всего лишь напиток, а для кого-то — настоящее искусство. Для создания не только вкусного, но и красивого капучино требуется хороший капучинатор. Но как выбрать качественного помощника? Какие лучшие производители капучинаторов? Об этом и многом другом пойдёт речь в данном обзоре.

Сегодня мы собрались чтобы обсудить 10 популярных моделей капучинаторов, они же вспениватели для молока, на взгляд заядлых кофелюбов, рассмотреть весь спектр минусов и плюсов моделей и конечно же решить, какой купить именно вам!

Фото:https://okoffe.ru/

Содержание:

1. Вспениватель для молока Kitfort КТ-709

2. Вспениватель для молока Nespresso Aeroccino 3

3. Вспениватель для молока Oursson MF2005

4. Вспениватель для молока De’Longhi Distinta EMFI

5. Вспениватель для молока Bialetti Tuttocrema 00AGR394

6. Вспениватель для молока FIRST AUSTRIA FA-5293

7. Вспениватель для молока Clatronic MS 3326

8. Вспениватель для молока Melitta Cremio

9. Вспениватель для молока Caso Crema Latte and Cacao

10. Вспениватель для молока Galaxy GL0790

Вспениватель для молока Kitfort КТ-709

Фото:https://market.yandex.ru/

Этот вспениватель молока имеет среднюю мощность, и за счет этот может прекрасно приготовить капучино. Есть две основные функции: горячий и холодный пар. Благодаря таким функциям, вы сможете приготовить намного больше любимых напитков, не только капучино. То есть этот капучинатор является универсальным. В комплекте присутствует две насадки, которые снимаются, это говорит о дополнительных возможностях приготовления. Этот капучинатор продают в белом цвете, мощностью 350 Вт. Сетевой кабель имеет длину в 0.75 с. Размеры капучинатора следующие: 170*150*190 мм. Весит примерно 700 г. Вмещается 300 мл жидкости.

Вспениватель для молока Kitfort КТ-709

Достоинства:

• прекрасная мощность
• есть две функции, которые позволяют сделать больше различных напитков
• две насадки, которые можно снять
• после процесса вспенивания
• устройство отключается само
• это говорит о высокой безопасности
• чаша в капучинаторе имеет прекрасное антипригарное покрытие

Недостатки:

• не обнаружены

Вспениватель для молока Nespresso Aeroccino 3

​Фото:https://market. yandex.ru/

Капучинатор электрический Nespresso Aeroccino3 считается одним из лучших приборов для взбивания молока в пену. В целом отзывы пользователей аналогичны, они утверждают, что капучинатор aeroccino 3 работает «на ура», хотя и имеются некоторые недостатки. Nespresso Aeroccino3 сделан в виде стакана с венчиком внутри. На выбор предоставлены корпус в разных цветах: чёрный; белый; красный. Молоко заливается внутрь и капучинатор включается от сети. В течение 40 секунд он взбивает молоко. Качество вспенивания зависит от молока и его жирности. Капучинатор nespresso aeroccino 3 имеет несколько режимов: вспенивание с подогревом; вспенивание в холодном режиме. Внутренне покрытие требует деликатного ухода и после использования необходимо вымыть мягкой губкой. Не предусмотрено использование в посудомоечной машинке. К минусам многие пользователи относят то, что в магазине капучинатор aeroccino 4 сложно найти. Как правило, капучинатор aeroccino идёт в комплекте с кофемашинами.

Вспениватель для молока Nespresso Aeroccino 3

Достоинства:

• несколько режимов
• стильные и удобный дизайн
• выбор в нескольких цветах
• бесшумная работы
• простое управление
• вспенивание молока менее чем за 1 минуту

Недостатки:

• достаточно дорогой
• сложно найти в магазине, обычно идут в комплекте с кофемашинами
• требуется аккуратное использование
• невозможно мытье в посудомоечной машинке

Вспениватель для молока Oursson MF2005

​Фото:https://market. yandex.ru/

Вспениватель молока Oursson MF 2500 отлично подойдёт для любителей капучино и латте, а также других коктейлей, требующих пенку. Помимо механической насадки, капучинатор oursson имеет нагревающий элемент, который способствует наличию нескольких режимов: вспенивание с подогревом жидкости; вспенивание бед подогрева; нагрев без вспенивания, он подходит для подогрева детского питания. Дизайн капучинатора Oursson MF 2500 напоминает кружку, с ручкой сбоку. На выбор предоставлен большой выбор разных цветовых моделей, от классических до ярких. Сверху расположена крышка, а в нижней части корпус — одна кнопка, с помощью которой происходит переключение режимов. Внутренняя часть чаши покрыта антипригарным покрытием.

Вспениватель для молока Oursson MF2005

Достоинства:

• 3 режима
• режим подогрева детского питания
• много разных цветов корпуса
• простое управление
• длинный шнур

Недостатки:

• некоторые пользователи отмечают не всегда работает в бесшумном режиме
• требуется аккуратное использование
• не бюджетный вариант

Вспениватель для молока De’Longhi Distinta EMFI

​Фото:https://market. yandex.ru/

Взбиватель пены есть в дизайнерской коллекции под названием Distinta. Капучинаторы модели De’Longhi Distinta EMFI оснащены индивидуальной ручкой со специальным нескользящим покрытием, благодаря чему выгодно отличаются на фоне других брендов. Рукоять удобно ложится в руку и способствует удобному использованию. Она оснащена функцией автоматического отключения, благодаря чему обеспечивает высокую безопасность во время работы.

Вспениватель для молока De’Longhi Distinta EMFI

Достоинства:

• удобная ручка со специальным противоскользящим покрытием
• предусмотрена функция автоматического отключения прибора
• прозрачная крышка позволяет контролировать процесс работы
• силиконовый уплотнитель надежно фиксирует крышку
• может работать с молоком любой температуры
• устанавливать разрешено в любом положении
• основа вращается на 360 градусов
• внутренняя чаша обладает антипригарным покрытием высокого качества

Недостатки:

• не обнаружены

Вспениватель для молока Bialetti Tuttocrema 00AGR394

​Фото:https://market. yandex.ru/

Вспениватель от Bialetti имеет стильный дизайн. Он изготовлен из алюминия и окрашен в черный цвет с логотипом производителя. Металлический корпус позволяет ему нагревать молоко на любой плите, кроме индукционной. Капучинатор вмещает до 166 мл молока, что занимает треть его объема, остальное отведено под образовавшуюся пенку. Приготовить ее достаточно просто, на это уйдет от 10 до 15 секунд. Капучинизатор легко очищается, подходит для посудомоечной машины.

Вспениватель для молока Bialetti Tuttocrema 00AGR394

Достоинства:

• стильный дизайн
• быстрое вспенивание
• возможность подогрева молока
• мытье в посудомойке
• легкий вес

Недостатки:

• завышенная цена

Вспениватель для молока FIRST AUSTRIA FA-5293

​Фото:https://market.yandex.ru/

Капучинатор ручной на батарейках FIRST AUSTRIA FA-5293 используется для вспенивания молока или других подобных жидкостей. Конструкция наконечника состоит из нержавеющей стали. Работа устройства организовывается от мощности двух батареек типа АА, которые не входят в комплект поставки.

Вспениватель для молока FIRST AUSTRIA FA-5293

Достоинства:

• маленький размер
• вспенивает отлично

Недостатки:

• слабый мотор

Вспениватель для молока Clatronic MS 3326

​Фото:https://market.yandex.ru/

Этот взбиватель молока для капучино электрический прекрасно взбивает молоко и имеет хорошую вместительность, а также высокую мощность. Есть три функции работы: горячее, холодное кипячение и подогрев. Передняя панель оснащена кнопками, которые имеют голубую подсветку. Благодаря такому решению, этим капучинатором можно пользоваться даже в те моменты, когда к комнате темнота. Мощность оборудования составляет 550 Вт. Чаша предназначена для жидкости на 250 мл. Прекрасно вспенивает молоко.

Вспениватель для молока Clatronic MS 3326

Достоинства:

• большая и вместительная чаша
• достаточно высокая мощность
• в наличии три режима
• кнопки обладают подсветкой
• чашу можно снимать, а также, она оснащена прекрасным антипригарным покрытие, благодаря этому устройство можно быстро и запросто почистить
• элемент, который нагревает молоко сделан из стали, которая не ржавеет
• долго прослужит — 10 лет
• есть автоматическое отключение
• вы сможете вручную включить прибор

Недостатки:

• не обнаружены

Вспениватель для молока Melitta Cremio

​Фото:https://market. yandex.ru/

Производители вспенивателя молока Cremio II Melitta 21561 утверждают, что он способен взбить в пену любое молоко, даже из сои. Внешним видом капучинатор напоминает кувшин для напитков. Модель имеет два варианта цветовых решений: чёрный; белый. Сбоку в верхней части есть ручка, в нижней — две кнопки для включения и выключения, а также для смены режимов, которых в данном устройстве три: одновременное вспенивание и подогрев молока; только вспенивание; только подогрев, его, кстати, использую для нагрева детского питания. К дополнительным функциям относится защита работы с открытой крышкой, то есть капучинатор для растительного молока не заработает, пока не закрыть крышку до щелчка. Внутреннее покрытие чаши выполнено из антипригарного покрытия.

Вспениватель для молока Melitta Cremio

Достоинства:

• три режима
• можно подогревать детское питание
• защита от работы с открытой крышкой
• простое управление

Недостатки:

• высокая цена для данной техники
• требует аккуратного использования

Вспениватель для молока Caso Crema Latte and Cacao

​Фото:https://market. yandex.ru/

Капучинаторы и вспениватели молока данной модели обладают полностью прозрачной крышкой, благодаря которой пользователь имеет возможность контролировать весь процесс приготовления. Прибор предоставляет возможность самостоятельно готовить горячий шоколад и какао. Высокая степень безопасности достигается благодаря изолированной от тепла ручки из металла, которая не нагревается даже при долгом времени работы.

Вспениватель для молока Caso Crema Latte and Cacao

Достоинства:

• прозрачная крышка позволяет детально контролировать процесс приготовления
• предусмотрен режим для приготовления шоколадных напитков – Choco
• металлическая ручка изолирована от тепла и не допускает возможность получения ожогов
• нержавеющая сталь лежит в основе чаши, поэтому она не поддается повреждениям механического типа
• есть соединение беспроводного типа с базой, поэтому прибор можно вращать в любые стороны

Недостатки:

• не обнаружены

Вспениватель для молока Galaxy GL0790

​Фото:https://market. yandex.ru/

С помощью данного устройства возможно приготовить воздушную молочную пенку, омлет, домашний соус и др. Венчик смесителя выполнен из нержавеющей стали, поэтому капучинатор на батарейках Galaxy GL0790 прослужит вам долгое время. Капучинатор работает на батарейках типа АА. Батарейки покупаются отдельно.

Вспениватель для молока Galaxy GL0790

Достоинства:

• легкий
• удобный
• компактный

Недостатки:

• слабый моторчик
• заедает кнопка включения

При выборе вспенивателя стоит учесть, что залогом густой пены является не только капучинатор для молока, но и особенности самого молока. А выбрать качественный капучинатор поможет данный рейтинг. Удачных покупок!

Добавить комментарий

Необходимо включить JavaScript, чтобы функции работали правильно

* Обязательные поля

Сообщать мне о новых комментариях по электронной почте

Запомнить мои ответы для этой формы на этом компьютере

ТОП—7.

Лучшие вспениватели для молока. Рейтинг 2021 года!

Автор Евгений Васильев На чтение 8 мин Просмотров 505 Опубликовано 21.10.2021
Обновлено 21.10.2021

Привет! Многие из нас любят пить кофе, особенно капучино или латте. И сейчас, чтобы побаловать себя вкусным кофе с красивой молочной пенкой, необязательно идти в кофейню. Можно купить специальный вспениватель молока, он же капучинатор, который позволит сделать красивую и плотную молочную пену в домашних условиях. В этом обзоре я расскажу вам о 7 лучших вспенивателях молока, пользующихся большой популярностью, отмечу их главные достоинства!

Содержание

1. Melitta Cremio
2. Kitfort КТ-709
3. Kitfort КТ-710
4. Xiaomi Milk Steamer S3101
5. Kitfort КТ-712
6. Clatronic MS 3089
7. Oursson MF2005

Melitta Cremio

Первый герой нашего ТОПа — Melitta Cremio. Данный вспениватель был отмечен рядом международных наград за свое качество, современный дизайн, функционал и простоту использования. Этот прибор позволит приготовить мелкопористую теплую молочную пену для латте, макиато или капучино или приготовить холодное взбитое молоко, чтобы добавить его к десертам в качестве легкой альтернативы кремам. Кроме того, устройство еще и умеет просто подогревать молоко, исключая вероятность того, что оно подгорит. К достоинствам Melitta Cremio стоит отнести то, что красивая мелкопористая пена у него получается с любыми видами молока: цельное, соевое или молоко без лактозы. Но самый идеальный результат, как отмечает производитель, все-таки будет с молоком, содержащим большое количество белка (минимум 3г на 100 мл). Помимо этого, данный вспениватель примечателен простым управлением при помощи пары кнопок и легкостью очистки благодаря антипригарному покрытию контейнера для молока. Достаточно будет протереть его тряпкой после использования. А крышку и венчик Melitta Cremio можно будет помыть в посудомоечной машине. Также стоит отметить, что этот прибор сконструирован таким образом, чтобы избежать протекания молока, поэтому готовить в нем молочную пену абсолютно безопасно. В общем, отличный капучинатор, который еще и доступен для покупки в разных вариантах расцветки. Так что можно будет подобрать модель таким образом, чтобы она идеально вписывалась в интерьер кухни.

• Мощность: 450 Вт.
• Объем: 150 – 250 мл.
• Автовыключение.
• Отсек для кабеля.
• Подставка 360⁰.
• Антипригарное покрытие.

Kitfort КТ-709

Продолжает наш ТОП — Kitfort КТ-709. Это простой в управлении и удобный вспениватель молока, выполненный в компактном корпусе белого цвета. Он имеет функции горячего и холодного вспенивания, и нажатием всего одной кнопки поможет быстро и просто приготовить капучино или латте, а также горячий шоколад и другие напитки с огромной шапкой молочной пены. В комплекте с этим прибором идут 2 насадки – первая служит для смешивания молока во время его подогрева, а вторая для взбивания нежной молочной пенки. Помимо широкого функционала, Kitfort КТ-709 может похвастаться чашей объемом на 450 мл. Этого вполне хватит для создания молочной пены сразу на несколько больших чашек или подогреть большое количество молока, какао или горячего шоколада. Покупателям такой вспениватель нравится за удобство использования. Его эргономичная ручка позволяет комфортно держать прибор в руке. А крышка с резиновым уплотнителем плотно прилегает к корпусу, не позволяя разлиться приготовленной пене. Также стоит отметить что внутренняя поверхность чаши капучинатора имеет антипригарное покрытие, так что можете не переживать, что молоко в нем подгорит. В общем, Kitfort КТ-709 — это отличный вспениватель молока, который по достоинству оценят многие покупатели.

• Мощность: 450 Вт.
• Объем: 450 мл.
• 3 режима работы.
• 2 насадки.
• Длина кабеля6 0.75 м.
• Размеры: 165 х 115 х 183 мм.
• Вес: 0.7 кг.

Kitfort КТ-710

Еще один представитель торговой марки Kitfort в нашем ТОПе – вспениватель для молока КТ-710. Его главным достоинством является большая чаша, объем которой составляет аж 730 мл. Так что за 1 раз он сможет сделать пены сразу на 2-3 большие чашки кофе. Кстати, пену прибор готовит быстро, и она получается довольно плотной. Также стоит отметить, что Kitfort КТ-710 имеет 3 режима работы: горячее и холодное вспенивание, а также подогрев. Кроме того, по заявлениям производителя, этот капучинатор можно использовать для приготовления горячего шоколада, какао, разогревания и смешивания соусов. Короче говоря, есть простор для экспериментов. Что касается комплектации, то вместе с ээтим вспенивателем идут 2 насадки. Первая, как не трудно догадаться, служит для вспенивания молока, а вторая насадка для смешивания. Она пригодиться для нагрева молока, а также приготовления горячих напитков, будь то какао, горячий шоколад или даже соусы. Из других особенностей данного устройства стоит отметить антипригарное покрытие, благодаря которому молоко не подгорит. Те, кто уже приобрели такой вспениватель, отзываются о нем строго положительно и каких-либо серьезных недостатков он не имеет. Так что смело могу рекомендовать вам его.

• Мощность: 600 Вт.
• Объем чаши: 730 мл.
• Объем пены: 150 – 250 мл.
• 3 режима работы.
• 2 насадки.
• Длина кабеля: 0.74 м.
• Размеры: 177 х 127 х 189 мм.
• Вес: 0.84 кг.

Xiaomi Milk Steamer S3101

Далее у нас идет вспениватель Xiaomi Milk Steamer S3101. Он имеет 3 режима работы и за 1 раз он может приготовить до 150 мл теплой или холодной молочной пены или нагреть до 250 мл молока. Главным достоинством прибора является его мотор, совершающий 5500 об/мин, за счет чего обеспечивается быстрое приготовление молочной пенки. Также стоит отметить, что устройство имеет автоматический выключатель, срабатывающий при съеме кружки. Помимо этого, автоматическое выключение срабатывает при достижении жидкостью температуры 55 градусов. Поэтому молоко в таком капучинаторе никогда не пригорит. А за счет съемной чаши, Xiaomi Milk Steamer очень легко чистить. В плане управления тоже нет никаких сложностей. На корпусе прибора есть 3 кнопки с понятными пиктограммами, каждая из которых отвечает за соответствующий режим. Из других достоинств этого всенивателя молока стоит отметить прочный корпус из высококачественной пищевой стали и компактные размеры. Ну а, чтобы пользователям было комфортно переливать приготовленную пену или молоко по чашкам, на чаше прибора имеется удобная ручка и носик. В общем отличный компактный вспениватель молока с функцией подогрева, который по достоинству оценят многие пользователи.

• Мощность: 550 Вт.
• Объем чаши: 250 мл.
• 3 режима работы.
• Размеры: 175 х 175 х 96 мм.
• Вес: 0.8 кг.

Kitfort КТ-712

Следующий герой нашего ТОПа — Kitfort КТ-712. Этот прибор имеет 3 режима работы: горячее или холодное вспенивание, а также подогрев молока и других напитков. Плюс его можно будет задействовать для приготовления горячего шоколада, какао, разогревания и смешивания соусов благодаря дополнительной насадке, идущей в комплекте. Помимо широкого функционала, данный вспениватель примечателен еще и большой чашей объемом 760 мл., что позволяет за 1 раз приготовить много пены сразу на несколько порций кофе. Также стоит отметить, что чаша выполнена из жаропрочного стекла, а ее дно имеет антипригарное покрытие. Так что молоко при нагреве в таком вспенивателе никогда не подгорит. Ну а за счет удобной ручки и носика у чаши, пользователи смогут перелить пену по чашкам, не проронив мимо ни одной капли. Kitfort КТ-712 пользуется большой популярностью у покупателей за свою приемлемую стоимость, большой объем, удобство в использовании и отличное качество молочной пены. Она получается плотной и стойкой. Да и процесс приготовления у этого вспенивателя молока не занимает много времени. Так что могу смело рекомендовать вам его к покупке.

• Мощность: 600 Вт.
• Объем: 760 мл.
• 3 режима работы.
• 2 насадки.
• Размеры: 175х127х198 мм.
• Вес: 0.97 кг.

Clatronic MS 3089

Продолжает наш ТОП — Clatronic MS 3089. Это предельно простой и недорогой вспениватель молока. Он не имеет собственной чаши, зато вы сможете готовить пену в любой удобной посуде. Кроме того, компактные размеры этого прибора позволят брать его с собой в поездки, чтобы вы всегда могли насладиться капучино и другими кофейными напитками с молочной пеной собственного производства. Но стоит учесть, что насадка у него не съемная и во время поездок такой вспениватель лучше хранить в каком-нибудь футляре, чтобы не погнуть насадку. Что касается эффективности Clatronic MS 3089, идеально подходит для взбивания пены из холодного пастеризованного молока с содержанием белка от 3 г на 100 мл. А чем жирнее молоко, тем более плотная получится пенка. Для вспенивая теплого молока такой прибор тоже можно будет использовать, но такое молоко взбивается хуже. А еще, MS 3089 можно будет применить для того, чтобы взбить яйца для омлетов или перемешать негустые соусы. Что касается управления, то тут все предельно просто, так как у капучинатора всего 1 кнопка. Весит он немного и за счет эргономичной рукоятки держать его будет удобно. Кстати, процесс вспенивания молока с таким прибором не занимает много времени. Так что вы не успеете устать. Ну а работает этот вспениватель молока от пары пальчиковых батареек, что особенно актуально для поездок. Ведь можно будет приготовить кофейный напиток с красивой молочной пеной, например, на природе, где нет источников электричества.

• Питание: 2 х АА.
• Размеры: 47 х 47 х 225 мм.

Oursson MF2005

Завершает наш ТОП — Oursson MF2005. Для тех, у кого интерьер кухни выполнен в ярких тонах, такой вспениватель молока придется как нельзя кстати. Ведь производитель предлагает широкий выбор моделей бордового, оранжевого. ярко-желтого и других цветов. Прибор имеет чашу объемом на 200 миллилитров и очень прост в управлении, которое осуществляется нажатием всего одной кнопки, включающей один из трех режимов: холодное и горячее вспенивание или подогрев. Также стоит отметить, что в комплект с прибором входят две насадки: для взбивания и для перемешивания. А благодаря антипригарному внутреннему покрытию молоко в таком капучинаторе не пристает к стенкам чаши, так что ее очистку производить легко и приятно. Из других достоинств этого прибора стоит отметить наличие шкалы на чаше, позволяющей отмерить точное количества молока и функцию автоматического отключения. В общем, это отличный вспениватель для молока, который я могу смело рекомендовать к покупке.

• Мощность: 450 Вт.
• Объем: 200 мл.
• 3 режима работы.
• 2 насадки.
• Автоотключение.
• Размеры: 184 х 115 х 162 мм.
• Вес: 0.69 кг.

5 лучших домашних кофеварок для приготовления латте и капучино

Кофемашина для приготовления латте или капучино необходима, если вы хотите попробовать кофе на основе чистого молока дома. Вот несколько надежных вариантов на любой бюджет.

Вспененное нежное молоко, смешанное с идеально приготовленной порцией эспрессо. Для многих это вершина удовольствия от кофе.

А если сверху будет немного латте-арта – не помешает 💁

Однако для приготовления такой кофейной смеси важны несколько вещей:

• Навыки
• Кофемашина для приготовления капучино или латте с возможностью приготовления на пару

Это мой путеводитель, который научит вас, как получить и то, и другое. Читайте дальше, если хотите узнать все о машинах для приготовления латте и капучино.

Лучший выбор: лучшее соотношение цены и качества

Bambino Plus имеет автоматический вспениватель, который прекрасно работает и в ручном режиме. Это означает, что с этим устройством возможно настоящее латте-арт на уровне бариста. Тем не менее, вы также можете просто полениться и заставить его автоматически вспенивать молоко, если вы хотите пенистый капучино.

Это мощная машина для латте-арта!

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Обзоры лучших домашних кофеварок для приготовления капучино и латте

Предварительный просмотр	Продукт	Рейтинг
	Breville Bambino Plus Эспрессо. ..	Оценок пока нет
	Rancilio Silvia Эспрессо…	Оценок пока нет
	De’Longhi BAR32 Ретро 15 бар. ..	Оценок пока нет
	Неспрессо Иниссиа Эспрессо…	Оценок пока нет
	Keurig K-Cafe Одноразовая. ..	Оценок пока нет
	Behmor 1600 Plus Настраиваемый…	Оценок пока нет

1: Breville Bambino Plus

Это современный вариант классической итальянской кофеварки для эспрессо. Он готовит эспрессо и вспенивает молоко по старинному рецепту. Тем не менее, некоторые передовые технологии (такие как PID и автоматическое вспенивание) были встроены, поэтому внезапно стало намного проще делать все те вещи, для которых ранее требовалась лицензия бариста.

Паровая трубка очень мощная для такой маленькой машины!

Вы сможете создать вихревое движение — известное как вихрь — в кувшине для молока, когда будете готовить на пару.

Этот уровень перемешивания позволит вам сделать микропену вместо крупных и непоследовательных больших пузырьков воздуха, которые вы получаете в более дешевых моделях.

Если вы хотите получить 95 % опыта работы бариста за небольшую плату, то эта модель — лучший выбор. Проверьте мой полный обзор для получения дополнительной информации.

Посмотреть другие отзывы

2: Кофемашины для приготовления эспрессо-латте Rancilio Silvia

Кофемашина Rancilio Silvia стала легендарной среди домашних бариста. Дизайн не сильно изменился с тех пор, как он был выпущен в начале 1990-х годов.

Имеет портофильтр 58 мм подходящего коммерческого размера и мощную паровую трубку. Внешний вид металлический и классический итальянский. Это почти как кофейня из Флоренции или Венеции на вашей столешнице.

С помощью этой машины вы сможете приготовить капучино и латте профессионального уровня — в этом нет сомнений. Тем не менее, это также модель, которая требует некоторой практики. Будьте готовы посмотреть немало обучающих видео на Youtube, прежде чем наливать замысловатый латте-арт.

Посмотреть другие отзывы

3: Бар Delonghi Retro32

Мне нравится Delonghi. В бренде есть особая вневременная привлекательность. В то же время очень доступно.

Я приобрел эту домашнюю кофемашину для приготовления капучино в самом начале моего кофейного пути, когда я был менее снобистским, чем сегодня. Тем не менее, я вспоминаю об этой машине с теплотой. Это делает удивительно достойную работу по цене.

Эспрессо получается крепким, с красивой пенкой, и машина быстро нагревается. Пароход не самый лучший, но никто не ожидает, что он будет по такой цене.

Для капучино с большой воздушной пеной вполне подойдет, а вот о латте-арте можно забыть.

Если вы ищете разумный компромисс между домашней кофеваркой для приготовления капучино и более сложной итальянской эспрессо-машиной, это достойный вариант.

Посмотреть больше отзывов

4: Латте-машина Nespresso для дома

Хорошо, теперь мы все знаем, что Nestle — злая корпорация и что кофе в капсулах не так вкусен, как настоящий эспрессо. Впрочем, для определенной группы людей это не имеет значения. Они жаждут капучино, но не хотят иметь дело с рассыпчатой ​​кофейной гущей и всем тем, что это влечет за собой утрамбовывание, скручивание, вспенивание, ожидание.

В таком случае Nespresso — один из самых удобных вариантов. Честно говоря, я не буду винить вас, если это то, чем вы закончите. Если вы все равно собираетесь смешивать эспрессо с молоком, я думаю, что качества капсульной машины достаточно.

Да, капсулы Nespresso не так экономичны по сравнению с покупкой кофе у настоящего обжарщика, но все же это намного дешевле, чем покупать еду на вынос каждый день.

Эта машина поставляется в комплекте с насадкой Aeroccino. Он создает молочную пену путем взбивания вместо пропаривания. Пуристам это не понравится, но многим другим понравится. Имея более 2000 обзоров на Amazon и подавляющее большинство из них с пятью звездами, я осмеливаюсь сказать, что это отличный домашний производитель капучино.

Посмотреть другие обзоры

5: Домашняя латте-машина K cup

Подход Keurig аналогичен подходу Nespresso: приготовьте немного кофе эспрессо нажатием одной кнопки и смешайте его с теплым молоком, сильно взбитым.

Опять же, это не победит ни в одном конкурсе бариста, но если вы хотите капучино в спешке с минимальными усилиями, это работает.

Кеуриг или Неспрессо? Это зависит от вас. С Keurig в США больше вариантов, а Nespresso — лучший выбор, если вы находитесь в Европе или Азии. Первые обычно также немного дешевле.

Шот на самом деле не на высоком уровне ни у одного из брендов, но если вы смешаете его с галлонами горячего молока, в конце концов это не так важно.

Суть в том, что эта латте-машина от Keurig получает безумно хорошие отзывы от тысяч клиентов. Так что, если вы ищете точно такое приспособление для приготовления кофе, скорее всего, вы останетесь довольны.

Посмотреть больше отзывов

Top Featured Image : Bex Walton / Flickr CC

Разница между капучино и латте-машиной

Прежде чем мы перейдем к конкретным машинам для латте и капучино, давайте кратко поговорим о том, что отличает эти модели. Это может вас удивить, но о реальной разнице говорить не приходится.

Латте-машина может приготовить капучино и наоборот.

Тогда почему люди говорят о латте-машинах и капучинаторах так, как будто это две разные вещи?

Думаю, основная причина либо в невежестве, либо в маркетинговых целях.

Видите ли, латте и капучино очень аналогичные напитки. Они состоят из:

• Эспрессо
• Паровое молоко
• Молочная пена

Основное отличие заключается в пропорциях.

Капучино традиционно имел более толстый слой пузырьков, почти похожих на безе, в то время как латте известен тем, что на его поверхности имеется более тонкий слой микромолочной пены — идеальный холст для латте-арта.

Вопреки тому, что вы можете подумать, приготовить молоко на пару для латте сложнее, чем для капучино, потому что вам нужно избегать больших пузырьков воздуха. Для этого потребуется более мощная паровая трубка на вашей эспрессо-машине, а также больше технических возможностей.

Если у вас есть качественная эспрессо-машина, вы сможете приготовить как капучино, так и латте (а также флэт уайт, кортадо, макиато и многое другое).

Для приготовления микропены латте-арт требуется специальный кувшин для вспенивания молока

Как выбрать подходящую домашнюю латте-машину

Однако сегодня вы видите много более дешевых машин, которые пытаются переосмыслить стандартный итальянский установка (эспрессо-машина + мощная паровая трубка).

В этих машинах часто используются чалды и капсулы для кофе, а также различные технологии для нагрева и аэрации молока.

Следовательно, поскольку технически они не являются эспрессо-машинами, умные люди из отдела исследований и разработок изобрели так называемые «капучино и латте-машины».

Эти машины работают исходя из предположения, что вам не нужна идеально приготовленная порция эспрессо на уровне бариста, чтобы приготовить вкусный латте.

Вместо этого вы можете выпить чашечку крепкого кофе. Этот тип машины пытается срезать углы, но преимущество для вас в том, что это может быть намного дешевле, чем инвестиции в традиционную итальянскую эспрессо-машину.

Еще одним преимуществом является то, что рабочий процесс и кривая обучения намного проще.

Я думаю, что есть бесконечно больше очарования в приготовлении легального латте традиционным способом. Однако в то же время я также понимаю, что смешивание эспрессо с молоком резко меняет уравнение. Внезапно задача кофе состоит в том, чтобы придать аромат горячему молоку, так что да, вы можете обойтись чем-то, что технически не является настоящим эспрессо.

Итого:

• Если вы пурист с большим кошельком и терпением, чтобы научиться ремеслу бариста с нуля = приобретите настоящую эспрессо-машину.
• Любите удобство? У вас ограниченный бюджет = возможно, вам стоит присмотреться к латте-машинам и капучинаторам.

  Можно ли приготовить латте-арт с помощью паровой трубки паннарелло?

Если вы начнете смотреть на настоящие эспрессо-машины, то быстро поймете, что не все паровые трубки одинаковы. Есть особый тип, называемый «панарелло», который часто встречается, когда вы смотрите на бюджетные модели.

Идея панарелло достойная: облегчить вспенивание молока. Он делает это, накачивая больше воздуха в жидкость при ее пропаривании. Однако опытным бариста не нравится устройство. Поначалу это может быть более удобно, но недостатком является то, что вы никогда не сможете изучить настоящую технику, необходимую для изготовления микропены. Если вы хотите делать латте-арт в будущем, у вас должна быть микропена. Большие воздушные пузыри, которые обычно образуются при панарелло, не лучший холст для тюльпанов и сердечек.

Так что стоит подумать о паровой трубке. При этом часто вы можете снять насадку панарелло, и вуаля, у вас есть обычная паровая трубка.

Видео ниже, откровенно говоря, лучшее, что есть в Интернете, когда дело доходит до кипячения молока. Проверьте это, если вы хотите узнать о мифическом « vortex »

Лучшие производители капучино в 2022 году

Эти машины каждый раз будут давать вам идеальное соотношение эспрессо и пены.

К

Тейлор Тобин

Тейлор Тобин

Тейлор Тобин — независимый журналист, работающий над стилем жизни, из Остина, штат Техас. Ее работа в основном сосредоточена на рецептах и ​​рекомендациях продуктов питания и напитков.

Узнайте о простых рецептах
Редакционный процесс

Опубликовано 11 ноября 2021 г.

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на предоставленные нами ссылки, мы можем получить компенсацию.
Узнать больше.

Просто рецепты / Фотоиллюстрация Сабрины Цзян / Розничные продавцы ниже

Родом из Италии, капучино — одна или две порции эспрессо, покрытые слоем вспененного молока и верхним слоем молочной пены — уже много лет присутствует в американской кофейной сфере. И все же, только с появлением маленькой кофейни в Сиэтле, известной как Starbucks, слово «капучино» стало нарицательным.

В настоящее время капучино в вышеупомянутом тихоокеанском северо-западном джаггернауте (или в любом количестве модных кафе по всей стране) обойдется вам в копеечку, поэтому некоторые любители капучино с ограниченным бюджетом, интересующиеся искусством бариста, вместо этого предпочитают делать свои самые вкусные блюда. собственная версия этого классического напитка с молоком и эспрессо. Хотя первоклассная эспрессо-машина стоит недешево, экономия с течением времени (по сравнению с привычкой на всю жизнь брать капучино на вынос) более чем перевешивает затраты.

Мы собрали лучших производителей капучино для дома, каждый из которых гарантированно настроит вас на успех в приготовлении эспрессо и вспенивании молока.

The Rundown

Лучший результат:

Breville The Barista Express Espresso Machine на Amazon

Лучший бюджет:

Mr. Coffee Café Barista на Amazon

Best Pod Machine:

9002 0 Keurig K-Café Single Serve K- Чашка кофеварки на Amazon

Лучшее с кофемолкой:

EspressoWorks 7-Piece All-In-One Espresso Machine на Amazon

Лучшая плита:

Bialetti Moka Express на Amazon

 Амазон

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Walmart
Вид на Уильямс-Сонома

Что нам нравится: Хороший напор воды, цифровая регулировка температуры, легче чистить, чем другие модели, простота в эксплуатации

Что нам не нравится: Дорогой, тяжелый, резервуар требует частого заполнения

Breville Barista Express — профессиональный капучинатор, специально разработанный для домашней кухни. Благодаря оптимальному напору воды, удобным функциям и элегантному интерфейсу он превосходит конкурентов. Чтобы помочь вам стать мастером латте, он поставляется с кувшином для молока из нержавеющей стали, который можно использовать с прикрепленной паровой трубкой.

«Breville Barista Express предлагает комплексное решение для эспрессо-машины», — говорит Тим ​​Саттон, основатель CoffeeGeek. Саттон указывает на механические преимущества Breville Barista Express: «Barista Express имеет встроенную кофемолку с коническими жерновами, которая производит равномерный молотый кофе двойного размера, оптимальный для приготовления эспрессо». Он также хвалит эту машину за то, что она «позволяет вам вручную контролировать все, от размера помола до бара давления, что идеально подходит для любителей кофе, которые хотят взять все в свои руки».

Один из наших домашних обозревателей Ник Эванс тестировал Barista Express в течение недели и согласен с Саттоном. У машины есть кривая обучения, особенно если вы никогда раньше не работали с эспрессо-машиной под давлением. «Я часто замечаю, что мои шоты слегка разбавлены, а кофе все еще очень хорош», — говорит Эванс. Обязательно будьте готовы к практике и знайте, что ваши первые несколько латте могут нуждаться в повторении. «В конечном счете, любой может научиться пользоваться этой машиной, проявив немного терпения», — говорит Эванс. «На самом деле, даже мой 6-летний ребенок освоил основы машины и может сделать приличный выстрел без моей помощи».

Цена на момент публикации:   750 долл. США

Размеры (ДхШхВ): 12,5 x 12,6 x 13,1 дюйма | Мощность: 1600 Вт | Тип пенообразователя: Жезл

 Амазон

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Walmart
Вид на Home Depot

Что нам нравится: Доступная цена, множество деталей, которые можно мыть в посудомоечной машине, быстрый нагрев

Что нам не нравится: Меньший резервуар для воды, процесс заваривания может быть шумным, кофемолка не входит в комплект

Mr. Coffee имеет заслуженную репутацию основного бренда недорогих, но качественных кофемашин, и его модель Café Barista, которая варит эспрессо и вспенивает молоко для капучино и латте, не является исключением.

Помпа Café Barista с давлением 15 бар создает достаточное давление для приготовления насыщенного и ароматного эспрессо. Между тем, автоматический вспениватель молока создает роскошную текстуру, которая позволяет вам приготовить эспрессо, который кажется настоящим лакомством даже в будничное утро. Ирвин Лин опробовал эту модель на своей домашней кухне и обнаружил, что, если собрать ее вместе, напитки будут напоминать его 19Кофейня книжного магазина 90-х. Как и в случае с Barista Express, сначала нужно научиться. «Вам действительно нужно немного знать о том, что вы делаете, в том числе о том, чтобы убедиться, что ваш кофе имеет правильный помол, плотно утрамбовывать его в порта-фильтр, а также плотно втягивать его в прорезь, все это четко объяснено. в инструкции по эксплуатации», — говорит Лин.

Во время тестирования Лин смог быстро изучить нюансы работы кофеварки Café Barista и понял, что для многих это отличная машина для приготовления эспрессо и капучино. «Машина даже дает вам возможность нажать и удерживать кнопку капучино, чтобы вручную добавить количество горячего молока, которое вы добавляете в напиток», — говорит Лайн. «Это отлично подходит для тех, кто хочет приготовить эспрессо, а затем добавить меньшее количество молока для более крепкого короткого латте, кортадо или флэт уайт или даже добавить больше молока, если они предпочитают горячий молочный напиток с оттенком кофе. вкус.»

Доступность и компактность и легкий вес кофеварки Café Barista делают ее разумной покупкой для тех, кто хочет сократить расходы на кофе, не жертвуя при этом практичностью или общим качеством капучино.

Цена на момент публикации:   250 долл. США

Размеры (ГxШxВ): 11,2 x 8,9 x 12,6 дюйма | Мощность: 1040 Вт | Тип вспенивателя: Автоматический

Амазонка

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Walmart
Посмотреть на Best Buy

Что нам нравится: Быстрый и компактный, несколько деталей, которые можно мыть в посудомоечной машине, элементы управления крепостью заваривания и размером чашки, цифровое оповещение об очистке от накипи

Что нам не нравится: Не самоочищающийся, дорогой

Если вы не хотите беспокоиться о том, какое давление вам нужно, или о том, правильно ли смолот ваш эспрессо, все еще есть надежда на хороший эспрессо из чалд-машины. Те, кто стремится к пути наименьшего сопротивления к великолепным капучино в домашних условиях, найдут много интересного в Keurig K-Cafe.

Эта капсульная машина готовит капучино по одному, а ее простота в эксплуатации распространяется как на процесс приготовления эспрессо, так и на процесс вспенивания молока, который происходит с использованием запатентованной чашки для вспенивания молока Keurig. Резервуар для воды вмещает до 6 чашек, что избавляет от необходимости постоянно доливать воду, а для приготовления напитка можно использовать любые капсулы Keurig для кофе или эспрессо. Для тех, кто берет свой утренний кофе с собой, эта машина может вместить дорожные кружки высотой до 7,2 дюйма, а размер напитка превышает 12 унций. У него есть предупреждение о том, когда пришло время очистить машину от накипи.

Цена на момент публикации:   190 долл. США

Размеры (ДхШхВ): 11,7 x 15,3 x 12,5 дюймов | Мощность: 1470 Вт | Тип вспенивателя: Автоматический

Связанный: Лучший Keurigs

 Амазон

Посмотреть на Amazon

Что нам нравится: Легко чистить, легко эксплуатировать, быстро нагревать, компактный и легкий

Что мы не любим: Измельчитель с лезвиями, без контроля температуры

В то время как некоторые производители капучино поставляются со встроенными кофемолками, бариста-любители, заботящиеся о качестве, часто выбирают отдельные кофемолки, которые легче чистить, и использовать собственный источник питания. Для этих привередливых поклонников капучино идеальной может оказаться кофемолка, которая стоит отдельно, но специально разработана для работы с конкретной насадкой для приготовления капучино. Это то, что вы получите с эспрессо-машиной EspressoWorks All-in-One и устройством для приготовления капучино.

Это устройство поставляется с мощной электрической кофемолкой, которая обеспечивает идеальную консистенцию для процесса заваривания. Другие функции включают в себя систему нагрева термоблока, насос на 15 бар, светодиодные индикаторы и палочку для вспенивания молока с прилагаемой чашкой для вспенивания. Съемный резервуар для воды вмещает до 1,25 л, поэтому вы можете приготовить достаточно эспрессо для порции эспрессо-мартини без необходимости доливать воду.

В дополнение к кофемолке, он поставляется с двумя фарфоровыми кружками для демитасса, что делает эту установку подходящей как для новичков в искусстве приготовления капучино, так и для опытных экспертов.

Цена на момент публикации:   225 долларов США

Размеры (ДхШхВ): 9,75 x 9 x 11,5 дюймов | Мощность: 1350 Вт | Тип пенообразователя: Жезл

Связанный: Лучшие кофемолки

Амазонка

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Walmart
Вид на Уильямс-Сонома

Что нам нравится: Доступный, удобный для хранения, не требующий напряжения

Что мы не любим: Нужна плита для варки, без автоматических функций

Для приготовления капучино с самой низкой стоимостью вам нужно засучить рукава и познакомиться с ручными моделями, предназначенными для нагревания на плите. Поколения итальянцев поклялись Bialetti Moka в приготовлении эспрессо; он маленький, его легко использовать (если вы освоите его), и он может приготовить крепкий эспрессо с насыщенным вкусом всего за 5 минут.

Подобно перколяторам, кофейники мока работают, нагнетая кипящую воду в кофейную гущу, а затем поднимая ее в верхнюю камеру. Просто не забудьте выключить пламя, как только кофе начнет течь, иначе у вас будет гейзер эспрессо в мгновение ока. Чтобы приготовить капучино с эспрессо, приготовленным Bialetti Moka Express, вам также понадобится отдельный вспениватель молока, и Bialetti выпускает версию, которая взбивает молоко до нужной текстуры с помощью ручного поршня. Эти устройства представляют собой традиционную версию приготовления капучино, которая понравится любителям Java с ограниченным бюджетом и тем, кто предпочитает более практичный подход.

«Моя драгоценная Bialetti Moka была передана мне по наследству от моего дяди, который много путешествовал. Хотя есть небольшая кривая обучения работе с ней — вы определенно должны быть осторожны, чтобы не расплавить ручку, а также избегать выстреливания эспрессо повсюду — это единственный способ, которым я могу приготовить эспрессо в своей маленькой квартире, и у меня не было бы другого способа». — Шивон Уоллес, коммерческий редактор

Цена на момент публикации:   $30

Размеры (ДхШхВ): 8,5 x 16,6 x 4,8 дюйма | Тип вспенивателя: Ручной

Связанный: Лучшие вспениватели молока

Окончательный вердикт

Это может быть дорого и, безусловно, требует выделенного места на прилавке, но если вы хотите выиграть его с ежедневными эспрессо и капучино, вы не ошибетесь с эспрессо-машиной Breville BES870XL Barista Express (см. на Amazon). Если вам нужна отличная, компактная и доступная машина, вы не ошибетесь, выбрав Mr. Coffee Café Barista Espresso and Cappuccino Maker (см. на Amazon).

На что обращать внимание при выборе устройства для приготовления капучино

Тип устройства

При покупке капучинатора вы обнаружите несколько различных вариантов с точки зрения стиля машины. Наиболее распространены следующие:

Super-Automatic: Машина этого типа позаботится обо всех аспектах процесса приготовления капучино, от помола зерен до приготовления эспрессо и вспенивания молока одним нажатием кнопки. Поскольку они обладают такой замечательной функциональностью, они также требуют регулярной очистки и обслуживания.

Полуавтоматическая: В то время как суперавтоматическая машина представляет собой универсальное устройство, полуавтоматическая машина сделает большую часть работы, но некоторые детали останутся на ваше усмотрение. Например, полуавтоматическая машина может иметь кофеварку для эспрессо и встроенный вспениватель молока, но может не включать кофемолку, встроенную в саму машину.

Капсула: Капсульная машина варит одну порцию эспрессо за раз, используя предварительно заполненные капсулы эспрессо, а модели, специально предназначенные для капучино, также оснащены встроенными вспенивателями молока.

Руководство: Ручной капучинатор не имеет автоматики; вместо этого вы должны молоть свои собственные бобы, наполнять кофеварку водой, варить свой собственный эспрессо и вспенивать собственное молоко.

Характеристики

Что касается специальных функций, суперавтоматические и полуавтоматические машины могут включать некоторую комбинацию цифровых дисплеев для индикации низкого уровня резервуара, температуры, необходимости удаления накипи и времени заваривания. Они также могут иметь встроенные кофемолки и / или вспениватели молока (автоматические или с трубкой), фильтры для воды или программируемые кнопки для интенсивности эспрессо и размера чашек. Однако все эти специальные функции могут быть платными, поэтому убедитесь, что вы знаете, без чего вы можете и не можете жить.

Техническое обслуживание

Если вы работаете с ручным капучинатором, таким как Bialetti Moka, то ручная мойка как кофейника для эспрессо, так и вспенивателя молока идеальна. Для суперавтоматических и полуавтоматических машин потребности в очистке будут различаться в зависимости от модели. Для более быстрой очистки приобретите версию с деталями, которые можно мыть в посудомоечной машине. Автоматические машины также требуют удаления накипи после определенного количества циклов заваривания, а некоторые модели оснащены сигнальными индикаторами, чтобы вы знали, когда пришло время удалить накипь.

Часто задаваемые вопросы

Как приготовить наилучшую пену для капучино?

Автоматические вспениватели, ручные вспениватели и устройства для вспенивания с трубкой позволяют добиться превосходной текстуры пены. Для наивысшего уровня контроля вам нужно выбрать пенообразователь с палочкой; в этих устройствах для взбивания молока используется более легкое прикосновение, поэтому вы можете откалибровать пену в соответствии со своими предпочтениями. Автоматический вспениватель идеален для скорости и объема. Ручной вспениватель даст вам больше контроля, чем автоматический, но в зависимости от силы вашей руки это может быть утомительным процессом.

Имейте в виду, что содержание жира в молоке, которое вы вспениваете, также играет роль. Чем жирнее, тем более кремовая и устойчивая пена. Молоко на растительной основе будет пениться по-другому, поскольку многие из них содержат масла и большее количество воды, чем молочное молоко.

Можно ли приготовить другие напитки на основе эспрессо с помощью устройства для приготовления капучино?

Как правило, капучинатор (автоматический, ручной или капсульный) может приготовить любой напиток на основе эспрессо, в состав которого входит пропаренное и/или вспененное молоко. Примеры напитков, которые можно приготовить с помощью капучинатора:

• Латте: Напиток из эспрессо и вспененного молока. Латте традиционно не включает молочную пену, поэтому вам не нужно взбивать молоко.
• Flat White: Напиток из эспрессо, вспененного молока и небольшого количества пены.
• Макиато: Напиток из эспрессо с добавлением небольшого количества вспененного молока.
• Cortado: Эспрессо-молочный напиток, очень похожий на латте, но обычно в нем меньше молока.

Зачем доверять простым рецептам?

Тейлор Тобин — независимый журналист, специализирующийся на тестировании рецептов и подробном анализе популярных блюд, напитков, ингредиентов и предметов кухонного оборудования. Являясь большой поклонницей капучино с тех пор, как в старшей школе впервые обнаружила разницу между капучино и фраппучино, она считает правильно подобранную комбинацию эспрессо и пены вершиной мастерства в приготовлении кофе и с радостью рекомендует эти лучшие кофеварки.