Самые лучшие планетарные миксеры для дома. 10 лучших планетарных миксеров – Рейтинг 2023 года

Содержание:

Планетарный миксер – это современное кухонное устройство с универсальным назначением. Его можно применять для многих процессов в приготовлении пищи, таких как взбивание, замешивание, смешивание и даже как мясорубку (некоторые модели). Такое устройство превратит рутинное приготовление в простой и необременительный процесс. В основе названия данного вида миксера лежат особенности его работы. Насадка устройства вращается вокруг своей оси и при этом вращается еще и по кругу вдоль стенок миски. Получается так называемое планетарное движение, которое очень эффективно.

У приборов многих моделей есть двигатель большой мощности. Он может работать на протяжении длительного времени и без остановки. Так замешивание и других виды приготовления еды становятся более быстрыми и эффективными. Устройства выпускаются с несколькими насадками, которые применяются для приготовления всевозможных блюд.

Емкость миски миксеров планетарного типа обычно имеют объем от 3 до 7 литров. Это позволяет готовить разные порции блюда. Во многих моделях есть функция регулирования скорости. Благодаря этому вы можете выбирать тот режим работы, который подходит вам больше всего.

Несмотря на множество преимуществ, качественные планетарные миксеры обычно стоят недешево. Однако, если вы часто готовите дома и хотите иметь универсальное устройство, которое сократит время приготовления пищи и улучшит ее качество, то этот прибор станет хорошей инвестицией в вашу кухню.

Мы поможем вам в поиске идеального планетарного миксера, выбрав лучшие модели, которые зарекомендовали себя в 2023 году. Их мы тщательно подбирали, анализируя цены и качество. Все наши рекомендации основываются на отзывах покупателей и обзорах экспертов. Вы можете быть уверены в том, что один из приборов из списка станет вашим верным помощником, а вы сможете наслаждаться простотой и удобством его использования.

Выбор недорогого и качественного планетарного миксера зависит от нескольких факторов, таких как бренд, функциональность, размер и мощность. Предлагаем обратить внимание на несколько советов, которые могут помочь вам сделать правильный выбор.

Выбирайте известных производителей с хорошей репутацией, таких как Bosch, KitchenAid, Philips, Kenwood, и др. Такие бренды часто предлагают надежные и долговечные изделия.

Определите, какой размер миксера вам нужен в зависимости от того, для чего вы собираетесь использовать его. Если вы планируете применять его только для приготовления крема и теста для выпечки, то компактный миксер с объемом чаши от 3 до 5 литров будет достаточным. Если вы же собираетесь заниматься производством кондитерских изделий или выпекать большие объемы продукции, то лучше выбрать планетарный миксер с большим объемом чаши, от 6 литров.

Мощность миксера влияет на его производительность. Обычно мощность планетарного миксера составляет от 500 до 1000 Вт. Если вы собираетесь использовать миксер только для мягкого теста, то мощность в 500 Вт будет достаточной. Для более же жесткого теста или объемных партий потребуется устройство с мощностью не менее 800 Вт.

Убедитесь, что миксер имеет необходимые функции для ваших потребностей. Некоторые миксеры имеют дополнительные насадки для измельчения, нарезки, выжимания сока и т. д. Однако, если вам не нужны эти дополнительные функции, то лучше выбрать более простую модель миксера.

Последним, но не менее важным, фактором является цена. Существует множество планетарных миксеров на рынке с разной ценовой категорией. Установите свой бюджет и выбирайте миксер, который соответствует вашим требованиям по функциональности, мощности и размеру.

№13 – Kitfort KT-3416

Сразу стоит отметить, что данное устройство является весьма мощно моделью (1400Вт), которая будет надежной помощницей для любой хозяйки. Важно отметить инновационную мощность данной модели, ее многофункциональность, а также прекрасный и эстетически привлекательный дизайн. Миксер вполне оправдывает свою стоимость и оснащен качественным крюком предназначенным, в первую очередь, для замешивания теста, а также эргономичным венчиком. При помощи последнего можно быстро взбить крем любой консистенции. Примечательно, что общий объем чаши данного устройства составляет 5.7 литров чего вполне достаточно для создания в условиях домашней кухни любых кулинарных шедевров. Миксер данной модели оснащен мощным мотором и идеально подходит для замешивания даже весьма крутого теста, так что его владелица сможет показать все свои пекарские способности и таланты. Также в наличии имеется удобная функция “Pulse” и целых 6 скоростей. Миксер характеризуется беспрецедентной надежностью, а его корпус изготовлен из высококачественного пластика. Благодаря его использованию разработчикам данной модели удалось значительно снизить вес данной модели. В наличии также имеется специальная кнопка для извлечения насадок. Подобное устройство еще больше повышает уровень комфорта пользования миксером данной модели. Также имеются в наличии лопатка-битер и венчик. Их можно отнести к категории планетарных насадок.

Данная модель отличается компактным размером, небольшой массой, а также адекватной стоимостью. В использовании данная модель продемонстрировала весьма неплохие показатели, а наличие специальной эргономичной ручки дает возможность снизить напряжение в кисти руки при эксплуатации устройства.

В заключении стоит отметить, что модель миксера Kitfort КТ-3416 является максимально продуманным и весьма эффективным устройством, которое подойдет как начинающим, так и профессиональным кулинарам.

Планетарный миксер KITFORT KT-3416

№12 – Redmond RFM-5360

Данная модель представляет собой весьма эргономичное и мощное устройство, которое станет надежным помощником, как для начинающего кулинара, так и для профессионального шеф – пекаря, творящего истинные чудеса из самых обычных ингредиентов. Миксер имеет весьма надежный двигатель, мощность которого достигает, в зависимости от режима работы, удивительного показателя в 1000 Вт. Имеет устройство восемь режимов работы, а емкость металлической чаши (нержавейка) составляет 4.5 литра. Также имеется весьма удобная функция интенсивного смешивания, которая значительно сокращает время, необходимое для прохождения данного этапа приготовления блюда. Дополнительно к миксеру идут качественно изготовленные насадки (3 штуки), крюк и венчик. Миксер имеет встроенную надежную функцию защиты от перегрева, которая отключает устройство в автоматическом режиме. Изготовлена данная модель из высококачественного и максимально прочного пластика. Благодаря использованию этого материала миксер имеет небольшой вес, а ухаживать за ним не составит ровным счетом никакого труда. Благодаря ручке специальной конструкции устройство данной модели весьма комфортно держать в руках, а все насадки снимаются быстро и легко при нажатии специальной кнопки.

Миксер Redmond RFM-5360

№11 – Garlyn S-350

Данная модель миксера интересна, в первую очередь, своим уникальным сочетанием демократичной стоимости и инновационной функциональности. Миксер данной модели максимально прост в эксплуатации, а его корпус изготовлен из отличного пластика, благодаря которому вес устройства невелик. В комплект к миксеру входят как многофункциональная насадка – битер, так и венчик, а также крюк, для комфортного и быстрого смешивания различного рода ингредиентов и теста. Мощность данной модели составляет 1200 Вт и ее хватит для выполнения всех повседневных кулинарных задач. Пользоваться данной моделью максимально удобно, рука не устает держать миксер так как он имеет специальную эргономичную ручку. Также стоит отметить наличие целых шести скоростей работы прибора и наличие передовой функции Pulse. В первую очередь данная функция отвечает за максимально плавное регулирование скорости смешивания либо взбивания. Мощность + большое количество насадок специальной конструкции дают возможность вымешивать самые различные составляющие вплоть до теста весьма густой консистенции.

Благодаря компактным размерам и небольшой массе пользоваться миксером весьма удобно и при хранении он не занимает много места. Идеально подойдет как для домашней кухни, так и для рабочего места профессионального пекаря, работающего в элитном ресторане.  За ним легко ухаживать и быстро мыть.

В заключении стоит отметить, что данная модель является недорогим многофункциональным миксером, который способен успешно решить широкий круг кулинарных задач.

Кухонная машина Garlyn S-350

№10 – Starwind SPM5184

Данное устройство является уникальным по целому ряду своих характеристик. В первую очередь оно предназначено для пекарей. При этом миксер пригодится не только для новичков. Мастера пекарского дела также 100% гарантированно найдут ему применение. Мощность инновационного по своей надежности мотора составляет 1000Вт, а емкость высокопрочной чаши пять с половиной литров.

Корпус миксера выполнен из высококачественного пластика, что делает его легким и удобным в использовании. Насадки изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает надежность и долговечность устройства.

Миксер данной модели является весьма мощным прибором для успешного решения широкого круга кулинарных задач. Он оснащен плавной регулировкой и имеет целых 6 скоростей в своем запасе. Благодаря этому процесс перемешивания и взбивания ингредиентов осуществляется максимально плавно и быстро. Также, в определенной степени, этому способствует инновационная функция пульсации. Вместе с данной моделью поставляется в комплекте также набор специально сконструированных насадок, венчиков и крюков. Последние необходимы для взбивания плотного теста. Также имеется удивительно удобная ручка благодаря которой даже длительное держание миксера не вызывает усталости в кистях рук. Отличная модель по вполне конкурентной цене.

Миксер Starwind SPM5184

№9 – Vitek VT-1443

Представленная модель миксера – это не только мощное, но и весьма эргономичное устройство. Оно подойдет для любого пекаря, который хочет создавать истинные кулинарные шедевры из самых обычных ингредиентов. Миксер оснащен надежным двигателем с мощностью, достигающей 1000 Вт. Важно отметить, что тысяча ват мощности дает возможность замешивать даже самое крутое тесто. Имеется 6 режимов работы, а также функция интенсивного смешивания(Turbo). Именно она значительно ускоряет процесс приготовления блюд. Емкость весьма вместительна (3.5л.).

Непосредственной частью комплектации миксера являются качественно изготовленные насадки в количестве 3 штук, крюк и венчик. Также имеется весьма удобная функция подъема главной части миксера. Благодаря такому устройству в его чащу можно добавлять дополнительные ингредиенты без остановки миксера.

Для безопасности пользователей миксер оснащен встроенной функцией защиты от перегрева, которая автоматически отключает устройство в случае его перегрева. Изготовленная из высококачественного и прочного пластика, модель имеет небольшой вес. Специальная ручка обеспечивает комфортное удержание устройства в руках, а насадки быстро и легко снимаются при помощи специальной кнопки. Все эти функции и особенности делают данную модель миксера надежным и удобным помощником на кухне.

Миксер Vitek VT-1443

№8 – Hyundai HYM-S4451

Этот мощный миксер Hyundai HYM-S4451, с его инновационной многофункциональностью и привлекательным дизайном, является идеальным помощником для любого хозяина или хозяйки. Благодаря его 1000Вт мощности и качественному крюку для замешивания теста, он легко справляется с любыми задачами на кухне, включая замешивание весьма крутого теста. Он также оснащен эргономичным венчиком, который быстро взбивает крем любой консистенции

С этим миксером вы получите 4.5-литровую чашу, достаточную для создания любых кулинарных шедевров в домашних условиях. Он также оснащен импульсным режимом и имеет целых 8 скоростей, что делает его максимально универсальным.

Корпус миксера изготовлен из высококачественного пластика, что позволяет значительно снизить вес устройства. Он также оснащен специальной кнопкой для извлечения насадок, что еще больше повышает комфорт пользования этой моделью.

Несмотря на его мощность и функциональность, этот миксер Hyundai HYM-S4451отличается компактным размером и небольшой массой, а его стоимость остается вполне адекватной. Он также оснащен эргономичной ручкой, которая позволяет снизить напряжение в кисти руки при использовании устройства.

В итоге этот максимально продуманный и эффективный миксер Hyundai HYM-S4451идеально подходит для начинающих и профессиональных кулинаров, которые хотят получить надежного и универсального помощника на кухне.

Миксер Hyundai HYM-S4451

№7 – Moulinex QA5101 Masterchef Gourmet

Эта модель миксера отличается уникальным сочетанием доступной стоимости и передовой функциональности. С ее мощностью 1100 Вт, она легко справляется с любыми кулинарными задачами. Насадки в комплекте, включая многофункциональный битер, венчик и крюк, позволяют быстро и легко смешивать различные ингредиенты и тесто, а восемь скоростей работы и функция Pulse позволяют максимально плавно регулировать скорость смешивания. Заявленное время для его непрерывной работы – 13 минут.

Кроме того, корпус миксера изготовлен из высококачественного пластика, который делает его легким и удобным в использовании. Имеет чашу вместительностью 4.6 литров. Этого вполне достаточно для приготовления любого кулинарного шедевра. Эргономичная ручка также делает пользование миксером максимально комфортным. Небольшие размеры и легкий вес делают его удобным для хранения и подходящим для использования, как на домашней кухне, так и на рабочем месте профессионального пекаря в элитном ресторане.

Важно отметить, что данная модель легко чистится и требует минимального ухода. Благодаря мощности и наличию насадок специальной конструкции, миксер способен вымешивать даже самые густые составляющие, включая тесто. Кратко говоря, это недорогой многофункциональный миксер, который прекрасно подойдет для широкого круга кулинарных задач.

Это действительно надежный и универсальный прибор, который не оставит равнодушным любого профессионального или начинающего мастера кулинарии.

Кухонный комбайн Moulinex QA5101 Masterchef Gourmet

№6 – Kitfort КТ-1398

Это мощный и эффективный миксер, который станет поистине незаменимым помощником на любой кухне. Его особенностью является мощный двигатель с пиковой мощностью в 1200 Вт, который легко справится с самыми сложными задачами. Благодаря своей большой чаше объемом пять литров, данный миксер позволяет готовить крупные порции продуктов за один раз.

Несомненным преимуществом является то, что корпус миксера КТ-1398-1 выполнен из весьма качественного пластика, что делает его легким и весьма удобным в использовании.

Насадки изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает надежность и долговечность устройства. Этот миксер является весьма мощным прибором, позволяющим решить широкий круг кулинарных задач. Он оснащен плавной регулировкой. Благодаря этому процесс перемешивания и взбивания ингредиентов осуществляется максимально плавно и быстро. Имеется также специальная насадка, при помощи которой можно быстро и без особенных хлопот приготовить фарш для приготовления вкуснейших колбасных изделий.

Одной из инновационных функций этого миксера является функция пульсации, которая обеспечивает максимально плавное регулирование скорости смешивания и взбивания. В комплекте с миксером поставляется набор специально сконструированных насадок, венчиков и крюков, необходимых для взбивания плотного теста. Также, данный миксер оснащен удобной ручкой, благодаря которой даже длительное использование не вызывает усталости в кистях рук.

Отличительной особенностью данной модели является ее высокое качество по вполне конкурентной цене, что делает его отличным выбором как для домашней кухни, так и для профессионального использования в ресторанах и кафе. Он также легко моется, и ухаживать за ним не составит труда.

Кухонный комбайн Kitfort КТ-1398

№5 – Endever Ultra Premium Sigma-24

Данная модель станет идеальным выбором, как для умелого пекаря, так и для обычной домохозяйки. Мощный двигатель (800ВТ) и наличие богатой функциональности облегчит и заметно ускорит приготовление даже самых сложных рецептов. Корпус данной модели из пластика. Это снижает вес устройства, да и заметно облегчает уход за ним. Чаша весьма емкая (пять литров). Этого вполне достаточно для приготовления даже весьма крупных порций еды. Гарантия составляет полтора года чего вполне достаточно, да и стоимость миксера вполне демократичная. Также стоит отметить, что в комплектацию входят качественные венчики, специальные лопатки и насадки. Имеется в наличии специальная копка облегчающая замену насадок и функция плавного перемешивания.

Чистить миксер весьма просто, да и в целом, данная модель заслуживает внимания ввиду своей низкой цены, длительной гарантии и отличной базовой комплектации.

Миксер Endever Ultra Premium Sigma-24

№4 – Galaxy Line GL2230

Представляем Вам отличную модель миксера. Используя его, даже начинающий пекарь на своей кухне сможет из самых обычных компонентов сотворить самое настоящее чудо, вкус которого порадует его близких и знакомых ему людей. Мощность миксера вполне достойная и составляет 700Вт. Устройство имеет богатый набор функций, которые значительно облегчают приготовление различных ингредиентов.

Корпус GALAXY LINE GL2230 выполнен из прочного пластика, что неоспоримо, весьма удобно. Он требует минимального ухода. Чаша вместительная и емкость ее составляет четыре литра, что дает уникальную возможность готовить достаточно большие порции еды. Гарантийный срок на миксер составляет полтора года, что говорит о качестве, равно как и о надежности данной модели.

Эта модель миксера – отличный выбор для всех кулинаров, которые, в первую очередь, ценят высокое качество по доступной цене. Даже чистка миксера совсем не проблема, так как это делается очень легко.

Миксер GALAXY LINE GL2230

№3 – Endever Sigma-17

Миксер ENDEVER SIGMA-17 отличается от других моделей своим эстетически привлекательным современным внешним видом. Характеристики данной модели также находятся на высоком уровне. Примечательно, что благодаря своему внешнему виду в сочетании с компактностью миксер будет идеально смотреться на любой кухне в независимости от того, какой дизайн имеется в конкретном помещении. Мощность его составляет 1100Вт. Этого вполне достаточно для быстрого приготовления даже весьма сложных блюд. Имеется также шесть основных скоростей работе, емкая чаша из металла емкость которой составляет четыре литра, а также полный набор насадок. Их смена осуществляется обычным нажатием специальной клавиши. Работать с устройством весьма удобно и в целом, оно максимально функциональное и практичное.

Миксер ENDEVER Sigma-17

№2 – Oberhof Breth C-34

Весьма мощная и эстетически привлекательная модель. Станет истинным украшением любой кухни, да и в ресторане она также пригодится. Миксер имеет продуктивный двигатель (1000Вт). Также  работа миксера осуществляется несколькими скоростями, так что подобрать оптимальный режим труда не составит.

Благодаря использованию планетарной технологии замешивания, миксер хорошо перемешивает и замешивает любые ингредиенты, даже самые тяжелые. Миксер оснащен нержавеющей высококачественной емкой чашей. Она имеет внутреннее покрытие из материала, не содержащего Бисфенол А, что обеспечивает безопасность при работе с продуктами. Крышка на чаше оснащена специальной прорезью. В нее можно периодически добавлять новые ингредиенты без остановки прибора.

В целом, данная модель – отличный вариант для домовитой хозяйки и на кухне смотреться будет идеально. Она имеет хорошие характеристики и приемлемую цену, что делает ее доступной для большинства пользователей.

Миксер Oberhof Breth C-34

№1 – Polaris PKM 1002

Данная модель станет желанным приобретением для любого любителя кулинарии. Весьма мощный двигатель (1000Вт) и уникальный набор насадок специальной конструкции способствуют быстрому приготовлению самых настоящих шедевров кулинарии. Стоит заметить, что данным миксером также весьма удобно перемешивать даже весьма густое тесто. Имеется пять скоростей работы, а корпус устройства изготовлен из гладкого пластика. Это дает 2 преимущества – небольшой вес устройства и простоту гигиенической уборки за ним. Конечно же, в наличии имеется чаша (четыре литра). Материал ее изготовления – высококачественный металл. Для добавления дополнительных продуктовых компонентов останавливать работу устройства нет никакой необходимости. Для этого в его конструкции предусмотрена специальная прорезь. Также имеется 100% надежная функция защиты от перегрева. Она встроена непосредственно в миксер и останавливает его работу при превышении порогового значения температур.

В целом, Polaris PKM 1002 весьма удачная модель и подойдет она для любых любителей, да и профессионалов кулинарного мастерства.

Миксер Polaris PKM 1002

ТОП—7. Лучшие планетарные миксеры для дома. Рейтинг 2022 года!

Автор Евгений Васильев На чтение 8 мин Просмотров 143 Опубликовано 26. 01.2022
Обновлено 31.01.2022

Приветствую! В этом обзоре я расскажу вам о лучших планетарных миксерах для дома, которые станут отличными помощниками в приготовлении различных блюд. В данный ТОП я включил 7 планетарных миксеров, которые пользуются большой популярностью за свой функционал, тщательное перемешивание различных ингредиентов, удобство пользования и ряд других особенностей!

Содержание

1. Galaxy GL 2230
2. HIBERG MP 1040
3. Bomann KM 6009 CB
4. First FA-5259
5. Clatronic KM 3711
6. Clatronic KM 3630
7. KITFORT KT-1336-1

Galaxy GL 2230

• Мощность: 700 Вт
• 12 скоростей
• 3 насадки
• Объем чаши: 4 л
• Прорезиненные ножки
• Прозрачная крышка
• Загрузочное отверстие в крышке
• Длина кабеля: 0. 93 м

Первый герой нашего ТОПа — Galaxy GL 2230. Этот миксер имеет довольно высокую мощность и 12 скоростных режимов. Поэтому отлично справляется с перемешиванием различных ингредиентов, делая это быстро и тщательно. А благодаря большой 4-литровой чаше, он позволит перемешивать продукты в больших количествах. Кстати, чаша у этого миксера выполнена из нержавеющей стали. Она очень прочная, не впитывает посторонних запахов и не окрашивается в цвет продуктов. Из других достоинств Galaxy GL 2230 стоит отметить комплект из 3-х насадок, выполненных из высококачественных материалов. Вместе с ним идет насадка для перемешивания, которая отлично справляется с фаршем, пюре и другими густыми ингредиентами, насадка-венчик, который пригодится для взбивания белков, приготовления крема или замешивания жидкого теста, а также насадка крюк, которая поможет тщательно замесить густое тесто. Еще одним достоинством данного миксера является прозрачная крышка, которая защищает от разбрызгивания содержимого в процессе взбивания. Кроме того, в крышке предусмотрено специальное отверстие для загрузки ингредиентов во время работы. Так что такая крышка обеспечит непрерывное замешивание продуктов и визуальный контроль за процессом приготовления. Помимо этого, Galaxy GL 2230 может похвастаться компактными размерами, простым и понятным управлением, а также прорезиненными ножками. Так что во время работы такой миксер не будет скользить по столу.

HIBERG MP 1040

• Мощность: 1000 Вт
• 6 режимов
• 3 насадки
• Объем чаши: 4 л
• Прорезиненные ножки
• Прозрачная крышка
• Загрузочное отверстие в крышке
• Защита от перегрузки
• Размеры: 180 х 335 х 288 мм

Следующий герой нашего ТОПа — HIBERG MP 1040. Он может похвастаться надежным и мощным двигателем на 1000 Вт и 6-ю режимами работы, которые позволят подобрать оптимальную скорость вращения насадок для любых ингредиентов. Чаша у этого миксера выполнена из нержавеющей стали и имеет объем в 4 литра. Так что она позволит замешивать сразу большое количество продуктов. Ну а помогут в этом насадка-венчик, крюк, а также специальная лопатка. Насадки, как и чаша у HIBERG MP 1040 выполнены из металла. Поэтому очень прочные и долговечные. Снимаются и устанавливаются они очень легко. Да и вообще, сложностей с управлением такого миксера не возникнет, благодаря простому и интуитивно-понятному интерфейсу. Из других достоинств данного прибора стоит отметить наличие прозрачной крышки с загрузочным отверстием, которая защитит стол и кухню от брызг, а также позволит добавлять продукты прямо во время работы миксера. Также HIBERG MP 1040 может похвастаться прорезиненными ножками, препятствующими скольжению, а также системой автоматического выключения в случае перегрузки, которая защитит прибор от выхода из строя.

Bomann KM 6009 CB

• Мощность: 1200 Вт
• 6 режимов
• 3 насадки
• Объем чаши: 5 л
• Прорезиненные ножки
• Прозрачная крышка
• Загрузочное отверстие в крышке
• Защита от перегрузки
• Защита от перегрева
• Длина кабеля: 1 м
• Размеры: 366 х 215 х 299 мм

Продолжает наш ТОП — Bomann KM 6009 CB. Это мощный планетарный миксер, который имеет довольно компактные размеры. Поэтому он не займет много места на столе или в шкафу при хранении. А благодаря стильному дизайну корпуса, выполненному в красном и серебристом цветах, такой миксер станет украшением многих кухонь и отлично впишется в интерьер. Несмотря на свою компактность, Bomann KM 6009 CB укомплектован вместительной металлической 5-литровой чащей, поэтому отлично подойдет для приготовления блюд в больших объемах. А благодаря 6 режимам работы позволит подобрать оптимальную скорость вращения насадок для перемешивания различных ингредиентов. Также стоит отметить, что скорость у этого миксера переключается плавно и осуществляется с помощью механического поворотного переключателя. Что касается насадок, то идущий в комплекте венчик выполнен из нержавеющей стали, а насадки для смешивания и теста – из алюминия. Они легко снимаются и устанавливаются благодаря быстрозажимному патрону. Так что настроить такой миксер на работу — дело пары секунд. Из других особенностей Bomann KM 6009 CB стоит отметить прозрачную крышку с загрузочным отверстием для защиты от брызг и добавления ингредиентов, прорезиненные ножки, которые препятствуют скольжению прибора во время работы и обеспечивают надежную фиксацию на рабочей поверхности, а также систему защиты, которая убережет миксер от перегрева и перегрузок, существенно продлевая срок его эксплуатации. В общем, это отличный планетарный миксер, который по достоинству оценят многие покупатели.

First FA-5259

• Мощность: 1200 Вт
• 10 скоростей
• Импульсный режим
• 3 насадки
• Объем чаши: 6.5 л
• Прозрачная крышка
• Загрузочное отверстие в крышке
• Размеры: 340 х 460 х 230 мм
• Вес: 7.4 кг

Далее в нашем ТОПе идет First FA-5259. Он может похвастаться мощностью двигателя в 1200 Вт и импульсным режимом работы, который обеспечит быстрое перемешивание даже очень густых ингредиентов. Кроме того, миксер предлагает 10 режимов работы. Так что пользователи смогут легко подобрать оптимальную скорость при перемешивании различных ингредиентов.  Комплектуется данный прибор венчиком для взбивания яиц и крема, насадкой-крюком для замеса густого теста, а также удобной лопаткой для смешивания различных ингредиентов. Кроме того, в комплекте с ним идет прочная металлическая чаша объемом на 6,5 литров, позволяющая за раз перемешать большое количество продуктов. Также стоит учесть, что чаша этого миксера оснащена специальной крышкой с отсеком для добавления ингредиентов во время работы, которая убережет кухню и пользователя от разлетающихся во все стороны брызг. Из других особенностей First FA-5259 стоит отметить массивное основание, обеспечивающее ему устойчивое положение на столе во время работы. Также стоит отметить, что данный миксер выпускается в нескольких вариантах расцветки корпуса. Так что вы без труда сможете подобрать модель, которая идеально впишется в интерьер вашей кухни.

Clatronic KM 3711

• Мощность: 1100 Вт
• Плавная регулировка скорости
• 3 насадки
• Объем чаши: 5 л
• Прозрачная крышка
• Загрузочное отверстие в крышке
• Вес: 3. 85 кг

Следующий герой нашего ТОПа — Clatronic KM 3711. Он тоже выпускается в различных вариантах расцветки корпуса: серая, красная, зеленая, бирюзовая, синяя и розовая. Так что любителям ярких и оригинальных вещей такой миксер должен понравится. Тем более, что его функционал и возможности ничем не уступают другим героям нашего ТОПа. Clatronic KM 3711 имеет мощный двигатель и предусматривает большой диапазон регулировки скорости с плавным изменением. Поэтому сможет обеспечить качественное и эффективное перемешивание продуктов. Что касается комплектации, то она включает в себя вместительную металлическую чашу объемом на 5 литров, которая будет вполне достаточно даже для больших блюд. Также стоит учесть, что чаша оснащена крышкой с отверстием для защиты от брызг и возможностью добавления продуктов прямо в процессе работы. Ну а что касается насадок, то комплектация включает в себя венчик для взбивания, насадку для замешивания теста, а также насадку для тщательного смешивания продуктов до однородного состояния. Из других достоинств этого миксера стоит отметить прорезиненные ножки, удобное и простое управление, а также особую конструкцию планетарного механизма, обеспечивающую захват ингредиентов даже вдоль стенок чаши, что позволяет максимально эффективно и в полном объеме перемешивать все ингредиенты.

Clatronic KM 3630

• Мощность: 1100 Вт
• 6 скоростей
• Импульсный режим
• 3 насадки
• Объем чаши: 6.3 л
• Прозрачная крышка
• Загрузочное отверстие в крышке
• Прорезиненные ножки
• Защита от перегрузок
• Длина кабеля: 1 м
• Размеры: 300 х 400 х 210 мм
• Вес: 5 кг

Еще один представитель Clatronic в нашем ТОПе – планетарный миксер KM 3630. Вариантов расцветки у него поменьше, чем у предыдущего героя, но тоже достаточно, чтобы подобрать модель таким образом, чтобы она хорошо сочеталась с интерьером кухни. Из достоинств данного миксера стоит отметить двигатель мощностью 1200 Вт, который обеспечивает высокую скорость смешивания всевозможных ингредиентов, а также вместительную чашу объемом на 6 литров, позволяющую за 1 раз приготовить достаточное количество продукта для больших блюд или сразу на несколько порций. Ну а благодаря нескольким режимам работы, пользователи смогут подобрать оптимальную скорость работы устройства с теми или иными ингредиентами. Что касается насадок, идущих в комплекте, то это венчик, лопатка для перемешивания и крюк для теста. Они выполнены из прочных материалов, легко устанавливаются и также легко снимаются. Из других особенностей Clatronic KM 3630 стоит отметить, крышку для защиты от брызг, прорезиненные ножки для устойчивого положения на столе во время работы, а также систему защиты от перегрузок, которая автоматически выключит прибор, уберегая его тем самым от выхода из строя.

KITFORT KT-1336-1

• Мощность: 1000 Вт
• 8 скоростей
• Плавный старт
• 3 насадки
• Объем чаши: 5 л
• Прозрачная крышка
• Загрузочное отверстие в крышке
• Прорезиненные ножки
• Защита от перегрузок
• Длина кабеля: 0.95 м
• Размеры: 370 х 180 х 345 мм
• Вес: 7.1 кг

Завершает наш ТОП планетарный миксер Kitfort KT-1336-1. Благодаря стильному дизайну такой миксер отлично впишется в интерьер любой кухни. А за счет двигателя мощностью 1000 Вт и 8-и скоростных режимов, он сможет эффективно смешивать ингредиенты. Ну а помогут ему в этом 3 насадки: венчик для взбивания яиц и крема, насадка для перемешивания ингредиентов средней плотности, а также крюк для густого теста. Что касается чаши данного прибора, то ее объем составляет 5 литров, поэтому в нее поместится много продуктов. Также стоит отметить, что чаша имеет удобные ручки для переноски. Так что ее будет удобно устанавливать и вынимать из прибора после завершения работы. А еще, чаша укомплектована крышкой с загрузочным отверстием, которая предотвращает разбрызгивание при замешивании и позволяет добавлять ингредиенты прямо во время работы. Помимо этого, Kitfort KT-1336-1 может похвастаться плавным пуском, нескользящими ножками, а также прочным литым корпусом и функцией автоотключения при перегрузках, которые обеспечат ему защиту от внешних повреждений и долгий срок эксплуатации.

Лучшие стационарные миксеры 2023 года: обзоры KitchenAid, Kenwood и других компаний

Опытные пекари и дизайнеры кухонь согласятся, что один из лучших стационарных миксеров — это незаменимый кухонный прибор. Разработанные, чтобы снять стресс (и усилия) при выпечке, эти миксеры являются одним из самых востребованных дополнений к столешнице, их дизайн охватывает почти все мыслимые цветовые решения.

В этом руководстве вы найдете наши мысли после обзора десяти самых желанных миксеров на рынке, от того, как они показали себя в наших тестах, до типа выпечки, который они больше всего подходят. Конечно, ни один обзор настольных миксеров не был бы полным без таких брендов, как KitchenAid, Kenwood, Russell Hobbs и Smeg, и вы можете найти наши лучшие варианты от каждого из этих популярных брендов ниже.

Один из этих стационарных миксеров займет почетное место на любой кухонной столешнице, но у этих приборов также есть функции, которые помогут улучшить качество ваших тортов, хлеба, пирожных и другой выпечки, например, широкий выбор скоростей смешивания. Если вы обновляете всю свою кухонную технику, выбрав свой миксер, вы также можете соединить его с одним из лучших блендеров , чтобы согласовать свои приборы по марке и цвету.

Лучшие настольные миксеры 2023

Почему вы можете доверять Ideal Home
Наши эксперты-рецензенты часами тестируют и сравнивают продукты и услуги, чтобы вы могли выбрать лучшее для себя. Узнайте больше о том, как мы тестируем.

(Изображение предоставлено Kenwood). 3

Скорости: 6

Вместимость: Миксерная чаша 5 литров

Лучшие предложения сегодняшнего дня

Причины для покупки

+

Благодаря функции складывания вы можете приготовить нежную смесь, например бриошь

+

Очень мощный мотор

+

Новая линейка веселых красок

+

Все можно мыть в посудомоечной машине

Причины, по которым следует избегать

—

Он весит более 10 кг, поэтому для миксера он довольно тяжелый настольный миксер предлагает что-то для всех. Мало того, что им невероятно легко управлять благодаря шести скоростям и опции складывания, его пятилитровая чаша из жаропрочного стекла также позволяет вам точно видеть, что происходит внутри. Это положит конец надоедливым комкам муки. Он также оснащен двигателем мощностью 1000 Вт, рассчитанным на обработку до 1,35 кг сложного теста. С другой стороны, благодаря металлическому корпусу это еще один тяжелый микшер на 10,9.кг.

Во время тестирования настольный миксер kMix не вызывал никаких затруднений в использовании, сохраняя устойчивость на рабочей поверхности даже на высоких скоростях. Он идеально готовил все, от легких, пушистых пончиков до хрустящего безе и густых взбитых сливок для Павлова.

Еще одним плюсом является широкий выбор совместимых насадок, включая нарезку для пасты, мельницу, машину для нарезки кубиками и машину для спагетти. Он доступен в четырех цветах, и все детали можно мыть в посудомоечной машине.

(Изображение предоставлено Kenwood)

2.

Kenwood Titanium Chef Baker

Лучший стационарный миксер для интеллектуальных современных функций

Технические характеристики

Мощность: 1200 Вт

Скорость: 10 Чаша из нержавеющей стали на 5 литров

Лучшие предложения сегодня

Причины для покупки

+

Встроенные весы

+

Премиум, но с хорошим соотношением цены и качества

+

Подъемник с наклоном головы

+

900 02 Дисплей таймера

Причины, по которым следует избегать

—

Небольшой зазор в брызговике

Kenwood Titanium Chef Baker — дорогой выбор, но со встроенными весами и таймером это залог идеально точной выпечки. Нам очень понравилось, насколько точны весы, так как они позволяли нам добавлять всю нашу муку, масло, сахар и яйца в миску без необходимости заранее помещать их в отдельное мерное устройство. Меньше уборки и намного меньше хлопот! Наклонная головка с вспомогательным механизмом означает, что вы можете поддерживать навесное оборудование с минимальными усилиями, потому что она поднимается при нажатии на рычаг.

Выпускается только в одном цвете, что обидно, но вы можете изменить цвет верхней панели. У него также есть порт для добавления до 25 насадок: блендер, даже паста-машина. Самое приятное, что они также будут сочетаться с весами на базе! Миксер поставляется с тремя насадками, и нам особенно понравилась плоская насадка. Мы обнаружили, что защита от брызг имеет небольшой колпачок над чашей, потому что он прикреплен к наклонной головке, и это позволяет немного муке и сахарной пудре вытекать из чаши во время приготовления.

(Изображение предоставлено KitchenAid)

3. Миксер KitchenAid Artisan, 4,8 л Вт

Настройки скорости: 6

Мощность: 4,8 литровая чаша

Лучшие предложения сегодняшнего дня

Причины купить

+

Выглядит великолепно

+

Классика не просто так

+

Средняя -цена опции

+

Предлагается в бесчисленных цветах

Причины, по которым следует избегать

—

Его двигатель немного слабоват по сравнению с другими вариантами

Мы знаем, что вы узнаете этот. От Great British Bake Off до домашней кухни Нигеллы, KitchenAid Artisan — это классика. Мы проверили его, чтобы убедиться, что это все еще сливки урожая. Вердикт? Этот настольный миксер потрясающий и прочный, но мотора ему немного не хватает по сравнению с некоторыми другими в нашем руководстве. В этом миксере вы можете приготовить до двух партий хлеба одновременно, так что это хороший баланс между размером и производительностью. Чаша также легко завинчивается и имеет ручку. Насадки можно мыть в посудомоечной машине, что нам очень нравится.

Мы обнаружили, что миксер Artisan работает тихо и эффективно. Также имеется дополнительный защитный экран для предотвращения разбрызгивания, а по умолчанию он поставляется с проволочным венчиком, плоской мешалкой и крюком для теста. Классический дизайн с наклоняемой головкой подойдет под ваши кухонные шкафы, а поскольку существует так много цветов на выбор (не говоря уже о бесчисленных нестандартных чашах и других подходящих приборах, таких как лучшие кухонные комбайны), мы знаем, что он тоже будет выглядеть соответствующе.

Это также один из самых тяжелых стационарных миксеров: 11 кг вместе с аксессуарами. Тем не менее, из него получился вкусный торт, и вы можете купить множество дополнительных насадок, чтобы приготовить макароны, мороженое и даже начинить сосиски, если хотите.

(Изображение предоставлено Currys).

Скорости: 7

Емкость: Миксерная чаша объемом 3,9 л

Сегодняшняя Лучшие предложения

Причины купить

+

Поставляется с дисками для шинковки, мясорубкой, прессом для цитрусовых и блендером

+

Очень разумная цена

+

Почти все аксессуары можно мыть в посудомоечной машине

Причины, по которым следует избегать

—

Огромное количество набора означает, что вам понадобится место для его хранения

Это настольный миксер для поваров, которые хотят перейти от приготовления упругого сэндвича Виктория к выпечке подобных блюд. Судьи Great British Bake Off были бы поражены. Причина в том, что это больше, чем стационарный миксер. Он не только поставляется с дисками для шинковки, мясорубкой, прессом для цитрусовых и блендером (и поворачивается в три положения, чтобы вы могли их использовать), но и в режиме стационарного миксера взбивает, перемешивает, взбивает и замешивает, как профессионал.

Внутри 3,9-литровой чаши миксера достаточно места, чтобы замесить до 2 кг теста с помощью крюка для замешивания. У этого даже есть «дефлектор теста», чтобы предотвратить утечку любой смеси. Во время тестирования тесто намоталось на крючок, но его было легко удалить. Блендер также работал хорошо, не теряя мощности — обычная проблема с насадками.

Когда вы закончите готовить бурю, шнур настольного миксера MUM5 автоматически втягивается. Все аксессуары, кроме мясорубки, можно мыть в посудомоечной машине, также имеется сумка для хранения. Очевидным недостатком этого микшера является огромное количество комплекта для хранения, но если вы готовы освободить место, вы будете вознаграждены.

(Изображение предоставлено Morphy Richards)

5.

Morphy Richards MixStar

Лучший настольный миксер для небольших кухонь

Технические характеристики

Мощность: 650 Вт 90 003

Скорость: 6

Вместимость: 4-литровая чаша

Лучшие предложения сегодняшнего дня

Причины для покупки

+

Это настоящая экономия места

+

Это очень мощная машина, учитывая ее низкую мощность

+

Есть встроенный таймер

+

Он ускорил процесс приготовления благодаря двойным насадкам

Причины, по которым следует избегать

—

У него нет классического стационарного миксера

При тестировании нам понравилось, как легко он мог замешивать хлеб и делать пирожные. и взбитые сливки с Morphy Richards MixStar. Микшер более шумный, чем некоторые, и ему также не хватает того классического дизайна с наклоняемой головкой, который многие находят столь привлекательным в стационарных миксерах. Если это не тот внешний вид, который вам нужен, это очень мощная модель. Он поставляется со встроенным таймером, который позволяет вам идеально планировать выпечку, а его шестипозиционный скоростной диск является регулируемым, что дает вам полный контроль над вашим смешиванием.

Питание MixStar осуществляется через центральную колонну, выходящую из его основания. К нему вы можете прикрепить венчик, крюк для теста или плоскую насадку для взбивания, которая работает на зубчатом колесе и вращается вокруг чаши. В отличие от многих стационарных миксеров, которые имеют только одну потолочную насадку, у этого микшера их две, что означает, что он может выполнять задачи так быстро, как вам нужно. Все насадки легко хранятся во вставке, которая находится в самой чаше, а это означает, что этот настольный миксер невероятно легко хранить, и он занимает значительно меньше места, чем другие варианты.

(Изображение предоставлено Sage)

6. Настольный миксер Sage The Bakery Boss

Лучший настольный миксер с простым управлением

Технические характеристики

Мощность: 1200 Вт

Настройки скорости: 12

Вместимость: 4,7 литровая чаша для смешивания

Лучшие предложения сегодняшнего дня

Причины для покупки

+

Две чаши для смешивания в комплекте

+

ЖК-таймер

+

LED подсветка наклонной головки

Причины, по которым следует избегать

—

Стеклянная чаша тяжело поднимается

Настольный миксер Sage The Bakery Boss поразил нас своим интеллектуальным ЖК-таймером и подсветкой элементов управления. Если вы не знаете, на какой скорости месить, взбивать и смешивать, сбоку миксера есть зоны, которые подсвечиваются, когда вы находитесь на нужной скорости.

Благодаря двум взаимозаменяемым мискам вам не придется беспокоиться о промывании миски для кекса, чтобы взбить глазурь, и, хотя стеклянная чаша очень тяжелая, в ней удобно наблюдать за приготовлением смеси. Стальная чаша имеет ручку, которая также облегчает наливание.

Чтобы лучше видеть, как смешиваются ваши кексы, есть светодиодный свет, который светит вниз от наклоняемой головки в миксерную чашу. Сама машина имеет ручку, которая позволяет легко перемещать ее по кухне, а другие замечательные штрихи включают в себя плоский венчик, который служит скребком и гарантирует, что на стенках чаши не останется ни масла, ни сахара. Это означало, что нам не нужно было ходить по внешней стороне миски лопаточкой, чтобы убедиться, что все наши ингредиенты хорошо перемешаны. Наша единственная претензия? Венчик нельзя мыть в посудомоечной машине.

(Изображение предоставлено Kenwood)

7. Настольный миксер Kenwood Prospero KHC29

Лучший настольный миксер в своем бюджете

Технические характеристики

Мощность: 1000 Вт s

Скорость: 5

Объем: 4,3 л чаша

Лучшие предложения сегодняшнего дня

Причины купить

+

Этот недорогой выбор имеет множество насадок и мощный двигатель

+

Мощный двигатель 1000 Вт

+

Планетарное перемешивание

Причины, по которым следует избегать

—

Только ручная стирка

Настольный миксер Kenwood Prospero KHC29 имеет мощность 1000 Вт, что является впечатляющим показателем для миксера такой цены. Это доступно, когда вы покупаете его исключительно для смешивания, но потратив немного больше, вы найдете насадки для смешивания, обработки пищевых продуктов и даже измельчения мяса.

Несмотря на то, что дизайн немного необычен, мы обнаружили, что он отлично справляется с включением всех наших ингредиентов благодаря планетарному перемешивающему движению, которое достигает всех краев чаши. Крюк для теста также отлично подходит для приготовления упругих батонов из хорошо вымешанного теста. 1000-ваттный двигатель здесь тоже пригодится, но с пятью скоростями ему не хватает более конкретных скоростей.

Ни одно из насадок нельзя мыть в посудомоечной машине, что немного неудобно, но мы обнаружили, что их достаточно легко мыть вручную. Смеситель отлично подходит для небольших кухонных столешниц, потому что он легкий и может легко вставляться под кухонные шкафы.

(Изображение предоставлено KitchenAid)

8. Настольный миксер KitchenAid Artisan Mini объемом 3,5 кварты с наклоняемой головкой

Лучший настольный миксер KitchenAid для классических кухонь

Технические характеристики

Мощность: 250 Вт

Скорость: 10

Вместимость: чаша 3,3 л

Лучшие предложения сегодняшнего дня

Причины купить

+

Маленький и легкий

+

Имеет культовый дизайн KitchenAid Artisan

+

Имеет все необходимые насадки

Причины, по которым следует избегать

—

Он не самый мощный, но все же довольно дорогой

На 25 % легче и на 20 % меньше, чем миксер Kitchenaid Artisan, KitchenAid Artisan Mini великолепен для тех, кто хочет очарования миксера KitchenAid, но с меньшим профилем. Он имеет плоский венчик, проволочный венчик и крюк для теста для всех ваших потребностей в выпечке, и вы также можете мыть все это (кроме венчика) в посудомоечной машине.

Несмотря на ограниченный размер двигателя, KitchenAid Artisan Mini оказался достаточно мощным во время наших тестов, чтобы приготовить гладкие и пушистые смеси для тортов и хорошо обработанное тесто для печенья. При выпечке хлеба он мог замесить буханку обычного размера, но мы обнаружили, что тесто, к сожалению, поднимается на крючок.

Если вы любите выпекать, но вам не нужен лучший настольный миксер для периодической выпечки, KitchenAid Artisan Mini — отличный выбор для вас. У него также большой выбор цветовых вариантов, и он выглядит настоящим удовольствием, когда стоит на кухонном столе, как вы увидите на изображениях из нашего тестового центра ниже.

(Изображение предоставлено Russell Hobbs)

9. Russell Hobbs Emma Bridgewater Настольный миксер

Лучший настольный миксер для необычного дизайна

Технические характеристики

Мощность : 1000 Вт

Настройки скорости: 10

Мощность: Чаша 5 литров

Лучшие предложения сегодняшнего дня

Причины купить

+

Мы любим стиль

+

Десять скоростей и импульсный режим

+

90 002 У него очень большая рабочая чаша

Причины, по которым следует избегать

—

Чаша и венчик имеют пластиковое основание, которое не слишком прочно

Более традиционный квадратный внешний вид может заставить вас провести пальцем влево по стационарному миксеру Go Create. Но под серьезным пластиком скрывается хороший, но доступный помощник. Есть заметные различия между этой и более премиальной моделью — чаша из нержавеющей стали имеет пластиковое основание, как, например, венчик — но помимо этого здесь есть все, что вам нужно для выпечки.

Три инструмента, надвижной брызговик с носиком, мощный мотор 1000 Вт и 10 скоростей. На циферблате даже есть импульс, который обеспечивает взрыв максимальной скорости для завершения миксов.

Преимущество меньшего количества металлических элементов (даже венчик сделан из стекловолокна) заключается в том, что все детали можно мыть в посудомоечной машине. Это делает его незаменимым помощником в семейном хозяйстве, к тому же он легче литых моделей. Таким образом, вы можете перемещать его, не напрягаясь под тяжестью. Еще одним плюсом является большая пятилитровая чаша миксера, в которую легко помещается тесто для хлеба, тесто для торта или яичные белки, ничего не выбрасывая.

Есть несколько особенностей. Миксер сильно шумел на максимальных оборотах, а пружина от нового сильновата, так что при подъеме нужно придерживать головку, а то дергается. Тем не менее, производительность была удивительно эффективной для машины в этой ценовой категории.

Он взбил наши яичные белки до устойчивых пиков примерно за четыре минуты. Он смешивал и вымешивал тесто для хлеба вокруг миски, не наматывая его на крючок (в результате чего буханка хорошо поднялась), и смешивал масло и сахар до бледно-кремовой консистенции.

Мы заметили несколько прожилок масла в тесте для бисквита после смешивания и соскабливания, но выпеченные лепешки были светлыми с золотистой упругой верхушкой.

(Изображение предоставлено Cuisinart)

10. Прецизионный настольный миксер Cuisinart

Лучший настольный миксер для большой емкости

Технические характеристики

Мощность: 500 Вт

Настройки скорости: 12

Мощность: 5,2 литровая чаша из нержавеющей стали

Лучшие предложения сегодня

Причины купить

+

Благодаря 12 скоростям идеально подходит для замешивания теста

+

Очень хорошо работает с тестом для хлеба

+

Очень прочный и крепкий

9 0022 Причины, по которым следует избегать

—

Рычаг

На удивление вместительный настольный прецизионный миксер мощностью 500 Вт идеально подходит для пекарей периодического действия и больших семей. Несмотря на стандартные размеры, 5,2-литровая чаша из нержавеющей стали обеспечивает большую вместимость, чем вы ожидаете от модели такого размера. Это означает, что вы можете замесить до 1,2 кг теста, взбить 1,4 литра сливок или взбить 12 яичных белков за одну загрузку.

Имеется 12 скоростей, от легкого перемешивания (которое очень удобно для начала замеса теста) до быстрого взбивания, позволяющего без труда приготовить безе. Миксер немного трясся на самых высоких настройках, но оставался устойчивым на столешнице.

В набор входят три обычных инструмента: венчик (единственная часть, которую нельзя мыть в посудомоечной машине), венчик и крюк для теста. Этот последний был особенно хорош тем, что наше хлебное тесто не наматывалось на крючок, а эффективно перемещалось и месило его вокруг чаши.

Наш хлеб хорошо поднялся без ручного замеса. Брызговик и носик, состоящие из двух частей, хотя и были удобным вариантом, были чем-то неудобным в использовании большую часть времени. Он скользил достаточно легко, но каждый раз, когда головка миксера поднималась, приходилось снимать обе секции, что усложняло очистку чаши.

Его производительность не вызывает нареканий – сахар и масло быстро смешались, а тесто выглядело хорошо взбитым. Готовая губка оказалась не такой пушистой, как мы надеялись. Где он обеспечивает меньше, так это в эстетике — настольный миксер Precision доступен только в черном или белом цвете, педаль для подъема головки микшера странно выступает, а циферблат кажется неуклюжим способом перемещения вверх или вниз по скоростям.

Однако, если вы ищете надежную рабочую лошадку миксера и не возражаете против яркого прибора, это разумный выбор.

Тестирование стационарных миксеров вы (или уводите вас от) продуктов добросовестно. Что касается стационарных миксеров, мы протестировали каждый продукт с помощью различных тестов на выпечку, включая приготовление теста для тортов и взбитых сливок. Вы можете увидеть подробные результаты в отдельных обзорах, на которые мы ссылались, под каждым продуктом, а также посмотреть, как они выглядели в наших домах.

(Изображение предоставлено Future/Molly Cleary)

У нас также есть опыт тестирования ряда этих продуктов на нашем испытательном полигоне в Рединге, где мы использовали их одновременно, чтобы понять, какой из них работает лучше всего. Там, где это возможно, мы также сохраняем продукты, чтобы оценить, как они работают после месяцев и лет использования. Ниже вы можете узнать больше о том, кто тестировал каждый из этих миксеров, и почему они оснащены, чтобы сказать вам, стоит ли инвестировать в эти продукты.

Руководитель отдела отзывов

Милли является руководителем отдела отзывов в Ideal Home и работает над тем, чтобы мы тестировали продукты, которые мы включаем в наши руководства по покупке. Ранее она была редактором по мелкой бытовой технике и посуде и остается нашим экспертом по всем вопросам, связанным с бытовой техникой. Она тестировала эти стационарные миксеры либо дома, либо на испытательном стенде Future в Рединге.

Ecommerce Writer

Molly — это писатель электронной коммерции для Ideal Home, который охватывает мелкие бытовые приборы на сайте. Ее любимая мелкая бытовая техника, без сомнения, миксеры, благодаря ее любви к выпечке. Она присоединилась к Милли в испытательном центре Future в Рединге, чтобы протестировать стационарные миксеры из этого списка, включая KitchenAid Artisan Mini, KitchenAid 4.8L Artisan, стационарный миксер Smeg Retro в стиле 50-х и миксер Cuisinart Precision. Она провела три отдельных теста на каждом из микшеров, чтобы оценить их производительность.

Зачем мне настольный миксер?

Стационарные миксеры выглядят соответствующе, но они также незаменимы для снятия напряжения даже с самых сложных рецептов. Любой, кто провел десять минут, замешивая тесто для хлеба или взбивая вручную смесь для торта, знает, что это большая работа руками. Лучший стационарный миксер не только сделает это намного быстрее, но и часто будет работать лучше благодаря диапазону доступных скоростей, а также ассортименту насадок, специально изготовленных для выпечки.

Вы можете выбрать культовые миксеры от KitchenAid и Kenwood, но в нашем руководстве также представлены некоторые варианты от Cuisinart и Bosch. Есть даже микшер от Morphy Richards, который технически не является настольным микшером, но действительно поразил нас во время тестирования благодаря своему продуманному и компактному дизайну.

На что обратить внимание при покупке стационарного миксера

Сколько я должен потратить на миксер?

Это зависит от того, покупаете ли вы стационарный миксер для длительного использования. Базовые смесители можно купить всего за 50 фунтов стерлингов. Но для того, который прослужит долго, бюджет должен составлять минимум 100 фунтов стерлингов. Помимо 150 фунтов стерлингов, большая часть того, за что вы будете платить, — это более широкий выбор цветов и стилей, дополнительных функций или аксессуаров. Более дорогие миксеры, как правило, имеют более прочную конструкцию, чтобы гарантировать, что они будут взбивать и взбивать десятилетиями.

(Изображение предоставлено Future PLC / Oliver Gordon)

Какие насадки для настольного миксера доступны?

Настольные миксеры часто имеют более одного выпускного отверстия, основное из которых используется для вращения насадки в чаше. Дополнительные обычно располагаются в передней части машины или на верхней части рычага. Они позволяют подключать насадки, превращая простой настольный миксер в многофункционального кухонного помощника. Стандартные насадки для миксера включают кувшин блендера для приготовления смузи и супов или измельчения льда, а иногда и кухонный комбайн для нарезки, терки и шинковки.

Большинство производителей предлагают широкий выбор насадок для стационарных миксеров. К ним относятся ролики для изготовления пасты и специализированные машины для изготовления равиоли. Существуют также мясорубки или мясорубки для обработки мяса, слайсеры, чаши для мороженого с предварительной заморозкой, мельницы, спиралайзеры и соковыжималки. Аксессуары и приспособления могут занимать довольно много места на вашей кухне. Ищите модели, которые могут хранить аксессуары внутри чаши или поставляются с ящиком для хранения. Таким образом, вы не потеряете комплект в задней части шкафа.

Каковы основные характеристики стационарного миксера?

• Емкость чаши: в отличие от некоторых небольших приборов, где мощность может быть приблизительным показателем мощности машины, когда речь идет о стационарных миксерах, лучше покупать их с более ощутимыми характеристиками. Емкость чаши — хорошее место для начала. Некоторые могут быть всего 3,3 литра, но в среднем 4-5 литров. Большие чаши объемом более шести литров идеально подходят для пекарей периодического действия. Миски обычно изготавливаются из нержавеющей стали (более дешевые модели могут иметь пластиковое основание). Но они также могут быть сделаны из стекла, что позволяет вам следить за ингредиентами во время их смешивания.
• Инструменты: большинство микшеров в стандартной комплектации имеют три инструмента. Венчик-баллончик для взбивания сливок, яиц и легких смесей, крюк для замешивания хлеба и венчик для жидкого, бисквитного теста и общего перемешивания. Это также может быть гибкая или скребковая взбивалка — инструмент с силиконовым ободком, который помогает очищать чашу во время смешивания. Еще одним распространенным аксессуаром является защита от брызг, необходимая для предотвращения вытекания содержимого чаши во время интенсивного перемешивания.
• Скорость: В большинстве стационарных миксеров используется планетарное смешивание. Это означает, что инструмент вращается по орбите, в то время как рука движется вокруг чаши. Это действие должно означать, что смесь перемещается к середине чаши, а не разбрасывается в стороны. Каждый микшер будет иметь диапазон скоростей, управляемых ползунком или циферблатом. Это позволяет постепенно наращивать скорость до желаемой.
• Функции медленного пуска и паузы: также может быть медленная скорость «мягкого пуска», чтобы предотвратить вздутие мелких ингредиентов, таких как мука, до того, как скорость увеличится. Еще одна полезная функция — функция паузы. Это останавливает перемешивание машины, чтобы вы могли добавить ингредиенты, прежде чем вернуться к той же скорости. Некоторые миксеры могут также иметь предустановленные программы для таких продуктов, как торт или мягкие варианты «складывания».
• Другие дополнительные функции: Другие дополнительные функции стационарного миксера включают встроенную подсветку, позволяющую лучше видеть внутреннюю часть чаши. Таймер обратного отсчета, который помогает предотвратить чрезмерное смешивание, и датчики, которые помогают поддерживать скорость миксера при работе с более тяжелыми загрузками.

(Изображение предоставлено Future PLC / Simon Whitmore)

Какие еще ключевые вопросы мне нужно задать о стационарных миксерах?

Можно ли мыть детали миксера в посудомоечной машине?

Чаша, которую можно мыть в посудомоечной машине, обычно входит в стандартную комплектацию, но перед тем, как ставить ее рядом, проверьте, есть ли в ней аксессуары. Насадки для взбивания часто приходится мыть вручную. Высокая температура может привести к повреждению пластика.

Как насчет запасных частей?

Запасные части могут пригодиться, если у вас полноценный день выпечки. Так что ищите производителей, которые предлагают дополнительные чаши и насадки.

Где я могу хранить миксер?

Подумайте, где будет жить ваш настольный миксер. Если он находится на столешнице, найдите дизайн, который соответствует оттенку вашей кухни и подходит под навесные шкафы. Если она предназначена для шкафа, выберите машину, достаточно легкую, чтобы ее можно было поднимать и вынимать. Некоторые настольные миксеры из литого металла могут быть тяжелыми и громоздкими.

Как убрать провода?

Пытаетесь избежать слишком большого количества проводов, тянущихся по рабочей поверхности? Ищите машины с удобным отсеком для кабеля.

Обзор лучших предложений сегодняшнего дня

Стационарный миксер Kenwood kMix

479,99 £

Посмотреть

Посмотреть все цены

Kenwood Titanium Chef Baker

Посмотреть все цены

Настольный миксер KitchenAid Artisan, 4,8 л

Посмотреть все цены

Bosch MUM59340GB

Посмотреть

Посмотреть все цены

Morphy Richards MixStar Compact Stand

189,99 £

Посмотреть

Посмотреть все цены

Sage The Bakery Boss by Heston

Посмотреть все цены

Kenwood Prospero KHC29 Стационарный миксер

£89,99 id Artisan Mini 3,5 Quart

Посмотреть все цены

Russell Hobbs Emma Bridgewater Стенд

174,99 £

Посмотреть

Посмотреть все цены

Стационарный миксер Cuisinart Precision

Посмотреть все цены

на базе

Лучшие настольные миксеры 2023 года

Top Picks

Winner

Ankarsrum Original 6230 Creme и нержавеющая сталь, 7 литров, настольный миксер

Лучший миксер средней ценовой категории

KitchenAid Classic Series, 4,5 кварт, настольный миксер с откидной головкой

90 002 Лучший маленький миксер

KitchenAid Artisan Mini 3.

5 Настольный миксер Quart Tilt-Head

Лучший миксер со скидкой

Farberware 6-скоростной 4,7-квартовый профессиональный настольный миксер

См. все, что мы тестировали

Что вам нужно знать

Мы протестировали настольные миксеры почти всех размеров и цен, чтобы дать рекомендации, которые действительно удовлетворить ваши потребности. Если вы часто выпекаете в тяжелых условиях и большими партиями, мы предлагаем инвестировать в один из наших самых крупных и мощных со-победителей — настольный миксер KitchenAid на 7 кварт с подъемной чашей и обновленными сенсорными точками премиум-класса или Ankarsrum Original 6230 Creme. и 7-литровый настольный миксер из нержавеющей стали. Для надежной работы по умеренной цене мы предлагаем стационарный миксер KitchenAid Classic Series объемом 4,5 кварт с откидной головкой. Если вам не хватает места, обратите внимание на миниатюрный стационарный миксер KitchenAid Artisan Mini емкостью 3,5 кварт с наклонной головкой. С ограниченным бюджетом? Мы рекомендуем 6-скоростной профессиональный настольный миксер Farberware емкостью 4,7 четверти, который был немного слабее при работе с крутым тестом, но в остальном работал очень хорошо по цене на долю других миксеров. Наконец, если вы только изредка печете торт или партию печенья, рассмотрите возможность полного отказа от стационарного миксера и выберите ручной миксер.

Что нужно знать

Стационарный миксер незаменим для серьезных домашних пекарей. Он должен быть в состоянии выполнять большие и маленькие задачи, от взбивания пары яичных белков до замешивания двойных порций теста. Но решить, что купить, еще никогда не было так сложно. KitchenAid доминирует на рынке, но другие производители предлагают машины, которые обещают замешивать, взбивать и смешивать с еще большей легкостью, иногда по более низким ценам. Новые функции включают в себя венчики для чистки чаши, инструменты из нержавеющей стали, таймеры, которые автоматически отключают перемешивание, подсветку, освещающую действие, дополнительные чаши и крышки, а также аксессуары, расширяющие универсальность этого прибора. Прежде чем сделать выбор, важно подумать, какую выпечку вы планируете выполнять: вам понадобится много энергии (и, возможно, придется потратить больше), если вы выполняете частые, тяжелые, крупносерийные проекты, но, возможно, меньше энергии для изредка выпечка. Учитывая ошеломляющий набор функций и значительную стоимость настольных миксеров, мы тщательно покупаем и тщательно тестируем, чтобы вы могли спокойно выбирать среди наших победителей.

На что обратить внимание

• Мощность смешивания: Основная причина, по которой люди покупают стационарный миксер, — это мощное смешивание без участия рук. И замешивание – это то, что важнее всего. С очень влажным или сухим тестом практически невозможно работать вручную, и для его замешивания может потребоваться до 10 минут. Тесто вырабатывает клейковину и затвердевает, давя на машину и увеличивая нагрузку на двигатель. Как узнать, справится ли миксер с этим? Мощность кажется ответом, но это обманчиво, говорят эксперты. Настоящей мерой является крутящий момент, говорит Бриджит Смайсер, профессор машиностроения и промышленной инженерии Северо-восточного университета. Крутящий момент — это сила вращения — насколько сильно…

Все, что мы тестировали

Хорошо: 3 звезды из 3.

Удовлетворительно: 2 звезды из 3.

Плохо: 1 звезда из 3.

Настоятельно рекомендуется

Рекомендуется 90 018

Рекомендуется с оговорками

Не рекомендуется

*Все продукты, проверенные America’s Test Kitchen, выбраны независимо друг от друга.
исследованы и проверены нашими редакторами. Покупаем продукцию для тестирования в розницу
местах и ​​не принимать незапрошенные образцы для тестирования. Мы перечисляем предлагаемые
источники рекомендуемых продуктов для удобства наших читателей, но не одобряют
конкретных ритейлеров. Когда вы решите приобрести наши редакционные рекомендации у
ссылки, которые мы предоставляем, мы можем заработать партнерскую комиссию. Цены подвержены изменениям.

Обзоры, которым можно доверять

Обзоры, которым можно доверять

Миссия America’s Test Kitchen Reviews состоит в том, чтобы найти лучшее оборудование и ингредиенты для домашней кухни путем тщательного практического тестирования. Мы настолько поддерживаем наших победителей, что даже одобряем их.